http://www.yomiuri.co.jp/photo/20180618/20180618-OYT1I50013-L.jpg
山梨県内の２０１７年の農業生産額は１００３億２６００万円で、前年より４５億３７００万円増え、００年以来１７年ぶりに１０００億円台を回復した。単価が高い高級ブドウ「シャインマスカット」の収穫量が増え、農業生産額を押し上げた。
県農政総務課によると、「果実」の生産額は５７４億１７００万円で、前年より７・１％増えた。
果実のうちシャインマスカットは、種がなくて皮ごと食べられるために人気が高く、生産する農家が増えている。収穫量は、１６年は５３９８トンだったが、１７年は７４７４トンに増加。１キロ当たりの単価も１０８８円から１２０５円に上がったため、生産額は５８億７６００万円から３１億３４００万円多い９０億１０００万円に増えた。県内の農業生産額の増加分４５億３７００万円のうち、シャインマスカットの増加分が約７割を占めた。
スイートコーンやナスなどの「野菜」は、天候不順などの影響で生産量が減り、前年より１・０％少ない１４２億８３００万円となった。
県内の農業生産額のピークは１９７８年の約１３００億円。産地間の競争が激しくなったり、農家の高齢化が進んだりしたため、２００１年以降は８００億円台後半〜９００億円台前半にとどまっていた。
農業生産額が１０００億円を超えたことについて、後藤知事は１２日の定例記者会見で「大台回復は大変うれしい。農家の所得を向上させるため、販路拡大に加えて、農業の低コスト化にも取り組みたい」と述べた。（根岸優）
2018年06月18日 19時12分
YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180618-OYT1T50042.html 0080名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 08:37:42.82ID:pacVluG50
これうまいけど普通に皮を剥いて食ったほうがなおうまいぞ
0081名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 08:39:48.85ID:LiTIUMSw0
>>74
房になってないB級なやつは安いぞ
スーパーで売ってる
房のやつはスーパーでも高すぎだな 0082名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 08:40:35.68ID:Zh3D2w5o0
シャインズ
たしかにおいしいけど需要上回ると単価下がって苦しくなるんじゃないの
>>1
食べられるけど皮ついたままだと舌触りが悪い ふるさと納税で初めて食べたけど美味しかった。
あまり高くならないといいな。
0089名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 08:54:28.10ID:wK1PQHkI0
>>84
>>86
シャインマスカットでも安いのは皮が気になる、高いのは全然気にならない。 0090名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 08:57:47.95ID:oeJfoEp/0
「皮ごと食べられるから良い」ではなくて
「皮ごと食べたときの食感が良い」
マスカットといえば華美なほどの香りなのに
シャインにはそれがないからガッカリ
シャインも巨峰も山梨市の牧丘産が美味い。
有名ではないけど、県内からの客層が多いらしいから県民には有名なのかな。
>>5
巨峰とかはタンニンのせいで渋くて食べられんだろ 0095名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 09:02:01.55ID:TEMS65xx0
>>91
表現が上手いな
華美なほどの香りってぴったり 0096名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 09:10:38.27ID:+dd8ILnZ0
最高に美味しいもんな
七年ぐらい前から、シャインマスカットにいくら使ったかわからんわ
ただ農薬が心配ではある
>>17
遅レスだが、甲府に行ったら駅前はあまり活気がなくイオンモール行きのバスに列をなしていた ∧＿∧
O､（ ´∀｀）O 皮ごと食べられるよ♪
ﾉ, ） ノ ヽ
ん､/ っ ヽ_､_,ゝ
（＿ノ ヽ＿）
ロザリオ作ってる農家がかわいそうになるくらい、シャインマスカットは人気あるよな
0102名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 09:49:54.28ID:23qydHvM0
>>40
農薬をかけるのと袋を被せる順番に決まりはないようですが？
https://www.pref.yamanashi.jp/eikanken/documents/08_v52_2.pdf
＞ぶどう
イミダクロプリドの農薬散布後の経過日数と残留農薬割合の関係を図１に示した。
農薬散布は収去日の50日前から110日前に行われていた。
残留農薬割合は基準値の0.03%〜2% （残留基準値3ppm）であり，
基準値を超えるものはなかったが，品種により散布時期に大きな違いが認められた。
散布時期を比較すると，巨峰では収去前50日から78日の間に，
甲斐路では収去前75日から110 日の間に農薬散布が行なわれていた。
散布後日数は2ヶ月以上も経過していたが，農薬の残留が認められた。
この原因として，イミダクロプリドは浸透移行性や残効性があり，
巨峰では収穫約50日前，甲斐路では収穫約90日前に，
雨や日光等から果実を守るため袋がけや傘かけが行われることから，
農薬が風雨で除去されなかったことが考えられた。
それからイミダクロプリドの基準値についてですが
基準値3ppmというのは他の農作物と比べてもかなり高い部類です
計測された3ppmの0.03%（0.09ppm）という数値は玉ねぎの基準値以上の数値です
これはブドウに農薬が多く残留することを前提とした基準値なのではないのですか
http://db.ffcr.or.jp/front/pesticide_detail?id=8800 大阪、和歌山でも作ってるけど、値段は山梨の半分くらい
でも関西でも岡山は高い
ブランドはつよいなあ
高けりゃ高い程に皮が薄く果実の味が際立って美味いから、
本当に美味いやつは高いので巨峰に行ってしまう
栽培簡単だから2.3年の命。
中国で大量栽培されてるからなwwwwww
あと、栽培簡単だからホームセンターで売りまくってる。
去年の夏の終わり頃、古びた八百屋でシャインマスカットが一房300円だったので買いまくった思い出
今年もやってくれないかな
ブドウ食べ放題行ったとき園の人に死ぬまで食べていいと言われたけど3房が限界だった
>>17
ツマリオマエモクサッタヤロウッテコトダナ！ 0112名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 14:52:02.71ID:FQPu1r130
0114名無しさん＠１周年2018/06/19(火) 15:18:54.26ID:IhjVZgSg0
ロザリオビアンコが好き
確かに美味しいけどナガノパープルの方が上かな
そしてさらには巨峰が上
巨峰は大粒のものなら皮をむくなんて苦ではないな
分からないのはデラウェア なぜ存在しているのか
>>116
デラウェアは実をつまんで押せば１発で実が出てくる
巨峰みたいに剥く必要無いよ デラウェアだけは食う子供ってのもよくいる。
種がなくて皮が簡単に外れるからじゃないかと。
>>29
＞ しなのパープルありがとう
微妙に間違ってるｗ
俺も昨秋はナガノパープルを毎週買ってきて食べてた。俺にとっては究極のブドウだわ 地元民だがシャマスは美味いけどすぐ飽きる
買うならサニードルチェが良い、まじお勧め
0124名無しさん＠１周年2018/06/20(水) 23:15:31.58ID:48NlDlVB0
ブドウ食べるの面倒くさいからな
ナイアガラの香りをそのままに
種をなくして皮ごと食べられるように品種改良してくれたら嬉しい
シャインマスカット好きだけど安くても一房1000円くらいするからな
妥協して300円くらいのやつよく食ってる
>>115
ナガノパープル知ってからはシャインマスカットを自分で買うことはなくなったわ
なぜかナガノパープルの方が安いのも嬉しい
でも、一番食べるのは圧倒的にナイアガラ。シーズン中は毎日一房食べてる
酸味が良い。圧倒的に安いのが良い。一箱千円でスーパーに山積みありがとう ナイアガラはおいしいけどいっぱい食べると
喉がいがらっぽくなるのがなぁ
ナイアガラで作ったワインおいしいよ
0129名無しさん＠１周年2018/06/22(金) 07:56:04.35ID:iiG/PU+d0
名前がいかつくてカッコいいから、カッタクルガンってのが食べてみたいんだけどどこで買えるんだろう
これからの時代はシャインマスカット、種無し巨峰、ピオーネよ