「地元の言い伝えで、腹がツルツルしているフグは食べても大丈夫だと思っていた」 → 老夫婦入院 宇佐
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自宅でフグ調理 ２人食中毒
http://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/5074550601.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
知り合いからもらったフグを自分でさばいて食べた宇佐市の８０代の夫婦が、
吐き気や立ち上がれなくなるなどの症状で入院しました。
命には別状はないということですが、県はフグの毒による食中毒と断定し、
専門の免許を持たない人は、フグを調理しないよう呼びかけています。
県によりますと、１９日、宇佐市の８０代の夫婦が、知り合いからもらったフグを
自宅でさばいて食べたあと、吐き気や立ち上がれなくなるなどの症状を訴え病院に運ばれました。
２人は今も入院していますが、回復に向かっていて命に別状はないということです。
夫婦が食べたフグは、皮などに毒がある、ショウサイフグと見られるというころです。
２人は皮をみそ汁に入れて食べていたことから、県はフグの毒が原因の
食中毒と断定し、詳しい状況を調べています。
保健所の聞き取りに対し夫婦は
「地元の言い伝えで、腹がツルツルしているフグは食べても大丈夫だと思っていた。
これまでも、もらったフグを自分たちで調理して食べてきた」
と話しているということです。
県食品・生活衛生課の佐伯久課長は
「こうした言い伝えは信じないでほしい。専門の免許を持たない人が
フグを調理して食べるのは非常に危険なので、絶対にしないでほしい」
と注意を呼びかけています。
01/20 16:02 [ ￣￣￣｀ヽ l￣￣l [￣￣ ｌ.l ￣￣]￣￣￣｀ヽ/´￣￣ヽ
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￣￣ 80代なら うまいもの食って 天に召されたほうが幸せだろ 頭がツルツルしているハゲは、食べても大丈夫ですか？ >>9
現実の世界では、こういうのが医療費の無駄遣いになっている
長生きするかどうかより、元気なままぽっくり逝ってくれるのが一番助かる どこの江戸時代だよ
あたったら土に埋めて煙ふきかけそうｗ よかった。腹がツルツルしているフグだから死なずに済んだ。 >>1
> 県食品・生活衛生課の佐伯久課長は
> 「こうした言い伝えは信じないでほしい。専門の免許を持たない人が
> フグを調理して食べるのは非常に危険なので、絶対にしないでほしい」
ほらやっぱり。
道徳の時間で教えられた「お年寄りのいうことに従いましょう」なんて嘘なんだよ。
このご時世、年長者ほど間違ったアドバイスをする。バブル世代から上なんて昭和の残渣にすぎない。
当然、尊敬の眼差しで接する必要もない。 ( ⌒ )
l | /
〆⌒ヽ
⊂(#`･ω･) ＜ハゲは関係無いだろ！！
/ ﾉ∪
し―-Ｊ |l|
彡川ミ -=3
ペシッ!! 固体ごと捕れた場所ごと違うんだから経験なんかあてにならんての 日本全国うさんくささ決定戦
『腹がツルツルしているフグは食べても大丈夫』
vs.
『地味なキノコは食べられる』
どっちもがんがれ まず新宿古着屋ワタナベに食わせてくださいダイバクショウ ＿＿＿＿＿
／ 彡⌒ミ ／
￣￣￣￣￣
彡⌒ミ＿＿
／ (´･ω･`) ／ ウィーン！
￣￣￣￣￣
彡⌒ミ
(´･ω･`)_＿
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彡⌒ミ
(´･ω･`)
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￣￣￣￣￣ 食べられるかどうかじゃねーんだよジジイ
調理すんなって話だ 内臓と皮、ひれ、目玉だっけ？
肉の部分だけ食べてりゃいいんじゃないの？
テトロドトキシンは300℃以上に加熱しても
威力を発揮出来る高性能な毒だからな お前らも世間体考えて、自殺するときは、食中毒で死ぬんやで 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ (2015年時点)
ド ト ー ル グループ エ ク セ ル シ オ ー ル カ フ ェ 、星 乃 珈琲
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
vんんんkんkんんんkjkjっk 他人に食わせてた可能性もあるな
ツルツルだから大丈夫じゃ、とか言って
おそろしや 年寄りってほんと迷信を心の底から信じてたりしてやっかいなんだよな 腹がツルツルしている人はフグを食べても大丈夫、と読み間違えて一生懸命ツルツルした人のお腹を想像してしまった。 周囲で危ないとか言っても迷信のほう信じて聞く耳もたいないし 曽孫とかに食わせてたら殺してたな～
荒川とかに牡蠣は取りに行かないのかな？ 先日の、スーパーが売ったふぐの肝臓食べちゃった件はどうなったんだろう。 さばき方にコツがあるんだよ
皮と内蔵を一気にはがしとってきれいに洗え あ 自己責任でヨロシクね
詳しくは釣り場でじーさんに聞け 彡 ⌒ ミ .彡 ⌒ ミ
(´･ω･`) (´･ω･`) また髪の話してる
＿(__つ/￣￣￣/つ/￣￣￣/
＼/ / ＼/ /
￣￣￣ ￣￣￣ >>39
老夫婦が自分でフグをさばくのは今回が初めてじゃないでしょ
おそらく今まで何度もやって大丈夫だったけど今回だけ失敗
つーか、フグはそんなに危険な食い物じゃない
通常は皮と内蔵さえ取り除けば安全 人騙す愉快犯がフグの腹ワックスでツルツルにして放流してるって危機感ゼロ！ これまで何度も食ってるのに当たらなかったことの方が興味ある もうめんどくさいからウィキペディアとクックパッドに捌き方書いて自己責任で認めたらええやん
都道府県によっては筆記試験だけで取れる免許なんだろ？ 宇佐は宇佐八幡宮があるな。
宇佐八幡宮信託事件や平家物語に安徳天皇が滞在したと・・・。 レバ刺しとかでの話聞いてると、商売でやってる飲食ですらこういうレベルのやつが多いわー
今まで大丈夫だったから何が問題なんだみたいなね サバフグとかハコブグとか確かに種として毒が無いのもいるけどね。 ふぐ毒はぬか漬けにしたら消えるらしいから、食った後にぬか床に入ればいいんじゃなかろうか >>39
こうした失敗を繰り返しながら、
食べられる部位とかを見極めていったんだよな。 >>64
そういう人がウミスズメを食べて病院に担ぎ込まれる >ち上がれなくなるなどの症状を訴え病院に運ばれました。
これ、絶妙な珍品としてのフグの味わい方。
大分では、古くは死なない程度でフグの内臓を嗜むのが通の中の通なんだよ。
凄い、貴重な経験だよ。 >>74
昔は「舌が痺れる」ってのが大分流の良い食べ方だった。
肝試しだよ。 毒キノコはナスと一緒に料理すれば毒が消えるみたいな？
江戸時代みたいな迷信をまだ信じとるんか >>1
80だし好きにすればいいけど
迷惑だけかけるなよな >>53
おそらくだけど、大分では死なない程度に「わざと毒を味わう」ので
いつもよりちょっと、「盛り過ぎちゃった」って感じじゃないのかな・・・ 皮を味噌汁入れて食べたのなら、腹つるつるで美味しいトラフグと間違えてるなwww
トラフグの皮入れた味噌汁は最高に美味いし フグ毒ニュース良く見るけど
死んでるやつ少ないよな
体力のない高齢者でも死なないし >>1
「腹がツルツルしているフグは食べてはいけない」と言い伝えるよ 昔の言い伝えに 悪意が入ってんの知らないのが悪い
グリムとか 恐ろしすぎるだろ しらす、かまあげ、ちりめん、たづくり、田作、いわし、いりこを毎日食べたら、ふさふさになり、頭も良くなる。
食べ過ぎるのは、良くないが、
食べる子供はＩＱと睡眠の質が向上 >>42
そのくせ、事故に遭遇すると、
「なぜ早く言ってくれなかったんだ！」
と、逆ギレ。 また80代か
本当にゴミだな この世代
今の年寄りみっともない死に方ばっかり
すぐ殺し合いやってるし >>81
体力というよりは息ができなくなって死ぬから 命に別状がなく、今まで生きてこられたのだから
まんざら間違えではないのかも >>73
愛知県か何処かのスーパーのフグ？
あれなら購入者不明だった残り2パックを
食べたって連絡が有って、健康に問題なかったって
ニュースで見たけど、違うスーパーなのかな？ 不思議な力で死ぬことになるとか真顔で言ってるアフリカ人と変わんなくね？ サバフグだったかな？毒が無くて食べれるフグ確かに腹がツルツルだったような気がする いまだに「縦に割けるから毒キノコじゃない」という迷信信じてそう 日頃から食ってたんだろ。5匹を2日に分けて食べて2日目のが当たりだったと。
大分はわからんが、東京なら調理して食わせた奴は、二年以下の懲役又は五十万円以下の罰金のようだ。80代だからキツイだろな。 彡⌒ミ
(´･ω･`)…こう見えても実はフサフサなんですよ >>21
メヒコみたいに生皮を剥いで、
食べようとはしないから。
落ち着けσ^_^; テトロドトキシンの分子レーザーで
蛍光を確認すれば、
フグの毒を食べる必要もないだろうし、
逆にこの分子レーザーで兵士やテロリストを痺れさせたりするかもσ^_^; えーと、腹がツルツルしているフグもたべてはいけない と( ..)φメモメモ 知能の高いイルカはフグを突っついて水中に出た毒を吸ってハイになる遊びをするそうだ ハリセンボンはわからんが基本はフグの腹はツルツルしてるけど。 >>102
それ多分料理を提供した場合。
自分で食うのは適用されないと思う。 我々が普段食べてるフグの唐揚げとか、
多分小さい工場でパートのおばちゃんとかが捌いてるとしか思えないんだけど、
そういう人達も全員フグ調理師の資格もってるのかな。
それとも資格とか関係ない海外の工場からの輸入が可能なのかな。 自分で食うのはいいけど客に出したりするから田舎は恐ろしい こういう奴はシロサバフグとドクサバフグの違いも分からず食べて苦しむ >>79
忍者かw
毒キノコの種類によってはわざと食う変態もいるけどさ >>66
三年間も入っていられないでしょう。
よくて半年だな。 きんぶくは食べてもだいじょうぶだけどもんぶくは食べるとダメだって
佐賀関のばあちゃんが言ってた。 この手の老害が、野焼きを平気でやる
一日も早くこういう人種は絶滅してほしい 今まで死んでない事を考慮すれば老化で抵抗力が落ちただけかもしれんな
蜂に特攻しかけたり何でこれで死んでないのってことやらかしてる爺さんとかちょくちょくいるし >>79
大分で出してるのはみんなカワハギの肝だから
紅葉おろしでしびれるだけ
フグの調理師免許は地方自治体の条例だがフグの可食は食品衛生法だから全国で全面禁止
特例なんて存在しない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
