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【ラーメン】幸楽苑 上場以来初の最終赤字(32億円) 創業者の社長ら2人が半年間全報酬返上 ラーメン・餃子の新商品導入へ★2
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0001アルカリ性寝屋川市民 ★垢版2018/06/20(水) 21:47:33.00ID:CAP_USER9
幸楽苑 社長ら報酬全て返上

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20180619/6050001487.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

ことし3月期に、上場以来、初めての最終赤字となったラーメンチェーンの「幸楽苑」の
株主総会が19日、郡山市で開かれ、創業者の社長ら2人が今月から半年間、
報酬の全てを返上し、経営改善に取り組むことなどが報告されました。

郡山市に本社を置くラーメンチェーンの「幸楽苑」はグループ全体のことし3月期の決算で
およそ32億円の赤字となり、21年前に上場して以来、初めての最終赤字となりました。

19日、郡山市のホテルで開かれた株主総会では、新井田傳社長と新井田昇副社長の2人が
赤字の責任をとるため、今月から半年間、報酬の全てを返上することが説明されたということです。
このほか4人の取締役の報酬も30%減額されます。

また、ラーメン店からステーキ店への転換を、福島県内の3店舗を含む6つの店舗で行うことや、
赤字の要因の採算が取れなかった首都圏などの49店舗を閉鎖することなど
収益力強化のための取り組みが報告されました。

幸楽苑は主力メニューのラーメンやギョーザの新商品を導入するなどして経営改善を進めることにしています。

郡山市に住む83歳の株主の男性は
「社長は、腹を据えて経営改善を図りたいと話していて、今後に期待したい」
と話していました。

06/19 16:37


★1が立った時間 2018/06/20(水) 13:02:46.03

前スレ
【ラーメン】幸楽苑 上場以来初の最終赤字(32億円) 創業者の社長ら2人が半年間全報酬返上 ラーメン・餃子の新商品導入へ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1529467366/
0002sage垢版2018/06/20(水) 21:48:58.00ID:jeNW4X2D0
Dragon Ashはすごかったなあ
0005名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:49:52.65ID:ME78mJvr0
麺がいまいち
もっと小麦っぽい麺に変えろ
0007名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:50:15.51ID:te4WSj+N0
アホだね本当に
午後2時から5時だけのタイムサービスでいいから290円で復活してみ
0008名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:50:56.76ID:DSK5qjjS0
麺不味いよなあ、ゴムとか化学製品食べてる感じ
空腹で入って残したのここだけだわ
0009名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:51:02.37ID:fYy1vvtP0
報酬返上しても配当金でウハウハでしょ?

赤字で5円も出してるやんw
0011名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:51:59.65ID:Mlzicrts0
値上げしてから1回も行ってない
0012名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:52:00.66ID:ZOkgFTCh0
値段の安さをウリにしてしまうと、そこが崩れた場合誰も行かなくなってしまうんだよね
500円だとしても相場から見ればかなり安いわけだが、元の値段を知っている人からすれば、それでも高いと感じてしまう
0013名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:52:11.93ID:rEbJibiw0
一回行ったけど
魚紛の味しかせず
それ以来行ってない
0014名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:52:18.13ID:L4/WJtTy0
欲張るからじゃないの。そんなに店舗出さなくても自分の目の届く範囲の店舗数でで楽しく
生きて行けばいいじゃないw
0015名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:52:21.41ID:8d90BAqX0
清水インター店のあの事件以来行かなくなったよ
0016名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:53:24.02ID:3u06wrwd0
前の値段に戻せばよい
品質向上とかで値上げしたのが原因
お前らが大好きなジミンのせいだから仕方ないな
0017名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:53:43.61ID:8M+vhlmL0
日高屋にくらべメニューにバリエーションがないんだよねぇ
季節限定とかそのへん改善しないと
0018名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:54:02.86ID:8wnhDrhc0
日高屋行ったらいつのまにか野菜たっぷりタンメンと餃子が値上げされてた。ショックだった。
0020名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:55:03.79ID:G6c+JS6Q0
この店もそうだと思うけど
なんで最近冷やし中華頼むとラーメンと同じ縮れ麺なの?
あれやなんだよ
冷やし中華は冷やし中華専用の麺使う店じゃなきゃ入りたくない
0021名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:55:05.02ID:lkhB68vq0
指の件以降避けるようになり、
ペッパーランチと組んだ時点で行かないのが決定的になった。
0023名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:55:30.53ID:8M+vhlmL0
幸楽苑とか日高屋とか王将なんて
安くて量があれば多少不味くたって問題ないんだから
そっちに特化しないと潰れる
0026名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:56:21.47ID:ewdS/VDV0
麺が不味い
0027名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:56:38.91ID:/ZIZMxDT0
幸楽苑、自宅から徒歩3分なんだけど行かないな
何を食べても特徴の無いボンヤリした味で、次回また行こうと思わなくなった

万人ウケする最大公約数的な味付けと言えばそうなのかもしれんが
ラーメンもチャーハンも、冷凍食品のほうが美味いよ
0029名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:57:05.49ID:QAHV24ru0
  
ラーメン店の出店ラッシュが一息ついて淘汰がはじまったか。
でも悪いことばかりじゃないでしょ。
ラーメン業界が一皮むける契機がきたんだよ。

こういう淘汰をへてない業界はどうなるか、
補助金や規制に頼ってきたいまの老舗大企業(シャープ、東芝、三菱、銀行等)が
その末路を呈している。
0030名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:57:44.30ID:GdRhR3xe0
まずい
0031名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:57:51.13ID:uKi1BQVH0
>>1-5【幸福の科学】清水富美加「枕営業」発覚か!?【新木優子】
https://togetter.com/li/1230345

【枕営業発覚!?】千眼美子(清水富美加)、絶体絶命! 教団永久追放へカウントダウン開始!?
http://6622.teacup.com/takanoriookawa19560706/bbs/2690

幸福の科学教祖、大川隆法より、千手千眼観世音菩薩認定された、千眼美子(清水富美加)、の

KANA-BOON飯田祐馬との不倫に次ぎ、レプロ時代の「枕営業」が発覚!?

千眼美子(清水富美加)、新木優子、絶体絶命!

教団永久追放へ、カウントダウン開始!?

教祖の長男にしてアリプロ社長の大川宏洋氏は、既に教団永久追放処分。

次いで、三男、雄太の新妻にして、アリプロ「もう一人の看板女優」雲母も、家族丸ごと教団永久追放。

次は、千眼美子(清水富美加)の永久追放は必至!!

教祖の逆鱗に触れ、中核メンバーが次々と粛清されるアリプロ。

そして唯一の、教団維持の生命線だった千眼美子(清水富美加)、新木優子の「枕営業」の発覚。

アリプロ、倒産の危機!

幸福の科学、まさに崖っ淵!

「怒れる宇宙神・大川隆法」の運命や、如何に!?

https://ameblo.jp/01000440ktndy/entry-12378547163.html
0032名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:58:06.68ID:f4PdPinA0
喜伝の頃は、もちょっと美味しかったけどな
王将とか満州とか、色々なメニューある店が有るのに
ラーメンメインでやってくには、よほど美味しくないと駄目だよ
0033名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:58:08.75ID:sCt/0jzD0
社長が責任とるとか日本では良心的な企業に見えるな

担々麺とか胡麻味噌チャーシュー麺、今はないんだろうなぁ。うまかった
0034名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:59:06.48ID:s6Jj3MPT0
ラーメン!指抜きで!
0036名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 21:59:53.11ID:T10oyHC90
にんにく有りなのか無しなのかメニューに記載して欲しい
真面目に
0038名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:00:43.24ID:tMMpc/Ak0
好きな味だけど最近話題性がないよね
0039名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:00:53.71ID:xYpogzTI0
俺の地元倉敷に出店したとき290円ラーメンやらないと言い出して凋落が始まった気がする
最低の値段でも390円は安いかもしれんが
近所に500円の醤油ラーメンの人気店があり
700円だけど行列のできる美味い店もある
これで太刀打ちできると考えたアホが経営者だからそうなるわな
関東付近しかないのにわざわざ倉敷、その後岡山にも出店とかもうアホやん
0040名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:01:20.92ID:f4PdPinA0
>>35
昭和のラーメンって、出前やってるような、街の中華料理店のラーメンだと思うが
幸楽苑に比べれば、今食っても数倍うまいぞ
0042名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:01:47.03ID:4K6PmWtI0
290円やめてから行かなくなったな
新商品とか何勘違いしてんだ
0044名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:02:14.40ID:HcERqDnO0
まぁ無理だろうな、290円での行列に味を占めて店内拡張を図った店も今では閑古鳥だよ
0045名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:02:14.85ID:LxiKTI9/0
魚介使った美味いラーメンにしてね
麺は自家製麺で
0046名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:02:28.00ID:S0ZevybM0
幸楽苑の尾道ラーメン美味い
0047名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:02:29.51ID:coWbXf7I0
>>1
全体にスープが甘めで俺の舌には合わないんだよね。
近くにあったけど、そこで食うよりカップめん食ってた。
あそこのラーメンはもう諦めたんで
チャーハンとかサイドメニューのほうで何とか旨いメニューを作ってほしい。
0048名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:02:45.23ID:7FA7Gca10
* | |l | ∧_∧
 | |l | ;`ハ´) 終了的小日本アル
 | |l_|
 |   .|_∧ 
 |   .|`∀´> 
 |   .⊂ ノ  じゃP 終わったニダ

*アジアミリタリーサイト
http://moemoemoeone.web.fc2.com/index.html

*日米印共同訓練 マラバール2018

*中国ハッカー米海軍に侵入 盗まれた謎のシードラゴン情報とは?

*爆撃機に対艦ミサイル 中国要塞島の暴走が止まらない!
0049名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:02:51.73ID:ncodBrOm0
290円復活させてにんにく抜き餃子と各種チャーハンで利益とっていけよ
0050名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:03:39.38ID:SMSo1Avb0
「幸楽苑のラーメンも餃子も、こぉーら喰えんわ」

お後がよろしい様で
チャンチャン
0052名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:04:00.05ID:uJ14d7GW0
ラーメン屋で30億赤字っておかしいやろ
何でもかんでも株式公開するもんじゃないわ
資本主義の暴走やね
0053名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:04:16.79ID:9WJcXEes0
20年前、新潟にいたときに食べたけどすごくおいしかった。

全国展開やり始めてから不味くなった印象。
0054名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:04:33.71ID:StKeS84F0
俺の近所にある幸楽苑は全部緑色に染まった
野菜とか入らねーんだよ
0055名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:04:56.64ID:pQ9zJPXY0
>>8
わかるわかる。
あと油が悪くてドブみたいな香り。
チャーハンは冷凍食品そのまんまだし。
0056名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:05:02.79ID:f4PdPinA0
>>41
うちの近所は順次いきなりに変わってる
しかしイキナリも初めは物珍しくて行列になってたが
開店しばらくすると、近隣客が一周しちゃって、そんなに入ってないな
いくらなんでも、店増やし過ぎ、ステーキにそんな需要無いぜ
0057名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:05:16.20ID:dcd13xw00
デフレで成り上がったのに
自分の都合がいい様に否定してオワタ会社
それで無傷でいられるのはアベだけだ
0058名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:05:49.16ID:MkGRM4850
幸楽苑のラーメンは290円が適正価格ってことだ
インスタントラーメンとレベルは変わらん
0059名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:06:02.36ID:UdsFGSF1O
糞不味いもの。
しかも狂牛病騒ぎのときになぜか突然に味をリニューアル。
たぶんそれまでは牛骨を使っていたと思う。
0060名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:06:32.22ID:0uUdXugE0
優待使って行くだけの店
0062名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:07:13.44ID:WDf5wZ0w0
幸楽苑に通ってた客はどこいった?寿司か?
0063名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:07:36.68ID:zhZhtMEd0
木曜日の半額券やめたらいいわ
0064名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:07:51.59ID:gcZS5tyj0
>>11
同じく
0065名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:08:00.18ID:qpY0F1E+0
どブラック新卒の頃はお世話になったよ。
値上げしてからも何度か行ったけどあまり特徴のない感じだったな
あれなら質に拘らなくても安い方がまだウリがあってよかった
0066名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:08:00.88ID:C3M5Hlki0
新商品を投入じゃなく、昔の味と価格に戻せって

馬鹿なの?
0067名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:08:11.73ID:fewwI6MF0
そのうちマネーの虎にいたラーメン屋の社長みたいになるんじゃね
0069名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:08:38.12ID:xYpogzTI0
>>58
インスタントは言いすぎだけど
スーパーの袋麺にメンマチャーシュー乗っけただけで調理しなくて済むから行くとすれば
290円が妥当ラインかな
0070名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:08:49.05ID:f4PdPinA0
喜伝の頃は、もうちょっとマシで、
給茶機が有って、緑茶飲み放題だったな
コスト削減すれば、客は減るよ
0071名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:08:59.57ID:TKICuqds0
>>56
ちゃんと変わってる店もあったのか

近くにいきなりステーキないから、うちの近くの幸楽苑どっか1個いきなりにチェンジしてほしいわ
0073名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:09:48.86ID:QJdmv2jh0
幸楽苑、ラーメンに関しては日高屋よりは数倍おいしいんだよね
中途半端な中華屋よりもスープ、麺がおいしい

つーか、日高屋のラーメンはありゃ食い物じゃない・・・
0074名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:10:30.06ID:C3M5Hlki0
>>20
冷やし中華は縮れ麺じゃないと駄目だろ
あとマヨネーズを端にちょこんとトッピング
0075名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:10:49.25ID:zhZhtMEd0
麺をチジレ麺で細くしてほしい
今の麺はゴムみたい、お腹壊すから行かない
0076名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:11:29.81ID:pQ9zJPXY0
東京チカラメシのぬか臭いごはんに次ぐ酷さ。
とにかく悪い油は使わないほうがいい。
基本中の基本を考えないと。
0077名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:11:56.16ID:C3M5Hlki0
ニンニクをテーブルに置かなくなったのは改悪
0078名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:12:04.23ID:gcZS5tyj0
>>66
マジでこれ
0079名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:12:20.13ID:o+Yg/aM/0
>>16
かと言って野党は全部反日で論外なんですもの
はるかにはるかに自民党以下
0080名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:13:09.49ID:bGXmxm7Q0
そんなこと言ったってしょうがないじゃないか
0082名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:14:07.37ID:nQfrJvh30
ラーメン自体はシンプルでたまに食べるには悪くないんだけど値段なりの物足りなさはある
だからこそサイドメニューが肝心なのにどこれもこれも魅力が皆無
特に餃子は冷凍食品以下のタダでもいらないレベル
0083名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:14:14.98ID:1PqSvf2/0
結構好きだけど、たまに焼きそば気分の時にあれ無いっけってなる
でも焼きそばをメニューに加えるとコスト上がるのかな
0084名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:14:34.24ID:n3tdj84m0
こんな不味い店ないよな
0085名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:15:03.67ID:Su6q4NLa0
味噌野菜だけに価値のあるラーメン屋さんか
普通のラーメンセットとか値段の割にびっくりするくらいまずかった記憶しかない
0086名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:15:06.82ID:beZDZScd0
>>1
チェーン店は安い方が強いのに、値段上げて味重視とかやり出すからいかん
すがきやみたいなので充分なんだよ
すがきやも高級店いくつか出してるが、あんまり増えないし
0087名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:15:26.89ID:BEmwoCu30
簡単なことだよ。株主に配当出してる会社の店なんか行かないこった。

配当のために、人件費と食材費を削るんだもん。飯から餌になるんだぜ?
0088名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:15:37.38ID:o+Yg/aM/0
麺が美味しくないよね
冷麺というかゴムみたいで
これ食べるなら家でインスタントラーメン茹でるわ
今のインスタントラーメンは
ノンフライの多いし
0089名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:15:37.89ID:ichd9xeP0
この店は行ったことないけど、日高屋ての食いに行ったが恐ろしく不味くて笑ったわ
こんなもん安い美味い言って食ってんのかよて
0090名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:15:40.74ID:Th+yuo0t0
まあデフレ商売だったからな すでに安いだけってのは価値が無くなった
ほんとデフレは味も客も荒ませるばかりだったな
0091名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:15:48.21ID:DqE0Fy510
290円の時に数回行った。
値上げして、一度行ったが、その値段なら他に美味い店やライス無料とかの店の方が良く感じて行かなくなった。
290円復活したらまた行っても良いけど、化学調味料のせいなのか知らないが、食べた後舌が痺れるんだよね。
0093名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:17:04.00ID:9yspGIwh0
チェーン展開し始めた時は美味しかったのにね
安売りで味を変えて、儲からないと値上げして行き当たりばったり
年々駄目になっていくな
0094名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:17:10.78ID:0qUmBy/i0
客単価上げようと色気出したら総スカンを食らいました
餃子無料券を出しても、安い客と馬鹿にされた気分になって離れていった客は戻りませんでした
0096名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:17:23.77ID:Th+yuo0t0
>>89
日高屋は幸楽苑に比べればマシ 日高屋は元々味にたいしてこだわりがないと
創業者が宣言してる店だよ

普通の味で値段も普通で毎日飯を食うにはちょうどいいを目指してる
0097名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:18:02.35ID:HZ9hIcS80
今だに店舗ある事が不思議
0098名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:18:11.35ID:HeTR2KgG0
アルバイトの指切断を放置して
ラーメンの具になったのが原因だろう

人権や衛生管理がダメな会社だと世間からレッテルが貼られた。
0099名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:18:34.91ID:tDGPiUNY0
>>6
持ち株の配当だけでウハウハやからな
0100名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:19:22.32ID:pQ9zJPXY0
「こんなにまずかったとは・・・」幸楽苑社長が激白 マイスター制度でリベンジ果たせるか?
2008年12月16日
https://toyokeizai.net/articles/amp/2605
10年前からひどい状態みたい。
学習能力があるのかないのか。
どうなってるんだと思う。
0101名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:19:26.47ID:sCt/0jzD0
インフレするぞー
デフレ脱却だー
という政府に騙されたのだろうか
0102名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:19:29.15ID:I7Bd7hWq0
どこも頑張ってると思うけど
縮小していく国内で奪い合いしてたらいつかは失速する
0103名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:20:25.10
290円がうりなのにいきなり100円上げて客がついてくると思うほうが基地外
0105名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:21:10.43ID:PE/44mDF0
新宿古着屋ワタナベなど自らの資産まで工作員に返上してキチガイ変態ホモストーカー中ですダイバクショウ
0106名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:21:23.36ID:+KVc0aAp0
新宿 古着屋ワタナベなど自らの資産まで工作員に返上してキチガイ変態ホモストーカー中ですダイバクショウ
0107名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:21:34.99ID:Hpq4yJYV0
ここ本当にまずいのに、不思議と客入ってるんだよな
これ食うなら、マルちゃんの生めんの方が全然うまい
0109名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:25:10.33ID:AQSNnXp+0
290円だからおまけになんか取ろうと思うわけで
まあ毎回大盛り100円しか追加してなかったけどw
0110名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:25:17.26ID:ZZxcmBrp0
ラーメン屋がラーメン不味くてやってけるかボケ
0111名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:25:55.87ID:jmW5o1vU0
報酬は返上しないでもらいたい
会社が、従業員に損害等を賠償させることに繋がる。それは禁止されているが周知はされていない
そして、そんなことをしても収益は改善されない
ただのごまかしでしかなく、誰にとっても良い結果を産まない
0112名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:26:04.93ID:JxPYtQiZ0
チャーハンを電動釜でグルグル一日中回してるの見て以来ここには行ってない
0114名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:27:50.12ID:J1OYgiq+0
>>86
ここに限っては値段あげて不味くなったから客が離れてしまったという印象。
0115名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:28:46.05ID:ghf1YJng0
>>1
イヌHKソースは踏まない

店舗増やしすぎだろ
0117名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:30:03.70ID:BI1WEnRN0
ゆび
0119名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:30:52.79ID:fYy1vvtP0
>>87
利益出さないで経営しろとか頭おかしいのか?
0123名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:35:13.01ID:90ZI10sV0
安値で腹を膨らませるための店だもんな
今はいくらでも候補がある上に安くてもそこそこうまい店もある
卓上の赤い香辛料?がかかったニンニクの粒も撤去されてていかなくなった
0124名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:36:34.68ID:5sNUN6VY0
おまえらまずいとか書き込みあるけど王将とマックと幸楽苑ならどれいくんだよ?
0125名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:36:57.32ID:J1OYgiq+0
>>121
王将は店によって違うらしいけど、近くの王将に行くくらいならまだ幸楽苑のほうがマシ
0126名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:37:16.99ID:YHhJh+/e0
>>123 それ大きいな
0127名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:37:29.16ID:0rM7N2U90
いちいち茹でた麺の温度計ったり宗教っぽい社員教育をなんかの番組で公開してたよね
0129名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:38:19.44ID:ne0p/y0g0
ニンニクは阿呆みたいにぶっかける奴居たから撤去されたんだと想像できる
0130名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:38:26.40ID:0qUmBy/i0
ワンマン経営の失敗の見本だろ
朝令暮改でコロコロ方針を変えてる
「迷いの中で生まれた業態がうまく行くはずがない」
とか言ってたクセにステーキ屋始めちゃうし
0131名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:39:06.45ID:vsuCQLYt0
鶏白湯ラーメンそこそこ安くて
うまかったよ
あの指切り事件がトドメをさしたな
0132名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:40:03.27ID:Y47aAeRH0
15年くらい前はもう少しうまかった気がするが、今はなんでこんなに不味いのか?
餃子も、チェーンのラーメン屋で一番美味しくない。
0133名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:40:19.65ID:vsuCQLYt0
>>125
王将それほど安くないしありきたりだよな
おれも幸楽苑のがうまいとおもかた
0134名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:40:19.86ID:AQSNnXp+0
金ない時によく食いに行ってた
四百円ちょっとで大盛りはまあまあ良かった
家で生麺タイプの作ればもっと安いけどw
0136名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:41:40.49ID:n75lnCrr0
多分、一回行ったかどうかぐらいだな
幸楽苑。通勤時に看板はよく見た覚えはあるから、あんまり好きな味じゃなかったんだろうな。
0138名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:43:37.21ID:J1OYgiq+0
>>132
激しく同意、なんでああなった?
0139名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:44:34.58ID:f5OsdrEL0
店舗を閉鎖しているのに収益力強化っておかしいだろ
収益の意味を知らないな、これ書いたやつ
0143名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:45:33.14ID:J1OYgiq+0
このスレと前スレを見ると多加水麺がダメという人がちらほら見かけますね。
0146名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:46:09.14ID:ZPs/jC2u0
>>20
あほか
冷やし中華つーの縮れ麺がデフォだろ
むしろ中華そばの麺が異質なんだよ
0148名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:46:55.70ID:vLLQs33q0
>>112
あれなw
オープンキッチンで見せる調理道具じゃいよな。
CKでチャーハンベース作って、
各店舗で注文入ったら最終仕上げで鍋あおってる方がw
見てる方は旨そうに見えるよな。
0149名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:48:24.56ID:SexD1rWk0
美味しいラーメン作るノウハウがないと、この先難しいだろうね。

安さだけしかネタがないし。
0150名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:48:52.00ID:fH9Bg3H+0
あのゴムみたいな麺食ってから二度と行かない
0152名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:50:54.49ID:fH9Bg3H+0
>>124
マック
ビッグマックだけは昔から変わらず旨い
0153名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:51:15.84ID:N+oj7zis0
ロクでもないラーメン屋 一覧

神戸ちぇりー亭
ずんどう屋
河童本舗
来来亭
塩元帥
丸源
一蘭
神座
0154名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:51:47.79ID:/2j/P6Zv0
>>1
安くてまずい店より 少し高くてもうまい店を目指さないと
値上げしてスープと麺改良だな俺が社長なら
0155名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:52:00.86ID:DwnC7oyA0
創業以来変わらぬ安いラーメンを廃止したんじゃなかった?
あれから足が遠のいたよ
だって高いんだもん
0157名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:54:14.79ID:J1OYgiq+0
>>154
それが司じゃなかった?
0158名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:56:20.12ID:e4miI86d0
塩ラーメンだけにすればスープの材料が塩だけですむので
コストダウンになってすぐに黒字化する
0159名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 22:56:58.01ID:HIxpz1fm0
>>89
日高屋って酒を提供してるし、喫煙OKの店も多くて客のガラ悪くない?
今日、久しぶりに日高屋に行ったら、50代〜60代くらいのおっさんが外国人の女の子の店員の接客が気に入らないと言って
その女の子と社員?を怒鳴りつけてた
女の子が「もうしわけございません」って何度も謝っているのに
「態度が悪い」「国へ帰れ」「日本語分からねえんなら、せめて愛想よくしろよ」「キメーんだよ」
「俺、この店よく来るんだよ。お前いると不愉快なんだよ。お前、辞めろよ。辞めちまえ」etc
反論できない店員に代わって、自分がこのおっさんに水ぶっかけてやればよかった
チンピラみたいなおっさんだったから逆ギレで暴力振るわれるのが怖くて助けてあげられなくて悔いが残る
このおっさんの方が日本の恥過ぎてみっともない
0162名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:01:51.81ID:HaMkkbiVO
ドライバー期待の店舗が多いから飲み屋への移行は難しいね。

家族客やプロのドライバーからみて魅力無いんでしょう。
0165名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:03:54.32ID:cbjT7G6m0
無くなっても困らない
0166名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:05:38.71ID:HaMkkbiVO
上手くやれば、山田うどんの客くらいは引っ張れるかな。低レベルな争いだけど。
0167名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:06:08.75ID:yH4jESXb0
機械で作ってるチャーハン見せられてもな
チェーン店のくせに創業何年とか偉そうに書くなよ
0168名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:07:50.38ID:J1OYgiq+0
>>165
多加水麺を食いたくなったときないと困る・・・
近くのサッポロラーメンが全滅したし喜多方ラーメンも近くにないし・・・・
0169名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:09:39.65ID:uCJfDNNO0
安いだけで美味しくないからな
0170名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:09:56.61ID:Rls/66bw0
飲食業しかもラーメンチェーンだと離れていった客は戻ってこないな、ご愁傷様
0171名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:11:01.50ID:VHMnIg//0
初めて行ったら

不味い
餃子小さい
メニュー少ない

で二度と行かなかった
せめて日高屋レベルにしてくれ
0173名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:11:17.38ID:HaMkkbiVO
日高屋に全く満足していないが、あれこれ比較すると私が日高屋に行く理由が浮かび上がる。最大の理由は駅前に幸楽苑が無いことだ。たしか味もイマイチだったが。
0174名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:12:03.34ID:XldpfjI/0
3月で県内の店全滅みたいに言われてたけど、なぜか今も1つ残ってる不思議な店だわw
0175名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:12:33.22ID:pyvRNLQd0
>>168
今日行って新中華そば食ってきたよ
美味かったころの味や食感が戻ってた
そしてぎょうざの肉が増えてみっちりしてた
業績回復すると良いな
0176名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:12:33.25ID:VHMnIg//0
>>172
ラーメン業界のマックにする、と言いながら業態がファミレスなのがどうなんだと
ファストフードラーメン目指さないとダメじゃん
0179名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:14:35.98ID:VHMnIg//0
>>177
コジマ電機を駆逐しただけだったな
0180名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:19:00.66ID:sxC76o0a0
何故290円の客が390円注文すると思ったんだろう
100円で店が潰れるという
0181名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:19:42.07ID:0qUmBy/i0
>>167
天下一品では炊飯器からチャーハンよそってたけどなw
0182名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:20:37.03ID:IOscwOYt0
>>175
じゃあ俺も行ってみようかな
ラーメンよりもサイドメニューが不満だったんだ
炒飯もうまくなってるといいな
0183名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:22:37.09ID:zv7esR8z0
とりあえずで食べる分には味はいい。
だが以前と比べイキナリ高い。
これで行く回数半分以下になった
0184名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:22:44.20ID:QBEUN2V20
うまくもまずくもないけど、子供連れて行くには楽なところ
0186名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:25:09.72ID:6V6TaNF30
29年度売上高と当期純利益と店舗数
日高屋 406億4300万 30億2100万 413軒(系列含)
幸楽苑 385億7600万▼32億2500万 519軒
0187名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:26:04.27ID:6KlpJGJM0
うちん所の町、ラーメン屋いっぱいあるけど
幸楽苑以下のラーメン屋多いぞ
全然マシだわ
0190名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:30:19.46ID:6V6TaNF30
29年度売上高と当期純利益と店舗数
王将  781億1700万 36億5200万 736軒(FC、海外含)
日高屋 406億4300万 30億2100万 413軒(系列含)
幸楽苑 385億7600万▼32億2500万 519軒
0191名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:32:24.84ID:g+uT589o0
ここ床にゴキブリ這ってたから虫いるんですけど…とこっそり言ったらあとで取っときますと言って自分が帰るまで一切取る素振り見せなかったのにすごい引いた
わりと通ってたけどそれから行きたくなくて1度も行ってない
たぶん二度と行かない
0192名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:32:46.55ID:X9AfVkhw0
真の敵は牛丼3強
こいつらと張り合わないと未来はない
0193名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:35:53.76ID:Ghg7T/u+0
だって安かろう悪かろうだから。
普通のラーメンはうまくないがまだしも
チャーハンとか癖がある。
普通の中華味でいいのにアジアの癖みたいな
のがあった。
それ以来行ってない。
0194名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:40:13.19ID:rwPNwAkQ0
家からは幸楽苑と日高屋と東秀と満州に行けるのだが
味噌ラーメンが一番安いのが幸楽苑なので
味噌ラーメンを食べたいときだけ幸楽苑に行く
ただし一味唐辛子が置いてないので持参する
0195名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:42:18.35ID:voDpH5S10
返上というか、私財で赤字補填した感じかね
0196名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:42:44.45ID:Ghg7T/u+0
普通の中華屋の方が旨いし量もあるから
満足感としては結果的に安い思う。
0202名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:47:48.73ID:kRMhJM0O0
ここよりやすくてここのチャーシューの5〜6倍の厚さのチャーシューのっけてるスーパーのフードコートが同じ距離にあるからそっちばっかりだわ。
0203名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:48:05.35ID:tnEpc1wQ0
儲からんのかラーメンぐらいじゃ
0204名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:48:30.24ID:Ghg7T/u+0
五目そばもあったりなかったりするよね。
仕入れ値段でメニュー左右しすぎだし。
0205名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:48:36.65ID:YBqmOrlj0
美味しくないしね。
0206名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:51:21.14ID:S7ZMdLXkO
静岡清水インター店での指ラーメン事件の対応を見れば、この結果は至極当然
0207名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:54:08.60ID:tMMpc/Ak0
つるつるの卵麺がどうのこうの書いてある気持ちの悪い額ってまだあるの?w
0209名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:54:45.33ID:XeO7j2/k0
幸楽苑に行くときは酔っぱらった時だから正直おいしいのか味がわからんw
0210名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:55:51.07ID:c9ypgQgo0
「ラーメンは日本のものでは?」という意見への反論

ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに 関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」
とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。

仮にラーメンが日本料理だとしたら支那そばとか中華そばを名乗るのはおかしい。
なぜ堂々と日本麺、 あるいは大和そばを名乗らないか?
理由は簡単で日本文化に徐々に支那文化を 浸透させようという悪だくみだからだ。
・ラーメンどんぶりにおける雷文や龍の模様
・チャーシューなどの支那語
これだけ取ってみてもラーメンは支那とは無関係とは言えない。
真の大和民族はそこをもう見抜いて おり、ラーメンなどという反日料理はもはや誰も喰っていない。

ラーメン喰いは例外なく反日朝鮮人。
見かけたら容赦なく殴ろう。奴らは憎悪すべき敵だ。
0211名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:55:56.36ID:RZP8mWkg0
びっくりラーメン、もう一度食いてぇよなぁ!
0212名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:56:44.02ID:RmwaUTN60
日高屋は好調なのに
0213名無しさん@1周年垢版2018/06/20(水) 23:58:41.81ID:DlR4nEJ/0
幸楽苑のWebサイトが激重。
0214名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:01:47.76ID:UOgyUxxG0
>>211
あれ良かったのにね
0215名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:05:57.47ID:ykAcotfO0
気軽に入れてメニューも多くて安いし餃子おいしいし好きだけどな
もう何年も行ってないけど
0216名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:08:09.00ID:V423LjjA0
ギョーザのクーポン

メールもチラシも全く来なくなった。

それがあるから行ってたんだけど、幸楽苑からしたら迷惑な客だったんだろうな
一応700円台のラーメン頼んでたけど
0217名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:08:25.30ID:AE7nOBgs0
あまり美味しく無いからなぁ
上手ければ通うけど
0218名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:09:52.56ID:JUYz7f2w0
>>1
半年?
たったの?
0219名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:10:10.84ID:MPrzdon40
ごまみそ復活させろ
0220名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:13:08.12ID:UOgyUxxG0
社長と副社長の報酬って半年でどれくらいなんだろ

何にしても32億円の赤字は大きい
いろんな所で不採算店を閉めるということが行われているけど
ここもそういう事に手をつけていかないとダメだろうね
0221名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:15:10.12ID:YrpzXk370
近くにあるからたまに行くが、特徴が無さすぎてなあ
安いうどんチェーンも増えたしな

>>124
大阪王将。店によって全く違うが。
0222名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:17:08.90ID:HV5q9cjV0
去年あたり司のタダ券をいつまでも配りまくってて大丈夫なのかとは思ってた
0223名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:17:28.51ID:X/YrZ2y00
290円ラーメンなんて今の円安人件費上昇では利益なんか出るわけない。
なくして正解。
0224名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:17:57.28ID:5Yxm6eQz0
麺  日高屋>>>>>>>>幸楽苑

腰がなくふにゃふにゃした機械製麺丸出しのストレート
日高屋の麺は細打ちだけど腰があって縮れも効いてて美味い

スープ  日高屋>>>>>>>>幸楽苑

安物の植物油と醤油の味しかしない
日高屋のスープは、口に入れた瞬間高級感あふれる魚介の香りが漂う

餃子  日高屋>>>>>>>>幸楽苑

一人前に焦がすくせに野菜の量もなく皮も薄く高級感に欠ける、油も臭い
日高屋の餃子は中華感溢れる香味油で焼かれてる、皮も適度に厚く餡もしっかり練られてる

炒飯  日高屋>>>>>>>>幸楽苑

本格派気取ってオイスターなんて使うから下水感漂う香りに
日高屋の餃子はしっかり鍋を振る調理、比較にすらならない


異論は認めない
ま、異論をいうのは福島県民だけだろうがな
0225名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:18:21.63ID:JUYz7f2w0
>>223
マジで?
時代遅れかよ?
今は少し高くても美味しいのが売れてるのにバカなの?
0226名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:19:06.62ID:JUYz7f2w0
>>224
おいもしゅき!
日高屋は唐揚げとチャーハン大盛りって決めてんだ!
0228名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:20:18.42ID:uvhHXhTO0
話のタネにチャーハンと餃子もセットで食べたけどマズかった(´;ω;`)
フランチャイズの味が管理できないならやめたほうがいい。
0229名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:22:22.86ID:eASvKJir0
日高屋も旨くないよ。どっちもどっちで不味い。
0230名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:23:19.83ID:mQNYvHVe0
とりあえず昔の味に戻そうか
0232名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:25:23.30ID:mkbWqC3Y0
290円のうどんを出せる丸亀製麺に負けただけでしょ
悔しかったら対抗してみん?
0233名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:27:23.67ID:etEuBc070
敷いて言えばもう畳めよ
ビジネスモデル自体がもう時代に合わない、これから変更するならそれこそ新しく会社作ったほうが楽
幸楽苑は潔く畳め
0234名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:28:17.11ID:SJSBSGsb0
>>190
幸楽苑と日高屋では幸楽苑のほうが店舗数が多いのか
東京じゃ日高屋ばかりなんだけど
駅前に店舗があるかで印象が違うのかな
幸楽苑は秋葉原の駅前しか知らない
あとは国道沿いとかばっかり
0235名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:28:28.77ID:JUYz7f2w0
>>227
>>229
えー?
舌おかしいだろ?
0236名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:30:05.73ID:6MgrYYxP0
>>1
この規模で32億の赤字はまずいでしょ?
0237名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:31:34.72ID:etEuBc070
福島県民に赤字覚悟のラーメンが食えるっていったらみんな行くんかな
0238名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:31:46.94ID:DJr20Lyt0
290円以上の価値が見出せないって言う消費者の声から真摯に向き合うべき。
0240名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:35:09.00ID:IsAkIL4H0
緑の幸楽苑ファミリー層狙いなのかもしれないが
パパが頼むコッテリ系ラーメンなさすぎやろ
0241名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:37:05.46ID:RxsF0EK8O
初代も2代目も共に不味い司をメインにしたら、こうなるのは当然
0242名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:49:35.28ID:b4c9AHCM0
何年か前に店内の垂れ幕?かなんかで従業員を晒してたな
前の会社が倒産したけど採用されて頑張ってるみたいな文句と店内で動き回ってる写真がプリントされるようなやつだった記憶
近くに幸楽苑はそんなにないからそこだけだったのかもしれんが
0243名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:50:01.38ID:uZ2dSYau0
麺がまずい、種類が少ない
入りやすい雰囲気だから時々行ってるけど改善してくれ
0244名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:51:03.37ID:9sushoKY0
・麺がまずい。やわらかいクラゲ食ってる感じ。
・スープにコクが無い。間の抜けた味がする。
・チャーシューは薄くてペラペラ。味も旨みも無い。
・炒飯は冷凍食品レベル。金出して食うレベルではない。
・餃子は全てニンニク入り。ランチタイムで追加出来ない。
・サイドメニューとデザートが酷い。子供騙しかと。ちょい飲み客が囲えない。
・季節メニューや期間限定メニューも有るが、冷やし中華とか、中途半端なご当地ラーメンとか。全然インパクトが無い。
・290円を止めた今、看板メニューが無い。
0245名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:51:56.39ID:MtTHKDvn0
大学の学食のラーメンみたいだよね
0246名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:52:13.57ID:kp/Qt9Wv0
餃子が不味い
チャーハンはクソ不味い
唯一食べられたラーメンは昔ながらのシンプルな味でたまに食べたくなって行っていたが無くなった
味変したラーメンは中途半端に今風でこれなら他のラーメン屋でよっぽど美味いのが食える
結果行かなくなったけどこんな閑古鳥だったとはな
0247名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 00:52:35.89ID:Z7Bu5uxM0
くっそ不味いが超絶安いという最大の特色を消したんだからそりゃ客も減るわな。
0251名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:01:18.64ID:hb9vEzmw0
不味いんだから仕方ない
前にどうしても近くに幸楽苑しかない場所で連続で行かされて以降、二度と入るまいと誓ったわ
0252名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:04:40.38ID:75Wa5p9Z0
290円をやめたのはデカイ
高級志向に目を向けたのは間違いでは無いが看板商品を無くすってのは食品業界では絶対にやってはいけない事

290円→320円→380円とかじわじわ上げていけば客離れも無く利益も確保できたのに

社長と副社長が同じ苗字だけど兄弟かな?
一族経営って間違いを指摘してくれる人間が少ないからだいたい失敗するんだよな
0253名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:04:47.19ID:BTM6V4wD0
味と無理な多店舗展開が悪いんです
290円ラーメンと餃子無料券は悪くない
0254名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:07:24.54ID:mqJn8wAO0
290円の中華そばを廃止した時点でこの企業は終わっていた
そして値上げしたメニューが逆に不味い麺とスープに劣化
経営トップが親子揃って馬鹿だからこうなる
特に息子w
0255名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:08:39.06ID:OxspqKls0
ミスドもだが根本的に不味い
そしてその程度の味ならコンビニでいくらでも代わりがきくからわざわざ行く必要が無い
0256名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:09:17.71ID:Iz+Vyp7w0
今日はやっすい中華料理で済ませよう…けど選択肢が幸楽苑と王将と福しんと日高屋しかありません

さぁ! 何処へ行く!?
0257名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:11:12.49ID:F/UcQkPi0
地元だから昔は使ってたが
最近は他に店増えたし、滅多に行かないな
値段も上がったし味も落ちた
0258名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:12:15.90ID:7RMA4O0k0
餃子がさぁ…
0259名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:14:24.31ID:WnoYLIrH0
迷走してるな。
郊外型で日高屋とはそもそもビジネスモデルが違うが、
もうちょっと夕食に耐えうるようになんちゃって中華とかサイドメニューを充実させたらどうか。
ラーメンとショボい餃子だけでは戦えないだろ。
0260名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:15:37.47ID:f88np3bV0
昔は美味いと思ってたんだが。
0261名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:16:30.14ID:ig+YNSXj0
まだ潰れてないのが不思議ちゃん
0262名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:19:39.94ID:RuDmolsL0
黄色い看板を出してるラーメン屋は9割マズい

ってNHK実況の話題で出てたな
0263名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:20:24.27ID:mqJn8wAO0
麺の原料コストと製造工程を見直してから
以前よりも逆に不味くなった
そして何を勘違いしたのか不相応な価格設定に値上げ
ここのパート従業員は優秀な人が多いが肝心の経営陣がお花畑
0264名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:22:03.04ID:ig+YNSXj0
指事件の不誠実な対応を忘れちゃいかんよ
0265名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:25:10.55ID:QZ4x6OUd0
不味いのになんで店舗数が増えていくのか不思議だった
税込みだとたいして安くもない。むしろ割高
あれなら大将のラーメンでいいわ
0267名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:41:09.09ID:yn3iPDk90
都心部に少ないんです見かけると入っちゃう
コスパいいよね
味もあの価格なら十分
0268名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:42:41.44ID:VZFNiqwo0
>>227
味はともかく日高屋の方は気持ち悪くなる。多分油か調味料…年寄りなんで強すぎてキツい
だから幸楽苑の方が好きなんだけど、低価格ラーメンやギョーザ、チャーハンなら塩気や油の強い方がウケるだろうしその辺じゃないかな?多分身体には日高屋より悪くないだろうけど、低価格帯ラーメンにそんなの普通は望まないわな
0269名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:42:46.44ID:cMnIIrLm0
創業者は引退後そば屋始めてFC展開してる。
0270名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:43:53.33ID:8te1nlS/0
>>268
80歳の舌に合わせてるのか
0271名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:45:06.27ID:OEfAb6mj0
安くてまあまあ喰えるのが売りだったはずなのにいつの間にか高くなってるし
チャーハンと餃子も頼むと1000円位になる
それじゃマトモなラーメン屋行こうかってなる
0272名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:48:12.61ID:VZFNiqwo0
>>270
じゃないかねえ…俺はまだかろうじて40代だけど、かなり味覚や内臓が老化してるから。そもそも70代80代はあまりラーメン食わんのじゃないか?ラーメン好きなやつって60代までにだいたい死ぬだろ
0273名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:51:27.60ID:O8T7P6kU0
>>258 餃子さ、騙されたと思ってお土産用買ってうちで食ってみな。

ほ~~~~~~んとに不味いから

数ヶ月前にリニューアルしたらしいが何も変わってなくて腹立ったわw
0274名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:52:35.03ID:hb9vEzmw0
高級路線を売りたかったら別名義にしろってこったな
既存の客が離れて新規も来なければ潰れるだけだ
0275名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 01:55:15.95ID:F1+T3Crl0
>>1
だって美味しくないもの
0277名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 02:21:42.35ID:BgMOKOwv0
>>276
いきなりレ○○?
あの店こわい!
0279名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 02:28:22.29ID:bBonYOIs0
安けりゃ不味くても客は来るという甘さ
金が無くてもラーメン食べたきゃインスタント買った方がマシなレベル
需要が求めるのは「安くて旨い」
少なくとも新商品提供じゃないね
0280名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 02:41:18.55ID:FJEAVmfN0
そういやワンタンメン無くなってからほとんど行ってないわ
3年くらいか?
0282名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 02:42:51.94ID:Yw9Xml+H0
クルクル廻るチャーハンの機会を
ドヤ顔で見せていた頃がピーク
0283名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 02:47:19.64ID:FnjqU7Ld0
見たことないけどどこにあんの?
0284名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 02:51:58.85ID:FJEAVmfN0
>>282
それってリンガーハットじゃね?
リンガーも最近見ないけど
0285名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 02:53:51.37ID:XbHsa0pA0
ラーメンの不味いラーメン屋ってそりゃつぶれるだろ
0290名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:05:40.46ID:FJEAVmfN0
>>288
俺がリンガーハットで見たの20年前だわ
もしかしたら同じ機械かもね
0291名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:08:42.47ID:2jnK/g+A0
500円で食わせろよ
0292名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:10:51.84ID:SBPNtii10
一度しか食べたことないけど平板で値段なりの味だった
丸亀でうどん喰った方がいいわ
0293名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:19:39.82ID:T+3DmKud0
500円台では麺量少ない印象
0294名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:26:34.75ID:NrOiqbHo0
スープとかはいいんだけど、
麺がな
ここって喜多方系?
0295名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:33:05.08ID:hR2Tc8yH0
だってクソ不味いもの 
らーめんはラ王の方がマシだし餃子は味の素の冷凍餃子の方が
10倍うまい
0296名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:35:31.90ID:JjAHAlmv0
無駄に外装リフォームするからでしょ。
そこの業者に金回したかったんだろ。って思うレベル。
0297名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:36:04.61ID:wn1GuCZY0
指事件だよな...あれが全て、あれから一年後に近くの店舗が潰れた
0298名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:37:50.94ID:eEsff4j50
  
チャーハン喰ったけど、美味くなかったな〜。
二度と行って無い。w
0299名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:40:31.02ID:fEOw5TV20
一杯290円だった頃は結構行った。
ファーストフードとして幸楽苑とスガキヤは悪くない存在だった。

今は一体どこを目指してるんだ?
値上げばかりして本格的なラーメン屋にでもなるつもりか?
最近チャーシュー2倍とか言って、一番安いラーメンまた値上げしたな。
その方向では客はついてこない事にまだ気づけないなら来期も赤字だろ。
0300名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:43:13.41ID:eEsff4j50
  
290円で客寄せして、サイドメニューで利益を出す。
出来上がって居たビジネスモデルを変えたのが失敗だっただろ。
0301名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:48:46.04ID:O8T7P6kU0
>>295 出先でそれ、どうやって食うんだよw
0302名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:52:35.56ID:fRMwD0wy0
あのにんにく入った辛いのまだあるの?
あれ入れ放題は良かったわ
0303名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:52:57.86ID:7Jcjy5eh0
>>235
味は個人の好みそうだから
あとは人気があって儲かっているかどうさの
社会的数字で客観的評価を見ればいい
0304名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:56:32.74ID:O8T7P6kU0
>>302 残念だがもう無い。言うと小さな辛子だけのチューブ貰える

あれ好きだった奴多いんだけどなぁ…
0305名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 03:58:47.79ID:Dr7lS1YS0
幸楽苑は290円ラーメンをやめたのが失敗
0306名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 04:04:11.08ID:VZFNiqwo0
>>277
それ胡椒飯の方じゃね?
>>282
クルクルまわるチャーハンどっかで最近見たな…どこだっけ…山岡家かな?
0307名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 04:13:28.92ID:eNGw8cpb0
ここ店員の教育なってないからな、たまに行って不愉快な思いしてから一回も行ってないわ、潰れていいよ
0308名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 04:25:49.21ID:lc6tKI9a0
290円はどこに行った?
0310名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 04:54:43.62ID:BYML2TOk0
安かったから文句は言わないけど二度と行かないレベル。
うちのおじいちゃんがそんな感じ
0312名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 04:55:47.47ID:2cqm9ohK0
290円のラーメンをやめたのが悪手中の悪手だった
マクドナルドがハンバーガーをやめるようなもんだ
50円程度値上げしてでも残すべきだった
あれ以来迷走を始めるんだが、この会社、この失敗は頑として認めないな
0313名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 05:40:11.45ID:+NK9IT3a0
いきなりステーキって要するに
レイパーランチの店名変えただけじゃん
FCだからうちは知りませんってどんだけ悪徳なんだよ
この部落野郎
0315名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 05:52:35.66ID:SJNJpFTG0
最近の、野菜らーめんの緑色の看板とか意味わからんよな。
かと思うと屋号の看板は黄色にしたり。

白い方が特徴的で良かったのに。

290円の看板掲げてたのを全店修正するのに
めっちゃ費用かかったとかやってたくせに
迂闊過ぎるわ。
0316名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:06:12.80ID:ibVd/Be+0
>>309
オレも昔の中華そばの方が好き。今のは、何でもかんでも脂を入れ過ぎてるよ。
0317名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:07:39.13ID:ibVd/Be+0
しかし、こんなチェーン店で32億も赤字が出せるものなんだな。
0318名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:12:01.43ID:TBwLje6X0
日高屋貶してる奴いるけど、一人万かかる飯食ってる俺が言うけど日高屋のチゲ味噌ラーメン普通に美味いだろw
0319名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:14:51.04ID:aDNr7C4C0
量が少ない。
満足するには2つ食べなきゃならん。
290円ならそれでもいいが。
0320名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:17:12.33ID:sfFGCdse0
>>313
レイパーランチがいきなり合体だよ
全く反省してないw
0321名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:18:45.88ID:FR7vMVyy0
看板に創業昭和二十九年と書いてあるのにまだ生きてる創業者
一体何歳なんだろうか
0322名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:19:11.34ID:XN1MDBHT0
>>318
ニホンゴフジユウナカタデスカ?
0323名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:19:55.86ID:mm5f9Ec+0
王将はラーメンが不味い
0324名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:22:43.17ID:eaMDAbJi0
>>319
大盛無料のやつ頼めばいいじゃん
0327名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:24:36.96ID:7FL/qxry0
関東の幸楽苑は半分くらい、会津っぽに転換すれば良い、
と思ったら、もう会津っぽは無くなっちゃったんだな…
0328名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:29:29.69ID:2BksEOrP0
>>1
本来のラーメンを辞めて司とかいうクソマズラーメンにしてから行く気がしなくなった
というかそれ以来行ってない
0329名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:49:51.21ID:/oGYTAJL0
客寄せの290円ラーメン復活させりゃいいよ
0330名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:51:26.98ID:0KiqX9y40
昨日行って来た味は悪くない
ぺヤングみたいに工場新しくするとか
分かりやすく事故対策の改善示さないとと無理じゃないかな
指なくした人は今どうしてるの?
0331名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 06:54:47.46ID:M238Y9C10
頑なに白飯やらないよな。白飯付きのラーメンセット出せば即黒字だ馬鹿か
0333名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:05:30.46ID:6g3WNTLF0
会津藩士は東北人じゃないwww

西郷頼母追放した会津の主戦派で奥羽越列藩同盟の結成に主導的役割を果たした梶原平馬は
内藤家の人間で梶原家の養子になったんだが
内藤家は武田信玄の重臣・内藤昌豊の流れを汲む名門
内藤昌豊の子・内藤昌月は実子説と養子説があり後者では保科正俊の子なんだよ
つまりいずれにせよ梶原は武田信玄の重臣の子孫 or 信濃国の保科正俊の子孫なんだよw
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A2%B6%E5%8E%9F%E5%B9%B3%E9%A6%AC
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%85%E8%97%A4%E6%98%8C%E8%B1%8A
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%85%E8%97%A4%E6%98%8C%E6%9C%88
http://www.jpreki.com/kajiwara/
http://seuru.pupu.jp/naitouitizoku.htm
http://seuru.pupu.jp/naitoumukawakeizu.html
田舎者トーホグ気質の梶原は
武田信玄の重臣と信濃国の保科氏の名門の家系wwwww

長州人VS武田信州人 ww
それを何故か長州人VS東北人に摩り替えようとするなりすまし東北人ww
0334名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:07:13.65ID:pqzmr7b00
790円から890円になっても客が入る一蘭
290円から390円にしたら大赤字の幸楽苑
客層の違いだな
0337名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:13:54.58ID:W79LYG1b0
>>331
はぁ?白飯150円で以前からあるわ
0338名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:16:13.84ID:3bsWk9jm0
>>333
ハイハイ、とーほぐが悪いとーほぐが悪い

何がしたいんだあんた?
0339名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:16:48.43ID:SdebGJQ10
外食でラーメン食べるような層には味なんてわかんないんだよ
安けりゃ客は来る
0340名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:21:05.71ID:fC7g3DOt0
そもそも学生を生徒呼ばわりしてるところからして何かなあ
0341名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:21:31.08ID:fC7g3DOt0
>>340
誤爆でした
0342名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:21:31.47ID:Iyy5rgAI0
確かに不味かったが、なぜ今期でいきなり初の赤字なんだ?
新店ラッシュで開業資金融資で自転車操業って訳でもないだろ。
0343名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:22:11.97ID:8wwCkKZW0
>>318
味の好き嫌いは個人の好みだから
あとは売り上げと言う客観的社会的データを
見ればいいな
0344名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:23:46.10ID:o/zegoKE0
1回食べただけだな、なんにも面白味ない普通のラーメンにしては高い
0345名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:25:44.95ID:8wwCkKZW0
>>339
普通はそうなんだけど一般人に
「味の違いに気づかれる」ところもあるんだよ
旨くて繁盛店にしろマズくて閑古鳥店にしろ
幸楽苑は後者で気づかれた
0346名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:26:07.82ID:pSw/7weO0
290円だから価値があったのにそれを辞めてしまった時点で価値が無くなった
値上がりしてから行ってない
0347名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:27:03.95ID:6g3WNTLF0
>>338
幸楽苑は社長が会津プロパガンダ野郎w
会津プロパガンダは嘘っぱちなんだよwww
会津藩士は地元民にも嫌われていた信州人w
ましてや仙台とは関係ないのにプロパガンダで仙台まで侵略支配ww
東北人ではない会津藩士による会津プロパガンダを粉砕せよ!wwwwwwww
0348名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:41:21.55ID:9dvfKLhy0
あの緑の看板は食欲そそらない。不味そうで入る気にならない。
0349名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:42:32.59ID:/WjP+IsV0
中年以降、ラーメン食うのは命がけになってくるからなあ
0351名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 07:56:13.96ID:RxsF0EK8O
>>330 指ラーメン事件を起こした静岡清水インター店は無くなったから、もう幸楽苑では働いてないんじゃないかな
0353名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:17:11.20ID:N+5ekfRd0
>>339
安いと人件費が出ないけどな
だから牛丼屋なんてワンオペって
あこぎな事する
0354名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:20:51.95ID:/pDuhwwk0
安いから客層が悪く乞食みたいなのばかり
値段をもっと高くして一般的なラーメンの価格である一杯700円にしたほうがいい

西日本人は幸楽苑の太い多加水麺が苦手で食べられないから
西日本の店舗は全て潰す

本州の東日本でだけ営業する
従業員確保のため営業時間を午後9時に短縮

リンガーハットの真似をして野菜たっぷりのメニューをメインにする

日高屋の真似をして駅前に出店して
アルコール飲料と中華料理を提供する
(以前幸楽苑は中華料理店のチーファンを経営していたので回鍋肉やエビチリや野菜炒め等のノウハウはある)

このように改善すれば利益率があがって儲かる
0355名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:23:37.27ID:ZVkPr35g0
家賃の高い都心に店舗出しまくってるのが赤字の要因じゃね?
10年ちょっと前にも似たようなことやって、失敗して撤退してたのに

あと塩野菜ラーメンを元に戻せバカ
0356名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:25:01.79ID:ZCTPDGPs0
中華そば幸楽苑とらーめん幸楽苑の違いって何ですか?
0357名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:26:16.55ID:g9JMoARQ0
290円から390円はさすがに客ナメすぎ
何も味変えずに340円位にしとけば許されたのに
0359名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:28:13.09ID:rPY7/6mD0
>>357
中途半端な値上げは失敗
苦しい時こそ値下げ
一杯198円にするか
もしくは高級路線にして一杯1500円のラーメンにするべき
0361名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:39:10.69ID:seZFjaoe0
塊力屋や天下一品くらいにクオリティ上げてくれないとな

日高屋とか幸楽苑で食べるのはラーメンではない
0363名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:42:35.66ID:LLpS1xYW0
くるまや、8番、喜多方ラーメンのほうが美味しいんだ
0365名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:44:23.91ID:y2Gim5Iv0
立地が良くて昼時は客で一杯の店舗だが、店員が6人もいたら儲からないだろうな
某牛丼チェーンとは対極の存在。
0366名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:44:50.90ID:UUtj6J4t0
現在、ガストの方が割安感がある。
スープで水増ししている上に量が少ない幸楽苑。
0367名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:47:42.15ID:ZXqNpduv0
>>1
不味いから
メシ屋としては致命的
逆に言えば
まだスタートラインに立っていないから
これからとも言える
0368名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:48:44.10ID:1l9cIn120
もう会津っぽ時代の出店地域に戻せよ
メニューも味噌、醤油ラーメンだけで、チャーハンも手振り
セットメニューで800円という手間は掛かるけど客単価は高かった時代に

スガキヤも郡山のすぐ南の宇都宮から下関まで進出してたが
結局根強い人気がある東海地区に引きこもったんだし
0370名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:52:10.26ID:/tb4oiSC0
完全に値上げが原因じゃんワロタ
0372名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:56:04.24ID:/tb4oiSC0
フェミレスやこういうチェーン店行くような一般人って
量と値段しか見えてないよな
こないだ大陸系中華屋に初めて行ったがクソマズかったわwww
安くもねーしなホント量だけ
0374名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 08:58:42.64ID:6ieSaFk40
えなりかずき最低だな
0376名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:01:30.30ID:/tb4oiSC0
長崎には大砲系の日本一美味い豚骨ラーメン屋があってそこ以外の店はオールゴミ
0377名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:02:01.83ID:SewwUdS00
原因は290円ラーメンって創業者以外は全てわかっていると思うがプライドで認めたくないんだろうね
上場してるんだし首切った方がいいね
0378名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:04:10.24ID:0k3FK9Ue0
昔のキデン(こってり)らーめんを490円で復活させりゃいい。肉は昔のと同じ奴な。
0379名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:09:09.82ID:xrr9i7ZQ0
>>355
どうだろうな?
ウチの方では吉野家、すき家を足したくらい国道沿いには店があっていつも繁盛してたが
今や何件も潰れて更にいつ見てもガラガラだね
0380名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:09:41.63ID:d5DV31P+0
確か最近、司らーめん止めて、新しい390円中華そばになったけど、バランスが良い味になったが、リピートする何かが足らない。
0381名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:10:35.99ID:UUtj6J4t0
>>372
元々高価格帯の店じゃ無いから。
大戸屋ごはん処程度のリニューアルもせず、単に価格を上げて味を落とした。
0382名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:19:35.27ID:UM6621N70
290円に拘ってるヤツ多いがワンコイン以内なら十分だろ
コジキか?
0384名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:25:59.23ID:Ch0fUOvr0
やはり290円ラーメンでは採算取れないよな
結構うまい
0385名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:32:24.50ID:EtUY6C8u0
値段よりも、昼車で来て注文したらすぐ出て食べたらすぐ帰る
これが時間がかかるからな
入口で紙書いて待って家族連れと混じって待つ
注文も従業員すくないから待って食べて会計時も忙しそうにしてるから他の客とタイミング同じにしてする

もう食券買う方式に変えたほうがいいと思うけどな
そうすれば回転数上がるし
0386名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:33:26.27ID:EYRkUZrz0
幸楽苑は総合60点
290円ラーメン○味も値段もよい
390円ラーメン×値上げして改悪
野菜味噌ラーメン○自分と子どもに食べさせる
チャーハン△昔はまずかったが、今はまあまあ食える
餃子△昔はまずかったが、今はまあまあ食える
その他のメニューが貧弱。上に出てたがセットで頼むと900円とかいくので馬鹿馬鹿しい。

日高屋は総合75点
ラーメン全般○昔はまずかったが、めんを変えてかなりよくなった。
チャーハン×まずい。ゲロマズのことも。
白米×まずい。定食やるなら米と水はきちんとしろ
餃子○昔はまずかったが、改良されもちもちで美味くなった。
メニュー豊富で750円程度で満足した食事がとれる。まあまあ飽きないので集1〜2回いける


幸楽苑は290円でお得感出して客寄せして野菜味噌ラーメンで健康層にアピール、定食いくつかやれば回復するはず。
0388名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:36:30.13ID:NQj4EyHO0
緑の看板のとこの野菜味噌ラーメンは美味しかったよ
0389名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:39:21.79ID:BIFkvzAM0
一言で安いが不味い。サイドメニューが全く無い。野菜の中華炒めや春巻きすらない。長居できない雰囲気。吉野家もファミリーに長居できるような改装をしている。
0390名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:40:25.26ID:PyG0/Act0
>>15
なんすかそれ?
0391名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:45:05.24ID:RQRtQ9rd0
餃子いかがですか
いりません
餃子いかがですか

2回も聞いてくるような店は行きません
0393名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 09:49:55.36ID:WIdpJDt/0
苦戦の原因はサイドメニューが弱いに一票。
今は健康志向が強くなってるし、かなりガサツな人間でも食事のバランスには気を付けてる。
390円のシンプルなラーメンに付けるものが何も無いのが問題。
0394名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:08:08.86ID:Q4Ez0X1G0
美味い不味いとかじゃなくて、下痢したよ野菜ラーメンで
0395名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:21:30.40ID:SewwUdS00
>>383
いや味は若干違う
自分は昔ながらのさっぱりとした中華そばが好みだから290円のが好き
0396名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:23:33.97ID:kjKnecVf0
このニュース見て昨日久々に幸楽苑行ってしまった
0397名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:26:08.88ID:piuhnET80
あの味じゃ立ち食い蕎麦食ったほうがマシだわ
いくらなんでも不味すぎる
0398名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:26:21.56ID:vxyftpQS0
幸楽苑って、近くにないから
行ったことないが
日高屋みたいなもんだろ
0399名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:27:04.09ID:Q5xe+Sby0
ノンフライ系のカップ麺をどんぶりに入れて出してきたのかと思った
それ以来行ってない
0400名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:27:06.10ID:ZVkPr35g0
リニューアルのたびにしょっぱくなってるよな
塩ラーメンは以前塩分7g程度だったのが今9.6g
何かをケチった分、塩味で誤魔化してるのかなと勘ぐりたくなる
0401名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:28:19.10ID:8WDghhUv0
幸楽苑、安いけど値段相応で美味くないうえに、野菜ラーメン系はキャベツの芯ばかりだし・・・
0402名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:29:10.20ID:tGy67Tji0
>>382
そうやって幸楽苑も考えて値上げした結果が赤字
おまえ経営センス無いよw
0403名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:29:16.64ID:pNnZ4hDa0
ここの味噌ラーメン食べてゲロ吐いてから行ってない
0404名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:31:36.66ID:ZVkPr35g0
一部メニューが置いてないフードコート系の店がある(火が使えないからかな?)けど、
そこで出す味噌野菜ラーメンって、もしかして店頭で350円で売ってるあの冷凍のやつそのまま出してないだろうな
0406名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:45:03.73ID:nPkfqTI00
ゴムみたいな麺がまずい
ほかにもいろいろダメダメだが、とにかく麺を改善してほしい
0407名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:48:12.75ID:eL4R+rbN0
>>403
初めて食った天一の、こってりが
みょうに温くてそれ以来行ってないな
他のフランチャイズじゃ違ったんだろうけど、第一印象は大事
付け加えれば美味くもないし安くも無かった
0408名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:48:56.06ID:G6LK15Lf0
品数少ないよね
0409名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:49:07.35ID:MnJ4NpxK0
チェーン店にしちゃ旨いんだけど、禁煙なのと、場所が悪いのと、店内が微妙に落ち着かない
0410名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:50:01.33ID:cqdPuwnZ0
全部値上げのせい

爆安メニューで客を釣って
他の高いメニューも注文してもらう
ファーストフードビジネスの基本だろう?

伸び悩んだからって、その【基礎】を撤廃したんだから
当然の結果

290円ラーメンは保ちつつ、他の方向性で儲けを出す路線で検討すべきだったんだよ

ちなみに俺、幸楽苑の290円ラーメンは好きだったしクオリティーも完成度もピカイチだと思っていたよ
経営陣がアホだったんだよ
0411名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:51:10.57ID:Kf5NDh7D0
>>190
駅前で利幅の大きい酒売ってで稼ぐ日高屋と
フードコートでガキを相手にちまちま食わす幸楽苑の差だな。
しかもフードコートだと、九割方リンガーハットと競合しているし。
そりゃ、一番安いラーメンしか売れないわ。
0413名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 10:59:37.49ID:TH7N7wgx0
スープで誤魔化した上に麺を茹でるのか煮るのか判らないラーメン屋が多い
0414名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:02:08.91ID:eL4R+rbN0
まぁしかし、くいもん商売は当たるとデカいが
外れると新装開店の花輪も取れないうちに店仕舞いしてるの見掛ける
博打と変わらんわなぁ
0415名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:04:21.41ID:mKceDxxS0
 ■■■これは差別ではなく事実です■■■

小島陽菜は北朝鮮カルト創価学会の在日帰化朝鮮人。
小島よしおも北朝鮮カルト創価学会の在日帰化朝鮮人。
小島奈津子フジテレビアナも
北朝鮮カルト創価学会の在日帰化朝鮮人。

事件直後から本スレが3度も途中で消えたのも朝鮮ゴキブリ窃盗
常習犯細野晴臣が隠蔽工作して
いるから。植松聖や白石隆浩や
寺内樺風や君野康弘の事件と同じパターン(全員北朝鮮カルト創価)

■■■これは差別ではなく事実です!!!■■■  

NEW→2018年5月14日に逮捕された小林遼は新潟県小2女児拉致・強姦・殺害・死体損壊で逮捕された在日朝鮮人。
しかも北朝鮮カルト創価学会の
在日朝鮮人である。
朝鮮人の偽名・通名を廃止せよ。
因みに2013年2月21日に死刑執行
された小林薫死刑囚も北朝鮮カルト創価学会の在日朝鮮人である。

NEW→2018年5月14日に逮捕された小田求は千葉家族4人殺傷事件
の犯人。在日帰化朝鮮人。
(元民主党所属の市議会議員)

NEW→2018年5月17日に逮捕された稲田府見洋は名古屋市のインターネットカフェで大竹智之さんを
刺殺した通り魔殺人犯しかも北朝鮮カルト創価学会の在日朝鮮人。

NEW→2018年6月9日に逮捕された小島一朗は新幹線殺傷テロ事件
で逮捕された在日朝鮮人である。
北朝鮮カルト創価学会の朝鮮人。

NEW→2018年6月11日に逮捕された伊藤基樹と鈴木充は看護師の
内山茉由子さんを拉致・監禁
強姦・殺害・死体遺棄した朝鮮人しかも北朝鮮カルト創価学会の
在日朝鮮人である。

NEW→2018年6月20日に逮捕された足立朱美は睡眠薬と練炭で実弟を殺害した北朝鮮カルト創価学会の在日帰化朝鮮人。犯行手口は
死刑執行された吉田純子死刑囚や
木嶋佳苗死刑囚と同じ。

NEW→勝田州彦は2004年に岡山県
津山市の小3女児筒塩侑子さんを
強姦し殺害した在日朝鮮人。
北朝鮮カルト創価学会の朝鮮人。

https://www.youtube.com/watch?v=SEZRINeCQcQ

,;|<
0416名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:04:41.79ID:MnJ4NpxK0
日高屋は場所がいいのと酒か
ラーメンやチャーハンはゲロ不味い
ノーマルチャーハンはたまに旨い時あるけど、時々半チャーハン用のガサガサの作り置きを出してくることがあるから恐くて頼めなくなった
定食のライスもゲロ不味い
昔はまあまあ使えたが、円安政策でどんどん不味くなりながらエグい値上げ

アベノミクス初期は松屋が最初に劣化したけど、逆に最近は持ち直してる
牛肉とカレーは最悪な時期よりは多少ましになったが、相変わらずキモいレベルではある
0417名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:05:02.14ID:mKceDxxS0
■■■細野晴臣の罪状を告発■■■ 

細野晴臣 明治製菓 毒物混入 
を検索して通報しよう 

北朝鮮カルト創価学会の在日朝鮮人三世 
東京都 港区 白金台 4-10-6-301 
TEL 03-3440-6465 

本田技研狭山工場で発生した不正アクセス威力業務妨害事件の主犯格は在日朝鮮人凶悪犯リアルテロリスト細野晴臣です。ランサムウェアを悪用した威力業務妨害事件の主犯格・実行犯は細野晴臣です

200000再生を越えていた罪状告発動画を削除した認知症の不正アクセス常習犯は在日朝鮮人凶悪犯細野晴臣です

外斜視ロンパリ豚鼻白丁寸足らず

生活保護不正受給を斡旋する朝鮮乞食
認知症の朝鮮ゴキブリ窃盗常習犯
ピック病の盗撮性犯罪者を逮捕しよう
助成金を詐取する詐欺常習犯。 
朝鮮人児童ポルノコレクター

卑劣な朝鮮人テロリストを逮捕しよう
金に意地汚い朝鮮オカマを逮捕しよう
欲呆け老害ストーカーを逮捕しよう
身の程知らずなブサイクガマを逮捕しよう
無能オワコンの老害テロリストを逮捕しよう。 
死刑執行された吉田純子や松村恭造と同じ朝鮮乞食・寄生虫・害虫を日本から撲滅しよう。

越美晴という愛人と隠し子私生児を作りながら私生児の存在を公表せず隠蔽したまま、正妻と離婚せず慰謝料も支払わない守銭奴ゼニゲバゾンビは在日朝鮮人凶悪犯細リアルテロリスト細野晴臣です。 

自堕落な下半身の後始末さえ出来ない欲呆け老害凶悪犯は細野晴臣 

北朝鮮カルト創価学会の生活保護不正受給者を教唆し窃盗を繰り返す認知症の朝鮮ゴキブリ窃盗常習犯は細野晴臣です

一般市民のトイレや風呂場を盗撮する朝鮮人性犯罪者は在日朝鮮人凶悪犯細野晴臣です。皆様、くれぐれも御注意ください

正妻や愛人や隠し子に対してすら、ケジメを付けず筋も通さない外道は細野晴臣です
金に意地汚い朝鮮オカマは細野晴臣でっせ
身の程知らずなブサイクガマでっせ。 
正妻と離婚せず慰謝料も支払わず愛人の越美晴とスカトロプレイ黄金の交換に熱中していた外道は細野晴臣でっせ。全て事実でっせ。 
https://www.youtube.com/watch?v=SEZRINeCQcQ
http://photozou.jp/photo/show/3226768/255047691
https://ameblo.jp/worldwordpress/entry-12274199811.html

.\;||
0418名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:06:34.51ID:KlUr2CFh0
値上げしてから行ってないかも
マクドナルドは月一くらいで行くようになった
0420名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:09:05.67ID:TH7N7wgx0
何時も思うのだが高速道路のサービスエリアで食べるラーメンが一番不味い
あんなラーメンを出す位ならカップラーメンでも出してくれた方が嬉しい
0421名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:09:59.61ID:EYRkUZrz0
>>419
うちの子に食わしてるお子様元気セットじゃねえか。
うちの子にはこれと野菜味噌ラーメンの野菜食わしてるけど。
0422名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:17:20.06ID:TIjE1g0m0
(元)キャンペーン用のかえし以外だとスープの味がしないのだけ改善して欲しい

具体的には今は尾道らーめん以外食べれない
0423名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:20:37.62ID:MnJ4NpxK0
そうか、遠いのでここ数年行ってないから、やはり円安政策の煽りを受けて劣化してるのかな?
0424名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:20:56.79ID:QVWy3jAS0
>>412
うん、けど特別まずい訳でもない
普通の味で普通の値段で普通の接客なら、今の時代は難しいよなぁ
0426名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:28:50.14ID:i7TNoL8a0
日高屋→駅前にあるから気軽に酒飲める、幸楽苑→国道沿いにあるから行くの面倒
0427名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:36:41.90ID:vP9LYgvP0
近所に幸楽苑が出来てたんで中華そば食いに行ってみたら
その店舗は試験的に中華そばを出さないというマヌケな事をしてたんで
二度と行くことはないままで、この前ステーキ屋になってたな
0428名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:40:58.40ID:LLpS1xYW0
マックだって2年くらい前まで大赤字だったじゃねえか
0430名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:49:10.37ID:ra5FEwiX0
リンガーハットのちゃんぽん食いたい
0431名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 11:52:44.98ID:uZL2PTrP0
>赤字の要因の採算が取れなかった首都圏などの49店舗を閉鎖する

ほらな?
東京なんて土地や人件費のコストが掛かり過ぎて商売に向いてない地域なんだよ
土地は大阪の2倍なのに、収益は同じ程度しか儲からない
これで採算取れる訳ない
0435名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 12:12:45.76ID:m28TNoJMO
ここのチャーシューは肉の味がしない 調味液のケミカルな味 スーパーのお惣菜コーナーの味
0436名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 12:19:25.28ID:l4Xw7psn0
吉田松陰は会津に来てるし
吉田松陰が学んだ山鹿流兵学の創始者・山鹿素行も会津出身だし
会津の秋月悌次郎も長州の奥平謙輔と交流があったし(萩の乱の人だけど)
長州の山田顕義の長女・梅子は松平容保の三男・松平英夫と結婚したし

松平容保は水戸徳川家の徳川治保の子孫だし
容保の養子も水戸徳川家の徳川斉昭の十九男・喜徳だし
容保は桜田門外の変が起こった際には水戸藩討伐に反対し幕府と水戸藩との調停に努めたし

徳川慶喜ももちろん水戸徳川家
0437名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 12:32:51.61ID:1FYZrqoz0
セブンイレブン似ある蒙古タンメンをチンして出せば売れると思う
0438名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 12:52:10.04ID:Kf5NDh7D0
>>431
行列してから食えば、どんなラーメンも美味しく感じるしな。>東京のラーメン店
0439名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 12:52:27.65ID:pIJjSEqX0
>>313
幸楽苑は何度か行ったが
ペッパーランチと手を組んだのがヤバイな
いきなりステーキも行ったことがない
幸楽苑の椅子は座ってて疲れる椅子
色々と残念な店だな
0441名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 13:05:56.47ID:fwuxVbs2O
ここにはグルメマン()がいっぱいです
0442名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 13:11:47.27ID:V69Yzxn70
1回だけ食べたが、たとえ値下げしてもまずいから行かない。
サッポロ一番とか、インスタントを見習ってほしい。
0443名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 13:32:06.76ID:bOOZK0G80
>>56
ステーキは宮があるから
0444名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 13:33:39.78ID:eNeLVa140
>>425
こんとんじょのいこ
0445名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 13:49:06.79ID:YynVMZ8TO
ここ何時見ても年寄り大勢で混んでると思ってたんだけど
実際は余り売り上げ無いのか
0446名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 14:43:35.86ID:ZKkyS+sT0
>>1
新極み、ラーメン、餃子ともに食べてきたが

悪くないけど、良くもない。
いつもどおりで、原価はアップぐらいだな。
0447名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 15:28:04.52ID:OEs2blcM0
幸楽苑ってだいたいどこ行っても客入ってるけどなあ
そんなに経営きつかったのかね
ボロクソ言う人もいるが俺は好きだよここのラーメン
0448名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 15:41:40.28ID:ZVkPr35g0
麺が速攻で伸びるから、食べるの速い人以外はおいしくないんだと思う
チャーハンや餃子先に食べてラーメン食べようとすると、もう伸びてる
0451名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 15:49:37.49ID:ig+YNSXj0
>>447
相次ぐ値上げと劣化 でも最悪なのは指の対応
0452 ◆twoBORDTvw 垢版2018/06/21(木) 15:54:07.28ID:2y26t8ir0
魚べいのラーメンが割と美味しい。おすすめ。
0453名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 16:08:29.73ID:rjmy9Ehp0
>>186
100軒多いのに利益に−60億も差があるのか

赤字垂れ流し過ぎだろ。
店舗数を1/3まで減らすしかないだろ
0454名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 16:16:28.93ID:l8kMsfUO0
味は大事だな
日高屋はいつも客入ってる
ここはいつもがんらがら
多分倒産するまで気づかないよw
0455名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 16:22:41.94ID:Kf5NDh7D0
>>454
日高屋の強みは味よりは、メニューの多さと立地の良さだろうな。
社長が駅前歩いて探しているらしいからね。
0456名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 16:23:16.71ID:pPiRaLt+0
セントラルキッチンで小指が切断されて行方不明になったときに
ラインを止められないような企業風土を作ったゴミはダメだろ
0458名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 16:29:22.02ID:RxsF0EK8O
>>450 切断指入りラーメンが客に出されたのは、切断してから2日後
(保存容器に残ったチャーシューは毎日廃棄処分という社内規則を無視していたため、2日前に保存容器に紛れ込んだ切断指が、チャーシューと共に客に出されてしまった)
0459名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 16:32:04.39ID:RxsF0EK8O
>>456 指ラーメン事件当時、チャーシューは各店舗でスライスしていた(事件後、工場で処理に変更)
0462名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 17:54:46.23ID:l8kMsfUO0
そういえば強姦ステーキ屋さんと手を組んだんだっけ?
ダメだこりゃ
0463名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 19:35:50.98ID:XSCSUvs90
百円以下で買えるカップラーメンでもかなり美味いやつ、いくつも増えたからな
たとえ店で同レベルの味を出せたとしても、百円を超えた時点で負けだから厳しいな
0466名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 19:54:27.43ID:LqPHcT540
デフレ企業はインフレ時には流行らない
ということは、少なくともデフレは脱してると言える
インフレにはなってないかもしれないけど
0467名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 19:54:54.59ID:UP47MPm00
店増やし過ぎだろが。
いつまで昭和の経営してんだ
0468名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 20:01:44.08ID:gv8nPlGy0
半年とかナメてない?
数年かけて失った信用をたった半年のオナニーでトリモロそうって
いくら何でも甘すぎ
0469名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 20:02:13.02ID:DcEAcycL0
アルバイトの外人とか学生が作ったラーメンとか食いたくねーっていうか口に入れるの抵抗あるから行かない
街の個人経営の中華屋に行く
0470名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 20:07:51.28ID:kbj3beV90
寿がき屋みたいに路線はっきりさせて地域の食文化として定着したら安定なのにね
どこを間違えたんだか
0471名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 20:17:34.16ID:3bsWk9jm0
>>470
スープの味を変えたあたりから
魚介スープってそんなに・・・ねえ?
今やってる新中華そばは昔の味に戻ってた
チャーシューも昔のアレに戻ってたw
あとは看板の架け替えに金かけたりしなきゃイイ
あと、店内BGMはもっと柔らかい奴の方が良いと思うな
0472名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 20:18:22.54ID:pqzmr7b00
100円値上げするならそれ相応にグレードアップしないと行かねえわ
極厚の炙りバラチャーシューとかのせてほしかった
0473名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 20:21:51.94ID:UKBLOouT0
いきなりステーキに看板変えても層が全然違うし国道に立ち食いステーキいくか?
これは負債抱えて共倒れするんじゃね?
0476名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:18:14.78ID:pmWCCZJl0
人件費とか材料費とかデフレで儲けたところが駄目になるのはいいことだな
0478名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:27:23.94ID:RGh6xC/40
>>458
それ、冷凍保存されてたなら被害者にくっついたのかな?
0479名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:28:38.05ID:xCsEATyk0
居酒屋ラーメンという形式にすれば?
0480名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:30:19.98ID:55ZGcNmq0
300円の飯なんて食う気にならん
心が貧しくなる
0481名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:31:37.13ID:p+xsinw80
喜多方ラーメン坂内の味とチャーシューの厚み見習えや、無能上層部!
0482名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:36:51.82ID:sqylRax90
いきなりステーキもそんなに安くないし俺が行った店は座れる店だけど席が狭いし常時店の中がワサワサしててステーキを食べる雰囲気じゃない
まさにラーメン食べる雰囲気w
都会のビジネスマンならもとかく田舎のおっさん、おばさんは食わないんじゃないか
0483名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:41:04.14ID:xb79/XOl0
客単価を上げるために看板商品の290円ラーメンを廃止した愚策で完璧に失速したね。
290円ラーメンを維持したまま魅力的なサイドメニューや集客アップの企画が出来ない経営陣の責任だね。
0485名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:45:33.37ID:j+V/KKB70
あくまで俺個人の話だけど、幸楽苑は値上げしたのが悪かったな

安かろうで良く行ってたけど、価格上げてから全く行かなくなった
替わりに日高屋行くようになったわ
0487名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:48:20.34ID:oJkA7/ft0
都会じゃ行かないけど、田舎行くとチェーン店に入りたくなる。田舎の地元の食堂はなかなか一人じゃ入りにくい。チェーン店は全国どこ行っても同じ作りで同じ味という安心感がある。
地元の人からしても、今までにない新しい店みたいな行ってみたい感があるかもね。
ちなみに沖縄に行った時、大阪王将だとか、大戸屋は、沖縄の地元の人からしても人気なお店だよ。
0488名無しさん@1周年垢版2018/06/21(木) 21:48:48.09ID:j+V/KKB70
もともと日高屋にも王将にも個人ラーメン店にも被らないところで勝負してたのに、

価格あげてから競合。そして競合に負けて減益
0491名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 00:11:31.88ID:7SShGTNj0
ここ通ってた(毎日ではない)上司が急死したので行かなくなった
0492名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 02:21:39.86ID:xnBdvyJz0
二代目の息子が無能馬鹿経営するからこうなる
0493名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 02:23:58.67ID:t+d0byzk0
広げすぎだろ。好きだけどな。価格が競合しては駄目だわ。
0494名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 02:32:19.15ID:pBeBRr+60
味の違いかよくわからん一般人にも
気づかれる味、とか相当だよな
0496名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 02:46:28.63ID:PtgVixau0
中高年になるとそんなに食えないから、日高屋の半ラーメン・半チャーハン・半餃子のセットは嬉しい
0497名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 02:48:54.65ID:6vZcGraY0
値上げしてから全く行かなくなった
とっとと値段もどせクソ経営者
0499名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 02:55:14.55ID:mZpvBxbu0
>>481
それが、喜多方に「会津ラーメンに改名しろ」と圧力を掛けて
拒否されたら「会津ラーメンで喜多方を包囲してやる」と街道にラーメン街を設置した過去が。
0500名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 03:14:39.85ID:iWtQN8Qj0
これ以上値上げしたら行かない 
0501名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 03:17:54.63ID:H5uMgCmf0
ストレートの細麺にしろよ
0503名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 04:23:37.63ID:lO6EpO//0
赤字を解消するためと
客層を改善するためににもっと値上げしてくれ

CoCo壱番屋や一蘭やコメダのような店が理想的

醤油ラーメンは800円までなら払うよ
0504名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 06:31:49.41ID:zXmDYTOj0
味や量が変わらなければ少々値上げしても行くだろうけど
そうじゃ無かったようだな
0505名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 08:04:59.15ID:t3rwxu450
300円のラーメン400円に大幅値上げしたのが馬鹿
20円ぐらいにしとけば良かったのに
頭悪いな
0506名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 08:12:49.06ID:jaWB2blV0
>>502
マスコミの寵児でしたが?
「薩長征伐で正義を示す有力社長」と、
文藝春秋が手放しの誉めようだった。
0508名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 08:28:02.21ID:2ygzHfJ/0
でも支持率から推定すれば7割が富裕層なんでしょ?

だから一流ホテルとか超高級レストランとかに

客が流れちゃったんじゃないの?

まあ、良い会社なので頑張って頂きたい。
0509名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 08:31:37.00ID:awmNKX2x0
激安やめたから
0511名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 08:33:30.55ID:P74Jpxxg0
300円ぐらいの中華そば止めてから行かなくなった。
唯一食える商品だったのに
0512名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 08:35:09.34ID:/b0XsrIY0
正直不味いもんここ
0513名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 08:48:02.98ID:YwDsbVcf0
コンビニラーメンどころかカップ麺や
袋麺にすら劣るラーメンに価値があるのかね
0514名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:03:43.25ID:K+uK6Lvd0
スーパーに売ってる生ラーメンの方が美味しいんだもの
チャーシューはお肉屋さん行けば美味しいの売ってるし
0515名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:03:57.42ID:Ct3dahWH0
不味いし胃が荒れる
0516名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:05:55.58ID:Isj7/vAT0
どの街にもある中華料理の店に行った方がいいよ。
0517名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:07:14.18ID:aNqj5hg70
結構ここのラーメン好きだけどな
餃子は、×だけど
0518名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:07:48.36ID:s4l5/BHq0
ラーメン中心のラインナップにしすぎたし
競合チェーン店は酒で稼げるうえに品数豊富だからね
0520名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:09:58.70ID:s4l5/BHq0
>>517
餃子はまずいね
ラーメンは好き
0521名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:25:07.87ID:YuMVUlWJ0
>>473
ロードサイド店はどうなるかわからないけど
地方のショッピングセンターのテナント店は
土日行列出来ているんだよなぁ〜。>いきなり

そこまでして喰いたいのか不思議に思うけど。
0522名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:28:24.42ID:wkbK1Pj+O
幸楽苑のブランドイメージが悪いのが原因では?
貧困層御用達のイメージがある。
0523名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:28:41.60ID:YuMVUlWJ0
>>516
でも、最近移民ブローカーが仕切っている
付け焼刃の「台湾料理屋」が大増殖しているから気をつけるべし。
コンビニとかの居ぬきに開店して、看板に、セット\680、食べ放題\2,980とか書いてある店。
メニューもレシピもほぼ一緒。店名も違うし、チェーン店でもないのにすごい統一感(笑)
0524名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 09:42:49.50ID:d0HvnpLz0
スガキヤを関東にまた出店してくれ
0526名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 10:47:25.27ID:OC3GWV+F0
値上げしても良いと思うけど、その場合根本的にラーメンを美味しくしないとねぇ。
値上げの上、トッピングとかで客単価上げようとかしたらダメだよな。
0527名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 10:51:16.47ID:qft2lpry0
だってここメニューなんもねーじゃん
0529名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 10:58:36.74ID:aJXm9RqE0
看板だった290円だかのラーメンやめて
そこから更にシェアを日高屋に奪われたもんな
0530名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 11:16:37.48ID:I9fkrc230
日高屋や王将はもっとメニュー豊富でしょ
幸楽苑なんか基本ラーメンか餃子しかない
一杯290円だけが取り柄だった
0531名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 11:48:26.31ID:BMw0f0mt0
理由ははっきりしてるよ
・290円ラーメンをやめた事
・緑色の看板になり何の店か分からなくなった事
0532名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 13:26:42.71ID:vwpJ6Awc0
まずいまずいと書いてあるので食べたくなったが
ウチの県には無ぇ
0533名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 13:38:35.53ID:pBacFyjc0
市内のお店は数ヶ月前に閉めちゃったな
いきなりステーキはちょっと先に出来ちゃったからもうやれないだろうしどうすんだろ
0534名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 13:50:40.66ID:Ythkf4pA0
1回行って餃子がビックリするくらい不味かった
冷凍の方がまだ美味しいレベル
0535名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:02:40.92ID:s2FHFXsP0
とにかく唐辛子ニンニクがなくなって行く気なくした
あと味噌野菜ラーメンが値上げして不味くなったという追い打ちは酷かった
0536名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:20:34.05ID:h5kXyd/10
290円ラーメンの頃は店に行って2人で3杯頼んで食ってたが
値上げしてから家でノンフライのインスタント4袋食ってるな
0538名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:31:41.80ID:s2FHFXsP0
コンクリートミキサー車みたいなので不味いチャーハン乾くまで炒めてるのも食欲なくすよなぁ
0539名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:38:18.02ID:7W5Majo30
味噌野菜は結構良かったけどな

ファミリーやグループ客狙いなのにほぼラーメンしかないからチェーンとしては弱いんだよ
ラーメンオタクが通うような変な店じゃないんだからメニュー増やさないともたない
米や野菜炒める機械あるんだからメインになる炒め物やご飯物増やそう
0540名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:43:28.90ID:uSUhWpEj0
どこもやらないけど
汁6割くらいまで減らしてコストダウンさせて値下げできないもんかね?
どうせ残すんだから麺に絡まるぶんだけ汁あれば上等だろ
見映えは悪くなるだろうけどな
0541名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:43:30.17ID:oiiClqqH0
>>10
今さら感のある流行り物に
飛びつくなんて
上層部の無能感が出てる
0543名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:51:51.96ID:6foMK6w10
日高屋は一品料理や定食があるからなあ…
幸楽苑ってあんまり思い浮かばないよ
なあ〜

何故サイドメニューを豊富にしないんだ

やはり290円ラーメンの復活と
一人用座席を今よりもゆったりめに
作って欲しいよな。
お腹がつかえるんだよね。
0545名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:56:40.92ID:qdgNgCdR0
あんなマロニーちゃんもどきの小麦が入ってなさそうな超安っぽい麺なんか一度食ったら二度と食う気にならんわ!
安かろう、悪かろうではもう儲からない。
0546名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 14:57:16.97ID:6foMK6w10
一品料理は冷凍みたいのでも
比較的安ければお客は頼みそうだよね。

ファミリーレストランみたいの…
0547朝鮮漬垢版2018/06/22(金) 14:59:57.24ID:SkWpAdGd0
ラーメン店からステーキ店への転換を、

安易やな(^。^)y-.。o○

アカンやろ
0548名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:00:38.05ID:BNsQ+a560
んんん一木の「いきなりステーキ」のFCやるってヤツ結局失敗したんか?
0549名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:02:06.39ID:GvO4J5hZ0
>>7
>アホだね本当に
>午後2時から5時だけのタイムサービスでいいから290円で復活してみ

その値段だから通っていた客が多いのに完全に迷走したよね。
王将が何故か行列店になった辺りから、勘違いして色気出して失敗した感じ。
王将は未だに並ぶ馬鹿もいるけどねw
0550名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:02:40.38ID:7W5Majo30
>>543
チャーハン等ご飯物はハーフサイズ限定だし
かなりいい炒め野菜をラーメンの上に乗せるのに野菜炒めはない
インタビュー見るとあくまでラーメン屋だからラーメンを食べて貰って他はおまけって考えらしい

ニンニクや魚粉アホなほど使ったり家系なんて一般人に伝わらないジャンル掲げてるような店じゃないのに主食ラーメンのみは弱すぎる

家族やグループ4人で飯屋探してラーメンで一致したりしないから近くにあるが殆ど行かない
日高屋や王将は中華で一致したら行けるからぼちぼち行く
0552名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:03:16.92ID:jQf9K4Ik0
餃子が叩かれてるが、あれでもマシになったんだぜ
昔は異様に小さい餃子で、ジューシーさも全くなかった
ようやく下の下から中の下になった感じ
0553名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:04:05.59ID:s2FHFXsP0
>>540
頭いいな
ある意味減塩だし
スープが少ないのをスタイルにしてしまえばいいかもな
0554名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:07:50.53ID:Sxnm8mwq0
ラーメン自販機を自社制作して、ドライブインとか駅とかに置けばいいよ
0555名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:08:40.35ID:szsEaRCD0
「安かろうまずかろう」という景気が少し良くなり、人件費がちょっと上昇しただけで成り立たなくなる企業形態
トドメがニンニクならぬ「人肉ラーメン事件」、厨房の事故で切断した店員の指がラーメンに入っていた、ゲロゲロ
0556名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:08:59.29ID:s2FHFXsP0
多加水麺とやらのメリットがまったく無いし
0557名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:11:50.09ID:s2DRsKOc0
目の前で店長がバイト君を怒鳴り付けてるのを見て以来、行ってない。
0558名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:17:41.36ID:DIhLe9Lb0
働く側からしてもラーメンは持っていくの危ないしかなり嫌な飲食店だからなあ
熱い重い少しバランス崩したら終わりで一番やりたくないと思って学生時代バイト候補から外してた
0559名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:20:58.88ID:+UUlgAui0
>>523
中華料理屋のチェーンでそういうの良く見る
広告やメニューの作り方が全く一緒で同じブローカー何だろうなと思ってる
0560名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:29:46.83ID:6foMK6w10
>>550
そうだよねえ〜一応ラーメンがメインだ
けど他にも色々とあるよ〜
みたいな緩めの安い値段帯の方が
いいよね?
0562名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:38:29.48ID:CBVeWINZ0
起死回生のハズのいきなりステーキも最初は行列できてたけど、今はさほどでもないみたいだしなぁ
やっぱり安い中華そば復活じゃね?あれだとサイドメニューも頼む気になるから
0563名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:42:35.11ID:OC3GWV+F0
大規模展開のラーメン店なら細麺も選べるようにして欲しい。
あの太い麺、だんだん食い飽きて足が遠のく。
0564朝鮮漬垢版2018/06/22(金) 15:47:07.37ID:SkWpAdGd0
>>540
(^o^)つ 油そば
0565名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:48:46.66ID:87JbkwnO0
一度行ったがまた行こうとは思わない。
ここのラーメンなら300円が妥当
0566名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:52:47.75ID:4s4DBIEe0
ラーメン店のドミナント戦略での集中出店って全く意味わからん。
原料調達と輸送?
コンビニを大量にドミナントするのはわかるけどラーメン店は意味ないだろ
0567名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 15:59:24.55ID:6foMK6w10
どのような客層を想定するかにもよる
んだよね。

若い家族向け、中高年の団体向け…
あたりが駅から遠い飲食店の
メインターゲットかなあ?

車の運転ありきだからアルコール類は
制限されるし、
若い家族向けならば、ライバル店に
回転寿司屋があるね。
最近の回転寿司屋はラーメンとかスイーツなんかのサイドメニューが豊富。
0569名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 16:03:18.10ID:4s4DBIEe0
店多すぎなんだよ
他の外食チェーン店みたいに多ブランド展開しかない
幸楽苑というラーメン店はいらない
0570名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 16:09:55.94ID:wxzQiEkS0
間違いなく野菜ラーメン幸楽苑と関係ないけど蕎麦処吉野家は失敗だと思うんだ(´・ω・`)
0571名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 16:15:20.08ID:ERCd2dx30
新形態の幸楽苑excellentが地元に出来たから先日食ってきたけどあの味噌ラーメンなら\620でも我慢出来るわ
ただしフードコートで他の店が混んでて選択肢がない場合のみだけどw
0572名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 16:15:41.27ID:6foMK6w10
野菜炒めラーメンはあっても
野菜炒め単品が無いってのは
お客が不便に感じるよね?

更に日高屋ならば野菜炒め定食があるのに…
0573名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 16:52:04.12ID:syv4VNO50
安いから行ってたのに値上げして他の店に行ってもっと美味い物が食える価格にしたのが悪い
0574名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 16:53:21.44ID:NivDu8Hg0
パートのおばちゃんの指が切断されたニュース出てから行ってない
0576朝鮮漬垢版2018/06/22(金) 17:05:51.79ID:SkWpAdGd0
ラーメン屋の癖にラーメンが不味い(^。^)y-.。o○

これが全てやろ
0577名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 17:10:32.44ID:Y1GQFHQI0
>>53
全国展開やり始めてから不味くなった印象。
>
店を増やし過ぎて味が落ちるのはよくあるパターンだね。
0578名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 17:11:24.14ID:pgjTSH2f0
ラーメン屋とか20年くらい行ってないわ。
0580名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 17:31:20.38ID:kGe0rr6P0
コスパ5 味3 だったのが
ラーメン司になってコスパ4 味2.5になった
0581名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 18:48:02.12ID:gyLlo1xS0
店舗が全部ファミレス並に広すぎなのが赤字の原因では?
日高屋の倍はある
0582名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 19:12:49.53ID:BBKWo5dL0
中華そば、餃子好き以外には需要ないだろうし
その人達を満足させられるほどの味じゃないっていう
悪いけど貧乏人が家族で行くようなお店
0583名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 20:14:24.72ID:KX2vWheH0
日高屋はチョイ飲み層を上手く取り込んだからな、後楽苑も290円ラーメン復活させてサイドメニューやアルコールを充実させればいいんじゃね?
0584名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 20:47:56.21ID:pWAZLOSL0
きっと社長さんが迷走してるんだろうなあ
信念があるのかないのか、よくわからん
0585名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 21:00:38.03ID:6vklmCSg0
>>584
ワンマン社長だと、
各部門のリーダーも アイデアを出しにくく、動きにくい。動くと社長から怒られる。
有能な人材が去る。各店の味の質をキープする部署さえ、社長ひとりの判断なのでは?
部門長にまかせないで、社長の一言で戦略がひっくりかえるから。
店(味、清潔さ)のクオリティが下がる。
0586名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 21:08:25.68ID:kGGORCKI0
>>7
その通り。メインは290円のラーメン+餃子やチャーハンなり、他メニューで集客出来て儲けさせて貰っていた事も忘れて、自社のラーメンは本当に美味いんだと勘違いしてしまった成れの果てだな。哀れ
0587名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 21:17:38.62ID:BMw0f0mt0
西日本への進出が大失敗したせいだよ。
滋賀県と京都府で往復ビンタされた。
滋賀は「近江ちゃんぽん」の居城だし
京都は「王将」の居城でチンチンに叩きのめされ撤退したのがデカすぎる。
0588名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 22:16:49.19ID:BMw0f0mt0
多角化していきなりステーキをやったのが失敗なのでは?
生まれて初めていきなりステーキに行ったが全然おいしくなかった
二度と行くことはない。
0589名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 22:21:24.90ID:lO6EpO//0
会津の幸楽苑社長は株式上場して億万長者になり天狗になった

社長は戊辰戦争の積年の恨みを晴らすため京都守護職になろうとしていた

京都工場(京都府京田辺市)をつくって関西に進出

餃子の王将に袋叩きにされてギブアップ 京都工場(京都府京田辺市)は売却

32億円の赤字
0590名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 22:41:15.30ID:Prh+r4hs0
王将は朝鮮総連企業 朝鮮人はヤクザ使うキチガイ団体
朝鮮総連の味方が安倍チョンと政治家軍団
0592名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 22:53:41.83ID:gyLlo1xS0
内鮮一体化だからな、しゃあない
0594名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:02:39.96ID:a+4ngqgR0
新しい醤油ラーメンがイマイチ、元に戻してほしい
0595名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:04:27.40ID:hsYcNFnp0
>>1
不味くて安いの路線で駄目なんだから
もう少し味を考えたらイイのに
あと油かな
食べると具合悪くなるから
今時マックでももう少しマシな油使ってる
こことCoCo壱の油は保健所が調べたら
ヤバいクラスの油
0597名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:07:21.98ID:nb6HFTlc0
外食産業全てヤバイから
0598名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:08:58.50ID:1BFyJWqN0
中小企業では株持っていて
経営に関わる管理職や役職者が
責任を負う。つまり
赤字が続くと株価もだだ下がり。
0599名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:09:52.43ID:WnDxYdRg0
城南電機と同じになる
0601名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:11:51.96ID:mZpvBxbu0
京都工場と岡山県まで建てた店舗で、値上げは避けられなかった。
0602名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:19:13.21ID:DJJgmYp60
全国チェーンの飲食店自体珍しい田舎だけど割と入っているよ

田舎の定食屋は家族経営+パートで夕方まで休みとる店が多いし、
夜も居酒屋以外は早く閉まるので時間を外すとここしか選択肢がない
0603名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:22:49.46ID:+JGCdUlu0
黒田・安倍の「物価上昇来るよ〜」に騙されて値上げしたバカは
他にもあの大手スーパーとかも同じ運命
0605名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:31:48.20ID:BcvCV8rs0
味のわりには、高い

セットをワンコイン以下にしないと、早晩潰れまっせ
0606名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:43:12.99ID:BMw0f0mt0
>>604
うちの近所も常に満席。
基本的には儲かってるが京都・滋賀に進出した店舗を潰した事や
緑の店舗(野菜ラーメン)への改装費用やいきなりステーキの出店費用で赤字になってるだけ。
来年からは売上維持でも十分黒字になる。
0607名無しさん@1周年垢版2018/06/22(金) 23:58:24.74ID:gyLlo1xS0
>>1に首都圏の49店舗を閉鎖するってあるんだが
0608名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 00:00:21.95ID:w/F910FW0
麺不味いしスープは異様に喉かわくのに値段上げたらそら行かんわな
0609名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 00:00:44.65ID:Om0nd6nXO
そう遠くない内に、潰れるかペッパーランチに吸収されるかのどちらかになるだろうな
0610名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 00:01:56.08ID:l59qg9f50
昔から不味くて他に外食の選択肢がないときにしか行かなかったが
他の外食産業が軒並み値上げしてる状況でも選択肢には入らないほど不味い
0612名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 00:13:52.69ID:6XjP/Q+90
290円ラーメンは美味かったわ
値上げして不味くなって
それがこの結果だよw
0615名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 01:30:47.42ID:yS1TSUJN0
290円化した頃は安くした分サイドメニューで儲ける的なこと言ってたが、あのまずいチャーハンと餃子は頼む気がしない
0616名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 02:55:45.60ID:OWPdKYQF0
>>586
もう、そういう細かいオペレーションを指導できる地域マネージャーみたいなのが不在なんだろうな。
味も店舗デザインもすべて社長が決めるワンマン社長だと、まっとうな社員はどんどん退社して、クオリティをチェックする人がいなくなってしまう。
0617名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 02:56:57.86ID:zVE9iQxb0
量だけはハンパなく多いラーメン二郎やその類似の店に客が流れてるんじゃね?
0618名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 02:58:15.16ID:OWPdKYQF0
>>608
醤油はそれなりにコストがかかるから色づけ程度に使って、1キロ50円くらいの塩を大量投入しているんだろう。
0619名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:04:31.87ID:OS5iw+nM0
レイプ企業と手を組んだ時点で共倒れしろっての!!
0620名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:10:13.73ID:qRWfNeKk0
>>615
チャーハンは知らんけどここの餃子は店内で冷凍でも売ってるぐらい力押してるが全然美味しくないよなw
ラーメンはチープ感含めて値段なりの味で好きだったんだが餃子だけはアカンわ
0621名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:18:04.33ID:y9b/w9TZ0
ここの餃子は値段なりだと思うけどなあ
220円だぜ?
0622名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:18:26.30ID:C3HcuAne0
うちのカーチャンはビックリするくらい不味いもんでもまず文句を言わないんだが
ここの餃子はNGが出たな
そしてカーチャンのNGが出た店は高確率でそのうち潰れる
恐ろしい人だ
0624名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:20:08.74ID:C3HcuAne0
>>621
いやー、単品はともかく
ラーメンセットで実質200円相当くらいの餃子を出してるとこはざらにあるもん
それもここみたくゴミみたいな味じゃないし
ここのは度を越えてるよMAJIDE
0625名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:22:54.03ID:w7JeKYit0
北海道からは全店撤退だっけ?
まあ、ラーメン激戦区で生き残れる味じゃないね
0626名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:28:37.94ID:ll0t5f810
だってしょうがないじょのいこ!
0627名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:42:38.87ID:y9b/w9TZ0
冷し中華はそこそこじゃね?
タレがコクがなくて麺が味しねーけど
0628名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 03:43:35.76ID:y9b/w9TZ0
とにかく麺が不味いんだよ
致命的だよ
0629名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 04:37:39.33ID:B9MRp9ub0
ランチが300円とかは陥没価格。
異常な価格だ。
低価格客は客では無く乞食だから止めたんだろう。
0630名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 04:49:03.40ID:yS1TSUJN0
10年間入店したら290円だけ食べてた
600円のチャーシューメンには見向きをしなかった
0631名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 05:05:32.63ID:0gYE8GNW0
えなりかずきが↓
0633名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 06:10:17.65ID:AqUV7kLq0
幸楽苑のみそラーメンは美味い。
店のメイン商品として売り出しているが高い。
500円なら毎回注文する
0636名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 06:18:03.19ID:bcuGnIOJ0
六本木のオアシスなんだがなあ
0637名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 06:29:11.71ID:y9b/w9TZ0
ただの悪口スレになってる
0638名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 06:29:28.11ID:KT33RAHb0
幸楽苑の経営者さん ネットの書き込みだがよーく話を聞いてくれ!頼む
俺は290円だか、280円だかの、あのあっさりして油の少ない、さっぱりした醤油ラーメンが大好きだったんだ。
今の何だよ、油っぽくてくどくて不味い。
逆に不味くしてどうなんだよ!

昔みたいに290円にして、日高屋みたいにちょい飲みやったらいい。金はそうやって、酔っ払いから稼ぐもんや。
俺のお袋も、あんたらの大先輩だけど、同じことを言ってた。

あと、餃子がまずくなった。いっぺん日高屋行ってみろって。
幸楽苑は皮は薄いが、味に深みがあったのに、なんか作り方変えたか?

お願いいたします。社長殿。
俺の幸楽苑を返してください。

一杯飲んだ帰りに、幸楽苑で昭和の醤油ラーメン食うの楽しみだったんだ、
0639名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 06:39:15.71ID:opmh6Upp0
>>635
うん
全然ここよりうまい店あるよね
っていうか
幸楽苑 は不味いよ、普通に
0641名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 06:51:51.35ID:YXGdFhO90
一般人て好みの差はあれど
普通は味の違いなんかわからないものだから
旨いにしろマズイにしろ
一般人に気づかれる味の違い、って
よっぽどだよ
0642名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 06:53:52.79ID:xdGhRnmN0
352名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2018/06/18(月) 16:20:25.64ID:eRYKL5m00>>357

自民党政権の継続によって最後のセーフティネットが刑務所になるという悲劇が現実である件。
刑務所に服役している人たちの多数は窃盗・万引き等の軽犯罪を犯した人たちである。再犯者も多いらしい。
僕たちは万引きや窃盗を繰り返す人を「手癖が悪い」人として本人の資質や性格に原因を帰せがちである。
確かにそういった面も少しはあるかもしれない。しかし、窃盗などの罪を犯した人の大多数はその動機・原因
が貧困によるものなのである。言い換えれば、社会構造の歪みに原因があるのだ。逆に、社会構造の歪みを作
って利権を得ている側の警察や官僚、政治家どもが世界と比較してもダントツで高額な給料を取りながらさらな
る裏金、天下り、政党交付金の私費流用といった犯罪を犯しているのにそっちの方は逮捕されることもない。
弱者の窃盗・万引きより遙かに重大犯罪であるにもかかわらずだ。なぜ弱者だけが犯罪者として刑務所に服役
しなければならないのか? 世界一、民度の低い日本のエリートがこうしたでたらめなシステムを作ってやり
たい放題だ。


357名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2018/06/19(火) 06:06:33.23ID:2ZbZQ3Gb0 14

>>352
貴方の意見に賛成だ!世界一、民度の低い日本のエリート→エリート中のエリートの事務次官
が「縛っていい?おっぱい触っていい?」wただテストの点数取る事に秀でているものの実態だ!www
この糞官僚共も糞市議会、糞国会議員共も与党も 野党も 右翼 左翼 リベラル 関係無く如何に国民の血税で
お大臣生活する以外考えていない!www こいつ等の腹の中はこうだ!→国民の事?全然考えてる訳
無いでしょww小学校の学級会よりも低レベルの国会でギャーギャーやってれば一般の国民の何十倍もの給与
貰えるしガソリンスタンド回って人の捨てたレシートで金貰えるし、書道が書きやすくなるから何万もする
シルクの着物買えるし、室内の8割がダブルベッドのホテルで秘書と週に何回も政策話せるしwww
議員宿舎ラブホ代わりに使えるし、こんなの取り締まる法律ね〜し!この世の天国じゃ!wwwガッハハハ!www
0644名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 08:44:33.15ID:8hnAMuoX0
290円ラーメンという一番の武器を捨てた馬鹿
0645名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 08:46:56.77ID:9Z/Z10RP0
ここ不味いし量も少ない
多少安くてもそりゃ人来ないわ
0647名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 08:49:37.82ID:TtpZZJWK0
>>644
俺もこれだと思う
値上げして味に付加価値つけて消費者を納得させる一時期流行ったやり方は
今の時代に合わないし逆に客が離れる最悪ともいえる悪手
0648名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 08:52:12.32ID:0KvdxSy00
>>643
低加水ならほかに旨いところがたくさんあるから、それにしたら食いにいく価値すらなくなるね。
0650名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 08:54:21.00ID:O67t7MUQ0
安いから行ってたのに何か勘違いしちゃった?
0651名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 08:54:44.27ID:0KvdxSy00
>>641
一般に味の違いがわからないのに値上げだから客が離れたじゃないのかな?
0652名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 09:07:11.50ID:20cMXRpB0
うちの近くの幸楽苑は5〜6年前まで美味かったが、その後に麺の質が悪くなって
麺のコシと歯ごたえが無くなって、スープもコクがない薄いスープになって不味く
なったので、最近は全然行かなくなったな。

なんで開店当初の品質を維持しようとしないんだろうか。
0653名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 09:11:07.16ID:vcYrMLUK0
ここのラーメンさっぱりしてて嫌いじゃなかった
ただ300円しないから食べたんであって
高いなら別な店いくよねっていう
0654名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 10:12:30.27ID:dur+Ry+n0
指入りラーメンでしょ?

こーら食えんわ。。
0655名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 10:26:36.31ID:hKBXBASm0
近所の幸楽苑は土日に行列が出来るし
平日も満員

餃子も自家製麺も
みんな美味しいと言って食べてるよ

30億円の赤字なのが信じられないくらい大繁盛している

まずいと言ってるひとは味音痴か
食べ物の文化が違う関西人や北海道民っぽい
0656名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 10:37:37.21ID:7zfVgt8t0
価格上げるのはわかるんだけど
味が追いついてない

あれじゃ誰もいかない
0657名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 10:43:00.33ID:UGHc9ASR0
>>655
何回か食ったけど、
可不可無いレベルのラーメンだった。
不味いわけでもないし、そこそこは旨いけど飛び抜けて旨いわけでもなく。

他にウリになるラーメンがあるラーメン屋がいろいろあるから、ラーメンが食いたい時は他の店になるので、結果こうらくえんには行くことが無くなった。
0658名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 10:59:45.92ID:YLe/dHny0
ここのライバルであるリンガーハットは5年くらい前地獄のように糞不味くなったが
製法を元通りに戻して、またあの美味しいリンガーハットが復活した。
おかげで閑古鳥が鳴いてた店がまたお客さんであふかえりつつある。
0660名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 12:07:02.79ID:0KvdxSy00
>>655
餃子は外ぱりぱり中むっちりが好みなので外ぱりぱり中ぱさぱさの幸楽苑のは好みではないね。
持ち帰りの冷凍を買って自分好みに調理をするのだけど、それも以前に較べて味が落ちている。
きでんがメニュ-にあったときは麺は1種類だったような気がするけど違ったかな?
今麺を選ぶのと、選べないのが混在しているのは意味不明、麺の管理が大変だろう味の低下の一因でもあるかもしれない。
きでんがメニュ-にあったあの頃が旨かった、あとにんにくがなくなったのは味噌味が好きな人にとっては致命的だろうね。
0661名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 12:32:26.54ID:YLe/dHny0
そもそも餃子を食いたい時は餃子の王将に行くし
幸楽苑に美味い餃子など誰も求めてない。
0662名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 12:54:50.78ID:C3HcuAne0
タチの悪いことに290円のやつが一番おいしかったんだよな
といってあれが390円だと途端にう〜んってなるからやっぱ安かろう悪かろうの店なんだが
0664名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 13:03:04.73ID:YLe/dHny0
ガストやサイゼリヤのランチに対抗しようとすると
中華そば、餃子、ドリンクのセットで500円ジャストじゃないと勝負にすらならない。
それほどサイゼリヤとか豪華だし。
0665名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 13:04:40.16ID:YLe/dHny0
ドリンクはドリンクバーにして、それだけ頼む人は290円。
ラーメソ頼む人は150円
ランチドリンクバーは100円にして人件費浮かそう。
店の人が飲み物運ぶのは人件費の無駄無駄無駄ムダー!
0666名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 13:13:06.69ID:xxKMR2yo0
役員報酬は32億なの?
0667名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 13:17:03.38ID:YLe/dHny0
北海道は味噌ラーメン
京都はとんこつ醤油ラーメン
滋賀は近江ちゃんぽんが強すぎて勝てなかったね
なんで市場調査をしっかりしとかんねん。
国道4号線と1号線で成功したから全国で成功すると勘違いしたのが間違いの元
0668名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 13:27:24.28ID:tF9/VJEZ0
あんまり美味しくないのが、
根本的な原因かも
東北の味って感じ
0669名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 13:29:14.90ID:YLe/dHny0
坂内食堂はそこまで激ウマというわけではないけど
着実に店舗が増えてきてて東日本なら大体どこでも食えるようになってきてるじゃん
0670名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 13:45:42.53ID:88RN8QY30
消費者って同じ店だと飽きるんだよな
経営者は同じでもブランドを変えるのも手なんだよ
モンテローザやワタミを見習うべし
0671名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 13:49:43.30ID:gK/A7QDq0
うちの近所に出来たけど
客が入らず6ヶ月で閉店してた

不味い物には金を出さないって気づけ
0673名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 14:01:26.54ID:YLe/dHny0
とりあえず、いきなりステーキはやめとけ。
迷走しすぎなんだよ。
ラーメン以外の業種に手だしできるほど余裕ねえだろ
0674名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 14:08:03.04ID:DFHYtOx/0
290円から390円に値上げってバカなの?
そんなインフレが何時きたんだ?
黒田のデマを鵜呑みにしたんだろうなw
3割近く値上げするなら100円引券とかを
半年位付けて客を逃がさないのが商売人
0675名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 14:11:34.56ID:YLe/dHny0
俺が経営者だとしたら、まずは現在のブラックな職場環境の整理から始めるぞ。
券売機の導入とドリンクバーの導入をするだけでバイトの負担が軽くなるし人員も削減可能だぞ。
現在、ひそかにブームになってる唐揚げを主力商品の一つにしてラーメン、唐揚げ、餃子などで総額500円以上の
会計の方にはライス食べ放題にする。それも炊飯ジャーを置いておくだけでセルフサービス。
茶碗は500円を超えた人にだけ店員が出せば無銭飲食を防げる。
0677名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 15:00:04.05ID:7Xc7OviB0
指肉ラーメン前は、時々食べに行ったけど、以後はゼロだわ
アレは特定店舗の問題と言うよりは幸楽苑全般の衛生管理の問題で
ろくな食材チェックをせずに期限切れ食材とか使ってるんだなぁとオモタ
0679名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 21:24:05.52ID:bxHcPhXL0
お粗末ラーメン 
0681名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 21:35:25.40ID:bxHcPhXL0
飯まで時間あるのに腹減ったって時につなぎで食ったことはよくあった
ただし290円のとき
0682名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 21:42:44.94ID:8HEt6KER0
関西進出に失敗して大赤字になったでござる。濃口醤油ラーメンがどこでも受けるかと
思ったら大間違い。
0683名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 21:45:32.73ID:/7tixnLH0
32億円の赤字って
どうやって作ったんだ
客から代金もらうの忘れてたのか
0684名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 22:16:24.96ID:+be3RbNo0
>>640
営業利益や経常利益はそこまででもないのに
当期純利益の下げ幅が極端
本業じゃないところでなにか損失を出したんじゃないのか
よくわからないな
0685名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 22:20:42.21ID:V7cYc5qd0
>>683
(*´・ω・)(・ω・`*)ねー
0686雲黒斎垢版2018/06/23(土) 22:28:09.18ID:lHJN053g0
幸楽苑のラーメン、結構好き。 ギョーザも。 まあ、麺はもうちょっとだけどさ。
0687名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 22:41:38.76ID:fGKxVQZl0
安いから食ってたわけで、
高いけど不味いラーメンなんて
誰も食わないだろ。
0688雲黒斎垢版2018/06/23(土) 22:42:05.40ID:lHJN053g0
>>1
>幸楽苑は主力メニューのラーメンやギョーザの新商品を導入するなどして経営改善を進めることにしています。

もう「導入した」だろ? >>686はその感想。
0689名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 22:49:02.35ID:tz4iriQC0
世襲企業は3代で潰れるとよく言うが
0690名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 22:53:33.51ID:wdcFF/7V0
>>658
ここのライバルは日高屋と東秀だろ
リンガーハットはメニューも価格も別物じゃん
0691名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 22:58:24.54ID:Og4hLlo40
アホみたいな出店ラッシュが仇となったね。
近所なんか400メートル先に出店していたw
コンビニでもあるまいし何故そんな出店を?
と思っていたら案の定片方が潰れた
0692雲黒斎垢版2018/06/23(土) 23:01:12.13ID:lHJN053g0
>>690
日高屋のマズさは別次元。 何せ創業者が「わざとやってる」と言ってた(開き直ってた)から。
0693名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:03:15.80ID:F0O8FEEL0
あの輪ゴムみたいな290円のラーメンが無性に食べたくなるw
でも三つ葉は邪魔。
0694名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:09:52.81ID:Og4hLlo40
『とにかくチープな喜多方っぽい
チャーシューメンを食べたい』という
願いを叶えてくれると思ったが、
何とも中途半端な工業製品って感じだったな。
もう行くことは無いかな。
0695名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:13:21.37ID:ll0t5f810
しょ、しょうがないじょのいこ!
0696名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:13:24.49ID:lan37FTL0
>>684
指入り事件は2016年10月の以降のが下がり具合が異常ですね。
店舗数と売り上げがほとんどかわっていないのもかかわらず利益のみだだ下がり。
0698名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:24:01.23ID:rruPHajf0
金がなかった高校生の時に何度か行った
かれこれ10年以上前の話

高校生の舌さえ満足させれないのに、今まで黒字だったってのが驚き
0699名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:25:50.19ID:DDe+pfNa0
幸楽苑
かっぱ寿司
小僧寿し

日本三大迷走してる食べ物チェーンだな
0700名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:26:40.02ID:OiK5Scmi0
チャーシューも昔のパッサパサなやつのが肉肉しくておいしかった
0701名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:38:18.98ID:VUcCzW+J0
ミスタードーナツと一緒
安いだけが取り柄だったのに勘違いしちゃった
で、ミスドもコウラクエンも迷走してあれこれしょうもないメニューをひねり出す
0702名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:40:59.97ID:ePitqtax0
290円に戻してよ。前まで週2で行ってたのに値上げして月1くらいになったぞ。
0703名無しさん@1周年垢版2018/06/23(土) 23:43:58.74ID:YLe/dHny0
すき家と幸楽苑はあまりにバイトが忙しそうで、なおかつブラックな事が明らかなので
飯食ってる時にそういうのを見たくないから避けてしまう。
もうちょっと職場環境を良くしてあげた方がいいよ。客としてもそういうの望んでるから。
0705名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 01:32:22.80ID:TsO93UF10
>ラーメン・餃子の新商品導入へ

税込298円のラーメンを出したら客は戻ると思うぜ。
0706名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 01:40:25.57ID:JjFQB3lv0
>>692
北千住の日高屋で昼飯の時、ラーメンをオーダーしてから相当待たされ、
後客のオーダーが優先されていたので店員呼び出して確認したところ、
うまく通っていなかったみたいですぐに出てきた。

お詫びとして、大盛りにしてくれたのだけど、
これが不味くて罰ゲームだった。
0708名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 02:05:43.49ID:BiZKxFL90
390円のラーメンか
安くていいなあとおもったけど
ここみて、もともと290円だったのか
0710名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 10:53:57.15ID:vlpTJKQ00
潔いね。
0711名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 12:49:07.45ID:TsO93UF10
ユニクロが値上げして失敗したパターンと同じじゃね?
0713名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 13:15:30.28ID:A3e75/Er0
390円でもいいんだけど
消費税込みで421円になるじゃん。
これがイライラするんだよな。
1円が無かったりして。
最初から消費税込みで390円とか420円にしとけ
それで店員の負担も激減するから。
ガストやサイゼリヤはそのために税込みで500円キッカリにしてるぞ。
店員の負担を減らすために。
0715名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 13:53:11.25ID:GIgC+dVs0
>>713
あえて1円端数を出しておいて前回のレシート持っていたら1円引きとかにした方が
リピーターが増えそうだな
0716名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:00:18.02ID:A3e75/Er0
>>715
ドン・キホーテとか地元のスーパーでは1円がぎっしり詰まったペットボトルが置いてあって
「会計時にご自由にお使いください」と書いてあるよ。
お客様に不快な思いをさせない工夫。
0717名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:33:02.92ID:GIgC+dVs0
>>716
それは知ってる、でもドンキも税抜き表示だから値札から受ける印象や謳い文句ほどの安さはないんだよ
まとめ買いを煽って客単価を上げることで1人当たり数円程度は事実上の割引をしても痛手にならない
ようなビジネスモデルになってるうえに端数を店が負担するのはレジを効率化する意味合いもある
だがその一方でマジカやドンペンカードの普及を目指している

幸楽苑のような客単価が低いシステマチックな格安飲食チェーンは1円の差がものすごく大きく響くんだよ
しかもレジに行列ができるような店ではないから効率化の意味もあまりない
だが日本人は店にとって特別な客という扱いをされるのが好きだ、だからレシート提示を
「常連割」などと称して来店回数を増やすことで1円値引き以上の利益が見込めるかもしれない
マクドナルドのように客単価を上げる方向に行ったら失敗しそうに思えるな
0718名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:36:44.28ID:17gkqOoc0
むしろ390(サンキュー)チャーハン(量は普通盛り)
と野菜炒め単品と半ラーメンもしくは
半ギョーザの三品セットで800円(税込)が出せればねえ〜
追加のソフトドリンクをつけたら
ちょうど税込で1000円ポッキリとなる
ように値段を調整するとかさあ。

今のはお一人様向けメニューだが、他にも
昔の290円ラーメン+普通のギョーザ+
半チャーハン+生ビールで税込ちょうど1000円なんてセットを提供してもいい。

そうすると客は単品で追加の一品料理を
自ら注文するから
サイドメニューに冷や奴やら半唐揚げ
なんかを用意しておく。
一人当たりの単価 は
セットメニューを豊富に用意すれば1000円に出来るし、
サイドメニューの安い一品290円くらいのを用意すれば約1300円になる。

やはり290円ラーメン復活と
豊富なセットメニューにサイドメニューに
税込で端数の無いシンプルな価格が
面倒が無くていいね。
0719名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:39:31.55ID:BlIsJbiP0
日高屋を見習ってモリモリサービス券を導入すべき
0720名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:40:43.61ID:2CYDwVzF0
>>718
おそらく社長がワンマンすぎて、そういう細かいオペレーション変更ができなくなってる可能性がある。
たぶん地方マネージャーは実質 バイト欠員への補充要員だろう。
0721名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:42:13.59ID:PNpovzSZ0
内税だよな普通
あと唐辛子ニンニクは言えば出てくるって言ってるやついるけど、あるんなら最初から置いておけや
吉野家の紅生姜見てみろや
ふざけんな
0722名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:43:55.62ID:17gkqOoc0
>>720
なるほど…
飲食店の場合は地域の責任者にある
程度の権限を与えて自由に
やらせる方が良いのにね。

地域によってはお客も好みが違ったりするし。
0723名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:44:41.13ID:2CYDwVzF0
>>721
外食産業は普通
内税だよな。税込価格になれている消費者は、なんかだまされた気持ちになるのだろう。
0724名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:47:14.26ID:+xGi0McB0
>>23
小汚い雑巾でテーブル拭いて、くっさいおっさんとガキに囲まれながら、まずい飯食いたくない
0725名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:47:54.11ID:17gkqOoc0
>>723
少し前のすき家がやたらと端数が出て
かなり面倒だったなあ…
今は近所にないから通っていないが
0726名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:50:50.14ID:PNpovzSZ0
>>723
490円のメリットは500円出して10円お釣りが返ってくることだからね
それを外税にしてるから出る時には財布が硬貨で重くなる
いらん一円玉や五円玉が増える
いいことないのにね
0727名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:51:28.90ID:dtYI+mp30
近所に幸楽苑が出来て、よく一人でシコシコと・食べに行ってますよ。
伝丸の糞マズイ学食風麺より好きですが、餃子wと機械でクルクルパーのヤーチャンがイマイチです。
シナソバ屋なら大塚支店風頭肉?メガ盛りワンタンや焼売マシーン、餃子は山岡家や市川SA餃子定食まで逝って欲しいです。
頑張って下さい。
0728名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:53:25.06ID:Ac6l/HHe0
びっくりラーメンみたいに
ラーメン餃子ライスで500円なら
客来るんじゃない?
俺は行かないけど
0729名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:53:53.35ID:PNpovzSZ0
ここの野菜ラーメンは好きなんだよ
沢山入ってシャキシャキしてて
味噌も旨いし
麺はちょっとアレだが
0730名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:55:28.35ID:QI2xhoFF0
幸楽苑はふぐ刺しみたいに向こうが透けて見えるチャーシューのラーメン出されてから行ったこと無いわ
0731名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:56:01.93ID:dtYI+mp30
マシーン導入で定食も欲しいです。
王将と勝負〜勝負ですよ〜

そして〜手間のかかるパーコー&焼売も瞬殺。
0732名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:57:36.53ID:tB/kNDvm0
昔販売していたおにぎりを復活させれば業績も速攻回復するよ。
0733名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 14:59:53.75ID:AJXodgcU0
デフレ安売り店のよくある末路だな

食い物業界はかなりのインフレになっているが
安かろう悪かろう業態では円滑な価格転嫁もできず
多売前提の過剰設備が重荷になる
0734名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:02:58.05ID:m0GODD+v0
>>1
まずは機械チャーハンやめろよw
マジでイメージ悪いw
アホでも作れる、人を育てる気のない会社は堕ちて当然w
金を儲ける店であって美味しい料理を出す店じゃないんだよw
糞不味いリンガーの真似したんだろうが、リンガーにはチャンポン売りのライバルが無いからなw
山田うどんのラーメンやタンメンにも負けてるよ
死ぬまで金に目が眩んでろ!wwwwwwwwwwwwwww
0735名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:03:10.68ID:17gkqOoc0
ぎょうざの満州と日高屋は駅前にある
し、おおむね満足しているから
遠い幸楽苑までは最近は通っていないが

車持ちの家族とかなら
何かの用事に帰りにとか、
ふと気軽に外食したくなった時とかね…
0736名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:07:50.51ID:m0GODD+v0
>>729
食べたことないけど、リンガーと同じボイル野菜を手でのっけただけだろ?
ちゃんと炒めたてダシとった野菜なのか
ちゃんと炒めた野菜ダシのラーメン食ったら世界観変わるぞw
0737名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:09:03.26ID:17gkqOoc0
日高屋とかぎょうざの満州はサイドメニューも豊富にあるし、
期間限定メニューもあるし、
セットメニューもあるんだよな…
0738名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:11:48.53ID:dtYI+mp30
うんこするアナールをテッシュで拭きとっても汚れていないマシーンを導入してお客様を瞬殺。
0739名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:12:45.88ID:RtZVe7y80
>>734
炒飯作る機械導入して人件費カットしてる割には、チャーシュー
切る機械は手動式で、指を切らないヒューエルセーフ機構省略する。
儲かるところは金掛けて、従業員の安全>>>金、なんて会社だ。
潰れて良いよ、今の時代なら従業員も路頭に迷わずに済むだろうし。
0740名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:13:25.76ID:vBPJlzxS0
>>1
幸楽苑が快進撃の時シルシルミシルサンデーという番組で、京都辺りに大きい工場があって全部そこで作ってて店舗では煮たり焼くだけ(それも自動)といってたな
それはサイゼリヤやリンガーハットとか他の外食チェーンも同じなんだけど、幸楽苑のは化学調味料みたいな味がしてあまりうまいとは思わないんだよね
0741名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:15:01.19ID:IrqdPHCH0
・ファミレスとか王将に売却するのもいい選択肢だと思う。
・商品開発のやり方か担当者を変えるべき。たぶん両方変えないとダメ。
0742名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:15:30.58ID:CJRn4nnF0
半年前のいきなりステーキのタレは食べても大丈夫?
3年前の開封済みの銀だこソース(常温放置)は平気ですか?
0744名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:18:05.49ID:cxcAOdiU0
不味くていいから安くしろよ
安くして欲しいから不味くていいよ

結局これなんだが?
0745名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:20:19.44ID:zsLemXGS0
>>8
ゴムみたいな麺になってから不味くなったよな。昔はもっと食べ易かった記憶だよ。それにこってり系で濃厚な味だったよな。いまはサッパリしてて味気ない印象だ。
0746名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:20:34.90ID:fmsRzL0D0
>>23
日高屋や王将は値段なりの価値あるけど、
ここはそれがない。
あれば行くんだけどな。
0747名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:20:40.04ID:dtYI+mp30
手間のかかる唐揚げセットを止めた伝丸が復活〜
丸源もカンボジアでガラガラでもカウンターの隅に呼び込み右肘が│´
そしてFCのクルクル亭で臭い&志村けん風の中華を雇うも即行方不明で手作り唐揚げ安定供給。
0748名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:21:02.75ID:zsLemXGS0
>>744
そう全てを昔に戻せと言いたい。
0749名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:24:52.70ID:dtYI+mp30
シナソバ一杯450円〜スーツ姿の店長とおぼしき野郎に、大型トラック風JK〜
そして、ヤーチャンはロウソクの匂いがw
0750名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:25:32.29ID:m0GODD+v0
>>740
それをテレビで紹介させる時点で経営者の人格疑うよ
不味くするためのコストダウンをしてるという意識がないw
金儲けしてるだろ?紹介してよ!俺スゲー!みたいなアホ経営者w
マジであほw
料理人を育てるのを放棄した外食企業w
0751名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:25:45.76ID:fmsRzL0D0
人口減るし、高齢化したらラーメンとか食わなくなるし、将来暗いよ。
幸楽苑はどこかに売却しちゃったほうが賢明だと思うな。
0752名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:27:54.71ID:j3K13dYb0
290円ラーメン辞めたのが原因だろ?
馬鹿でもわかるのに経営者は無能か?
0754名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:30:46.23ID:hn3p4AVH0
喜多方ラーメンを売りにしているのに
野菜味噌ラーメンをプッシュしているっておかしいだろw
0755名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:33:08.78ID:KQCkz7fE0
会津プロパガンダを公言した社長の会社かwwwwww

ざまあwwwwwwwwwwww
0756名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:36:01.61ID:S21lJsh70
よくこんな経営で、鹿児島、山口に会津人だけで店出して復讐してやるとか言えたな社長(笑)
0757名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:36:36.35ID:dtYI+mp30
大塚支店 ワンタン麺&焼売

ラーメン山岡家の餃子&背油の醤油ラーメン

秋葉原肉のマンセー、水戸駅のパーコ定食&特注パーコー麺&旭市じゅえん?のパーコー麺

来来亭の唐揚げセット
0758名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:37:25.75ID:dtYI+mp30
旭市干潟の東洋ラーメン〜ローバー麺&野菜炒め
0759名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:40:19.00ID:dtYI+mp30
昔、ショッカーがやっていた中野坂上のラーメン一圓で餃子定食やら鳥のチリソース炒め定食が食べたいーーーーーーーーーー

バブルだったし、米もウマー
0760名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:41:55.29ID:SElIO6mQ0
幸楽苑って餃子が小さいよな
日高屋どころか福しんにも負けてるよ
ぎょうざの満洲の足元にも及ばない
0761名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:42:21.73ID:1Ei1vkcu0
一回しか利用したことない。ラーメンなんてどこでも食べれるから態々記憶にも残らない味の所には行かないわ。
0763名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:45:32.19ID:dtYI+mp30
ワンタンマシーン、パーコーマシーン、唐揚げマシーン、焼売マシーンーーーーーーーーーーー


フル稼働〜
0765名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:46:31.08ID:g/B46eGK0
>>5
それな
なんか違和感のあるメンなんだよなぁ
変に透明感あって想像している中華めんとは一風違った風味
0766名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:46:31.57ID:iKQUy0QF0
>>1
フードコートみたいな安いラーメンだよね
喰ったことないなあ
美味くはないだろうなw
0767名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:49:51.21ID:CzhrOQ0U0
>>114
俺もそう思う。
0768名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:50:48.97ID:KOqgiHkb0
別に嫌いじゃないけど立地が悪いところが多くない?
立地がいいのは日高屋のイメージ。
あえて食べに行くようなクオリティではない店は、場所が一番大事だよね。
0769名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:51:13.53ID:v1fPRiNE0
ご先祖様が長州藩と薩摩藩と会津藩
理由はよくわからないけど喜多方ラーメン系は大好き
幸楽苑も大好き
実家のそばにあったからよく行ってた
引っ越してからは行動範囲中六本木店以外は車がないと行けないから行ってない
0772名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:53:08.99ID:iKQUy0QF0
話がヅレるが、
最近は家系のラーメン屋ばかりで
中華食堂みたいなボリューミーで
安いラーメン屋がめっきり無くなったよな
嘆かわしいよ
0773名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:53:12.63ID:d7c8asFd0
ワタミみたいに店舗の名前全部変更しなかったからだろ
幸楽苑=指のイメージはそこまでしないと払拭できないんじゃないか?
あとは値段な
同じようなチェーンの日高屋に持っていかれてるんだろ
0776名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:56:07.45ID:nNWbrJZp0
おと〜さ〜ん
0777名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:57:39.14ID:BOlf6Nrp0
>>754
幸楽苑って喜多方なんだw
喜多方の店ってラーメン店にしては珍しく厨房隠してる店多いよね

手を抜いてるイメージ
0778名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:58:44.47ID:uBIGgpZP0
美味しくないんだよ
カップスターのほうがうまいわ
0779名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 15:59:12.63ID:v1fPRiNE0
>>754
ラーメン店にしてはスイーツのバリエーションも多い
女性向けを狙って失敗したのかな
0780名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:00:08.80ID:JIhQcVJ90
幸楽苑ってどこでも客入ってるように見えるけどね
ステーキ店への転換はどうなのかな・・・
肉食ブームなんてメディアが作り上げたものだから長続きしないと思うよ
健康とは逆行しているんだから
0782名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:00:51.37ID:L9rYVjw+0
ラーメン屋でこんだけ赤字出るとか客離れもう止められん状態じゃないの
0783名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:04:12.02ID:X2QB3dcU0
真っ先に全店禁煙を実行したラーメン屋だぞ、嫌煙厨の多い5chの住人は通ってやれよ。
0784名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:04:26.52ID:1of9m+Tc0
>>778
肉多くして海老ほぼゼロにしやがった糞カップスターなんか未来永劫食わねえよ
0785名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:05:05.03ID:v1fPRiNE0
立地の問題が大きそう
都内では、都心寄りの駅近物件に人が殺到して郊外は空き家が増えてるのに幸楽苑は郊外にばかりあるんだもの
今時車を持たない家庭が増えてるのに車じゃないと行けない幹線道路沿いにあってもね
0786名無しのリバタリアン(英米系保守派) ◆btbySV.kFFb1 垢版2018/06/24(日) 16:05:21.23ID:iauU0FuI0
>>1
レス書いている間に"なぜか不自然なほどの速さで”過去ログ倉庫入りしたのでやむを得ずしばらくあちこちにコピペして周知しておく。
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1529325696/
>>332
いやいや、どう見ても屁理屈をこねて身勝手な願望の押し付けを正当化しようとしているのはお前だろ?

>単にいえば子供はセックスの責任後始末とれないからだよ

違うだろ。それはお前が子供が自らの責任で行動する権利を認めたくないから「そうあってほしいだけ」だ。

実際には女の子なら結婚して家庭に入り男性に養ってもらえばいいし、孕ませた男が逃げ出したとしても、
若い内ならセックスの見返りに助けの手を差し伸べてくれる大人の男性は幾らでもいる。
子供がセックスの責任を取るのなんて簡単だ。特に女の子なら。
事実問題として児童ポルノ法や未成年者誘拐罪等が出来る前の人類の歴史の数千年以上に渡って
子供はみんな自分でセックスの責任を取っていた。

>大人の女が男にたぶらかされて孕んだ挙げ句逃げられても
>てめえで男追い詰めるなりシンママやるなり何とかしろよ?となるけど
>子供にはそれは求められないってこと。

しかしなぜそうなのか?子供には求められないと考える理由は存在しない。
再び、それはお前が子供に自らの責任で行動する権利を認めたくないので「そうあってほしいだけ」だ。
子供だっててめえで養ってくれる男を見つけるなり、売春して働いて金稼ぐなりしてなんとかすればいい。
たとえ誰も助けて貰えずに野垂れ死にしようが自己責任だ。

>子供はそんなことに悩まされるより他にやることあるだろってか
>その他にやること(勉強とかな)をやる権利を侵害しない

すべての人間は生まれつき多かれ少なかれ異なる個性を持って生まれる。
これらの個性の結果として、ある人間にとって幸福に役立つ事は別の人間にとっては不幸に繋がる事がある。
そして何がある人の幸福に役立ち不幸に繋がるかは彼自身にしか知ることも決める事もできない。
それ故に全ての人間は彼自身の幸福を追求する為に必ず彼の選択した方法で生きることを許されなければならない。
勉強をやる事が全ての子供にとって幸福に役立ち最善の利益であるとは限らない。
学校教育や教育熱心すぎる親の干渉を苦に自殺している多くの子供達が存在する。
もし未成年者誘拐罪や児童ポルノ法がなかったら、これらの子供達の何人かは死ぬ必要がなかっただろう。
つまり、【未成年者誘拐罪や児童ポルノ法の支持者がこれらの子供達を殺した】のである。

もし子供に勉強をやる権利があるとしても、それは子供が行使出来る権利であって、
【お前やその他の児童ポルノ法カルトが嫌がる子供に勉強を強要する権利】ではない。
それを行使するかどうかは子供自身が決める事である。
お前に子供の生き方を決める権利はない。子供はお前のオモチャの操り人形ではない。
もし子供がそれを望むなら、彼女は学校で勉強する事なく、さっさと家を出て
売春して働くなり、或いは好きな男性に養ってもらって生きる権利を持つ。

お前は同意の上でセックスする男性が何か子供の権利を侵害しているかの様に装っているが、
実際にはお前が子供を暴力的に奴隷化し自らの操り人形とする権利を主張しているだけに過ぎない。

それから親の監護権などというものは全ての人間に平等な権利を認める事が出来ないという理由で人間の権利として認められる事はない。
全ての人間に平等な権利を認める公平な倫理だけが全ての人間が従うべき自然的な人間の倫理として正当化される事が出来る。335

そして全ての人間は生まれながらにして自由かつ平等であり、彼自身の身体への等しい権利を持つ。
彼の身体の労働と彼の手の働きは適切に彼自身の物であり、彼以外の誰もそれを所有する権利を持たない。
そしてそれ故に、彼が何かを自然のままの共有状態から取り除いた時、
彼はそれに彼の労働を混ぜ合わせ、そしてそれを彼自身の物にする様な何かを付け加え、
それによってそれを彼の財産にすると言う事になる。
この倫理だけが全ての人間に対して完全に等しい権利を認める事の出来る唯一の倫理である。
それ故に全ての人間が従わなければならない本物の正しい人間の倫理、自然法である。

従って、子供達の自由意志に基づく同意の上の性的関係を暴力的に妨害する事は
子供達の自己所有権の侵害であり容認出来ない違法な犯罪行為である。わかったか、ゴミクズ犯罪者くん。
0787名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:09:36.01ID:e1il3FQ0O
田舎だから幸楽苑が増えた
土日は飯時に混んでるイメージだが建物を小さなタイプで新規出店した幸楽苑も見掛けたわ
チェーン店だし美味しい、不味いの味覚は特に気にしない
0788名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:09:38.15ID:BOlf6Nrp0
>>785
駅じゃ勝てないからだろなw
郊外の店に行く奴は、たいがい車もってるから他の美味しい店に行くし
0790名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:11:24.00ID:dGLqXfh+0
地方は日高屋なくて幸楽苑ばかり。
まぁ日高屋に比べれば幸楽苑のほうが断然美味しいんだけど、居酒屋使いするために日高屋も駅前に欲しい。
0791名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:12:08.66ID:hn3p4AVH0
どんなもんか一度や二度は食べてもその先は無いって感じで
まあ20年で一巡したんだろ
丸亀製麺も行く行くはこうなると思うよ
0793名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:18:09.51ID:nkgyuZIB0
>>28
野菜タンメンもな
0794名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:19:12.27ID:dtYI+mp30
豚さん使わない関西に殺意を感じるも許せる一品。
粗食な尾根遺産も食べ残してもいいんだよ。

http://fast-uploader.com/file/7085380197935/
0795名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:20:44.01ID:v1fPRiNE0
>>788
駅前にあったら俺は行くよ
でも餃子小さいし、サンデーなんてあってもラーメン屋には求めてないから微妙ではある
0797名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:23:52.07ID:nkgyuZIB0
290ラーメン止めたのが失敗か。しかし安さで経営圧迫も事実だったしな。
0799名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:25:53.34ID:dtYI+mp30
アナルにも付かない、ラーメン
0800名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:27:39.15ID:1of9m+Tc0
うちの近所だったら、中華タカノ(いちおうチェーン店)のほうが断然いいもんな
ラーメン350円、餃子200円
0801名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:29:27.49ID:2CYDwVzF0
>>734
ワンマン社長の場合、人を育てるという概念はない。
育てたらノウハウを他に持っていかれるとか
社長の方針に異論をとなえるとか
を恐れているから。
0802名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:29:46.98ID:dtYI+mp30
そろそろ監査いや巡察巡視にいや、食べに逝くか〜
0805名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 16:37:59.29ID:dtYI+mp30
あんたら消火も出来ないから、足が短いの??

まぁ〜私の右指レジパートに勝負して勝ってから言いなさい。
0809名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:19:52.07ID:xS27iN8q0
>>304
マジで?
あれなかったらもう用ないわw
0810名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:22:03.72ID:ZUjuq42j0
飲食店は、いつも、なんで過剰な拡大戦略と、赤字で材料ケチって味落として
潰れていくんだろう。

吉野家が通った道だというのに、後楽園もこの座間かw
0811名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:22:23.51ID:xS27iN8q0
>>800
安けりゃいいってもんでもないけど
0812名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:24:49.68ID:I8jPqNY70
>>795
立地が微妙だよね
地元の郡山にでさえ、駅周辺には出店してない
0813名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:28:25.66ID:ulzQLXn70
結局290円に付いてた客層なんだからこれが崩壊した時点で詰んでるのよね
ラーメン一杯に1000円も珍しくない昨今、ここまで出す連中は
幸楽苑なんて近付きもしないし
0814名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:28:41.62ID:oYEDSiSv0
繁盛してた頃と比べて随分と変わったんだな
0815名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:29:57.52ID:+MOQHJeR0
ラーメン一杯190円にして都内の駅前に出店しろ
0816名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:32:12.59ID:+MOQHJeR0
>>811
安いのは絶対条件だよ
俺の乏しい稼ぎで嫁と子ども二人を食わせているわけで
一食1000円以上なんかしたらそれだけで5000円になってしまう
0817名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:32:27.08ID:qbzlOgng0
不味い。
ラーメンはあの値段だから値段なりだけど、餃子が震えるぐらい不味かった。。
あんなの美味いっていうやつは、普段どんだけ不味いもの食ってんだよ。
0818名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:32:55.76ID:xS27iN8q0
>>813
高けりゃいいってもんでもないけどねw

ラーメンに並んでまで食べる意味もわからんし
今時回転寿司のラーメンでも美味しいわ。
0819名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:33:51.32ID:xS27iN8q0
>>816
確かに家族多いとラーメン外食だけでそうなるね…大変だわw
0820名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:34:55.37ID:VZ+4damf0
自分たちの立ち位置も考えず
値上げして普通路線に切り替えたのが間違い
昔の価格にもどせば、赤字も多少なり改善されるのに
0821名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:35:53.63ID:xS27iN8q0
うちの近所はラーメン福、藤一、一番星、スガキヤこれだけあるからじゅうぶんだわ
0822名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:37:30.60ID:v4q0T9H50
パートがシャーシューと一緒に指切断したのに治療もせずに仕事続けるような会社は無くなった方が良い
0823名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:39:39.36ID:HWI+0q0A0
しかし、日本の外食の値段ってどうなってんの???
もはや世界で一番安いのでわ???

値段を元に戻せ!とかないわ…
それじゃ日本人の賃金アップを抑えてしまうことにしかならん!
0824名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:40:38.90ID:v4q0T9H50
でも20年ぐらい前に初めてここの290円ラーメン食べて、死んだお袋のラーメンの味に似てて涙が出たよ
0825名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:41:58.52ID:+MOQHJeR0
>>823
安いから中国や韓国からお客様が来てインバウンド消費してくださる
発展途上国型経済成長のためには外食の安さは必須
0826名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:44:10.56ID:YrLQcWAH0
ラーメン以上に激マズになったのが餃子だと思うんだ
安いから値段相応と言われればそれまでなんだが
0827名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:48:48.91ID:HWI+0q0A0
>>825
それなら発展途上国としての覚悟を決めて楽になるのが良いのかも。

社畜は馬鹿らしいぞな。
遊ぶべし。
0828名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:50:12.78ID:HWI+0q0A0
「牛丼の価格が安すぎるから経済が良くならない」と言う人がいる。
0831名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:55:10.59ID:TAWdsgMt0
>>15 ブラックってレベル超えてるな
従業員の指一本、店を全面休止して探してもいいレベルの事故なのに
メシに混入して出すとか、もうキチガイ企業だわ

従業員も客も同じ人間なんだし、人を大切にしない姿勢が世間に知れてしまったらもう
信用なんて回復できないわ
0832名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:56:25.68ID:TAWdsgMt0
眠眠のせみ餃子レベルの餃子平気で出してくるお店とか、アレ大丈夫なんか?
最低でも王将並みの味出さんと店で餃子なんかくいたくないで
0833名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 17:56:31.88ID:vyV80OKD0
昭和な感じのコンセプトなのに
メニューが今風で高級路線出したりちぐはぐ。
ワンタン麺出せつーの
0836名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:04:30.86ID:3mBuVT5K0
おやじとおかんがやってるような街の中華屋がどんどん減って幸楽苑や日高屋が増殖したおかげで中華屋にいくことが減った
0837名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:05:46.34ID:o0s16oi/0
ランチで690円のラーメンとチャーハンセット食ったけど不味かったなぁ
0838名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:06:56.31ID:qBn/gAvG0
280円やめてから一回も行ってねえわ

ゴムみたいなラーメンだったからなくなっても別に困らんかったけど
0839名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:10:34.70ID:3K2La4nz0
経営コンサルトにでも騙されたんか?
0840名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:15:09.53ID:tTrcDitx0
懐かしい昭和な感じのラーメンが290円で食べれたらまた足運ぶよ
0841名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:17:13.46ID:qXOPN4CX0
日高屋にくらべて大盛り無料券の配布がないのが弱点。
290円ラ−メンがなくなったとたん、
280円山田うどんに切り替えた。
0843名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:19:27.78ID:r8KGpEHu0
そもそも出店場所がおかしい
札幌とかあっという間に全滅だったろ
0847名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:36:45.33ID:rSoERnRh0
餃子のたれは最近たれを醤油と酢をまぜて作らせているねここ。
コストかかりそうだしめんどくさいだけじゃないかな?
0848名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:42:51.99ID:x+FrJU4b0
絶望的に味が薄いために、食べると虚しくなるという不思議なラーメン
0849名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 18:44:35.83ID:x+FrJU4b0
インスタントラーメンの5倍の価格で、あの不味さ
0852名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 19:07:07.94ID:UDVYhRSS0
>>824
お前んちはラーメン自作してんのかよ。
家なんてインスタントだろ。さすがに幸楽苑の味はねーよ。
0854名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 19:18:30.86ID:rSoERnRh0
飲みの〆のラーメンならともかく、食事にするなら成人男子には物足りない
近所では国1にあるのだから100円で大盛にしても、なにこれ?というレベルでは
満足できないだろう。スガキヤと同じ客層を狙うのなら出店があたまおかしいレベルの場所で出店している。
満腹満足メニューは必要だと思う。
0855名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 19:22:50.34ID:DSJk+WEh0
>>852
料理得意な優しいお母さんなら、鶏ガラで出汁取って幸楽苑の中華そば程度ならコピー作れるよ、貴様の家では無理だろうがな。
0856名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 19:49:53.92ID:rSoERnRh0
そもそも>>640を見て>>1
>赤字の要因の採算が取れなかった首都圏などの49店舗を閉鎖することなど
要因ではなく一因だよね、赤字は不明なコスト増と本業以外でなにかやった疑いなんだけど。
0857名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 19:52:11.56ID:3bK95ZBH0
>>813
それな
乞食に媚びるビジネスは絶対うまくいかない
290円で不味いラーメンと500円で美味いラーメン
乞食は全員前者選ぶからなw
0859名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 19:58:49.79ID:qJzNec3F0
兎にも角にも290円ラーメンやめたのがな
ブタメン食う感覚で食えたのに
ブタメンのほうがうまいからブタメン食う
0860名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:00:14.76ID:V5iHu07/0
カウンターの椅子動くようにしとけよ
狭いんだよ
0861名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:00:38.16ID:i/f4bpt00
派遣で来たここの店長経験者とかやった事ある人知っているけど相当労働に関しては過酷の一言だったらしいからね
かなり厳しい仕事のはずだったんだけどこんなの楽ですよなんて言っていたから相当なものなんだろ
そりゃこういう情勢になったらなったらこうなるわな
0862名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:01:23.11ID:clu2kN810
底辺が唯一、味を語れる食い物
それがラーメン
お前らここしかないぞ
語れ
0863名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:01:39.72ID:FW+MKrCC0
えっと、赤字なら真っ先に本社の間接部門を切っていかないとダメなんじゃないかな。
0864名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:02:47.05ID:FW+MKrCC0
店舗開発部とかスーパーバイザーとか
そのあたりで遊んでいる奴いっぱいいるでしょ?
バッサリ首を切るか、店舗に入れてラーメン作らせろ
0867名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:08:25.27ID:+9OuKlMG0
醤油を湯で割っただけのような味
0868名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:08:45.25ID:tQfV9elq0
昔NHKの番組で幸楽苑の社長が各店舗にお忍びで行くっていうのをやっていたな
ベテランスタッフがいる店舗では敗れたソファ等は店舗が負担しなくちゃならないからスタッフが修復していたっていうのが印象的だった
0869名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:14:14.58ID:YymPKKmO0
300円やから食べた
それだけ
0870名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:15:53.19ID:YymPKKmO0
しかしマクドナルドは月一でまで食うようになった
騙されている気がする
0871名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:17:40.58ID:YymPKKmO0
そして俺は思う
本物の中華そばが食いたいと
0872名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:18:52.41ID:TsO93UF10
>>840
それなら、カップ麺のホームラン軒で十分だな。最近見かけないけどw
0873名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:19:29.89ID:YymPKKmO0
しかし日に13時間も働く俺には外食する時間は無い
0874名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:20:07.99ID:YymPKKmO0
もーがっかり
おやすみなさい
0876名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:25:33.84ID:zsLemXGS0
>>862
うるせー馬鹿、ナメた口きいてんじゃねーよ。ブチ殺すぞ、糞ガキ。
0877名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 20:29:10.78ID:zsLemXGS0
>>855
ケンタッキー食べた後に骨煮込んで出汁とってる。全然味違うよな。
0880名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 21:10:09.19ID:6B9/L9YH0
安ラーメンはいっそ値上げしてもよいので、これを絶対の看板&基本にすべき。
喜多方ラーメンを皆に食べさせると云う、重要な使命を持つ。
これを看板メニューから外したから、赤字転落したと見る。
0881名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 21:21:00.05ID:e1/GyEJz0
>>861
店長をやってた人間も派遣レベルの仕事しかできないのか。
イケイケだった時にガイヤの夜明けでここの特集をしてたけど、
店長になれば独立してやっていけるだけのスキルを付けられるって人事のヤツが
言ってたけどウソだったし、質の悪い二等兵ばっかりを生産する会社だったんだな。
0882名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 21:30:05.39ID:3sxkm/+c0
ラーメン290円ってデカく看板に書いてる時点でどういう考えなのかわかるよ
本能的にダメだろうなと思って一度も行ったことない
0883名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 21:54:50.01ID:OO0wURjc0
俺は2回位行って様子を見たが、典型的な「安かろう不味かろう」。
2度と行かなくなった。行く奴らの気が知れないわマジ。
0884名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 21:57:22.39ID:+MOQHJeR0
安かろう不味かろうならコスパ次第で行く価値がある
ここは不味いのにそれほど安くない
0885名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:00:41.12ID:ynU7hpTi0
また10円やるの待とうぜ
0886名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:01:04.92ID:rcRqJQoF0
ガスライティング犯罪システム(集団ストーカー)は、アメリカ支配層主導で、各国における管理監視社会
体制、警察国家体制、戦争可能な社会体制を作り上げるための手段として、各国で運用されている活動が、
実行犯グループによって悪用された形態です。テロの恐怖と治安悪化を世界的に広め、アメリカ支配層主導
で、世界的な管理監視社会、警察国家を作り上げる、その目的の下でのガスライティング犯罪システムとは、
各国において「危険人物」をでっち上げ、とにかく危険である、おかしな人物である、という触れ込みを行
い、罪を犯すまで、または自殺するまで追い込み、その結果を報告すると言うシステムです。同時に、テロ
対策、安全対策といった予算は増え続けます。一部支配層からすれば、「危険人物を特定し、監視しています」
「監視対象の危険人物が罪を犯しました」「監視対象の危険人物が自殺しました」という報告がなされれば
それでよいのです。つまり表向きはテロ対策、安全対策であり、実情は、実行犯グループの欲望を満たすた
めの非合法工作活動になります。世界的な管理監視社会、警察国家が達成された暁には、ガスライティング
犯罪の仕組みがそのまま「都合の悪い人物を抹殺する市民軍隊」として利用されます。
0887名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:02:16.86ID:hO0wJCHh0
「290円ラーメン」を撒き餌にしてサイドメニューで儲けるビジネスにすれば良かったのに
0888名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:04:05.89ID:5B+HQcty0
>>10
いきなりステーキ傘下じゃなかったっけ?
不採算店は、いきなりステーキに衣替えするって
ガイヤの夜明けでやってた希ガス
0889名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:04:36.32ID:su9qSZV70
普通のらーめん、明らかに日高屋のほうが旨い
中野駅には南口と北口と両方あったのに、両方なくなった
0890名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:06:03.80ID:s+2FJaKQ0
こってりラーメン好きだったけど
動物系のダシは原価高いから厳しいのかな
0893名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:12:26.75ID:5B+HQcty0
今まで2回行ったけど
店員さんは最高にいい接客だったんだけど
美味しくなかった、、、

リピーターが望めないのかな
立地もいいんだけど、「大盛り無料」のノボリ見ても
入る気しないw
0894名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:23:14.84ID:9nbDPTjP0
ラーメンでどうやって返すのw
0895名無しさん@1周年垢版2018/06/24(日) 22:26:36.05ID:1uSeyt320
レギュラー醤油ラーメンのスープの味が悪くなった
本当に悪くなった、薄味の俺が味が薄いと感じるほど
カップ麺の方がマシなレベルに

昔は大好きだったのに、前の味をかえして(涙
0896名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 00:13:20.55ID:kzBpVTEzO
働いてるやつの待遇みれば分かる
辛そうだもん
社長、役員、管理職、社員、非正規、客、取引先、みんなで地獄作りあってる
0897名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 00:29:34.29ID:JkIAkCXn0
そういえば緑に色替えしてバイトの半分以上が入れ替わったな
0898名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 00:32:05.36ID:golwK9dF0
>>895
390円のやつ?
最近は豚骨醤油だらけの中でしっかりとした醤油ラーメンの認識
0899名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 00:32:26.48ID:KofYa/ot0
>新商品導入へ

税込500円で冷やし中華を出して見やがれ。
0900名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 00:33:20.20ID:wyFd77n70
確か値段上がったよね
やっぱりインフレになるにはなんかおかしいんだよ
0903名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 01:10:04.86ID:i0s3gaYa0
飲食で32億の赤字出せるのは逆に凄いことだと思うわw
0904名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 01:11:10.53ID:8YyOdS670
人の指を煮込んでスープを作る店に客が行く訳なかろ?さっさと潰れろよ
0905名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 01:19:33.01ID:xa0i8vbE0
行ってみようかと思ったら、北海道から全撤退していたw
0907名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 01:47:57.02ID:JkIAkCXn0
売れないから
0909名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 02:18:07.16ID:TLNqeLn10
>>908
たぶん今のラーメンの味は
社長試食のときとは違うんだろうな。
社員は、社長に忖度して上級の材料で作り、たべさせる。
現在の各店舗の味はチェックする人材が去りまくり、テキトーに作るものになっているのかもしれない。
さらに社長から各店舗にコストを減らすよう指示されて、醤油を水で溶いたようなスープしか作れないとか。
0910名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 02:19:52.86ID:9rHVRm4f0
安さだけが売りだったしな
値上げすれば行かんでしょw
0912名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 02:25:01.59ID:mk1r00l90
まあここで700円とか800円出すなら
他のラーメン屋行くわなあ
なんの売りも無いもん、ここ
0913名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 02:32:33.54ID:X2mn/axL0
ラーメン1杯で200円の粗利出るとして
160万杯売ってトントンかな。
1日5000杯余計に売ればいいだけや
0914名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 02:35:02.56ID:I61rBCg60
 


客単価を上げたいのはわかるが


あの美味くもないのに3000円くらい取るクソステーキ屋捨てろや



 
0915名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 05:11:52.65ID:TLNqeLn10
もう自社で社員教育できるような人材が去り、
コロコロ変わる社長からのコストカット指示で、現場はノウハウもズタズタなんだろうなあ。
だからステーキのフランチャイズで 教育の手間を 自分でやらなくていい道を選んだ。
0916名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 05:14:05.56ID:+bXYC7Bg0
やっと地元に新店舗開店するわ、公式HPには6月下旬とある…もう下旬なんだが
0917名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 05:17:06.34ID:QEc45GQI0
ラーメン屋に限らず格安店は不況の時に儲かる形態だからな
景気が良くなると客も減るし時給を上げないと人を雇えないし
この情勢は苦しいことばかりだろ。
あと、国内にラーメン屋増えすぎ。
0918名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 05:28:04.55ID:zAxZovEU0
尾道ラーメンは食ったうまかった
0920名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 08:42:08.62ID:sDQnolIo0
餃子不味いよ。
0921名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 08:46:38.92ID:58MoDS1i0
安かろう 悪かろう 不味かろう
0922名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 08:46:53.31ID:4YrzMH/E0
ちょっと前に餃子大幅値上げしたけど、そのぶんサイズ大きくしたんじゃなかったの?
すぐ縮んだのかなw
0923名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 08:57:07.11ID:fghBuGaZ0
餃子無料券まだ?
0924名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 09:08:13.51ID:/MqTi8Mv0
>>112
ずいぶんと大昔にチャーハンを作り置きしてレンジでチンするのを見て行くのやめた
今はオーダー入ってからくるくる回るやつで調理するのかな
0926名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 11:10:40.78ID:yuD6c7HR0
この前いったら餃子うまくなってたよ
前はまずかったけど
0928名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 11:41:25.61ID:4u4fwRiP0
みんな幸楽苑にとことん厳しいけど
俺は幸楽苑のラーメンや餃子をマズイと思った事がないけどな。
0929名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 11:46:36.23ID:Ztax45380
田舎の幸楽苑はコケてるところが多いな
値上げした幸楽苑には用がないしな
0931名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 11:55:36.39ID:4u4fwRiP0
個人店でやってるラーメン屋ってとことん不味い店も多いからな
幸楽苑はある程度は味が保証されてるから安心できる。
0932名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 12:37:12.82ID:TbG3x4000
ラーメン屋の餃子なんてどこも糞不味いわ
家の餃子と宇都宮餃子ぐらいしか旨いと思ったことない
でも、最近は宇都宮餃子を見習ったのか多少焼きがまともになってきた
0933名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 12:44:27.20ID:4u4fwRiP0
餃子と言えば餃子の王将と大阪王将と五味八珍(白菜ではなくキャベツ餃子)が御三家だが
わざわざラーメン屋で餃子食う事はないわな、確かにw
0934名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 12:52:16.29ID:IoX8y5sU0
五味八珍なんて静岡限定だろ
0935名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 12:53:05.71ID:AcATkNQC0
値上げして客足落ちたんだろ
0937名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 13:00:38.32ID:XIrmCRkw0
日銭が入る業態ですごい赤字だが、
新店舗計画ってそんなに金かかるの?
0939名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 13:04:49.02ID:qb4rlAbO0
餃子も昔はもっとニラ効いてたよな
いつから今のような味気ない餃子になったんだろ
0940名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 13:14:29.44ID:qBlJQAMc0
>>936
それは追い詰められた後で決断した事項。

経緯は
1.文芸春秋にて「薩長を滅ぼす正義の会津ラーメン」と激賞される
2.社長、真に受けて「薩長を奴隷にしてやる」と講演活動
3.京都に西日本制圧用の新工場建設、岡山まで店舗網を構築
4.客が入らない→値上げ→客が入らない→値上げ の悪循環に入る
5.東日本大震災で「福島県郡山だから放射能汚染だろ」とぱよちんが悪宣伝し、郡山本社工場が稼働停止

西日本の店舗を叩き売り、京都工場を売却しても、値上げで失った客は戻らない。
0941名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 13:16:00.43ID:06i3q+3J0
>>1
レイプ殺人ステーキなんかと結託するからこうなるw
0942名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 13:20:21.64ID:LQPUUBSJ0
>>924
厨房の中よく見えるけど生コンのミキサーみたいなやつでチャーハン作ってるぞ
0944名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 13:30:22.72ID:+bXYC7Bg0
>>934
え?そーなの?
ハンバーグのさわやか
パチンコのコンコルド
ホームセンタージャンボエンチョー
みたいな?
0946名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 14:48:25.86ID:QqrZ0nFg0
うん、他が近所にあれば、そっちへ行っちゃうな
0947名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 14:50:48.85ID:r659MgK/0
例えば俺の近隣のラーメン事情からいくと、
市内でも人気のラーメン屋はいろいろある。

「ひさびさにあそこのラーメン食べたいな。」
「あそこの麻婆ラーメンうまいんだよ。ネギ味噌ラーメンも旨いし、次はそっちにしよう。」
「たまにはあそこのこってりラーメン食ってみるか。」
「山頭火の塩ラーメンが無性に食いてー。」
「最近伊勢エビラーメン食ってなかったな。行ってみるか」

など、記憶にある味をまた味わいたいな、と思った時にラーメン屋に行く。
他にも、ザーサイラーメン、キムチ納豆ラーメン、こくだれラーメンなど、多種多様な色んなラーメンがひしめきあっている。
それぞれが独特の味であり、最近食べてないとなぜか食べたくなってくるラーメンである。
逆に超シンプルな中華そばがウリのラーメン屋もある。
やはり期間があくと、たまには行ってみるか、となるラーメン屋だ。
やはり人気のあるラーメン屋はウリになる独特のラーメンがメニューにある。


しかし幸楽苑はそういうラーメン屋には該当しない。
ラーメンは不味くはないが自己主張もなくて記憶に残らない。
最初はどんなものかと2回くらいはいくだろうが、その後のリピートはつかない。
0948名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 15:54:00.76ID:UxtFMU4d0
最近利用していない。
0949名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:03:01.07ID:hyXNws+d0
千葉での話だけどコンビニ跡にいきなりステーキが入って来た
それも数店を次々と改装してる

幸楽苑もいきなりステーキも多過ぎだろ
近所だけでも何店もある
0950名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:06:59.52ID:re1TR+T10
いきなりステーキ高いんだよな。
それから外人さんに人気あるね。

それほど外人を頻繁に見かける地方では無いんだが、いきなりステーキに行くと高確率で外人さんが利用している。
0951名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:09:02.70ID:TbG3x4000
全国チェーンで店舗数を増やし続けて
崖に向かってるような会社多すぎ
0953名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:09:52.18ID:iVMurOVF0
みんな麺って言ってる。とりあえず麺を何とか打開すればいいかもな
0955名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:11:06.85ID:4u4fwRiP0
ユーチューバーがしきりと「いきなりステーキの肉ウメー!最高過ぎる!」と絶賛するから
高い金払って食べに行ったが普通に不味かった。
俺が焼いた方が間違いなく10倍美味いよ。
肉は熟成してないし焼き方もデタラメだしなんじゃあれ?
0956名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:16:30.39ID:HJvAHJV30
>>901
その通り、
高くなるわ、メニューは減るわ、味噌野菜ラーメンとチャーハンは不味くなるわ、
御飯は白米が無く、不味いミキサーチャーハンだけだしな。
0957名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:19:15.20ID:HJvAHJV30
>>928
醤油ラーメンは290円なら、やや満足。
390円なら、やや不満。
味噌野菜ラーメンとミキサーチャーハンと餃子は値段に合わない不味さ。
0958名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:20:21.73ID:5qop/7kI0
泉ピン子どうすんだろ
0959名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:24:49.06ID:qBlJQAMc0
>>950
??アメリカ人にとって肉はメシなんだよ。
欧州で飢え、船で新大陸に着いてやったことは、太り過ぎるまで食べることだった。

味じゃない、肉の量で圧倒する気風が合衆国にはある。
その意味ではアメリカの精神に近い店と言える。
0960名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:25:44.28ID:4u4fwRiP0
今はもてはやされてるけど
絶対にいきなりステーキは近々潰れると思うよ。
想像以上の不味さで本当に心底ビックリしたもの
AGING BEEFとかは高いけど自宅で作れない美味さだから着実に生き残ると思う。
0961名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:25:56.74ID:HJvAHJV30
>>823
日本はチップが無いから、安く済む。
アメリカはチップが有るから、幸楽苑やガストみたいな店で食べると2000円は覚悟しないとな。
0962名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:27:46.31ID:4u4fwRiP0
ということで幸楽苑に食いに行くか。
中華そばにするか、普通の味噌ラーメンに酢を大量にかけて食うか・・・
0963名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:34:52.00ID:qBlJQAMc0
>>962
一旦逃した客は、他社がヘマをしない限り戻らない。
マクドナルドとリンガーハット、ガストとジョイフル、日高屋に吸い込まれたままだよ。
0965名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:41:52.97ID:SGPwASuF0
値上げする前の方が美味しかったからな、そりゃ行かなくなるわw
0966名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:42:20.60ID:4u4fwRiP0
>>963
ジョイフルの社長が自民党議員で
つい最近、国会で肺がん患者に対して「ざまあ」とか「死ね」とか言ったんだろ。
0967名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:45:12.91ID:ZSWehrKr0
幸楽苑は1回食べたがまずかった
今時の高めのインスタントラーメンの方がおいしいだろ

なんでラーメン店たくさんあるのにここいくのかがわからん
0968名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:47:51.84ID:Mqh3Z/b70
指の切断は縦というより横
爪と平行に先端がスライスされた感じだからパートの人は多分あまり指が変形してない
少し欠けたくらいだと指は適切な処置(湿潤治療)をすれば意外と再生する
豚の腸で作った粉をかければほぼ元通りにもできる
0969名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:48:30.86ID:Ja4Raj6aO
そもそもラーメンメインじゃチェーン店として厳しいだろ
これにカツ丼やらカツカレーや天丼など高すぎない価格で用意されてたら違ったかもだがw
うどん屋チェーン店ですら丼あったりするじゃん
小さなラーメン屋もカレーなどあったりだし
0970名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:49:27.75ID:4u4fwRiP0
奇策だけどBCリーグのスポンサーになったらどうだろうか?
ルートインホテルはBCの冠スポンサーになる事によって知名度がさらに上がり
ビジネスホテルの覇者になったぞ。
副次的に引退した選手が次々とホテルマンになってるので人材確保にも困ってない。
ちなみにスパゲティ五右衛門は将棋界に対して近いような事をしてて
26歳の年齢制限でプロになれなかった元プロ棋士の卵たちを社員として優先的に雇い
ここも雇用に関しては困ってない。
0971名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:55:14.75ID:QHC8w32q0
労働環境は改善されたのかな?
10年くらい前に社員で働いてたけど、研修の開始時間が午前3時だったり短期間での転勤が多かったり午前3時以降に退勤打つなとか休日出勤当たり前だったりで色々と酷かった。出来る人ほど辞めて行ったな
0972名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 16:59:27.89ID:ZoFAfC/y0
>>967
学生街にあれば、「安いから」という理由だけで選択される可能性はあるわな。
まあ大学生協も安いわけだが。
0973名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:20:28.52ID:QL1FVOnE0
魚粉のつけ麺がなくなったのでもう食べたいのが塩だけの人間にはキツイ
0974名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:23:30.41ID:vcqRXIhI0
190円のラーメンをレギュラーメニューに

追加してごらん。客が戻って来るから。
0975名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:32:47.53ID:WVl9xc+S0
「安く手軽にお腹いっぱいになればいい」という層が利用してたんだろうけど
そういう層がいなくなるわけじゃないからどっかにとられてるんだろ?

値段を下げるか味をよくするかどっちかじゃん
0976名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:33:58.53ID:BxRdrcry0
低価格ウリのラーメンと店の雰囲気が似合ってないのもな。

ファミリーやカップルでくるような内装なので、1人カウンターで安ラーメンだと惨めな気分になるのも行きたくない理由としては考えられない?
0977名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:39:34.78ID:WVl9xc+S0
近くの幸楽苑は家系ラーメンに替わってた
ラーメン380円→680円の店へ
0978名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:41:03.08ID:WVl9xc+S0
>>972
まあ社食のラーメンもこんな感じでまずかったな
安いからすぐ食べられるからで食べてたから
日常の食なんてそんなもんかもなw
0979名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:44:51.95ID:vcqRXIhI0
幸楽苑はラーメンよりも

チャーハンを値上げするべきかもな
0980974垢版2018/06/25(月) 17:45:22.27ID:Rr8372YE0
神座も値上げしたけど不味い。安物の出汁効いてない醤油ラーメンかよって感じにだんだんなっている。
0981名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:47:15.13ID:1XB2KY9I0
たしかに、あのチャーハンは美味い!
0983名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 17:52:32.97ID:HlPk13x00
ラーメンまずすぎる
餃子も普通
ただ安いだけ
0984名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 18:01:16.88ID:vcqRXIhI0
チャーハンを優先に
0986名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 18:30:49.60ID:vcqRXIhI0
人権費をとるか、値上げをとるか、

その結果が今の結果
0987名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 18:37:55.85ID:5f1AgouwO
290円(税抜)ラーメンを廃止

(初代)司を520円(税抜)で発売開始
 
 
一気に1.8倍の値上げ、しかも美味くないとなれば、客離れは当然。さらに指ラーメン事件で、止めをさされた。
0988名無しさん@1周年垢版2018/06/25(月) 20:13:30.40ID:vcqRXIhI0
人権費のために値上げ、売上が下がり人権費値下げ
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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