【食文化】名古屋めしはパクリだらけ!? ケチが多い!? ちょっと残念な名古屋(人)とは?©2ch.net

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名古屋めしはパクリだらけ!? ケチが多い!? ちょっと残念な名古屋(人)とは?
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ダ・ヴィンチニュース いのうえゆきひろ2017.5.3
https://ddnavi.com/news/372890/a/

 名前を出すと、みんなが「知ってる!」と同意してくれるぐらいの有名人。けれども、そのあとに「だけど、あの人、よくわからないんだよねー」という言葉がつづいて、それも「わかるー!」と同意されてしまう。名古屋という存在を人にたとえると、そんな感じなのかもしれません。

 冒頭からかなりの自虐で入っている『名古屋はヤバイ』(矢野新一/ワニブックス)。本書は、県民性研究の第一人者であり、名古屋を知り尽くした矢野新一氏が、ちょっと残念な名古屋の一面を紹介している一冊。

 というのも、2016年に名古屋市観光文化交流局が、札幌、東京23区、横浜市、名古屋市、京都市、大阪市、神戸市、福岡市の住民に対して行った「都市ブランド・イメージ調査」で、名古屋は「最も魅力に欠ける都市」第1 位に選ばれてしまったそうだ。これを名古屋市が調査したというのがなんとも言い難い。

 日本の三大都市の一角というのもあって、指摘されるまで名古屋にそんなイメージがなかった方もいるはず。本当に名古屋は残念な都市なのだろうか。第1章「名古屋(人)はなぜ嫌われるのか?」より、超要約して紹介していこう。

●お金を出すことがとにかく嫌い

 名古屋人は老若男女問わず、ひたすら貯蓄を愛する堅実生活派。東京、名古屋、大阪の違いは「東京人は高くていいモノ、大阪人は安くていいモノ、名古屋人は悪くても安いモノを買う」と言われるほど。さらに名古屋人の食を表す言葉に「一安二量三味(いちやすにかささんあじ)」があるそうだ。漢字の通り、とにかく安さが大事、次に量が多いこと、味はその次ということだそうだ。

 名古屋人がこうなってしまった元凶は、尾張国を治めた尾張藩にあるとか。実質100万石といわれた尾張藩は、初代藩主であった徳川義直の晩年にはすでに財政難の状態にあった。そこで尾張藩が庶民に対して勤倹貯蓄を奨励したことが、名古屋人気質の原因になったと分析している。

●名古屋めしはパクリだらけ

 名古屋めしはほとんどパクリだという説があるらしい。「天むす」「とんてき」は三重県発祥。喫茶店メニューで有名な「モーニング」は、名古屋ではなく、一宮や豊橋発祥とも。味噌カツも三重県津市発祥。ひつまぶしは同じく津市発祥というのが有力。いずれも全国区で名古屋めしのイメージが広がっているだけに、ショックが大きい…。このパクリ問題について、名古屋人の反論が載せられている。

「天むすの発祥地が三重県なんて、みんな知らないわけでしょ?広めてあげたと言うと恩着せがましいけど、いいものは広めていこうという意識がある」。

 矢野氏はこの言い分に「名古屋人の気質が見え隠れする」という。いやいや、しかしあまりに手強いではないか、名古屋人。「名古屋めしパクリ問題」の 結論として矢野氏は「大々的に“名古屋が発祥”“うちの店が元祖”と謳って商売している店は少ない印象。名古屋めしは中京圏で発展した独自の食事文化の総称である」としめくくっている。

 本当はもう少しご紹介しようと思ったが、これ以上はあまりに印象が悪くなってしまう。私もこんな記事を書いて名古屋人から恨まれるのが怖い…。そこで本書第4章「それでも実はすごい名古屋」を箇条書きでご紹介して終わりにしたい。(名古屋人のみなさん、なぜこっちをメインで紹介しなかったと怒らないでください…)。

・東京に次いで地価が高く、2016年の市政世論調査で「名古屋は住みやすい」と思っている人が9割いた
・トヨタ、デンソー、LIXIL、メニコン、シヤチハタなどなど、名古屋には幅広い業界メーカーが集積し、その上、業界のトップメーカーが並んでいる
・家康の「天道は贅沢を最も嫌う。倹約は天下のため、子孫のため」という教えが今でも名古屋に根付いている
・伊藤みどり、浅田真央などなど、世界的アスリートを数多く輩出
・益川敏英さん、赤崎勇さん、天野浩さんなどなど、名古屋大学から6名のノーベル賞受賞者を輩出

 地域とはまさに人間のようなもので、良いところもあれば悪いところもある。これだけ名古屋に特筆すべきところがあることは、それだけ名古屋は魅力的な場所ということではないだろうか。

0952名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:16.48ID:KRsq1xQz0
>東京、名古屋、大阪の違いは「東京人は高くていいモノ、大阪人は安くていいモノ、名古屋人は悪くても安いモノを買う」と言われるほど。

なるほど。
都民だけど、よく分かる気がする。
不動産でも自動車でも家電でも、東京は確かに、高くていいモノが売れるわ。
だから、品質を競って、国際競争力を付ける。
行き過ぎるとガラパゴスだけど。

0953名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:20.47ID:CAb8P7SX0
>>936
やめてよw それはない

0954名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:25.61ID:PdS31zYs0
>>897
関東人「どこの出身ですか?」
ワイ「えっと…名古屋です」
関東人「あー名古屋ですか」
ワイ「あ、名古屋といっても北の方の一宮というところで…」
関東人「 」
ワイ「まあ名古屋みたいなもんです」

0955名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:29.76ID:H+wl2LFi0
>>945
>>949
まてまて、間を取って俺が死ぬってことでどうだろうか

0956名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:31.48ID:Su1XhcHt0
>>919
なので、近隣の岐阜県や三重県などから観光客というか
お客さんが来るんだよ。

0957名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:31.54ID:jZCGLKzg0
実際名古屋あたりは高卒の能無しでも食っていけるだけの職にありつけるイメージはある

0958名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:36.62ID:LZDRVYfa0
>>942
おまえは高卒か中卒で貿易黒字が儲けだとおもってるんだよ
親切でいっておくと、貿易黒字はただの貿易超過を意味して多いと国民の損だ
なぜなら国民は儲けたドルを一円分も使えないからだw

0959名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:46.54ID:K9GVhTQh0
>>920
明治維新では黒船にびびって隠れてたんだよなw

0960名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:51.03ID:O3cghTBV0
名古屋は何回か行った事があるけど、栄は行った事が無い。

東京または大阪で言うとどの辺りの雰囲気に近いのかな

0961名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:54.62ID:KS/SJKgn0
>>914
他所(東海地方以外)から来て、16年住んだよ。
生活しやすくて、住みやすかったよ。
今は、名古屋とも故郷とも違うところに住んでいるけど、
総合的にみれば良かったように思う。

0962名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:36:56.20ID:5EQPqPQz0
俺はあの田舎臭いみそ味が全般的に大好きだよ(田舎を馬鹿にした皮肉ではない)

0963名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:37:03.00ID:39nInu0L0
>>943
逆に日本人ばかりって、外国人に見放されているのか。

0964名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:37:17.40ID:7UYMRhd3O
>>910
巨顔かどうかは知らんけどw
愛知の一般人を見るに、愛知人はゴリラっぽい骨格した人が多い印象なのは確か

0965名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:37:17.59ID:t1CdtO1m0
>>943
そうだよ
地元の人が行く店は、宣伝に金をかけてない近所の商店街などにある店の場合が多い
値段も安いし、盛りもいい

0966名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:37:21.32ID:3bydQPWm0
ういろが評価されるなら、半田の生せんべいももっと評価されるべき。

0967名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:37:27.64ID:hi5lbX2v0
味噌煮込みは手が出せるけど、ひつまぶしはふんぎりがつかない…

0968名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:37:33.43ID:mH1Z0r6J0
>>953
レゴランドスレで名古屋の一番だ!って自慢しとったのがおったぞ。

0969名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:37:39.45ID:q+uLiyNH0
>>920
先祖がイジメられたりこき使われたり殺された怨念が
DNAに刻み込まれてここまで狂ったようにたかだが一地方都市を
叩きまくるんだろうな(笑)

0970名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:38:03.34ID:t1CdtO1m0
あー>>946
そうだよ
地元の人が行く店は、宣伝に金をかけてない近所の商店街などにある店の場合が多い
値段も安いし、盛りもいい

0971名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:38:06.31ID:Su1XhcHt0
>>950
犬山の大野屋のういろうは結構うまいよ。あと、餅文も。

0972名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:38:12.85ID:NGUbiBb80
>>897
だからさ、「自分の出身地がわからないところだから恥ずかしい」から
名古屋だって見栄を張って嘘をつくんだろ。

0973名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:38:24.36ID:phXDuMI7O
てか東京も大阪も愛知の人間が栄えさせたんだけどな。愛知の三英傑様な。
日本全国要所は三河武士とか尾張の人間が収めて発展してる。
オマエラ全員愛知様に足向けて寝られ無いって感謝しろよ。

0974名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:38:31.16ID:HhIi2CiR0
>>951
明治村は一回は行った方がいい。アレはいいところだ。

0975名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:38:33.35ID:mH1Z0r6J0
>>955
貴重な命をこんな事で無駄にするんじゃないぞ

0976名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:38:44.14ID:RIfv7jOm0
ひつまぶしは美味いと思うよ
まあ鰻丼が不味いわけないけど

0977名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:07.53ID:LZDRVYfa0
戦国時代に有名武将を排出してるのにそのあと埋没したのはなぜかってことだよな
軍事は強くても経済が弱いから
なぜならケチだから
簡単だな

0978名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:13.87ID:H+wl2LFi0
>>975
やさしい!
名古屋名物を奢らせてくれ。全く知らないけど。。。。

0979名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:19.81ID:/dS4x79e0
名古屋人だけど住むにあたっての不都合は道路交通くらいじゃね?と思う都市
都市の魅力なんか旅行者と飲食観光業従事者しか影響ないし今のままでいいよ
特に今変に魅力が上がって特亜旅行者が増えたら嫌だしねw

0980名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:23.23ID:bQdQ+z7Y0
>>958
馬鹿すぎでしょ
ドル使って資源やら買ったりするからどっかがで使うんだよ
なんで個人がドル使うみたいな馬鹿な書き方してんの?
赤字垂れ流してるほうがいいとかお前小卒?

0981名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:24.32ID:C0seo/wx0
BSの産地なんだろ

0982名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:29.12ID:oiIo+b930
まあ、気候穏やかでいいところだよな
しかしよそ者にはなじめない街
名古屋人とは仲良くなれんわ

0983名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:42.71ID:KXB8teZX0
>>947
行ってみりゃ分かるけど、名古屋は言われるほど悪いところじゃないよ
但し風俗除く

0984名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:49.91ID:t1CdtO1m0
ひつまぶしは、無理矢理名物だと思うけどね
誰の食べ残しか分からんようなもんを刻んで食えすか
塊で食べた方が美味い

0985名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:57.07ID:XeUfSpYW0
>>959
尾張藩主は長州に攻め入る前に話し合いで降伏させて解決した
・・・のだが松平容保と一橋慶喜が破棄して攻め込んで大敗しおった

0986名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:39:59.00ID:LZDRVYfa0
>>980
買って余った分が貿易黒字なんだがw
おまえバカなのw?
本気でw

0987名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:40:01.48ID:KRsq1xQz0
>>973
三河屋さんは、東京中にあるよ。

0988名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:40:02.54ID:CAb8P7SX0
>>968
できたばっかでそれもないでしょ

0989名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:40:20.04ID:x2wdsOZ80
名古屋は運転が荒いんだっけ

0990名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:40:24.53ID:mH1Z0r6J0
>>976
雑魚とか、傷ついた半端物を誤魔化して売りつけるまさにコスい名古屋らしい売り方の典型やけどな。

0991名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:40:38.58ID:HhIi2CiR0
>>977
いやいや、お前間違ってるぞ。

0992名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:40:40.91ID:Su1XhcHt0
>>958
ほら、そうやって頭狂人みたいなことを言うw

日本人は、車や電化製品や材料を売って、豊かな戦後があったんだよ。
それを超える方法論をまだ見出していない。
頭大で博士を取った私が言うんだから間違いないw

0993名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:40:52.67ID:jxP/+Nf80
>>982
なんで名古屋の人嫌なの?

0994名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:40:55.80ID:R4uKDDTS0
>>965
逆に大阪は観光地価格の観光客向けの店が多いな。
よく難波は地元民は行かないというし、それはそれで寂しい話だ。

0995名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:41:04.10ID:LZDRVYfa0
>>980
世界最強の系座国家アメリカは貿易赤字垂れ流しで9割内需でGDP世界一成長してるけどねw
高卒か中卒のおまえに親切で教えてやるけど

0996名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:41:06.15ID:Aw4CGiZJ0
味仙の台湾ラーメンアメリカン俺好きだから、
東京に出店してくれて嬉しいけど、
激辛ラーメン分野は中本の牙城は崩すの難しいな。

0997名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:41:06.37ID:3dsp0JcB0
>>920
皆んな出て行っちゃったわな

信長は京に行ったし
秀吉は大阪に行ったし
家康は東京に行った
誰も名古屋に残ろうともしなかった訳やで

0998名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:41:09.01ID:mH1Z0r6J0
>>978
パセリに行って定食食ってきな。
アレが名古屋めしや。

0999名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:41:19.99ID:H+wl2LFi0
なごやばんざい

1000名無しさん@1周年2017/05/07(日) 02:41:22.07ID:+22u7xot0
>>987
徳川幕府は三河出身の商人にだけ酒を扱うのを許可したからな

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