【社会】食べ物の「賞味期限」気にしますか？ みんなの回答は…
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3/16(土) 17:40配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190316-00010009-tokyofm-life
冷蔵庫の奥から出てきた食べ物の賞味期限が「数日前に切れていた……」という経験、ありませんか？ 「気にしないで美味しくいただく」という人はどれくらいいるのでしょうか。
逆に、後ろ髪を引かれつつ、廃棄するという人もいるかもしれません。あなたは食べ物の賞味期限を気にしますか？ 全国のリスナーに調査しました！
このアンケートは、ごくごく普通であくまで平均的なサラリーマン安部礼司が、トレンドの荒波に揉まれる姿と、それでも前向きに生きる姿を描いた、TOKYO FMのラジオドラマ「NISSAN あ、安部礼司 -BEYOND THE AVERAGE-」のサイトにて行われました（※現在は終了）。
Q．食べ物の賞味期限を、気にしますか？
気にする 50.1％
気にしない 49.9％
（回答数：459票）
◆「気にする」と答えた人のコメント
もともと胃腸が弱いので、大丈夫かな？ と思った時点でアウト。廃棄します。（女性 57歳 東京都）
気にはしますが、消費ではなく賞味だから、2～3日くらいなら過ぎていても大丈夫だろうと食べてしまいます。消費と賞味で判断が違ってきます。（男性 40歳 栃木県）
買うときは、1日でも新しい物を購入します。しかし、冷蔵庫の中身は、賞味期限切れの食品ばかりです。最後は、自分の鼻と舌が頼りですね。（男性 59歳 神奈川県）
小さいころ賞味期限切れのものを食べて、おなかの調子を崩したことがあり、これがトラウマとなって非常に気にしています。（男性 51歳 東京都）
◆「気にしない」と答えた人のコメント
基本的に腐っていなければOKと考えています。（女性 46歳 福岡県）
賞味期限ってそれを美味しく味わえる期限だと聞いたので、2～3日過ぎても平気で食べます!! お腹が強いのもありますしね（笑）。ただ、色や臭いがやばかったら、捨てますが。（女性 30歳 青森県）
以下ソースで読んでね 使用期限2017年6月のメンタームをまだ使ってる
大丈夫かお？(´･ω･`) 日本の食料廃棄を助長しているんだな
大概普通に喰えるのに 生ものだったら期限から4日以内の未開封ならまあ何とか食う。一応目安にはしている。
それ以外は余り気にしない。 一通り覚えとくと半額シールのタイミングで買いに行けるからオススメ 期限改ざんは日本の専売特許だからな
日本人て細かいことでギャースカ騒ぐくせに
期限切れててもタダなら欲しがるし食うだろ 2.3日過ぎてもいいっていう奴は賞味期限の表示を見て気にしてるって事だろ
質問するほうも答えるほうも馬鹿 消費だったら絶対食わないが賞味だったら多少過ぎてても気にしない ローソンなら消費期限切れは当たり前
消費期限偽装でとうとう店潰れたからなｗ
これからもやりまっせー スーパー、コンビニの総菜や弁当って以前より期限が短くなっている気がする 消費期限でも肉や牛乳が2~3日くらい過ぎてても平気 ある程度の目安にはしてるよ
ちょっと過ぎたから絶対使わないとかはないし
どれだけ過ぎても平気とかでもない
極普通だと思う 賞味期限が１年過ぎた醤油は、流石に味がしなくなったので捨てた
お菓子系も買ったまま忘れて、３ヶ月以上過ぎてたら捨てることにしてる
賞味期限・消費期限までは青信号、その倍は黄信号だね 全く気にしない
例トイしとけば刺身だって一ヶ月後普通に食えるし 生物以外はあんまり気にしないな
納豆なんかはわざと賞味期限後１週間位寝かせる 消費期限と賞味期限の違いも判っていなさそうなのが結構居るみたいやね 賞味なら1週間程度余裕
とりあえず色変わってたり腐ってる匂いしなけりゃなんとかなる 基本スーパーで売ってる物は全部食える
食べれなかったらスーパーが悪い 多少、変色してても
焼けば色はわからないし問題ない この前棚のおくから、7年前に勝ったオイスターソースが出て来て、封切ったら普通に
使えてビックリしたよｗ 物によるだろうな。USビーフは消費期限が切れてから二週間
熟成させて食うことにしてる。 うちの嫁は賞味期限内に食べたりしたら勿体ないと思ってる節すらある
調味料や乾物なんかだと年単位の期限切れは普通 納豆は期限すぎてから1カ月以上冷蔵庫で放置して
黒ずんで白い粉吹いた頃が食べごろ
白い粉はチロシン(アミノ酸で旨味アップ)
黒ずむのはメイラード反応(で風味アップ) 要は風味が落ちる→カビや菌が発生する→腐敗が進んで有毒な酵素に汚染されるって
段階を自分で把握できてりゃいいんだよ
消費期限なんざ単なる参考でしかないよ、それも相当余裕を持って決めてるだろうし 缶詰めってすげーよな
15年くらい賞味期限切れた夏みかん食ったら旨かったわ この間冷蔵庫でカチカチになってた10年前の焼き豚を食べたが
うまかったよーｗ 過ぎる過ぎないじゃなくて、賞味期限が長すぎる
豆腐や油揚げは、保存料がたくさん入ってそうで避ける 醤油とかソースとかポン酢とか調味料系がよく賞味期限切らすわ
いつもどうしようか悩んで、捨てずにとってあるけど使わない
そのうち5年とか過ぎてやっと観念して捨てる うちの嫁は基本的に期限が１日でも過ぎたら捨ててしまう。
なので、俺はこっそり期限日を剥いで読めないようにしている。 ドレッシングの賞味期限は短過ぎる気がする。
かといってあんまり使うものでは無いし。
嫁がそういうの気にする方なので
賞味期限間近になるとドレッシングに
タプタプに浸かったサラダが出てくる。 一応気にするよね
食べるか食べないかは別問題だけど うちのばばぁーはとっくのむかしにしょうみきげんをけいかしているにだ 1秒過ぎたら不味くなったりもう食べられなくなると思う
過ぎるまでは美味しくいただける 今までさすがにやめたのは5年以上前にこうたラードが出てきたときだ
酸化してこりゃプラスチックやないかいみたいな質感と匂いの異常さでさすがにすぐ捨てた
それ以外はあんまりないかなあ期限で捨てたとかのは 賞味期限が製造から3か月以上あるのは全然平気
消費期限だって凍結すれば１か月くらい大丈夫
卵とかの賞味期限が２週間くらいのは気を付けてる ナマモノは気にするけどパンとかは期限切れでもカビ生えてなきゃ食う 独りだと醤油やソースは頻繁に使わないから、過ぎてももったいなくてそのまま使ってるわ
油なんかは以前お中元でもらったやつが年単位で過ぎてしまっている 冷蔵庫に入れといた卵のパックが3ヶ月前のだったが
試しに食ったけど腹痛とかは無かった。とはいえ何か他の害があるんかな(^^; 開封してないなら、過ぎてても気にしない
開封したなら気おつけようw
ポンポンいたいでちゅう 納豆なら１週間越えても全然平気、ただしチーズはヤバイね 魚や惣菜なら２日、お菓子未開封やインスタント麺なら１ヶ月は余裕だわ 納豆は期限せまってる半額品をいっぱい買ってきて冷凍しといて、
毎日朝食べるとき、翌日の分一個冷凍庫から冷蔵庫に移してる 賞味期限よりも実際に物を見て判断でしょう
賞味期限前でもヤバいと思ったら捨てるし
賞味期限後でも状態が良ければ食う 冷蔵庫の奥にずっと入ってた賞味期限を2年以上過ぎた甘らっきょを食べたらすごく美味しかった(´・ω・`) コンビニ弁当はもろに消費期限が効いてくるな。飯がパサパサになるよ あくまで味だからねえ
理屈からすればメーカーの厳選された鋭敏な味覚を持つ味見担当者が味の判定をしてさらにプラス1.2～1.3倍くらいに
設定してるものだから、その人たちより鋭敏な舌を持ってるなら味の違いも分かるだろうけど、
そんな人はいないでしょう 常人の馬鹿舌なら2倍でも分からんと思うよ 自分で食べる分は気にしない
他人に配ったりする場合は気にする
震災のときに町内会の非常用の缶詰は賞味期限切れを理由に配布しなかった
家族で食べたから救援物資を受け取ることなく生活できた 袋ラーメンの期限1年ぐらい過ぎてる奴、試しに作ってみたら、
油が酸化しててとても食えなかった
油跳ねを長年掃除してないガスレンジや換気扇みたいな風味だった 買うときは、1日でも新しい物を購入します。しかし、冷蔵庫の中身は、賞味期限切れの食品ばかりです。最後は、自分の鼻と舌が頼りですね。（男性 59歳 神奈川県）
こういう事するから店の廃棄が増えるんだよ
ちゃんと前から取って消費していけば廃棄は減るんだよ ねじり個装のチョコだと賞味期限来ると恐ろしく風味が落ちてるな >>51
賞味期限は開封前の状態でというのが条件ね ワシの捨てるパターンとしては
①年末にくらこんの塩こんぶ、粉末の梅昆布茶を購入。
②数回利用して放置。
③年末に至り処分。→①に戻る
てな感じ >>62
調味料は賞味期限より保存方法だな
ラベルをよく見ると開封後要冷蔵庫が多過ぎ
醤油とソースも開封後要冷蔵
開封後も保存可能な液体調味料って酢位だった 物によるだろ、開封してちょっと食べた残りの賞味期限切れはヤバイと思う 油とか醤油とか麺つゆがやばい
ひと夏超えてたら絶対捨てるべき
デカい容器の方が安いのでどうしても使いきれない
でも買う時は得なんだよな 賞味期限と消費期限を混同している日本人のなんと多いことか レトルト食品って賞味期限過ぎてからどの程度保つかな？
レトルトスパゲッティいっぱいたまってしまってる 常温保存で2015年までのがあるけど食べても平気かな？ 賞味期限切れの日本酒で
まさか食あたりするとは思わなかった47歳の俺 昔は個人商店が多かったから
個人商店に買い物に行ってレジに行くと
勝手に賞味期限切れの商品も一緒にポリ袋に入れて渡してきた。
今は個人商店は軒並み潰れて
そういうことはなくなった。 >>84
それな
生物や牛乳や卵とか言ってる奴らって、賞味期限じゃなく消費期限
スレタイの賞味期限は数ヶ月～数年の期間設定されてるのに、数日過ぎた程度でどうこうなるもんじゃない 保存方法を守っている限りは気にしない
食べるときに大丈夫そうか確認してから食べる
不安なときは目一杯熱を通す
賞味期限切れはちょくちょく食べるけどそれで具合悪くなったことはない >>84
それらの定義にも納得できないけどね
「概ね７日」より長いか短いかだから
丁度７日だったらどっちでも良くなる 部屋のすみっこに転がってた、未開封の１年2ヶ月もののスーパー安売り袋入りウインナー 。
炒めたら普通に喰えるもんだ。
逆に何が入ってるのか怖いよ。 牛乳系は期限守らないとひどい目にあうという定説だったが
未開封のでかい容器のヨーグルトで10日過ぎてても大丈夫だった
発酵食品とか菌が入る余地がすくないのは余裕でいけるな >>98
納豆もせいぜい干からびる程度でわりと平気だよなｗ >>98
ヨーグルトは半年でも大丈夫だったよ
胃腸弱い方だが
余裕オッケーだったから1年でも行ける気がした ウィスキーや焼酎は賞味期限の概念がないから
半額セールの恩恵に預かれない。 >>1
納豆なんかの発酵食品ならあまり気にしなくてもいいだろう
食中毒を起こしやすい肉類や海鮮食品はさておき
消費、賞味を問わず、
（期限が過ぎた事を）気にしなければならないのは
製造日から3日とか短い時間でアウトになるようなものだろう
弁当とかは基本的に当日だから
ああいうのは甘く見てると腹を壊す 余り気にしないけど10日くらい過ぎてると匂ったり観察したりするわ 缶詰めとか膨張してなければ100年過ぎてても食えるだろ 40代も過ぎると２、３日以降切れたやつは腹にくるぞ 便秘なんで賞味期限の多少にかかわらずウェルカムです 目と鼻と舌次第だな。
変色や腐敗臭・味がなければ大丈夫だろ？
発酵食品は……多分大丈夫。 >>111
一ヶ月過ぎても大丈夫っていうニュース見たわ 人によるだろうな。消化器官が弱いと腐り前とか食うと死ぬかもよ 今も使ってる乾燥ワカメの賞味期限は2013年
問題なく食える 「賞味期限をぶっ飛ばせ！！」ってスレに出入りすると勉強になることが多い >>111
昔は卵なんて排卵後1か月経過したものをスーパーへ納入してたくらいだしな
保管方法が適切で生まれたてなら１か月くらい余裕で持つ
冷蔵庫入れたら持たないけどね 生肉とかも、消費期限で1週間超えたとしても問題なかったりするのよね
どうせ火を通して食すんだし >>103
気にすべきは容器内で病原菌が繁殖する要因があるかないか
開封すれば中に菌が入る可能性があるわけだし
弁当とかは滅菌処理されていないから製造段階で腐敗菌とか付着してる よく東京駅で駅弁を買って帰るのだか当日に食べてくれと念押しされるな。
翌日の昼飯にしたいのに
翌日の晩飯にしても平気だぞ 消費期限じゃなく賞味期限？
しかもラジオのリスナー限定って偏るだろ。 基本的に乾物、発酵食品とか賞味期限あってないようなもんだよね
昆布とかさ年代物の方がうまいっていうし
まあ賞味期限が2ヶ月切れた味噌は色が濃くなって風味がなくなってしもた 開けたら使いきれって書いてあるタレ麺つゆは要注意
カビが生えやすい なんとかソースとか、なんとかピューレーとかなんとかドレッシングは買っても頻繁に使わないから賞味期限切れてることが多いんだよね >>117
乾物は発がん性のカビがつくから
早めに食え 期限間近の半額セールでお腹下してから、流石に気をつけるようになった。 こないだ4ヶ月前が賞味期限のスナック菓子食べたけど美味しく食べてお腹もなんともない 賞味期限の切れたもの食べ比べもせずにただ食べて
「む…味が落ちている」
なんて言えるやつまずおらんだろ
賞味期限切れ食べて腹壊したってやつは
「賞味」の期限とは関係ない話だしな ２年前の丸美屋の麻婆豆腐の素使った事があるな
肉はスカスカになっていたが腐ってはいなかった >>124
冷蔵庫入れたものを外にだしたらすぐ腐る
扉開いた時に温度上がったり温度変化がするのもあるけど
はっきり忘れたが他にも理由はあったと思う
会社からは常温の方が長持ちすると教わってたけど詳細は昔の事なので忘れた >>124
卵細胞が生きてると腐敗菌が細胞内で増殖できない 卵は夏場常温保存を生で喰う期限だから、冷蔵庫に入れたら１ヶ月でも平気だし、加熱して喰う分にはもっと先でも問題ない >>98
牛乳は、期限切れて3日目くらいがコクが出てきて一番うまい
ただし、低温殺菌の高級品は期限まもろうね >>111
加熱するなら、常温でもひと月はオッケー 気にする気にしないじゃなくて守るか守らないかって聞けばいいのに
30日もつなら5,6日は大丈夫かなとか判断する
ハムのブロックは賞味期限1ヶ月以上過ぎてたけどパックされてたので行けた
開封済みのベーコン放置して賞味期限も切れてたのは水で洗ってフライパンで焼いてみたら
雑巾の匂いが漂ってきたので捨てた 今日、冷蔵庫に賞味期限１８年８月までのビールがあったが
捨てようと思ったら嫁が飲んでた
気にしないやつは大丈夫らしいｗｗ >>127
メーカーとしては品質が変わらない期間を表示してる >>121
腐敗菌なら加熱で無毒化できるけど
カビが代謝した毒は加熱で消えないのもあるから気を付けて １か月冷凍してた鶏肉と期限１年過ぎたつゆと２年過ぎた醤油で作った
鶏南蛮ソバ食いながらカキコ 気にはするがいけそうならいく
全く見ないなんてことはないだろ
在庫管理という観点もあるんだし 基本、加工食品は大丈夫だな。
生ものは切れてたらヤバい。 カップ麺の賞味期限切れはどの位まで食べる？
１ヶ月、３ヶ月、半年、１年、それ以外 >>139
結露で卵が呼吸できなくなるとか
そんな理由だった気がする 賞味期限が1年過ぎたパック入りのトマトピューレ
容器が膨張していないので大丈夫だろうと思いトマトソースに使ったら味がおかしかった
やっぱり賞味期限が過ぎた食べ物はほんの少し味をみてから使わなきゃいけないと学んだ >>84
賞味期限の前日には捨ててる人もいて驚いた
腹壊すといけないからって 調味料類（油、しょうゆ、胡椒、バター）などの賞味期限は気にしない。1年以上たっても平気。
加工食品の賞味期限は2，3日過ぎたら気にする。 結局いつまで食えるんだよってのが
分からないのが賞味期限表示 >>158
そういう世間知らずの低能は死ねばいいのにな このスレで４年以上前期限のトマトの瓶詰めあるの思い出したわw ξ´･ω･｀ξ うちだと、中国産の乾燥木くらげが平成29年５月で賞味期限切れだわねぇ。
…炒め物に入れようとしては水戻し忘れを割と繰り返し、今日も忘れてたっ…(凹 というかさ
汚いオッサンやBBAに限って
棚の奥のほうをガサガサ弄って商品出したりしてるよな
だから貧乏なんだよ 賞味期限って菌が繁殖しやすい温度と湿度の中でテストしている
にもかかわらず、何日も持つっておかしいと思わない？
防腐剤が入っている証拠だよ
防腐剤は発がん物質ですよ 昔は豆腐とか消費期限過ぎたらすぐプンと匂いしたけど
今は二週間ぐらい過ぎても全然大丈夫だよな >>170
パックした後に加熱殺菌してるからでしょ お前ら無頓着すぎてワロタw
いいか、気を付けろよ
期限過ぎた物ばっか食ってると、劣化した食べ物の毒素が体内に蓄積されていずれ体壊すからな 義母は消費期限3ヶ月切れの卵を食べさせたり数年前のチューブ薬味とか平気で使うから下痢する自分で使え 納豆やヨーグルトは冷蔵庫なら一ヶ月過ぎても問題ないわ 賞味期限切れは廃棄しないで90%オフで売ってくれよ
責任は問わないから >>173
毒素なんか2,3日うんこｂｪ出なかった程涛xで身体に回っｂﾄるのが分かるｂｩら、そっちのｂﾙうが自分にとｂﾁては問題だ レトルトのクリーム系でスパゲティを食べようとしたら、なんか分離した感じで色がおかしい。
レトルトの箱の賞味期限を確認したら2年ぐらい賞味期限を過ぎていた事が有ったな。 >小さいころ賞味期限切れのものを食べて、おなかの調子を崩したことがあり、これがトラウマとなって非常に気にしています。（男性 51歳 東京都）
たしかこの人らの世代の小さいころって賞味期限なかっただろ >>24
牛乳は未開封なら一週間過ぎてものんでるぞ。冷蔵庫にいれてればＯＫ。ヨーグルトも。まあ包装が膨らんだり、逆に真空みたいにぺたーってしてなけてば他のも大概ＯＫ。短くしすぎだね。。 消費期限なら1日単位で気にするが、賞味期限なら月単位で考える。 >>44
>>24
牛乳は未開封なら一週間過ぎてものんでるぞ。冷蔵庫にいれてればＯＫ。ヨーグルトも。まあ包装が膨らんだり、逆に真空みたいにぺたーってしてなけてば他のも大概ＯＫ。短くしすぎだね。。 食べ物カテゴリーの賞味期限をぶっとばせスレにはまいったわw
コイツら両さんみたいな地上最凶の抗体を作る気かよw
正気の沙汰じゃねぇw 腐ってたら見た目や匂い、手触りに変化が現れるから
変化がなければ気にせず食べるわ 要冷蔵の食品って冷蔵庫にしまわない人に合わせて賞味期限決めてると思う >>182
確かチキンラーメン発売後かなり早期に賞味期限つうもの始めたはず
そいやあおれも50だ、おじさんの世代をそんなに馬鹿にするもんじゃないｗ普通にありましたわよ 実際問題消費期限の倍の期間変質しないようにしないと 品質保証できない件 >>182
ないっぽいね
製造年月日で判断してたんだろうな
①昭和23年(1948年）に飲用牛乳の一部に最初に食品の製造年月日の表示が初めて義務付けられた。（食品衛生法）
②昭和36年(1961年）に加工食品のＪＡＳ規格整備が本格化し、ＪＡＳマーク品に原則として製造年月日を表示。(農林水産省）
③昭和45年（1970年）政令で指定された物質（果実飲料等）に原則として製造年月日の表示を義務付け。(農林水産省）
④昭和60年（1985年）Ｃｏｄｅｘ規格で期限表示を導入（賞味期限が原則）（農林水産省） 「賞味期限」は特に気にしてないなあ
賞味期限切れ2年以上経過したカロリーメイトとか何度も食ってるけど
多少パサついてるがこれまで腹を壊した事は今のところ無い まあ記憶は曖昧だけど、メーカーが自主的にやってたのもあるんじゃないか？
たとえば製造年月日から○月とか>>196 そういやあ大昔は製造年月日しか書いてなかったな
売った後は消費者が判断しろって姿勢だったのかな 気にしないな。怪しいやつは火を通して味見して刺激がないなら食べる 期限てもう少し長く出来ないのかね？
一日でも過ぎたら捨てるって人結構いる >>199
今みたいに賞味期限を印刷しないで
製造年月日印刷＆賞味期限は○ヶ月後とかだよ
逆に今製造年月日が分かんないてのがないかな？ インスタント麺は消費期限に近くなったあたりから品質が劣化してるのか
皮膚炎が悪化する
これだけは割と消費期限守ってる もやし、なんとかならんのか、一晩で痛むやないか。
安いけど捨てるのもったいない。まぁ仕方ないか。 自分で食べるなら「買った日時の目安」くらいにしか思わないけど
人に食べさせるときにはやっぱ気にするわなあ(´･ω･｀) インスタントラーメンって賞味期限長いのかと思ったら1年ないんだよな
夏にその前の夏に残った冷やし中華食べようとしたら切れてた
試しに作ってみたら麺の味が変だった 賞味期限あまり気にしてなかったけど期限ギリギリのグミを食べて全身蕁麻疹出て病院行ったわ
期限どうこうより保管の仕方が悪かったみたい
食いもんに当たるとこわいよな、オマエらも気をつけろよ 期限が日単位なのは実際食味も変わるのでまあ気にはするな
月単位はあんまり… 一度アタってみろ
何百円だかケチって痛い目みる馬鹿らしさから気にするようになるから 食って ダメだと思ったら 捨てる
食って 問題がなければ 食う 昼間の客が棚の奥を漁り新しい物を買っていき
残った日付けの古い物が夕方値下げになり、それは
それで値下げハンターに漁られると 一番悩ましいのが調味料の賞味期限だな。
ケチャップとかもう半年も前に切れてるけど全然使いきらねー。
あとトンカツソースとかそういうのな。
あんま味変わんねー気がするからまだ使ってるけど、ヤバイんかな？
お腹壊してないよ。 気にはするが賞味期限を過ぎたら捨てるという意味ではない ソースなんて開封後冷蔵保存ってなっているけど、入れたことも無いし期限過ぎても気にしない >>216
この間2018年期限のやつを恐る恐る開けてみたけどケチャップ全然平気
卵が原料のはずのマヨネーズといい防腐剤どっさり入ってるんだろうな >>216
未開封の容器内には菌がいないはずで
開封後はその人の生活環境で菌の数も違うし
保存方法で菌の増殖率が違うからね 健康のために発酵食品を食べよう
納豆なんかいと引いてても食える >>210
開封後は賞味期限内でもメーカーは品質保証しないよ 基本は誰でも気にするだろ
古くなったら念入りに熱通すとか絶対してる
気にしない奴なんていないよ みなさんに質問です。
つい先日、
2年前賞味期限切れの乾燥パスタが出てきたのですが
これでパスタ作って大丈夫でしょうか？ >>227
黒カビ生えてないだろ
全然もんだいない 生卵も日本なら一週間ぐらいはいけるな
いいか真似すんなよ 生卵は怖い
２～３日過ぎたのなら
先週納豆に混ぜて食ったけど >>228
袋に入った状態だったので
まったくカビなどはありません。
それでは来週あたり
勇気をもってトライしてみます。 賞味期限気にする人は
他人が決めた事に淡々と従う社畜気質な人間でしょ？
もっと自分の鼻と口を信用しろよ？ 気にしますね
同じ値段で買うなら少しでも新しいものを買います
スーパーでは棚の一番奥から商品を取り出します 卵は冷蔵庫保存なら産卵から２ヶ月くらいは大丈夫だよ
まあ、生で食べるのはお勧めはしないが基本は問題ない 嫁の賞味期限はせいぜい3年だな。子供が出来たらもっと早い。 マジレスすると
火を通すものは基本的に問題ない。
肉や魚もちょっとねばついて腐った臭いがしても
調理すれば食べられるんだよね。
こういうのがサバイバルの時に経験として生きてくる。
お前らは賞味期限切れのパンを抱えながら餓死するタイプ。 期限切れた生ものはＮＧやなｗ
生卵も食わんけど
賞味期限切れなら腐らんので余裕だがｗ >>209
油揚げ麺だし酸化で袋が空気やにおい通しまくりだしなｗ ギリギリいけるかどうかのは諦めるな
万が一身体を壊した時の方が高くつく 保存状態にもよるけど、賞味期限消費期限過ぎても食うんだけどモノによっちゃおいしくないんだよね 冷凍食費の魚フライを半年ほど過ぎたけど冷凍だからとたかをくぐり
レンチンして弁当として昼過ぎに食べたらすぐ吐き出した
あのおかげでフィッシュバーガーとか食べれなくなった 知りながら賞味期限を過ぎたものを食べると犯罪だから
みせしめに警察に逮捕されて長期勾留されて自白を強要されても文句言えないから 買ってきて冷凍庫に入れて1年くらい忘れてたパンとか饅頭食ったことあるけど大丈夫だったぞ ダメだと分かってて食べて下痢してるわw
一応栄養になるしね！ 去年の９月が期限のサバ缶をいつ食べようかって思ってる >>74
油もんはせいぜい半年までだな。
味は大丈夫だったとしても、油が酸化してて下痢を起こす危険性がある。 それよりうちの嫁は
賞味期限とっくに切れているのに
鮮度偽装で胡麻化そうとしている。 >>248
下痢の程度にもよるけどエネルギー収支赤字になることもあるんじゃね 大抵一週間位平気だけど浅漬けは酸味が強くなるので1日が限界
弁当は賞味期限までだな この間、5年ぐらい前に賞味期限切れの、コーンの缶詰め食ったわ。
缶なんか錆び錆び。
味は、、、不味かった。 >>1
なっとうなんか1カ月キレててもパリパリになってるけど喰えるな。どーってことない。 >>2
>缶詰なんか賞味期限20年過ぎてても普通に食うわ
それって食べ物というより
骨董品だな
>>45
>缶詰めってすげーよな
>15年くらい賞味期限切れた夏みかん食ったら旨かったわ
>>46
>この間冷蔵庫でカチカチになってた10年前の焼き豚を食べたが
>うまかったよーｗ
おまいら巌窟王かw
>>88
>アイスクリームは賞味期限書いてないよね
アイスクリームには賞味期限や消費期限という概念がない。
もろちん、常に冷凍状態だからだ。
つまり百年後に食っても大丈夫。多少風味は失われるとは思うが。
>>146
>今日、冷蔵庫に賞味期限１８年８月までのビールがあったが
>捨てようと思ったら嫁が飲んでた
>気にしないやつは大丈夫らしいｗｗ
缶ビールなら1年くらいは余裕で大丈夫でしょ 今は添加物を混入しまくってるから日持ちが目茶苦茶長くなってる。
そのただでさえ長い賞味期限が切れたらどうなるか。
業界の中にはその長い賞味期限を考慮にいれて不正や過酷な
運送をやってることも少なくない。
なので単純に賞味期限を過ぎても食べられる、食べられないは判断できない。
食品業界なんて滅茶くちゃブラックだよ。まじめな業者はあったにしても
この２０年でまじめな業者こそ倒産してしまったよ。
なぜなら不正やってる業者や中国の劣化食品には勝負にならないから。
日本政府は罪悪なことばっかやって日本を滅ぼしてしまった。 ミンティアが10個で600円で安かったから30個買ったけど、
直後に長期入院で退院した今2017年11月期限切れのやつ使ってる
まだ8個残ってるな >>88
数年前のアイスが出てきたことある。
中身はカップの半分以下に減ってる。ガムみたいになってるがバニラ風味はあった。 >>98
最近の牛乳なら、未開封なら1～2カ月くらい賞味期限切れてても平気だったよ。
生のまま飲んだけど特にお腹も壊さなかった。
半分くらいはプリンにして使った。
流石に、生乳って書いてある牛乳だったのに、封を切っても新しい牛乳の匂いはしなくて、加工乳っぽい匂いになってたから、多少酸化はしてるのかもね。 自動販売機で売ってるパンの賞味期限が1か月くらいあってびっくりした
味はやっぱり長期保存可って感じの堅いパンの味だった
とりあえず期限過ぎてても気にはしないな
カビてたり腐ってたりってのは棄てるけども たんにパックしただけのナマモノ、水気が多く冷蔵販売してるものは期限までに食べてください。
乾いている食品、レトルトや缶詰め、冷凍食品は、未開封の場合で「ここまではテストしたけど、後は知りません」というのが本音。
新製品の試作できました！発売は十分に風味が落ちる5年後、というわけにもいかないので。 >>216
空気が入ればそこからカビの胞子も入り込んで増殖する
塩分とかでそれなりに大丈夫だとは思うけどあけて半年したら捨ててる
ペットボトルの飲料とか冷蔵庫入れてても早く飲まないと
カビのコロニーできてドロっとした固まり出てきたりする 賞味期限とはその名の通り味の保証期限
ここはあまり気にすることではない
問題は消費期限
ここを過ぎると身体に対する保証はない ・商品がいつも山盛り売れ残りがある→山盛り廃棄が日常
・割り引いてでも売り切る努力が見られない
こういうのは不正をやってる可能性が高い。
なぜなら不正やってる商品ってのは限りなく原価が低くなる。
なので売れ残りをそこまで神経質になる必要がなく、数で利を取ろうとするから。 アイスには賞味期限ないからな
ちゃんと冷凍してれば10年前のでも食べられる >>245
それ、開封したやつじゃない？
一旦開封したら冷凍でも酸化が格段に進む。 賞味はあからさまに変質してなければなんとか、、、消費はアカン 日本で食品廃棄が多い理由がこのスレ読んで少し判った気がするわ
自分で判断出来ない人が思ったよりも多いんだな >>1
韓国からの輸入食材、加工食品
韓国から輸入されている代表的な食材の一部です。
各種雑誌、NHKや民放の情報バラエティ番組などで健康効果を強調し、繰り返し取り上げている食材はその生産地に注意しましょう。
またイオングループは積極的に韓国から食材を輸入している事を知っておくべきです。
※イオンの創業者、岡田卓也は民主党・岡田克也の実父です。
▼野菜や果物：ザクロ、アセロラ、マンゴー、キャベツ、白菜、トマト(ジュースやピューレなどに加工)、栗(甘露煮に多い)、パプリカ、唐辛子、しょうが
※野菜や果物の肥料として犬のフンが使われており、キムチ（白菜）からイヌ由来の寄生虫やその卵が発見された報告例多数あり。
▼魚介類：牡蛎、アワビ、ヒラメ(一匹あたりの寄生虫量が基準値超えの報告)
2018年以降、日本でのサバ缶需要増加につけ込んでサバ水煮缶が大量に流入中。
▼油脂類：えごま油
▼酒類：ビール類（日本向けバドワイザー、コロナなどは韓国製/2019年1月以降）、スミノフ、鏡月、マツコリなど
▼菓子類：MarketＯ[マーケットオー](セブンイレブンなどで売られている菓子。
レトロ調なモノトーン写真で女子を中心に買わせるのが目的。
チョコレートブラウニーやビスケットなどがある)
▼加工食品：キムチ(寄生虫の卵、刻まれたカエルやネズミの頭などの混入報告多数)、深夜通販のダイエット食品(K-cosmeブランドはその名の通り朝鮮の会社。URLをこまめに確認しましょう)
トマト系ダイエット食品、ザクロジュース、マンゴージュース、マンゴーピューレ、しょうが茶、とうもろこし茶
▼インスタント食品：活きた寄生虫入りで有名な辛ラーメン(製造元・農心)。
動画サイトに投稿された寄生虫入りの告発動画は多数あるが、その発信者のほとんどが韓国人という事からも韓国本土でさえ深刻な問題であることが判る。
ちなみに日本の企業・亀田製菓はこの会社と原料調達から製造工程に至るまで完全業務提携している。
▼その他：ペットフード(シリアルタイプ、缶詰とも)
大切な家族の体内に直接入る物ですから自分の目で確認して信頼できる物を選びたいですね。
要注意番組：ためしてガッテン、林先生が驚く初耳学、世界一受けたい授業、各社ワイドショー、月曜から夜ふかし レモン果汁とかの説明みてみ
無添加の本物は開封直後からどんどん腐るから、早急にお食べくださいってあるから
。値段もお高い。
対して添加物もりもりはいってるやつは、本当になかなか腐らないｗ
いいものは腐るし、良い野菜には虫がつくんだよ。
遺伝子改良された野菜には農薬をバンバンふりまいても
かれないようにしてあるだけの話。 消費はガチで気にする
賞味はモノと日にちの過ぎ具合による 消費期限と賞味期限の違いは知ってても、なんとなく気持ち悪いから捨てちゃう
こんな人が多いんだろう 身体が拒否しなければ食う
買う際はまぁ安くなってない限りは新しい物を選ぶわな
奥の奥の奥から取り出すとかはやらんけど >>260
また、くだらないことを。
添加物での防腐効果はかなり限定的です。
冷凍食品ならほぼ瞬間凍結のような技術ができて日持ちすることと
モノによってはなるべく空気を入れないパックの仕方のものもあるからです。
冷凍食品の包装で中が見えるものは、今あんまりないけど、なるべく霜が育っていないものを買ってください。
霜が多いものは輸送や店舗陳列の状態が良くない場合があります そりゃ気にするだろ
さすがに未開封でも冷蔵庫で１年過ぎてたら警戒しながら食うわ
今日食った５月期限のヨーグルトは普通に大丈夫だった 俺が言いたいのは金があって選択できる立場にいるのに
添加物もりもりだの体に毒のものを食ってる人間が実に多いこと。
貧乏人はそうはいかないからな。
外食は無理だけどな。 消費期限は1日半過ぎたら腹壊したからアカンわ
賞味期限は数日なら全然気にしない
飴やチョコなんかは数ヶ月気にしないな 卵なんか1ヶ月過ぎても問題ない。
殻にヒビが入ってるのはやばいけど。 賞味期限がどうであれ
開封したらその期限は無効ってことを分かってないバカが多すぎ 納豆なんかは賞味期限切れてからが美味いと思ってる。 >>75
だよなぁ・・・。
自分はさっさと食べる予定のものは
あえて期限の短いものを選んで買ってる。 >>280
それ、濃縮還元法と、零細がやってるストレート製法の違いだよ。
濃縮還元だと海外で加熱して濃縮してタンカーで運ぶでしょ。酸化防止に役立つアスコルビン酸壊れるから酸化しやすいので、アスコルビン酸を添加するでしょ。
ストレートは生産性悪いので大手はあまりやらず、零細がやる。
零細は開けた後のものがどうなるか、とかそこまで気にしないので、開封後の保存性を助けるものはあまりいれない。それだけのこと。 スーパーとかで半額シールの豚肉とか大量に買って行くやついるね
残りは冷凍庫に入れてとかしてるらしいけど 消費期限なら 1日くらいは余裕
賞味期限なら 1週刊は大丈夫 賞味期限を気にしますか？
してたら結婚しないんじゃ スーパーの奥から引っ張り出すのを
否定することまではできないけど。
それって未開封の状態で保存します？
例えば牛乳、奥から1日長いものを買って当日開封した場合と、
手前からとって3日後に開封したものでは
当日開けたもののほうが早く劣化します。 >>292
そう思って買ったら腐ってたことあるからなぁ
製造日も期限も書いてないなめこで
信用できる店なら良いんじゃないかな 賞味期限とは関係ないけど熟成肉は食べない。
腐ってるものもあるから 戸棚の奥から半年過ぎの袋ラーメンが出てきたから作って一口食べてみたら腐ってって吐き出したｗ
確認のため他の袋を開けてよく見たら麺全体に粉がふいていてカビが生えてたわｗｗｗ 俺はスーパーで賞味期限切れのヨーグルトを安く買って、常温で2か月ぐらい放置してる。
それで食べても特に問題なかったなあ。まあ冬の話だが。夏なら3週間くらいかな。
賞味期限後に食べても平気なのは、食べ物に拠るでしょ。
乾物なんか1年ぐらい平気だと思う。 爺様婆様が大事に保管してる数年前の賞味期限の物を処分するようにしてる
それでも食べるから「腹壊しても知らんよ」とは言ってある たかだか数百円の食品の為にリスク冒して食べようとは思わないな
期限切れてたら食えるかもしれんくても捨てる 「なめこ」とか「えのき」「シイタケ」とかキノコ系は消費期限も賞味期限も無いよね
なんでだろう >>311
おじいちゃん、消費期限過ぎてるでしょ！ スーパーで買い物するときに、例えば肉なんかは賞味期限がちがったりするんだよね。
そういうときは、どうしても新しい方を選びたくなるのが、人情ってもんかと 家電品で言えば単なる保障期間だからな
期日を過ぎたら自分の責任で判断してねってだけ
品質が即変わるわけではないし ＴＶで見た
揖保乃糸、そうめんは本当は２年目が美味しいのに
くそみたいな法律のおかげで
って言ってた >>318
そんなの買った人が自分で二年保管すればいいでしょ、自己責任で きれい好きの日本人、そのうちワインにも賞味期限つけて
新しいものから順に売れていくかもな。
ボルドーワイン20年もの？なんて不潔な！みたいに。 >>314
肉は消費期限だよ、賞味期限じゃない
ちこちゃんに叱られるで >>321
そういうのって方法あるような気がするけどね。
ワインだって醤油だって味噌だって、何年か寝かせたりする食品もあるわけで。
そういうのと同じようにあつかえないっていうことは、どうしても品質維持に問題があるってことじゃないのかな >>318
よくわかんないけどHPみたら賞味期限三年六ヶ月て出てきたけど2年が食べ頃だよって事？ 一年前の日本酒を売ってるスーパーが有るが流石に酸っぱくなってるだろ。 鯖とかの缶詰も賞味期限後のほうが味が染みて美味いと言うからね こち亀で両津が食べ物は腐りかけが一番美味い
賞味期限を過ぎたからってその瞬間に食べ物が腐るわけじゃないだろって言ってた >>327
日本酒も熟成するよ
ただ、スーパーじゃ常温保存だろうから劣化している可能性高いけど >>318
製造業者がワインやチーズのように1年寝かしてから出荷すればいいだけのような >>327
そんなスーパーあるの
お前買って来いよ >>332
いつも三輪素麺の2年ものを買ってる
うまいよ カンヅメの賞味期限が１日過ぎただけでもう食わないとか
見通しの良いところで車も歩行者もいないのに
赤信号できっちりと止まる愚かさと同じだなｗ 俺の人生経験から。
男は気にする奴が多い印象。
女は気にしない奴が多い印象とくにかーちゃん類。
俺は気になって仕方がなく夜中に冷蔵庫の整理するときある、３年前に切れたワサビとかいっぱい出てくる。そして勝手に捨てて怒られる。 >>323
あいつ今朝デタラメ言ってたぞ
だんだんとガッテン化してるｗ 日本人は賞味期限を気にしすぎ
実際はかなり手前に設定されてるのにさ ほんの30年前まで賞味期限なんてなかったんだけどね。
基本的には製造年月日が書いてあるだけ。
完璧に自己責任。
賞味期限表記義務になってから、三分の1ルールでまだ食品の体をなしているものがバンバン廃業されるようになって
なんだかなあ、と思う。
なんで賞味期限が67パーセント残っているもの（さらに言うなら、劣化しているとメーカーが認識した長さの8割で賞味期限つけるので、だいたい83パーセント残っているもの）を捨てなきゃならんのだ。 買うときは気にする。冷蔵庫のは切れても平気・・・・６０％ >>337
おまえんちだけ
うちは逆だし周りの男女も様々だよ ペットボトル飲料は賞味期限迫ってくると明らかに不味くなるな。
炭酸は抜けるし、ペットボトルの樹脂の匂いなのかミネラルウォーターは
変な匂いがしてくる。
缶詰は何年か過ぎても食える味だが、食い物の酸やアルカリで
内側にコーティングされたポリエチレンは徐々に溶解してるんじゃねーの？
そういうのが長年蓄積されてんじゃねーかと思うと正直気味悪い。
実際、コーティングが錫の場合はかなり溶けるらしいしな。 気にしないよ
臭いとか見た目、味でダメなら捨てるけど
問題ないな 賞味期限はわりと気にするな。賞味期限過ぎてるものや近いものから優先的に食う。 普通は気にするが
納豆と漬物だけはあえて賞味期限2日過ぎに喰う
そのほうがうまい >>327
ウイスキーやブランデーていうかワインもだけど
酒って寝かせても大丈夫じゃないの 冷蔵庫入れときゃ4,5日平気ではある（美味いかは知らん
見切り品と普通の品、どっち食っても変わらんしな
イメージ的にはアレだろうが >>327
日本酒は古くなると黄色っぽくなって独特の匂いが出てくる。俺は嫌いだけど、それが好きな人もいる。普通は酸っぱくはならない。 賞味期限は腐らないけど風味や味が落ちる期間だからあまり気にしないね。
納豆なんか数か月前のを平気で食ってるよ。
ポリ袋に入れて乾燥を防いでいるけど。
消費期限は厳守しているね。 消費期限と書かれたものは基本的にその起源が過ぎたら捨てる
とはいえ1日くらいは許容するが、そういうものはたいてい消費期限を切れて食すと
腹を下すとかはほとんどないが、味は確実に落ちる
賞味期限と書かれたものは3,4日はまず気にせず食す
ほぼ問題ない
まあ問題は賞味期限を切れたもので、開封してあるものだよな
主に調味料に多い
油とかマヨネーズ、ドレッシングとか、醤油だとか。
まあでもけっこう知らぬ間に使っちゃってるんだよね、
ごま油とかさ、滅多に使わないから、開封してあるにもかかわらず
よく見てみたら賞味期限が1年前に切れてたとかザラ。
ま、今のところ問題ないよｗ 食べて下痢になったら、食わんで。
ワイが食べても大丈夫なら、食えるで。 賞味期限切れの食品は問題なくても鮮度落ちて味が悪くなってるのに
そんな不味いものよく食えるな 冷蔵庫の食品ではないけど、賞味期限が4年半前のコーミソースが気になって仕方ないので、優先的に使うようにしてる。 生肉の消費期限は守ったほうがいい
特に鶏肉は臭いが凄くなる 賞味期限ギリギリのタクワンで下痢してからスゲー気にする。
ありゃ、消費期限だw
この前、カレーのレトルト半年過ぎ、米2年経過を食ってみたが、旨くなかったわ。 開封済みで賞味期限1週間くらい過ぎてたヨーグルトは大丈夫だった
数年前にもらったシャンプーの試供品や2日目の自作カレーでは体に異状が出た >>2
俺も。基本的に見た目と臭いと味で食えるかどうか判断する。
ただねえ、ミカンの缶詰を賞味期限越えて放っておいたら膨らんで爆発したことがあってな
そういうことになりそうな食品だけは気を付ける。 色や臭い、（食べられるなら）味に問題が無ければ過熱して利用
生ものはちょっと怖い 薬とか、賞味期限切れ5年くらいはあんま気にしないけど、10数年過ぎてたやつは捨てた。14年過ぎてるビタミン剤は捨てるか考え中。 一昨日で期限切れのデザート食えるかな
カップに入ったケーキっぽいやつ >>366
それは美味しく食える
俺が保証してやろう >>350
ワインとか日本酒とかの醸造酒の熟成は保存状態が重要
ウイスキーとかの蒸留酒は保存状態をそこまで気にしなくても大丈夫だけど、（さほど劣化しないけど）熟成はしない >>1
元の賞味期間の1.5倍まで、元々1年なら半年経過、10日なら15日まで気にしない。
但し消費期限切れは食べない。 レンジで加熱殺菌したり冷凍したり
酸化したものの健康面が気になる 期限が切れてる2017年モノを食べたけど大丈夫だった
そのままは怖かったから火を通して食べた 昨日の午後11時過ぎに、賞味期限2018/3/16のパンがあったのに気付いたので、3/17になる前に急いで完食した。 >>371
大丈夫だったかどうかは、今後の発がん率とかで決まる。
もしかしてその場で下痢しなきゃOKという話だと思ってた？ なーに、腐ったもん食ったって、何か悪いもんでも食ったのかあいつ。って言われる位だ
死にやしない。ホームレスだって生きてるだろ。
大丈夫なんだよ。本能でこりゃ危険か危険じゃ
ないかくらい分かるし。ダメなもん食べたら
しっかり蕁麻疹が出て教えてくれるさ。 腐らないモノが増えすぎて食べ物に対する感覚が狂ってる >>372
冷凍してれば1年前の賞味期限のパンでも食えるよ。 １年近く賞味期限が切れてた雑穀米が出てきたけど普通に食べた >>1
書いてる人居るけど、賞味期限はあんまり気にしなくても大丈夫。
どう考えてもアウトのとかは別だけど、賞味期限ってのは
「メーカーが考えてる『美味しく食べられる期間』『イメージした食べ方が出来る期間』」でしかないから
逆に、消費期限だけはアウト。読んで字の如くだからね！
だから、刺身用の魚何かを賞味期限後にヅケにして食べるのは大丈夫よ。
一応、期限切れ直後なりに軽く塩して漬け込んで、早めに食べるの推奨だけど。
あと、期限限らず「ネト」出ちゃってるようなのは何でもアウト。ネトについては調べてな 無添加系はヤバいよ
お高いプリン1日過ぎただけで糸引いたもんw
まああれは賞味ではなく消費期限だったが
美味しいやつだったから悲しかったわ 山崎のランチパックは夏場に常温のところに置いといてもなんの変化もなく
逆に怖い >>381
無菌、ないし無菌に近い状態で人の手に触れず作ったモノ
だからの可能性もあるからなんとも。
製作段階で菌が入るか否かで、菌の生育数も変わるしなー この世に存在する物質なのだから時間を経るごとに劣化はするわ。
悪くなる、のではなくて劣化だ。
ちょっと劣化したぐらいでましてや劣化したかどうかもわからないぐらいで
悪影響があるとは全く思わんね。 あんまり気にしてはないけど
冷蔵庫に保存してる牛乳って、賞味期限から一週間以上経ったらマズいかな？
味だけじゃなく、衛生的に
加熱（シチューとかパスタソースとか）すればいける？
20日くらい経っちゃったら、捨ててるんだけど
もったいないなー、とは思うんだよね >>381
山パンは放置してもカビ生えないから良いよね(良くない) うどん玉を買いにいくとだいたい今日まで、明日まで、明後日までがあり、今日までのは三割シール貼ってるが
必ず奥に置いてある日付が新しいのをひきづり出してグチャグチャにされてある。
やってるのはだいたいババア。若い主婦じゃないベテラン世代。
たった１日２日やろがいい加減にしろ死ね！ >>385
気になるまでに使ってしまうでしょ普通は
ジュースにしちゃうとかさ、飲みもしないのにダラダラ置いてる神経が解らないわ必要じゃないなら小さいの買いなさいよ あるものから夕飯考えるからな。牛乳使いきりたいならシチューにしよう！とそれに必要なもんだけ買う暮らしなら捨てるものなど冷蔵庫からでない。ま 贅沢出来る方は捨てたらよろし 賞味期限三日過ぎたシュークリーム食ったら腹壊した
卵、牛乳系は挑戦しない方が無難だね 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×１００話なので気軽に読めます。
法窓夜話私家版 https://www.amazon.co.jp/dp/B07NQCZ7S7
dfk 今の時期の納豆なんか買ってすぐのは出来てないもんな
少し置いた方が旨い
冷凍しておくと1年後でも食える >>170
母が作る味噌汁の豆腐はしょっちゅう腐っていたな >>391
実家行くと食べもしない食材が山のようにストックしてあって
賞味期限切れまくり
食べる分だけ買いなよ～って注意してたけど
そんなストックがあったおかげで
東日本大震災では食べるもんに困らんかった
以来何も言えん バターの賞味期限が去年の7月だったんで、
まだ大丈夫そうだけど新しいの買ったよ
一人だと結構使い切れないんだよなー モノによるな。
調理済みの足が早い物は2,3日過ぎたら捨てる。
缶詰とか無茶苦茶保つものは一年そこらなら気にしない。 >>365
いや、薬とかは意外とマズいよ。
いつの物か分からない位のコールドスプレーちょっとかけたら
次の日ににかけた部分の皮膚が、水が溜まって浮いてきたから。
それはその後接触しないように注意して出し切って処分した。 腐ったもの食べてもどうもならんぞ
まずいだけ
野生動物とか腐ったもの食べてる ものによる
コンビニ弁当は余裕で食うが
充填じゃない豆腐は棄てろ絶対 2005年で使用期限切れの東芝の006P乾電池が引き出しの中から出てきたんだ
試しに使ってみたらちゃんと使えやがんの
さすがにビックリしたよw 消費期限は注意するけど賞味期限は気にしすぎないようにしてる
１日が賞味期限のヨーグルトを昨日食べたけど、ちゃんと美味しかったしお腹も何ともなってないよ 買う時は賞味期限を気にする
食う時は消費期限を気にする
賞味期限前でも赤札特売されてたら買う
消費期限過ぎてても臭いと味次第で食う >>170
豆腐は消費期限じゃなくて賞味期限だろ？ 昔の2ちゃんの食べ物板に「賞味期限をぶっ飛ばせ！」スレがあって面白かった。 気にする
腹壊すデメリット考えたら、大した出費にはならない 生ものを廃棄するかどうかを自分の鼻や感覚で判断するという人がいるけどそれはナンセンスで危険。 品物の種類も開封か未開封かも一緒くたにした雑な議論して何の意味があるのか。 乾物類の使用期限は気にならない
生ものは流石に気にする
でも一か月過ぎた豆腐とか恐る恐る火入れたら意外と平気だった 気にするかしないかとたんじゅんに聞かれてもねえ、モノによるでしょ この時期なら半月過ぎてもイケる
夏場は一週間まででクンクンして確かめる
ペットボトルのジュースなら一年過ぎても大丈夫 壺の中に古今東西のあらゆる賞味期限切れの食品を投入して、
最後に腐ったものが最強の賞味期限切れ食品として呪いに使用される >>410
確かに
無味無臭の毒素なんて人間には嗅ぎ当てられないからな 先週買い置きのマヨネーズのラベルを確認したら2012年で7年前だった・・ さすがに捨てたわ >>410
ナンセンスではない本来嗅覚はそのためのもの。 変なにおいとか無ければ基本オーケー
ただし豆腐はだめ絶対 消費期限の罠というのがあって
規模の大きい会社だと日持ちの菌培養を100回とか繰り返して統計化して決めるけど
零細は1回だけやって合格域ならそれで決めちゃうからね。
その消費期限が正しいとは限らない。 >>425
豆腐より期限短いし、豆腐は賞味期限のくせして油揚げは消費期限だし
どん兵衛みたいな乾燥油揚げが安く普通に売ってればいいのだが 腹が強いと言ってたウチの嫁さんは糸を引いてる焼きそばを食ってもんどり打って救急車呼んで1週間入院した
腹が強いなんて幻想です >>426
豆腐は物による、要は豆腐パック状態で殺菌されているかいないかだ。
怪しいなら熱を通せば大体の菌と毒素は消える、
火の力は偉大だ。 カップ麺の賞味期限1年過ぎたのを食ったけど普通に美味しかったし下痢もしなかったわ 乾麺が期限二年過ぎてたとか極端なのでなければ気にせず食べる
白玉粉とか粉末だと未開封なら全く気にしない いやいや
同じ商品でも個によって違う訳だから、賞味期限なんかあってないような基準だろ
匂い、見た目、味
自分で判断していくものだろう
金出して買って捨てるとかアホだと思うわ 冬場は数日過ぎてるくらいなら食べる
夏場は1日でも過ぎたら捨てる >>407 納豆は常温で発酵が進んで切れた頃が美味しい。 期間限定プレミアム商法みたいなもんだよな
早く消費するなり捨てるなりして新しいの買ってもらわないと困る 買ってきたものはいいけど、自分で作った物は何回か腐らせている 気にするものと気にしないもので別れる
1日くらいなら全く気にしないけど >>437
牛乳割と長持ちする
傷んだら味が明らかにやばいとわかるけど、開封済みで期限二週間過ぎくらいなら気にせず飲んてる
冷蔵庫の温度設定高めだと腐るかもしれないけど 基本全然気にしない
納豆もハムも肉もかなり過ぎても大丈夫
腐るのは総菜系だなポテサラとか早い >>37
イオンで売っている韓国産の食材や惣菜も大丈夫だから 牛乳は基本的に開けて数日で使い切るが、
もし余りそうになったら未開封のをヨーグルトか何かにする。
ヨーグルトも消費がキツイなら、それを水分切って冷凍してクリームチーズ代わりに使う。 ペットボトルの炭酸飲料は賞味期限から半年くらいするとほどよく微炭酸になって口当たりがいいよな。
コーラは黒いからわかんないけど、無色のはずが微妙に茶色っぽくなってたりするとやや悩むが。 詐欺師の幸前正美(牡：淀川区加島1丁目に巣窟)に聞け パンはほっておくと１週間近くたってる
ヨーグルトは１ヶ月近くたってても変わらない 昔なんか冷蔵庫もないんだし肉魚以外はさほど傷まないかも パックに入った状態の乾燥パスタなら2、3年は余裕でしょ >>98
1年以上前の未開封プレーンヨーグルト食べたけど全く問題なかった
密封されてるのと乳酸菌が支配的だから雑菌増えようがないんかな? >>411
肉みたいなある程度値段の高いものならわかるが
焼きそばなんて100円程度のカップ麺惜しむとかどんだけ食い意地張ってんだよｗ
豆腐にしても卵にしてもあんなものすぐに捨てて買い直せばいいだろ 1日でも賞味期限が過ぎてたら食わない
消費期限との違いは理解しているが、
万が一当たったりした時にケチをつけられそうなので、
基本捨てる
数百円を惜しんで苦しみたく無い
まぁ、ちゃんと期限内に食べるようにしてるんで、
滅多に捨てるような事は無いけどな 生もの以外で気にしてる奴はどんだけ体が弱いんだよ。そんなので腹をこわす奴はさっさと死んだ方が世のため。 こういう「みんなの回答は･･･」みたいに匂わせて終えるスレタイやめろよ
最後まで書いてくれりゃスレ開く必要すらないのに
結局「驚きの結果はCMの後」みたいなテレビ方式じゃねーか
何がネットは最強、テレビは時代遅れだよ
結局やってることはテレビの後追いなんだよな
YouTuberなんかもそう、今や完全にバラエティ番組の後追いしかやってない 10年前のシーチキンが1ケース出てきた
どうしよう？ >>460
缶が膨らんでなきゃ余裕だ、加熱して食え。
味は知らんが。 この時期って各社値上げしてくるからついつい買い置きしちゃうんだよね
で、買った事忘れて何か月、何年も放置 つか、基本的に食材は定期的な棚卸しで全て把握しているから
賞味期限切れってないなぁ…
消費し切れずに切れそうになるのはあるが、
それはそれで大体優先で食うか加工しちまう。 ところで醤油とか液体系の調味料、
賞味期限切れで捨てるときどうやって捨ててる？
布にしませて燃えるゴミなのかとか思ってたら
水分可燃物に出すと良くないとかで、下水に流しちゃう方がいいとか
でも下水なんか罪悪感が 賞味期限と消費期限は大分違うから
賞味期限切れたくらいじゃなにも問題ない 菓子パンとかいつも冷蔵庫に入れている過ぎるとまずくなるのは事実だけど
気にしないで食べる 1週間くらいなら、食うな
１０日だと微妙
２週間だとさすがにパス もうなんか戦時中だな
なんで自分で所有したものに他所から介入されなければならないんだ
なんなんだ責務って
どうして取り組まねばならない
一部の「もったいない」論者の押しつけだろ
思想信条の自由はどうなった
安倍ってこんなのばっかだな
全部国民を疲弊させるものばかり >>50
不思議なのはそういう人って几帳面なハズなのに
賞味期限をきちんと管理できない、
切れそうなものから順番に使うってのができないのはなぜなんだろうか 気にせず食うが食わせはしない
自分だけで処理してる 期限から3週間経過した卵、20分じっくり茹でて、茹で卵にして食べたら
何の問題もなかった。 >>475
卵は皹でも入ってなけりゃ相当保つ、
良く出来た食い物だ。
卵の皹における問題であるサルモネラ菌やらも、熱ですぐに死んで無毒化される。
あれだ、その手のきちんとした知識と対応がありゃ食材は無駄にならない。 こないだ防災備蓄用のパン食った
賞味期限2017年だけどまあ食えたわ 卵は以前期限偽装あったときでも、特に健康被害あったわけじゃなかったみたいだから
結構いけるもんなんだなあ、と思いあんまり期限気にしなくなったな これ賞味期限じゃなくて
消費期限で聞かないとダメ！ >>481
消費期限だって安全を十分に計算してるから倍くらいは余裕で持つ 家の冷蔵庫に賞味期限が15年ほど過ぎたシュールストレミングの缶詰があるんだが
これまだ大丈夫かな？ >>456
君は損してる
物が損ではなく考え方がガチガチすぎて損してる
そんな食べ方だと食べ物以外のとこでも強迫的に何かに拘ってるはずだ
自分を苦しめてただけだったんだとそのうち気付くだろう 卵は3カ月余裕
半熟でも腹を壊さない
ゆで卵にすると殻をむきやすい 賞味期限過ぎたものを食べる奴の気が知れない
なんでわざわざ味の落ちたものを食うんだ？
新しいの買って美味しいものを食べた方がいいやん 今使ってる鷹の爪
1年たっても半分しか減ってない
しかも、賞味期限が半年前に切れてるけど
問題なし >>475
あの賞味期限って生食用の期限だから。
全世界の人が「狂ってる」という
日本独自にちかい生卵食文化。
逆にタイの道端で、炎天下にさらされた生卵をぶら下げて、炒めものに使うのを見たが、
経験則的に加熱すれば「そこそこ」殻付き卵は強いのだろう。それを食ってはいないので保証はしない。 >>487
味なんか落ちないよ、
どうせ熱を加えた加工品が殆どだからね。
ヤバイのは消費期限。 もやし、豆腐、牛乳は用心する
卵は期限日に余った分はゆでたまごにしてサラダ 半年前に賞味期限が切れた未開封のチョコレートが冷蔵庫から出て来て食べてみたけど味は変わってなかったから置いとく事にした 消費期限気にするアホのお陰で、期限切れ直前割り引きのスーパーリッチな買い物が出来るわ。 むしろ切れた物を無料で配ってほしいというか、少しこちらが金もらって引き取りたい １年 非常食で置いてたインスタントラーメンに
青カビが生えてた 一箱全部捨てた。 >>489
生の唐辛子を干して保存してるが干しが甘いのはカビる
逆に言えばきちんと乾燥してあれば何年でもいける 香具師が玉出で期限切れの食材をタダ同然で仕入れて屋台でボロ儲け。
日常茶飯事だが。 10年ほど前のオマケつきのグリコのキャラメル食べたけど全く大丈夫
すげーなグリコｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 開封済みのペットボトルのお茶
2年くらい部屋にほったらかしにしてたら藻みたいなのが浮いてたわ
これ飲む勇者はいるのだろうか >>498
それは期限の問題ではなく保管場所が不衛生なだけ あー！あと5分で賞味期限切れるー！！
パクパクパクッ！！！ 缶チューハイとかビール全く気にしないぜ
近所のスーパーは賞味期限近くになると20パーから半額にしてくれるので嬉しい 冷蔵庫に入れている賞味期限が数年前に切れてるソースとかジャムとか普通に使ってる 今奥にしまってあった3年前に賞味期限切れしたサプリを飲んでる最中だわ こないだ家で腹が減って
そういや前に買っておいた袋のインスタントラーメンあったな
賞味期限切れてないかな？と思いつつ見てみたら
全部ネズミの餌になっていた >>516
納豆は納豆菌が完全に支配していて他の菌が入り込んだところで抹殺されちゃうからね >>518
ねずみ嫌だよね
我が家は幸い部屋の中には出ないけど天井裏で音がしていた
最近は床下で音がするので床下に移動したみたい
外の檻にはアライグマとイタチしかかからないしねずみかかってくれ・・・ >>516
納豆は腐らないかもしれないがアンモニア臭がするジャリジャリの食感になって食えたもんじゃない >>520
すごい所に住んでるのね
檻に入ったら水に浸けるのか？
アライグマとか凶暴そうで手出せない 中るとヤバイのは肉魚介牛乳豆腐あたりのタンパク質系よな
ヤバい匂いがしたら捨てる カーチャン亡くなった後に納戸や冷蔵庫整理してたら
10年近く前の瓶はちみつ、梅干し、バターとか出てきたな
はちみつと梅干しは問題なかったけどバターは表面酸化してた
アイスは冷凍だから期限なし、と言われてるけど
30年前に会社売店で売ってたの、表面酸化してボソッとなってたのは数年ものだった
窒素雰囲気で生産・梱包とかしてたらまた違うんかね いや、もったいないとか言うなら、期限ギリギリまで引っ張らずにちゃんと美味しいうちに食えよ
美味しいうちに食わずに期限切れで美味しくないのを無理矢理食うなんて、
それこそ奪った命に対して申し訳がない、「もったいない」だろ
食えばいいってもんじゃない たまねぎは賞味期限あるのか？
先日、久しぶりに開けた冷蔵庫一番下の引き出し
玉ねぎから新たな目が出てたｗ 4ｃｍほど
半分炒め物に使用したが特に違和感はなかった 消費期限ギリの牛肉ってだいたいもうなんか臭いが怪しくなってるよな。 >>523
市に依頼された猟友会の人が処理してくれる
近所の檻ではアライグマ28匹かかってるみたい
野良猫も多いしアライグマの餌に猫は入ってないのだろうか みんなすげーな
俺は賞味期限切れはもちろん期限日すらほぼ口に入れないよ。
普通に腹下すからな。
身体は強い方だと思ってたけど胃は弱いのかな。 賞味期限すぎたらほとんど食べられない
肉は1日過ぎたら熱湯で一度晒せばなんとか使える
2日は以上過ぎたら無理 >>519
あれ面白いよね。納豆菌とか乳酸菌など
特例的に菌数が多いことを許されている食品では、培地で縄張り争いが行われていて、望まない菌種が繁殖しにくい 消費期限が製造日から2、3日のものなら1日程度は大丈夫だけど
期限が12時間とかの総菜はやっぱり駄目だわ 引っ越す時に賞味期限が10年前のウスターソースが出てきて
試しに食べてみたら全然大丈夫だった >>535
いや、基本買ったその日のうちに消費しててこれなんだけど
あと保管するなら冷蔵庫や冷凍庫。パンですらも。 消費期限が4日前の生牡蠣のパックを炒めて今酒を飲みながら食べてる
大丈夫だよね？
明日仕事だけど。 >>537
惣菜も冷蔵庫にいれておけば大丈夫だろ
12時間でダメになるなら夕食の残りを翌日の弁当にするのは不可能ということになる 賞味期限の割に消費期限が異常に長い食べ物ってあるよね
冷蔵庫に入れっぱなしの袋麺の焼きそばの生麺は賞味期限を2週間くらい過ぎても
調理して普通に食える
2ヶ月くらい過ぎても大丈夫という噂もあるらしい 賞味期限をこんなにも信じ切っているのが多いとは驚き以外にないわ 卵は加熱したら1カ月はいける
タイの日本スーパーでは採卵後1ヶ月のなんて普通だった マクドナルドのナゲットなんか70年代のだったじゃないか。それでも問題無い。 >>543
賞味期限を多少すぎても大丈夫だろうとは思うものの、いつまでなら絶対大丈夫という指標が
他にないから念のため超えたら捨てるという人が多いんだろう。
賞味期限：○月○日／消費期限：○月○日と併記したら、賞味期限は気にしない人の方が多そう。 多少過ぎても食べますね。卵も2、3週間くらい過ぎても
火を通したりして食べたら大丈夫！
でもかいわれ大根は、1週間くらいでヨレヨレに縮んできて見た目グロいから捨てた。 品物にもよるけど、保存状態がしっかりしてたら消費期限を過ぎても2～3日は大丈夫。
もちろん期限が切れたもの食べる前には、カビの有無と腐敗臭の有無を確認する。有りだったら廃棄。
これを突破して食べる場合は、最初は極少量だけ食べてみて、味の異常の有無も確認する。
変な味がしたら吐きだして廃棄。 気にはするけど少しぐらい超えても平気で食うけどな。 >>533
それ賞味期限関係なさげ
脂っこいものとか冷たいもの食べて腹下すタイプなんじゃ カビてたらさすがに捨てる
それ以外は見た目とか臭い、味で判断だな、即捨てるようなバカなことはしない >>553
だいぶ前にテレビで見たんだけど賞味期限切れのものを食べると確実に腹を壊す人が出演してた
その人の奥さん曰く、賞味期限切れのものを食べさせる時に期限切れと言うと腹を壊して、期限切れでないと言うと大丈夫とのこと >>529
保存方法次第
そもそも玉ねぎなんかの根菜の中には収穫してから
冷暗所で数ヶ月保管してから出荷するものも多い
野菜はビニール袋に入れて冷蔵庫入れるとすぐに
萎びるが新聞紙などに包んで冷暗所保管ならかなり持つ >>515
ジャムは常温で長期保存可能な保存食として発明されたものだから >>1
賞味期限はあまり気にしないが
あーまさに賞味期限だったなって言う経験はある 牛乳って昔は開封したら冷蔵庫でもすぐ腐ったろ、何度くさったの一気飲みしようとして吐いたかわからん、今のは腐らない牛乳になったのか？ >>561
冷蔵庫の中に雑菌がいっぱいいるんじゃない？ 基本的に腐っていなければOKと考えています。（女性 46歳 福岡県）
これは怖い 気には当然するし守ろうとも思うが数日は誤差だよ誤差
安全率ってものがあるでしょ？ ない？ 知らんし、他人に勧める気もないけれど
まあもやしなんかは冷蔵庫保存でも消費期限が来れば
それはもう食べられない。安全率はゼロと個人的に思ってるけどなｗｗｗ
>>565
敢えて混同しているけどﾁﾐはそうじゃないんけ？
って賞味を消費に寄せるのはともかく逆は公式的にはＮＧだけどなｗｗｗ >>561
冷蔵庫が壊れかけて、温度が下がらなくなってるんじゃない？ >>1
＞買うときは、1日でも新しい物を購入します。しかし、冷蔵庫の中身は、賞味期限切れの食品ばかりです。最後は、自分の鼻と舌が頼りですね。（男性 59歳 神奈川県）
食べる直前に食べる分だけ買えよ ペットボトルは口をつけて飲むと細菌が繁殖する
開封しても口をつけなければ、冷蔵庫で保存すれば一ヶ月は持つ
炭酸は抜けるが 乾物と醗酵食品は大丈夫。油分、水分多いのは痛みやすいけど みんな、そんなに不味くなってからの食べ物を食べたいの？ 安倍のせいで腐ったものも食う貧民ネトウヨが増えてみすぼらしい >>575
卵なんて生食でなければ冷蔵庫で数ヶ月は大丈夫だよー カビが見えないとこで生えだしてるから
注意しろよ！
見えなくてもカビ あんまり気にしないほうだけれど、
弟の家から見つかった賞味期限が２００ｘ年代の缶詰めは、さすがに喰わずに捨てた・・・ 賞味期限気にしないとか・・・
日本人はほんとにバカなんだなw 小分けになってるヨーグルト半年くらい過ぎてたの開けて見たら行けそうだったから食べてみた水分と固形物完全に分離してたけど全然食べれたよ 買う時は1日でも賞味期限が先のものを！！と血眼になるのに
食う時は消費期限が1週間やそこら過ぎてても全然気にしないのがオカンというもの >>577
料理に依っては古い玉子の方がいいってのがあるみたいね
バナナなんかも真っ黒のヤツが使い易いって >>1
コンビニや飲食店でバイトした経験があれば賞味期限に敏感になるよね（笑）
俺は自分の家の食材の管理もできないのは一人前の社会人とは言えないと思って
すべての食材の期限をコンピューターで管理している
夕食の献立が合理的になってなかなかに便利だ >>583
……で？ 古い玉子と真っ黒のバナナを料理に使う頻度って年に何回くらいあんの？
俺は生まれてから一度もないけどｗ
賞味期限を気にしないのは、40、50過ぎても実家の子供部屋で暇を持て余してる
非生産的な『昭和生まれの老いぼれたち』でしょ？
あんな好き嫌いを唯一の判断基準にして生きてるような落伍者なんか無視すりゃいいんだよ >>583
バナナケーキとかお菓子に使うバナナは熟れていた方がうまい 気にしない
己の五感を駆使つまり臭いと味で判断し賞味期限超えてようが腹壊したことは無い
消費期限も同様だが一応加熱するｗ 科学的知識を持ってりゃどの賞味期限切れがどうでもよくて、どの賞味期限切れがヤバいか
自分で判断できる
封を開けたら腐敗は時間との勝負
コンロの火で炙ったナイフを使うなど気を付ければ生ものも長持ちする
って、俺のやること生化学実験室みたいだけどな >>586
プロの話だよ、プロの料理人が毎日出す玉子や野菜、果物だって｢出す頃合い｣ってのがあるってこと 未開封ならいいけど開封済みだと期限内でもやっぱり怖いよ >>583くんがID 変えて自己弁護に大忙しみたいだな
夜中なのに突然 赤の他人ならスルーするような内容への必死な書き込みが増えた 賞味期限18年前のレトルトパウチを食べても大丈夫だったわ
昭和50年の開封済み正露丸も普通に使えた まっ茶色になった未開封の日本酒があるが怖くて手が出せないｗ >>587
100円ショップで売ってるパンケースに入れてバナナ熟成させるとマジでうまいぞ >>577
生卵は賞味期限過ぎると慌ててゆで卵にするやついるけど、ゆで卵の方が日持ちしないって
ちゃんと教えてやらないといけないな >>594
まっ茶色は怖いけど、一年くらい寝かせて軽く黄色みがかった日本酒はまろやかでうまいぞ 我が大学の調理室に昭和49年期限の食紅が鎮座してたがおそれ多くて誰も触れなかった 牛乳は賞味期限まで飲むと必ず腹こわす
買ってから3日で捨てる 勿論気にする。
同じ食うなら美味いうちに食いたいからな。
別に期限過ぎてても、確かめて食うんだけど。 >>597
それくらいならいいんだけど、既に10年以上経っている。
澱もかなり浮いてるし、光が当たらないところにあったとはいえ常温だし捨てるかなぁ。
ググったら、とりあえず飲むってヤツ多すぎｗ >>604
ウィスキーだと思ってとりあえず毒見くらいしたら？ >>604
じゃあ味見してみて酸っぱかったら捨て
アルコールのにおいがしてたら熟成酒だからありがたく飲めよ
腹を壊すことはないから心配するな ちょっとでも過ぎたらお腹壊すいう奴は漏れなく頭弱い
仕事でもプライベートでも関わりたくない人だわ >>605-606
開栓済みのを空にしたら試してみるわ。 >>442
確かに。
飲んで確認して、下痢気味だったら考えればいい
温かい場所に置かなければ１０日はいける。 >>599
そんなことはない
アルコール、酢、唐辛子のカプサイシンが効いているものだったら賞味期限関係ないぞ
あと、塩とクエン酸の梅干しとか、賞味期限無視しても大丈夫なものは多い
要するに雑菌が繁殖できるか否かで判断すべき 腐ってなくても酸化して劣化すれば発がん性とか出るんじゃないの
なんとなくで捨ててるが >>442
牛乳を開封して放置するんだったらヨーグルト加えておけばいいのに
乳酸菌が繁殖すれば他の雑菌はみんな死滅して乳酸菌最強
何週間も持つぞ >>611
酸化を防ぐには唐辛子（カプサイシン）でキマリだよ
たっぷり唐辛子を加えてから一年二年熟成させることも可能
素材にもよるけどな
何を長期保存したいのかによって違う >>610
梅干しにも賞味期限あんのかと思ったが今のは減塩で調味梅干が多いからか >>614
減塩梅干しとかサイテーだな
塩は味付けじゃないんだからなー
甘味にソルビトールを使っているのは味の好みで人による、俺は許せんけどな
もし甘味料にアスパルテーム · とかスクラロースを使ってたら食べる前に即ゴミ箱行きだ 5年前のマヨネーズとかあるし
物によっては全く気にしないな >>617
マヨネーズは酢が効いていてあの条件で繁殖できる雑菌は皆無だろ
寝かせれば旨味も増えそうだな
実質的な賞味期限はナシだと思う 醤油を常温保存してたら発酵臭が強くなってきて
チャーハンなんかにしか使わなくなる…
そういえば19年物のにんにくの醤油漬けがある
もう10年も開けてないと思うが 10年前の醤油使ってるけどたまり醤油みたいどおいしいよ 賞味期限1週間くらいなら大体余裕だけど、
それ超えると糸ひいてないか、酸っぱくないか警戒しながら食う
まあ、開封済みか物によるわ 賞味期限一か月ある生ラーメンを、切れる一週間前に食おうとしたら
麺がヌルヌルで溶けかけてた
メーカーによっては基準がテキトーだな >>1
加工肉は三倍くらいセーフティーマージン取っているから大丈夫(^o^)
野菜はズルケてなければ大丈夫(^o^)
鮮魚は出来るだけ早めに(^_^;) 牛乳とかは2日過ぎたら味変わっとるやん
味が違うと思って賞味期限見たらいつも2日過ぎとる
1日はまあ分かったり分からなかったり、成分死んでるあるいは雑菌増えてる過程なんだろう 賞味期限を超えた漬物が冷蔵庫に入っていたので食してみたら
風味付けに使った香料のようなのが強調された味になってた
端的に言ってまずい 賞味期限内でも開封後はお早めにお食べくださいとか書いてあると
捨てることある 醤油とか酢とか常温で保存すること、開封後は早めにって書いてあるけど
基本的には期限内なら大丈夫なのかな。
夏場とか期限内でも捨てたりしてたが >>614
昔100年前だかのカラカラになった梅干し食ってた
あと昔テレビで100年前のカニ缶食ってた。
缶詰すげー 賞味だから大丈夫って言ってる奴
数年前に表示の規則変わってるから昔ほど大丈夫じゃないから 美味しい間に食え。
食べる予定がないのに買うな。
言いたいことはそれだけ。 賞味期限切れの味噌汁作ろうとしたら具のネギが枯れて茶色くなってた
食った 味の変化は有害菌増殖に直結しない
酸化、紫外線、温度変化等による無害な化学変化によるものもある
発酵食品は他の菌の増殖を阻むのが通例
乳酸菌発酵が進むと酸っぱくなりがちだが、有害ではない
硫酸の中で雑菌は繁殖できない
酢酸も似たようなものだ >>639
沖縄のまるこめ酢は氷酢酸薄めたものだから
賞味期限長そうだな >>343
だけってことはない
うちもそうだから
男の方が気にする家庭がたったの一軒しかないわけないじゃん >>1
またニュースじゃないスレを立てちゃったのかカス
削除依頼出しておけよ >>644
まあ食べれるけど油が酸化して不味くなってそうだわ
お菓子なんてすぐになくなるんだが、賞味期限切れるって買い溜めしすぎなんか？それともものすごく少食？ まったく気にしないや納豆やヨーグルトは一ヶ月は余裕
でも糸引いた鶏肉は洗ってもダメだった
しっかり茹でて表面も焼いたが内臓が出てんじゃないのか？って勢いの下痢と腹痛で死にかけたわ 肉は、加工済みなら長持ちするけど
切り身そのままは、ヤバイね >>641
その酢は、まるこめ味噌が作ってるのか？ 気にしたほうがいいよ絶対
1年過ぎたのとかほんと酸っぱくて危険 卵なんかは茹でる
肉は変色してなければ食う
野菜は捨てるな 卵は賞味期限過ぎたくらいのやつを茹でた方が皮が向きやすい。
きのこは痛んだの食うと大変なことになりそうだから捨てる。 スーパー行くと、おつとめ品コーナーから巡回する。スイーツやパンは賞味期限が翌日の場合が多いから、あったら買っちゃう。
1日ぐらい過ぎても風味は落ちてるかもしれんが、傷んではないぞ 会社で食う菓子パンは割引シール貼ってあるの沢山買い置きしておけば
低コストで3～4日間の昼飯は確保できるな 野菜や肉も賞味期限切らしたことがないな。計画性が無いんちゃう？ 【近ごろ都に流行るもの】賞味期限切れ食品「２０円」 食品ロスの究極対策
ttps://www.sankei.com/life/news/190316/lif1903160001-n1.html >>656
ってことは
君は気にする人に該当するってことだろうね
＞切らしたことが無い
って言ってるが、そこで「もし切れた場合には、どうするのか？」
って話をしてるだけやで >>1
一定の目安として活用するだけ
賞味期限ってのは、「賞味」
味を保証しているのであって「消費」、期限を限定してるわけではない
ってなると、切れてた場合には、食べてみて味やそういうのが変なら
捨てるだけ
切れすぎてたり、食品にもよるけどね
牛乳や乳製品だと、「賞味期限」で考えるわな 期限が二週間過ぎたヨーグルトを食べたらお腹が緩くなったわ。
流石に廃棄したw マーガリンの賞味期限は溶けなければ無限と考えている。この十数年で二箱しか買ってない。。 野菜の賞味期限とか言ってる人はカット野菜買ってんの？ 消費・賞味期限が2，3日切れたくらいで廃棄するとかキチガイ沙汰
おまえらは災害時に真っ先に死ぬから
冷蔵庫に入れておけば腐らない限り食える
取りあえず臭いをかいでみて、取りあえず焼いてみろって
大体それでOK牧場だ 食品工場で働いてるけど賞味期限同じ日に4日くらい幅あるの作ってるぞ >>649
菌の死骸は問題ないんだけど、菌が生きてるうちに出した代謝物には加熱しても毒性が消えないものがある >>665
それ意味なくないか？
一番賞味期限長い日を表示すればいいだけ 消費期限は少し気にする
賞味期限は気にしない
半年前のでも平気 >>128
めんつゆの表面に張る白っぽい膜は納豆菌だからうまく取れば大丈夫 卵なんて、市場でパック詰めされていない生卵一個単位で売ってる卵屋が普通にあった昭和だと
そもそも賞味期限なんて考えなかったけれど、卵で腹壊したなんて話聞いたことない メーカー勤めだけど、正直
開封した後は知ったこっちゃあない
というのが本音です。
ご飯のお供系の瓶詰めも箸が少しでも汚染されてたら傷みが早いし。
開封後は調味料でもなんでも冷蔵庫に入れることをおすすめします。
ついでに海苔やポテチもパリパリを維持できます。
あと、菌だけでなく油の酸化には注意してください。
油の酸味を感じたら食べるのを止めましょう。 >>629
どっちやねん
オレの母は昔から体が弱くて、それが理由かは知らないが、
母の作る弁当はお世辞にも華やかとは言えないほど質素で見映えの悪い物ばかりだった。
友達に見られるのが恥ずかしくて、毎日食堂へ行き、お弁当はゴミ箱へ捨てていた。
ある朝母が嬉しそうに「今日は八郎の大好きな海老入れといたよ」とオレに言ってきた。
オレは生返事でそのまま学校へ行き、こっそり中身を確認した。
すると確かに海老が入っていたが殻剥きもめちゃくちゃだし、彩りも悪いし、
とても食べられたものではなかった。
家に帰ると母はオレに「今日の弁当美味しかった？」としつこく尋ねてきた。
オレはその時イライラしていたし、いつもの母の弁当に対する鬱憤も溜っていたので
「うるさいな！あんな汚い弁当捨てたよ！もう作らなくていいから」とついきつく言ってしまった。
母は悲しそうに「気付かなくてごめんね… 」と言い、それから弁当を作らなくなった。
それから半年後、母は死んだ。オレの知らない病気だった。
母の遺品を整理していたら、日記が出てきた。
中を見ると弁当のことばかり書いていた。
「あるときから手の震えが止まらず上手く玉子焼きが焼けなくなってしまった」
「ウィンナーでタコをつくろうとするとブタみたいになってしまう」など。
そして日記はあの日で終わっていた…。
後悔で涙がこぼれた。
「母ちゃん、ごめんな。…。ありがとう。
オレが天国に行くときにはまた弁当を作ってくれよな。今度は残さず全部食べるからさ」
https://i.imgur.com/L8DDm7z.gif スーパーの店員だったから賞味期限はある程度は気にする。
同じ値段ならなるべく新しいのを買う。
当日中に食べるなら値引きされたものを買っていく。
肉は冷凍しちゃえばいいし、魚は冷凍物を買っていけば
1ヶ月くらいはもつ。乾物ならラーメンやビール以外は大丈夫だろ。
冷凍できるものは冷凍しちゃえばかなり持つよ。 >>593
>賞味期限18年前のレトルトパウチを食べても大丈夫だったわ
このスレの中でも18年前というのはNo.1記録なので？
このスレ読んでると
賞味期限を1ヶ月過ぎたくらいのキムチを食おうか迷っている自分が
いかに小物なのかを思い知らされるわw >>678
熟成納豆は期限内のてはまた違う旨味があるよな
ただ2週間以上たつと個人的に旨いと思う範囲を外れてくるのでだいたいこの辺りまで
1ヶ月放置したら違う色の菌が繁殖してたことがあった
まあ何事にも限度があるわな >>680
缶詰とかレトルトパウチとか、殺菌密封されてることが前提のものと
現に発酵が進行中のキムチと一緒くたに考えてたらｱﾀﾏ危ないだろ 乾き物ならそこまで神経質には考えない
生モノはそこそこ気にする
乳製品は期限内に食べきるようにしてる 腹はかなり緩い方だけど
賞味期限切れの食品はしょっちゅう食ってても
それで下痢したことなんて全くと言っていいほど記憶にないわ。 >>4
多分3年以上前の日焼け止め使ってみたが、
かぶれず、無事だった。 >>687
古いもんばっか食ってっから慢性緩いんじゃない？ >>26
カップ麺とインスタント袋麺は、期限遵守してる。
酸化油ヤバい。 「気にする」ってなんだよ
聞き方曖昧過ぎるだろ
気にはするけど1日くらいじゃ廃棄したりしねーよ >>117
自分も2013年期限の昆布食べてる。
さすが弥生時代は貨幣同等の納税品、うまいうまい。 物による。
プレーンヨーグルトなら1年過ぎてても食う。 2，3日過ぎても火を通せばいんじゃねぇ？
冷蔵庫に入れてるんだし臭いで判断だな 賞味期限を半年くらい過ぎた瓶ビールは少し白濁してて明らかに変な味がした。 内なる野生の勘を信じて判断
よく観察、触る、嗅ぐ、舐めて味見
ついでに内なる免疫や解毒等々も信じたい
野獣とはほど遠いだろうが
理性と人類の知見にも頼る >>697
缶ビール好きの俺はそれは感じないんだけど
賞味期限切れ1年くらいでも何の問題もないけどな 賞味期限をぶっ飛ばせって専門スレがどっかの板にあったな >>50
うちは旦那がすぐ捨てちゃうわ
私は物によるけどきのこはカビがはえてたら
捨てるくらい ソース類は1年くらい期限切れてるのはよくある
帰省で１週間実家に帰った時、冷蔵庫がとてもスッキリしてるわいつも 七味とか余裕で5年ぐらい過ぎてるのを使ってるけど大丈夫。 >>1
賞味期限は気にしないが、消費期限は物凄く気にする。 >>32
食べれるけど美味しく食べるなら期限内のが絶対良いよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
