【話題】〈画像〉カラフルらっきょう人気 鳥取、中学生のアイデア
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鳥取県の名産品、砂丘らっきょうを野菜の色素で鮮やかに色付けした「カラフルらっきょう」が５月に発売され、話題を呼んでいる。
地元の中学生４人が、食品会社での職場体験をきっかけに発案。地味ならっきょうが「インスタ映え」するおしゃれなイメージに変身、
ＨＰなどでは入荷待ちが続く人気という。
アイデアを出したのは、鳥取市の青翔開智中３年の４人。
２年生だった昨年、総合学習の一環で漬物販売業者「泊綜合食品」（同市）を訪問、らっきょう商品を購入するのは年配客が多いことに気づいた。
「若い世代にも手に取ってもらうにはどうしたらいいか」。
４人で議論し「インスタグラムに映えるよう、カラフルならっきょうで関心を引く」という案をまとめた。
理科室で実験に使う酢酸カーミン溶液やメチレンブルー、食紅などでらっきょうの色付けに挑戦。泊綜合食品の担当者らに結果を披露した。
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180511005039_commL.jpg
http://www.sankei.com/photo/images/news/180727/sty1807270012-f1.jpg
産経フォト
https://www.sankei.com/photo/story/news/180727/sty1807270012-n1.html ＞実験に使う酢酸カーミン溶液やメチレンブルー、食紅などでらっきょうの色付け インスタ映えを気にするような層はラッキョウを食べないんじゃないかな？ 昔のカラーひよこみたいな色付けが流行る時代が来たの？ >>6
何を思って書いたんだ？
むなしくならんのか！ 生意気な>1をシめてやるッ！
武蔵川親方が見守る中、制裁は行われた。
既に>1の口には出島のサオがねじ込まれている。
「マル、コマしたれ」
親方がいうと、武蔵丸は稽古廻しの横から一物を取り出した。
ゆうに一尺はあろうかという巨大な業物に、>1はぶるっと震えた。
しかし、その恐怖とは裏腹に――いや、>1にとってはその恐怖こそが色欲を沸き立たせるものだったのかもしれないが――>1の花らっきょうのような小振りの一物は痛い程にそそり立っていた。
その「花らっきょう」の皮を武双山が唇でちゅるんと器用に剥く。
武双山の口中にアンモニア臭が広がる
そして、武蔵丸の一尺竿が>1の菊門にねじり込まれていく……。
四人総体重600kgを超えるド迫力の4Pファック。
まだ、幕が開いたにすぎない。
悦楽は、ここから始まる。夜はまだ終わらない……。 どっかのフランス料理気取ったレストランになら需要あるんじゃねーの？ お、いいね
青かったらどうしようかと
思ったけど美味しそう
らっきょう大好きなんだけど
口臭が気になって
もう5年は食べてない(´･ω･`)
玉ねぎサラダも同様
牛乳飲んだりブレスケアしたり
リステリンしたり…効かないんだよね カレーにラッキョウを目いっぱい食べたいんだがどうしても遠慮してしまう 色とりどりだろうけど、全部、甘酢味だと思います
ラッキョウってこの味しか知らない 可愛いなー
こんな色のらっきょ
友達とライン？してるとすげー続くよなー
どこで切ればいーの？
ウゼーんだけどw
明日仕事だしwwww >>1
>理科室で実験に使う酢酸カーミン溶液やメチレンブルー
酢酸カーミンってDNAの染色剤でDNAにインカレーションする物質だろ…
普通に発ガン性ありそう
メチレンブルーはメトヘモグロビン血症の治療薬としての効用が認められてるから一応人体には影響が無いもしくは弱いのかな
普通に食品添加物使えよ 可愛いし綺麗で良いね！
瓶とかラベルのチョイスもグッド
>>34
その辺は実験の一部でしょ、さすがにw
染まりやすい液性を調べるとかじゃないかな 食べても、らっきょの味なんだろ
色なんてどうでもいい
余計なことしなくていいよ
褒めることばっか教えてないで
否定することも教えろよ この位の色の種類だったら好印象。
今後、青とか緑とかやりだしたらウザくなるだろうな これは見た目も良いし美味しそう
スレタイ見て緑とか青いらっきょうを想像してたww 綺麗だけどちゃんと美味しそうって感じる色味で安心する >>29
塩漬けか、一二三漬けやってみて
とくに一二三漬けはおすすめ 市販のラッキョウ漬けは白くするために薬品が入っている。
だから不味い。
この色付きラッキョも多分不味いだろ。 赤ワインらっきょうとかブルーベリーらっきょうなら見たことがある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
