営業時間短縮、週に数日だけってなら、家族でまわせるから、
それなら、暇な平日より土日だけ開けるわな、商売する側としたら。
昔も休日に市場やらが休みとかなかったし、
週に一回の休みも隣と違う日にしてたから、何も手に入らない日ってのは、
盆と正月ぐらいだったんじゃないかな。
ヨーローッパみたく法律で規制するんじゃなきゃ、みんな一斉に休みとかにはならんよ。