0001みなみ ★2019/09/29(日) 12:34:32.12ID:EbeOhgQe9
2019-09-29 07:12
http://news.searchina.net/id/1682970?page=1
中国のポータルサイト・百度に２５日、健康的だと言われている日本料理が実は「思っているほど健康ではない」とする文章が掲載された。
文章はまず、日本料理は確かに健康的であるとし、脂肪が少なく不飽和脂肪酸を多く含んだ魚の料理が日本人にとって主な動物性たんぱく源であると紹介した。その最たる例は刺身や寿司だとする一方で、これらの料理は高価であるため日本人が日常的に食べているわけではないとした。
そして、日本でこよなく愛されている大衆的な日本の料理は天ぷらやとんかつであると説明。天ぷらやとんかつはいずれも「高温の油で揚げる」調理法が採用されているために、油脂や糖分が多くカロリーが高いのだと伝えた。
また、日本独特の調味料で大豆を使って作った醤油や味噌は日本の料理に欠かせない一方、塩分を非常に多く含んでいることから、摂取しすぎると脳卒中のリスクが高まると紹介している。
以下ソースで
★１ 2019/09/29(日) 09:36:37.46
前スレ★２ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569721605/-100 日本ではハンバーガーと中華が人気
昔は食卓に和食が出てくるとがっかり
さっき天ぷら定食と小うどん食ってきたわ
日本食最高！
0955名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:47:10.77ID:+FOPuR1i0
戦争がないことと保険医療が充実してることで長寿社会になったんだろうな
食い物は普通だが、量を取り過ぎないという傾向はあるだろう
0956名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:47:12.50ID:/Jo1hlS50
>>878
梅干しは塩漬けだから体に悪いぞ・・・
一日一個にしておけ
心筋梗塞とか脳梗塞になるぞ すい臓病には急性すい炎と慢性すい炎および慢性すい炎から起こる糖尿病があります。
すい臓病の原因として、アルコールの飲みすぎのほか、胆石や自己免疫疾患などがありますが、
男性においてはアルコールの飲みすぎが最も多く、急性すい炎の約半数、慢性すい炎の約80％弱となっています。
飲み過ぎ→すい臓破壊→インシュリン分泌せず→血糖値下がらず→血管ボロボロ→脳出血・脳梗塞・心筋梗塞・動脈瘤破裂等→死亡
洋食や肉食が盛んになった今の方が寿命伸びているからな
和食なんて塩分や糖分が多いから体に悪い
>>895
みんな大好き海老チリも酢豚も粉つけて揚げて、油を炒めた鍋のなかに水溶き片栗粉ぶちこんで、脂で揚げた野菜入れてチャオしてるしな
魚は殆ど揚げ物しかない、蓮で蒸す等はあるがどこかの地方料理だったしな
とりあえず料理してるとこの現物見たらわかるよ、お玉でたっぷり油脂をすくうのである
でなきゃ旨くない、だからウーロン茶飲むんだよ
日本人的にはあれは揚げているで同じでオケー
わしが中華料理はあまり好きでない理由のひとつじゃな 久しぶりにこの魔法のコトバを使おう・・・
おまいう
でもアメリカンが和食ヘルシーと言いながらバカ食いしても痩せるんだぜ
0962名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:47:51.18ID:BzLkaIq90
>>949
基本的に自国文化が第一だし
日本人には本格的な欧州の豆料理とか無理だなｗ
日本人向けのレストランでも豆のシチュー微妙だよな 0964名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:48:31.74ID:pfETWvzl0
天ぷらや豚カツなんてそうそう食えないだろ。
鍋料理は塩分に気を付ければ栄養バランスも良いが、
味が単調になりやすく飽きるのが欠点なので、ダシと酒と水で具材を煮て、
たれ(付け汁）をいろいろ揃えると良い
トマトとかレタスとかが、明治時代以降にようやく入ってきた野菜だから
日本伝統料理にトマトとかレタスとか使う料理がないというのが厄介といえば厄介、緑黄色野菜の摂取量が限られる
0968名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:48:51.81ID:ShddxYVg0
>>949
おまえ日本人ちゃうわ
給食で酢の物が出て絶望したり
夕飯が湯豆腐でそれでゴハン食べなきゃならない地獄を味わって来てないな >>953 ID:vk3h/wwd0
>食べ物スレで何いきり立ってるん？
どうしたん？
新しい鏡を買ったようだね、気に入ってるようだねw 0970名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:49:02.88ID:Pa6ar2eN0
これで中国が寿司やサンマを食べなくなってくれればハッピーエンド
0972名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:49:18.55ID:BzLkaIq90
>>963
そのうち変わるぞ
男はもともと世界一じゃないし
女はババアの食ってるものが本当に粗食だからなあ
自炊ババアの頭数かなり多くて
味薄い野菜を煮炊きしたもの好んで食っているけど
若いやつは男女ともに食生活アレだからなあ >>943
刺し身の食中毒はきついな。
肛門が水鉄砲になるからな 0974名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:50:12.84ID:BwY/DcCl0
塩の質が昔と違うんだよな。
昔の塩は様々なミネラル成分が入ってた。
今は塩化カルシウムのみがほとんど。
>>10
最悪すぎだろって思ったけど
週に数回はこんなもんだわ… 0976名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:50:25.06ID:eXAIT8oa0
>>968
湯豆腐うまいやん
ご飯なしの鍋だけで一冬越したことあるで >>962
向こうは何でもピクルスにするしな。
すごいしょっぱい。
豆みたいなビーンズが白人の主食だから日本人には合わない。
牛乳ぶちこんで豆食うし
日本人は柔らか暖かな物が好き。 天ぷらやとんかつは毎日食べないだろ、普通の庶民には月2、3回くらいなのでは
>>971
>仕事で忙しい時は>>10で、仕事ない時期は>>479でした。
なーんだ旦那w
それ最初から書きいね
注目あびたかったんやね
成功やでえぇぇ 0980名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:51:00.84ID:A8aLlKFI0
欧米人が勝手に日本食マンセー始めたんだし。
昔は中国料理はヘルシーだから中国人はスリムなんだって言ってたくせに。
0981名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:51:03.02ID:AVOLqmsh0
>>5
「和食が健康に良い」を主張する文章で、
その日本食の例として寿司や天ぷらを挙げる答案を見ると、
バカだなあと減点したくなった模試採点バイト時代。 0982名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:51:11.18ID:DqKJHvEa0
>日本でこよなく愛されている大衆的な日本の料理は天ぷらやとんかつであると説明
悪いけどどちらかで隔週ぐらいだ
悪口にしたいからこよなくなんて書いたのだろうけどちゃんと調べてくれ
0984名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:51:16.28ID:wqfgxc/80
>>951
生野菜がちょっと苦手なので大量に野菜を食べれる鍋物はありがたいですね
日本人にはこういうタイプが多いんじゃないでしょうか 0988名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:51:52.57ID:hWwhCYW50
マンセーとはチョンの痔は慢性という意味だよ。
0989名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:52:11.70ID:0YDVKSUf0
>>974
塩化カルシウムって凍った道路に撒くやつか？ 納豆はあまりにも無能すぎる！
健康に良いと言われる納豆の有効成分であるナットウキナーゼなどの酵素は、６０度で活動できなくなり、アツアツのごはんに納豆をかけて食べるとナットウキナーゼの効果はなくなってしまう。
つまり納豆食って、余分なプリン体とカロリーを取るだけの無能な食材になる。
納豆はあまりにも無能すぎる。ざまー
0991名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:52:26.91ID:ktgRN16k0
>>847
知ったかぶりお疲れ様
向こうは揚げ物めっちゃくちゃあるからね
特に北部はほぼ揚げ物だわ
行ったことないんだろう？ 日本料理でも底辺が食すようなB級グルメは体に悪い、そもそもそういうものは日本料理ではない
>>987
水炊きがうまい
かしわと豆腐、えのきや椎茸、大根白菜‥その他色々
冬は3日は食えるぞ そもそも欧米が主食って考えがないから
彼らにしたらヘルシーなんだよな
穀物の主食の部分を肉とイモでやっちまうから必然的に物量が増えてしまう
俺らだってカレーとかワンプレートだとすごい量食っちまうだろ？
ライス400でオカズとか半田屋じゃないんだから
0995名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:53:15.31ID:AE4pWkDz0
>>920
お前はまず日本語を何とかしろ
間違いだらけだ >>991
ないよ、中国は炒めもの文化と湯（タン）ぶんかだろ、揚げ物がおかずに並ぶこと皆無やぞ？ 0998名無しさん＠１周年2019/09/29(日) 14:53:33.90ID:u7G0HWJt0
地中海料理、特にイタリアンが世界で最も健康的と聞いたことある。
カラフル、魚介豊富、オリーブ油、ワイン、バランス全て理想的だと。
現に長寿世界一の座を最近、イタリアに抜かれた。
男性の平均寿命に関しては、もう長いことイタリアの方が上。
>>1
そらそうよ。日本にどんだけ糖尿病患者がいると思ってんだ
俺もその内の一人だから断言できる。日本食は健康的ではない >>990 ID:Q1AHCJi80
それ納豆メーカーに問い合わせたら完全否定されるよん、たぶんw 10011001Over 1000Thread
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