【牛肉】和牛 台湾向け輸出解禁 注文相次ぐ フルセット販売に期待
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
国産牛肉の台湾への輸出が９月後半に解禁となり、和牛の輸出が始まっている。九州勢が先陣を切り、焼き肉店や高級デパート向けに販売された。１６年ぶりの輸出再開で注文が相次いでいる状況だ。台湾のカット技術は多様な部位に対応しているため、フルセット販売で輸出加速に期待がかかる。日本畜産物輸出促進協議会は今月１７日、現地で流通業者やメディア関係者ら向けにプロモーションを行い、日本産和牛の輸出を後押しする。
台湾政府は日本で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）が発生した２００１年以降、日本産牛肉の輸入を停止していたが、９月１８日付で解禁した。輸出可能な施設として、１６道県２９施設が承認を得ている。
９月末に第１便として主産地の九州勢が輸出した。同月に宮城県で開かれた第１１回全国和牛能力共進会最終比較審査での高成績をＰＲ材料に売り込んでいる。
ＪＡ宮崎経済連の関連会社ミヤチク（宮崎県都城市）は２回に分けて約１トンの宮崎牛のリブロース、サーロインなどを焼き肉店向けに輸出。解禁前から強い引き合いがあった。ＪＡ鹿児島県経済連グループも鹿児島黒牛を輸出した。高級スーパーで販売している。
現在、香港や米国向けに輸出する牛肉は、高級部位のロース中心だが、台湾には低級部位を含む多様な部位の販売が期待できそうだ。スターゼン（東京都港区）は今月中旬までに和牛と交雑種（Ｆ１）約６トンを輸出。部位別に加え、フルセット販売を進める。
台湾は火鍋料理で薄切り牛肉を食べる文化があるため、「調理方法やカット技術が日本と似ている」と別の輸出業者は指摘する。日本側は特定の部位に偏ることなく販売できるため、売れ残りがなくなる。
日本畜産物輸出促進協議会は１７日に台北市で行うプロモーションで、現地で消費が根付いているオーストラリア産「ＷＡＧＹＵ」と区別するため、ロゴマークや厳格な飼養方法などを紹介して日本産をＰＲする。現地メディアにも登場し、消費者へ訴求する。日本産の販売価格は「ＷＡＧＹＵ」より高く、ブランド力がある。
同協議会は台湾市場について「アジアの中で最大の輸出先である香港に次ぐ市場」とにらみ、輸出拡大を狙う。
配信2017年10月17日
日本農業新聞
https://www.agrinews.co.jp/p42193.html >>3
お前の行く店ではその韓牛とやらが席巻してるんだろうな。
今度写真撮って上げてくれや。 オレはバカ舌だから、和牛とかオーストラリア産とかアメリカ産とか、どれを食べても美味しいんだけどなwww >>3
おまエラが自慢するのってだいたい他所から盗んできたものだよね？ やめてくれないかな…
現状でも和牛国産牛高いのに…
うちでは牛肉といえばタスマニア牛だ 酪農家なんて後継者がいなくてどうのこうのといつも言ってたのに儲かるからじゃんじゃか輸出出来るもんでもなかろうが
しかも交雑種とか誰が食うねん 交雑種だったけど 初夏に食べた
上州牛は美味かった 脂が無くて
口の中で溶けちゃうw
今年の正月用に作ったローストビーフ
と同じくらいに
また巡り合いたいな 宮崎牛は20年前からすると部位によっては価格が2,5倍に上がってる
ミヤチクはぼろ儲けだな フルセットって頭とって皮むいた冷凍のやつか？
それとも冷凍焼肉部位フルセットみたいなやつか？ 日本のビーフは脂分でベトベト
家畜の管理ができてない
と各国で 超高級A5和牛は食ったことが無いから知らんけど
スーパーで売ってる「黒毛和牛」とやら食うんだったら
米豪の赤身肉の方が好きだわ 調べるも何も、和牛のDNAなんてみんな同じだぞ
カタログで精子を買ってきて雌牛に種付けして、あとは地元の名前つけるだけ 知らなかった？
精子は3種類くらいしか無い 現地からの感想だが
う〜ん、やっぱり韓牛の方が品質いいしなあ
日本産のは放射能が心配だから別にいらない こっちで1,500円/gのを持って行って4,700円/gぐらいで売れよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
