和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」22歳店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」★13
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
: ・京都で新たにオープンした和食店で、いきなり「予約バックレ」被害があったと店舗ツイッターが報告し、同情と応援の声が相次いだ。
J-CASTニュースが話を聞くと、店長の男性は22歳の青年。念願の自分の店を開いたその日に起きた理不尽な出来事に心を痛めている。
■「本気で頑張ったから心の底から悔しいです」
きっかけは2019年6月3日夜19時過ぎ、和食店「東寺こまどり」（京都市）によるツイッターでの次の投稿だ。4万回以上リツイートされ、大きく拡散された。
「今日グランドオープンした当店に10人7000円の予約をしてくださいましたお客様がいましたが 時間をすぎても現れず お伺いした電話番号も偽の電話番号でした」
投稿によると、予約の電話は「非通知」でかかってきた。「非通知電話で信じた当店も馬鹿でしたがとても悲しいです。ウキウキで必死に魚捌いてました」という同店。
10人分の席が整然と用意された写真をアップしたが、そこに客は1人もいない。
同店は投稿の理由を「他のお店の方々にも注意してもらえればと思い書き綴りました。非通知電話は通知してかけ直してもらうもしくは直ぐに教えて貰った電話に
かけ直すなどの対応を摂ることをおすすめします」（原文ママ）としている。それでも、「丹精込めて作ったもの全てが無駄になる屈辱はとても辛いです。
しかもオープンの日に」「本気で頑張ったから心の底から悔しいです。お客さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら頑張ったのが初日にして踏みにじられる屈辱と悲しみは
とても大きなものですね。勉強になりました」と悔しさが収まらない。
予約してきた電話の相手は「50代ぐらいの男性」。「もしこのツイートを見てるのなら二度としないでください。これ以上悲しい思いをする人を増やさないように。
あなたの行動は人を不幸にします」と怒りを募らせた。
18歳からの修業を経て、念願の独立を果たしたその日に
開店前の3日昼には「本日グランドオープンです!! 」として、この日仕入れた新鮮な魚介類の写真をアップ。「すっっごいのきましたよ」と開店祝いの花が
届いたことを喜んだ。そんな矢先にいきなり襲った「バックレ」被害には、他のユーザーから
「おんなじ飲食業として、すごく心がつらいです...ちょっと泣きそうになるくらい...」
「晴れの日になんて非道いことを...心中お察し申し上げます」
「これ見た近くの10人食べに行ってくれーーー！」
「京都にはよく行くので絶対にいつか寄らせて頂きます！」
などエールが殺到した。
「東寺こまどり」の店長・岡田凌さんは4日午後、J-CASTニュースの取材に応じ、状況を詳しく明かした。予約の電話が入ったのは当日の3日。7000円のコース料理が
10人分で、金額にして7万円。店内に入るのは20人程度のため店全体の約半分の席を確保していたことになるが、その甲斐虚しく客は来なかった。
「用意していたのは、伊勢直送のお魚をメインに使ったコースです。フォアグラを使った一品や茶そばなどの他、デザートは日本酒を使ったイチゴリキュールをかける
アイスでした。自分の作りたい料理にこだわって完成させたコースですね」
実家が飲食店をやっていたという岡田さんは、幼いころから料理に親しみがあった。「中学卒業後に実家の手伝いをして、勉強させてもらいました。18歳からは
色々なお店で修業させてもらいました」といい、22歳にして念願の自分の店を持つに至った。しかし「オープン当日にやられましたね...」。他にオーナーはいるが
従業員はおらず、店は当面1人で回す。朝7時から準備、昼営業後2時間ほど休憩を挟み、夜は24時ごろまで開く。片付けなどを終えるのは午前2時ごろという。
今後同様の被害を受けないように、「飲食店予約サイトなどを通じて予約を受けるようにするとか、非通知でかかってきた場合はリダイヤルさせていただいてから
お受けするとか、予約の前日くらいに確認のお電話をさせていただくとか、イタズラで予約されるようなことがないようにしたいです」と話す。
JCASTニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190604-00000009-jct-soci
ツイッターで公開された「予約バックレ」写真（提供：東寺こまどり）
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/06/news_20190604200936-thumb-autox380-158913.jpg
予約の電話を受けた時に走り書きしたというメモ。上から名前、人数、時間、コース料金、電話番号が記録されれている
（提供：東寺こまどり。編集部で一部加工）
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/06/news_20190604201551-thumb-autox380-158914.jpg 誰だって気分変わって予定変更したことくらいあるだろ : ・名乗った電話番号に記者もかけてみたが...
ツイッターの投稿を見て来店してくれた客が何人かいたといい、用意していた料理の半分程度は提供できたが、残りの約半分は廃棄した。岡田さんは、
「来店くださった方、ツイッターで応援してくださる方々には感謝しかありません。飲食店で予約された方が来店しないという今回のようなことは、
社会問題の1つだと思っています。少しでも同じ被害が減ること、被害を未然に防げるように対応できる飲食店が出てくることを祈ります」
と話している。
一方、席の写真はあるものの、用意した料理の写真がないことから「自作自演」などと疑う声が一部であがった。岡田さんは「心苦しいですが、もし他の飲食店の方が
同じ目に遭ってしまった時、同じような言葉を絶対にかけてほしくないと思います。応援してくださっている方々にも迷惑になりかねません」と心を痛める。
予約客が来ず動転したため、料理の方は写真を撮っておこうという考えには及ばなかった。
電話を受けた時に書き留めたというメモを見せてもらった。名前と人数、時間、金額の下に走り書きされた番号に記者も電話をかけてみたが、つながらなかった。
岡田さんは5日中にも警察署に被害届を出す予定という。
（J-CASTニュース編集部 青木正典） >>4
予約しないと食えないような店に興味ないから バックレは許されない行為だが
この店自体がいろいろ面白すぎて完全にオモチャ ちゃんと警察に被害届出してるよね！？
やりとりの通話記録は！？ >>11
上 器の縁に塩を付けるやり方知らないのだろうな。
湿らせて器をひっくり返して塩の塊に置いて付けるものだろ？
下 これ、中まで火通っているのか？？ 若くして独立してお店を持つにはまだ早かったんじゃないかな？
予約バックレなんて、誰かから恨みをかっていたんじゃないかな？ >>5
いつも貼られてる刺身定食の金目焼物だと思ってたら炙りだったんだな
炙りは皮に切れ目入れないと反り返ってどうしようもなくブサイクな形になるからな 色んな物が出てきて面白すぎるこの店
園山真希絵みたい どうも既視感があると思ったら鶏肉の誤発注商法の時とノリが似てるんだな
鳥に命かけてますって割に産地偽装だったり安物だったりしたやつ >>11
お頭さん、使ってもらえてよかったね。
https://i.imgur.com/rzjC4DW.jpg
となると残りの二人もそうなるのか…。 >>11
ソルティーフィッシュｗ
グラスに口つけて塩舐めながら魚直食いすればいいのか？ ツイッター見て来た男性客
ttps://i.imgur.com/zXBVKNu.jpg
来店した客は開店祝の花輪をくれたオーシャンオートの代表取締役の西根 毅氏
抱いているお子さんは2017年8月生まれの末っ子さん
なお、オーナーの大前尚哉氏とは京都学園高校繋がり
https://i.imgur.com/2TQHgu5.jpg >>11
1枚目 - 天ぷらは飲み物！
2枚目 - 深海魚の丸焼き… ブラックリスト的なサイトあったよね
こういう奴ら、許したくない 前スレより
▶︎とくダネ登場人物だいたいわかった
アディダスが西根毅夫妻と子供
黒い帽子に黒いシャツも大前氏の友人
カウンターでグレーの帽子して食べてるヒゲとほくろの人はN村○生
ジャージで生ビール入れたりお運びしてるのはN垣Ｍ
どれもオーナー大前氏のFacebookに出てくる >>11
下の頭って元はこれだろ？
https://i.imgur.com/rzjC4DW.jpg
こんなんテレビ撮影だのなんだのと不衛生&室温に置いてあったやつなのに大丈夫なのか？w >>11
嘘ついて無い 食材だったんやぁー
でも10人に出す懐石料理wのコースなら10頭必要だよな？ 店主の戯れ言をアタマから信じ込んでるってのがすごい。
日本人、大丈夫か？ 初日はいいとして
その後の仕入れと売り上げと
提供したメニューと
お客の画像をみたいな デポジット取れない場合は、電話予約はカード会社からの予約以外受け付けないみたいな方法とれば良いのに
オープンだから常連や顔見知りがいるわけじゃあるまいし >>21
知らないだろうね
塩の量がまちまちすぎていまにもこぼれそうだし、ソルティードッグとかは飲み物だから、口に一緒に含むから成り立つのに、天ぷらなんてつけてたらぼろぼろこぼすだろうに
下の容器がグラスより小さいのもなにも考えてなさそうなんだよね >>11
これ、いろいろ言いたいことはあるけど
下のマスちっちゃすぎね？
普通に塩下に落ちちゃう気がするんだけど
遠近感のせいでそう見えるのかな？ >>22
京都ってぼったくり？
このランチで￥１５００はないわ
盛り付けとか素人かと思う ・非通知だから裏が取れない
・ツイッター（スマホ）使いだから効果的な発信方法を持っている
・新規店なのに名が売れる
・同情で今後の集客アップ見込める
・丹精込めた等の店長の気合いをアピールできる
・料理が並んでいないのも自作自演の十分条件を満たしている
逆に何故自作自演しないのかが不思議 ドタキャンでメディアがとりあげるほど話題になるか？
裏に何あるの？ >>22
定食の吸物の具は業務スーパーの冷凍カットほうれん草をそのままブチ込んだ感じだなぁ いたずら予約をした近隣店舗の人間
Twitter見て駆けつけてインタビューを受けた人間
店のオーナー
これらが全て同一人物なら無理なく話が収まる オープンしたのはいいけど、高いうえに料理不味そうだな
京都では普通なの？ >>40
変なとこに句読点打っちゃうゴミに
日本の心配してもらわないでも大丈夫です＾＾ >>50
サイヤミーズフライングフォックスなら界王神だなw >>29
お頭さんw
敷き葉もハジカミ生姜もなし？ >>55
吸い物にこの量もしくはこの大きさは無いわ いつも自演ばっかりしてる在日は
なんでもすぐ自演って疑っちゃうんだろうなｗｗｗｗｗ >>11
これを家庭用二口こんろのグリルで焼いたのか？ 火が通ってないやろ >>57
これって客が食べた後の片付けの画像でしょ？？ >>5
盛り付け盛り付けが全てイチイチ逆で本当にイラッとくる これを機に偽計業務妨害で捜査したらいいのに
何件かやって摘発したら外食業界も助かるだろ >>69
やめれ！もうそれにしか見えない！！（笑） https://i.imgur.com/w6j38PG.jpg
この７００円のランチの全貌がみたいな
オシャレな店でw７００円のランチなんて大したもの食えないのはわかるんだけど
どうして皿の上に盛ってるのかが謎だよなw 「お墨付き」とかいうサイト見ても
7000円のコースなんて載ってないんだけどね >>5
わさびにレモン刺してたり三ツ葉でもなさげな葉っぱちぎって吸い物に乗せたり刺身に大葉もつまもないのに大葉が天ぷらに出てくる
けどここの店天ぷらの敷き紙とか知らないの？
割烹なのにアイスにこだわるし >>11
どいひー
2枚目、一応ウロコは取ってるな >>11
これマジか
揚げたものをデザート用のグラスに入れたりキッチンペーパー敷いたり創作だなあ >>81
これで完結してんじゃねえの？
いわゆるワンプレートランチってやつか
それにしても醤油？とかの小皿が傾いてるのはどうにかならんのか
せめて皿の大きさに合わせた器使えよ… 今朝のめざましで仕入れが11万くらいだったとか言ってたような
キャビアだかフォアグラを用意したとか言ってたような
もし客が来ても赤字？
ツイを見て来てくれたという客は店員が涙ぐみながらお礼を言ってくれたみたいなことを言ってたような
片手間で観てたから合ってるかわからないけど >>73
例のご家庭用二口コンロで焼いたんでしょうね…w >>21
ほんとに何から何まで基本がまるでなってない見よう見まねの子供料理みたい 【拡散希望】偽の電話番号で予約され10人分の料理を
ドタキャンされた割烹東寺こまどりさんから悲痛な投稿が・・・
東寺 こまどり 7時間7時間前
東寺こまどりです。
暫くの間Twitterのリプ返信、フォロー、閲覧をやめようと思います。
応援コメントによる励ましや優しいお言葉に支えられてはいますが批判
コメントや今朝から鳴り止まないいたずら電話が心苦しく営業に集中出来
ない為、少しの間Twitterを放置させて頂きます。
東寺 こまどり 19時間19時間前
当店に起こった詐欺の件で明日6/5日 朝のフジテレビ
とくダネ！ めざましテレビ 様が報道
nifty様しらべぇ様J-cast様のネット記事に乗せていただけました。
東寺 こまどり6月3日
近隣店舗の悪質な悪戯の可能性ですが
私もその可能性の方が高い気がします。
理由としてはグランドオープンの日を狙った行為であること
周到な手の込んだ悪質な手段なこと。
以上を踏まえれば近隣店舗の可能性も高いです。
ですがこれから仲良くしていきたい方々なので出来れば
疑いたくはないのですが正直手口として疑わざるを得ません。
同じような経験や経験談を知ってる方は知識として手に入れたい
ので詳しくお聞かせ願えれば幸いです。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) 客の同情を引こうと小細工した結果、過去の言動や低レベルな腕前が露呈して大炎上か…
ズルすると禄な事にならない、という良い教本w >>81
左のワンプレートが残飯にしか見えん
右は既製品だから食えるのは確か >>81
皿の上に無理に乗せてつけダレ寄っちゃってるし
そもそも下の皿がそういう皿じゃない そろそろこのスレにも単発の同業者ガーと京都人特有ノーが現れますかな？ 和食割烹ではなく創作ダイニングと名乗れば良かったのにね >>94
これで10人分。仕入れ値7,8万なんだぜ（笑）
ほとんどがお酒だと思いますけどね。
わかっているもの。
フォアグラ楽天で9000円弱。
12年2万円？ しかしよくこの腕で飲食やってこうと思ったなw
ままごとかよ 晒される料理画像がことごとく旨そうに見えないというのも凄いｗ 基本的な仕事もまともな仕事も出来ない店でやたら若い奴が経営してる所って、「創作料理」だのを掲げて言い訳にしてるパターンあるよなw テレビの登場人物全員身内らしいが予約が本当にあったのか調査だな 今知って、気の毒な…と過去スレ追ってみたが
スレ1落ちてたから不明だが2の段階で早くも面白案件みたいな感じに
なってたんだなｗ 丹精込めて作ったものがすべて無駄にってのは明らかなウソだからな >>57
何というか・・すごい皿だなｗ
リサイクルショップあたりで買ってきた？
1500円のランチでもガラスの皿や箸置きとか見ると最低ランクの食器だな
店が居酒屋の居ぬきということらしいから店だけじゃなく器も流用してるのかも
そして足りない分フリマとか100円ショップで補充
そんな感じ >>119
ナイスー！
しかし全体的にセンスが独特過ぎて笑うしかない。 >>119
やっぱ残飯だわ
学生の頃に飲み屋でバイトしてたけど、客の残飯をまとめて下げるときのそれにそっくり 京都ってこんな店ばっかりだったらそのうち誰も寄り付かなくなる
もうすでに日本人観光客は減少中だけどな、深刻な問題 >>124
それなｗ
押し通せるメンタルが凄いよなｗ >>122
魚は左向きに盛り付けるなんてちょっと料理やる人なら常識だと思うけどねえ 被害者の店長さんを叩く品性下劣な書き込みが多いね
プロファイリングすると年下の板さんに怒鳴られてる40代の皿洗いが
劣等感とストレスを晴らすためにネットで暴れているといったところか ドタキャン写真でも遊び心は忘れない
ただし気は動転してた
→拡大
お箸とおしぼりの橋渡し
https://i.imgur.com/9AamPJt.jpg >>11
2枚目どういう事？
お魚さん本人も状況把握出来てないだろコレ。 >>57
お頭と塩だけってのが凄いセンスだな。
原始時代かよw
和食としての美しさ0点 >>115
山崎高騰してて笑うw
こんなん買うならダルモア12年あたり飲んでみくれ >>69
スケキヨがメニューに追加されたらキミのせいだぞｗ >>112
焼くと目が白くなるけど
これ目ん玉が生っぽいね･･ なんでこんなに伸びてんのさ。
ヤラセぽいから？
それとも、料理の内容？さすが、22歳ってトコ？ >>119
器にも気を配れないなんて本当に料理人なのか？ >>119
きったないww
しかもなんでグラス手前に置くん？w >>141
このスレ料理人だらけだったのかよ（笑） >>119
器傾いて醤油だかタレだか、こぼれんばかりに片寄ってるとかもう、小学生でもやらないよこんな酷い仕事。 >>119
真ん中のグラスに何入ってんだ？
〆たカエルに見える >>103
ひでえ
近隣店舗の嫌がらせどすえって決めつけてるやんw >>85
これチューブわさびだよねぇ…
まぁ、それがスタイルならいいんだけど… いいねー盛り上がってるねーｗ
予約の真意は分からんし、警察の判断待ち
ただ、店に料理に値段にとてもじゃないが褒められてものではないｗｗｗ これ、こいつらは、出すって言ってる被害届は当然出さずに、それでおしまいにしようとか
ぬるいこと考えてるだろうけど、よく考えりゃ近所の同業者の人らがそれじゃすまさんね。
一致団結して、親切にも、なんとしても犯人を見つけだそうとして、警察も動かしてくれると思う。
こいつら、相当痛い目にあいそうw >>127
高い酒とかも仕入れたって言ってた
あと弁護士の解説で偽の番号を伝えて来なかった場合、偽計業務妨害になる可能性があるって言ってた
この話自体が嘘だった場合店は罪に問われるのかね？ >>122
頭が下向いてるのもどうかと思うけど
右向いてるのは論外かもね >>164
透明のガラス皿使うなら料理選べばいいのにw >>119
まじかよこれｗ
これは擁護できねーわｗ Twitterみて可哀想で来ましたって家族連れも身内だったんだね
前スレで奥さん画像出てたけどVネックの黒のカットソーは一張羅なのか？
首筋のホクロ２つが特徴的 >>79
三宮 鶏 誤発注でググってみな。
あのビルのところの店だ。 ドタキャン撮影にも
一切の手抜きを感じさせない職人感
オーナーと店長で
醤油や椅子を映えるようにセッティング
だけど気が動転してて料理も食材も撮影できず
https://i.imgur.com/AkfoyKG.jpg >>164
鶏肉とゴボウでしょう
でもこれをガラスに盛るセンスって… >>57
頭を塩焼きにしても美味しいとはおもうけど
これ、頭に尾っぽを突っ込んでるよなw
違うか 若いな俺もそうだった。
そこから結局、スレたメニューばかりになる。 >>141
みんなたぶん目を皿にしてりんだよ。驚きの連続で。 >>119
これ食べ終わったの片付ける時のやつやん >>143
奥の席か。気付かなかったｗ
遊び心って学園祭の飲食店かよ >>141
みんなたぶん目を皿にしてるんだよ。驚きの連続で。 >>103
近隣と思われる商売人と男子会とか開いてるのによく書くよね
大前氏はFacebookでの写真とか消してから書けばいいのに >>164
なんの料理かわからんけどガラス皿に乗せるものじゃないよなw >>140
大きい頭は立てたりするんだけどもそもそも体がないからどうでもいいか >>119
プレバトでは何点ぐらい貰えるかな?
才能ナシなのは間違いなさそうだがw >>125
やっぱりこういうふざけかたするって
もうそれだけで、ここは駄目、って決めつけても間違いじゃないね 安価ミスった
>>126
高い酒とかも仕入れたって言ってた
あと弁護士の解説で偽の番号を伝えて来なかった場合、偽計業務妨害になる可能性があるって言ってた
この話自体が嘘だった場合店は罪に問われるのかね？ このガキまだホストになった方が儲かるんじゃね
料理のセンスも皆無に等しいし >>151
後ろの奴はしゃぶしゃぶたったのか！
ゴマだれの意味がやっと分かったわ
つうか盛りすぎだろｗ >>173
ディスカバリーchの秘境生活みたいで好きだな 帽子かぶって食事するのは許して欲しいと思うこともある
つーのは、病み上がりでツルッパゲから伸びかけの頃にウィッグの金具？で頭皮荒れてしまって帽子のまま蕎麦屋とか結構行った経験あるんで
それはそれとして、材料に鯛の頭とか用意してた割に取材の時まで全く下拵えしないって信じられない
素人だからだけど、鱗始末するのに毎回時間と手間すごくかかるから他の片手間でなんてできるのかと
プロだとサッとできるのかなあ なんだこの料理センスw
鳩が豆鉄砲くらうとはこのこと >>119
盛り付けセンスがスカスカおせちのバードカフェだよなw >>134
化粧塩っぽいのだけは知ってたみたいでしてあるねw 近隣店舗だって、こんな店潰そうとか嫌がらせしようなんて思わないっての
そんな価値無いじゃん >>11
2枚目の魚の憂いを帯びた表情が堪らない（´・ω・） >>164
何にでもこのガラスの器使うのやめろ 前の店のお下がりコレだけなのかよ >>1-5
>>995-1000
一言二言の発言が問題になる自民党
x
やってきたこと自体が問題の民主党(現:立憲民主党)↓
革マル派(日本版アルカイダ)の枝野
生コン&前科一犯の辻元
二重国籍の蓮舫
中国人の陳哲郎(福山哲朗)
韓国人の白眞勲
こんなのが政権担当した結果
日本の大手製造業すら円高に耐えかね、毎週のようにリストラ、潰れていき
中国や韓国の企業に買収され技術を抜かれ、このざま
じゃあ、自民党の成果は？↓
https://i.imgur.com/Ic1cZXk.jpg >>174
問えん
単にウソつくだけなら罪にならんのだ >>145
焦げた塩がどこにもない生焼けとか嫌だな
お酒注いで呑めって事かも >>2
こんな高額な値段を頼んで、キャンセルなんて非常識だし、人として酷い。 この人左利きだからか知らんけどちょいちょい向きが逆になってるよね
客の事を考えて料理してるとは思えんなぁ 料理の盛り付けのセンスなさすぎでしょう
よく、店だそうとしたな 創作料理云うてる店に多いのが素人料理でまともな仕事知らない出来ないからあくまでも店主の創作だからというのを言い訳にして変な料理出してるだけ。
ぶっ込みジャパニーズは海外の寿司屋だけ標的にしないで国内のこういう店も行くべき。 >>183
ごぼうなのかｗ
ただでさえ茶色に塗れてんのに突飛な存在感怖い >>191
これだとまあ適正かちょっと高いかなと正直思う >>164
煮物をガラスの平皿に入れるセンスｗｗｗ
小鉢はないのかｗｗｗ >>122
そうだよな頭の向きが逆だな、料理が全て反転してるのはわざとか >>209
こんな店が近所にあったら品格が落ちるから追い出す価値はあるさ >>44
逆w
まともな店で修行した人ならオープンからしばらくは修行元の常連さんでいっぱい。
和食は特に。
お座敷ばっかりの料亭だと話は違ってくるけど、
一人三万以上する店でも今はカウンターがある形式が主流。
独立できるくらい=店の二番手三番手になれば常連さんに顔覚えられてるし、
大将も常連さんに独立する前から応援してやってくださいと宣伝してくれる。
だからこそどんな店で修行したかも大事だしみんな良い店で修行したがるんだけどね。 韓国人だろ
韓国の高級(笑)料理屋の画像見たことあるが、
これとそっくりだぞ
その美的(笑)感覚が。 心配して駆け付けた子ども連れの夫婦の客
ttps://i.imgur.com/zXBVKNu.jpg
オーシャンオート代表取締役 西根毅氏
https://i.imgur.com/qa8X6Tx.jpg
割烹こまどりのオーナー大前尚哉氏とは京都学園高校繋がり 誤発注で困ってますアピール炎上商法と同じ臭い疑っちゃうんだよなぁ
今年始めごろに、amazonで中韓業者の嫌がらせで
ヘッドライト大量返品・・なんちゃらてのあったでしょ
そのフェイクニュース自ら仕掛けた「石武丈嗣」って胡散臭い商材売り
検索すりゃ分かるが、すでにトンズラこいてるよｗ >>164
ここの店主ガラス皿好きすぎだろww
そして刺身の醤油皿だよねこれ 一人700円で和食のフルコース喰えるとかバカだろこいつ しかし２２歳でよく店出せたな。
開店資金、半端じゃねえはずだが、、
ボンボンか？ 飲む天ぷら、700円ランチ、1500円ランチ
さらに>>164と
どんだけガラス好きなんだよ お客様からの電話はかけ直しましょう
まずその意識から >>239
ｗ
これ金とっていいのかと思えてきたぞ… >>191
ミックスベジタブルは無いわ
これどこ？
魚料理なら阿蘇だろ お頭焼き載った皿、素人目でもわかるが
客に出す向きすらわかってねえなw 絶望的に全てのセンスが欠落してるなｗ
だれも注意しないとこうなる悪例だな
器類も廃棄処分品の使いまわしだしｗ >>217
マスコミまで出して世間を騙した者が勝つのか なんでこんな伸びてんの？
糞みたいな店長だったの？ イチゴリキュールをかけたアイスみたいなぁ
スーパーカップのスプーンに乗って出てくるの？ >>241
あの国の魚ぶっ刺しの料理見た時と同じ感覚 >>11
フチに塩をまぶすのも下手なんだな、修行で学んでいないことはやらなきゃいいのに この店ずっと営業してるみたいだけど
なんのオープン初日だったの？ >>103
思っていてもそれ口に出したらダメだろ。
近隣店舗の人、近隣住民の人に嫌われたら
客商売やっていけないのに。 >>240
そこな
客もいないのに醤油入れとくサービスは見た事ない >>171
ピストル大泉はちゃんとしたものを作るときだってあるんだぞう。 >>191
ご飯もちゃんと左側にあるし
刺身も流し盛りされてるな
普通はこうだよな >>268
ぶっちゃけ店長なんてどうでもいいレベルに色々面白い！
しかしこれを創作したのは店長なら店長のおかげだ。 >>81
ランチなのに主食ないの？
まさかクッキー？ >>274
これも謎だよなぁ
前スレあたりに上がってた画像じゃ
2月にすでに営業してるっぽかったけど もう終わりにしたほうがええんでないの？
突き詰めれば被害者はこの店なんだし関係の無い第三者が
とやかく言うことでもねえし
やっぱ最終的には当事者の立場にならんと真実はわからんよ
れんらくミスって来れなかっただけでしょその客は >>272
修行も何も、塩を縁につけるなら、ちったぁ頭使えばわかるだろ >>36
アラばっかりやないか
原価で5000円もいってないやろ・・・・・・・
タイ・キンメダイも頭だけだったらタダみたいなもんだし >>119
もうなんか全てにセンスなさすぎてジワるwww 本当に予約してた人もこのスレの写真見たらキャンセルするやろな。 インバウンドの おかげさまだな
よかったじゃないか 仕入れた食材が料理されていない時点でおかしいよねw
用意して待ってたのに誰も来なくて泣いてた店があったけどそっちなら同情できる >>267
率直に言っちゃうとそうなる
この被害の話を聞いた客があわれみで店に来たとしても
それは「騙された」のではなく「勝手にあわれんだ」とされる おこげどすえ
刺身（パックから出したみたい）にあいますえ >>183
あぁ、生のハゼが頭突っ込んでるのかと思ったw >>212
僕、伊勢で取れた高級な鯛なんだよね！
なので高級な和食に供される予定なんでよろしく！
えっ、これで終わりってマジ…？ テレビ局まで巻き込んだのだから、もう突っ走るしかない >>241オレも>>119の盛り付けセンスは韓国の冷麺に通じるものがあると思う。 >>279
画像検索してワロタ
潰れるの確定してるような店をわざわざ話題にしなくてもいいだろうに >>274
多くの飲食店はオープン前に、仮営業としてプレオープン期間があるんだよ。 >>175
斜め下向くのは、鮮度がよさそうに見える
右は頭割って右側だからじゃね >>119
お腹痛いwww
これは豚シャブかなご飯はついてるんだよな
グラスの中はなんだろイカとか
これはどう考えてもおかしいわ
なんでこの皿の上にのせるのよw >>297
人の善意を釣られて来たwwとか笑ってそうだよね >>11
2枚目はどんな魚？
頭からいきなり尻尾が生えてる >>103
だからこの板でも近隣の嫌がらせとか単発で喚いてたのかキモアゴ野郎 >>304
やっぱり食後に誰かが遊んで撮ったやつだったんだ。よかったよかった。 テレビ取材班も実際料理見てどんな心境でしゅざしたんだろうなw >>268
色々面白いだろ
創作居酒屋ならわかるが
割烹といっちゃうところとか >>36
キンメは頭だけ仕入れたのかな？
右にある切り身はイトヨリダイ？甘鯛？っぽいけど >>23
大将、元ヤンキーっぽいし、そうも思ったけど、電話の相手が50位だって。
この大将さん、若いし。 ゴミみたいな世の中になったもんだ
シナ朝鮮のようだ いざって時に身元がさかのぼれるようなシステムに
なんでしない？ ←電話 「捕られちゃったけど鯛といえば高級な魚の代名詞、きっとこれから素晴らしい料理にしてもらえるさ！」
https://pbs.twimg.com/media/D8Sw-G2UIAArK9q.jpg
「…」 料理で個性だして遊びたいんなら初めから基礎をきっちり学んでから遊べば良いのに >>286
そのレスの意味がわからないんだけど・・・・ 前々スレあたりだったかに画像あがってた
お盆に直盛りしてるのは衝撃だったなぁ >>327
こんなやたら頭だけデカイ深海魚いるよなw >>168
判断待ちもクソも相手しないよ
電話が本当でもその先は証明できないし ここまで伸びてるってことはやはり宣伝目的のネタだったわけ？ >>11
うわあ
こんなことになってたのかｗ
お頭がなぜ右向いてるんだ？生っぽいし
センス前に常識ねえな
金払いたくない >>119
これ、このまま席まで持って行けるんかな。まさか「お待たせしました。」の後に皿を置いて、その上にグラスや液体皿を乗せるのかしら（´・ω・） >>354
まあそうだよねー
では、自作自演で決まりかなｗ 割烹二流を自負するならそれなりの腕前を披露ないとね ガラスの器を使って和食コースを提供するという縛りでもあるのか？
これだけたくさんのガラスの器を使う和食コース料理なかなかないぞ。 >>1
そういえば予約って座席を空けるための予約というイメージが強いけど、あらかじめ食材を用意するという意味もお店によってはあるんだな 食べ物の写真とかみると普通は食欲でてくるんだけど、ここのは真逆なんだよなぁ・・・ 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角安楽死
://youtu.be/sk158qoDPzA
寿司と言ったら回転寿司
のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.html とか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
https://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html >>369
「警察に被害届を提出した」と明言できない限り
疑い続けてよいだろうね >>351
スプーンが刺さった状態で提供されるのか？
えらい斬新だなｗ 日本人が店側擁護、客酷え
サヨク在日側が客擁護、店批判
結論、野党はまた選挙で議席を減らす >>98
仕入れ値と売値釣り合わない…
計算もできないのか？バカ店主… >>274
オーナーが経営するバーのROBBINS NESTのイベントで不定期にやっていたみたい
https://i.imgur.com/sNm5TOT.jpg
記載された南区吉祥院九条町23はROBBINS NESTの所在地で現在も営業中 こまどりは一流だよ
一流の釣り師
おまいら入れ食いで本人もびっくりだろうよ >>351
サイズも形もおかしい
もっと小ぶりでちゃんとすくえるスプーンがいい >>81
割烹といいながらカフェ風にも憧れる
蒔絵ちゃんって感じ >>196
食材育てるところから勉強し直した方がいいね ドタキャン自体の悪質さは念頭に
それとこの店がやばい空気が臭うのは別 >>390
ちょっとなにこれwww
オレンジジュースに貝？ さいきん、「ﾛｽｼﾞｪﾈ」について書いている記事をよく目にするんだけれど、
ここのｽﾚｯﾄﾞを見ていると、明らかに当事者以外の立場で書いている人が多いよね。
「ﾛｽｼﾞｪﾈ」の人たちがこの問題について書いているのは当然として、
それ以外の連中は、いったい全体どういう連中なのか。
ここのような関連ｽﾚｯﾄﾞに張り付いて、執拗にこの世代を叩きまくっている
このｴﾈﾙｷﾞｰはどこから来ているのかを考えた時に思い当たるのが、
間接雇用にかかわって利得を得ている連中がいるということだ。
つまり、奴隷貿易で生計を立てている恥ずかしい連中のことだよ。
この連中が必死なのは、自分たちにとって死活問題だからなんだよ。
もしもこの騒ぎが大きくなって、与党が選挙で負け、法律が元に戻ってしまったら、
食べていけなくなり、一家心中するしかなくなるということだ。
「ﾛｽｼﾞｪﾈ」の大部分は、間接雇用と休職を繰り返して、職に就けなくなった人が多い。
彼らは雇用の調整弁として、非正規労働者となることを余儀なくされ、
"国のために" （企業のため？）犠牲になってきた。
正規雇用は無理にしても、間接雇用を続けるのなら、国がやればいいんじゃないかな。
そしたら、少なくとも、多重請負やら、法外な中間搾取はなくなるよ。
まあ選挙も近いし、
このｽﾚに張り付いて、自己責任論を展開しているのは、
J-NSC（自民党）の連中かな？とも思って見ていたんだけど、
ﾈﾄｳﾖ批判をしているから、創価学会員なのかも知れないな。
例の元事務次官の息子だけど、自民党の応援もしつつ、
「ｼﾞｮｼﾞｮ」のｽﾃﾏをせっせとやっていたから、
実はお仲間で、狂言めいた事になっているのかも知れない。
ｽﾃﾏ神★熊沢英一郎(HN:神埼弘海・そうはいかんざき？) が「ｼﾞｮｼﾞｮの奇妙な物語」をｽﾃﾏしているつぶやきまとめ↓
https://www.twitlonger.com/show/n_1sqtk54
何にしても、創価学,会の批判ができな.いような連中は、
血税にたかるﾊｴであり、まと,もな人格者じゃないだろう。 >>217
もし予約がないのに警察に告訴したら虚偽告訴になる >>390
これは本当になんなんだろう？
見れば見るほどわからない >>125
気の毒だと思ってたけどこれ見たらぜつゆる
食い物で遊ぶやつは絶対に絶対に絶対に許さない 夕方関西でやってたニュース番組では何故かまったく関係ない広島の魚屋から何故かちょうど取材中のタイミングで励ましの電話がかかってきてて店長が涙声で会話してたぞw
普通テレビなら取れ高欲しさに電話越しでもかけてきた人にも取材しそうなもんだけどな 非通知設定でも警察絡めば相手分かるだろ
自演もばれそうだけど >>351
これダイソーのランチョンマットじゃないかな >>407
飯の盛り方ひとつダメだな
混ぜてないから団子になってるやん 鯛のかしらを10人分家庭用二口こんろのグリルで焼いたら何時間かかるんだよ この店の客層も同じレベルだろうから
これでもやっていけるのかもよ？w >>383
うんうん、だね
後は糞不味そうな料理とか矛盾点を堪能しようと思ってるｗ 一人でいろんな店冒険するの好きだけど
俺がもし幹事でオープン初日の店にいきなり10人で行く博打なんかしないな >>5
お袋の味的な料理
手羽先の煮物って舐めてるの？ 高級フレンチ店はドタキャンされても食材や座席を無駄にするわけではないからダメージはほとんどない >>407
床に転がり落ちた鳥カラみたい…
汚い… >>377
魚って温度管理大切なずだよね
取材中テーブルで晒された魚とか嫌だな めざましととくダネってフジテレビだけこれに注目してたのかな？
他の放送局は扱ってないのかな？ もう絶望的にセンスない店で売り出した方が客来るかもな >>420
ご安心ください。
10人で仲良く分けていただきます。 >>390
オレンジジュースの中で牡蠣が溺れてる？ >>438
1番美味しい部分提供食わせろいう話やな、 >>407
これネタじゃなくてマジで？
まだ二郎の方が食欲そそるレベルなんだが >>412
牡蠣のカクテルと飲み物のカクテルを融合してみちゃった感じ? よくわからないけど飲食店が新規オープンする日に
客席の半分が1グループで埋まってしまうような氏素性のしれない予約を
受け付けることってよくあることなのかな？ 普通なのかな？ 10人の予約と言うことは打ち上げか何かだろ？
仮にこれが本当の話だとしたら一つ疑問が浮かぶ
自分が幹事の立場なら「オープンしたばっかり新しいお店を選ぶだろうか？」ということ
恐らく殆どの人が評判を検索して「外れのないお店」を選ぶだろう
有名店ならその疑問も解消するが、無名店で起きるというのはどうも胡散臭い
そもそもこのお店の存在を知る人の方が遥かに少ないだろう >>441
出演者ほぼ身内という謎番組になっちゃったし
スルーして良かったんじゃね？ >>440
もしかしたら出汁をとったあとなのかも（笑） すごい盛り上がってると思ったら違う意味で盛り上がってたwww >>143
おしぼりの入れ物が反ってるからその隙間から机の上の箸が見えてるだけに見えるけど 盛り付けのアレさ、
不器用なのか雑なのか分からないけど
養護学校の文化祭で買った生徒さんの手作り品に通じるものがある やべえな
キャンセル客(ホントにいたら)がキャンセルして正しいまで思えて来た >>390
上に乗っけてる菜の花みたいなの何なのw >>390
ムースだろうけど
どうやって食べるんだろ？
スプーン届かないぞ。 久しぶりに良い祭りだなーw
あんま罪がないけどド糞って匙加減がいいわ
料理はメチャクチャなのに炎上の匙加減は上手いってのがもうねw >>390
これ何なんですか？
前のスプーンにのってるのも、後ろのもよく分からない
で4人分で、お盆から取ってたべるの？ 我々は予想以上の逸材に出会ってしまったようだな
初期のスレの印象ではあのまま糾弾で進むもんだと思ってたわｗ キャンセルより料理内容の批判多いな
和風の創作料理屋って感じか
食器の選択と盛り方は酷い
煮物は勉強してないから出ないんだな >>407
コレいくらなのか知らないけど
これ出てきたら1分くらいポカーンだと思う >>417
ほんまや！wwwwwwwwwwwwwwwww >>451
どうやって知ったんだろうね、新規オープンの日をｗｗ。 >>448
しいたけかと思ったけど牡蠣･･
本当に食材に謝ってほしい >>29
これいつ撮ったの？
・バックレ直後に撮ったなら、まだ食材のままの状態なのがおかしい
・仕入れて間もなくこうやって食材を並べて撮ったのなら、この後何が起こるかわかってるようだ >>473
基本も出来ない実力も無い奴が創作料理と言って商売始めるんだよなw たいへんなことになってきたな
この店だいじょうぶか？
下手すると詐欺罪になるぞ >>393
まぁ食材亀甲縛りを見ればわかるよ
釣りを知ってる者の犯行なのは
確実に助けて商法狙っての結果炎上商法
あの料理じゃちょっと炎上で売ろうってのは無理よね >>11
コレ焼けてないだろな
兜焼きでヒレに化粧塩やアルミかぶせて焼くのはなぜか
ヒレは焦げやすく他が火が通りにくいから、でヒレがこの状態で皮目に焦げがないって
普通はこのレベル
https://i.imgur.com/3p63zUP.jpg >>441
今日の夕方関西の情報tenていう番組で取り上げられたらしい
つい最近一般人に性別をしつこく聞いて人権侵害だと若一にブチ切れられた番組ｗ SNSの店側の投稿だけを裏も取らずに簡単に信じちゃって報道したテレビ局側もやばいなこれ 18歳から数々の修行を積んだ上でのオープンセレモニーですぇ
割烹ですぇ
上級ですぇ 京都で納得。
こんなん同業者からのイケズでしょ？
ちゃんとお作法を守らないとｗｗ >>476
いや、わりと百均のランチョンマットは物は良いんだけどなw
そのランチョンマットに乗せるに相応しい料理になってないという･･･ >>407
1枚目、かけ蕎麦ライスに後ろは猫の餌？ >>466
ここであのかき揚げのカクテルグラス使えよって感じだな ウゲー、まだやってた！
…仕方がない、きょう一日付き合った縁だ、介錯つかまつろうｗ >>468
最近凄惨な事件と事故ばかりだったからこういう間抜けなのは確かに気が楽 まともに修行してりゃ22歳で割烹店なんて
出せるわけないよな。食材で遊ぶなと言いたい。 >>468
スレタイで、店とキャンセル客がツイバトルでもしてて伸びてんのか
思ったが全然違ってたｗ >>437
久々に実に芳ばしい香り
そして若手スネークの出現
斬新な盛り付けと食欲減衰ダイエット割烹
いやこれはもう活法です
すなわち殺法です >>488
俺も久しぶりに縦で書いたけどあまり釣れんかった
菱形縛りは料理人としてあるまじき行為だよな
食材への向き合い方が舐めすぎ >>422
ランチはともかくディナーコースは3500、5000、7000円だぞ これ料理の修業はしてないし
日本人の板前ではないでしょう
盛り付け、器全てがおかしい https://pbs.twimg.com/media/D8Sw-G2UIAArK9q.jpg
料理に目を向ける前に色々と防波堤のようにガードされる
これは料理から目を反らす作戦なのかもしれない >>36
酒まで撮ってるのはわろたw予約のために用意した訳じゃねーだろ 余った食材で作った弁当を売るサイトみたいなのに出品して
少しでも回収するしかないな >>407
このお盆汚いんだけど…ちゃんと洗ってるか？ >>407
何だこれ？
チョン見たいな盛り付けだなｗｗ >>390
斬新なプレーリーオイスターだな
さすが、割烹の仕事はひと味違う >>407
スプーンに乗せれば何でもオシャレに見えるって思ってるヤツいるよねｗｗｗ >>479
そりゃ、普通に宣伝だろ。
ネットとかでさ。
全く宣伝しない新店があるんだろうか。 >>481
テレビが来た時だから相当あとというか次の日？
最初の3分くらいだけね。
https://youtu.be/AFrF5BZGqRc >>283
たぶん割烹の前は食事もだすバーだったんだろ
ただのリニューアルで店長任されじゃないのか
この男はバーテンだったと思うのよ >>511
亀甲縛りと菱縛りを見分けるマニア発見！ >>464
正当性は少なからずあるんだよ。
店のTwitterで亀甲縛り叉焼とかなんちゃってオレンジとか
そういうの流しといて、ドタキャンは悪だ！とか言っても
そんなとこで食うか！なわけで。 >>510
今は家庭科必須だから義務教育で白飯は左と習うんだなあこれが >>514
服毒自殺した魚が泡吹いてるようにしか見えなくなってきた >>521
お箸の向きも逆だけど写真で反転じゃなさそうよね 裁判すりゃ普通に勝てるだろ
もっとも予約入れてきた相手がどこの誰か解らないとどうしようもないけどなｗ 勿論競合店の嫌がらせ。
競合店のオーナーの国籍は？w
もう判るよねw >>491
口コミで２２歳のガキンチョが店長を務める新規開店のを、コース７０００円で１０人予約する
というのなら関係者だろうなあｗｗ。
で、来なかったわけだなｗ。世の中なめとるだろ、こういう連中は。たしか三ノ宮かなんかで
少し前にこういうのがあったよな。 >>526
和食割烹なのにワンスプーン料理にも憧れちゃったのね >>537
飯をどっちに置くかなんて教科書に書くわけないだろ >>468
こんなに炎上しても料理には火を通し過ぎない達人の技 >>537
え？この店は白飯右に置くの？
てか、ボンボンが食材でおままごとしてるだけなんだな >>121
>>スレ1落ちてたから不明だが
え？ 何とかトレースは可能だろ？ 頑張れ
和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」 22歳店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1559649827/ >>549
お前は知らないだろうけど小学校の教科書に載ってるんだなあ 死人が出ない程度の他人の不幸って一番メシが美味いパターンやん >>407 なにこれ？この店のなの？
やばくね？アフリカ？ >>473
煮物は難しいからな
うちのオカンなんて醤油を煮詰めて焦がした味しかしねえ
ちょっと高い店で食ったら煮魚のうまさに驚いたわ >>5
相変わらず米も揚げ物もすげー不味そうなんだよなあｗ
この若造も関係者もすげークズ臭がする >>514
これ、もしかして鯛のエラに大根の薄切り挟んでるのか？ >>484
前スレでおこげって言われてた
それが売り物らしいw よくわかんないけど
・動転して完成した料理は撮影してない
・でもセッティングした光景は撮影してる
・バックレ事件のために用意した食材の写真が調理前
この辺説明してほしい >>473
4年程度じゃ焼き物すら任せてもらえないっしょ
せいぜい大根のケンが良いとこ
賄いなら焼き物もあり得るだろうけどな >>407
流石に箸も逆なのは写真反転してるとかだよね？ >>554
大豆ご飯
豆好きだと美味しい
豆ご飯っていうと普通グリンピースのご飯を指すかも んー、22ってことは修行はできてないよね
それより店の開店資金はどうしたのか 店主に姿造り注文してみたい
さすがに左に頭が来るだろうけど
身は全部逆らっていきそうな期待感ある >>392
なめほどなぁ、こんないいがげんなバーでもバーならやっていけるんだな
潰れないだけたいしたもんだ 今更になって
的を得ている
など、ちょっと日本語が怪しい店主だな 修行した祇園の料亭を全部教えてくれ
そこにも二度と行かないから >>567
怖いｗ
たしかに不自然なエラだとは思ってた >>25
炙りなのは最初からわかってたけど
これを「焼き物」として刺身と同じ皿に盛るのがNGなのかは飲食店やったことないし知らないから突っ込まないでいた Googleマップのレビューで★５がどんどん増えてるぞ
これはお前らの負けだな
もう諦めろ 事実でも作り話でも飲食店の経営者には全く向いてないね >>566
日本語で言ったら 「 こまどり の巣」 だぞｗ >>5
天紙がキッチンペーパーwwwww
まっずそうな天ぷら？フライ？なにこれ？ >>122
皿の向きも気になるし
そもそもオサレ感出したくて塩散らすなら皿のチョイスを考えろよと もうね、素直に今時の業務用冷凍食材仕入れてレンチンしてソースだけかけて出してくれよと。
こんな素人がアホの考えでこねくり回したモンよりずっと美味いから。 >>22
やったな安倍！ついにデフレから脱却したなw
安倍晋三は率先してこの割烹屋に行くべき >>514
これスネークが撮ってるの？
店が炎上を面白がって写真撮ってるだけな気がしてきたんだが… >>588
タイノエ 味 でググっちまったじゃねぇか(´・ω・`) 敷物がダイソーのやつとか木製スプーンが100本で300円のやつとか
まぁそれはいいとしてだよ･･･
ここの7000円のコース料理ってどんなんなの >>590
私も★5をあげたい。
もう三年分くらいは笑わせてもらった。 被害届けどうしたのかな
予約電話の履歴開示請求できるよ >>479
5/7日 昼から夜まで！ 飲み食べパーティー！
旬彩こまどり
〒601-8424 京都府京都市南区西九条川原城町 Unnamed Road
075-661-2033 岡田凌
前からやってるんじゃね？ もう諦めろ、嫉妬がみっともないぞ
そりゃ若くして一国一城の主に成り上がったのがうらやましいのはわかるが
おまえらコドオジよりも圧倒的に人としての格が上なんだから認めろよ >>592
こまどりってそこから来てたのか！
ぜんぜん気付いてなかった フフフ
お前ら馬鹿だな
京料理ってだけで
ブランドなんだよ
フフフ >>547
アンティパストミストに似たようなものを出してるのが、ますます痛いよなｗ。
こいつといい、こいつを雇ったのがそれがいいと思ったのか、ただ愛人なので金を出し
ただけなのかわからんが世の中なめてるわな。そしてなめられてることもわか
らんアホが多すぎｗｗｗ
そういうアホには、ビンボなだけの左巻きが多そうだという悲劇。そういうねじれは
近代以降ずっと続いてきたのだが、わからんやつはわからんようだｗ。 >>597
写真撮れば撮るだけネタになる
優良店とは言える >>607
問題はそこじゃない。
料理のセンスが素晴らしすぎる。 口コミと情でうまいと思える人間が一定数はいるだろうからな
これはこまどりの勝ちですわ 食器類はダイソーで見たことあるやつばっかだな
大衆居酒屋なら許容できるけどな これマジで、俺の作るレンチンたこ焼きの方が上手い自信あるわ！ >>567
ところでエラに大根挟んだら何か効果あるのかな？ >>614
最初は笑ってられたけど
食材で無駄に遊び出してきたからなんか腹立ってきたわ
スレ去るわノシ >>626
チーズドッグと同じで写真をとったらポイやで。
インスタ映え〜 >>549
配膳 小学生 家庭科
あたりでググると山ほど出てくる ４年の専門学校修行で和食中華洋食となんでもコイかよ
天才過ぎるだろｗ >>626
どうだろうか
まず修行したってどこから疑惑でてるのでね… >>616
普通は塩を上から塗るように盛らないで、グラスのフチを湿らせて逆さにして塩を付ける >>614
鯛の頭の塩焼きなんぞだす名店がどこにある。教えてくれよｗｗ。 >>5
うーん、2枚目のパラパラ浮かんでる葉っぱとか、3枚目の緑のうん○みたいな捻り出したチューブとか
どうなんだろうって思う
本当にどうなんだろうって思う あれっ…普通に気の毒案件かと思いきや、>>1から読んでいったらもしかして香ばしい案件だったのかｗ
もりつけ下手くそすぎるだろ… ところで
左利きの人って左上から右下に視線が流れるんじゃなくて
逆になるとかあるの？ バードカフェは実害あり
こまどりは実害無し
ただし炎上商法だった場合は世の中に迷惑をかけてるし本当だったらすまんかった 拡〇超希望のツイートしたり、
テーブルの上の小皿には醤油(自分で注ぐもの)、オシボリが置かれていたり(来てから出さないとw)、
肝心の丹精込めて作った料理の写真は無かったりw、
首尾よく>>533のサイトに掲載されたり、
店のアカウントで店主がバカッターやったり、
テレビでは同じような奴らが客の装いで取材に答えてたり、
割烹もバーも、稚拙で杜撰な高校生のノリだな >>476
ダイソーが某有名割烹も使ってるって宣伝に使いそう >>651
東の人間なのであまり馴染みないんだけど
鱧って捌くの大変なんじゃないの？
刺身もちゃんと切れない兄ちゃんが出来るようなもんなの？ >>650
こういうのは名前変えてずっとやってくんだよ >>630
ジアスターゼが生焼け魚の消化を助ける的な? >>662
骨切りしないといけないけどこいつの腕じゃあと10年かかってもできやしない 団体予約を受ける時点で飲食店として成立しないよね笑
（都会での話だけど） >>662
お魚屋さんやスーパーでちゃんと食べられるようにして売ってあるから大丈夫だよ！ バックレって本当なのかな？
この事件のおかげでマスコミが全国に報道、すごい同情と宣伝効果
事実かどうか証明する術も無い ここでしか味わえない独特の感性に彩られた和食が頂けるのは確か。
僕は食べてみたいとは思わないけど。 >>36
廃棄したはずの食材がなんでテレビの取材の時にのこってるの？？ >>678
これで出す料理がまともだったらねぇ、、、 さすが、ナンキン(南京都高校)人脈だねｗ
もし、自作自演だったら、底が浅過ぎまっせ。
私的には、『もし』じゃなく自作自演だと思うけどねｗ
まあ、歩いて３分ぐらいだし、気が向いたら行ってやるわｗ >>590
参考になる奴がいねーからどうでもいいわｗ >>662
鱧は大阪の立ち飲み屋でも出てくるしたいしたことない >>667>>673
鱧祭りやるって言ってるけど
奇祭になる予感しかしないわ >>660
魚って食べるときは死んでいるものだけど、
これほど「死」を意識させる顔の料理は初めてみた
手を合わせたくなった… >>143 >>536
おしぼり置きの反対側が赤くて反った形状をしてるから
同様のものが箸の手前にもあって、たまたま重なっているように見えてるだけだと思うよ
奥のテーブルでも、手前のテーブルのおしぼりと箸の間隔と同じくらい離れているはずで
それが遠近の圧縮効果で詰まって見えてるだけでないと、空間が歪んでることになってしまう
https://i.imgur.com/9AamPJt.jpg おしぼりヤクザ・観葉植物ヤクザが納品断られたときにやる手口です
知り合いのヤクザがそれと同じことやってます バックレるなら予約しなきゃいいのに=普通の日本人
キャンセルそっちのけでひたすら店批判＝サヨクと在日
互いに理解し得ない間柄、価値観が違う、どこまで行っても平行線 >>662
捌かれたの売られてるし
市場なら捌いてもくれる >>678
オープン当日ということは、
オープン前に団体予約を受け付けていたということになるw
誰がどうやって予約するのだか・・・知人かw >>690
骨切りしてないと、とてもじゃないが食えないよ >>11
これ、鯛のエラに何か挟まってるの？大根？？
>>407
お盆に料理乗せるとかありえないわ。
なんて酷いことをされたんだろうと思って覗いてみたら料理の方が酷かったでござるw
割烹とか創作居酒屋とか名乗ってはいけないレベルw >>690
「皆さーん、鱧は行き渡りましたかぁ？」
「それではレエエエエエッツ ファイっ！！」 ちょっとお洒落な創作料理が自慢のバーテンダーで止めておくべきだったな >>672
生焼け前提なのかｗ
ちゃんと焼いてほしい コマドリ 英語 で検索するとグーグル先生がバカな答え出してくるぞ
ルー大柴みたいな発音で英語で コマトリ って言うだけｗ >>11
なんで下のマスの方が小さいの？
なんで頭が逆向いてるの？ タイの頭焼きは好きだけど金魚風の盛り付けはどうかな もう寝るので独断と偏見で言いたいことを言うが、基本すらできていない２２歳のガキを
どこのオーナーが持ち上げた。アホを騙す自身があってのことだろうが、こんな炎上商法
をするだろうと思ってのことなのか？ それともオーナーもグルか。
５ｃｈにはウヨも多いと思うが、こんなのが日本文化だとか思っているのか。お前らあほう
ぞろいか。
反省しろｗｗ >>651
まさかと思うが
某国のゼリー寄せ・パイみたいな料理法するとかないよな？？？ >>662
京都市内に住んでるけど、どこのスーパー行ってもハモ売ってるから大丈夫
サケやタラを買いに行ってもハモしか置いてないレベルで >>718
さっきからあのガラスの器が欲しいんだが >>705
今日中に出すつもりとは言ってたがね
出したなんて言ってなかったよ >>321
よそから廃棄物貰って来たのかなと思った。0円食堂みたいな これだけスレ消費してるのに当日の料理の写真は出てこない
近隣の同業者を早々に犯人扱い
自演？ まだ２２歳だ、君には大きな可能性がひろがってる
真実を告白するとこの苦しさも１週間後には過去のものになる
だから本当のことを教えてください >>720
だね。
このお店のすぐそこにフレスコがあるから、もし困ったら、買いに行くのじゃないかな？ >>22
言いたい事いっぱいあるけど…一つだけ言わせて
せめておぼん使ってよ… 創作料理としては確かだな。
他の料理人では絶対に作らん。 >他にオーナーはいるが従業員はおらず、店は当面1人で回す。朝7時から準備、昼営業後2時間ほど休憩を挟み、夜は24時ごろまで開く。片付けなどを終えるのは午前2時ごろという。
ブラック過ぎるだろ… 店主の嘘でも嫌がらせ電話でもどっちが本当でも構わないけど、京都出身者の職場での嘘つきぶりは凄かった
嘘ついてつかれてみたいな土地柄なんだろうね
刺身の量はランチにしてはいいと思う、見た目プリプリ >>714
ないないｗ あの鉄人・坂井宏行ですら、今日のテーマはこれです！ で鱧が出された際には、慣れない手つきで骨切りしてた（しかも、勝負にも勝っちゃった！ ｗ）
鱧が出たら必ず骨切りはセット 実は今どきならば、そこまでは難しくない ちょっと骨切りヘタかな？って内心で思っても、笑って許してくれるお客が相手ならば >>128
センスと常識があればそれでも良いけど、全くダメだな >>226
やっぱ客擁護、店批判はサヨクと在日だな 鱧祭りは水槽で泳ぐ鱧を見ながらみんなで鯛のお頭とかコップに入れた天ぷらを食す会かもしれないだろ 俺、思うんだけど、コイツイベント会社にも所属してる
雇われ店長さんなんだろ？食材もスーパーで100円から200円で買えるアラ
ばっかだし
なんかうさんくせー >>19
これ悪魔城ドラキュラの仕掛けで見た事ある >>1
近所の競合和食店の洗礼だよｗ
京都じゃ当たり前の嫌がらせだわな。 http://osumituki.com/new/122798.html
ぶらぶら散歩していたら発見
取材して記事にすることにしたw
この間わずかオープンから2日ww
偶然にもほどがあるだろwww
メディアの目につくよう、しっかりばっくれも即座に記事にw 被害届っても非通知ゆえ警察も受け取って保管するだけだわな
それ見越して予約は非通知って言ってんだろ なにかの漫画で鱧を骨切りせずに少しだけ切って
そこから全ての骨を綺麗に取り出す超絶技巧の料理人いたよ
レントゲンで撮影して骨が一切ないのをドヤ顔してたの覚えてる
もしかしたら店主はやってくれるかもしれない >>730
>>他人に迷惑をかけたから〜
そんなことをいったら
自分かお友だちに
ブーメランになって困らない？ >>728
受理される
店長が証言してる偽計業務妨害の経緯が比較的明確だから
もっともウソだったら虚偽申告だがな！ >>714
関西生コンの京都支部も、隣の学区にあるしねｗ 店の内装や食器に金かけてあって
それなりの和食店に見えて料理がコレだったらネタにもなるけど
これ最初から話題作りのネタだろ >>746
特定はしてないな
声の感じが５０代っぽかったと言っただけ >>736
だってサウスポーで骨切用の包丁扱えるのか？
京都市場行ったら仲卸が毎日骨切してるだろ
あれ買えばいいんだよ >>716
笑わせるなよ引きこもりw
>実家が飲食店をやっていたという岡田さんは、幼いころから料理に親しみがあった。
「中学卒業後に実家の手伝いをして、勉強させてもらいました。18歳からは色々なお店で修業させてもらいました」といい、22歳にして念願の自分の店を持つに至った。しかし「オープン当日にやられましたね...」。
中学卒業からなら足掛け8年だろ。
基本が出来てないってなんのことだ？ 今からこまどり行くけど...安価スレ
wktkして待ってます >>759
あのハリボテ感
なにかで見ると思ったら
風俗展の待合室 >>701
普通はオープンは知人に来てもらうんだよな
オープンでどんな内容の料理かわからない一見さんが7000円のコース10人とか、有り得ないわ >>754
警察が調べれば非通知でもどこからかかってきたかわかる
被害七万円程度のバックレ事件でそこまでするとは思わないけど、もしそれやられたらまずいから出さないんじゃないかねぇ
予約した人から謝罪の電話がかかってきました、もう二度としないと反省しているので今回のところは被害届は出しません
って展開になると予想 >>22
右にある長四角の茶色いの何？
ご飯と汁物の位置は京都では逆なの？ >>754
＞近隣店舗の悪質な悪戯の可能性ですが
＞私もその可能性の方が高い気がします。
こんな事言ってるし、店長に何か心当たりありそうだから近隣店舗片っ端から調べた方がいいよ警察は
２ｃｈ探偵団も近隣に怪しい店舗無いか調べるべきだ おーい募金詐欺投機詐欺の鴨がこまどりに集まってるぞー 割烹名乗ってるのに食器が安っぽくて盛り付けが酷いのはなぜ？ >>764
オマエまるっきり無知な状態でこのスレに飛び込んできて、思いっきし恥ずかしい思い込みレスを得意満面で披露されてもｗ
今さらお前みたいな馬鹿はみんなに迷惑なんだよ 黙ってろ！ 関西では左下に御飯、左上に汁物って配置はよくあるが、流石に割烹でそれは見たことがない 騒ぐなら作るはずだった料理みたいよね
7000円でどんなもんって感じする
ランチは限定3食のがあったりで新店のくせに気取ったかんじだから京都人なら嫌がらせしたくもなるだろう >>407
汚な！
今井メロとか園山真希絵のグロ料理と一緒じゃん
嫌がらせされる理由が何かありそうだね
もちろんドタキャンは絶対だめだけど ちーんは平気で嘘をつく生き物
誰からも信用されない害虫 もう、みんな鋭すぎるからツイッターは放置するってさｗ まぁ、こんな店でも外国人相手ならバレないだろ
稼げる時に稼いで、さっと閉店する、そういう店だなこれは これってもしかして警察官を巻き込んだ巧妙なステマじゃねーの？
イベント会社だし・・
虚偽だとしたら 店長 オーナーも逮捕されるで？ でも、若い腕の良い料理人の店って折角穴場見つけたと思ったらすぐに嗅覚のするどい金持ちが集ってきて、昼のお得なメニュー消滅、そして予約必須へ、、、 >>764
> 18歳からは色々なお店で修業させてもらいました
いや、まだ22歳だろ
4年で転々としてたらアカンやろw
それ修行ちゃう
それもファミレスとかバーの気が・・・ 牡蠣のカクテルみたいな奴の上に置かれた菜の花も呪術ぽい 似ている物
22歳青年 修行開始から4年で店主
三遊亭愛楽 入門から4年で真打 >>2
気分で暮らしてるバカがいるのは仕方ないが
金は払え
相手方が契約の履行に着手してるのは明らかだから
金払え
こう言うケースには食い逃げ同様の刑事罰を科すべき 近隣店舗を疑っているようだけど、オープン前からモメゴトでも起こしてるの？
オープン早々、隣近所に喧嘩売るような口振りって、ちょっと人間性疑うわ >>531
ということは前日の食材がそのまま残ってるので撮影のために出した、ということか そもそもちゃんとした和食を食ったことあるのか？ってレベルだな >>569
もし本当に丹精込めて作ってたら第三者に見てほしいだろうから写真撮ってるはずだよね これだけ色々変な料理見せられたら行かないよね
１ヶ月もたないでしょう、家賃も出ないから >>787
まだ被害届は今日出すとは言ってたがおそらくまだだろうから今のところ警察は巻き込んでない 文章の文体って本当に大事なんだね
ツイート見る限りでは、嘘ついているような奴にしか見えないんだもの 魚の置き方も箸の置き方もご飯も汁物も
全部めちゃくちゃなんだけど
この人ちゃんと日本料理の基礎習ったことあるの？
こんな汚い割烹、初めて見た ニュースで取り上げてもらって宣伝になったから
得したじゃん なんか集団イジメみたいスレだ
京都人ってガチで性格が悪いのかもしれない マスコミ使って近隣店舗の評判下げ？ヤクザみたいだな >>407
写真の取り方に絶望的にセンスがない
米黄ばみすぎ3日くらいジャーに入れてたご飯？ >>182
ブッチされたの気付いたあとに醤油皿ならべたん？(笑) 人気店になったじゃん
違う方向でw
もう、グロ和食、センスの悪い和食店として新境地を開いた方が成功するんじゃない？
2,000円くらいなら話のタネに行く人いるんじゃないか？ これダメな料理晒させて
同情(心配、、、、)商法やろw >>816
無理だろ
数十年のベテランのおばちゃんん方が焼くのうまいよ >>815
近隣飲食店が揃って訴えたらどうなるのっと >>810
たとえば何処の書き込みがイジメなんですか？ 非通知で予約してきた客を信用する？
しかも居酒屋じゃあるまいし、一食で1500円もするランチを出すような割烹料理屋がさ、
初見の非通知の相手を電話だけで予約受け付けるの？ しかし店長の頭きたねえなぁ・・・
本当に中卒で修行してたのか？嘘なんだろ？
坊主か角刈りかスポーツ刈りが普通で
髪長い人は三角巾か帽子するだろ >>798
突然の自己紹介に困惑
あなたにレスしてないのに絡んでこないで下さい
怖すぎ 居抜きで探せばこんな狭い店、リフォームやら器具、食器揃えても最低300万も有れば釣りが来る。ガッツリ始めるなら700万位だろう。
俺は独立農家だが、全部揃えれば初期費用で最低1800万かかる。フル装備と設備を揃えれば6000万。 >>770
>>普通はオープンは知人に来てもらうんだよな
>>オープンでどんな内容の料理かわからない一見さんが7000円のコース10人とか、有り得ないわ
オマエの言うとおりのケースであり、
そこで、「予約バックレがあったことにして、それを親切な人たち（＝実際には最初から予約を入れていた、オーナーの友人・知人たち）が助けてあげた！ …って設定で行こうぜ！」
って話だよｗ
最初っから ヘタクソの、ヘタクソによる、完璧な出来レースｗ 計算があまりにも馬鹿すぎて、全部が裏目ってるｗ >>5>>11
やばすぎｗ
料理の胡散臭さからして自作自演じゃねぇの？って思ってしまったよ･･･
器もキラキラした透明なガラスに刺身直置きで下の敷物の模様と合わせたら目が痛い 盛り付けもヤバいけど、
手書きのメニューが一番ヤバい。
和食屋の字じゃないぞ。 一食1500円のランチって和食だと安い方じゃないの >>815
被害者には心当たりありそうだね
そうじゃないと近隣店舗の悪質な悪戯の可能性の方が高いとか言うわけないし 予約した人に電話したら電話が使われてないとか胡散臭いとか思わないでね！ >>807
そうそう
京都じゃこの時期骨切りされたハモがどこのスーパーでも売ってる >>834
時間かけての恥ずかしい返し…ｗ
自分でやっててオマエは恥ずかしくないのか？ 聞くけど なかなか面白いネタだったな
またヒッキーやら殺人やら殺伐としたときにお笑い創作割烹写真頼むわ >>839
行ったとしてもこんなん２度と食わんぞ、視覚だけで言ってるがｗ。 京都人＝嘘つきで意地悪のイメージだから日常の光景かと思ったわ
料理少ないな >>817
しかも箸の頭をおしぼりの器に乗っけてるし
なんかふざけてる >>844
京都の割烹料理屋だし自分で骨切りするんじゃないの？
１寸１０本ぐらいの歯ごたえ楽しむ感じで >>837
そこは若いから許してやろう
あと１０年もすれば道場六三郎ぐらいの字は書けるようになるはず・・たぶん 丹精込めて作った料理もうｐしたらもっと共感得られるのに
なんでうｐしなかったんだろ >>828
一時期自営業やっててテレビで紹介されたことあるけど
テレビの影響で注文殺到期間は三週間だよ 白杖のあたしを蹴り倒したのは日本人の健常者に間違いありません
この目でしっかりみたんですぅ カラオケ店なら部屋の予約はしたものの予定が変わったからそのまま放置したことはあるけどな バードカフェおせちみたいにフィギュア作ってくれないかな 鱧の骨をあえて残すのも斬新で面白いだろうな
ガラスのコップに入れて出せばなお良い よくわかんないけど、料理人って3〜4年で独立して店持てるようなもんなの？ >>852
本格的な店なら当然やるだろうけどこの店からその雰囲気を感じ取れないｗ >>844
でもさスーパーと料亭のとで明確に舌触り違うよね 「私が知っているモテる男の人たちに共通しているのは、フレンチ、中華、和食のだいたい3軒くらいを事前に予約しておき、女の子に『（予約していることは言わず）どれが食べたい？』と聞いて、スマートに入店できるようにしておくこと」 朝開店したてなのに騙されてかわいそう
なんて思ってたのに・・何この料理も何もかも変変変
器や盛り付けみるとこの店にどっきり仕掛けられているような気分になってくる
うっそだよーん！
こんな店あるわけないだろって このテーブルの幅で向かい合って7000円の料理は出せないでしょう！ >>593
いやーーーーーー
キッチンペーパーｗｗｗｗｗｗｗ 京都っていうと祇園など高い飯のイメージがあるが、
この店は契約農家や市場に言ってないだろ？
京都のスーパーで買ってきた中国産を加工して京都料理とかいって
1500円で出すなんてぼっただろ。 消えていいよ >>846
確かになｗ
まーた恒例のドタキャンされただけのアホが騒いでんのかと思ったけど
個性的な謎創作料理は少し笑えたからよかった >>182
突き出しって客が来る前に準備しておくもんよのぉ
予約時間過ぎて卓に乗ってないのってどうなんかのぉ キャンセルできないくらい急だとさすがに連絡しにくいのはわかる >>852
骨切りなんてありきたりだー!
鱧のブツ切りのゼリー寄せだー!！！ ぺっぱーれいぷ
邪魔をしないで
ぺっぱーれいぷ
ウリ達これからいいところ まずさ
7000円のコースがどんなモノなのか一度も見てない >>863
インバウンド目当てだと思うよ
日本料理を食ったことない外人相手ならこのレベルでも十分かも 昔、日本人がパチンコ店開くと朝鮮人客のいやがらせが連日続いたって
あれと似てる この店の盛り付けを見てたら
バードカフェのおせち料理を思い出した >>390
グラスの中身はもしかして茶碗蒸し？
スプーンに乗ってる物はさっぱり分からん
つーかいろいろスゲーな >>866
料亭は滅多に行けないけどぜんぜん違うな
何気に腕に差が出る素材だと思う >>880
これなら何も敷かないで
ライスペーパーなどの食材で油吸わせた方が見栄えイイで >>407
ふっくら感が皆無のご飯
病院で出てくる軟飯か？ >>870
あー、ソフトクリームにチョコシロかけてるのかと思ってたw おえw >>880
ロールになってるミシン目を切った跡もきっちり見えるでぇw >>764
レンジでチンのファミレスでも飲食店だしな
頭が悪くて高校も行けなくて堪え性もないからどこいっても長続きしなかった。が正解だろ >>832
これで300万円もかかってますかね〜
前店舗の内観
https://i.imgur.com/cq2ip7u.jpg
割烹こまどりの内観
https://i.imgur.com/u67PsRF.jpg
ちなみに岡田凌氏は店主ではなく、雇われ店長の身
金を出しているオーナーは大前尚哉氏 >>802
承認欲求の塊であるバカッタラーが撮ってないはずはないな アユの天ぷらは良いが、シソの天ぷら付けるかな？
なんか組み合わせのセンスが絶望的 >>869
水曜日のダウンタウンでありそうだな
「創作割烹料理を名乗ればどんな酷い料理でも通用する説」 >>872
それキッチンペーパー風の天紙だろ・・きっと >>840
オープンの写真に写ってる花輪に、総菜屋の名前があるからだいじょうぶw 7000円と言っているが、原価は1000円ぐらいだろ( ・ω・) >>119
また食いにくそうな盛り付けだなあｗ
俺みたいなド素人が見ても壊滅的にセンスないねえ 同情宣伝商法か
面白がって店に行くバカが一定数はいるし広告費がタダで済むw 騙されて可哀想と思ったけど、ここまで有名になったのなら御の字だろ >>806
全部逆にやれるということは、基礎が骨の髄まで染み込んでいるということだ。
素人が見様見真似で逆をやろうとしても、どこかで必ず偶然に正しいことを
してしまうものだ。ここまで完全にデタラメができるというのはプロの証。 これが一万円のチーズキューブにだ喰らえちょっぱり
娘の処女有難う >>908
あ・・ははｗ
ラーメン屋風割烹ということで・・ でもうちで食べる天ぷらもキッチンペーパーの上に乗ってるし
家庭的で良いと思うよ オープン初日リピーター増やすために団体の予約入れるなよ >>909
赤レスだけでもロムったら理由がわかるはず このお兄ちゃんは掃除とかできる子？
ダンボールなんかゴキちゃんの大好物よ >>908
ラーメン屋かよ
割烹にティッシュそのまんまはありえないw 同業者の嫌がらせじゃね？
京都の人間って人間性捻じ曲がってそうだもんな ツイッター遡るとただの和服コスプレイヤーなんだよなコイツ
料理を推しとか書いてるしなんかキモい 画像見たら普通の家庭の刺身盛り合わせのような雑な夕食みたいなのでワロタ >>407
この店主、箸置きは何のためにあるのか という意味を理解していないのでは？
箸の先がテーブルやお盆に直接触れないようにするためなのに、
その直接触れてはいけないお盆の上に直に練り物の料理を置いてるなんて・・・。
そのお盆も妙に汚いし・・・。 おまえらみたいな集団いじめみたいのムカツク
腹たったからおまえらが夢で塩焼きの魚に追いかけられる呪
いかけたからな
たこ
いか >>924
漂白されてるペーパーなら危険だと思うわ ttp://i.imgur.com/APFmCmu.jpg
ロールのキッチンペーパーぺりぺりくっそ笑う
せめてロールじゃなくて一枚一枚ティッシュみたいになってるやつ使えよｗｗｗ >>897
これが割烹...
ただの定食屋だろうが！？ >>934
いや？よく見ると小麦を溶いたモノを
通してるね こいつらはこの騒ぎになっても
やった！目立った活躍！
くらいの感覚で
その先にある悪夢なんか想像出来ないんだよな
まあ関係ないからどうでもいいや >>351
スプーンもパナップについてそうな安っぽさだと思ったらやっぱり使い捨てか？ 出てきてる画像の料理がこの店で提供してるものなら10年くらい修行やり直した方が良いんじゃない？w
リーマンの自炊ならこんなもんだろうけど、これ金取るレベルじゃないわ
バックれがマジならご愁傷様だが良い機会と捉えて修行しなおせ 修行なんて無駄だって意見もあるけどさ
やっぱ重要だよなぁ・・ 50代？
バブル世代だから、そいつらには常識通じないよ
なんせ戦中生まれの子供たちだからさ〜 >>908
以前の店舗から居抜きで内装そのままかと思いきや
ホワイトボード・電話番号も引き継いじゃうこまどりw
極めつけは、ティッシュペーパーもそのまま引き継ぎwwwww
ハライテーwww 出来る幹事は三件ほど予約をとって当日の雰囲気で決める
大学生がドヤ顔で言ってたのを思い出す >>407
床にばらまいたラーメン食べる画像思い出した こんなレベルで店長になれるって
オーナーに囲われでもしてんの？ >>880
キッチンペーパーは厨房だけで使いましょうｗｗｗ なるほど一夜にして風向きが真逆に変わってるんだなｗ 特ダネの放送では料理美味しそうに見えたけど見間違いか 京都で生き残れないだろうな。丹波の山奥にここ一軒ならワンチャンあるけど。 >>957
いいや？本物はちゃんと契約農家みたいな
ところや自家栽培だど。
ちゃんと簡単なお座敷もあるよ
でも味なんてわからないってんでこういうぼったくりが
増えて観光客が落胆して帰る。 >>974
ツィはともかく、こっち（２ちゃん）では、最初っから怪しまれてたｗ キッチンペーパーに乗せた料理をお客に提供する和食店 しかし不味そうな料理だな
京都で和食食うなら瓢亭くらい行けよ 天ぷらをキッチンペーパーに乗せて提供する割烹料理屋ｗｗｗ 「ドタキャンする奴は許せん！」と怒りをぶちまけに来た奴との温度差が激しいスレだなｗ
京都の一等地で振舞われる僕の考えた究極の創作料理（） 鯛の頭のむきはあれで正解。半頭なのに基本左向きだろってw バーナーで炙ってないね。炙ってたら焼きめが違うから。ただ家庭用かしらんが焼きめがつかなかったのだろう。せめて熊笹ひいてあしらい用意しなきゃな 京都、かわいそうだな・・こういう
京料理みたいなふれこみで店だされたら
観光客が行っちゃうじゃん。そして二度といかなくなる >>872
キッチンペーパーでも天紙でもいいけど、不祝儀に見えるが…。 >>989
ヤッパそう？近鉄京都線東寺駅で調べたらモロコリアン系だな このスレッドは１０００を超えました。
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