★高騰続く卵…家計へのダメージ考え、各家庭で試行錯誤
栄養価が高く、これまで価格が安定してきた卵は、家庭でも大活躍ですよね。しかし、最近は卵不足による価格高騰で、家計へのダメージを考えて「卵を控えている」という家庭も多いでしょう。
■節約のため卵料理を控えることに…
U子さん（埼玉県在住、40代、パート）は毎日のように卵料理を食卓に並べていました。夫（40代、会社員）も息子（13歳、中学生）も卵が大好きなので、朝は目玉焼きや卵ご飯、昼のお弁当にも卵料理を入れるのが定番です。U子さん宅の卵の消費量は、1日平均5～6個といったところでしょう。
しかし、最近の卵の価格高騰により、U子さんはついに卵の消費ペースを落とすことを決めました。いつも安売りしているスーパーの卵が徐々に値上がりし、1番安かったころに比べて約3倍になった価格を見て「さすがに頻繁には買えない」と思ったのです。他の食品も値上がりしていますが、卵とは比べ物になりません。卵料理を減らす代わりに、U子さんは主に豆腐料理でたんぱく質を補うことにしました。
■卵の価格はどれくらい高騰している？
（中略）
2022年4月と2023年4月を比較すると66円も価格が高騰しています。地域差はありますが、ここ1年で卵は3割近くも高くなってしまったのです。
卵不足と価格高騰が与える影響は家庭だけではありません。外食産業や食品産業では、卵を使った商品の販売を休止する企業が続出しています。マクドナルドが3月にてりたまバーガーなどの卵商品の休止を発表したときは、社会に大きな衝撃を与えました。また、駅弁「シウマイ弁当」で知られる崎陽軒（横浜市）では、卵不足のため3月から「炒飯弁当」の販売を一部休止。4月半ばに販売を再開したもののチャーハンのレシピを一部変更しており、5月8日からは当面の間、酢の物に使っていた錦糸玉子をなくすると発表しています。卵不足による影響は、いつも気軽に購入していた定番商品が店頭から消える事態になるほど大きくなっているのです。（抜粋）
https://www.kobe-np.co.jp/rentoku/omoshiro/202305/0016328067.shtml 0897ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 12:41:10.08ID:HoVK9Pso0
他の物も上がってるんだから卵を止める意味がわからん。値段と栄養価を考えればまだ優秀な方だろ
>>877
絶賛たまご品切れの地域に住んでるんだけど、毎朝並んで買ってる年寄りとかいそう…。買い過ぎてふだんより卵食べてたりしてw ワイドショーで卵は1日1個ってのは昔の話で
今は何個も食べた方が良いんですよとかやってるから
前より買ってそう
0902ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 14:05:57.16ID:nlL3PyHs0
高いって言っても何十円
0903ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 15:26:48.48ID:Dv+/1B9E0
>>452
30年くらい前に、近鉄八尾駅の近くの肉屋に当店は犬や猫の肉は扱っていませんとかのビラが貼られてたw 0906ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 21:33:49.27ID:hk0xMxwG0
高騰続く卵…家計へのダメージ考え、各家庭で試行錯誤
卵も販売停止では
札幌 大便 五輪 できないです
0909ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 22:51:36.53ID:exYNdoVe0
一時期は売り切れてて買えなかった時間帯でも今は余裕で買えるから、供給は明らかに回復してきてるぞ
この報道って株のババ抜き局面煽る報道と似てるな
上がったけど
特売１００円→２５０円位だろ
そこまで躊躇うことか？
業務使用は大変なのはわかるが
0911ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 23:09:20.04ID:mPZSzDnH0
0912ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 23:17:21.45ID:6ns1RL0f0
無駄な出費は削って必要なものは普通に買う
卵なんて倍になっても大きな問題はない
今までと同じ買い物スタイルを維持しようとするから卵ごときが買えなくなるんだよ
収入減ったのに生活水準を変えられない人に多いパターン
0914ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 23:24:14.77ID:TY09PZ4P0
外食1回我慢して自炊すれば良いレベルの金額だろ….
0915ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 23:31:50.49ID:zKX+Yc3s0
ダメージなんてもんじゃない
激安弁当の店が潰れちゃってショックだわ
0916ウィズコロナの名無しさん2023/05/10(水) 23:40:46.26ID:eI7G9Tkl0
>>910
だよな
しかも、パックを毎日買うわけでも無いのに
バカが騒ぎ過ぎなんだよ 週に２パック買う
特売日に２００円のと
ファミマで売ってるのを１パックづつ
１パック３００円でもいいから
夜スーパーに行っても売っている状態に戻って欲しい
0920ウィズコロナの名無しさん2023/05/11(木) 00:37:28.76ID:njXeG1xC0
>>919
ウチの近所のスーパーではもう、かなり夜遅くまで卵売れ残ってるけどな ゆで太郎も鯵飯についていた明太子がいつからか別のものに変わってたんだよなあ
って別のタマゴだがｗ
最初は明太子からちくわの天ぷらだったのに値上げした上に海苔１枚とかになった時は
0922ウィズコロナの名無しさん2023/05/11(木) 01:14:37.32ID:njXeG1xC0
0923ウィズコロナの名無しさん2023/05/11(木) 02:17:26.88ID:6l2/3iPW0
>>864
100円程度上がってもまともな稼ぎあるなら気にしねーだろ 人造卵とかコオロギとか売りたいんだよ
ただ騒いでるわけじゃない
こう言ってはなんだが家計苦しいのなら買う必要無し。
特にナマポ甘んじ生活の奴は食うなよ。
汗水たらして得たお金で買い食べればー？？
1パック300円でもたんぱく源では豆腐に次いで安いし
タンパク質だけでなく完全栄養食だからなあ
0929ウィズコロナの名無しさん2023/05/12(金) 07:40:06.20ID:0DxFBJZv0
卵は買えないくせに菓子は買うからな
馬鹿な国だよマジで
物価の優等生と言われた
卵が上がったってことは
食品全般がめちゃくちゃ上がって
大変なんだって話なんだけど、
卵が100円上がるくらい平気だろって
言ってるやつが居て愕然とした
何故今、卵が上がってるか
何故これまで物価の優等生だったか
理解してなさそ
>>930
1パックで100円ならまだ許容範囲だろ
そもそも卵なしだとなにでその栄養素を補填しようとするんだ？
かえって金かかるぞ？ 0933ウィズコロナの名無しさん2023/05/12(金) 09:36:11.43ID:Ni3SjI5b0
高いと言っても１個２０円の卵が８０円や１００円に上がった話ではない
価格転嫁できないとしたらどんな原価構造や利幅なのかということ
客単価２万円の店で卵の使用を控えている話は聞いたことがない
消費者にとってはキツイけど、鶏卵、豆腐、もやし、納豆あたりはこれを機に少し値段上げていかないとみんな廃業してしまうと思うわ。
中年の食事制限なんか なにも食うもんない。
キャベツとキノコなら食べ放題ってくらい
元々食べた卵が6個で500円ちょいのやつだから別にどうでもいいけど、たかが卵が2倍くらいの値段になってそこまで生活苦になるとか信じられない。大袈裟すぎるよ。
0937ウィズコロナの名無しさん2023/05/12(金) 12:43:43.46ID:9pY4psah0
東京じゃ買えない（早く売り切れる）んだってな
ほんと生活レベルがクソ低い地域
>>937
どこ情報だよ
東京は比較的不足してないほうだったよ
北海道、中部、九州が不足が激しかった 東京で売り切れてる卵は高騰前の値段で出してる店だけだな
うちの近所だとまいばすけっとが卵1パック230円位で出しててそれは速攻売り切れてる
300円越えてる卵の店頭在庫は潤沢、安く買おうと思わなければいつでも卵買えるよ
一人暮らしなのでふだん6個パック買ってたんだが、近所のスーパーは10個パックしか入荷しなくなり、10個パック買っては賞味期限切れて慌てて食べる…卵買うのサイクルになってるんだけど、卵不足なら6個とか4個パックだけ売ればいいんじゃね？
0942ウィズコロナの名無しさん2023/05/12(金) 14:04:27.00ID:TqkLxoOd0
業務用はブラジル産の卵液が供給されるそうだな
世界的に鶏卵不足になってきてるから、小売価格はまだまだ上がりそうだ
かつての戦時中みたいに贅沢品になりつつある
うそくさい。十個で千円とかなら考えるけど３００円位じゃん。
タバコワンカートンとプラス夕飯で8千円超えちまうが、卵をまだ買っていないwなきゃ飯が作れなくなるって
ものでも無いしな