【食】本国震撼…日本の“パクチーブーム”に本場タイ人爆笑「どうかしてる」 中でも理解に苦しむのが「パクチーサラダ」
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タイ人がパクチーブームに本音「どうかしてる」…日本のブームでタイ本国が震撼
30日放送の「トツゲキ!!となりの外国人」(テレビ朝日系)で、パクチーの本場であるタイ出身の人々が、日本のパクチーブームについて本音を語った。
番組では、日本のパクチーブームについて、日本在住のタイ人にどう感じているのか聞き込み調査をした。
ムエタイジムコーチの男性は、日本を席巻しているパクチーブームに「日本人は(パクチーを)食べ過ぎ、面白い」と大笑い。
タイ古式マッサージ店を経営する女性も「パクチー(を多く食べる日本人に)びっくりした!」と爆笑していた。
派遣社員の女性によれば、タイではあまりパクチーを食べないらしく、日本でいうパセリのような料理の飾りに近いそうだ。
つまり、タイ人からすると「日本のパクチーブームはどうかしてる」というのが本音らしい。
中でも理解に苦しむのが「パクチーサラダ」だそう。
パクチーサラダとは、パクチーの大盛りメニューでインスタ映えの代表格である。
ところがタイ料理店で話を聞くと、パクチーサラダは「日本人が頼む、だからしょうがない」と、あくまで営業として提供しているとのことで、タイ人の店員はパクチーの香りが苦手だそう。
また、タイ本国では、ニュース番組で日本のパクチーブームが特集で報じられたそうだ。
さらに、新聞各社もその事実を伝えるなど、パクチーの本場国を震撼させているとのことだ。
トピックニュース 2017年12月30日 17時20分
http://news.livedoor.com/article/detail/14099411/ 日本人はなんだかんだ刺激物大好きだから
素材の味を殺す勢いで調味料をかけたがる奴が一定数いる
その矛先がたまたまパクチーに向かっただけで
そういう連中はワサビもネギも同じように大量にぶっ込むタイプだろう 明太子スパゲッティもな
あれイタリア人からするとケーキにカレーかけてるような行為。 しかし何でパクチーなんてタイ語が標準になったんだろうな
漢字では香菜、標準和名はコエンドロ、アメリカではシラントロと呼ぶのが普通なのに 自分が買っているのは千葉産だ。1束二百円弱で買える。 いや、タイ料理屋だと普通に春雨サラダに入ってるだろ? NHKも、コリアンダー(パクチー)が人気と煽り過ぎ。 >>953
でもあれは普通に美味いからなあ
少し話が違うわ タイにも空心菜の炒めものがあり、めちゃ旨い。熱々でご飯に合い安い。
中国も本場の味は食べられない、苦手な日本人留学生も多かった。自分は中国に数ヶ月しか居なかったが、癖あるよね へー、パクチーってカメムシの匂いなのか
カメムシは自分の匂いで死ぬことがあるらしいけど NHK、紅白初出場。
TWICE。
この曲を歌えばいいのに。
ラップがしんじまえーー。
https://youtu.be/V2hlQkVJZhE?t=180 >>954
そっち系の料理屋でしか出てこなかったからじゃない?
俺も初めて食ったのはフォーに入ってた時だし 空心菜は沖縄でもウンチェーバーといって普通に炒めて食べるぞ
タイや中華と違って香辛料を使わないシンプルな味付けだ >>960
空芯菜は、シャキシャキして
クセがなくて美味しいよね! 日本でのブームなんてすぐ終わります
熱しやすく冷めやすいので 生以外は買わないほうがいいかもな。
タイや東南アジアでは乾燥させたカメムシをすり潰してパクチー風味の調味料を作っていると書いてる人がいた。 パクという部分が何か生理的に気になってあまり好きじゃない 若い頃はパクチー嫌いだったがババアになってから大好きになった
ミョウガとか春菊も
年取ったら味覚が変わるっちゅうのはこういうことなのか
(若い頃から好きなもんは今も好きだけどな) >>966
自分は台湾料理が最初だった
メキシコやペルーなどの料理でも普通に使われるので
タイだけの食材のように扱われるのにはすごく違和感がある >>パクチーブーム
そんなブームあるんだ、初耳だ。 >>95
そういえば醤油ラーメンに合う豆苗に雰囲気似てるよね 納豆、漬物、たまねぎとかの匂いがダメなやつもいるからな >>972
タイにはいわゆるパクチー以外にも同じ風味の植物がある
確か日本ではノコギリコリアンダーとか言ったかな 人間の食い物じゃない
あとパクチー食ってると体臭が異様な臭いになるぞ >>977
ペルー料理屋なんか行った事ないもの
メキシコはたまにいくけど
まあ目にする比率じゃないか? 日本人は味の分からない民族だと思われてる
料理食ってるんじゃなくて情報を食ってるんだよな >>988
パクチー体臭は虫除けに良いんだよ!本当だよ
そう言われた 日本人は親タイだってホルホルしないのかな?タイでくさやが大ブームだったら親日だと大喜びするもんだぜ我々はな >>138
レモングラスはアジア料理には必須
特に生春巻き NHKラジオでパクチーの話題になると
パクチーが嫌いと言えないスタジオ内の雰囲気が伝わってくる。
すっぴんの宮沢章夫も、しぶしぶパクチーは美味しいと同意させられてた。 >>94
>>86トンキンの風習で、日本人全体から見れば少数です このスレッドは1000を超えました。
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