【食】日本人のくさや離れが深刻地元業者がくさやbarを池袋にオープン

**岩海苔ジョニー ★** · 2018/02/17(土) 02:03:42.52

　伊豆諸島の特産で独特のにおいで知られる魚の干物「くさや」。そのくさやをメインに提供するバーが、池袋にお目見えした。においばかりが強調され、後継者不足やくさや離れも進み、生産地の八丈島では業者が減少。「くさい」を「うまい」に。苦境を打破しようと、地元業者がカウンターに立つ。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/thatu/list/images/PK2018021502100080_size0.jpg
http://www.tokyo-np.co.jp/article/thatu/list/CK2018021502000168.html

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:04:52.22

本当に臭いからなあ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:09:32.96

その臭みを完全に消して味もイチゴとかチョコとか種類作ればいい

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:09:40.46

居酒屋に「くさや」があったから注文しようとしたら
周りから止められた

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:09:57.34

おいしいの？どんな味？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:10:19.78

やくざ離れに見えてしまった・・・
疲れてるんだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:10:42.71

周囲に迷惑掛かる臭さは敬遠するよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:11:11.71

鯵の干物みたいな味？

**雲黒斎** · 2018/02/17(土) 02:11:40.45

焼くと周辺の店舗や住宅から警察に通報される

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:12:14.58

くされやくざがにみえる

**雲黒斎** · 2018/02/17(土) 02:12:43.58

異臭騒ぎの元。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:12:56.45

くさや離れって言うより魚離れだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:13:17.12

焦げ臭いの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:13:30.04

くさやもやくざも臭い

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:13:34.45

臭いから来ないで

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:14:06.36

無理して食うものじゃないよ。
ゾンビ汁に漬ける意味が分からない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:14:08.80

迷惑考えようぜどこの田舎で育ったんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:14:21.43

日本人の粟離れ
日本人の稗離れ
日本人のニシン離れ
日本人のくさや離れ

どれも不味いからだよ。
気付けよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:15:00.79

>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞岩海苔ジョニー ★　　　　　　　　

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:15:05.25

なんでも食え教の人達に食べさせればいい

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:15:49.83

くさやに合うワインを貰おうか

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:16:49.89

食いたい
くさや大好き

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:17:06.54

最初から離れてる

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:17:11.02

タバコより臭いんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:17:12.82

ほぐして瓶詰めになってるのはあんまり臭くないよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:17:18.70

アンチョビ作るとき塩が少なくて腐るとめっちゃ臭くなる
その臭いがくさや
塩が多いと良い香りの発酵臭になるのに

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:17:53.61

くさや食べたことない
そんなに美味いものなのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:18:40.18

高校の時に学校に持ってきた奴いるけどほんとうんこみたいな臭いでみんなで笑ってたな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:18:57.71

くさや離れとか言われてもな。
そんなにメジャーな食べ物だったっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:19:18.63

つか結構高いよな
そのまま食べられるやつだと一瓶700円くらいするし
小さい頃から大好物だけどなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:19:42.11

>>27
珍味。
つまり一部の変人が好むだけで9割の人にとっては不味い。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:20:22.72

>>18
ニシンうまいのに
酢漬けのやつとかいくらでも食える

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:20:34.42

くさや離れってｗ　もともと頻繁に食べる習慣ないじゃん。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:20:38.93

>>27
香り公衆トイレの掃除してないver
味旨味のめっちゃ強い魚

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:20:45.42

ほんと、「ヤクザ」と読み誤った。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:21:15.38

元々そんなにメジャーな食品じゃねーだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:21:17.13

そんなもん食ってんのはかっぺだけ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:22:38.79

冷凍技術が無かった頃は有難い食べ物だったのだろうと思う。
その事には感謝します。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:22:45.52

くさやバーで一杯やったあとは
電車に乗らないでタクシーで帰ってくれ。
テロになる

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:23:39.42

伊豆七島に親戚がいるので
子供の時はバンバン喰って
臭いとか意味わかんない、こんな旨いのにって
でも、しばらく手に入らず大人になったら
こんなうんこみたいな臭いしてたのか！と
まあ、喰うけどね

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:23:43.39

いいことじゃん　何の問題があるの

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:23:50.56

ザリガニをバケツに入れて１ヶ月間放置した臭いの味だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:24:15.10

同じ珍味仲間である「からすみ」みたいにイタリアンで使ってもらうとか
でけへんのん？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:24:32.35

普通に干物にするだけで日持ちするのに
腐った液ぶっかける意味が分からない

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:25:37.39

変わってるよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:25:48.88

>>1
猫の下痢ウンコ臭いです！

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:25:53.72

<丶｀∀´>つ何だか落ち着く臭いﾆﾀﾞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:26:10.53

>>40
子供の頃から食べてる人には馴染みの味なんでしょうな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:26:14.18

40歳だけど食べた事ないな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:26:18.96

若者のクサヤ離れ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:26:28.05

食べてみたいけど、本当に臭いの？
臭いっぽいくらいじゃなくて。

鮒寿司やシュールストレミングだっけ？
も興味があるんだけど。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:26:59.78

もともと離島とかで食べられてるだけで一般の人には臭いゲテモノだと思われてた

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:27:21.81

お酒よりご飯欲しくなりそうw

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:27:36.64

>>44
野菜が塩漬けだけで日持ちするのに糠漬けするようなもんだとは思うけど
くさやは不味いからね。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:27:49.34

>>18
ニシンは不漁だからだ
数の子には欠かせない

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:27:54.82

お隣に輸出してみれば

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:28:01.34

>>51
焼いてる時は痛いモンがあると思う
口に入れる時はどって事はない、と思う
猫も大好物です

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:29:26.47

>>51
シュールストレミングは捨てても良い服を着てBBQで食べるのがおすすめ。
自分の家で食べると半年は後悔する。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:29:29.92

くさやなどシュールストレミング先輩に比べれば高原の匂い

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:29:48.50

>>34
匂いは汲み取り式便所をバキュームカーが吸い取ってる時の匂い
味に色んなは無い

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:30:11.52

「男が男に掘られる、そー違いますか。」

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:30:14.00

ただ単に臭いから

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:30:28.13

例えて言うならどんなニオイがするの？
味は美味しいの？食べた事ないな。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:30:44.76

関東圏限定なんじゃね？見たことないぞ
くさや

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:30:50.08

>>42
ザリガニをバケツに入れて１ヶ月間放置した臭いの味だな

食った事無いけど、そんな感じなんだ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:31:01.91

https://ja.wikipedia.org/api/rest_v1/page/graph/png/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/0/d21afe5ca69d5f2944482bd411d0ec3d8808d689.png

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:31:02.94

>>60
×色んな
◯異論

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:31:12.09

そういえば、最後にくさやを食ったのが何十年前か覚えてないわw
要は、地元でもないと高過ぎるんだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:31:12.09

>>13
> 焦げ臭いの？

発酵臭
関西の人は嫌いだと思う。
私はおいしいのを知ってるから、口につばがたまる。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:32:01.16

ザリガニを放置した事もないからピンと来ねぇ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:32:02.77

つか、食べてみたい…

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:32:12.68

ジャップの食い物って土人みたいなのいっぱいだなw
白人からみたらアフリカ人が芋虫食ってるのと同様だろうなw

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:32:29.02

日本人のやくざ離れ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:32:30.22

>>27
普通の干物の方が美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:33:06.69

>>72
まぁ、寿司も刺身も２０年前にはそう言われてたからなw

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:33:12.48

>>72
ザザムシ先輩に謝れよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:33:23.86

くさやって、一枚いくらくらいするの?

700円くらい?

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:33:27.52

元から一般的な食い物ではない

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:33:30.44

>>51
納豆と魚と臭い靴下を合わせたような匂いかな
でも口に入れると案外うまいよ
炭焼きで食うのがおすすめ
酒よりご飯と合わせて食うといい

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:33:35.88

>>6
ヤクザバーが有ったら
それはそれで行ってみたい気がする。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:33:52.16

>>64
まごう事なき東京名物ですな
東京ばななだの、ひよこだののまがい物ではない
アジのくさやは高級品なんすよ、普通見ないぐらいでっかくて
9割がたトビウオのくさやを喰ってたな
トビも旨いんすよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:34:10.55

>>18
ニシンはうまいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:35:16.26

>>80
キャバクラや風俗はほぼヤクザかシナチョン経営だろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:35:59.39

身欠きニシンは「磨きニシン」だと思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:36:15.12

におわなっとうだって作れるんだから、臭くないくさや作れよ
開発努力の問題

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:36:16.11

焼いたときの臭いはウンコそのものだけど、喰うと全然違う味がするので、まあ一回も喰わずに悪口いうのはどうかと思うよ。
俺もテンコモリに出されると食い切れない。指２，３本分ぐらいをチビチビ囓りながら酒飲むとうまい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:36:21.17

>>1
この店長やくざじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:36:40.40

いいにおいやに改名しよう

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:37:15.98

ウンコしたいときにくさや頼めば誤魔化しきくから、バレずに漏らせます

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:38:03.93

くさやの浸け汁を見たら食う気は無くなる
思い出しただけで吐き気がする

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:38:06.81

納豆とかもそうだけどああいうの嫌がってるのに食べさせようとするところほんと田舎臭いよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:38:09.35

やくざ離れに空目

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:38:40.20

>>89
そういや古畑任三郎でなんか誤魔化すのに使われてたな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:39:19.70

>>83
ヤクザが接客せんやろ。
「指詰めセット」頼んだらまな板と包丁と包帯が出てくるとかね。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:39:36.77

腐敗も発酵も菌が食品を分解するプロセスだが
一般的にクサイなら腐敗、良い匂いなら発酵と区別する
故にくさやは腐敗です

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:39:43.72

独自の匂い？
誰が嗅いでもあれはうんこだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:39:50.32

くさやって南エベンギに輸出すればいいんじゃないの？
トンスルと違って衛生的でしょ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:40:18.78

>>86
口の中ウンコ臭くならないの？すぐとれるの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:40:25.98

海外に輸出してみたら良いのでは？
独特な風味のチーズが好まれるフランスとかシュールストレミングを食す北欧あたりなら意外と受け入れられるかも

後は日本を訪れている旅行客向けにイベント開催したりして反応伺ってみたり

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:40:38.80

>>95
発酵食品もキモい

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:40:47.16

元から好きな人がいないのに離れるって

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:40:52.73

自家製の発酵食品とか絶対食えない

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:41:05.00

北千住の荒川土手行くとくさや焼いてる劇くさな臭いがする

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:41:16.29

味もウンコ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:41:22.91

納豆だけは人気だよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:41:43.87

やくざ離れにやくざbar ? くさや、かw

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:41:49.75

>>42
めっちゃ臭いんじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:41:54.04

好き嫌いがなく酒が好きで未知の味にチャレンジもする俺が食べる機会がまったくなかった
これはもうくさや離れとかじゃなく滅びている食材なんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:42:22.41

くさやで悶絶した20年前
味は苦かった記憶しかない

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:42:24.41

食ったことないわ
北海道のニシン、サバ、サンマなどの糠漬けは猛烈に塩辛いけど美味かった

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:42:27.04

食ったこともない奴が聞いただけの話でカキコしてるな

生の状態と焼いてるときの煙は臭いが
焼いた後に酢醤油に漬けたりマヨネーズ&醤油で食えば気にならない
味はものすごく旨味が強い　そこらの干物とは比較にならない
カリカリに焼かずにやわらかみを残した状態で焼き上げるのがポイント

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:43:40.33

なんとか離れで騒いでるだけより何とかしようと頑張ってる姿勢は好感持てる

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:44:04.43

>>108
伊豆七島行けよ、竹芝桟橋から
いくらでも食えるから
二等は寝っ転がってないと、スペース取られるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:44:11.47

普通に干物作った方が楽だし儲かると思うんだが

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:44:11.95

>>111
口臭くならない？食べてみたいんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:44:12.60

そもそもどこで売ってる？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:44:42.13

日チョン人文化

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:45:38.55

>>98
めっちゃウンコ臭くなるぜ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:45:45.19

近所で好きな人がいて時々換気扇から臭うが
焦げた臭いとうんこの臭いが混ざったような感じで
鼻の中をつねられるような刺激がある

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:45:58.16

一般の人は入手出来ないよな　離れるとかいう前に

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:46:26.08

>>116

楽天市場

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:46:30.16

悪臭のない旨い食い物が安価で世の中に溢れてるのにわざわざ悪臭を放つ食い物を食う意味は

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:47:26.14

>>108
俺、定年になったら高知の実家（母が生きてる間はダメだがw）で
家族グループ相手の貸切高級民泊をやろうと思ってるんだ。

晩飯は、鍋かくさやか刺身か焼肉だw

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:47:36.89

臭くないくさや作ればいいのに…

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:48:04.43

「これはヤバイ」と体が拒絶反応示していたのかこれは飲み込めなかったわ　喉の奥が物凄くむずむず

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:48:25.04

毎日、毎日、くさや焼いて近所迷惑ならんのか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:48:49.60

臭いが漂ってきただけで吐きそうになる

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:49:06.65

たぶんウンコと同じ菌が発酵して出来たものだと思う。
臭いが同じなのがその証拠。
こんなのを食うなんて間違ってる。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:49:41.96

臭みの中に旨味があるもんだと思ってたら
口に入てもひたすら臭いだけ
面白半分で試すもんじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:49:44.20

いくら旨くても口がウンコ臭くなるのは嫌だなー

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:50:50.22

>>125
彼女とスカトロプレイした時と同じだわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:50:52.39

日本人のやくざ離れが深刻

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:51:01.95

>>6
おれもやくざ離れに見えた
ダム板に吹っ飛ばされるのかドキドキした

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:51:17.28

くさや離れってそもそもくさやが流行ったりした時期とかないし
俺は学生時代毎日仕事で焼いてたけどｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:51:40.85

宮城県ショップも池袋で大繁盛してるし、
池袋はそういうアンテナショップに向いてるのかな？

普通は有楽町銀座あたりが多いんだが。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:51:57.79

昔、西荻の飲み屋街で時々くさやを焼いてるスナックがあった。
数軒脇の店にもあの臭いが漂ってきて、何事かと思ったなぁ。
比喩ではなく、本当にウ●コの臭いがするんだもん。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:52:30.74

関西人てなんか汚いよな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:52:47.45

>>120
現地行った人か、知り合いがいないとね
母方の親戚のおじさんがお土産に貰って
喰いもしないで、こっちに回して来た事がある
全て美味しく頂きましたが、慣れてますので
チャンスは少ない、イメージで忌避する人も多いと

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:52:58.05

まだ鮒寿司の方が食えるレベル

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:53:04.10

くさやなんて日本人でも食べたことある人は少数派だろうにｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:53:34.22

>>138
いやピンチだから

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:53:46.53

近づいた事が無い定期

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:54:22.51

いやうんこ離れだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:55:00.54

まさにウンコの臭いだから韓国に輸出したらバカ売れだろ
トンスルのアテにするだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:55:10.32

>>140
でも東京名物だよ
宇喜多秀家公も食べたと思います

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:56:08.97

ごめんくさい。これまたくさい。あ～くさ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:56:42.34

へー。美味しいのに(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:56:45.83

くさやって名前はしってるけど実物見たことないわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:57:12.28

うんこの臭いしかしない
こんなん誰がたべるんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:57:57.92

韓国の臭い食べ物ホンフェだっけ？
エイのヒレをウンコに浸けて発酵させるっていう造り方を聞いてそりゃ臭いに決まってるだろと思った

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:58:04.01

取り寄せて食べたことあるけど雑巾のかおりとしか言いようがない
物のない時代ならともかく今あえて食べようってものじゃないよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:58:11.72

臭いのに何で臭いって名前にするんだろう　意味わからん

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:58:19.02

見た目のイメージだと、
骨が邪魔で食べにいタイプの魚な感じだけど、そうでもないの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:58:53.25

バイオ研究で匂いの少ない発酵菌を選別培養できないものか

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:58:59.29

お近づきになりたくとも
売ってませんがな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:59:12.68

美味いの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:59:22.36

食べてみたいんだけどどんな臭いなの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:59:27.16

離れも何も食ったこと無いんだよな
通販で買えるようなパック詰めの物でも十分体験できるかなあ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:59:46.76

>>150
あ、それネトウヨのデマだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 02:59:53.06

>>6
画像見てもそう思うな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:00:19.78

美味しいとは思えないけど癖になるとはまってしまうんだろう

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:00:22.92

>>153
多いですよ
解体して喰うんです
手が臭くなるんですけどね
でも、旨いですよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:00:57.22

おいしくないし

味覚の半分は臭覚だからなｗ

みりん干し普通に売れてるけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:01:11.46

メシじゃなくて酒のツマミやけどな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:01:44.62

そもそも縁が無いわ。
臭いすら知らん。
食うとんは首都圏の人間だけやろ。

**名無しさん＠１周年**(京都府) · 2018/02/17(土) 03:02:15.36

うんこ付いてるんじゃないかと思うほど臭いもん
うんこ付けて出しても誰も気づかないで食べるんじゃないの

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:03:00.29

しょせんはトンキンの食い物だろ

トンキンにうまいものなし

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:06:44.83

ホンタクのパクリ
トンキンが韓国面に堕ちてる証拠だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:07:31.90

むかしお袋がくさやを買ってきて
家で焼いたことがあったけど
今まで嗅いだことがないような臭さだったね
あれは家じゃ調理できねーわ
まずは臭くないくさやを開発しろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:07:54.92

>>156
美味いか不味いかでいえば、美味い部類かな。魚の旨味がギュギュッと凝縮された
感じでね。でも焼くときのあの臭いは、田舎の一軒家じゃないと厳しいのでは。
都会のアパートで焼いたりしたら、ご近所さんに怒鳴り込まれそう。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:08:41.59

がきデカで名前を知った

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:09:26.10

>>165
首都圏でも食う人いないから
れっきとした東京都とは申せ
伊豆七島は遠いんです
ツテがないと喰えない

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:09:27.49

>>137
大阪人でしょ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:10:16.99

ヤクザバー

リアルロシアンルーレット

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:10:26.16

>>173
いや兵庫とか愛知とか

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:10:35.48

確かに臭いけどはっきり人糞の匂いかと言われるとちょっと違う気もする
あえて言うなら豚小屋に近いと思う
ちょっとツンとくる感じもあるというか…説明が難しいが
味は好きだけどね

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:11:14.25

すまん、八丈島のきょんに気を取られていて(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:11:15.51

酒のアテなら陸奥・蝦夷の三升漬けの方がまだ上手いぞ
食いすぎたら成人病待ったなしだが

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:11:34.19

腐ってるから臭いに決まってる

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:12:54.96

動物園の味がするよね

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:13:13.30

味じゃない
匂い

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:13:30.27

>>18
ニシンは乱獲が原因

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:13:34.45

>>176
分かる、分かる
近所の皮膚病の大型犬と同じ臭いがした
あの犬死んだのにまた臭いが、と思ったら
ウチでくさや焼いてたわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:14:14.78

>>175
愛知は関西じゃない。
てか、くさやは伊豆諸島の特産品。
伊豆諸島は一応東京都だと言っておく。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:15:01.78

>>184
伊豆は関東じゃないから

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:15:59.49

爺ちゃんが一回だけ焼いたことあるけど
建物の5階で焼いて、3階まで強烈なウンコ臭が充満して
マジで息をするのも困難な状況になった
隣人が焼いたら冗談抜きでコロコロしそうになるかもしれない

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:16:17.63

くさや離れも何もそもそもスーパーで売って無いがな…
百貨店とかなら売ってんのか？
まあ通販利用しろって言われるんだろうが食ったこともない食材をわざわざ取り寄せてまで食べたいと思うかって話よ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:16:46.31

>>58
シュールストロム、に見えた。
今、広島の米国スカウトだっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:16:46.69

>>181
正常な神経系もってれば味覚と臭覚は正比例で連動してるからな

匂いはともかく味は美味いと言い出すのは神経系の異常なんだよ

納豆やらシュールストレミングやらホンタクやら

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:17:05.77

まぁたお前らか

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:17:28.45

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:17:40.26

美味しくないと言ってる奴はたいていが焼きすぎ・火の通しすぎなんだよ
ただでさえ脂の少ない魚で作ってるのにカチカチに焼いてどうすんだ

生産地には縁もゆかりもないけど旨いもの探してて食うようになった
まぁ皆が食べだして値上がりしてもつまらないから食わなくていいよ
チーズとかワインとかと同じで旨さに味をしめたら匂いも気にならなくなる

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:17:45.98

八丈島だかの店に注文したら
たいして臭くない、申し訳程度に臭いを付けたまがいものを送ってきた
こんなゴミを売ってるからくさや離れが起きる

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:17:55.90

しかしながら、なんであんな臭いの？
無臭でとは言わないけど、も少し抑えて同じ味に出来ない？

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:18:17.13

ヤクザに見えた(笑)

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:18:35.21

くさやが食える人はうんこも食える人
でOK?

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:18:36.40

>>186爺さん居ないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:18:41.19

月島の居酒屋で食べたけど、臭いながらに美味しかったよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:18:50.16

神津に赴任になった時、歓迎バーベキューで出てきたんだけどさ
いやー辛かったわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/02/17(土) 03:19:03.46

臭豆腐とどっちが臭い？