★非常食から日常食に移り変わっている
コメの消費が61年間減り続けている一方、パックご飯の需要が、近年大きく伸びている。食品需給研究センターの「食品産業動態調査」によると、パックご飯(無菌包装米飯)とレトルト米飯を合わせた年間生産量は、2022年に24万5811トンと、2010年比で倍増している。
無菌包装米飯の最大手、サトウ食品でも2011~2021年の10年間で看板商品の「サトウのごはん」の売上高が約2倍に増加。同社では目下、約45億円を投じてパックご飯の専用工場に新たな生産ラインを増設し、2024年の稼働時には年間4億食の生産能力確保を目指している。パックご飯が日常食品化していることは、日本の食文化の変容を物語っているのかもしれない。
まとめ買いしている人が多い
インターネットで「サトウのごはん」「値段」で検索すると、出てくるのは20個入りなどまとめ買い商品ばかり。まとめ買いすればお得で通販なら自分で運ばなくていい、ということだろうが、いくら賞味期限1年とは言っても20個も買う場合は、非常食のレベルではなさそうだ。サトウ食品の売れ筋も5個パックだそうで、経営企画部の中川誠二氏は、「ヘビーユーザーの方々に支えられている」と推測する。
以前は、パックご飯といえば非常用のイメージが強かったが、今は日常的に食べる人が多くなっているのだろうか。裏づけとなりそうなのが、米穀安定供給確保支援機構(米穀機構)が昨年4月、首都圏在住の顧客層に行ったネットアンケート調査だ。
購入頻度で最も多いのは、備蓄用と思われる半年に1回の約2割だが、月に1度の人が15%、週に1回も8.1%いる。そして、1カ月に1度以上買う人たちの合計は42.6%にもなる。つまり、買う人の4割以上が、日常食としているようだ。
(一部抜粋)
https://toyokeizai.net/articles/-/670231 0952ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 15:59:11.39ID:J0BStFAp0
0953ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:00:47.95ID:dQMNj+0y0
>>851
これ良いな
パスタチンした後ソース掛けるには皿必須だったからソースの方にぶっ込んでそのままチンして食えるのは洗い物が一切出ない 0954ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:00:56.49ID:tInxqq3Y0
不味いし…かさばるし…そう買いたいモン違うけどなぁ…>>1 コメを作った農家は儲からないけど、なぜか家電屋が儲かる仕組み
6次産業化で農業生産はオマケ扱い
直ぐ食べれて
米は毎食は要らない時のほうが増えてるからな
>>288
え?無洗米信じてるの?
水に浸しただけで水が真っ白になるのに
えんがちょー!!!wwwwwwwww >>924
毎食じゃないなら問題ない
たとえ毎食でも他に食ったり飲んだりしてるもので違う
ただ結局は個人差だな 0960ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:11:18.85ID:m+soDbiP0
自称 都会だから車は要らないおじさん
ワープアぼっち賃貸奴隷オジ はこれ食ってるね
0961ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:11:41.47ID:XcmixgOF0
手間手間言ってるのに限ってその浮いた時間で大したことしてないんだよなあ
0962ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:12:14.02ID:vevNBIad0
>>899
歯が悪うて炊いて5時間たったのしか食えん ぶっちゃけ炊くの面倒だからちょっと食いたい時は便利
結局3合自分で炊いても2合は冷凍してしまうからね
0966ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:14:06.17ID:5axvkI530
>>947
廃棄コンビニ弁当を豚の餌にしたら奇形産まれまくった話ご存知ない? 0968ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:15:07.95ID:SqrGOLaO0
>>882
ご飯を寄せて半分くらい開けたとこにレトルトカレー入れるとちょうどいい感じになる 0969ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:15:32.16ID:vevNBIad0
0970ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:15:56.50ID:SqrGOLaO0
0971ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:16:08.87ID:L0yNWl2X0
レンジでチン
0972ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:16:33.29ID:Cp8uZAEu0
スレタイで答え出とるやんけ
0973ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:17:20.50ID:67I77kmc0
>>899
何なら無洗米だってあるから
水入れてスイッチ押すだけ
五合分くらい炊いて小分け冷凍しとけば
いつでも食べられるんだよな 0975ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:20:13.63ID:+d3YiCzI0
>>541
日本のパンは身体に悪いし、おいしくないよ
質の悪い小麦粉を輸入してるからね
市販のパンは保存料やトランス脂肪酸が
入ってるし
和食が一番身体に良い 0976ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:22:45.04ID:Q6zSBSeP0
0977ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:25:13.30ID:XH57T7df0
最近、買ったけど
炊飯した米と同じかそれ以上に
美味いのでびっくりしたよ
レベル上がってるのか??
マジで驚いた。
美味いんだよ。実際。
さとうのごはん、買ったことないけど実際どうなん?
塩分が気になる
その時食べる分だけチン
ただ毎回出るプラゴミが何とかならんか。
0981ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:28:17.86ID:WEKz4oTi0
サトウのごはんは基本200gだから食べすぎになってしまう。180gに減らしてほしい
0982ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:28:59.92ID:wwzgfUMd0
和食も魚中心にしないと健康に良くないぞ。
高くつくから高所得者じゃないと厳しい。
なんのかんので、洗って水きって30分浸けて炊いて小分けして粗熱とって冷凍…したのをレンチン
て、手間だもんな
冷凍したの消費せずにいると冷凍焼けするし
0984ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:29:18.57ID:SqrGOLaO0
>>823
新潟産じゃなくて魚沼産コシヒカリの方は明らかに美味い
一時期そっちばっかり食ってたわ パック飯ってなんで箸で取ろうとしたら全部くっついてくるや
サトウのご飯は美味しいと思うわ。
美味しく食べてもらうために容器を持ちやすく?してみたり
色々工夫しているのがみて取れる
逆にテーブルマーク(加ト吉)は器にご飯持っただけ。
温めムラもよく出る。なりより酒精か薬品?か何かの臭いがする
2分で飯食えるのはでかいよな
食器洗わないで済むのもメリット
わざわざお米炊くって時間無駄すぎる
0988ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:33:09.65ID:J0BStFAp0
0989ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:33:59.80ID:tUkoki620
しかも美味しい
0992ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:35:28.14ID:Hvgf4ieQ0
便利だけどうまくはないよな
0993ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:37:15.97ID:MZtUz7Oi0
実際売れてるから否定派の負け
0994ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:37:31.02ID:J0BStFAp0
>>990
事実は、洋食文化が入ってからは日本人の寿命は伸び
平均寿命、健康寿命も世界でも上位 0995ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:38:24.90ID:m+soDbiP0
ワープア専用ごはん
>>991
パックごはんは嫌いだけど、それはなるほどな、と思った。
確かにそれは利点だわ。 0998ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:39:19.49ID:meQHjrcN0
>>3
コンビニのよりは良いんじゃね。
スーパーで売ってる白ご飯がより鮮度良くて
コスパ良くて美味いけど。 1000ウィズコロナの名無しさん2023/05/04(木) 16:39:34.27ID:m+soDbiP0
ワープアぼっち飯の象徴
「パックご飯しょっちゅう食べてそう」
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