大阪府高槻市のご当地グルメ「高槻うどんギョーザ」の普及を目指す市民団体が、初めての海外となる中国・瀋陽市で、2日間にわたり現地の中国人らに高槻うどんギョーザを振る舞い、人気を集めた。両日とも行列ができるほどで、用意した計500パックはすべてなくなった。会長の栫(かこい)廣美さん(69)は「文化が違う中国で多くの人に食べてもらい、励みになった」と自信を深めている。(張英壽)
高槻うどんギョーザは、昭和50年代頃から同市北部の家庭でつくられ始め、主婦らに口コミで広がったとされる料理で、ギョーザの具を皮で包まずに、細かく刻んだうどんと混ぜて焼く。栫さんも当時、子供につくっていたという。ただ市外には広まらず、その魅力を発信しようと、栫さんが会長になり市民団体「高槻うどんギョーザの会」が平成20年に結成された。
会は市内外のイベントでPRに取り組む一方、各地のご当地グルメが集まるまちおこしイベント「B−1グランプリ」の参加を目指してきた。努力のかいがあり知名度がアップ。今年6月、府内では初めてグランプリを主催する団体への加盟が認められた。
加盟後の初舞台として10月28、29の両日、中国・東北部の瀋陽市で開かれた「日中国交正常化45周年×B−1グランプリ2017in中国瀋陽」に、「小樽あんかけ焼そば」(北海道小樽市)や「今治焼豚玉子飯」(愛媛県今治市)など、ほかの10メニュー・団体とともに参加。材料などは用意され、栫さんらスタッフ5人がその場で調理して鉄板で焼き、2個入りのパックを無料提供。2日間とも行列ができ、1日目の150パック、2日目の350パックともすべてなくなり、大盛況で終わった。
産経WEST 2017.12.3 19:15
ww.sankei.com/west/news/171203/wst1712030039-n1.html
>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>アルカリ性寝屋川市民 ★ 0096名無しさん@1周年2017/12/03(日) 21:58:54.43ID:Ifu0Jmg40
>>2
何でもトンキン、トンキンて。。。
だから東京に対抗心燃やしすぎって言われんだぞw うどん餃子はたいしてうまくないから
高槻でも名物になりきれてないがな。
>>53
信じてあげても良いけどソースだして?(´・ω・`) 0099名無しさん@1周年2017/12/03(日) 22:38:51.04ID:JXl5KCbq0
wiki読んだけど会長個人名義で商標登録されてるんなら会長が稼ぎたいだけじゃん
悪どいな
この間の明石市のB1グランプリで高槻うどん餃子が出店してたけど
待ち時間150分で驚いた、
こんなの家で簡単に作れるのにわざわざ並んで食うとかありえん
うどんの分味が薄まって不味いんだが
なんで大人気?と思ったらタダだったのか
0102名無しさん@1周年2017/12/03(日) 22:45:09.87ID:v8A62bAv0
片栗粉で固めるわけね
けっこう面倒いやん
ギョーザ買ってきて焼いたほうが早い
味の素や王将の冷凍最強
この高槻うどんギョーザだけ数年前からNHKや大阪のテレビ各局でやたら取り上げられてるわ
これ以外の大阪のご当地グルメなんてほとんど取り上げてないのに
0105名無しさん@1周年2017/12/03(日) 23:09:14.91ID:Pd8+ZfaH0
水餃子と肉うどんのコラボみたいなの想像して
美味そうだなと思ったら全然違った
日本では全く知られてないな。
そもそも高槻は辻元がらみでイメージ悪すぎる。
0109名無しさん@1周年2017/12/04(月) 01:24:42.97ID:LqxuFin20
余り物でちょちょっと作った賄い料理だったんだろうなと
0110名無しさん@1周年2017/12/04(月) 01:25:40.63ID:bcXQcmxG0
0111名無しさん@1周年2017/12/04(月) 01:32:20.82ID:RdhFVIvT0
見た目ソバメシみたいなのかと思ったら、お好み焼きだった
豚肉にうどんか、簡単ならいいけど、ミキサーとかフープロ要るなら作らないな。
0113名無しさん@1周年2017/12/04(月) 04:30:00.69ID:aqQ3GKKH0
うどん餃子、初耳。
昔から、ありました?
0114名無しさん@1周年2017/12/04(月) 04:35:51.31ID:Hp+fDUab0
餃子カレーはいけるかもしれん
具が丸ごと餃子な
0115名無しさん@1周年2017/12/04(月) 04:42:36.30ID:eyUbk3BY0
中国人と付き合っていた頃に毎日のように餃子食べてたのは事実でマジで水餃子が主流なんだよな
他に駝鳥の卵だったかを煮付けたやつもよく食べてた
ちなみに会社の寮に同僚と住んでて毎日スカイプで会話されるものだから同僚が一度ブチ切れて修羅場となった
中国に遊びに行くと寮に泊まれと言うので、同僚が御連れ込んでまたキレださないかと少々不安になるも、宿泊費浮かせて水滸伝や三国志の本買い漁ろうと安易に応じた。
初日は中々眠れずに一日中彼女に日本語会話を教えていると同僚が帰ってきて不機嫌になり、大口論に発展してハサミを逆手に持って凄みだしたのを止めたりと散々だった。
二日目に彼女が仕事で同僚が休み。あまり音を立てずに中国語の勉強CDをイヤホンで聞いてると電気が消える。
停電かと思うもCDは流れてる。人の気配がして誰かいると思ったらベッドの中に入ってきた。
殺される?とドキドキしていたらいきなりパンツの中に手を突っ込んできてしごき出した。
そのまま呆気に取られて言いなりになっているとおもむろにパンツをずらされ口淫が始まった
行為後に話していると同僚は毎日のスカイプ会話に嫉妬してて彼女より早く寝取ってやろうと計画してた。
本当に恐ろしいよ
0116名無しさん@1周年2017/12/04(月) 04:46:31.85ID:P/QP57KN0
ワンタン麺のうどん版みたいなものか?
ワンタンは普通にうまいし、まずくは無いと思う。ただ、取り立てて美味いものでもないと思う。
0118名無しさん@1周年2017/12/04(月) 05:38:23.39ID:tv99ItDQ0
ゲロを焼いたやつか
0120名無しさん@1周年2017/12/04(月) 06:34:00.66ID:R3AdQF/10
辻元うどん
0123名無しさん@1周年2017/12/04(月) 07:09:38.76ID:y8x6azwE0
0125名無しさん@1周年2017/12/04(月) 09:17:57.82ID:AiyidGoq0
>>109
これな
まあこれを海外にまで持って行った胆力に正直感心するわ 0126名無しさん@1周年2017/12/04(月) 09:39:58.47ID:nbvOKICz0
隣町に住んでるけど
イベントでも見たことないし
周囲の話題にすら上がらない
高槻で一番有名なグルメって
きのこの山かカールやろ
0127名無しさん@1周年2017/12/04(月) 09:42:12.76ID:0sTAWV1d0
二日で500を無料配布して大人気とか…
0128名無しさん@1周年2017/12/04(月) 09:43:53.57ID:0sTAWV1d0
無料配布ならゆで卵とかでも集まってきそうだけど
美味いから並んだ
じゃなく物珍しいからとか無料配布だからとかだろ?
単に日本食材で美味いからってのもあるかもだけど
0130名無しさん@1周年2017/12/04(月) 09:44:25.13ID:BVi01t5E0
その市民団体は胡散臭い
大阪でそんなの聞いたことがない
餃子なんて郷土料理なわけないし
どっかのお店なら店名名乗るだろ
何が市民団体だ
変なポリコレにしか聞こえない
テレビで特集やってたけど
高槻名物というわりには高槻で売ってるとこが見つからない
地元民に聞くも誰も知らない
結局観光案内所かどっかで聞いてわかったのがごく一部の居酒屋で提供されていたということ
3年前まで隣の枚方市に住んでたけど聞いたことが無いw
これ何てステマ
wikipediaに高槻市土室小学校90年卒PTAのレシピとか書いてるけど
隣の阿武野小学校91年卒だけど一度も見たことないぞ
どんだけ狭い名物やねん
ttp://t-udongyoza.com/free/order
高くない?
0135名無しさん@1周年2017/12/04(月) 10:19:55.44ID:oYr8O6G40
名物があるだけいいじゃん、茨木なんて妙にサツマイモ推しなんだけど
あれって何なんだろう?もっといいものにしてくれよサツマイモなんて
素人でも簡単に作れるだろ。
0136名無しさん@1周年2017/12/04(月) 10:24:58.70ID:BVi01t5E0
辻本支持者のポリコレ
0137名無しさん@1周年2017/12/04(月) 10:27:30.97ID:O+JaZ5TL0
0138名無しさん@1周年2017/12/04(月) 10:36:10.82ID:oYr8O6G40
何年か前に阪急うどんと阪急系列のパン屋が一緒に作ってた
きつねうどんパンは美味しかった。
もう一度作ってほしいっていうか定番にしてほしい。
0139名無しさん@1周年2017/12/04(月) 10:39:31.31ID:O+JaZ5TL0
0140名無しさん@1周年2017/12/04(月) 10:39:50.91ID:69kSpA9T0
山梨県富士吉田市の高校生が開発したと言われる
吉田のうどんコロッケ
話のネタ的に食ったけどクソ不味かったw
>>70
冬籠でバイトしてた〜
なくなってショック
うどんギョーザは無理矢理名物に仕立て上げてる 0143名無しさん@1周年2017/12/04(月) 14:59:43.08ID:epHJd1Bz0
渡航費等はすべて自腹なのか?
0144名無しさん@1周年2017/12/04(月) 15:01:54.95ID:oKurjG970
おんちのうどんクソマズ
こういう、怪しげな中華B級グルメ、恥ずかしげなくよく中国に持ってくなー
台湾の板橋寿司やコンビニオデン、日本にうりこむようなもんだろ・・・