https://jp.reuters.com/article/vegan-climatechange-breakingviews-idJPKCN1QB0EO
2019年2月24日 / 01:13 / 16時間前更新
絶対菜食の「ビーガン」、単なる流行で終わらない理由
Reuters Staff
[ロンドン 19日 ロイター BREAKINGVIEWS] - 最新の食品トレンドとなっている「ビーガン(絶対菜食主義者)」 は、単なる流行では終わらなそうだ。
気候変動や動物の処遇への懸念から、また健康な食生活への関心から、ビーガニズムを選ぶ消費者が増えている。2000年代初めに低炭水化物ダイエットが流行した時と同様に、企業は変化の激しい消費者の好みについて行こうと躍起になっている。とはいえ、動物性の食品を断つ動きは、一過性のものではなさそうだ。
これまでにはやった食品と同様に、ビーガニズムはごく少数の熱心な人の嗜好(しこう)だったものが主流になった。ホアキン・フェニックスやエレン・デジェネレスのような芸能人がビーガニズム支持を公表したこともあり、大企業も対応に乗り出している。
最近ではファストフード大手マクドナルド(MCD.N)がベジタリアン向けの「ハッピーミール」をメニューに追加したほか、日用品大手ユニリーバ(ULVR.L)(UNc.AS)が、植物性肉などを販売するベジタリアンブッチャーを買収した。その一方で、米プライベートエクイティ大手KKR(KKR.N)は昨年、ユニリーバのマーガリンなどスプレッド事業を68億ユーロ(約8500億円)で買収し、マーガリンの植物性食品としての評価を押し上げた。
消費者も敏感に反応している。英国の繁華街なら大体どこにでも店舗があり、サンドイッチや甘いケーキを売っている英ベーカリーチェーンのグレッグス(GRG.L)は1月、ビーガン向けの「ソーセージロール」を発売してソーシャルメディア上の話題をさらった。同社は19日、この7週間だけで10%近く既存店ベースの売り上げが伸びたことを明らかにした。
投資の世界は、過去にも似たような急激な変化を経験したことがある。2000年代の初め、炭水化物を減らして(皮肉なことに)肉や卵などのたんぱく質を多くとることでダイエットできるという「アトキンスダイエット」が消費者の間で流行した。米俳優のロブ・ロウやジェニファー・アニストンがこれを支持した。
(リンク先に続きあり)
https://www.actu-mag.fr/wp-content/uploads//2019/02/peta-porte-paroel-vegan.jpg 0952名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:48:32.70ID:BKmKX+OX0
>>937
あとベジタリアン、ビーガンは老けるのが早い >>23いじめっ子は親が食事を作らず、カップ麺や弁当が主食多そうだな
栄養不足でイライラして攻撃的なるんだ 0954名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:48:51.58ID:iTlS6dke0
めっちゃケンタッキー食いたい
>>878
にんにくラーメンチャーシュー抜き
鶏ガラ、豚骨、魚介で出汁だろうなぁ。 >>942
歯医者は歯を長持ちさせるのが長寿の秘訣とか言い張るが
元歯医者の自分に言わせればちゃんちゃらおかしい商売トークだな
長生きする素養がある人は歯がもしっかりしているという考え方のほうが
よほど説得力があるように思える 勝手にやればいい他人に進めるのはいいとしてもビーガンじゃない奴を攻撃するな
ビーガンとか菜食主義者って本当に多いんだよ
ビーガンは宗教、キリスト教に似ている
一神教で世界の果てまで布教活動する
>>950
猫も肉食だからな、猫も絶滅させないとな?
あくどいよな、他の生命奪うとか。 >>956
酸素だって減っちゃう、可哀相だから空気さん吸っちゃダメ 0962名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:50:46.89ID:BKmKX+OX0
>>951
肉屋を襲撃とかするからなぁ
なんだよあいつら 0963名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:50:55.38ID:8TFxagvt0
神様はナッツ、豆、野菜、果物、穀物という豊かな恵みを人間に与えてくださった
もういいじゃないか
>>950
動物を食べること悪だと考えるアホ
ヴィーガンもペットに肉与えてるぞ
偽善自己満の世界だからな 0965名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:51:25.95ID:iTlS6dke0
>>947
それ言うと食品廃棄とかそっちの話になるし
猫だって食わないネズミをいたぶって殺すで >>950
動物を食べることが悪ではないからなあ
己のなかでその価値観を持ってるのは良いけど、他人に強要するのはやめてほしい
国などの社会で決められたルールではないのだから 0967名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:51:51.87ID:XDWHQK3s0
>>950
まあ野菜を育てるのに邪魔だから動物殺処分をするより食う方がマシだろ 0968名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:52:06.46ID:8TFxagvt0
>>960
優しく諭せば燕麦の鉢植えに飛び付くようになる 0969名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:52:09.92ID:iTlS6dke0
>>962
しないやつもおるやろ
海外だとヴィーガンってめっちゃ多いぞ 肉食や狩りを否定したらもはや人間じゃないと思うんだが。
ペットを飼ってる人と同じでただの偽善だよね。
本当に動物を自然のまま大事にしたいなら飼わないし、食べないなんてことは思わない。
宗教が理由な方がまだまともだと思う。
0971名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:52:21.07ID:XDWHQK3s0
>>60どうみても前者だろ
一部の白人は宗教的な結社、グループを作り、他の一般人を攻撃したい
としか見えない >>964
ほんそれw
食べるために動物を殺すのが許せないなら、肉食動物は駆逐しろよって話 0974名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:52:58.73ID:n+cX1at00
動物を食べるって
よく考えればキチガイ行為だよ。
首狩り族って怖いし異常だよね?
それと同じように
動物食ってるやつもキチガイ扱いの時代が
必ず来るよ。
俺は未来に生きてるだけ。
0975名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:53:33.10ID:wOVvZDQa0
布教活動しないなら好きにしなよ
0976名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:53:44.38ID:yGR1OKoz0
男同士で一口シェアは笑うわww
>>970
別に菜食主義なんて人類的に何も珍しい話じゃないだろ
大昔からたくさんいる、特にアジアは宗教的影響もあるし 人間は雑食動物ではない
肉食動物が他のもの食えるようになっただけ
>>974
なら未来に行ってください
今の世界にはアンタが生きる場所はないからねw >>974
そうね、他の動物を食う猫は絶滅すべきだし
犬も肉食うから絶滅しないとね。 ビーガンとヒッピーと動物愛護は似ている
自然崇拝、俗世嫌悪、群れて攻撃的になる
0984名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:55:09.22ID:XDWHQK3s0
>>973
まあ日本は狼絶滅させたおかげで生態系のバランスが崩れて鹿などの草食動物増えすぎて困ってんだけどね!
肉食動物って結構大事な役割してんだよね 0985名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:55:19.20ID:8TFxagvt0
猫だって人間とともに暮らすようになって
キャットフードの穀物を消化できるように進化してる
猫もいずれはベジタリアンになる
0986名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:55:33.48ID:lolZT6FO0
>>923
スゲ、草だけでそんな筋肉質になれるのかw 0987名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:56:18.65ID:cYXKxgkA0
ドイツは既に15パーセントがビーガンというキチガイ国になってるからな。
だからソーセージの豚肉が本当に売れ行き落ちてるらしい。
フランスでは 肉の工場が焼き討ちにされたり肉店が襲撃されたりしてる。
パヨクは 大麻とかヘイトとかホモレズとか欧米リベラリズムの運動に
ことごとく 感化されて過激化してきたから次は
パヨクは動物愛護主義者になって過激化するぞ。
0988名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:56:32.30ID:RpKiRDqI0
仏教の精進料理とか時代の最先端をいってたんだね
>>983
似ているってかルーツが一緒
環境保護や動物愛護に関しては伝統保守の影響もあるが 0990名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:56:36.87ID:PAJne+hq0
>>974
ヒトの身体の仕組みを科学的に考えられずに菜食主義やってるヤツのほうが頭弱いと思う。
ヒトの腸の長さがなんでそうなってるのか足りん頭ちょっとは使って考えろよと。 0991名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:56:49.09ID:xRmkWLwQ0
そのうち、イスラム国みたいに、ヴィーガン国ができて
有志連合と戦争になるかもしれんな
>>985
んじゃ、まず、野生のネコ科を絶滅させることから始めようか。 0993名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:57:25.74ID:RpKiRDqI0
インドに行けばいい(´・ω・`)
0994名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:57:26.55ID:n+cX1at00
動物を食べてるキチガイが
早速攻撃してきて笑うw
なんで、そんな攻撃的なの?
狩猟感覚?
俺が獲物に見えちゃったかな
0995名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:57:31.17ID:XDWHQK3s0
>>983
まあ結局は理由つけて暴れたいだけなんだろ?白人が菜食主義ってナチスが初めだったし 0997名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:57:56.73ID:XDWHQK3s0
>>974
首狩り族と食用のために動物を殺すのとを同列には感じられないから怖くないかな 1000名無しさん@1周年2019/02/25(月) 04:58:13.20ID:/Fhi8xpA0
>>947
ヴィーガンはライオンもトラもエデンの園では草食で牛や羊と仲良く暮らしていたと本気で信じてるよ。 10011001Over 1000Thread
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