佐賀人は生肝好き? 別々の店で鶏のレバ刺などを食べた計11人が食中毒に

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1水星虫 ★ 2018/04/16(月) 20:38:45.29ID:CAP_USER9
食中毒で2飲食店を営業停止

http://www3.nhk.or.jp/lnews/saga/20180416/5080000338.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

鹿島市と白石町の2つの飲食店で、食事をした男女11人が下痢や腹痛などを訴え、
患者から食中毒を引き起こす細菌の「カンピロバクター」などが検出されたことから、
県は飲食店で出された食事が原因の食中毒と断定し、2つの店に4日間の営業停止命令を出しました。

営業停止命令が出されたのは、鹿島市の居酒屋「居酒屋あぐら」と白石町の飲食店「くさば食堂」です。
県によりますと今月7日、2つの店で、それぞれ加熱されていない鶏のレバ刺しなどを食べた
20代から70代までの男女11人が、相次いで下痢や腹痛などを訴えました。

その後、県の杵藤保健福祉事務所が調べた結果、患者の便から食中毒を引き起こす細菌
「カンピロバクター」などが検出されたことから、県は2つの飲食店で出された食事が原因の
食中毒と断定し、2つの店に16日から4日間の営業停止命令を出しました。

「カンピロバクター」は鶏や牛などの腸にいる細菌で、加熱が不十分な鶏肉などを食べると、
少ない量でも食中毒となることがあり、県は十分に加熱してから食べるよう呼びかけています。

04/16 19:12

62名無しさん@1周年2018/04/17(火) 05:20:18.52ID:b4R7M+Mf0
馬鹿すぎる

63名無しさん@1周年2018/04/17(火) 05:23:00.89ID:ujgQTMtD0
https://i.imgur.com/EwUd70j.jpg

見てみろたまらんぞ
酒が進む進む

64名無しさん@1周年2018/04/17(火) 05:42:00.33ID:aIK/cTRf0
>>63
これは素晴らしい

65名無しさん@1周年2018/04/17(火) 05:43:23.44ID:wKzmGAv10
でもこういう執念がフグを食えるようにしていったから尊い犠牲

66名無しさん@1周年2018/04/17(火) 05:44:09.28ID:kGXdoDYN0
生肉好きな人多いみたいだから
生肉なレバを殺菌できる小型の家庭用殺菌機みたいなのだせば
売れそうなのに

67名無しさん@1周年2018/04/17(火) 06:18:38.87ID:dMAG2Jge0
>>54
鮑とかカワハギとかなら大丈夫

68名無しさん@1周年2018/04/17(火) 06:42:47.00ID:/K3mrjOA0
>>66
どうやって殺菌するの?

69名無しさん@1周年2018/04/17(火) 06:48:18.23ID:PJvlrkcc0
>>63
生レバー美味すぎ
たまらねーわこれ

70名無しさん@1周年2018/04/17(火) 06:52:47.55ID:AMRv1DWt0
朝鮮人の血が濃いと生肉好きになるのかな

71名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:00:50.39ID:8kKXKUIb0
>>63
素晴らしいウンコですね

72名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:03:11.60ID:BCpckgmd0
>>69
塩とごま油だよねー。

73名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:08:14.31ID:IlesL6CiO
今は鶏レバ刺しは禁止だろ
きちんとした専門店で牛レバ刺し食えよ

74名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:09:29.16ID:5715qbRl0
>>59
当たったら教えてね

75名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:11:44.71ID:5715qbRl0
>>30
ベトナム戦争で相手の兵士殺したあと
ナイフでレバー切り取って食うみたいな感じか。

76名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:11:48.29ID:Vw3tAc1b0
佐賀だったら熊本の馬レバー安く回ってくるだろ
馬でええやん

77名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:14:17.09ID:XRF/azLk0
>>30
マジ?ネタだよなさすがに

78名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:20:11.80ID:GpZ8lhbO0
>>1
新鮮なら大丈夫なはずww

79名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:24:32.76ID:Mbmoz+Oe0
南九州かと思ってたら佐賀でも生鶏食べるのか
それ以外の地域ではイマイチ理解されない食文化だよな

80名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:25:12.89ID:9xgVatt00
なんど聞いても必殺技みたいな名前だ
カンピロバクター

81名無しさん@1周年2018/04/17(火) 07:31:36.38ID:IlesL6CiO
>>73
×牛レバ刺し
○馬レバ刺しやった

82名無しさん@1周年2018/04/17(火) 08:52:32.17ID:xQaPnjzL0
>>68
ジャガイモとか芽が出ないように当ててるγ線で殺菌すれば菌は全滅

83名無しさん@1周年2018/04/17(火) 09:00:34.92ID:xQaPnjzL0
>>78
カンピロ君は新鮮でもおるし、少量で発症するすごい奴だから舐めてるとギランバレーになって一生麻痺って苦しむ。

84名無しさん@1周年2018/04/17(火) 12:03:58.34ID:si2yYoQl0
きもいわ

85名無しさん@1周年2018/04/17(火) 17:00:07.88ID:JTAZK0al0
>>67
鮑とカワハギか
ありがとう

86名無しさん@1周年2018/04/17(火) 18:18:30.52ID:MFuEGXlk0
>>83
皮肉やろww

87名無しさん@1周年2018/04/17(火) 18:26:20.70ID:bULj8Drr0
>>58
長崎は鶏肉の食中毒多い、佐世保は何度か繰り返してる店あるね、自称鶏を知り尽くした男だっけ。

88名無しさん@1周年2018/04/17(火) 19:42:57.97ID:gCygBmS90
佐賀から朝鮮出兵したんだから半島人からは嫌われてそうだけどな

89名無しさん@1周年2018/04/18(水) 18:34:08.09ID:pYwURcJa0
金曜日にレバ刺し食ったら月曜日から腹が痛い。
明日結果がでる。

90名無しさん@1周年2018/04/18(水) 18:48:36.01ID:qPQgc6J70
>>89
やっちまったな…

91名無しさん@1周年2018/04/19(木) 15:17:43.58ID:uZp3dbv90
鳥のレバーは悪玉コレステロールの塊なんだが。

92名無しさん@1周年2018/04/19(木) 15:33:18.25ID:yixJgri50
九州って昔は罪人の肝の取りあいやって食ってたんじゃろ
伝統だよ

93名無しさん@1周年2018/04/19(木) 15:43:01.68ID:LwQzfGFH0
西のほうに行けば行くほど鶏刺し文化濃くなるよね。
うまいんだよなぁ、レバ刺し、ずり刺し。

94名無しさん@1周年2018/04/19(木) 17:01:16.66ID:Ew77GEwH0
ひえもん

95名無しさん@1周年2018/04/19(木) 22:06:00.95ID:eCd6RzPr0
とりもした

96名無しさん@1周年2018/04/20(金) 06:03:08.76ID:I5ssN43f0
>>93
ほとんど南九州だろ。関西は
鳥刺しなんて文化無いぞ。

97名無しさん@1周年2018/04/20(金) 06:39:53.44ID:GtVzVMU60
東京人だけど、鳥のレバー食うなんて聞いた事ない・・・
低体温だから食べられないって聞いてたが

98名無しさん@1周年2018/04/20(金) 07:15:59.15ID:2RA2hbq80
>>97
意味不明

99名無しさん@1周年2018/04/20(金) 07:17:18.21ID:qZvyjyP60
>>96
岡山でも普通に食べてたのと名古屋でも普通の居酒屋にずり刺しあった。
東京では見たことない。

100名無しさん@1周年2018/04/20(金) 07:23:39.56ID:sbPqzoG+0
>>82
風味が変わるからダメってのが今のところの結論

101ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2018/04/20(金) 07:25:02.62ID:in+MbwCf0
生肉食は日本文化ではない

102ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2018/04/20(金) 07:26:55.21ID:in+MbwCf0
居酒屋に生肉食をもちこんだのは朝鮮人だろ

103名無しさん@1周年2018/04/20(金) 07:30:53.62ID:+8h460CU0
鶏の生レバーは鹿児島文化だろ

佐賀は、よくしょりほうほう

104名無しさん@1周年2018/04/20(金) 07:32:26.03ID:+8h460CU0
鶏の生レバーは鹿児島文化だろ

佐賀は、よく処理方法がわからないまま真似して、菌だらけ
鹿児島へ行って、企業秘密を盗んで来てからやれよ

105名無しさん@1周年2018/04/20(金) 07:33:06.88ID:XkX6IlsV0
九州の人らはもともと鳥刺しとか食うからな

106名無しさん@1周年2018/04/20(金) 07:47:11.30ID:L9r0jRUt0
>>24
九州なら馬ばい(´・ω・`)うまかばい

107名無しさん@1周年2018/04/20(金) 08:46:47.91ID:1ZshOUIW0
>>99
東京は鳥刺しも豚の生レバーもあるだろ。
食中毒で何度もニュースになってたが。まあググッてみ

108名無しさん@1周年2018/04/20(金) 10:26:20.34ID:bC5Ytv9V0
>>101
生肉文化は古来の日本の伝統だよ
支那から入ってきたんだな

半島はパクり

109名無しさん@1周年2018/04/20(金) 12:03:34.36ID:miJrQc/u0
鯨のレバ刺しは安全と聞いて試してみたいが

鶏は焼かなきゃやばいでしょう

110名無しさん@1周年2018/04/20(金) 12:07:36.47ID:jlOIe5pH0
ギランバレー予備軍
ホタテマンはこれで死んだw

111名無しさん@1周年2018/04/20(金) 12:15:10.23ID:wKbTWe9K0
薩摩隼人が特別頑丈なだけで余所が真似たらこうなるんだよ

112名無しさん@1周年2018/04/20(金) 12:30:04.37ID:cETiAxW80
なんか、九州の一部の民族はカンピロバクターに耐性持ってるみたいな話読んだことある。
本当かどうかはわからん。

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