【食】オリーブ産地 拡大中 東北から九州まで 国際的評価も上昇 国産発祥はうどん県小豆島
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オリーブの生産が全国で活発になってきた。香川県の小豆島での栽培を発祥に、現在、耕作放棄地や景観対策として東北から九州にまで栽培が広がる。今年に入り初の全国サミットやオイル品評会が相次ぎ開かれ、国産振興の機運が高まる。オリーブオイルの品質は世界でも認められ始め、６次産業化で雇用創出なども期待できる。国内外を視野に各地で高品質オリーブオイル産地としての発展を目指している。（丸草慶人、柳沼志帆）
カキに並ぶ特産へ 広島県江田島市
「県特産のカキに匹敵する産業にし、地域を元気にしたい」。瀬戸内海に浮かぶ江田島、能美島などで構成する広島県江田島市でオリーブの生産・加工・販売を手掛ける、江田島オリーブ（株）の沼田英士代表は、特産化に向けて意気込む。
先進地の小豆島に職員を派遣して技術を学び、耕作放棄地の解消にオリーブの可能性を探った同社。搾油機を導入し、自社栽培の他、地元の農家から果実を買い取り、加工する。
市も２０１０年度からオリーブの苗木購入費を助成し、産地化を後押しする。同市はかんきつ栽培が盛んだが、傾斜地が多く、高齢化で耕作放棄地が拡大してきた。かんきつに比べて手間が少なく、６次産業化が期待できると着目したのがオリーブだ。
苗木代の８割を助成する他、荒廃した園地にオリーブを植栽すれば、抜根、整地など再生に必要な機器のリース料や人件費を補助。市主体で山を切り開き、６・６ヘクタールの園地も造成した。栽培面積は２７ヘクタールに広がり、そのうち約１５ヘクタールが耕作放棄地の再生園だ。１８年産は５・２トンを収穫。成木化する１９年産は１０トンを目標にする。
同市産オリーブは品種別に選別し、１キロ８５０円で同社が買い取る。１５年にオイルを１００ミリリットル５４００円で商品化した。また、同市と同県呉市の自社農園で無農薬栽培したオリーブオイルは、１００ミリリットル１万８００円で売り出している。搾油を見学したり、オリーブオイルを使った料理を楽しんだりできる「江田島オリーブファクトリー」も開店し、オリーブで地元に５０人の雇用を生んだ。
同市オリーブ振興室の小澤辰雄室長は「量がなければ市場では相手にされない。生産量を増やすため、地道に指導を続けていきたい」と強調。将来的には約２００トンの収穫を目指す考えだ。
オイルの品質に磨き 品評会、組織続々と設立
全文
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16192981/ >１キロ８５０円で同社が買い取る。１５年にオイルを１００ミリリットル５４００円で商品化した。また、同市と同県呉市の自社農園で無農薬栽培したオリーブオイルは、１００ミリリットル１万８００円で売り出している
高杉ワロタ うどん県やが
おかげでオリーブハマチ、オリーブ豚、オリーブ牛がおるからな >>7
そういやオリーブ豚ってスーパーで見たな(´･ω･`) 近畿だが公園に普通に生えてて秋は実が落ちまくってベトベトなんだが >>11
日本人の食生活でオリーブオイルが定番化してきたのってここ10数年だぞ
イタ飯ブームとかかつてあった頃だってあくまで外食主体だし >>15
本物ならな
出回るイタリア産オリーブオイルはインチキ多くて
かえって健康にわるい >>15
知名度がある分インチキも多いって暴露本出てあっちでは炎上した 小豆島のオリーブオイルも色々だからな
スペイン産の小豆島発として売ってるのもある
きちんとスペイン産表示あるから問題はないが
農家がいわゆる輸入代理店やってる >>11
乾燥気候でないといいのが取れないとか
小豆島も地中海も雨少ないし
農産物は気候と土壌が合わないといい収穫は難しい >>21
夏場高温で乾燥して冬場湿潤な地中海性気候なんて、日本では瀬戸内海沿岸ぐらいだよなぁ。 >>11
需要がなかった。
それとね、昔に国内あっちこっちに植えてみたのよ。
でも育たなかったり儲からないで、
残ったのが小豆島と牛窓ぐらい。 温暖化で宮崎県はそのうちコーヒーとかカカオとかバニラ作り出すぞ オリーブ油なんて有り難がるほどのものではないよ
ワインとかもそうだが日本人は広告扇動に恐ろしく弱い オリーブは寒さに強いから
土壌が大きく明暗を分ける オイルより新鮮な実を食いたい
輸入品のはグルコン酸鉄やら入ってて嫌なんだよな 西日本のひあたりよいとこはよいけど東北は違うだろ
具体的にどこさ 無農薬オリーブ油100mlで一万超えとか高過ぎ
小豆島なら山田オリーブ園のがいい
あそこのは信頼感あるし120入りで4.500円 100ml5千円と1万って高すぎるんだよ 高級路線だけじゃなく大衆向けもお願いしたい 小豆島に行ったとき、オリーブとそうめんがたくさんあったな。
綺麗な島だった。 オリーブの古木（でかいヤツ）は観賞用でセレブが庭に
植えたりしてるわな シャレオツだしな 日本の気候は亜熱帯化してるから
そのうち国産バナナが本州でもできそう 東北のオリーブと言われても買う気になれない
やはり瀬戸内海の風光明媚な土地で育ったオリーブオイルを買いたい >>2
そんなだったらモモやらリンゴやら名産なわけないじゃん 瀬戸内海は今後国策で一大リゾート地に変えようとしてるからな
まず大阪湾からだ 調理用サラダ油キャノーラ油を
2月くらいからオリーブオイルにするだけで明らかに花粉症緩和する >>11
当然だけど小豆島以外でも栽培したけど、ことごとく失敗し
唯一成功したのが小豆島だときいた（本当かどうかは知らない）
なので、なんで今回は他の地域でも成功してるのか不思議 国産オリーブ油、超ボッタクリ価格で使い物にならないじゃん 100mlで5400円ってムリだ買えないやん
それなら1kg4000円の黒ニンニク買うは訳ありだけどウマいし風邪引かなくなった この前行ったら手頃な土産物的に買えるのはスペイン産しか無い
国産はガチで国産信仰ないと買えない値段 イタリアのオリーブオイル、トマト缶はほとんどパンダに買収されてるから混ぜ物されてて高い物までほとんど品質悪化
日本で大量に生産できるようになったら嬉しい キリンがタイ米を国内生産・商売化するとかオリーブを東北で栽培・商売化するとか・・。
狂ってんじゃないか。農業は季節もので人手喰うし・品質考えれば高値コストになるし。
本場から最高品質生産品を輸入しても日本産より安かろうに。
無理な農産化は農業土木費予算を増やし補助費や外人研修生（疑似移民）耕作地劣化など
マイナス効果残して後継者無しで終るんじゃないか。ドウも判らん話だなー。 世界中の産地で何か異変が起こっているんじゃないか？
日本人はこういうのに敏感だ。
例を挙げると明治４年、イタリアで蚕の伝染病が広まると、
日本の農家で増産が始まった。江戸を引きずっている時代だぜ。
シナのレアメタル、カスピ海のチョウザメを宮崎に移入。岡山バナナの試作。
宮崎はマンゴーもあったな。等々。こんなの山ほどあるだろ。
さすが日本人。先を読んでいるよ。 フジのアナウンサーにいたよな。
流出写真で噂になった https://t.co/7s4FzLYfrF 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) 温暖な広島や岡山で牡蠣の養殖とか止めてもらいたいわ
冷たい海水で育ったほうが美味いし食中毒の危険度も低いだろ オリーブていまいち味が分からんのよね
サラダ油と何が違うんだって
お高いの買えば分かるんだろうか？ >>62
エクストラバージンオリーブオイルを生で口に入れてみればわかる。
精製オリーブ油はサラダ油と変わらない。 オリーブは台風にも強くないからね。
根が浅いからすぐ倒れてしまう。
なので九州や太平洋岸は難しい。 フルーティーなやつはよもぎみたいに餅菓子やあんことも合う 温暖化のせいもあるな
苗木はどこのホームセンターにも売ってるな かんきつ類より手間がかからず、農薬や肥料も少なめで済むし、収穫作業も機械化できる
から、コスト削減のメリットはある。
ただし、充分な利益が得られるかどうかは価格次第だろう 国産オリーブ油は高過ぎる
まあそれでも買う人がいるなら商売成り立つけど
いつまでも国産に胡座かいていると詰むぞ オリーブとうどんは全く合わんな。オリーブオイルぶっかけて食える？ ジャップは警察も司法も腐りすぎ。人権ゼロだろこの糞国家。
・自白調書だけで裁判で有罪に持ち込める
・その自白調書は、警察の作文でもOK
・作りたいだけ冤罪が作れる。
・しかしヤクザとは癒着してるからヤクザは野放し。
どこが「日本はいい国」だ、死ね糞ジャップ
5 >>75
うどん県だろうが小豆島じゃ
特にうどんをたくさん食ったり、家で作ったりはしないし
うどん関係ねえ >>64
九州のオリーブは九電工の関連が天草辺りで作り始めたのが始まり
今は耕作放棄地を買って大々的に作ってる人もいる
>>65
バニラなら既に九州で作ってるが スペイン産が安くていいよ
品質が安定してる
イタリア製はピンキリだからなかなか本物がない。 >>83
こればっかは分からんからな
野菜や魚のようにいかんしな
実際食っても味の違いに気づけない
どうすりゃいい？ 新宿御苑が農事研究所だった頃にオリーブを育てていたそうだ。日本最初か？
桜を引っこ抜いて，もう一度オリーブを育て
「新宿オリーブ」100cc100万円で売り出したら売れるかな？ >>40
パナソニックかどっかがオリーブにも対応する空気洗浄機出したな >>34
よいよね
去年はレッチーノを初めて買ったが
自分好みのまろやかさで当たりだった 江田島だったら、「帝国海軍のオリーブ」として売ってるんだろか？ 国産オリーブオイルでサラダ作ると
香りが良くて美味しい 全国でオリーブ生産して、オリーブオイルを大企業が造れば？
そうすれば、日本中の食卓、調理でオリーブオイルが使われることになる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
