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【食】日本の餃子はここが違う!中国人が感じた違和感とは?
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0001みなみ ★
垢版 |
2019/04/11(木) 20:07:38.39ID:NkOEkRL59
4/11(木) 11:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190411-00185111-tkwalk-life

中華料理屋さんに行けば必ず目にする「餃子定食」。

私たち日本人からすれば普通のメニューですが、中国出身のレポーターからするとビックリするポイントがあるみたいですよ。

【写真を見る】パリッと仕上げるために熱した鉄板はかかせません。

レポーターが感じたビックリは3つ。早速紹介していきましょう。

まずは、調理方法。餡を皮で包むところまでは中国と一緒、そこから鉄板に餃子を並べて焼く……というのがどうやら違うみたい。はて、どういうことかといえば……「中国では餃子といえば水餃子です」。

なんだとーーーーーー!

我々日本人は「餃子」と言われたらパッと思い浮かぶのは焼き餃子ですよね。でも中国人は違うらしい。我々も逆にそこにビックリ……

そして2つ目、こちらの写真を見ていただきましょう。

スープ、ごはん、餃子。定食の鉄板ですよね。でもこの組み合わせがビックリポイント。「餃子とライス、信じられますか?」

ええ、信じられますとも!と私たちは大きくうなずいてしまいますが、中国人からすればこれは信じられない事らしい。中国では、餃子は主食。おかずではないので、ごはんと一緒に食べるのは考えられないとのこと。

そして3つ目が、つけダレに関する違和感。

以下ソースで読んで
0002名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:08:03.41ID:VD1olBIj0
>>1
毒が入ってない
0003名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:08:11.92ID:RgzKVtQR0
宇都宮
0005名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:09:11.74ID:91r9bK5i0
>>1
は?今更?
0007名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:09:40.75ID:WWFiaOhQ0
コーテルリャン
0011名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:10:24.96ID:Zv8zRgzs0
さよなら天さん
0013名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:10:33.20ID:hYp4l6bT0
日本の餡は腐った肉を使ってない!
許せないニダ
0014名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:10:38.99ID:dB9Jb51j0
昔、ちりめん亭ってところで食べた餃子定食が忘れられない。悪い意味で。
0015名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:10:57.58ID:apJRYM3E0
食文化に 講釈不要でござる
0016名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:11:01.27ID:chvKMqv90
中国からパクるしか能が無いクソジャップ
0017名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:11:30.18ID:0ANYBrWb0
>>1
関係ねえよ。見るなよ。来るなよ。
0018名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:11:39.81ID:ymn/68K00
常識だわ。
赤塚不二夫に謝れ。
0019名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:12:02.76ID:eF/rnlnJ0
焼餃子は向こうだと「鍋貼(グォティエ)」
王将でコーテルなんちゃらって言うのはこれが由来
0020名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:12:06.32ID:dln58hOk0
日本の天津飯はここが違う!
0023名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:12:38.87ID:FMQusW2+0
>>1
日本の餃子は「日本の餃子」
それが何か?
0025名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:12:51.15ID:OU4wD3u50
害虫国はゴキブリを共食いしてろ
0026名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:12:57.13ID:rwP326rx0
もうよろしい。
0027名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:08.16ID:lpq2HEwR0
中国旅行してた時に餃子パーティーで歓迎会してくれたが確かに水餃子だった
しかも日本の水餃子より遥かに皮が厚いのな
0028名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:07.91ID:ZVIo7oQi0
なんでもいいけどライス置いてない餃子屋はこだわりを捨ててくれ
0029名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:09.12ID:tJlsHRzN0
中国料理のどれも地方や店の差あるから
日本地方で焼き餃子一般的でも中国人なら文句言わないね
文句言うの文句言いたい人だけよw
0030名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:11.01ID:Ah7jxLbb0
>>1
昔、漢文のタク先生という中国人の先生がいて
そういえば、日本の餃子はウ○コ並と言ってたな。
俺は当時、受験生でぼうっとしていて馬耳東風だった
んだけど、今、急に思い出した。
で、日本と中国の餃子って違うの?
0031名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:11.79ID:WbibRwpI0
餃子に玉ねぎは入れない
入れると美味いけどね
餃子に玉ねぎが入っていると
これははシウマイだろ!と思ってしまう
美味いけどね
0032名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:18.18ID:cH+N4fqm0
>>1
ちょっと前には中国の餃子の形はお金の形に由来してる縁起物
みたいなスレ建ってたが今度はこれか
まあ食べ物の話は皆好きだしなあ
0035名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:37.60ID:riC7VNrb0
>>16
例えば?
0036名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:38.44ID:iruPr9Al0
イーガーコーテル
これで王将で注文通る
0037明日は東に今日は西 旅烏の紋次郎
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2019/04/11(木) 20:13:41.07ID:Z0aBG2GB0
おかずは無いな ビールを飲みながら食うんだよ

チャンコロと違って冷えたビールを飲みながら
0038名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:13:49.80ID:G4Sk9BUc0
今更知ったのかと…
0039名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:13:51.37ID:M9ZyOq+Q0
日本の餃子は焼きと蒸しが混ざってる
0041名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:14:00.21ID:wJC2HAGi0
> スープ、ごはん、餃子。定食の鉄板ですよね

甘いな
ラーメンライスに、ギョーザをパンに挟んで
0043名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:14:05.45ID:uPNxlHhP0
餃子もラーメンも漢字も色んなモンの原案くれて中国には感謝してる
でも完成度は日本が上になっちゃうから、黙っとれw
0047名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:14:35.17ID:2rILByss0
亀戸餃子にはライス置いてないな(ただし支店には置いてある)
0049名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:14:57.63ID:hwcB9gUz0
ゴミが入ってないなんて驚き
0052名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:15:20.37ID:ZXnrlFEo0
日本は水餃子だと皮を食べる要素が強すぎておかずにならないからこその焼餃子だからな
0053名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:15:44.00ID:vruIze3m0
日本のギョウザは皮が薄いから、炭水化物摂取のためのご飯。
0054名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:15:45.14ID:pV74K4hX0
中国は焼餃子でなく水餃子?
って話を中国の人にしたら好きなようにして食えって言ってたぞ
0055名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:15:49.57ID:LwbRNx+/0
>>1





ら食べる中国猿子。
0056名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:15:50.93ID:TvAT1kkb0
好きなように食べればいい。
0057名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:15:55.02ID:35p7Z21e0
ヒガシマルのゆずポン酢にラー油と七味

醤油にお酢は、ポン酢が無いなら仕方なし

だが
0061名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:16:17.54ID:upYQeiWm0
水餃子美味いよね
名前忘れたけどラーメンに海老の水餃子入ってたやつが美味かった
水餃子好き。美味しい小籠包も好き。美味しくない小籠包はスーパーの冷めた惣菜餃子以下にガッカリ
0062名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:16:58.77ID:WbibRwpI0
中国人に
ホワイト餃子を食べさせたい
0063名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:17:02.04ID:nPT+x8sP0
餃子に限らず大体日本に入ってきた外国の食べ物って元々のスタイルからかけ離れたものに変わっていくからなぁ
逆に元の国のスタイルそのままに定着した食べ物って何があるんだろう
0064名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:17:03.63ID:zfWfCrgW0
>>54
それって、日本の喰い方を否定せんよ?って意味じゃね?

中国での焼き餃子は、水餃子の余りを翌日以降食べるためのものと聞いた
0065名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:17:03.72ID:vruIze3m0
日本のギョウザは、揚げたのも美味しいね。
0066名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:17:05.50ID:AUzANMmz0
店員全員中国人の中華料理屋でも、普通に焼き餃子とご飯が出てくるな
0067名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:17:15.57ID:PZkfEmZE0
日本人は平成に入り貧乏になって餃子で腹いっぱい食べることができなくなったんだよ

平成初期に中国人にここまで経済的に完敗するとは誰が予想できまっか?


スープ、ごはん、餃子。定食の鉄板ですよね。でもこの組み合わせがビックリポイント。「餃子とライス、信じられますか?」

ええ、信じられますとも!と私たちは大きくうなずいてしまいますが、中国人からすればこれは信じられない事らしい。
中国では、餃子は主食。おかずではないので、ごはんと一緒に食べるのは考えられないとのこと。
0069名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:17:18.62ID:nH1rT8HU0
道の駅に中国人おばさんの作ったギョウザ売ってるのたまに買うわ。
0070名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:17:21.24ID:ZXnrlFEo0
米を食うことを中心に考えれば皮は薄い焼餃子一択になるのは必然
0072名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:17:39.96ID:YpNj7TeD0
餃子はおかずだ! おでんもおかずだ!
ご飯とセットでいいのだ。

だが、お好み焼き、お前だけは違う。
お好み焼きをおかずにご飯、てのは解せない…
0073名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:17:43.66ID:zEmTJdm10
下水油を使ってない     ここがすっばらいい
0075名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:17:54.72ID:yKLIXhVSO
焼餃子だって中国にあるし、マイナーなだけじゃん
0076名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:17:59.30ID:2qPRq7M70
根本が理解できてないんだよ。
中国の餃子は主食、日本の餃子はおかずかつまみ。
0078名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:18:25.13ID:MUT9iYZH0
定期的に餃子ネタ来るね
はいはい、餃子の元祖は中国様、漢字の元祖も中国様ですはいはい
0079名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:18:34.46ID:2rILByss0
中国人て家庭でも水餃子を皮から手作りするんだよな。日本人の方が怠け者だわ
0080名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:18:39.57ID:8D8z6rwT0
確かに米と餃子は大阪の粉物と米みたいな
組み合わせで違和感あるな
餃子は粉物と同じく主食で食べる方がいい
0081名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:18:54.42ID:vruIze3m0
ラーメン+ライス+餃子 炭水化物大好き民族だなw
0082名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:19:00.29ID:mBwvhaqh0
そもそも餃子自体家で作らんし
あれは正月にお金持ちになるようにって願掛けで手作りで作るもんであって、店で点心食べる以外では日常的に食ってるとは思わんほうが良い
0083名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:19:11.36ID:Dakvn9IA0
中国人から手作りの餃子の皮もらったがナンみたいだっためっちゃうまだったわ
0085名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:19:39.69ID:H4jJFTj+0
逆にエビチリなんてぱくってるんじゃないのか?
まあ、作ったのは陳ケンミンだろうけど
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:19:42.97ID:35p7Z21e0
豆腐もおかずにするんだから
お好み焼きもおかず
焼きそばもおかずです
0087名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:19:44.15ID:QMPOg5F70
毒が入ってないのがそんなに珍しいのか?
0091名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:20:14.02ID:8kkDIiuP0
絶対中華の餃子不味いわ
0093名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:20:24.03ID:eF/rnlnJ0
満州引揚者が日本に持ち込んだ文化だよね

向こうでは寒くて米が育たないから主食になるけど
日本に来れば米があるからおかずになっちゃう
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:20:32.17ID:6IyJpuBk0
一度でいいから特1急厨師の中華食べてみたい。
0096名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:20:44.21ID:EEMmOyJj0
あっちの餃子は具にダンボール入ってんだっけ
0097名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:20:51.98ID:br5tHEk00
腹減ったなあ
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:20:57.20ID:gGS3RYqP0
なんで日本人は水餃子じゃなくて焼き餃子を主力にしたんだ
0099名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:20:57.90ID:rUMyazIT0
分厚い中国餃子好きだけど
自分で作るのはめんどくさい
0100名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:21:19.09ID:az8ZRU9P0
中国の餃子は皮が厚く餡が少ない
皮を食べるための餡であり主食であり大量に必要で大鍋で煮る

日本の餃子は皮が薄く餡がたっぷり
どちらかといえばおかずだが主食として食べるとヘルシーでダイエットに最適
0102名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:21:27.93ID:8zIOCm1pO
もの凄い今更感。
0103名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:21:42.20ID:Ux99P45r0
日中の餃子の違いは20年前には確立したコンセンサスだっつーの
0105名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:21:52.05ID:yIkKOkXj0
>>74
>一丁!

イーガー!
0106名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:22:04.07ID:Dy+0udee0
よく考えると、餃子はそんなに好きじゃないということに最近気が付いた
あくまでラーメン屋で食う時の添え物ぐらい
シュウマイのほうがご飯のおかずになる
0107名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:22:04.11ID:wkzhht8n0
>中国では、餃子は主食。おかずではないので、ごはんと一緒に食べるのは考えられないとのこと。

関西の人には悪いんだがイメージ的には
『お好み焼き定食』の お好み焼き + ごはん

みたいな感じ?
0108名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:22:05.29ID:8kkDIiuP0
母ちゃんありがとう
0110!id:ignore
垢版 |
2019/04/11(木) 20:22:16.32ID:IKmEHZU+0
山田うどんの餃子が一番美味い
0111名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:22:29.60ID:QByvdPao0
25年前、大学院の薬理学研究室に中国からの留学生が来ていて手料理を振る舞われたけど餃子の皮を棒であっという間に伸ばして包むのは芸術的だったな
あとスープにキュウリを入れたのにはびっくりした
0112名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:22:39.45ID:UOmXsfBP0
>>98
>なんで日本人は水餃子じゃなくて焼き餃子を主力にしたんだ

満州の食べ方を、
引き上げ者が流行らせた
0113名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:22:46.07ID:KmUy+t/50
>>75
残った餃子を食べる為に焼くって聞いた
0114名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:22:47.43ID:4Q+tue0p0
まあ米があるから
おかずとして進化したってだけなのでは
0117名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:07.64ID:4tG+WwcR0
>>63
メシマズ国のフィッシュ&チップスは日本人も匙をなげた
0119名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:23.55ID:35p7Z21e0
お鍋に餃子を放り込んで食べることはあるが

水餃子は美味しくない
0120名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:23.96ID:HyM6M1e00
でも日本の中華料理屋で中国人が普通に焼き餃子をつくって出してるぞ
0121名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:29.29ID:t7EeAro50
違和感は「ある」か「覚える」ものだろ
こういうこと書くやつがいると頭痛が痛いわ
0122名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:32.08ID:mBwvhaqh0
にんにくも基本使わんからねぇ、点心だし。日本はスタミナ料理みたいなやり方で変化したんだろうなぁってのは感じる
0124名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:37.60ID:4og//QyQ0
>>1
> 以下ソースで読んで

yahooソースを読みに行く

> 酢じょうゆに数滴のラー油。多分日本人はみんなこれがスタンダードなはず。でも中国では違うんですって!私が逆に驚かされました。詳細はぜひ動画を見て確認してみてくださいね!
> みなさんはどう思われますか?とりあえず、わたしは今度その食べ方やってみようと思います!

動画のリンクがない…
yahooの写真を見るリンクから関西ウォーカー のサイトまで行って「本文に戻る」でようやく本記事が見られる
そこに動画も置いてある
なんなんだこのたらい回し的な記事は(´・ω・`)
0126名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:46.49ID:Y/x7m9WE0
文句言うなら日本来るなキチガイシナチョンカス人どもが
0129名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:49.97ID:CpIDY5PQ0
焼いてある
0131名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:23:57.56ID:+OGTsKcF0
餃子が主食なら皮が厚いんだろ
0134名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:24:14.64ID:IrjSZzmg0
>>1
日本人はチャーハンをおかずに飯を食う白米ジャンキーだからな
支那人には理解できまい
0135名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:24:15.92ID:Gb2X7xya0
こんな今更ネタで記事書こうと思えるとか脳みそハッピーなんだろうな
0136名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:24:18.64ID:ONq/IMak0
>>1
餃子ポリスかよwwww
ラーメンだって別モンだって中国人が言ってるんだから、ほっといてくれw
0137名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:24:18.82ID:G4Sk9BUc0
餃子はおかずって言ったら、中国人驚いてたわ。
0138名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:24:29.62ID:OYBvPnT/0
このことについて中国人同士の議論がいやほど
聞けるのに
この記者はいつの時代の人?
0139名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:24:32.04ID:6cHAEo470
ワンタンがあるから焼餃子なんだよな
0140名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:24:32.04ID:RwOXy1Bp0
そら、往時の中国のボソボソして
水の悪さを反映してどこかアンモニア臭すら漂う「米飯」では
余程油分多く、濃い味のついたおかずでないと合わないだろうし
米の代わりの主食を求める必要も出てくるからなあ

日本が比較的気候ときれいな水に恵まれた国で良かったねという話
0141名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:24:36.49ID:Sp4HRHph0
またこの話かよ
俺が聞いたのは20年前だし、2ちゃん5ちゃんでももう3回は見たぞ
0142名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:24:39.97ID:o2WEkOuL0
10年前の記事?
0143名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:24:43.53ID:2qPRq7M70
>>111
>スープにキュウリを入れたのにはびっくりした
そんなに驚く話なのか?

ウチの実家は四万十川の近くだが、手長エビのすまし汁はきゅうりだな。
0145名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:25:07.95ID:LwbRNx+/0
>>1
餃子が嫌なら


食べなきゃ良いだろゴミクズ


中国猿子は


馬鹿なの?
0146名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:25:10.38ID:pl4cNrfW0
餃子のタレ造りは九州の甘い醤油とラー油と酢が美味しい 他の地方の苦い醤油じゃラー油と酢を入れる意味がなくなる
0148名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:25:15.69ID:0s9w2jqs0
根本的に日本はほぼ完全に焼餃子文化で中国は主に水餃子の文化
もはや全く違う食い物と言ってもいい
昔北京に出張行った時現地の餃子専門店に行ったが中に入れる具が違う水餃子のメニューが
たくさんあってとても興味深かったし旨かった
こういう店が日本にももう少しあっていいと思うがなあ
0149名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:25:23.94ID:IDsrqlY50
中国でも焼き餃子を作ることはあって、これも美味しい
日本の餃子は皮が駄目駄目だ
0152名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:25:50.61ID:dWDG+fLV0
日本式中華は中国人にはパンチが足りないらしく、あんま評判がよくない
大陸に進出した王将も、現地の人に全く受け入れられず撤退した
0153名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:25:51.31ID:QcaEngns0
今さらすぎな記事でワロタ
あの「餃子の王将」が中国進出に大失敗した原因がコレじゃん
マーケティングを一切せずに進出したアホバカ企業

王将側「日本の旨い焼き餃子を、グルメを求めてる中国人に食わしてやるぜ!!」
中国人「焼き餃子!?焼き餃子って残り物の水餃子(残飯)を翌日に焼いて食べるアレだろwそれを売り物にするって考えられないアル」
王将側「日本人に一番人気の餃子定食で勝負だ!!」
中国人「主食と主食のセット!?オカズがないアル」

開店から満席になる日は1日も無いどころか、連日閑古鳥が鳴いてましたとさwww
0154名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:25:54.95ID:TzvoIUKVO
チャーハンをおかずにする人間がいるぐらいだから餃子もラーメンも立派なおかず
0155名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:26:02.90ID:RwOXy1Bp0
>>111
リアル中国人のおばちゃんの作る水餃子はホント美味しい
あれなんなんだろうな
0157名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:26:15.71ID:lpq2HEwR0
>>133
北京で泊まったホテルのチャーハン美味しかったから滞在中そればっか食べてた
0158名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:26:34.87ID:mj265M1B0
中国の餃子は皮が厚すぎる上にタレがまずい
0159名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:26:35.05ID:k+lFCvzg0
「日本の餃子にはダンボールが入ってない」
これが最大の違いだろう
0160名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:26:35.76ID:mBwvhaqh0
最近の既成品の餃子は下味が付きすぎててなんかもやっとする
酢醤油使わなくても味がするからな
0162名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:27:05.53ID:UOmXsfBP0
>>148
>根本的に日本はほぼ完全に焼餃子文化で中国は主に水餃子の文化

それ、北京限定。

広東だと、蒸し餃子を点心として食べる。
(すなわち、お菓子)
0163名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:27:06.07ID:AUzANMmz0
>>117
そうでもないよ
美味しいの出てくるバーとかある。
0164名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:27:13.59ID:2qPRq7M70
>>144
半斤で注文すれば、ちゃんと250cで出してくれるぞw
しかもたいていは、メニューに書いてる1斤の半額。
0165名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:27:14.30ID:j8VP1E/o0
>>149
中国の家庭の焼餃子って前日のリサイクルだよ
0166!id:ignore
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2019/04/11(木) 20:27:16.72ID:IKmEHZU+0
大阪王将の冷凍餃子が味の素風になって不味くなった
0167名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:27:20.51ID:ZVIo7oQi0
>>161
肉まんじゃなかったっけ?
まぁ餃子もやってそうだけど
0169名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:27:37.06ID:5UbdiqrO0
>>1
今更速報
0170名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:27:37.66ID:N/1W2INO0
>>1
一番の違いは、唐辛子が包み込まれているかいないからしい??
10個のうち2個程度は唐辛子水餃子が定番だそうだ??

口から水を吹くそうだ!!
テーブル汚さないとこの料理は旨くなかった事になる
中国では定番のスタイルらしい??
本当かなー、でも確かに台湾では吹いていた・・・・
0172名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:00.21ID:G4Sk9BUc0
中国人には、大阪が誇るお好み焼き定食をくれてやる!
0174名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:08.02ID:0ab1QjOs0
>>14
何?餃子は頼まなかったが常連だったから気になる
0175名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:14.99ID:ImGc9hgV0
日本一美味い餃子はリンガーハットのギョウザ
0177名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:25.09ID:/YCDLmfX0
餃子って実際炭水化物メインだしな

知らない馬鹿多いがw
0178名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:25.82ID:bKXWCQ5Y0
は?こんなのでびっくりとかまだまだだな
ポテト餃子(コーン入り)で飯食えるようにならないと
0181名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:38.74ID:YR73ACZz0
俺も餃子と白飯は合わないと思うんだよね
0182名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:41.41ID:QA/ekRM/0
休日に餃子100個作って冷凍、じっくり食べるのが好き。材料味付けなんて個人の好きにすりゃいいんだよ
0184名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:51.89ID:Gk5RAgT10
中華料理自体が地域ごとにバリエーション豊かやん。気にすんな。そしてチャーハン、焼き餃子、ビールの組み合わせを堪能してくれ。
0185名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:28:59.67ID:RPu87KRm0
>>61
ワンタンじゃなくてギョウザなの?
めずらしいね!
0186名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:29:00.05ID:8QO9rppk0
割と昔からみんな知ってる豆知識じゃねこれ
0187名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:29:00.81ID:nZMc+3y60
日本の餃子でご飯は合わんけどビールは合うね チャイナ餃子はどう食べてもあんま美味しくない
0188名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:29:04.83ID:nMdRWLTU0
>>117
何だと!
ならば日英戦争だ
0189名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:29:13.70ID:9HDqPfUC0
>>160
それ分かるわ
だから最近は酢しか使わない
0190名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:29:42.04ID:HqcCTdmK0
まず中国や台湾では水餃子が主流だからな
焼餃子出してるとこなんてレア
0191名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:29:43.57ID:3Yxl6tWO0
じゃあ餃子とビールも中国じゃありえないの?
0192名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:29:46.94ID:v2gBohiS0
>>1
違和感は漢字理じゃなくて覚えるじゃないの
0193名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:30:07.29ID:7MQJgqip0
ちと前に四川で麻婆豆腐を喰ったけど
アホみたいに辛いけど旨かった
0194名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:30:14.62ID:iuuoDRqn0
ジャップってさぁ。。。

餃子といえばバカの一つ覚えみたいに焼き餃子だよね。。。
餃子専門店とかいっときながら焼き餃子しかねぇのw
さらに醤油
ステーキでも何でもかんでもバカの一つ覚えみたいにすべて醤油味


まじでジャップの頭の中はカチコチの便秘ウンコがつまってると思うわw
0195名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:30:16.48ID:8D8z6rwT0
>>153
中国にも焼餃子で成功してる店もあるんだから
王将の中国進出が失敗したのは不味かったから
という理由が大きいらしい

https://hbol.jp/13707
 大連在住日本人が口をそろえて言うのは、
「日本の王将に比べて味が悪かった」だ。
餃子はまだいいが、エビチリなどの一品料理や丼物、
特にラーメンはひどくローカル店の2倍の料金を出して
食べる価値はないと味についての酷評が大半を占めているのだ。
中国で日本料理のFC店を展開する日本人経営者は、
「丼物、たとえば天津飯の味が毎回違うので驚いた。
FC店としては致命的」と指摘している。
0196名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:30:16.97ID:RwOXy1Bp0
>>171
マジか
恐るべし中国人w
0200名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:30:34.08ID:Tuet89Po0
>>177
ぎょうざの満洲なら野菜メインなんですよ。
いろんな餃子を食べてみてくださいね。
0202名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:30:50.19ID:A1widKg30
餃子とコロッケは子供の時からおかずとして微妙だと思ってた
0204名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:31:05.09ID:heLV5yHM0
飲茶の蒸しギョウザは、中が甘いあんだったりしてw
0206名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:31:23.46ID:eF/rnlnJ0
日本でもおかず向けの餃子とおつまみ向けの餃子があるね
0207名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:31:42.79ID:XHupxckr0
>>1
何をいまさら
0208名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:31:56.13ID:2qPRq7M70
>>191
たしかに、餃子や小龍包の専門店で酒を呑んでるのって俺くらいだったな・・・w
酒置いてる店自体が滅多に無いし。
0209名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:32:08.21ID:6KuxXLjv0
日本人でも信者られない定食

スープ タコ焼き 白飯
0210名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:32:15.06ID:G1t5Crep0
水餃子は皮の厚いふやけたワンタンみたいで食べる気しない
0211名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:32:43.03ID:mBwvhaqh0
>>181
中華料理全般的にごはんと合わんわ。個人的に。
青椒肉絲にしても回鍋肉にしても麻婆豆腐にしても、美味しいっちゃ美味しいんだがご飯のおかずにはならん
あっちでは白米が必ず出てくるとも限らん文化だからなぁ
0212名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:32:43.52ID:9YZXYAK00
 
チャイナでは段ボール入り水餃子が食べられてて
残ったのを翌日、下水溝の油で焼いて食うのか
 
0213名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:32:52.18ID:A1widKg30
餃子って明らかにご飯進まないもんね
ご飯食べようと思ったらめっちゃ醤油付けないと進まない
0214名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:33:06.96ID:OK84pZ6n0
アメリカは日本の不幸の元凶である。

〇アメリカはインディアン殲滅と土地略奪、奴隷貿易で成立したキチガイ国家である。
〇その汚らしい歴史を薄めるため、ありもしない南京大虐殺と従軍慰安婦の罪を日本に被せ、自らは正義面をし世界に
アメリカ流をゴリ押ししている。
〇中国共産党と北朝鮮そして韓国はアメリカが作った傀儡である。
〇アメリカはこれらの三か国に反日と憎悪を煽り日本への破壊行為の手助けをしている。
〇北朝鮮にミサイルを打たせてるのはアメリカである。中国の日本領海の侵入を後押ししてるのもアメリカである。
〇日本へのタカリ根性と乞食根性が染みついた韓国北朝鮮中国をとことん甘やかし増長させてるのもアメリカである。
〇アメリカは日本を滅ぼす行為を裏で操りながら、守ってやると偉そうに米軍基地を置き日本を監視し独立を阻害している。
〇GHQ体制以後、アメリカは在日朝鮮人を日本の間接支配の道具とし、様々な重要ポストを与え日本人を牽制かつ毀損し
日本人の監視を行わせている。
〇芸能界において人気がないにもかかわらず、在日やハーフもしくは白人が起用されるのはアメリカの圧力があるからである。
〇アメリカは貿易黒字のドルを金へ兌換することを日本に許さず。エンドレスに米国債を買わせアメリカ経済とドルを
支えることを強制している。
〇アメリカは緊縮財政と消費増税かつ東京一極集中を日本政府に行わせ、日本人を貧乏かつ疲弊させ、国力低下と日本人削減を
徹底的に行わせている。
〇アメリカは日本政府に移民を大量に入れることを命令し、日本の文化と秩序を壊し、日本を東南アジアのような貧乏かつ
売春大国にしようとしている。
〇アメリカは自ら作った国際緊張で日本を脅し 日本の法律の上に位置するTPPもしくはFTAを結ばせ、日本の主権を奪い
日本を植民地にしようとしてる。

安倍麻生小泉橋下(維新)はアメリカの言いなりのアホである

TPPを脱退しましょう。海外企業が日本の主権を奪い日本が海外企業の植民地となります。
0215名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:33:28.29ID:zYIcsRTp0
日本の餃子の方が試行錯誤されて進化してる。
中国は進化すること無く昔のまんま。
少しは食文化を格上げしろよ。毒ばかり喰ってておかしくなったのか?
0218名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:33:47.61ID:4ywMNlgP0
>>16
飢えている外国人に二日目の焼き直しを出した
中国人のしたたかさがテーマだよ?
0219名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:33:53.83ID:K1FAPx9y0
>>194
餃子は水餃子とかほざいてる中華土人がカチカチ頭なんだろw
日本人にとって餃子はラーメンと同じく、アレンジする事にまったく抵抗はないw
0221名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:34:11.62ID:7bOQibzN0
>>64
日本では余った餃子は 翌日以降に揚げ餃子になります
0222名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:34:29.29ID:2qPRq7M70
>>217
黒酢をつけて、生にんにくを齧りながら食うw
0223名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:34:29.52ID:viXxxH1L0
餃子、ビールで一食済ませたい自分には
日本の餃子は一皿では少なすぎる
0224名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:34:46.35ID:nZMc+3y60
>>210
水餃子たれに付けて食べても水っぽいし美味しくないね
0225名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:34:47.54ID:RPu87KRm0
>>202
根菜のコロッケならともかく
クリームコロッケって米にもパンにも合わないよね
オヤツ感覚でそのまま食べるしかない
0226名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:34:58.93ID:UOmXsfBP0
>>191
>じゃあ餃子とビールも中国じゃありえないの?

基本、ありえないが、
今時の中国だと、日式餃子の店がたくさんあるから大丈夫。

俺が出張で行った地方都市でも、日式餃子の店があった。
0229名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:35:28.21ID:IrjSZzmg0
>>216
麻婆丼めっさ旨いよなあ

それどころか麻婆炒飯にしても麻婆天津飯にしてもめっさ旨い
つまり麻婆豆腐は飯を旨くする完全調味料ってこと
異論などあろうはずもない
0230名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:35:33.90ID:ZBzgNMQo0
なるほど、鍋焼うどんに違和感を感じるうどん県民と同じ主張か
0231名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:35:34.82ID:ZXnrlFEo0
わざわざ主食で水餃子を食べるほどうまくないし普通に米と焼餃子でいいわ
0232名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:35:38.97ID:dUh05gGW0
もう前から散々言われてんじゃん
他にネタは無いのか?
0233名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:35:39.06ID:ALHfLnmI0
>>9
地溝油
0236名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:36:17.55ID:T/upkRjw0
チャイナではニンニク使わないって聞いた
0237名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:36:50.14ID:TpHzGuMZ0
段ボールが入っていない
0238!id:ignore
垢版 |
2019/04/11(木) 20:36:51.93ID:IKmEHZU+0
餃子の上に油かけるな
くどい
0239名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:36:55.42ID:K6clPc6/0
中国の餃子は豚まんみたいなものだからね
日本人だって豚まんをおかずにしないだろう?
0240名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:37:36.77ID:bS+IPUdb0
>>195
餃子も店で一個一個ネタ包んでるし、
店で調理してるからしょうがないんだろけど、
日本国内の店舗でも、美味い店と不味い店あるからなぁ
0242名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:37:43.90ID:NrGYHUeo0
皮が分厚い水餃子好きじゃない
小麦粉はグルテンフリーの実践によくない
0243名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:37:51.47ID:G+BM9EsO0
水、焼き、揚げ、らしいね。
中国人がやってるお店でも焼きが多いのはなぜなのか?
0244名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:37:56.66ID:RwOXy1Bp0
>>212
そいつが話題になったとき、出張メシでいつも油モン大好きだった取引先の中国人のおばちゃんが「ワタシ昔から揚げ物苦手ね」とかいって揚げ物一切食わなかったのワロタw
どうせなんかかんか怪しい材料使ってんじゃん、っていったら笑ってたけどw

ホテルの朝飯でおかゆにピーナツトッピングしたんだが
気づいたらおかゆが
真っピンクになってて一人でウケてたよ、結局食ったけどw
0245名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:38:06.95ID:INdFU3P60
日本の餃子は具が何かわからないよね

餃子専門店()の王将でさえも具が何か書かれてない
0246!id:ignore
垢版 |
2019/04/11(木) 20:38:07.00ID:IKmEHZU+0
餃子ってたい焼き風の調理器具作って両面焼けばいいのに
0249名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:38:24.57ID:r0dkxCUK0
水餃子はうまいよ。ではなぜ日本人はあまり食べないのか?
それは餃子はサイドメニュー的なものであって、つゆもののラーメンの付け合せには
食感的にもサクッとした焼き餃子の方が合う。水餃子は重い。
餃子定食というのもあるけど、専門店でもなければ普通はあまりみない。
家庭で水餃子を食べるときにもそれだけでなく、鍋の一つの具として水餃子を使う
0250名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:38:51.44ID:G4Sk9BUc0
>>242
米粉で作ればいいじゃん。
0251名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:38:58.21ID:UKVw7V1w0
皮が薄いのは正直不味いとは思う
初めてちゃんとした水餃子食べた時は感動したよ

まぁ、それ以来水餃子を食べる度に、
ふざけたラーメン屋でワンタンメン頼んだらギョーザが浮いててイラっとした事を思い出すけど
0252名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:39:03.88ID:2qPRq7M70
>>236
餃子の中に入れないが、テーブルに薄皮付きのを置いてある。
テーブルに無かったら、くれって言えばくれる。
0253名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:39:06.94ID:K6clPc6/0
>>247
かまへんよ
肉まんでも通じる
0255名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:39:29.09ID:lSqI6yes0
餃子の皮部分がもっちりで厚く旨味が強い、それを主食にするのが中国
皮部分が薄く貧相でペラい貧乏仕様なのが日本
0256名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:39:37.03ID:jMHcQvbB0
まーたシナ土人が餃子ごときで上から目線か?www
毒入り餃子作ってたオマエラがどうこう言える立場にねーだろwww
0259名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:40:10.08ID:6a40q6610
軽い女が集まる大阪の社会人サークル。
(社会人サークル=軽い女をナンパする場)
【ル◯アス】= 男女共常連が多い。
勘違いブスが多いが軽い女も多い。
ここは不倫カップルの為に既婚者同士
の飲み会もある。豚幹事の段取り悪い。
【ア◯婚】= 男性スタッフが参加者の女に手を出し妊娠させて訴えられてる。
ここは結婚相談所も運営しており何回か参加すると相談所に勧誘され断るとサ−クルも出禁にされる、やり方が汚い。
ここも男女共常連のヤリ目しかいない。
【ディス◯ィニー】= ここもブスが多いがその日にヤレる女が多い。参加人数が多いので数撃ちゃヤレル。ここの幹事も参加者の女に手を出す。
【ピーチ◯リー】= 幹事の浜◯が最低なクズ。幹事なのに飲み会中に自分好みの
女がトイレに行ったら一緒について行き
声を掛け飲み会の後ワインバーやディスコ、身内のクソ不味い餃子屋に連れて行き女を酔わしてホテルに連れ込む。
浜◯は自分がヤッタ女の事を男性参加者に話したりホテルで撮った写真を見せたりして噂が広まりその女は他のサークルでもあの女はヤリマンやでって言われている。
特に40代の女は酔うと簡単に股を開く。とにかく一次会で一軽そうな女を見つけて一次会の後二人で飲みに行き酔わせばいい。LINE交換して今度会おうとかではダメ、その日の内にヤル。二人で飲みに行けば酔いも手伝ってホテルまで簡単にいく。
女性もワンナイトを求めに来てる子が多い。上記以外も軽い女が集まるサ−クルは多数有り。 この男は女をベロベロに酔わせてホテルに連れ込む。
https://i.imgur.com/MkuXNyI.jpg
他に仲間が一人いる。
0260名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:40:13.39ID:hmkYC5s20
今更な記事だなぁ

別もんだと割り切れよ
0261名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:40:22.53ID:2rILByss0
中国人は皮も手作りにこだわるし、ひき肉もカタマリ肉から作るよね
0262名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:40:23.01ID:w5DTMWhO0
チャオズ
0263名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:40:23.34ID:jWRS13BS0
人様の食い物にイチャモンつける育ちの悪い奴が記事を書いてると言うのはわかる
0265名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:40:30.99ID:VkQqRDr/0
中国の美味しい餃子の特徴(笑)

地溝油使用
段ボール入り
毒入り
0266名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:40:32.61ID:SzdZ0RQd0
焼き餃子とザーサイとビールがあれば何もいらない
0268名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:40:49.28ID:ffvZpE0G0
>>1
あっちは水餃子だっけ?
0269名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:41:00.62ID:KztZFjJc0
トンキン「関西人はお好み焼きでご飯を食べる」
チャンコロ「日本人は餃子でご飯を食べる」
0271名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:41:14.91ID:J1nbsGzw0
>>8
それ肉まん
0272名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:41:40.56ID:RwOXy1Bp0
>>256
食いもんネタってのは、どんな先進国からどんな貧乏国に至るまで、すべての国民が譲れないプライドを持ってるからなあw
0274名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:42:02.46ID:w5DTMWhO0
中国人は悪くないよ
共産党が悪い
ハッキリ言って漢民族はもともとバイタリティ溢れる民族だが、
他方で非常に穏やかな性格なんだよ
朝鮮人と一緒にする奴もいるが、それは明らかに中国人に対する侮辱
0275名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:42:03.82ID:dWDG+fLV0
>>239
包子と一緒で中国の餃子も小麦文化圏の食い物で、
飯と一緒に食う発想自体がなさそうだ
0276名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:42:10.43ID:onDiK3zM0
中国では餃子と言えば水餃子
で驚く奴いるの今時?
0277名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:42:12.62ID:J1nbsGzw0
>>223
日本人なら米を食え!
0279名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:42:42.92ID:3Yxl6tWO0
>>266
わかるザーサイも良いつまみ

よし今日は中華だな 9時に閉まるけど
0280名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:42:47.79ID:f6kXP+EF0
中国人はバレなきゃどんどん誇張して気功で空が飛べるとか言っちゃうから信用できない
0281名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:42:50.35ID:upYQeiWm0
>>185
B1グランプリのようなイベントの出店じゃないけど
色んなラーメン店が並ぶ1つあったんだよね。ワンタンじゃなくて水餃子で、水餃子目当てで頼んだ
だが残念ながら名前を覚えることが苦手で。こういう時に食べる前にスマホで写真でインスタってのが役に立つのだろうなぁ。全く名前が出てこない
0283名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:43:02.84ID:iuuoDRqn0
焼き餃子うまいと思ってる奴は大体低学歴DQN ていうか池沼
0284名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:43:10.60ID:t7EeAro50
>>264
おでんの具で入ってても美味そうだが餃子が入ってるおでんってあったっけ?
ロールキャベツはメジャーになりつつある
0285名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:43:26.63ID:l0kJfNp/0
焼きは小籠包な。天津の。

餃子で焼きは中国だとほとんどないね。
0286名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:43:32.97ID:DbQicUI30
「日本の餃子に口出しするな」って言ってる連中は、
海外のヘンテコ寿司にも口出しするなよ?
0287名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:43:55.90ID:lSqI6yes0
餃子を潰して具にした上て米を入れて
ワンタンチャーハン(仮)にしてるのはこのスレで俺だけだと思う
ついでに餃子を具にした炒り卵を結構美味い
0288名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:44:17.65ID:w5DTMWhO0
東洋の王道
西欧の覇道
と言ってな

中国は西洋人と違って徳で国を治める国民なんだよ
西洋人は戦争、武力で国を治める
0289名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:44:28.83ID:Pecj3HLi0
皮がぼってりと厚いホワイト餃子も捨てがたい
0290名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:44:42.15ID:dVTW53Dt0
そうは酢豚の天津丼だこの野郎!
0291名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:44:50.66ID:BbrN+6Ko0
マイアミで和食の店行ったら
1つの皿に寿司並べて横に焼き餃子も並んでた
オーナーは韓国人だった
0292名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:45:05.27ID:/JTtvzQa0
日本には腋パッカン餃子があるからね
中華が嫉妬するのもわかるよ

美処女(フレッシュな柑橘系な匂い)、ハゲ散らかし脂ぎったおじさん(オーソドックスかつ王道な匂い)、屈強な日系人(スパイシー&エスニックな匂い)
大雑把に以上の3枠から選択

※全員ワキガね
0293名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:45:09.17ID:w5DTMWhO0
ラーメンマンを馬鹿にするな!!
0294名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:45:16.90ID:2qPRq7M70
>>286
ローカライズと、中国人や朝鮮人が日本人のフリして現地人を騙してるのとの違いだろw
現地人が自分の口に合わせてローカライズするのは当たり前。
0297名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:45:35.33ID:oeikIyvW0
>>112
>満州の食べ方を、
>引き上げ者が流行らせた

それだけの話なのに焼くのは日本独自だ!って>>1見たいな事を言い出して中国全土で餃子と言えば水餃子と誤解が広まる
0298名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:45:57.64ID:dZ4iqOu50
何週遅れの話をしてんだかw

王将が日本流中華を本場に逆輸入するって出店したけど全然受け入れられず、
餃子が主食の文化でおかずにするのは受けられなかったと反省の弁を述べて、
撤退したばかりだというのにw
0299名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:46:00.28ID:PZznhMCn0
何度目だよ、その話・・・
0300名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:46:20.52ID:6BsUc3Bw0
日本のラーメンも餃子もここ20年で美味しく進化

中国は2000年間
何やってたの???
0301名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:46:21.89ID:73J7EKmx0
中国の水餃子マジ激ウマ
0302名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:46:32.81ID:2qPRq7M70
>>295
具がショボい・・・と言ってほしいのかw
0303名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:46:40.88ID:r7klNoBy0
餃子と白米って実際あわんからな
お好み焼きおかずに米食うのとなにもかわらない
0304名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:46:42.81ID:7oFm2xmsO
10年以上前からこの話題度々出るけどそろそろ認知しとるだろ
0306名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:46:56.32ID:mqie1mUY0
>>1
中国の餃子ってダンボールで出来てるんじゃなかったっけ
米はプラスチック製で
0307名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:46:56.46ID:CiFmuSQG0
段ボール入ってるのが中国餃子
0308名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:47:11.73ID:w5DTMWhO0
周富徳と陳さんの中華料理が食べたい
0309名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:47:13.22ID:Dy+0udee0
>>286
別にしない
自分達こそ本格派だとかオリジナルだと言い出したり
変にありがたがって逆輸入しない限りは
0310名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:47:40.84ID:VJzlcL3P0
餃子より中華そばとラーメンの違いを教えてくれ
0311名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:47:46.80ID:lEu4QkXl0
日本人は焼き餃子を餃子の起源なんて言わないから、安心して。
0313名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:48:03.16ID:3Yxl6tWO0
エビチリって日本発祥なの?
0314名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:48:08.70ID:o49sqxAw0
>>22
揖保乃糸こそ拉麺!!
0315名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:48:09.35ID:hB/Qhny20
水餃子自体が好きじゃないな
ニュルっとした食感がダメ、スイトン食ってるみたいで
0317名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:48:30.37ID:J2nbr8390
煮るだけの水餃子に比べて
焼くのがめんどくさいだけの気がするけどな
0318名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:48:33.84ID:mqie1mUY0
>>311
韓国人は起源主張するけどね
0319名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:48:38.05ID:DbQicUI30
>>294
その中国人や韓国人だって現地の人間だろうが
それで現地で受け入れられてるんだから、中華料理の日本ローカライズと
何ら変わらない
0321名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:49:32.19ID:upYQeiWm0
水餃子は日本人にだって基本好きな筈
おでんの餅巾着やちくわぶ、きりたんぽの鍋。そんな感じでしょ?
0322名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:49:39.93ID:m41OdSFs0
ごはんはおかず
0323名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:49:52.47ID:+g/x9KJB0
>>298
韓国に行ったら普通に日本式餃子売ってて、白人旅行客が旨そうに食ってたぞ

20年くらい前だったから、今はどうなっているか知らないが
0324名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:06.00ID:0r6crom/0
焼餃子は野菜料理なんじゃよって徳川のじっちゃんが言ってた
0325名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:10.25ID:w5DTMWhO0
周恩来は日本に居た頃、
靖国神社に遊びに行っている
戦後、負けて武装解除した日本兵を厚遇したんだよ
「今後、彼らは中国の為になるって
それが田中角栄と周恩来の日中共同声明になるんだな
0326名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:10.29ID:iYx7xpxw0
段ボールが入ってない
0327名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:18.60ID:NrGYHUeo0
>>288
易姓革命の繰り返しは王道ではなく覇道じゃん
0330名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:34.76ID:i1NgHmU10
研究室にいる中国人の留学生の子は
餃子の王将のレバニラ大好きなのが印象深い
0331名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:44.00ID:7qQcg+RH0
>>46
毛髪醤油も使ってないアルネ
0332名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:45.57ID:PfIXABqp0
日本の餃子は、ご飯と一緒に、口内調合で食べると甘みがまして更に美味しいん。
中國にそういう発想はない
0333名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:46.81ID:5E2f7Hs80
焼き餃子のほうがビールに合うっしょ
0334名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:47.89ID:SzdZ0RQd0
水餃子にしたって白飯はいるよな
0335名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:48.27ID:2qPRq7M70
>>319
いーや、例えばだが

フランス人コックが日本で日本人に合わせるのも、
日本人のフレンチ料理人が日本人に合わせるのも構わんが
フランス料理を知らないイタリア人が騙すのはダメだw
0336名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:50:53.37ID:C4VM6Wi+0
違和感感じるんは結構やけど、せやからって何も変わらんで?
0337名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:04.62ID:Pb+1bFJc0
小籠包は美味しいけど水餃子はイマイチ
0339名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:10.14ID:4FZxzyJa0
てか中国じゃ日本の餃子に相当する食べ物は
鍋貼とか煎餃とか別の名で呼ばれてるってだけだろ?
0340名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:12.24ID:3Yxl6tWO0
>>300
マカオで高級中華喰ったけどやっぱ日本の中華とは別物だったぞ
シャコを巨大化した食材が来たりアワビは古の味がした
0341名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:19.54ID:xgmvBvgZ0
お好み焼き定食とかラーメンと小チャーハンとかないんか?
0342名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:27.64ID:IhoODhNV0
餃子はおかずにももちろんなるけど、どっちかと言うとツマミでしょ。
ビールと餃子、ラーメンと餃子
動画みたいな餃子定食なんてあんまみないし、よほど餃子が売りの店でしか頼みたくないな
0343名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:28.93ID:o49sqxAw0
>>117
英国人に揚げたてのアジフライ食べさせたら、
美味すぎて・・・

って昔、あったな
0344名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:37.83ID:PZznhMCn0
餃子を出してる店は、何と一緒に餃子を食べて欲しいと思ってるんだろ?

「お客さんの好きなように」ということかもしれんが

餃子に合うものは?と考えると、やっぱビールか
ご飯が合うとはあまり思わんわなー、

なんか、ビールが売れなくなってると聞くけど、餃子の売り上げも減ってんのかな、食堂では

酎ハイ、ストロングゼロに合う餃子を開発すれば、売れるかもしれんな
スパイシーな餃子がいいんじゃないか?
俺は食ってみたい
0345名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:41.28ID:dB9Jb51j0
日本じゃ段ボールは食わねえんだよw
0346名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:51:47.37ID:CPw3rYmi0
餃子の王将が中国進出失敗した理由な
中国といえば水餃子、焼き餃子は日本だけ
0347名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:52:22.84ID:lSqI6yes0
水餃子を油で揚げると言う暴挙を行い
玉子丼の具にするのは俺だけでいい
0348名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:52:39.39ID:w5DTMWhO0
>>327
易姓革命は孟子の思想だな
よく儒教は君臣の秩序でガチガチだって言うけど、
矛盾しているのが良く分かるだろ。
革命と言う言葉も中国の詩経からきている
革命はどこの国でもあるし、特段中国だけおかしい訳では無い
0349名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:52:45.53ID:NrGYHUeo0
>>321
うどんだのパンだの小麦粉の塊なんか有難くないし、グルテンフリーの方が健康的
0351名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:53:03.70ID:RiwBvIpy0
諸国の映画をハリウッド映画化したがるのと同じ。
どの国も母国向けに魔改造したいんだよ。
0354名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:53:27.88ID:2qPRq7M70
>>338
蝦餃は小麦粉じゃなくて米粉だからな。
あの薄皮じゃ、スープには入れられないだろ。
0355名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:53:30.15ID:kwZebr0s0
中国の餃子は水餃子でご飯と餃子は合わせないは有名過ぎる
0356名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:53:31.13ID:o49sqxAw0
>>84
台湾に再進出して成功してるぞ。
現地の味に近づけたらしい。
0357名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:53:59.76ID:PfIXABqp0
日本人から見ると、中国人の餃子が主食って、有り得んよね
0358名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:54:01.74ID:/y+HP/+W0
>>202
コロッケは同意
天ぷらとかトンカツも単品で食べてしまうな
0359名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:54:14.88ID:L4TKHvlz0
日本  中国
水餃子:餃子
焼餃子:鍋貼

中国では,別の料理なのに,日本では同じ呼び方をしてる
0360名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:54:34.88ID:6A3B4bUx0
>>29
なんか中国人ぽい文体だね
0361名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:54:40.24ID:Na9Svc7J0
何を今更なんだけど
0362名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:54:57.88ID:upYQeiWm0
>>337
小籠包の美味いやつって本当に美味いよね
シュウマイも好きだし焼き餃子も好きだし水餃子も好きだけど小籠包マジうま
でも大体小籠包頼んで裏切られることの方が多いけどね。焼き餃子の方が当たりが多いのは確か
0364名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:55:16.54ID:RiwBvIpy0
>>356
じゃあ、最初の味は日本のを持って行ってたのか。そりゃ売れんわ。
持って行くのはビジネスモデルだけで、味は現地に任せるのが理想だな。
0366名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:55:38.67ID:o49sqxAw0
>>325
捕虜を洗脳して帰して、中帰連作らせて反日活動を
やってるじゃん
0367名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:56:08.81ID:eVdVPG2C0
いや、シナチクの飯なんて知らんて
興味もないし
0368名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:56:09.96ID:C4VM6Wi+0
>>330
餃子の王将のレバニラ炒め。
店名は言わんけど、レバニラ炒めは火加減でこんなにも美味くなるんか!
と感じた店舗が俺の中に1店ある。
めちゃくちゃ美味かった。ほんま御馳走様やった。
0369名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 20:56:14.13ID:ftEIbYLi0
中国は水餃子
日本は焼き餃子
この違いは1990年代に既に広く知られてた事だけど、まだネタとして使ってるのか
0370名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:56:16.12ID:K4x7Og4j0
月餅とかも日本人は美味いと思わないじゃん。どうでもいいわw
0371名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:56:18.02ID:qY/3qhKuO
渋谷の餃子専門店に行ったら白飯がなかった
なぜか焼きそばはあった
0372名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:56:59.19ID:o49sqxAw0
>>327
王道の易姓革命は周の武力革命代で終わった。
0373名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:57:00.94ID:w5DTMWhO0
>>366
中帰連の元日本兵はソ連のシベリア送りで、
そこでコミンテルンに洗脳された日本人がほとんどじゃなかったか。
0375名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:57:24.59ID:8BvWWv3o0
うちはホットプレート一面に餃子焼いてご飯は付けないな
炭水化物の重ね食べは貧乏くさいし不健康だからね
0378名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:57:32.09ID:rw7RdJ9E0
やっぱり餃子寿司が最強だな
0379名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:57:35.62ID:lEu4QkXl0
納豆スパゲッティはイタリアにはないけど、スパゲッティの発祥国はイタリアと認識しリスペクトしてるから餃子も焼いて良いでしょ。
0380名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:57:36.41ID:DN/ihsPd0
中国の水餃子は日本人の感覚ではほうとうに近い
餃子形のうどん
0381名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:57:39.23ID:J+/ZKPJ10
中華料理って世界各国でその国に会わせて独自の進化をしてるんだよな
だからある意味普通
0382名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:58:08.93ID:upYQeiWm0
アサヒビールとセットで焼き餃子を中国に売り出せばよかったやん?
日本のビールは美味しいよ
0384名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:58:40.70ID:kwZebr0s0
>>381
それは中華街の中国人がやるんじゃんw日本の場合は日本人が勝手にやってしまってるw
0385名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:58:42.60ID:w5DTMWhO0
中国人も日本のジャオズの良さを分かってもらえるはず
0386名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:58:44.50ID:wHV1GdMr0
王将では餃子と焼飯頼んでしまう
0389名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:58:54.93ID:PfIXABqp0
ぎょうざの満洲 って最近盛り上がってるけどどうなの?
王将より若干落ちる感じだと思ったが
0390名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:59:00.05ID:sTaeHwmZ0
>>343
揚げたてアジフライは反則レヴェルで美味いからな!!オーバーキルだぞっと
0391名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:59:08.87ID:9mQsSX0K0
>>367
原典にはそれなりのリスペクトはするべきだろう
そっから自分たち好みに改造するにしても
0392名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:59:10.82ID:o49sqxAw0
>>364
中共じゃなく台湾ってのも良かったみたいだよ。
日本に旅行して王将ファンになった人がネットで
紹介してて、もともと潜在的な人気があったらしい。

日本の王将のファンになった人は、台湾のはちょっと
味が不満らしいよ。
0393名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:59:11.32ID:eF/rnlnJ0
>>379
そういえばボローニャの市長が
「ボロネーゼはスパゲッティじゃねえ!タリアテッレが正式だ!」って
アピールしてたな
0394名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:59:13.61ID:77N2C/9u0
むかしは
赤塚不二夫ぐらいしか水餃子を知らんかった
0395名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:59:41.49ID:H2BtLoZr0
中国人ももはや日本の餃子とラーメンが大好きですが何かw
0396名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:59:44.26ID:53iGu/MY0
>>1
日本はこれでいいんだよ。
0397名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 20:59:48.37ID:Wp9XOZsL0
段ボールが入ってないアルネ
0399名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:00:03.46ID:w5DTMWhO0
はあ・・・
中国が共産主義じゃなかったらな
日本が山東省半島を租借しなけりゃよかったんだがそれも自衛のためなんだ分かってくれ
そこは謝る
0401名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:00:40.07ID:b5qVOS6q0
あははははは、ネトウヨくんの上のお口は正直だなあwww
日頃はウソとデマとハッタリとヘイトとフェイクとデタラメとしかつかないくせになwww

ネトウヨのロジックとしちゃこうさ、ネトウヨは嫌韓反中が建前だから
餃子は食わないw しかし食い意地はった病身だからあくまでも餃子は食べたい。
そういう愛国と食欲の板挟みをアウフヘーベンする屁理屈が
「日本の餃子は中国のそれとは違う。ゆえに日本料理」ってアクロバット屁理屈なwww

このスレでもそういうのが散見しているけど、チミら本当にみっともねえなあw
これだからスシポリス気取りの自称正しい日本食の専門家ネトウヨくんはwww
0404名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:00:51.98ID:PfIXABqp0
台湾で喰ったティンタイフォンの小籠包は噂通り激旨だった!
で、日本の支店行って食べたらだめだった
0405名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:00:56.42ID:eF/rnlnJ0
>>400
また宇都宮と不毛な争いを繰り広げるからその名前は出すなw
0407名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:01:03.56ID:o49sqxAw0
>>373
中帰連=中国帰還者連絡会

中共捕虜だよ。

シベリア抑留者で反日やってるってあまり聞かない。
0408名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:01:17.84ID:L4TKHvlz0
>>394
満州行ってた日本人はみんな知ってるわ・・・・
0410名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:01:42.46ID:L5lA0hAq0
チャーハンライスに締めのラーメン
0411名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:01:52.73ID:C4VM6Wi+0
>>389
近所に出来たワイの個人的な感想。
うーん。って感じ。
悪くは無いけど、どうせ行くなら王将かなと。
他人がどう思ってるのかは知らんw
0412名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:01:58.31ID:7TjGrsK20
日本人は手を洗う
中国人は手を洗わない
韓国人はウンコ臭い
0413名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:02:01.35ID:2qPRq7M70
>>389
近所に出来たんでニラレバ定食を食ってみたが、機械かバイトが炒めてる・・・
値段は王将より安いけど、二度目は行ってない。
0414名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:02:06.43ID:0ab1QjOs0
>>20
職場の中国人が天津飯は和食って言ってたよ
0415名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:02:10.80ID:nlQWy1n20
パスタをおかずにご飯食べる感じ。
0416名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:02:15.61ID:w5DTMWhO0
>>407
そう
他方で、シベリア復員兵とかロシア復員兵とも聞かない
ごちゃごちゃになっているとか
満州をソ連にやられたからな
0418名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:02:29.79ID:qWszJmxp0
>>5
本当にそうだね

実際は中国の餃子は皮が厚い。
すいとんの中に具が申し訳なさそうに入ってる感じ。

日本のは、というと折がいつも言ってる中華屋の餃子は皮が薄くて
中の具がたっぷり。
言い換えれば肉団子の肉汁が出るのを防ぐ感じで薄皮をまとっている。
これはおかずだよ。
中国の厚い皮の餃子とは違うもの
0420名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:03:05.68ID:2qPRq7M70
>>401
どこのコピペか知らんが、俺が正統派のネトウヨだよw
0421名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:03:06.52ID:CaZo1YV80
困った時の食雑学

中国のは水餃子で主食になるレベルのボリュームだとは聞く
0422名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:03:26.64ID:zNojXpiZ0
何周目なのよこのネタ
0424名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:03:42.74ID:qWszJmxp0
>>418
>日本のは、というと折がいつも言ってる中華屋の餃子は皮が薄くて

酔っぱらってる・・・

日本のは、というと俺ががいつも行ってる中華屋の餃子は皮が薄くて
0425名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:03:45.54ID:b5qVOS6q0
しかしねえ、このスレ見ていると微笑ましく思うよwww
昔さあ、ネトウヨの馬鹿ども、兄の国である偉大なる大韓のことなんといってdisってた?
そう「起源説の国」とかいってたよな、ウリナリズムとかいってさwww

ぎゃはははははははは、起源説、だってさああああああwww
m9(^Д^)プギャー

いや、人を呪わば穴二つとはよくいったもんだ
いまや「ニホンスゴイ」(これはかつての"ウリナラマンセー"そのものだねw)しか
言えなくなったネトウヨ、そのネトウヨがこのスレで餃子の起源を日本だと主張して
ニホンスゴイニホンスゴイってやってるんだから、沙汰の限りじゃないねwww
0426名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:03:48.42ID:o49sqxAw0
>>390
揚げたてといえば、
揚げたてのハムカツ(薄切り)をトンカツソースで食すのも
至高!!!
0427名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:03:54.36ID:3+S76PxI0
> 「中国では餃子といえば水餃子です」。

> なんだとーーーーーー!

いや、普通知ってるだろ・・・王将の店員も注文したら、いーがーこーてるって言ってるし。
0428名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:03:55.42ID:/cy0HxjL0
餃子をオカズにするのは日本人でも変。
あれは、ビールのアテ。
0431名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:04:31.67ID:4/AH7n4i0
京都王将の餃子は美味いけどラードの量がヤバい気がする
ラード食ってるレベル
0432名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:04:46.85ID:4CRPBH5b0
>>297
 満州族(女真族)の子孫は、中共のおかげで少ないからねぇ。
0433名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:05:01.65ID:2qPRq7M70
>>419
日本に多い、餃子入りのスープじゃ無理だが
茹で餃子は、けっこうビールに合うぜ。
0434名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:05:10.12ID:QiP41Mkt0
餃子ライスはおかしな食べ物
うどんライスと同じだからな
餃子ラーメンは認める
0435名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:05:10.30ID:YGR8UwXZ0
餃子らしき料理は中国からヒマラヤ経由でインドまで名前を変えて存在したな
ネパールではモモだっけ

陸続きだから料理も繋がってる 広義的に見れば、マーボー豆腐もカレーと言える
0436名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:05:12.67ID:wJrp3Az40
>>1
皮が薄いでしょ。
形は似てるけど別料理よ。

極端に言ったらシュウマイと小籠包ぐらい違う。
0438名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:05:27.73ID:ndX/3Qir0
ラーメン、炒飯、餃子、レバニラ炒めに麦酒
これは中国人には出来ない組み合わせだろうな
0439名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:05:29.87ID:upYQeiWm0
>>406
ホッケって食べやすさと美味しさと食せる範囲のバランス具合が絶妙だよね
焼き魚としてもホッケ大好きだわ。アジのヒラキと張る。フライにしたことなかったので今度やってみます
0441名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:05:36.60ID:MIBXXsMw0
福岡の西新の中国人の店はうまかったな
まだあるんだろうか
0442名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:05:54.84ID:J8Na/k2i0
>>1
中華料理屋 と
中国料理屋は違うから

日本国内で中国人が行くなら中国料理屋だな
0443名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:05:55.18ID:2b9qS7pl0
中国は水餃子が主流ってのはそれなりに聞くね
餃子とライスの組み合わせは関東が関西のお好み焼きとライスの組み合わせに抱く違和感と似た感覚なんだろうな
0444名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:05:55.86ID:3+S76PxI0
> スープ、ごはん、餃子。定食の鉄板ですよね。

この記者はほんとアホだな。中華料理食ったことないんじゃないのか。
0445名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:06:10.45ID:1PqurBgR0
水餃子はなんか損した気がする
0446名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:06:17.10ID:PfIXABqp0
カレーだって餃子だって日本風が(も)美味いんだからそれでいいじゃん
0447名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:06:18.30ID:2qPRq7M70
>>430
なんだよ・・・ウリこそが元祖ネトウヨニダ!って言わないのかw
0448名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:06:23.41ID:uRWGMeVP0
>>1
いやずっと日本住んでる中国人の同僚は、
水餃子の方が違和感あるようになってきたって言ってたw
0449名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:06:24.65ID:1sDhS5uE0
具が段ボールじゃなくて本物の肉
0450名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:06:38.42ID:ndX/3Qir0
>>393
ナポリ市長はナポリタンのことは支持してるのかな?
0451名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:07:06.83ID:upYQeiWm0
>>435
麻婆豆腐ってカレーだったの?ちょっと陸続きの料理について興味湧いてきた
0452名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:07:06.85ID:WwfXmgX40
>>16

世界に認められている
日本食文化

ギョウ虫入りと世界に認められている
ゴキブリ朝鮮キムチ文化
0453名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:07:11.85ID:C4VM6Wi+0
>>410
チャーハンライスの食文化は、多分関西には無いやろな。俺が知る限り。
まぁ俺らみんないつかは死ぬんやし、それまでに自分が美味しい物をどれだけ食べられるのか?
それは大事なんかも。
因みにワイはカレーに生卵をトッピングすんで?w
0454名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:07:16.30ID:ZXnrlFEo0
小籠包は美味いけどそのまま食ったらさすがに熱すぎだし穴開けるのもなんだかなあ感がある
0455名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:07:19.62ID:o49sqxAw0
>>416
周恩来が洗脳教育を指示して、中帰連の思想転換やって
旧軍の捏造の蛮行を刷り込んで帰国させたのは有名な話だよ。
0456名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:07:34.17ID:lAynP28L0
餃子定食ってチェーン店でしか見たことないんだけど
0458名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:07:45.82ID:IhoODhNV0
>>401
日本でも中国でも餃子は餃子と書くんだよ。ギョーザなんていう日本語はない。
ノリマキと呼ばれていた物を強制的にキムパプと呼びかえさせる等、上から下までクサレウヨクの国が韓国だからね
0459名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:08:11.18ID:PfIXABqp0
>>456
普通にあるよ。
0462名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:08:32.42ID:eF/rnlnJ0
>>456
ワイの近所の個人経営中華屋にもあるぞ
0463名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:08:51.00ID:G4Sk9BUc0
>>454
そのまま食おうとしたら、全力で止められたで。
あれは破ってから食うもんだ。
0464名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:09:14.44ID:J2nbr8390
王将の餃子は皮がふにゃふにゃじゃね?
具もペースト状になっちゃって食感が良くない
焼き面パリっと具はザクザク感がましな満州の方が好みだ
まあ満州は餃子以外だめなんだがw
0465名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:09:23.93ID:o49sqxAw0
>>453
変わりに、関西には饂飩とお握りの定番セットがある。
0466名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:09:25.76ID:rMDreZaB0
日本の漢字も
中国人から見たらおかしいだろ
0467名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:09:28.65ID:w5DTMWhO0
>>455
いや、周恩来はそんな悪辣な手段をするような人間じゃない
毛沢東ならやりそうだけど
0468名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:09:48.79ID:3FnNFxz+0
そりゃ日本では地溝油や段ボール肉、偽小麦や毒野菜は使わないからな
0469名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:09:55.74ID:qgfGypoe0
業務スーパーで30個入り228円の餃子を
単に沸騰したお湯の中でグツグツ茹でて、
サッと水切って食うと美味いよ

安い、早い、簡単、美味い
0470名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:10:07.24ID:Dw9PVo0B0
グルメ目的で支那へ行く人はまずいないし、旅行会社もグルメツアーを企画していない

理由が分からないって日本に来た支那人がビックリしていたわw
どんだけ自分の足元見えてないんだかw
0471名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:10:16.36ID:FsznOeft0
戦後唯一手に入った冷凍マトンが臭くて不味くて食えたもんじゃなくて
大陸から帰ってきた人達があれこれ工夫して今の餃子になったと聞いたな
だから昔はとんでもない量のニンニク入ってたらしいで
0472名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:10:17.92ID:UOmXsfBP0
>>435
>餃子らしき料理は中国からヒマラヤ経由でインドまで名前を変えて存在したな

イタリアのラビオリ
ロシアのペリメニ

シルクロード = 餃子ロード
0473名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:10:26.21ID:+rdsKbDf0
中華料理の一メニューに過ぎなかった拉麺を
一つのジャンルにまで育てたのは凄いとは思う
0474名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:10:34.60ID:5jG5xkeL0
餃子はホワイト餃子だろ
0475名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:10:40.84ID:5E2f7Hs80
>>437
柚子胡椒で食うと美味いと気づかせてくれたリンガーハット
0477名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:11:10.49ID:ZXnrlFEo0
>>463
それは知ってるけど餃子の先入観からかわざわざ破るのが心理的引っ掛かりがある
皮の薄い焼き餃子を破らないように食うのがテクニックみたいなところがある中で
0478名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:11:15.25ID:PfIXABqp0
ぎょうざの満洲が経営してるホテルが盛ってて調子いいらしいね
餃子食い放題だって
0481名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:11:43.45ID:a63dhwfB0
焼餃子のほうが美味いと昔は思ってたけど今は水餃子の方が美味いんじゃないかと思うようになった
あのフニフニした皮が美味いわ
0482名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:11:58.81ID:o49sqxAw0
>>431
京都王将は餃子が美味いが他は微妙
大阪王将は他はそこそこだが餃子が微妙

合併せえよと
0483名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:12:07.55ID:QL1Gx92c0
テレ東昼飯旅に出てた日本在住農家の中国人妻は
昼飯に焼き餃子だけ15個食ってた
0485名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:12:21.27ID:2qPRq7M70
>>470
それは、香港に行くだろ。
安全かどうかはともかく、上海の小龍包なんかも美味いんだがな・・・
0486名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:12:21.59ID:nHpONNtc0
>>57
業務スーパーのポン酢は安くて柑橘類がキッチリ入ってる。餃子に良く使う。
0487名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:13:03.30ID:ttj8wbaG0
中国は水餃子、日本は焼き餃子。日本の餃子はおかず、中国の餃子は主食。全く違う。
0488名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:13:05.86ID:NE+tliSV0
中国のは肉入りのすいとんみたい
0490名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:13:12.21ID:L4TKHvlz0
>>448
その中国人,電話しながらお辞儀するようになってないか?
0491名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:13:23.71ID:azCap0QN0
誰か中国人に国風文化を教えてあげろw
0492名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:13:25.66ID:M+5INsIl0
俺は冷食の餃子でいいや
0493名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:14:04.18ID:yWMK7gjAO
>>1
日本にあるのは、
『中華料理』
正確には、中華風日本料理
日本人の口や食習慣に合うように、ほぼ魔改造されたアレンジ料理
特に、日本において中華の神 陳建民氏の功績が大きい

中華料理と中国料理は全く別物だから
0494名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:14:05.47ID:zyYpzNQt0
確かに関西人がお好み焼きをおかずにご飯を食べるのは気持ち悪いもんな。

中国人の気持ちもわかるわ。同じような気持ち悪さなんだろう。
0495名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:14:22.30ID:clBLIcuq0
日本でも、あれは餃子じゃない。焼餃子だ。
あれを餃子と思ってる人、どうかしてるw
0496名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:14:23.16ID:YGR8UwXZ0
日本ではお焼きが別ルートで伝達して派生したんかな
まあ小麦を平たく伸ばして具を包む工程はどの文明でも自然発生しそう

麺もそうだし起源主張はナンセンスかもな
0497名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:14:38.90ID:rtKqCqTG0
餃子は逆輸入されないかな?
天津飯は今では中国でも食べられるとこがあるとか
0498名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:14:44.24ID:o49sqxAw0
>>467
あんた騙されてるよ。
あの中共の国家主席やるような人物に善人なんているかよ。

周恩来の裏の顔として日本じゃ有名な話
0499名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:14:46.07ID:mazm/rUm0
20年以上前なら横浜中華街で焼き餃子出す店1軒は知ってたけど
今はどうなんでしょうね
関東離れたから分からない
0502名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:16:16.66ID:k8jR92+f0
>中国では、餃子は主食。おかずではないので、ごはんと一緒に食べるのは考えられないとのこと。

さすが中国人だな。海外からのパクリ料理のくせに天ぷらの衣をはがすなとかの勘違いは少数派のようだ。

元祖天ぷら | ようこそポルトガル
ポルトガル料理のPeixinhos da hortaが天ぷらの元祖
https://yokoso-portugal.com/blog/22151/
【食事マナー】天ぷら屋で「天ぷらの衣」をはがして食べていた女性客に店主が激怒、追い出す★7
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554690690/
0503名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:16:18.76ID:2qPRq7M70
>>495
焼き餃子を、日本では餃子と言うんだよ。
水餃子なら、水餃子と書く。
豚まんと同じだ。牛肉ではないから肉まんでないのだよ。

中国では青椒肉絲が豚肉なのは知ってるかw
0504名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:16:22.90ID:L4TKHvlz0
>>494
うるさいわ!!
焼きそば定食送るぞ!!
0505名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:16:26.63ID:goH95pMy0
台湾では鍋貼專賣店(焼き餃子屋さん)とか結構流行ってるんだけどな
0507名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:16:58.85ID:nHpONNtc0
>>1
近所の中華料理店の焼き餃子と水餃子は皮の厚みが全然違う。
中の具も違うかもね。
0508名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:16:59.22ID:o49sqxAw0
>>485
グルメ目当ては香港、台湾、の印象
昔は上海もだったけど、大気汚染の話がでた頃から
グルメは・・・になったと思う
0510名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:17:49.64ID:lEu4QkXl0
確かにリンガの餃子はあっさりして美味しいけど、一つの個体のボリューム感に乏しい。同じ価格帯な満州の方が食べた感はある。
0511名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:18:07.63ID:A8rJruks0
仕事で中国に駐在して時、水餃子はよく食ったな
もっちもちで、ジュワッと広がる肉汁にピリ辛の中華タレ
また食いたい・・・
0512名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:18:32.54ID:M0W0iWvd0
中国は広いので中国人でも出身地以外の料理は案外知らな買ったりする
なので 中国人に聞いても人によって言うことが結構違う
0513名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:18:34.97ID:UiNuynhO0
支那とチョンの違いだな
支那人は焼き餃子は 日本がメインと認めるが
チョンは タレを付ける焼肉は日本発なのに、当然のようにチョン起源を主張している
朝鮮焼肉は、肉が腐ってもわからないように、あらかじめタレに付けて紫色に成った
肉を焼いて 葉っぱに包んで食べる奴
0515名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:18:54.40ID:wXMjgz1p0
近所の中国人のやってる店の焼餃子うまいんだよ
皮厚く具もたっぷりで食いごたえがある
0517名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:19:01.67ID:LkZSboOj0
>>1
そもそも水餃子なんてw
「水」餃子って書くとなんて水っぽくてマズそうなイメージの言葉w
日本では「蒸し餃子」と表記したほうが良いではないか?
0519名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:19:43.00ID:nHpONNtc0
>>494
焼きそばパンを敵に回したな。
0520名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:19:46.41ID:8Qpwng7x0
オレ、水餃子の方が好きだわ。焼きが嫌いってわけでもないけど。
水餃子なら10個とか食えるけど焼きは3個くらいで飽きる
0521名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:19:54.31ID:L4TKHvlz0
>>514
琵琶湖の水でも?
0522名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:20:04.86ID:IpkZYr/H0
>>495
同感。中国は水餃子が一般的だからね。
餃子よりシュウマイが好まれる
0524名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:20:33.96ID:o49sqxAw0
>>500
鍋貼って形の違う焼餃子みたいな料理があるよ。
0525名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:20:36.50ID:fNmtEonY0
王将かと思ったら大阪王かよ
ここの餃子油ギトギト焼き過ぎガリガリで好きじゃねぇ
0526名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:20:54.88ID:goH95pMy0
>>130
これね
あまり美味しくないわ
中国と台湾、各地域によって作り方は違うけどね
0527名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:21:08.09ID:C4VM6Wi+0
>>465
代わりかどうかはしらんけど、焼きそば定食やお好み定食はあんで?w
タコ焼き定食はワイは知らんw
最近食ってへんけど、うどんとおにぎりの定食ってのは昔食ってた。
0528名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:21:22.35ID:HwN/fIYW0
浜松の餃子美味しかった
0531名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:22:20.46ID:G4Sk9BUc0
焼きそばパンやグラコロバーガーは美味いよな。
0532名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:22:28.69ID:o49sqxAw0
>>521
大阪市内は高度浄水処理した琵琶湖の水やで
昔はボトリングして売ってたんやで
0533名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:22:37.10ID:Y5Fp4VvP0
>>19
いいこと聞いた。ありがとう。
0534名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:22:51.52ID:UHiH65h60
いまや地方にも日本料理店はあるし
羽根つき餃子もあるよ
日本の餃子は中国と違うって何十年前の話だよ
0535!omikuji !dama
垢版 |
2019/04/11(木) 21:22:58.25ID:kChbhagB0
「ビーフカレーはインド料理ではない」とか「ナポリにスパゲティナポリタンはない」みたいなもんだろ。誰でも知ってるよ。
ああ「天津に天津飯はない」ってのもみんな知ってるからいまさら教えてくれなくてもいいよ。
0536名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:23:02.47ID:goH95pMy0
>>190
焼き餃子流行ってるよ
0537名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:23:16.78ID:w5DTMWhO0
>>498
周恩来は国家主席はやっていない
ナンバー2で毛沢東と江青などの四人組に心身を滅ぼされている
ナンバー3だった周恩来がナンバー2にったことで、
毛沢東に目の敵にされて殺された

昔、角栄が日中共同声明を結ぼうとしたとき、
アメリカの工作員の勝共連と言う組織が批判していたので、
保守はの中にそう言った周恩来のイメージを間違ってもっているかもしれない
0538名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:23:24.82ID:pBWNBSSn0
俺様は、北海道民だから
みよしの餃子が良いな
これが最高っ!
0539名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:23:44.19ID:L4TKHvlz0
そういえば,ミルクワンタン復活したな・・・
0540名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:23:54.20ID:2qPRq7M70
>>513
タレをつけるも何も、半島自体に焼肉が無かったぞw
炒め肉屋はいっぱいあったけどな。
0541名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:23:55.67ID:qtz4tY+v0
【くっさいだっさいゴミチャンコロ】
おぞましいほどの増殖力で繁殖しつづけ
地球に寄生し汚染と温暖化を暴力的に進めるきわめて危険な有害生物である

毒ギョウザとダンボール肉まんを主食とし下水油をかけて食す 
その排泄をバーバリー本店前で行うという奇怪な行動をとる
思いどおりにならないと大声で喚き散らすという前頭葉発達不全症候群が多数を占め極めて類人猿に近い存在である
ただし扱いとしては類人猿と同様でよい 主な産業はスパイと盗聴関係装置の輸出である
発見した場合ただちにこのくっさいくっさい猿の燻蒸処理が必要である

ドイツメルケルチュチョウダイチュキアル
0542名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:24:07.32ID:o49sqxAw0
>>527
玉子焼(明石の出汁で食べるたこ焼き)の定食なら
専門店にありそうやけど、たこ焼きはおやつやからなぁ〜
0543名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:24:22.74ID:wstyXNwr0
>>30
代ゼミの多久先生じゃ無いの?
彼は佐賀の名家だよ。
先生の話を聴いていないから、第一志望に落ちたんじゃ無いのかな。
0544名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:24:55.15ID:D3TBRuYA0
昔渋谷にあったラーメン屋でラーメンと水餃子頼んだら
どっちもラーメンフルサイズのどんぶりで出てきて
死ぬかと思った
0546名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:26:06.83ID:yWMK7gjAO
>>497
天津飯は
当時日本は戦後の食料不足で、中国の天津から米やら栗やら食料を輸入していた

だから、天津米とよばれた
(平成のタイ米的な輸入米。タイ米の場合は家畜飼料用の米(現地人すら食わないw)を輸入したから(天下りがピンはねしたから、飼料用しか買えなかった)くっそ不味かったが)

当時は焼け野原からの復興が大変で、
早い安いのぶっかけ飯(丼)が流行った

中華料理屋でも、どんぶりご飯に蟹玉を乗せる料理が作られ流行り、天津の米だから天津飯と命名

関東のホテルで働いていた中国人と、関西の飯屋の日本人
それぞれが同時期に考案したため
関東と関西では、天津飯が全く違う
0547名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:28:18.13ID:fEkjJzFx0
一番驚くのは値段が2倍で大きさが半分なのだろ
0549名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:28:20.04ID:xzhWKcq+0
>>98
> なんで日本人は水餃子じゃなくて焼き餃子を主力にしたんだ

米の飯がそれだけ強力だからさ
0551名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:28:27.06ID:RPu87KRm0
>>546
天津甘栗ももしかしてそこからか!
0552名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:28:35.15ID:upYQeiWm0
んで結局どこの餃子が美味しいのか?宇都宮行けばいいのか?
0553名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:28:38.06ID:8CKgGQx+0
天洋食品毒ギョーザ事件って結局どうなったっけ
被害者の女の子は当時5歳で後遺症に苦しんでたっけ
0554名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:29:27.59ID:k8jR92+f0
>中国では餃子といえば水餃子です

中国のこういう所は尊敬できる。日本料理は海外料理の独自進化のくせに寿司のシャリを残すなとかうるさい。寿司の原型ではご飯は食べなかったのにね。

お寿司のルーツ|コンセプトとゐざさの歴史|柿の葉寿司のゐざさ−中谷本舗−
すしのルーツは、東南アジア…古代、すしとは魚の漬物のこと
コイやフナなどに米飯と塩を混ぜて、重石を置き、数ヶ月から数年かけて、熟成させる。
するとたんぱく質の乳酸発酵によりすっぱくなり、独特のうま味がでました。
またこうして発酵させたものは、長期間の保存が効いたのです。
この場合、ご飯はどろどろになってしまうので、魚のみを食べます。いわば魚の漬物といえますね。
これがすしの原型で、古い形の<なれずし>です。
<略>
ごはんも食べたい…その願いがかなった、室町時代の<生なれずし>
https://www.izasa.co.jp/concept/roots.html
【社会】回転寿司「シャリ残す」女性が増殖中 「糖質制限中だから」は許されるのか?★8
daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1474351973/
0555名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:29:28.45ID:zC2N0z8w0
中華丼って中国では本国丼なのか?
0556名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:29:32.13ID:L4TKHvlz0
>>552
浜松だろ・・・・
0557名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:29:33.69ID:HUqyCtit0
一番の違いはゴミと毒が具になっていない事
調理に使う油が下水から作られていない事
0558名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:29:47.48ID:3JmOcF1u0
知人の中国人夫婦と花見に出かけた時に、
餡と生地を持って来て、その場で包んで
カセットコンロで焼いたのを食べた。

練った餡が良い感じで馴染んでて
すさまじく美味しかったな。

余った皮や餡は、スープのヌードルや、
お焼きになるのな。
0559名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:29:59.51ID:GOxO8ZRW0
餃子の満州は、中国だから許されてるな。

これ、餃子のチョンとか言う名前だったら、絶対デモかけられている
0560名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:30:17.58ID:w5DTMWhO0
>>552
南京街
所謂、中華街にいけばいい
横浜とか神戸とか長崎が有名
0561名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:30:26.96ID:z61AIXB90
実は餃子よりシュウマイの方が美味いという事に最近気がついた
0563名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:31:20.78ID:aydwYYVl0
>>517
蒸し餃子は、水餃子とも違う料理だよ(広東風の海鮮・米の皮ベースとか)
0565名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:32:05.50ID:4qtgpHRa0
すっげえ今更感だな。
そんなことより天津飯が中国の天津に存在しなかった方が驚きだった。
0566名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:32:15.35ID:0SHfKY960
違和感ってw
中華料理でも、日本人好みの味にしているのだから全く違うだろ
今更〜
0567名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:33:17.32ID:lbhRMNZM0
主役は小龍包だよね
0568名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:33:25.97ID:w5DTMWhO0
アメリカとの緊密な関係も重要だが、
アメリカに金玉を握られていると色々と圧力を受けるので、
アメリカは内政干渉するのが好きだから、
アメリカの圧力を軽減させるには本当に中国の力が必要なんだよ
でも、中国は共産主義
悩むね
0569名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:33:28.21ID:ZXnrlFEo0
>>561
個人的にはそれはない
臭みというかわからんがカラシつけてようやく食える感じ
0570名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:33:28.21ID:7jXo4INq0
>>20
くわすく
0571名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:33:37.39ID:lEu4QkXl0
で、中国や台湾人は日式焼餃子を「まずい食べれない」と思ってるの?
0573名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:33:51.33ID:blU684pc0
肉まんで飯食うワイ高みの見物
0574名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:34:35.42ID:2qPRq7M70
>>563
もしかしたら、日本人で水餃子を見たことがある奴が少ないのかもな・・・
考えてみれば、俺も日本では見たことがない気がする。
0576名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:35:16.11ID:4gnl0Yjx0
>>1
支那人がどう思おうが知ったこっちゃないけど日本の餃子は美味いよ
あ、中国は毒餃子で有名だったね
0577名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:35:29.31ID:yWMK7gjAO
>>565
ナポリにナポリタンがない
カリブ海にバイキングがない
中国にラーメンがない
インドにカレーライスもビーフカレーもない

担々麺、回鍋肉、麻婆豆腐etc.
中国料理では似てさえも居ない全く別物
0581名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:36:39.34ID:Tel58AYe0
何年も前から言われてる事を今更記事とか
何年も冬眠してたのか
0582名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:36:39.64ID:o49sqxAw0
>>537
周恩来の撫順管理所のあった東北人民公安部に対しての指示

>「外部に対して厳重に警護し、戦犯たちの安全を確保する。
>一人の逃走者も、一人の死亡者も出さず、内部は緩やかにし、
>殴ったり、人格を侮辱したりしない。彼らの民族的な風俗、
>習慣を尊重し、思想面から彼らの教育と改造を行う」

完全に洗脳工作です。
ありがとうございましたー
0583名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:36:46.29ID:LDXJ8hvp0
祖父が満州で仲良くなった中国人に餃子のレシピを教えてもらったんだけど、普通の作り方とは全然違う
あらかじめ具に火を通す
人に作ってあげるとビックリされるけど
美味しい!って食べてくれる

でも中華圏でも見たことないんだよ
どういうルーツなんだろう?
本当に餃子なのかな?
0584名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:37:25.36ID:k8jR92+f0
食べ物で文句を言ってくる人は品性が卑しい。
韓国でも日本のkimuchiは韓国のkimchiではないとか言ってる人がいるみたいだね。

【韓国】「『キムチ』ではない。『kimchi』だ」…日本流に発音しなかった歌手のセブンは、KARAとは違い「真の韓流スター」?[12/4]
https://kamome.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1291467463/
0585名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:37:44.43ID:qgxcuM390
餃子もラーメンもカレーも、日本人の好みに合うよう変わっただけ。
別に起源とか主張しないから、文句つけないでくれ。
0586名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:38:02.88ID:eUszmZNX0
日本で活動してる中国人料理研究家が初めて日本の中華料理屋に行った時に
餃子に御飯がついてくるのが信じられなくて、ショックで食べられなかったって言ってたな。
0587名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:38:06.47ID:t7EeAro50
>>577
ミラノにミラノ風ドリアはないし、ドリアは日本のホテルで外国人のシェフが作ったメイドインジャパン
0589名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:38:21.76ID:yWMK7gjAO
>>571
逆輸入されてる
日本と違い、ご飯のおかずじゃなくビールのつまみ
台湾の屋台にもあったよ
0590名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:38:24.87ID:iS4eQUVU0
「あいつらパクってばっかアル!」

「なにこれ?本家と全然違うアル……」

「これはこれで美味しいアル、日本流アル」

「もう全くの別物なのに、起源は中国とか言われても困るアル……」
0591辻レス ◆NEW70RMEkM
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2019/04/11(木) 21:38:49.59ID:qL31syMP0
>>1

中国でギョーザと言えば水餃子
あとニンニクは入れない

・・・だった気がするけど、
もしかしたら台湾の話だったかもしれない
0592名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:39:05.10ID:cH+N4fqm0
>>550
天津甘栗もないんだっけ、栗自体は有名だけど
0593名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:39:20.06ID:o49sqxAw0
>>565
シベリアにシベリアはないし、トルコにトルコライスもないんだぜ
0594名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:39:35.13ID:x1Bdnj2Z0
>>590 ナポリタンやカレー カリフォルニアロールみたいなもんか
0596名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:39:39.74ID:2GCI5B1W0
「餃子とライス、信じられますか?」

焼き餃子にした段階で、主食として地位が薄れ、
代わりにご飯が出てくるのは、当然の成り行き。
0597名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:39:49.00ID:Njkdty6/0
家で餃子作るなんて人は極まれだからな。
鍋の時に王さん冷凍餃子を入れるくらい。これで十分満足
0598名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:40:14.73ID:w5DTMWhO0
>>582
その出所が良く分からんけど、
>思想面から彼らの教育と改造を行う
の一文を除けば、非常に侵略者の日本兵を厚遇している様に見えないか
周恩来だって元は共産主義者ではなかった人物だけど、
その当時は共産主義者で思想的に偏りが合てってもしょうがない
重箱の隅を突く様なものだ
0600名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:40:32.56ID:x1Bdnj2Z0
>>596 水餃子との差異はなに?
0601名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:40:41.88ID:qWszJmxp0
そもそも焼いて褐色にするのはアミノ酸と糖を結び付けて旨くするメイラード反応で
香ばしさの元だよ。

肉を茹でるのと、ステーキを焼いて食うのがどっちが好きかって事だな。
0602名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:40:55.91ID:9VMhA9y80
王将でしょやっぱ
0603名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:41:17.42ID:k8jR92+f0
>>577
天ぷらはポルトガル料理。
豚カツはドイツ料理。
衣をはがすなとか言うなら箸を使うなと思う。

なぜ、日本人は天ぷら(ポルトガル料理)やトンカツ(ドイツ料理)は箸で食べるのにパスタ料理(イタリア料理)は箸で食べようとしないのでしょうか? ちなみに天ぷらの正式名称はテンプレット、トンカツの正式名称はカツレットですよね。... - Yahoo!知恵袋
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1471699054
0604名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:41:26.77ID:o49sqxAw0
>>568
中共の力なんざいらない。

ASEAN諸国と連帯してインドを加えた経済圏を
作ってアメリカに対抗すればいい。

TPPはその足がかり
0605名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 21:41:43.23ID:aydwYYVl0
>>591
まぁ、水餃子だと日本で作っても中にニンニクは入れないよね
日本で市販されているスープ餃子も、しょうがは入っていることがあるけどにんにくは入ってないし
0606名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:41:56.57ID:kGESMyxH0
中国人ってどんなふうに感じているんだ?

饂飩と蕎麦が同時に出てくるとか
カレーと炊き込みご飯が出てくる漢字科?
0608名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:42:14.08ID:upYQeiWm0
焼きそばパンがある日本。ラーメンと半チャーハンと焼き餃子がセットな日本
炭水化物大好きなんだから炭水化物+炭水化物じゃんとかよほど生活習慣病患ってなきゃ戯言よ
ジャガイモたっぷりのシチューやビーフシチューにだってパンつけるじゃん
0609名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:42:29.29ID:w5DTMWhO0
>>604
奸太平洋経済協力も重要だが、
TPPは対中だけではなく対米の意味も込めなければならない
0610名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:42:31.47ID:HW4V0aQY0
中国に行ったことは無いんだが
知り合いの中国人が時々餃子を作ってくれる
水餃子だけど、皮が厚くて四個くらい喰うとお腹いっぱいになる
0611名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:42:52.24ID:YGR8UwXZ0
実際日本の餃子の方が洗練されていて美味しいだろ
というかラーメン同様もう別料理だよな
0612名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:43:14.87ID:sS7bSVah0
外食の品を食ったカキコするとき
水餃子だったら共通認識を得にくい
0613名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:43:17.71ID:L4TKHvlz0
ア・ア・ア イミテイション餃子♪
ア・ア・ア 焼けた皮が♪
ア・ア・ア イミテイション餃子♪
中華と思う 日本の人よぉー♪
具が違う 皮が違う 焼が違う ライスは違うー♪
ごめんね 中国の餃子と また比べているー♪
0614名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:43:43.78ID:3cNQQWNV0
餃子のたれは醤油と酢を合わせたのかベストだよね?
0615名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:43:59.09ID:o49sqxAw0
>>598
戦争と罪責:野田正彰(岩波書店、1998年)

が出典

あのね、洗脳教育ってのは拷問するだけじゃないのよ。
拷問しておいてから優遇措置をして信頼させるの。
0616名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:44:05.57ID:yWMK7gjAO
>>580
日本料理と言ったら、どっかの民族みたいになる

カテゴリーは
中華(風)料理
みんなが中国料理だと思って食べている料理の数々は、大半は陳建民氏による日本向けアレンジ料理
中国料理とは全く別物
0617名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:44:37.02ID:aydwYYVl0
>>600
水餃子は主食兼用だから皮が厚い
日本的な感覚だと、肉まんと一緒にご飯を食べるか、という話になるかな
0619名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:45:17.36ID:K4x7Og4j0
水餃子とか、うどん感覚だろ。主食ならワンタンといい当たり前だわw
焼き餃子はおかず
0620名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:45:38.99ID:D3TBRuYA0
>>614
醤油とタバスコもいいぞ

オーソドックスな醤油+ラー油+酢から油だけ抜いた感じになる
さっぱりするので大量に食える
0621名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:45:51.13ID:dVTW53Dt0
大阪王将のお持ち帰りの餃子の箱は前の細長い方が食べやすかったのに。
0623名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:46:15.18ID:2qPRq7M70
>>616
でもまぁ、中華も洋食も日本料理なんだよなw
日本にしか無いのだから。

カリフォルニアロールがアメリカ料理の様なもの。
0624名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:46:19.83ID:1oD6QNXU0
最近の餃子ってニンニク効いてるのが全然無い

食うときは覚悟して食うからニンニクがガツンと効いてるのほしいわ
0625名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:46:21.64ID:w5DTMWhO0
>>615
それは知っている
ソ連でもやっていたことだし、
北朝鮮でも行われていることだ
さっきも言ったように、その一分で周恩来の考えを悪くするのは尚早ではないか
洗脳をして日本を貶めようとしたわけではないだろう
0626名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:46:24.24ID:f9wJUzuW0
>>1
餃子は焼き餃子に限る
0628名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:46:28.06ID:ixbHxOy+0
餃子焼くとなんとかっていう体が老ける物質が大量にできるって聞いたから
これからは水餃子一筋で行く
両方好きだからイケるはず
0629名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:48:00.08ID:wLYAVVJ50
皮が薄くて肉汁たっぷりのこんがり餃子と白ごはんを
中国人に食べてみてもらいたい
0631名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:48:47.11ID:o49sqxAw0
>>609
だからTPP11は対米牽制の意味も込めてるんだよ。
米が加入したら一加盟国として無茶な要望はできないし、
そもそも加入してなくてもこのお陰でFTA交渉が
TPP11加盟国にとって有利になってる。

TPPより条件がアメリカ有利だと日本国内では、
アメリカ製品以外のTPP加盟国製品が売れてしまうからな。

安倍政権がTPP11を締結したもう一つの理由だよ。
0632名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:48:47.48ID:7pTegpN20
中国人がみんな、米を喰ってると思ったら まずそこから大間違いw
0634名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:49:07.82ID:bS+IPUdb0
>>406
ホッケのフライは珍しいね〜
でも美味しそう!
骨も食べれて黄金色で脂がのってて〜〜〜
0635名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:49:10.60ID:aydwYYVl0
>>622
水餃子(小麦の皮+豚肉+白菜+しいたけ……)だけ、あるいは野菜炒めでも添える感じでは
0637名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:49:45.54ID:w5DTMWhO0
>>631
俺もTPPに賛成なんだが、
アメリカを牽制するには強大な中国の力が必要になってくる
アメリカみたいなモンスターに対抗するには万全が必要だ
0639名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:50:26.87ID:9+sB8KAq0
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×100話なので気軽に読めます。

法窓夜話私家版  https://www.amazon.co.jp/dp/B07NQCZ7S7
fza
0640名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:51:10.43ID:o49sqxAw0
>>625
あのね、隣国の足を引っ張るのは自国の国益と国防に
とても有利なの。

隣国を援助するのは亡国の端

ってマキアベリも言ってるだろ??
そんな間抜けは日本ぐらいだよ
0641名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:51:14.07ID:Uvktb7jB0
ダンボールが入っていないし
醤油に髪の毛を使ってない
0642名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:51:14.96ID:W1jBOZdF0
餃子って中央アジアからロシアまでいろんなバリエーションないか?
何で中国基準?
0643名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:51:43.14ID:wLYAVVJ50
>>637
それをやってもいずれは来るべき
対中国までの時間稼ぎなんだけどな

結局はハンバーガーチームか餃子チームの
どちらかになるしかないんだな
寿司チームは作れない
0644名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:51:52.57ID:n6/vGRcQ0
>>43
中国本土の飯はイマイチだが、水餃子は(美味しい店では)本当に美味しい。個人的にはマレーやシンガポールの中華は、日本の中華料理より美味しいと思う。
0647名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:52:27.08ID:WLtGjcwO0
>>543
勝手に決めつけんな、全部完全合格だっ!!
0649名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:52:55.53ID:3fyIkJQx0
>>4
満洲だろ
0650名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:52:58.06ID:aWmvTRif0
下水油と段ボール肉の本場中国餃子は1度食べるとやめられない中毒性がある
0651名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:52:58.12ID:w5DTMWhO0
>>640
マキャベリの明言は有名だな
援助ではない、友好、できれば同盟を結ぶべきだと言っている
かつて日本はドイツと同盟をしたが地政学的にまるで役に立たなかった
利害が一致する隣国と同盟を結ぶのは理にかなっている
0652名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:53:24.41ID:Xua6Y5RC0
>>19
そうそう、横が空いているんだよな・・・
油が出る様に.

日本のは又、別。
0654名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:53:49.84ID:o49sqxAw0
>>637
いらない

TPPでアメリカに緩やかに対抗する勢力になる。
EUみてりゃ分かるだろうがよ

あと、お前さんは遠交近攻って外交の基本も知っておけ
中共を攻めてアメリカと交わるのが中共周辺国家の
基本戦略だよ
0655名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:53:57.21ID:w5DTMWhO0
現在の中国共産党の話では無いから同盟は難しいとは思う
0656名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:54:09.27ID:fpeU+4k10
>>1
主食て豚まんと同じの感覚なんだろうな
0657名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:54:09.44ID:2qPRq7M70
>>644
>個人的にはマレーやシンガポールの中華は、日本の中華料理より美味しいと思う。
これは舌を疑うぞw

東南アジアの中華は「中国からの出稼ぎに、プロの料理人は居なかったのか?」と感じるレベルだ。
アメリアkの中華の方がマシ。
0658名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:54:48.12ID:sS7bSVah0
餃子はミツカンの緑ぽん酢が合う
味ぽんじゃない方(地域によっては売ってない謎)
あとモルトビネガーも悪くない。バルサミコ酢は合わないw
0659名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:55:02.25ID:w5DTMWhO0
>>654
遠交近攻は確か中国人の考えだった気がするぞ
間違ってたら悪いけどな
言っているのはアメリカの圧力をどう削減するかの問題だ
0661名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:55:21.09ID:tVZM5SzQ0
中華飯・天津丼はシナにはない
0662名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:56:00.50ID:Mav0MgjH0
中国は水餃子

常識だと思ってたが今時のやつはそんな世間狭いのか
0663名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:56:40.46ID:YysBWfNZ0
ご飯と餃子
最高じゃないか
0665名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:57:39.81ID:DUVrMsnu0
日本の餃子はおかずやビールと一緒に食うのに
合うように進化したんだろ。
方向性の違いは、そういうもんだと受け入れるしかない。
0666名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:58:06.64ID:Hy1qzz/M0
小さい水餃子が好き
親元に行ったら40個くらい食べる
0667名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 21:58:17.59ID:C4VM6Wi+0
>>661
天津丼と天津飯の違いは判らんけど
シナに無くとも、俺らの心の中に存在するからセーフやねん。
0668名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:00:31.92ID:prZsdBib0
さっきもラーメンライスに餃子食べたわ
うめー
0670名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:01:09.50ID:cH+N4fqm0
>>435
つべでインドの屋台料理を紹介している人のにあったなあインドの揚げ餃子「モモ」
サトイモみたいな見た目で客に出す前に揚げたのを潰してた、食べやすいようにか
0671名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:01:58.17ID:yWMK7gjAO
>>603
tempero ポルトガル語で調理
テンプロットなんてものはない
それじゃフランス語やドイツ語系


料理の名前は、PEIXINHOS DA HORTA(ペイシーニョシュ ダ オルタ)
まぁ、魚の天麩羅

日本に食用油が伝わった当時、日本には行灯油しかなく、食用油何てなかった。
食用油をつかった調理法が伝えられ、ポルトガル語で調理のtemperoが
油で揚げた料理を意味する天麩羅という単語になった

カツレット?
コートレット(Cotelette)
仔牛の肉を揚げた料理

元々は、仔牛や仔羊の背骨の骨付き肉を揚げた料理

それを豚スライス肉で真似たからトンカツ
0674名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:02:32.45ID:2c7uwniY0
焼き餃子が主流で日本の餃子はそういうものだと楽しんで食べて下さいとだけ
0675名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:02:40.26ID:bS+IPUdb0
>>666
亀戸乙!
0676名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:02:44.24ID:E0D2qwsc0
この話定期的に出てくるな
もはや中国じゃ日本の餃子なんてとっくに知られてるだろ
0677名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:03:25.55ID:uYHEXOOO0
小麦粉と段ボールは相性いいからねそりゃ日本のぎょうざはまずいだろうな
0679名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:03:34.99ID:2c7uwniY0
>>676
焼き餃子は下層の食べ物だと言いたいんだろうよw
0680名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:03:45.23ID:OZsmBNhe0
最近餃子定食、ラーメンライスネタが
多くね?
0681名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:04:05.74ID:7b74wkdn0
>>1
餃子、天津飯、ナポリタンの話は聞き飽きた。
0682名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:04:38.38ID:0znq8Gil0
こんなこと何十年も前からわかってることなのに
なんで今更話題にするの?
0684名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:05:11.16ID:autfEt7S0
>>1
3割旨いからな
0685名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:05:38.42ID:fLgwMpo80
小麦粉文化ってグンマーとかの未開の地だろ?
さすが発展途上国w
0686名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:06:04.52ID:v+aHd5z80
餃子にかぎらず、焼きそばやお好み焼きも、ごはん食べたくなる。
なぜかっていうと、日本人にとってご飯はたんに炭水化物とかいうことではなくて、
ごはんそのものが好きで、うまいからだと思う。
うまいんだから食いたくなるのは当たり前で
0687名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:06:14.18ID:DgyVCZyR0
>>682
2chのニュースサイトとしての価値をなくすため
0688名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:06:16.25ID:ge8JBNeg0
>>603
ロングパスタは箸で食べたときとフォークで巻いて食べた時とで
ソースの巻き込まれる量に明確な差が出るから味の感じかた変わるよ
0689名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:06:23.89ID:zmF3AaFOO
餃子食べたくたったわ
やっぱり餃子の王将が一番美味しい
関西なら御影店一択
関東は外れ店が少ないように思う
餃子の値段が関東は少し高いんだけど
大きさも関西より大きいみたいで関東の王将も好き
0690名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:06:49.08ID:ZdP4KZrq0
ギョーザとチャオズの違いだろ
0691名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:07:04.18ID:SjV+/9+a0
>>574
日本に水餃子は、結構あるよ
大概あると思うけどね中華屋には
0692名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:07:22.07ID:Qm13CQYGO
どさんこラーメンの味噌ダレ美味い
王将の一部店舗にもある
0693名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:07:23.25ID:aQHpjQlK0
支那で出される『日本料理』には日本人は違和感を持つだろ?
なんの矛盾もないだろw
0694名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:08:55.02ID:v+aHd5z80
水餃子って、作ったらすぐ食べたないと、水分吸ってドロドロになるでしょ。
焼き餃子なら、時間たっても、チンすればいい。
だから水餃子やスープ餃子はやらない
0695名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:08:56.56ID:Vjngojc90
今まで「クセ―んだよ、死ね、支那糞」と思ってたけど、餃子にニンニクを入れるたのは糞ジャップだったと最近知ったわ。
だからジャップはクセ―と言われるんだよ。

ニンニク臭いジャップもキムチ臭いチョンも日本から出て行ってよ。
日本はまともな日本人だけでいいよ。
0696名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:09:23.11ID:lEu4QkXl0
>>682
決して日本の民度は起源を主張しない思考だと再確認をするバロメーターなんだよ。
0697名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:09:37.58ID:o49sqxAw0
>>659
春秋戦国、秦の統一までの基礎を作った范雎の唱えた外交戦略
世界の外交戦略基本だよ。

沖縄、尖閣を自国領として虎視眈々と狙い、日本の生命線である
台湾、南シナ海を抑えようとしている中共と、
同盟を結ってバカか??お前さんは
0698名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:09:55.05ID:2qPRq7M70
>>686
いーや、俺はお好み焼きの大や焼きそばの大盛りにする。
千房のランチタイムだけは、同額で御飯と味噌汁が付くんで定食にするがw
0699名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:10:42.95ID:C4VM6Wi+0
韓国大好きな日テレのZIPを今朝見てたんやけど
ヨーロッパやアメリカ人からしたら、ピザにコーンが乗ってるのはありえへんとか言うてた。
ホンマかは知らんしどうでもええけど
ハラールも含めて外人の食を気にするんは、外食産業がしたらええねん。
ワイには関係無いし、中国人に何言われようがワイは日本の焼き餃子は大好きや。
中国の水餃子にも興味はある。
どうせ死ぬんやから、それまでに色んな美味しいモン食って死にたいと願ってるw
0700名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:10:50.61ID:n6/vGRcQ0
>>657
中華系の友人達が連れて行ってくれる店だが、横浜の中華街なんかよりはるかに美味しいよ。657さんも自分の舌で確かめてみて。
0701名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:10:53.63ID:zEikIeGZ0
>>8
肉まんだろ
餃子はメタミドホス
0703名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:11:58.46ID:v+aHd5z80
>>698
それもわかんなくはないけどw
でもおんなじ味がつづくより、ご飯ならちがう味わいを楽しめるでしょ
0704名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:12:21.85ID:47SfNZFk0
>>695
いや他の中国料理には圧倒的ににんにく使われてるから
お前がどこの国の土人かしらんけど、
お前の祖国の料理の方が、日本料理よりニンニク使ってそうw
0706名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:12:35.66ID:/dYUF8FX0
中国の焼き餃子は残飯つめて焼いてるから印象が悪いんだっけか
0707名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:12:36.47ID:yWMK7gjAO
>>696
逆に
伝来とか舶来とか南蛮渡来とかをありがたがり

どこがルーツなのかを大事にして………日本人向けに魔改造するのが日本人(笑)
ルーツの名前をつけたがるのも日本人
0708名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:12:46.07ID:o49sqxAw0
>>700
正直、横浜の中華街に日本の至高の中国料理店が
ある訳じゃないけどな
0709名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:13:01.90ID:b4vZl8H/0
「主食」という概念の違いだろ
日本は年貢として米を通貨同様に扱う事で飢饉に備える
国家体制を執っていた

ところが、支那朝鮮にはそういった制度がなく
匙ですくって食べるか、手掴み以外の食文化がほぼ無い

インドの場合は、主食がカレーで
飯やナンはその付け合わせになるし
西洋のパンもその類いの扱いだ

要するに、支那人の方が未開な概念に囚われ続けているだけ
0711名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:13:04.67ID:aE8+VsrP0
にんにくつけて食べるんだろ
0712名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:13:36.52ID:o5Qi61uL0
じゃりン子チエでテツのパシリのカルメラ屋の兄貴の方が結婚するから屋台やめて中華屋開くというので餃子パーティーやってたら、実は素人のヨシエはんの方が美味くて自信喪失というので話思い出した
なんでもシイタケがキーポイントらしい
0713名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:14:57.28ID:yWMK7gjAO
>>699
アメリカの日本風料理煮物や味噌汁に
バナナやパインやリンゴが入ってたら、日本人は嫌だろw
0715名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:15:52.63ID:2qPRq7M70
>>711
つけるんじゃない!齧るんだw
0716名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:16:01.27ID:Uvktb7jB0
メタミドホスとか入ってるイメージ
0717名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:16:35.20ID:o49sqxAw0
>>705
合うんだな、それが

お好み焼きって刻んだキャベツを小麦粉で繋いだものだから。
焼くとキャベツが茹でて甘味が出たものになる。

その茹でたキャベツをお好みソースで食べてると思いねぇ、
ご飯に味噌汁、最高じゃね??
0718名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:17:25.77ID:snlpi6vW0
>>1
「ぜひ動画で」ってリンク先にも動画リンクないよね?
0721名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:18:52.21ID:VZjWZ8OE0
ダンボールが隠し味なんだっけ
0722名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:19:11.15ID:RPu87KRm0
>>720
アボカド
0723名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:19:11.68ID:2qPRq7M70
>>713
酢豚にパイナップルすら嫌なんだから当たり前だろw
0724名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:19:25.38ID:snlpi6vW0
>>712
ちょくちょく北朝鮮に里帰りしてるからね
0725名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:19:27.42ID:kul+22hl0
水餃子は30回に1回の割合で充分
0726名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:19:57.02ID:cH+N4fqm0
そう言えば地元にそこそこお客が入ってる餃子?のお店があるが行った事はなくて
今調べたら調理の仕方(焼き蒸し揚げ水)指定できるのとかあったな
王将も近くにあってそっちも人気かな
0727名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:20:12.20ID:oeikIyvW0
>>713
旨けりゃええやろ
0729名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:20:22.25ID:voJ3ZFHH0
具入りうどんみたいなもん?本場餃子
0730名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:20:48.33ID:lEu4QkXl0
>>707
具体的な案件がわからないから議論できないけど、柔軟にコンプレックス持たずに日々活動してるからノーベル賞も常連な民度を維持しているんじゃないのかな。
0731名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:21:20.32ID:o49sqxAw0
>>728
酢に大量の胡椒を入れたタレもなぜか甘味があって美味い
0734名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:21:54.66ID:Mu2HEW2T0
確か餃子の皮の厚みが違うんだろ?
薄い皮の日本の餃子は主食にはならんよ
0735名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:22:08.03ID:aE8+VsrP0
>>715
まぁ中国と一言で言っても広いから地域、人種、年代なんかでも違うんだろうね

知り合いの中国人が日本の刺身のわさびみたいに、たれと一緒に餃子につけて食べると言ってたんだよ
日本はにんにくを具の中に一緒に入れる場合もあるけど、中国ではにんにくのみじん切りかすりおろしたものをたれと一緒につけるって
自分はにんにくは具にも入れないから(ニラで十分)、へーって印象に残った
0736名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:22:09.08ID:4nlEgvoh0
別にこれが中国伝統の餃子だ!なんて言ってないし、うまけりゃなんでもいいだろw
日本の本格中華料理店は多少のアレンジやシェフの創作はあれ、結構まともなはずだ。
0737名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:22:54.73ID:DrPKOr6d0
日本でやってる中国人、台湾人の中華料理屋もちゃんと日本風ラーメンやってるし、焼餃子もあるよ
こだわってるのは大陸の連中だけだw
0738名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:23:14.63ID:BA2jf/S3O
>>1廃油を使わない、そして段ボールがはいってない。
0739名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:23:16.25ID:o49sqxAw0
>>733
だから日本だと揚げ餃子だな
0740名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:23:16.92ID:50Xp8K9H0
>>734
焼き餃子に最適化したからね
あと、厚みがあるとすいとん世代は嫌がるねん
0742名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:23:35.66ID:cG7+ctIS0
代々木の曽さんの餃子
たまにとても食べたくなる
0745名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:24:26.47ID:N1g1dAPS0
>>616
とは言え、世界三大料理に数えられてるのは中華料理。
香港と日本での自由経済の下に進化発展、洗練され世界に発信できた

一方の自称”本家“「中国料理」とやらはその時何をしていたのか?
竹のカーテンの内側で人民に粗末な配給食を提供していた程度ではなかったのか?
文化大革命当時の資料には「反革命的」人民を殺害し肝臓を幹部連中で供食した事実がある
「人間の肝臓を食べると大胆になれる」との言い伝えがを当の幹部は信じて食べたそうだが
人肉食の習慣も「中国料理」の伝統だろうか?
0746名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:25:04.60ID:eShqsXkr0
犬肉とか猫肉とかダンボールが入ってないのが日本流
中国だと、金属以外は全て入れる
0747名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:25:31.23ID:C4VM6Wi+0
>>713
現地の人がそれが美味いと思ったからそうしてるんやろ?
それでええやんけw何がアカンねん?w
0748名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:25:52.34ID:0hAG7eXr0
焼餃子は「鍋貼」というね。
0749名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:25:53.39ID:BJ4SXvwV0
ネタがないから大変だねwww
0750名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:25:55.04ID:oeksnkcL0
蒲田駅周辺にいっぱいある兄弟経営の羽根つき餃子の店いってみたけど糞まずかった
餃子以外で口直ししようと思って他のメニューたのんだけどそれも糞まずかった

なんなのあれ   
0752名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:26:40.02ID:OAJii2vx0
みんみんの水餃子が中国でいう餃子?
大量生産仕様で不味いけどな
0753名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:26:43.95ID:z6FZVYhr0
>>743
皮が厚めで飯の役目になってるんだよな
本場のやつは食ったことねーけど
0754名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:27:45.19ID:aWmvTRif0
4本足なら机以外なんでも食べるチャンコロに日本式にアレンジされた食文化は理解できないよ
0755名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:28:09.43ID:2qPRq7M70
>>735
>中国ではにんにくのみじん切りかすりおろしたものをたれと一緒につけるって
こっちの方が日本式を輸入したんだと思うよ。
すりおろしたり刻むと長くはもたないから。

薄皮付きのニンニクそのままテーブルに置いとけば、好きな人だけ齧れるし長持ちするから。
0756名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:28:34.71ID:brGp3mDJ0
日本人はご飯信者だから、食は常におかずとして考える。だから味付けが濃くなる。水餃子じゃ物足りないんだよ。
0757名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:28:40.23ID:oeikIyvW0
>>746
一応親も入れない
子供や妻は使うこともある
0758名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:29:02.22ID:WZBA+gKt0
君ら 中華料理は好きなんだから 中国ヘイトと、韓国ヘイトは やめような?(笑)

とくに 中国男性に 噛みつき過ぎだぞ?(笑)
0759名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:29:14.01ID:3uvJCw9B0
台湾の小籠包でしょ
普通にうまいよ
0760名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:29:46.12ID:oeikIyvW0
>>758
しれっと韓国マゼルなよw
0762名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:30:17.25ID:aE8+VsrP0
>>713
別に勝手にしろって感じじゃない?明らかにバカにしてるのわかってたら嫌だけど
ピザだってカナダ人が考案したパイナップルの入ったハワイ風がある
明らかにバカにしたようなのなら嫌だけどな
前にTBSでやってたブッコミジャパニーズとかいう番組も下らなすぎて呆れたよ
0763名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:31:46.29ID:2qPRq7M70
>>762
でもまぁ、パスタにケチャップとピザにコーンは日本も言われてるよなw
バカにしてないけど。
0764名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:32:43.37ID:C4VM6Wi+0
>>750
何でや4年くらい前?にたまたま行った蒲田の開店間もない焼き鳥屋
安くてめっちゃ美味かったで?店名?忘れた、商店街のわき道をちょっと歩いた店やった。
駅は工事してたし、近くの公園も含めてタバコの吸い殻だらけで汚かったけどw
夜更かしでゲロだらけって聞いてたけど、たまたまかなそんな事は無かった。

何やて?兄弟経営の羽根つき餃子の店?
そ、それは知らんな。。。
0765名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:32:50.99ID:cH+N4fqm0
>>759
何時見てもお客が並んでるんでスルーしてた有名店のをこないだようやく食べれたが
まあ普通に美味しかったな小籠包、流石に行列のできるお店だけあって

でも台湾のなら胡椒餅を食べてみたいなあ
0767名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:33:01.47ID:aE8+VsrP0
>>755
そうなんだ
じゃあ、知り合いの中国人の出身地の福建省とは習慣が違うのかも知れない
0768名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:33:03.57ID:UZtQgehB0
なんかタイムスリップしたようなニュースだな
0769名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:33:06.27ID:z6FZVYhr0
>>762
バラエティ番組とか旅行番組やネットで「この国では日本でポピュラーな食材がこんな食べ方を!」とかワーキャー言っとるやんけ
止めさせるとかそういう話ではないんだし
0771名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:35:42.30ID:VmpOe2ao0
餃子定食
お好み焼き定食
焼きそば定食
0772名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:35:47.91ID:gkVgr5pP0
しょぼい具と皮を誤魔化すために焼いてるんだろ
貧乏臭い料理法だから中国人からしたら変に思うだろうな
0773名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:36:36.91ID:2qPRq7M70
>>767
全国チェーンなのかは知らないが、姑娘餃子には蒸し、焼き、茹で餃子があって
ラー油も磨りおろしニンニクも調味料としてテーブルにあって、日本からパクったなw と思った。
0774名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:36:50.36ID:RdS2/xga0
>>1
段ボール紙や毒は入ってないぞ、日本のは
0775名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:36:53.35ID:bSm1p4aU0
ラーメンと一緒に食べるなら水餃子に限る
普通の焼き餃子はラーメンの味を殺す
0776名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:37:09.85ID:CCGsVoWO0
言っちゃ悪いが、
中国の中華料理より日本の中華料理の方が断然美味い
と言うか、東京の高級フレンチなら本場の一流店と同じ位美味いと思うぞ
ワインの知識が乏しいから悲しいが
0779名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:38:14.98ID:z6FZVYhr0
まあ美味いものだったら中国人が真似しないわけないわな
嫌悪してたとんこつラーメンすら人気メニューになったくらいだし
0780名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:38:29.88ID:uN2fRz2KO
まぁまぁ、ナポリタンは日本にしかないんだし、それが日本の良いところ。
うまいものはうまいんだからそれでいいだろ?
0781名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:38:42.93ID:aE8+VsrP0
>>763
ナポリタンね
それも書こうとしてた
アメリカではミートボールを入れるパスタがあるんだけど、イタリアでは食べないみたいだし、色々だよ
イタリア人は自国の食に関しての誇りが強いみたいだから怒るかも知れないけどね
中国やモンゴルの料理から世界中に広まってポーランドやリトアニアやトルコでもそれから影響があって改造したような料理もあるし面白いよね
0782名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:38:54.48ID:+Zdh498G0
ガチの中国料理は脂っこすぎて、日本人は速攻で胸焼けしそう。
0783名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:39:44.30ID:B+EyWdQo0
マジで今更感
0784名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:40:02.01ID:98gfXOp+0
中国人が、なんか違う、と言っているのを

どうしても、不思議に思ってしまう

だって、餃子うまいから
0785名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:40:41.54ID:pbMraaz90
いいんだよ、日本のは チャオズ じゃなく、ギョーザなんだから。
0787名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:41:09.10ID:jz3/I1pL0
で、焼き餃子の起源は韓国と宣うチョン人が出てくるんですね!
0788名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:41:16.69ID:z6FZVYhr0
>>782
中国料理って一言でいうけど
中国が東西南北に何kmあると思ってるのよ
0789名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:41:17.20ID:aE8+VsrP0
>>773
日本からパクったのかね?まぁよくわからないけど
0790名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:41:19.97ID:2qPRq7M70
>>784
お前だって海外で日本料理屋に入ったら「これは・・・違う!」憤ることは頻繁にあるよw
0791名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:41:33.31ID:CSRf/LI70
餃子は点心だからそもそも何か他の料理と組み合わせて献立するものじゃない。日本でいう軽食。それ自体で完結しているもの。
それを例えば日本料理の一汁三菜のような複数の料理を組み合わせた献立と比べるのが間違いだと思う
適当な例えじゃないかもしれないが、日本人が握り寿司を食べるとき必ず何かおかずを組み合わせるなんてことをしないのと同じこと(もちろん例外はあるだろう)
0793名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:41:46.00ID:PMPxAVoD0
確かに水餃子しかないところに焼き餃子が急に現れたら、
普段プヨプヨしてるものから焦げた香りがするのは違和感あるだろうな
0794名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:42:21.52ID:7jXo4INq0
ラーメンだって中国には無いし
ナポリ行っても
ナポリタンは無いし…
0795名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:42:48.05ID:rQzFFzY/0
数年に一度はこのニュース風エッセイを目にする
まれに派生して天津丼がどうのこうの
もうネタ切れなんだな……
0796名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:42:49.70ID:9/DBrEhl0
何を今更
0797名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:43:09.99ID:50Xp8K9H0
>>781
たらこスパをバカにしたので
これは、ボッタルガが元になったんや!!
と言ったら納得して食べていたな
0798名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:43:18.95ID:oeikIyvW0
>>781
イタリア人的にはスパゲティにケチャップが正気の沙汰とは思えなくて更にそれにイタリアの都市の名前がついてるのが割と許せないらしい
カリフォルニアロールが東京巻きって名前だったら許せるか?って感じなのかな
0799名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:43:39.58ID:uN2fRz2KO
>>781
だからさぁ、日本人だって日本食にはプライドあるけど、かといって巻き寿司がカリフォルニアロールになってもいちいちとやかく言わないだろ。
それどころか、回転寿司ならサラダ巻きは子どもに人気だぞ。
文化って影響しあうもんだから、それでいいんだよ
0800名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:43:49.39ID:ChJB1wGi0
実際、水餃子より焼餃子の方が美味いだろ。
日本人のアレンジ力の証明だよ。
0801違反スレ
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2019/04/11(木) 22:43:55.31ID:bCF0Y6Bo0
違反スレ


アクセス稼ぎ

角川

焼き餃子は日本製
0802名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:44:04.28ID:lEg00WSh0
かなり前から言われてたにしても、来日する中国人が急激に増えたから改めて出たような話だな
0805名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:44:17.84ID:VxCKaRyJ0
今時、中国では水餃子が主流でオカズではなく主食だという事を知らない人間の方がマイノリティーだと思うが。
0806名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:44:24.49ID:2qPRq7M70
>>792
凄く簡単に言うと、値段が違う。

王将の場合、店は小奇麗だけど
高級レストランでもないのに、あの値段ではキツい・・・
0807名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:44:40.21ID:Dy+0udee0
>>790
中国人経営のロンドンの回転寿司屋では、細いけど長いエビフライが三本皿に乗って回ってきたけど
あれは素晴らしいと思った
寿司よりエビフライばっか食ったわ
0808名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:44:46.79ID:o49sqxAw0
>>798
案外、ナポリで食べさせたら美味いって言ってる
動画があったような??
0809名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:45:49.32ID:pJKePW7F0
そりゃパワハラ指切断だもの
0810名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:46:36.62ID:DrPKOr6d0
サーモン寿司だって昔は喰わなかったけど今は普通に食ってるもんな
まあ老人は今でも嫌いみたいだけど
0811名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:47:10.68ID:uN2fRz2KO
>>797
日本在住カナダ人ユーチューバーはたらこスパ絶賛一押ししてたぞ。
かわいい娘だから見てみ。
名前忘れたけどw
0812名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:47:22.27ID:PbRsjuyi0
どっちも旨いけど
水餃子は何個か食ってる内に物足りなさを感じて飽きるから年1回ぐらいで充分
0813名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:47:39.23ID:lEg00WSh0
スパゲッティもミートソースよりケチャップで絡めたほうが美味かったりする
0816名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:48:10.51ID:J1nbsGzw0
天津飯大好き。いつか天津に行って本場の天津飯を食べるわ。
0818名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:49:48.53ID:lEg00WSh0
水餃子にビールは合わんな
元々酒飲みながら食うものではないやうな
0819名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:50:18.12ID:2qPRq7M70
>>814
それは、飲茶で出る蝦餃なんかの話だ。
(水)餃子は、1斤(500c)注文して、餃子だけを黙々と食うものw
0821名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:50:39.21ID:1L6xe77e0
中国人よ、チャオズごときに驚いていたら天津飯はどうなるんだよ。
0822名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:51:03.29ID:AUwJroxu0
>中国では、餃子は主食。おかずではないので、
>ごはんと一緒に食べるのは考えられないとのこと。

この点は同意する
餃子は半分くらい小麦粉だろ
0825名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:51:46.03ID:k9pAeB5RO
>>808
食べ物としてはおいしい(当然だわ。日本食だもん)が、
パスタ(スパゲッティ?)を名乗ってるのが勘にさわるんじゃない?
0827名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:52:01.88ID:kPIQNWSC0
>>1
無知なのか装ってるのか
しかも文章下手くそで読んでてストレスたまる糞記事
0828名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 22:53:17.43ID:k9pAeB5RO
>>800
日本人は食感も重要視するからな。
カリサクパリは、日本で成功する重要な要素。
0829名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:53:27.58ID:uN2fRz2KO
>>818
誰かが点心だって教えてくれてるぞ。
要はお菓子なんだよ。
ティータイムだ。

点心ごっこは日本でももっと流行ればいいと思う。
日本の茶の湯はかたぐるしいからな。
0830名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:54:11.71ID:2qPRq7M70
>>820
ちなみに、俺も国を問わず外国で現地民に道を訊かれる。

パリで訊かれた時に「なんで、パリのど真ん中で東洋人に道を訊くんだ?」って問うたら
「東洋人なのは観れば判るけど、ナウなヤングのシチーボーイだと思ったんだよ・・・」って答えだったw
0831名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:54:26.77ID:Q2IQCyhE0
>>822
餃子ライスって中国人の感覚ではサンドイッチをおかずに白米食べてるようなものらしいな
0832名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:55:02.35ID:oeikIyvW0
>>825
ケチャップはアメリカの調味料だろ?それを使って日本人が作ったんだろ?どこからナポリが出てきたんだ?って事らしい
0833名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:55:24.12ID:4e6yA66V0
まずは美味しくない
あんなもん醤油につけて食うとか味音痴だわ
0835名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:56:30.94ID:/9Q3J2xt0
小さな親切、大きなお世話
0838名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:57:05.61ID:4e6yA66V0
ほっけは身が柔らかくて水分が多いから煮付けでは美味しくない
0839名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:57:06.44ID:mKHrr39y0
違うのは事実として、中国人からしたら日本の餃子はまずいの?うまいの?
0842名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:58:34.68ID:lfV9Nf7q0
中国では蒸し餃子か水餃子が主流で残ったら焼き餃子にして食べるみたいだからなぁ
0843名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:59:14.29ID:vp4u3mTl0
餃子と白米の組み合はせは絶對に許せない
口の中をラー油臭くして、白米を食ふと吐き氣がする
同時に食へる奴らは重度の味覺障碍者だ
0845名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 22:59:49.46ID:C4VM6Wi+0
>>839
知ってどないすんねん?
因みに俺は日本人が美味い、不味いって話が出ても
結局は自分自身がが美味い不味いで判断するで。
0847名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:01:23.36ID:z6FZVYhr0
>>832
イタリア人のケチャップに対する殺意はガチ
なんであそこまで嫌うのか
0849名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:01:31.40ID:8voZInPP0
> 我々日本人は「餃子」と言われたらパッと思い浮かぶのは
> 焼き餃子ですよね。でも中国人は違うらしい。

さすがに、この違いを知らない日本人は居ないだろ
0854名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:03:48.48ID:gsIfdbl00
実は餃子の起源は韓国
0855名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:03:51.80ID:dWDG+fLV0
>>839
餃子は知らんけど、日本の四川料理は辣味はあっても麻味が足りない
と感じる中国人は多いらしい
0856名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:04:15.46ID:vmpITbhk0
日本の中華料理のが美味いだろシナ人よ
ギョーザ、チャーハン、麻婆豆腐、天津飯などなど本場を超えた日本風中華料理を堪能するがよい
0861名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:06:24.08ID:ceAk3by+0
お好み焼き定食は当然のようにディスってるけど不思議と餃子とチャーハンだったりラーメンだったりにはなにも言わないよね
他にも焼きそばパンとかソバにいなり寿司とか色々あるけど
0864名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:06:47.52ID:Hw9pIpO+0
>>1
これスレ立てたやつが知らなくて嬉しがって立てたんじゃね?w
0865名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:06:52.09ID:HjB0VZeC0
中国の餃子は皮が厚い。だから水餃子に出来る
日本の皮で茹でたらすぐ穴開いて食えるもんじゃなくなる
0866名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:08:55.28ID:C4VM6Wi+0
>>858
鰻の食べ方がちょっと判らないw
いや、英国紳士が美味しく食べてるのならそれでええけどw
0867名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:09:01.13ID:AUwJroxu0
>>858
イタリアのピザもアメリカ式に侵食されてるけどな
0868名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:09:59.57ID:7jXo4INq0
>>808
別な料理と思えばだと思う
0869名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:10:54.40ID:7jXo4INq0
>>865
ダンダダン酒場とか厚い
0870名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:11:47.65ID:ViGbEZFD0
>>856
残念ながら香港と台湾行った感想だとそれは当たってない
0872名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:13:03.67ID:lfV9Nf7q0
餃子を炭水化物に分類するかなトンカツを炭水化物って言ってるみたいで違和感がwww
0873名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:13:16.23ID:uN2fRz2KO
考えてみれば、おれなんかジジイ世代だから、マユネーズをご飯に合わせるとか昔は信じられなかったが、
今じゃコンビニなんかでもマヨネーズあえのシーチキンだのエビだののおにぎりは定番ぽいよな。

食は裾野が広い方が楽しい。
0874名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:13:17.03ID:bijT2+Bf0
東京ウォーカーの動画紹介を元にスレ立てるからこういうことになる
動画で中国人がびっくりですよねって紹介してんのに
知ってたって紹介記事書くわけにもいかんだろ
0875名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:14:48.00ID:3ShpTNGm0
普通に水餃子も食べるからビックリはしないけど
スーパーにも売ってるしさ話盛るのやめよう
0876名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:15:00.48ID:f7ThTPtB0
まぁ、日本も海外の寿司がどうたらこうたらとかいう番組あるし。
所謂焼き餃子を中国人が上手いと感じるのかが聞きたいところだな
0877名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:15:22.50ID:z6FZVYhr0
>>863
トマトピューレやトマトソースじゃなくて?
あれはケチャップとは完全な別物ということらしい
一緒にするな的な
0878名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:15:26.38ID:urX5KYC40
中華丼もエビチリもエビマヨも中国には存在しない
0879名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:15:56.85ID:50Xp8K9H0
>>873
パンにあうものは、米でもOKやねん
年寄りだとジャムをご飯にのせて食べる人もおるしな・・・
0882名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:16:49.10ID:cH+N4fqm0
>>866
煮こごりの方は煮て冷やすと勝手にゼリー状になるかららしくて
パイの方は何かに感謝する儀式的なのじゃなかったっけ、ウナギ
0884名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:18:22.19ID:anYxCDyw0
>>872
主食というだけあって中国の餃子は皮が分厚い
カレーパンでご飯食べるようなイメージに近いかも知れん
0885名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:19:49.23ID:oeikIyvW0
>>866
アレは戦後安かった鰻をゼリーでカサ増しして飢えをしのいだ昔を懐かしむ料理でイギリス人でもほとんど美味いと思う人はいないらしいで
フレンチの鰻のゼリー寄せは美味そうなのにね
0886名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:19:52.92ID:L4TKHvlz0
>>884
>>中国の餃子は皮が分厚い

薄かったが・・・・
0887名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:20:05.61ID:z6FZVYhr0
>>881
そうなんだ
それなのに料理に使うとキレるのか・・・
0892名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:21:54.75ID:0aAL2o2K0
なんかドヤ顔で「餃子は中国が起源!」って言ってたけど
実は違うものなんじゃ?・・・
0894名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:22:26.03ID:UxzTPdKv0
満州でカチカチになった残り物の水餃子を焼いて食ったのが
焼き餃子の始まり。
貧乏性のジャップは残飯からヒントを得た食い物が実に多い。
0895名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:22:39.06ID:VFE27Thf0
焼き餃子は、わざわざご飯のおかずになるようにアレンジされたという気もする
腹一杯になるまで水餃子を食い続けろ、よりは、ご飯(炒飯)+餃子+他の料理の方がいいだろ
発祥国の中国だとどうか知らんが
0896名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:22:39.47ID:ZgXc6w2i0
日本ほど自国の食が殆どない国は珍しいし、明治以前の国民の日本食、水かさで腹を満たす貧しい鍋料理が日本食です。
お前らのほとんどは戸籍もない名前もない百姓だったんだから分かるなw
0897名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:22:57.46ID:0aAL2o2K0
>>842
それが嘘みたいだよ
中国の餃子はニンニクが入ってないってさ
水餃子にニンニクいれないよな
0898名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:23:14.69ID:mADDZ62DO
満州から引き揚げて来て物資不足の日本で作りあげたのが「日本の餃子」
違って当然なんだよ
0902名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:23:53.77ID:gkVgr5pP0
>>889
材料ケチって皮を薄くしたら水餃子に出来なかったので、仕方なく焼くようになった
0903名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:24:41.35ID:IkuocSvP0
親が水餃子きどりで餃子をスープに放り込んで
ニンニク臭くて食べられなかったことを思い出した
親の株がストップ安だったな
0904名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:25:09.46ID:lfV9Nf7q0
>>884
中国の餃子は皮が厚いらしいからわかるけど日本の餃子を炭水化物と考えてる日本人がいるのが不思議なんだよ
0905名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:26:16.05ID:AUwJroxu0
>>889
店で提供するのが簡単だったから広まったという話を聞いたことがある
0906名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:27:12.35ID:DtsacsNZ0
餃子は野菜料理
0907名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:28:49.57ID:lnN0kaUl0
餃子の文化が違うんだから、違和感があるのは当然。
俺は初めて水餃子を食った時に、これは餃子じゃないと残念に思い、以後注文したことがない。
0908名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:29:28.71ID:KxksN0Qv0
中国人は何でも自分らがオリジナルという
ウリジナル文化圏だ
仏教経典もサンスクリットから訳したあとはポイして
自分らのものだとしてた
小麦粉文化圏なら餃子と言わずとも、小麦粉で包んだ料理はごまんとある
0909名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:29:33.32ID:oolkoI9f0
「餃子付きラーメンセット!ご飯大盛り!!

「シャス!セット盛りハィリャース!!
0910名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:29:44.41ID:UxzTPdKv0
中国の水餃子の方が美味いよね。焼き餃子なんて所詮、残飯だから。
0912名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:30:28.93ID:+YJIYg680
餃子は主食よ
0913名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:30:47.93ID:50Xp8K9H0
>>910
から揚げや焼き餃子もそんな事言っていた中国人
なぜか、自分で注文した食べるようになっているから不思議だった
0915名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:32:02.08ID:0aAL2o2K0
日本のスーパーで水餃子を売ってるのって
日本人向けじゃなく在日中国人向けじゃね?
0916名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:32:42.83ID:7jXo4INq0
>>896
名前はあったろ?
苗字だって実はあったし
後、江戸住まいとかなら白米は食べられたよ
0917名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:33:08.10ID:2qPRq7M70
>>905
どう考えたって、茹でる方が簡単だろw
日本人は主食のコメを食べる前提で餃子を改造したんだよ。
0918名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:33:12.06ID:Jppa0D1m0
>>1
この文章力でライターになれるのか
0919名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:33:16.91ID:anYxCDyw0
>>904
中国人が日本の餃子を食べると、逆に餃子の皮が薄くて作りやすくて便利でいいじゃないかと感じるそうだ
考え方の違いだね
自作することから考える

>日本人にせっかく本場中国の水餃子をごちそうしたのに、「この皮モチモチしていて美味しいねえ」と皮ばかり褒められるのが違和感だそうです。
>日本人からしたら調味料を混ぜて皮に包んでしまえば、どんな具でも似た味になりそこにコメントする発想が浮かびませんが、中国人はどの組み合わせの具にするかせっかく考えているのにスルーとは、とがっかりするようです。

>つまり日本人にとってあの皮は日本ではなかなか食べられない、作るのがとんでもなく大変そうな特別なものなのに、
>中国人にとっては子供のころからいつもある、パッパと作れるどうってことのないものなのでしょう。

>逆に中国人が日本に来て初めて、出来合いのあの薄い餃子の皮に遭遇すると「美味しくて便利」と感じるようです。
>日本人からするといつでもどこでも売っている安物なのに…という感じなのでほめられると意外な感じがするのですが。

http://chugokugo-script.net/shoku-bunka/gyouza.html
0920名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:33:48.94ID:oolkoI9f0
マジレスすると日本人は大体のもので白ご飯が食べられる
紅生姜で半杯いくくらいやからな
0922名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:34:26.36ID:Jppa0D1m0
しかも、この記事はちょっと間違ってるしな
0923名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:35:01.72ID:2qPRq7M70
>>916
日本が寒冷地米を開発して、初めてコメを食べられる様になった可哀想な朝鮮人を虐めるなw
0924名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:35:23.27ID:RPu87KRm0
>>917
お湯が大量にいる
デンプンが溶け出てドロドロしてくるから
何回も使いまわせない
沸くまで時間がかかる
0925名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:36:01.29ID:C4VM6Wi+0
>>906
ワイが聞いた直近のパワーワード
ロシア人の松屋の牛丼論「米は野菜だからヘルシー」
>餃子は野菜料理
私も残念ですが、この文言では力こそパワー感で全然負けてます。
守りに入ってたら駄目だと、敢えて苦言を申し上げて寝ますね。
ではお休みなさいませ。
0926名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:36:32.10ID:2qPRq7M70
>>920
まぁ、それはコメが美味いから。
中国のコメで塩握りとか、拷問以外の何ものでもないぜw
0927名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:37:02.75ID:PBSnSmG90
自宅で食するとき最近はもっぱら水餃子とかスープ餃子とか液体系
油もの洗いが面倒なんで
土鍋にコンソメスープ、餃子と野菜いれてとろけるチーズたっぷりかけて火にかける。旨すぎる
0928名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:37:05.44ID:I54r3zz00
中国人のローカライズ能力はずば抜けてると思うわ
どの国でも現地に適したご当地中華を生み出す
そして日本には陳建民という天才が現れた
0929名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:37:18.94ID:50Xp8K9H0
>>917
皮厚くないといけないから
すいとん嫌いな人は嫌がったかもな
特に戦争経験した連中だと
未だに芋とか小麦団子とか嫌いなのがおるし
0930名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:37:37.27ID:Jppa0D1m0
>>924
お湯は大量に使わないから
0931名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:37:39.40ID:2qPRq7M70
>>924
ラーメンの茹で湯と同じでいいんだよw
0932名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:38:28.86ID:yWMK7gjAO
>>765
豚そぼろ?みたいなのが美味かったかな
八角苦手だと厳しいかもだけど

なんか、朝っぱらからやってる店が多くて
なんかよくわからないけど、店員のオススメが美味かったな
お粥とご飯の中間くらいの柔らかい飯
0933名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:38:47.28ID:3huGvBSX0
亀戸餃子 餃子のみ
0934名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:39:19.14ID:uN2fRz2KO
>>896
ちなみにトマトだポテトだと、今じゃ欧州料理の定番みたいになってるが、ありゃ南米が原産の野菜だからな。
メジャーな野菜は実は南米産が多い。
つまり、コロンブス以前の欧州は今とは全然違うってこった。
あとな、白菜はまぁ中国原産だが、今のような玉白菜になったのは、18世紀ぐらいだから比較的最近。
唐辛子は南米原産。
つまり、キムチが伝統食とか言って自慢してる方々の伝統なんてのもその程度のものだからな。
0935名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:40:10.70ID:kZLdpaWa0
日本の焼き餃子は、ニンニクを入れてスタミナ料理として売れた料理
中国は水餃子や点心の蒸し餃子があるが、餃子と名前が同じでも全く別料理
水餃子が余ったら、揚げ餃子で食べることもあるみたいだね
ちなみに中華鍋は底が丸いので焼き餃子は作りにくい
0936名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:42:14.97ID:U3/ic0nh0
日本にいる支那人は王将好きだよな
0937名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:42:18.67ID:yWMK7gjAO
>>767
南の方は、干し牡蠣とか干し椎茸とか
チキンじゃなく、乾物で出汁取るからちょい違うんじゃ?
ただ、八角いっぱい使うから、パクチー同様に好みが別れそう
0938名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:42:42.06ID:anYxCDyw0
>>917
分厚い皮を包むのってすごい大変らしいよ、それも一度に何十個と食べるのが普通だから
自作するのが多い中国人はみな思ってるそうだ
でも中国では皮を薄くすることは考えない、そのための皮だから
薄い皮だと腹持ちは大丈夫?と気にする

日本は餃子単品で主食とは考えず、おかずやサイドメニューの一つとして考えてるのでその点は合理的かもしんない
薄作りやすい薄い皮とご飯の合わせ技みたいな感じ
0939名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:43:08.19ID:9orGMRLV0
>>889
焼いた方が美味しいから!(`・ω・´)
0941名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:44:29.38ID:yWMK7gjAO
>>770
『アルかニダ』はテロリスト指定されてるし
アルだけを連呼すると、ニダが顔真っ赤にして寄り付くんじゃね?w
0942名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:44:56.90ID:wZ3rWQuY0
むこうで餃子とラーメン食うのは日本でいえば米とサンドイッチ食うのと同じこと、
とは嫁日記であったな
0943名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:45:30.56ID:2qPRq7M70
>>939
それは間違い。どっちが美味いとかはない。

個人の好み、その時の気分。
だが中国の水餃子で白飯は食べられないw
0944名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:45:53.91ID:UxzTPdKv0
ジャップの料理、調味料は中国や欧米から数百年前に入ってきて
進化を遂げることなく、そのまま残存している物が多いw
0946名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:46:39.39ID:uskaJYqh0
うどんをおかずにご飯を食べる感覚なんかな?
そんなに驚くことでもないような気がするけど
0947名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:46:57.48ID:9orGMRLV0
>>943
だから、焼いた方が日本人の好みなんじゃないのっていう…
0948名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:47:07.34ID:2qPRq7M70
>>944
あのな・・・醤油自体が日本と中国じゃ違うんだぜw
ちなみに、中国の餃子に醤油は使わない。
0952名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:48:57.63ID:uskaJYqh0
それより北京ダックの身はどうするんか気になる 捨てるんか?
0953名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:49:12.43ID:anYxCDyw0
>>945
最近は痺れるくらいの花椒(山椒)きかせた本格的な麻婆豆腐とか流行り始めてるね
0954名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:49:35.88ID:2qPRq7M70
>>951
真面目に、ソースでも塗らないと無理だぞw
上でも書いたが、中国の水餃子は醤油すら使わんからな。
0955名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:49:50.27ID:b6BC3Mwo0
水餃子とかぜんぜんうまくねえからな

餃子は焼いてこそや
0956名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:50:56.99ID:yWMK7gjAO
>>799
韓国内の韓国人が作る日本料理屋が
全部、キムチ味で、味噌汁の味噌がコチジャンだったら?(笑)

日本料理じゃねーよwって言う日本人も居そうだw
0957名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:50:58.61ID:SoVSvdJx0
弊店にはブランド品のパッグ、時計、洋服等がたくさんこざいますので、もしお気に召すブランド品がこざいましたら、どうぞ、お気軽にご連絡してください。ライン:mona6865。https://line.me/ti/p/pkvj2ASYk8
0958名無しさん@1周年
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2019/04/11(木) 23:52:40.57ID:Xa76heWI0
肝心なことが書いてない
中国の餃子は皮が主役
饅頭と一緒だからコメとは一緒に食べない
0961名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:54:20.05ID:VD2joM4W0
いちいちお前らと一緒にスンナ
0962名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:54:37.09ID:2qPRq7M70
>>959
もう一回言うが、肉まんに酢をつけて御飯を食べる様なものだぞw
味噌汁ぶっかけ御飯に水餃子付きなら大丈夫だが。
0963名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:54:51.82ID:uskaJYqh0
水餃子のタレはポン酢 中国はタレはつけるのかな
タレ無しでは食えんぞ あんな淡泊なもん
0964名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:56:01.66ID:meUQX+1a0
焼きギョーは2人前でたくさんだけど
水ぎょーは米なしで6〜7人前行ける
だいすき
0967名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:58:08.73ID:2qPRq7M70
>>964
6〜7人前って、なんcだ?中国での1人前は500cだぞw
俺は年寄りになってしまい、最近は半斤しか注文できない・・・
0968名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:58:26.03ID:uskaJYqh0
炭水化物をおかずにご飯たべるんは大阪では普通やで
0969名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:59:35.96ID:Xd+yQDpA0
テレビでさんざん使い回された豆知識
0970名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:59:38.86ID:pGchVfzr0
中国の回転寿司に日本人は違和感どころか吐き気催すぞw
0971名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/11(木) 23:59:52.74ID:yWMK7gjAO
>>944
なんでもかんでも、秀吉に伝えてもらった倭芥子で味付けしちゃうユーラシア大陸の腐った盲腸に生息しているミュータントが言ってもなぁw
0973名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:00:38.54ID:sHc4Scrf0
>>1
中国は水餃子で食って、翌日残り物を焼く
餃子と飯は一緒に食わない

これだけの話をこれだけ駄文にするのもすげえ
0974名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:01:03.95ID:NjdrmaSr0
> 我々日本人は「餃子」と言われたらパッと思い浮かぶのは焼き餃子ですよね。でも中国人は違うらしい。我々も逆にそこにビックリ……

> 中国では、餃子は主食。おかずではないので、ごはんと一緒に食べるのは考えられないとのこと。

当たり前の事を、今更って感じだな
0975名無しさん@1周年
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2019/04/12(金) 00:01:08.98ID:xASnS7smO
>>953
でも、日本人の内臓って
花椒効かせ過ぎると、ガチで胃炎起こしちゃうけどw
0976名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:01:20.89ID:Q2mnoh/B0
刻み段ボールの歯触りがない
0977名無しさん@1周年
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2019/04/12(金) 00:01:44.78ID:eQhXJDT60
肉々しさが全然違う。
日本のは野菜の方が多いけど中国のは肉の方が多い。
0978名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:02:05.28ID:jYWigfQ50
>>972
中身は食べないだろ

あれは確か皮だけ食うもんだと言ってたぞ
0979名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:02:41.91ID:KG2PRpZE0
コーテルリャンガ ソーハンイーガ
0980名無しさん@1周年
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2019/04/12(金) 00:02:43.86ID:xASnS7smO
>>960
なら、こんなの中国料理じゃないと言う中国人がたまに居てもいいんじゃね?っていう ただの振り(笑)
0981名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:03:07.23ID:QBZS5BiP0
中国人に聞きたいのだが、日本の餃子は美味しいと思うのか?
0983名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:04:27.86ID:HQszEA8Z0
ラーメンも餃子もすっかり日本向けに改造されてる。
でも最初に中華料理を改造したのは、在日の中国人だしな。
0984名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:05:33.62ID:XvA4LuXx0
下水油じゃないから味が薄い
0985名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:05:47.23ID:avSHkb4X0
餃子定食は全部の中華屋で提供されてるわけではないと思うけど。
0987名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:06:05.63ID:ZRnbGC1y0
餃子とか焼売、肉まんなど「肉や野菜を細かく刻んで皮に包んで食べる」っていうのが
中華料理には多いよな
でも、そういうのって多分「古くなって捨てるような食材を無理やり食べるために
食材を細かく刻んで、濃い味付けをして、外から見えないように皮で包む」
っていうのが目的で始まったんだろうな
0988名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:06:34.01ID:Ml254TuS0
職場にシンガポール出身の人がいるけど
餃子はごはんであっておかずじゃないっていってたなw
0989名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:07:38.01ID:b0Lw+NJB0
>>978
普通は後に出てくる料理とかに使われる
持ち帰りできるところもあるらしいけど
0990名無しさん@1周年
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2019/04/12(金) 00:08:05.84ID:Ml254TuS0
まあ日本の外国料理なんてアレンジしたもんばっかだから
オリジナル知ってる外人には違和感合って当たり前w
0992名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:08:11.63ID:VAm61JN80
ダンボールが入ってない
0994名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:09:02.65ID:NcPPR6oX0
日本のラーメンはシナのラーメンと別物っていつも言ってんだから餃子も同じだろ。
ローカライズされた餃子が嫌なら食うなよ。
0995名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:09:29.19ID:RdLHmWQUO
ところで肉マンふうの中国料理は当然あるんだろうが、あんまんは井村屋の発明なのか?
0996名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:09:47.61ID:/9KHTKJH0
本場の餃子はもちもちで皮が厚い
水餃子前提で作られてる
ただこれを焼いて出す店もあってめっちゃ美味い
0997名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:09:48.81ID:Ml254TuS0
日本人はラーメンライスとかグラコロとか狂った料理が多いですね
0998名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:11:35.31ID:RdLHmWQUO
>>997
だから?
0999名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/12(金) 00:11:45.72ID:2OWCfEHi0
>>997
アメリカのバターフライには負けるぜ
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