【食】若者の和菓子離れ　「求肥」「落雁」を知らない若者たち ★２ [無断転載禁止]©2ch.net

**カカカ ★** · 2017/05/20(土) 05:51:34.04

http://img.2ch.net/premium/1051729.gif
いま、和菓子を食べないという若者が増えている。
株式会社オールアバウト、有限会社春華堂の調べによると、10代の66%が主に洋菓子を購入すると答えており、
和菓子を購入すると答えた人は10%を切っている。

　さらに、若者の間で和菓子の認知度も下がっている。
東京の若者に「おはぎ」「きんつば」「ういろう」を知っているかというアンケートをとったところ、
10代の認知度は「おはぎ」が76.2%とやや高かったものの、「きんつば」「ういろう」の認知度は6割を下回る結果となった。
さらに和菓子の代表的な材料のひとつである「求肥（ぎゅうひ）」を知らない10代の若者は4人中1人にのぼった。

中でも「落雁（らくがん）」という和菓子の知名度は低く、普段から和菓子を好んで食べるという若者でも知らない人が多い。
しかし一方で落雁は和菓子の最高峰とも言われており、「日本三銘菓」はすべて落雁だ。
石川県金沢市「森八」の『長生殿』、新潟県長岡市「越乃雪本舗大和屋」の『越乃雪』、島根県松江市「風流堂」の『山川（やまかわ）』が日本三銘菓として知られている。

　日本三銘菓随一と讃えられる『長生殿』は、江戸時代幕府の献上品にもなった。その材料は格式高く、最上級の和三盆と希少な天然の紅花、さらにきめ細やかに精製された米粉を混ぜ、
落雁の粉がつくられる。その後、粉を木型に押し込み、落雁が完成。
木型の種類でさまざまな形の落雁を作ることができるため、冷蔵技術のなかった昔は落雁で作った鯛が大きな祝いの品になったという。

　固く、味気がないというイメージが強い落雁だが、「森八」の落雁は全くの別物だという。
「森八」の落雁は口に入れた瞬間ふわっと溶けるほどの柔らかさが特徴。
普段和菓子を食べないという人も一度食べてみてはいかがだろうか。
https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/121508/b0265b69fddc8c03c601d5486e5d59ed_ce0154af8317e2dbc220b0a65758e088.jpg

Abema TIMES　2017.05.19 14:43
https://abematimes.com/posts/2404404

■ 前スレ (★１が立った日 2017/05/20(土) 03:41:52.35 ID:CAP_USER9 BE:511393199-PLT(15100))
【食】若者の和菓子離れ　「求肥」「落雁」を知らない若者たち
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1495219312/

by びんたん次スレ一発作成

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:52:15.79

若者は愛国心が足りないな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:52:34.13

見返り美人
月に雁

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:52:48.21

きんつば、くず桜。
すてがたい。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:05.92

長野の栗落雁美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:08.63

ネトウヨなら菓子パンより和菓子
パン屋は愛国心が足りない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:16.63

コンビニのレジ横、ドーナツやめて、よもぎ饅頭売ったらどうだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:22.38

餅系ぐらいしかコンビニにおかないし宣伝もしないし知名度はないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:33.99

牛皮じゃないのか・・・知らなかった

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:39.04

愛国心があるならこの落雁を完食しろ、水無しでなｯ！

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:42.02

こしのゆき

だめだ変換出来ない時点で認知度もお察し

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:42.75

洋菓子より和菓子の方がカロリーが少ないよね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:53:59.32

砂糖の塊だろ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:54:19.80

ヤマザキの三角落雁あると思います

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:54:27.89

豆大福は安いしよく食うけどな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:54:30.07

>>13
和菓子作るの見て
あんなに砂糖入れるの見て
ちょっと引いた

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:54:30.29

大阪「おーさかにーはうーまいもんがーいっぱいあるんやで～♪
　　　関東人は味音痴！
　　　あないなうどん食えるかいなボーケ！」
一般「大阪の銘菓って、なに？」
大阪「…」

大阪なんてこんなもんや。しかしこれなんでなん？
自称・食の天国であるはずの大阪の銘菓、誰か教えてよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:54:32.41

おっさんだが和菓子なんか食わんぞ
子供の頃からうまいと思ったことない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:54:44.34

要するに今やゆとりは外人以下のゴミってことだろ？(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:54:59.48

>>12
葛とゼラチンとかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:55:19.44

>>19
求肥知らんおっさんに生きる価値ねえって？
お前かよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:55:30.00

>>20
そこは寒天だろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:55:30.79

>>16
洋菓子作るところも見た方がいい

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:55:34.42

>>1おつ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:55:38.06

一部のニュー速民が従事している
中央区(東京都)の販売テ名ン卜らしい
https://youtu.be/edhE8WIcp-s1
https://youtu.be/Ub73uWQJk-o
https://youtu.be/ZN7eOIou4u8

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:55:41.07

>>20
寒天ゼリーとかヘルシーだよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:55:44.37

求画（ぬるぽ）

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:55:55.62

落雁ぼりぼり食べたい
コンビニで量多めで売ってくれ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:56:06.24

寒天パパ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:56:12.44

>>23
そこまで入れてなかった洋菓子
バターの量は凄かった

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:56:17.82

和菓子とかクソ不味い上に
砂糖をアホみたいに使いすぎ
まsqに日本ならではの土人文化だよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:56:27.76

豆板に砂糖を入れるのはやめろっ！

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:56:36.01

>>16
砂糖は沢山入るだろうけど洋菓子は油脂も沢山入るからな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:56:59.48

求肥なんて知らない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:06.16

単純にうまくないだけじゃないか・・・

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:08.27

三大銘菓は無名ブランドということで宜しいか

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:14.02

落雁と仏壇がセットのイメージ
最近家に仏具ない家も多いから

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:18.61

和菓子とか洋菓子とか普通に言ってるけど、勢力的に考えたら負けて当然だと思うんだが。
http://iup.2ch-library.com/i/i1811085-1495227372.jpg

**たま (*'-'*) ちゃん** ◆c4mDvi.Hm6 · 2017/05/20(土) 05:57:31.06

　　　　～
　　　ノJJJし　　　　たいしておいしくない
　　　 ( *'-'*)　　　　あんなもん食ってたら
　　 ,ノﾞﾞﾞﾞﾞﾊヽ、　　　糖尿病になる
　　`～し-Ｊｰ′

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:41.23

10代のアンケートじゃそんなもんじゃないか？
なんやかんや言っても五月には柏餅くらい買ってるだろ
ディズニー行けばキャラクターの和菓子もあるし
名前を知らないだけで知らず知らず食ってるかもよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:43.64

記者はエロマンガ先生の視聴者だな。
間違いない。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:47.16

バタークリームのケーキの話が出てたけど、
上島珈琲店でザントクーヘン食べてみたら？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:47.31

近所のチョコレートケーキ食べたくなってきた

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:57:59.23

乳性脂肪がダメになるのかわからないけど
和菓子も美味しく感じるようになるのよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:05.31

>>32
え？何で固めるの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:15.18

>>1
スレ立て乙です
普通に★1で終わるスレかと思ったら、まさかのパートスレになるとは･･･ｗ
みんなのお菓子への思い入れとかあったり、知らなかったお菓子とか教えて貰って
個人的には面白いと思ったスレ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:16.75

>>31
わかったから国に帰って兵役に就け。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:33.61

まず小豆が不味いからなあ
饅頭も今川焼もどら焼きもあんみつもお汁粉も大嫌い
子供の頃、夏休みに冷凍庫を開けてあずきバーしか入ってなかった時のショックといったらなかった

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:33.85

>>17
みたらし団子・・は一応京都発祥か
じゃあ水羊羹

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:34.36

>>38
洋菓子って言っても外資系企業が作ってる訳じゃないし

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:44.49

若者はいつも離れてんな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:46.70

>>33
洋菓子持ち帰りか…
ティラミスやマドレーヌとかだな
ケーキはフルーツタルトが多い
チーズケーキも食い過ぎて飽きた
ショートケーキはどこのも不味い
キハチのトライフルのロールケーキは美味い

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:48.14

知らないって事は親が食べて無いからでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:54.48

油に慣らされてるな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:58:59.65

あんぱんも長いこと食ってないな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:59:03.40

お国のために、和菓子を食って戦争で命散らそう！！

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:59:19.66

>>38
今日本話だから
世界で売れてるとかの話じゃないよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:59:20.16

多分和菓子離れの原因って

脂質の多寡によると思う
和食自体かなり脂質が多くなってきてる中で
バターやクリームと言った脂質が和菓子の中には少ないし・・・

まあその分のカロリーは低いんだろうが
所詮砂糖どっさりなのは和菓子も洋菓子も同じなので
アドバンテージにもならんと

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:59:28.78

求肥ってなんじゃいと思ったら雪見だいふくの皮部分の生地の名前か
そら知らんわ
ゆべしとかは食ったことあるから食ってるけど知らないパターンだな

というか10代でも4人中3人は知ってるくらいメジャーなんか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:59:43.14

前スレのID:0yCam4QF0がキチガイすぎて草不可避

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:59:51.22

これって和菓子離れじゃなくて単に言葉を知らなかっただけの話だろ
たとえば沖縄だと求肥は餅（ムーチー）、落雁は?菓子（コーグヮーシ）と呼ばれているので
求肥や落雁なんて言葉は知らない人のほうが多い

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 05:59:58.05

>>57
世界で売ればいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:00:01.57

>>44
歳とると油脂がダメになる
肉もマグロも霜降りや大トロよりも赤身一択

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:00:09.35

越乃雪といえば高杉晋作

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:00:11.65

>>50
フランスのパティシエ、サダハルアオキ美味いね

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:00:14.85

>>12

一般的にはそうだがバター餅の甘い奴などは下手な洋菓子より脂肪と糖質が上回る場合がある

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:00:16.14

オレはおはぎは許せないよ。
なんでアンコが外なの？
じゃなに、梅肉まみれの米団子が有ったらそれをおにぎりと言うか？
アンコは中だろうが、ばかだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:00:27.62

あられや歌舞伎揚げなんて、味が薄くて微塵も美味しくない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:00:58.60

>>49
水羊羹なんぞ、どこにでもあるがな。

幼稚園児に大阪には美味いもんが～を唄わせてる大阪、
そんな自称・食の都大阪に銘菓がないんスわ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:01:13.88

>>50企業抜きに考えても、これだけ広い地域の菓子を一まとめにしたものを洋菓子と称し、
和菓子とそのまま比較するのがおかしいって話。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:01:20.77

>>10
　　　　パッサパサ！
　　　　　　　　パッサパサ！
　　　　　　　　　　　　口のなかパッサパサ！
　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　(　･x･)　･x･)　･x･)　･x･)　　口の中
　　　　／　　　＼　　＼　　＼　　＼　　　パッサパサだよ！
　 ((⊂ 　）　ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) 　　パッサパサだよ！
　　　　　（＿⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　　　　　　　パッサパサだよどーしてくれんだID:fy7ixuGO0ちゃん！
　　　　　　ヽ　ﾍ　}　ﾍ　} 　ﾍ　}　ﾍ　}
　 ε≡Ξ　ﾉノ｀Jノ｀J ノ｀J ノ｀J

　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／
　　　＼＼　口　の　中　パ　ッ　サ　パ　サ　だ　よ　パ　ッ　サ　パ　サ／／
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　　　　　　　し-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:01:23.81

最近落雁は塊じゃなくて
ビニールの中に砂糖を入れて落雁っぽい印刷がしてある奴をよく見るな

あとは中にあんこが入っている奴はレアなんだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:01:25.36

そのうち飽きて干し梅や昆布、干し芋類にはまりだす

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:01:37.38

すあま

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:01:38.31

ゆとりが如何にクズか良く分かったw

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:01:49.59

>>17
そういえばそうだな
ウチの会社、全国各地からちょいちょい出張で人が来るんだが、
大阪から来る人の手土産は、デカいプリッツのたこ焼き味とかその手の物が多い

その人だけのセンスかもしれんが…

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:04.44

最近は日本のパン屋がドバイやアメリカに進出して
あんぱんが売れてるらしいし
世界的にも需要はあるかもしれない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:18.00

>>62
アメリカで和菓子とか和食とか何故かチョンが混ざって来るので
味が変わって別物になるから怖いよ
世界で売れるのはモロゾフのシガール
あれ中東のドバイでヘルシーお菓子として大量に買ってるって笑ったわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:30.45

>>59
多分東西の地域差と思うんだが・・・

自分の身の回り見て「きんつば」「ういろう」よりメジャーってないっちゅうねんｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:30.49

>>70
文化的な側面では負けてる

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:35.01

子供に食わせるために作ってんじゃねーぞってイメージ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:35.95

求肥ってこんな字だっけ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:57.23

知らんでいいやろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:57.27

甘すぎるもん
おっさんだけどいらんわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:02:57.53

落雁とか要らんわ
あんなパサパサしてんの。
和菓子はあんこベースで頼む

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:03:09.84

>>63
年取って油物をたべなくなったら早く死ぬってね
元気な年寄りは肉やコッテリした食い物食べてる

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:03:15.66

求肥はうまいけど落雁まずいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:03:16.32

>>66
あん団子や赤福も許せないの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:03:41.28

>>65
あそこあんなに値段高いのに、焼き菓子に人工甘味料使ってたんだよ。
最近はどうだか知らないけどね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:03:43.66

>>66
ごめんレス番間違い

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:03:44.07

いつもの単なる無知なだけじゃねえの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:03:49.20

>>78そこで日本製のレトルトや冷食が活躍するわけだ。
自国の味をそのまま伝えるために、レトルトや冷食を活用している国とかあるし。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:00.43

>>69
言われてみると岩おこしかおかきくらいしか浮かばんね
和菓子は京都、洋菓子は神戸の独壇場なので
発達する余地がなかったということなのかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:03.10

>>17
食事が全部おやつみたいな扱いだから
おやつ文化まで手が回らなかったのかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:20.94

落雁って、そもそもお干菓子（の一種？）のことだよね？
我が家では落雁、って言葉使わないな（関西）
鯛一匹どーん、みたいなのはあまり知らないけど、
季節の風物などを型取った小さくて可愛らしいのは好き
お茶やってた母も、頂き物とかに「あら、お干菓子ねー」って喜んでるし

落雁わからない人でも、お干菓子ならわかる人多いと思う

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:23.46

肥えることを求めるなんて、語呂が悪すぎだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:28.93

知ってるけど、お菓子は最近は食べない。味は濃くカロリーが高いとか飽きるし、体に必要がなし。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:38.81

>>69
結局それ言いたいだけか

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:41.76

普通のお茶には浅草のあのあんこ玉くらいのサイズで充分

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:44.66

求肥大好き

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:47.84

>>76
隙あらば「ハルカスサブレー」とか「食い倒れサブレー」とか。
さもなくば「それ、東京にもあるでしょ？」的ななにか。

かといって、
京都の、あれ、美味しいよねとか言うと急に不機嫌になる。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:48.72

和菓子も砂糖を大量に使う、使っている砂糖の量を知ると和菓子がヘルシーな甘味だとは思えないｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:58.89

勘違いしてるが伝統文化が無いだけで
駄菓子もジャンクフードも日本の文化には変わりはないぞ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:04:59.28

今の10代はたい焼きも買わんのか
10代に知名度アンケート聞いてもな
じゃあブッシュドノエルやザッハトルテやカルディナールシュニッテンは知ってますか？っていう

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:02.40

和菓子の人気は落ちても抹茶アイスに抹茶ケーキに抹茶オレとか抹茶だけはやたら強いな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:11.37

先ず駄菓子屋を復活させようか

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:22.78

>>7
北海道のセイコーマートのレジ横は大福とお団子コーナーだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:27.96

錦花糖なんぞ砂糖の塊だぞ！

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:35.47

>>67
萩の花が赤いからじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:36.78

メタボ対策で洋菓子はNGだけど和菓子なら黙認みたいな紙もらってからほとんど和菓子しか食っていない
確かに違う

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:39.35

アニメの影響もあってか
たい焼きはしっかりとジャパニーズフードだと知られてる

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:49.61

>>9
俺は「牛肥」かと思ってたわw

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:05:58.94

かりんとうはたまに食うと美味い

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:02.02

>>80
そういう話じゃなく、
一国の文化VS十数の国の文化なんてやったら前者がよっぽどでかい国じゃない限りは大抵負けるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:13.58

>>69
うどん文化も四国に取られて大阪沈んでるよな
せいぜい関西風のお好み焼きぐらいしか全国で認められてない
たこ焼きはベチャーとする関西風より銀だこ美味いしな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:16.35

40にして初めてすあまを食べた

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:34.24

>>48
同じく
和菓子はわらび餅くらいしか食べるものが無い

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:34.35

最近クロワッサンみたいなパイ生地使ったたい焼き流行ってるけどあれくっそうまいよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:36.81

うなぎパイは和菓子なのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:47.49

>>104
この前たい焼き屋行ったら
中身がお好み焼きとかあってびびった

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:53.32

求肥は大体の人が知ってるはずだが
雪見だいふくだし

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:53.32

お供え菓子が一番しっくりくる

食うもんじゃなく仏壇の飾りってイメージ。仏壇自体少なくなってるからな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:55.46

共謀罪のスレ立てないのは何で？
news+はチョンに乗っ取られて在日板になったってのは本当みたいね

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:58.06

>>111
ところがたい焼き発祥国を自称・主張する国がある。
いつもの。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:06:59.07

和菓子を食べないものを国家反逆罪で処刑する法律をつくればいい

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:04.12

アニメで和菓子好きのキャラをひとり作ったら良いよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:04.99

これからの季節だと井村屋の餅アイスシリーズ「やわもち」

あの餅はみんな求肥
ttps://www.imuraya.co.jp/goods/ice/c-yawa/

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:06.66

>>750
だからそれはスーパーやコンビニでヤマザキパン製とかの大量生産の和菓子もどきを和菓子だと思い込んでるだけ
本物の和菓子はあんな下品な味しとらんわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:10.25

伝統文化のごり押しがうぜーな
相撲や囲碁将棋だってあんだけ宣伝しても若者は興味も示さない
アニメやゲーム漫画だって300年後には伝統文化だろそっちに金かけろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:13.18

そもそもが、そういうものをそこらのスーパーに売っているのかと。
郷土の菓子なんて土産物だろ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:14.14

雪見大福の皮っていえば誰でも知ってるだろう

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:17.47

>>68亜鉛とれ亜鉛
サプリでも売ってるわ
味障

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:22.10

>>34
求肥という名称は表では使われてないからな
雪見だいふくとかボンタンアメとかの材料として食って入るはず

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:30.61

>>103
駄菓子とジャンクフードは戦後の気がする

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:44.93

スーパーやコンビニで売ってるヤマザキパン製とかのまずい大量生産の和菓子が原因なんじゃないかなあ？
あれのせいで和菓子がまずいと誤解されてると思う

パンなら焼きたてパン屋さんがどこにでもあるけど、和菓子屋さんってあんまり若者が行く店にないしなあ
でも本物の和菓子は本当に美味しいよ

私は20代だけど、本物の和菓子は大好き
でもスーパーやコンビニで売ってる和菓子もどきは嫌い
スーパーやコンビニでパックで売ってるパンも嫌い
ちゃんとしたお店のパンは美味しいけどね

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:51.96

このスレ前にも見たぞ…？
和菓子くらい普通に食ってるってば

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:52.14

求肥はあんみつ食べたら必ず入ってるから幼いころから物は知ってたよ。
名前を知ったのは大分大きくなってからで、漢字を知ったのはさらに後だけど、
特に原材料名とかチェックしてなかったら名前知らなくても仕方ないと思う。
でも、もの自体は知ってる人が多いんじゃない？パンや洋菓子にも入ってるし。

らくがんは、うちは仏壇があったから定期的に買っていたし、じぶんはパサパサ系のお菓子が好きだったから
子どものころから知ってたけど、やっぱり漢字を知ったのは結構後のことだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:07:59.42

>>124
全宇宙の起源なんだからしゃーない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:08:02.10

>>128
朝鮮や中国系の人間が偽ものを広めるだけでも鬱陶しいのに、
日本の企業がセルフネガキャンしてどうすんだよっていう

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:08:10.94

>>17
呼吸チョコ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:08:30.35

>>53
親は不味いの知ってるから子供に食わせない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:08:45.64

>>68
あれ味濃い方だよ
舌がバカになってるね

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:08:48.73

>>104
10年くらい前に白いたい焼きとか流行ってたと思うけどな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:08:58.40

>>129
今相撲は稀勢の里ブームで子供でも知ってるし
将棋は藤井ブームで将棋盤が手に入らないらしいよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:09:28.94

まーた自分達が経営努力しないで時代遅れの商売やって儲からない事の理由を
若者のせいにするのか。
クズ老人ども。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:09:51.43

>>129
アニメやゲームは「文化だ認めろ！」みたいな承認欲求が激しいイメージ。浮世絵と同じだから認めろ！！とかな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:08.18

牛皮…？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:22.34

>>139
ほんとそれ
許せない
イライラする
「※これはコンビニやスーパーで供給するための大量生産の偽物です。本物は是非きちんとした和菓子店でお買い求め下さい。」
って表示を義務付けてほしい

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:26.63

和菓子糞不味い
糞甘いだけでいかにも不健康
舌がおかしくなった老人しか食べない
近所に和菓子屋あるけど早く潰れて欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:26.83

昔は葬式に行くと葬式まんじゅうというのがもらえての・・・

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:28.09

そもそもおはぎはお菓子じゃないだろ。
あれは主食

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:31.29

>>115
そのお好みやたこ焼きに、アホかっつーぐらいマヨと濃厚ドロソースかけて、
これやこれや！と言いながら食う。
「食の都やでぇ」
返す刀で「関東のうどんなんか真っ黒で食えるかボケぇ」
頭の中どうなってるん？食の都・大阪…

伝統ある大阪銘菓、誰か教えて。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:33.54

5年後にはバイクや車に若者が興味示さないって言ってそう

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:33.60

伝統文化だけが文化じゃない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:34.13

>>111
何故かロシアに気に入られてる鯛焼き
アメリカも餡子不味いから、トッピングが色々あって楽しい食べ物になってるw
あれもう日本の食い物と思ってなさげw

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:38.15

逆に団塊の世代が死ぬまでは人口の比率の偏りから考えて
共産主義的社会主義的な社会にしていくしかないと思うよ
団塊の世代が消えたら元の資本主義的民主主義的社会に戻せばいいよね

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:48.15

餡子自分で作って餡子だけで食べてるわ
それ以上にチョコが好きだけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:50.79

求肥は名前を変えて別の形で食ってるだろ
雪見だいふくとか
落雁はないけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:52.19

まぁ、基本干菓子なんて砂糖の塊りであるのは事実だしな
とか言いながら煎茶でいただく小鳩豆楽が好きだけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:10:57.78

和菓子は味付けがシンプルすぎるから人気が落ちてるのでは？
料理だって和食含めて脂っこい物、味付けが複雑なものが人気になってきたのに、
菓子だけ昔のままとはいかないんじゃないかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:09.84

>>9 それは「ぎゅうかわ」牛肥と言いたいのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:12.96

>>9
>>112
本来は牛皮で、求肥や牛肥は当て字らしいぞ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:29.79

何十年も前から離れっぱなしと思うのは俺だけ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:30.51

>>2
抹茶味の洋菓子は好きなやつ多いけどな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:35.14

>>153
それは10年前から言ってる

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:36.96

>>104
食べてる子は食べてるだろ
池袋西武地下のあじさきの混み具合はいつも凄い
年齢層はバラバラ

若葉みたいな専門店にもいる

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:45.97

育ちの悪い奴を基準にして日本文化貶めるものいいはもう飽きた

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:48.13

そう言えば思い出したのだが、駄菓子屋さんで打っていた（今も有るかは不明）
5×7cmくらいのトレーに入っていて、1cm角くらいの大きさの餅みたいなやつで
付属の爪楊枝で食べるアレって、たぶん求肥だよね？
かなり昔の記憶だから、これを知っている人がいるのかさえ怪しいが

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:52.55

>>133
ボンタン飴みたいな硬いものはキャラメルのイメージだけど
あんな硬い求肥どうなん？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:11:52.75

牛肥ってよく考えると字面やべえな
牛の肥だぜ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:12:05.62

落雁は仏壇に供える分しか買わないし
求肥はこの字を当てることすら知らなかった
変換も一字づつ探しながらやっと打ち込んだ

求肥を４人に一人知らなかったって！？
残りの三人が知っていることがすごい、７５パーセントの人は知ってる！

和菓子の練り物など1個で　ポテトチップスが1袋買える値段なのだし
若い人が買わないのは当然だろう

甘いものが好きな中年女性だって自分のためにはなかなか手が出せない
来客用かお供え物か　特別の時のものだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:12:07.13

>>18失礼だけど美味い煎茶を知らないのかも。
和菓子って抹茶、煎茶とセットだと思う。
娘が茶道に行って、香り高いお茶淹れてくれた頃、和菓子買うのが幸せだったなあ。
嫁に行っても孫連れて帰った時、お父さんお茶淹れたからとか言われると幸せ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:12:08.16

糖質制限が流行ってるからな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:12:10.98

和菓子は美味しいですよ
３０歳超えて好きになりましたね
美味しいお茶が飲めるようになったからでしょうね

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:12:11.26

>>153
2000年代初頭からずっと言ってる。まだ言ってる。
時代が変わったのに馬鹿だろあいつら。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:12:34.73

うまい棒は和菓子ですか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:12:43.47

レクサス買わないやつ、レゴランドに行かないやつ、なごやんを買わないやつは反日

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:12:55.10

落雁は好きじゃないな

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:13:02.91

雪見大福みたいに冷やし大福作ってみたら？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:13:05.22

>>170
牛の皮の牛皮

もう一つの漢字、求肥

牛の肥溜は大阪銘菓？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:13:11.32

普通の家庭なら落雁は分かるだろうけど
求肥は分からない若者は昔から普通にいるんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:13:12.70

最強の和菓子はハッピーターン、異論は認めない

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:13:44.51

たまにばぁちゃんがくれたお菓子も落雁だったようだ
どんな味だったか殆ど覚えてないから今度買って見るか

ttp://dousentou.com/index.html
熊本県大津町に古くから伝わる伝統菓子
銅銭糖どうせんとう

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:13:47.50

五家宝とかクソ不味い

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:13:53.53

牛皮

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:02.76

和菓子高いし小さいもんな。
若者なら百円ケーキ買うわ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:03.67

>>121
求肥という文字は一切使われてないね

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:06.49

洋菓子が和菓子にいつまでも迎合しないのってなんでだろうな？
唐やポルトガルの菓子は和菓子屋が作っているのが普通だぞ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:09.09

>>179
すでに冷蔵の大福ある

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:15.49

和菓子屋の人を寄せ付けない、入りずらい異常な雰囲気でやたら高い。
なんでもかんでも砂糖山盛り。
あれで売れると思ってんの。
上品な甘さとか言ってごまかすなよ、どんな店でもアンコには砂糖山盛りだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:25.21

>>17
鶏卵そうめん…　　　　
は福岡の方が有名か…

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:26.43

>>186
え、あ、え？え？
100円ケーキ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:29.05

>>176　なっとう味

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:35.23

>>7
コンビニコーヒーにはどら焼きがよく合う
セブンの生どらは至高の逸品

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:50.83

ロックンロール、ういろう

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:55.90

>>182
かっぱえびせんがアップを始めました。

なおかっぱえびせん発祥国を名乗る国が以下略

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:56.03

>>152
大阪のたこ焼きは本来醤油なんだ
ついでにマヨネーズなんかかけ出したのもここ最近の話だ

すまんの

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:14:58.07

貧しくなるといろんな文化や知識までも消えていくね
いまの大人たちは本当に罪深い
さらなる地獄に落ちると思う

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:15:00.20

まったく違う視点でビジネスを展開しないといけん
ゲーセンバイトによくいるような変な連中ばかりだよね

**名無しさん＠１周年** · 2017/05/20(土) 06:15:07.07

>>109
萩は秋の花でしょ？だから秋はおはぎ､ぼた餅は牡丹､春の花。
つまり季節によって呼び名が変わるだけで同じものですよ。