【経済】サバの缶詰、なぜ人気?ツナ缶より生産多く、販売休止も

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0001ニライカナイφ ★2018/06/24(日) 17:04:50.39ID:CAP_USER9
◆サバの缶詰、なぜ人気?ツナ缶より生産多く、販売休止も

サバの缶詰が売れている。
年間生産量でツナ缶を逆転。増産に追われる生産現場からはうれしい悲鳴があがり、店頭にはおしゃれなデザインの新商品も並ぶ。
なぜいま、サバ缶なのか?

都市圏を中心に約160店舗を展開するスーパーマーケット「成城石井」(本社・横浜市)。
高級食材が並ぶ店頭で、庶民の味のイメージが強いサバ缶が飛ぶように売れている。

同社によると、今年5月のサバ缶の売り上げは、前年同月比約220%。
これまで2メーカーの取り扱いだったが、7メーカーに増やした店舗もある。

※続きは非公開の有料記事のため、公開された無料記事のみ引用しました。

朝日新聞 2018年6月22日15時35分
https://www.asahi.com/articles/ASL664TMYL66UBNB008.html?iref=comtop_list_lif_n01

0952名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:57:28.25ID:djQa88Hc0
>>2
もっと評価されてもいい

0953名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:57:29.35ID:YSshGAuB0
>>910
塩、いらないのか
ありがとう。やってみる。

0954名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:57:51.59ID:ue5jcyWJ0
今日はどこも荒れてるな

0955名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:58:22.28ID:/0Twpv6d0
鯖の柿の葉寿司食べたい!

0956名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:58:36.38ID:XYz9DiHr0
>>946
不味いの食ってるからじゃね

0957名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:59:00.45ID:ES6+gTpN0
>>934
普通はマヨかけてパンに挟む

卵に混ぜて卵焼きにしてる

0958名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:59:15.68ID:1diV+Jst0
>>920
こら
屁こきのクセに

0959名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:59:17.54ID:KJ/xB5o70
韓国にサバ缶製法だけは盗まれるな

0960名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:59:46.66ID:sSFYSsZ40
>>945
傷だらけの天使を全国ネットで、しかもゴールデンで流せば楽勝

0961名無しさん@1周年2018/06/24(日) 19:59:58.62ID:+llhclV+0
>>909
ろうそく代りに成って、長持ちするよ。
あれはパラフィンより良い油なんだな、多分w

0962名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:00:27.53ID:fGxdh51i0
>>938

腐敗菌がいないので、理論上腐敗できない。
戦時中に作った赤飯の缶詰が見つかったことがあるが、これすら「理論上は」食える。

0963名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:01:07.45ID:oHMEm7aS0
サバ缶スレがいつも伸びる理由が分からん

0964〓 ジャパンハンドラーズ と 媚米官邸幹部 の 皆殺し を! 〓2018/06/24(日) 20:01:13.93ID:yJ1KVvi70
 
■ 放射能汚染で、内部被爆するぞw
 

0965名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:01:21.71ID:giT8YYmj0
>>944
ちなみに朝鮮人は炭酸買うって言ってたぞ
炭酸飲むやつは朝鮮人だな
豚肉で焼き肉するから豚肉焼くやつは朝鮮人だし
フライドチキン食うやつもチョンだな
後絶壁もチョンだし耳たぶがないとチョン
黒縁のメガネかけてるとチョンだし
胴長短足はチョン

後なんだっけなにんにく食うやつもチョンなんだっけか
もう何でもかんでも
火病起こした朝鮮人みたいになってて気に入らないやつはチョンって言ってるから駄目だなアレマジキチ
井垣とか自殺にまで追い込んだババアとよく付き合うと思うわすげー

0966名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:01:27.00ID:KrWetcVf0
>>1
ツナ缶は高いし不味い。

ただ、サバ缶も消費税が8%に増税されてから値上げされたり容量が減ったりしてるから、
オレは最近買ってない。

0967名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:01:55.07ID:JqJm4HFr0
サバはうまいけど
缶詰が過大評価さるようなものじゃない

0968名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:02:17.35ID:KJ/xB5o70
>>962
缶詰作った日本てすごすぎだと思う

0969名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:02:34.41ID:tUPB8O3g0
>>938
無菌状態で無酸素だとどうなると思う?

0970名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:02:47.55ID:HAm/Dd7a0
缶詰は非常食だからな
袋のラーメン買っておくようなもん

0971名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:02:51.64ID:cnTTn0KU0
ツナ缶とサバ缶がサバイバル競争してんのかw

0972名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:03:07.47ID:3axxLhYu0
>>967
あれ骨まで食えるようにとか自分じゃ骨だよ

0973名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:03:08.96ID:1diV+Jst0
サバって塩からいイメージあるな
家だけか?

0974名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:03:13.53ID:QHr/6rGa0
>>655
普通ひと缶でやめると思うがw

0975名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:03:24.89ID:ufGYaEKT0
>>966
おまえ普段何食ってんの?シーチキン3パックで380円くらいだぞ

0976名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:03:25.46ID:Cp72l9xa0
100円くらいで買えるしご飯にも酒のつまみにも合うね

0977名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:03:37.37ID:TfKWBM420
>>702
サバ缶は殆ど海外生産だよ。 テレビでやってたけど。
サバ塩フィーレなんてノルウェー産がほとんど。
でも、油のってて結構旨い。

0978名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:04:00.35ID:ppdWnedq0
鯖もぼちぼち枯渇が始まってるからブームは長く続かんだろ

漁業関係者、世界中に馬鹿しかいないから50年もすればおおむね食えなくなるよ
ゴミ飼料で養殖できるやつ以外は

0979名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:04:37.06ID:1diV+Jst0
シーチキンはシーチキン巻以外はあまり美味くないよな
お手軽な缶詰と言えばやはりサンマの蒲焼きが一番やで

0980名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:04:43.92ID:IR2kbtwD0
鰯の缶詰ってあるかな? サバ さんま とかは見るけど

0981名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:04:54.15ID:ufGYaEKT0
>>974
いや俺金曜にシーチキン6個買って今一個しか残ってないから買いにいこうか考え中

0982名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:05:21.14ID:BqjfP1+60
>>967
まずは水煮、味噌煮というチョイスだな
サバが一番美味しく食べられる調理法だ
料理屋で出てくる味よりうまく仕上がっていていつどこでも食べられる

0983名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:05:34.35ID:sSFYSsZ40
>>974
シーチキンパスタは割と飽きない、あのオイルもそのまま使える

0984名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:05:44.79ID:czAPqoBB0
>>980
あるろ

0985名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:05:49.99ID:OKVn8VJF0
>>980
オイルサーディン

0986名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:05:59.59ID:T9D5+cXW0
>>6
社会に出て働いていないどころか日常生活で外出すらしてない(出来ない)引き籠もりのニートである故に
アベノミクスにより国内消費が冷え込み国民全体が汲々としている事実を知らないという、
まるで朝鮮儒教に嵌った李氏朝鮮の両班乞食のような国賊ニ−トのエセウヨ、乙ですw

0987名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:06:14.94ID:tUPB8O3g0
>>977
ノルウェー鯖はクオータ制のおかげで品質が高い

0988名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:06:19.38ID:BqjfP1+60
>>980
あるよ
イワシの蒲焼きとかオイルサーディンとか

0989名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:06:25.47ID:lp+HO14a0
>>980
この前醤油煮のヤツ食ったな

0990名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:06:33.23ID:GcD9qjGt0
プリン体多いんじゃないの

0991名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:06:38.04ID:fGxdh51i0
>>968
まあナポレオンが作らせた瓶詰めの時点で凄いが、それを無菌かつ炭酸ガスで菌を押し出してるからね。
従って保存料がイラナイから、なにもしなくても長期保存がきく。

しかし「こんなに長く持つなんて、きっと変なことしてるからにちがい無い!」(キリッ)
っつう、原理主義者が騒ぐんで、なんかワヤな事いわれまくってる。
缶詰かわいそ

0992名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:06:38.07ID:tUPB8O3g0
>>979
サンドイッチかな

0993名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:06:38.53ID:OLX3Hvw40
サバの煮つけよりも美味い
一度冷えてることで味が染み込んでたり油が固まったりしてて味の濃厚さが増えてる

0994名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:08:12.53ID:BqjfP1+60
和食の原点であり最高峰か

0995名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:08:16.89ID:gKT+/EzR0
>>942>>947>>949>>962>>969
缶詰内部に薬品は使ってないってことなんだ、
馬鹿な俺に教えてくれた方々感謝。

0996名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:08:20.11ID:1diV+Jst0
>>992
ああ、それはあるね
魚をパンに挟んで食うのに美味いよな

0997名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:08:30.39ID:l7R9n7bPO
某半島国の鯖消費はかなり高いらしい。それが政治的事情で供給不足になってると聞く。
日本で入手して運び出すには缶詰が面倒臭くないんだろ。
そのうち日本海側沿岸に日本語の空き缶が大量に流れ着くとみた。

0998名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:09:06.51ID:2ytbu9Ya0
原発事故がなければ最強だったのに
安倍SHINE!

0999名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:09:11.26ID:nOD8FgFG0
骨まで食えるんだから!

1000名無しさん@1周年2018/06/24(日) 20:09:23.54ID:DI4mACbt0
こういうの迷惑。

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