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【火事】長野・松本城近くの老舗そば店が全焼 「こばやし」本店
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0001ガーディス ★2018/05/27(日) 14:23:21.00ID:CAP_USER9
 27日午前6時15分ごろ、長野県松本市大手4丁目の老舗そば店「こばやし」本店が燃えていると、近隣の女性から119番通報があった。松本広域消防本部によると、木造3階建ての店舗が全焼した。長野県警松本署によると、出火当時、店は無人で、けが人はいなかった。

 店は国宝・松本城の近くにあり、店に隣接するホテルの壁の一部も焼け、宿泊客は一時避難した。(大野択生)



http://www.asahi.com/sp/articles/ASL5W43QHL5WUOOB00D.html
0120名無しさん@1周年2018/05/27(日) 20:31:14.05ID:0ojutMoz0
ほんとにたまたま行ったとこだわ
テレビがすげー古かった記憶

>>33
>>19
3時間かけて行ったのに・・・
おすすめ教えてくれ
0122名無しさん@1周年2018/05/27(日) 21:44:00.97ID:imScWzGr0
>>115
ヤクザがいないしな
朝鮮人はモノスゴたくさんいる
0123名無しさん@1周年2018/05/27(日) 22:07:22.50ID:lRAIXl6J0
>>115

ブラジル人多くて怖いイメージが
今はいないの?
0125名無しさん@1周年2018/05/27(日) 23:02:25.95ID:e1gAkpKW0
観光でしか行ったことないけど
松本はいいところだと思う
0127名無しさん@1周年2018/05/27(日) 23:42:44.26ID:GtVv79Gf0
>>61
長野県民にとって、米以外はB級の雑穀だから蕎麦にそんなかけるのがそもそも感覚ずれてる。

ラーメンに1500円払って美味い!とか言ってるのと同じ感覚。

地元民にとっては蕎麦は600円くらいで大ザルに山ほど盛られた
美味くもまずくもない量を食べる食事だよ
0128名無しさん@1周年2018/05/28(月) 00:33:11.40ID:EfXgwOck0
>>30
ただの好みの違いだろ
それを激マズって…
お前みたいな通ぶってる奴は迷惑だから外で飯食うなよ
0129名無しさん@1周年2018/05/28(月) 02:18:46.97ID:lf/hpH010
松本城周りの蕎麦屋はやたら高いよ。
市内にはもっと安くて美味い蕎麦屋があるが、観光客はだいたい城周りのやたら高い蕎麦食べてるみたいだな。
0131名無しさん@1周年2018/05/28(月) 12:25:24.90ID:/5Koggz70
地元だが値段含めてワーストな店だったな、一口目で連れと顔見合わせたレベルの不味さだったわ
ちょっと足伸ばして近隣の山形村や朝日村で蕎麦食った方が幸せになれるな、個人的には戸隠の上のレベル
0133名無しさん@1周年2018/05/28(月) 17:59:45.32ID:19jW5bet0
松本に
東京の帝国ホテル料理長で有名な村上さんが自家用ヘリを飛ばして
食べにきていたそば屋がある
-
(この店ではない)
0134名無しさん@1周年2018/05/28(月) 18:17:34.22ID:mS3fQXzE0
どこの店だろうとそばを数口で残すほどマズく感じたなら味覚障害を疑うべきだろ
そんなに差がでる食い物かよ
0135名無しさん@1周年2018/05/28(月) 18:18:21.98ID:e+swP7W/0
やる気のある店主ならどの店でもうまい蕎麦と
つゆを出すことが出来る。
その上で蕎麦屋の優劣を決めるのは天ぷらの
仕上がり具合だと思っている。

ちなみにやる気の無い店は市販のだし汁を出してきてさらに希釈濃度を間違えてやたらと濃かったり、刺身用の激安練りワサビ出して来たりするレベルだったりする。
0136名無しさん@1周年2018/05/28(月) 18:35:03.38ID:P2HKSiCH0
隣接して土産物屋とどら焼き屋がある蕎麦屋とは違う店なのか?
あの和菓子屋のどら焼きはメチャメチャ旨かった
0137名無しさん@1周年2018/05/28(月) 18:35:50.33ID:ysT/VBfK0
長野の美味いソバの条件で絶対に外せないのは手で包丁握って
ちゃんと切ってるかどうか。見分け方は簡単。
あまりに綺麗な蕎麦は機械で切ってる。
なぜ手で切る方が美味いかは自分で調べてくれ 笑
0138名無しさん@1周年2018/05/28(月) 18:47:22.05ID:iRdvE6/q0
駅前にあったレストランどんぐりってまだあるかね?

昔、げんごろう君のスパゲティたかいう卵とチーズで焼いたナポリタン食べた思い出
0139名無しさん@1周年2018/05/28(月) 19:31:35.61ID:q3OeVQNZ0
蕎麦じゃないけど田楽の「木曽屋」ってまだあるよね
スキー帰りによく行ったわ
0141名無しさん@1周年2018/05/28(月) 21:07:25.20ID:66VgxPKy0
ゴールデンウイークに行ってきた。天ぷら美味しかった!
0143名無しさん@1周年2018/05/28(月) 22:09:35.12ID:MvTI4tF20
>>134
本当に旨い蕎麦食うと見識変わるぞ?
ファーストフードとしての蕎麦とは別次元の食い物になる
0144名無しさん@1周年2018/05/28(月) 22:11:58.59ID:KMK5tgw+0
地元で小林の蕎麦を食べる人は殆ど居ないよ
一周回って弁天はアリw
0145名無しさん@1周年2018/05/28(月) 22:19:14.34ID:6QtxD1Gc0
黙ってても観光客入る立地だけで持ってた蕎麦屋だよな、値段と味のバランスが悪い
0148名無しさん@1周年2018/05/29(火) 09:59:32.45ID:yRKYUXzq0
お城の通りにあったときに食べたけど、残さない程度の不味さだったわ
0149名無しさん@1周年2018/05/30(水) 21:49:41.64ID:RwfJgw6t0
たけしやってまだあるの?
0150名無しさん@1周年2018/05/30(水) 22:05:30.63ID:R0cyRh/M0
えーーー!!
ちょっと切ないわ

白馬の道の駅の蕎麦おいしかったけど、松本はこばやししかわからんわ
0151名無しさん@1周年2018/05/30(水) 22:16:43.96ID:4U9uJJCM0
たけしやのやきそばは農協の直売所でも売っている
0152名無しさん@1周年2018/05/30(水) 22:19:10.29ID:jOWGI2FR0
そばは東京が一番うまい
0153名無しさん@1周年2018/05/30(水) 22:21:56.22ID:qBfs8Z6i0
マジか・・・ここ松本市では好きなところだったのに。
味というよりは雰囲気とかだけど。
0155名無しさん@1周年2018/05/30(水) 22:53:40.32ID:mEo8HE9z0
えらい、クソミソに書いている奴いるけど、そんな変な店じゃなかったよ。
きちんとしたいい蕎麦屋だったよ。外国人のお客と尋ねたのを思い出すよ。

店が火事にあって死ぬ様な目にあっているのに、お前らどんだけ偉いんだよ、
というか、相手の立場考えたら、殆ど鬼畜に等しいよ。
相手の今の状況も少しは考えろよ。

この松本の名店には早く復活してほしいね。ささやかながら応援しているよ。
0156名無しさん@1周年2018/05/30(水) 23:28:39.79ID:DFiVfeYS0
「ここはダメだ」とか「食えない」とか言う奴に限って、
「ここはうまい」とは絶対に言わないからな。
0157名無しさん@1周年2018/05/31(木) 10:42:35.40ID:0JT0wcB60
>>156
うむ
0160名無しさん@1周年2018/05/31(木) 21:41:00.05ID:0iHlqYRt0
>>134
いわゆる江戸のそばについてなら同意。
のどごし云々といってるが、どれも程度が知れてる。
蕎麦処じゃないのだから仕方ないが。

産地で食うとそば感変わる。
0163名無しさん@1周年2018/05/31(木) 22:56:57.23ID:mI4Uc/rS0
縄手通りにも古い店あったよね
昔食べてうまかったのは今はそば集落とか言ってる所の1軒
代が変わると変化が出るし今おいしい所はわからないわ
0164名無しさん@1周年2018/05/31(木) 22:57:40.71ID:E2+f4Ge30
>>161
松本近隣なら隣の山形村の唐沢そば集落、山道に風情ある蕎麦屋が何軒も並んでいる
全店入ったわけではないからハズレある可能性あるけれど、クオリティ高い
個人的には更に南の朝日村のむらさき式部全力推しなんだけれど、車必須な上に案内もマトモに無くて迷いやすい場所にあるw
0165名無しさん@1周年2018/05/31(木) 23:05:50.70ID:mI4Uc/rS0
蕎麦屋じゃないけど古城そばって昔はもっとおいしくなかった?
地方の家庭向けの安価な生そばだから知ってる人いないか
0166名無しさん@1周年2018/05/31(木) 23:06:26.06ID:6bwofVQz0
そばのそば屋(´・ω・`)
0167名無しさん@1周年2018/05/31(木) 23:08:16.48ID:trYHdri20
これが「焼きそば」の原点だった と後に歴史が・・・
0168名無しさん@1周年2018/05/31(木) 23:15:16.99ID:E2+f4Ge30
>>165
古城そばはずいぶんご無沙汰だなあ
近頃は乾麺でも美味しいのがかなりあるから、食卓でアタリハズレ楽しんでたりする
嫁が気まぐれで買ってくるから銘柄までは知らないけどw
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