【食】ギンナンの食べ過ぎに注意 中毒症状で死亡例も…小児7〜150個、成人40〜300個が危険ライン
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ギンナンの食べすぎは中毒症状で危険 死亡例も! 中毒情報センターが警告
あぶってよし、ゆでてよし、電子レンジのチンもよし――。ギンナンが美味しい季節になったが、日本中毒情報センターは2017年11月、「ギンナンを食べすぎるとおう吐やけいれんなどの中毒症状を起こす」と注意を呼びかけた。
2016年は22件の中毒事故の報告があり、毎年、11〜1月の冬のシーズンに事故が急増、過去には死亡例もあるという。
■子どもは1回に7個、大人は40個以内に
同センターの発表資料によると、ギンナンは古くから食用、薬用にされてきたが、食べすぎると、おう吐やけいれん、めまい、腹痛、顔面蒼白、呼吸困難、意識混濁、不整脈、高熱などの症状を起こすことが知られてきた。
特に食糧難だった終戦直後は事故が多発、死者が出た。
また、てんかんの治療中の高齢者がイチョウの葉エキスを服用したところ、てんかん発作が連続して起きた例などが報告されている。
有毒成分は長い間、不明だった。
ギンナンには、酵素で分解されるとシアン化水素(青酸)を発生させる糖分が含まれているので、長らくその青酸化合物が疑われた。
最近では動物実験によって、神経の働きに欠かせないビタミンB6の働きを阻害する有毒成分「メチルピリドキシン」が原因とわかっている。
特に、脳内の神経伝達物質である「GABA」(ギャバ)を生成させるビタミンB6の働きを邪魔するため、けいれんや呼吸困難を引き起こすのだ。
しかも、メチルピリドキシンは熱に強いので、焼いたり、ゆでたりしても毒性は失われない。
いったい、どのくらいの量のギンナンを一度に食べると危険なのか。
同センターでは、個人差があるが、「小児7〜150個」「成人40〜300個」が危険ラインとしている。
食べすぎると、1〜12時間以内にけいれんなどの症状が表れる。
症状が表れたらすぐに医療機関を受診する必要があるが、家庭でできる処置の注意点として、つぎの2つを強調している。
(1) けいれんを誘発するので、絶対に吐かせてはいけない。
(2) 症状がたとえ表れなくても、大量に食べた時は医療機関を受診する。
J-CASTニュース 2017年12月2日 17時0分
http://news.livedoor.com/article/detail/13973532/ うわー俺40個くらい食ったことあるわ
酒のみながら >>12
街路樹の銀杏が公害レベルの福岡ではホームレスの主食やぞ ギンナン好きだけど
誰が1回にそんなに食べるんだよ この前やばかった。
袋で5〜60個ほど入ってたの買って、フライパンで炙って20〜30個食って
翌朝体が猛烈に怠いのよ。こいつのせいだったんだな。
半日はまともじゃなかった。 ギンナンの散らばった道ばたをあるくと、犬小屋のような汚臭が押し寄せてくる。思わず顔をそむけながら通り過ぎる。 ゾーンが広すぎだが、自身のゾーンは調べることが可能なんだろうか ぎんなんは昔から好きになれん。
大人になってから食ってもダメだったし、ちゃんとした料亭の高級なヤツでも、やっぱり不味かった。 まあ銀杏を大量に食うことはないな
炒った銀杏か
でも癖あるよな 茶碗蒸しの銀杏が大好物で、上手い焼き鳥屋で初めて生から塩焼きした物を食べたんだが、苦いと言うかエグいと言うか…
ビックリするような味だったんだがあれが本来の銀杏なの? >>33
ぎんなんむいて素揚げにしてぱらっと塩ふるとうまいけどな
どっちにしろアツアツじゃないと >>36
エグくて独特な香りがするのが標準
だがそれがよい ぎんなん臭すぎて食べられない。
あんなもん40個も食べたら口から異臭がしそうw 危険到達ラインに上限があるってよく考えると謎だな
301個食ったら確実に中毒になるのか? やべぇ銀杏うますぎて止まらねえっていう状況があるのかね 毎回酒のつまみに10個ぐらいだな。ガバガバ食うのは気が知れん。 >>1
レンチンする時は少し割ってから紙袋に入れてね。割らずにチンすると…
大変な事になりますよ >>49
そればっかり食うという状況があまり思い浮かばない
家でもぎんなん料理だけつくるとかないし 40個からは命がけやww
40個まで、と言っちゃうと嘘つくなとクレームくるだろうし仕方がない >>46
ぎんなんが臭い?
まるごと食ってるんじゃねえの? ミキサーで細かく砕いて混ぜものしてコロッケでも作ったら400ぐらい食えそうだな 銀杏の食用による死亡の事例は、第二次大戦の前後に多く報告され、1960年代以降は減少していますが、
最近でも症例報告は時々あり、2010年には成人女性が60個の銀杏を食べ、吐き気やおう吐などの中毒症状を認めています。 >>61
銀杏でなくても食い過ぎたら気分悪く物あるよな ■中毒が起こる量の目安
小児 = 7粒以上、
成人 = 40粒以上 とされています
特に小児の場合は個人差があり、数粒でも中毒症状を起こしたという報告もあるようです。
子供はあればあるだけ食べることがよくあるので、お皿に始めから5つ程度までしかギンナンを盛り付けないようにしたほうが賢明ですし、料理の中の個数をよく調べたほうがいいと思います。
また、5歳未満の場合は、はじめから与えない方がいいと思います。 銀杏なんてうまいのは最初の2、3個だろ。
何十個も食うとかどんな味覚してんだよ。 >>1
範囲が広すぎて役にたたねえよこのスカタン半島 いちょうの種なんか食べてないで
俺の種でも飲んでろ >>45
まじか…割りとエグみのある食べ物好きだけど、あれは確かに食べ過ぎたら死ぬわって味がして無理だった
茶碗蒸しのやつならいくらでもいけるんだけどなー 銀杏うまいよな
でも外人はめっちゃ嫌がるw
ドリアンみたいなもんなんだろうか >>33
高級料亭とやらは未経験だが俺も銀杏ダメだわ
茶碗蒸しとか好きだけど銀杏入ってたらツレにパスするw >>23
お前らの種も富裕層に捨てられて未来を失ったのにな 40個でそうなるって結構きつい毒だな
まずくて気分わるくなると思ってたわ
ぎんなんだけ残す人多かったな >>50
酒を飲むのがメインであって、
銀杏を食べるのがメインじゃないからな 子供はとくに注意!
全ての中毒患者さんの8割以上がお子さんで、特に3歳未満が多いと報告されています。
このギンナン中毒を引き起こすのは、圧倒的に “ 小児 ” が多いです。
小児(5歳未満)に多く、報告されている全患者の70%以上が10歳未満の子供です。
大人の場合には、かなり多量に摂取した場合に限られています。
大人は肝臓にMPNを解毒する酵素がありますが、小児は解毒能力がまだ発達していないためギンナン中毒になりやすいのです。
そのため、小児のギンナンの摂取は制限する必要があります。 袋に40個くらい入って売ってるけど
怖いから20個だけ食べて捨てたわ こんなの公表されたら、悪用するやつが出てくるんじゃないかな?
旦那を標的に、銀杏コロッケとか作って食わせて・・・・怖
嫁には気をつけろよ・・・ >>62
普通に生えてるスイセンの花は、余裕でヤバい そもそも銀杏って「食いすぎてはならない」というオーラのようなものが初めからある気がするのだが >>1
同センターでは、個人差があるが、「小児7〜150個」「成人40〜300個」が危険ライン
↑
こんな有害無益なことを垂れ流しているの?基準の体をなしていないじゃん。 >>1
え?
茶碗蒸しで数個は食うけど何十個も食わないだろ >>72
俺も普通に嫌いだけど、人生で食べたの茶碗蒸しに入ってたギンナン一回だけだわ
何て言えばいいかな、里芋とか豆苦手なんだわ ■原因は?
ギンナンに含まれるチルビリドキシ(MPN)という物質が、ビタミンB6の欠乏を引き起こし、その結果、ギンナン中毒が現れると考えられています。
このチルビリドキシ(MPN)は、ビタミンB6に極めてよく似ているため、ビタミンB6の働きを邪魔して、見かけ上、ビタミンB6欠乏症状を引き起こします。
ビタミンB6には、体内での様々な生化学反応の酵素の働きを助ける作用があるのですが、そのなかでも神経伝達を抑制する働きがあるGABA(ギャバ)の生合成をチルビリドキシ(MPN)は阻害してしまうのです。
すると、神経伝達が抑制されず、中枢神経の異常興奮により痙攣などの症状を現してしまう・・・といわけです。 三桁食っちゃうような自制心皆無な奴は何食っても死ぬだろ 民家の玄関先で殻付きで500グラムだかの袋詰めで売ってたのを買ったことがあるけど
一度にまとめて食べないように気をつけたから
茹でたのを冷凍しておいて、食べきるのに何週間か掛かったわ そういや北海道じゃ茶碗蒸しには
ぎんなん入れないって言ってたな
茶碗蒸しには栗を入れるって・・ まあ、口に入れた瞬間不味いと本能でわかる分には食べたらダメなものってすぐ分かる
昔から毒物入ってると言われるだけあるな 楊枝に3つばかり刺したのを2本食うくらいか
一度に40個とかアホかとw 銀杏が夜尿症に良いと聞いて小学低学年の頃大量に食べたよ
もちろん朝やっちゃったけど ガキの頃に食いすぎると下痢になってた
何かあるとは思ってたなw 銀杏は実がうんこ臭いから拾ったら土に埋めて
実が腐ったところで種を掘り出してたけど 昔、銀杏ってアダ名付けられたアイドルいなかったっけ? 40個でやばいなら、1個もそうとうやばいと思うんだがw ■中毒症状がでてしまったら?
治療は全身管理と対処療法が主体となりますが、痙攣に対しては、ビタミンB6の活性を持つ、PLPという物質の注射が有効とされています。
もし、銀杏を食べた後になにかしらの症状が出た場合は、来るだけ早く病院に行って、銀杏を食べたことを医師に告げましょう 銀杏は美味しいけど、下処理が面倒。臭いしかぶれる。 焙烙で炒って
ペンチで殻、割りながら渋皮剥いて
楊枝で刺して、焼き塩にちょこっとつけて
熱燗ちびちびやれば
40個くらいすぐだ 子供のころは2、3個しか食わせてもらえなかった
毒だって普通知ってるだろ 300個一度に喰うとか、銀杏じゃなくてもまずいだろ。 >>30
仙台とか横浜とか並木道に女木を植えてるよな
マジでやめてほしい 歳の数だけ食っていいとは昔から言うな。
まあ大人が一度に食うのは精々そんなもんだ。
むしろ子供がヤバイ。 >>123
知ってるならそもそも食うなw
俺は30個くらい平気で食うけど具合悪くなったことなんかないぞ
てか気がついてないだけなのか? この幅の根拠はなんだ。
体重か?体質か?産地か?料理法か?
こんだけ上限差があるなら、なんらかの理由があるんだろ? 日本人はウンコを美味い美味いと食べているからギンナンのウンコ臭さも好きなんだろうね 「小児7〜150個」「成人40〜300個」が危険ラインとしている。
じゃあ500個食えば安全だな! ぎんなん食うくらいならベクレてるコメの方がよっぽど安全なんじゃね? >「小児7〜150個」「成人40〜300個」が危険ラインとしている。
300個を超えれば安全だよね。 流石にいっぺんで300、400は食えんだろwww
好きな俺ですら1回に5、60個ってとこか… 大人は40個超えたら自己責任
小さい子は解毒能力ないから食わせるな
子供は個人差あるから数個またはできるだけ食わせるなってことだな >>21
大人でも人によっては40個でも危険という意味じゃないのか >>112 この季節は公園ではデート御法度
下呂に誘発されておげおげいうはめになる >>129
毒でも少量なら薬
バカバカ食うのはおかしい
居酒屋で出すから知らないで大量食いが増えるんだ
鳥刺しなんかと同じ >>6
銀杏の素揚げがある。
酒のつまみにとてもよろしい。10〜20粒なら容易い。 >>65
小児ってどのくらいの年齢までを指すんだろう?中学生くらいまでは入るのかな >>1
大人が100個食っている時点で
正気を疑う異常事態w なんかね、いま横でひろゆきがギンナンどんどん喰うんですよどんどん
ネットで検索して「いっぺんに20個以上喰うたら死ぬで?」って見せても
「いやー、いつも家ではもっと喰ってるから」って
どんどん喰うんですよどんどん 最近茶碗蒸し食べてないな
アレルギーだからギンナンよりエビの方が毒
なんでエビ入れるんだよ 袋入りの揚げ銀杏よく買うよ。小袋に二、三個入ってる。
ついつい食べちゃうけど、危険なんだな。 幅があるのは、普段の食生活や本人の資質にもよるんだろ。
つか普通そこまで食わない、銀杏好きの俺ですら50個はまず行かない。 ガキのころチョコを食いすぎたら鼻血が出るとか親に脅されたから
ギンナンも本当は良い物なんだと誤解して、親に隠れてたくさん食ってもおかしくはないなw お正月に雑煮に少し入れる
流石に300個は食べたことはない >>33
ぎんなんの味なんて公園で拾ったのも高級料亭でも一緒じゃないの? うちの近所に銀杏の並木道があるんだけど、
誰もギンナン拾わないから取り放題。
ギンナンは拾ってきたら水で洗うなよ、殻に臭いが染み付くぞ。
梅干しの種を取るように絞り出してから砂でゴリゴリ磨くように身を削り取るんだよ。 危うく水曜日のダウンタウンでやるところだったりして は?40個とか100個とか
銀杏じゃなくても何食っても病気になるわ わざわざ食わない。はいってたから食う食材TOP1だから >>166
うちはある程度土の中で腐らせてから手袋嵌めて種を出すわ、
どうせ殻までは腐らないし、
その方が楽だ。
子供の時、親の真似して素手でやってエライ事になった。 >>170
ぎんなんでも中国産のあるんだ!
気をつけよ 危険ライン「成人40〜300個」
ならば400個食えば危険ラインをクリアだな 銀杏並木は秋になると、ギンナンが落ちてきてウンコの臭いになる >>129
身長体重にも関係あるんじゃないかね
繁華街チェーンの居酒屋で10個程度出されたら生焼けだった。激混みだったから文句も言えず食べた数時間後に、酷い頭痛と嘔吐に見舞われた。
やっぱり安いチェーンなんか行くもんじゃないなと思った。
ちなみに完全に加熱してあるやつでも一度に30以上個食べた時は軽く頭痛と気持ち悪さが出たよ 300、400とか食うのは多分、アメ公だろ
特に食い物系に限って言えば
あいつらの限度は常に世界標準超えてるから
無論、老若男女なw たまに中が粉っぽくて恐ろしく苦いの有るよね
茶碗蒸しに1個だけ入ってるのがこれだとガッカリする 銀杏なんて茶碗蒸しに入ってるヤツしか食う機会ないなー 銀杏中毒による死亡例
15個の銀杏を食べた2歳の子供が死亡した例や、
夕食に50個の銀杏を食べ、6時間後に突然意識を失い、ケイレンを繰り返した5歳の子どもを診たが、幸いに生命はとりとめることが出来た。
子供が銀杏を大量に食べると突然、嘔吐やケイレンを繰り返し、意識障害を起こすことが知られている。 銀杏以外でも致死量はあるだろアーモンドでも300ヶって喰えないぞ 5個くらい刺さってる串焼き一本くらいにしとけとよく言われたな
チョン料理の写真見るとこれでもかってくらい銀杏使ってるのあるけど
あいつら全然知らねーんだろな >>175
君は酒飲まないだろ?
実は酒飲みにはツマミが必要でさ、パクパク食っちゃうのよ。
多い人なら100個とか平気で食う人もいるんじゃないかな。 >>181
ハゲを利用した販売促進なんだよな大体
収穫時期に合わせて、栗銀杏は秋にプロモーションかけてくるんだよ >「成人40〜300個」が危険ライン
301個超なら安全だそうです アメリカ人に銀杏勧めたらすっごく嫌そうに断られたぞ うんこの匂いのやつか
よく食えるな
うんこ食ってるようなもんだろ ギンコトキシンとは、4'-O-メチルピリドキシンとも呼ばれ、自然のイチョウで生成される神経毒である。
ギンコトキシンは、ビタミンB6と構造的に拮抗する抗ビタミンである。ギンコトキシンは、
てんかん発作を誘発することがある。 >>164
高級店のやつは粒がでっかいよ
味は変わらないと思う >>200
木の下に落ちてるのは、ウンコの臭いだけど、
調理すると臭わないんだよな ちなみにピーマンも有毒だ
中毒になるような量はそもそも胃に入らないが >>178
あの臭い実を舐めて見たことあるけど、
意外と甘いんだよな、あれ。
実も食べれるならドリアンを超えた珍味になると思うんだ 昔子供の頃ストーブの上に金網に乗っけてその上で銀杏焼いて食べてた。美味かった。 コンビニの揚げギンナンの1パックくらいなら難なく完食できるけど
それ以上だと飽きてくるよなあ 中毒症状が起こる可能性のある銀杏の摂取個数
大人 銀杏 40 個 以上
子供 銀杏 7個 以上
未就学児童 銀杏は控えるべき >>207
吉祥寺も、てか全国どこでも落ちてるんちゃうか 弟が子供のころ、持病に効くのか炒ったの食わされてた
たぶん7個以上 >>1
えっ?
年齢 = 食べていい数
って言われてよね?
子供の頃に喰ったことないけど
食わす親いるんだな >>180
安いのは大抵中国産だわ、
居酒屋の銀杏串やらつまみの揚げ銀杏パックやら
そこらの安い茶碗蒸しな。
実が小さくて臭くて苦いからすぐ分かる。
自分で採って来ると場所によって当たり外れがあるが、
あんな酷いのには一度も当たった事がない。
ありゃ種類そのものが違うのかもな、
とは言え銀杏(いちょう)そのものが中国から来ている筈なんだが… 最近は受精する前の晩夏〜初秋に大部分が落ちてしまうところが多い気がする
第一京浜の泉岳寺あたりとかびっちりじゃん 自分はフキノトウを10個位バターで炒めて食った後、風呂入ったらヘロヘロになって立てなくなった
翌日は、お腹からフキノトウの臭いがずっとしてるのと吐き気に悩まされたわ ギンナン、麻の実、ナツメグ、ほぼ同じ成分で覚醒する。内緒ね >>219
実は大韓民国起源だったことが判明したニポン文化(笑)
箸、剣道、花道、茶道、倭歌、おみくじ、伊万里焼、漆器、ソメイヨシノ、花見、倭紙、 芝犬、
おにぎり、おせち料理、弁当、醤油、刺身、寿司、巻き寿司、ワサビ、カツ丼、親子丼、牛丼、海苔、
折り紙、歌舞伎、浄瑠璃、七五三、雅楽、五木の子守唄、カラオケ >>209
俺は無理だ、つーかウルシオールやギンコール酸でかぶれる。
その仲間のマンゴーは平気なんだが… 子供だと7個からってこんなん売ったらあかんやつやん 最近は街路樹でもウンコ臭くならないように雄株だけ植える事が多いようけど寂しい話しだ
こういうのを拾ってきて食うのも子供の教育に大事だと思うんだ 10代〜20代、もしくは30代〜40代、または50代以上の人物 >>229
それ、馬鹿がうっかり真に受けると死ぬぞ。 「世界一美味しいナッツ」といって
バクバク喰ってる外国人を二人知ってる。
ひとりはフィンランド人。
もうひとりはドイツ人。 >>15
熱いうちはスッゴいキレイな緑色なんだよな
マヨネーズ付けて食べるのが好き ギンナンを一気に40個食べる機会がいままでなかったんだけど
どっかの地方ではあるんか 神経毒かよ、イチョウエキスて頭良くなるとか言ってなかったかな これマジでちゃんと言ったほうがいいんじゃないか
10個ぐらい子供だって食っちゃうだろ すぐ致死量まで行くから食べるの禁止にしたほうがよいのでは? >>75
6個付きの串で7本食べたらオーバーだからな しかしよく考えたら、危険な食べ物なんだから売ってる時点で違和感ありだわな。
無料配布が正解では。 >>240
この時期ばーちゃんが銀杏の木の下でよく漁ってる 150個もたべねいよ
枝まめだって150個食えば気持ち悪くなるわ >>240
関東ではスーパーで100個くらい入った小袋が150円くらいで買えるよ
あとはレンチンするだけなので楽につまみが作れる 茶碗蒸しに入ってるのが好き
あれは合う
絶対に必要 戦中、戦直後は銀杏や芽の生えたジャガイモ食べて死ぬ子供がいたってね。
悲しい話だ。 銀杏にも致死量あるけど大人なら常識の範囲で食べればほぼ安全
でも、サフランも致死量があってサラダとかにフライドオニオンみたいにかけられたら楽に死ねると知った時びびった((((;゚;Д;゚;))))カタカタカタ >>1
何個食べたら危険かと思えば
好きだけどそんな食わないよw 串にしたら食べちゃうかもな
茶碗蒸しぐらいしか経験ないから多いなって思ったけど 茶碗蒸しに入ってるのでも臭くて嫌い。
枝豆でえぇやんって思う。 >>217
まるで節分の豆だな
ガキの頃、歳の数とか無視して
それこそ平気で100個位食ってたのに
今の歯じゃ1個すら噛み砕けない堅すぎw >>229
ハゲようとする力に逆らって、髪を生やすなんて並大抵の努力では無し得ない
相模一高に109対0で負けた川浜高校が次の試合で勝つ位の奇跡だよ 食べ過ぎで亡くなったホームレスの人とかいるんだろうか maxの150個とか300個とかいう必要ないだろ。7個以上はもうヤバいでいいだろ。
農家への遠慮かよ。 >>256
国産?
うちのさいたま国じゃ、
農協ですらそんな安いの見たことないわ。
国産の数十個入りが300円くらいかね。 店で食うと少ししか出てこないが、
自分で買って電子レンジでチンして食うと
30個は食ってしまうな。 こんなの皆知ってるだろ
子供の頃食べ過ぎてしょっちゅう鼻血出してたわ >>264
ギンナンでもあり、イチョウでもあり、ウンコでもある 揚げぎんなんが美味すぎて食いまくってるんだがやばいかなぁ (2)たとえ症状が表れなくても、大量にたべた時は医療機関を受診する
オレ「すみませーん、ギンナン50個食べました」
医者「で?」
オレ「おいしかったけどネット見たら医者行けって」
医者「何が具合悪くなった?」
オレ「うまかった」
医者「帰れ」
で、初診料と相談料で3600円くらい取られて終わりだろ バラムツ、アブラソコムツみたいに厚労省はギンナンも食用禁止にしろ
ヒジキもな 銀杏ご飯作ろうと思って買ってきたけど、
中毒の記事を読んで作るのをやめたわ
でも捨てるのは持ったないので、
中毒にならない程度の数の銀杏を炒って、一人で食べてる
家族にはあげない >>31
初日は40個から始めて、毎日10個づつ増やして食べて行けば
1ヵ月かからずに分かると思うよ。 大人より子供が危険だな
■子供はとくに注意!
全ての中毒患者さんの8割以上がお子さんで、特に3歳未満が多いと報告されています。
このギンナン中毒を引き起こすのは、圧倒的に “ 小児 ” が多いです。
小児(5歳未満)に多く、報告されている全患者の70%以上が10歳未満の子供です。
大人の場合には、かなり多量に摂取した場合に限られています。
大人は肝臓にMPNを解毒する酵素がありますが、小児は解毒能力がまだ発達していないためギンナン中毒になりやすいのです。
そのため、小児のギンナンの摂取は制限する必要があります。 御堂筋にいっぱい落ちてるわ
わいら西成のオッサンは拾うて金にするんや
ギンナンは師走のボーナスや! 大阪 御堂筋に取りにいくBBA
に注意!
それを盛るMBS
関学ばかりWWW
あほやがなW 良識ある家庭に育ったのでばあちゃんから聞いて知ってた 神社とかでギンナン拾いする年輩がいるけど、袋に入れて踏んづけながらほぐして
臭い部分をその場に捨てていくのはマナー違反だよなあ >>282
アブラソコムツは食べるとオモロイことになるよ
一大エンターテイメントを禁止とか、無粋だわ 銀杏って西洋では絶滅したって思われてて、つい最近まで生きた化石って呼ばれるくらい幻だったんだよな、知らんけど 茶碗蒸しの底に入れるのはまずくする食べ方だ
串焼きがいい 銀杏はそんなに沢山食べようと思わないのは
本能が守ってくれてたんだな 爆ぜないようにペンチで殻の端を切ってオーブントースターで焼くと美味い
ピスタチオより好きかもしれん
というわけで酒飲みはうっかり食いすぎる可能性が充分にある 何食べるにしても食べ過ぎはよくない
水でさえ飲み過ぎたら死ぬ レンジでチンする前に殻は金づちと大きな鉄のかたまりで1個ずつ割っておく。
砕けずにヒビがきれいに入る微妙な力加減が難しいがこれが一番早くて剥きやすい。 銀杏もらっきょうも好きだから、あったらあるだけ全力で食べてた。
今後気をつけるわ。 ぎんなんって一度にそんなに食べなくない?
好きだから目の前に300あったら食べると思うけど 茶碗蒸しに銀杏はいらん
法事のたびに銀杏食わされる 封筒ぎんなんで昨日55粒食ったばかりだ
今日も30粒くらい食って、これから寝酒でまた食おうかなと思っていたよ
危ない >>145
化調と一緒に大量摂取すると危険
ようするに銀杏で大量に酒呑んで〆にラーメン食うと昇天する可能性大 この前綺麗な女の人がギンナンってウンコくさーい!って言ってるの聞いてなぜか興奮してしまった変態オレ つか、まさに今銀杏をつまみに酒を呑んでいるw
日本酒との相性が良すぎて昇天しそうだ >>311
食える。但し処理をする時は素手で触ってはダメ。触わると手の皮が3回ほど剥ける 種とか卵類は要注意だな
そんなに食べられたら絶滅しちゃうから仕込む >>15
フライパンに蓋してから煎りする方が抜群に美味いよ
レンジじゃうまく仕上がらん
試してみ 明治生まれの人ばあちゃんが言ってた
昔近所に住んでた爺さんが、可愛がっていた他所のうちの子に
欲しがるままに銀杏を食べさせてたら死んでしまった
爺さんは、俺が殺したと、いたく嘆いていたそうな >>1
銀杏と生卵は食べ過ぎたらダメって昔からいいますな。
毎日卵かけご飯を1週間続けていたら体かゆくなってやめたわ。
新鮮じゃない普通のスーパーで売ってる卵 >>29
俺は3日連続銀杏つまみに酒呑んだら口内炎出て痛かったわw 銀杏子供はダメって知ってから食べさせてない
大人ならまあまず平気だろ ばあちゃんに頼まれて銀杏拾って果実をむいて種干して、という作業を経て食べてたから
300個一人で食べるなんてありえないイメージ 小分けに冷凍しとけば1〜2ヶ月は美味しく喰える
そのままフライパンでから煎りしたらよろし
一度に喰うと死ぬからねw
銀杏、いや豆知識な うんこですね。
銀杏がうんこの真似をしてるとしか思えない。
実をうんこに似せて食われないように種を守っているのでわ? 銀杏とか茶わん蒸し位にしか入れんだろ
そもそも茶わん蒸しに、銀杏入れるのもワケ判らんが
確実に合わないし 不味い ピスタチオとかなんとなく似てるけど他のナッツ類は大丈夫なんかな? 危ない、今日30個くらい食べてる。
残りは明日以降にしよう・・・ モンゴル力士の八百長が話題になってますが、野球界にたくさんいる在日韓国人が
これをやってないと思いますか?
しかも彼らはモンゴル力士と違って日本人に成りすましているのでさらに八百長が
しやすい状況なんですよ。
作られたヒーローがどれだけ野球界には多いことか、想像するだけで思い当たりますね。
まともな日本人の野球選手で実力が本当にある選手はみなメジャーに行くんですよ。
日本人選手のメジャー移籍に批判的なのは、八百長をやってる在日韓国人のインチキ野郎。
彼らがやってきた欺瞞に満ちた記録とその正体がバレるのを恐れている、というわけです。 ホモの木
この地球では高学歴も金持ちも名家もイケメンも全員負け犬梅毒ホモセックス奴隷!
つくろうノンケの国!やめようゲイ利権! 鮨食べに行くと嫁が茶碗蒸しの銀杏を必ずくれるんだが毒殺を狙ってたのか・・・ ギンナンはのっぺとして年末年始に食べるくらいだな
ひと鍋で50粒くらいだろうから一人10粒前後しか食わんから大丈夫 >>328
銀杏はビタミンBの吸収を阻害するから食べ過ぎは体に悪いのは分かるが
生卵は本当なのかな 子供の頃のばあちゃんとか親に頼まれた木の実拾い(季節順)
モミジイチゴ
桑の実
夏茱萸(夏ぐみ)
椎の実
銀杏
鬼グルミ
羽根つきの羽の黒い部分になる実(この植物だけ名前が思い出せない) フライパンに入りきるだけ入れて煎って食べた
こんな美味しい物がタダで落ちてるんだぜ
エメラルドグリーンの美しい実、至福の時だった
去年三回中ったので家族に死にたいのか、ふざけんなと脅された(´;ω;`)
今年は控えてる カレーも味噌も足元にも及びません。
ギンナンこそうんこ。
ギンナンがこの世で一番うんこなのではないかと思います。 一日3〜4回、一回10粒くらいかなあ
キロ箱で買ってくるからわりとスナック気分で食っちまうけど 電子レンジのやり方知ってから食いすぎる
封筒に銀杏入れて口をクルクル巻いて40秒チン
緑色の綺麗な銀杏が食える >>344
毎日食べてたらアレルギーというか全身にじんましんが出た。
新鮮じゃないスーパーの普通の卵で卵かけご飯をしていたから古かったんだと思われる 茶碗蒸ししか食ったことないので
100個はみたことない 銀杏拾って食べるイメージが強いし、殻を割るのが一苦労だったから
そんなに大量に食べれないイメージ 季節になると殻ごとパックで売ってるので焼いて食べてたが…
やべーうちの家族全員この情報知らないわ
言っておく コーヒーも飲みすぎると気持ち悪くなるしな
あれも豆にカフェイン仕込んでんだな 銀杏料理を夫に毎日振る舞って夫死亡。
保険金や遺産ゲットなんて、殺人は今まであったりするのだろうか? >>353
おぉぉ そんな殻割りの方法があったとは >>350
想像したらワラタ
バケツプリンみたいな茶碗蒸し
300個入 >>327
何気に貴重な体験談。。
人類は、こうやって食べていいものとダメなものを代々繋いできたんだろうね。 なんでも致死量はあるわな。
水飲み大会で10リットル水飲んで死んだ人もいる。 >>354
それってサルモネラ菌とかが原因じゃないか
日本以外の国では生卵は食べないというがその理由が
殻についてる菌で病気になるからなのだと。 昔から、夜店で買った銀杏一袋全部食べてたけどwww いまさら言うなよハゲ。
銀杏食いすぎだめとか幼稚園の頃からばっちゃんに言われて知ってたわカス。 >>353
うちもそれ
ほくほくのに塩ふって家族でピーナツみたいにぽりぽり食べてた
その食べ方、買った時にパックに書いてあったから一般的だと思う >>348
果実が熟すとくさいけど、種の食べる実は臭くないよ
しかも銀杏も果実が熟す前はオリーブの実みたいな良い匂いがするよ
種の食べる部分はまだまずいんだけどな >>59
本当に2chはハゲが多くて楽しいわ
ぱっと見で出来んぞ ギンナンを封筒入れてレンジで1分くらいチンすると、ホクホクでうまいよ
と教えてもらってから、毎年ムダにギンナン食べまくってる気がする フライパンで炒って塩かけて
殻剥いて食べると止らなくなる >>327
こういう実体験貴重。じいちゃん一生後悔しながら生きていたんだろう >>367
水とはちょっと違くね。それは明らかに飲みすぎ
種、卵、芽とかじゃないかな。弱い毒が入ってるのがある >>377
水中毒と言うのがあってだな。
血液中の水分量が増えすぎると死ぬ キンナンクンとか言う銀杏割りが売ってるけど
キンナンクソに見える >>374
実家の親父がそれしてた。息子達も銀杏で手なずけられてた(笑) 酢でも醤油でも塩でも致死量あるからな
ようは摂取する量
毒も薄めた量で薬になる 茶碗蒸しの数個くらいしか食べないわ
年間で言えば10個も食べてないな >>379
水分というか電解質濃度が下がるとヤバイんじゃなかったっけ? 銀杏、昔は炒っていたけど、から割って、封筒に入れてチン!で美味しく食べれるのしってから、そればっか。 銀杏なんて小さいから食べるとなれば40個一気はけっこうありそう
子供には一個も食べさせる物じゃないな >>379
キャベツ食い過ぎって言うのもあるけど
普通食べる量じゃないから無視して良い >>342
嫁「そんな違うわよ〜、や〜ね〜」
嫁「…(チッ)」 家に雌の大イチョウがあるんで、ざるで何杯も作って食ったよ
2年それやったら、完全に飽きてほったらかしになっちゃった >>386
腎臓が分解できなくなるくらい飲むとダメだってさ
そんなに飲む奴いないけど 毎年、近所のおば様おじ様業者っぽい人と牽制しながら拾うのが楽しくてな >>342
一回で300個も食えねーだろw
高いし 酒飲みつつ食べる銀杏好きだよ
しかし20粒オーバーで銀杏を食べた事なんて無い。
40粒〜って主食状態で食べないと無理な量なんじゃないの。 茶碗蒸しのアクセントに最高だけど
あれをがばがば食うのはバカw >>390
1度に3kgのキャベツ食べないと中毒になれないってさ 銀杏ってそんな数食わんだろ
茶碗蒸しとかにちょこっと入れるくらいで 銀杏は食べてるうちにだんだん口の中が苦くなってくるから
100個も無理だと思うんだが >>14
精力剤的に思われてたけど、そんなに精付くとは思えないんだよね
ただ、子供には食べさせるなというのは昔からある >>371
銀杏買ったこと無いから知らずに人生を無駄にしてた 前コンビニで売ってたかりかり塩銀杏苦くて旨かったがあれ二袋食ってたらやばかったかもしれん ちなみに、銀杏の実には美味しそうな黄色い果肉が付いているが、
野生動物には完全スルーされている 浜ちゃんに「焼銀杏」とつっこまれてたモー娘。の子おらんかった? てか子供ってそもそも銀杏あんまり好きじゃないよな
変な匂いまだ少しするし。子供は臭覚が敏感だし >>131
なんだろねー
そもそもギンナンに大きさの違いがあって、品種によっても基本の大きさが違う
それに各人の体格の違い
太ってる痩せてる背が高い低いとか
いろいろ絡み合ってんじゃね >>416
少なくとも食べ合わせは要因になり得る
化調食い過ぎると危険 >>417
それでも口の中だんだん苦くなってくるだろ 手軽に10個ほど紙封筒に入れてポンと一個が破裂するまで、レンジでチン
しかし元々昔は焙烙で炒ってた
今ならフライパンでもよし >>145
それで正しい。>>21は本物の池沼だから気にするな。 こうやってなんかあると注目されるだけでなんだって取りすぎると中毒は起こる >>14
博物館の人が
銀杏は恐竜の時代の植物だから恐竜の好きな味や食感や栄養なんだろうと言ってた ギンナンは外食で茶碗蒸しが付いてきた時に具として食うだけだから1年に一粒二粒くらいだな 封筒ででやる時は、600Wの電子レンジ何分くらいするの? ツマミで食うものなのか
茶碗蒸しの具でしか食ったことないわ 銀杏料理の画像みると銀杏の衣揚げとか銀杏と鶏肉の中華炒めとか想像以上の量使ってるな 今レンチンしたらやり過ぎて固くなった
レンチンよりフライパンの方が分かりやすいかな 封筒でチンは、直ぐに殻と内皮取らないと取りづらくなる。
直ぐだと熱くて多くても30個、20個位剥くのが丁度いいんで、食べ過ぎにはなりそうにないな。 >小児7〜150個、成人40〜300個が危険ライン
ライン太過ぎw 茶碗蒸しに銀杏が入ってる理由も分からんよなw
入ってなかったとしてもどうということもない気がする 絶対に吐かせてはいけないって…
どーやって止めるのさ 封筒に入れてレンジで40秒 15個くらいか食べないよ。 以前、自転車の後ろカゴに箱入り銀杏入れていて盗まれたことがあるんだが
盗んだ人は沢山食べ過ぎて死んでしまったかもしれんなあ〜 ちなみに、イチョウはイチョウ綱イチョウ目イチョウ科イチョウ属に属するイチョウという種であり
他の兄妹がいない特殊な種である >>417
そういえば最近、銀杏の菓子食ったわ
結構1袋に入ってたな。もう買うのやめとこ >>1
7から150個ってまたざっくりした数字やなw
まあ、普通は毒性のある銀杏を小児に食べさせたりしないだろうけど。 スーパーで一袋買って一人で完食したら痙攣はないけど吐き気と腹痛で酷い目にあった
あれから怖いから2日に分けて食べてるわ 銀杏割り器で1箱皮を剥くまでかかる時間はだいたい20分あれば
慣れると剥けるようになる。
新銀杏の場合は殻が非常にやわらかいためかなり苦戦しますけどねw 近所の街路樹のイチョウに毎年おばさん達が群がってカゴいっぱいに銀杏拾って行ってるけど
あれ誰か死んでないか? まあ、茶碗蒸しくらいでしか食べたことないけど、
串にして何本も食ったりしたらヤバイかもな。 >>420
近所の木がさ、売り物に出来そうなぐらい大きい実をつけるのよ。味も良くてね
木による個性もあるんじゃないかな >>1
子供の時、片手に握れるぶんまでしか食べたらいけないと言われたな
鼻血出るとか アブラナ科の野菜(キャベツ、ハクサイ、ブロッコリーなど)にも有毒物質が含まれる
草食動物が大量に食べると中毒死するケースがあるが、ヒトが普通に食べる量では中毒は起きない まあ、知らない人も居るかもしれないね。
死亡事故になりかねんのだから、まあこういう記事はあってもいい。 >>26
昔だったらもっとマリア様がみてるネタが
あふれてたよな。 好き嫌いほとんどないけどな
唯一食べれないのが銀杏や
茶碗蒸しにいれてんじゃねーぞ >>453
おっとその前に、自分は酒飲みだと言ったほうが良いのでは?
>>461
田舎じゃイチョウの木植えてたら何千個もあるだろ。 寿司屋の茶碗蒸しには2個くらい入っていた。
美味しいんだがね。 >>22
道に銀杏落ちてるなと思うと、そういうおっちゃんおばちゃんが1個も残さず拾い集めて行くよね
九州じゃないけど、上京先の練馬で初めて見たときは驚いた 一度に300個食べるバカがどこにいる?
せいぜい茶碗蒸しに入っていても1個か2個だろ。 銀杏の毒は耐性がつくのでしょちゅう食べてる人はかなり大量に食べても当たらない >>469
その後の処理が結構面倒だぞ。しかも臭いし。 とにかく臭くて不快だよな。通勤、通学でもどこかしら銀杏の木あるよな。ムカついて食う気にならん。 >>1
「一度に」なのか、「一日に」なのか、どういう基準なんだ? 吐かせたらいけないってのは周知しないと、
素人じゃ絶対対応を間違えそうだ >>474
それも一日5粒が目安と書いてなかった? こんなうんこ臭いものをよく食べられるな
日本人はうんこ食い民族と言われても文句言えんぞ >>426
イチョウ自体がオワコンな種だものね
雌雄異株の裸子植物なんて非効率な滅びゆく種 >>481
種子はそんな臭いしないよ
臭いのは周りの果肉部分
違いもわからないなんて可哀想にね。 銀杏のフルコース
銀杏ワイン
銀杏ご飯
銀杏の味噌汁
銀杏ステーキ
銀杏サラダ
銀杏の天ぷら
銀杏アイス
これで銀杏300個は使う うちの親がぎんなんが好きで買ってきては封筒にいれて
電子レンジでチンするからその後臭すぎて喧嘩になる。 >>473
うちの親に銀杏を45Lぐらい送ったのよ。
そしたら『土に埋めれば果肉が腐って取れ
るから楽』と言う話を聞いて埋めたんだよ。
そしてそのまま土に還されたわ。 青山繁晴さんも学生時代に食い過ぎて意識不明、
両親が急いで上京してきたそうだ >>29
>>329
おれも先日、家人が近くの公園で拾ってきた銀杏を食べた。
銀杏は食べ過ぎると毒だという知識はあったので、10個だけ、塩まぶし封筒チンの
銀杏を酒のアテにしたが、二日後に、耳の周囲の皮膚が荒れて、めっちゃかゆくなって参った。
同僚に「その耳どうしたんですか?」と訊かれたくらい。
銀杏はおいしいけど、体質によっては毒なんだなぁとあらためて思った。おれはもう食わない。 >>22
それは良く出来た猫要らずになるのでは、、、w 銀杏て当たり外れあるよな?
もちもちしてえぐみがなく旨いのとモソモソしてただただ苦いだけのやつ
拾ってきて後者ばっかだったときがあってそれ以来拾ってないな
下処理が悪かったんかな >>469
放置すると臭くなるし、拾ってくれるなら大歓迎。
昔は、OLさんたちがよく拾っててニュースにもなったもんだが、
最近はあまり見ないね。 煎って塩で食べると美味しい
昔から何十個も食べるけど死んだことはない >>485
銀杏の封筒焼きが大好きなんだが、やっぱレンジから出した瞬間に臭いでカミさんに怒られた・・・
確かに臭えw 小坊の時、校庭で山のように拾い集めてきて教室が悶絶の臭いになり、先生に「捨ててきなさい」と怒られていた友人
今はどうしているかな。 >>493
ワロタw
うちは、水でふやかして、袋入れて踏んずけるだ。 匂いはきついけど銀杏拾いは楽しいよね
煎って10粒ぐらいだと美味しい 酒呑みと茶碗蒸しでしか食ったことないヤツでここまで温度差がある食い物だったのだな、銀杏 >>140
300個食べたら即死だからな
なわけないね ばっかじゃねーのww
ぎんなんは腹いっぱい食うもんじゃないだろwww
常識で考えろ。 >>499
ほろ苦さ、ねっとりした食感、そしてなんか本能的に、「これは栄養のある食い物だ!」という
直感がはたらくうまさ。でも体質によっては、毒なんだと思う。>>1が
>「成人40〜300個」が危険ライン
と、異常に幅の広い基準値を提示しているのは、それだけ体質との関係がよくわからないからだろう。
おれは銀杏はうまいと思うが、食ったら体がやられるってのが今回わかったので、これからは敬遠するよ。 こう言うのを発表すると逆手にとって子供に食わせまくる親が出て来るんだよな >>506
まあ、特異体質もあるし、それがわかるのは死んでから。
安全線を見込んだ数値だろうね。
しかし、どうして茶碗蒸しには、ユリネ、銀杏と、あんまりほかで使わないもの入れるのかな。
茶碗蒸しは、気取った料理ってことかな?
味覚が幼稚な自分には、出汁と卵の組み合わせが余りうまいと思わないが。 >>1
日経サイエンスで野菜が体に良いのは、野菜に含まれている微量毒素が抵抗力つくるからてあったから、食べ過ぎは毒になるんだろうな ぎんなんが平気なひとはブルーチーズも食べられると思うw >>362
これから流行ったら、ちょっと笑えるwww 愛媛県民の銀杏嫌いは昔から有名。
癌になるが合言葉 >>525
子供の頃、レタスの食べ過ぎで死にそうになった >>529
レタスって、栄養ないから買ってないが、そういうことあるのか。
カリウム過多?
それなら塩かければ良さそうだが。 焼いたり茶碗蒸しが多いけど意外に美味しいのは油で素揚げ?かな
銀杏が少し光って綺麗になる。飲み屋のお通しに出てきた。 モチっとしてちょっと甘みがあるくらいで食い物としても魅力は皆無だなあんなもん >>1
やばくなったらビタミンB6サプリをガッツリ飲めば回避出来るのかな?(´・ω・`) >>480
え、そうなの?やべ、普通に菓子代わりに食ってたわ。 100個なら
食おうと思えば食えなくもないからやばいな 細切りしたネギと豚肉だけのしゃぶしゃぶが好きなんだが必ず下痢する
確かに二人で10本は多いよな 28個、食べまーした!
ギーンナーン、おーいしー! >>538
昔から幼児に食べさせちゃ行けない食べ物の代表格ですが そんなに食べるかよ・・・
って40個って微妙だなw >>544
脂のせいだろ?
とんこつラーメンを喰うと翌朝までに
必ず下痢をするようになった。 >>535
お酒飲む?
酒飲みの味覚からすると、すごくおいしい、いいアテなんだけどな。
まぁでも、おれの体質にはあわないみたいだから、茶碗蒸しとか仕出し弁当に
入ってる奴だけでがまんすることにしたよ。 危険ラインの幅がひろいのは、たまたまビタミンB6がいっぱいあった人が不思議な生命力を発揮したんだろうな。
もちろん、現代人が栄養不足は少ないしギリギリということはないだろう。
けど、子供は2、3個、大人はせいぜい一串(4、5個)ぐらいかな
と思うことにした。
ところで、どうして封筒にいれるの? >>551
レンチンするとはぜるから。庫内を汚してしまう。たまごと一緒だよ。 朝食のパンと一緒にアルミホイルに包んだ銀杏をトースターに入れて
パンが焼き上がったら先に出してコーヒーといただく
銀杏はそのまま少し焼いた後放置して余熱
そして朝食の最後に銀杏を食べるのがこの時期の朝の楽しみ
一回に7〜8個食べてる >>544
それは食い過ぎだろう。
でも、ネギは1日0.5~1本位たべると体調いいな。
なんか、だるさが消える。
ほかには、ブナシメジとか。(3、4日で1パック)。
これも似た感じ(両方たべてもOK)。
個人の感想ですが。 たくさん食べるようなものじゃないと分かる味だけどな >>546
それが最後の言葉でした。
とならないことを祈る。 乳児に蜂蜜
子供にぎんなん
大人にベニテングタケ
飼い犬にネギ
以上が危険という事か。
よし、覚えた。 >>1
いや、子供の致死量はともかく
大人でも40個とかそんな食えないから・・・
40個も下処理や調理・レンチンするのめんどいし >>27
ぎんなんを、
ようかんにすれば、
一度に大量に食ってしまいそうだ お前ら、夜店で「ぎんなん」や「どんぐり」買わないのか? 500グラム、浜松産のを3日くらいで食べてもた。異常なかったが、無知は怖いな。全然知らんかったし、食べ過ぎたら鼻血出るのか? 位に思ってたわ。 >>544
ネギがすきで、酒飲みなら、ねぎま鍋、この時期いいぜ。
とはいえ、本当のねぎま鍋はマグロのトロだな。
もちろんうまいが、まあ、鴨肉とか、それもなけりゃ、鶏肉でいい。
肉か魚と、ネギ。
出汁は、面倒なら、そばつゆ薄めるだけでいいな。
江戸の庶民の料理。だから、魚か肉と、野菜はネギだけ。
まあ、関西の上品な味覚の人には勧めないが、簡単で、うまいな。
ご飯には、あんまり合わない。まずくはないが、酒のみ向きの味だな。
ネギがうまい時期には、いいぜ。
銀杏は全く関係ないが。 春菊、セロリ、レバーを克服した俺も銀杏だけはいまだにわからん
あれを食うとか意味がわからない >>1
これのどこがニュースですか?>すらいむ ★ 何でも食べ過ぎは毒っていっても
40個までってこれ結構な毒だろ
あえて食べない方がいいんでないの 道に落ちてるのを熱心にひらってる高齢者をよく見かけるわ
あそこまでして食うものなんかね 香りや味で接種のし過ぎはヤバいって分かる食べ物だろ。銀杏って >>562
違うよ。遺留品のカセットテープを再生すると入っているんだ。
『ぎーんーなーんー食べ過ぎて呼吸できずー。オーアイー
エスーエイチーアイーエスーアイーアイー。たーすーけーてー
くーれー』
そして更にバッグから発見される天津甘栗の袋…
謎が謎を呼ぶ未解決事件へ… 実はさておいても、葉っぱもお茶にして飲んだら毒だろ。
やっかいな木だな。イチョウは全滅しろ。 >>583
実の方は知らんが、葉っぱの方はドイツの製薬会社に輸出してるぞ
何らかの薬効があるらしい まあお前ら大人は大丈夫だ
具合悪くなるぐらいで
子供が食い過ぎたらヤバい 1個でじゅうぶん
というか食べなくても全然かまわん
茶碗蒸しに必ず入ってるのがウザイ >>563
猫にチョコレートもね。
>>572
一番わからないのは天狗の麦飯を見つけた奴だろう。
あんなもん一体何を間違ったら食べる気になるのか…
http://w1.avis.ne.jp/~murata/image12121.jpg >>544
豚肉好きなら、常夜鍋はどうだ?
ほうれん草と豚肉。これを酒と湯(あとは昆布か?)で。
まあ、ほうれん草大量食いはいろいろ問題があるから、小松菜でもいいが。 味以前にあのゲロ臭さがダメ
外で嗅ぐと吐きそうになる、もらいゲロ派なんだよ >>571
関西人だが鰹のなまり節でネギマの代用品で食ってるぞぶっとい白ネギをフライパンでこんがり焼いてからぶち込んで煮込む。旨い、残った汁に木綿豆腐かうどんを入れて食す。 つまみで毎日10個ぐらい食ってたら
尻にできものがいっぱいできたw
治るのに1か月かかった
それが20年ぐらい昔だったろうか・・・
それ以来、年に30粒くらいしか食わなくなった
美味しいんだけどねw ニュースにする事はいいんじゃないか?
どうしたって、先人の知恵とか年寄りの常識はうまく伝達されなくなっている。啓発的なことも必要とおもうけど。
八百屋のおっちゃんみたいな人が教えてくれるのもきたいできないしね。
本来は売り物のパッケージに書く必要があるとはおもうけど、
今年はあんまりニュースになってないけど、キノコの事故とか、時期によっては熊出没のニュースとかも。
こどもに、これは本当は毒だ、といいながらたべさせるのも教育の撃ちかも知れないし。 ピーナッツも食べ過ぎるとダメって50年前に言われた >>597
いやいや、カニ食えるだろ。それ言うならウニはどうなるよ?
ナマコとかさ。いや、カメの手の方がキてるかな…
>>598
こういうスレを見ちゃうと、啓蒙って大事だよね。と思う。
>>599
今でしょ >>592
なまり節か。それはうまそうだ。
しかも、ネギを焼くのか。それは、いいな。
今度試すぜ。 >>601
ごめん、件のスレを貼り忘れた
『入手したドクササコを台所に放置していたら、夜勤明けの糞旦那が
勝手に調理して食べていた』
http://fuin-ki-dan.blog.jp/archives/67297019.html 千葉県産のピーは高級品だから食べ過ぎしたくてもできん >>592
白ネギなのか。関西って殆ど葉ネギでしょ? 大学生のころ
近所で鬼のように銀杏拾いまくって
どんぶり一杯銀杏食ったら
激しいヅツウと吐き気に見舞われたことがある >>601
ナマコなんていかにもタンパク質って感じじゃ無いか
ウニも微妙だけど、なんてったって蟹なんか海の蜘蛛だろう >>608
人体実験乙。
どうしてどんぶり一杯銀杏たべようかとおもったかが不思議だが。 影の政府は水面下で集団ストーカーシステムとテクノロジー犯罪を行い、影の政府に都合の良い国民を作り
出しています。影の政府は、集団ストーカーシステムとマインドコントロール兵器を悪用する事で、影の政府
に都合の良い国民を作り出し ています。※影政府は反左派&反イスラム&反創価であり、戦前の国家神道体制の
回帰を目指しています。十数年以上も前からの犯罪なのに、警察が捜査をしない事や集団ストーカーシステム
でネット右翼が急激に増やされている事や、このシステムが左派の人達や近隣諸国の工作員の仕業であればと
うの昔に治安維持機関の公安等が捜査して解決しているはずである事や、たくさんの証拠からこの事に気が付
きました。※警察は 影の政府の一部なので捜査をしません。
https://sites.google.com/site/cultkill/
私が思う”影の政府”配下の組織
安部政権、オウム真理教、公安警察、 創価学会、日本会議、暴走族、街を汚す落書き犯、ネトウヨ、寺社放火
犯、暴力団、検察、裁判所、電通 >>609
黒々としたナニから白いアレがビュウッっと出る辺りはそうかもな。 >>592
なまり節は、
焼き豆腐と煮る(フキを入れてもうまいが)か、
キュウリの酢の物くらいしか使い道知らなかった。
うーん。腹が減ってきた。 実があんな異臭放つんだから
種が致死性の毒持ってても何の不思議も無い >>601
ナマコをたべた人の勇気、といのは漱石だったかな。
銀杏のほうが文学に合いそうなもんだが。 犯人は20代〜30代、あるいは40代、もしくは50代
こんな感じか ぎんなんはたべすぎじゃダメは子どもの頃いわれてることだと思うけど
肉は良く焼いて食べなさいと同じように
どれも正しかったね 銀杏なんか普通に旨そうなんだから勇気もくそもないだろばか 銀杏とわからないように調理して大量に食べさせればいいんだな >>15
新聞紙でもできるよ
貧乏学生だったからせっせと拾って食ったわw 子供の頃は茶碗蒸しのぎんなんがまずくて受け付けなかったけど
大人になったら好きになったわ
揚げぎんなん旨い 銀杏は子供ころ嫌いだったけど今は好物になったな
白子もそうだったけど、分岐点がある食べ物ってあるよな >>619
昔の人の知恵は、重要だね。
肉は、自分の親は豚肉鶏肉は火を通せ、だったな。
ほかにもいろいろあるね。
カフェインのはいっているものとか、刺激物は子供は駄目、とか。
生卵は小学生は(すき焼きのとき以外)だめ、とか。 >>572
中年になったけどいまだにらっきょう漬けとぎんなんが食べられない。
もう諦めたw ヒ素みたいに蓄積性がないから、ミステリーにはなりにくいかな。
奥さんから、いっぱい銀杏出されても、気にしなくていいからね! >>617
初めてナマコを食べた奴と初めて尻に突っ込んだ奴は尊敬するわ
ってセリフが漫画にあったな >>328
生の白身がビオチンとくっついて吸収出来なくなり欠乏症になる。
火が通ってれば大丈夫。 酒のツマミとかおやつで食べてたら40個…なくもない数字。こわ >>638
>ナマコの体壁は真皮と筋肉から成り、水分の含有量が高い。体壁はその
>硬さを大きく変化させることができる。硬質ゴムのように硬くもなり、
>つかんだ指の間から流れそうなほど柔らかくなることもある。
>ナマコは消化器として食道・胃(種によっては不明瞭)・小腸・大腸を
>持つ。口から肛門まで直線状あるいはS字型の単純な構造をとる種(マナ
>マコなど)と、とぐろを巻いた複雑な構造をとる種(キンコなど)がある。
思うに、絶対ナマコの尻(もしくは口に)突っ込んだ奴がいると思う。 子供の頃、今の時期になるとストーブの上で殻ごと焼いて割って実取り出してよく食べたな
あんな硬い殻40個も割って食べるのは大変だよ 銀杏美味しいよね
ついつい食べ過ぎそうになるのを
おさえるのが大変(´・ω・`) そもそもそんなバカスカ食うもんじゃないだろ
茶碗蒸しに1〜2個入ってるくらいじゃないの >>639
子供のころ生卵で下痢したが、関係あるかな? 百個100円位で安かったので
昨日家で60個位食ったんだが ギナンは美味いからねぇ。
地元の祭りのとき露店で椎の実とギナンが升で量り売りしてるんだけど食べ過ぎに気を付けよう。 >>642
ナッツクラッカーは100均でも売ってる
ペンチとかでもいい
>>647
サルモネラ菌じゃないのかな?
大丈夫な卵が多いけどたまに食中毒になる うちの母親が金無いときは
ギンナン拾って食えと言ってたけど
殺意があったんだな 40個以上まとめて食うやつなんていないってレスが多いけど、そうでもないんじゃないの >>657
金がなくなるのが年末だという計画性のなさを見透かされていたんだろう >>656
それか。
まあ、子供に生卵、やっばりだめってことだな。 ギンナンなんて茶碗蒸しを食べる時にしか使わないからな
俺からしてみれば40個どころか5個も要らんわ >>657
金がない時は、口減らししたいからじゃね? 食うより果肉を落とす時のほうがヤバイ
手がズルズルになる、真っ白い手にキレイに治るんだけど。 ギンナン拾って洗って冷凍しとく
貧乏学生の良き栄養補給源
春はアカシアの花てんぷらにしてたな旨かった あぁ・・・そうなんだ・・でももうちょっと早く・・・・・教えてほしかったなぁ >>663
あの臭い奴だよね。
美白(死語?)にいいのかな? 先ほどたくさん食べてしまったが、40個超えかどうかは不明。
今年は割と高いらしいよ。 毎年道端の銀杏がおそろしく臭いから
落ちる前に刈って生活保護の人とかに食べさせてあげてほしい 缶詰の黄色いぎんなんはまずいけど、
本物のヒスイ色のぎんなんはめっちゃくちゃウマイ 割りと常識だと思ってたけど知らないもんなんだなー
おつまみ扱いで食べる人気をつけて! 職場で大量に銀杏配ってる人がいたからこれ言ったら、すげー空気読めないやつ扱いされたわ
銀杏食べ過ぎたら死ぬから○○さん子供小さいから注意してあげてね
程度のこと言っただけなんだが 子供の頃30個ぐらい普通に食べてたわ あの苦みが好きでね >>674
俺も常識だと思ってたが、知らない人らにはいい迷惑っぽかった
子供の頃からバク食いしてたけど問題なかったとか言われたら言い返せないし エナジードリンクの飲みすぎで死亡する事件を思い出すな 時期はずれの野菜より安全だろw
成長しにくいため肥料の亜硝酸態窒素をがんがん吸い込む
これはガンの元をたっぷり摂取するのとおなじ
安い野菜なんかも化成肥料漬けで発がん物質満載
自分で野菜を作り始めるとレストランなどで口に入れた野菜を吐き出しそうになる >>678
そういう事は、よっぽど空気読める人が良い按配で言わないと雰囲気悪くなるよね 俺の叔父さんが4歳か5歳頃にギンナン食って死んだそうだ。
昭和20年代前半の話だが。
ソースは俺のお袋。
一番下の弟だってさ(8人兄弟) 祭りの夜店で炒った銀杏売ってるけど50個ぐらい入ってるけど >>656
うちでは金づちで叩いて割って食べてた
山に行けばクルミも沢山なってたけど、当時はナッツクラッカーの存在すら知らなかったな >>92
同じく、そして自分には入ってなくてもいいと思う程度の物 どんぐりは食べたら「どもり」になると聞かされてたけど これは凡人は40個までにしておいた方がいいが
鍛錬を積めば300個までは行けるってことだろ?
オラ、わくわくして来ただ!!! 銀杏うまいよね そこら辺で拾えるのも魅力だと思う
まぁなんでも食べ過ぎはよくないってことで、スレタイの分量守ってれば大丈夫かと 基本は毒で、少量なら食っても問題無いという扱いの食べ物なのか 正月に食べる郷土料理に銀杏入ってるから昔から1日に50個くらい食べてる そんなに数を食べることもなかろう
大量に拾うなら兎も角 >>88
ウチの隣のおばちゃんと孫が網かご一山分のギンナン焼いて完食したら・・・二人とも具合悪くなって救急車で運ばれてた まあ、マジな話、毎日のようになん十個も食えるヤツって金回り良さそうだな
なんで銀杏ってあんなに高いんだ? >>702
田舎じゃ50個くらい入ってて100円だぞ 昔食べ過ぎると鼻血がでるとよくおふくろがいってたわ >>702
栽培農家がないからやろ
天然物を拾うしかない >>702
自分で拾ってきて処理すればタダだけど。 >>703
30個ぐらいで200円のうちはやっぱり都会だな! 7〜150個って。70個じゃなくて?
子供の頃ギンナン大好きで平気で15個くらい炒って食ってたが 肝油を1日5個くったらおかんに叱られまくった 次は買わないと! >>1
銀杏
種という子孫を残すために生きとし生ける全てに有害で
嫌われる果肉を開発した植物界のロックンローラー
もちろん種にも毒性はあり乳幼児には絶対厳禁、
小学生でも10粒で死にかけることがあったりする
あまりにも超絶に最強レベルに進化してしまったために
数億年前から姿形変わらず今も繁殖している植物界の最古老でもある >>703
うそ!?
都内の近所のスーパーだと500〜1000円はするぞ? >>713
この間1kgぐらい1000円相当を実家に送った。
梨が7.5kgのLで3000\、柿Lサイズ5kgが
1000\、ミカンが10kgで2000\ぐらいか? >>701
今でこそご近所で「◯◯さん、アンタは何でも度が過ぎるよw」と笑い話になってるけど・・・一歩間違えたら逝ってたと思うw 銀杏は虫がつかないから農薬やらなくていいし手入れが楽だしね
方や同じ硬い実のクルミは自然界なら問題ないけど、下手に庭なんかに植えると虫に食われて大変なことになるから意外と難しい >>672
綺麗な宝石みたいだよね
ちょっといい日本酒でやりたい >>214
大阪の目抜通り・御堂筋は有名
東京なら上野公園がウンコ臭くて有名 食べすぎ注意って結構有名じゃねーの 知らない人いるのか >>464
今野緒雪がグダッたのか集英社に乗せられてなのか知らんけど、完全に終わらせどころを見誤って急失速したしな 銀杏の並木道が近所にあるけど、くせぇなと思うのもまた季節を感じて良いなと思い始めた。子供たちは 毎年臭い臭いって騒いでるけど >>707
都内でもそこかしこに銀杏は生えてるからねw ガキの頃とかうんまいうんまいと平気で20個以上とか食ってたな
こんなので死ぬ奴は虚弱なんだからとっとと淘汰されたほうがいいよ >>38
田原俊彦を鉄アレイ・・・の理論だよね(´・ω・`) >ギンナンには、酵素で分解されるとシアン化水素(青酸)を発生させる糖分が含まれているので、
すげー怖いこと書いてある。
人間の消化では、起きない現象だよね? >>1
>「成人40〜300個」
茶碗蒸しに入ってる銀杏好きだけど
あんなもん、美味しく食べられるのは5、6個までだろw ガキの頃20個ぐらいは食ってたな銀杏。
あと関係ないけどビオフェルミン美味しくてお菓子みたいにボリボリ食ってたら親に怒られた。 300個はさすがにアレだが、40個くらいなら好きな人なら食べられるかもしれんな >>214
街路樹はふつう結実させないために雌雄で植えない
臭くてかなわんからな
神社などは雌雄で並んでたりするので結実する >>3
>>427
「犯人は単独または複数」みたいだな。 >>735
青酸を含んでるものは結構ある。
青梅とかキノコとか。 種を封筒に入れて電子レンジで加熱。
音がすごいし、レンジが銀杏臭くなって大変。
種の割れ方は雑で、封筒にへばりついたり、カッピカピに。
苦味があるし、あえて食べるほどのものではないと思う ( ´•ω•`) 大量死の原因は不明だ。今のところ規制は考えていない なんで
アモバン40条近くちびちび飲んでて一睡できない >>702
俺の庭のなら全部拾ってもいいぞ
勿論無料だ >>724
渋谷のNHKの通りも。半端じゃないよ。 こんなもん食糧難の時代に仕方なく食ってたもんだろ
毒があることがわかってていまだに食べてるのはアホとしかいえんな >>246,254,
「ワラビ」や「ゼンマイ」に発ガン性物質が含まれてることぐらいは有名
よほど情弱じゃない限りは「常識」だよ
シュウ酸を多く含む「生のホウレン草」を一度に多量に食べるとヤバい(これも常識)
山菜の「ふきのとうを生で」食う馬鹿はいないと思うが生には毒が含まれてる
「大豆」・「白いんげん豆」・「タケノコ」・「ウナギ」も十分に加熱しないとヤバい
「芽の出たジャガイモ」を食べて食中毒を起こす馬鹿も毎年のようにいる
大豆つながりだと「豆乳」を多量に飲むとホルモンバランスを崩すことで有名(若い男性の場合は女性化を引き起こす場合がある)
「大豆食品」や「豆乳」は体を冷やし血行が悪くなるので薄毛やハゲの原因になるという説もある
>>462
この時期になると毎年のようにスレが立つ風物詩スレかと 銀杏は年齢の数だけ食っていいはず。
でも、40で打ち止めなんだなw フライパンで炒ってるけどときどきバチッ!とかいってはじけるので
「ウオーwこえーーwウオーwウオーw」とか言いながらつくる 昔よくお母さんに一つのものを食べ過ぎは毒だと言われていたが証明されてもうた・・・ 今はやってないけど
昔は市役所のおっちゃんが木を揺らして銀杏落として
おばちゃんが拾う
季節の風物詩としてニュースに流れるw レンジで失敗は長くかけすぎ
パチンと殻が割れる音がしたらすぐ止める
綺麗に洗ってたら臭くないし
洗ってるギンナンを臭いと感じるのはそもそも苦手なんだろう そこらじゅうに大量に落ちててタダで手に入るんだもんな
調子こいて食い過ぎる人がちょいちょいいるのは理解出来る
ドングリもギンナンレベルの手間で食えたらいいのになー 子供の頃よく貰ってフライパンでいって食べたけど、一度に20個も食べれなかったな 危険とか言うけどそんな食わねえよwwwつーかラインが広すぎwww >>194
銀杏って日本ではありふれてるけど
日本以外にはほとんど無いんじゃなかったっけ >>756
多量=ドラム缶1本
という世界だしなあ >>747
ナッツクラッカーで割ってから煎るといいよ
俺の親がレンチンしてたけど自分でやって食べるわ
手間がかけても美味い
加熱時間が長すぎると固くなるので火力にあわせて調節すべし >>759
俺は蓋を構えてる
警察並みの盾が欲しい 犬の散歩コースに銀杏の木が沢山あるんだが潰された銀杏の臭いに犬でさえ嫌がるぞw
子供達は「うんこ臭えwww」と騒ぎながら走ってるw
あれは、食い物だとしても食えんな… 子供の頃、銀杏拾いとか良くやってたなあ
子供のくせに銀杏が好きだった
そうか、ビタミンB6のサプリメントと一緒に喰わないといけないのか >>779
中国人bbaが小遣い稼ぎに拾ってたな。 >>782
ヤバそうな場所で牡蠣とか取ってるのがヤバイw
あれ店で使ってるだろ >(2) 症状がたとえ表れなくても、大量に食べた時は医療機関を受診する。
症状もないのに病院に行ったらお医者さんに怒られないの? 毎年銀杏拾ってるけど、果肉の処理が面倒なのよね。
ペットボトルに水と一緒に入れてガシガシ振ってるけど。 あの悪臭を消す方法ってないのかしら?
消臭剤以外で。
洗ったあとの水も臭くて台所に流せないから家の前の道路の排水溝に捨てているけど。 >>790
食べ過ぎは何でも毒
旬のものを適度に楽しむのがいい >>736
1袋に個包装で塩味とかで味付けしてたのスーパーで売ってて
苦かったけど結構いけた。数十個とかいってまう >>71
多分生焼け
今時の焼き屋は何でも半生で出そうとする
肉に限らず何でもだ そもそもあんまりいっぱい食べられない
エグ味も強いし >>547
食べさせちゃいけない、とかそういう話じゃないだろ毒物指定とかは VB6の働きを阻害するとかいってんだから、その摂取状況とか体質の個人差とかで要因の幅が広いんだろうなあ >>577
「ひらってる」
とか高齢者しか使わないよ、じいちゃん 炒ったぎんなん・・・ではなく茶碗蒸しの具程度で辛抱しろと??? >>739
最近はそうみたいだね。
並木で有名なとこは古いから、まあ、秋の風物詩だね。
住んでいる人はどう思っているか知らないけど。 >>15
フライパンに少しサラダ油入れて転がしながら炒める
茶色の皮がパリパリになって簡単に取れるし塩も付きやすい、油でコクが出る、オススメ ギンナンは子供の頃から茶碗蒸しに
入れられてたけど食べると悪寒がしたから
ギンナンアレルギーなんだろうなと感じてた 銀杏がこれでもかと大量に入った銀杏揚げスナック菓子を販売してる会社摘発しろよwあの袋サイズはおかしい。注意喚起もほとんど袋にない たったの40個で致死量かもしれない製品を
2,300個袋に入って売ってるっておかしくないか?
致死量普通に売ってるって。 >>809
その書き方じゃ2300個だよ
そんなに売ってるの見たことねー そもそも1日に10個もくわねーわ
年10個ぐらいやわ >>1
熊本城では、戦の時の非常食になるからと銀杏をたくさん植えていたわけたが・・・ 昔ばあちゃんが、節分の豆は年の数まで、銀杏は年の数の半分までって言ってた
今だに銀杏嫌いで食えないけど 銀杏は、一日に5個から10個も食べれば十分だろう
何十粒も食べるような物じゃない 昆虫採集などしていた子供の頃に
イチョウに虫がつかないのを不思議に思っていて
あとで、銀杏を食べすぎると体に良くないとTVでやってたので
ああ、なるほどと思った 韓国では路上で焼き栗と焼き銀杏を焼いて売ってて意外とそれが美味い。歩きながら食べれるスナック感覚。
ただ焼いただけだが銀杏は筒状にした紙の中に結構な数が入っている。食べ過ぎには注意だが素朴な味で美味かったな。
商店街には殻に入ったままの銀杏の大袋が売っている。銀杏を大量に食うのは危ないがハマると美味いな。 ナッツ類なんだから食べ過ぎたら栄養過多になるに決まってるだろーが >>809
おまえの理屈だと
塩も砂糖も醤油も味噌も味醂も酒も胡椒もビタミン剤もコーヒーも
一切の飲食物が販売不可だな
むしろもう蛇口から水が出るのは害悪だな あ、イチョウの木がある街路樹とかでオヤジが銀杏拾いしてたの見かけたけど、あそこは年がら年中犬連れの散歩通りだから飼い主達が木のそばでオシッ◯やウン◯させてるのよく見かける場所だ。 ギンコロなんちゃらって成分はスマートサプリなんじゃないの
銀杏には含まれていないの? 公園で拾いまくって4日で1000個くらい食べたんだが… >>1
ギンコトキシンな
でもカラスの大好物なんだよなw 焼き鳥屋で銀杏食うの美味いんだよな。
焼き鳥と同じぐらい重要。 銀杏好きだけど
そんなに毎日大量に長期間食べ続けるということはないから
特に気にせずに好きなだけ食うわ
だがまあ数に限りがあるので大体1回で10〜40個
確かに子供の頃は多くても10粒くらいしか食わせてもらえなかった気もする 子供の頃は秋になったら近くの公園で臭い銀杏の果実を剥いで収集してたよ
うめえうめえってスプーンで山盛り食ってると婆ちゃんから必ず「鼻血出ちゃうよ」の一言があった 毎年、年明けの十日恵比寿で焼きたての銀杏を買うよ
中毒になるの知ってるから、いつも家族で数を数えながら分けあって食べてる
1人10個でやめてるわ >>820
美味しそう、40個では止まらないでしょ 遺伝子に改変を加えて、毒成分を産出しないぎんなんを作るようなイチョウを
開発すれば良いのよ。 銀杏拾う人、外の実を剥ぐのはどうしてる?
ゴム手袋使うと鬼皮の端末の棘で穴あいちゃうんだが イチョウは雄雌があって雌の木にしか銀杏ならないんだよな。
家の中で近くは雄の木にばかりで銀杏拾い出来ない >>771
フェイクを垂れ流すなよ
大豆食品関係者か?
納豆は1日1パックまで
厚生労働省も納豆の食べ過ぎはヤバいと注意換気してる(常識)
豆乳も1日200mlまでが目安
豆腐も1日1丁まで
大豆に含まれるイソフラボンは成長期に摂取するとヤバい要注意物質 >>756
豆乳っていろいろあるのか
俺は自律神経が弱いんだけど、身体が豆乳受け付けない感じ 最近、酒のつまみで揚げ銀杏売ってるけど、めっちゃ苦かった
たぶん二度と買わない >個人差があるが、「小児7〜150個」「成人40〜300個」が危険ラインとしている。
今まで500個以上は食べてきたと思う。。
どうしよう。 40から危なかったのかよ。何年も食ってないけど、あれって加速して
止まらないんだよなw 美味しんぼに銀杏だけのかき揚げが出てこなかったか
まあそれでも1枚20粒程度だろうけど
創作だとしたらあの作者何かを持ってるな 神宮外苑のイチョウ並木って全然ウンコの臭いしないんだけどあれどうやってるの? >>843
厚手のゴム手&タワシ
ザーザー水流しながらゴシゴシで手荒れせず綺麗に落ちる
銀杏も樹や場所によって実が詰まったのとやせてイマイチ旨くないのとあるんだよねー
旨い樹は料理屋らしき人物が拾いに来てたな 幅がでかすぎるだろ
40〜300とか
常識で考えりゃ300も食うアホはおらんだろ たいしてうまいものではないんだが
茶碗蒸しに入っているとほっとすると言うか食後感がよくなるんだよな 銀杏中毒なんて中学の理科の先生から習っていたぞ 「年の数以上は喰うな、節分の豆と一緒だ」だった 銀杏の実を剥ぐ簡単な方法
1 洗濯機を用意する
2 洗濯槽の中央ににステンレス網のカゴを装着する
3 銀杏の実と水を投入する
4 このとき洗剤は入れない事
5 洗濯機を適当な時間回す
6 種だけになった銀杏を取り出して乾燥させる
7 洗濯機を掃除する 小学時代田舎のババアに無理矢理食わされて依頼食ってねーわ
あんな不味いもの頼まれても食うかよ 卵だって40個も100個も食ったら、死ぬやつおるだろ? 最低ラインの40でさえクリアできないわなぁw
つか殻つきピーナツでもそんなに食わんw マジかよ!?道の駅あたりで売ってる素揚げの銀杏のツマミ
小包に4〜5粒入ってるのを20包分はボリボリ貪り食ったんだが >>861
銀杏には雌と雄があるんだよ。
雄には実はならない。
古代生物だから、恐竜の時代の秋は
あたり一面黄色一色だったのかなぁとこの季節になる度に思う。 >>861
雄株と雌株がある
実ができるのが雌株なので雄株しかないんじゃないかな? >>872
初めて食ったとき、腐ってるか毒入ってるだろって思ったな
多分そのババア、もう死んでるな 実がかなりうまい。焼いて食ったら香ばしくて最高だった。 俺はギンナン大好きなので30個くらいは食べてる
前もってビタミンB6の錠剤を飲んでるので無問題
常識だろ 大量に売ってるのは中国産
よく食うなあ
だいたいギンナンは買って食うものじゃなく家族の誰かが拾ってきて処理したものだから
そもそもそんなに大量に無いよね 米10kgが買うのが夢のネトウヨは銀杏乞食やってるからなあ
そのまま中毒になって苦しんでくれ ■セリアック病は、小麦などのタンパク質であるグルテン(グリアジン)に反応し、ゾヌリンの分泌が過剰に促進されてしまう自己免疫疾患です
■リーキーガットは、腸のタイトジャンクションが緩み、異物や未消化物質が吸収されてしまい、様々な症状を引き起こす腸の状態。
■グルテン不耐症(過敏症)とは
人が食べ物を消化するのは小腸です。
小腸に小麦が入ってきた時、ザックリ分けると4つのタイプの人が存在します。
1.小麦を消化できる人
2.小麦に含まれる「タンパク質」に反応し、免疫反応として症状がでる人
3.小麦に含まれる「グルテン」を消化・分解できない人
4.小麦に含まれる「グルテン」に反応して自分の免疫が小腸を攻撃してしまう人
1は、小麦を食べて問題のない人
2は、小麦アレルギーの人
3は、グルテン不耐症の人
4は、セリアック病の人 銀杏拾いって癒されるよ
縄文人に還った気分になれる
黙々と木の実拾い スーパーやコンビニで売ってる揚げギンナン
あれ料理に使ってもイケル ■セリアック病とは、
『小麦・大麦・ライ麦などに含まれるタンパク質の一種であるグルテンに対する免疫反応が引き金になって起こる自己免疫疾患』
小麦に含まれるグルテンが原因「アメリカで増加を続けるセリアック病(小麦グルテンアレルギーによる自己免疫疾患)」
■欧米で増加を続けるセリアック病
■元々欧米で多かったセリアック病
日本には患者がいないのではなんて言われていた時期もありましたが、今では日本人の0.7%程がこの病気を持っている事が疫学調査で分かっています。
■原因
小麦粉は品種改良されすぎて、もはや人間に害を及ぼすレベルまで品種破壊をされていることが諸悪の根源
アメリカではかつて食べていた小麦品種は、今は市場には存在しない。
いま日本を含め世界中の小麦の99%は1946年から品種改良に関わり、1960年から遺伝子操作を受けていた小麦になっている。
半世紀前から数十年にわたっておこなった品種改良で、小麦のグルテン含有量は増えた。小麦粉の柔軟性はさらに増した。ここまではよかった。
■グルテン
小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種。麺類やパンなど、小麦加工品を作る上で弾性や柔軟性を決定し、膨張を助ける重要な要素となっている。問題は、グルテンに強い毒性を与えてしまったことだ。
■グルテンは、本来、原種である古代小麦にはないタンパク質であり、小麦の品種改良を行うことで増えていきました。
消化出来ない(消化しにくい)グルテンを、身体は異物として判断しているのかもしれません。 >>1
けっこう食っていいんだな一日10個で我慢してたわ 1袋で子供の致死量超える量が売ってるって恐ろしいな 縄文人には大事な食料だから土着縄文人遺伝子持ちはある程度毒耐性があるはず ナッツでもそうだけど栄養価が高く味が濃いものはたくさん食べれないよ。 神奈川の公園で必死になって拾って袋に大量に
入れてる夫婦みたいのがなん組かいたわ
本当に卑しい奴らめ
タダだからってセコいんだよ
カネ払ってスーパーで買えよ と、思ったがこういうのを食ってる奴に警告してる訳か。
ttps://cookpad.com/recipe/3464883 そもそも7個も10個も成分的に変わらんだろうが(´・ω・`) 銀杏の食べ方は、せいぜい焼くか、茶わん蒸しくらいだろ。常識的に(´・ω・`) 食べまくったら体痒くなった事あるな。ぐぐってもないから原因はわからないけど銀杏食べすぎたからだと思った ガキの頃に食ったきりだなぁ
ペンチで殻割る手伝いした記憶
ネットリしてて微妙だったような >>909
割と真面目に
「小児7個以上、成人40個以上は危険ラインなのでご注意下さい」
と追記してほしいな 子供の頃に1日に2〜3個までねって言われたけど、昔から食べ過ぎの危険性は知られてたんじゃないのかね?
なんか実験に使われる動物もかわいそうだよな… 何百個レベルで食うやつは別の意味で銀杏中毒じゃねーか 良かった。毎日38個か39個食ってたからギリギリセーフだわ ギンナンだけは無理たべられない
口に入れたときはいいんだけど噛むとダメ
食べれるやつ尊敬する 銀杏を一個以上食べるケースが分からないと思ったけど居酒屋か 昨日串揚げ屋で銀杏串を8本食べたけど一串5個刺さってたから40個か
中毒一歩手前だったなあっぶな 小児だと7個からからヤバいのか
昔ばあさんに食わされまくってたわい アレルギー対策の話、必ず「NG食品」にリストアップされるのがナス科の野菜であります。ナス、トマト、ジャガイモ、トウガラシ、ピーマン、パプリカなんかが代表例ですね。
・毒性が高いケースあり
もちろん健康体の方が食べるぶんには問題はないんですが、アレルギー持ちにはツラい症状を引き起こす可能性が大でして、「プチ除去食」をやっても「ナス科だけは最後までダメでした!」
なんてケースも珍しくなかったり。というか、そもそもナス科の植物には毒性が高い種類のほうが多く(タバコとか)、ちゃんと食べられるほうがレアなんですよね。
・関節炎が起きることもある
なので、当然ながらナスやトマトにも一定の毒性がありまして、食べ過ぎれば健康体の人でも関節炎が起きちゃったりとか(英文)。怖いですねぇ。というわけで、今回はナス科の野菜がアレルギー持ちには良くない理由についてです。
・ナス科野菜にはレクチンが多い
ビールや豆類に多くふくまれるレクチンって毒素は、ナス科の野菜にも多くふくまれております。レクチンにはリーキーガットを引き起こす作用があるので、アレルギー持ちにはできるだけ避けたい成分のひとつ。
※リーキーガット: ストレスや不摂生が原因で消化器官の壁に穴く症状
もちろん、レクチンはあらゆる野菜にふくまれる成分でして、すべてが問題なわけじゃありません(例えばベリー系のレクチンは毒性が超低い)。ただし、ナス科野菜のレクチンは、以下のような特徴があり……。
「わりと熱に強い」
「消化が悪い」
「腸壁の細胞にくっつきやすい」
他にくらべて体に悪さをしやすいんですね(英文)。特にトマトのレクチンは血液に入り込みやすく、リーキーガットを引き起こす可能性がデカかったりします。
アレルギー持ちじゃない方でも、生のトマトは食べすぎないほうが無難かと。
・ナス科野菜にはサポニンが多い
サポニンは、豆類にもふくまれる毒素の一種。ナス科野菜には、グリコアルカロイドと呼ばれるサポニンが多く(英文)、やはりリーキーガットの原因になることがわかっております(英文)。
・激しいダメージを引き起こす
さらに、グリコアルカロイドは免疫系を活性化する作用がありまして、これがアレルギー持ちには激しいダメージを引き起こしちゃう。
本当なら免疫系が活性化するのはよいことなんですが、アレルギー持ちの場合は、以下のような悪循環をもたらすんですな。
リーキーガットが起きて腸からタンパク質が血液に漏れ出す
↓
活性化した免疫系がタンパク質を敵だと誤認
↓
タンパク質を攻撃し始めて抗体をガンガン作る
↓
激しいアレルギー症状!
・アレルギー持ちには大敵
ちなみに、ナス科野菜の一種であるトウガラシにふくまれるカプサイシンも、アレルギー持ちには大敵。
一般的には「脂肪の燃焼効果が!」と言われてもてはやされますが、いっぽうではリーキーガットの原因になることもわかってまして(英文)、お腹の具合が悪い方は避けたほうが無難。
・まとめ
そんなわけで、アレルギー持ちがナス科野菜を避けるべき理由を書いてみました。ただし、アレルギーではなくてもナス科野菜への耐性が低い人は多いので注意が必要であります。
個人的にも、トマトを2日連続で食べると目がかゆくなったりしちゃうんで、どうもナス科野菜には弱いっぽい。ナス科野菜に関しては、ぜひ自分の体調を観察しつつ食べることをオススメします。 一般人はそんなに食べないけどホームレスにとっては貴重なタンパク源だからな
他のタンパク源は雀や鳩を狩らないといけなく老体には厳しい >>915
買ってくうやつは高いからそんな大量に食べないだろ
そんな大量セットで売ってるもんでもないし
拾って処理して食うやつは、そもそもこれぐらい知っとけよ ガキの頃は嫌いだったが大人になると舌が馬鹿になるのでうまく感じるようになった
そんな食材だろ 40個〜300個か
ちょっと幅あり過ぎませんかね…?
まぁ40個も食べる事は無いだろうから良いんだが…
ってか300個も食えるものなのか…? >>22
ホームレスが銀杏をどうやって食べるんだ?
火通さないと食えないだろ? 銀杏の美味しさが大人になってもわからない。
喰えなくはないけど、別に喰いたいものでもないって位置づけ。 なんとか頑張って300個以上食べるように頑張ります、死にたくないからね。 銀杏レンジでチンすると
精子臭い臭いが充満して旦那の咥えたくなる 醤油2リットル飲んだら死ぬ
青梅200個食ったら死ぬ
トマト4トン食ったら死ぬ >>941
トマトは盲点があって青いトマトは1っこ食べても中毒起こすくらい有毒
ナス科の植物は有毒なものが多くジャガイモも緑の部分は全部有毒 >>320
日本酒との相性が良過ぎて止まらなくなるんだよなw 銀杏て茶わん蒸しに1個とかだとおいしいと思う
この時期は偶にバーなんかで突き出しで出てくることもあるけど
5−6個だよな
何十個とか食べる奴って居るんだなw >>26
どうなるの
どうなるの
どうなるのったらどうなるのォ!? >>947
茶碗蒸しに入ってる銀杏と
生を割って焼いたやつは全く味も食感も違う別物なんやで >>753
仕方なく食ってたかはわからんけど
今は嗜好品ってイメージだなあ >>539
じゃあギンナンを大量に食って相殺するんだ! どう調理してもクソまずい
食べ物として扱えないパチンコ玉 1パックに200個入りくらいのをスーパーで売ってて
これは人を殺したいのかといつも思っていた ジジイババアが好きなんだよな。餓鬼と化して狂ったように拾ってる >>952
そうか!頭いいな!
ちょっと銀杏買ってくる! 銀杏大好き
大人になったら茶碗蒸しにしこたま入れて食う!と思っていたが茶碗蒸しを作るのが面倒で実現しなかった
20歳半ばくらいの時に銀杏大量接種で死んだ人のニュースを見てやらなくてよかったと思ったよ これは・・夫に銀杏の入った茶碗蒸しから焼き鳥に合わせて銀杏の串焼き・・・と銀杏をたらふく食べさせて保険金を
ってのが流行る予感、これなら罪に問われる事はほぼないはず フグのコース料理を食べに行ったら銀杏も出てきた
殺す気マンマンだなwと思った 銀杏拾いまくって洗って干してレンチンしたらそれだけでおいちぃお
原価0円 正月に実家で作る茶碗蒸しに入ってる
ギンナンは食べるのはその時だけ そばでも、アレルギーの人いるから
そーゆーもんだということだけ知ってれば
OKだと思うけど。 gabaチョコレートと一緒に食べればいいんだな
脳血液関門通れないけど☺ 拾ってきたら入れてた袋に入れたまま、袋越しに摘まんで種だけ取り出して洗う
袋に残った果肉はそのまま棄てればいいんだよ >>940
イチョウに精子があるのは意外と知られていない。
東大の小石川植物園に精子発見の碑がある。 イチョウは葉っぱも食えればいいのにな
コレの街路樹沿いに住んでる人の前いつも袋パンパン お金無かった時、近所の並木道の掃除手伝ってギンナン沢山拾って食べてたわ
40粒以上食べてたけど、全然なんとも無かったのは、運が良かっただけか >>941
急性毒性だけじゃなくて
砂糖
塩
は慢性毒性もあるしな。
体に必須のものでも、分量や摂取の仕方を間違えたら毒。
天然だから安全、も無意味。
赤の天然着色料で食品添加物で、虫から取る奴あるが、天然だから安全か、虫だから危険か、という話ではない。
遺伝子組み換えだから危険、ともいえないしそうじゃないから安全ともいえない。
安全って、実験するしかない。
その意味で先人の知恵を忘れやすい現代に、風物詩の危険性をことさら強調するかのような記事も、必要。 毎年、公園の銀杏拾おうかと思うけど
処理がめんどくさくて素通り 40個とかあっと言う間に食べちゃうよな。
ぎんなんを大きな袋で買って来るから酒飲みながらだと
100個くらい食べてんじゃないかな。 でもぎんなんって焼いて塩まぶすだけで滅茶苦茶美味しいじゃん。
あれ美味しいってことはやっぱ体が欲してる栄養素があるんだろうね。 >>979
栄養とか吸収じゃないけど、喉詰まらせる危険性のあるものもあるな。
餅の危険性、パンの危険性、あめ玉の危険性ってのもあるな。
子供はもっといろいろ喉詰まらせるものもある。
喉だけじゃなくて、小さいマグネット2つ飲んだら、開腹手術ものだし。
まあ、ギンナンも、いっぱい食べたら毒だと言い聞かせつつ子供にたべさせるのも、教育の一環かな。
小学生くらいになったらだろうけど。 ところでいちょうの花って咲いてるの見たことない。
雄花雌花があるはずだけど。 福岡の婆っちゃがこれを20袋送ってくれた。
隣近所にわけてきてから早速炒って食べるお
https://i.imgur.com/xAqrv4J.jpg あのくっさい実を洗って種を取り出すんですか?
うんちを洗い流すような気分? タバスコ20本飲んだら死ぬ
塩200g食ったら死ぬ >>987
作業はそうみたいね。いらないところが臭いから、うんちの中の指輪を探す気分、かな。
あと、少しだけ風情がある。
最初土に埋める、というのがあるらしいけど、よくわからない。
砂か何かと混ぜて水と一種に棒でゴリゴリやって、ぽい、が早そうだな。
臭いことに変わりはなさそうだけど、屋外できれいにしてしまう方がよさそう。 うちの親も手袋して土に埋めてたなあ。
でも一回こっきりだったかも。面倒そう。 山で拾うなら踏んで果肉はがして種だけ拾ってくるよ(その後当然洗う作業はある)
まあ道端や公園?(拾ってもいいとなっているところ)はスピードも大事だから
実のまま拾い集めるかもしれない 滅多に無いけど
たまーに茶碗蒸しに
銀杏が入って無い時のガッカリ感… 銀杏は3個までって小さい頃にいつも言われてたわ
毒だって
だから未だに銀杏は2-3個しか食わないな このスレッドは1000を超えました。
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