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【岩手】滝沢の飲食店で食中毒
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0001みつを ★
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2018/03/19(月) 07:29:19.11ID:CAP_USER9
http://sp.kahoku.co.jp/tohokunews/201803/20180318_33055.html

2018年03月18日 日曜日
 岩手県は17日、滝沢市土沢の飲食店「拉麺食堂姫神」で食事をした3歳から20代までの男女4人が吐き気や腹痛、下痢などの食中毒症状を訴え、検査の結果、複数の患者と食品から黄色ブドウ球菌が検出されたと発表した。全員快方に向かっている。県は同店を17日から3日間の営業停止処分とした。県によると、4人はラーメンやそぼろ丼を食べた。
0003名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 07:31:31.61ID:t+cUlYZo0
原因は韓国冷麺だろそっちから移ったんだろ
0006名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 07:42:24.95ID:kR0GNvZc0
火を通しても食中毒なるん?
0007名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 07:44:47.55ID:/YIe1/b4O
>>6
カレーとかも食中毒なるしな。加熱しても50度くらいじゃ死なない菌がいるような事をニュースでみたことある
0008名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 07:46:41.09ID:GsEE+Oq50
馬の糞
0009名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 08:08:06.41ID:mE+5J2XI0
ラーメン屋で黄色ブドウ球菌とか恥ずかしいな
0010名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 08:31:05.46ID:3EheX7Rv0
黄色ブドウ球菌なんてよっぽど不潔にしないと起きない食中毒
手を洗わないで食材素手で触りまくったか。
0011名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 08:45:03.66ID:I56zlS/O0
この辺、急に気温が上がったんだよね
突然冬が終わっちゃった感じ
油断したねー
0012名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 09:22:36.89ID:Zym1CVlY0
指切って血がもう止まったからって手袋しないで調理か?
0013名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 09:23:24.77ID:3ypagU+S0
滝沢食中毒パンチ
0014名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 09:36:10.61ID:VRa4ERAJ0
>>6
菌で食中毒になるんじゃなくって
菌が作る毒素で食中毒になる
毒素は加熱では分解しない
0015名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 09:38:28.24ID:PpmV8UUy0
そぼろの作り置き
0017名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 09:53:54.07ID:onRmuCCW0
加熱調理したものに菌を付けた上に保存悪くて増菌させるとかどんだけ不衛生なんだよw
0020名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 10:19:07.86ID:sf3ZSV0/0
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0022名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 10:25:47.96ID:Vu7m1JtTO
ざまあにしろ ラー麺でお腹がグルグル鳴るんかい
0023名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 11:08:47.18ID:20vC/KR70
みみかす、はなくそ、手の傷、かゆい所かいて手を洗わない
基本手指の消毒不足
手洗い時に手指の消毒は調理の基本だぞ
鼻水すすっても駄目だぞ、おっちゃん
0024名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 12:06:52.61ID:b08STGyg0
ババヘララーメン?
0025名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 12:09:58.10ID:fiqcL2M80
>>12
化膿した可能性か
0026名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 12:12:30.13ID:gjM/YoIt0
食べて応援
0028名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 12:15:19.78ID:4NV4jVF40
ラーメン滝沢?
0030名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 12:51:32.32ID:JBMlfswa0
ちょい昔、談話室滝沢なんてのがありましたね。
0032名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 14:27:13.75ID:Rru254GJ0
ここのラーメン美味いよ、チャーシューとスープは鶏とたぶんアジかサバの煮干系の魚介
食中毒は不可抗力でしかないから仕方ないとしか
実家の近くなんだが移転してからは行けてないから5月の連休帰省中は久々に食いたいな〜
0033名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 16:11:36.71ID:2MVsghXL0
>>6>>7>>14
ウェルシュ菌という加熱しても死なない菌もいる
幸いこいつは症状は軽い奴だけど
0034名無しさん@1周年
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2018/03/19(月) 20:01:35.36ID:hy/Cd8KX0
>>33
ウェルシュ菌は加熱すれば無害化出来る。食べる直前に十分加熱すれば
食中毒にはならない。よく食中毒が起きるのは調理後冷める過程で菌が
増殖してその後食べる際に再加熱が不十分だから。カレーなんかも
きちんと火入れすれば何日経っていても問題なし。
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