【研究】カレー香辛料、胃がん抑制＝ウコン加熱で効果5倍―秋田大など
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12/2(日) 14:30配信 時事通信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181202-00000053-jij-sctch
カレーのスパイスに含まれるウコンの主成分「クルクミン」を加熱してできる化合物に、胃がんの増殖を抑える効果があることを、秋田大などの研究グループが突き止めた。この化合物を多く含むカレーの開発などに応用が期待できるという。
研究グループによると、クルクミンは着色や香辛料に使われる。がん細胞の増殖を抑えることも知られていたが、その抑制力は弱いという。
研究グループは、クルクミンの構造を変え、胃がん抑制力が強い「改良型」を作成。その一つが「GO―Y022」で、クルクミンを加熱してできる化合物と同一と分かった。
実験の結果、022が人間の胃がん細胞の増殖を抑える力はクルクミンの約5倍だった上、細胞死へ誘導する力が高いことも判明した。胃がんを発症したマウスに022を含む餌を食べさせたところ、与えていないマウスに比べ、腫瘍が平均で3分の1に縮小した。体重減少などの健康被害もないという。
022は市販のカレーにも含まれているといい、秋田大大学院医学系研究科の柴田浩行教授（臨床腫瘍学）は「022の量を増やし、さらに胃がん抑制に効果があるカレーが作れるのでは」と話している。 さすがは島勝猛とともにウコン左近と並び称される・・・ しかし心から感嘆すべきは、このスレに「ウンコ」という文字列が一度も出ていないし、
また今後も決して出ないであろうということだ。
ウコンとくれば即ウンコ、といった式の誰にでも考えつく幼稚な駄じゃれを
脊髄反射的に書き込む愚昧な低能っぷり、
ウとコとンの文字列が見えただけで我慢できずにウンコと書いてしまう幼児性、
そんなのには心の底から辟易させられる昨今、この板住民の高い品性と成熟度、
豊かな知性には素直に驚嘆せざるを得ない。お前ら、さすがだ。 カレーの黄色ってウコン由来なんだ
やっぱカレーはウンコ系なんだ W 放課後帰りのJKの腋嗅いだらカレーのスパイスみたいな超激臭だったな
8×4の匂いが完全に負けてた >>10
俺もこのワードを書かないで如何に真面目な議論をするのか期待してたんだが… >>1
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■■ 反安倍Korean ■■ チョンのホルホル呪文
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iiii ＿＿ ＿＿ iiiﾈﾄｳﾖ！ ﾈﾄｳﾖ！ ﾈﾄｳﾖ！
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どうも！朝鮮人ニダ！
ウンコ加熱で効果５倍と聞いて、飛んで来たニダ！
この冬はトンスル（糞酒）を熱燗で飲むしかないニダ！
、 >>1
本来カレーは漢方薬の塊だからな
旧日本軍でカレーがよく出されたのは鉄分とミネラル以外の全ての栄養素を摂取出来るから >>20 ∧∧ ∧＿∧ ｶﾚｰじゃないﾆﾀﾞ 〜¢
< ｀∀´> <丶｀∀´> o ω〜 〜Ω ∞〜
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~ﾞ`''''ｰ---ﾞ二二二~--―''''"~ ＞さらに胃がん抑制に効果があるカレーが作れるのでは」と話している。
別にカレーじゃなくてもいいんじゃ インド人はガンになる前に他の病気や事故、事件で亡くなる人が多そう >>5
いやターメリックの話だから韓国の食文化関係ない >>25
ヒント
カレーだと香辛料の輸入がハウス一社で99%
なのでヒジョーに粗利が大きい
ペットボトルの水なんか比じゃないくらい
ここ肝心 >>17 ,,,,,,,,,,.... |
く×××ヽ |
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｀〜'''"´ ｀`'‐:-−''"´ ＼ >>1
いまごろなに言ってんだ、カレーは漢方薬のミックススパイスだぞ。 >>1
ウコン、又の名は 玉金
流行らせろ「玉金は癌を抑制する」「玉金でぽかぽか効果」「就寝前の玉金茶」 (´・ω・｀)つまりポークほうれん草カレーが最強ってことかしら？ ウンコ加熱して食ってる韓国人は火病で早死にしていくのはなんでどうして >>3
インド人ってハゲとか認知症が少ないってのは聞いたことがある。 >>36
やめれ、ウコンがスーパーから消える。
サバ缶然りエゴマ油然り。 >>5
韓国人ってスパイスの辛さ苦手らしいよ
だからカレーは甘口でキムチとたくわん添えるんだって
華麗なる食卓に書いてあった >>16
ちょっとあちらで詳しくお話し聞きましょうか >>10
>>9
>>11
挟まれてる挟まれてるw カレーって漢方薬の材料がスパイスとしていっぱい入ってるもんねー。
医食同源の食事なのかな。
中華料理にもあるけど。 >>31
ウコンは色づけメインだから別にカレー味になるとは限らないんじゃないの？ 胃がんに限らず
カレーは香料を沢山使っているから健康には良さそうではあるが カレーにウコンって文字を見ると、カレーにウンコって読んでしまうのは少なく無いはず。 ウコンはアレルギー持ってる人も居るからなぁ
殆ど触れないから気づいてない人の多い事 今朝の新聞は中国にバーモンントカレーを紹介する物語 >>21
正解
キムチやナムルは塩分過多発癌物質と同じ
牛肉も抗生物質やホルモン剤の塊 インド人の薄毛率が低いのはカレーに発毛作用があるから！？
日本人の国民食とも言われるほど老若男女、誰にでも好まれているカレーに、なん
と、優れた発毛作用があるという。
日本の大手カツラメーカーが行った「世界の男性薄毛率」調査によれば、上位は欧
米諸国が占めており、日本は14位。だが、以前の調査と比べると、日本の薄毛率はア
ップし、しかもアジアの中ではトップだった。他のアジアの国々の薄毛率はぐっと少
なく、欧米の半分以下である。そしてこの統計とは別の調査によれば、そのアジアの
中でもインドの薄毛率は断然低かった。
その理由はさまざま挙げられるが、重要なのは食生活、しかもカレー料理にあると
いう。フードコンサルタントで管理栄養士の中川孝子氏が解説する。
《いかそーすで。》
https://www.asagei.com/excerpt/61781 レトルトカレーで胃もたれする俺に言わせればこの記事は無意味 一生懸命研究して何度も同じような論文出しているけど
結局は
国民みんなが一週間に一回は食べているカレーが健康にいいというだけの
結論 でも、カレーばかり食うと脂肪肝になるやん(´･_･`) >>1
でも胃ガンのほとんどは
ピロリ菌のせいなんだよね >>5
おまえそれウ○コっていってもらいたいんだろ
通じてないぞ
まじめにレスしてるやつに謝れ >>1
●偏差値50私立理系新設バイオ大学へ入学して卒業した。
すると、無職（むしょく）の私を見て親は混乱、動揺（どうよう）、狼狽（ろうばい）した。
親が混乱、動揺、狼狽する姿を見たくない。
そうなら、中学生は進学高校へ、高校生は上位大学へ入学したほうがいいよ。
医学部は、実験を外部雇用の高技能職人「テクニシャン」がやる。ピペットをチュッチュする生化学検査等々だ。
女は生まれつき手先が器用で、バイオ実験が男性教授より早くて正確だ。性差能力ゆえ、努力は無関係だ。
バイオ大学の教授は、バイオ実験を有料テクニシャンではなく無賃で頭おかしい女子大生にやらせたがる。
それで偏差値50バイオ大学は、女なら「金と結婚」以外のわがままは何でも通る構造問題がある。
東京坊ちゃんの私そっくりの田舎坊ちゃんが「不良と癒着（ゆちゃく）するその女」に近い人間関係で変死した。
詳しい事情は不明だが、こういう不吉なことも起こっているので、なおさらモヤシ金持ちから結婚を断られる。
図書館の対面テーブルで女が首周りの開いた服で座り、かがんで乳首を出して見せて「きゅきゅしまる」と話しかけてきた。
学園祭で私に向かって赤いミニをめくってショーツを見せた。
四つんばいでお尻の中に収納されている女性器を後方の私へ着衣のまま突き出す行動、ロードシス反射をした。
http://dietmastermax.cocolog-nifty.com/blog/e0751895.jpg
それぞれ別人の女たちだ。複数行為をした重なる女もいる。
普段、問題児の女たちは、モヤシ金持ちのことをコキ下ろして振り向かせ、セックスを迫る。
私は体調不良で何年も休学し復学した。
復学の4月から再びイジメが始まり、半年過ぎの12月で私は、なかば女たちに屈服した。
女の住所電話番号を聞いて、ウソのラブレターでお世辞オベッカを言うようになった。
世間向けに言えば、7ヶ月間、私の悪口を言ってる女が、私から住所を聞かれる。
聞かれると、1分以内に女自身の住所を書いてよこすのは異常だった。
●私はその女たちが不良や教授から一方的に婚期を搾取されていると勘違いして、何度か話し合いをした。
5分を過ぎると、彼女たちは、共通して奇声を発して精神錯乱を起こし、記憶と正気を失った。
実際の奇声はアとオの中間のサイレン音だ。●を抜く
サイレンの音（効果音・擬音） https://youtu.be/PpLQ●Kp4nD-Q?t=12
明石家さんまの名言「生きてるだけで丸儲け」
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kouri/1535806685/4-
●ストーカー嫌疑
なぜ彼女たちは私に大量の自筆の住所電話番号を渡したのか聞かれたら、きっとごまかすだけ。
当時の若いころの彼女たちの写真を見ればわかるが、男がわざわざ追いかける容姿と違う。風景に溶け込む容姿。
女の表面上の味方は、彼女たちの婚期をかすめとる人物たちだ。または、富裕層を憎む人物たち。
●社会学系統のインテリたちには困った。
彼女たちと似た人は有名な近代小説にはないし、おぼろげに理解し始めても、幻覚だと否定されゼロに戻る。
社会学系統のインテリは、弱った人を探して、ウソ助言したがるから、捕まって思考の差し戻しがあった。
自分が幻覚を見ている恐怖におびえながら、嫌がらせ求婚してくる女に、不良の目を盗んで、連絡先を聞く。
すると彼女たちは、住所電話番号を1分以内に書いてよこしてきた。
●教育内容
人と仲良くなるのは必須の能力だということで、一部の教授は猛烈に嫌がっていたが、
サービス業に就職する学生や無業者になる学生へお調子を合わせるため
勉強を放棄するよう指示する教員がいた。
社会学の講師や技術系に無知なインテリ、専門知識ゼロの女の指先労力を利用する教授だった。
（そうなると、専門知識のない学生を教授推薦で有名な大学院にねじ込んで、推薦を断られる悪循環。
インチキ延命が始まる。その社会学講師ごときの声がなぜ強いのか？（その後、教授になってた。）
同じ階級の大東亜帝国大学に比べると、技術者になる数字が悪く廃学部になる。
その大学は医療資格大学に学部改変して、圧倒的多数の卒業生は幸福をつかんでる。）
web-n17-0004 2018-12-02 12:05
http://fast-uploader.com/transfer/7099283231540.gif 朝食にカレーライス
ダイエットで
五キロやせましたと
テレビ番組でやってたな
デブは試してみ 医食同源
カレーのスパイスは漢方薬にも使われているのが多い
カレーは食べる漢方薬とも 一人だと、めんどくさいんだよな~カレーって。
だからレトルトばっかだわ(´・ω・`) そもそも胃がんは世界的にレアな癌で
原因の90%がピロリ菌感染とわかってる井戸水飲む習慣のある国や子供に口移しで食べ物与える国に多い
普通の先進国ならピロリ検査を義務づけるが医者が儲からなくなるからやらない日本 カレーの食い過ぎで胃酸過多になって逆食食道がんへと・・・
ほどほどにね おまいらのことだからうんこスレになってると思ったら案の定(´・ω・`) あーそうか、この時期はウンコの力が活躍する時期だったなｗ >>78
ルーは油脂使いまくってるからな
ルー使わずに玉葱やトマトメインで作ればヘルシーだぞ ウコンが売り切れてターメリックが売れ残っている光景が見えた 胃がんの原因の90％ぐらいピロリ菌だろ。
これ持ってなければほとんどならないらしい。
日本人はよく持ってるから胃がん多いが欧米人はほとんど持っていないので胃がん少ない。
俺も去年除菌した。胃がんの確立大幅ダウンで嬉しい。
気付かずあと20年ほど放置してたらと思うと怖い。 >>30
エスビー忘れてない？
まぁ、カレーのルゥのシェアはハウス食品だけど。
スパイスでみたらエスビーがシェアトップだろ。 カレー屋のトイレでウンコするのは禁止してほしい
ウンコのにおいがするとカレーの食欲が一気に失せる 大抵の食材一ヶ所ピックアップすりゃ
体にいいだろ
食品業界や広告代理店のいつものやり口 市販のカレールウなんて食ったら成人病になる
スパイスから作ったら、これが美味くって
もうインド料理店なんて行くことなくなった ちゃんとスパイスから作りゃめっちゃうめーんだけど
そんな面倒するくらいならルゥで済ますわな〜
だから不味い
バーモントならたまになら美味いけどいつもだとゲロマズ 年齢が若いとがんの進行が早いはデマ
「若いと早い」の俗説が正しいなら
「40代の5年生存率が3割、70代の5年生存率が7割」とか圧倒してないと成立しない
実際は統計でも大体同じ
逆に「40代は若いから回復力も上」とさえ言えるかもしれん
例 がん研の胃がんデータ
http://gendai.ismcdn.jp/mwimgs/1/8/-/img_18dd019229ceabd6823949126d25b3f6316161.jpg
がんの種類、個々の体質などにより千差万別なのに
昔の俗説である「年齢が若いとがんの進行が早い」を妄信する者が後を絶たない。 明日から、S&Bの赤缶カレー粉、ご飯やパンにかけて
食べるわ。 カレー粉だけだと旨くないよ
ただその辺のカレーにレトルトだのに混ぜると本格ブーストが掛かる >>5
うんこ食うミンジョクと言いたかっただけなのに可哀想w カレーの糖質の高さに改めてビックリ
大好きなのになあ カレー粉は香辛料で塩味がないから、コンソメスープに、炒めた豚肉、トマト、タマネギをぶっ込み、軽く炒めたカレー粉を入れて、塩味を調整したら、
健康スープカレーの出来上がり。
これと麦飯の相性バッチリ。 いつまでウコンなんてダサい名称使ってんだ？
ターメリックにしろ ターメリックに
ウンコと間違われることで目を引くからって調子こいて使ってるバカの一つ覚えマスゴミは死ねよ レトルトも高くなって
最近カレー食ってないな
多めに買った野菜で作るかな ウンコ味のカレーとカレー味のウンコどっちを食うかと言われたら
間違いなく前者だな
味は不味いけれども本来はカレーなので、我慢すれば何も問題ない
カレー味のウンコは、味や匂いはあくまでも見せかけで本体がウンコだから、
食えば大腸菌とかいろいろ有害なもので体を壊す >>5
肉を大量に食うようになって
体つきが白人のように立派になったが
大腸がんにかかりやすくなってる 韓国と聞いただけで、脊髄反射で嫌悪感が
発生する俺たち日本人😅 >>131
チビ男って魚好きが多いような
気がする😅 カプサイシンは消化器系に悪そうだけど
明治時代じゃあるまいし唐辛子の入ってない黄色いカレーとかどれだけ旨いのか >>21
ウコンは良くてもウンコはダメなんだ。
トンスル残念w >>131
肉を食わないと血液の粘性が下がり貧血や炎症、出血容易になる
肉を食うと血液の粘性が上がり出血や炎症のリスクが下がるが脳梗塞のリスクが上がる
どっちがいい？ 秋田犬で実験したからって人間にも効くとは限らないんじゃ？ 日本人の味噌汁にあたるカレーを毎日食ってるインド人と比較したらいいんでないの >>16
おまえの行動はさておき、そのJKが本当にインド系スパイスを常食してたら充分あり得る現象だ あ〜ぁ、また怪しげな健康食品メーカーとセールス、ネット宣伝が増えるのか。うぜーよ。 カレーはウンコになれるが
ウンコはカレーにはなれない いまのレトルトカレーはウコンが入っていないんだわ
入ってるカレーは黄色い インド人に禿げがいないのはやっぱカレーの成分の影響だろうな なんや胃がんか
毛が抜けなくなるとか効果無いんかい >>140
血圧判定て肉食ってない頃の話で、肉食って血が流れにくいから圧上げてるのが欧米式なんでないの？
それを降圧したら死ぬの当たり前やんていう 家庭でカレーブームが起きて
一晩冷蔵庫で寝かせたカレーが旨いって噂がまた広まる
鍋に入れたまま常温で一晩放置するバカが大量発生して
ウェルシュ菌による食中毒になるバカも大量発生して
発がん性あるウェルシュ菌感染でがん罹患率が高まって
胃がん抑制どころか胃がん促進効果しか生まない展開に
なるのは容易に予想できるね 夏場ならともかくこの時期なら常温で一晩鍋に寝かせても全く問題ない
家は冷蔵庫に入れない、夏場は冷凍庫 >>1
ウコンってカンコーヘンの・・・・・違ったっけ？ カレーしか食わないインド人とかバングラディッシュ人は胃ガン患者が皆無なのか？ >>157
安いカレーなんて、ロクでもない原材料しか使ってないから、止めとけ <ヽ｀Ａ´> ウンコ加熱で胃癌に効果と聞いて来たニダが・・・ >>126
料理用味付きカレー粉末を使えば手っ取り早い
しかし、カレーの基本は炒め玉ねぎの甘さだと思うんだよね カレーを煮込む時、リンゴジュースとピーナッツバターを加えるとマジで旨みが増す。 >>161
がんの罹患率に国ごとの差があるかどうか調べてみた
君の言う通り韓国人は男女関係なく胃がんの罹患率がトップだ
食べ物とがんの発症部位に因果関係がありそうだ
日本男（大阪）
1.胃がん 2,肺がん 3.肝臓がん
日本女
1.乳がん 2.胃がん 3,結腸がん
韓国男（ソウル）
1.胃がん 2,肺がん 3.肝臓がん
韓国女
1.胃がん 2.乳がん 3,子宮頚がん
中国男（上海）
1.肺がん 2.胃がん 3.肝臓がん
中国女
1.乳がん 2.肺がん 3.胃がん
インド男（ムンバイ）
1.肺がん 2.食道がん 3.喉頭がん
インド女
1.乳がん 2.子宮頚がん 3.卵巣がん
アメリカ男（白人）
1.前立腺がん 2.肺がん 3.結腸がん
アメリカ女
1.乳がん 2.肺がん 3.子宮体がん
イギリス男（イングランド）
1.前立腺がん 2.肺がん 3.膀胱がん
イギリス女
1.乳がん 2.肺がん 3.結腸がん
フランス男
1.前立腺がん 2.肺がん 3.結腸がん
フランス女
1.乳がん 2.結腸がん 3.子宮体がん
ブラジル男
1.皮膚がん 2.前立腺がん 3.肺がん
ブラジル女
1.皮膚がん 2.乳がん 3.子宮頚がん 胃がんは世界的には珍しい癌だからな
ピロリ菌除去すれば日本でもレアな癌の仲間入りなのに
何故かピロリ菌検査進めないで、どうでも良い食品推すよね カレー味のウンコなんかあるわけないだろ
ウンコはどう調理しても苦いんだよ >>170
拘りは各々色々有るんだろうけど
付け足すとすれば、焦がさない事だな、
色々技や材料を駆使しても、それで台無しになる
ＩＨ調理器は、その点便利だよ 市販のカレールーで十分です、お好みでガラムマサラを
くらいでいいのに 近所のおっちゃんが胃がんで胃を摘出したので、
おっちゃん曰く 「わしはもう胃がんで死なへんで：」とのたまっていたが・・・ 秋田犬にカレーが効くって、早速うちのワンコにカレーを食べさせてみた。 印度人「ウコンは生活必需品」
朝鮮人「ウンコは生活必需品」 >>1
＞クルクミンを加熱してできる化合物
何度で何秒加熱なんだよ
そこがいちばん大切だろ
100度以下なら普通に作ればいいだけだが . 人 ∧_,∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（＿_） ¶ <#｀Д´> ＜ ちょっと嘗糞してる時にカレーの話しないでね
ｳﾝｺｰ! ＼（＿＿）／ ⊂ ⊂＿) ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／￣< ｀∀´>￣￣￣￣／|
|￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣:| :|
| 伝 統 糞 化 |／ >>192
そうだな、具材で付いたトロミ＋ルーだけだと
粘り旨味は良くても
辛さが物足りない事が多いわ でも結局カレーの香辛料で胃を刺激して胃がんリスク高めてる側面もあるからイーブンってオチになりそう >>207
逆食ひどくなるなんて話もあるみたいだけど食道がんはどう？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
