【健康】人体に害を及ぼす恐れのある５つの人気食品 トマト、じゃがいも、ナッツ、とうもろこし、赤豆
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https://jp.sputniknews.com/science/201810065422958/
人体に害を及ぼす恐れのある５つの人気食品【写真】
テック＆サイエンス
2018年10月06日 14:27
短縮 ＵＲＬ
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オーストラリアの栄養士エンマ・テイラー氏は、もしそれが食事療法で広く使用されている果物や野菜、穀物であったとしても、レクチンを含む食品を避けるよう呼びかけている。テイラー氏によると、レクチンは人体に大きな害を及ぼす恐れがある。
スプートニク日本
レクチンは、食べ物と一緒に体内に入り込む特殊なタンパク質で、腸粘膜、膵臓、その他の多くの器官の免疫系に深刻な害を及ぼす恐れがあるという。
レクチンは、人気があり、かつ一見健康によさそうな食品にも含まれている。
テイラー氏は、レクチンの含有量が多く、様々な食事療法に含まれることが最も多い５つの食品を挙げ、部分的にそれを代替できる食品についてアドバイスした。
トマト
食物繊維とビタミンCが豊富に含まれているが、レクチンの含有量が多すぎるため、腸に害を与える恐れがある。トマトの一部をミネラルが豊富な香草に置き換えると健康によい。
ジャガイモ
ビタミンやミネラルの宝庫であることに間違いはない。しかしレクチンの含有量が多いため、食べる量を減らす必要がある。
ナッツ
ピーナッツとカシューナッツはタンパク質と抗酸化物質が豊富だが、同時に胃壁を通って血液に入り込み、がん細胞の形成を促進する恐れのあるレクチンも多く含んでいる。
ピーナッツとカシューナッツは、人体ではつくり出せない脂肪酸の宝庫である麻の実やブラジルナッツに置き換えることが可能。
トウモロコシ
他の穀物と同様、レクチンの含有量が多い。トウモロコシデンプンやコーンフレーク、コーンシロップは、腸の活動を乱すだけでなく、関節炎を引き起こす恐れがある。キヌアやそばの実に置き換えた方がよい。
赤豆
レクチンの含有量が極めて多いため、鉄やタンパク質を豊富に含むエンドウ豆や大豆を選んだ方がよい。
【ドイツに行く韓国の青年たち】
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639
韓国経済新聞／中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
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また数カ月後には違うことほざいてるんだろうし、どうでもいい
日本人は日本人が食べてきたものを食べて働いて遊んで交わって子育てして幸せに死ねばいい ミニトマトは食べ過ぎると糖分摂り過ぎになると思う
今のすごい甘いよね この栄養士はどれだけ研究して言っているんだろ。少なくともナッツは数多くの研究から人体には有益な効果があることは分かってるし、他の食べ物もそんな害のある食べ物ではないないのでは。
まあアフェカスみたいな記事なんだろうな。 ナッツ系は同時に防腐剤が入ってるのでやばい
だから地産地消、日本人が食べてきたものを食べればいいだけ ここら辺の食材食えなくなったら世界中で餓死者増える。 ナスのトマトソーススパゲッティ、
うまかった。
ソーセージ入り。
俺が作った。 s
ええー
トマトで煮た鶏肉好きすぎて毎日食ってるよ これがヨタ話しなのはジャガイモやトウモロコシを主食にして来た民族が今も健康なのが証拠
＿ /￣￣￣/
＼/＿＿＿/
( ﾟдﾟ ) ｶﾞﾀｯ
.r ヾ
＿_|_| |_|
￣￣￣￣￣￣ そんなものより、加工肉が一番やばい
原材料の中に「リン酸」が入ってるやつは絶対に買わない 妻「あなた、今夜はヘルシーに 『トマト、じゃがいも、ナッツ、とうもろこし、赤豆のポトフ』よ」 トマトジュースもイタリア経由の中国産ってのもヤバイ
そもそも濃縮還元系ジュースも、いろいろアレ モヤモヤっとしたクソみたいな内容
一般的に加熱すれば問題ないはずのものばかりだが 近所の長生きさんの食生活みるに
トマトとじゃがいもとたまねぎを自分ちで作って食べてる
肉も魚も食ってる
コーヒー好き
逆に
タバコは吸わない
酒も飲まない 時代はサプリメント
食物から栄養を摂る時代は終わった 結局は何食べたって毒にも薬にもなるのさ～。
こんなのいちいち気にしてたら即身成仏してしまうわ。 オーストラリアの野菜の話だろ
日本のならヘーキヘーキ 4種のナッツっていうやつを食いながらこのスレ見てる。
もうカシューとピーナッツ食わない(ToT) 好きなものを食べて死ぬ
何食べて死のうが大きなお世話
それと栄養管理を言う人のメニューはまずそう すっぽんとシジミとコラーゲンのサプリ飲んでたら健康になれるよ >>36
成分を錠剤の形にする成分が支那製ってどうよｗ 1栄養士の話にどれだけの信頼性あるのだろうか？きちんと調査した話なのか？ 好きなモンを食べて
ポックリ逝ける人生が
最高に幸せだと思う
健康に留意してても
老いとともに病魔は襲ってくる >>42
ぐるぐるぐるぐるグルコサミンしか信じない 完全無欠コーヒーってのを始めようと思ってるんだけど
あれって実際どうなの？ うちの村は長生きが多くて80代でもバリバリ働いてるし90代でもそこそこ元気な人が多い
トマトじゃがいもそら豆たまねぎは自作で食べてる
しかし酒飲みは60代で時々亡くなってる トマトなんか食べ過ぎは良くないって常識だろ
食べすぎると体温下がるから妊婦は少量にするのが当たり前
ナッツだって食べ過ぎれば肥満になるし
炭水化物だって取りすぎれば太るわけで
まあ外国の栄養士なんか100か0しか言わないから使いものにならんけどね >>39
嘘だよ騙されてはいけない
人類を削減するための嘘だから
ここであげられた食品をよくとって健康でいないと ピザーラ1枚でトマト・ジャガイモ・トウモロコシは軽く大量に摂取できる こういうのを肯定する奴は知恵遅れしかいないからな
そういう連中を狙って金を稼いでる訳だが 麻の実か… 大麻ってアメリカが禁止にしただけだよね。
神様に捧げる麻縄、上質のパルプ、タバコ酒コーヒーよりも依存性ない大麻、害もカフェオレ並。 運転さえしなければ酒に変わって合法化すれば良い。
税金？ あわわ…
GDPは下がるだろうね。外出減るだろうし。
酒による暴力もなくなる。日本人にはアルコールは向いてないんだよ。 イキがるだけだろ。 >>39
ナッツ類を食べると痩せるから好きなら痩せてると思う 胃腸が元々弱いんだけど、トマトはとくに食べたくならないし避けてた
好き嫌いって自分の体に受け付ける受け付けないで判断してるのかも なるほど、じゃあ大増税しなきゃ！！
危険な物は増税だ！
ほんのわずかでも危険性があるものは増税だ！
100%安全と言えないものは増税だ！
健康被害で大損失だから大増税だ！！！！！ たかが一栄養士の根拠ない話に一喜一憂する人たちをお送りしました 炭酸水飲みまくってからトマトを食いまくるととても具合が悪くなる
具合が悪い状態で俺の体めっちゃ酸性、やばいくらい酸性とか言い聞かせてから
飲むポカリが最高だぜヒーハー めんどくせー。あれダメこれダメって食い物全て毒じゃねーか ある日テレの番組で 有田が毎回 いうあの食べ物は
きっと悪いだろうな、だってがんが日本で増えているし
って考えるけど
若くてガンになった人が多めにとっている食べ物が わかるような
なにかがあると がんも減るかも。 ケチャップ大好きだしトマト食うなってのは不可能やで
【ドイツに行く韓国の青年たち】
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639
韓国経済新聞／中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
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＞テイラー氏によると、レクチンは人体に大きな害を及ぼす恐れがある。
あなたの感想ですよね
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ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
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身体に良いものばかりを食べても身体は虚弱になる
良いものも、毒も食らうのが一番良い 加熱すれば全く問題ない
熱変性するからね
>>1の食物は生で食べないほうが良いということだね 前から言ってるだろ
真面目に調べれば大抵のもんは有害 じゃがいもはデンプンの少ない国で主食の代替で食べるもの 食べ物系統のこの手の記事はきりがない
水すら有害物質ガーって言い出すだろ
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ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
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トマトってスギ花粉助長する場合があるって聞いて
春は食うのやめたわ
アレルゲンの形が似てるらしい そんなこと言いだしたら何も食べられなくなるじゃん。
置き換えられる食材も別の観点から見たら危険な食品になるんじゃないの。馬鹿なの？ >>44
何のことか知らんが別に錠剤じゃなくても液体とか粉末とかのサプリメントはある トマト
北海道「なんと！」
じゃがいも
北海道「ワオ！」
ナッツ
北海道「ウーム」
とうもろこし
北海道「ヤバいぞ！」
赤豆
「赤豆って体に悪いんだってさー！！！」 また「美味いもんが健康に悪い」説が強化されてしまったか
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ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
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5chおじさんは安くて変なものを食いまくって
両津みたいに屈強な遺伝子に進化してそう >>1
全文好んで食べないものばかりだわ
やはり本能に従うべきだな >>1
全部老化防止の食材だな(´･ω･`)
なんや、メディアの逆が長生きする法則 この十年で参加した葬式だと酒飲みの突然死確率の高さ半端ない
酒以外は発がん物質に気をつけるだけでいいんじゃないの
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＞教科書がすべて正しかったら科学の進歩はないわけで、教科書に書いてあることが間違っていることはたくさんある。
＞人が言っていることや教科書に書いてあることをすべて信じてはいけない。『なぜか』と疑っていくことが大事だと思っている」と話していました。
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ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
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ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
https://ger.mixb.net/job/articles 日本語の求人
とうもろこしも、じゃがいもも主食にしてる国があるのに 栄養士ごとき何がわかるんじゃいと思ったけど腸悪いし気つけよ >>100
みつおとスプートニクのコンボとか悪魔のメディアみたいなもん 偉い人の言うこと聞いてたら、食べる物無くなるってどういうことw >>109
そういう国は確かに栄養のバランスが悪い国が多いな（アメリカ含む） 赤豆がわからん
アズキ・赤インゲン・金時豆・赤エンドウ タンザニアに2週間居たことあるけど
ジャガイモ、トマト、ナッツばかり食ってた
マジで毎日それだけ
肉じゃがにトマトが入ったスープみたいな料理 だからよ
ここで言っているLectinというのは糖に結合するタンパク質の総称
タンパク質はアミノ酸が一次結合したもの
つまり、加熱で不可逆的に変性して失活するわけ
なので加熱すれば何の問題もない イメージ的にはメキシコ料理にケンカを売ってる栄養士だな >>117
あいつら油モンばっかりしか食わないからな
じゃがいもとソーセージだけとかそんなんばっかりやろ アンケートで日本の医者が健康の為に食べてる食品第一位がトマトだったぞw >>120
トマトはまだしも、じゃがいもやトウモロコシを生で食う国が栄養バランス悪いのは当たり前だな そもそもSputnik読んだら人体に害を及ぼすのでは ただ一つ言えるのは健康にいいとマスコミが言う食品は健康に悪いということ
マスコミが流行らせたおからパウダーなんて定型的な例で
あれは水溶性食物繊維だから不溶性食物繊維なしで取りすぎると良くない
マスコミが健康に悪いという食品は本当に悪い場合と悪くない場合がある トマトとかナッツとか日本の女が美容のためとかいって必死で食ってる奴やwﾜﾛ >>121
グルテンは耐性のない人にはやべーよｗ
ジョコビッチも言ってる
そもそも小麦アレルギーの原因だ >>1
何でこいつ最近になってスプートニクで立てるようになったんだ？
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ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
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トマトは甘くてうまいんだが
流通に乗せるためには早めに収穫する必要があり
結果、スーパーに並ぶころには色はいいけど味が悪くなってる >>28
砂糖を入れまくったコーヒーよりは長生きできそうだな 栄養士っていうのは学者ではないからなあ。
いたずらに危険性を煽るっていうのは売名の可能性も高いし。 ダイエット番組で白いんげん豆の事件が起きたのと一緒だよ。
スパスパ人間学とか。覚えたます？かけろまきび酢とか流行ったね 漠然としすぎ
この程度の情報でリスク回避してたら何も食えない どんなもんにも体に悪いものが多少は入ってるってことだろ。
要は普段食べている量でどれだけ健康を害さないかってことが大事。 ジャガイモやトウモロコシを食べている国は肥満が多い ステロイドアルカロイドの事だろ？
トマトは芯の部分は食わない方がいい
ジャガイモも毒芽が生え易いとそこそこ危険要素あり
ナス科の植物はステロイドアルカロイドがあるのは周知の通り
トウモロコシやナッツや赤豆は知らんが
レクチンの含有量も多いが栄養素も豊富な食材だからして
神経質になる程の物でも無し
このオッサン自身が病気なんだろ
で、食い物のせいにしているだけじゃねぇ？ 逆に聞きたいけど何の害も及ぼさないで栄養価の高い食品って何さ >>31
栄養士は学者ではないよ
日本で言えば４年制大学ですらなく短大卒でも取れる簡単な資格 マジかw
>>39
俺もさっきカシュー食ったばっかだw まぁ栄養がある食べ物はそれだけ害もあるというのはわかるわ
食べ過ぎなきゃいいんじゃないですかね またまた出てきたバカ栄養士
こういうお花畑て豪州が多いよな 摂取しても排出すればいい
何を食べれば排出できるのかしら >>143
だよな
トマトを食べると医者が青くなり、ナッツで精子の質と量が改善するんじゃないのかよー
と思ってスレ開いたけど、「栄養士」って言葉を見て信憑性を疑ったわ どの食品だって1種4トンくらい食べればほぼ死ぬだろ 80の婆さんがずっとコーラ飲んで長生きしてんだから信じねぇ
こんなの何食ってもガンになる奴はなるしならない奴はならないんだ 本来はアレルギーで淘汰されるはずのニンゲンが、淘汰されずにおかしな社会になったってことなんだよな・・・
まぁ自分の子供を守りたいという親の気持ちはわからないでもないが
メディアは正確な情報を拡散しないとね レクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチンレクチン 真面目に調べれば大抵のもんは有害
お前らはそのときの都合で取捨選択してるだけ ■アレルギー対策の話、必ず「NG食品」にリストアップされるのがナス科の野菜であります。
ナス、トマト、トウガラシ、ピーマン、パプリカなどが代表例です。
・毒性が高いケースあり
もちろん健康体の方が食べるぶんには問題はないんですが、アレルギー持ちにはツラい症状を引き起こす可能性が大でして、「プチ除去食」をやっても「ナス科だけは最後までダメでした！」
なんてケースも珍しくなかったり。というか、そもそもナス科の植物には毒性が高い種類のほうが多く（タバコとか）、ちゃんと食べられるほうがレアなんです。
・関節炎が起きることもある
なので、当然ながらナスやトマトにも一定の毒性がありまして、食べ過ぎれば健康体の人でも関節炎が起きちゃったりとか(英文)。怖いですねぇ。
というわけで、今回はナス科の野菜がアレルギー持ちには良くない理由についてです。
・ナス科野菜にはレクチンが多い
ビールや豆類に多くふくまれるレクチンって毒素は、ナス科の野菜にも多くふくまれております。レクチンにはリーキーガットを引き起こす作用があるので、アレルギー持ちにはできるだけ避けたい成分のひとつ。
※リーキーガット: ストレスや不摂生が原因で消化器官の壁に穴く症状
もちろん、レクチンはあらゆる野菜にふくまれる成分でして、すべてが問題なわけじゃありません（例えばベリー系のレクチンは毒性が超低い）。ただし、ナス科野菜のレクチンは、以下のような特徴があり……。
「わりと熱に強い」
「消化が悪い」
「腸壁の細胞にくっつきやすい」
他にくらべて体に悪さをしやすいんですね
。
特にトマトのレクチンは血液に入り込みやすく、リーキーガットを引き起こす可能性がデカかったりします。
アレルギー持ちじゃない方でも、生のトマトは食べすぎないほうが無難かと。
・ナス科野菜にはサポニンが多い
サポニンは、豆類にもふくまれる毒素の一種。ナス科野菜には、グリコアルカロイドと呼ばれるサポニンが多く(英文)、やはりリーキーガットの原因になることがわかっております。
（なので伝統的に豆類は煮こぼしたり、灰汁を取って毒性を減らしています。）
・激しいダメージを引き起こす
さらに、グリコアルカロイドは免疫系を活性化する作用がありまして、これがアレルギー持ちには激しいダメージを引き起こしちゃう。
本当なら免疫系が活性化するのはよいことなんですが、アレルギー持ちの場合は、以下のような悪循環をもたらすんですな。
リーキーガットが起きて腸からタンパク質が血液に漏れ出す
↓
活性化した免疫系がタンパク質を敵だと誤認
↓
タンパク質を攻撃し始めて抗体をガンガン作る
↓
激しいアレルギー症状！
・アレルギー持ちには大敵
ちなみに、ナス科野菜の一種であるトウガラシにふくまれるカプサイシンも、アレルギー持ちには大敵。
一般的には「脂肪の燃焼効果が！」と言われてもてはやされますが、いっぽうではリーキーガットの原因になることもわかってまして、お腹の具合が悪い方は避けたほうが無難。
・まとめ
アレルギーではなくてもナス科野菜への耐性が低い人は多いので注意が必要であります。 実際、体に良いものとされるものも過剰摂取すると毒。
あとは、各個人 の体質にもよる。
普段、果物を食べない人が食べると、肝臓に障害をきたすことも
多々ある。これは、無意識のうちに避けているとも言われる。
イチローも偏食で有名だし、野菜だけしか食べないのに健康的な人も
多くいる。管理栄養士が言うことが全て正しいとも限らない。 ■遺伝子組み換え食品の影響
レクチンの定義
レクチンは特定の糖と結びついて凝集反応を起こすたんぱく質の総称で、人を含めて全ての生体に見られるものです。
食品においてもほとんどすべてのものに含まれていますが、レクチンといってもさまざまな種類があり、含有量が多いものや害のあるものはある程度限られます。
■人の健康に影響を及ぼすレクチン
中でも人の健康に良くない影響があるものとしては「プロラミン」と「アグルチニン」という2種類のレクチンがあるとされています。
プロラミンは、鳥や動物などから種子を守る目的で主に植物の種子に含まれます。
プロラミンとして最も知られているのがグルテンで、消化が難しく摂取することで消化管に損傷を与える可能性があります。
アグルチニンは真菌の増殖を防ぐという役割を持つことから穀物の種皮に多く含まれ、
小麦胚芽、いんげん豆や遺伝子組み換えされた小麦や大豆などに多く含まれているとされています。
■レクチンを特に多く含む食品
食品の中でもレクチンを特に多く含むものには、以下の4種類があります。
穀物（グルテン含有穀物やグルテンを含まない米やとうもろこしなどを含む）
乳製品（特に穀物を餌としている牛の乳製品）
ナス科植物
豆類（ピーナッツを含む）
■遺伝子組み換え食品
遺伝子組み換えされた食品はアグルチニンが多く含まれ、特に害をもたらすといわれます。遺伝子組み換え食品は避け、そうでない食品を選ぶようにします。
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これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
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【遺伝子操作】世界中（日本含む）の９９％は遺伝子操作され、グルテンが増加した小麦
■セリアック病とは、
『小麦・大麦・ライ麦などに含まれるタンパク質の一種であるグルテンに対する免疫反応が引き金になって起こる自己免疫疾患』
小麦に含まれるグルテンが原因「アメリカで増加を続けるセリアック病（小麦グルテンアレルギーによる自己免疫疾患）」
■欧米で増加を続けるセリアック病
■元々欧米で多かったセリアック病。日本でも
日本には患者がいないのではなんて言われていた時期もありましたが、今では日本人の100人に1人がこの病気を持っている事が疫学調査で分かっています。
■原因
小麦粉は品種改良されすぎて、もはや人間に害を及ぼすレベルまで品種破壊をされていることが諸悪の根源
アメリカではかつて食べていた小麦品種は、今は市場には存在しない。
いま日本を含め世界中の小麦の９９％は１９４６年から世界的巨大企業により品種改良され、１９６０年から遺伝子操作を受けた小麦になっている。
半世紀前から数十年にわたっておこなった品種改良で、小麦のグルテン含有量は増えた。小麦粉の柔軟性はさらに増した。ここまではよかった。
■グルテン
小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種。麺類やパンなど、小麦加工品を作る上で弾性や柔軟性を決定し、膨張を助ける重要な要素となっている。問題は、グルテンに強い毒性を与えてしまったことだ。
■グルテンは、本来、原種である古代小麦にはないタンパク質であり、小麦の品種改良を行うことで増えていきました。
消化出来ない（消化しにくい）グルテンを、身体は異物として判断しているのかもしれません。
【安全性】グルテンの何が問題なのでしょうか？
■セリアック病を引き起こす
昔からグルテンが引き金になっている病気にセリアック病があります。
セリアック病はグルテンにより小腸がダメージを
受けて栄養が吸収できなくなる病気です。症状は腹痛や下痢、便秘、体重の減少などがあるものの、50％の人は明らかな症状がなく
また、過敏性腸症候群などの他の疾患と診断されることも多いので、セリアック病と気づかない場合も多いです。
ただし一度セリアック病を診断されると一生涯にわたりグルテンフリーを続けないと必要な栄養が吸収できなくなってしまう怖い病気で
■グルテン過敏症（不耐症）を引き起こす
セアリック病に見られる特殊抗体がないものの
グルテンに反応をしてしまう人が近年急増しています。
それがグルテン過敏症です。
これはグルテンにより何らかの不調が出るアレルギー体質であり、グルテンをとることで腸の免疫システムが、グルテンを異物と判断して過剰に反応することで炎症を起こしてしまいます。
ただグルテン過敏症に関しては自覚症状がないケースも多く慢性的な疲労感や下痢、便秘、集中力の低下、肌荒れ、ＰＭＳ（月経前症候群）、生理不順、不妊、アトピー、ぜんそく、鼻炎など
さまざまな症状があるため原因がグルテンにあるとは思いもしないのです。
【ドイツに行く韓国の青年たち】
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639
韓国経済新聞／中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
https://ger.mixb.net/job/articles 日本語の求人
>>1
日本人をこれ以上高齢化させてナニが嬉しいのかわからん。ｗ なにしたって病気になるやつはなるし、ならないやつはならない 好きなもん食って適度に運動して80後半で死ねたらいいじゃん。めんどくさ
制約してプラス5年の寿命得たとしても与えられたのは死にかけの5年だぞ 酒のエタノールやタバコの副流煙に含まれるアセトアルデヒドという発ガン性2Bと１に分類されている猛毒を日々摂取している日本人が今更何を言ってるんだか
知識が無いというのは恐ろしいのう 日本人は海藻を消化出来るが、欧米人は無理とも
言われている。
それ以前に日本の場合、マーガリン、ショートニング使用を
禁止すべきだわ。 電子レンジやめて、茹でこぼして食えば良いんだよ
伝統的な食べ方が毒になる成分を排除する。
虫や鳥などに食べられないための防御の為の毒素だからね
食べ過ぎると身体に害がある。
遺伝子組み換えで、増やした食品はやめた方が無難 >>1
めんどくせえ奴だな。おまえ一人でやれやバーカ 今までみんなで散々食っといてそれで問題あったかよ
ばかくせえ >>1
あれもだめこれもだめ
食べるものが無くなるわ >>203
そのうち、点滴で栄養補給が健康的。なんて言うかもな。 遺伝子組み換えでレクチンを増やしたのが問題なんだけどね
原種の産地は乾燥地帯で虫が少ないからね レクチン摂取は禁物とかさぁ、ここまで来ると
それを熱心に語っているコイツ自体も細少棒大で誇大妄想な
何かしらの精神病を患っているよな
食卓でワインを飲みながら「レクチンはダメ！グルテンもダメ！」
とか説教たれてそうダヌw >>203
豆類は重曹で洗ったり半日浸す
レクチンは火に弱いからしっかり加熱する。で問題ないはず ナンでも好きなもの食うわ
トマトジャガ芋やらばっかりなんて食ってないし ここまで具体的に言うのはマウスの実験なり臨床データはそれなりにあるんだろうね 【食品市場】セリアック病増加でグルテンフリー市場が拡大
アメリカでグルテンフリー食品の売り上げが上昇している。近年、セリアック病の患者が増加しているためだ。セリアック病ではないが、健康食品として食生活に取り入れる消費者も増えている。グルテンフリー食品の最新状況を報告する。
■アメリカ国民の133人に1人がセリアック病
アメリカで、近年セリアック病の患者が増えている。セリアック病は、小麦やライ麦、大麦などの穀物に含まれるタンパク質のグルテン
によって引き起こされる自己免疫疾患で、患者がグルテンを摂ると小腸の粘膜に炎症が起こり、栄養の吸収が阻害されて腹痛、下痢・便秘、栄養失調など様々な症状が起きる。
今のところ薬剤での治療法はなく、グルテンを除去した食事を摂ることしか手立てがない。
セリアック病患者の増加に伴い、スーパーマーケットでは年々グルテンフリー商品の売り場を拡大している。今年1月にはグルテンフリーのピザをメニューに加えた大手宅配ピザチェーンも登場した。
■グルテンフリー市場、2019年には推定20億ドルに
アメリカのグルテンフリー食品市場は2019年までの5年間に年平均で34％成長するものと予測され、2014年の市場規模は9億7300万ドルで、2019年は20億ドルを超えるものと見込まれている。
市場調査会社によると、2014年消費者調査では、消費者の約3分の1が商品を選ぶ際にグルテンフリーまたは小麦フリーを重視していると回答している。
このようなグルテンフリー食品の需要に応じて、新商品も次々と市場に投入されている。なかでもシリアル市場は活況で、同時期に発売された新商品のうち43％をグルテンフリーが占めた。
また、スナック市場の新商品も42％がグルテンフリーだった。ちなみに、グルテンフリー商品の増産傾向は世界的にみられ、世界で同時期に新発売された食品・飲料の10％、シリアルの21％、スナックの13％をグルテンフリーが占めていた。
アメリカで増加するセリアック病患者。今のところ、グルテンフリー食品を摂ることでしか対処法がない。今後、健康志向の消費者も取り込み、さらにグルテンフリー食品市場の拡大が見込まれる
【リーキーガット】遅発型フードアレルギーには２つの特徴的なパターンがある。
「ひとつは〝食べ物そのものが主な原因のパターン〟、もうひとつは〝複数の食べ物に強い反応が出るパターン〟です。
卵や乳製品（牛乳チーズ）など特定の食べ物に対して強い反応が出る前者は、ほかの食べ物に対するアレルギー反応はほとんどみられません。
ところが、後者は強い反応がみられる食べ物が多いのです。
ひどいケースではほとんどすべての食べ物に中程度以上の反応がみられました。こうした、複数の食べ物に強いアレルギー反応が出る状態はリーキーガット症候群と呼ばれ、アメリカでは近年、注目されています」
リーキーガット症候群は小腸の粘膜に軽い炎症が続き、腸粘膜のブロック機能が破綻して、十分に消化されていない食べ物が血液中に送り込まれ、それに対して免疫機能が作用し、
体内に炎症を引き起こしてさまざまな不調を招くと考えられている。「遅発型フードアレルギーの10人に１人はリーキーガット症候群の傾向がある」と言う。
遅発型フードアレルギーの三大原因と呼ばれているのが、「卵」「乳製品」「パン」。 >>205
点滴のパックや針の成分に
～～が、とか言ってそう 【グルテンフリー】パスタの本場、イタリアで急成長 グルテンフリー市場が拡大中
イタリアで増えているグルテン不耐症
小麦などの穀物に含まれる成分のひとつ、グルテン。パスタやパンに多く含まれ、コシやもちもち感など「美味しさ」を生み出す一方で、アレルギーやセリアック病の原因にもなることで知られています。
グルテンに対するアレルギーを持つ人の数は世界的に増加傾向にあり、2014年秋に開催された「グルテンフリー・エキスポ」によれば、イタリアでも年間10％の割合で増加。
イタリア人100人のうち1人がセリアック病を発症しているそうです。
最近では、アレルギーではないけれどグルテンを含む食品を摂取すると不快症状が現れる「グルテン不耐症」にも注目が高まっています。
その症状には、セリアック病に似た重篤な症状を示すものから、腹部膨満感、頭痛、精神的に不安定になる、などライトな症状までさまざま。
その検査方法は、数週間から数カ月、グルテン抜きの食生活をしてみて体調が改善されるか否かで判断するという消極的な方法が一般的です。
■グルテン
グルテンは粘り気と弾力を出す働きがあるので、パン・パスタ・うどんなど様々な食品、さらには一部の化粧品・サプリ・医薬品などにも使われています。
ひとたびグルテンによって腸の粘膜や細胞が影響を受け炎症を発症し、それが慢性化すると、グルテンを含まない他の穀類や、それ以外の食材にも腸が誤反応をしてしまうこともあります。
■グルテンというたんぱく質は、熱では消滅しません。
日本でも食文化の欧米化に伴い、麦類（グルテン）の摂取は日常的なことになりつつあります。
小児期においては、小麦アレルギーにてアトピー性皮膚炎が起きることは良く知られています。
■グルテンの毒性
グルテンにはゾヌリンというタンパク質が含有されているのですが、それが厄介者で、腸に未消化の食べ物やタンパク質粒子が侵入しないよう守っている腸管壁にダメージを及ぼすことがわかっています。
ゾヌリンが腸管壁に何度もダメージを及ぼすと、このブログでも何度も紹介しているリーキーガット症候群（腸管壁浸漏症候群）に至ってしまいます。
■グルテンは炎症を促進する。
グルテンは体内の炎症を促進するといわれています。
いったんグルテンが血流に入ると体の免疫系がグルテンを異種タンパクだと認識して抗体を作り、グルテンを攻撃するようになります。
人によって炎症反応がでる部位は異なります。
そのため、IBS、うつ、無気力、ニキビ、乳不耐症、自己免疫疾患など多岐にわたる症状の原因にグルテンが関わっているといわれています。 >>1
そのレクチンとやらを分解する細菌を腸内に取り込めば解決。
実際、居るんじゃないの？知られていないだけで？ 害になる要素を含まない食材なんて存在しないでしょ
知識としては面白いが気にしてもしゃーない 【政治】塩村さん「アレルギー持ちのくせに使い続けたほうがバカだわ」 茶のしずく石鹸被害者に対してｗ
塩村あやか（みんなの党 東京都議会議員）
?@shiomura
使い続けるアレルギー持ちの被害者に問題がある気がするわ。 マジかｗｗ
もう何も食わねーのが一番ってなりそうだなｗ
あほ草ｗ >>135
ニ
ラ
イ
カ
ナ
イ
へ
の
私
怨 レクチンとは？
そもそもレクチンとは何でしょうか？ レクチンはタンパク質の一種で、「糖鎖に結合活性を示すタンパク質（糖鎖結合タンパク質）」の総称です。
細胞の表面の糖鎖に結合しやすいタンパク質という意味です。ほぼ全ての動植物にさまざまな種類のレクチンが何らかの形で含まれています[1]。
植物においては、レクチンは昆虫などから自らの身を守るための防備の手段として進化の過程で備わったものです[2]。人間が植物を食べる際、
このレクチンが人間の健康に害を及ぼすことがあるのです。
人に害のあるレクチンを含む食材は？
健康への悪影響があるレクチンを多く含む食材には次のようなものが挙げられます。
豆類（大豆、インゲン、ピーナッツ、レンズ豆、グリンピースなど）[3]
穀類（特にフスマや糠など外皮部分）[4]
ナス科の野菜（ナス、トマト、ジャガイモ、ピーマン、唐辛子など）[5]
瓜類（キュウリ、カボチャなど。特に種の部分）[6]
熟していない果物geefee point character コメント ! [7]
レクチンの体への影響➀毒性がある
レクチンは種類によっては免疫や神経を害する毒性があります[8] [9]。レクチンはほぼ全ての植物に含まれていますが、含有量や毒性には植物ごとに差があります。
豆類・ナス・ジャガイモ・コショウ・小麦などの種は、毒性の高いレクチンを含んでいます[10]。例えば、ひまし油を作るヒマ（トウゴマ）の種に含まれるリシンはレクチンの一種と言われています。
リシンはタンパク質合成を停止させることで生命維持を困難にする猛毒で、兵器としても使われたことがあるほどです[11] [12] [13] [14]。
猛毒のレクチンがある一方で、ほとんどの人に無害なレクチンもあります。
レクチンの体への影響②リーキーガット症候群
種類により、レクチンは腸の透過性を高めてしまいます。リーキーガット症候群（腸漏れ）と言われる疾患です[15] [16]。レクチンが腸の内壁を傷つけることで、
腸の中の分解前のタンパク質やペプチドが血液内に漏れるようになってしまい、アレルギーなどの自己免疫疾患geefee point characterやその他さまざまな慢性疾患の原因になっている可能性があります[17]。
レクチンの体への影響③関節炎・甲状腺疾患など
レクチンは炎症を誘発する性質を持っています[18]。たとえば、小麦に含まれるレクチンは、関節部分を覆うグルコサミンと結合してしまい、関節部分に炎症を起こすことがあります[19]。
また、内分泌機能を破壊して甲状腺疾患の原因となることもあります[20]。男性の精子の数を減らしてしまうなど、レクチンは不妊症の原因にもなると考えられています[21]。
ttps://www.geefee.co.jp/健康/食事/「健康的な食事」が病気の原因？レクチンの謎に迫る。 そのうち、統一教会も毒性ある。勝共連合。なんて言うかもな。 カシューナッツとマカダミアナッツの組み合わせのやつが一番上手い
コンビニにあまり置いてない >>52
コーヒーはいいけどバターはやめとけって
別の本に書いてあった。 そういえば今年胃がんで亡くなった俺の叔父さん、トマトとジャガイモ毎日食ってたわ。
まだ６１歳だったが、タバコも酒もやらないで登山とジョギングが趣味だった。 >>1
>トマト、じゃがいも、とうもろこし
新大陸からやってきた食べ物に対するヨーロッパ白人の不信感じゃん
あとタバコとか >>135
なんかおっかないレスがいっぱいついてて気の毒(´・ω・｀) >>1
うるさい、もうこの手の記事立てるなよ
ほとんど似非科学だろ >>192
トランス脂肪酸の弊害も誇張しすぎだと思うけどね
政治経済が絡んで我田引水な流布だと思うんだがなぁ
トランス脂肪酸よりもアルコール飲料の方がよっぽどヤバイでしょ まあこれはない。
トマトが健康にいいのは周知に事実だし。
まあ健康野菜でトップ級なのはキャベツとゴボウ（もはや薬と思って常食すべき）
その次ニンジン、ダイコン(白い部分)、イモ類、れんこん
次が緑の葉野菜。トマト、ピーマン。かぼちゃ みつをの立てるスレッドは選び方に非常に強い商売上の動機が見えるんだよな 酸素も細胞を劣化させて、老化の原因だからな
呼吸は実は危険 医者はトマトとヨーグルトと納豆は毎日食べると良いって言うよね ピーナッツが大好きな父は毎日の様に食べたいるけど80歳になっても元気
健康の秘訣はピーナッツや豆類としか考えられない >>247
胃がんはピロリ菌でピロリ菌がどっから感染するのかって言うと、土だってよ ＼
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日 -=＝三ミ彡三ミﾐ ,,=-＝= ==、 iﾐ=-、＿
朝 ＿,,ンミミ三ﾐ三ミﾐ] -彡-一 ー-、 r一 ーミ、|ミﾐ三ﾐ=-'
鮮 _, -=＝彡ミ彡ミﾐミ| ン| ,=て)> (|ー| ,て)>、 ||三ミ彡＝=-'
人 ,彡彡三ミ三ミﾐiレ'~ .|. ' | ヽ ` |ミ三彡三=-
み （＿彡三ミ彡ミミﾐ' ヽ、 ノ ＼＿＿ﾉiミ彡ミ三=ー
つ ー-=二三ンーﾐミﾐ `ー /(＿r-、r-_） .|彡ミ三＝-、
を ）（＿ミ彡ﾐ| i' ヽヽミ | : : : __ : :__: :i .|彡ミ三=-、
★ と彡ミ彡ミヽヽ<ヽﾐﾐ |: ﾝ＝-ニ-ヽ、 .|彡ミ三＝=-
で 彡ミ彡ミミヽ ) ` 、 .' <=ｪｪｪｪｪﾝ | |彡ン=-＝
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>>1
ソースがないスプートニクを信じるバカはいない
特に英連邦ヘイトのみつをのスレはな 日本と同じくらい長寿の地中海あたりの国がナッツ大好きだからなあ しろいんげん豆はレクチン多すぎで
加熱しないで食べるとお腹壊すみたいね
加熱で問題なくなるのか？ ■ジャガイモの葉
ジャガイモの葉や茎は有毒で食用はダメ！
神経に作用するソラニン中毒を起こすらしく症状はサリンと非常に似ているそうです。
ソラニンは水溶性を持ち、火を通しても分解されにくく毒素は消えないとのこと。
中毒時の治療は胃洗浄、吸着剤と下剤の投与で解毒剤や拮抗剤などはないそうです。
”ジャガイモがヨーロッパにもたらされた当初、ヨーロッパには芋という概念が無かった。そのため、芋というものを食べると分かるまで、本当は有毒である葉や茎を食用とする旨が書かれた料理本がイングランドで出版され、
それを真に受けたイングランド人がソラニン中毒を起こした。ということも過去にあったようです。
■トマトやナスにも毒がある
普段の食事でよく使われるトマトやナスですが、実以外の部分には毒が含まれているのです。
トマトの葉にはトマチンという毒が含まれており、多量に摂取すると食中毒のような症状を引き起こします。プチトマトのヘタをそのまま食べるのはあまり良くないかもしれませんね。
とはいえ、一個や二個ほどヘタを食べたところで、どういう事はないので安心してください。症状が出るのは、あくまでも多量に摂取した場合です。
また、ナスにも実の部分以外にはソラニンという毒があります。ジャガイモの芽などに含まれているので割と有名かもしれません。
家庭菜園で他の野菜と一緒にナスを植えている人は少し注意しなければいけない事があります。それは根を通して他の野菜にも毒性を与えてしまうかもしれないという事です。
近くに別の野菜を植えている場合、ナスの球根や根と結合して毒成分を吸収してしまい、別の野菜が毒性を持ってしまう事があるそうです。
家庭菜園をするときは気をつけてください。 ＼
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蕎麦や小麦粉や チーズで死人が出るなら
体質によっては 何だってアブナイ。
好物は 体が要求している訳で
ＯＫではないかと思うんですけど・・・ ＞オーストラリアの栄養士エンマ・テイラー
目立ちたいの売名行為！w >>276
ほらな、在日朝鮮人みつをの英連邦ヘイトだろ >>268
茹でこぼしだね
小豆も茹でこぼししないと、サポニンで血液がやられる。 >>1
そういうの、もういいからｗ
ローテーションで食物ディスっちゃ持ち上げるとか
テレビ番組でもお馴染み 栄養士が肩書きってことは研究者ですらないよねこの人 >>1在日朝鮮人みつをは朝鮮人とドイツ元首相の結婚スレ立てないんか？ 酸素って人間には害があるらしいよ
でも害より利益のほうが少し多いから利用してるらしい スプートニクには別ソースが必要なんじゃなかったのか？ なんでも食べ過ぎは良くないってことだろ
アホらしい 豆類で中毒する場合の主因だよね。レクチンって。
加熱すれば毒性がなくなる程度のもんだよ？これ。
こんなのよか、ソラニンとか、アルカロイド系の毒性のほうがよっぽど強いのに。
なに言ってんだかなあ？… 取り過ぎなければ問題無いよ。
これは全ての食品に言えることだわ。 シュレーダー元ドイツ首相とキム・ソヨンさんが結婚式
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/10/06/2018100600503.html
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ゲアハルト・シュレーダー元独首相（74）と韓国人女性キム・ソヨンさん（48）が5日（現地時間）、ドイツ・ベルリンの最高級ホテル「アドロン」で結婚式を挙げた。
28日にはソウル・ハイアット・ホテルで披露宴を行う。3年前にキム・ソヨンさんがシュレーダー元首相の通訳を務めたのをきっかけに2人は知り合った。結婚式に先立つ今年5月、ソウルで婚姻届を提出した。
新婚旅行はドイツの旧東ドイツ地域と韓国の安東・河回村、慶州・仏国寺などに行く予定だ。写真は2人が結婚写真を撮影する様子。シュレーダー元首相は5回目、キム・ソヨンさんは2回目の結婚だ。 取り敢えず、ちゃんとした学術誌にのらないような与太話は信じてはいけない ＞オーストラリアの栄養士エンマ・テイラー氏
科学者や研究者や大学教授じゃなく
ただの栄養士wwwwwwwww
こんなフェイクニュースでスレ立てんなよ死ね シュレーダー元ドイツ首相とキム・ソヨンさんが結婚式
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/10/06/2018100600503.html
ゲアハルト・シュレーダー元独首相（74）と韓国人女性キム・ソヨンさん（48）が5日（現地時間）、ドイツ・ベルリンの最高級ホテル「アドロン」で結婚式を挙げた。
28日にはソウル・ハイアット・ホテルで披露宴を行う。3年前にキム・ソヨンさんがシュレーダー元首相の通訳を務めたのをきっかけに2人は知り合った。結婚式に先立つ今年5月、ソウルで婚姻届を提出した。
新婚旅行はドイツの旧東ドイツ地域と韓国の安東・河回村、慶州・仏国寺などに行く予定だ。写真は2人が結婚写真を撮影する様子。シュレーダー元首相は5回目、キム・ソヨンさんは2回目の結婚だ。 言い出すと嗜好品、多くの食品に問題あるとなるのでほどほどでいいよ ピーナツｗピーナツバター好物な人たちにとっては酷だな。グルテンフリーブーム
といい虐待レベルｗ >>289
ぶっちゃけ植物には全て毒がある
向こうも食われたくないからな
食っても死なないのは解毒できるから、量的に耐えられるから、代謝できるから
人間は雑食性ですから、それなりに腹の機能が充実してる
胃腸肝臓腎臓様々 トマト食いすぎて死ぬならイタリア人なんかとっくに絶滅してんだろ >>1
イタリア人とドイツ人とアメリカ人は死ぬんか
アホなことぬかすな、相応の食い方があるだけだ
ひじきが体に悪いとか、一度煮ないで調理するぐらいアホだろ こういうのを食べてきて人間は長寿を満喫してきたんだろ？
今更何言ってんだ ナッツ類は定期で長寿に役立つようなニュースが出るけど
今回のは逆だなｗｗｗ >>1
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン
ベニバナインゲン 種子（白花豆）
種子（白花豆）
（写真提供：左 磯田進、右 矢原正治）
毒性成分 レクチン（タンパク質）
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf#search='白インゲン 中毒' アホか
これらを食わないくらいなら人生終わらせた方がマシだ こんにゃく・糸こんにゃくがNGだわ
腹がパンパンになるくらい詰まる。通じが良くなるみたいな説があるけど、俺にとっては詐欺レベルの嘘 ジャガイモ無しの人生なんて無意味
ポテト食べて死ぬなら本望 >>1
■厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン
[ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
毒性成分 レクチン（タンパク質）
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf そもそも
＞Emma Taylor
Emma を エンマと訳すセンスワロタ
翻訳担当はバカな三国人じゃね？
普通はエマやろ wwwwwwwww >>1
■厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン
[ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf >>1
■厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン
[ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf 安心しろ。死ぬのはまれ
中毒起こすか、リュウマチなどのアレルギー性の疾患になるだけ 一体いつから…植物が人体に優しいなどと錯覚していた？ 水だって飲みすぎれば水中毒
好きなもん食って、寿命を全うしようぜ >>1
■厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン
[ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>1
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン
[ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
人体に害のない動植物なんてないだろ
人肉が一番害ないんじゃね 歳とって中年になって
うどんを食うと具合が悪くなってそばを食うとマシになるから、
中年にはそばがいいんだろうな。
多摩人だからそばのほうが安心する。 豆類ナス類は、忌地で他の植物を枯らすんだったかなあ >>1
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン
[ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
レクチンがどうこうは血液型ダイエットを提唱した博士も
言ってたな 血液型によって害の大きな食品があると
たとえばＢ型なら とり肉 ごま トマト そば とうもろこし
ピーナッツ >>1
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン
[ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
良く食べてる南米の人達は早々に死んでると言う事になる >>1
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>326
こっち来てびっくりしたけど、京都もそばなんだよね
大阪方面から来てる奴はうどん >>1-10
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>2-12
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>3-13
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
血液型による違いって科学的データの無い迷信だって
外国人とか笑ってるよ、バーカって
恥ずかしいから日本国内だけで言ってて この手の～が危険っていう話題はいつも過剰摂取しなければOKで落ち着く 麩はグルテンだけど、消化もいいし筋肉もつくよ。
欧米人は栄養取り過ぎだから、体がグルテンを拒否してるんだよ。 >>20
トマトの輪切りを鍋底に敷き詰めて、鶏肉、野菜を乗せ塩を多めに振って水を使わず煮込むと野菜の旨み甘みが凝縮されて、すんごい美味い
肉じゃが余ったらトマトや茄子、カラーピーマン等使ってトマトのホール缶で煮込んでも美味い
美味いもん食って死ぬならいいわwww >>326
うどんの塩分は血圧にヤバイと聞いた
蕎麦は大丈夫みたい >>340
割と影響し易いタイプだわｗ
ダメってのもイイヨ！ってのも。テレビでやってるとつい買ってしまったり…見に覚えがありすぐるぜorz
でもまぁ1週間くらいで忘れるんだけどな ご丁寧にIDコロコロ代えて長文でネット上で拾った解説を
連投しているヤツが邪魔過ぎるわ 体に良いってのは全部眉唾だと思ってる
1日◯品目ってのもそう
天才は偏食家が多いし
知り合いに何十年も野菜食べてない人いるが健康そのもの 日本人の方がグルテン取ると腸が弱くなりやすいみたいよ
あっちみたいに四六時中パンやパスタやうどんでない分、有る意味助かってる みな長生きしすぎて困ってるのに
気にすることなくね？ >>28
菜食主義者はこういったのが主食だしな。ブロッコリーを添えてもいけそうだ！ 赤豆、イモ、トウモロコシ、トマトあたりは
普通の日本人の数百倍食ってる国もあるだろ。
記事書いた奴はどこの国の人間向けに書いたんだろ。 >>358
いや、それ以外でも聞いた事ないって
西洋人は科学を信じるから、科学的根拠の無い言い伝えは信じる事は出来ないって、深刻な顔で日本人の頭疑ってたよ トマトが赤くなるとリンゴが青くなるってことわざあるだろ ■リウマチ（自己免疫疾患）の歴史
Hippocrates
（P BC460～BC377、「古代ギリシアの医聖 )
が使っていた「rheuma（流れ）という用語は、関節をおかす疾患の総称として使わっていた。
当時の人々は脳から体液が下のほうに流れ、うっ滞すると腫脹や発赤をきたすと考えられており、体の中の悪い液体が疾患を引き起こしているという考えに基づいたものである言われている。
しかしHippocrates文献には、関節疾患の記載があるが、当時のヨーロッパには「関節リウマチ はなく、コロンブス以後にヨーロッパにもとらされたとされている。
関節リウマチは、もともとアメリカ大陸の風土病で、コロンブスのアメリカ大陸発見後、ヨーロッパ大陸に拡がった可能性がある。
今日でも慢性関節リウマチの有病率が世界一高いのはアルゼンチンであり、人口の約4%。ルーベンス、ルノワールやモーツァルトの妻コンスタンツェも関節リウマチを患っていた。
Felix Hoffmann（P ドイツバイエル社）の父も重篤なリウマチを患っていたので、親孝行のHoffmannはアスピリンを開発した。
膠原病の証拠を残す最古のものが、アメリカ・テネシー川近くで発掘された紀元前4500年ころのインディアンの人骨に残されている。
このインディアンは、関節リウマチにかかっていたと考えられている。
紀元前500年ころすでにヤナギの木の皮から得られる成分「サリチン」が発見され痛み止めとして使用されていたらしい。
このサリチンはのちに19世紀後半に、化学者によりアセチルサリチル酸（アスピリン）に合成され、1世紀以上にわたって鎮痛薬の主役を務めることになる。 >>4-14
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>365
ネタだったらゴメンね、医者が青くなるだよ。 トマト
ジャガイモ
ナッツ
トウモロコシ
赤豆（赤飯の？）
全部好きなのだがｗ
俺もう死んだな！ｗ >>356
＞天才は偏食家が多い
そりゃ天才はサヴァンとか発達障害とか変な奴も多いからな 十分に煮沸することで無害化できると書いてあるのになんで一部だけ切り抜いて有害だと主張するんですかね こういうのはとにかくメジャーで目の前にあるものを議題にして関心を引くことが大事だからジャガイモとかになるんだろうな
日本で米叩きみたいなのも同じ流れ
商売で流布してる説なのにガチで受け取るやつがいる >>5-15
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>348
そもそもオーストラリアはイギリス移民の国だから
主食は肉とジャガイモだそうだが 悪食こそ人間が大繁殖した唯一無二の強みなのに種として随分退化してしまったよな。 トマトも夏の旬の取れたてを生で食べると
体が元気になるのが体感できる。 さっそく本庶さんが言ってたことが生きるな
１０年経ったら残ってない情報だろう >>378
ああ、スプートニクが書き変えたソース無しスレだよ 結局影響されて食事制限して食いたいモン我慢するのが一番悪そう 最近はトマトを焼いて肉と一緒に野菜炒めに加えるのがお気に入り 極論いえば食物すべてが人体に悪影響を与える可能性があるからな まあこれらの食品をどの程度の頻度で、どの程度の量を食べると
人体に害を及ぼすかが全然載ってないからなあ >>390-400
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>450-460
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
アルゼンチンは牛肉の食べ過ぎだろうね。リウマチ多いのは。
クマみたいに、春は山菜、夏は蜂蜜、秋は木の実、冬は断食。
人間も旬のもの食べればクマみたいに元気になるだろう。 売れ残って安くなるならもっと拡散しろと言いたいとこだが国内農家へのダメージは避けたいなあ
情報に振り回される豆腐メンタルは何食っても短命だよｗ 今年の初めにレクチンフリーダイエットとか言って流行らそうとしたけど、流行らなかった >>380
疲れてる時に食べたら覿面だよね
子供のころあれほど嫌いだったのに今や疲労回復に欠かせない 結局どんな食材でもメリットとデメリットあるんだから適当に食えって事やな ふざけた話だ、と思ったらソースがスプートニクで納得した こないだTVでトマト超いいって言ってたから毎日1個食べてる >>500-510
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>550-560
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
って訳で、オージービーフを食べましょう!
でつね。わかりまつ。 >>393
トマトって農薬が一番やばいんだよ
皮を向いて食べるならいいけど >>400
栄養剤なんかより効くよね
天然のドラッグみたい。 >>600-650
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
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レクチンって所詮はただのタンパク質なんだから
加熱すれば問題ないわな
生でジャガイモやトウモロコシ食わんしｗ >>417
事細かに気にしてもしゃあない、ほっとけ 偏った食生活してると、その毒成分が悪さする前に
体を壊すに決まってる どうも地球資源の半分を占める
DHMOも相当な毒らしい、人を１００年で死に至らしめる
不足すると発作が起き死ぬほどの強烈な依存性、犯罪者も２４時間以内に必ず摂取している 酸素は毒だ。
水も毒だ。
何もかも毒なので早く死ね >>1
なんとパンは食べ過ぎると死ぬ（マジ）
なんと水は飲みすぎると死ぬ（マジ）
なんとホウレンソウは食べ過ぎると死ぬ（マジ）
なんと牛乳は飲みすぎると死ぬ（マジ）
・
・
バーカ >>16
よく意味の解らない言葉を使ってかっこ良さげな事を言おうとした結果がこれ >>433
何で基地外みたいにコピペ貼るやつがいるんだろうね。
煮る、以外で白花豆食べようとするやつがいることに驚きだ >>650-660
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
>>417
5chなんかやってないで嫁と一緒にえろえろ運動しろ >>441
豆じゃなくてレクチンが毒なのよ、アスペのみつをくん >>443
セックスしてるだけじゃダメ。
旦那はちんこのついたダッチワイフ、或いはガチのエロプロレスと思ってプレイしないとダイエットにならん
【ドイツに行く韓国の青年たち】
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639
韓国経済新聞／中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
https://ger.mixb.net/job/articles 日本語の求人
前に、 「福島県産の食物は危険！」みたいなスレで、毎食・毎日・毎週・毎月・毎年・何十年。福島県産そればかり食ってなければ大丈夫でしょ？
と書いたら、すごく叩かれた！！！。20レスくらい、叩かれた！！。 コイツラ、相当おかしいなｗｗ と思ったけど。 俺がおかしいの？ >>1
高が栄養士風情か
エビデンスを示して貰おうか >>16
このＩＤは今日ずっと追うことにするわーｗｗｗ
もう変えちゃってるかもしれないけど
■米中貿易戦争の裏でドイツと中国が調印した「巨額経済協定」の中身
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/56531
★中国とドイツの親密度★
7月7日、ドイツの大手一流紙「フランクフルター・アルゲマイネ」に、中国の李克強首相が寄稿した。
文章の中身は、「中国は国際貿易において、自由と公平を重視し、多国間協力体制の強化を支持していること」、「EUの繁栄を望んでいること」。だから、「ドイツ企業は不安を持たず、ドイツやヨーロッパに進出する中国企業に対して、公正でオープンな環境、および、安定した制度上の枠組みを整備して欲しいこと」。中国は「WTO（世界貿易機関）の原則をいつもちゃんと守ってきた」のである。
実は、中国のこういう望みに、ドイツはこれまでも十分に答えてきた。独中関係は、小さな例外はあっても、すでにここ100年以上、概ね良好だ。
先日、中国に行った人から聞いたが、北京の国際空港のパスポート審査のところには、「中国人」「外国人」というどの空港にでもある区別以外に、「Air China Easy Way Beijing-Frankfurt」という窓口があるそうだ。そればかりか、北京～フランクフルト間を移動する人専用のチェックインカウンター、荷物のターンテーブルなども整備されているという。中国とドイツの親密度を考えると、さもありなんとも思える。
日本じゃマメ料理なんてほんのちょっとしかないけど南北アメリカ人は何だかよくわからんマズそうなマメ料理食ってるよなー >>453
コピペマンみたいに
インゲン系を生で食えば、中毒になれると思われ。 せめて学術論文と一緒に出してくれる？無能のみつをババア トマトにこれが含まれ過ぎてるって
体冷やしまくってカレー垂れ流すとか毒がどうのとかの問題じゃないだろ うわー
事あるごとに下痢するのは一時期毎日1パックミニトマト食ってたせいで腸がぶっ壊れてるんかな >>463
それなら怖いけど毎日20個以上ひたすら食ってる農家の一家が何ともないから気のせい 中華マネー
■米中貿易戦争の裏でドイツと中国が調印した「巨額経済協定」の中身
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/56531
★中国とドイツの親密度★
7月7日、ドイツの大手一流紙「フランクフルター・アルゲマイネ」に、中国の李克強首相が寄稿した。
文章の中身は、「中国は国際貿易において、自由と公平を重視し、多国間協力体制の強化を支持していること」、「EUの繁栄を望んでいること」。だから、「ドイツ企業は不安を持たず、ドイツやヨーロッパに進出する中国企業に対して、公正でオープンな環境、および、安定した制度上の枠組みを整備して欲しいこと」。中国は「WTO（世界貿易機関）の原則をいつもちゃんと守ってきた」のである。
実は、中国のこういう望みに、ドイツはこれまでも十分に答えてきた。独中関係は、小さな例外はあっても、すでにここ100年以上、概ね良好だ。
先日、中国に行った人から聞いたが、北京の国際空港のパスポート審査のところには、「中国人」「外国人」というどの空港にでもある区別以外に、「Air China Easy Way Beijing-Frankfurt」という窓口があるそうだ。そればかりか、北京～フランクフルト間を移動する人専用のチェックインカウンター、荷物のターンテーブルなども整備されているという。中国とドイツの親密度を考えると、さもありなんとも思える。
トマトをダメって聞いたの初めてだな
いろんな健康番組で一番取り上げられてる野菜じゃないか？ 中華マネー
■米中貿易戦争の裏でドイツと中国が調印した「巨額経済協定」の中身
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/56531
★中国とドイツの親密度★
7月7日、ドイツの大手一流紙「フランクフルター・アルゲマイネ」に、中国の李克強首相が寄稿した。
文章の中身は、「中国は国際貿易において、自由と公平を重視し、多国間協力体制の強化を支持していること」、「EUの繁栄を望んでいること」。だから、「ドイツ企業は不安を持たず、ドイツやヨーロッパに進出する中国企業に対して、公正でオープンな環境、および、安定した制度上の枠組みを整備して欲しいこと」。中国は「WTO（世界貿易機関）の原則をいつもちゃんと守ってきた」のである。
実は、中国のこういう望みに、ドイツはこれまでも十分に答えてきた。独中関係は、小さな例外はあっても、すでにここ100年以上、概ね良好だ。
先日、中国に行った人から聞いたが、北京の国際空港のパスポート審査のところには、「中国人」「外国人」というどの空港にでもある区別以外に、「Air China Easy Way Beijing-Frankfurt」という窓口があるそうだ。そればかりか、北京～フランクフルト間を移動する人専用のチェックインカウンター、荷物のターンテーブルなども整備されているという。中国とドイツの親密度を考えると、さもありなんとも思える。
犬猫同様、タマネギもヤバイ
致死量の差でセーフと言われているだけ
弱ってる奴は4玉くらいから黄信号出る >>472
本件とはちがうけど、
アレルギーに関するトマトとスギ花粉との交差反応とか聞いたことない？ 中華マネーヤバい
■米中貿易戦争の裏でドイツと中国が調印した「巨額経済協定」の中身
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/56531
★中国とドイツの親密度★
7月7日、ドイツの大手一流紙「フランクフルター・アルゲマイネ」に、中国の李克強首相が寄稿した。
文章の中身は、「中国は国際貿易において、自由と公平を重視し、多国間協力体制の強化を支持していること」、「EUの繁栄を望んでいること」。だから、「ドイツ企業は不安を持たず、ドイツやヨーロッパに進出する中国企業に対して、公正でオープンな環境、および、安定した制度上の枠組みを整備して欲しいこと」。中国は「WTO（世界貿易機関）の原則をいつもちゃんと守ってきた」のである。
実は、中国のこういう望みに、ドイツはこれまでも十分に答えてきた。独中関係は、小さな例外はあっても、すでにここ100年以上、概ね良好だ。
先日、中国に行った人から聞いたが、北京の国際空港のパスポート審査のところには、「中国人」「外国人」というどの空港にでもある区別以外に、「Air China Easy Way Beijing-Frankfurt」という窓口があるそうだ。そればかりか、北京～フランクフルト間を移動する人専用のチェックインカウンター、荷物のターンテーブルなども整備されているという。中国とドイツの親密度を考えると、さもありなんとも思える。
>>472
緑黄色野菜なんてそればかり取れば一部のビタミンやらミネラルだけを取りすぎて毒なのは当然だけど
中毒にならない量のレクチンを取り巻くったら何が起こるのか、を主張してないからわからない。 既に 日本語でもこういう記事があるくらい 一部には知られていることなんだろうね
でも こういう 食事に関する一時的な流行って流行っては消えまた流行っては消えって
次から次に出てきて追いつかないよね・・・ (´・ω・｀)
https://www.shoeisha.co.jp/book/article/detail/156
【ドイツに行く韓国の青年たち】
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639
韓国経済新聞／中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
https://ger.mixb.net/job/articles 日本語の求人
>>481
新しい主張をしないと誰も見てくれないからでは？
社会学者とかいう怪しい学者と相性が良さそう。
人と同じことを言ったら終わりみたいな >>1
たいへんだ
こんなものばかり食べてるから日本人って平均寿命低いんだね スプートニクなら別ソースが付いてくるもんだと思ってたわ 中華マネー
■米中貿易戦争の裏でドイツと中国が調印した「巨額経済協定」の中身
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/56531
★中国とドイツの親密度★
7月7日、ドイツの大手一流紙「フランクフルター・アルゲマイネ」に、中国の李克強首相が寄稿した。
文章の中身は、「中国は国際貿易において、自由と公平を重視し、多国間協力体制の強化を支持していること」、「EUの繁栄を望んでいること」。だから、「ドイツ企業は不安を持たず、ドイツやヨーロッパに進出する中国企業に対して、公正でオープンな環境、および、安定した制度上の枠組みを整備して欲しいこと」。中国は「WTO（世界貿易機関）の原則をいつもちゃんと守ってきた」のである。
実は、中国のこういう望みに、ドイツはこれまでも十分に答えてきた。独中関係は、小さな例外はあっても、すでにここ100年以上、概ね良好だ。
先日、中国に行った人から聞いたが、北京の国際空港のパスポート審査のところには、「中国人」「外国人」というどの空港にでもある区別以外に、「Air China Easy Way Beijing-Frankfurt」という窓口があるそうだ。そればかりか、北京～フランクフルト間を移動する人専用のチェックインカウンター、荷物のターンテーブルなども整備されているという。中国とドイツの親密度を考えると、さもありなんとも思える。
一杯100数十円で美味しい讃岐うどんを出せばそりゃ県民は病気になるよ
健康のためには安くても300円にしなきゃ まあ 科学では従来の定説が覆されていく過程と言ってもいいかもしれないけど
イタリア人とかきっついよね・・・ でもトマトソースは充分加熱するからいいのかな？
でも充分加熱すると損なわれる栄養分もあるよね (´・ω・｀)
「健康的な食事」が病気の原因？レクチンの謎に迫る。
アドレス長すぎて晴れなかった まぁ死んだ人の100％は水を飲んでるからな
水を飲むと死ぬよ レクチン抜いて食えばいいだけなんだが
お前らって発達障害か？ レクチン抜いて食えばいいだけなんだが
お前らって発達障害なのか？ >>497
抜く必要があるか？どんんだけ長生きがしたんだ 栄養士風情に左右さえるほど馬鹿じゃない
医師でもな 取り過ぎは体に悪いなんて何でもそうだろ
水だって飲みすぎたら死ぬんだから 免疫反応の産物以外の、糖結合性のタンパク質または糖タンパク質で、
細胞または複合糖質を凝集するものを.いう
なんのコッチャ？ おいこの間はピーナッツを食べてる人間が一番長生きするとか言ってたのに >>463
それで腸がぶっ壊れるならトマト自体が煙草と変わらない扱いをうけるわけで…
トマトに限らず食材て全てにおいて陰と陽を含んでいるもので１００％体に良い物はないよ 旬の物を食べるのがベストだし、食い過ぎもならない。
時期ごとに食べるものが変わるから。
トマトやトウキビも夏に食べて、秋はまた他のもの食べれば大丈夫。 >>5
テラノザウルスに毛が生えてたとか
スピノザウルスが４本足で歩いてたとか
毛が無かったとかスカベンジャーだったとか
コロコロ変わってどうでもいい
それと一緒でバカバカしい >>511
毎日トマトジュースを２リットル飲んだらヤバいんじゃないかって話やろ
２リットル飲んでるの？ こんなクソスレで自演でピーピー言ってるみつをがキモい
ちっとはレクチンでググったらどうだガイジ どうせブラジルナッツやキヌアにはもっとヤバいものが入ってるんだろ
ヤバくない食べ物なんてないよ >>17
そもそも食われるのが嫌だから毒（酸素）出してたのが植物 一つの食材に偏って摂り過ぎるのはリスクが伴うって事だな。
これからどんな研究結果が出てくるかわからないし。
俺は個人的には白米を食べ過ぎると身体の調子が悪くなる。
別に炭水化物抜き生活してるわけではないのだが、
自炊生活で米炊くのが面倒で野菜やおかずだけの食生活になりがち。
たまにカレーとか作って米炊いてたくさん食べてしまうと普段より疲労感や倦怠感
が増す感じで寝覚めも悪くなる。 オーガニックにすら達してない日本には関係のない事だ
常に毒を食ってるんだからな こんなメジャーな食材に害があるとか言ってたら
世界の人口はもっと減ってたろ
イグノーベルでも採用されない研究と言えるレベルの話でもないバカだろ 害を及ぼす恐れのない食品なんてあるのか？
アブラナ科の野菜（ほとんどの野菜）とか大豆食品とかも食いすぎるとヤバイぞ 刺激物は粘膜系に悪いと思うわ
辛いのが好きだから食道と胃腸の調子が悪い オーガニックにすら達してない日本には関係のない事だ。
常に毒を食ってるんだからな。 詐欺マルチ商法でも始めそうだな
こいつのいう代用品売りでウッハウハ オーガニックにすら達してない日本には関係のない事だ。
常に毒を食ってるんだからな？ >>527
全くその通り
来年からは世界の潮流に逆行して
残留農薬の規制を緩和するとかトンデモなくなる有様 体にいいって聞くと毎日食べたり下手すりゃ3食食べたりする人には何でも毒だろう >>513
最近ホワイトハウスとトランプに毒物を送りつけるテロ事件が起きただろう、あれ、レクチンだぞ >>515
食べ物のうち3割がレクチンが入ってるし小麦やトウモロコシを食べてる畜産物や牛乳乳製品はレクチン入りだから
特に小麦由来のレクちんが入ってる食べ物はグルコサミンと結合して関節炎を起こすから危険だよ 529 名無しさん＠１周年 sage 2018/10/07(日) 04:10:54.69 ID:7EbtoMJA0
オーガニックにすら達してない日本には関係のない事だ。
常に毒を食ってるんだからな？ >>530
逆行するのが理解できない、なんでそうなるんだろう
出生数とか減らしにかかってるのかな >>537
嘘だと思うならネット見てみ のほうが説得力あるw そこに出てる食品より
もっと悪い物食ったりしてるんだから
問題ないわ こんな下らん記事について、まともに受け止めて騒ぐ奴の気が知れんわwww >>537
北海道民の寿命は日本人の中の真ん中辺りじゃん どうせそのうち死ぬのに生にしがみつきすぎ
5つの食品を食べた人間と避けた人間を比べても
数年の寿命の違いしかないだろうな
レクチンをできるだけ避けようとするストレスが寿命を縮めるということも考慮したら >>543
いや、安倍がトランプに忖度してるじゃん
発がん性があると言われてる成長ホルモンの入ってるアメリカ牛肉を入れようとしてるじゃん
ヨーロッパの乳製品や肉も危険だけどねクローン病とかの難病にかかるからね DHMOとは
水酸と呼ばれ、酸性雨の主成分である。
温室効果を引き起こす。
重篤なやけどの原因となりうる。
地形の侵食を引き起こす。
多くの材料の腐食を進行させ、さび付かせる。
電気事故の原因となり、自動車のブレーキの効果を低下させる。
末期がん患者の悪性腫瘍から検出される。
その危険性に反して、DHMOは頻繁に用いられている。
工業用の溶媒、冷媒として用いられる。
原子力発電所で用いられる。
発泡スチロールの製造に用いられる。
防火剤として用いられる。
各種の残酷な動物実験に用いられる。
防虫剤の散布に用いられる。洗浄した後も産物はDHMOによる汚染状態のままである。
各種のジャンクフードや、その他の食品に添加されている。 所詮長生きしたって年金受給年齢が上がって働かされる期間が長くなるだけ じゃがいも食うといつも胸焼けがするから変だなーとは思ってた 逆に言えば世界一栄養が無い
キュウリが１番害が無いのかw >>23
おれの手で討ちたかったのに！みたいな憎しみかもしれん >>555
皮付きのじゃがいも食べてるんだろ？
皮には毒性があるから食べない方がいいよ
特に緑の部分は芽でなくても150グラムから300グラム食べたら死ぬ可能性があるよ >>556
レクちんを凝集する作用のある物質が入ってるからアボガドがいいそうだよ >>1
「じゃがいも」は逆に抗ガン効果があるって何かで読んだことがあるぜ。
たとえば、末期の胃ガン患者が、毎日、生ジャガを摺り下してその汁を飲んだら
数か月後にガンが消失したとか・・・ 大豆のイソフラボンが体に悪いどうのこうの言い出す学者がいるくらいだ
ほっとけ 空気ですら人体にまで害を及ぼすとか騒ぎかねない潔癖症耐湿 >>9
でも米中戦争になったら世界的な飢饉の恐れがあるから
ショボい土地でも育つジャガイモは永続的に大量生産しておかないと… いい加減に「スプートニク」ソースにした時はタイトルに記載しようぜｗ
東スポやムーみたいなもんでぜってー嘘と思いつつネタに乗っかり楽しむもんなんだろうが
海外発の情報だと途端に信用する奴も出てくるからな あと1つキムチが抜けてる
キムチ食うと頭悪くなるし、虚言癖や火病という精神疾患を患うことになる
外見的にもどんどん目が細くなり、釣り上がってくるから気を付けろ
あと性器がキムチ臭くなる >>543
アメリカが緩和してるのでそれに連動してるみたい
TPPやFTAで日米の貿易障壁の１つに捉えられてるのかも
＞厳しい残留農薬基準 >>700-710
【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_19.html
■ベニバナインゲン [ベニバナインゲン 種子（白花豆）]
【毒性成分 レクチン（タンパク質）】
食中毒の型 完熟した乾燥豆は昔から加熱調理を行わず生のままで食べると嘔吐、下痢等の消化器症状を起こすことが知られている。
原因物質の一つのレクチンは、糖結合タンパク質の総称で、動物や植物に広く分布しており、植物の中でインゲン豆の仲間は特にレクチンを多く含むことが知られている。
インゲン豆のレクチンは赤血球に結合して凝集させる性質があることから、赤血球凝集素とも呼ばれる。
中毒症状 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状
発病時期 10分～23時間（大多数が2～4時間）
発生事例 平成18年5月6日にテレビ番組で「白インゲン豆」の摂取によるダイエット法の特集があり、その後、番組で紹介された「2～3分煎り、粉末状にして食べる」という調理法により調理・摂取した多数の人が、嘔吐、下痢、腹痛等の消化器症状を発症したもの。
喫食量は大さじ２杯と回答した人が多数。「白インゲン豆」は白花豆（ベニバナインゲン Phaseolus coccineus L.）、手亡（てぼう）豆、白金時豆、大福豆（いずれも種としてはインゲンマメ Phaseolus vulgaris L.）の総称であり、番組内で使用されたのは大福豆であったが、健康被害を起こした事例で確認された白インゲン豆のほとんどは白花豆であった。
■患者数
年度 発生件数 患者総数
2006年（5月7日～22日） 38自治体 158人（入院者数30人）
（内135名が5/8までに喫食・発症）
中毒対策 通常の調理法（水に十分浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで十分に煮る）を行えば全く問題なく、煮豆、あん、甘納豆などに食されるが、炒る（煎る）などによる調理法では、種子の中心まで熱が行きわたらないため、加熱不足によりタンパク質のレクチンが変性しないで残っていて中毒する。
種子を食用として用いるときは、きちんと熱を通してから食する。
■毒性成分の分析法 赤血球凝集試験
その他の参考になる情報
1) 白インゲン豆の摂取による健康被害事例について（平成18年 厚生労働省報道発表資料）
https://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/05/h0522-4.html
2）白インゲン豆による食中毒に伴うレクチン活性の分析事例（平成18年度 福岡市保健環境研究所報PDF）
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/h18shoho/32-p101.pdf
トマトだとイタリア、じゃがいもはロシア、とうもろこしは南米
これらの国の人々はそれぞれの食物による内臓疾患かかえてんの？
いつだったか、ソーセージを一日80本毎日食うと死ぬみたいな話があったよなｗ 何が悪いかにが悪いなんて言ってたら何も食うもんないわ、あほんだらめｗ つか、食べ物は生きる為に必要だけど
その一方で実は、体に毒なのではないか
と、最近思う
少食でバランスよく栄養とるのが良い気がする 水も飲み過ぎると、多くの器官の免疫系に深刻な害を及ぼす恐れがあるからな 好きだけど危ないからもう食べないとか考えるストレスの方が体に悪そうだ >>469
このオージーは2ちゃんねらーの舌を抜くような栄養士だと思っちゃうよな バランス良く食べりゃいいし
偏食でも何もならない人もいるし
人それぞれだな >>584
植物は毒があるよ
犬猫が喰ったら死ぬ農産物も多いし お菓子ばっか食べてて死んだ飯島愛
って公表されてるけど アレ絶対違うよなぁ
誰も詮索しない辺りに闇を感じる またこういう胡散臭いのがこういうプロパガンダ垂れ流して商売してるのかよ 考えてみりゃ食われるつもりで生まれてくる動植物なんて無いものなｗ
食われないために必死なんだから毒の一つも身につけるだろ。 じゃがいもはドイツ
トマトはイタリア
とうもろこしはアメリカ 孔子様が言われた「ほどほどが善い」と。
トマトもジャガイモも、爆喰いしなければ良い >>592
有名な例だが、
イギリスには、小さい頃からジャムパンしか食べずに生きてる男がいるよな。（テレビで特集してたが） >>131
そういや、昨日スーパーのおからが売り切れてたんだが、またどっかで放送したのかな。 >>1 読むと
言ってるの医師でも学者でもなく栄養士じゃないか
じゃあ無視していいな 過ぎたるは及ばざるが如しなだけで
適量なら問題ない
何が体にいいだとか悪いだとか神経質に気にしながら食べるのが一番の毒
好きなものを好きなように食べて、早死にするなら本望どころかそれ以上の幸せは無いと常々思っている >>593
いや、書いてあるとおり、草食じゃなく少食
少ない食事
よく腹八分とはいうけど 毒も喰らう、栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じて血肉に変える度量こそが食には肝要だと思うよ サイエンス誌って大嘘なんだろ？
あるある大辞典でもみてろよ トマトダメならなんでイタリア人全滅してないんだよｗ で、どれだけ食うと駄目なん？
こういうのはほとんど大袈裟なんだよな
普通の食生活なら有り得ないぐらい食ったら。。。ね、って程度のクソ研究 健康強迫症って精神疾患があるような気がする
健康のためなら死んでもいいみたいなの >>614
ひょっとしたら「次はイタリア抜きでやろう」というのもそのためかもな。 >>609
毒を美味いと感じる必要はない
度量云々とかいう以前に死ぬからw >>605
ほんとそれな、スプートニクとニューズウィークでまともな健康ネタを見たことがない >>620
ひょっとして、この栄養士の嫌いな食べ物を挙げただけだったりして そんなの気にするんならまず酸素を取り込むのを止めろ
ものすごい人体に悪影響あるぞｗ 話は変わるけどトウモロコシが野菜枠なのマジでありえないんだが
コンビニのサラダに入ってたり、肉料理のつけあわせで出てきたり
米やパンと同じ穀物だろ 未だに◯◯中にこんな成分ガー栄養素ガー発見されただもんな >>609
栄養にならずに害を為すから毒って言うんだよ
ドラえもん位だろ 何でもエネルギーとして摂取出来るのは トマトを意識して丸ごと買ってた時期が有るが、
体調がすこぶる良くなってると感じた事は無いな、確かに。 トマトととうもろこし入りポテトサラダ＆ナッツを食べながらビールを飲んでいるわけだが…(´・ω・`)ｺﾏｯﾀﾈ >>615
ポリフェノールも効果が現れるほど
食品から摂ろうとしたらトン単位だろｗ 栄養士ごときが何言っちゃってるの
トマトとかふざけてるのか >>623
ポテトはどうなんだ？
ポテサラやフライドポテトやマッシュポテトが
付け合わせに出て来るじゃん よく「栄養がどうとか、どうせまたすぐ覆るんでしょう？」って言う人がいるけど、そんなことはない
元より無視すべきトンデモ科学以外の定説は殆ど変わってない こんなんよりトウガラシの方が圧倒的に腸に悪い
圧倒的に発癌性というか腸壁ダメージがある >>628
普通の食べ物で、食って体調がすこぶる良くなる物なんてないだろ
もしあるとしたら、なんらかの麻薬成分が含まれてるんだよ >>573
トランプとホワイトハウスには怒られた、レシチンって言われてたが
レシチンはペクチンの一種だと考えられてたし怒られたのはレジ金ではなくて、とうごまだったんだが
とうごまの中にレシチンもレクチンも入ってて両方ともとうごまで見つかったんだから >>627
定量的に考えれば、毒物は一定量を超えなければ毒になり得ないし
薬だって一定量以下だと毒になるものも多い
だから毒になるからと気にして特定の食品を回避することはない、まさしく>>1のトマトのように もう全部毒物じゃんw
霞を食べるしかない
いや、空気も汚染されているから霞も危険だな
あまたの人体実験で、
有意差なんか出ないと分かってる。
>>642
そうだな、大根かな。
それにコンニャクは、体から老廃物を追い出してくれる気がする。 ナッツは解るわアレルギーが相当いる位だし鼻血に関係あるし血管によくなさそう >>573
日本語のウィキペディアにだってうなぎ人に入ってるレクチンは型赤血球を凝集するって書いてあるんだ トマトはスギ花粉を発症させる
成分と同じような物があるから
花粉の時期は止めた方が良い >>644
水だって大量に飲んだら死ぬもんな
ずいぶん前だけど水毒で死んだって
スレたってたの見たわ >>581
だから、欧米人はアジア人よりも長生きしないだろ
ソーセージハムは危険だよ >>645
いや酸素がやばいって
細胞を傷つけるぞ >>15
こういう意味のないレス一言書いていくバカって何がしたいの 餅以上の殺人兵器を見つけてから記事にしろ(´･ω･`) >>614
そもそもイタリアはトマトの原産地ですらないし 科学誌に出ている9割は嘘って
本庶さんも言ってたしな >>654
は？
上位10位以内に欧米は6カ国
アジアは2カ国だぞ？
順位 国名 平均寿命
男女(歳)
1 日本 83.7
2 スイス 83.4
3 シンガポール 83.1
4 オーストラリア 82.8
4 スペイン 82.8
6 アイスランド 82.7
6 イタリア 82.7
8 イスラエル 82.5
9 フランス 82.4
9 スウェーデン 82.4
https://syukatsulabo.jp/article/1216 実はアルツハイマーの予防になるので食べたほうが良い。 トマト好きなんだけど、確かにちょっとアクが強いなという感じの味だし、毒素的な要素があるのは納得。
トウモロコシとかジャガイモもアクが強いし。栄養価は高いけど、ちょっと控え目にした方が良いんだろうな。 食生活よりストレスのほうがやばい
絶対に90歳以上まで生きると断言できる人類は
高田純次
柳沢慎吾
鯉沼恵美子 マジで中国産のピーナッツだけは止めとけ
消毒だらけで大量に食うと数日間具合が悪くなる 先物取引とかの操作に使うんだろうな
メディアやネット使って >>662
1 クジラやイルカを食べる日本人
2 イヌやネコも食べるスイス人
3 カエルを食べるシンガポール人
なかなか興味深い どうりでとうもろこし食ったら粒が未消化で出てくると思った >>669
子供が食べないような物はそんな感じなんだよね特に女の子
まあ甘い物は別だけど >>671
全部たべてみたい俺
ちなみに鶏がすきです なんでニンニクないの
酒レベルの諸刃の剣じゃん
知らずに毎日食べ続けるところだったわ
わざわざ食ってる発酵食品の効果もいい菌も死ぬじゃん たんぱく質に種類があるの知らなかったな
炭水化物の塊だと思ってたジャガイモに
ここまでいわれなきゃならないほどたんぱく質が入っているなんて トマト嫌い イモは食いすぎて嫌い
ナッツも食べない トウキビは好きだけどそんなに食わない
赤豆？食わないわ ８２うまれ で 美智子 って なまえ 。。。。。。。。。 古くさいの ？ >>14
> ナッツ系は同時に防腐剤が入ってるのでやばい
> だから地産地消
この考えいいね 糖質制限ダイエット、グルテンフリーダイエットがそこそこあたって
次はレクチンフリーダイエットを仕掛けてるわけか
糖質はいらない (幻冬舎ルネッサンス新書) 新書 ?白澤 卓二
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グルテンフリー健康レシピ (扶桑社ムック) ?白澤卓二
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食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法 白澤 卓二
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【レクチンとは?】
4億年前、植物は昆虫や動物から身を守り、子孫を残すために
「レクチン」という、捕食者の毒となるタンパク質をあみ出しました。
一般的に健康に良いとされる食品、例えば大豆やトマトには、
この「レクチン」がたくさん含まれていて
私たちの腸を傷つけ、さまざまな病気や肥満を引き起こします。 京大や東大の医学や理系の生徒はたいていラーメンを嫌がるで。
日常的に摂取すると間違いなく細胞を破壊・酸化させて早くから成人病を発症する成分で溢れたオンパレ食品がラーメンだと食べてる前でため息付きながらいうからな(-_-;)
一つ一つそのなんたら酸だの横文字の名前だして呪文のようにな。年に数回しかダメなのに～と忠告してくる。
ほっといてくれ！ トウモロコシとそばでは生産性が全然違う
今の人口を維持させられんやん レクチンフリーダイエットとかを流行らせようとしてるみたいだな
さすがに草だわ >>660
そもそもレクチンって意味が、糖鎖と結合するタンパク質って意味なんだが 夏場はトウモロコシとトマトとシャインマスカットめっちゃ食べる
あとジャガイモ系のお惣菜もしょっちゅう買っちゃう
だから更にダルいのかな ガチで危険なのは
・ひじき…ヒ素含有量が飛び抜けて多い、ヒ素は癌の原因だと考えられている。EUでは食用が推奨されていない
・米…ヒ素含有性がやや多い。大人でも週2回に抑えるように通達が出てる
・わらび…膀胱がんを引き起こし、内臓がスカスカになる。
・漬物類・魚卵…発がん物質ニトロソアミンが確実視されてる、中国のとある漬物魚は村で多発する喉頭がんの原因だと突き詰められたことがある
あたりもあるでよ
・じゃがいも…ソラニンは毒ガスサリンと同様の効果がある（効果は弱い）
・ナッツ…高確率で発がん性のあるアフラトキシンを生産するカビが付着しているという報告もある。
・もやし・ネギ…非常に多くの雑菌を含んでいる。雑菌の塊
・にんにく…殺菌力が異常に高く、腸内細菌を殺菌し尽くして体調不良を引き起こす >>687
すき焼き位めったに食べないものにしないとダメなのか…
長期って事は中高年ならやめる必要あるかもな？
食べ過ぎてるわ今日も食べる予定だし昼、怖いな。 事実ならイタリア人の腸はズタズタってことになるが実際どうなの なんだ加熱すればいいのか
ニンニクのほうがヤバすぎるわ
即効で悪い菌も良い菌も殺して胃腸も痛めるんだから 大量摂取がダメなのか普通に食べるのも控えるべきなのか？ >>698
食べたいもん食べるわ ワシはな
そこまでして生きたくない いやまぁ
そんな事言ったら米は何枠なん？
野菜で良いの？ やめる必要ないやろ楽しくないやん何もかもいちいちさ >>689
ちゃんと加熱すれば逆に糖尿病の人にもいいのか
生のトマトと一緒に食べれば炭水化物の血糖値上昇も抑えられるわけ？ >>697
そのうち正しいのはジャガイモだけだな、もちろん芽を取り除けば問題ないのは言うまでもないが
日本で一番食中毒を出してるのはジャガイモの芽のソラニンだ
他は通常摂取する量的に問題ない >>708
ほんとこれ
武田先生もいってたよ？無菌室で育ったら風邪をひく 毎日習慣的に食べてるものはその功罪を見直した方が良いかもな
たまに食べる物は何食べても構わないと思う 納豆（大豆）ですら食べ過ぎは、大豆イソフラボン取りすぎになるからダメだってレベルだしな。 サプリメントの錠剤でも飲んでおけよ？
そして老化で４ぬ間際になってベッドの上で後悔するんだ
「わたしの人生はサプリメントだった
もっと色々なものを食べて恋をして
自分に優しくすればよかった・・・ｸﾞﾌｯ」 >>712
無性に を信じてるわ
無性にさんま食べたい刺身食いたい時は金がなくとも刺身買う ああ魚が必要なんやなとかおしえてるから無性が出るもん
いちいちなんとか酸が何グラムで細胞何個壊れてーとかそんなん考えたい人間だけしとけやって感じ(笑) >>662
そもそもそこに香港とかマカオとか入れてないだろ >>667
日本に入ってるピーナッツはほとんど中国産じゃん 食べ物は結局毒だし水も突き詰めれば有害物質なんで
結局のところ何も食べずに飢えるのが正解っぽい >>710
糖尿病の人は医者と糖質摂取量についてよく話し合うべき、素人判断してはいけない
糖尿病じゃない人には関係ない
そこら辺は糖質制限ダイエットの是非の話になるが、
基本的には厚労省の基準通り糖質と脂質のバランスが取れた食事が最も健康的であることは間違いない 自分の家の庭で家庭菜園でもして、納得できるものだけ食ってろ。 >>667
なんか最近の食パンっておかしくないか？
体調を崩すんだけど老化かな 熱を加えると殆ど消えるんだろ、
馬鹿げたトンでも説
んなもんノーベル賞も取れないようなアホな奴の戯言 >>718
バカとポジティブシンキングが短命なのは科学的に証明されてるけどね。
考えなしに楽天するから命と健康を守る行動がおろそかなんですって、事故遭遇率と偏差値も関係あるんだよ？ トマトやナッツが食えずに80歳まで生きるか
たらふく食って40歳まで生きるかの二択なら
俺は40歳の初老で安楽死したいなあ
ちなみに1978年生まれです＾＾ >>701
そもそもスーパーに並んでるイタリア産トマトソースって原料は中国産だから 小学生の頃、420mlのトマトジュースを毎日一本飲んでたし、
それ以降も毎日トマト食べてるけど、ピンピンしてるから、
多分大丈夫だよ。 >>726
砂糖無しで小豆だけでお汁粉を作ると驚くほど甘くないぞｗ 防腐剤…着色料…保存料…
様々な化学物質 身体によかろうハズもない。しかし、だからとて健康にいいものだけを採る。これも健全とは言い難い。
毒も喰らう 栄養も喰らう。両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ。
範馬勇次郎 >>733
たまに異常に飲みたくなる！自販機でサントリーのリコピンどっさりってのを仕事終わりに飲むと生き返るわ！ >>736
若い頃はそんなことなかったんだけどなあ
グルテン耐性は老化で衰えるんだろうか >>728
スーパーとかで流通してる食パンは添加物だらけだからね
基本的には身体に悪いものは使われないけど、ひとによっては合わないかも | | ::::l .::|
｜ | |／ ::::|》
/| | _,!... -‐''" ! ／￣￣ヽ
ゞ'"￣￣￣￣￣￣＼) ,,;;| （ さっ！ |
| ┌┼〒7= | ヽ ＿_ノ
| :::ヽ 7_「/ _,.ｨ彡, ｀y′
| :::::::::＞=''" 彡彡 ノ
|＼＿＿......--―''" ! 彡ﾐ
r‐|ﾐﾘ(ﾆ::‐--‐ヽ 〃---‐::ﾆ) ﾐ='､ ／￣￣￣￣￣ `ヽ
|,ﾍ|′ ＜'kﾂ'>" "<''kﾂ＞ `!;ｲ.| | 料理を ｜
|（(:::::::. " ..:::.. ` .::::::)）| ﾉ 続けましょうか |
ヽ､,!::: ,! :: :::!,ン -=ﾆ、 ……… ノ
_,|､ ＼／ ::/､ `ー―――――''"
_,.〈〈| ＼. `ー---―'｀ ／ |>ﾄ､_
_...-／／/|:: ＼ ＼ `'''''''''" ／ ／ :|､ヽ `‐-､__
_...-''" _..-''"/ /| |:: ＼ ＼______／ ／ :::::|. ヽヽ‐-､__ `‐-､__
￣フ'''" _...-''" / / | |: `-.､ ,...-''" :::::::|. ﾄ､`、 `‐-､__ `ー=ﾆ￣￣ヽ コーヒーは～～の成分が○○に作用するので健康にいいことを発見
↓
最新の研究でコーヒーは△△の成分が◇◇に影響して体に悪いことを発見
↓
いややっぱいい
↓
いややっぱ悪い >>735
だからあずきは炭水化物の塊じゃないってことじゃん
少なくとも澱粉があるなら、かんでるうちに、麦芽糖に変化するから >>742
生で喰わんだろ、
火を通せば、全く問題なし >>729
非加熱でインゲン豆を食べるのは論外だが、
厄介なのは加熱が不十分だと余計に毒性が強くなる点だな >>676
マジかよ
おろしにんにく大量に摂取してたわ >>721
だから、オレはAmazonで米国産のピーナッツを買ってる。安くて美味い。 レンコンもそうだよね。
何でも摂取する量の問題だろ。
牛乳危険教と同じ匂いがするわ。 トマトは元々毒性のあった物を食べられるように品種改良されたとは聞いてるけど
じゃがいもは芽が出たのと(芽を全部取れば食べて良い)光に当たり青い色のは毒性があるけど(もう食べちゃダメ)
いずれも食中毒で下痢だったはず
他の食材は知らん >>747
柔らかく煮てあるものは問題なしだけど
空煎りはヤバイ >>697
極論の羅列ワロタ
分かれるリスク評価 難しい情報発信
http://www.nhk.or.jp/gendai/articles/3740/1.html
＞食品のリスクを評価し、情報発信する役割を担っている食品安全委員会。今、難しい問題を突きつけられています。日本人を対象にした疫学調査や健康被害などの報告例をもとに、１，２００件以上のリスクを評価してきました。
＞例えば、マグロなどの魚には水銀が含まれているため、妊娠している女性の場合、１回８０グラム、週に１回までの摂取が望ましいという目安が作られました。
＞日本人の主食である米についても、天然のヒ素が含まれていることから科学的評価を実施。“現状の食生活で問題があるとは考えていない”と見解をまとめています。
＞スウェーデンの食品庁は先月、米に含まれるヒ素についての研究結果を公表。スウェーデンでは平均で週に数回米を食べますが、これが毎日になると健康へのリスクが高まるおそれがあるとして注意喚起を行いました。
＞参考にしたのは、中国やバングラデシュにおける飲料水中のヒ素による健康被害のデータでした。
＞こうした中、食品安全委員会は米の評価結果自体に変更はないとしています。
＞海外での疫学調査は生活環境が異なるため、単純に日本に当てはめることはできないとしています。
＞さらに、日本は長年米を主食としてきたものの、健康被害があったという報告がないことも理由です。 >>751
そうやって直ぐに騙される。
じゃがいもは加熱して食べるから全く問題なし もしも人体に害があるなら
マルゲリータ、アマトリチャーナ、ポトフは愛されないし存在しないと思うぞ >>728
相当期限切れを常温放置しないとカビが生えないのがすでにおかしい
昔は５日以内にカビだらけだった 極端なことを言って注目を集めたいだけの売名行為やろ どんなものでもプラスとマイナスの要素があるだろ。
トマトなんかはプラスの要素が有り余るほどある。
トータルで判断すべき。 レクチン=たんぱく質の一種
熱を加えると活性しない分子になるから、生で喰わないかぎりは、全く問題なし。 全部食べられなくはないけど自分で買ってまで食べるものではない私向きのニュース こんな時代に長生きして一体何の得があるんだよ
血税を吸い取る側にいるならともかくな
病気で死ねるなんて素晴らしいことだと思うよ きゅうりが栄養価ゼロ 全部水ですとテレビでしてたのは知っている そんなこと言っていたら
がん患者や心疾患患者全員が摂取しているDHMOを規制しろよとなるぞ >>764
もうすぐ、癌も免疫療法で何でも治せる時代が直ぐに来る
全人類人生100年時代をどうするか考えるべき。 >>750
まあ、１日１食主義にすれば、こういう心配はすべて無くなるのだけどなW
１日の間に、不良食品から受けた体のダメージが回復する。
特に高齢者は、体の回復力が弱いから、食事間隔は延ばすほどいい。
２日１食主義、３日一食主義なら猶更いいけどな。
ただ、そんなことを周囲から高齢者に要求すると虐待になるからなW
高齢者自らが自発的にやるしかない。 レクチンじゃなくてレプチンならきいたことあるけど
なんか心臓にいいとかなんとか…
しかしトマトはケチャップしかくえないのｗ こういうのに敏感で食に人一倍気をつけていた知人は癌になり転移して治療に苦しんでる
あんなにやってきたのに何だったんだろうと
落ち込む姿見ると何と声をかけていいか >>1
>ナッツ
>ピーナッツとカシューナッツは
ピーナッツがナッツというのはツッコんじゃダメなの？ >>769
トマトジュースも加熱してあるよ。
害になるほど生トマト食べるってのは、経済的に無理だと思う。 焼いた料理にはコゲがある
コゲを食べると発ガンの可能性が！
害を！及ぼす！恐れが！ある！！
ってかｗ レクチンよりも小麦グルテンのがずっと凶悪。まあ欧米じゃ常識だから
今更語ることもなかったからレクチン言ってるんだろうけど >>770
漫才の若井こづえさんがそれで早死にしたよな
マニア的にしてたのテレビで見てたわ健康に良いものばっかり色々と。 >>753
それな、白豆でも赤豆でも水で戻して茹でればいい
昔っからどのご家庭でもそうして食べてきた
まあ中毒になっても腹壊す程度なもんで後に引くようなことは無いけどな >>436
ホウレンソウとか、シュウ酸含まれてるのは誰でも知ってるよなｗ
死ぬほど食えば何でも死ぬわ ガンになる要因なんて複合なんだから分かるわけない
それに食いもんの合う合わないは人によって違うだろ
人それぞれに適合食材があるはずだ
適合食材を食ってれば健康は維持できる
あと何を食うかより、食い過ぎるって方が悪影響だし 生トマトそんなに大量に食うやつもいないし
じゃがいも生で食うとかどんなやつだよ
ナッツ類もそんな大量に食ってたらレクチンが悪さする前に脳梗塞になりそうだわ 毎日２０キロずつ１５年食べるとガン化するリスクが３０％
とかそんなレベルだろ
と思ったらスプートニクネタだったｗ
読んだ時間と、このレス書いた時間返せｗ また始まった食べてはいけない
トマトばっか食ってるイタリア人はどうなんだよ >>769
トマトを使ったミネストローネは、美味しいってことで今大人気だけどな。
また、オレ的には、鶏肉のケチャップ煮が絶品でお薦め。 ネタ元
オーストラリアの栄養士
↑怪しすぎ
エビデンスの取れた医者の論文でも何でも無い件 ニンニクのほうが直接的に悪影響があるだろ
在日系ラーメンとか臭くてかなわない むしろこんなん気にしてる人のが寿命が短かったり病気かかったりするんだよな
気にしすぎて病んでしまうのか分からんけど好きなもん食った方がいいよ
死ぬ数年の誤差程度気にしてもしゃーない 私は香辛料の方が合わないものがあるみたい。
このスパイシー料理を食べたらいつも耳に近い喉の奥にイガライ不快感が一時間ほどある時がある。必ず香辛料が色々使われてるものだけどどれなのか解らない 代表的なのはキーマカレー。普通のカレーは何ともない じゃがいもやらとうもろこしやら
どんだけ長い間食べ続けられてると思ってんだよ
今までなんともないんだから何も問題なんかねーよ
しかも言ってるのが栄養士とか舐めてんのか
こういう下らねー売名行為する奴は社会的に抹殺したほうがいいわ 白澤卓二っていうダイエット本書きまくってる医者がほんとひどいな
■名医が教える 病気にならない最強の食事術 白澤 卓二
・トマト⇒リコピンの抗酸化力でがんを寄せつけない
■ナッツダイエット: おやつOK! お酒OK! なのにヤセる! 白澤 卓二
・アーモンド、くるみ、カシューナッツなどのナッツ類を食べると、肥満・メタボになる危険度を低下させることが判明!
さらに心臓疾患、腎臓病、感染症になるリスクも下げる効果も。
白澤卓二先生がオススメするナッツダイエット。
■食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法 白澤 卓二
・野菜・・・トマト・キュウリ・ナス×
・ナッツや種・・・カシューナッツ・チアシード× >>507
中華料理は最強だな
強火 油通し 必ず加熱して調理する トマトも熱するからな まあ前菜は別にして 調味料が気にはなるけど… >>512
それって、日光当たりすぎて緑化したやつ食べたからじゃね。
小学生が学校で栽培してるやつ、あれ、先生の知識不足。 どんなもんでも好きなら食えばいいし
嫌いなら健康のために無理して食わなくていいな >>758
それだけ衛生的に作られてるって事だよ、おかしい話ではない
早くカビる不衛生な食べ物のほうが健康的だと言うほうがおかしい
ご希望通りカビて欲しいなら開封して素手でペタペタ触ってから放置すればいい >>23
親の仇打ちは俺の手で殺るはずだったのに
探し出した時にはもう既にレクチンの野郎が…
みたいな >>796
食品アレルギーは重症化したら喉が腫れて窒息死したりもあるから、軽く痒みとか出てるなら避けてる方がいいよ？ 水だって飲み過ぎると「水中毒」になるし
空気も「過呼吸」なんてのがあるし
なんだって摂り過ぎは良くないんだよｗ >>361
ベジタリアンで大腸癌で亡くなった人を知っているが、レクチンの所為だったのかなあ。 >>801
緑じゃなくても小さいじゃがいもとか。
じゃがいもの皮自体が毒性があるから こんなタイムリーな記事をどうぞ
100歳超え老人たちが暴露した“ヤバい”長寿の秘訣27
「1日30本タバコ」「コーラ」「豚足」「スポーツしない」
https://tocana.jp/i/2018/10/post_18306_entry.html >>1
加熱すりゃ平気なんだろうけど
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩) これ等を気にして食べない栄養障害の方が、体によほど悪いわ。
トマト、じゃがいも、豆、ナッツ類とか
栄養や体の調子を良くする成分の宝庫だろ。
トウモロコシは遺伝子組み換えの問題も有るから微妙だな。 あのさあ、栄養士って研究職じゃないだろｗ
細胞レベルの話をなんでしてる？
なんか腹立つ >>3
俺は、トマト、ジャガイモ、カシューナッツまでだな >>787
それな その人に定められた寿命だと思う 遺伝子改良してレクチン抜きのトマトやポテトを作ればいいじゃない >>758
臭素を使ってるからだよ、おそらく
毒性があるが、製品には含まれてないってことになってるから 医者も科学者じゃないのにね
平然と科学の分野を語ってるのが謎 他の穀物同様って言うんだから米や小麦もダメなんだろ？ 南米原産のジャガイモが欧州にもたらされて、欧州の民衆を飢餓から救ったんだよ >>817
昆虫やカビから自分の体を守るための防御機能だから >>812
トウモロコシがなかったら、人類の半数は飢えてしまうんだよ >>822
そもそもローマ帝国時代でさえエジプトの小麦に食料を頼ってたぐらいだからな ＞器官の免疫系に深刻な害を及ぼす恐れ
ここが大嘘だってわかるところ
免疫のメカニズムは完全にはわかっていない 無農薬栽培の野菜が不味いのは、レクチンが多いから。
カビや害虫に対する抵抗を野菜自体が高めるから。
実は農薬を使った野菜の方が安全 >>826
あんな薄切りにされて油で揚げられてるのにレクチンが生きてるとは思えないな >>812
トマトは皮剥いて種とれば平気だって
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩) 食べたいものを我慢したストレスで逆に病気になりそうだな… >>758
昔に比べて梱包フィルムの向上や
二酸化炭素や窒素ガスを充填してるから
カビの発生が抑えられてる どうなんだろうね。
ウナギと梅干し
天ぷらとスイカ
レベルの話なのかなw >>800
ただ、高熱の油で処理した料理は、別の危険性があるからな。
その熱で口内や食道を慢性的にヤケドさすことで、口腔ガンや食道ガンになりやすい。
また、動物が数億年前に誕生して火で調理した食べ物を食べるようになったのは、人類が誕生してまだ１００万年程度の期間。
したがって、人間を含めて、動物の体は、加熱した料理を食べるようには出来ていない。
加熱料理は、人体にストレスを与えて、その「進化」を遅らせると考えられている。
たとえば、人類の中でも「白人種」は、総じて猫舌で熱い食べ物は食べることが少ない。
スープでさえ、広い皿に移して冷たいものをスプーンですくって飲む。
それに比べて中国人を典型として黄色人種は熱い食べ物を好む。
結果、白人種はその肉体的進化を黄色人種より６万年早めたと言われてる（遺伝子進化学）。 >>830
そこで「及ぼす」と断言していないのがオトナの処世術
あくまで恐れであって懸念の延長なんだよね トマトのリコピンどうやって取るの?
健康に良いって言う食べ物ばかりだけど。 赤豆→赤飯終了／(^o^)＼
とうもろこし→各種スナック終了／(^o^)＼
ナッツ→711のつぶつぶピーナツバターこっぺ終了／(^o^)＼ >>827
（ ＾▽＾）＜全粒粉ではなく白いパンを食えって話になるからねｗ
まったく逆 ヤバイのは塩分と飽和脂肪酸とトランス脂肪酸とGI値の高い糖質。
血管がボロボロになるよ。
ラーメンとか最悪だけど、、、、
旨いよな。 >>812
そもそも油脂水あめブドウ糖などタンパク質を含んでないものには遺伝子組み換えの表示義務ないし >>826
そもそも発がん物質のアクリルアミとかたくさん入ってるのがぽてちだし 頻度に気をつければ、ラーメン二郎だろうが、ポンドステーキだろうが、
なにを食べても大丈夫さ。 >>830
解明されてないって言うんだったら免疫系の薬は一切発売されてないはずじゃん。でもそんなことないだろ DHMOのコピペを見に来ました
ありました！
ありがとう！そしてさようなら >>847
ラーメンはほぼ食わんが、食った後罪悪感出てそのままジム行ってしまうわw トマト、ジャガイモ、ナッツ、トウモロコシ
これらは糖質が多いのでなるべく食べないことにしていたが
そう言われてみればたまに食べると体調があまり良くないな
この記事とは関係ないかもしれないが トマトが入っているところが許しがたいところなんだよ
他は別にいいよ、現代人には特別必要だとは思わないから
だが、トマトは重要だから つーかどの野菜も毎日とってたらやばいでしょ。
要するにバランスよくとるのが大事。 >>849
ほんコレね、
今アメリカでは州によってそれらも遺伝子組み換え表示義務が有るところが出てきた、牛乳や肉になった動物の餌にも表示出来る。
ヨーロッパも当たり前。
日本は世界一の一人辺り遺伝子組み換え食品の消費量かもしれない。 早死にしても別に良いわ
うまいもんくって幸せならそれでいいわ
あと適度に運動したい あいつらの「食いすぎ」レベルは日本人の想定外の量だからな >>851
実は残留農薬は抜き打ちでガスクロで検査しているので、スーパーで買うものはかなり安全。
青空市のその辺のジジババが作った野菜がヤバイ。 >>847
そもそもトランス脂肪酸って不飽和脂肪酸だから飽和脂肪酸も飽和脂肪酸も危険ってことは、脂肪酸自体が危険ってことじゃん 嫌いなもの食べて長生きよりも、程よく食べて程よく生きる ピーナッツはバタピー1kg買ったばかりだ
気になるからそれが無くなった後はアーモンドにする >>92
44ではないがサプリメントは信用できる会社のでないと金をドブに捨ててるだけだぞ
好きな物を適度に食べ見合った燃焼させる体にするのが一番いい
動けばいいだけをデブはしないのが悪い ＞レクチンは人体に大きな害を及ぼす恐れがある
ねぇ、こんないい加減なことを言っていいのかよ
大きな害ってなんだよ、細胞レベルで説明してもらおうじゃないか >>847
トランス脂肪酸なんて日本国内で推奨摂取量以上を摂ろうとしたら
かならず脂質や糖分が先に引っかかる、気にする意味があんまりない トマトの産地じゃ実が赤くなると医者が青くなるんじゃなかったのかよ こういうのはちゃんとした検証もしないで言ってるからな
ノーベル賞受賞者も、一応ちゃんとした論文ですらほとんど嘘と言ってたじゃん >>859
トマトは農薬を使わないとすぐダメになる作物だから、生物農薬であるレクチンがたくさん入ってるはずだよ 〇ゴメ社のトマトジュースを大量に飲むとお腹の具合が悪くなるんだよね。
関係あるかな？ >>841
具体的にはどういった点で黄色人種より白人の方が進化しているの？ 正直毎日美味しいもの食べてある程度幸せに過ごせるなら、人体に有害でも別にいいわー
お酒だってコーヒーだって基本身体に良くないじゃん
でも好きだから飲むし、知ったこっちゃないわ 赤豆って何？
赤犬みたいなもんか？
フフフ・・・特にうまいぞ >>862
それに製品の中に15%以内なら遺伝子組み替え作物が入ってても表示義務ないしな
だから入ってるうち-15パーセントがあったとか調べられないから入ってたからって言って違反とはならない
事実上規制はあってないようなもの >>868
トランス脂肪酸
融点の高い、二重結合のドロドロの不飽和脂肪酸。
脳なんかは脂肪で出来ているから、これ等を好む人は脳がヤバイ。 >>861
ナッツは加工段階で糖質が上がってる
原材料の糖質と加工品の糖質は違うのでそれも注意しないとな 野菜あんまり食わないから、いつもトマトジュース飲んでるのに >>878 うちも毎日野菜一日これ一本飲むようになって便秘解消したよー >>864
うん、真っ黒になるまで加熱すればいいよ。そしたらダイオキシンになるけどね >>878
大量に飲むからでしょう
トラック1杯分ぐらいになるんじゃないの？ 知るかよ
俺が何をどれだけ食うのかは俺が決めることだ ＞＞食事療法で広く使用されている果物や野菜
ようするに健康にいいと思われてる食べ物の中での注意すべき食べ物だから
ホルモン成長剤入り輸入肉や、保存料てんこもりのコンビニ食品や
ショートニング入り食品など、普段から健康に悪いと思われてる
これより危険な食べ物はいくらでもあるわけだよ >>880
まあ、肉体形状（大きさ、機能性を含む）と、脳機能（論理的思考力、判断力）などな。 >>888
素焼きのアーモンドみたいのをイメージしてる。
砂糖やチョコをまぶしたりしたら、そりゃ上がるだろうけど、
それはもはや別物じゃんw >>873
関節を守ってるグルコサミンと結合して無効化するよ >>897
その通り
動物の油脂はトランス脂肪酸が多いんだよ。 >>89
トマト大嫌いだけど、トマトジュース飲むと
ニキビ減るから無理やり飲んでたわ
だが花粉症になってきたと思ったらそのせいなのかorz >>867
でも日本の農林水産省の残留農薬基準が物差しでしょ
アメリカに倣って緩和しまくりだよ >>882
体に悪い食べ物は習慣性や依存性が強いから食べることを我慢してるとストレスを感じるようになる
タバコみたいなものだな
最初から体に悪いものを食べる習慣をつけてなければ別にストレスはない 最終的には栄養だけならゼリーで済む。ヴィダインゼリーとか >>847
ラーメンってインスタントラーメンの事？ >>885
赤豆は赤インゲン豆のことだよ、金時豆とも言う
オーストラリア人が言うのはレッドキドニービーンかもな どんな食物でも大量に食べれば何らかの害があるよ
人体に害を及ぼす量って普通は無理な量
この記事はどれぐらいの量で害があるか書いてない くだらない
代々じゃがいもを食べてきたドイツ人は今どうなってる？ 別の記事だけど
「健康的な食事」が病気の原因？レクチンの謎に迫る。
https://www.geefee.co.jp/健康/食事/「健康的な食事」が病気の原因？レクチンの謎に迫る。
日本でよく「アクが強い」と言われる食べ物が多いと思いませんか？ この「アク（灰汁）」は
いろいろな物質について使用されている言葉ですが、レクチンこそがこのアクの主要な正体の一つなのです。
予防法は？
・グツグツとしっかり煮る
・発酵・発芽させる
・水に浸してよく洗う
トマトも煮て食べないとだめなのか？めんどくさいなあ。 >>906
アメリカに倣って
↑
その通り、アメリカから輸入の大豆、トウモロコシ、オレンジ、小麦、肉類
これ等を緩い規制で日本で販売させるために、関税障壁として、無理矢理緩和させられた。
細かな農薬については、中国産とかと差別化の為に厳しく設定されている。 安ワインにジエチレングリコール入れて売った事件思い出したわ
一日に200㍑飲むと致死量になるって回収騒ぎになった （ ＾▽＾）＜皮や種がまずい
熟してない物も
いわゆる健康食と言われてたものの
完全否定だなｗ こういう細かい事をいちいち気にしないストレスフリーな人が結局は長生き出来るんだと思う
QOL下げてまで長生きしたいとも思わんしね >>898
じゃがいもとうもろこしより小麦いや草系穀物が危険って書かれてるのもあるし >>883
美味しいという感情はどんな栄養素にも勝ると思うわ
実際に快楽物質の出る量はセックス以上だからな やばい！健康に良いと思ってトマトジュース毎日、１リットル飲んでる。もう手遅れかもなぁ。すぐやめなきゃ。 >>913
あれみたいだよね
健康食品の宣伝みたいな
ブルーベリー食べたら目が良くなるとかそういう類の逆バージョン 俺んちでムケチン食べなよ。
いくら食べても無毒だぜ。
香りもいいよ。 >>913
ペクチン食べて、日本でニュースになるくらいたくさんの被害者が出た >>922
それは単純に糖分過多で糖尿になる、適度に減らしなされ >>870
中国産なら捨てた方が良い
適量食べる自信が有るなら構わないけど、毎日は危険
国内産なら高いけど問題なし、中国産はほんと危険だよ誰もが言ってる こういうののほとんどがありえないくらい食べないと毒にならないパターン （ ＾▽＾）＜サツマイモや里芋は平気
ゴマもクルミも大丈夫 魚も平気
ブロッコリー カリフラワー キャベツ ホウレンソウ アスパラガス
オクラ チンゲン菜 白菜 大根 カブ 、セロリ タマネギ ニンニク
も問題なし
ワカメ コンブOK キノコ類も平気
唐辛子以外の調味料は平気 免疫強化目的でわざわざレクチンを増やしてるものもあるよな
一つの面だけで否定すんのもどうかと思うぞ >1
【ドイツに行 く韓国の青年たち】
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639
韓国経済新聞／中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
https://ger.mixb.net/job/articles 日本語の求人
>>901
フィジカルは黒人が一番強そうに見えるけど、白人なの？
日本人は一番ネオテニーが進んでいると何かで読んだけど、それも進化といえるのでは？ >1
【ドイツに行 く韓国の青年たち】
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=245639
韓国経済新聞／中央日報日本語版]2018年10月01日 13時03分
ドイツで人を見つけられなかった働き口は７月基準で８２万２５８２件に上るという。企業は求人難を心配し、政府は不足する人材を満たすために外国人職業訓練生を増やしている。職業訓練を申し込んだ外国人は５０万人に達する。
これに対し韓国の青年失業率は１０％を超えた。就職活動学生など潜在求職者を含んだ実質失業率（青年拡張失業率）は２３％に高騰した。仕事を見つけられなかった若者は海外に目を向けている。その中でもドイツに行く青年が増加している。ほとんどは１年間滞在できるワーキングホリデービザで出発し、就労ビザを取得して定着する方式を好む。
満１８～３０歳が申請できるワーキングホリデービザでドイツに行った若者は２０１３年の１０７４人から昨年は２ｍ３３２人に増えた。欧州の国で最も多い。
https://ger.mixb.net/job/articles 日本語の求人
>>932
その認識でだいたいあってる、具体的に言うと用量反応関係というヤツだな >>1
ここで挙げられている「赤豆」って
ひょっとして小豆の誤訳だったりしない？ >>8
ナス科って毒持ってるの多いからなあ
先祖返りして毒もたないともかぎらん 江戸時代に飢饉で、米が取れ無い時に、その当時ジャガタライモと呼ばれた、じゃがいもで飢えを凌いだ話が有ったが…では逆に飢え凌ぐ為に食べた食べ物で、健康を害して居たのかな…(*_*; ナッツは癌にきくとかきかないとか聞いたけど・・・
スプトニだしどーでもええかこんなの まぁどうでもよいわな
ぎょうさん食って死人が出たら考えるわ >>941
インゲン豆系ね
殆どアンや甘納豆、煮豆で加熱されているから全く問題なし。 >>404
バンクシーの作品をすべて知ってるわけじゃないからな。
そういうお前は、有名なKing Robboとバンクシーの「戦争」の経緯をすべて知ってるんだろ？
ググらずにすべて書いてみろや。
オレをバカにするくらいだからお前はバンクシーのやったことをすべて知ってんだろ？
すべて書けなかったら、
指を５本切り落とした画像をうpするところまでが謝罪な。
さもなくば、両目を潰して死んどけ。 >>940
ギャル曽根とか大食い大会ならまずいかもな？ 米を含む穀類全滅
豆類も全部だめ
∧∧ 例外は納豆
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)
（ ＾▽＾）＜納豆しか食えないとか
外人と関西人 全滅だなｗ >>956
リスクの無い食べ物
無い、、、、
空気も活性酸素含んでいる毒物 完全食なんて存在しない
良いところもあれば悪いところもある
片方だけ見て批判されてもな これを大々的にPRして和食ブームを作ろう。我が日本の食は世界イチィイイイ！！ みんな好きなものばかりだ
家畜のようだがトウモロコシとジャガイモがオレの主食 >>938
まあ、カン違いしてるようだが、
黒人が現在のような頑強な体になったのは、白人との混血の結果。（黒人奴隷の子孫）
もともとのアフリカの黒人は、ホッテントットを代表するような真っ黒い小柄な人種だった。 それより、
群馬県産や福島県産の野菜を、わざわざ輸送費かけて
どうして大阪で大量販売するん？
大阪産野菜や岡山県産や
九州産の野菜を
これまた輸送費かけて
なんで東京で大量販売するん？
アベちゃん、国民全殺戮しようとしてないか？
原発事故以前は、こんな
販売なんか無かったぞ 人体を蝕む最悪の物質は空気に含まれる活性酸素なんだよな。
息をしなければ、死ぬまで健康でいられるよ。 >>1
こういう記事って、常に「可能性がある」って表現で、目安、一例の量とか絶対書かないのな。
毎日ジャガイモ100キロを1000年間食べ続けたら健康に悪いかもなんて書けないだろうけどな >>957
適切に加熱してあればいくら食べても問題ない
トマトの生食で大食い大会して中毒症状が出るとしても、単純に腹を下すだけ
ひとしきり便を出せば半日も経たずに治る >>971
いいこと教えてやろう。
大阪南港の海水には3ppbのウランが含まれてるんだが？
フクシマ事故で汚染されたのかもねｗ >>116
ジャガイモがダメならドイツ人が
もうとっくに絶滅してなあかんな >>971
お米とかはわざわざ秋田から大阪まで来てたりするよ 人体に害を及ぼす恐れのない食品が地球上に存在するんなら教えてくれ
あれも危険これも危険ってほんとバカバカしい >>946
じゃが芋飢饉がアメリカを作ったという逸話も有名だよね。 トマト、じゃがいも、とうもろこし、あずきは食うぞ！不健康でもな！ 俺が幼少の頃からトマト嫌いだった理由がやっと分かった >>971
東京で売れないから、抵抗感の弱い西日本で販売する。
東京で高値で売れるから、西日本のものを東京で販売する。
全ては利益のため。 >>981
それはブランドだから。
何故かしらんが、新潟、秋田の米は人気が高い。味はたいして変わらんが。 >>6
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