【岩手】滝沢の飲食店で食中毒
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http://sp.kahoku.co.jp/tohokunews/201803/20180318_33055.html
2018年03月18日 日曜日
岩手県は17日、滝沢市土沢の飲食店「拉麺食堂姫神」で食事をした3歳から20代までの男女4人が吐き気や腹痛、下痢などの食中毒症状を訴え、検査の結果、複数の患者と食品から黄色ブドウ球菌が検出されたと発表した。全員快方に向かっている。県は同店を17日から3日間の営業停止処分とした。県によると、4人はラーメンやそぼろ丼を食べた。 >>6
カレーとかも食中毒なるしな。加熱しても50度くらいじゃ死なない菌がいるような事をニュースでみたことある 黄色ブドウ球菌なんてよっぽど不潔にしないと起きない食中毒
手を洗わないで食材素手で触りまくったか。 この辺、急に気温が上がったんだよね
突然冬が終わっちゃった感じ
油断したねー 指切って血がもう止まったからって手袋しないで調理か? >>6
菌で食中毒になるんじゃなくって
菌が作る毒素で食中毒になる
毒素は加熱では分解しない 加熱調理したものに菌を付けた上に保存悪くて増菌させるとかどんだけ不衛生なんだよw DOUTOR コーヒー は 創価学会 だ
集 団 ス ト ー カ ー を するカルト宗教
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はっgっhっっっっっっっじゅううう みみかす、はなくそ、手の傷、かゆい所かいて手を洗わない
基本手指の消毒不足
手洗い時に手指の消毒は調理の基本だぞ
鼻水すすっても駄目だぞ、おっちゃん ここのラーメン美味いよ、チャーシューとスープは鶏とたぶんアジかサバの煮干系の魚介
食中毒は不可抗力でしかないから仕方ないとしか
実家の近くなんだが移転してからは行けてないから5月の連休帰省中は久々に食いたいな〜 >>6>>7>>14
ウェルシュ菌という加熱しても死なない菌もいる
幸いこいつは症状は軽い奴だけど >>33
ウェルシュ菌は加熱すれば無害化出来る。食べる直前に十分加熱すれば
食中毒にはならない。よく食中毒が起きるのは調理後冷める過程で菌が
増殖してその後食べる際に再加熱が不十分だから。カレーなんかも
きちんと火入れすれば何日経っていても問題なし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています