ドイツ人の疑問 「なぜ日本人はあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？」 日独の「食感」の好みに違い★4
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ドイツ人「なぜ日本人は『柔らかい＝おいしい』なの？」、日本人「確かに不思議だ」 日独の価値観は真逆？
12/21(木) 6:10配信
オトナンサー
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171221-00010000-otonans-soci
ドイツでは“硬いもの”が好まれる？（写真はイメージ）
https://amd.c.yimg.jp/amd/20171221-00010000-otonans-000-4-view.jpg
SNS上で先日、ドイツ人と日本人の「食の嗜好」に関する会話が話題となりました。
投稿によると、ドイツ人が投げかけた疑問「なぜ日本人は肉、魚、野菜、果物、菓子などあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？」に対し、
日本人の投稿者は「言われてみれば確かに不思議だ」「ドイツだと、じゃがいもなら身がしっかり詰まったメークイン系がよいとされ、
柔らかくて崩れやすい男爵系は安物と勘違いされる」「歯ごたえのある黒パンが基本」と分析しています。
これを受けて「固いものは味がしみてないからじゃない？」「米が主食だから？」「日本には乾物もあるのにね」など、
さまざまな声が上がっていますが、専門家の見方はどのようなものでしょうか。
オトナンサー編集部では、ドイツの食生活史と食文化に詳しい、京都橘大学文学部の南直人教授に聞きました。
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「柔らかさ」を異常に好む日本人
Q.日本やその他の欧州諸国と比較した時、ドイツの食文化の特徴とはどのようなものでしょうか。
南さん「ドイツは西岸海洋性気候と大陸性気候が混じった気候風土において、混合農業を基礎とした農業文化の上に食文化が形成されてきました。
基礎的食品としては、ライ麦を中心とした穀物で作られるパンなどの炭水化物系食品、牧畜に由来する乳製品、
そして、古代ゲルマン時代から受け継がれてきた、豚を中心とする肉加工品などが挙げられます。飲料としては、
古くからあるビール系飲料が定着していますが、ライン川に沿った西部の温暖な地域を中心にワインも飲まれています。
しかし、こうした伝統的な食文化の基礎の上に、大航海時代や近代の工業化・都市化、
世界戦争などによる巨大な影響を受けており（ジャガイモの導入、コーヒーの普及、インスタント食品の開発等）、ドイツの食文化は大きな歴史的変動を経験してきました。
こうした複雑な経緯の上にドイツの食文化は形成されており、その特徴をひと言で表すのは難しいかもしれません」
Q.ドイツと日本を比較した時「食感」の好みに違いはあるのでしょうか。また、その理由や背景は何だと考えられますか。
南さん「確かに現代の日本人は柔らかいものを異常に好んでいます。しかし、昔からそうだったかというと疑問を感じます。
先人が食べていた保存食品はたいてい硬いものであり（身欠きニシン、干し鱈、干し飯等）、
それを、調理技術で少しでも柔らかくして食べるのが一般的だったと思われます。経験上、ドイツ人がかみ応えのあるものを好む傾向にあることは知っていますが、
これが文化の差なのか、体質的なものなのかを学問的に解明することは難しいでしょう。
あえて推論するならば、主食的な地位にある炭水化物系の食品（日本＝米、ドイツ＝パン）の違い、
またタンパク質系の食品（日本＝魚、ドイツ＝肉）の違いに由来するのかもしれません」
Q.“ドイツ的な”食感として典型的な料理や食材を教えてください。
南さん「一般的に好まれているとは言えませんが、ライ麦100％の『Pumpernickel（プンパーニッケル）』というライ麦パンがあり、
硬いというよりは中身がずっしりと詰まった食感が特徴です。また、一般的なものとしては、パン屋や駅のスタンドなどで軽食として売られているサンドイッチは、
その多くが日本のような食パンではなく、バゲット的な『硬い』パンで作られています。確かにおいしいのですが、
日本人には少し歯応えがあるなという感じです。しかし、ドイツにも柔らかい食べ物がたくさんあり、
たとえば南ドイツで準主食的位置を占める『シュペッツレ』などのパスタ類は、アルデンテからはほど遠い柔らかさです」
★1が立った時間 2017/12/21(木) 09:04:50.58
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1513821978/ 日本人の疑問
なぜ最近の日本人、野菜や果物が『甘い＝おいしい』『酸っぱい＝まずい』になったの？
老若男女「甘味・酸味」の好みに違いについても、スレをたててほしい！
例えば
最近のミカンは
無駄に甘過ぎ
昔ながらの酸っぱいのがいいのに
いつから甘いが正義になったのか
甘ったるいトマトとかもうんざり これだろう
336 名前:名無しさん＠１周年 [sage] :2017/12/21(木) 11:29:21.06 ID:0iz5t2nW0
>>1
日本食は全てを箸だけで食べられるように進化して来た(これには特に茶道が深く関わってる)
それに伴って器や作法も進化して来た
手を使わず、ナイフを使わず、匙を使わず
使うのは箸のみ(懐紙などは使うこともある)
これは他のアジア圏の箸文化の中でも異例(中国はレンゲを使う)
作法が確立してくる中で料理の方向性も確立してきた
箸で切れる硬さ、箸で掴んで嚙み切れる硬さには限界がある
日本食文化の進化の過程で、食事としての硬いものは淘汰されて来た経緯がある
スルメや煎餅などは存在するが、単体でおやつやつまみとして食べるもので
懐石などの料理にそのままの硬さで入ってくる事はまずない
食感は料理の美味しさを決める一つの重要な要素だが、
日本料理は繊細なのであまり硬いものが混じると異物感を伴ってしまい、全体のバランスが損なわれる
このもっともらしい説は俺が今考えたんであまり真に受けない方がいい ジャップは不潔だから虫歯だらけで固いものが食べられないんだよ 顎割れの丈夫なあごをもつゲルマン民族と、ひ弱な日本人を比較するのは、もともと無意味 ドイツ人は煎餅知らんのか？
ゆとり以下のゴミ虫世代は好まないんだろうが。 脂だらけの薄い肉食って柔らかくておいすぃ〜とか訳のわからんこと言うとるからな倭猿は 本当にあんな固いパンだけ食べれるのかな
外人って変だね 子牛肉のたたき
あのえーっと見た目が厚紙なんですけど・・ 柔らかくする＝手間かけてる＝旨い(賞賛.世辞)
無条件に柔らかいモノを旨いと言ってるわけではない ドイツにも日本にも柔らかい食べ物も硬い食べ物もある
記事がテキトーな思い込みで書かれている 俺は固めでしゃぶりごたえのある乳首や
ビラビラが好きだけどな 食文化の一部分を垣間見て全てとか言う者を相手にする価値は無い。 ドイツ人が日本のパンやじゃがいも食べると美味しくないらしいからな
堅いパン食いたくなる時たまにあるわ 日本人はドイツ車が好き
ドイツ人は日本車が嫌い
その程度だけ 硬くて美味しい物って思いつかないな
求めてるのは適度な歯ごたえで硬さじゃないしな >>1
そうかな。
最近よく見るバナメイエビが苦手。
エビはもっと食感がある方が好き。 >>1
料理の出発点は硬い物を柔らかくすることだろ
硬い物が最高なら肉も骨ごと丸かじりで食えよ >>1
この作文のどこがニュースですか？＞ばーど ★ ドイツのパンは本当に美味いよな
身が詰まっててシコシコしてる 昔料理の鉄人でフランスで出張対決したときにお題のアスパラでは、日本は固くてフランスでは柔らかいのを好むとか言ってたな ドイツ人に反対の問いをすればいい。
きっと「味覚なんて説明できない」と肩をすくめるだろ。
そしたら、にっこり笑って同じ答えを返せばいい。 商売になるかどうかもわからないのに
牛に柔らかくなる生態改造施すくらいの変態だからな日本人 ただ、年寄りが増えたり、顎が疲れる食い物が忌避されるようになってきてる風潮とかはあるかなぁ。 表現が細かく別れてるだけ
外国人に伝え切らないけどな やわらかいものばっかり食ってると
筋肉も退化するし、バカになるし、老人ホームでも
カリカリのフランスパンを口に流し込むくらいの
勢いが欲しい 忙しくて噛むの時間かかったり消化が悪いものが避けられる
疲れてて食欲がなくても柔らかいものだと何とか食べられる >>31
硬いから旨いじゃないからな。硬いけど旨いだから。
脳みそないのかな？ ご飯の文化だからじゃないか？
口に入れて味が無くなる前にご飯を口に入れて食べたいから、
ご飯より少しかたいぐらいがちょうどいい計算
かたいと噛んでるうちに味がなくなっちゃうだろ？ >>27
フランス人だったかな？テレ東で移住してきたフランスのパン職人だかが
まず仰天びっくりしたのは日本のパンの種類の豊富さだったそうだが あの噛み切れないレアの肉を食う肉食動物先輩すごすぎる 柔らかい→美味しいとか誰が言ったんだよ
ばかじゃねーのドイツ人 柔かい＝旨いなんて思った事ないが。硬いモンでも旨いモンは旨い。 いや柔らかい衣の揚げ物は嫌だが。
カラッとしてないと。 柔らかいと言っても適度な歯ごたえの触感は必要だよな。 「柔らか〜い」「もっちもちぃ〜」「甘〜い」「とろけるぅ〜」
このフレーズを聞くと、『ああ・・・食貧乏なやつらだな』って感じる。
>2
まったくもって通りだと思う。
甘さ追求型の果物っていつまで経っても
ギブミーチョコレートから抜け出せてないんじゃね？って思うよ。
甘味・酸味などなどのバランスがあってこそ美味いって思えるのにな。 肉を食べて来なかったからだろ
肉が主食だとたぶん噛めば噛むほど味が出るものを美味いと感じているはず 言われてみれば、アメリカにいたとき食べてたステーキは質感がしっかりしてたな。
さっぱりした味わいで肉の旨みがあった。
あれに慣れると日本の和牛はダメだわ。
とろける様なっていうけど、逆に
脂身がしつこくてドロドロした臭みがくどく感じてしまう。 ヨーロッパ旅行していると、ハードなパンに野菜とチーズハムを挟んだ
サンドイッチを何度も食べることになって、固さにつかれてくるけど
ヨーロッパの人にとってはあの固さ苦にならないらしいね。
日本人だと顎が付かれる固さで、柔らかいものがほしくなる >>49
＞カリカリのフランスパンを口に流し込む
なんか変だぞおまえｗ >>45
やつらにそんな流れの対応をしたらブチ切れてしまう
沸点低いんだよゲルマン 生きる事は 命を頂いていると言う､感謝の気持ちが無いのが白人 >>3
茶道が深く関わってると書きながら、黒文字知らないなんて中途半端な
知識さらされても。 ドイツのモノって機能重視で飾りや遊びがないよな
食い物も飾りの葉っぱとか無いのな お前らは中世初期までウホウホいってたゲルマン土人だからだろ フランス料理はイタリア料理は日本にたくさんあるけど、
ドイツ料理はあまり見かけないよねぇ。
肉ばっかと聞くけど、焼肉屋さんに行くような感じになるのかな？ このような単純すぎる偏見を持てる所から察するに
この人の国には、大した食文化がないんだろう
ミシュランの星付きレストランはベルリンにいくつ有るのかな？ パスタの茹で加減にすごくこだわるのはイタリア人と他には日本人だってＦ１のチームのお抱えシェフが言ってた 有吉「みんな硬い肉ばっか食ってるから知ってるよ！」「たまに柔らかい肉があるから いいんだろ！」「テレビで硬い肉紹介してもしょうがねぇだろ！！」 昔アメリカ帰りの子にあっちのガムもらったけどびっくりするくらい固かった >>76
フランスでも、若い人は固いフランスパンを忌避する傾向にあるらしいね。 間違った事を断言すると突っ込みが入ってスレが伸びるの術 ハンバーガーもフランクフルトもドイツのしょくじなんだろ(´･ω･｀)？ >>72
欧州行くと、朝とかに出るパンは柔らかくて焼きたてでおいしいが、
何故か夜なると硬いフランスパンなんだよね。 >>72
なるほど、そもそも外人と日本人でかたさの感覚に違いがあるから
日本人にはちょうどいいかたさが外人にとっては柔らかすぎるというのは考えられるな
そう考えると、外人にとって柔らかいだけで
日本人にはちょうどいいから「柔らかい＝美味しい」は否定される 烏賊、章魚
特に生。昔は隠し包丁なんか入ってなくて噛み切れないのがデフォだった
オカズに入ってる貝ひももかてーよな
噛み切れるが牛蒡、蓮根、慈姑なども客観的に固いだろ >>76
日本のフランスパンは柔らかいのしかないんだけど >>1
日本の歯医者はすぐに削って引っこ抜いて日本人はみんな歯がボロボロだからだよｗ 欧米に行くとパンがしっとりみっちりしてるのに驚く
日本の感覚だと湿気るてるのか痛みかけなのかと思うくらい
フカフカのパンもいいけどこれも慣れると癖になる 大根やゴボウのシャキシャキポリポリも知らんドイツ野郎は知ったかするなよ リポーター「この野菜甘くておいしー」
俺「甘い野菜とかまずそう」 >>3
今、考えたにしても尤もな意見だ。
確かにスルメや鮭とば、せんべい等の
歯ごたえのある食べ物は手掴みでたべる
傾向にある。
箸文化の影響が強いんだろな。 >>1の記事書いてる奴が無知なだけでしょ
ネットニュースって、バカで無知なライターが
なぜか日本人代表ヅラしてるよね 俺は硬いものが好きだな
嫌いなのはとろろとか生クリームみたいな柔らかくて気持ち悪いものが多い
柔らかいものが好きな人はしっかりものを噛んで食べてなくて、鍛えられてないのかな >日本では柔らかい＝おいしい
全くの事実誤認
そんな食習慣なんか無い
このような単純すぎる偏見を持てる所から察するに
この人の国には、蒸したイモ以外に大した食文化が無いんだろう
極寒のベルリンにミシュランの星付きレストランはいくつ有るのかな？ 堅いフランスパンはくちの中が血だらけになるんだが(´･ω･｀) 硬いパンでサンドイッチ作ると噛み切る時に具がグチャって出てくるだろ
トマトとか柔らかい具はそのものが潰れたりするし
なんであんなものを作ろうと思うのかね >>3
食文化は、その土地で手に入る食材からも決まってくるが 日本は圧倒的に海産物文化だからな
保存するにしても、中国内陸部の徹底的な乾物文化と違ってなるべく食感を保つ方向が多い なんかこういう記事があるとドイツ人って日本人を勘違いしてると思うけど、実際はこの記者が勝手に少数のドイツ人の意見を拾って日本人が〜と書いてるだけなんじゃないかね >>113
日本でいったらお焦げ部分の米みたいな香ばしさがあるからかも。 「ドイツってどんな国？」
「21世紀の今も、ヒットラーの銅像が、全ての学校にある国」
「こわいな」
「こわいね」
「おこわ（赤飯）は」
「あー、こわい、こわい」
「ハイル、ヒットラー！！！」
「それそれ、それやらないと、入国できないってホント？」
「本当だよ」 うっすい肉を甘いタレで食ってるドキチガイ民族やぞ倭猿は この軟弱な風土を、体育会系で叩き直す必要があるな
煮込みすぎ、加熱しすぎ禁止法で
基本、野菜も米も、パスタもお湯にくぐらせて食う >>101
フランスのフランスパンはおいしくないもん
日本で開店したばかりのフランスパン屋のフランスパン以外は認めない
どんなに美味しくても、すぐ売れなくなるから
すぐに日本向けのまずいフランスパンに改良されるｗ 固い柔らかいって
言われてみれば確かにパン限定だよなｗ
食べ物全体じゃなくて結局パン限定の話じゃないの？ 日本人は、柔らかい物「も」美味しいと感じるというだけの話。 >>111
その辺の町のパン屋に逝けばフランスと同じような硬さのやつが
売ってるぞ。ヨーロッパ行けばわかるが外食で出てくるパンは
もう一回焼いたやつだから外はサクサク中も柔らかくなってるぞ。 ザワークラウト、じゃがいも、バター、ソーセージ、ハンバーグ、バウムクーヘン
みんなやわらかいじゃないか(´･ω･｀)ぷんぷん そんなことはないな
食感ってのは硬軟両方あるから面白い
柔だけでは面白味がない おいしくなかろうが「柔らかくておいしいね」って言えば丸く収まるしな
味覚なんてたいして感じてないだろ しっかり焼く！保存出来るように硬くする！
イギリス人とドイツ人は痩せ細った荒れ地しかないからどうしたってそうならざるをえなかった ってか固い肉ぐらい日本にもあるやろw
ドイツ人って柔らかい肉をわざわざカッチカチにしてから食べるの？
笑う まぁ、経験が少な過ぎなんだわ。軽くスルメでも炙ってみたらどうだ？ 米国から帰国して
居酒屋でたこぶつ食べたら
顎が痛くなって食べきれなかったよ 豆腐なんかも、ただ柔らかいだけで、豆乳の味がしないものが増えたよね。 そりゃ人口の大半を老人が占める国で硬いもんなんて流行るわけがない 堅焼きのせんべい好きだけど、ソフトサラダの圧倒的な安さについ手が出る 日本人はキメの細かい肌質からも分かるようにオッパイも柔らかい
キメの荒い欧米人とは違うのだよ
ゆえに柔らかいが正義 軽く焼いたロッゲンブロートにクリームチーズを塗ったのは最高 >ドイツ人の疑問 「なぜ日本人はあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？」
こういうこと言っているから、味覚障害って言われるんだよw 音楽の好みだってそうだ
ドイツはガチガチの構造的なものを好む ふむ。実に深く食文化を洞察しているな
日本にもスルメみたいな噛めば噛むほど味が出るものもあるが
一般的に日本の食卓は和洋中なんでもありになっているから
欧米のように伝統的な食文化を継承しているとはいいがたい側面もあるな
特に劣化したババアが大杉だから、その辺の冷凍食品とか適当にガキに食わせている家庭が多いからな 主で食べるものに硬いものは無いな
精々がフランスパンとか？
食べ易いは美味いに通じるのかも >>90
アメリカ白人の家系はドイツ出身者が最多
ってことからわかるように麦が育たない自然環境もあって喰うには困る地域だった。
ジャガイモが主食。肉は精肉したてじゃなくてベーコンやソーセージで
保存できるようにしてから食う。 前スレの611だったが書いてたとおり、ドイツだって柔らかく調理したおいしい料理もあるし
要するに>>1が適当にでっち上げた記事 肉も内臓もミンチにして腸に詰めてキャベツと調理して付け合わせはジャガイモの蒸したの
て言ったらドイツ人も違うとか言うよな。私もそうは思ってないよ。 近所のパン屋のフランスパン買ったら、血の味しかしねえよ
それで食が進む、そしてコーヒー飲んで激痛にのたうちまわる
(´･ω･｀) このドイツ人に厚焼きせんべいとレンコンでも食わせとけ やわらかいほうが美味しいに決まってる
そもそも美味しいとは楽にエネルギーが摂取出来ると同義 肉における日本人の柔らかいは、噛み切れない状態ではないことを言うんでないかとｗ
柔らかいと噛み切れないは別 柔らかいもの好きならアメリカ人の方なんじゃないかなあ >>171
ドイツのキャベツは日本のと全然違うがな 私ドイツ人 質問
日本人はお米好きですが味もない粒々がなぜ好きなのですか アホか！何勘違いしてんだよ！ドイツに鮭とば送りつけてやれ！ どうでもいいだろそんなこと
他国にとってなんの関係がある
固かろうが柔らかかろうが
旨いもんは旨いんだよ
旨いになんの疑問があるんだ？
こんなこと記事にすることじゃねーだろくだらねー 味覚が幼稚なんだよ。
名古屋の味噌煮込みうどんにしても「かたすぎる！」って文句をいうバカが多いからな。
苦味なんかも理解できないバカが多い。 >>127
タタール人のミンチ焼きは馬肉か羊、つなぎの卵やパン粉も使わない
日本でそんなの出す店はないって事はないかもしれんが
誰もが思い浮かべるスタンダードではまったくないだろ >>1
皆思ってたｗ
メディアがしつこくそういうふうに宣伝してくるんだよｗ リンゴは固くてずっしりしたやつがうまいよな
ジャガイモにはそういうの求めてねえから 芸能人が食レポで「やわらか〜い」を連呼してるから
柔らかいのが高級と印象操作されている >>140
米はシッカリ炊くなり煮るなりして、水分と一緒に加熱しないと消化できないぞ。 箸で切り分けられる硬さが原因って説が一番それっぽいね
肉の塊が出てきても硬ければ箸が負けて折れるし
だから既に切り分けられてる硬めの食材ならコリコリしてて美味しいとかなるでしょ >>136
醤油と砂糖のタレに漬ければ生ゴミでも美味しく感じる民族だからなｗ >>176それは東南アジア系の価値観だな
菓子は甘ったるいし、ドリンクに砂糖入れるし、料理も甘い >>1
アホ
100%のアホ
そんな日本人は歯のない浮浪者だけ
コシのある固めの麺類、シャキッとした歯ごたえのリンゴや梨、パリッとした固い食感のポテチ、こういったものが普通に人気ある時点で>>1の前提はビチグソ以下に崩壊している >>181
パンだけ食べても味気ないでしょ？それと同じ 硬くて旨い日本食ってたしかに無いな。
外国の料理にあるっけそんなもん >>1
ドイツの胚麦パンの方が噛んでて味が出てきて美味しいよ
白いパンばかり食べてると癌になるらしい イギリスにはタモリみたいな食について延々と
薀蓄を語るようなおっさんはいないのか？
あいつらが食べ物について語ってるの見たことないぞ。 >>3
箸を使うアジア圏全体だとどうだろうか？
中華料理なんかも、歯応えを愉しむ料理はあっても無駄に硬い料理はない気がする
狩猟民族(干し肉文化)
農耕民族(炊飯文化)
的な分け方できないかねー 大体この手の流行信仰は馬鹿女どもが主導してる
女には物の価値や良し悪しを判断する能力がない >>127
トルコのキョフテじゃなく、モンゴル帝国の馬肉タタールが原型と言われているよ
ただ、世界各地でクズ肉を集めて作る料理は生まれてるから、
どこが発祥とか正確にはわからんと思うけど >>172
お前も上顎の粘膜が弱いのかw 俺もだ・・・ﾊﾞｹﾞｯﾄの皮はカフェオレに浸して食う・・・ >>139
煎餅なんか固くないっしょ。パリパリしてるだけＷ >>90
都心部にあったけど、メニュー見たらソーセージばかりだったわw ドイツ：硬い食べ物を好む
日本：やわらかい食べ物を好む
いかんのか？人それぞれだろ あ、朝日かこれをどうやって日本が悪いに結び付けるんだ 歯ごたえがある
とかいうだろう
誰だこのバームクーヘン野郎に適当なこと吹き込んだ馬鹿は >>186
普通に不味いのをオブラートに包んでるだけだよそれ >ドイツだと、じゃがいもなら身がしっかり詰まったメークイン系がよいとされ、
>柔らかくて崩れやすい男爵系は安物と勘違いされる」
コイツ味覚障害のアホか。日本ではメークインは変な雑味があって不味いから
嫌われるんだよ。明確な味の違いが分からんのだろうかコイツ。 >>165
バロック音楽とか１２音技法とか典型だな、堅牢かつ
「ばらして部品になる」「再構築出来る」イメージ パンも、日本では「ほら、ふわっふわ！」って宣伝してるからな
主食が米だからって聞いたことがある >>1
噛みごたえがある食べ物食べたいんだけれど売ってない＞＜ あー、そうだ誰もが認める高級品で最強に固いのがあった
それは鮑
あまりに固いから中国じゃ干してから煮込んでるからな
栄螺もそこそこ固いので、貧乏人も固いうまいものを食べられた フランス人のほうが柔らかいものを好むと聞いたけどな
日本人は食材によってサックリとかホックリとかいろんなテクスチャを好むと思う
一概に柔らかいのがいいとか硬い方がいいとかでは無いと思う 答え
日本料理 ――― 世界的に大人気
ドイツ料理 ―― 何それ？ ドイツのキャベツは固くて、日本みたいにそのまま千切りで食えないから
酢漬けにして食うんだっけか >>1
同意
「柔らか〜い！」「フワフワー！」バカじゃねえかと >>172
フランス人によると、日本で売っているフランスパンは柔らかすぎるそうだ。
まだ、釘を打てるレベルではないからと >>181
もし、コメに味がないのなら、高いコメと安い米なんてのは出てこないよ。
味覚ってのは経験だからね。 マスコミがバカで最適値を示すことができないから柔らかいほど、甘いほどいいことにして紹介するからじゃないかな？
食レポもあまーい！やわらかーい！だけ叫んでりゃいいしね。
ダイエットも軽いのが正義だし。 >>214
ドイツだとビーフジャーキーは主食なの？
俺はおやつでよく食べてるけどw >>176
猿だった時代に、甘い食べ物はとても貴重だった。
だから、全てを吸収するし、美味しく感じるように遺伝子でなってる。 白いパンは癌になるのは有名
ようは同じ成分しかなく栄養に偏るらしい >>207
海外旅行中に出会ったフランス人は、「食事中に食のことについて語るのは、フランス人と日本人だけ！(ｷﾘｯ」
って言ってたｗ 懐石料理とかも異様に柔らかい物ばかりだからな
パンも柔らかい物ばかりで、確かに外国で暮らした経験があると日本のパンは物足りなくなる
柔らかさもそうだけど白いパンも多すぎる
外国だとライ麦だの全粒粉だのが入ってるパンが沢山あって
それが風味があって美味しいのに、日本にはフニャフニャで白いスポンジみたいなパンしかない >>172
血入りのパン!?と思ったら食べる側の問題じゃないかｗ >>228
日本の食べ物でソーセージより世界的に普及してるものなんてあるか？ 柔らかいから美味しいんじゃなくて
柔らかくなるまで手をかけて味を染み込ませてるから美味しいんじゃないのかな >>187
俺がいつも作ってるやつだろ
スーパーの凍った挽肉を鍋にひっくり返してレンジでチンするだけ >>1
冷凍庫から出したてのあずきバー食わせてやれ。
つーか、煎餅、かりんとうも固い。 >>237ブドウ糖ならむしろメジャーじゃね？
果物から取れるし >>229
それは知らんが、たしかにドイツで生キャベツが出たことは無いな・・・ でも正直日本で絶賛されてるような霜降り肉は好きじゃない
もっと脂が少ない方がいい 堅いもの好きだよ
煎餅とか鳥の軟骨とかスルメとかさ
パンも堅いのが好きだ じゃがいもを硬いまま生で食べるのと硬さの深さが浅いコンビニおにぎりののりとどっちが食感としておいしいか フランスパンは塩と強力粉だけで作るもん
ジャップの自称パンは砂糖やら増粘剤を入れまくってるから
ヨーロッパではパンと呼べる代物ではなくなってる 柔らかいものを硬くするのは簡単だが硬いものを柔らかくするには手間がかかる 噛めないんだろな、歯並び悪い奴や
ボロボロも多いし、将棋の人なんて
歯がないのに、入れ歯すら作らない
意識がものすごく低い、ドイツで入れ歯いれないとか
狂ってる人以外にいない 半熟オムライスがいつの間にか本格派のような扱いになってるよな 自分は、ふわふわの白いパンよりも中身がミッシリ詰まった黒パン＝ザワーブロートの方が好き。
ポンパドールぐらいでしか売ってないのが残念だわ。
5mm厚にスライスしてサワークリームたっぷり塗りつけて食べると旨いし、腹持ちも良いんだよな。 固いキャベツをラーメンにぶっこむと甘くて美味しいよ >>1
なぜ日本人全てが柔らかいものが好きって思った？ 噛みごたえのある食品が食べたいのに売ってないｗ
何でもかんでも柔らかくて歯が抜ける >日本では柔らかい＝おいしい
全くの事実誤認
そんな食習慣なんか無い
硬かろうが柔らかかろうが、不味いものは不味いし、美味いものは美味い
このような単純すぎる偏見を持てる所から察するに
この人の国には、蒸したイモ以外に大した食文化が無いんだろう
極寒のベルリンにミシュランの星付きレストランはいくつ有るのかな？ 白人と黄色人種とじゃ、唾液の分泌量が違うんじゃなかったっけ？ 戦場カメラマンの渡辺さんが、取材先に持って行くお土産で一番喜ばれるのが「ヤマザキのダブルソフト」だって言ってたなあ。
他のパンとはウケが違うそうな。 >>246米も極端な感じになってるよな
昔はあまりモチモチしてない米も好まれてた
江戸明治の最高品種はそういうタイプだったし >>207
イギリスの家庭料理をボロカス批判する料理タレントはいる パン屋「ふわふわさせると減量少なくして大きく見せられるんですよ」 >>85
黒文字を一本で使うのはお菓子をいただく時じゃんか
懐石の時は二本一対で取り箸に使うんだぞ 柔らかくて美味しい
柔らかいから美味しい
似て非なるもの
日本語ムツカシイネー >>176
甘いは砂糖だけじゃないんだよ
砂糖以外の甘い成分が重要なのよ
今では食卓に滅多に出てこないし栄養でも無視されてる ちなみにドイツ人によればビールは麦とホップだけでつくるもん
ジャップの自称ビールはもう米とか色々入れまくってるから
ドイツではビールと呼べる代物ではなくなっている >>247
マスゴミの誘導ですよ、固いスルメを食べる習慣はドイツには無い >>269インドはコーカソイドだけどどうなんだろう
あまい硬いものなさそうに見える
パン類も柔らかいし アルプスの少女ハイジを観ると
柔らかい白パンは高級品みたいだから、
スイス人はドイツ人と違うのか？
ドイツ人のクララから見ると黒パンのほうが美味しいやろ、って思うのかね？ 柔らかいの好きじゃない、噛みごたえのあるものが好き
柔らかいのが良いみたいなメディアの洗脳だよ >>81
外はパリッ、中はふんわり
この食感に魅力は感じない 確かに日本で硬いもので美味しいものって頭に浮かばないよな 大昔の漫画には、固くてナイフで切るのも大変なステーキの描写が結構出てくるな。 昔の下々の者が食べるものは硬いものばかりで
「やわらかいもの」が贅沢品だったからだな 単に老人と女性の人数が多いからだろう。
日本人の最大多数派は田舎の老人だからね。 伊賀の固焼が最近柔らか過ぎと思う程度には固い方が好きだけど >>272
イギリスの食文化がイマイチなの有名だからなぁ かた〜い♪
ふと〜い!
おおき〜い!
おいひ〜モゴモゴ
…ふぅ
俺何考えてんだ… >>277
それがどうかしたのか？おまエラの国じゃ、日本で法的にビールと呼べるものがないだろw 日本人全体が柔らかい物が好きとか勝手に言うなよ
俺は固い食物の方が好き 週２日はプンパーニッケルにドイツチーズとビアシンケンのせたのを
ドイツのピルスナーか黒ビールで流し込んでる
だまにプレッツェルとヴルストでビール >>262
ステーキとか、霜降よりも赤身のしっかりとした歯ごたえのある肉の方が好きだな。 >>213
それは薄焼きサラダだな、伊賀の堅焼きうまいぞ
木槌で割って食べるやつ、1枚入りで薄焼きサラダ買えるくらいだけど 箸文化だからしゃあない
漬物や果物や乾物など硬いものは切り分けたり粉微塵にしたりするしね 〇〇人は~とか言うのは政治的に正しくないんじゃないの？
ポリコレドイツ人としては >>172
おれも昔こうだったんだが、歯医者通って歯の磨き方も直して歯茎周りを引き締めたら、
フランスパン食べても硬いリンゴかじっても血が出なくなった。 >>277
ベルギービールはフレーバーやら色々入ってるの多いけど、それはいいのか？ 柔らかい=おいしい、てのは肉の事だろ
日本人は肉の味が分からないから子供みたいな表現しか出来ない 煎餅も所詮元々柔らかい状態で食ってた団子を携帯の為に焼いただけだからな
こういう間食を除けば
食文化として箸で分解出来ない硬さの食い物は日本人の食い物じゃないんだよｗ 人には嗜好ってもんがある。
自分の嗜好を他人に押し付けるのは人として愚劣な行為。
日本人はドイツ人に
「ドイツ人はなぜ固いものがすきなんだ」
とは言わない。 実際にフランスのフランスパンは美味しいし
日本フランスパンは美味しくない
ドイツのビールは美味しいし日本のビールは美味しくない
日本でもプレミアム系ビールはマシだが
あんな添加物入れまくりはいい加減にやめてほしい 俺は育った事情があって味はわかるつもりだが、国際取引の職業で海外勤務経験も多い。
その俺がはっきり言えること。
・最近の日本人の平均の、味覚の劣化はひどい。
とにかく油(脂)分が多ければ多いほど、うまいと言って食べる日本人が過半数を超える。
おそらくは長期の不景気の影響。それとメディア。
・メディアでは「柔らかい」を食べ物の誉め言葉にした。業界人の味覚の下劣さ。
・ドイツ人は、先進国では最悪級の味音痴、食の不味い国。
ドイツ人が他国の食文化について発言すること自体が、ヨーロッパなら噴飯もの。
いくら最近の日本の食文化が劣化したと言っても、ドイツの酷さとは比べられない。
ドイツ人以外に、味覚がそもそも無い英国人というのもあるが。北欧もひどい。
・かといって、ミシュランを引き合いに出して日本擁護するのも変。話題になったミシュラン日本版の最初の頃、評価員の一人だった某フランス人は、寿司屋でワサビ抜き頼みながらランク付けしてたらしい。あれはそんなもん。 柔らかい＝おいしい
ってのがそもそもおかしいだけで、柔らかいものを文化的に好んでるのは本当
>>1にある通り主食に選んだものが大きく文化の方向性に影響するのは他の国みても明らかなわけだしな 霜降りは良い肉みたいな洗脳と同じだろ
しかし最近は赤身で肉の味がする方が好まれてきてる
今度、制度を変えるらしい
ようは今まで消費者がメディアに踊らされてたってわけだ
ネットで本当は皆が霜降り肉好きではないってことがわかってしまった
高く売れるから業者がやってたんだよ >>141
主語がない文章は読み難い。
苦情や希望は、直接、言えば？ 変な奴だな、知らんけどw
さて、なぜドイツに住む人が、日本に住む人の嗜好に苦情を言うのだろう？
やっぱりドイツは、今も「ハイル・ヒットラー」の国なのかな？ こわっ >>302
アワビとかサザエはあんまり旨いと思わん
つぶ貝やホタテのがうま味がある 女性向けに媚びすぎて甘ったるい国産ワインばかりの時期とかあったよな。 >>245
は？ソーセージは中近東のバビロニア地方で作られた
中近東料理です あんまりグダグダ言ってると、ゴボウ食わせるぞ！
https://goo.gl/eCHepe 固いの好きなのなんてドイツだけだろ。
イタリアンも中華料理も柔らかいのばっかやん >>294
イマイチどころじゃねー
最近は少しマシだがそれでもひどい
あいつら基本的に食う事に興味ないっぽい
ドイツはけっこう旨い すごい勢いのスレだな。
朝方見たときは★2のはじめだったが、もう２０００レス以上つけてんのな。 パンと肉は柔らかいほうが旨いかも
あとは硬めの方がいいイメージ 「老人ばっかだからですよ。」
でドイツ人も黙るだろ、もうw 日本の老人率が異常という事だな
若者の意見が全くない社会になってる
出ていくのもわかる、すごい人数が移民してる 宮崎アニメアルプスの少女ハイジはドイツ語吹替えが
一番次に日本語オリジナルがいい >>277タイには米とサトウキビで作ったウィスキーがあるな
そもそもドイツのビールだってルーツであるエジプトや中央アジアからしたらゲテモノだろうし
あまりグダグダ言える事じゃないな だからヨーロッパの食文化は進まないんだよ。
固いパンばっか食べてないで、もっと料理を研究しろ。 サクサク､カリカリの上がカチカチだからその中間を作るべき ＞ 一般的に好まれているとは言えませんが、
を例に出す時点でこの教授の話は意味がないだろ >>274
何で菓子を「あらゆる食べ物」から除外するの？ｗ 男爵とメークインは用途が違うんだが
好む好まないじゃない
男爵はこふき芋やコロッケ・ポテサラなど粉粉になる系
メークインは煮込み 今の日本人てアデノイド顔貌の子が多いよね
やわらかいものばかり食ってるとああなるのか >>294
今のイギリスの家庭料理が冷凍食品汚染されてるだけで本来の料理の焼きもの系はあんまりはずれなくうまい
カリカリの薄い小さめの食パンもいいし、みっしりずっしりしたスコーンも食いたい は？柔ければおいしい？
馬鹿にするなw味をみてるわw >>108
各国の料理と比べると極めて手間のかかる料理に分類されてる、台所でかかる時間だけが料理の時間じゃないんだよ
鰹出汁とか昆布出汁とかカツオやコンブ加工するとこから口に入るまでどれだけ時間かかるやら
調味料も基本的に発酵ばっかの国だからな 水が安くて豊富かどうか、が一番影響してそうな気がする 平均寿命
日本男 ８０．５歳 日本女 ８６．８歳 ドイツ男 ７８．７歳 ドイツ女 ８３．４歳
就業率（５５−５９歳）
日本男 ９０．０％ 日本女 ６６．３％ ドイツ男 ８１．９％ ドイツ女７２．６％
∴ 日本ま〜ん（笑）が世界一長生きなのは、ふわふわのモノを喰って、男の生気と養分を吸い取っているから。ま〜ん（笑）も硬いもの食って働け！ >>277
人によるわ。
ドイツ人でも、ぬるい本格派ビールより、キンキンのスーパードライの方が好きだって人は大勢いる。 味覚が腐ってるドイツ猿に言われてもなあ
しかも的外れだし 硬くておいしいですね
ってグルメレポーターは絶対言わないもんな 柔らかいことで、舌との接地面積が増えるのでより味を美味しく感じるのです。
固い物をドロドロに噛み砕けば、同じ位にはなりますが、毎回そこまで噛むのは大変なのですぐに飲み込み美味しさが下がります。
まあ、よく知らんが。 乾物や発酵食品の発達や、果実の実りの多さが要因では？ 固い方がいいものなんて煎餅くらいしか思い付かない
それも固ければいいって訳でもないしな だが>>1も単純化し過ぎかも
英食と和食のウナギのゼリー寄せ(煮こごり)
同じ食材で柔らかいでも調理で美味さは変わるよな… 食パンよりフランスパン
フランスパンよりライ麦パンが好きだわ 小さい時に本場のドイツパンを友達のおじいちゃんが焼いてくれたけど、
固くて家に持って帰って、出刃包丁と金槌で切ってみると中は柔らくて
味も良かった、でも翌日筋肉痛になったｗ >>151
んな事ないよ。
ドイツ人も柔らかい肉も食べるよ。
生豚肉のペーストとか。 食事の価値観で言えば、柔らかい硬い以上に健康を維持できるものが
最優先に決まっている。
健康体になる為に、食材をいかに調理するかが必要なわけで、
硬い柔らかい、美味しい美味しくないで語るのが野暮。 >>277
風味もクソもないションベンビール好きやで なんでこれでドイツ叩きに走るのかわからん
日本人ってほんと器小さいな >>330
海苔や鰻を食べるが、その料理法も割とひどいよな レシピサイトのオリーブオイル信仰はいい加減弾圧しろ ドイツ人は大人しくソーセージジャガイモザワークラウト食ってろ 柔らかい物を好むのは、日本人の顔の骨格にも原因があるんじゃね？
まず日本人の歯並びの悪さは世界的だし、口元が前方に飛び出した骨格の奴が多い。
みんな、家族や友人や同僚の横顔を見てごらん。口元が前方に出てる奴が多いだろ。
これじゃ、見た目が醜いだけでなく、物も正しく噛めないよ。 顎が広かった縄文人と顎が小さな屋用心が混血したので
小さな顎に広い歯が並ぶことで並びきれない歯が飛び出してガタガタになってしまった
そのために虫歯が多くなり歯を失う者が増えて
やわらかいものが好まれたのかもしれん 俺には解らない
ドイツ人が日本食に疑問を持ってるってスレだろ
なんで朝鮮人が涌いてるんだ?
誰も呼んで無いのだが 固いセンベイは口のなかでレロレロしてると柔らかくなるって婆ちゃんが言ってた マスゴミにいる方々の生まれ育ちを見れば
わかるでしょそりゃ。
なおかつ本来甘くなくて柔らかくない食べ物について
工夫によって甘くて柔らかいものをゴリ押せば
それなりにブームを作れるし。
それに惑わされずに美味しいと思うものを
味わうのがいいよね。
そこそこの和牛も美味いしまともなフレンチに
使うしっかりした肉も美味い
とっておきのときはA5等級の和牛が特別絶対である
とかいう貧乏な人はともかく
普通の人は両方を楽しんでいると思う またドイツに誘導しようとして日本人はキモイ
オマエラだろ！
「オーストラリア人はぞうりを食ってる」
ｗｗｗ
とかひどいこと言ったのは！！！
ｗｗｗ 豆腐も、韓国や中国では硬いものが多い
というか、日本の豆腐が戦後の商業主義的な改造でおかしくなった
凝固剤を使って豆をケチってプリンみたいにしやがった
絹ごしだけじゃない、木綿豆腐だって日本のは柔らかすぎる
これはまんじゅう類でもだいたい同じことが言える
そして豆腐のこの変化は高齢化が進んだ最近ではなく、70年代にはもう進行していた >>3
あるいは箸で掴めるように予めカットして皿に盛るからな スープやミルクに浸して食べるくらいなら
初めから柔らかい方が良いのでは？ >>384
価値観の押し付けはドイツに限らずムカつくものだからな >>181
味はある。感じ取れないあなたの味覚の問題。 俺はまだゾウリを食ったことがないのでなんともコメントのしようが無いｗｗｗ ID:KoOq1UNf0
こいつ、文句ばっかり書いてるが、美味いパンを自分で作ればいいじゃん。
ついでに、隣近所や友人に配って喜ばれればいい。
さて、ドイツ人ってそんなに日本食に興味があるのか？ 30人くらいだろ？
馬鹿らしい >>316
そんなことはねーな 日本のフランスパンは確実にうまくなった 小麦粉もフランス産つかうとこもあるしな
まぁ田舎のパン屋じゃわからんけど
日本のビールがうまくないのは同意だが小さいとこで作ったやつはうまいのもある 柔らかいものばかり食べてると
噛む時の力が少なすぎて脳を刺激しなくなるから
どんどん頭が悪くなっていくらしいよ
現代日本人はあきらかにアゴと脳が退化してきてる >>1をもう一度よく読んでみるともう理由ほとんど書いてるな とりあえずなんでも塩漬けするドイツ料理
塩分取り過ぎなの分かってるんだから控えたら >>395
どこにジャガイモ生で食べる国があるんだ アイスクリーム🍨よりソフトクリーム🍦の方が美味しいだろ😋 >>343
よく読んでくれればわかると思うけど、>>3は料理を食べる時の話をしてるんだぞ
黒文字や菓子楊枝は別に考えてくれ
煎餅やスルメだって箸で食わないわけだし >>1
堅焼きせんべい
スルメ
ウルメイワシ
色々あるが？ 獲れたてのヤツメウナギをぶつ切りにして炭火で焼くと固いけどおいしい >>276
白身の刺身喰って…甘い！っていう奴か？ ドイツって何でも硬そうなイメージだな
車もドイツ車の方が硬いイメージ ドイツ車はクッションが硬いよな
硬けりゃ丈夫だと思ってんのか ドイツはクラシック音楽だけ大事にしていればいいんだよ
ほかはもう価値ないし >>1
硬い柔らかいが、何で味を表すことになるんだ
単に食レポ担当者の感想だろ >>376
ベチョベチョドロドロが好きだ
ぐへへへへへへ >>294
>>330
ドイツがうまいという日本人は単に味覚崩壊した日本人としか思えん。
なお、英国人とドイツ人の違いは、
・ドイツ人は夕食に温かいものは食べない(火を使わない)。英国人はそこまで狂ってはいない。
・ドイツ人は自分たちではうまいものを食っているつもりで、自覚が無い。英国人は客観的に自覚している。
すぐ狂信に走るドイツ人と、常識最重視の英国人のと差。
・ドイツ人は美味しいものを作ろうとしてあの結果である。
英国人の場合、わざと不味いものを作って人に食わせている可能性がある。 日持ちのする保存食なんかは水分飛ばしているモノが多いので堅い。
厳しい自然環境下で生き抜いてきた民族は堅い食い物を好むようになる。 誰がそんなこと言ったか知らないが、前提になってるのがけしからん。 揚げ物の衣はパリっとした方が美味いっしょ
柔らかい衣は嫌だ ドイツ人は年取って歯が悪くなったらどうしてんのかね？
ウチの歯抜けし親父は今や歯ごたえ食感とか目の敵にしてるわ >>373
前にビフォーアフターで弁当に持ってきた時はびっくりしたわ 世界一硬いパンの焼き方
小麦を無酸素状態で加熱
完全に炭化したら単一結晶になるまで圧縮
どうだ美味そうだろ ドイツ車のアクセルは重い
日本車のアクセルは軽い
も好みの問題かな 硬いんじゃなく噛みごたえのある食品が好き
メディアの洗脳にうんざり >>421
欧米人のチンポは 「ふにゃ〜」 っとフニャチンばっかりだけどね w 味わうという事が面倒になったんだろ
口に入った瞬間にわかりやすく味が広がらない物は受けが悪い バブルあたりからおかしい
とはいえケースバイケース
のびた麺はダメだし 消化でいうと、民族それぞれの食文化で臓器の作りそのものが違うんだから、
日本人はふっくら炊き上がった米を食べる体に出来上がっている。
それは先人から受け継いだ生きるための食文化に刻み込まれている
そして寿命は長い。 柔らかい方が口溶けがスムーズだから、単純に味が上。噛めば染みてくる味が噛まなくても一挙に来る。体験としてのインパクトが違う。 日本人が多く食べているパンが欧州と比べると異常に柔らかいのは事実
ジャガイモには経験的には顕著な違いはない
記事を書いた人が煮崩れた肉じゃがに特別な思い入れがあるのではないか
もっとも、日本人はパンとジャガイモだけでなく、米も食べる
むしろお年寄りが赤飯や餅のような噛みごたえのあるものを好む だから顎の力が弱くなる
豆腐とか
今後は豆とかも茹でずそのままバリバリ噛み砕く心意気が必要 >>337 俺も同じように感じた。
ちなみにキューティーハニーのもドイツ版OPが一番好き。
国民性的にはドイツ人とはあまり付き合いたくない感じだが
音楽を作る能力は流石やっぱり高いと思った 日本人は柔らかさと美味しさが比例してると誤解してる
ってのが言いたいだけでしょ
ドイツ人が言うには柔らかさと美味しさは関係ないじゃんって事 >>1
じゃがりこが売れてる理由わかるだろｗ
日本人は本当は硬いの食べたいのｗ >>18
あれは、もともとは、くず肉を固めて焼いた、貧乏人の食べ物だから(;´･ω･) ドイツ人って辛いの苦手だよね。
ドイツのカレーブルストって、トッポギ風の見た目とホットな看板で
期待して買っても普通っていうか、全然辛くない
ドイツ人はあれ辛いのかな？ >>379
ドイツへ言って注文してから30分して出てくるビールを飲んでみろ
めっちゃ美味しいで
グラスにそそぐのにちびちび注ぐのでめっちゃ時間がかかる
一度飲んだらこれがほんまのビールかと納得するよ テレビじゃ
甘い→うまい も多いよな
最近は野菜だけじゃなくて肉にも適用されてる 柔らかいもんばっかり食ってると歯が伸びちゃうような気がして気持ち悪くないか
かりん糖ってあんまり食べないけど
子供の頃食ったやつに比べて最近のはだいぶ柔らかくなってしまった気が つうかドイツのライ麦パンって固いつうかどっしりもちもち系じゃないの
固いのはプレッツェルかなんか想像するが
知らんけど >>409
欧州と日本じゃ水が違うんでなあ。
最近は硬水使ってるパン屋もあるけど。 >>426
大陸からイギリスに行くと朝食に火が通っててそれだけでも幸せだったなあ
夕食もハムチーズだけなの？ 東京浅草名物、雷おこしを知らない？
めちゃくちゃ硬くて中学生の時に虫歯だった前歯が折れたわ ドイツはキャベツも相当固いらしいな。
「このキャベツ頭！」という言葉があるくらい。 >>262
柿
ドロドロに溶けたようなのを好む人がいるが
食べごろりんごくらいの固さの方が好きだな いい加減固いプリン食べたいのにコンビニは何やってんの
なめらかと言う名のドロドロ・・・ 野菜も青くさい野菜が食べたい
近頃の野菜は味がない >>417
懐石料理で箸しか使わないなんて君の妄言、真に受けないことにするよｗ プリンの褒め言葉が、なめらか、とろけるような、ってのには少し疑問があった
ずっしり卵と牛乳の味、ってウリのプリンがあってもいいのに >>429
干物とか漬物とか日本の下々の者は固いものを食べていた
やわらかいものは贅沢品だった ドイツではジャガイモは国家の危機を救った貴重な食材だよな。
だからって付け合わせに何時もでてくるのは困るぞ。 日本は食にうるさいし舌が肥えてるから突き詰めると柔らかいものが最上となる。簡単な話 >>426
イギリス人が自覚してるのは、配給制で食文化がものすごいぶっ壊れ方したとこだよ
つか今のドイツ前提でオーストリア含めたドイツ語圏の食文化は考えないのか 不味くてバリエーションのない庶民料理しかない白人に言われてもな >>401
これは思う
結婚しはじめはそれが苦痛だった
今は固めに炊いてもらっている >>426
単にドイツ料理があんたの口に合わないだけじゃないの？ パン関して言えば
工場で作られた焼くだけの冷凍生地使った安いパン屋さんのパンは時間経っても柔らかめ
自家製生地使った高いパン屋さんは冷めると固くなってくるね
狭い範囲の経験上だが、、、 >>1
噛みごたえのお菓子が食べたいんだよ
お菓子メーカーは考えてくれ >>409
フランスパンは塩と強力粉だけ
よけいなもんをいれるからおかしなもんになる
ちなみにヨーロッパ人からいわせると
日本のソーセージはやっぱりおかしな代物
ソーセージも肉と香辛料と塩だけでつくるもんだが
日本のソーセージは日本人が食べやすいように
変なものを入れてる
箸でたべられるように小さくしてあるのは言うまでもない >>476
カスタードクリームならそう言えってな感じなのけ？
ほとんどすぃーつくわんけど >>426
イギリスよりはだいぶマシに思えたがな〜
味付け的な意味で
そもそもイギリスってなんであんなに味付けしないんだろうな
三つ星ホテルの朝食だってほとんど味がついてなくて
テーブルに塩、胡椒、ケチャップが置いてある
B&Bの朝食と大差ない シュトーレンって食べたことないんだけど美味しいの？ 柔らかい硬いよりもなんでも生卵温泉卵のっけるのがいや ジャップの味覚は世界最低レベル
世界基準では論外の糞まずを、ガラパゴス基準でおいしいおいしい
日本サイコーホルホル 柔らかい霜降り和牛のすき焼きも美味いし
しっかりしたオージービーフのステーキも美味い
違うジャンルの料理だと思って両方楽しむのが日本人
煮込み料理にはしっかりなめらかなメイクイーン
コロッケやオーブン焼きはホクホクの男爵が好き 柔らかい が褒め言葉で
硬い が褒め言葉になってないのを考慮するとあながち間違ってはないな 別に日本に限らずアジア全般であまり硬い料理ってなくね？
中華だって硬い料理を思い出せない あごの強さとか、咀嚼力もちがうし、味覚だって相対的なものだから、そもそも比較することができないでしょ カリカリに干したウルメイワシ、あれ食いてえな
一夜干しとはまた違ったうまさがある ドイツの駅のバゲットのサンドイッチめちゃくちゃ堅かったw >>485
ジャガイモトウモロコシカボチャにトマト
アメリカ大陸の食への貢献は凄まじい しかし、日本でもなんでも凍らせるのが流行ってたからなあ
チーズケーキやメロンパンにクリームパン
柔らかい＝美味しいとは限らないかと >>411
日本では柔らかいものであってもよく噛んで食べるという教えがある。
それだけで十分だから。
柔らかいと噛む回数が少ない、硬いと自ずと噛む回数が増えるってだけで
硬いものを食べないと頭が悪くなるから硬いものを食べろというのは
イコールで結んではいけない。 このドイツ人あらゆるものでとかいいながら、あまりたくさんの種類食べてなさそうだな またステレオかよ
固くてうまいものもいくらでもあるだろ いやまだ戦後引きずってる世代残ってるから仕方ないよ
団塊Jrすら筋だらけの肉とかパッサパサのケーキとか食ってたから霜降り牛とかしっとりスポンジケーキに感激する訳で 言ってることはわかる
ただ、アングロサクソンはそもそも旨みが
分からない人種でもある >>463
食文化が貧しい国は単純な味覚しかないから、甘い=美味いって感じるんだよ まったく運動しないブヨブヨよりアスリート体系の方が好き ドイツが食に対して遅れてるだけ。日本は食にうるさいし舌が肥えてるから突き詰めると柔らかいものが最上となる。簡単な話 >>448
不味くて柔らかいものだったら最悪だなｗ スレ読んでると、歯応えのあるものを好む人も一定数いるんだなと。
俺もスルメやフランスパン延々とモクモク嚼んだりタクアンポリッポリ
とか煎餅バリバリも大好き。
嫁はカレーとかオムライスとかカルボナーラとか隙あらば作るからなあ… これよりも「甘い」＝「美味い」なのが分からん
肉でも魚でも野菜でも甘みがあって美味いてすぐ言うし果物は糖度が高いことをウリにするし >>504
毎日少しずつ食う分にはいいが
量大目に食うには甘くて重い 子供の噛む力が弱くなっているって警鐘してた話があったっけな……。
それのせいでは？
あと高齢者大国だからとか。 中華とかイタリアンフレンチに言われたならそうですよね〜言っても良いがドイツ人に言われたないな芋でも食ってろ >>531でも似たような傾向があるタイ料理は人気が高いぞ >>531
和食が貧しいとかどこの国の人間だよお前 >>488
まずいお粥しか出して貰った事がないヤツに言われてもｗ
まともな味覚のない人しか周りに居ない可哀想な人でしかない >>508
近年の大量に増えた観光客はそのクソまずいのを有難がって食ってるのか… >>530
アングロサクソンじゃなくてゲルマン人やった まぁ、イギリスに関しては味覚障害がある可能性がある。
腐れたケーキとか出されたり、食べれれば何にも変わらない状態。 >>537
刺身醤油に砂糖入れる地域は滅べばいいと思うw 子供や年寄りにも受け入れられてこその大衆なり万人受けだからそうなるわな
年寄り子供は美味しいモノ食えないて文化や感覚が育つほうがヤバイだろ しかしドイツの例のトンカツ、食べやすくするために
肉をたたきまくってぺったんこにして揚げるのはどうかと
いちがいに日本柔らかい、ドイツ硬いとはいえんぞ
肉をたたきまくってぺったんこにしない
厚みのある日本のトンカツは硬い 柔らかいものばっか食って顎に悪いって
それ食い物が欧米化したごく最近の話だろ 鮎を食べるとき頭から骨ごと食べるドイツ人っているの？ 硬いパンもうまいんだけど
唾液が少ない東洋人はめんどくさいと感じるのよ >>469
メディアの食レポが
「柔らか〜い」
「ふわふわ〜」
「とろける〜」
「じゅ〜しぃ〜」
ばっかりで誤解されてんだろ、きっと。 >>510
巨乳だ、いや貧乳だとか
「ちょうど良い」が良いに決まってるだろうに・・ 食の歴史も文化も違うんだから違って当然だろ
白人の自分たちと違うものはおかしいって考えは
ただの傲慢 文字は中国のパクリ
考えはアメリカのパクり
領土は韓国からパクり
日本てアイデンティティが何もないからなぁ テレビでコメント映えするからだろ
肉でも野菜でも柔らかいとか甘いとか言っとけばいい感あるし
ただし元々甘いお菓子等は「あんまりあまくなくておいしい」とか言わないといけないｗ >>476
自作する
>>493
焼き立てを食うと意見が変わる ドイツで食ったパスタが給食のソフトメン並みの柔らかさだったんだが。 >>504
ケーキ感を期待すると微妙な気分になれる。 御馳走を食べて見て美味しくなかったら、感想としては、
○○がやわらかいですね。○○が甘いですね。って事にしてるだけ・・・・・・ｗ そういえば日本のパンは外人に不評らしいな
歯にくっついて気持ち悪いとか >>504
美味いぞ。
だが、店によって違う味なんで難しい。 パン自体はその辺のでも、日本のより美味しかった気はする。顎が痺れたが。 肉は味のある赤身が好き
前に霜降り食べたら気持ち悪くなった >>546
観光客なんて旅行気分でおいしく感じてるだけだしなぁ >>541
アジアの料理は庶民料理でも美味しい
白人の味覚や感性が未発達なだけ >>553
彼らは芋はたっぷりの高温の油で揚げる事を知ってるのに
なぜか肉にはしないよな不思議 >>504
うまいことはうまいが。
砂糖の塊な感じがする。 >>523
いや、ハリのある若い乳のほうが揉みしがいがあるだろ
それともしなびて垂れ下がってるたくあんみたいな乳のほうがおまえは好みなのか？ フランスパンは硬いがスープにつけて食べろとドイツ人に言われたよ。
ドイツの知人はカフェオレにジャバジャバにつけて
ベチャベチャのフランスパンを食ってたけどな。 >>527
元々、ドイツ人は食に興味が無いw
ベルリンのユースに泊まってたとき、管理人が良心的兵役拒否の人だったが
朝飯から晩飯まで、ずっと冷たいものを食っていた。俺も食わせてもらってたが、あれだけでは三日と保たんw >>527
逆に日本人ほど世界中の食材／料理に興味示す民族も少ないそうだな
味覚に柔軟性があるのは悪いことじゃないと思う でもペーターのおばあさんは柔らかい白パンが食べたいって言ってたから
いまからドイツに行くんだけど >>568
テレビのコメントなんだよね
あれをもって日本人はとか言ってるのはちょっと >>480
茶懐石では基本的に全てを箸で食べるのは本当なんだ
作法も器もそれに合わせてある
まぁ信じてくれなくてもいいよ >>435
いつも固いもの食べてると歯も丈夫になるよ
うちの婆さん90過ぎてるけど未だに全部の歯が現役
昔も今も固い食べ物が大好きだよ
頭もシャッキリしててどこの病院に行ってもいつも医者に褒められる
固いもの食べてると脳を刺激するからボケないんだってさ >>576
むしろ好評だと思うが
アメリカにも日本の食パンが売られるようになってきたし プンパーニッケルって聞くと、ある戦争映画を思い出す
血まみれですけどね ちゅうか、ドイツのトンカツ、
肉をたたきまくってぺたんこでペラペラなんで
衣ばっかりになってしまい、肉を食ってる気がしない
日本の歯ごたえのある厚みがあるトンカツのほうがいい 大学のフランス人講師のババアも、日本のパンは柔過ぎて騙された気分になってマズいと言ってた 話は違うが、果物は甘ければ甘いほど正義！みたいな風潮も止めてほしい
酸味があってこその果物だろ >>547
さんきゅー、固くてもそんなもんか
あんまり固さの違い意識して食ったことないから違い分からんかった >>576
中南米とかだとパンの柔らかい所とか捨ててるしな >>531
なるほど。
在日が作ってる番組だからそうなるのか。 やっぱり食に関して尊敬できるのは中国とイタリアだけ >>512
油通しとかは主に食感の為だろ
あの工程はコスト的には凄い無駄だ 既出、古いけどハイジはなあ、カビが生えても白パンがいいってさｗ >>589
フランス・アルザス地方のシュトレンは
砂糖と洋酒とフルーツをたっぷり使っていて
濃いい味付けになってる
此方のが食べやすいかも ヨーロッパ行ったことあるけれど、たしかに日本よりパン美味しいぞ。
なんというかパンでもクルミパンとか中身がずっしりで栄養がある。 >>501
だからそうやって作っているパン屋は東京にいくつもあんのｗ >>598
あたまが固いという表現は中国でも米国でも英国でもある
フィリピンですらある
アフリカにはないらしいが >>576
モチモチ感を出すために増粘安定剤を使ってるからな
そういえば最近のパンって異様にモチモチするな そもそもヨーロッパでも硬い料理を好むのはドイツくらいでは
パンはどこも固めだけどね 国によっていろいろあるね、ってじゃなく
「世界の常識からはずれた日本を正す」みたいな方向にいつもなるのが
不愉快
いつもは違いは個性だとかぬかしやがるくせに バゲットをサンドイッチに使うか？チクチクして痛いじゃん？ >>601
フランス人って自国の自慢して日本の文句を言ってるイメージ
兎に角、日本に住んでるのにフランス自慢が多い
知ってるフランス人がそんな感じ >>587
イギリス人もなｗ
プロテスタントの人たちはあんまり豪勢なものを食べたがらない。
質素なのが普通。 食べ物が固いか柔らかいかでここまでスレが伸ばせるお前らが好き >>426
ドイツ人が夕食を冷たいもので済ますのは、夏場で火を使いたくない時期や酢漬けの保存食で我慢しなきゃならない場合だけ。
ドイツにだって普通に煮込み料理はあるよ。 白いパンは安いから
ようは日本人は食べ物ビンボー
栄養価のないものばかり食べてるから身長が低い >>571
あいつら糞の硬さとかも関係なしだからな ドイツ料理ってイギリス料理の陰に隠れるだけで
そんなにうまくないってかしょぼいだろ
そせーじとビールVSウイスキーとローストビーフ
一人で馬鹿にされるイギリス料理に感謝してやらないと >>480
黒文字が硬い料理に適してるなんてとても思えないが >>616
いやードイツ料理でそんな固いものってあるのー？ 俺は白米でも割と固めのほうが好き
プリンも固い方が好き
ぬれせんべいなんて糞だわ とうぜんだろう堅いものがおいしいんなら料理しないで食べるのが一番おいしいことになるからな
料理が発展してないだけだろう >>602
紅玉とかまた復活して来たけど、一時期ほんとに見かけなかったなぁ
特にお菓子やジャムに使う時は酸味が強い方が美味しい ジャアアアアアアアアアアアアアップ！！！！！！！！！！！！ これは納得なんだよなふにゃふにゃの肉は肉食ったって気がしないある程度噛みごたえのある方が好き >>576
味や食感は高評価されるよ。
ただまあ、パンはキリストの肉だからな。
伝統的な製法以外は認められないんだよ。 >>602
それは本当にそう思う
ただ甘いだけでバランスも何もなくなってる果物のがちょいちょいあるね
元々最初から甘いやつはいいけど品種改良やら栽培方法の研究やらでそういう味にしてるのはどうかしてる思う 外人の食事って雑だからな。ハンバーガーとかサンドイッチ見たらわかる。歯応えあった方が食べた感覚あるから好きなんだろ。
外人ておっぱいも大きければ良いとか思考回路が単純なんだよね。
外人は味覚を舌で感じるんじゃなくてアゴをどれどけ使ったかで評価してんだよ（笑） たしかにドイツ人留学生の女の子と一時期付き合ってたけど、ドイツ人ってオッパイも硬かったな。日本の女のおっぱいはあんなに柔らかいのに。硬いものばっか食ってるとおっぱいも硬くなるのか。 黒パンももとは保存食
ドイツは保存食ばかりだから固い食い物が多いんだろ (あっちのパンうまいんだけど、夢中で食ってるといつのまにか口の中の上顎をすりむいていてつらい 現地人は大丈夫なのだろうか) >>2
はっさくとか夏みかんグレープフルーツとか十分すっぱいだろ食ったことねーのかよ
温州みかんは甘いのが当たり前なんだけど >>488
お前「煮えばな」って知ってるか？
米の煮えばなは高い金を払って食べる人もいるくらい美味いんだよ。
お前が食うお粥は本物なのか？ 硬いものも好きだが？
欧米のフニャチンは日本人の好みに合わんし 白菜は芯がおいしいし
柔らかいものだけじゃないだろう >>602
糖尿の原因にならないのかな、とは思う。 日本人が歯並びに無頓着なのは事実。
アメリカに留学した時は、日本人以外の留学生はみんな歯並びきちんとしてたな。矯正中の人もいた。
近隣アジアから来た人も歯並びキレイだった。
本当に、歯並びを見れば日本人だと判るぐらい、日本人は汚い歯で人前に出る事にためらいが無い。
私は子供の頃に親が矯正してくれて良かった。 >>588
他の国の料理も積極的に取り入れて
アレンジして美味しくしちゃうからな
カレー、ラーメン、スパゲッティー 日本人は顎が他の人種に比して小さく弱い
そりゃあ柔らかい物のほうを好むだろう
この辺が出っ歯とか八重歯の率を押し上げている ドイツ人は確かに食べることにあまり関心なさそうだなぁ
よく知らんけどそういう気がする 外国のパンは日本のパンに比べたらレベル低すぎてビックリする バゲットサンドってお洒落だけど食べにくい
パンの堅さと、具(肉や野菜)の柔らかさがアンバランスで
サンドは柔らかい食パンの方がやっぱり食べやすいな
バゲットは何か挟むんじゃなくて、焼いてバターつけたりガーリックトーストとかにして食べたい ドイツに硬いものと柔らかいものが有るのと同様に日本にも硬いものと柔らかいものの両方が混在する
それを記者が意識的に見てないだけ 日本の食べ物は栄養価化がないのばかり
だから日本人はガリガリで身長が低い
スポーツもまったくダメ >」「ドイツだと、じゃがいもなら身がしっかり詰まったメークイン系がよいとされ、
>柔らかくて崩れやすい男爵系は安物と勘違いされる」
メークイン系のほうが粘りがあるからやわらかいわけだが
ドイツ人は味オンチだからしょうがないか >>644
毛深かったかどうかが一番気になる
よくドイツ娘＝すね毛生やしてる蔑視イラスト見るから >>600
あれをトンカツと思うからいけない
別物と考えて食べようよ 俺はパンはふわふわよりかたいほうが好きだぞ
ドンクとかよく買ってた >>671
ヴィーナー・シュニッツェル、ミラノ風カツレツ 女性化、子供化してるからでしょ
甘いもの、柔らかいもの好きだもんね フランスでも硬いパンより柔らかいパンが人気になってきたってニュースが以前あったよな
ドイツも100年ぐらいしたら柔らかい食べ物が増えるのかもしれないぞ >>616
ドイツ人は柔らかいねっとりしたものも好きだぞｗ
生の豚挽き肉に調味料加えたメットなんか有名だがなｗｗ
生の豚肉を食べるのも驚きだろｗｗｗ >>670
俺からすれば日本のパンなんて全部まがい物だが >>674
食べ物で人種の体格が決まったと思ってるなら勉強足りな過ぎ 白人にケツアゴは居るけど
日本人にケツアゴはあまり居ない
体型も男女とも白人の方ががっしりしてる。
つまり顎の構造的に噛む力は白人の方が強いので、固いものでもさほど気にならないのである。
日本人は顎が細く口も小さいから口に入る大きさにする(切れる)ために
食材は柔らかくある必要がある。
という説を今考えてみた >>608
あんとき精神がやられてたけどアルム帰ってからだいぶマシんなった >>681
味覚を舌で感じるんじゃなくてアゴをどれどけ使ったかで評価してんだよ（笑） 出来立ての料理を食えずだったり
流通悪くて鮮度が落ちた食材
とか時間が経つと乾いたり水分抜けたりイコール劣化して品質が悪くなったもの不味くなったもの
て考え方だろ根本は >>470
ドイツ人の食生活では、基本は夕食は冷たいものだけ。Kaltessen という。
(kalt は英語の cold、essen は eat 。文字通りだよ。)
ところで、ドイツの飯擁護してるやつは、自分の舌を本気で心配するように。
オーストリア？
ドイツ人がオーストリアのことどう見てるか知ってる？ バイエルンよりさらに下だぞ(笑。
ドイツの味覚で認めていいのはビールだけ。一部の地方のビールは確かにひじょうに美味しい。
しかしビールは食ではないからこの議論から除外。
ただし、英国料理とドイツ料理とどっちか選択して食えと言われたら、俺はやむなくドイツ料理にする。これは知っている人間は皆そうだろう。
イギリス人の料理はあれは食べる人間を虐待するため(or精神力を鍛えるため)に作られているらしい。 >>671
こういうのソースでビチャビチャにして食べたい 大学の時のドイツ語のクラウス先生はお箸で切れる牛肉に感動して
日本永住を決意したって言ってた。 >>1
日本人がドイツで育つと日本人の平均身長より高くなる
ドイツは食品の栄養価も考えてる
日本の食品はおなかいっぱい食べればよいと思ってて
実は栄養が入ってない
特に白いパンなどは栄養価が少なく体に悪いと言われている オレは餃子の「外はカリッ！と、中はジューシー♪」がベストとされる
風潮が納得できない
外もしっとりがベストだ！ >>545
日本のジャポニカ米はお湯かけても美味しくいただける反面お粥に力入れる発想が足りないから仕方ない
魚なら鮮度的に刺身だけというのは無理だから色々と料理の工夫も必要だがジャポニカ米は冷や飯でも美味しく食えるから 煎餅なんか、硬いのが好きって人、多いんじゃないの? ま、マスメディアの食レポの影響はあるだろうな。
知名度上げるには手っ取り早い。 >>680
やはり>>3が言うように箸文化と関係あるんかな アイスバインってのはうまいのか？そして固いのか？
食ったことねぇけど >>680
餃子は茹でるしな日本は焼く
おこげのあんかけ美味しいよね >>504
店によりけり
ただ値段はどこも同じようなもんだから
チャレンジするなら、チャレンジちゃんとしたケーキ屋で買ったほうがいい 娘の知り合いのドイツ人留学生に肉じゃが食べさせたら数人分一人で食べて、ちょっと甘いですね。
とか抜かしたから出すの控えてたら肉じゃが無いですかとか抜かしやがった。 ドイツは好みで最初からパンが硬いわけでなく最初は
薪の燃料節約のために３日に一度焼いたせいで
保存がきく固いパンになった。
そればっかり食べてたから硬いのが美味しいって
勘違い入ったんじゃないか？ >>675
ドイツ人はジャガイモすら使い分けられないのか？
ゴミだな >>710
もともと食べやすいものが美味しくて何が間違ってるのか分からん >>681
硬いペニスに羨望
なかなか無いものはありがたいだろ？そういうことさ >>614
アフリカンとかブラジリアンみてたら
すげえリラックスしてて人生楽そう
そのくせ
狩りとかサッカーとかやらせたら
メチャクチャ強い
ヒョロガリ三人組がひと睨みしただけで
ライオンの群れがビビって
狩った獲物置いて逃げてった動画みたし >>650
あれはおばあさんが食べたい言うたから持って帰っただけ >>663
日本風にアレンジしても結局本場の劣化版なんだけどね 日本で、子供がサラミを1本食ってるというのを
見た事ないな、ビーフジャーキー大好き
スルメ大好き子供も見た事ない、マックセットとか
セブンのパスタ弁当とか、軟弱な物ばかりを好む、滅亡に向かってる >>710
たしかにナイフで切らないから、自然に一口のもの、箸でほぐせる柔らかい料理が多いのかもしれない。 ドロドロの固まってないプリンをトロトロと言って
ありがたって食べる奴の事は信用しない 最近見た食レポでなに食べても「もっちり」しか言わなかったな パンのもちもちやふわふわは好きじゃないな
欧州のガッツリ詰まった感じがいい
食レポの甘ーいと甘くなくて美味しいもそれしか言えないのかだし ドイツは近々に豚肉禁止でハラール食品のみに
なるんだからザマーですよ ガッキーがチキンラーメンそのまま食うのすすめてるよ
ドイツ人よ >>1
皆が思ってたことを言ってくれて嬉しいｗ
やわらかい物はデザートだけで十分
硬い物が食べたいのに硬い物が売ってない
売ってても高い
どうにかしてほしい 俺もじゃがいもはメイクイーンが好き。
固いものも好き。八幡や善通寺のかたぱんが好き。
しかしやたらと固いハーゲンダッツは好かん。 >>681
味と食感は比例しないって言いたいんだろ
柔らかくて不味いのもあるし
硬くておいしいものもあるのに
どうして柔らかければ美味しいって勘違いしてるのか不思議 おっぱいもケツも大きければ大きいほど良い
チンコも大きければ大きいほど良い
腰を振るのも速ければ速いほど良い
フェラも高速な方が良い
↑
外人って基本こういう考えだからな。洋物AV見たらいかに雑かわかるよ。
食べ物もなんでも挟んで食べるだけだからセンスとかないんだよな。 >>652
きっとかなり高齢に近い人なんだろう。うちの祖母も「最近のは果物本来の味がしない」をよく言う
でも昔のリンゴとかイチゴを今食ったら絶対にほめないと思うw色々忘れてるんだよ >>699
どうでもいいけどドイツ人がオーストリアのことどう見てるかは食文化の充実っぷりと全然関係ないから
ムッソリーニはフランス料理をバカにしまくっていたがそれでイタリアメシ>>フランスメシとはならんし、ヒトラーも腹壊してベジタリアンになる前はフランス風に調理した鳩が好物だった 火山国である日本人は土壌にカルシウムが少なく
そのため骨が育ちにくい悠久の歴史の中から
硬いものを食うことに生理的に抵抗があったのだと思う
文化とか関係なく >>726
お前基準でいいから軟弱じゃない食べ物を教えてくれ >>711
硬くはないが、うまいものではない。
観光向けで、ドイツ人がアイスバイン食べるのは5〜10年に1回、観光に来た外国人を観光レストランに連れてくときくらいではないかな。 欧米人は、家畜の飼料に含まれてる成長ホルモンのせいで背が急に伸びたんだけどね。 ゲルマン民族によるゲテモノ食いモンゴロイド排斥運動が始まったが、
英語もドイツ語も出来ないお前らクソの役にも立たん 食材食文化の違いだろ？日本は海に山、四季があり食材も豊富だから、
どちらかというとヨーロッパで言えばイタリアに近い。
イタリアの食もまた硬さに特化した食文化ではない。
ドイツ、ロシアなど寒くて食材に乏しい国は、
備蓄する為にああいう加工方法にするしかなかっただけでしょうよ。 >>85
こいつ黒文字とか言って>>3に突っ込んでるくせに茶懐石のこと全く知らないのを>>480で自白しててﾜﾛﾀ
中途半端な知識は自分だろwww 日本のコンビニで売ってるふにゃふにゃのパン食べて
日本のパンはやわらか過ぎると思わないで欲しいな >>730
実際に食べたら1日で嫌になるから。日本の食がいかに優秀かわかるよ。 >>1
日本人は 歯触りや食感を重視するってテレビでイギリス人が言ってたけどな
その食感を楽しめるように 一つの食事の中に色んな歯触りの料理を用意している和食はオンリーワンって
シャキシャキやポリポリやモソモソやバリバリやコリコリ
このドイツ人は和牛とかパンとか柔らかい食感のものを指して言ってるだけだろ 確かに柔らかい食べ物と美味い食べ物が
ほぼ同じ意味で使われるほど
日本人は柔らかいものが好きだな
もっと歯ごたえがある食べ物もよいと思うけどさ
鶏肉も、海外では胸肉の方が好まれるが
日本では柔らかいもも肉が好まれるし
もっとも食べなれているせいか
私も、もも肉の方が美味いと思うけど >>652
それすら甘い品種にどんどん改良されてるんだが
昔の温州みかん＝今の甘夏まである バームクーヘンもドイツ人はあんまり食べないんだよね >>592
そもそも最後の菓子に黒文字（楊枝）を使う茶懐石を例に挙げなくても、普通の和食は箸だけで食べるしｗ 飴も半分舐めたら
ガリガリ噛む派だな
奥歯に残った飴の余韻を最後楽しむ 別に柔らかいのも硬いのも好きだよ
ただ日本人は欧米人に比べると唾液が少ないから水分量が多いもの好むってだけの話 スルメとか昔は安く皆のおやつだったらしいけれど、今じゃ異常に高い
なぜなんだい？ ドイツが自給できる野菜はキャベツとジャガイモくらい？
ほとんどの野菜をオランダから輸入しているからね〜 「なぜ『柔らかい＝おいしい』なの？」って、そもそも前提が間違ってるだろ
たしかに全般的に柔らかいものが好まれる傾向はあると思うが、柔らかさとおいしさは全然別問題
このドイツ人は食感と味覚の区別がつかないのかな ドイツは言葉からしてガギグゲゴとか濁音多すぎで
ガチがちな言葉だな >>755
ならない
ただある程度の期間いると生野菜不足が深刻になるのでセットでケバブが必要 >>743
日本ならまずゴボウ料理、そして生ニンジン
デザートは厚焼きせんべい、キャベツも厚く切った物を生で食う >>742
魚が豊富に取れて、カルシウムは煮干しなどから取れるのに
そういう思考に走るんだな。 >>631
焼肉を生み出したとか言っちゃうあたりが凄いよなｗ >>751
パウンドケーキはエゲレス？あれはよく考えたな
自分で作ってバターと砂糖の量に驚愕したけど 某食漫画でひねくれ者の主人公が「安納芋とかべにはるかとか甘くてしっとりホクホク系の芋が席巻してきて昔ながらの芋が追いやられてる」って憤慨するシーンがあるが
どう考えても甘くてホクホクしたほうがいい。婆ちゃん家で食べた生協で取ってる白くてパッサパサで腹しか膨れないやつはまるで別物だからな。 ドイツ人てうんこめっちゃ固そう凶器になるぐらい固そう >>734
でも食なんてほんとに慣れとか好みとかだからな
おれはタイ行ったとき何喰っても上手かったけど一緒にいった奴2人とも
食事が合わなくて最後の方は日本食ばっか食べてた
イギリスは行った事ないがフィッシュアンドチップス好きだし俺は合うだろうな 黒パンだってラ小麦が育てられない貧しい土壌で仕方なく
ライ麦育てて、そのパンを食べてるからだろ。
食文化的にライ麦に慣れてるからで本来なら
小麦食べたいだろうにね。
これは長野がそば、新潟が米で、長野人は米が作れない
から仕方なくそばを育てたのと同じ。 >>750
なるほどね
やっぱドイツ人の味覚は食材が少なく保存方法が稚拙な土壌で形成されたわけか
荒れた土地でも育つジャガイモが好きな理由もそれなんだろうな >>672
バケットサンドは、鯖サンドが美味かったな。
最初はネタのつもりで買ったけど、塩鯖とフランスパンがあんなに合うとは驚きだったわ。
魚と野菜の油分、水分で食べると硬くはなかったな。 これ喧嘩するほどのことじゃなくない？
人種とか育ちで好き嫌いの傾向があるってだけじゃん いやいや麺類柔らかい→伸びてて不味いじゃん
天ぷらだってしおしおよりサクサクの方が好まれるじゃん バウンドケーキは大きく見せるためだとケーキ屋が言ってた ドイツとかあの辺のチョコレートってうまいよな
関係ないがｗ >>769
イカがたくさん捕れたってのもあるが、機械を必要とせず干す場所があれば作れたからだ。
人件費が上がると高くなる。 >>762
あれ郷土料理らしいな。
キリタンポ鍋的なポジションの。 >>778
肉を焼く食文化なんか世界中どこにもあるとか言っちゃう引きこもりで世界の全てが自宅のネトウヨが凄いわ じゃあドイツは「硬い=おいしい」なのかと小一時間問い詰めたい >>773
gehen /ging /gegangen（英語のgo went gone に相当）とかか >>752
何で？茶懐石だったら、普通黒文字楊枝使うよね〜 ドイツ人の顔ってごついよね。
ｋｏｒｅａｎに似ているよね。
顔の横のエラの部分。
日常的に英語圏の人は 下あごが伸びる 「アイ――ン」みたいな。
中国圏の人は 口腔の鼻がぺしゃんと平べったい。
たぶん日常的に使う言語によって口腔とか顔面の形状の変化はあると思う。
今の米国のアフリカ系の人見ると 英語圏の人みたいに下あごが伸びてみたいに変化しているし。
日系人とかアジア系も 下顎が「アイ――ン」ってなってるものね。
エラはなんかドイツ人とｋｏｒｅａｎはごついよな。 >>764
日本料理も最近は多様化してるでしょ
さすがにナイフやフォークは出てこないけど塗り物のスプーンが出てくることはけっこうある
作法が厳密に決まってる茶懐石の方がわかりやすいかと思って例に挙げたんだよ >>769
手間かかるしな
それでも駄菓子屋行けば
100円で買えるイカ系の菓子が山ほどあるぞ そもそもドイツ人がガチガチボソボソのパン食っててもふーんとしか思わないし日本人の好みなんてどうだっていいだろ
ほっとけ >>2
イチゴは昔、酸っぱくて砂糖とミルクを入れて潰して食べてたんだよ。 外人はなんでもかんでも雑なんだよ。日本人は五感で味覚を感じられる優秀な舌がを持ってるけど外人は丈夫で割れたアゴしか持ってないんだよ。 >>2
私酸味は苦手なんだけど
みかんは適度に酸っぱいのがいいね
酸味がほとんどなくてうっすい甘みだけのみかんとかりんご
食べてると胸がむかむかしてくる
怒ってるって意味じゃなく本当に >>790
柔らかい＝美味しい
と日本人が思い込んでるかのようなミスリードを記者が誘ってるから >>764
お前>>3に噛みつきたいだけじゃん
恥晒すのもうやめとけ見苦しい >>798
ｗ
本当に分かってないあたりが朝鮮人脳ｗ 肉で堅いのは不味いだろ
やわければやわいほど良いということはないが
堅くて良い事はない >>759
硬い柔らかいではなくパサパサかジューシーかが大事だと思うんだ >>755
旅行で行ったから味に慣れなかったんじゃないの？
住んでみると案外イケる
日本のソーセージとか甘いしパンは小麦粉ケチってる
もちろん日本食も大好きだけど
パンとかチーズやハムソーセージ類は
欧州の方が好きだな肉は和牛が1番だけど ドイツ料理サイコー
ジャガイモ → ソーセージ → ザワークラウド → ジャガイモ → ソーセージ → ザワークラウド → パンはハードパンの方が食べ応えあるしうまい
だけどドイツのハードパンは硬すぎる テレビの食レポで何でも
あまぁ〜〜い
甘みがある
って言ってるのもどうなの？ >>785
つまり日本人の味覚は未発達な箸以外は未熟な食器環境で
箸で切れない切れない物を食えないから
硬いもを忌避するって事で良いわけだな ようするにドイツ人は料理も言葉も顔つきも思想もがちがちで
チンボだけがふにゃふにゃ >>802
懐石料理ね。料理によっては木のサジとか使うし、手も使う手の時は洗い桶とか出て来るよ。 >>798
肉焼く文化は本気で韓国が起源だって信じてるんだろ？
いやーチョンはすごいなぁｗ >>780
本気のさつまいもは口内の水分を全て奪いに来るもんなw 何故って 人種が違うんだから それはそれで良いだろう パンは柔らかくなり過ぎだな。
たこ焼きも中がどろ〜っとしてるのはダメだｗ >>1
どこの誰か質問したのかも定かで無い、人糞犬食い特亜記者の脳内設定
こう言う野郎>>14 が日本人とドイツ人の低学歴をつまらない内容で言い争わせたい
が為に書いた、与太記事だなｗ 日本食は柔らかいのではなくしょっぱい
これはガチ
海外、特に欧米圏いって飯が不味いと思う人は薄味になれてない >>821
そうそう
だから食レポで肉食った後で「やわらか〜い」って言うのは間違ってないんよね 無料石14Kあるから、さすがに2,000位は入れるだろ。
この時の為に貯めてたぜ未来！！ >>818
煎餅するめかりんとう
そもそも日本のあられ類は基本固いっしょ、あんな間食欧米じゃないから今一部でうけてんだろう その疑問をもったやつの国籍がたまたまドイツってだけで…ｗ >>828
元々生物としてはカロリーの高い物を欲しがっているわけだから自然な行為だと思う。 >>818
肉、果物、野菜すべて硬いほうが美味い
がんがん噛むの好き >>818
するめ、たこ、ビーフジャーキー、ライ麦パン
ホタテの干したの ジャップは柔らかいものが好きだな(ソーセージを頬張りながら)
つまりそういうことだろ 察しろアスペ記者 パンに感しちゃ西洋のは硬すぎ
噛み切れねーじゃん
俺ら犬じゃねえし ラスクも砂糖とか入れないで
あの乾燥パンだけでうれば、日本の筋肉に貢献できると思う
給食では、基本固いものだけだせば、首相も大臣も命令すべきだな >>1
おまえ、 馬鹿だろ
発表するなよ、 恥だぞ
ドイツ は、 ソーセージ フランクフルト が、 主食 だよ
ソーセージ や フランクフルトて、 とても やわらかい
>>842
イタリアのピザとかパスタとかアホみたいに塩入れてんで 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っっhっっっっっっっっjっゆ >>156
東京マガジンでやってたな
濃度がかなり低いのを安く売ってるって
だから取り敢えず安いのは買わない >>829
ぶっさすだけのナイフと比べて箸は相当洗練された食器具だぞ 「やわから〜い」とか食リポやってるやつしか言わないから。
それもおもに肉食ってるとき。肉以外ではあまり言わない。 トウモロコシ、リンゴ、梨、セロリは昔の品種のほうが好き
イチゴ、トマトは最近のほうがいいかな >>829
欧米で食器としてフォークやスプーンが一般的に使われはじめたのは箸と比べれゃつい最近のことぞ いちいち食べ物に卵の黄身を乗せるのやめてほしい
そこまで卵の黄身好きじゃねーからｗ 柔らかい → 入らない＞＜
硬い → 気持ちいい♪♪ >>850
田舎者は肉体労働してるから、田舎ほど味付けが甘い
肉体労働者は塩気も必要だから甘辛くなる
京料理は薄い >>854
そりゃ、白人連中が「御飯は味がしない・・・」と言ってるのと同じだ。
主食で食ってる連中と、おやつで食ってる日本人では求めるものが違う。 >>780
芋は、適切な温度で冷蔵保存すると劇的に甘くなるんだぜ。
焼き方も大事で、甘さとホクホク感がまるで違ってくる。 >>834
今の焼肉は十分文化と呼べるレベルに達してるし、それは戦後の日本で韓国文化と融合した結果
でも、お前は文化を語るレベルに達して無いお前が焼肉やキムチ鍋やLINEを嫌うのは単に誰も友達がいないから >>818
硬さは大したことないけど、ナッツ類は大好き
ドライフルーツとか 柔らかい＝おいしいなんて感覚は日本人には無いだろ
フェイクチョンニュースに毒された意見なのかな？ 人糞特亜記者が書いた与太記事で
ドイツ人や日本人に化けたシナチョンが汚い事を言っています。低学歴ヨタ記事は相手にしないようにしよう >>803
戦前の日本人の顔もごついんだが
単に戦後の食生活の変化で硬いものが食えなくなったと言うだけだろ 煎餅だって食べるだし硬いものも美味しいと思うだろ。偏見じゃないか？ 俺は歯があまりよくないから日本人で良かったとつくづく思うよ
それにドイツ人はなんでも「要領よく」が基本だから後片付けが面倒なんであまり料理作らないそうだし
朝食も食べない人が多いし
日本人は繊細な味がわかるので、ソーセージとかカリーブルストなんて子供の食べ物って感じで
3日で飽きると思う
日本人で良かったよ
おせち料理なんてこの年になりゃ最高に好きになった
これとうまい日本酒があればそれでいい >>818
固すぎるとあれだがイカ・タコ・軟骨、ゴボウ
貝柱・昆布
この辺は食材的にはある程度の固さあるのが好き >>818
硬いというか歯ごたえがあると美味しいのがお新香だな 日本人はもうちょっと、汚い歯並びにコンプレックス持った方がいいと思う。
アメリカだと、歯科矯正のヘッドギアつけたまま学校に行く子供とか普通にいるよ >>863
肉は柔らかい方が旨味が多いってのは証明されてるしな 俺は硬いのバリバリ言わすのが好きだけどな。
最近はせんべいやかりんとうまで軟らかくなったりして嫌になる。 >>773
デアデスデムデン
ディーデアデアディー
そんななかでｱﾊﾄｵｲﾛは何度聴いても聞き取れなかった >>818
スルメ、ナンコツなんかは美味しいだろ
個人的にはバリバリの白桃や洋梨が好き
家族には理解が得られない(´・ω・｀) >>840
同じように分断された国だったじゃん
そりゃ考え方も色々あるだろ 西洋の食器は手掴みで食べてたのをどうにかしょうとマナー化したんだろ。 ドイツ人へ質問
何故、ドイツ人は海水浴場で穴を掘るの？ >>818
固いとはちがうが歯応えを楽しむという意味でこんにゃく >>868
それはその土地の気候、海抜などの影響もかなりある。 チャーシューとか角煮とか噛みごたえがあるほうが好き 青くさい野菜が食べたい
青くさい野菜の方が栄養価が高いらしい
現代は味のない甘いだけの野菜が増えたから
だから日本人は身長伸びないんだよ >>1
何でと言われてもおいしいから
人種の違いだろ ものによるけど確かに日本人に柔らかいものを選ぶ傾向はある
全てではない 軟らかい物ばかり食べて歯並びが悪いのはほぼ100％バカ 食レポはけっこうな頻度で「歯応えあって美味しい」って言ってるけどな まぁ確かに「柔らかい」という言葉にはポジティブな感じがあるが
「堅い」というのはネガティブなイメージだな
つまり、日本食は女性的である 白人は馬鹿舌多いからな
顎も似たようなもんなんだろう ならドイツ人に聞きたいが、なぜジャガイモを生で食わないんだ？
湯がいたり、揚げ物にせず、硬いままガリガリ食って、
硬いほうが美味いと言えばいいじゃないか？
火を通すことで柔らかくなり、噛み応えもなくなってるだろ。 >>854
おまえ、 馬鹿だろ
アメリカの ファーストフード は、 パンもやわらかいぞ
トランプ大統領て、 ドイツ系だそうだけど
プライベートジェット や大統領専用機 で
マクドナルド を食べてるぞ
>>894
日本人だって子供は掘るじゃん
つまり...ｗ >>842
メリケンのピザすげえ味濃そうなんだがあれで味薄いの？ アップルパイのリンゴうまい
あれよりうまいものは知らないｗ 日本人は好みを押し付けるからな
柔らかい方が万人ウケすることになるんだろ >>2
大昔は『うまい』と『甘い』がほぼイコールだったというのを言語学か何かで教わった記憶がある
それが残っているところがあって『砂糖の味』を全国調査すると『うまい』と表現する地方もあったり
関係ないけど『塩の味』を『からい』っていう地方があったりする
農産物がやたら甘くしたがるのはおいらも違和感あるわ 絶対軍事包囲 経済制裁四面楚歌
悪のテロ国 キム豚北朝鮮の終わりが近い。 アシストロシア経済も、今やバ韓国以下ＧＤＰで日本頼み >>872
今の焼き肉は和牛と焼肉のタレが無ければ存在しない
つまり韓国は関係無い
硬い豚肉を食べるのが本来の韓国式焼肉だからね 硬いの食べると生きてる感じがする
柔らかいの食べてるとロボットみたいで奴隷のような感じがする >>829
箸は紀元前から使われてる
ヨーロッパで庶民がカトラリーを使うようになったのは16世紀以降
それまでは手づかみで食ってた
パスタですら手づかみで上向いて大口開いて食べてたんだぞ 猪肉が固くて食べれないという人が多くて、そんな中で俺が猪肉好きだというのを聞きつけた近所の人がお裾分けで貰った猪肉を自分達は食べないからと言ってたまに俺に持って来てくれたりする。
シンプルに塩コショウで焼いて、醤油を少しだけつけて食べたら物凄く美味しいから固い猪肉大好きだわ。
野性味というか、噛みごたえもあるし最高！
噛むほどに旨味が出るという料理って確かにあまり思い当たらないな。
今時の日本の食卓って肉にしても脂多くて柔らかいのがもてはやされたりしてるな。
やわらかくてソースの味が良ければ美味しいという風潮。
ソースとかは素材の旨味を引き出す為の物じゃなく、ガッツリ素材をソースの味に染めてる感じ。
ソース美味けりゃ良しみたい。
柔らかい料理にマヨネーズやチーズ載せて炙っとけば何でも美味しいみたいなとこありそう。 日本は、
固い＝日常食
やわらかい＝特別な日のご馳走
だったからじゃないかな。
甘いがもてはやされるのも甘い物が貴重だったからだし。 思い返せば、ガキの頃は氷をガリガリ食ってたわ
今は冷凍庫の氷をガリガリ齧りたいとは思わなくなったなぁ 外人ほどかむ力も強くないし、唾液の量も多くないから >>842
ハワイかどこかのフレンチレストランで
醤油ねえんか！？っと叫んだおっちゃんを知ってる むしろ甘味＝旨いみたいな風潮はある。脂身が甘いとか >>910
アメリカナイズされすぎた
が正しいだけなのかもしれんな >>903
日本が柔らか天国なんだったら
全国に伊瀬うどん屋が繁盛してるだろうに スルメ、煎餅、コンブ、豆、他にも色々あるけど
主食で言ったら米だから柔らかいよね
麦飯も固いってほどでは無いし >>842
別に塩分が多いわけでは無い。
塩味は、油と同時に摂取すると感じにくくなるんだよ。
料理の常識だ。 >>865
手で食うのが普通だもんな
じゃないと、フィンガーボールなんて >>903
そんな柔いもの
「粉落とし」「ハリガネ」を頼まんとは 中国人、韓国人、ドイツ人が日本をおかしいとか
ムダにケチをつけるスレをみるたびに
ユダヤ人はどう思ってるのかが気になるね
日本人の憎悪を特定の国に向けさせようとする悪意の発信元なんて
ユダヤ人に決まってるのだから
タルムードには多民族同士争わせてチカラを削げと書いてある
第二次大戦の敗戦国同士、冷戦の受益国家同士が争えば
一番得をする人種がこの記事を書いている 食レポ
「苦くて美味しいですねー」
「噛み砕けないくらい硬くてジューシーです」 >>868
田舎のもてなし料理が甘いのは、砂糖が貴重だったからだと思うわ。
金持ちが砂糖をふんだんに使えた。 柔らかくてジューシーは食レポの影響だね
「あ、口に入れた途端もう溶けたぁっ うんまー 何これーっ」て感じが浸透したんだわ 仮にせんべいが外国に行って
フニャフニャに魔改造されたら
湿気とると、クレーム入れたくなるし
少し気持ちは分かるよね >>817
え？何で？楊枝を使う茶懐石をわざわざ例に挙げる意味が全く分からないけど。
蕎麦屋でも箸だけ使うでしょ？
というか家の食事でも、和食の時には箸しか使わない。
何で茶懐石にそんなにこだわるのか、正直訳わからない。 >>907
つか堅い/柔らかいというよりずっしり/ふわふわ・すかすかの違い
どっちが上とか下とかという話でなく かた焼きそばとか皿うどんってそんなに人気ないの？
あと固くても旨い赤身ステーキ出す店とか人気だけどなあ 学校給食に出た硬いクジラの竜田揚げは先割れスプーンで切る事も刺す事も儘ならず、時折宙を飛んでいた >>934
日本語って言う表現の貧しい言語だからそうなってしまう コリコリしてうまいとか、歯ごたえがあってうまいとかいくらでもあるだろ
なんでも外国人がこう言った！たしかに！みたいなのやめーや 麦飯は堅くて白米は柔らかいから
戦後の貧しい時代になって柔らかいもの＝高級というイメージが定着した >>872
いや別に焼肉やキムチ嫌いなんて言ってないんだがｗ何発狂してるの？
焼肉の起源が韓国だなんて言いきれるのがすごいなぁって言ってるの？ゆっくり理解してね >>2
皮がブヨブヨの酸っぱくないけど甘くもないみかん喜んで食ってるの東京人だけだと思う >>921
知り合いの猟師の人が分けてくれたイノシシ肉をボタン鍋にして
食ったが、美味かったな！ 歯応えと若干の野生臭が堪らんw
しかし「こりゃ、流行らんだろうな」とも思った 上級民族だと思ってるから
アホなんだよ日本人
世界から笑われてるのに知らないとは >>873
ナッツ類と言えば
たまに数キロ単位で買い込むくらいジャイアントコーンが好きなんだがあれもけっこう硬いな テレビのコメントは老若男女に対してだから、
柔らかくて美味しい、歯がなくても噛める、
舌の上でとろける、なんてコメントしてるのは
高齢者社会だからだよ。
それを一見、柔らかい=美味しいに聞こえるんだよ。 日本人は舌で感じられる。ドイツ人はアゴでしか味覚を感じられない。人種的にフェラも高速でやってくれないと気持ちよさを感じられないんだよ。 >>862
>>865
だから長年箸に併せて食文化が形成されて食う以前に
硬いものを作らない硬いものを食事として認めすらしないって事でしょ
日本食文化はそれで良いじゃん これは確かにそうだわな
「ふわ」とか「とろ」とか「生〜」の表現がやたら多い
人類共通て訳では無いのな 果物は日本が断然甘いと思う。お菓子みたい。欧州のは家畜のエサに近い。 俺は和牛より赤身肉のオージービーフとか好きだな
A5ランクとかいうけど俺のくちにはあわない。 >>956
無駄無駄w 今は世界から日本料理を喰いに来る時代だ。
これから世界中の日本料理屋が「本場と違う！」と言われる。 単なる人種・民族性の違いだろ？
ニュースにする程の事か？ 柔らかいおいしいじゃなく調理すると大体は柔らかくなる、あとは好みで変わってくるだとおもうな 結論から言うと他国の食文化に干渉すんじゃねーってことだ >>909
ジャガイモの原種は毒あるからだろ。
今でも、芽には毒あるし。 テレビ番組でタレントが何でもかんでも、
甘いですね〜、とろけるように柔らかいですね〜
ってそればかりだからな。 >>725
本場に否定されてない時点で察しろよｗ
素直に美味しくなっててわざわざ食いに来たりしてるから わたしも脂のった和牛なんかは二切れでもう十分
赤身好きだなあ 外国人何億人もいるうちの1人の感想で右往左往してアホか 柔らかくしようとする流れはあるね
クリームみたいなプリンは邪道 >>972
日本人の味覚が貧乏くさいとばれてしまったから 俺は味より食感派
歯ごたえのあるもの大好き
ちなみにチンポも硬いよ 絶対軍事包囲 経済制裁四面楚歌
悪のテロ国 キム豚北朝鮮の終わりが近い。 アシストロシア経済も、今やバ韓国以下ＧＤＰで日本頼み
中国経済絶賛崩壊マイナス7％成長がここ数年継続で倒産暴動爆発多発 韓国経済デフォルト崖っぷち 文化だよな
日本人は柔らかい＝美味しいは誤解なんだけど
外国の甘すぎるのとか舌があわないし >>964
いや、日本の食材にも硬いものはあるでしょ？ >>2
そうか？ お菓子にしても飲み物にしても、「甘さ控えめ」「微糖・無糖」の方が日本ではウケるぞ
アメリカみたいにクソ甘いチョコレートとかは日本人は苦手 >>961
たしかに洋物は異常に摩擦するね。
日本女性みたいに触れただけで「アッっ…」
っみたいのは無い気がする これ柔らかい上においしくないですね
って言わないもんな テレビタレントが何を言おうと、自分の舌で判断するけどなｗ >>986
同じこと書こうとした
プリンもしっかり詰まっていてカラメルが苦いタイプが好き >>829
フランスの王族ですら、16世紀初頭までは、食事は手掴みだぞ。 このスレッドは１０００を超えました。
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