0001みなみ ★2019/06/09(日) 13:24:50.68ID:8dk3PHMW9
2019年6月5日 17時50分
http://news.livedoor.com/article/detail/16588752/
食卓にごはん、汁物、おかずを並べるとして、あなたは汁物のお椀をどこに置きますか? 関東出身の筆者は子どもの頃から当たり前に汁物は右側。でもこれって地域によって違うものなのでしょうか? そもそもなんで汁椀を置く場所を決めたりするの? 歴史やマナーも関係ある? などなど、食にまつわる興味深い謎、さっそく探ってみましょう。
味噌汁、どこに並べてますか?
食卓に向かって左側がごはん、右側に味噌汁、奥におかずというのが一般的な配膳の仕方のようですが、これに地域差があるという噂も。
例えば「北のほうの友人宅へ遊びに行った際、味噌汁はみんな左側に置いていた」、「テレビでごはんを手前、味噌汁を奥、おかずはさらに奥の位置に置いている家族を見た」などです。
今回そんな噂は本当なのか、様々なサイト、小中学校の家庭科の教科書などをひもときましたが、地方によって味噌汁を置く位置が違うということは、ない、と言えるようです。
例えば、左利きのひとの多い家族で、左利きでも食べやすいように、味噌汁とごはんを反対の位置に並べる、というような、各家庭のローカルルールはあるかもしれません。が、家庭科の教科書や、懐石料理の作法でも、和食はやはり全国共通、ごはんが左側、味噌汁は右側と、その位置が決まっています。
以下ソースで読んで 食器を扱う仕事をして飯碗と呼ぶようになった。
何故ご飯をよそうのに茶碗と言ってたんだろう。
0955名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:40:03.23ID:VTkhDq680
0956名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:42:39.00ID:ZuZFF36O0
>>9
うちもこれ
配膳のお手本のやつだと味噌汁こぼしそう
誰が何と言おうとうちはこれ 0957名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:42:49.34ID:Lk5pF3Ym0
>>954
生活様式が変わったんだから、食生活の様式も当然変化すべきだよな 0958名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:44:08.58ID:zkwBZ7hr0
右に味噌汁
左にご飯
中央に焼き魚
味噌汁やや上におしんこ
左ごはんやや上に肉
これで幸せ
0961名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:45:00.35ID:Lk5pF3Ym0
0962名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:46:19.77ID:Lk5pF3Ym0
>>959
キャベツたっぷりのお好み焼きを食うのに、さらにレタスたっぷりのサラダを食う必要はないよね 0963名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:46:41.44ID:d2lf+J7E0
>>959
お好み焼き定食、安過ぎだろ・・・どこだw 0964名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:52:26.77ID:pURi8HBi0
みそ汁を飲んだのいつだろ?
0966名無しさん@1周年2019/06/10(月) 00:55:37.72ID:d2lf+J7E0
>>964
それは、外食をしたのがいつか判らないってことか?
松屋の牛丼でも付いてくるぞw >>966
レストランと言わんでも飲みに行くのも外食だぞ 0968名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:00:52.11ID:hZAcH9Zi0
>>26 = >>650
汚らしいエラ張りブサイク整形レイプ民族チョン。
整形なしには人前に出られないほど醜悪なパンスト朝鮮顏をしてるくせに、
日本人のふりをして性犯罪を犯しまくりやがって。
朝鮮民族は、歴史的によそ様の国でも凶悪な性犯罪を繰り返してきたゴミクズ民族。
東南アジアの女性たちに最も忌み嫌われている。
ベトナムでは朝鮮人による連続強姦で生まれたライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
日本人女性たちは戦中も戦後も、朝鮮人による性犯罪に苦しんできた。
いまも日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ。
●●● 深刻化する在日朝鮮人の性犯罪 ●●●
http://seihanzai.tripod.com
. 0969名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:04:16.87ID:d2lf+J7E0
>>967
松屋は外食だと言っとるだろうがw
だが、俺は外呑みを食事だとは思ってないな。
つまみで1食分食ったとしても、呑みは呑み。 >>952
もともと茶碗なんだけど、なぜその茶碗で飯を食うようになったのか、ってことだよな 0971名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:11:14.09ID:KExxCRT00
>>970
椀や碗を使った方が食べやすいからでしょ。 0973名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:24:26.00ID:U4XkWxgr0
左利きだから俺は逆だな
日本は作法が全部右利きに作り過ぎなんだよ
書道、華道、茶道、弓道と全部左利きはやりにくくなってるよな
剣道と柔道は左利きでも問題ないけど
0974名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:27:01.64ID:pURi8HBi0
0975名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:28:24.99ID:d2lf+J7E0
0976名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:31:52.63ID:U4XkWxgr0
>>975
剣道の場合は左利きの方が有利と言ってるだろ
剣道は左手で竹刀を振り右手は添えるだけ 0977名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:33:22.56ID:d2lf+J7E0
>>976
戦い方ではない。右腰に差すのかと言ってるw 0978名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:36:45.36ID:pURi8HBi0
0979名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:38:07.23ID:Ff/PVkRq0
関西は味噌汁が左 と聞いたけど? @関東
中華でランチ食べるとベテラン店員は向き気にしてくれる
若いチャイナは逆においてくる
で、気づいたのが、中国人は茶碗持たないから、ご飯は右のほうが食べやすい
左手でスマホ見ながらな
0981名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:40:32.28ID:mX6+2I8i0
右に味噌汁を置き、最初に手を付けるのがマナー。
前に観た山本五十六の映画でやっていた。
0982名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:41:47.08ID:d2lf+J7E0
>>980
御飯茶碗を手に持たんのは朝鮮人だw
中国人は左手に持って口に当て、箸で掻き込むんだ。
尚、朝鮮人は御飯をスプーンで食う。 0984名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:43:00.71ID:l8mylxOt0
0985名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:45:35.64ID:pURi8HBi0
>>983
確かにな。渡部みたいなやつが増えたよな 0987名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:47:52.29ID:i06qniNZ0
>>977
右でも左でもいいだろ
片方しかダメとかそれこそ差別だわ >>983
ぶっちゃけどうでもいいんだよな、本当に。
出す側としてルールを守ってるだけで、食べるほうは自分が食べやすい位置に変えれば良い。
そもそも汁物を常に右下に置かなきゃいけないなんてマナーは聞いたことがないし。 0989名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:49:09.21ID:fdNh0inN0
壷はどこに置くの?地域によって違うの?
スーダンでは頭の上。
0991名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:51:39.18ID:d2lf+J7E0
>>987
どうして左に差すのか考えろよw
対抗で歩いて来た奴が右に差してたら、刀同士が当たるだろ。 0992名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:52:51.19ID:8WZZPaiX0
合理性のないマナーなんて似非マナー講師の飯のタネくらいしか価値ないからなw
着物着て床に座って床にお膳を置いて食べる和食のマナーを現代で気にする奴は
アホか池沼か似非マナー講師くらいしかおらんよ
0993名無しさん@1周年2019/06/10(月) 01:57:31.09ID:7t/fFdMt0
右だろ。最初にあつあつのお味噌汁ズズーッ。
ああ、今朝の母さんのお味噌汁はおいしい。
お父さんいつものお味噌汁ですよと言いつつ、母さんニッコリ。
さて、今朝のおかずは何かなア、目刺しウマッ、ウマッ、
ああ、やはり我が家が一番だなあ。父さんニッコリ。
0995名無しさん@1周年2019/06/10(月) 02:06:27.05ID:pURi8HBi0
ネットで聞きかじったマナーを押し付ける奴が最近多いだろ
0996名無しさん@1周年2019/06/10(月) 02:06:48.63ID:dzJzcAY+0
前の席の人にあげる。
0997名無しさん@1周年2019/06/10(月) 02:08:03.05ID:d2lf+J7E0
>>995
逃げ回るんじゃなくて反論しろよ。
俺は道理の話をしている。
でも、左手箸で食ってるのを見るだけで不快なんだよw 0998名無しさん@1周年2019/06/10(月) 02:08:47.68ID:pURi8HBi0
0999名無しさん@1周年2019/06/10(月) 02:10:04.45ID:1kuvMKH80
そんなことどうでもいいから
こまどりの鱧祭りはどうしたぃ?
1000名無しさん@1周年2019/06/10(月) 02:10:59.79ID:d2lf+J7E0
>>998
普通に食堂に不快な左手箸が居るんだよw 10011001Over 1000Thread
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