【地域】尼崎に新フード誕生 その名も「武庫川フィッシュ＆チップス」尼崎港で獲れた白身魚と幻の特産品「尼いも」
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「尼崎ちゃんぽん」に続く尼崎市の新たな名物フードを目指し、地元の武庫川渡船や尼崎商工会議所などが、
尼崎港で獲れた白身魚と幻の特産品「尼いも」を使った「武庫川フィッシュ＆チップス」を開発した。
関係者らは、「公害の街」のイメージが先行してきた同市の“地域再生のシンボル”になればと期待している。（中井芳野）
１１月下旬、尼崎商工会議所の一室に食欲をそそる香ばしい香りが漂った。
近くの簡易キッチンでは、武庫川渡船の宮本悦男さん（３９）が、尼崎港で獲れた新鮮なスズキを慣れた手つきで揚げていく。
完成したフライに添えたのは、尼いもを薄く切ったチップス。
香りにつられ、一口つまんだ商議所職員も「くせになる。お酒と合わせたい」と手が止まらない。
新フードの開発のきっかけは、宮本さんが開講している尼崎の魚に関する市民講座。
水質改善で尼崎港の魚がおいしくなったことを伝えようとタイの刺し身を提供すると、受講生から「普段から味わいたい」との声が上がった。
そこで、宮本さんは商議所や市民団体「尼崎南部再生研究所」などと連携し、尼崎の魚を使った名物フードの開発を企画。
飲み会の席で話題になったという白身魚のフライとポテトにソースをつけて食べる英国の大衆料理「フィッシュ＆チップス」の尼崎版をつくることにした。
白身魚は尼崎港で採れたスズキなどを使用。さらに、昭和２５年のジェーン台風などの影響で生産が途絶え、市民らが復活させたサツマイモ「尼いも」のチップスも添えた。
宮本さんは「味わった人が尼崎の漁業や農業を見直すきっかけになれば」と思いを込める。
武庫川渡船で不定期販売。５００円。
尼いもは生産量が限られるため、サツマイモになることも。
http://news.livedoor.com/article/detail/15755256/
2018年12月18日 7時12分 産経新聞
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/8/a8691_368_30f39afa38ef29a780969af1ff3e1bfa.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/hanshin1201/imgs/e/4/e466060b.JPG チップスをほんまにチップスにしてどうすんねん。
そこはフライドポテトやろうが。 阪神地区の新鮮な生活排水で有名な尼崎港で活きのいいコンクリ死体を食べて育った汚魚と、生き埋めされた人間で栄養豊富な六甲の山で取れたジャガイモが売りです。 尼崎といえばあの松任谷由実も愛用している
琴城ヒノデ阿免本舗(キンジョウヒノデアメ ホンポ) 環境的には、本場イギリスでとれる魚に一番近いような気もするし
粉もん、揚げもんの文化だし
これは本格的フィッシュアンドチップスと言っていいのでは…（錯乱） 一昔前は尼崎って、武庫川を挟んで東は《白夜行》の世界なんよね
今は随分と綺麗になったそうだが >>18
山谷は？寿町は？川崎の幸区や川崎区の一角は？鶴橋は？ 部落＆同和チップス？ 流石ヒョーゴスラビアの火薬庫、尼崎だな 泥崎として有名な治安の悪さと民度の低さなのに誰が行くん？
関西人でも好き好んで行くところちゃうで >「公害の街」のイメージが先行してきた同市
違う、もっと先行してるイメージから目を逸らすな 女子大と西宮のイメージだったのに尼崎の武庫川で売るんかい
要らん >>38
西宮側の武庫川であの事件あったばかりなのにあほか、だから西宮はあれが多いんだよ馬鹿 >>8
> 大阪湾の奥の魚は食う気がしないな
お前、そんなこと言いだしたら、江戸前寿司なんて汚くて食えたものじゃないぞ。
http://www.nilim.go.jp/lab/bcg/siryou/tnn/tnn0298pdf/ks0298005.pdf
東京湾の COD は、 他の国内主要内湾の COD よりも高く、
例えば、 大阪湾に比べて約 1.5 倍高い。同様に、全窒素で約2倍、全リンでも約1.5倍ほど高い濃度を示している。
CODとは、
水の汚れを表す指標の一。水中の有機物を酸化剤によって酸化するのに消費される酸素量。
水 1l あたりのミリグラム数で表す。単位は ppm。大きい値ほど汚れがはなはだしいことを示す。化学的酸素要求量。 ヤクザやチンピラの人肉じゃねーの？
港にたくさん浮いてるし >>1
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれている。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなくて在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. >>40
あの事件と言われましても西宮市民ではないので知りませんし
それがアマのフィッシュ&チップスに何が関係があるんですか
何でいきなりイギリスで唯一食べられるものをww >>8
大阪湾は、キレイになりすぎて魚が
住めなくなっているけどね。 >>53
武庫川と言えば、ヌートリアかな。
魚じゃないけど >>17朝鮮人韓国人テロリスト！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
扇動罪・内乱罪、 公安に通報した
武庫川を挟んで東側の尼崎市内の武庫之荘は、
一昔前からの高級住宅街として知られていた。
>>29朝鮮人韓国人テロリスト！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
扇動罪・内乱罪、 公安に通報した
関西で、尼崎市内の武庫之荘といえば 高級住宅街だ。
>>46朝鮮人韓国人テロリスト！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
扇動罪・内乱罪、 公安に通報した
ほんとうに そんなのが、浮いてるのか
「公害の街」のイメージが先行と言うより「暴力と在日の街」のイメージが先行しているんじゃ・・・ 尼崎港で取れる魚は変死体をたくさん食べていそうたから肉厚だろうね。 フィッシュアンドチップスをわざわざ食べたいと思わない つーか日本のジャガイモはマズいわ
EU行くとその差に愕然とする 【★神戸市ボッタクリ注意警報★】
夜の『神戸三宮繁華街』(東門通り及び生田新道など)に沢山たむろして客を誘っているチャイナ女の呼び込みにだけは絶対に引っ掛からない方が良い！！
｢飲み屋どーですか？｣｢私と一緒に飲みに行かない？｣
｢5000円だけで１時間飲み放題よ〜♪♪｣
とか甘く言って誘ってくるが、アレ殆んどが客を泥酔させて高額な追加料金を強引に請求するボッタクリ専門の悪質スナックばかりだから！
★あれは最初に連れて行ったチャイナ女があとでその店から、連れて行った客より巻き上げた売り上げの半分をバックマージンとして貰えるシステムになってるらしい。
◆それに奴等、中国人と言うと警戒されるのが解ってるらしく、必ず国を聞かれたら｢台湾｣ と嘘をつく！
偽台湾人である悪質チャイナ女に誘われてモテたと勘違いし、鼻の下を長くしてデレデレと一緒に飲みに行ったりすると
マジでおサイフの中身が酷い目に遭うからホント要注意!!
◆お金が無い場合コンビニでキャッシングまでさせられます。
■場合によっては財布の中身を盗まれたりするケースもあるらしいから要注意が必要！
※◎※◎※ 中でも一番気を付けて欲しいのは
二人でコンビを組み、東門周辺をうろついてお客を探し客引きしているチャイナ女
(白もしくはグレーのダウンコートと黒のコートを着ている二人組)
この二人組チャイナ女にだけには絶対に気を付けるように!!
▼奴等は金かけて違法密入国してきて就労ビザ無しで不法滞在してたりしてるから
お金を稼ぐ為ならどんな汚なく悪どい事も平気でやります!!
☆★☆特に夜の9時頃から明くる日の朝方頃にかけてが激ヤバいらしいので絶対に気を付けて下さい！！！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
