【高知】鶏肉の刺し身食べ…居酒屋で4人食中毒

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1たんぽぽ ★2018/05/15(火) 18:37:30.24ID:CAP_USER9
http://www.sankei.com/smp/west/news/180515/wst1805150070-s1.html

 高知市は15日、市内の居酒屋「飲み食い処 せい和」で食事をした20〜40代の男性4人が下痢や発熱などの症状を訴え、全員から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。うち1人が入院したが、4人とも快方に向かっている。

 市によると、加熱用の鶏肉を生食用に提供したことが原因とみられる。4人は同じグループで、4月28日に鳥の刺し身などを食べた後、4月30日〜5月1日に発症した。市は15日から4日間、営業停止処分とした。

952名無しさん@1周年2018/05/18(金) 12:10:24.80ID:nugVpQPd0
>>950
違わない、養殖は別の寄生虫が湧く。
冷凍が生食の条件。お前が無知なだけ。

953名無しさん@1周年2018/05/18(金) 12:32:10.84ID:aBfBm2L10
>>952
で、その寄生虫って具体的に何?

954名無しさん@1周年2018/05/18(金) 12:57:42.04ID:0DY7HQs80
カンピロなら70℃30秒以上〜熱湯だろ
ササミはこれやって酢〆で処理 腹下したことはないな
ま〜お店を選んではいるが・・スーパー物は論外

殻の割れた たまごも危険 火を通せよぉ

955名無しさん@1周年2018/05/18(金) 15:29:37.55ID:Wl0RB9BG0
>>953
ググれタコw

956名無しさん@1周年2018/05/18(金) 16:07:25.70ID:aBfBm2L10
>>955
問題になるようなもんはアニサキスぐらいしかなさそうだが?
逃げないで答えろタコ

957名無しさん@1周年2018/05/18(金) 16:17:18.45ID:6P+hjnKi0
レバ刺しも鳥刺しもいらんけど
馬刺しだけはなくならないで欲しい(それも赤身だけあればいい)

958名無しさん@1周年2018/05/18(金) 16:19:24.02ID:Kx42KZpf0
>>873
鶏は鍋とかうどんとかに入れたりとかで
ももんじ屋でなくても結構食べてるよ
鶏は四足じゃないから

959名無しさん@1周年2018/05/18(金) 21:01:58.75ID:w/h+XRk30
鳥刺しというと長崎の伝統舞踊の方を思い出す
https://youtu.be/9jiuS0B8eog

960名無しさん@1周年2018/05/18(金) 21:09:30.57ID:HcPWsSN30
鳥刺しといえば、パパゲーノだろう

961名無しさん@1周年2018/05/18(金) 21:42:24.29ID:AQ23Yr8S0
>>952
馬鹿なの?

962名無しさん@1周年2018/05/18(金) 21:47:22.51ID:vu/VUafH0
けつ穴に綿棒ぶち込まれる刑

963名無しさん@1周年2018/05/18(金) 22:32:02.36ID:ZhycGjbW0
原始人でも火使ってたのにな。

964名無しさん@1周年2018/05/18(金) 22:45:54.05ID:pMsepoVB0
肉も魚も生で食べたいとは思わんわ

965名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:00:20.43ID:NTBylR4q0
>>961
白痴かおまえw

966名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:01:54.63ID:izNaReTB0
出す方も食う方もアホっつうか脳みそが足りてねえw

967名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:21:46.27ID:65UtRtOf0
信州サーモンとか有名だな
寄生虫が見つかったことない

968名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:25:42.28ID:lJqbTZyo0
俺は日常的に生肉を毎日300g以上食べてるけど、超健康なんだけど。何故?

969名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:27:33.89ID:e8miq9Zu0
張飛は生で鶏を食べただろ
体温が高いから寄生虫はいないと

970名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:29:03.85ID:vzcNBVu80
鳥「刺し違えた」

971名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:41:47.15ID:AQ23Yr8S0
>>965
そういう煽りはいいから

972名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:46:03.82ID:aBfBm2L10
>>965
早く別の寄生虫とやらのソース持ってこい白痴

973名無しさん@1周年2018/05/18(金) 23:53:45.13ID:OD/93vaQ0
>>952
引きこもってないでスーパー行けよ…

974名無しさん@1周年2018/05/19(土) 00:10:37.57ID:TifDt/HW0
空気に触れると死滅するカンピロバクターは新鮮な肉ほどヤバいが、
新鮮な生肉を安全だと謳って提供する焼き鳥屋とかあるから怖い

975名無しさん@1周年2018/05/19(土) 03:20:48.69ID:ffpb1Zi+0
>>972
おまえ本物の糞馬鹿だなw

976名無しさん@1周年2018/05/19(土) 03:41:41.22ID:wX+4EKPM0
>>968
何でだろうね
処理する時うんことか飛び散るのに

977名無しさん@1周年2018/05/19(土) 04:42:29.08ID:SgVGF8gi0
>>975
もう煽るしかできなくなったの?糞馬鹿

978名無しさん@1周年2018/05/19(土) 04:44:11.56ID:Bkkjd7aE0
沼津 ホルモン番長
 

979名無しさん@1周年2018/05/19(土) 04:58:57.43ID:yH8sXTAK0
加熱用を生食用で提供ってうっかりでも済まされないのに、営業停止たった4日かよー

980名無しさん@1周年2018/05/19(土) 08:47:49.12ID:sMt4yL5p0
>>952
何言ってんだこいつ
それルイベって言うんだよキチガイ

981名無しさん@1周年2018/05/19(土) 10:09:15.11ID:dV3N0CQA0
かつおならなおさら。

982名無しさん@1周年2018/05/19(土) 12:20:53.01ID:VkQcdQ0h0
>>979
ふつーに詐欺罪だよなあ

983名無しさん@1周年2018/05/19(土) 13:08:42.54ID:2AUZ6MWe0
しばらく営業停止で!

984名無しさん@1周年2018/05/19(土) 13:12:14.99ID:+9eDDZZG0
大半の鳥わさや鳥刺しを出してる飲食店が使ってるものは加熱用

985名無しさん@1周年2018/05/19(土) 13:13:25.79ID:cYjwVOCV0
鳥と豚は生で食ったらダメだって小学生でも知ってるだろ

986名無しさん@1周年2018/05/19(土) 13:18:54.91ID:2AUZ6MWe0
自業自得と言えよう。

987名無しさん@1周年2018/05/19(土) 13:22:50.15ID:SOwyFFQP0
生はダメだっつってのにw 自業自得だわ

988名無しさん@1周年2018/05/19(土) 13:28:40.08ID:2AUZ6MWe0
まあ反省しとけw

989名無しさん@1周年2018/05/19(土) 13:32:37.73ID:F4TZGmeg0
生はセックスだけにしとくわ

990名無しさん@1周年2018/05/19(土) 13:34:40.87ID:2AUZ6MWe0
さてうめとくか?

991名無しさん@1周年2018/05/19(土) 15:30:25.89ID:08+ovt2+0
宮崎地鶏は大丈夫か?

992名無しさん@1周年2018/05/19(土) 15:35:58.11ID:9y+R95S80
なんでダメだというのに食べるかな

>>11
牛のたたき…

993名無しさん@1周年2018/05/19(土) 16:11:01.69ID:EMGgOBXh0
四国と九州を混同する馬鹿

994名無しさん@1周年2018/05/19(土) 16:23:12.54ID:8K9Dv6EN0
鳥刺し食いたいけどさすがにこれからの時期は避けるべきか

995名無しさん@1周年2018/05/19(土) 17:13:48.15ID:tz/jVikt0
ブロイラーか地鶏かは関係なく
鹿児島県と宮崎県の生食用規制に則った屠殺場で生食用として処理され
同規制に則った飲食店のみ安全と言える

996名無しさん@1周年2018/05/19(土) 17:51:41.50ID:N6FEDU4Z0
>>980
ルイベは凍ったまま食うんだよ
知恵遅れのカスw

997名無しさん@1周年2018/05/19(土) 18:22:17.80ID:wnbt7TU+0
TVで前やってたのをみた。
いくら鮮度が高くても危険なんだと。鳥ってこえー

998名無しさん@1周年2018/05/19(土) 18:26:02.05ID:tz/jVikt0
牛にもカンピロいるで
牛レバーが禁止された理由の一つ

999名無しさん@1周年2018/05/19(土) 18:26:30.19ID:gh5GphO/0
10

1000名無しさん@1周年2018/05/19(土) 18:30:39.19ID:jqWXK7QO0
>>5
魚でもそう思うわ自分…

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