田子の浦漁協の食堂が一時休業
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/shizuoka/3034804321.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
富士市の田子の浦港にあり、新鮮な生しらす丼などで観光客などに人気の漁協の食堂が、
長引くシラスの不漁の影響を受け、１６日から一時、休業することになりました。
駿河湾の特産で富士市の田子の浦港に水揚げされるシラスはことし６月、
国の「地理的表示保護制度」で「田子の浦しらす」として新たに地域ブランドに登録されました。
地元の漁協では水揚げされたばかりの「生しらす丼」や、ゆでたしらすを使った
「釜揚げ丼」などを港内の食堂で販売し、土曜日や日曜日には観光客などが
１日４００人以上訪れるなど、人気を集めてきました。
しかし、シラスは地域ブランドに登録された６月後半ごろから採れなくなり、
今は、漁に出てもほとんど水揚げのない状況が続いているということです。
漁協では「生しらす丼」の提供をやめ、冷凍保存のしらすを使った「釜揚げ丼」を販売するなどの
対応を続けてきましたが、その在庫も少なくなり１６日、食堂の一時営業休止を余儀なくされました。
食堂は机や椅子も片付けられて閑散とした雰囲気で、早朝から、
漁協の職員がチラシを張るなど休業を知らせる対応をしていました。
田子の浦漁協の栗田岳志業務課長は
「食堂が営業できるくらいシラスがとれるような状態になれば、また、営業を再開したいと思います」
と話していました。
10/16 19:01 0105名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:15:46.05ID:HGEp3PT50
>>4
由比の国一沿いにあるごはんやさくらで朝獲れ食べたのは美味かったな〜
それ以外は正直美味いと思ったことないわ。
田子の浦とか由比とか漁協の食堂で食べてもたいして美味いと思えん。 0106名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:16:47.22ID:k2qyj9BK0
俺の生シラス禁止
0107名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:17:25.63ID:kFjfcCej0
>>101
オマエさんもなかなかｗ切磋琢磨して頑張れよ
無理矢理感はあるが、面白味が勝っている 由比ヶ浜のシラス屋でよく釜揚げを買う
生は買わない、持って帰る間にまずくなるから
0111名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:20:33.61ID:UvVmfwZX0
シラスとシラスウナギて違うの？
0113名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:26:09.05ID:MUAYGmTT0
生シラス
まずい 色々なところで食ったけど
0114名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:26:51.12ID:STnPslxU0
単純に漁期の問題じゃないのかい？
>>111
カタクチイワシが主
うなぎも他もシラスというが。 >>114
黒潮の大蛇行が悪さをしている
親のカタクチイワシの減少もあるようだ
でもカタクチイワシは日本海でもいる
シラスの漁場は主に太平洋沿岸で、豊後水道、瀬戸内海、伊勢湾、駿河湾、相模湾などでも多く漁獲される 0117名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:32:30.55ID:VP8bsWHS0
0119名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:40:50.13ID:dMHvtGpo0
>>108
ふぐは予約とかしないと食べ難いから諦めてた
名古屋から東京抜けるのに思いつきで寄っただけだし雨風まあまあ来てたし。
それでもふぐ唐揚げないか期待したけどダメだった。 乱獲するから悪いんだろ
この食堂の経営者を生態系を乱した罪で逮捕すべきだわ
>>4
生の踊り喰いは日本人の寄生虫感染の原因１位だけどや 旭化成に打ち合わせに行くと飯食うところなくて仕方なく田子の浦行くけど、
味値段とも満足したことないな。
釜揚げシラスのパックの中にシラス以外の物を探すとか。
>>121 刺身よか踊り食いが感染多いというソースプリーズ 0125名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:56:37.87ID:JisMxFu30
田子の浦 しらす獲れぬが いかがした 親子丼でも 出しときゃええが
0126名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 12:58:06.58ID:KTgnaUm20
田子ノ浦といえばヘドロが名物だったのに
田子の浦のシラスとか…
あの往年のヘドロとパルプの臭いを知ってるから無理
0131名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 13:33:18.74ID:kFjfcCej0
生なら瀬戸内海で獲れるシラスのほうが美味いな
淡路島で食べたけど苦味と旨味のバランスが絶妙だったわ
なんで玉ネギだけあんなにプッシュしてるんだろ
しらす全国的に不漁なんかね
いつもコンビニでシラス弁当買ってるけど
HPにはラインナップにあるはずなのに
ファミマ、ローソンには置いてなかった
セブンにはなぜかあったけど
いわしが豊漁と聞くが、しらすが不漁ということは・・・
0136名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 14:04:18.40ID:kFjfcCej0
>>4
和歌山の有田あたりで超絶新鮮なのくうと、甘くてほっぺとろけるで！
鮮度落ちたのんは、ナマより釜揚げなんはまったく同意 田子の浦にこんなのあるんだ
俺が住んでた頃はなかった気がするけど
0141名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 22:21:30.24ID:7sZWY3Z30
「ゆ」
田子の浦にうち出でてみればしらすなし
富士の高嶺に雪はふりつつ
0144名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 23:36:47.75ID:KTgnaUm20
0147名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 23:50:27.14ID:jD5sSHbC0
記者有能すぎ
0148名無しさん＠１周年2017/10/17(火) 23:59:49.44ID:EGQonFZr0
原歌「田子の浦ゆ うち出でてみれば 真白にそ 富士の高嶺に 雪は降りける」
百人一首「田子の浦に うち出でてみれば 白妙の 富士の高嶺に 雪は降りつつ」
「ゆ」だと「田子の浦を過ぎて…」だから歌を詠んだ場所は
狭義の富士市・旧田子浦地区とは限らず広義的な吉原〜由比のどこかとなる
あと「つつ」だと雪が現在進行形で降っていることになるが
「ける」だと山に降り積もって止んだ状態を詠んだということもありうる
まあ、どうでもいい話だけど(´・ω・｀)
0149名無しさん＠１周年2017/10/18(水) 00:03:54.34ID:shpsGD9N0
>>148
どちらも素晴らしいね
「降りつつ」が曇天だと、ちと興ざめだが >>135
遠州灘辺りで黒潮が南に大蛇行をしているからしらすが湾岸に寄って来ないらしい。 0153名無しさん＠１周年2017/10/18(水) 07:23:36.76ID:QRaNJ8q70
だから何で「田子の浦ゆ」なんだ？