【企業】インドでボンカレーの売り込み開始 大塚食品★２
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大塚ホールディングス傘下の大塚食品が、世界で初めて市販用レトルトカレーを発売したのは1968年。半世紀前である。
「5年で1億食を売り上げた」という伝説も残っている。これまでにも2003年に中国（上海）に現地法人を設立しているが、
「半世紀」を迎えた今回はカレーの本場インド進出するという。具体的にはカルナタカ州バンガロー市に、
食品・飲料の製造・販売の現地法人を設立し今秋をメドにボンカレー（レトルトカレー）の販売を開始する。
大塚食品の姿勢は生半可ではない。用意周到。「まずは現地企業の社員食堂向けに売り込む」「ベジタリアンが多い
インドでは野菜カレーを主体とする」「実績を積み、時間は定めないが市販用レトルトカレーとして侵食していく」としている。
実は日本国内のレトルトカレーの商況は、決して悪くはない。調査機関のインテージによると「17年にレトルトカレーが
固定ルー（カレー粉）を上回った」という。東日本大震災を契機にレトルトカレー=非常食の認識が高まったためと説明される。
が大塚食品の関係者はインド進出を、こう解説する。「少子高齢化の進捗は（レトルト）カレーのニーズを縮小させる。インドはカレーの本場であり、
最も馴染みの深い食べ物。しかも経済自体が急成長中であり、人口13億人はなににも勝る魅力だ」。少子高齢化に伴うビジネス構造の変革は、
レトルトカレーの世界にまで及んでいるのである。
インスタント食品という範疇でいえばポピュラーなものとしてカップヌードルがある。私事だがもぐり込む大学も決まり実家で
「あさま山荘事件」（1972年2月）のTV中継を見ていた折り、寒さの中で機動隊員が口に運ぶものに目をひきつけられた。なんだ、
あれは。後で知ったがそれは日清食品が1971年9月に市販用として売り出したカップラーメンだった。カップ麺自体は1950年に
米国で軍隊の携帯食として開発されていたが、市販用は日清食品製が世界初。世界ラーメン協会の推定によると今年5月時点で、
世界で食されているカップラーメンは1001食。
果たしてレトルトカレーも「世界の食」となる日は来るのだろうか。（千葉明）
財経新聞
https://www.zaikei.co.jp/article/20180721/454905.html
2018/07/21(土) 10:29:36.94
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532136576/ インドのカレー料理と日本のカレーって別の料理だからなぁｗ >>8
インドの山奥で でんでん虫カタツムリ リンゴは真っ赤っか かーちゃんおこりんぼ ぼーくは泣いちゃった たぬきの立ちしょんべん 便所の戸が開かない ＞世界で食されているカップラーメンは1001食。
はえーたくさんの人が食べてるんやなぁ インドでカレーを売るなど南極で氷を売るくらい愚かなことだぞ 今日もカレー
明日もカレー
明後日もカレー
来週もカレー インドの山奥にも松山容子さんが出現するのか
‥胸熱 レトルトカレー色々買ってるけど
最近中国人のせいでスパイスの国際価格が上がってるから塩で誤魔化してる商品がかなり増えた ボンカレー久々に食ったらうまかった しかもレンジで簡単 インドのカレーっつっても、金持ちがくってるもんと庶民が食ってるもんとは違うからなあ
北と南でも違う >>15
インド山奥電報打ったらっきょが転がりきんだ拍子に >>17
カレクックのAAとと並べた時点で勝負決まっちゃった感じ >>2
受けると思うよ
これはカレーじゃない、って言われるかもだけどw > 世界で食されているカップラーメンは1001食。
まじかよ思ったより少ないんだな インド人が食べやすい日本食というカンジのプレゼンだろな これはzまず失敗するな
担当もイマイチインド好きとは違ってた >>35
株式公開してませんの、レス待ちでっか？w カレーはやっぱスパイス調合からやって
自分オリジナルを作った方がいい こないだTVでやってたな
現地で試食やってたけどまず試食してもらえるまでが大変そうだったw
食った人はうまいって言ってたけど…どうなるかな ボンカレーなんか止めてくれ。日本の恥だわ。
同じレトルトでも、インド向けの新製品作って売ればいいのに。 おい大塚w
あじのもとがインドネシアでなんで炎上したか忘れてないだろうなw >>41
一千万食くらいじゃないの？
多分、単位間違えてる予感w インド人はカレーぐっちゃぐちゃに混ぜててろてろにして食べるんだよね
どうも歯ごたえを全く重視しないっぽい
それで奴らの顔が小さいのかな >>51
インドネシアはイスラム圏だけど、インドは違うからOKじゃねーの？ >>51
ジャワ人にジャワカレー作って食べさせたけど、あれも豚エキス入ってたなw ボンカレーは甘すぎ
あんなもんインドで売れるわけない
ふざけんな大塚家具 和風ボンカレーとは違う本格レトルトインド梵カレーなら見込みはある C&Cのカレーはインド人にも人気
勝ち目なくはない インド仕様のボンカレー日本でも売れや
まあ期間限定いいからさ >>53
現地言ったことないから適当な表現かも知れないけど、インド人にとってのカレーは日本人の味噌汁みたいな感覚じゃない？ بون كاري لا يستخدم
اللحوم غير اللحم البقري. >>54
ヒンドゥー教な地域でビーフカレーとか、
イスラム教な地域でポークカレーをだしたら暴動が……
ちなみに、インドならチキンかマトンか野菜が無難な気がする。 日本人が食ってもめちゃくちゃ旨いってもんじゃないから無理だろ。カレーの旨さは勝てないわ ボンカレー売ってるのは沖縄だけ
他はボンカレーゴールドなど インド人に日本のレトルトカレー食わせたら大好評だったぞ
マグカップに入れて、スープみたいに飲んでた
甘くて美味い、ナンにも合いそうだ、だと >>68
インドはまだまだ不衛生で
手作りカレーのせいで下痢に悩まされてる
衛生管理のできるパック入りカレーの需要は大きいと思う 俺の会社にはインド人がいっぱいいるんで社食ではインド人用カレーと
日本人用カレーの両方があるが日本人がインド人用食べたりインド人が
日本人用のチキンカレー食ったりしてるぞ。流石にポークカレーとビーフ
カレーにはインド人も手を出さんけどなｗ >>14
別の料理というか、彼らにとって香辛料は種に使う調味料というだけで
カレーというカテゴリに一括りにされるものじゃないからな
ただ、インドカレーという変な押しつけをやめればもしかしたら一つのインド風日本料理として受けいられるのかもね
ラーメンだって日式拉麺として中国で受け入れられてんだし 1001食とは、何をどう数えたのか。
生涯の合計なら１人でも達成可能だけど？ あのBJも「ボンカレーはどう作っても美味いのだ」って名言あるしな >>71
そいつインド人じゃない、紛いもんや
（ナンは中東イスラム圏で主として食べられるパンの一種で、インドで食べられるのはチャパティ）
日本では、インド料理にナンという間違った風習がまことしやかに入ってるけど
あれ、作ってるのはネパール人とか微妙にずれた地域の出先だから＾＾； インドでも空港でレトルトカレー売ってたね。
お土産にしたけど、超辛かった。
ボンカレーのほうが旨い。 >>72
つまりインドに水洗トイレを売り込もうみたいな感じか。 インドでもバターチキンカレーとかレトルトで売ってるし、カレーラーメン
もすでにスーパーで売ってるけどな。レトルトはマジで美味い。ラーメンは
まずいけどな。 これインド人は日本のカレーじゃなくてドイツのカレーって思うんじゃね？冗談抜きで 間違えた。インドだからこっちだwww
बोनकेयर गोमांस के अलावा
मांस का उपयोग नहीं करता है। >>57
まっさきにそれ思った。
ソースには「ベジタリアンが多いインドでは野菜カレーを主体とする」
とは書いてあるけどね。 >>54
ヒンズー教は日本の神道と一緒で土着宗教がちゃんぽんになってて
場所によってはイスラム教の教義っぽいもの混じっててわけわからんぞ
だから、あの国では牛だけでなく豚もご法度（たぶん全部じゃないんだろうが駄目だって地域が多いから） 絶対食べない人もいるだろうけど
インドのカレー文化はわりと幅広いから大半はこれはこれでOKと思うだろうな
でもスパイスを大量に加えて調理しなおしてから食べる人も多そう
>>68
日本人は富裕層の食べる美味しいインドカレーしか知らないけど
現地にはかなりハズレなカレーもよくあるみたいよ インド人なんか15分でカレー作るのに
レトルトいらんやん >>85
何故ドイツ？どっちかというとイギリスのカレーだろ
インドから香辛料使った料理がイギリスに渡りイギリス人好みにカスタマイズされたものが
日本に渡って日本で更に日本人好みにカスタマイズされたのが日本のカレー
だから、日本のカレーはイギリスのカレーに近い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
