【ＴＫＧ】海渡る「ＴＡＭＡＧＯ」 卵かけご飯、訪日客から世界に浸透中 ★2
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2018年11月18日8時54分
近年「ＴＫＧ」とも呼ばれ、シンプルにして各年代に愛される「卵かけご飯」が、「生卵は食べない」はずの外国人に浸透し始めている。日本を旅行中、開眼するケースもあるようだ。「おいしくて安全」を売りに、鶏卵の輸出も過去最高を更新し続ける。ＴＫＧが海を渡る日も近い？（中川竜児）
木々が色づき始めた京都・嵯峨野。「こだわり卵専門店たまごや」（右京区）には、散策途中の外国人客が数多く訪れる。
シンガポール在住でインド国籍の会社員ピージー・パティルさん（５０）はベンチに腰掛け、黄色に染まったご飯を見つめていた。生まれて初めての、卵かけご飯。慎重な箸づかいでゆっくり口に入れた。「おいしい」
ペースは早まり、３分ほどで完食。２回目の来日だが肉や魚は食べない主義で、食事に苦労している。「日本の卵は新鮮と聞いたから試してみた。これからは、卵かけご飯も選択肢になる。シンガポールにも日本の卵があるなら試したい」
台湾から訪れた飲食店員のシャオ・ヤインさん（２５）はインターネットで卵かけご飯を知り、興味を持った。「台湾では生では食べない。初めてだけどおいしかった」と完食した。英国から訪れたプログラマーのベン・ワットさん（２６）は「問題ないね」と感想こそ少なかったが、残さず食べた。
「たまごや」オーナーの松岡弘樹さん（５２）によると、外国人が卵かけご飯を注文し始めたのは２、３年前から。現在は客の７～８割が外国人。平日でも外国人だけで卵１個入りの並盛り２０～３０食、２個入りの大盛り１０食近くが出る。注文をさばく母の美千子さん（７３）は「外国の方が卵かけご飯を食べるのは、ここでは当たり前の風景。リピーターになって大盛りを頼む人もいます」と話す。
大阪市浪速区の卵かけご飯専門店「美味卯（びみう）」にも、外国人が訪れる。オーナーによると「若い子だと、ＴＫＧという言葉も知っている」。ユーチューブや中国の動画サイトに外国人の日本体験を配信する映像制作会社「Ｐ－ＣＵＢＥ」（大阪市福島区）は７月に同店を取材。台湾出身の女性スタッフが提案した企画で、配信後は「参考に店に行ってみます」などのコメントが寄せられた。
東京都新宿区の「かどやホテル」は京都丹波産の卵を使った「こだわりの卵かけご飯」を和食モーニングの売りにしている。土地柄、外国人客が多く、「卵かけご飯を召し上がる方も増えています」という。
■日本食ブーム追い風、鶏卵の輸…
残り：748文字／全文：1746文字
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朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/sp/articles/ASLBV3JTXLBVPTIL00P.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000912_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000844_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000853_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116001371_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116000862_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181116001274_comm.jpg
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1542503767/ 俺のＰＥＮＩＳから湧き出るＳＥＩＳＨＩを女のＴＡＭＡＧＯめがけてＯｈ、発射さ！！ キチガイ
サルモネラ菌ガー！
サルモネラ菌ガー！
以下続きます
↓ タマゴかけたらタマゴン
三杯食べちゃうタマゴン
なんでも怪傑ズバット 取り敢えずこういう食物外向け好調時に気をつけなきゃいけないのはスパイ朝鮮人
現場は取り巻き、近づいてくる人間の素性をすべて常に調査すべき 家がサムライ、老中、殿さま、海軍中将の家系だから卵ご飯とかした事ない
貧乏タレじゃないから ＞現在は客の７～８割が外国人。
マジかよ。にわかには信じられんな。TKGおそるべし。 イタリアのスパゲティカルボナーラも卵かけスパゲティだよ。
一応言っとくと日本ではカルボナーラというと卵の黄身だけを使って、
白身は生クリームで代用するのが主流だけど、本場イタリアでは全卵を使う。 >>11
なるほど、詐欺師の家系か
5ちゃんで君は何者設定？ 欧米人は鼻水に対する嫌悪感がすごい
だから鼻をすする音すら許せないらしい
生卵（白身）は鼻水みたいだからイヤだと言ってたはずなのに
よく広まったよ 殻に付着している菌に気を付ければ大丈夫だけど
外国の卵は洗ってないやつもあるみたいだから気を付けてね
南無ー 生卵って海外でも食えるのか
加熱前提で売ってるわけじゃないのね そのうち外国人が醤油じゃなくてケチャップとかオリジナルソースを使った卵かけごはんの店とか出して
それを邪道だ！って批判する日本人が現れるんだろうな 温玉と生卵を時期によって使い分ければまぁ死なんだろｗ
1万人からいるウチの会社の社食でも、死亡例や食中毒例ないしな。 100%安全ってわけでもないんだよな?
山岡士郎もサルモネラ菌で死にそうになってたけど しかし生卵も食べられない日本以外の外国ってどんな衛生環境なんだよ
外国ってどこもかしこも汚いんだな >>25
と言いつつ
海外で流行してくると起源を主張ｗ >>26
サルモネラは熱に弱いから七十度で熱することで殺せる
つまり温玉ならまず平気 卵賭けご飯は黄身しか使わない
白身があると味がぼやける >>23
これを言うと100%引かれるのだけど
TKGにマヨ入れると美味い、リゾットくらいの柔らかさにしてスパイスを入れるとうまい どうせ大陸か半島の土人が「日本食レストラン」で入手経路不明の腐ったブツ出して、食中毒騒ぎを起こすんだろ？ >>16
本格パスタが日本で流行り始めたころに地方都市の喫茶店でカルボナーラを注文したことあるんだが
塩胡椒したパスタの上にパンケーキのような焼き卵が載って出てきたな… 中途半端に流行ったあげく、半端にパクってサルモネラ中毒出す店舗が続出。規制されて終息、まで読んだ。 >>4
あのキチガイは途中からID隠して逃亡しましたwwwww >>36
何か主従関係分かってない気がするから、どこの藩の殿様だったか言って欲しいよなｗ >>1
卵をご飯の上に直接割ってのせて、それに醤油をかけて混ぜて食べるような
順番は止めてほしい。卵はまず小鉢に入れでそれに醤油を注ぎ、十分かき混ぜて
ご飯にかけて食べてほしい。しかもそのご飯はホカホカであるべきで、それに
より卵に火が通り生で卵を食べるようなことではなくなる。 日本でも生卵によるサルモネラ中毒の事故が多いんだけどね
なぜか報道されない >>29
いや生で食う文化が日本てだけでしょ
もともとワクチンは戦後アメリカから支給されたんだろ
アメリカだってやろうと思えば余裕でやれるよ 自ら毒を呷らせる策か？日本産鶏卵には限りがあるし、日本のシステムを実行維持するのは簡単ではないだろう。 これなんで卵かけなんて言うんだろうな
シンプルに卵ごはんでいいのに 日本の食文化と技術でしか実現しない食べ物だからねえ。
ただ、これも現地の卵と衛星環境で日本料理と銘打って店出して
食中毒量産する某国の方が出そうで怖い。 >>36
老中だった先祖が下克上に成功して殿様になった
というストーリを彼なりに考えたのでは無いでしょうか ハンバーグ定食に目玉焼きついてくるけど、あれをご飯の上に乗せて醤油を少したらして食べるのが旨い
お行儀は悪いかもだけれどもね >>47
おまえ面白がってそういうこと書いてるつもりだろうけど
そういう些細な書き込みが発端になるんだぞ。控えろ。 ガキのころは旅館の朝飯で
パクパク食べてたけど
高学年くらいから気持ち悪くなって
食えなくなった 日本でも夏季の間は牛丼屋で卵の持ち帰りを出来なくする程度にデリケート >>22
アメリカは加熱処理の卵がほとんどだからダメだよ
生食用の卵もあるけど高いよ >>54
卵酒とか卵焼きみたいに、「何か加工したのとは違うんだよ」的な？ >>49
わかってねーなお前
あのほうが黄身だけの場所や白身だけの場所や醤油の濃さに違いがでて美味いんだよ このニュース見て最近何でもかんでも日本ageすごいよねって言うバカなんなの 朝日の記事だよ
外国で流行らせて食中毒にさせて日本の評判を落とそうってか？ すき焼きもどうしても卵使えって言われれば
鍋に卵入れて火を通してたべる（美味い） 海外で食中毒が起こって、TKGはやはり駄目だ
日本の食文化は危険！みたいな流れになるよ 逆に日本人が海外に行くと
「卵は生で食べないで」
って言われるってよく聞くけどなホームステイとかの経験で 卵かけご飯にオリーブオイルをかけるとさらに美味くなる 牛丼に卵は必須だと思うが卵かけご飯って旨くないと思うわ
醤油だけじゃ味気ないし 日本の卵も0.0029%の確率でサルモネラに汚染されてるから自己責任でな >>1-999
海外にはメールアドレスだけで
登録できる仮想通貨取引所が 存在している。
アメリカではテロ対策やマネロン対策で
利用が禁止されている。
日本では未だに禁止されていないのである
身元確認のゆるい取引所はヤクザやテロリストを
支援してると言っても過言ではない。
テロリストやヤクザと同じボードで
トレードすることは利益供与と同じ
日本も禁止にすべきだ
金融庁の怠慢だ 若い奴は知らんだろうが、卵は昔高級食材
鶏にもそれなりに良いものを食べさせてたから
本当に昔の卵は旨かった。目玉焼にしてもだ
今の卵はなんというか味が薄いんだな >>84
巨人大鵬卵焼きだからな、高級商材だったのは窺えるｗ >>49
その程度の熱で殺菌されるわけが無いと思うんだけど・・・ >>87
ちゃんと混ぜればあのドロっと感はなくなるけどな 正直テンガやとおもいました
ってか既に海渡ってましたね 割りと世界最高料理だと思う
TKGより上手い料理を俺は知らない >>11
貧しかったのか恥ずかしいことじゃないぞがんばっていきろ >>1
> シンガポールにも日本の卵があるなら試したい
バカ(笑)
そういう問題じゃねぇ >>88
コクが出て物足りなさがなくなる。
TKG完全体ってな感じ >>36
11とはまったくの別人だが老中は幕府の役職で
譜代大名から選ばれるのが普通だから矛盾して
ないだろ？その大名家の家老と勘違いしてる？
他人を簡単にバカとか書き込むと恥をかくぞ。 >>43
カルボナーラは日本ではなぜか黄身しかつかわないのが主流なんだけど、
熱々のパスタに生卵を絡めて胡椒をかけた卵かけスパゲティの方が、日本人の味の好みだと思うんだけどな。
自宅で作って試してほしい。 >>81
＞醤油だけじゃ味気ないし
めんつゆにすれば旨い。
オリーブオイルを少し垂らすのも旨い。 >>11
侍＝全員裕福だったとでも思ってるのかね
「武士は食わねど高楊枝」という言葉をググって勉強してみると良いよ >>87
それでもまだダメかもしれんが、もっとよくかき混ぜた方がいいんじゃね >>82
そんなこと言ってたらセックスなんかできひんで >>101
チビ黒サ○ボは禁止になってしまったんや・・・ 俺に日本人だけど生卵の白身のドロっとしたのは口にして気持ち悪くて無理だわ。
しっかり黄身と混ぜてサラサラになるまでかき混ぜないと無理。
みんなも実はそうだろ？ >>84
それチャボでしょ
むかしはチャボのほうが多かった気がする
保育園で飼ってたてイチョウの葉っぱが大好物でよくあげてた いっとくぞ？
日本の衛生環境だからできるんであって
海外なんかでやったら一発でサルモネラ菌で
病院送りだ >>113
俺も
白身は抜くか減らすわ
すき焼きも溶き玉子つけない方が美味い このブームで海外のシナチクチョン経営の偽和食屋が全滅するかもなw >>24
お腹の弱い俺が卵であたった事がないから相当少ないんじゃないか 日本だからやれる荒技
これをチョンチャンがやり出すと恐ろしいことになる
品質管理が全然違うからな
因みに当たると一週間は点滴生活
ソース俺 ロッキーは生卵数個流し込んでからランニングに出かけたろ？
あのあとおなか痛い痛いなったんか？ >>47
そういや大統領夫人が外国からの賓客に卵かけだしてたな
自分でわかって食べるぶんにはいいけど無理に食べさせるもんじゃない
あたる確立ゼロではないしよくだせたもんだとびっくりしたよ
こういう衛生観念のない国ではやめとけ
あれどこの卵使ったんだろ >>36
いや矛盾してないよ
分かりやすく言うと、例えば旗本とかは殿様なんだよ
旗本にも家臣はいるので、家臣からすれば殿様
実際に殿様って呼ばれてたし
老中にでもなるような家だと家臣もけっこういただろうから間違いなく殿様 >>43
ああでも自分も一番最初に、カルボナーラとはこんなものかと思って
パスタに卵を絡めてフライパンで炒めたことがあるけど、滅茶苦茶うまかったｗ 海外で、全くの生で食えるのはアメリカの4A規格くらいのもんだ。
だいたい賞味期限が4～6週間もある(国に寄って違う)。
日本の卵と同じ感覚で生で食ったら、どうなるか分かったもんじゃないそww
サルモネラ菌で毎年死者が出てる国も珍しくないのにさ。
命懸けて食うほどうまいもんじゃないだろ。 >>54
そもそも名称に地域差があるし、その地域に他に卵ごはんと呼ぶべき類似品があったんじゃない？
うちの地域の呼び方は卵ごはんだよ。 チョンも？（このクエスチョンがモヤモヤするが）石焼きビビンバに生卵乗っけてくるよな？
日本の焼き肉屋だからって事でOKなんだよなｗ 生でダメなの
ユッケ、馬刺し、鹿刺し
魚も鮮度が落ちて臭いやつ
青魚もあんまり
卵
カキ
ちなみにインドは果物もだめ（洗ってる水がダメ）
これって文化が作り上げた嗜好なのかな？
食中毒リスクへの本能的な部分なのか？謎 電子ジャーから茶碗にご飯よそってニタニタしながら卵入れたりするの想像したら笑えるｗｗ
友達になりたくね～ｗ 女教師の不倫を知った生徒が「セックスってなんですか」と問い詰める同人誌の最初の4ページだが…どう考えても様子がおかしい
http://fznews.xyz/2018/11/75/ fdsaf32qfdsafd 日本人はガキの頃から生卵食ってるから耐性があるとかじゃないの 卵掛けご飯は韓国のタムンゴォサルが元になってる
ホント日本はなんでも起源を主張する文化泥棒だな! K-POP好きの情弱女がソウル行ってそんなもの食ったら死ぬぞ。
日本の卵と韓国の卵は似てるだけで全くの別物で物凄く不潔だからな。
しかも韓国人で糞して手を洗うやつなっていないからな。韓国ではトイレの後に手を洗う事は教育されてないしそんな習慣などない。
糞しても小便しても手は洗わないのが韓国人です。 日本は
重量ベースで 殻付きの卵の出荷量は
世界第４位の鶏卵大国だ と聞いたことがある。 >>126
だからサルモネラ菌で脳が侵されてるのか、納得した。 >>142
朝鮮で石焼きビビンバ食っても問題ないと言うことか？チョンｗ 普通に売られてるパックの生卵って１個１個殻をしっかり洗浄してあるのな。
最近知ったわ。 >>142
確かに混ぜて食べるのは朝鮮人のすることかも >>137
日本でも、寿司だって昔は酢で殺菌したり醤油に漬けたりしてたし
酢飯ってその名残りだし
完全に生で食えるようになったのって割と最近なんだよ
昔の人は基本、生で食うのはヤバイことを知ってたんだな >>83
この1から999まで全部にアンカーつけてスレと関係無い事書き込んで行くキチガイって何なの？
最近何処のスレにも湧いてて、書き込みのレス見ようとしたらやたらとこいつが出て来てウザくてしょうがないんだが そもそも日本で鶏卵産ませてる鶏が輸入ものなんだよな
権利関係で日本では繁殖できないそうな 海外のたまごでも、割る前にしっかり洗えば大丈夫だったりしないの？ >>11
サムライ、老中、殿様、海軍少将なら会津松平だが
どちらのお武家さんでしょう？ そういや日本の卵の黄身の色は「腐ってる」みたいで気持ち悪いって聞いたな 日本でも生卵はヤバいぞ
ほとんどの鶏はサルモネラ菌に汚染されてる 生より半熟の方が美味い
海外なら半熟のが安全じゃないか？ 卵かけご飯は熱々の炊き立てご飯にかけないと全然おいしくないと思われ
だから態々店に行ってまで食う代物じゃないし
外国人しかほぼ行かないのは分かる マグロもタコも海外に知られて値上がりしたんやぞ
タマゴはやめちくれー >>150
産道と肛門が一緒だからな
洗わないと色んな菌で大変よ >>23
基本的に卵にマヨネーズとかケチャップは元々ある組み合わせでポピュラーだし
寿司なんかと違ってだまごかけご飯の絵面なんか最初から美しくはないんだから嫌悪感は少ないかと >>154
それ、オレの環境だと自動あぼーんになってるよ >>158
三河松平がニヤニヤしながらウォッチしてるでーｗ >>111
セックスなんてしたことないやつもたくさんいるけどな >>157
うーん多分だけど産んだ直後に洗わないと中に菌が浸透するんじゃないのかな
殻を食うんじゃないんだから表面だけの問題じゃなさそう こういう記事は大体ガセ
クールジャパン報道の「海外ではアニメが大人気！」みたいなもん >>127
俺は逆
シャバシャバのスープパスタみてーのが出て来たわ >>150
しっかりしてる鶏卵場は徹底洗浄に紫外線殺菌とか複合的手法できれいにしてたよ >>161
半熟じゃあ危ないかも
カチカチのが安全 >>114
あのね、俺は昔養鶏場やってた人から直接聞いてるから
だから肉も旨かったらしいよ
昔、卵は物価に対して凄く高かった 外国では真似できませんよ
そこんとこ馬鹿外国人旅行者は知った方がいいよwww
自国では真似できないから 寿司も最初は生魚って拒否反応だったのに
世界に普及したし。
日本人の味覚の方を優先したがいい >>1
器がなんか発泡スチロールみたいなんですが・・・ >>166
たぬきに至っては肛門で息を吸うというから木の棒をさすんだぞ！ >>153
生で食べるのはやばいことをわかってるのに
それでもなんとかして生で食べようとする我々の先人は凄かったんだよねww そうは言っても、黒ビールに生卵おとすスタミナドリンクというか、風邪ひいたときのまじないというか、そう言うのはあるね。
カクテルで生卵を使う物はあるし。
エッグノックもほぼ生だし。
ミルクセーキ(ミルクシェイク?)は卵を入れるのが本当だとか。
メレンゲも生だよなw
生でも安全な卵は手に入るんだろうけど、珍しいんだよね。 昨年だったか保健所の人が鶏卵と鶏肉を食べなければ夏場の食中毒はかなりの確率で防げると発言してた >>16
黄身だけで生クリームは使わないが主流だよ ロッキーのはパフォーマンスでやってるだけ
この人他作品でも撮影中にガチで大怪我したのにそれを撮影しろと言って自身の治療シーンも加えたほどのぶっ飛んだ人 >>161
生食用じゃない卵のパッケージには
黄身が固くなるまで加熱するように書いてあるよ 黄身だけ使って方がうまいというのが大切だが、貧乏性なので白身が捨てられず結局全卵にしてるわ >>5
うわっなんやこのラーメン
まずっそうやなぁ 記事読んだら案の定ぜんぜん浸透してないじゃまいかw
外人が生卵好むわけないのまだ理解できないのか
ダメだこりゃ そういえば昔、オロナミンCのCMで生卵入れてシェーキにして飲むやつあったな >>100
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれてる。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやってる
【韓流】やはり、Ｋ－ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. 卵は安いしいくらでも海外で流行っていいぞ。
と思ってたけどやっとか
これでうなぎの被害減る? このように生育させれば理論上安全という絵を描き、
まるでそれが事実であるかのようにマスゴミに記事を書かせる。
それが日本のメーカーのやり口です。彼らに誠実さなどありませんので！ >>179
そしてこいつも！
いくらNG設定しても文面もURLもコロコロ変えるからすぐに出て来やがる！
マジでうぜぇ！ >>190
厳密に言うと生卵の殻を触った都度に手洗いと消毒ね >>142
ちゃんと最後の一文に民明書房刊て書けよ そして、海外で真似したガイジンの死亡報告が続々と…… >>11
昔の日本では卵は大変貴重な高価な食物ですよ？
ご存知ない？ >>198
日本独特の文化で良いじゃん、外国に真似てもらおおうとも思わないし。 >>157
生卵が危険なのは、産んでから食べるまでの間に菌が繁殖するから
繁殖してからじゃ、洗っても取りきれない
産みたてのうちに洗わないと しょせんは卵と醤油の味だろ
目玉焼きとごはんにした方が食った気になし、他のおかずも食えるから
卵かけごはんなんて全然やらんな 大人になって食わなくなったのが卵かけご飯とバターご飯 TKGは韓国が起源、それを今に伝える資料として現存する最古のものは、
４世紀中頃の高句麗古墳安岳３号墳の壁画「手搏図」を見れば明らかである。
壁画には卵をご飯にかける男達の姿が鮮明に描かれている。
,.
.ｫ' ¨'…､ 、__ , -‐=z、
|i|lh ｒｆ､ ´ ｒ'ﾆ} ≧ミ､ ＼ /` - )i
l. ‐'i ｀＞ _＿} i:≧、 ヽ ｆ⌒ ､ ´ j
丶 ヽ ｆ `ー､ lj ヽ ＼ ヽ.. '｛＿__
∧ `'ﾞ , ヽ ∧ ｀ー'´ ￣ヽ
∧＿_.ノ t、 V ヽ , ､＿__ l
｝ } ＼ ヽ、 ｀ー…’し ､/ | : : ヽ 丶
{、＿__ﾉ､＿ﾄ、 ﾆミ､ / } :.: ＼ ￣ヽ
∧/////j ￣￣ヽ｀ ト､＿＿_..ｨ、 lj､ﾘ/ﾉ }
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'ﾞ >'ﾞー--‐r' | / ＼///／ V
／ ／ ヽ | / ＞ﾍ )ー- ､
< r'¨¨´ } ｀ー-ｧ i ｒ'´ ＼ ヽ
∧ ヽ L.. -､..ノ } j `ー-- ､ `-､
) ﾉ __.ﾉ i ヽ ）
~~´ 〈 _／ / /
｀¨¨´ <_____ﾉ >>4
知り合いに、冷蔵庫に卵入れる際にケースから外して入れたら「サルモレナ菌ガー」言って怒ってきたやついたわ。
そんなんだったら手で触れんやろって思った。 先日、NHKの番組でぶっかけって言うところをぼっかけ
って言ってた。まぁ、ぶっかけってシモネタ用語になちゃったもんな TKGなんて貧乏食なのにいくらで出してるんだろう
値段によってはボロい商売だな >>204
金を払う気があるなら弁護士に頼んで開示請求してもらえば
住所も名前もわかるんだぞ？
あとは好きにしたらいいさ >>123
日本だとおっ精つけてんなぐらいの表現だけど
元はこんなゲテモノ食ってまでトレーニングするとかキチガイかよみたいな演出らしいなw >>216
大病して身体に気を遣うようになると
極力火を通したものしか食べたくなくなったりする 朝夕卵かけ御飯食ってたら朝勃ちするようになったわ
特にビタミンE入りがいいぞ 海外の卵は生では食べられない
鶏に配慮して平飼いしているから卵に鶏の糞尿が付きまくり
逆に日本は鶏をケージに入れて飼っていて卵と糞尿が自動的に分離するようになっている
だから安い卵でも卵かけご飯にできる >>223
吉野家なり、すき家なり言ってくれば分かるっての、アホかよｗ 浸透してるわけねーだろ
記者、頭悪いんじゃねーのか？ >>47
奴らその書き込みを根拠地として起源主張してきかねんから辞めとけ >>229
目玉焼きと生卵で栄養の違いがあると思ってる？
気分の問題だよｗ 外国人には卵の生食が珍しいだけでしょう
一般的なアメリカ人が家庭で卵かけご飯を食べるなんて全く想像つかないw >>226
でもボディービルダーの本気メシって鶏ササミと卵の白身ってイメージだけど外国じゃ違うんだろうか >>199
あれはなあ。
誰が考えたのか知らないけど、やってみようとも思わなかった。
ギネスに生卵の方がずっと良いよw
ミルクセーキから思いついたのかな？ >>239
ボディービルダーの本気メシは、プロテインだよｗ >>239
ボディービルダーの本気メシは
プロテインとサプリメントだよ スクランブルエッグのほうが間違いなく美味しいと思うけどな
ガキに食べさせるのはアレルギー対策に良いけど大人が食っても特に良いことはないｗ >>238
すき焼きも卵は付かないのが普通だからね。
頼めば出てくるけど。 >>1
プログラマーのベン・ワットさん
エヴリシング・バット・ザ・ガールのベン・ワットと同じ名前か
年齢は倍ほど違うが まず、メシ文化がなければ、TKG自体が成り立たねぇっての 昔フジロックフェスティバルの会場の出店でパティ・スミスがTKGを掻き込んでたって書き込みを洋楽板で見てさすがパンクだなと感心しました >>219
いや殻の外には基本的に付いてると思った方がいい
中で繁殖する事態になるのが数万分の一だってだけだ
これは人が悪い訳じゃない >>246
確かそれやってて死んだ人いたよねwwww >>226
日本以外だと当たる可能性あるからな
そこまでしてでも強くなろうとしてるって演出らしい >>239
ボディビルダーはメシではなくエサ
メシを食うではなくエサを入れるという >>240
>やってみようとも思わなかった。
俺もやってみようと思ったことはなかったな
このスレ読んでいて何となく思い出したｗ >>259
チョンは御免被る。
日本にある、焼き肉屋だけだなｗ ま、厳密に言えば生ではないから
日本人でも生のまますすったり冷やご飯で卵かけご飯は嫌だし 生卵を食べない文化の国にはそれなりの理由があるんだから、下手に日本の真似して食べちゃダメ。
衛生管理、流通その他もろもろちゃんとしないで食べて食中毒→日本ヒドいにならないと良いけど。 戦時の国家総動員として都市生活者が自力で食料を確保する事が求められたから
蛋白源として庭で鶏を飼うようになった
同じ理由で燃料の節約から卵の生食文化が生まれた
そして卵は生食されるから充分に洗浄して出荷する業界基準が出来た
わりと偶然に日本の卵は清浄なのである 無難なのが温泉卵だな
ゆで卵になる前の半熟なら問題ない おまえらの母ちゃんはみんな卵かけられてるんだぞ？
それわかってて言ってんのか？ シンガポール在住だけど、普通に生食用卵スーパーにあるよ
日本からの輸入じゃなくてローカルで生食用もあるんだよ
日本人3万人くらいいるから需要あるんだよね 新鮮な卵もだが
炊きたての暖かいご飯があってこそだな 外国の卵は危険って言うけど
生そのものじゃなくても結構ゆるゆるのオムレツとか出すよな
特にフランスとか
あれってあんなんで殺菌できてるんだろうか ・他所の国の食事で卵かけご飯
・他所の国のホテルで震度4
日本人死にそう >>231
>だから安い卵でも卵かけご飯にできる
衛生面ではそうでも
スーパーで 10個パック140円ぐらいの卵でやると
シロミをしっかり除いても、薄く水っぽくなる。
やはり「伝説の親子丼」とかで使う、濃く真っ黄っ黄の 黄身でやらないと。 >>230
手を洗うまでにいろんなところに触るやん、毎回塩素消毒でもするの？
>>258
そうなん？まあ消費期限までに使っちゃうけどね。 >>23
醤油ではなくオカメ納豆のタレで食うのが至高 アメリカとか海外の方が卵の衛生管理はしっかりしてるとのことらしいけど
じゃあなんで日本の生卵はOKで海外の生卵はNGなの？
ただ単にうわさの一人歩きで生卵は海外の方がずっと安全なのか？ >近年「ＴＫＧ」とも呼ばれ
呼ばれてねえよタコ。
どこのインチキネットメディアかと思ったらなんと朝日新聞でやんの。
そんなこったから部数減るんだよ間抜け。 卵混ぜないでそのままかけるのはちょっと抵抗ある(´･ω･`)�� >>244
ボディービルダーの最新トレンドはカニカマチョよ 生食が危険みたいなロジカルな理由じゃなくて
肛門からこんにちわした物体をそのまま食べる事に嫌悪感がある的なメンタル方面の問題では無いのか 卵かけは日本の様な品質管理された卵だからできるので、これを海外でそのまま
やれば危険になる。
そうでなくても、生の卵にしろ、刺身にしろ、日本だから料理として成立している
ものは多い。
プロレラーのブッチャーとか、何十回も来日したのに、卵かけご飯の嫌悪感は克服
できなかった。
中国人は何でも食べる。蛇の肝も生で呑むが、刺身は食べてこなかった。
腐敗、菌抱えた魚が大量死招いて、以降、生魚の習慣が失われたという。
ジャッキー·チェンも刺身だけは食べられなかった。
来日観光客急増で、その味にハマっても、帰国してやれば事故は起こる。 >>295
細菌感染が疑われるものを触ったら、手を洗うのが常識だろ？ >>295
お前にも常在菌というのが付いていてくれるから健康を保てるんだよ
大事にしろよ(何を) >>138
> 友達になりたくね～ｗ
まず友達が出来てからにしろ。ｗ 生卵も刺身も新鮮さに拘らない国の奴らは
手を出すなよ 生卵は普通に食えるんだけどレンジで温め直した鶏肉が臭くて食えない 大阪とか京都の生卵って大丈夫か
関西は衛生観念が日本と違って汚いイメージがあるから不安 そう言えば昔の卵の黄身ってもっと濃厚な味だった気がするなあ>>84 >>309
生卵はサルモネラ菌、刺身はアニサキス。
ふむ・・・・ >>19
鼻水をすするのは完全なマナー違反だけれど、同じハンカチで何度も鼻をかむじゃん。
白身と殻座を取り除いて黄身だけご飯に載せて、
味の素イパーイと醤油を掛けて混ぜて食べるのが至福。 >>220
新鮮なうちはな
殻が古くなると、中にも菌が入り込むから >>23
醤油じゃなくて麺つゆで食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
まぁ醤油系だけど >>319
生卵の室温流通が問題かな。
刺身は、一度深く凍らせれば大丈夫だが、
「鮮度」に拘るのか凍らせないのが危険。 国土広すぎて流通が分断してる米中露の田舎でもなきゃ
だいたいの先進国で生食してんじゃねえの？ メレンゲもプレーリーオイスターも生だろ 韓国人が日本レストランでTKGキムチ大盛りとかで
注文かまして、エーないのー日本で大人気なのにとかやりそう >>326
そうなの？古くなるとどんな機序で破綻がきて菌が侵入するのか教えて欲しい 白身が多いとか言ってるやつらってLサイズ買ってんだろ？
Sサイズならほとんど黄身だから白身がちょうどいいアクセントになんだよ え？
卵かけご飯って、日本独特の文化だったのか？
こんなうまいものを他国では食べてなかったってショックだわww
もしや専用の醤油も海外へ売りさばけるかもな。 >>5
ラーメンも卵も美味しそう
手書きや上品な白磁の器類もいいなぁ
毎日使うものだし心が豊かになる >>304
それは分かってるけど色味も大事
餌に米多く混ぜた卵を白米にかけても美味しそうに見えない インドネシアですき焼き作った時に
卵の殻は30秒煮沸すれば大丈夫って言われて食べたら
翌日猛烈な下痢と嘔吐に襲われた
海外で生食文化を浸透させたいならその国の衛生管理から見直さないとダメ >>329
日本のも同じだよ。
ただ日本では抗生剤入りのえさを食べさせて、殺菌してるらしい。
だから日本の卵を食べると抗生剤を大量に取り込んじゃうんじゃない？ >>5
これは・・・アレかね
食ってると頭がポワ～ンとしてきたり、モヒカン頭の店長が「俺はラーメンの王様よ！」とか言いながら暴れ出してピーポーに収容されて行ったり >韓国が起源w
また大陸起源説かw
今は稲作の大陸伝来も否定されつつある 寿司なんかと同じで世界にひろまると将来卵不足になりそう 海外で卵かけごはんを流行らせるな！
アルとチョンが成りすまして食中毒を起こしまくるぞ。 >>336
世界では加熱しないタマゴ食べるのはめっちゃレア
ロッキーが生卵飲むシーンも、外人的にはそこまでするのか!って演出。
虫食い位におもっていいはず。 >>11
天皇家は朝たまごかけご飯を食べるらしいぞ
昭和天皇は焼き肉の時に焼き肉のたれをご飯にかけて食べるのが好きだったらしいぞｗ >>1
日本だから生卵で食べれるんだ
海外だとまた中とか韓のなんちゃって日本食屋がまねしてサルモネラ菌感染者が続出するぞ
日本で食べるだけにしとけよ 昔は袋のインスタントラーメンつくる時に生卵入れて、白身が固まったくらいのタイミングで黄身だけ取り出して飯に乗せて食ってたわ
黄身には熱は入ってるけど固まってないくらいの状態で、トロッとしてて味も濃くなってマジ美味かった 卵の賞味期限て生食用だよね 加熱するなら期限１ヶ月でも大丈夫なんだよね >>334
菌の侵入を防いでいるクチクラ層が剥がれてくると、菌が入り込む TSUTAYAだのTAMAGOだのTETSUYAだのローマ字ブームなの？ >>330
親鳥が卵膜内に移行するような病原菌を持ってなければ無菌じゃないのかな？人間で言えば臍帯や胎盤を通過するような感じ >>331
室温流通の問題も大きいが、卵自体が感染していることもある。
冷凍魚でも、たまに寄生虫が生きてる。 >>49
俺は丼で先に玉子をかき混ぜてからご飯投入
洗い物が増えるのは嫌だ てかフランスとかも普通に生卵食うよな
「世界で日本だけ」ってのは大抵嘘って死んだばっちゃが言ってた アメリカに10年ぐらい住んでたけど、スーパーに売ってる生卵で卵かけご飯食ってたけど大丈夫だったよ。
殻さえ入らなければ大丈夫！ >>7
そいやオーストラリア旅行中、本場の赤肉ですき焼きすっぺかと自炊したとき
現地の生卵そのまま使ってたのを今更思い出した
何事もなくてよかった >>283
フランスはカスタードクリーム食べるやん
あれ生卵だよ 向こうで真似して卵かけやられて腹壊して日本が悪いとか逆ギレされそう 親が烏骨鶏飼ってて、その卵を卵かけごはんにしたら溶けたひよこが出てきてから、卵がダメになったわ
匂い嗅いだだけであの光景がフラッシュバックする >>1
>ベン・ワットさん（２６）は「問題ないね」と感想こそ少なかった
いい人が精一杯のサービスで答えようとしたが一言しか言えなかった
あんな生臭いものを喜んで食う日本人はおかしい >>347
あの１シーンのためにギャラかなり盛られたって話だっけ >>354
親鳥が病原菌を持ってない？
人間のメカニズムとは違っても、病原菌が卵から見つかることはある。 まー生卵と冷奴は１度にたくさん食べると胸焼けしてくるわな 卵と刺身は
流通段階での慎重な取り扱いが必要
それが不十分な状況ではマネしないほうがいい
これを告知したほうがいいぞ
日本政府が音頭とって >>348
どこか行ったとき焼き芋食べて家帰って焼き芋出してもらったら皮が綺麗にむいてあって「皮がおいしいのに」って言われたんだよね 生で大丈夫な日本卵と、生は危険な外国卵の区別って外観からはつかなくない？
そこが一番心配なんだが。 人気になったら
中韓による鶏卵泥棒が増える。
野菜や果物はやられ過ぎてる。 日本みたいに非人道的なすし詰め環境で抗生物質漬けにして産ませてないから危険だろ ヨーロッパに転勤させられたいとこが卵かけご飯のために日本食材店の4個10ユーロの卵買って噛みしめながら食べたって言ってたなあ… 中国の金持ちに伝説の鶏の玉子っていって1個5000円くらいでうれるようになるかもな
宮城県産黄金鶏の黄金玉子 調理機材もなにもかも超低コストだし
素晴らしく良い商売だな
そして安定の美味さという でも正直、黄身が緩めでベーコンカリカリのをご飯に乗せて醤油垂らして食べる方がおいしい >>367
昔は放し飼いで有精卵だったからな
俺も有ったわ 一部の怖いもの好きが食べてるだけで
普通の外国人には普及しないよ
外国の卵とか生臭さそうだし気持ち悪い 生卵なんて未開なものがコンテンツって..。
それよりも今大人気なチーズホットクみたいの日本にあんの？？ >>382
宮城県産黄金鶏の黄金玉子、略して宮城の金玉 >京都丹波産の卵を使った
ただのブロイラーの卵を大層にw ねこまんまブームはどうなってしまったんだ
CatFoodは外国人にウケないのか 刺身が受け入れられた時点で、
卵かけご飯もいずれこうなると分かっていた
散々刺身と卵かけご飯をディスってたのは忘れないけどな 言うほどうまいか？
うまいと言っとかないと虐げられる雰囲気か？ >>2
日曜の昼に、何が悲しくてそんな書き込みを
悩みがあるなら吐き出していけよ >>49
美味い食べ方はまずご飯に醤油をかけて混ぜる
そのあと卵を入れてかき混ぜるとかってついこの前騒いでたぞ
サルモネラ菌はしらんけどw へえ
海外に無菌の卵作るの進出とか出来んのか
世界にTGKとみそ汁を むしろ生産者の待遇が年々悪くなり
日本人が恐れて生で食べない 外人はすき焼きは喜んで食うけど卵かけごはんは嫌がるだろう >>370
ごめんよくわからない
親鳥が保菌している→産卵前に既に卵へ感染
親鳥が保菌してない→産卵後に外的環境から感染
と解釈でいい？ 卵かけご飯より、目玉焼きご飯
本当は醤油が美味しいのであって、卵は脇役な気がする今日この頃 >>37
僕もそれに大賛成！！
あと、パック入りの豆腐の水を抜いて、レンジで
チンして麺つゆかけて食べると、チョットした
湯豆腐みたいになるよ。薬味があれば尚良いよ。
この処、湯上がりビールのつまみはこの豆腐か
納豆が多いな。
>>84
それによぉ、あの殻の薄さ、何とかならないかなぁ。 たまごかけご飯って
空腹になったけど深夜とかで外食する感じでもないし
冷蔵庫にあんまり食材ないし
その状況で食べると空腹だからうまく感じる
そういうことじゃないの？
一部高級卵をつかったりしたのは別かもしれないけど >>402
まともな海外では日本みたいに抗生物質で薬漬けにできないから無理 >>375
あのシーンを取るにあたりシルベスタースタローンは多額の割り増しギャラを要求したそうだ 海外の卵は生では食べてはいけないんじゃなかったっけ？
自分は日本でも食べない
気持ち悪いしなんか下品に感じてしまう なんで日本の卵って大丈夫なんだろ。
機械で洗ってる動画は見たことあるけど
そんなんで食中毒防げるの？ ＴＫＧって語が嫌いなんだ。10年ちょっと前に某社が使い出してからなんだけど、言い方に貧乏臭さがね。
外国人説明するときは、TKGとは言わないようにしている。 >>400
広がらんよ
海外の掲示板見てると、ほとんどが日本だから生で食べられる
自国では無理っていうコメントばっかだ なんで日本人て、すぐ「外人に日本を真似てもらう」事を目標にすんの？
欧米人は、日本中から「欧米食まずい、キモイ」と言われた所で気にもしないし、
自国分の料理を海外に広めようとわざわざ努力する人なんかいないよ？
外人に誉めてもらわないと不安なの？
TKGぐらい嫌われてもいいじゃない、それで日本人として何か困る事ある？ 卵3つくらいぶちこんで米が泳ぐぐらいで食うのがいい >>406
そうだよ？
ただ問題は、親鳥のえさに抗生剤が配合されてること。
卵にも抗生剤が入り込んでるだろう。 >>406
サルモネラ菌がどこにでもいる菌だよ
手とかにも付いてる
殻につく 生卵の場合は品質や衛生というより鮮度の問題、
ようは日数がどれだけ経ってるかだろう
海外では食べないにこしたことない 俺がいつも食ってる特売の10個90円の玉子、黄身が妙に黄色いんだよな
劣悪なエサで育ててるのを誤魔化すためにエサに黄色色素混ぜてると思う >>23
だね。カレー、スパゲッティ、ラーメンその他諸々を魔改造しまくってるのにw なんで危険なの？
割る前に殻を洗剤で洗うんじゃ解決せんの？ 食うならOSHOUYUかけた目玉焼きとご飯！
これサイキョーでしょ！ 良質なタンパク質とビタミン類を同時に摂れて
しかも安価で手軽 牛肉でも生で出す店でＯ１５７とか発生したりして事件になったけど
火を通して食べる物には、それなりの事情があるしな
それも、その事情は、問題が１００％起こるわけではなくて
ごくまれに起こるだけ
ごくまれでも警戒した方がいい
自国ではそういう危険が大きいなら、変な習慣を身につけない方が良い >>401
先に白身だけをご飯と混ぜて、そこに醤油垂らして黄身を乗せる
黄身は混ぜずに広げる感じで 熱々のごはんに窪みを作り
そこに卵を投下して先ず白身に熱が通るように白身とごはんを混ぜ合わせ
熱が落ち着いたら黄身も混ぜ合わせる
まずごはんに醤油だ？馬鹿言うでねぇ
小皿で溶いてから？洗い物増やすでねぇ >>415
＞採卵期のニワトリには抗生剤を投与することは法律で禁じられています
だそうだが 生卵はそれだけで食うのが美味いんだよ
ご飯にかけたら味がうすまってしまうやろ
卵丼ならいいけど >>41
なんだTKGって
アイドルユニットか
試したいんだけど 時代が変わったな
寿司と同じように抵抗なくなるかもねー >>424
反日がつまらんことをあげつらうからなwwこういうことでもポイントにあげ
ないとww >>440
産卵期に入る前に薬漬け、無菌状態にして
採卵期入りしたら密閉環境にギュウギュウに押し込める バカ「卵を生で食べるのは日本だけ、日本すげえええ」
おれ「フランスとかにも生卵たべる料理あるし」 >>420
親鶏の餌に抗生物質を盛ってるとか、洗浄だけでなく、菌が入りこむ
細かいひび割れが殻にないかチェックしてるとか、
卵の賞味期限が海外より短いとか。 日本の卵っていうか、流通システムだから生で食えるんだぞ。
海外でやったら腹壊して死ぬるぞ。 いい加減密かなブーム商法やめろよ
それなりの規模になってりゃいいけど全然流行ってもねえのにみっともないわ >>427
>>354で同じことを言ってるんだけど…
あと今は抗生剤の話は関係ないよね １００℃でも凝固しない卵ができれば料理に革命が起きる 海外の地域によっては生卵は危ない
注意をつけるか、卵雑炊を広めよう 卵かけご飯ほど、素材の美味さが問われる料理法はないね。
卵、ごはん、醤油、そのひとつの素材が不味ければ台無しになる。
卵は、ブロイラーの鶏ではなく自然な環境で薬品の入っていない餌でられた健康な鶏から
生まれた初卵であること。
醤油は国産の大豆で、昔ながらの製法で時間をかけて作られた醤油、ご飯は米粒ひとつひとつの粒がそろうように
選別された米をかまど炊いて、最後に炎の中に藁をくべて仕上げたもの。
これぐらいじゃないと美味しい卵かけご飯はできないよ。 納豆卵かけご飯はうめえよなあ
これに塩さばと味噌汁があれば文句ない なんかオカズもマンネリで食傷気味だなー
こんな時に卵ご飯を食べると何故か激ウマ >>16
>>107
美味しんぼのかなり若い巻で、白身を使ったカルボナーラを散々にこけおろしていたな。
これの話は1990年代にゴールデンタイムでアニメにもなった。
そういうもんか、と思っていたけど、それの所為か？
あれは日本の食文化に、色々と悪影響ももたらしたから。
でも俺は黄身だけと全卵を作り比べて食べ比べて、黄身だけの方が美味しいと思ったけどなあ。 今朝このスレを開いて無性に食いたくなったので昼飯に食べた
TKGもたまにはいいな 寿司だって日本の魚と運送屋だから生で食えるんだからな。
海外で生魚食ったら死ぬるからな。 記事ちゃんと読んでなかったですわ
卵かけご飯をＴＫＧというのか
ちょっと格好良く聞こえるのが憎いね >>452
普通は冷やすと個体になって
加熱すると液体になるじゃん
でもタンパク質って加熱すると個体になるんだぜ、変態だよな TKGが海外に広がってるのが実話なのか知らないけど
広がったら嬉しいの？逆に、広がらないと辛いの？
食の好みなんて世界各国で人それぞれなんだから、海外でけなされようが、誉められようが、日本人には関係なくない？
日本人は、TKGおいしいねー、でいいじゃない
なんで海外からのジャッジにそんなビクビク怯えてるんだろ
日本人はちょっと承認欲求が歪んでない？ >>1
やめとけ
腹壊したとか病気になったとか言って
集団訴訟されるぞ >>466
死ぬ、なら自然と事のように思えるけど
死ぬる、となると途端に地獄の苦しみを伴う感じがw 最近の卵は色が黄色すぎて気持ち悪い
本来こんな濃い黄色ではない
気持ち悪い色の卵なんとかしろ >>461
本当に作者のせいでおかしな価値観を押し付けられたな シンプルイズベストではありますが、私は刻んだネギと海苔の佃煮をトッピングしたものが食べてみたいです >>1
外国人と言っても米食文化のアジアでなら普及するかもな
欧米では無理だぞ
今でも日本滞在経験のあるアメリカ人はご飯に醤油をかけて食べると美味しいとかいって食ってるのがいるが
普及してもそのレベルｗ >>451
日本食押しの生卵宣伝は、日本の抗生剤を多用する飼育方法と表裏一体ということだよ。 キムチ、豆板醤でも合うよな、まさかプルコギの起源は!？ 調理の仕事してるが生卵は食べてはいけないことになってる。
TKGは退職してからの楽しみ。 おいしいし普段から食べるけどよその国にすすめるのはどうかな
生食用に作ってない国多そうだし また卵が高騰しそうやな
底辺日本人は何食えばいいんだ？ 卵やごはん、醤油の素材に自信がない場合は、無難に目玉焼きのほうがいいよ。
もちろん、サニーサイドアップでターンオーバーのやつね。 昔はめんつゆかけた甘ったるいのにはまったけど、普通の醤油に戻ったわ
最近は健康を意識して、すこーしのごま油といりごまプラス >>239
その人の習熟度によるんだって。
増量期とコンテスト期間でも違う。
牛肉を5～10キロ毎日食う。
1日1万kcalを目指したのがアーノルド・シュワルツェネッガー。
激しい肉体労働をする人の倍、事務職の人の5倍だ。
赤身の牛肉は意外とカロリー低い。
ちなみに、炭水化物は野菜で取る！と言うのがシュワちゃん現役時代の名言w
白い食べ物は人を殺すとかも。
ゆで卵の黄身を捨てて白身を食うとか、白身3個分に全卵1個のスクランブルエッグとか、金の無い奴はそんなのばかりw
海老・烏賊・鳥の笹身・七面鳥の胸肉等、特にコンテスト期間はそんなのばかりで、塩も使わない。
内臓が丈夫で、かつ味に興味の無い人でないと続きそうも無いよな。 生卵絶対ノーって言ってた知り合いのアメリカ人は温玉はOKらしかった
うーん俺にはそんなに違わないようにしか見えないが アメリカ人も卵料理が好きで日本の生食がよく話題になる
生食可能な卵が安く売られている事に一様に驚く
ただアメリカに米食文化がないので卵かけご飯が流行ることはないよ
もちろんのタイガーや象印の炊飯器が飛ぶように売れれば流行るかもね そういや刺身もゲテモノ扱いされてた気がするし
旨けりゃ食うってだけだな >>478
トウモロコシ食わせると黄色くなる
飼料用米食わせると白っぽくなる
その時々に安い飼料を食わせているだけ 韓国人経営レストランが、
そこらの卵を代用して腹壊すまで予想 チョンモメンがチョン産の卵かけご飯くって片腕落とした～とかまた言いそう >>478
トウモロコシの飼料で産ませるから黄色いんだよな、飼料米だと白っぽくなる
しかし消費者が黄身は黄色いものだと思い込んでるから着色せざるを得ない >>107
ベーコン細切りをカリカリに焼いたのと粉チーズは入れないの？ >>424
輸出したいだけだろ
日本食が広がればそれだけ輸出も増える
酒なんかも日本人が飲まなくなって売り上げが落ちてきた
で海外に目を向けたらけっこう輸出出来るようになった
卵も中国なんかだと米同様金持ちに高く売れそうだしな
別に褒めて貰おうとは思ってないだろ
人口減さえなければ日本ですべて消費出来るだろうけどな >>488
サニーサイドアップでターンオーバーなのか
むむ >>479
あれ
キチガイしか出てこない漫画だぞｗ まあ玉子かけご飯はまだ許容できる、見るだけで吐き気がするほどではない
俺が許せないのは月見うどんとか蕎麦 >>503
供給能力が余ってるなら別に輸出してもよからう
嫌儲かっ >>500
黄色くないとサニーサイドアップでターンオーバーできないじゃないか 生食用の卵なんていくらでも手に入るだろ、海外でも。
問題はおいしい炊きたてご飯の方だよ。 とりあえず日本で味を覚えたからといって、自分の国に帰ってから試さないで欲しい
腹壊すからな そういや日本のヒヨコってほぼアメリカ産なんだってな 生卵は胃にもたれるから
消化酵素のある付合わせにキャベツ千切りを選んでますが
他に良い物あったら教えて下さい。 散々書かれてるとは思うが、サルモネラ菌と鮮度には注意してね。
日本でも田舎に行くと庭で放置飼育してるのかな？
新鮮ではあるけど消毒してない産みたてを盗んで食べない様に。 半熟の目玉焼きに、カリカリベーコンで黄身の部分をベーコンですくって食べるのもあり。
半熟卵の目玉焼きをどんぶりご飯の上に乗せて醤油を垂らす目玉焼き丼もまあご愛嬌だ。 >>503
日本に卵の輸出の可能性があるとすれば、飼育方法が異なることぐらい去ろうな。
要するにどこの国にもある卵なんだから。
日本のような抗生剤の使用が認められてない国になら、輸出が可能かもしれない。 日本の卵だから安全とは言い切れないからね
危険な度合いが海外より低いだけで、病院行きになった人は少なくない 海外の卵だとやばいの多いから、食中毒多発しそう。
使える卵を輸出できると良いね。 近年ありがちな、「日本の○○を海外に！」っていう話、無茶苦茶なのが多くない？
日本人て、海外の人との距離感の取り方がおかしいよね？
「こんなもん見た事も聞いた事もない」って言われるような海外の土地に乗り込んで行って、
買ってください食べてください、ってやってる。
そういうのってさ、日本で見かけて「コレいいな」と思った人が、自国でやればいい事だよね。
なんで日本人の鵬から突拍子もなく迫って行くんだろう？
キモオタが突然美女にプロポーズするような物じゃない？ たまに聞くＴＫＧって何のことかと思ってたら「卵かけごはん」の略かよ！ >>483
や、論点がずれてるよ
卵の中が無菌かどうかの生理学や感染学的な視点でお願い 気休めでもいいので、生卵を食するときは表面の殻をよく洗うことだよ。 >>516
極ゆる半熟のベーコンエッグをどんぶり飯の上に乗せて、さらに納豆もドン
ベーコンエッグは玉子二個で醤油少々、これが最強 中国人の後輩に、
『生卵食べるとか、日本人は蛇ですか？』
『親子丼とか残酷すぎて理解出来ない』
と、ゆあれた >>493
菌はまず白身に繁殖して黄身までいったら相当ヤバい。
でもヨーロッパ人はミルクセーキとかメレンゲ、カルボナーラとかふつうに
白身を生で食べてるんでアメリカ人も昔は食べてたんじゃない？ >>99
え？何がそう言う問題じゃないの？
日本のタマゴないと食えないだろ 海外で朝鮮系とか支那系のインチキ日本食レストランが導入して大問題起こしそうやな 卵かけご飯って本当に美味いの？生まれてから一度も食べたことない 白身のヌルヌルが気持ち悪いって人が多いから、
温泉卵版も追加したら受け入れられそう。 >>388
マヨネーズの材料は卵、油、酢と味付けに塩胡椒だからな 海外は生食のために生産されてないから絶対やっちゃダメだと思うが
サルモネラになるだろ >>504
あはははははは。
ハッキリ言って差し上げては？
サニーサイドアップ＝目玉焼き(片面だけ焼く)
ターンオーバー＝目玉の両面焼き
朝食で、卵はどうされますか？って聞かれたとき、何て答えるのか興味あるなw 料理教室に行ったら生卵を触ったあとは必ず手洗いとアルコール消毒をさせられる >>50
タマゴ由来と確認しにくいと違う？
どこにでもある菌やし >>530
「チベットへもその思いやりを」と言うだけでOK 外国人観光客は無理して食べない方が良いだろ
普段食べ慣れないもの食べて腹でも壊して病院行きになったらそれこそ悲惨 >>471
言ってることは分かるけど、これは日本食ブームの延長の話で、別にそんなに長文でイライラするほどの内容ではないと思う
ただ、外国人にニッポンスゴイデスネをやらせるのはアホかと思うし恥ずかしいからやめて欲しい テレビであんまり混ぜてないTKGみるけどちゃんと混ぜろよ。
醤油は多めに。
あと味付け海苔もな。 >>195
そばに飽き足らず、色濃い汁に拒絶反応起こすの頭おかしいんじゃないか？ ティラミスは生卵使用で火を通してないからイタリアの卵ならやっても大丈夫なんじゃ？
カルボナーラもあるしね テレビでやってた先にご飯に醤油かけて混ぜて醤油ご飯にしてから溶いた卵を混ぜるってヤツやってみたらクッソ美味かったわ >>1
安いしな
国外では食べない
死にたくないし
なんでも生で食べるというのは素材で勝負するということなんだよ。
素材で勝負できない卵なら、大人しく焼いた方がいい。
スーパーで買うような卵、醤油なら卵かけご飯なんてやめた方がいいぞ。
まともな味覚ならまず食べられない。 >>522
二人のセールスマンの話。
セールスマンA 「こんなもの売れません。この国では誰も使ってないんだから。」
セールスマンB 「大変な商機です。この国では誰も使ってないんだから。」
こんなもんだろ。 冗談抜きに外国の卵は最低でも目玉焼きにして
白身に熱加えないと怖くて食えん >>546
殻むいちゃいました！
に需要はあるだろうか？ >>562
目玉焼きはちょっと違う
ポーチドエッグのほうがメジャー >>1
日本の玉子は安全だからいいけど、くれぐれも母国で試さないように
どうしてもというなら生食用玉子で
中も殻も、清潔度が違う 卵は物価の優等生と言われてるから、大量に輸出することになっても値段は変わらんだろう。 >>506
つゆがぬるくて完全に白身が透明だと腹立ってくる >>526
卵の中が無菌ではないことがある。
生理学や感染学など持ち出さなくても、実情として発見されてる。
細胞に感染する菌がある以上、卵が原理的に無菌であるということはない。 >>573
かれこれ40年は食ってるけど、一度もない 昔は食えたが、今はヌメリ＆ご飯の組み合わせがダメになった。
生卵だのトロロだの。雑炊もおかゆもいまいち。
ただ納豆やお茶漬けは好き 生食用にするためには肛門から出た後にすぐ洗浄しないといけない
洗浄したあとは洗浄していない卵より早めにに食べないといけない
だから日本で作って輸出とかは無理じゃないかな >>572
上から熱いつゆをゆっくりかければ多少火が通るけど
立ち食いだと最後に割り入れるだけだから完全にナマだよな 卵かけご飯は鮮度が命。外国人がはまったとしても帰国後に、古い卵でやったら
確実におなかこわします。 >>526
親鳥が菌を保有してる場合、卵の殻の外側に菌がつくけど、まれに卵の内側に菌が入ってることはあるよ。
確率的には高くないが、日本では卵の殻を洗浄してるわけだから日本でサルモネラ
中毒になるのは卵の中に菌が入ってた場合の方が多いんじゃない？ >>575
東南アジアや中東で1年間暮らして毎日生卵食ってから感想くれよ >>75
皆が囲む鍋でこういうことは絶対するなよって
真顔でオヤジに言われたことはある >>9
懐かしいな～あんた還暦以上だろアラカンやな(^o^) お前ら鶏卵ばかり話ししてるけど
ウズラも忘れないで下さい
結構生食するっしょ、ズラも そもそも卵は割らない状態では中身はほぼ無菌
殻はもちろん卵殻膜、卵白、卵黄幕の三重のバリアによって
卵黄にたどり着く前にサルモネラ菌などは死滅する
溶き卵の作り置きがもっとも食中毒を起こしやすい >>561
戒律で禁止されている酒をイスラム諸国に売り込みに行ったセールスマンB >>574
感染があるのはわかったの
卵内に細菌がいつどうやって侵入するかを知りたいの 卵かけご飯って熱々のごはんに掛けるから白身がトロッとして美味いんだよ
冷や飯に生卵掛けて食ってごらん、全然美味かない
だから寿司でも卵黄だけ使ってる訳だよ 生食を前提としてない国で食中毒が発生して大問題になるパティーン >>101
チーズご飯も美味しいよ
チェダーとゴーダ合わせてご飯に絡めて黒胡椒ふる 疾患持ちの人や体力が落ちてると
本能的に生ものを避ける ( ´ⅴ｀)ノ＜外国の卵でTKGなんてありえないからな。
食ったら一発でサリーモネラ菌に感染するし。 >>582
>>592でも言いましたが侵入機序を知りたいのです >>594
俺も温玉なら乗せたい
吉野家で牛丼食う時も温玉派 海外の卵は生で食べられないと聞いたがそんなことはなかったのか 卵かけご飯の話なのに目玉焼きやカルボナーラの話してる奴なんなの？
カルボナーラの作り方
ボールで全卵と粉チーズを混ぜる
パンチェッタ、無ければ厚めのベーコンをカリカリになるまで炒める(もう火は止めておk
パスタを湯切り程々でフライパンに投入、パスタを使って焦げ(旨味)をこそぎ落とす
パスタをボールに移し、パスタを湯がいてた鍋で湯煎
チーズが溶け、卵にとろみがついてきたら粗挽き胡椒を掛けて完成
鍋から直接ボールにパスタを投入すると白身が固まったりするので注意 >>592
それより、親鳥が病原菌を持っているのに、なぜ卵に感染しないと思うのかを聞いてみたいｗ >>607
ググればいいのに。普通に書いてあるし。 さすがに海外で卵かけご飯が流行るとは思えんぞ
豚肉生かけご飯の豚肉が安全だからと食わんだろ。ウソくさすぎ 3歳の頃、一度だけ喰わされたけど、直ぐ拒絶したらしい。
以来数十年食って無い。 前に「ニッポンのカレーを本場インドへ！」みたいのやってたけど、あれも無茶苦茶だと思う
TKGだって気持ち悪がられてるの知ってて、「食べて欲しいな～」みたいに勧めたり
無理に勧められれば、そりゃみんな優しいから気持ち悪くても笑顔でチャレンジしてくれる人も多いけど
そもそもそんなチャレンジを強いる事自体が変だよね
TKGは海外から見向きもされない、で別にいいじゃない 同じ品質だと思って自国でやると腹壊すどころか死亡することもあることは知らせてあげろよ >>406
ニワトリは人間が子宮から生まれるのと違って
肛門から卵を生む。産道が肛門と一緒になってるの。
だから卵の殻にはそのままだと鶏糞が一緒に付いてくる。
だからそのままだと殻の表面にサルモネラ菌が繁殖してしまう。
日本ではそれを生食できるようにこれでもかと洗浄消毒殺菌して
市場に出荷してるの。そんな事までしてる（出来る）国は日本ぐらい。
もちろん外国でも、個人.企業単位ではやってる所はあるが国。業界
単位で信頼して食べれる所は日本ぐらい。
ちなみに卵のからは思った以上に細菌をシャットアウトしてるので
ひび割れなくきちんと鮮度管理していれば相当期間長持ちします。
卵の中身は通常は無菌状態ですがサルモネラ菌は日常普通に生息
してる菌なので少しでも傷、ひび割れが入ると卵内で以上繁殖して
体の抵抗力が弱いと食中毒をおこしてしまいます。 >>101
それな。あつあつご飯にバター乗せて
のりに醤油で、ごはんとバターくるんで食らう
極悪にうまいよ これ単に珍味扱いされてるだけだから勘違いしないようにな やばいな
高く売れる輸出に回されて国内の卵が大幅値上げされる日も近い あんまりTKGが話題になると、海外のなんちゃって和食店がやらかしちゃいそう 外人の国だときちんと洗浄されてないから殻にサルモネラ菌が付いてるだろ
エッグは焼いて食わないと腹壊すぞ >>607
出産や産卵する生物には基本に母子間での感染を予防する機能があるじゃん
哺乳類の場合は胎盤がその機能を持つ
ごく一部のウイルスや細菌、薬剤が移行することはあるけどかなり確率は低い
鳥に関してはどうなのか知りたいの 孵化しかかった卵を食べる国もあるからね。
あれは喉を通らなかったw >>620
例えば生食出来る豚肉と生食危険な豚肉が同じ値段で並んでたらどっち選ぶ？って話だよこれは。 殆どの食材は火を通して食べるのが文明人だろ、
魚や卵を生食いするなんて土人文化は早く終わらせて欲しい。
まあ、欧米でも牛肉のカルパッチョとかはあるけど、流石に生魚は食べないしな。
それに、若い世代はともかく、高齢者が素材を生で食べるのは腎臓肝臓に負担が掛かるしな。 >>619
とっくに戦後進駐軍がライスの食い方をそうしてる
そのまんまだと味がしないからとバターとケチャップドバドバかき混ぜてから
スプーンで食ってる、沖縄辺りの人間もこんな食い方好きなヤツ結構いる
あとマヨネーズかき混ぜて食う奴とかもね、みな昭和のジャンクな食い方 日本食や和食は海外では珍味扱いってだけなのを
世界で人気って言う詐欺とかもう辞めろよ 菌、菌ってうるせーな
TKG用に日本の卵を輸出するって話だろ アカン！ＴＥＮＧＡに見えるわ。とりあえず、抜いて来る そもそも海外で人気になんてなっていない
物好きの外国人がTKG専門店に来ているという記事を広告のように書いているだけ >>341
ブロイラーの若鶏の輸入肉と混同してるようだね。
日本は成長ホルモンも抗生物質も禁止だ。 定食屋の温いご飯で喜んでるやつって、サルモネラで死ぬの？ >>634
イギリスの海洋小説で、甲板でインド人にエサをやる場面を思い出す
鍋の中のライスにケチャップやら色々ぶち込んでグチャグチャにかき混ぜて
長老がおもむろに頷くと先を争って手を伸ばして手掴みで貪り食うさまを後進性の象徴として描いていた
生卵なんかライスにかけて食うジャップも同じようにしか映ってないだろうな >>631
手間やコストが掛かってるんだから同じ値段な訳ないだろ 日本の卵かけご飯が世界で流行る
↓
韓国が起源を主張
↓
不衛生な国では食中毒が起きる
↓
全部日本が悪いﾆﾀﾞ 謝罪と賠償を要求ﾆﾀﾞ
だいたいこの流れ >>642
せめてそれを英語で海外のサイトに書けるアタマがあれば良かったのにね。 日本でTKGが日常食になったのは何でだろうな
殻の殺菌なんて現代に入ってからだろ
昔は相当数死んで生はダメとかならなかったのが不思議 >>615
うんわかるよ
古くなると卵内に細菌が侵入するのはわかった
ただ、親鳥が感染しているからその卵にも感染してるって理由がわからない
産卵前に卵内に感染してたことになるよね
洗浄しても時すでに遅しになるよね
産卵前に感染してるケースについて知りたい 漢字は日本の発明物だよ
識字率が一パーセント未満であって現実的にゼロだったことからしても現実的に中国に文字は存在していたとはとてもいえない
漢字は本当の中国語ではない
遣唐使や遣隋使ということばには外交使者であるという以上の含意は無いよ
そこに勝手に学びに来たとかなんとかがすごくうざい
大ウソだしなｗ
そもそも遊牧民の言葉ツングース言語特有の同じ音に異なる意味という好い加減な中国語と漢字が共存しえないでしょ
漢文は完全に別言語であります！
漢文≠中国語
漢文は中国語にあらず！
これは無視できない大きな事実だよ？
中国の歴史といわれている小説なんかも全部漢文で書かれて日本から与えられている
中国語でかかれた書物はただの一冊も中国大陸からは発見されてない
現状嘘前科百犯の中国とそれの手先の江戸しぐさ教育組合の大ウソをまだ信じて書き込んでるのは全部仕込みと白痴だろｗ
街の外観だって日本、朝鮮、中国と劣化していって西洋化して悪化していっているっていうのがハッキリ分るのが写真の力ｗ
レンホーのような在日華人の祖先が昔から日本における中国の歴史をねつ造している
挙句に文化振興だとかの国費を横流してる
論語などもこういう奴らの祖先のでっち上げなのは明らか
繰り返すけど漢文と中国語は文体から漢字や単語の意味からすべて違う
元号も中国に存在していた物的証拠は一つも中国にはない
正倉院にだけ存在している！
彼らは革命という火の中から大ウソという魔物をかたどって誕生させようとしている！！！
文化大革命ですべてが失われたわけではない
そんなわけはないでしょｗ
もーいいかげん朝日新聞と同様の陰謀だと気付こう！
全て中国人が生み出したのではない
潜んでいる華人にだまされた我々日本人が偽の神を創り出そうとしていたのだ！
皮肉ではなく中国は不当に高く評価されているｗ
詭弁と嫉妬、嘘と犯罪は人類の滅びの元
共産党はその源
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
日本と中国の漢字、なんでそれぞれ違う簡略化をしちゃったの？ しかも日本のほうが合理的だった・・・＝中国メディア 2018/11/01
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1541044230 外国にある偽日本人が経営するWASHOKU店で
TKGが流行りそう
死者もでそうだけど そのうち日本の卵か輸出されて国内では割高になるんだろうな 冷凍や流通の発達もあるけど
日本は生食の土人文化ってより一周回って生食もたべられる文化だからな >>648
その手間とコストが、価値を生むんだよ。ブランディングビジネスの基本中の基本だ。 知りたいの卵農家は抗生剤は禁止されてるから使えないと言ってたなあ >>642
一日に20〜30食じゃな…。もう一桁多くないと。 >>16
全卵のスパゲティ
海原雄山にぶち切られてたけど
白身がぼそぼそでけしからんとか
本場のやつも黄身だけじゃねーの？ 日本の卵を海外に輸出って書いてあるけど、
賞味期限どうなってるんだろう >>636
そりゃそうだけど、
別の形に生まれ変わると本格的になるよ w
今は馴れの段階。 卵の品質が国によってまったく違うんだから、変なもんを海外で流行らすな。死人が出るぞ。 醤油が最後が一般的だがご飯にまず醤油で醤油ご飯を作って卵を落とすのが一番うまい >>640
>>645
魚卵とか生の卵を食べるのは珍味だろ？
ましては鶏卵の生食とか珍味以外何者でもないわ
昆虫食とか蟻の蜜みたいな珍味食ってんのと変わらんぞ 生卵はどうだろうなあ。
仕事で月2～3回は外人と会食するが、何回来日しても、生卵どころか日本食自体を受け付けない人もいるからな。
日本で食べれる物は肉しかない、と言う人もいるし。
すき焼き連れて行っても、無理にすすめないが一応生卵の使い方を説明すると、
「オウwwwごめんね、やめとくよ(ニッコリ)」て感じだしな。 卵の賞味期限は生食前提だから冷蔵庫に入ってて加熱料理に使えば数日くらい過ぎてもほぼ大丈夫らしい
スーパーの特売価格だと10個100円くらいで売ってるから
つい買ってしまって一人だと使い切れず期限が切れることがよくある >>658
だからキャビアやフォアグラみたいな珍味だって言ってるんじゃないか 先週作った全卵の手打ちカルボナーラ
茹でたて生麺を炒めたベーコンと生卵と粉チーズの上にぶち込んでかき混ぜてコショウを挽くだけ
http://iup.2ch-library.com/i/i1950548-1542517022.jpg 海外の人は生卵自体受け付けない説あつけど
そんなことはないと思います >>662
卵の消費期限は相当長いよ
冷蔵庫に入れときゃ2か月くらいは生食OK 日本の卵を海外に輸出とかマジかよ…
なんか卵なだけに途中で割れる事故が至る所で起きていそう＾＾ >>675
まじかよ、ちなみに卵って冷蔵庫に入れないほうが長持ちするらしいぞ >>674
ロッキーがジョッキに生卵割って飲んでたな＾＾ >>672
？生で食える豚肉は珍味じゃ無いぞ？価値ある商品で、故に高いだけだ。でも買う奴はいくらでもいる。珍味ってのはイナゴの佃煮の事を言うんだ。キャビアもフォアグラも、高級食材であって珍味では無い。今から1時間以内に口に入れられるものは、珍味じゃ無い。 >>606
海外に卵かけご飯みたいなの無いって言う人がいるから教えたんだよ。
なお最近はやりのちょっと贅沢なTKGでも、カルボナーラ風卵かけご飯は定番だよ。 >>675
卵の賞味期限って生食用の日付だから
加熱調理するなら2ヶ月後でも大丈夫だろうけどさ
生食で2ヶ月はお勧めしないわ >>47
鶏卵ではないけどキムチに卵が入ってるからかな？ >>675
卵の生食でやばいのは表面のサルモネラ菌
それが割った際に混入しなければ体外長いあいだ大丈夫
が、時間が立てば立つほど繁殖してしまい、混入する可能性は高まるわけで
で、海外の卵がNGなのはその辺のケアを一切してないから >>681
あれ世界中でマネした奴等のほとんどが腹壊しただろなｗ >>681
トレーニング絡みで生卵飲むのもあるけど
生卵使ったソースとかクリームいっぱいあるし
そこまで嫌忌されてるわけではないと思う 卵のサルモネラ菌は産むときについているウンコなので、
日本の卵は洗って出荷しているので食卓に出しても大丈夫だが
海外のウンコついた卵をそのまま食卓に持ってきて自分で割ってりゃ
ほかの食べ物経由で食中毒になる
サルモネラ菌が卵の中に入りこむことができるのは
常温以上で数日放置して、卵白内のリゾチームの活性が失われた後の話
生みたての卵を、食卓に持ってくる前にちゃんと洗って出せば
ほとんど問題ないと思うよ >>631
鍋すんのにスーパーで刺身用の魚は買わない。 日本卵業協会から引用
Ｑ１８ サルモネラに汚染されている卵の割合は？
Ａ：おおよそ１０万個に３個くらいといわれています。
万一卵内にサルモネラ菌が存在していたとしても適切な温度管理と保存期間（Ｑ1Ａ参考）を守れば生食できます。
心配であればサルモネラ菌は７０℃ １分で死滅するので加熱調理すれば安全です。
なるほどね >>608
卵協会ですら、卵に細菌があることもあると認めてるんだよ？
卵が無菌なら何年たっても腐らないということにもなる。 >>652
卵は遠くから運んでくる物じゃなかったからだろう。
スーパーマーケットができる前、主婦が買い物かごぶら下げて、商店回ってた頃は、かなり都心でも鶏飼ってるウチはあったし、少し郊外なら養鶏場もあったからね。
冷蔵もされずに、常温で運ばれて店先に積み上げて、そのまま売ってた。
1個いくらでね。
朝取れた物を、その日のウチに運んできて必要なだけ買って、すぐ食べる。
これだと、なかなか食中毒には成りそうもないが。
売れ残りがあったりすると、危ないねw
ただ昔は卵は高級品と言うか贅沢品。
今の感覚だと1個200円以上してたでしょ。 生卵て ロッキーで悲鳴があがった伝説で
なんかすごい事になってるけど
病原菌そのものだろ、日本人でもみんな食うとかないし
今まで一番食うのは、ダントツで関東人
一番食わないのが九州、関西もほとんど食わない、東北もまず食わない
北海道も当たりまえに焼く、ようするに、生タマゴて関東の習慣だぞ
いろいろ聞いてわかってきた、関東以外じゃほとんどやらない、奇特な風習だぞ >>628
なぜ日本の卵には細菌がないと思ってるの？ 玉子ご飯は、黄身だけで作るのが正しい。
白身入れるのは邪道。
ご飯の量が少なくてタマゴが煮えないから、衛生的にも見た目的にもよくないだろ
旅館の朝食につける玉子は、本来は温泉卵的な半熟玉子であって、それをご飯にかけるから。
生玉子じゃないから
あ、最近、タマゴ［かけ］ご飯と言い替えてるのは、生玉子グジュグジュだから、［かけ］としたのかな？ >>689
あのな、あのシーンは
勝つためにそこまでするのか？って必死感を演出してんだよ？
生食が一般的な日本人には「気合入ってるなあ」くらいにしか感じないが ユダヤ、イスラムにはご禁制の豚骨ラーメンが、割とたやすくブレークスルー
外国産がだめなら国産食わせりゃいいじゃない、って発想
食い物に関してはハードル低そう。むしろビーガンみたいなの見ると寄生虫が心配になる
TPP/EUEPA楽しそうだ。トランプも乗り遅れるな >>682
生で食える豚肉は珍味だろ
数が少なくて希少なんだからさ
一時間で食えるとか旨いとかは関係なく >>697
九州でも普通に食ってたけど？
まあ、ちゃんとした料理というよりは
飯作る暇がないときにお手軽に食えるファーストフード的な立ち位置だね？ >>682
ドイツじゃ豚の生ひき肉を塩、胡椒、タマネギのみじん切りで合えたのを
バターと一緒にパンに乗ってけて食ってる、もちろん「無菌豚」ってやつ使ってるけどね また朝鮮が起源の食べ物を日本が得意の捏造で広めてるよ
日本固有のクソ食い文化は朝鮮に置いてきたか
サザエのクソはうまいか？チョッパリ 外国でブーム？？？
仮に外国人が生卵を食う決心をしたとしても、ゴハンはどうするんだよ？
外国人がその為にわざわざ米買ってきて炊くのか？
嘘臭い
卵かけご飯は純然たる日本食なんだから、余計な「ニッポンすげえオナニー」なんか要らないんだよ
海なんか渡らなくていい、世界中から生卵キメエと言われてもいいんだよ 流行らせるなって記事読めない知恵遅れが言ってるが向こうが勝手にきてるんだがｗ >>626
そんなに確率低いの？？
ヒトも産道通るとき感染するよね >>36
本家では老中の分家で殿様。全然矛盾してない。 大腸菌入りの卵しか食ったことないチョンが土人連呼して笑えるｗ >>700
勝つためにって、アスリートが試合前に食中毒で腹こわしたら元も子もないじゃん。 海外はサルモネラ菌がとかよく言うでしょ
でもロッキーみてたら生卵割ってそのままコップで飲む場面があってね
だから日常的に海外でもあんなものなのかって印象だったんだけれどな >>712
そりゃ、腹壊すリスクが周知されてたというよりは
卵は普通生では食わないものって認知されてただけだしな >>21
産みたてをすぐ使うなら殻の外の
菌なんてなんの問題もない。
日本は明治時代に既にすき焼きを
生卵で食べてたがもちろん卵は
洗ってない。
大量生産大量流通やるように
なったからアメリカから洗卵機と
自動パック詰め機を導入した。
衛生卵は100%アメリカからの
技術導入によるもの。なお親鳥の
サルモネラ菌ワクチンの導入は
アメリカに20年遅れて1990年代後半から。 >>704
それは全然ちがう、大学でも職場でも生卵を聞いて来た
九州の人は特に、北部は生魚すら食わない人がすごく多かった
寿司とか、そもそも行かない人が多数いる、自分は酒の席でも
出身とタマゴかけご飯をいつも聞いてる、関東以外でずるずる食う人はほとんどいない >>709
うん
胎盤のブロック能力は凄いよ
一方で出産時は出血するし産道を通過するときにも胎児の眼や口など粘膜に直接付着するから感染率が高くなる >>14
これは、ちゃんと伝えられてるのかな。
無知が食中毒起こさなきゃいいけど。 >>713
海外にとっての生卵イッキ飲みは
日本人ボクサーが減量中にセミの抜け殻とか食べるようなもんだよ >>713
つかスタローンはインタビューの中で普段はスクランブルエッグしか食わんと言ってたよ 日本人になりすましたバカチョンが生で危ない卵出して食中毒起こすまで見える >>36
頭は悪そうだけど矛盾はしてないぞ。殿様＝将軍じゃないからな
殿様とは
江戸時代の、大名・旗本を敬って呼ぶ語
老中とは
2万 5000石以上の譜代大名から任じられ，定員は4～5名，月番と称して毎月1名ずつ
交代し，政務の責任者とした。 それほど美味しいものでもない
なんつうか、日本貧しくなったな >>154
1-999の文字列であぼーんすればいい >>716
はいはい、伝聞伝聞
北部九州でさしみ食わないって？
アホかｗｗｗ
刺し身醤油なんて専用の醤油が生まれる地域だぞ ( ´ⅴ｀)ノ＜TKGってカセットテープの会社だっけ？ >>713
やってたらバカ。消化効率も悪いので栄養より腹壊す心配するべき
あれは他の人も書いているけど「そこまでやるの？」って演出で日本で言えばゲテモノ食うのと同じ >>718
俺は、お前が気持ち悪いわ♪わざわざ書き込みしてる時点で♪ 海外で生卵が嫌われるのは、病原体の問題だけでなく、見た目や感触が気持ち悪いからだろ。
白身が鼻水みたいとか、スライムみたいとか、食べたら病気になるからというより、キモい、グロい、って事だろう。
ドロドロ、ズルズル、ヌメヌメ、って海外じゃホラー映画でモンスターの体液ぐらいでしか見かけないからな。
それを口に入れるなんて気違い沙汰にしか見えんのだろ。 卵を保存食にする方法はないの？
発酵させたり干して熟成させたり 卵かけご飯よりすき焼きで溶いた生卵に牛肉をつけた食べた方が
何倍も美味いのに ブームならブームでいいじゃん。炊飯器とか海外の富裕層に売れるかもしれんし スガキヤのラーメンに生卵入ってない地域があるのか？ >>737
まあ、海外によく行く日本人からすると悪い傾向ではないと思う
こうしたことが広まれば、現状サルモネラ対策を一切やってない海外の卵も
対策を採るようになり、海外でもTKGを始めとした生卵の食い方ができるようになる 旅館の朝食で残す物って記憶が。。。
いや、他の物は出されたら食さないといけないけど、生卵は他の客に卵焼きにでもして出せばいいから残しやすいんだよね
あと、旅先で万が一当たりたくないから絶対食わないｗ
家でだと納豆に混ぜてならやる >>735
そのまま置いておいて食べるときに焼くなりして食べるのが下手に加工するよりよっぽど日持ちする >>743
そもそも半熟卵は普通に食われてるしな
単にあのドロドロとしたものがグロいから食わないってだけだと思う >>730
九州って砂肝やササミを新鮮なタタキと称してほぼ生で食べるじゃん
よくカンピロバクタで腹壊さないと感心するわ >>716
恥ずかしいね
関東じゃないけど卵ご飯食べてたよ
ただ、行儀の悪い食べ方だと思ってたからこっそり食べてた
子どものころはできたけど、今はほとんど機会がない 豆知識
生のまま玉子を食べられる国は日本を始め世界で4つしかない
それ以外の国では衛生的に不可能 卵かけごはん無理、とくに白身が無理
子供の時親に強引に食べるように言われたけど、黄身だけ乗せるなら何とか食べれた。
白身だけは別の容器に入れて、レンジで加熱してしょうゆかけて食べてた。 そういや美味しんぼで黄身の味噌漬けがあったな
食べてみたい アメリカのUSDAのサイトに「研究者は卵黄にも卵白にもサルモネラ菌が存在する可能性があるというから生食は薦めない」って書いてあった
USDAが卵かけご飯を薦める事はないと思うわー >>723
いやスタローン本人の好みは置いといてさ
映画の中の主人公の設定で説得力を持たせる為にリアルな日常風景を描こうとしているんでしょ
そうするとどうやら海外のボクサー選手だって病気にはなりたくないはずだ
サルモネラ菌に感染しない保証なんてないんだからさあ 卵かけご飯は日本全国かな？
どの辺の地方発祥なんだろう？ >>381
昭和30年頃の、日本の卵の値段だな。
しかし高いもんですねw
日本の平飼いや有精卵のブランド卵でも1個150円超えるようなのは希だ。 >>745
白魚の踊り食いとか、呼子のイカ刺しとかも有名だしな
俺は流石に踊り食いまで来ると嫌悪感を感じるが >>743
ミルクセーキは卵黄だけ使用ね、全卵でやると気持ち悪いから試してみｗ >>755
日本の卵の値段がおかしいんだよｗ
牛乳もそうだけど安すぎる >>1
外人相手ならスプーンくらい出してあげた方が優しくないか？ 海外のなんちゃって日本食店が、
確認をせずに玉子かけご飯を客に出して
食中毒騒ぎが起こるのは予想できる。 刺身を食うと下痢になる
焼き肉を食うと下痢になる
そんな俺が卵かけご飯食っても下痢にならないんだから安全だろ >>23
TKG350って本があったと思うんだけど。
もうすでにそれくらい魔改造済みだから寛容だと思うよ。 お前らくだらない見栄だけのダメ人間だな
自分の会社の社長が熊本出身だけど、生タマゴとか 死にたいのかと叱られたし
会社の人に聞いても、あんなどろどろしたもん、食いもんじゃない
関東の人しか、うめえうめえとか言わないし、素直になりなさい
鉄矢先生も、あのゲテモノは食わないぞ、自分の胸に手を当てて考えろ >>735
パンやクッキーなどにしてしまえば長期保存できる
もしくはゆで玉子にして真空パック
生卵だけの状態で保存食にするメリットがほとんど無い >>732
なるほどなあ
でも一時はあの影響で生卵食べてますみたいなのが流行ったような気がする
何処かの日本の芸人が真似して食べてとかからだったか >>761
それで一度問題になってその後ちゃんとした対策が取られるようになる流れかと思う >>756
なんで踊りながら食わなあかんねん、と思うよな 生卵かけるの気持ち悪いんだよなー
食うと美味いと思うんだけど躊躇する
目玉焼きにしてるわ 玉
★ お楽しみタイム
2020年東京オリンピックの〝泣ける歌〟
「東京ルーザー ～ 2020年のオリンピックを」
『東京ルーザー オリンピック』
↑
これで、ユーチューブ検索
きっと、泣けマス
（新宿、渋谷、上野、浅草、下北沢、池袋、銀座、原宿）
↑
以上８ヶ所の東京都内の地名が、歌の歌詞に登場します >>747
衛生的っていうより果物や以外を生で食べる事はほとんどないしあっても貝類ぐらいか
日本は世界的にみても生食文化が多すぎる
アザラシを生で食べるアイヌとかエスキモーの文化に近い >>764
はいはい、伝聞伝聞恥の上塗りやめたほうがいいよ
熊本は馬刺しのメッカやぞ >>420
出荷までのスピードと賞味期限が全然違う。
雌鶏が卵生むのは早朝だから、当日出荷できる。
日本の卵の賞味期限は生食前提で冷蔵で産卵から2週間。
加熱調理に使う場合は＋1週間。
海外じゃその倍が普通だし、3倍以上の国も珍しくない。 肉や魚を食べない主義の人ってたまごはOKなの・・・？ >>764
熊本で普通に生卵や刺身を食べてるが何か サルモネラ菌は卵の殻の表面についてるだけだから
海外の卵でも新鮮で有精卵じゃなければ別に問題ないだろ >>23
生じゃないが半熟を熱々ご飯に乗せてケチャップと胡椒をかけると美味い みんなＴＫＧじゃなくて
納豆に卵入れてかき回してご飯にかけて食べんないの？
でもこの前この食べ方も健康学的によろしくないとかで駄目だしされたが >>779
馬刺しって熊本名物だよね
魚のナマは良いけど、肉類のナマはなんか躊躇してしまう >>735
どれぐらいを想定してんの？生で食べないなら
冷蔵庫で１カ月は大丈夫だよ。 >>771
海外も大衆文化にまで伸びてなくて日の目を浴びないが、
農民漁民の食文化としては、生食が行われてたようだ
日本のように採れたてをいち早く消費者へって感覚が少なかったんだろうね >>759
国産チーズやバターを高くしてる分牛乳を安くして
栄養不足な日本の子供に飲ませてる
海外で日本と同じ品質のおいしい牛乳だったら1ℓ500円ぐらいするんじゃないかな >>771
ステーキのレアとかローストビーフとかあんだろ。 >>782
納豆ご飯も卵かけご飯も大好きだけど、合わせ技は旨くないと思う。
それぞれ単独の方が旨い。 >>12
レンジでチンの白米も生卵も醤油も
スーパーやコンビニやドン・キホーテなどで買えます >>1
生卵って生産側か流通側の技術がいるんじゃなかったっけ？
日本は衛生面で生で食べれるような洗浄してるはずだけど 2週間は生で大丈夫と言われても1週間超えると火を通したくなるなぁ 魚はいいけど生肉は嫌いだわ
生肉が禁止になってから生レバーを強要してくるやつが消えてせいせいしている。
なんであいつらは生レバーだったら食えると思うんだ >>764
熊本出身のうちの旦那がお前のこと殴り倒したいって
これから行かせてもいい？ >>764
熊本か・・・
オウム真理教や国利民福の会のメッカだな
今度はどんなインチキをする計画なんだ？ >>735
業務用で粉卵・液卵ってのがあるよ。
液卵は冷蔵で2ヶ月くらいだったかな、冷凍もできる。
ケーキ屋とかでも使ってるよ。 >>783
その逆に近い感覚が昔の欧米かな
レア肉はいけるが生魚はゲテモノって 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版 https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ25VD3/
続・法窓夜話私家版 https://www.amazon.co.jp/dp/B07HZ49V46/
高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則（期待されるような）
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07KN8GR27
mga ほるほる～
寄生虫が問題になっている現代でもチャレンジャー魂は失われない >>773
あれもおいしいって言って食べてんのかな？ >>783
日本でも川魚は生で食わんぞ
土着の寄生虫や病原体と収穫後の処理の関連で食文化は作られるから生だからとかそんなん簡単な区別じゃ無い >>800
イタリアとか日本の刺し身文化が入るまで
カルパッチョには生ハム的なものが使われてたっぽいしな
ただ、その一方で漁民なんかは刺し身伝来の前から普通に生魚食ってたみたいだし
（古い小説なんかにもそういう描写があるものがある） >>775
ぬるぬる食感が苦手なら、白身を別出しして泡立ててからご飯に乗せて
その上に黄身を乗せるってのもあるよ。黄身だけだと食べにくいでしょ。 海外に生食専用の玉子輸出してるみたいだね
日本でTKG食べた人が買ったりしてるみたい
海外赴任の人も嬉しいんじゃないかな
でもご飯と醤油も重要 たしかに、どんなに衛生管理しても気温とかの影響って免れない
関東しかって書いてるヤツがいたけど、実際に大阪でさえ
生卵は生食用のヤツ限定でしか食べてはいけないと言う人は多い
関東では正味期限内なら生で食べる事を疑わないけど
これからもずっとそれが通用するかどうかは･･･今年の夏みたいな気候が続けば
色々変わってくるだろう 外人が生卵を食べる訳ないだろ。米すらあまり食べないのに >>812
アメリカ人は食わないのが多い
ヨーロッパ人はアメリカ人程忌避感はない 海外の卵は生で食べられない、は嘘
海外の卵は日本の卵のように洗浄されてないから
中は無菌状態だから、洗えば普通に生で食える >>806
そっか外国でも生魚食べてる地域があったね この国の問題は警察だ
嘘だと思えばためしに反日団体を訴えてみろ
あのBTSに「許し」をいちはやく表明した日本原水爆被害者団体協議会０３－３４３８－１８９７
ここは何事も誰もの推察通りの反日在日巣窟であるのはいわずもがなだがｗ
そこの管轄である警察署（愛宕警察０３－３４３７－０１１０）にまず問題を訴えようとしても意想外なけがれた対応をしてくるぞ！
おもしれ～ｗｗｗｗ
https://i.redd.it/czipqcx0h6gz.jpg >>811
昔はともかく、今は衛生観念も情報量も違うから、当然じゃない
家庭のおにぎりも素手では握らなくなった >>7
そうそう日本のお米日本の卵だから美味しんであって >>817
生産者が取れたものをそのまま生で食うってのは
たぶん俺らが思ってる以上に広い地域で行われてたはずだよ
ただ、そこから一般大衆に広まったケースが日本を含めた限られた地域ってだけだ 欧米人からすれば生食という土人文化に憧れを感じるんだろ
加熱すると壊れる栄養素を摂取するために必要だったが現代においての必要性は低い
一方腹を壊すかもというリスクを楽しみたい心理もある 世界ってさぁ…輸出先の99%香港じゃん
香港で人気、にしろよ
ほんと白人となんとか絡めようと必死だな？ とある道の駅でたまごかけごはん食べ放題があって朝食に500円は大きいが初めてだからと試してみたら
生卵じゃなくて半熟卵で損した気分、どこにもそんなこと書いてないし
生卵OK、ゆでたまごOK、半熟もしくは温泉卵NGの奴も世の中にはいるのだぞ
食感が気持ち悪くて喉を通らない
あとパークングエリアのそば屋、なぜ生卵置かなくなったのさ ロッキーじゃねーんだからやめとけって
強力ワカモトとかないとやばいぞ 外人『生卵は鼻水みたい』
外人『イカはゴム食べてるみたい』
俺『ミソスープどーぞ』 海外のはだいたい生卵用に管理されてないからやめとけ >>700
なんでロッキーの話に全力なのかわからんけどい
ボディビルダーとかがタンパク質とるために
生卵食べるってわりと普通やと思うっす 正直言って日本人の中でも「料理を面倒臭がる」時の料理なんだからあんま国民食のようにもてはやさんで欲しいわ。
味の面から言ったら炒飯などの足元にも及ばないし、味噌汁や納豆をかけるのだったら拒絶する奴も大勢いるのにちょっと調子に乗ってるわ シンガポール在住でインド国籍の会社員ピージー・パティルさん（５０）はベンチに腰掛け、黄色に染まったご飯を見つめていた。
ベンチに腰掛け
何処で卵かけご飯を作ってんだよw 火は通すけど、フレンチトーストのこだわりとかは卵かけご飯に通じるものがあるかもしれない >>834
その辺は否定しないｗｗｗ
どっちかというとすき焼きの卵をつける文化こそ周知してほしいな >>833
90年代までのビルダーならゆで卵にして白身だけ食べるとかだろうが、生卵は聞いた事がないっス…。
量を取るとなったら生はキツいよ >>5
これ卵かけご飯じゃなく、ラーメン食べた後に
ラーメンのスープにご飯と溶き卵を入れて食べる奴だろ >>842
ちょっと火を通したほうが量が取れるから結果的に摂取量増やせるってのはあるあるだよね
野菜なんかもサラダの方が新鮮感あるけど、ぶっちゃけ野菜炒めとかにした方がたくさん食えるし 食えなかないけど大して美味かないしなんか貧しくなった気分にもなるし、永谷園で食べる方がよほどマシ。 >>822
仮に漁師メシだったとしても生食は少ないと思うわ
そもそもでかいマグロとかを生で食べようとした
ご先祖様はかなり変人だったと思うｗ まあ卵かけご飯は美味いよな
卵は生以外ではあんまり美味いもんじゃないな >>16
イタリアの一般的なカルボナーラは全卵と牛乳とチーズ、ニンニク、黒胡椒
ニンニクと胡椒が地味に大事 >>1
日本名物「TONSURU」も世界に浸透してほしい 卵かけご飯は混ぜすぎない方が美味しい
ご飯の白い部分を残して、あと白いご飯に醤油だけついた部分、卵とご飯が混ざった部分と とんねるずの食わず嫌いで俳優が下呂喰ってるみたいでダメみたいなこと言ってなかった? >>833
黄身は食べないだろビルダーは。たとえ増量期でも >>851
そうやってTKG事故が増えることで、海外地域でも
TKGできる卵じゃないと出荷しちゃ駄目になったり
TKGできるって明示された卵が出回り出すんだよ 卵かけご飯は、ラー油が胡麻油を一滴垂らすと美味しくなる >>842
ttps://slate.com/news-and-politics/2006/12/do-real-boxers-drink-raw-eggs.html
ロッキー以前はどうだったか？って話は難しいけど
参考程度の記事 >>22
海外のは無理だから日本の卵が海外からで売るなら買いたいという話だぞ 生で食べられる卵で食べるのが広まるならいいけどな
問題ないんだろうけど日本でも結構生臭い卵があって気になる時があるよな >>7
同じように雌鶏から捻り出されるのに、日本の卵が特別だと思っているアホｗ 世界中に日本の高衛生環境で育てたサルモネラワクチンも投与してあり
栄養価も高い臭みがまったくないハーブのすがすがしい臭いがする高原で育てた
健康な鶏の生卵を、この卵かけご飯情報と一緒に輸出したら、凄く儲かると思うわ。
でも、こう言うと糞韓国がまた盗んでいこうとするんだろうな >>142
釣り針がでかいのか頭が可笑しいのかこんなレス観るたびに困るな >>856
2010年頃に読んだ海外のボディビル雑誌に「黄身も食べろ、みんな食べてるぞ？」とあったから、今どうなってるか知らんが21世紀の常識は変わったのかも知れん タマゴアレルギーのオレは
タマゴの強烈なにおいだけで吐きそうになる。 >>865
当たり前だが抗生物質なら海外も飲ませてんよ
感染症起きたらニワトリ全滅だかんなｗ
サルモネラのインエッグ比率を日米比較しても変わり無しって調査もある >>363
俺も何年か豪州に住んでてすき焼きや卵かけご飯食べてたけど無事だった。
かなりヤバイことしてたのかな >>653
別人の書き込みだから一瞬わからなかったが遡ってスレ読んでみた。
406の解釈がそもそもの間違い。抗生剤は鶏卵のためではなく大量に
同じ場所で飼われている肉用ブロイラーが死なないように使用されてた。
昔の事だから今は規制がかかって禁止されてるのかもしれない。
そこは自分で勉強してみて。
サルモネラ菌の保菌親鳥という考えが間違え。サルモネラ菌は日常いろんな所
に潜んでいて牛豚鳥の内蔵にはほぼ100％在中している。人間の便に大腸菌が
いるのと一緒。特に鳥は前述のとおり肛門から卵生むからその時、殻にかなりの
確率でサルモネラ菌が付着するの。普通人間の大便に大腸菌がいるからといって
生まれてくる赤ちゃんが大腸菌汚染されているなんて事ないよね？卵も一緒。
卵の中身はカラにしっかり守られて普通は無菌状態。ただ卵も生まれてくる
赤ちゃんと一緒で100％健康＝安全な卵でという事はない。何億個に何個とか
割合は知らないが汚染卵も存在する可能性も捨てきれないがそんなの気にしたら
生きていけないレベル。日本はそういう事ができるだけ無いよう親鳥の健康
チェックし産卵頻度落ちてきたら廃鶏にしてとか産卵直後から殻の状態チェック
から洗浄までしっかりした体制がとられている。あと菌とウイルスの違いもググって
でいいから調べてみるといいよ。卵にも感染するかどうかわかると思うから。
ただ私の書き込みがすべて正しいとは限らないよ。私が間違った知識で書き込んで
るかもしれないしネットやテレビ本に書かれてる事鵜呑みにせず自分で勉強してみよう。
世の中にはいろんな意見があってどれが正しい知識かなんてそう簡単には解らない物だから。 >>865
日本の卵は採取した後に工場でしっかり洗浄して綺麗にしてるのも付け足さないと
鶏はウンコと卵の出る穴は同じだから >>864
日本の卵はちゃんと殺菌されてるんだって
無駄な自国賛美じゃなくて
『マジで殺菌してる』
知識が増えて良かったね >>867
ゆでたまごって言うこと･設定がコロコロ変わる馬鹿達のことか？ >>474
お、お前の半熟卵わかめうどんみたいになってんぞ…！？ 醤油はかけずに塩分は味噌汁で摂るスタイル(´・ω・｀) >>874
衛生管理と食べる人の抵抗力でもっているようなものだからな
やっていることは鶏の刺身やレバーと一緒。単にハードルが低いだけ 今人気だって言われてる卵かけご飯もサバ缶も食ってみると確かに美味いが
二食続けて食うと気持ち悪くなるんだよな これは輸出しちゃあかん文化だろ
日本のは生食前提の消費期限つけてるし消毒もそれを前提にしているけど海外じゃ加熱前提だから人死にがでるぞ
そもそも生卵はどうしても受けないし飛ばし記事だろ 昔から家で育てていた鳥はサルモネラ対策もなんもしてないが普通に食ってたぞ
なんか認識がおかしいのではないの 『日本の卵は殺菌してから流通させる』
って知らずに世界中同じだって言ってるっぽいなw >>474
丁度、雑菌が繁殖するのに適した温度にしてあげるとはお優しいですな >>877
そもそも卵の内部はリゾチームが含有されていて原則無菌だぞ
托卵中に腐敗なんてしたら話になんないからなｗ
それと、日米のサルモネラのインエッグ感染比率を比較しても数万個に一個で大差ない
アメリカの卵は日本同様安全、日本の卵はアメリカ同様危険、さあどっちに取るかっていうｗ >>886
鶏卵の中は世界どこでも基本的に無菌
なのに海外のは~~~とデマを流して
さも日本のは特別安全だという
イメージをでっち上げてるだけ。
鶏卵の生食なんて全世界規模で普通。 外人｢おージャポン！！すき焼き、てんぷら、TKG｣って言う日が来てるのか >>890
海外で生卵食うのは海外の水道水を生で飲むようなものだからな
食中毒しても自己責任で
日本のせいにはすんなよ 生卵食べるなんて法律で禁止してもいいくらいだろ
ゲテモノ料理を称賛してんな 外国人客、ちゃんと醤油かタレ入れてんのか？
テレビで納豆とか
ご飯と合わせず、数回混ぜて何も入れずに
納豆だけ食ってるやつ数回見たぞ。 >>886>>892
サルモネラ菌の感染リスクの話をしてるんだけど… 白身の生葉食えない外人がほとんど
すき焼きでも卵は使わない >>894
海外の定義が広すぎる
海外も国によっては水道水が美味しく安全な国があるよ >>895
卵は洗浄した方が恒常性が失われて雑菌が繁殖しやすくなる
それと外殻なら、海外だって直前に洗浄すれば安全って事になるやんｗ 海外の卵でも大丈夫だろ
オムレツとか中身半生だけど大丈夫だし 日本並みの衛生環境で生産された卵でも数千個に一個くらいはサルモネラ菌で事故起こすからな
中国あたりでやったら死人がたくさんでる 支那と朝鮮半島は辞めとけ
あとで ニダニダ クレーム難癖つけてくるぞ >>875
えーとね
卵内に感染するタイミングが２つあるよね
親鳥から産卵前にサルモネラ菌感染
と
産卵時に殻にサルモネラ菌が付着して後々殻を通過して感染する
それぞれを区別してから感染機序を話さないといつまでもお互い平行線になっちゃうね
あと菌とウイルスの違いに関しては職業柄知ってます
一応感染関連の仕事してるんです >>890
卵を塩水に漬け込んでから茹でて茹で卵を作ると
塩味のする茹で卵が作れるんだぜ？ >>893
『南朝鮮という劣等国に馬鹿にされている先進国』という謎の方が有名 ※ただし真似していいのは生で食べられる卵が流通している国に限る
これも一緒に広めないとまずい事になると思う 卵かけごはんなんて積極的に食べるものなのかね
節約して安いメニューを選んだだけじゃないの？ >>902
ウンコ付けとけと？w
海外だって日本と同じ安全管理すれはそりゃ安全になるだろwww >>905
大量生産される食品工場とか、卵数百、数千個を混ぜ合わせて製品にするから、衛生に気を使わない場所だと当選確率が一気に上がるっていうねｗ TKGはたまに食べるけど、卵は加熱調理した方が消化されやすいし、
ブランド卵でも、サルモネラ菌汚染されている確率はゼロではない
毎日食べれば汚染卵による食中毒リスクも高くなる 外国人はこういうドロドロした食べ物嫌いそうだが(´・ω・`)
日本人でも見た目が無理とか居るだろ
鼻汁みたいなんで 日本の玉子が生食できるのを衛生管理されているからと勘違いしている人が多いけど違うからな。
一度、養鶏場見学してみると良い。
生食できる理由は、抗生物質山盛りの餌を食べているからだよ。
日本の養鶏場のやり方は欧米譲りだけど、今はもう昔のやりかたで欧米から批判の的になってる。 >>902
菌が洗って落ちるって認識なら『消毒』ってなんだと思ってんの？
『日本の技術は凄くない』
が土台にあって現実逃避してるだけにしか見えないが
日本は『殺菌消毒』をしてるが
海外は『殺菌消毒』をしていない
だから海外で生卵は危険なの
わかる？ >>84
今の卵だって高級料理屋向けやら、いくらでもあるがな、馬鹿なの？ 海外の生卵は危険だろ
訪日外国人だって最初はTKG嫌がるだろ
日本の卵の安全性知らんのと自国では危険で生卵食べたことないから わけもわからず
ご飯の上にそのまま卵割って
混ぜずに何もかけずにそのまま食って
美味しくないって言ってる外国人は絶対いる 卵を生で食べる危険性以外にも醤油との相性が抜群だったことを考えれば
この食い方が欧米で発見→食文化になることは無かったろう 俺は目玉焼き丼の方が美味いと思うがね
髪にも良いらしいし・・ >>919
子供の頃は卵かけご飯を食べていたけど、いつからか食べなくなったなぁ(´・ω・`)
ある頃からふと食べなくなる、やらなくなる
ってあるよね 追記。
通常、玉子内は無菌だが、病気で弱っていると菌が内部に侵入する。
鶏は腸の中で玉子を作るからな。 >>912
日本産の和牛がおいしい ＝ 焼き肉がおいしい
みないなものか 俺に牛丼に生卵をかけると美味しいことを教えてくれたのはシンガポールからの留学生だった。 >>907
君の日本語の読解力の問題だと思うぞ
＞親鳥から産卵前にサルモネラ菌感染
が無いと言ってるが>>875
親鳥に抗生物質を使うのは親鳥の病気予防の為で、卵の感染管理では無いと >>1
自分良いっすか？
ホルホルホルホルホルホルホルホルホルホル
ホルホルホルホルホルホルホルホルホルホル
ホルホルホルホルホルホルーーー バカ舌の外国人に、あんま旨いもん教えるなよ
マグロの二の舞で自分の首締める事になるぞ平和ボケどもが！ >>875
406での説明が言葉足らずだったからかこちらの解釈を誤解してるようです
面倒だからもうやめましょう >>925
醤油かけろよ馬鹿野郎(´・ω・`)
と頭を後ろからテーブルにぶち当てながら教えて差し上げろ >>915
だから外殻なら直前に洗浄すりゃ一緒じゃん
そもそも国内だって無洗浄卵が腐るほど売ってんのによく言うわｗ
サルモでいつも問題になるのはインエッグの話
外側なら水道水にハイターみたいなの数滴入れて、ちょっと漬けるだけでサルモなんて不活性化するってのに ＞＞735＞＞765
実は、卵は意外と長持ちする
切った肉は冷蔵保存でも1週間ももたないが、卵は常温で1月以上もつ
長く保存したのは加熱調理したほうが良いけど >>943
海外だって日本と同じ安全管理すれはそりゃ安全になるだろwww
海外だって日本と同じ安全管理すれはそりゃ安全になるだろwww
海外だって日本と同じ安全管理すれはそりゃ安全になるだろwww >>920
>>943
そして当たり前にお前らは無洗浄卵を食ってる >>933
>>親鳥に抗生物質を使うのは親鳥の病気予防の為で、卵の感染管理では無い
無論そうです >>930
出口がウンコと同じなだけで腸で卵を作るわけじゃないからｗ 東南アジアに出張した日本人が卵掛けご飯を食べたくなって
現地の卵を買って器に割ってみた結果
生きのいい寄生虫が中でぴちぴち泳いでいてあきらめたという話があったな >>953
なんでアカンの？
菌なんて外がわ洗えば済むでしょうが？
殻の内部に菌なんて入り込めないし http://www.nichirankyo.or.jp/qa/hinshitsu.htm#tag13
Ｑ１３ 卵を買ったとき「無洗」と表示してありましたが、卵は洗浄しなくても食品衛生上問題ないのでしょうか？
Ａ：洗ったり布などで拭きますと卵の表面のクチクラ層が剥がれて菌が入りやすくなります。この為食品衛生法では洗卵の時、150ppm以上の次亜塩素酸ナトリウム溶液又はこれと同等以上の効果を有する殺菌剤を用いるよう指導しています。
卵は洗浄した方がクチクラ層が破壊されて、内部が汚染されやすくなると卵業の連中が言ってるｗ >>955
おう、じゃぁ中国や東南アジアに行ってやってこいｗ 鶏の遺伝子もあほじゃないんで、卵にはタンパク質が吸収し難くなる酵素が含まれていて加熱すると
その酵素が壊れるだかで、生卵だとタンパク質の４割近くが吸収されないで無駄になるって研究もある
筋トレ馬鹿知識な >>935
韓国が出来る前からある風習だと思うんだが >>917
毎日食べたら中性脂肪にコレステロールにえらいこっちゃです
ただ、それを危惧して食べないのはもったいない、と言うほど栄養価に優れるのも事実 ひよこが卵だけで完成するんだから完全栄養食と言っても過言じゃない
コレステロールがーのデマのせいでたくさん食うことが出来なかった >>955
卵を塩水に漬け込んでから茹でて茹で卵を作ると
塩味のする茹で卵が作れるんだぜ？ >>875は相手の話が理解できてない気がするのは俺だけか あとＴＫＧとかいうアホ丸出しのセンス無い略称やめろや >>369
ギャラもなにもスタローン氏が自費で製作費を負担してる >>948
うわー…
『日本は凄くない』
に取りつかれた病人かよ…
無洗浄卵でググっとけ
無意識に選べる見た目じゃないわアホが 他におかずがない時の食べ物ってイメージだけどなぁ
うどんとかには入れるけどさ 日本は生卵が食べられる努力をしてる
これでいいじゃん >>964
相手の話以前に彼自身がなにを書いてるのか、私にゃ分からん ちなみに抗生物質で問題になったのはアメリカな
これは成長促進の抗生物質を与えすぎてて問題になってて
日本はまったく関係ない
こんなスレでさえ反日が暴れてるんだなw >>957
本当にどうでもいい話だけど生物っておかしなカタカナ語あるよな
キューティクルを無理やりローマ字読みしてクチクラ もとはラテン語だけど
ニュークレオライド → ヌクレオチド スレタイ読めよ
外国でもできるから「世界に浸透だ」 >>968
>>957
逆に日本の食品業界の言うこと鵜呑みにしすぎだろｗ
四季、水道水、パスポート、こういう迷信深い都市伝説に騙されるの何度目だよｗ？ >英国から訪れたプログラマーのベン・ワットさん（２６）は「問題ないね」と感想こそ少なかったが、残さず食べた。
イギリス料理に慣れてるからな >>935
韓式卵かけごはん
・・・・・・という言葉ができてくるのに、10000ウォン。 >>931
和牛は日本以外に出荷してないのだが・・・
Wagyuとの区別もつかない？ >>960
韓国5000年の歴史を知らないニダか？
韓国では3000年前からキリスト教の布教もしているニダ >>976
日本から出たことない人に旅券の話を説かれるとは笑止ww >>980
和牛と国産(日本産)牛の違いは区別がついているよな？ たまーに卵から検出されるサルモネラ菌はいつどこから来たのか
それが判明しないと意味がないね それでも朝鮮顔は嘘つきで馬鹿だという事実は変わらないだろう
そして日本人はそれとは違う
差別は大概他の言葉でいいかえられる
朝鮮人への差別は犯罪や虚偽への嫌悪感
沖縄へもあるのだとしたらそれは何かは知らん
黒人は未開だろう
だが保守的な日本人は毛唐といって白人も差別の対象だよ？
損得勘定ばかりで無神経だからな
統治能力のかけらもない
ナチスとかなｗ
沖縄には地方性が先ずあるな
人間が中央の権力を求めるべき存在と規定するならそれは否定すべきでない事実だものナ
怠けものという声もある
そしてこれらは全て自分の姿を映す鏡でもあるんだよ
ただ朝鮮人への差別はどこまでいっても人間であるという証明にすぎない
この違いをわからない人間はそうはいない
ただ誤魔化そうという悪意があるだけだ
ヘイトという人もいたが
扇動で人間が変わると思うから独立なんぞ夢見て工作ができる
朝鮮顔は馬鹿で嘘つきだ
それだけの話じゃないカ？
戦艦大和を片道切符で逝かせた
中の乗組員は官僚レベルの人材達だと思うよ？
その沖縄を中韓が干渉してきている
コピペ位する価値はあると思うんだ
長くなった
沖縄県は日本国から独立すべきか？！
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/okinawa/1541788826/ >>972
養鶏場さんと、出荷場さんの努力の賜物です アジア人はともかく欧米人で好きだってのは少数派だろ
あいつらヌルヌルしてるもん基本嫌いだろ
ナメコだって食わねーだろ >>979
既にあったぞ、チョン式TKGｗ
醤油と焼肉のたれ混ぜて、秘伝のタレでお召し上がり下さい！って書いてあったわｗ >>976
うわー…
日本は凄くないって思い込みたいんだよな…
病院をすすめるよ 卵かけご飯はｍ秀吉軍が日本に持ち帰り、朝鮮総督府が朝鮮人に卵を食べることを禁じて廃れたニダ。 >>986
どこからって鶏由来なんだけど…
これ中学で習う中身だぜ >>983
むしろ嫁がカナダ人なんだがｗ
残念だが、英語もお前らよりできるよ >>36
老中も大名だから殿様だよ。大老井伊直弼も彦根35万石の殿様。 >>990
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