【聖夜の楽しみ】脂乗ってます　七面鳥薫製

**フラのベランダー ★** · 2017/12/14(木) 17:10:34.34

2017/12/13

https://www.youtube.com/watch?v=tsOM3c7Rb0k

クリスマス料理で人気の七面鳥の薫製作りが、今月上旬からオホーツク管内滝上町の農産品加工研究センターで本格化している。あめ色に輝き、丸々とした薫製が次々と出来上がり、工場内には香ばしい匂いが立ちこめている。滝上町七面鳥生産組合（佐々木渉組合長）が「農閑期の冬場でもできる仕事を」と１９８６年から手がけ、今年は春から育てた約千羽を出荷する。天然塩と２種類のハーブを使った特製の調味液に約２週間漬け込み、蒸気で約３時間ゆでた後、サクラチップで約３時間いぶす。１１月下旬に予約で完売している。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:11:08.55

性家に脂乗った

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:11:31.04

脂乗ってないのが七面の魅力だと思うのだが

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:11:56.49

七面鳥糞製に見えた

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:12:03.69

(´･ω･`)こういうの動物愛護団体は何も言わないのな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:12:52.03

アメリカの友人がクリスマスにケンタッキーフライドチキンが売れるのを見て
「なんでクリスマスなのにチキンなんて食わなけりゃいけないんだ？！！！！！！」って驚いてたわ
感覚がよくわからんｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:14:08.11

クリは教会行ってパンとぶどう酒貰ってくるのが普通だろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:19:52.16

【性夜の楽しみ】

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:21:13.55

>>6
ケンタはたまに「てめえ、なめてんのか？」ってくらい小さい小骨だらけの肉をいれてくるときがある

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:22:41.87

クリスマスにケンタッキーとか食わされる
家庭の子供がかわいそう(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:23:24.29

せいや！せいや！せいや！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:23:56.61

【性夜の苦しみ】脂肪乗ってます、中年まんこ臭え

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:25:41.32

ウズラの丸焼きが無駄無く良い

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:28:26.55

七面鳥よりもオレのほうが脂が乗ってるぜ！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:28:32.11

>>6
生粋の日本人の俺だって「こいつらなんでクリスマスの日にまでケンタなんかに並んでるんだ？」って思うもの。
ターキーは食べないにしてももっと美味しいチキンとかいくらでもあるじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:38:55.39

>>15
むしろ生粋の日本人はクリスマスに何を食ったらそれっぽい？ちらし寿司？ハウスのシチュー？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:41:16.27

企業に煽られるとすぐ乗ってしまうのが日本人
アメリカではクリスマスにチキン食ってるように思い込まされたんだなw
お陰で他の業者も当たり前のようにチキン売ってるもんなw
憐れな日本人
頑張れ滝上町七面鳥生産組合
馬鹿な日本人の目を覚まさせてやれw

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:43:00.88

>>16
クリスチャンでなければ普通に生活
正月のおせちまで我慢だ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:44:22.13

日本のクリスマスはケンタッキー一択だろうが

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 17:45:52.03

俺はブライン液とナマの七面鳥で今年もなんとかやってやる

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:08:59.64

>>4
七面鳥は油だらけだぞ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:15:06.98

七面鳥の脂は鶏と違って匂うぞ
好きなら良いが合わないとキツイ

自分の場合胸肉は大好きだがモモ肉は臭くて食えん

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:24:16.23

ケンタッキー・フライド・チキンはアメリカ南部料理の定番

日本で言うなら牛丼みたいなもの

だからアメリカ人の言ってることを訳すと
「なんで日本人はクリスマスにわざわざ牛丼を食べてるのよw」
というふうになる

これ豆な

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:24:46.35

薫ちゃんが作ってくれた七面鳥

遅くなってごめんね

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:25:03.94

ターキーってパサパサで味も脂っけもないから、仕方なくジャムみたいな甘ったるいソースで食べるイメージなんだが、燻製にすると違うのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:28:30.75

>>6
ファストフードのフライドチキンはご馳走じゃないからね

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:29:14.69

>>25
燻製にしてるのは単に作り置きしやすいからだろうなあ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:31:02.50

>>17
ターキーが入るサイズのオーブンは日本の家庭にほとんど普及してないからね

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:31:36.90

>>25
むしろあの油のない感じが好き

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:37:13.88

>>29
一時、鶏肉より低カロリー・高タンパクってことで女性向けに売り込んでたよなぁ。
カエルの方がずっと旨くてヘルシーなのに、日本じゃ受けが悪い。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:39:49.08

https://i.imgur.com/Wx3jIK5.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 18:43:36.20

赤肉なんだよなあ
独特で少し苦手

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:03:55.40

>>25
鶏の方が旨いよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:05:49.66

ターキーはやったことないけど
チキンにスタッフィングしてるとついついアナルフィストしちゃって
自分のにも入らないかなぁなんて妄想しちゃうんだよね
あとちょっとのところで入らないのよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:07:29.13

クリスマスはロブスターじゃないの普通

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:10:42.57

>>4
何でそんなに面白いの？

全く、、よくこんな面白いネタが思いつくよ。
これだから２ｃｈはやめられない

あと３ヶ月は思い出し笑いが続きそうだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:13:10.63

クリスマスは、何でもいいから、鳥料理を食う日だ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:19:24.10

何回試してもターキー駄目
サンドイッチなら食べられる
クリスマスはリブロースでいい

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:25:15.21

サブウェイのターキーブレスト美味いよね

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:29:29.45

>>6
クリスマスに七面鳥食べるのもおかしいだろ
キリストの誕生日と何も関係がないと言ってやれ！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:29:56.39

>>37
焼き鳥でいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 19:45:22.69

ディズニーランドのスモークターキーが
めちゃ不味くてトラウマなんだが

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 20:01:13.03

クリスマスは親子丼だろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 20:05:34.73

>>42
うそー
おれあれ大好きやで

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 20:12:24.14

あの硬いスジが邪魔

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 20:35:16.51

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**名無しさん＠１周年** · 2017/12/14(木) 23:03:12.01

>>6
チキンじゃなくてターキーだから

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 04:23:23.25

小学生のときクラスで低所得者用のボロボロの都営住宅住んでる奴の
お誕生日会に呼ばれて行ったら、滅茶苦茶デカい七面鳥のローストがあって
貧乏人の本気に度肝を抜かれた
今弁護士になって金持ちなったらしい

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 04:58:02.01

>>25
旨いと思ったことない
外人さん舌おかしい

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 04:58:55.46

なお七面鳥はあんまり美味しくない(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 05:17:58.25

実はアメリカ人も七面鳥はあんまり好きじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 05:34:41.70

12月25日を特別な日として寿ぐ習慣がない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 05:44:53.22

>>5
(´･ω･`)それな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 12:05:01.40

パッサパサでまずいよなこれ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 12:16:14.14

性夜と脂がのってるで
エッチな想像をした
来年も9月生まれが増えるのか

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/15(金) 15:26:03.07

米軍の座間キャンプの解放デーでターキーレッグは必ず買ってる。
スモークフレーバーで、年に1～2回食べる分には悪くない(つまり、国産の鶏モモ照り焼きの方が美味しいと思う)