【食】「今年の一皿」はサバ料理=こだわり缶詰が人気―ぐるなび

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1みんと ★2018/12/06(木) 17:54:09.39ID:CAP_USER9
 ぐるなび総研(東京)は6日、2018年に話題となった「今年の一皿」にサバ料理を選んだと発表した。ドコサヘキサエン酸(DHA)などの栄養を多く含み、健康志向の高まりもあり、原料やデザインにこだわった缶詰が女性に人気だ。

 缶詰のサバは調理がしやすく、家庭料理の食材として重宝されている。最近では、宮城の「金華さば」などブランドサバを使ったものや、カラフルなパッケージの商品が支持を集めている。

 飲食店情報サイト「ぐるなび」の利用者が検索した言葉などを基に候補を絞った。サバ以外では、中国原産のスパイス「花椒(ホアジャオ)」を使った「しびれ料理」の評価が高かった。

時事通信 12/6(木) 17:00
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181206-00000094-jij-bus_all

2名無しさん@1周年2018/12/06(木) 17:55:38.05ID:AkoBppKo0
 

  _ノ乙(、ン、)_何の権限で決めてるんでしょうね?w

3名無しさん@1周年2018/12/06(木) 17:56:13.41ID:fT/g0DDp0
サバをよみました

4名無しさん@1周年2018/12/06(木) 17:58:14.98ID:8RqWKPpP0
馬鹿な日本に呆れる、乱獲で鯖が減るんだろ┐(´д`)┌ヤレヤレ

5名無しさん@1周年2018/12/06(木) 17:59:15.30ID:2INgCB8Q0

6名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:00:04.58ID:YPnK0VE30
要はサバ缶ぐらいしか食えない人達が増えたんでしょうね。

7名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:01:31.29ID:3TO6upJH0
キムチは何位?

8名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:02:21.33ID:CPWC/VT90
なんかサバ缶が手に入りにくくなってる気がする

9名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:03:09.62ID:6yfjMEDe0
ミソ デ ニタ サヴァ

10名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:03:15.02ID:I794fUjG0
うちは創業50年程度の寿司屋だけど
ぐるなび見たって来た客は全部断ってる
ぐるなびも人の店を無断で掲載し、削除要請にも応じない
ホントクソだわこいつら

11名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:03:26.82ID:CZsWPIJn0
去年は「強炭酸水」

もはや皿じゃねえ('A`)

12名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:03:36.19ID:CPWC/VT90
>>5
焼きそばだよ!!!

13名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:05:49.02ID:vlFUc/hC0
普通にさば缶愛用してる人にはいい迷惑なんだよなあ

14名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:07:31.00ID:tuwM1Hd/0
サバ缶はオリーブオイル漬が美味い

15名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:08:38.57ID:s69YEQVt0
八戸産の秋の真鯖使った1缶800円くらいの高級鯖缶
だれかください

16名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:09:29.71ID:kyyZhbFk0
サバ缶とイワシ缶が近所の業務スーパーから長期間消えた。
ほかの高い店では余りまくってる。

17名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:25:54.40ID:5vj1Ob7C0
>>16
そりゃ、TVで血管年齢が若返るだの髪の毛生えてくるだの
これ食べていれば、とにかく健康にいいみたいなこと言ったからな

18名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:31:17.20ID:7UJ7r59z0
それでもシーチキンがナンバーワン!

19名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:31:37.83ID:IHiKgN1O0
業スー今年の初めはP.B鯖缶が税込100円ぐらいだったと思う
それが今では135円で,それさえも商品が無いみたい

20名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:36:49.93ID:rZ8reXl10
サバ缶かぁアニサキスも一緒に摂取が嫌なんだよなクリンクリンしたのが入っててさ

21名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:47:33.45ID:p8xI2E/A0
サバ料理っていって鯖缶を宣伝するんかーい

22名無しさん@1周年2018/12/06(木) 18:52:14.65ID:3oQGvJFP0
コマンサバ!

23名無しさん@1周年2018/12/06(木) 19:00:01.23ID:efXr9IJv0
サバ缶なんて人生で1回しか食べた事無いよ。
普通に生か塩サバ調理した方が美味しいから。

24名無しさん@1周年2018/12/06(木) 19:13:55.31ID:3oQGvJFP0
コンビニで食料買うこともないな
自分で調理したほうが美味いから

25名無しさん@1周年2018/12/06(木) 19:28:26.67ID:MpzaEG5w0
サバよりブリの方が好きだが
ブリ缶は不味かったな

26名無しさん@1周年2018/12/06(木) 19:44:29.91ID:9XOxTS/v0
>>10
おれはおまえの店に言って寿司食ったあと、
ぐるなび見て来たって言うわ

27名無しさん@1周年2018/12/06(木) 19:45:59.70ID:sfAUiEdZ0
鯖なんてうまくない。素直になろうよ。

28名無しさん@1周年2018/12/06(木) 19:47:12.84ID:mU4QUjog0
>>5
なんでマッチ棒が?

29名無しさん@1周年2018/12/06(木) 19:55:18.06ID:aeTtWyn70
鯖の塩焼きってなんであんな美味いんだろ

30名無しさん@1周年2018/12/06(木) 20:04:25.58ID:s/yu/soU0
鯖は〆鯖が最高
日本酒のお供に

31名無しさん@1周年2018/12/06(木) 21:38:03.08ID:6g1e23HM0
「今日から俺は」の今井監禁回で、三橋が
「サバうまっ」
ってサバ缶を自慢げに食ってたのが頭から離れないw

32名無しさん@1周年2018/12/06(木) 23:20:52.05ID:XYM5EiAk0
夜サバ缶食うと次の日まで息がくせー

33名無しさん@1周年2018/12/06(木) 23:24:52.08ID:8GBo0kZG0
サバ料理じゃなくサバ缶限定だろ

34名無しさん@1周年2018/12/06(木) 23:48:24.28ID:BMjtO7np0
もらった鯖缶が6個ほどあるがまだ食べてない
どんな味がするか怖いw

35名無しさん@1周年2018/12/07(金) 02:10:38.44ID:lzNFJyoy0
伊藤食品の美味しい鯖味噌煮缶は名前の通りマジでうまい

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