【食】年越しそばは大丈夫? 北海道産“新そば”大不作 国産ソバの価格高騰

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1みんと ★2018/11/09(金) 06:42:30.52ID:CAP_USER9
年越しそばは大丈夫? 北海道産“新そば”大不作
11/8(木) 17:53
テレ朝news
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20181108-00000066-ann-soci

新そばの季節が到来したが、そば店からは心配の声が上がっている。日本一のソバの生産地、北海道。長雨などが原因で収穫量が減っていて、国産ソバの価格が高騰している。

 そば粉100%、こだわりの十割そば。この時期、出しているのは北海道摩周産。新そばの季節が到来したにもかかわらず、亭主には気に掛かっていることがある。原料であるソバの実の価格が高騰しているというのだ。国産の玄そば、殻つきのソバの実の流通に携わる業者などに問い合わせてみたところ、この秋、北海道で収穫された玄そばは去年の1.5倍から1.6倍の価格での取引となる傾向にあるという。その理由は天候不順による収穫量の減少だ。例えばここ、作付面積日本一という北海道幌加内町では春の大雪や夏の大雨がソバの生育に大きな影響を与えていた。夏にはソバの白い花が一面に咲いたものの、湿気に弱いというソバ。実際には収穫量は減ってしまったという。9月に行われた幌加内の新そば祭り。収穫の量は減ってもおいしさは変わらない。ただ、国産のソバの半分近くを北海道産が占めているため、そば店では気をもんでいる。北海道産を中心に国内各地から季節ごとに最良のソバの実を仕入れているというこちらの店。来月には年越しそばの準備もあるということで、気になるのは他の産地のできだ。玄そばの卸を行うある商社によると、これから本州でのソバの収穫が始まり、国産のものは価格が落ち着くとみているという。

2名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:44:21.33ID:/1JVLbYx0
年越しうどんとか年越しラーメンじゃダメなの
なぜ蕎麦じゃないとダメなんだろう

3名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:44:49.84ID:/1JVLbYx0
十割蕎麦って美味くないし

4名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:45:33.12ID:QmRkkudN0
どん兵衛があるから大丈夫ですよw

5名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:46:32.91ID:uXWJL/4f0
蕎麦がないならパスタを食べればいいぢゃない

6名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:47:11.65ID:rYUga3SW0
うどん食えば?

7名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:48:30.59ID:dUzlqfG+0
>>2
うどん県は年越しそばの具がうどんやで。

8名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:50:49.20ID:2ztrxG620
ラーメンにするからいいよ

9名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:52:32.14ID:vD+pNMwu0
中華そばでOK

10名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:53:12.75ID:J4I53Z570
そんな良い蕎麦みんなが食ってる訳じゃねーし

11名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:53:15.81ID:rQF7WTz70
そんな大量に食うものでもねぇよw

12名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:54:56.84ID:Srr9UFmv0
>>5
ネトウヨ「おっ そうだな」

13名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:55:21.46ID:QI5ShP+j0
オーストラリアの蕎麦粉にするから別に良いよ。
日本産にこだわるなら長野だし。

14名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:56:19.29ID:/Pfo9+us0
西日本は中国産で良いだろ

15名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:56:46.72ID:RQdkUJNl0
足りなきゃ値段が上がるんだから
農家は安泰だな

16名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:57:06.34ID:Htsmp7wp0
>>2
細くて長けりゃ良いんで、稲庭うどんとか中華そばでも良いと思うよ?

17名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:57:28.38ID:KsZtt1dJ0
どん兵衛て年越し

18名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:57:54.01ID:maDsqYMV0
冬は煮込みうどんがいいんだよなー
だから毎年年越しうどん

19名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:58:28.39ID:vocPedhh0
どん兵衛で済ますから何も問題ない

20名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:58:29.02ID:/1JVLbYx0
>>14
西日本はあまり蕎麦は食べない
年越しそばは習慣だから食べるくらいで

21名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:59:19.77ID:q5Poot/j0
高井田のラーメンで年越し

22名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:59:26.65ID:2n9N+SAP0
国産そばなんてもともと高いからどうでもいいな

23名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:59:38.32ID:zGbQfjYA0
年越しもソーキそばで、なんくるないさー

24名無しさん@1周年2018/11/09(金) 06:59:47.79ID:Htsmp7wp0
>>14
小麦粉の割合が多い蕎麦でええから。
関東の人は拘って10割そばとか楽しんで。

25名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:00:25.05ID:C8wS+fk20
ローソン100で 蕎麦 買えばいいやん

26名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:00:35.94ID:uCalULOI0
大体スーパーで売ってるのは半分以上小麦粉と言う事実

27名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:01:00.66ID:dV3ua0tO0
どんべえがあればそれでいい

28名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:03:38.97ID:vGSC5GdW0
蕎麦は高い。うどんでいい。

29名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:04:33.14ID:/1JVLbYx0
>>26
その方が食べやすいし
蕎麦の香なんて粉にしてすぐ作らないと
分からないし

30名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:05:23.06ID:LvchBpZt0
そば粉は輸入物もあるから大丈夫。

31名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:06:30.19ID:hNPM75A70
国産ソバ使ってる食品なんかあるのかよ
まぁ大豆もだが、原産国書いてる食品ほとんど無いよな
支那産だから。

32名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:06:57.79ID:Zo4tFKbq0
そばがだめならうどんでええやん
うちの大晦日はもつ鍋やって締めはちゃんぽんだけどな

33名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:06:59.51ID:vvXYDraK0
タスマニアから輸入

34名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:08:30.41ID:/1JVLbYx0
そばはフランスでも食べるね

35名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:10:26.16ID:dbPRw4I40
もう一斉に同じもの食べる習慣辞めようよ

36名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:13:03.14ID:C2cUif4u0
>>1

あほか 天候不順ではあるが一か月もせんうちに普通に出回るわ
それか得意の品薄ステマで一儲けか?(笑)

37名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:15:06.85ID:sh5TTkiQ0
国産ソバが高いなら外国産を食べればいいじゃない。
そのためのTPPだ。
発効が12月30日だから間に合うかどうかは微妙なところだが。

呑百姓ども、国産にあぐらかいて価格をつり上げられる時代は終わったぞ。
消費者ニーズに合わせて低価格で供給する企業努力を怠った所から
自然淘汰されるがよい。

38名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:15:38.10ID:kMYhoCtM0
国産なんてつかってないだろ
そばなんて大抵が輸入

39名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:17:52.86ID:xHAjDOYj0
主原料は小麦だろ

40名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:21:02.46ID:uCalULOI0
>>29
でも不味いよ?

41名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:29:58.58ID:Ojkk+WKu0
そばは高いしつゆも面倒くさいので最近はうどんだ

42名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:31:32.23ID:OnAQ+LXR0
9割そば。小麦粉9割。そば粉1割。

43名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:32:10.15ID:2cwcrjd80
>>4
wwwwwwwwwwww

44名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:35:46.20ID:Bb91YNf60
通販で長野県産予約しますた♪

45名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:36:21.50ID:/1JVLbYx0
>>35
恵方巻には驚いた

46名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:37:23.85ID:/1JVLbYx0
西日本は蕎麦に対するこだわりってないんじゃね
関東の人はうるさそうだけど

47名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:37:45.75ID:euFeEla00
韓 国産でいいじゃん

48名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:38:11.80ID:HsbdKUdF0
中国産蕎麦はロシアも買うから競争しなきゃならんみたいだ

49名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:38:56.85ID:M/ndO0Gf0
別に食べなくても死なないし…

50名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:39:39.26ID:1UbEJ1ei0
茨城の農家はボロ儲けだな
今年は天候も良く克つ干ばつも無くベストな天候だった

チバラギが天候良いと西日本に湿り気が集中してしまうし北海道も中途半端に温暖化し栽培に狂いが出る

51名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:39:44.90ID:883c8WYh0
蕎麦も食えない貧乏人は日本人じゃない
金のないやつは朝鮮人と変わらん

52名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:39:52.34ID:zqxOOmX30
こないだ年越しそば作ったような気がするのに
もうそんな時期か

53名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:41:13.00ID:luzO2L380
この辺の妄信的に従う行動とか
イスラム教の礼拝となんら変わらんのよね

54名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:41:34.87ID:2aDPJKlb0
俺はクリスマスも正月も1ヶ月遅れでやっている。

55名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:44:22.34ID:GsDiWxhw0
>>51
一人当りのGDPで韓国が日本を追い抜いたってよ

56名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:45:02.31ID:Htsmp7wp0
>>46
前に蕎麦のスレで関東の人が教えてくれたけど、関東の10割蕎麦とか、
関西の人が食べても美味しく感じないじゃねーかな。って教えて
くれましたねぇ。
理由は忘れたけど、田舎そばじゃない、身だけ使った白い蕎麦が何とか、
そん時は納得した。

57名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:47:47.49ID:w4N/4Fdh0
そばがなければうどんを食べればいいじゃない。

58名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:48:16.90ID:2cwcrjd80
いいと思います

59名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:48:19.78ID:WP/MKgVv0
緑たぬ

60名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:48:55.63ID:2cwcrjd80
僕らの丸亀で年越しうどん

61名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:49:24.98ID:AbsNGwOJ0
普通に食べてるのはどうせ色をつけた程度のうどんだし。

62名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:51:05.82ID:6RfcsHX60
どうしても食いたい人だけ高額で食ってくれ

63名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:51:57.15ID:6CgAhIpr0
関西四国あたりは白い粉が入ってないと禁断症状出るから
10割りそばが判らなくても仕方がない

64名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:52:00.28ID:Q5rO3MXv0
小麦粉に対して蕎麦粉は高すぎるんだよ
10倍以上違うじゃねぇか

65名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:53:55.24ID:KqYo5BI80
そばがダメならうどんを食え。
同じ長いものではないか。

66名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:54:00.35ID:+qRpjHAx0
>>1
1人でカップそばだから無問題

67名無しさん@1周年2018/11/09(金) 07:55:10.86ID:u3gfZOj00
別にラーメンでもうどんでもいいわけだし
なけりゃなかったで、特に困らん

68名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:00:18.08ID:HEhCwCzi0
それまで生きているかどうか(´・ω・`)

69名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:01:44.04ID:2cwcrjd80
本当に
明日大雨で死ぬかも知れんし
まあ長生きしたくないのはぶれないね

70名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:04:57.73ID:RGYLievtO
そばの先物買い占めたった。
億トレは約束された。

71名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:07:05.50ID:Xgy/gPXw0
今夜が山田、山田うどん埼京!埼京線胃袋行き快速!

72名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:08:52.79ID:rkUt/b9C0
>>64
現代では需要がそばきりくらいしかないからな…
生産量も知れたもんよ

73名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:08:57.78ID:GJ+sOdm60
>>48
ロシアは世界最大の蕎麦生産地なんだけどねぇ

74名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:09:01.48ID:koYSpuHA0
夜8時以降は健康のために食べないことにしているからいいや

75名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:09:46.76ID:+10rZi8w0
>>2
別に良いと思うけど、そば食べようーよ伝統じゃんだから。

76名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:11:27.02ID:2cwcrjd80
血糖値とか
そんなの関係ねえ
とんなの関係ねえ
オッパッピー

77名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:11:36.47ID:e5ld5geX0
激安メーカーのスナオシのソバも10月から実質値上げしたな
小麦粉の値上がりでw

78名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:11:39.60ID:1UbEJ1ei0
引っ越し蕎麦の風習、子供の頃一回あったな

先日お隣さんが家の改修工事で迷惑かけますと挨拶に来た
手土産にうどんの乾麺持って来た
そんな風習あるの?

79名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:13:30.50ID:u3gfZOj00
>>78
江戸時代にはあったらしいけどね
でも、江戸周辺だけの風習じゃね?

80名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:17:08.51ID:lddxeWcA0
国産はベクれてるからやめたほうがいい

81名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:21:08.67ID:BPJPMHmj0
へぃ韃靼蕎麦おまち!

えっ中国産だろ?
韃靼蕎麦ば韃靼蕎麦でぇい!

82名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:21:32.15ID:muOoWoiG0
ロシア人も蕎麦が好きだよな。
モスクワ空港の待合室に立ち喰いソバの店があったのには驚いた

83名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:23:29.73ID:2k2mZsPX0
ソバの栽培において日本の土壌は実はあんまし合ってない
懐石料理なんかに使われる高級蕎麦なんて日本産品種入れないらしいし別にいいのでは?

84名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:23:30.62ID:rbvu9gNI0
誰一人として国産そばになんぞ期待していない
バカな企業たちが『うどんもパスタもラーメンも、麺類ならいいじゃなーい』と乞食根性丸出しにしてきた結果

85名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:23:37.78ID:G05YMXTB0
よっしゃ
俺だけでもソバ食うのやめるわ

86名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:24:05.83ID:JT+0ifnO0
蕎麦なんて米が食えない貧乏人の食い物だろ?

87名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:24:41.60ID:MDcG226/0
年越し用に品質の良い国内産乾麺蕎麦を今のうちに抑えとけば問題ない

88名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:25:02.24ID:ZR1e6fgf0
じゃあ今年はうどんにするか

89名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:27:29.20ID://0uJWKw0

90名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:27:59.77ID:wp1qU+Ho0
なお、日本で流通されてるそば粉のほとんどが中国産

91名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:30:03.63ID:MDcG226/0
探せば国内産はちゃんとあるよ

92名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:30:57.73ID:hORy79Sz0
どん兵衛のキツネ娘が
年末はタヌキ娘になるってホント?

93名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:33:00.12ID:MDcG226/0
カップ麺にお湯入れるだけとか
店で注文するだけとか
コンビニでチンするだけとか
楽して食おうとしなければまともなものが口に入る

94名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:33:05.10ID:nKe83h0LO
そばって荒れ地のが育つんだろ?
そこらへんの河川敷にでも植えときゃいいじゃん

95名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:46:12.61ID:Gat8MM+S0
沖縄でも栽培されてるらしいが同じく不作なのかな

96名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:49:47.69ID:KEZ9sRUf0
うちは支那そばだから全然問題ない

97名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:53:51.58ID:2cwcrjd80
>>95
沖縄は沖縄ソバの麺が独特だよな
平麺で

98名無しさん@1周年2018/11/09(金) 08:59:20.55ID:QsXANsI40
お前らが食ってるのは中国産だから安心しろよ

99名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:04:13.12ID:GT4WsLja0
年越せねーじゃん

100名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:06:13.73ID:QsXANsI40
土用のウナギもそうだけど
ジャップって
なんで年末に一斉にそば食うの?
土人のカルト宗教か何か?

101名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:06:16.70ID:Tf2L/LHz0
最近、十割より二八の方が美味しいと思うようになった

102( ;‘e‘)チャーニィたん ◆charny.4eA 2018/11/09(金) 09:08:26.13ID:WAJGFr470?2BP(1000)

( ;‘e‘)( ;‘e‘)<信州産があるし

103名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:10:10.25ID:87WZysz50
お前ら底辺は中国産でええわな

104名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:16:23.25ID:HsbdKUdF0
>>73
世界最大産地だが、それだけでは足りないから輸入するみたいだ

105名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:18:03.89ID:rQvC2K6W0
焼きそばにするから問題ない

106名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:19:31.56ID:95dnWDkV0
今年もどん兵衛だから大丈夫

107名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:20:15.07ID:Ce43IlRQ0
おまえらカップ麺だから関係ない

108名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:38:03.24ID:tC2p5p0S0
今でも自給率低いだろ
国産はプロの料理人とか金もってる趣味人くらいしか使ってないんじゃないの
庶民は安い外国産で十分

109名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:38:14.76ID:JDNK0J+H0
蕎麦ってそんなに食わないからな。

110名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:40:50.94ID://0uJWKw0
ロシアは小麦輸出してソバ食ってる
おそロシア

111名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:44:31.89ID:m4t9U7f90
また東京か 

112名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:46:49.49ID:7LQc7T8U0
もともと国産の蕎麦粉なんて少ないのにどこもかしこも国産蕎麦とかやってる時点でお察し
大丈夫だ、国産蕎麦は減らない

113名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:47:51.87ID:pfmmgB+E0
すべての段階でことごとく悪条件が重なったからな
まあ埼玉のすっごい安くてコシのないうどんでも食べるよ

114名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:49:11.91ID:7LQc7T8U0
だいたい蕎麦なんてのは痩せた土地で育つもんで蕎麦がよく育つ土地なんてのはろくでもない

115名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:49:46.00ID:SA3YF6lv0
困るのは蕎麦屋だけだろ

116名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:49:56.83ID:uzdB8KLX0
>>26
どこに事実だよ
十割も二八もちゃんと置いてあるわ

117名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:51:06.98ID:e3Lp+XPS0
みどりのたぬきでいいだろ

118名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:52:16.03ID:uCmH6Vtw0
ソバ農家は赤字にならんからな、もともと補助金が目的だからw

119名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:52:55.09ID:j6DBhFPX0
去年年越しそば食べなかったけど特に問題ない

120名無しさん@1周年2018/11/09(金) 09:56:32.54ID:4zNW0Awn0
今でも毎日蕎麦を全国で食べてるのに年越しそばにかぎって需要に足りないとかないだろ
足りないなら今食べないで年越しそば用に残しとけばいいだけ
困るのは日常でそば売ってる人が足りないだけだろ

121名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:01:13.59ID:qrj7zJUy0
こんなこともあとうかと
うちの田んぼでは蕎麦を植えていました。

122名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:06:59.25ID:OQk8TwLr0
年越しうどんを流行らせようw

123名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:07:22.41ID:MEILK5kz0
うどんでいいやろ

124名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:07:36.93ID:g6g+F9hv0
ソバがなければうどんを食べればいいじゃない

125名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:09:33.24ID:oxfNtKnD0
捏造される伝統、
年明けうどん!

126名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:10:37.45ID:Vr2oaSYi0
雑穀なんか有り難がる馬鹿

127名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:10:58.27ID:2cwcrjd80
うどんが追い風だよな
色々と

128名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:11:56.30ID:5WgIzw460
蕎麦は出雲そばが至高

129名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:12:14.23ID:joytnX/0O
どん兵衛の鴨だしそばが美味い

130名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:19:10.75ID:tC2p5p0S0
年越しは霧下本家の外国産田舎そば粉使った卵水9割蕎麦を
フィリップスのヌードルメーカで作って食う予定
そば粉はアマゾンで10キロ5000円でコスパ良いからおすすめ
来年も同じ価格なのかわからんけど
ヌードルメーカは最近値上げしてるから欲しい人は買った方がいいぞ
前は7〜8千円でかえたが今は1万位だし

131名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:25:53.35ID:RCt+hW+P0
年末だけ値段上がるのな毎年

132名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:25:53.33ID:fmM0+qvZ0
スーパーの特売でそば・うどん・中華麺よりどり4袋で100円です。

133名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:30:54.12ID:ic/mXzEW0
>>2
バ関東限定の習慣の全国への押し付けだからw

134名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:30:58.79ID:Q25sSWwA0
蕎麦粉がダメなら、中華そば、焼きそば、沖縄そば、夜鳴きそば、
好きなそば食べてろよ。

135名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:35:24.68ID:NtSRCnzd0
>>129
だな

136名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:35:50.59ID:hmGFCKAo0
お前らが食ってる国産そばは中国産かカナダ産だから気にすんな

137名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:36:19.48ID:tC2p5p0S0
ロシア人は小麦食ってアメリカ人は蕎麦食えばいいのに
寒いところはカロリー消費が高いし
人の事言えないがアメリカ人は肥満多くて生活習慣病多そうだし
俺も病気になったらヤバいからパスタ米パン主食から蕎麦主食に切り替えるわ

138名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:36:55.73ID:Fct1IAzZ0
どん兵衛といえば今300円以上する全部乗せそば売ってるけど
あれなんでそばだけでうどん版を売らないんだろう

139名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:37:36.66ID:z5RUdWPo0
大丈夫でしょ別に
スーパーで売ってる乾麺でもゆで麺でも
結局てんぷらのほうが高くつくし

140名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:39:15.76ID:7LQc7T8U0
蕎麦の自給率なんて2割程度であと全部輸入なのに巷の蕎麦屋には国産の文字が踊りまくり
だからこれからも国産の文字が踊ってる蕎麦屋は減らない大丈夫

141名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:42:11.34ID:IoXYYv6/0
マロニーでいいよ。
あれうめーよ

142名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:43:39.41ID:/vnRN5ML0
>>129
分かる、好き

143名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:45:14.63ID:NIaO9Mev0
年越し緑のたぬきでええわ

144名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:45:47.98ID:hnAljBUm0
縁起物だがもう今は「細く長く」生きられる時代じゃない、むしろそれは苦痛かも
「太く短く」の恵方巻きでも食えばいいんじゃないか?

145名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:47:53.02ID:7LQc7T8U0
変な打ち方すると蕎麦は短くブツ切れます

146名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:48:38.72ID:tC2p5p0S0
( ^ω^)・・・おまいらもっといいもん食えよ
流石にいい大人が年越しにカップ蕎麦麺とか
代用品で誤魔化すとか憂鬱にならないか

147名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:48:41.14ID:PaY8s5vr0
二八蕎麦って言っても
外二八と内二八ってのがあってな
地方によって違うのがややこしい

148名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:49:36.09ID:1tgqVRCK0
蕎麦がなければうどんを食えばいいじゃない

149名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:50:02.23ID:PaY8s5vr0
>>138
どん兵衛やマルちゃんのキツネ蕎麦も無いよね
天ぷらうどんはあるのに

150名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:50:43.14ID:PaY8s5vr0
>>134
わたしゃ貴方のそばがいい

151名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:52:33.70ID:tC2p5p0S0
>>145
流石にヌードルメーカーに10割は期待してない
最初9割次は8割で試して試行錯誤する
卵か長芋つなぎに使えば多分大丈夫だろ

152名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:53:18.89ID:joytnX/0O
>>149
きつねそばはどっちもあるよ
取り扱う店が少ないだけ

153名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:53:41.86ID:wJ0UdLye0
>>149
北のどん兵衛きつねそば
マルちゃん紺のキツネそば

メジャーじゃないだけである

154名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:54:31.05ID:1tgqVRCK0
151、152、153
今、何レス目だい?

155名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:54:50.46ID:NC8tOrda0

156名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:54:56.71ID:PaY8s5vr0
>>152
>>153
知らなかった…
売ってるの見た事ない

157名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:56:01.30ID:bwrGFTuE0
うどん県では “年越しうどん” なので影響は限定的

年が明けたら “年明けうどん” を食うらしく、そばの文化があるのかも疑わしい

158名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:57:38.34ID:hqlvKUH50
蕎麦なくなったら死ぬ

159名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:58:06.95ID:Xk3pK14P0
蕎麦なんて食わなくても死なねーよ。騒ぐな、いちいち。

160名無しさん@1周年2018/11/09(金) 10:59:28.60ID:tC2p5p0S0
年末にスーパーで売ってる生蕎麦が
年明けに半額で売られてるのがデフォだから
日本人はホントは蕎麦嫌いかもしれん
おいしいのに

161名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:02:24.35ID:CYZe3dZL0
昔に比べてかなりソバ食ってる感があるな
どこ行っても名物がソバだったりするし
一応事前に調べるけど感動的な美味しさはない
大体、年末は他のご馳走食いたいからソバがなくてもいいんだよな

162名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:03:16.11ID:QlyRXw310
蕎麦はもう10年以上食ってないな
年越しラーメンでいいよ

163名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:04:05.41ID:4ThujFbP0
どん兵衛天ぷらうどん
どん兵衛キツネそば

たまに出るね

164名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:06:57.35ID:7LQc7T8U0
蕎麦が好きなら新蕎麦が出回る時期に食ったれ
ちょうど今の時期だよ

165名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:09:01.03ID:ZIeA2djD0
蕎麦食べると舌が痒い痒いになるから年越しラーメンで問題なし。

166名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:21:34.59ID:P6IN88pU0
小麦と違って 国内産シェアが圧倒的に北海道 というわけでもない作物だからな。
2位が長野 3位が茨城
4位は どこだっけ? 静岡だっけ?

枯れた荒地でも作れる作物だから、昔からコメの方が貴重だったが、今は逆転しちゃったね。

167名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:25:49.87ID:ctji4BGK0
そばがなければきしめんを食べればいいじゃない

168名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:31:07.29ID:0dtqS1gS0
血糖値が高い人には
比較的に安全に腹いっぱい食える炭水化物だ。

169名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:32:24.13ID:tqlmX+9u0
蕎麦茶が好き

170名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:34:35.34ID:RPwi6itB0
朝青龍がモンゴルの大平原でソバ作るとか言ってたな

171名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:35:35.10ID:weK4sZ600
買い置きの乾麺で凌ぐ

172名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:35:36.72ID:DUOiSXhU0
蕎麦って減反政策で栽培が推奨されたから
日本各地で生産してるよね

173名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:36:57.29ID:u5//5k7p0
>>2
うどん業界はここ数年「年明けうどん」で売り込みかけちゃってるからなぁ…
ここにきて「年越しもうどん」って売り込むのはさすがにあこぎすぎる

174名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:40:10.94ID:U0YavJnC0
どうせほとんど輸入品なんだから関係ない

175名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:40:34.03ID:2cwcrjd80
>>173
おまい、香川土人なんか
3時のおやつもうどんなんだぞ
かまうもんか

176名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:42:24.21ID:w3/7wbWr0
いつから年越しそばなんて織り込まれたん昔は茶碗蒸しとか鯛お刺身とかだったのに今はもうソバのカップメン出されるよ

177名無しさん@1周年2018/11/09(金) 11:42:28.56ID:7LQc7T8U0
うどんパフェとかすげえと思う

178名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:09:22.03ID:rvld0hUA0
>>137
店で売ってる蕎麦はほぼ小麦だぞ

179名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:13:40.73ID:5YeDQ0Fp0
蕎麦は食わないからどうでもいいや
小麦がとれなくてラーメンやうどんが食えなくなったら大変だけど

180名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:14:45.86ID:Lzo2uq0F0
>>4
それなw

181名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:19:07.97ID:rvld0hUA0
>>166
1位、北海道16000d
2位、青森県2340d
北海道で日本の半分くらいの生産量やぞ

182名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:19:47.86ID:rvld0hUA0
青森県じゃなかった、長野県だわ

183名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:28:40.37ID:u65GVKji0
じゃあ今年はうどんにしよう

184名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:29:30.26ID:ylNl8llh0
支那そばがあるアルヨw

185名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:42:21.65ID:6VNnsDAA0
立ち食い蕎麦とかほぼ細いウドンだから大丈夫

186名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:44:40.62ID:BDDwmSn80
無能公務員の失態だろ。

会見開いて国民に謝罪しろや。

187名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:45:34.25ID:TBSXFvkh0
オーストラリアで日本向けのそばの栽培をしてるって知ってた????

188名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:46:54.36ID:Bm1mxGAD0
>これから本州でのソバの収穫が始まり、国産のものは価格が落ち着くとみているという。

何だよ、不安を煽って記事を読ませてこれかよ

189名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:50:27.55ID:MZozsGRn0
ドンベエのカップラーメンの、、、蕎麦で良いんじゃないの、、、

190名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:52:15.60ID:hqlvKUH50
米はうまくない
蕎麦と醤油があればいい

191名無しさん@1周年2018/11/09(金) 12:55:21.61ID:CBIB6mWu0
うどんでえぇやろ

192名無しさん@1周年2018/11/09(金) 13:05:34.19ID:93gjAtgt0
鰻の次は蕎麦だな
1杯1800円くらいになるんじゃね?

193名無しさん@1周年2018/11/09(金) 13:07:19.88ID:ENZWyAS50
>>100

南朝鮮は、国民全員が国粋主義という超絶な極右国家

あらゆる歴史を自己都合で捏造し、地名まで捏造を繰り返す。


南北朝鮮はまともに付き合う相手ではない。断交あるのみ。
日本に密入国してきて生活保護を受給し、性犯罪を犯しまくってる在日朝鮮人も全員を強制送還で。

日本人になりすました在日朝鮮人によるチョンポップの人気偽装もひどい。
チョンタレの日本コンサートでは、サクラの在日朝鮮人だけでなく、半島からも大量の朝鮮人を観客役として動員し、日本人に人気があるように虚偽宣伝を繰り返している。
LINEやYahoo!Japan(ソフトバンク)などの朝鮮メディアによるステマやネット工作も相当ひどい。

戦前から日本では朝鮮人による強姦被害が多発し、大勢の日本人女性が苦しんできた。
東南アジア諸国でも朝鮮人によるレイプ事件が頻発しており、朝鮮人は東南アジアの女性に最も忌み嫌われている。
ベトナムでは、強姦民族である朝鮮人のレイプ児・ライダイハンが大量発生して社会問題になっている。

朝鮮人はずっと昔から売買春が盛んで、大勢の朝鮮人売春婦が世界各地で体を売ってきた。
いまも、日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ

朝鮮人はみんな同じ整形ハンコ顔をしてるけど、
もとはパンストを被ったようなエラ張りツリ目の朝鮮顔。
生まれつきの朝鮮顔をいくらメッタメタに整形したところで、朝鮮人の存在そのものが極めて卑しく、あまりにも汚らわしい。


南北朝鮮は、国際社会の汚物

194名無しさん@1周年2018/11/09(金) 13:08:45.73ID:gJc8P/ji0
あほか
蕎麦処は北海道じゃねーだろあほ

195名無しさん@1周年2018/11/09(金) 13:20:30.26ID:KIQpQIvi0
地元産蕎麦が不作だから北海道産使ってますと書いてあった滋賀の蕎麦屋さん大丈夫かな?

196名無しさん@1周年2018/11/09(金) 14:00:59.93ID:uDy7ZrU+0
天ざる食ってるときが1番日本を感じるね

197名無しさん@1周年2018/11/09(金) 14:05:51.16ID:8yiujukJ0
この機会に我が小千谷市の「へぎそば」を食べてみてくれ。
東京あたりのガチの蕎麦オタからはこんなの蕎麦じゃないとディスられているが
歯ごたえとか喉越しは凄くいいと思う。

198名無しさん@1周年2018/11/09(金) 14:09:22.36ID:LOmhssm+0
密かにジャガイモ、にんじんの値段が鬼のように上がってんな。

199名無しさん@1周年2018/11/09(金) 14:12:20.49ID:wP6xm01q0
すっかり細いうどんというかそうめんみたいになってしまったしな。

200名無しさん@1周年2018/11/09(金) 14:12:36.24ID:ICLudOq60
>>40
十割蕎麦のほうがボソボソしてまずいわ

201名無しさん@1周年2018/11/09(金) 14:43:14.81ID:lTwKCy9B0
ソバ自体は関係無いがスイカやトマトの連作障害対策で、実家でソバを畑で作り始めた
夏と秋の二回収穫してるぞ。自家消費用だから機械化はしていない

俺はやらないが父親と弟、妹の旦那は蕎麦打ちをやってるわ
うちのキッチンは広く作ったからもったいないと言われるけど。麺類なんて食べるもので粉から作る気には成らない

202名無しさん@1周年2018/11/09(金) 14:58:31.91ID:OZ5OJnHu0
ソバの生産量世界一のロシアがアップを始めました

203名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:12:09.84ID:5zWVPSI10
以前からソバだってほとんど輸入
10割ソバ以外は輸入小麦入り

204名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:14:05.64ID:2cwcrjd80
便乗値上げはありそうな悪寒

205名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:17:10.09ID:hEIR60kg0
小麦粉で誤魔化せばいいだろ。どうせ馬鹿舌だから気づきはしないよ。

206名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:18:21.54ID:t20REwoQ0
>>203
本当これ。蕎麦好きが通ぶってるのみると笑える。

207名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:21:45.64ID:IW/ZgX7p0
食べなくても死なないのにいちいち大騒ぎするからますます高価に

208名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:23:05.46ID:+OQgD9TV0
価格が上がった数字だけはでてるが具体的にどれだけ収穫量が減ったのか数字がでてない
何だこの主観的な記事は

209名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:25:24.58ID:wiQUnm4oO
長野や福島も不作なんだろうか

210名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:30:48.51ID:4UJMQ9nt0
うどん県は、年越しうどんだから関係ないな

211名無しさん@1周年2018/11/09(金) 15:49:09.58ID:W8Wd5iHt0
小麦に少し混ぜて色つけしたのでオケ

212名無しさん@1周年2018/11/09(金) 16:32:06.84ID:89jYQTop0
>>175
香川では年越しはしっぽくうどん

213名無しさん@1周年2018/11/09(金) 19:50:31.28ID:PQqr4dQE0
俺は毎年更科本店のそばだが、値上がりは覚悟

214名無しさん@1周年2018/11/09(金) 21:13:50.77ID:W5k5lB3m0
味と移動コスト考えたらセブンそばで間に合うという状況になりつつある
年末に確保できればだが
てんぷらはうちでやればできたてだし好きな具で作れる

蕎麦屋のそば好きだが近所というには遠いし年越しそばは季節も時間帯も厳しい

215名無しさん@1周年2018/11/09(金) 21:23:09.69ID:fkxWvqpl0
高級品以外はほとんど輸入品だろ

216名無しさん@1周年2018/11/09(金) 21:37:38.79ID:/kmYK1Mo0
そばもうどんも近所に美味しい店があれば最高だよな
前は家の近くに更科の美味い蕎麦屋があったのに、無くなってしまった
本当に凄く残念で仕方がない

217名無しさん@1周年2018/11/09(金) 21:46:20.92ID:W5k5lB3m0
>>94
下流域の氾濫原は肥沃地

218名無しさん@1周年2018/11/09(金) 23:05:47.84ID:qFSry4Cr0
>>46

北陸〜山陰と南九州は江戸時代に東国から
転封されたり松平さんが治めてた所は蕎麦
も割と食う。九州は蕎麦焼酎で飲んじゃう
ほうが多いが。

219名無しさん@1周年2018/11/10(土) 02:50:56.10ID:YnkgSKG/0
福島のそば

220名無しさん@1周年2018/11/10(土) 07:57:27.58ID:QJ72+9uf0
うどんでいいよね

221名無しさん@1周年2018/11/10(土) 08:08:22.94ID:2dB7St2+0
二八そば(蕎麦粉二:小麦粉八)

222名無しさん@1周年2018/11/10(土) 08:22:03.58ID:Bs97hesa0
もう新そば食ったか?

223名無しさん@1周年2018/11/10(土) 14:25:25.04ID:QJ72+9uf0
3時のおやつもうどん

224名無しさん@1周年2018/11/10(土) 14:29:29.25ID:W8SMTeze0
別に年越し中華そばでもいいんだよ?

225 ◆twoBORDTvw 2018/11/10(土) 14:30:37.21ID:+JpsAoyA0
金砂郷の蕎麦も値上げしそうだな。

226名無しさん@1周年2018/11/10(土) 16:22:29.10ID:uuglOL+e0
>>54
半額なってから買い出しか?

227名無しさん@1周年2018/11/10(土) 16:23:14.51ID:TyLpPHPK0
うどんでいいじゃん

228名無しさん@1周年2018/11/10(土) 16:23:15.68ID:uuglOL+e0
>>60
加古川うどんは伝統ぽくない。

229名無しさん@1周年2018/11/11(日) 08:56:34.32ID:Bf48cPu10
今年は年越しうどんで決まり

230名無しさん@1周年2018/11/11(日) 08:58:29.87ID:ubhUhC+a0
> 国産ソバの価格高騰
 
それなら中国産でいいよ

231名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:00:11.64ID:Sm60UFAF0
>>1
年越し蕎麦は国民の義務じゃないから
押し付けんなよクソが

232名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:09:30.68ID:hzWL0LMH0
北海道ソバが無ければ信州ソバを食べればいいじゃない!!
生ソバが無ければどん兵衛を食べればいいじゃない!!

233名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:11:39.16ID:g9cJmtH80
蕎麦は貧乏人の食い物

234名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:17:15.08ID:SdNECxLy0
オマイら勘違いしてるかも知れんがどん兵衛は日清、緑のたぬきは東洋水産だぞ?

235名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:18:17.31ID:oAd2nbnI0
年越しに国内産新蕎麦食うような奴は値段なんか気にしちゃいねぇ

236名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:18:26.16ID:Rvocv7R+0
ラーメンのほうがいいだろう

237名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:19:48.26ID:QYbMkffs0
蕎麦とかほとんど入っていない偽物だらけだろ

238名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:26:41.23ID:PI+Gr8JW0
最近年越しにはゴボウをかじっている
細長いし蕎麦みたいなもんだろ

239名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:31:22.76ID:bMflu6p70
1000円でも、食うだろ!

240名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:34:11.89ID:e5pjgxbs0
蕎麦麦は暑さに弱いからだと思うよ

241名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:42:03.35ID:fPOmcELz0
しかしほんと食わんしな
2か月に1度もないな・・

242名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:44:58.84ID:51mY2drt0
毎年このときだけ緑のたぬきを食っている

243名無しさん@1周年2018/11/11(日) 09:48:33.79ID:5QCP/0bK0
そばって貧乏人の食べモノなんだけどな

244名無しさん@1周年2018/11/11(日) 10:01:13.26ID:81qrG24V0
美味しんぼにタスマニア島で蕎麦が取れるから大丈夫って描いてあったよ。

245名無しさん@1周年2018/11/11(日) 10:50:45.35ID:CmD6Ylr90
チキンラーメンに生卵で
つけ麺、これでいいじゃん
https://i.pinimg.com/originals/39/3c/c5/393cc51731df6c8a108078ffc8bbf4e8.jpg

246名無しさん@1周年2018/11/11(日) 11:47:47.51ID:e5pjgxbs0
タスマニア島なんか人間による自然破壊のやり過ぎの代表例みたいな島だろ
そんな所で大規模蕎麦畑なんか作ったら絶対に非難の的だぞ

247名無しさん@1周年2018/11/11(日) 12:34:20.16ID:ehJZH+DL0
うどん食え

248名無しさん@1周年2018/11/11(日) 13:03:00.50ID:Olhcv3GB0
どうせ乾麺なんだから関係ない

249名無しさん@1周年2018/11/11(日) 13:19:44.02ID:FqUAEHyc0
>>246
タスマニアはタスマニア人も皆殺しして絶滅したからな。
絶滅したら、慰安婦とか、徴用とか、主張しないから楽らしいで。

250名無しさん@1周年2018/11/11(日) 13:20:10.75ID:s94d+jJn0
錆(そば) 揃(ぞる) 蕎麦(さぼ) 要(さび) 蕎麦(へぺ)

251名無しさん@1周年2018/11/11(日) 13:24:01.73ID:/LaCSkk30
まあ、オマエラが普段食っているソバは、
ソバ風ウドンだから関係ないけどなw

252名無しさん@1周年2018/11/11(日) 13:39:31.98ID:/LaCSkk30
まあ、国産は3万トン弱しかないし、
消費量は14万トンで輸入量は10万トン

輸入ソバの大半が中国産

253名無しさん@1周年2018/11/11(日) 13:50:18.08ID:bj5gdOAv0
輸入するなりうどんでも代わりに食べるなり
すればいいこと。

254名無しさん@1周年2018/11/11(日) 14:13:28.60ID:Td0LF1FL0
水田の転換畑としては大豆か飼料米なんだけど蕎麦もありかな

255名無しさん@1周年2018/11/11(日) 20:32:07.34ID:gktjT/Kn0
>>3
美味しいよ!

256名無しさん@1周年2018/11/11(日) 20:33:55.48ID:gktjT/Kn0
ラーメンで有名な喜多方だか実はソバがめっちゃ美味しい。山都蕎麦ってやつ。

257名無しさん@1周年2018/11/12(月) 08:06:48.33ID:vxXMdki40
喜多方ラーメンて
ただの醤油ラーメンだからな

258名無しさん@1周年2018/11/12(月) 08:08:03.21ID:Ut33wKfO0
なんでも値上げ値上げでもうウンザリ

259名無しさん@1周年2018/11/12(月) 15:16:43.07ID:/EEdsitK0
おまいらは中国産のそば粉と小麦粉のミックスしたものを食べてるから問題ないよね

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