【食】フカヒレ並の高級品と言われる珍キノコの人工栽培に成功 岐阜

1ガーディス ★2018/08/13(月) 10:55:17.66ID:CAP_USER9
 白いレースのような笠をまとった珍しいキノコ「キヌガサタケ」の商用人工栽培に岐阜県郡上市のキノコメーカーが成功した。
国内のキヌガサタケの人工栽培は珍しいといい、来年からの本格栽培をめざす。

 キヌガサタケは竹林などに生えるキノコで、中国の宮廷料理でツバメの巣やフカヒレなどとともに料理される高級食材として知られている。
人工栽培の研究は各地で行われているが実用化は難しく、市場に出回っているのは中国産の乾燥ものがほとんどだという。

 ハルカインターナショナル(郡上市和良町横野)では約10年前からキヌガサタケの人工栽培を研究。
竹のチップに牛ふんなどをまぜて発酵させたものに菌糸を植え、その上から土をかぶせるという栽培方法を確立した。
約150平方メートルの畑で数万個がとれる見込みで、今年は味を見てもらうために国内外の高級料理店などに提供している。

 食用キノコに詳しい日本きのこ研究所(群馬県)の牧野純主席研究員は「研究機関などでのキヌガサタケの人工栽培の報告はあるが、私が知る限り商用の人工栽培は国内では例がない」と話す。

 キヌガサタケは日本の竹林にも自生しているが、独特の生態のため収穫して食べるのは難しい。
まんじゅうのような形をした「幼菌」の状態から、早朝に一気に伸びてレース状の網が開くが、いつ伸びるか分からない上、数時間で倒れてしまうという。

https://www.asahi.com/articles/ASL834QQVL83OHGB008.html
キヌガサタケを収穫する人たち=2018年8月3日午前9時8分、岐阜県郡上市和良町横野
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180810002787_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180810002797_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180810002801_comm.jpg

2名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:56:19.30ID:JiYbFYB50
ちんきのこ

32chのエロい人 がんばれ!くまモン!2018/08/13(月) 10:56:27.77ID:c2+lwoAo0
「俺の珍キノコ」禁止!

4名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:56:59.72ID:RB456GsNO
珍コノキ

5名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:57:30.02ID:tpL5xZf50
    ∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄
  O、( ・∀・)O < ちんキノコ
  ノ, )    ノ ヽ  \____
 ん、/  っ ヽ_、_,ゝ
  (_ノ ヽ_)

6名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:57:32.24ID:3O1v2mK10
ただのキノコだろ
何が高級品だ

7名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:57:32.46ID:AZBxE6jw0
大韓民国最低賃金841円
http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20180714000027

ジャップ最低賃金737円



土人ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアップwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

8名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:57:45.09ID:LPl8V1nV0
きのこは、虫抜きがめんどくさい

9名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:57:55.19ID:21dFL/5b0
ほらこうなるだろ?

10名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:58:01.92ID:FzPhVSGb0
ナニもカくネタなくなったわ

11名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:58:17.63ID:8vjCEsO50
お前らのシメジ

12名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:58:22.78ID:P7SNJxOy0
鉄人

13名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:58:31.20ID:TpkBA9OG0
味はキノコ

14名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:58:31.53ID:udY9oqse0
国民栄誉賞だな

15名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:58:33.33ID:X7K5v9ux0
珍キノコ食べに来ない?

16名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:58:45.47ID:9390F5+Q0
なんでお前らすぐネタスレにしてしまうん?

17名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:58:54.73ID:myDZoVhJ0
ワイの股間のキノコもチンピンよ

18名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:59:00.76ID:UTyQMWj00
さっさと中韓で特許申請しとけ

19名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:59:11.84ID:QL/PbNDV0
先日亡くなった鉄人の骸を苗床に
育った珍品ですね

20名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:59:21.40ID:ojBPq1NB0
見た目がヤバそう。

21名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:59:26.80ID:Lyh6K8910
ともちんことちんきのこ

22名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:59:29.55ID:OG9aRk+D0
話があるニダ

23名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:59:40.60ID:OBZkW18K0
コンドームが破けて先っぽ露出!返しの部分にゴムが食い込んで激痛

24名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:59:55.18ID:Ee1hSALF0
ちんこからレースがいや〜だぁ。

25名無しさん@1周年2018/08/13(月) 10:59:57.64ID:+ZpB1PEj0
ボクのキノコは高級食材です。

26名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:00:09.26ID:bfmVQsax0
不可避レスうぷ

27名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:00:11.16ID:IvLgd1Zb0
まるで勃起したチンコが花嫁の純白のヴェールをまとったような美しい姿だ
LGBTの時代にぴったりじゃないか

28名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:00:19.11ID:w0yAVOmE0
臭いやつか

29名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:00:42.88ID:RWRgCYjN0
想像通りのスレ

30名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:00:46.81ID:HUWxL9wk0
俺のチンチンきのこも食してくれ

31名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:01:06.45ID:CX398cK60
死んだ人の名前つけるとか縁起わるい

32名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:01:16.87ID:70jNB6Yr0
ぼくのキノコもそろそろ菌を飛ばしてもいいですか?

33名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:03:48.00ID:gSR34JDc0
キヌガサタケって高級だったん?三和で見たような

34名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:04:00.72ID:FigcZ+Xp0
このキノコ、昆布の味の素漬けみたいな異常な旨味があるんだよ
さっと茹でただけでモリモリご飯が進むほど美味しいんだ

35名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:04:30.84ID:+YIC5hTZ0
味なんかあるのか?

36名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:04:55.65ID:yKNYpiPx0
略して、チンコ

37名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:05:18.25ID:2GtpUfL10
サルマタダケ

38名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:05:54.74ID:DzGEVcIS0
2枚目はマント着た人々が相談しているみたいだな
収穫したら攻撃されそう

39名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:06:12.38ID:nf9/fQCM0
パクリグックが狙ってるから注意しろよ

40名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:06:20.75ID:G91m+ebO0
マイタケも量産化できるまでは高級珍味だったらしいな

41名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:06:34.96ID:MgECQ/gM0
アマツバメの巣とは比較にならんだろ
あれは命懸けで取ってる

42名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:06:37.91ID:7gaFYrD/0
>>7
ならば何故祖国へ帰らんの?
日本より豊かな生活が待ってるぜ・・・?w

43名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:06:55.13ID:mJNPiaTJ0
>>34
へー

44名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:07:10.67ID:8yek7l+J0
アカ新聞の記事なら捏造に決まっとる。

45名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:07:16.87ID:rXh2scN50
珍キノコ略して

46名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:07:45.35ID:gSR34JDc0
タコスッポンタケってキヌガサタケの仲間だったよな確か
https://sp.hazardlab.jp/contents/post_info/2/3/2/23273/CTeMe1OWcAAyOQb.jpg

47名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:08:28.89ID:zcg3gLZT0
そして韓国人が持ち去っていく

48名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:08:30.66ID:4FJHJi7M0
   ( u )  俺の珍キノコ拾いました!
( '∀')ノ   心当たりがある人はご連絡くださいね

49名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:08:31.08ID:2GtpUfL10
>>45
チキ荻上

50名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:09:24.65ID:Crso64fP0
こんなん俺でも出来るわ

51名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:09:24.87ID:7gtfejCf0
凡キノコなら持ってるが

52名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:10:22.37ID:Z80utO9C0
地味にすごいじゃん

53名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:11:37.78ID:mbUBpa4f0
話があるニダw

54名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:12:29.20ID:gSR34JDc0
>>52
写真観る限り大成功してるよね

55名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:12:43.58ID:qVQaXSBZ0
珍奇の子

56名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:13:28.03ID:HDw/Stz50
価格破壊か

57名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:13:49.56ID:PTdtHOtw0
この前漫画でやっとったな。
そこらへんに生えてるらしい。

58名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:13:54.63ID:9LHRJh0g0
韓国で栽培され大量生産する話はまだですか?
盗まれる前提の商売するなよ

59名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:15:42.29ID:3EIeslm00
とりあえず様子見だな
いくら美味いと言われても見た目気持ち悪い

60名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:15:43.73ID:9390F5+Q0
これ普通にすごいからな?
今まで中国から輸入してたもんを国産化できる上にあっちに輸出できる可能性もあんだぞ
なんせ高級品だ

61名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:15:59.78ID:2GtpUfL10
フカヒレも深海魚で代用できるんとちゃう?

62名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:16:25.04ID:+fT1V6Xn0
支那がアップを始めました

63名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:17:05.04ID:5N/I6C1c0
チンポキノコ

64名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:17:17.53ID:97W36RN90
シイタケやマイタケもほんの一昔前まで山奥でとれる希少な高級珍味で
マツタケは人里近くでも豊富に取れるありふれた食材だった
大正、昭和初期まで松茸丼は親子丼、玉子丼よりも安かった。ついでに鰻丼もクッソ安かった

松茸は鰻と同じく戦後になって大きく価値の変わった食材

65名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:19:44.63ID:mJNPiaTJ0
>>60
技術自体は普通のキノコ栽培だしなあ…

66名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:20:25.69ID:Hi7IBrwt0

67名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:25:41.25ID:MMkw6dKH0
クロアワビタケも忘れないでね

https://i.imgur.com/NpaJBYy.jpg

68名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:26:16.96ID:g2bA0B2Z0
ちんこきのこか

69名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:26:32.06ID:rpEQnUWj0
>>1
おお!すげぇ〜

70名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:26:58.23ID:QShqSB9t0
料理の鉄人で陳建一や中華の挑戦者がよく使ってたな

71名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:27:13.57ID:rpEQnUWj0
>>8
このキノコは中空だから虫はいない

72名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:27:21.48ID:EFXsua8l0
石づきそんな色だったのか

73名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:28:51.52ID:rpEQnUWj0
>>34
適当ーw

74名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:29:10.90ID:K1sTfn3v0
>>67
ヒラタケ風情が図にのるな

75名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:29:38.70ID:mscBX/dC0
チン○○コ

76名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:29:40.00ID:LTjkFO9l0
技術盗まれんようにな

77名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:29:41.74ID:gSR34JDc0
ニオイ松茸味シメジ

スーパーで売ってるシメジ食って「こんなもんかあ」って昔思った。
今ではブナ シメジ表記になってる。
シメジだと思ってたものはシメジじゃなかったのでした。

シメジ養殖してください

78名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:31:06.10ID:QgyrnNVF0
略して珍コ

79名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:32:24.89ID:kNYh1DOU0
ナイトスクープで見た気がする 違ったかな

80名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:32:49.54ID:DTgp3sTf0
サルマタケより高級?

81名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:33:38.82ID:LoRiQQz/0
100円になるの待ってるよ

82名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:34:48.94ID:NRTFfWRE0
かわいい
レースまとってて何か優雅だわw

83名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:35:08.37ID:Bucx0Y3E0
すぐ倒れるなら衣笠じゃねーよ

84名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:35:23.42ID:F5ILff6R0
キヌガサタケって夏から秋に出るってなってるけど、去年の春にうちの近くの林に結構たくさん
発生したんだけど、キヌガサタケじゃなかったんだろうか?
いくつか採集してたけど置いといたらすげえ臭かった。

85名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:35:50.07ID:rpEQnUWj0
>>50
キノコの子実体形成は本当に難しい
木材腐朽菌がいかに工業的生産ラインに向いていて、
こういった土壌バクテリア群と共生を持っている奴らは、
自然の環境を使用しないと栽培出来ない

根茎を食す野菜が工場で商業栽培出来ない理由もそれ

86名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:36:36.55ID:Tkj+Lt2LO
>>64
嘘まつ

87名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:36:56.65ID:K1sTfn3v0
>>77
1999年、タカラバイオなどにより、一部の菌株が菌根菌としては例外的にデンプンを分解できる性質を利用し、
赤玉土と大麦などの穀物粒を主成分とした菌糸瓶法などによる人工栽培が成功している

88名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:37:14.72ID:fku7XJWg0
このレースを食うの?

89名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:37:18.30ID:3hyAEGby0
ちんこのようにもおっぱいのようにも見えるな

90 ◆65537PNPSA 2018/08/13(月) 11:37:36.44ID:Yli5BWlS0
珍味は珍しいから価値があるんで、安定供給出来たらもう珍味じゃない
舞茸も昔は高級珍味でキロ数万円とかしてた

91名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:37:54.78ID:u7IFEiU40
俺のジャンボ松茸も召し上がれ

92名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:38:13.65ID:7QI3Mlsw0
>>5

    ∧_,,_∧ .・(U)       ボ
  O、( ;゙゚'Д゙゚∴;∵ヽ('∀' )  ン
  ノ, )   .;.;.;’;ヽ      ヂ
 ん、/  ★’;' _、_,ゝ    /
  (_ノ  ヽ_)      ッ

    (U)  珍キノコ拾いました!
( '∀')ノ   ジメジメしてカビが生えています!

93名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:38:32.24ID:gSR34JDc0
>>84
たぶん2chで愛されるスッポンタケ
異臭する

94名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:38:39.58ID:mJNPiaTJ0
>>86
昭和の頃は今住宅地になってるようなところは全部松林だったんだ

95名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:39:10.04ID:dFPPl2lJ0
ティツシュ付いてますよ?

96名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:39:39.32ID:mJNPiaTJ0
>>93
まーた無駄な知識を得てしまった

97名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:40:23.02ID:gSR34JDc0
>>96
いや実際はキヌガサタケかもよ
俺の妄想で根拠はない

98名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:40:32.21ID:rpEQnUWj0
>>57
キヌガサタケの仲間は竹林に生える
たぶんキシロースなんかの配糖体とバクテリアが鍵

99名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:41:12.70ID:IdWJeAKO0
栽培技術を漏らさないようにしないといけないね

100名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:41:23.57ID:R+uEw9g/0
>>87
野生もののようにはならんらしいぞ

101名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:43:07.94ID:W9cUuaKd0
チンコ解禁かあ

102名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:44:36.09ID:sXUkA2E+O
>>91
マッチ棒ですね

103名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:44:43.81ID:stOEKX+E0
珍キノコ
略して

104名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:45:28.15ID:K1sTfn3v0
>>88
レースで食材を包んだりする

>>100
栽培ものの方が美味そう

天然
https://i.imgur.com/r5QNdSN.jpg

栽培
https://i.imgur.com/uqOYxHl.jpg

105名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:45:31.55ID:rpEQnUWj0
>>87
あのホンシメジの菌株は野生から見つかった奴らしいな

106名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:46:38.00ID:K1sTfn3v0
>>91
お前のヒトヨタケ既に溶けてるぞ

107名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:47:40.70ID:F5ILff6R0
>>93
検索してみたけど、レースはついてたのでやっぱキヌガサタケかなぁ

108名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:47:44.06ID:BMhuJMuQ0
チンきのこ

109名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:48:09.07ID:Sv0SW5eo0
>>101
さぁお食べ

        彡 ⌒ ミ
        (´・ω・`)
       /      ヽ
      (_)| ・   ・||
      l⌒ヽΞ Ξ/| | 
      | |\_(;U;)_ ̄)
     (_) ⊂  //....⊃
        ⊂..._( _)  

1102chのエロい人 がんばれ!くまモン!2018/08/13(月) 11:48:52.30ID:c2+lwoAo0
珍キノコ
https://i.imgur.com/Qc22drY.jpg
https://i.imgur.com/n8fvAl9.jpg
https://i.imgur.com/Db4yRNx.jpg
https://i.imgur.com/38O1TOW.jpg

「タケリタケ」でググるなよ。
いいか、約束だぞ!

111名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:48:55.77ID:Ac0mS+mf0
まず美味しいの?

112名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:49:00.77ID:rpEQnUWj0
>>107
うちの地域にはキヌガサタケいないんだわ
うらやましい

113名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:49:06.91ID:5dp+yIeH0
大量生産されて希少性がなくなったら
誰も食べなくなったりしてな

114名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:49:28.03ID:rpEQnUWj0
キノコにはポケモン的な要素を感じる

115名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:52:46.11ID:F5ILff6R0
>>112
その林、うちの土地だからちょっと見てくる

116名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:53:24.81ID:SlAUwqB90
>>16
スレタイがそうしろと誘ってる

117名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:54:38.72ID:K1sTfn3v0
>>115
お前の土地、さっき見たら抵当権実行されてたぞ

118名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:54:40.00ID:rpEQnUWj0
畝の脇から出るのはやはり酸素を求めてるからかな

119名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:55:47.64ID:2cUtYUTb0
チンキノコ

120名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:56:49.91ID:rpEQnUWj0
>>111
食感がいい
味は薄い

121名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:58:44.21ID:ZrrUwKJf0
俺の天然物を見てくれ

122名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:58:59.31ID:RGCBymPB0
>>110
なんだこの茶色いモルゲッソヨ

123名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:59:21.30ID:K1sTfn3v0
>>121
天然のニガクリタケだな

124名無しさん@1周年2018/08/13(月) 11:59:23.03ID:AfNIpm+E0
しいたけが1番美味い

125名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:01:14.24ID:rpEQnUWj0
酸素を必要としているならTCAがフル回転してるし、子実体形成前にジオキシックシフトしているはず

126名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:02:48.01ID:rpEQnUWj0
>>124
それはある種の真理

127名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:03:44.67ID:75blJ4NKO
>>77
ニオイだとちょっとアレなんで香りにして下さい

128名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:04:43.58ID:gOF7c/y+0
すげぇな。 菌根菌も増殖でなく、栽培できれば、凄い事になる。

129名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:04:54.18ID:x6bsQMKT0
俺のも高級

130名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:05:07.27ID:rpEQnUWj0
Morchellaの栽培に応用出来ないかな

131名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:05:18.81ID:2GtpUfL10
とちらかといえば松茸の臭い嫌い

132名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:06:01.70ID:rpEQnUWj0
>>128
バカマツタケは栽培できる可能性を示したよ

133名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:09:27.59ID:oGoK5Gnd0
(´・ω・`)昨日食べてもらった

134名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:13:08.20ID:rpEQnUWj0
リンゴ園やブルーベリー園みたいに里山にキノコ林が出来れば
地域の農業と観光に貢献できるな杉林から松茸山や絹笠山にすれば自然も人も喜ぶ

135名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:14:01.21ID:uGaj/LP50
不気味なんですけど

136名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:14:41.79ID:rpEQnUWj0
杉林は死んでる山
幹、枝したには何もない

137名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:15:55.66ID:rpEQnUWj0
>>135
キノコはその生態のほうが、もっとキモい

138名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:18:35.77ID:rpEQnUWj0
容姿がSF

139名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:21:16.70ID:ztNTTCBu0
>>1
森の精霊感がスゴイ

140名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:24:56.06ID:IgAQEMEw0
赤チーニ

141名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:27:05.60ID:AXchdhw60
機密保持に全力を尽くしていただきたい

142名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:27:33.65ID:Dvzu/JyO0
>>47
イチゴの次はキノコニダ

おいチョッパリ!ちょっと話があるニダ

143名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:28:21.89ID:PI2tt/lX0
どんな味?

144名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:29:42.00ID:sZPs+o640
本当はトリフも人口栽培できるんじゃないのか
高値維持でやってないように見せかけてるだけとか

145名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:31:49.20ID:Fo4k0SkF0
たしか美味しいんだっけか
これでスーパーに並ぶようになるのかな?

146名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:33:37.74ID:5UKnR6d/0
ティッシュつきかよ

147名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:33:51.80ID:z//U2bdF0
どうぜまた絶滅させるんだろ?

148名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:33:57.60ID:bHgYADkF0
ちょっと見に行くニダ!!

149名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:34:47.12ID:/S9GOBdg0
子どものころ読んだキノコ図鑑で
一番ビジュアルが記憶に残ってるやつだな

150名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:35:41.07ID:NofQZ5Xg0
韓国から研修が来ます

151名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:36:04.29ID:qW8TlMAK0
これ雲南省で食べたけど実に美味いんだよなぁ。人工栽培できないきのこと知ってビックリ。

152名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:36:21.78ID:TKhZYxrv0
>>11
本しめじは大きくなると13cmくらいあるんだぞ!
小さいと5cmだけど

153名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:36:23.73ID:IVr/ZBqZ0
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
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154名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:44:55.98ID:IVr/ZBqZ0
高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則(期待されるような)
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155名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:47:17.85ID:2cUtYUTb0
>>110
モロ

156名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:47:34.59ID:y/JhKWFw0
ポケモンのキノガッサはこれがモデルなのか

157名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:50:17.00ID:jvzJhe8t0
きのこ栽培の本に栽培法が記載されてたな
栽培そのものはされていた
商業栽培で大量生産できるものでなかったから、大規模にできる方法が確立したってことか
このきのこ、採取すると傘が萎んで見た目悪くなるらしいから
採取後すぐ中華料理屋にもっていくなどの、業者間の取引がないと無理だと
栽培を考えていたときは思った
見た目が悪くなるから、スーパーで並べて売る販売は無理だったような

158名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:52:05.12ID:jvzJhe8t0
えりんぎやしめじやしいたけのほうが安くて美味しいよ
割と本気で

159名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:53:13.65ID:JIJv8xNh0
また韓国人がパクるんでしょう?

160名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:53:20.66ID:t9rH8Ge50
>>46
これほんとキモい エイリアンかよ
臭いけど食べられるみたいだな
http://youtu.be/55uPjqevdoI

161名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:53:24.31ID:CAsYXgPY0
チンコスレだと思った

162名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:55:59.44ID:xFUEnHdh0
どこかのメーカーも幻と言われた平茸の大量生産に成功してるよなあ

163名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:57:50.14ID:OST3o5A20
キヌガサタケなんてまだまだ
真の珍しいキノコといえばコノミタケだろ

164名無しさん@1周年2018/08/13(月) 12:58:22.54ID:gu9wNInd0
珍子

165名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:00:12.96ID:wrsrWFxp0
マタンゴみたいなでかいキノコって作れないのかな

166名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:06:43.25ID:lxrSrt5m0
キノコ栽培業者がこの先生きのこるには必要な技術

167名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:08:20.87ID:7QI3Mlsw0
>>109

        彡 ⌒ ミ
        (´゚'ω゚'`)
       /      .・(U)       ボ
      (_)| ・  .・∴;∵ヽ('∀' )  ン
      l⌒ヽΞ .・;.;.;’;       ヂ
      | |\_★’;'-  )     /
     (_) ⊂  //....⊃  ッ
        ⊂..._( _)  

168名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:15:41.63ID:qQlGG31j0
俺の珍キノコ

169名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:22:40.80ID:LupiI0Zj0
珍子キノコ

170名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:26:23.75ID:9oW4O1650
>>1
カエンダケの人工栽培に成功したけど
需要ある?

171名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:26:34.75ID:fIOlIfnI0
>>3
真っ先に書かれててワロタw

172名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:27:08.16ID:obYJjBK80
珍珍キノコ

173名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:30:31.94ID:Wd2nNlXK0
書くことねえわもう

174名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:33:07.72ID:fku7XJWg0
フカヒレ(並)の高級品

175名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:37:55.41ID:oD8u2mdN0
略して

176名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:41:08.11ID:WljquV5n0
こういうのはボロ儲け出来ると思ったら市場価格が下がっちゃうんだよな

177名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:41:18.52ID:Fo4k0SkF0
チンコ

178名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:43:57.91ID:VLQEGsZi0
>>5
これを見に来た

179名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:49:05.59ID:vnrAsqgw0
>>105
むしろ新規栽培成功のキノコで野生品種以外だとどういう例があるんだ?
半野生半栽培のような方式で品種選別を延々と続けるとか?

180名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:55:00.36ID:ZNH63ynJ0
カリの裏

181名無しさん@1周年2018/08/13(月) 13:57:47.51ID:j4m57fLg0
>>136
スギヒラタケが生える

182名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:03:28.79ID:0lAmf9pr0
>>176
現在の市場価格が美品なら一本200万とかだぞ

183名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:04:22.05ID:TeA6DFPV0
たまーに庭すの隅とか公園の隅に生えてるんだよね

184名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:05:11.62ID:VsYtCMMl0
ぼくのポテトはチンチンきのこ

185名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:11:57.38ID:O8+NDNfH0
なんだよポルチーニかトリュフじゃないのかよー

186名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:12:08.05ID:K6id4b930
フカヒレ現代的にはサメ鰭 これじゃ売れないのでフカを使う。
これを付加価値と言う。

187名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:13:27.45ID:NkXJVG2H0
高級って言っても量が少なく希少だからなだけでしょ。
こんな風に人工栽培できるようになったら高級でもなく味も大したことないから誰も見向きもしなくならないの?

188名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:15:31.25ID:Fo4k0SkF0
>>187
スープにすると上手いって話だね

189名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:21:02.30ID:PCnz/mxE0
中華丼によく入ってるキノコだよな?あれ高級だったんか

190名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:23:32.40ID:/m/CZmQw0
これ食えるのか

191名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:23:48.74ID:K1sTfn3v0
>>189
入ってるわけないだろ

192名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:28:58.70ID:Be/3Ytx/0
人工松茸なら俺の股間に

193名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:30:36.28ID:K1sTfn3v0
>>192
それナメコの幼菌だぞ

194名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:42:01.91ID:r+jsn0U00
>>188
スープ好きだから見た目とか気にせず買うだろうな

195名無しさん@1周年2018/08/13(月) 14:53:08.21ID:x5/U9MJg0
ちんこ!

196名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:01:28.47ID:c34wUIFq0
珍コ

197名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:03:03.65ID:XmgnYViD0
イサキときのこの炒め

198名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:04:18.50ID:3VhPrA3W0
バカマツタケはどうなった

199名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:05:35.92ID:3VhPrA3W0
>>66
海綿体かよ

200名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:06:09.02ID:gOF7c/y+0
バクサレんのが早いべ・・・ とはオモ。 
しっかし、菌根菌の本しめじを栽培したいものだ。 昔は前期はシロフ、後期はクロフの群生が見事だった。
食って良しは、松茸より本しめじ。
 

201名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:34:31.18ID:XMm5Lh3y0
>>85
「いかに」の使い方おかしいぞ?

202名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:35:10.94ID:EzacWGa30
シナチョン に気をつけろ

203名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:54:44.41ID:fku7XJWg0
>>189
ああ、王将とかでよく入ってるやつかな
あれか

204名無しさん@1周年2018/08/13(月) 15:56:01.29ID:9ZHOE1nN0
以下「僕の珍キノコ」禁止

205名無しさん@1周年2018/08/13(月) 16:07:31.77ID:pQYnRb7N0
> 牛ふんなどをまぜて発酵

栽培方法は知らせない方が良かったのでは

206名無しさん@1周年2018/08/13(月) 16:20:33.39ID:ipXiD29A0
チン◯ノコ

207名無しさん@1周年2018/08/13(月) 16:34:07.71ID:+pUX46Ni0
お前らが食えるのは、せいぜい きのこの山だろw

208名無しさん@1周年2018/08/13(月) 17:09:12.72ID:rpEQnUWj0
>>179
担子菌は胞子に含まれるdnaが違うから
違うdnaをもつ同士を接合させたヘテロカリオンを作る作業を永遠おこなうか
紫外線処理で遺伝子変異から新品種をつくるようだよ

209名無しさん@1周年2018/08/13(月) 17:09:43.23ID:rpEQnUWj0
>>181
毒持ち始めてるしなー

210名無しさん@1周年2018/08/13(月) 17:10:38.42ID:rpEQnUWj0
>>203
それはフクロタケ

211名無しさん@1周年2018/08/13(月) 17:11:32.68ID:rpEQnUWj0
>>185
ミコリザは鉄壁

212名無しさん@1周年2018/08/13(月) 17:15:33.65ID:rpEQnUWj0
>>205
マッシュルーム

213名無しさん@1周年2018/08/13(月) 17:31:13.79ID:vnrAsqgw0
>>208
やっぱり品種改良はするのか
手法は違っても扱いは普通の植物と同じなんだな

214名無しさん@1周年2018/08/13(月) 17:40:52.35ID:P/fvqpfe0
予想通りのエロスレwww

215名無しさん@1周年2018/08/13(月) 18:08:15.72ID:mLxtYHeLO
どんなチンキノコなんだ?

216名無しさん@1周年2018/08/13(月) 18:41:38.44ID:ZnJGWe1d0
おいちゃんの珍きのこは50年もの
熟成された芳醇な香りが自慢だ

217名無しさん@1周年2018/08/13(月) 18:48:00.90ID:Whjw/IWW0
エレガントすぎるわ。

218名無しさん@1周年2018/08/13(月) 19:42:37.30ID:+pUX46Ni0
ポルチーニ茸こそ至高!

219名無しさん@1周年2018/08/13(月) 21:19:52.37ID:mju5IcEp0
キノコ板住人いるのか

220名無しさん@1周年2018/08/13(月) 21:25:42.81ID:3nDxlI3V0
>>1
栽培したら珍ではないのでは?

221名無しさん@1周年2018/08/13(月) 21:37:25.28ID:AUTm1NG90
>>216
キノコは水洗いしたら風味が落ちるもんな

222名無しさん@1周年2018/08/13(月) 21:46:52.07ID:+O8e9MnU0
これ高級食材って聞くが、実際生えてるやつって夏場の現場の仮設トイレ周辺みたいな匂いするから触りたくねえ。

223名無しさん@1周年2018/08/13(月) 22:23:52.01ID:lHCzRfZr0
中華一番で見たなー
キヌガサダケっての

224名無しさん@1周年2018/08/14(火) 00:24:00.20ID:gNAKrCaa0
要するにフカ珍コってことだな

225名無しさん@1周年2018/08/14(火) 10:40:10.13ID:xCY4nTx70
>>77
タカラの大黒シメジでググりなさい。

226名無しさん@1周年2018/08/14(火) 10:46:26.34ID:gLF6Se6r0
食べるとひと月続く四肢末端の激痛苦で自殺するする人もいる毒キノコって何だっけ?

227名無しさん@1周年2018/08/14(火) 10:47:58.05ID:Xagkh+Sk0
おまえらのシメジはいらないんだよ

228名無しさん@1周年2018/08/14(火) 10:58:54.91ID:vladhjKC0
>>5
七輪であぶってやろうか?

229名無しさん@1周年2018/08/14(火) 11:17:01.92ID:J34tAfjW0
わがはいはちんぽナリ!!

    (YYフ
    目
 ヘ / ̄ ̄\
 \/ (・)(・) ヽ
  |  ゜  |
  ヽ \_/ ノ
`○エエ>ー――<エエ○
  |o o|
   >―――<\
  (__)(__)、>

230名無しさん@1周年2018/08/14(火) 11:36:31.88ID:f7gEosOx0
>>1
中国人「盗・・・勉強しにきました」

231名無しさん@1周年2018/08/14(火) 11:42:49.67ID:G214uoH+0
>>34
アミガサダケと間違えてないか?
キヌガサダケは食感だけだぞ

232名無しさん@1周年2018/08/14(火) 11:56:10.12ID:ylmeGSgi0
なんだって?シャグマアミガサタケ最低だな

233名無しさん@1周年2018/08/14(火) 12:04:43.35ID:ku2rCtNg0
福島名産核キノコかと思った

234名無しさん@1周年2018/08/14(火) 12:41:19.03ID:X3hE8+I70
みんな楽しそうでナニより

235名無しさん@1周年2018/08/14(火) 22:22:56.84ID:TJALskIZ0
>>231
それも幻のキノコ的なもの?

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