【外食】発表！日本全国「ラーメン県」ランキング 3位北海道、2位福岡、1位はまさかの...
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
「うどん県」といえば香川、そして「そば県」は長野......、では「ラーメン県」となると、いったいどこになるだろうか。
札幌・博多・京都・喜多方・尾道など、さまざまなご当地ラーメンが思い浮かぶのだが、日本を代表する「ラーメン県」となると、なかなか......。
そこでJタウンネットでは、「ラーメン県といえば、どこ？」というテーマで、アンケート調査を実施した（総得票数5047票、2019年4月8日〜5月28日）。
はたして、その結果は――。
海鮮ダシをふんだんに使う、酒田ラーメンが人気？
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/a/ea010_1460_4a52cc9be6d96c7e7098fa416671603e.jpg
「ラーメン県といえば、どこ？」という問いに対して、全国の読者が選んだのは、なんと山形県だった。
総得票数の19％にあたる943票を獲得した。2位の強豪・福岡県に僅差をつけて、1位に輝いたのだ。
一方、こんな統計もある。NTT東西のタウンページデータベースをもとにした17年の調査結果によると、人口10万人当たりのラーメン店舗数で、
山形県は67.41軒で、日本一である。第2位の栃木県が48.67軒、全国平均が25.17軒だ。山形県には、全国平均の約3倍のラーメン店が存在しているという。
また、総務省の「家計調査」（17年3月発表）によると、「年間1世帯当たりの中華そば（外食）の支出金額」は、山形市が15622円で第1位。第2位の新潟市が11900円、
全国平均が5929円だというから、山形市民は、全国平均の約3倍もラーメンに支出していることになる。
「ラーメン県といえば、どこ？」というJタウンネット調査の、「第1位 山形県」という結果も、けっして不思議ではないのだ。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/1/11e79_1460_dc3961d98be514ab728a5a8283864d70.jpg
ラーメン満月のワンタンメン
例えば、近年、人気が高いのは、山形県北西部に位置する酒田市の「酒田ラーメン」だ。
スープの特徴は、すっきりした醤油味で、脂分も少なくさっぱりしているが、何ともいえないコクがある。
日本海に面しているだけに、トビウオやカツオブシ、サバブシ、煮干し、こんぶなど、海鮮ダシをふんだんに使い、旨味を存分に引き出している。思わずスープを飲み干してしまうほどだ。
酒田は、江戸時代、北前船交易で繁栄を極め、「西の堺、東の酒田」とも称された東北屈指の港町だ。
廻船問屋の鐙屋や、日本一の大地主と言われた本間家など、数多くの豪商たちが活躍した時期も......。
酒田、鶴岡を中心とした庄内地方には、舌の肥えた客が多く、食のレベルの高さは相当なものだったようだ。
その食都・酒田にラーメンが登場したのは、大正時代末期。中国人から手ほどきを受けたのがきっかけで、ラーメンづくりの技術が受け継がれてきたと言われている。
100年近い歳月の中で、港町ならではの進取の精神と、伝統に裏打ちされた食文化が、
独自のラーメン文化を育んできたと言える。ダシにこだわると同時に、自家製麺へのこだわりも、その大きな特徴の一つだ。
酒田、鶴岡など庄内は、映画『おくりびと』などのロケ地としても知られているが、長期ロケの期間中、映画スタッフたちが庄内のラーメンを好んで食していた、と聞いたことがある。
彼らの口コミも、ひょっとしたら今回の調査に反映されているのかもしれない。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/7/77026_1460_e28d23678cb41f0ceed9128c6025ce46.jpg
山形市の冷やしラーメン（Junya Oguraさん撮影、Wikimedia Commonsより）
一方、山形県の内陸部に位置する山形市は、冬の寒さが厳しい。だが、夏は相当に暑い。
夏に冷たいラーメンを食べたいという常連客の要望に応えて、「冷やしラーメン」が生まれたという。
山形ラーメンは醤油味が多いが、冷やしラーメンも醤油味がほとんどだ。
山形県は大きく4つの地方に分かれる。山形市や天童市、寒河江市などを含む、村山地方。
新庄市や金山町、最上町などの、最上地方。米沢市や南陽市などの、置賜地方。そして日本海沿いの酒田市や鶴岡市などの、庄内地方。
この4つの地方のそれぞれに、地元の食材を活かしながら、独自の食文化を反映した、特色あるご当地ラーメンが誕生していることも、興味深い事実だ。
http://news.livedoor.com/article/detail/16580645/
2019年6月7日 6時0分 Jタウンネット 村山地方には、山形市の「冷やしラーメン」の他に、天童市の「鳥中華」がある。まろやかな甘味が特徴の牛骨スープを使ったラーメンだ。
最上地方には、新庄市の「とりもつラーメン」。思いのほかあっさりして食感が楽しいとりもつをトッピングしている。
置賜地方には、鶏ガラスープに細い手揉み縮れ麺が特徴の「米沢ラーメン」（米沢市）や、味噌ベースのスープに中太縮れ麺で唐辛子の入った辛味噌がのった「赤湯ラーメン」（南陽市）がある。
そして庄内地方には、前述の「酒田ラーメン」と、それぞれ個性的なご当地ラーメンが多くのファンに支持されていて、山形をラーメン県トップに押し上げることにつながったのかもしれない。
多くの愛好家に熱く支持されてきた感じもある山形県のラーメンだが、今回の調査で一躍広く脚光を浴びることになった。今後、さらに注目を集めるようになることは、たぶん間違いないだろう。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/f/8f1cd_1460_61139b572f018b3f65c4c4076c88c36c.jpg
さて、惜しくも2位に甘んじたのは、福岡県だった。総得票数の18％にあたる927票を獲得した。本命と予想する人も多かっただけに、思いがけない結果と言えるかもしれない。
福岡県福岡市で作られる博多ラーメンは、豚骨主体の乳白色のスープと極細麺が特徴だ。麺の硬さを注文することや替え玉なども、博多ラーメンの特色である。
有名ラーメン店の中には、全国展開や海外進出に成功する企業もあり、ご当地ラーメンブームの火付け役となった。福岡市では、さまざまなラーメン専門店や屋台が、博多ラーメンを提供しており、観光スポットとしても大人気だ。
久留米ラーメンは、福岡県の南部に位置する久留米市で作られている、豚骨スープとストレートの細麺をベースにしたラーメンだ。戦前発祥と伝えられ、鹿児島・沖縄を除く九州全県に影響を与えたと言われている。
また大牟田ラーメンは、戦後、三井三池炭鉱で活況を呈していた大牟田市に誕生したと言われる。白濁した濃厚な豚骨スープのラーメンと、あっさりとして少し透明感のあるラーメンが共存している。
今回の調査では残念ながら2位となった福岡県だが、豚骨スープの人気は相変わらず健在だ。全国からの支持を集め、1位を奪還するパワーは、まだ十分にあると言えるだろう。 http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/1/51312_1460_a0c3f34471987ee47defc192a1d38e4b.jpg
札幌の味噌ラーメン（Schellackさん撮影、Wikimedia Commonsより）
第3位となったのは、北海道だ。総得票数の12％にあたる607票を獲得した。1位、2位には、少し差をつけられてしまったが、安定の底力を見せた。
札幌ラーメンの発祥は、1920年代、大正期後半、中国人料理人から伝授されたという。1955年、味噌ラーメンが誕生し、やがて味噌ラーメンに合う麺も開発された。
札幌ラーメンとしての「味噌ラーメン」が定着し、全国に広まっていく。ご当地ラーメンブームのはるか昔のことだ。
札幌ラーメンでは、タマネギ・キャベツ・モヤシなどの炒めた野菜を載せるのが定番だ。北海道ならではのホタテ、カニなどの魚介類のほか、バターやコーンも使用される場合もある。
ラーメンが冷めるのを防ぐために、スープにラードなどを浮かべることもある。またチャーシューの代わりに、挽肉を使うケースも......。
旭川ラーメンは、魚介類と豚骨、鶏ガラ、野菜で出汁を取ったスープに、醤油ダレを合わせた醤油ラーメンだ。野菜ラーメンなどのバリエーションもある。
函館ラーメンは、国内でも有数の長い歴史を持つラーメン文化を持つ。豚骨ベースで脂分が少ない清湯スープの塩ラーメンが代表だ。
全国にファンを持つ北海道ラーメンだが、道民からの支持は圧倒的だった。
4位以下の、上位県にもふれておこう。
4位に入ったのが新潟で、248票、4.9％だった。新潟のあっさり醤油ラーメン、燕三条の背脂ラーメンが人気なのだろうか。
5位は福島（244票、4.8％）、6位東京（233人、4.6％）、7位京都（142人、2.8％）、8位愛知（134人、2.7％）、9位神奈川（113人、2.2％）、10位青森（98人、1.9％）、10位栃木（96人、1.9％）と続く。
なるほど......と、思い当たるご当地ラーメンもあれば、いったいなぜだろうと、首をかしげるところもある。どの県も、地元からの得票は圧倒的のようだ。とくに東日本の各県が健闘しているのが目立った。 ラーメン二郎というと必ず「豚の餌」という修辞を用いてディスるやつがいるのだけれど
あれは何なのですか？ そういうアンチ組織があってそういうテンプレがあるの？ 山形で食った冷やしラーメンは衝撃的だったなｗ
普通のラーメンそのまんまの「見た目」だったから。
冷たい系のラーメンなら、北海道のラーメンサラダ(ラーサラ)が
ぶっちぎりトップだと思うぞ。冷やし中華は昭和から進化していない。 そもそもがうどん文化なんか日本中にあるし勝手にうどん県を名乗るとか民度が朝鮮人と変わらん
大分のおんせん県とかもな >>8
クソ不味かっただろ？
あんまり山形の人食べない
酒田のラーメンも花鳥風月とか満月とかおいしくない >「ラーメン県」となると、いったいどこになるだろうか
>「第1位 山形県」
うわぁぁあああああああああああああああああああああああ >>9
ラーメンとうどんの中間みたいな位置づけだからな。
どっちつかず。
都道府県で言えば三重県。 北海道のラーメンなんか全然美味くねえわ
けやきとかいうとこ食ったけど野菜がほんのちょっとのっかってるだけの味噌だし、
アホな観光客が騙されてるだけだなと思った 名古屋だけど自信あるけどそれはどこもウマイ店はあるわな
俺も一つの店しか行かなくなった
まあそんなにしょっちゅう食べないってのもあるけど たかがラーメンの事によくまあこんな長いどうでもよい記事が書けるな 福岡も北海道も名物の食べ物は沢山あるからな
山形は芋煮かラーメンしかない 山形は水が美味い
というイメージあるからなんでも美味いだろう >>6
あんなものを豚に食わせ続けたら、確実に病気で死ぬ
豚の餌じゃなくて、「豚のような人間の餌」だわな jタウンネットって支出で出さなきから意味ねえ。
福岡や北海道は全然支出でランキングに出てない。
中華麺の消費量自体は岩手が1位だし。 そもそもラーメン屋なんか、まずいもの出してれば存続できないw
たまたま、最初から美味くて続いてる... 北海道と福岡に食で勝てるわけないだろ
どこの並行世界の話だよ >>9
まあ三大ちゃんぽんの大将なんだから自重してもらおうや ラーメンを週に１回以上食べてる奴は
40代で何かしらの成人病に発症する確率が
約90%、これマメな。豆を食べよう ラーメン「県」と言ったらそうなのかもしれないが
ラーメン都道府県ならどう考えても東京なんだよなあ 酒田てそんなにラーメンが盛んなんだ
行ってみるかな
おしんの舞台でもあるし、ラーメン好きなら行くべきだろう 下品な東京が１位じゃなくて良かったｗ
もんじゃ食って、蕎麦湯飲んで、ラーメンに行列
東京人はデリカシーが無い。皆無。これに尽きる。
まあ山形も東京と同レベルのクソみてーな県だけどｗ 鳥中華はまさかと思う感じでうまい。ダシが未だかつて味わったことがなくてうまかったわ >>5
ラーメンの味も観光地としてもこんなもんかってガッカリすると思うよ 意外に、トッピングに牛肉使わないのな？
山形県なら米沢牛とか山形牛でチャーシュー作れば良いのに...
てか、牛肉が名物なら、ハンバーガーを押したら？ 寒いなら鍋焼きうどんのほうが身体暖まっていいよ。
美味しいし。 >>51
どうした？
カーチャン東京に殺されたんか？ >>25
クッソ寒いときの味噌ラーメンがうまいぞお >>56
脂っこいから。
東北のラーメンは基本あっさり醤油 >>6
ジロリアンが"ブヒブヒうるさい"からだろ? ラーメンは水が大切だというし
トッピングも地元じゃないと、フランス料理も
土と水が統一してないと、食えたものじゃないというのが定説
東京て産地バラバラだからA級品にはなれない 山形県が全国1位のラーメン県なの？山形県は銀山温泉とお笑いのネタにされた
スカイタワー41の印象が強いな(´・ω・｀) >>58
確かに
鍋焼きうどんのポカポカ感は凄いよな >>10
うどん県という看板には糖尿病というリスクも一緒に背負ってるから。真似できない。 >>63
脂の層のお陰で食い終わるまで熱々なんよな ラーメンの山形以前に
そばの長野の方がまったくイメージまったくないのだが…
>>1の中で納得できるのって
うどんの香川だけ 拉麺 ラーメン
拉という漢字は小麦粉のかたまりを伸ばして麺状にするという意味。
昔、中国人が教えてくれた
豆な >>41
食ってる人の割合と人口10万人当たりの店舗数だからデタラメでもないだろ 山形は昔は大事なお客様が家に来ると
ラーメンを出前してお出しするのが最高のおもてなしだったんだぞ・・・ 圧勝ならともかく僅差なら「ラーメン県」とは呼べないな 夏は暑すぎ冬は豪雪の山形か
まぁラーメンくらい美味くなきゃな 水質が悪い土地なんだろな
あのどぎつい味食ってれば
かつおとこんぶの一番だしなんて感じなくなってしまうが
そういうのができない土地なんだろ 赤湯の龍上海はなかなか美味い。
あんな田舎温泉によくぞこんな店がと思った。
温泉→ラーメン最高 北海道とか完全にイメージだけでしょ
実際は大したことねえよ 福岡が2位とは片腹痛い
ラーメン通なら熊本の玉名市に来てみなっせ。
歴史的に見れば久留米ラーメンの派生形だけど独自の進化で久留米を追い越している
大牟田の名前が出るなんて笑わせるわ
長浜ラーメンの紅ショウガなんて邪道もいいとこです。 コンビニの「冷やしラーメン」はマズいが、
栄屋の「冷やしラーメン」は食えるw
カップラの「鳥中華」は、まあまあだった...
「支那そばや」の佐野実さんが、山形押しだったけど、
確かに、普通の山形の中華そばも旨い。 >>61
山形なら「だし」(細かく切った野菜と長芋を出汁で溶いたもの)が美味いです。
夏場、食欲が落ちたら「だし」を買うか作るかして、ごはん、蕎麦、うどんで。
参考：
https://artroot.jp/article/201608763 山形ラーメンといえば親鶏のチャーシューがコリコリプリプリでうめぇｗ >>8
山形駅前で創業70年の老舗ラーメン店に行ったら
店主が「全国からぎょうさん食べに来てくれはるさかい、めっさ早急に従業員増やさなアカンですわ！」とホクホク顔だった。
店員にも「外国人ようけ店に来とるなんて、けったいな話ですわ！」と困惑気味。
店主は3代目らしいが、実は廃業の危機もあったらしい。 え〜〜・・・坂田ラーメン？？？
聞いたことも無い・・・
何？ソレ？
ウソで無理やり宣伝しようとしてるんじゃねーの？ >>53
関東からなら沢山来てるが西からは来ないからな 普通は東京やろ。
雑多な雰囲気がラーメンのバリエーションと質に反映されている。 山形県の有名ラーメンなんてあったか？
カップ麺についてはよく箱買いをしてる有名県としては
青森県があるね。それは認める。 ラーメンは馬鹿舌しょーゆキチガイじゃないとだべられないけん >>25
バカだなお前ー
札幌ラーメン食うなら札幌にある味の時計台が一番よ 他県への知名度なら龍上海だろうけど県民人気はそれほどでもない 酒田ラーメンて醤油と言う事は
会津も醤油だからつながりがありそう
中国から引き揚げの人が醤油ラーメン文化を持ち込んだらしいので
たぶん同じ系統だろう >>108
中華料理屋で出すラーメンを含めたら圧倒的に東京だな。 山形の女エロいよ。牛肉よく食ってるから身体が
エロイのよ >>79
香川 = 讃岐うどん
長野 = 信州そば
方程式が出来上がってる 山形はラーメンの消費量が一番という記事なので
味がどうたらは別の話 >>96
山形民だが、そんなことはないだろ 鰹が効いた店があったり鶏が効いた味だったり
おいしいですよ 地域じゃなく店ですよ 東北はたしかに食い物がうまいが味付けが、濃い。それを、美味しく感じてしまうのがまたどうかととも思うが ラーメン 貧乏なくせにグルメ気取ってるだけな気がする >>47
全国のラーメンが食えるという意味でならそうだろうが、
東京のラーメン＝次郎と思われているのが原因では? >>6
二郎とはジロリアンと呼ばれる豚人間の信者に支えられてる一種の新興宗教
あの豚の餌に劣るラーメンを食べることが修行になるらしい
で食べる際にも独自の妙な作法を守ることを求められる
店主は神扱いで絶対的な存在である
二郎においては先輩後輩の主従関係も存在する
だから信者以外の普通の人には勧められない >>47
東京の"地のラーメン"ってほぼ廃れただろ? >>129
二郎はラーメンではない
二郎教の宗教食である 山形は核となるラーメン屋が弱いよな
中堅どころは目白押しだろうけど
ふぐすまのとら食堂、新潟の杭州飯店みたいな天才肌じゃないというか 在チョンに支配された売国県ってことか
いまの日本で外食、それも1食に700円以上かけることが出来るのは
無能な在チョンだけ
連中が平然と外食したり車や不動産を持ってる一方
オレたち日本人は連中よりも遥かに優秀で有能なのに
外食なんてできるはずもなく
家族4人で1食あたり300円がやっと
自宅や車を持つことはおろか
月額2万円の県営住宅の家賃だってままならない
こんなの完全に間違ってる 九州のラーメンは別枠だと思うがな
普通に福島の喜多方ラーメンは誰でも安心して食べられる
特徴のある奴ばっかりで、普通のラーメンがなくて困るわ さっき横浜で汁がほとんどないラーメン食ったけどあれはナシ
ラーメンが出てきたとき間違えてつけ麺屋に入ったかと思ったわ 福岡のラーメンてあの白い汁の
店に接近するだけで吐き気を感じる、ヤバイものだろう
あの白いスープはうまいと思えない 昔の福岡はうどん県だった
ラーメンが逆転したのは1990年頃だったと思う 北海道と福岡は予想通りだが山形ってビックリ
山形の人がラーメン食べるイメージないし 「ふるさと納税受入れ都道府県ランキング」
1位 北海道
2位 山形
3位 宮崎
4位 鳥取
5位 長野
6位 佐賀
7位 長崎
8位 兵庫
9位 島根
10位 静岡
山形県は江戸期より続く「特産物の王様」、特に食い物はピカイチだよね？ 有名な雑学やん
なんかひねりがあるかと思ったらなかった >>6
二郎を叩かなきゃ気が済まない馬鹿がいるだけだろ？まともな人間は嫌いな食い物屋について一一語らないよ。 ツーリングに行ってローカル食堂でラーメン注文したら､
チキンラーメン食わされた想い出。 >>145
でも青森では塩ラーメンと言えばサッポロ一番ではなくマルちゃん幌馬車塩ラーメン
豆な 赤湯ラーメンうまい
龍上海が有名だがポツンとある店のラーメンの方がかなりうまいよ どう考えても1位は東京のわけだが、殿堂入りしたということか？ ラーメンは札幌から全国に形を変えながら伝わっていったんだけどな 山形の有名ラーメンって聞いたこと無い
よってステマ たしか山形には志村けんがプロデュースしたラーメンがあるらしい >>143
喜多方美味しいよねー
あのピロピロ麺と醤油味のスープがよく合うよね >>162
有名店のそば粉ってたいがい北海道の幌加内だよね バブル以前は東京のラーメンも、ごく一部以外は粗末なインスタントラーメン並みで驚いた。 >>156 ほほう
カレーライス頼んで、こそこそ盆カレーを温めてたってことは？ >>152
はぁ？ 江戸期って飢饉でしかばねだらけで 大した特産ないだろ そもそもJタウンネットって知らなかったんだけどそんなに権威あるの？ >>169
脂身たっぷりのバラチャーシューもたまらん >>162
北海道は素材が良く豊富だから普通に美味い
内地民の料理人が調理したら最強じゃないかな 知ってた！と書きたいが山形県のラーメン好きらしきネタは地上デジタル放送番組でも時々紹介されてるから有名だな >>51
お前どこ？
東京に異様な対抗心を勝手に燃やす人って大阪の人ばっかなんだけど当たってるかな
東京はどこも意識してないのに。わしは東京ではないけど
大阪は朝鮮の血が多いというのも納得してしまう、異様に日本に対抗心燃やす所とか被る こういう記事を読むと、山形に行って食ってみたいと思うし
醤油だとさらに思う >>8
北海道のラーメンサラダってタマゴ、ハム、キュウリ、トマトとかの千切りのやつ？
冷やし中華ってメニュー名だったような気がするけど甘酢ベースのタレのやつかな
夏に食ったけど滅茶苦茶旨かった >>164
昔の札幌にそんな影響力はない。
人口が増え始めるのは冬季オリンピック後。 >>6
ただ見た目がそう見えるから仕方ないんじゃないの >>160
龍上海おいしいよね
味噌も良いけど醤油も負けてない >>187
実際食っても豚の餌だと思ったわ
合う人にはとことん合うんだろうけど俺には無理 最近は北海道ラーメンに釧路地方の釧路ラーメンというのも出てきたからね
博多と同じような細い麺とあっさり醤油スープの組み合わせで美味しいよー >>181
自己レスやけど、もんじゃ別に大阪でも食べるか というかラーメン＝山形って印象マジでない
北は北海道、南は福岡の2大巨塔は全員知ってるレベルなのに どこのラーメンが一番美味しいかで言えば東京一択になるんだろうね
店舗数が多くて淘汰圧の大きい場所程、食はどんどん進化する 酒田民が言うのもあれだが、週3でも食べれるあっさり系だから観光客にはオススメできない。
あと交通の便がすごく悪い 去年の今頃に車で山形県に行く機会があった
山形名物などは特に印象ないが、
ファミリーマートのスイカフラッペが販売して間もない時期だったのでファミリーマートのスイカフラッペ美味しい！って印象がw ラーメン好きて人それぞれ好みが違いすぎるのに、それぞれがマウント取ろうとするからわけわからん 新潟のラーメンうまいかなあ。
北海道からきた身としてはたいしたことない >>197
いや最近はあっさり味も人気あるよ
喜多方ラーメンとか北海道の釧路ラーメンとか塩で有名な函館ラーメンとか。 このルールが1人当たりだろう、だから東京は数が全然足りないな
周辺の埼玉や神奈川も数が少なすぎ、数倍はないと
上位になれないな >>200
東北なら福島だね
喜多方ラーメンとか白河ラーメンとかシンプルだけど美味しいラーメンが沢山あるよ 山形県民だけど県民にラーメン好きのイメージは一切無い
駅周辺のラーメン屋なんて繁華街でも終日ガラッガラだし
何も知らない哀れな観光客がたまに迷い込んでる感じ
人が入ってんのはチェーン店だけ
県内で一番美味しいラーメン屋は間違いなく「幸楽苑」 >>185
なにいってんの？日式ラーメンは北海道が発祥の地だよ
小樽は100%立証できるものがなかったけど先
札幌は有、で札幌から広まってる
マジで知らないくせにレスしないほうがいいよ、ださい 煮干しラーメンの苦みがきつくて無理だわ
味噌汁の出汁に煮干しなんてつかわんだろ >>195
東京で1番人気のラーメンはラーメン二郎だよ
さすがTokyo(笑) >>212
山形に観光に行く人って何を求めて行くんだろうな 山形ラーメン は 大学の授業で学んだわ
あの構造のモーメント図とか書いて計算をする日々 山形といえば、蕎麦、鮎 さくらんぼ 松尾芭蕉
そういうイメージ ラーメン二郎って３分の１くらい食べると
気持ち悪くなる・・・
そういう食い物なの？ ラーメンばかり食ってると早死にするぞ。月一くらいでちょうどいい。 >>208
喜多方は食べた。美味いが店によってだいぶ違う。
白河は食べたことがないので今度行ってみよ あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒をぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
ウチみてえな高カロリー 高脂質 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」 ラーメンって、なんだかんだでネタにされやすいのかな >>199
ラーメン好きにも色々だからな
俺は新しい店(後悔する結果のときも)と自分が食べやすい思った店に行きたい
知人は逆に個人店じゃなくラーメン→某チェーン店の癖もない万人向けタイプが好きで、
冒険しないタイプw >>185
ウソこくなよ
調べたら昭和45年にはすでに人口100万を突破してるではないか >>172
どこそこの喫茶店ではレトルトちんもあるらしいで。 酒田市出身だけど
そんなにうまいラーメンあったかな？ 福島は過大評価。喜多方ラーメンだってそんなに美味しくないよ。 >>230
俺はラーメンに限らず直感で決めるw
例えタイ人しかいないタイ料理店でも直感が来たら迷わず逝くw 昔ラーメンはどこにでもあったけどほぼ中華そばという食い物だった、そこに風穴を開けたのが札幌ラーメンだよ。昔の事を知らないでチョンみたいに適当な事言うなよ >172
某山の湖畔にある食堂では、サッポロ一番みそラーメン出てきた・・・ 山形ってどこにあるのかすらわからん
捏造ニュースかな ラーメン愛好家の中では山形が1位なんだから
食べにいくべきだな、国民食ラーメンだから食わないで死んだら損 >>219
だから、ド田舎で世帯人数が多いだろ １人月イチでもそうなる
あと出前な とうほぐのラーメンは喜多方の食堂なまえだけ食えばいい >>212
本当に山形県民か？
山形のうまいラーメン屋は駅周辺じゃなく郊外に固まってるし、酒飲まない連中がラーメン食いまくる県だろ。
博多や東京とかとターゲット層がそもそも違う。 昔は冷やし中華用にマヨネーズ置いてる店があったけど今もあるのかな 福岡民は意外にラーメン食べない。
柔らかいモチモチの博多うどんの方を沢山食べる。 >>212
前半はまあそんなもんだろと思ったけど
後半の幸楽苑で台無し >>245
高山ラーメンを食いに蕎麦屋に行くようなものか 一昔前TVでラーメン番組ばっかやってた
今は健康番組ばかり 山形市民からしても酒田は遠すぎるんだが
酒田にまでラーメン食いに行くのはよほどのラーメン好きじゃないですかね… うどん香川もそうだがラーメンぐらいしか美味いもんがないってだけだろ 北海道は札幌味噌ラーメン
福岡は博多とんこつラーメン
山形・・・←謎 龍上海、ラー博て食べたけど並ぶほどのもんでもなかったな >>254
ようするにＴＶに踊らされてラーメン食ってた層が
成人病になったってことだろ >>212
>県内で一番美味しいラーメン屋は間違いなく「幸楽苑」
いやさすがにそれはないだろ
幸楽苑嫌いじゃないけどさ >>79
>そばの長野の方がまったくイメージまったくないのだが…
むしろそばのイメージが強すぎてそば以外は小布施の栗おこわと駒ヶ根のソースかつ以外イメージ全くないんだが ラーメン道は修行だろう、衛生放送でよくラーメンの番組やってる
みんな修行のように、店を回っている
ラーメンと言えば日本の中心だし、行かない訳にはいかない 幸楽苑は店舗による差が激しい
真面目につくるところは美味いんだけど
そこまでやる人はそんなにいない >>215
ラーメン博物館のサイトで函館が発祥なのか不明と書いてあるが。 >>235
だね
幸楽苑が札幌に進出したが全く客が入らなくてあっという間に撤退した
北海道で本州以南のラーメンは通用しないと思う
一風堂も大勝軒も通用しなかったし二郎はまだ1店舗しかない 酒田沖にちっさい島あるよね
あそこにも住んでる人いるんだよなあ 食の王国北海道は他にも色々美味いモンがあって、ラーメンだけじゃねーよ
どこだよ、山形って（笑） 朝鮮殲滅愛国ラーメンという観点からすると東京がぶっちぎりだろ
つーかかっぺ朝鮮人は日本人を名乗るな どこかのメーカー冷やしラーメン出してくれないものか
生協が出してた時もあったけど今全然見ない(´･ω･｀) >>272
ちゃんぽんなら北海道でも流行ると思うw
ソースは元北海道民の俺w 北海道のラーメンってそんな旨くないだろ
素材はいいんだけど、味付けはイマイチだね 「添加物！！山崎パンは添加物の塊！！！！！」
「ラーメンうめぇｗｗｗｗｗｗｗ」 >>277
東京なんてブームになる前までは中華ソバって言ってたんだぜ。
当時はラーメンなんてのは北海道の方言だって言ってやがった >>258
それはなんか違くない・・・？
香川は日本一のうどんだし、うどんだけで全国制覇出来るレベル
山形はマジで謎・・・北海道福岡に勝てるなんて初耳レベルだし大差付けるくらい周知でもない
香川のうどんしかない。と山形のラーメンしかない。わ別次元のレベルの話な
讃岐に失礼 >>280
長崎ちゃんぽんって一度も食べたことないが興味がある
シーフードヌードルの超上位互換みたいな感じを想像すればよい？ 気になって調べたら麺屋酒田って所行って
うまかった記憶がある
ってか東北は基本シンプルでうまい
喜多方は塩っぽくてダメだった
坂内行ったけどチェーン店の坂内の方がうまいw >>218
出張でしか行ったことないが、観光ならサクランボと川下りかな？
去年は雄勝町からの山形新庄だったので、新庄駅近くから市内に向かうとき山形ミニ新幹線の青い車両見えたとき嬉しく思ったな
山形あたりだと日本海に近い国道を走るとき波が荒い日は面白いらしい ラーメンの麺消費量、ラーメン外食費用
ともに山形県が日本一なんだよね
山形県民はもしかして自覚ないのか？ >>246 だよな。 山形駅周辺とかより、駅から車で10数分あたりに美味い店がある。 山形ラーメン四天王も、駅周辺には無い。 >>286
現地の讃岐は認めるよ
ただうどん意外にあるか？ >>273
飛島はダイビングスポットとして、ちょっと有名。
あとは、釣り人。
同じ観光要素を持っていても、便利な粟島に行く人の方が多いです。 そりゃあ山形は県民性がケチだからな
外食はラーメンみたいな安物で済ませるわな >>163
元々の東京ラーメンは不味かったよ、むちゃくちゃ不味い ラーメン愛好家が1位に押してるんだから
山形ラーメンがすごいのは間違いないから
全国民が行くべきだな、すごい混んでるんだろな >>289
そんな感じ。
あと麺がラーメンとは違う麺使ってる。
太麺で美味しいよ 1位は福岡か北海道、ついで福島じゃないのか
山形が村おこしでもして有名になろうとしてるのか
栃木の餃子が有名になったのと同じで、消費量が多いのが取り柄なのか
山形と言えば、俺が浮かぶイメージは、
さくらんぼ、米沢牛、蔵王、天童の将棋の駒だなｗ
銀山温泉も行ったことはある
まあ、いろんな地域で美味しいものを食えるならそれにこしたことはない >>278
ヨーカドーでセブンプレミアムの例年買ってたけど
最近見ないから終売になっちゃったかも、残念だわ 山形のラーメンは牛骨ダシでチャーシューも牛肉なんだよな。 >>299
めっちゃ味付けきつい料理が好きな道民に言われても・・ >>298
街の食堂の中華そばのこと言ってるのか？
おまえは何もわかってないよ >>286 >>295
お隣の徳島に徳島ラーメンという美味しいラーメンがあるよね 東京ってお品書きにラーメンしか書いてないんだよな
えっ、味噌塩醤油ってないのかよ？と驚いた 札幌ラーメンが流行り始めた頃の東京のラーメンは海苔・ナルト・ちくわの入った簡単な中華そばしかなかったよ。
札幌ラーメンが流行ってしばらくしておらが町のラーメンとか突然言い出した。
ちなみに福岡なんてかなり後になってから現れた新参者だよ >>308
なんで？
あれがラーメンだろ
とても食えたもんじゃなかった 冷たいラーメンはくせになるな
冷たい鶏そばはもっと美味しかった 確かにそのベスト3はラーメン処
しかし所詮は田舎なのでレベルになると
1位東京都
2位神奈川県
3位埼玉県
4位福岡県
5位北海道
6位山形県
7位千葉県
8位京都府
9位福島県
10位広島県
となる
特に東京神奈川は家系、二郎、大勝軒の聖地
有名店も数多く圧倒している
福岡はトンコツ、北海道は味噌の歴史古く山形もコンピラ荘始め
こだわりに店が多くラーメン文化のレベルが高い 塩漬け食い過ぎ、漬物食い過ぎ、味噌汁濃すぎ言われてのが治ってきたと思ったらこんな所で塩取ってたのか…(´・ω・｀) >>6
豚に失礼だ！とかいうコメには草生えるｗｗｗ 山形のラーメンとか全国クラス全然無いじゃん
お手盛りステマの臭いがプンプンするぜ〜 新潟ですらラーメン屋だらけでまともな飯屋を探すの大変なのに、さらにその上がいるのか… >>253
日本酒の名前かと思ったらガチの山かｗ
>>291
渋い、渋すぎる… >>279
浜ちゃんぽんの三八は長万部はもちろん札幌でもそこそこ人気あるしメジャーだけど昭和の頃からそこそ止まりで広まらない。もうずーっとだ
チャンポンはあくまでこのくらいの存在だから営業を続けられる 道頓堀の金龍ラーメンに、ニンニクとキムチを一杯入れて食べるのが大好き＼(^o^)／ >>292
地元のローカル番組何かで特集組まれてる位には知られてると思ってるけど
消費量がどうとかそう言うの意識して食べたりはしないんじゃね普段食事するのにそう言うの意識して食ったりしてないでしょ 山形は全国の3倍ラーメン食ってるんだから
他の地域がラーメンの食いが足りないんだな
全員、今の3倍食うべきだな、週に1度だったら
毎週3日はラーメンを食え 「まさかの」って
県民のラーメンの年間消費がトップとか
何年も前から有名。 同じラーメンでも九州のは味も麺も違うので、同じジャンルで語っていいのだろうかと 山形はケチだから汁まで全部飲むのが普通
汁飲むから大盛は頼まない > 特に東京神奈川は家系、二郎、大勝軒の聖地
ゴミの羅列すぎてワロタ
家系は唯一評価できたけど
このところの工場系跋扈で眼中外 >>326
ああそういえばあったな長万部の浜ちゃんぽん
9年前に食べたことあるわw >>195
東京のラーメンは「違うもの」「違うもの」を目指しすぎて
「たかがラーメン」という要素が減っていって疲れることもある
一方で、山手線の内側にある店は平均して場所代が圧迫して味が落ちてる >>286
山形だと蕎麦ってイメージのが強いかな
あと米沢牛 酒田 三日月のワンタンメンは最高の味だ。偉そうなラーメン評論する前にまず味わうことだ。 山形のラーメン日本一は
とにかく県民がラーメンばっかり食べてるって意味だからなｗ >>306
それは米沢ラーメンの事だろうと思うがチャーシューは牛肉じゃなく豚肉の方だぞ まあ東京は不味いな
東京に来るとそこそこ成功してる全国チェーンでの店もまずくなる >>289
熊本のとんこつスープを具沢山（野菜、豚肉、蒲鉾やさつま揚げ）にして
極太の生茹でアルデンテ麺（上手く例えられない）に
したと言えば分かるかな？ｗ
慣れたら、噎せるくらいに酢を入れて食べても美味しいです。 >>295
まぁ、うーん・・・香川は2回しか行ったことないからまだわからんけど。今んとこないｗ
なんというか、全国相手にして絶対的王者だと言い張れる県と
初めて聞いたような、捏造に近い県の
「〇〇しかない」を比べるべきではないって言いたかっただけなんだ >>307
寒いとどうしても濃い〜の大好きになっちゃうんだよね
ただ水と素材はいいから無駄に舌が肥えてる >>308
でも何がどう分かってないのかは説明できないのだろ？(嘲笑 >>292
天丼の外食費用はワーストかもな 野菜天を家でジャンジャン揚げて
米も炊く、どんどん炊いて家族で食う >>346
ローカルのヘボ店が東京出店で行列作ってて？？？の嵐とかあるあるだわな >>79
うどん=香川レベルでそば=長野はもはや常識
更級蕎麦とかのインパクトが強いんじゃないの
地元もそれなりに有名なブランドあるけど、信州にはかなわん >>348
なるほどすまん
>>349
これもなるほど
東京の塩だけ辛さとはまた違う理由だわな 関西がラーメン？って道民からしたらおもうけど
天理スタミナラーメンあれはうまいな >>235
喜多方は飽きがこない
ちょっと美味しいってのがミソ 夏の観光で北海道来たら居酒屋のラーメンサラダ食うといいぞ
タレ無し冷やし中華に胡麻ダレかけたみたいなメニュー 長野県にはうまいラーメン屋はない。これは自信持って言える。 あと東京はご近所迷惑に配慮しすぎて
豚骨をほとんどの店で炊かないので
豚骨のレベルがやたら低い 生粋の博多んもんやが
ラーメンとか年に数えるくらいしか食べんよ >>353
異様に混んでるから期待していてると
現地のとぜんぜん違うじゃんてあるわな
素材は同じなんだろうけど作る人でこうも違っちゃうという ケチな県は安上がりな麺類よく食べる
香川もケチで有名な県だが、うどんばっか食ってるだろ 確かに毎日ラーメンで外食も家もラーメンの
家庭て、体が丈夫だと思う >>359
発祥は岐阜だけど、大石屋けっこう好きだぜ >>354
それも東京に信州そばの店が多くてメディアに取り上げられがちだからだけだろ >>346
東京は名産品信仰が強いからブランド名に引かれるのと
人が多いから不味くても客がいなくなることはないというのがあると思う
高い不味い少ないのに客は来るから、経営さえしっかりしていれば割と生き残れる 大体、日本ラーメン発祥の地が横浜の中華街だからな
神奈川は密度じゃ負けるがラーメンレベル東京以上もあり得る
川崎にもニュータンタン麺（牛骨出汁に辛み）あって歴史は意外に古く
家系の何十年前レベルの歴史
サンマーメンも古いメニューで神奈川のラーメンは歴史深い >>369
この手の記事全部が
東京に進出するためのステマだよな 山形ラーメンってうまいんけ？
なんか、普通の中華ソバみたいなのにしか出会ってない >>371
秋田と言えば学力テストでもズルをする事で有名だな
十二分にあり得る 店ではラーメンほとんど食べんけど
家では棒ラーメンかうまかっちゃんは
ちょいちょい食べよる@博多 どう考えても1位東京なんだが
東京1位でない時点で全て陳腐化 >>372
あとそれで来る客にテレビ鵜呑みの情弱バカ舌が異常に多いのがポイントな 東京はいくら工夫しようと水と食材の不味さで全然おいしくない 新潟でラーメンが町おこしに使われだしたのはここ10数年くらいで実はそんなに歴史はない >>372
地方から観光に行くと高いのに不味くて衝撃受けるからな 鶴岡の海岸線にあるお座敷ラーメン店「琴平」のラーメンも実にうまい。 福岡はそのうちラーメンは名物じゃなくなるかもな
元々、安い.早い.そこそこうまい.というコスパがいいからこそのラーメン人気だからな
値段上がりすぎて町のラーメン屋が潰れていってるし、うどんのほうがいいって人が増えてる気がする 塩のすごい店って今だに出ないな
意識高い系のフレンチ仕込みだったり
やたら高級素材でダシをとって具がシンプルな店はよくありがちだが
味噌＝醤油＞塩に革命が起きるほどではない >>294
山形でラーメン目当てで観光に来るなら車かレンタカーは必須だよな。
駅周辺で地元の人間はわざわざラーメンなんか食わないし、駐車料金払ってまで食う店はない。
酒飲んだ後にどうしても食いたい奴が店にいるだけで、そいつらもクオリティーなど求めてない。 山形にラーメンなんて印象まるで無いけど、どこの捏造記事です？ 親父の仕事の関係でしばらく名古屋に住んだことがあるけど、美味いラーメンなんて記憶にないわ
というか名古屋って何を食っても劇マズ
色んな都市に住んだが名古屋は絶対に住みたくない >>382
最近は個性出しのバリエーションに偏りすぎてツメが甘い店が増えてるわ
競争の激しさの割にレベルはそんな高くないし
客やマニアもそこまで食いに行ってない 東京人は素材の悪さを塩辛さで誤魔化してきた遺伝子が強烈
ほんと一緒に飲むと、味音痴なのが分かるよ >>391
値上がりしすぎていてとかw
いやらしい言い方だな、姑息だわ
コスパ中毒のクズらしい表現 >>385
いい食材をいい状態に保つのにも店の広さが要るんだよね
調理とかしてないとこういうのなかなか気づかんけど 特に変わった物とか観光客用ではなく
近所の人がいつも食べに行く店が多いから
消費量も高いんだと思う >>392塩ラーメンなら北海道に塩に拘ってるラーメン屋さんがあったよ。
ようつべにも出てた。北海道のローカルケーブルテレビみたいなの。
岩塩の種類も揃えてた >>356
関西のラーメンは独特の出汁とか効いてくるから、
地元民でないと厳しい、ってのがそこそこある
ラーメン以外に美味しいものもいっぱいあるから、
そこまでこだわることもないしな >>1
>総得票数の19％
流石に2割は盛りすぎw
周りの人、10人に聞いても1人も山形言わないと思うぞ >>392
塩ってちゃんと出汁とらんとただしょっぱいだけになるからな
難しいと思うよ >>397
コーヒーにあんこ入れるような連中だからな 大阪はこの手の食品統計だとパンと
ソースしか上位に来なくてお前ら一体
普段何を食って生きてるのかと何十年
単位で言われ続けているからな。
粉もの系は作ってるけど全国平均や
中央値未満しか食ってないという結果。 日本文明に無縁のクソ穢らわしい毛人地域に食文化とか皆無だしなｗｗ 観光立国で行くんだから、この記事も海外メインに発信してるだろう
世界はラーメン好きがたくさんいるし、連中は金持ってる
山形に金を落とせば、ラーメンでバブルもありうる
もう国内の細い需要は当てにしないだろう >>29
蕎麦も米沢牛も果物も有名
何がそんなに気にくわないのやら >>407
札幌で一番有名な塩ラーメン屋は後継者いなくて閉店した
函館がどれだけ頑張れるか。でも>>392の言うとおり革命的な店は出てこないだろう 別にラーメンに限らんけどうまいもの食うのに県で選ばないからくそほどどうでもいい
大事なのは店だろ >>401
何が姑息なのかはしらんが福岡ってそういうところ
安くてうまいじゃないと生き残れない 福岡のラーメンより、横綱のほうが美味いって感じるわ >>391
福岡はうどん好きっていう人多いな
甘い味付けの食文化とうどんの相性がいいんだろうか 基本塩が一番好きだわ
醤油と味噌も良さは認めるけど
出汁は塩が一番わかるしさっぱりしてるから >>398
たむけんを「おもんない」とツイートした店がそう。
一目で、ラーメン学校で学んで来たのがよく分かり、どれも美味しそうなんだけど軸がなかった。
賃料の高い場所だったせいなのか閉店。 山形は交通の便が悪くて店があまりなくて陸の孤島だったわ 山形はラーメンがごちそうだからな
福岡はジャンクフード 山形の温泉好きで何度も行ってるが蕎麦は絶対に
食べてもラーメンは知らなかったw
山形って日本海側と太平洋側の両方から魚来るし
米沢牛とかサクランボのスイーツとか妻や子供も
大好きなんだよね、今度行く時はラーメン屋にも
行ってみるわ >>407
函館？
道民だが函館ラーメンって美味しいと思ったことないんだわ
>>410
それこそウドン県や京料理の本場あたりから凄い塩使いの店が出てもよさげなんだがな
もし塩で飛び抜けたラーメンを完成させるとしたら西日本だと思う
函館ではない どうでもいい！
だいたいラーメンなんて生臭くて嫌い >>416
でも２位、３位が多いんだよな せいぜいサクランボ ラフランスはどうでもいいしｗ
ラーメンは世帯あたりだろ いや全部おいしいのはまちがいない Jタウンネットってもう禁止ソースでいいんじゃない？なんの傍証にもならない適当な調査で適当なこと言ってるだけのサイトじゃんここ こういうランキングは組織票に荒らされて意味ないな。もうやめろ 寒い北海道で塩は流行らそうだよなあ
海水でも舐めとけと言われそう 福岡のうどんは安くて美味いぞ
ゆるい打ち方と九州の小麦粉の特徴がマッチしてるわ
ラーメンで言うところの歯切れのいい麺 愛知は至る所にスガキヤがあるから、ラーメン屋の件数で言えば上位にありそうだけどな、どうかな？ >>423
是非、稚内へ！
昆布出汁の透き通ったスープです。
変わり種なら、増毛町の田中商店。
向かい側にある国稀酒造の酒粕を使ったのと
甘海老出汁のスープがあります。 >総得票数5047票、2019年4月8日〜5月28日
調査先のデータは？
これ、全都道府県同人数で調査しないとダメだわw
実際に調査しないで、秘密のケンミンSHOWを参考にしてる気もする 日本中で食べられるものに一番もなにも
普通に思い付くのは東京か 北海道の鮭出汁ラーメンを食べてみたいな。
GouTube北海道。で見た 愛知はこないだミシュランで星取った快挙店があるからな
そこは店主の調理センスが高いだけなので
愛知の土壌のおかげではあまりない >>397
私は名古屋めし好きになったけど？
ひつまぶしや手羽先、台湾ラーメン、鉄板スパゲティ
味噌おでんと土手煮、エビフライサンドイッチは癖になった
あんかけスパと天むすだけは苦手だけど 山形か青森だと思ってたから
３位以内に青森が入ってないのが意外 全国にいろんなラーメンがあるけど
それが全部集まってきてしのぎを削ってるのが東京だぞ >>442
稚内のラーメンとんでもなくしょっぱいけどね >>1 ちょっと、全国ランキングって12位までしか載せてないじゃないのよ？12位以下のランキングはどうなってるのかしら？ 貧乏だからチェーン店以外はラーメンしか外食ないんだよな >>5
けっこう新潟だと思ったわ
まー質は新潟かな >>428
山形って食品製造業が盛んなくらいだから産物には
昔から恵まれてる >>436
安い袋のインスタントラーメンは塩が好きだな
フライ麺と一番合ってる気がする >>28
お前ら白丁は放射能でも浴びればかえって正常になれるぞ。 >>391
福岡は大砲ラーメンというラーメン屋さんが美味しいと聞いたことあるな
１度食べてみたいわ 喜多方にら朝からラーメン、略して朝ラーって文化があるらしいけど、絶対身体に悪いぞ 日本人は塩分摂り過ぎって騒いでるそばからラーメン飲み干すのがマナーとか
まあ価格の大半がスープ代だもんな 牛をラーメンのスープ素材で使う手法ってあんまり試みないんだよな
あと羊もね
さすがに羊はクセが強そうでラーメン料理として味の制御するのが難しそうだが
試みや開拓されてないだけにまだ可能性はあるよな 愛知だけじゃないとは思うが地元じゃなけりゃ分からんぐらい店多いのに言いきる奴がいるとつまらんな
愛知でも名古屋の中心部にはあまりうまい店無い
そういう意味で東京とかもそうなのかと思ったけど知らんし おとなり県民だけど
酒田でラーメン修行してきた
って人が結構店開いてんだよね(´・∀・) 飲み干した後に口がしょっぱくなってるのはだめだね
食べ始めは物足りないぐらいの味でないと 結局その全部を食べられる東京が一番
ここで待ってりゃ全国で競争を勝ち抜いた猛者達が向こうから食わせに来てくれる >>464
牛スープなら中国だけど蘭州拉麺がオススメ
都内なら食えるでw 北海道のラーメンが一番いいな特に奇をてらってなくて >>464
MENSHOのラム骨はヌルくてマズい
めぇーでんはヲタク系やりすぎ調理で塩加減が狂ってて超マズい
羊スープはちゃんとすりゃ美味いよ >>54
ポン酢もゆず胡椒ももとは福岡の調味料なんだが 酒田て関東から行くには新潟で乗り換えて行くしかないな
山形市は新幹線あるけど、陸の孤島だな
酒田に行く人は、普通のラーメン愛じゃないな 私の所では牛の尻尾、テールで出汁のラーメン屋さんとか、
テールのスープがあるよ。ちょっと甘味が有る気がする優しい味。
屠殺場が有って、その周囲の貧民の街なんだけど。
焼肉と言えばホルモンな。 これが青森になるとカップラーメンに劣化する
青森のカップラーメン消費量日本一 スープを全飲みしなくなって10年以上経つな
全飲みしていいのは20代半ばまで
先日、ひさびさにホープ軒に行ったら、二人連れのいい歳のオヤジが飲み干していてひいたわ >>449
山形のはしのぎは削ってないけど普通のラーメン屋がふつうにうまいよ。 こないだテレビでやってたけど徳島ラーメンが最高に美味いと言ってた
見た目は良くないけど味が最高だって >>346
東京で糞バイトが作るラーメンなんてそんなもんだ ググったら、ひらま、熊文とかあっさり醤油系が中心なのかな？ 辛みそ龍上海は特別のようだね。 >>392
京都の俺のラーメン あっぱれ屋は結構いいよ >>483
山形って食べ物のおいしいとこなんだろ
よく知らんけど 青森秋田山形新潟富山はラーメン美味い
石川福井でガクッと落ちる 旨いラーメン屋は自然と店舗数が増えてゆく
と、言う事は幸楽苑がNO.１ >>484
別名、すき焼きラーメンだな
都内の鎌田で食べたけど美味しいよね 関西は昔からラーメン不毛の地と言われるが
きっと人種が違うんだろうな。 >>470
その漢字を見ただけでうまそうだな
日本ってまだ牛の料理仕方がアカンと思う
和食に取り入れるにしろ、まだうまく使えてない気がする
そういえば鳥取か島根に牛骨ラーメンってあると聞いたことあるわ 山形は水が美味い。水道水ががぶ飲みできる。
透き通った醤油スープのラーメンが美味い。
関東は水が美味しくないから、家系みたいに豚骨で味誤魔化すとかしないと
美味しく無いんだなと思った。 祖父母が山形だったけど、昔からご馳走、外食といえばラーメンだったらしい
ご褒美もラーメン
山形県民は皆ラーメン大好きなのだ >>346
ラーメンに限らず食べ物は関西の方が美味い。 昔は来客があるとラーメンの出前とったものだ
今はどうか知らんが赤湯の辛味噌ラーメンで有名な龍上海は
出前とると何十円か安くなった 「のびるから」って
でもオイラは辛味噌ラーメンより普通の中華そばの方が好き
青海苔がたまらん >>41
福岡県民は、総入れ歯の老人に食べさせるような伸びたうどんを勧めてくるから頭がおかしい >>391
歳を取ると、トンコツ系のラーメン食べると体調悪くなる
でも、うどん、そばだとスープ飲み干しても体調が悪くならない不思議
恐らく、豚成分があんまし身体に良くないのだねえ 関東ではラーメンと言えば群馬
群馬のもつ煮ラーメンは美味い >>482
オレは全飲みしないと食べ出したら止められない どう考えてもダントツで東京だろ
日本各地のラーメンと店が集まるし、激戦区だらけだし
質も量も圧倒的だろ >>497
俺は大分人だが、酒田ラーメンランキング見たら、無性に食べたくなってきた・・・ >>501
美味しいうどんがあるんだけど…
なんでも伊勢うどんとかいううどんでな…w >>452
米や野菜に金を出したくないから外食＝麺類になるらしい >>505
何故か？東京のラーメンはあんまし美味くない 何故だろう？
答えは・・・ 水 ラーメンもうどんも体には悪いのは確かだろうなあ
糖質（炭水化物）の塊だからね、だから美味いんだけどｗ 山形とかなんのイメージもないしどこにあるかもわからんわ 【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット｢ダサい人…｣｢脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた｣ ★4
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1558147501/
売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう！
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です
↓
CM キャノンマーケティングジャパン
CM 三井住友信託銀行
CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』
そりゃ売国左翼より愛国者の方が圧倒的多数派なのは当然であって、
ああいう大作映画のプロモーションで国民の圧倒的多数派を敵に回す佐藤浩市という低能左翼が愚かすぎる
ああいう大作映画の製作には何億とかかる
1つの企画をダメにしてしまった佐藤浩市の責任は重い。
リスク高すぎて二度と起用されないのではないか？
国民は永遠に佐藤浩市は下劣な売国左翼だという事を忘れないよ
業界の売国左翼がほとぼりが冷めたらまた起用しようとしても無駄だよ
過去の売国左翼言動も次々に発掘されている売国奴の佐藤浩市。
こんなの起用する企業も同罪
↓
佐藤浩市、しんぶん赤旗の日曜版に出ていたことが判明 父親も… ネット「赤組とズブズブなら納得」「リテラや朝日新聞だけじゃなく…
．
売国クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう！
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
羽鳥慎一や北村一輝といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう
↓
http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか？
．
．＋３０５＋３５ >>513
昔は東京ラーメンという細めんあっさり醤油系があってだな、そりゃあ美味かったぞ。 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
↓
http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html
2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員
5chの商標出願の代理人＝原田學植 (趙學植)
https://i.imgur.com/kw1SVwB.jpg
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか？
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね？」立民・白真勲(ハク・シンクン）議員を再直撃！ 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
蓮舫、95年に雑誌で「日本人でいるのはそれが都合がいいからです。いずれ台湾籍に戻そうと思っています」 ネット「これが立民副代表」
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
０＋９７ >>513
ラーメンは水が汚いところでもできる料理の代名詞だぞ >>501
あれクソまずい
にゃわにゃわうどんだけは好きになれん >>507
天一ってなんであんなギトギト系なの？
京料理の粋をラーメンで応用したらよくも悪くもああはならんだろ
それを京都の人間が支持してるのも謎だし >>513
東京の水は水質検査の項目数がミネラルウォーターよりも多いんだよ 店の名前忘れたけど海の側にある旅館みたいなラーメン屋に連れていかれたことあるわ
なんでこんなところにって思うほどクソ混んでた
都市部と比べると量も多いし結構うまかった >>429
西日本だと「塩ラーメン食べるならうどんでいい」という風潮を覆せるか
>>484
徳島ラーメンは「メシのおかず」という位置付けなんだよね 東京の舌のせいだと思うよ
根っからの東京人が多いのはやはり東京で
そういう人が作る料理は不味くなる
プロが作る店はそれなりだけど
客が味音痴が多いから不味くなる うどんにコシなんていらないんだよなぁ。やわいうどんのが絶対うまい。 >>500
来客でラーメンの出前取るのも青海苔もあまり聞かない風習だな
来客で店屋物出すのは逆に失礼じゃないのか この手のスレ何なんだろうな
テレビのＣＭまたぎみたいな事して 地元のラーメン店の方が好き
一蘭とか食ったことないわ >>468
つくずくそう思います。
だた、(京都)新福菜館の東京FC店はイマイチ。
新福で学び、忠実に再現してる盛岡のマトヤ中華の方が美味い程。
他に、青森発祥の「長尾中華そば」が東京に進出してくれたこと。
青森の店に較べると、ごはんが有料で、麺が選べない等の制約はあるけど
エグみのない煮干しスープは絶品です。
※青森スタイルの「中華そば」とは異なる、個性満載のラーメンです。 >>487
あっぱれ屋うまいけど場所が辺鄙すぎw
それでも人気だからすごいけど 一番美味いのは幸楽苑のゆず塩野菜ラーメン劇辛
異論は絶対に認めない >>513
江戸時代から、蕎麦つゆを甘辛にしてたのは、人口が多く水が美味しくないから。
>>514
炭水化物が体に悪いとかw >>468
良いなあ東京は
田舎は地元のしか食べられんもんな
札幌時計台というラーメン屋はあるけど >>184
ラーメンサラダはぶっちゃけタレがごまドレッシングになっただけだと思う
で、メイン料理と言うより、居酒屋での一品料理ってイメージ >>536
手抜きで柔い麺じゃなく
手間暇かけて柔い麺を作ってるから
うどん屋もこれがうどんにベストマッチと判断した結果だしね
それに
博多うどんは出汁に力入ってる 愛知県のラーメンって味覚音痴
他の料理も濃い味ばっかで不味いけどな
東京で流行る店ってのは美味さじゃなくて情報戦だからな
そういうことばっかりしてるからレベルが下がっていく
旨い店と言われて言って美味かったことが一回もない >>514
昔ながらのあっさりしたラーメンはむしろ身体にいいよ
何にしても食い過ぎはだめだけど >>1
山形県民いい加減にしろよ
＼ ／
・ ・
３ >>547
炭水化物食べないと癌になる比率が上がるんだってね
食べ過ぎは良くないが >>536
コシをよく理解していない
やわい麺にもちゃんとコシはある
スーパーの茹でうどんに無いのがコシ
讃岐でもコシ連呼してる剛麺はマズい 昔、明星食品監修のチャルメラってラーメン作成ゲームあったんだが
塩ベースだと低評価な扱いなるのがクソだったな >>468
全く違う。味じゃなくて経営が美味い店が東京に進出する
一蘭、天一、東大、坂内食堂なり >>468
地方のラーメンが東京に進出すると何故か不味くなる不思議
しかも地方のと微妙に味が違うし 山形はラーメン屋くらいしかないからな
他に選択肢が無いよね お、おう。俺が行ってるラーメン屋濃くないけどな煮干しラーメンとかあるし
何か攻撃的なのがいるけど知らんだけやん >>6
ねらーってテレビとかで食べ物を粗末にするとものすごい勢いで叩くけど、自分はたとえばこの二郎で豚の餌とか言うし、他のことでも不味いｗｗｗとか吐いたｗｗｗとか平気でけなすよな
その食材なり作る人に失礼とかは考えないのか 自分は許されると思っているのかと思うとねらーってホント、クズのかたまりだと思うわ >>528
京都には天一よりギトギトスープの極鶏って店がある
そこもすごい人気店 麺類ってそれほど美味しくないし
北海道で食べるならもっと美味いものがたくさんあるのに >>567
山形は食材が良いし美味しい料理がいっぱいありそうだけどな 犯罪者ランキング日本一の福岡のラーメンなんてよく食えるわ インスタハッシュタグ検索数
大阪ラーメン 95397
東京ラーメン 45845
大阪でラーメンブーム >>576
大阪は数年前までゴミだったけど総大将で醤油が流行った辺りから爆発的にレベルが上った 東京は有名店はたいして美味くない
チェーン店の一店が神がかって美味かったりする >>557
元ヤンで子持ちバツイチの20代後半(パート勤務)が作ってそう。
一見美人なんだけど、手の根性焼きに萎えるみたいな。 山形って福島と大差ないんじゃないの？
大丈夫なの？ 京都とか奈良は超濃厚ギトギトにすれば人気出る感じだよな >>576
インスタントラーメン発明記念館のことじゃなくて？ >>478
8/1からjetstarが成田-庄内便飛ばすみたいだから、食いに来いちゃ 月1回以上ペースで5人家族でラーメン食いに行って
1回5000円近くなるから
うちはラーメン屋に年間7万くらい払ってるなｗ 和歌山もラーメンが美味しいのに大阪だけがダメなんだな >>570
はぇー
京都人が一番嫌いそうなガッツンガッツンで野蛮な食い物なのにな
あの人らが京料理と真逆なそんな下品なラーメンを好むとかようわからんわ >>586
九州人の俺が、山形という名称を聞いて思い出すのは、AKIRAの山形 東京の大勝軒は一度行ったきりになったけど
静岡にできてた支店の方は美味しいのに驚いた
店って育つんだな 北海道とか雑魚やん、札幌で時計台ラーメン食ったが、不味かったぞ。
あんなのが有名店とか笑わせる気か 昔京都で食ったあっさり系の醤油ラーメンがすごい美味かった
東京でもトップレベル張れる味だと思った
京都は舐めたらいけない
なお大阪はラーメンに関してはほんとしょぼかった
今はどうか知らんが 地元民はラーメン
出かけていく人は蕎麦なんじゃないの >>592
今じゃそうかもだけど当時の大阪では一線を画してた
まぁ醤油が前面に出たラーメンだから甘いの好きなステレオタイプ的な関西人の好みからは外れてる気がするが 意外？
山形県のラーメン消費量はいつも１位じゃん。 元山形市民だけど酒田ラーメンとかとりもつラーメンとかはあまり馴染みないな。
山形には蕎麦屋がいっぱいあってそこのほぼ全てでラーメンがメインメニューとして置いてるんよ。
山形の蕎麦屋系ラーメンは麺もスープもかなり多い。そばの出汁、かえしをラーメンにも使ったまさにコレでいいんだよ的なラーメン。それにイカゲソも頼む。
腹が減ったらカツ丼セット。コレ、最強。
https://i.imgur.com/RiKiRVd.jpg >>554
東京はリストラされたサラリーマンとか金持ちの税金対策目的で開いてる店とかが混じって
いるからな。
しかも純粋にうまさで客が来ないからうまい店もレベルが下がる。 >>1
大阪がトップじゃないなんて大阪叩きだ
山形なんて何処にあるかも分からないのに… >>588
その場所行っても大阪ラーメンって書かないと思う >>598
でかい唐揚げをおかずにしてギトギトラーメン食べる店もあるし京都のラーメンは基本京料理とは程遠い位置にあると思う >>524
英彦山の近くの福岡と大分の微妙なところが発祥だぞ >>607
確かに
好みの問題かも
めちゃくちゃ並んでたし
揚子江ラーメンみたいな塩ラーメンの方が好きだ >>601
情弱すぎ
デートで時計台ラーメンなんか連れて行ったら速攻で着拒否されるレベル >>571
北海道の屋台の焼きとうもろこしは普段とは別物って感じたくらい美味しかった 酒田は飲んだ後の〆のラーメンていう文化がないらしい。
夜にラーメン屋を探しまくったけど繁華街に一軒しか見つけられなかった経験がある。 >>601
味噌ラーメンで味の変化つけるの難しいんじゃないの 大阪も美味い店まぁまぁあるだろ
できて1、2ヶ月の而今で食ったけどそれから1年くらいで1回覇権取ったしな
麦と麺助も甘いラーメン嫌いな俺すら認めざるを得ない完成度だし 沖縄でラーメンが流行らないのは分かる気がするなあ
やっぱ寒いところ向けだよな
沖縄はソーキそば 日本には１億２０００万人住んでいるんだ
総得票数5047票の順位なんて誤差の範囲ｗ > ラーメン県といえば、どこ？
設問悪くない？
これでは都道府が不利 こういうところで東京神奈川埼玉がでないのはさすがだな
ラーメンなんて不健康の代名詞だし、まったく誇れない
実際トップ3が土人の名産地だし 新潟は各地のラーメンの集合体だな。たしかに多い。
しかし、新潟ラーメンなるものは存在しない。
たまに新潟の素材使って作る奴がいるがまずクソ不味い。
しょっかれ素材ばかりでラーメンと相性良くないんだな。 >>624
酒田に行ったことあるが居酒屋にラーメンメニューがあったよ サクランボ狩りに行ったときに蔵王の駅前で食った冷やしラーメンはうまかった。 >>478
今度ジェットスターが成田から定期便飛ばすから往復1万で来れるぞ 大阪なんばにエディオンがオープンしたけどその中にラーメンパークができた。 俺が味に感動して店主に「超絶うめえ！」って伝えた店は大体成功する 日高屋と幸楽苑とでは幸楽苑の方がうまい
日高屋は特にギョーザとチャーハンが酷すぎる。肉っぽい味がしない
値段は安い 山形
福井
石川
この三つ、マジでどこにあんの？県なの？市でしょ >>1
山形県はラーメン屋の数が多い県で１位というだけで
美味しいラーメンが多い県では山形県は１位では無い 福岡は店炊きの豚骨スープが美味すぎて
作り手の意識がちょっとぬるま豚骨湯に浸かってるよね
もっと美味いラーメンを作ってしのぎを削り合う流れを ラーメンて今一番勢いのある食い物だから
地域の意地のぶつかり合いになってるな
その中で1位の山形はすごい事だ >>640
しかし5chを見てるかぎりでは福岡県民はラーメンよりうどんが好きそうだ >>590
地元名古屋から直行便あるんだが、現地で車必須になるのが難点なんだよな。
連れがいるので年に一回くらい遊びに行くけど、片道10時間近くかかるのが難点。 北海道のラーメンは個人的にダントツでクソうまい
しかも味噌、塩、醤油…素晴らしい店がいっぱいある 愛知は美味いラーメン屋多いよ。
都心部や飲食店が集まる街中より、郊外や住宅街とかにある。 >>654
お前この三つのどれかに住んでるの？
行ってみたいんだけど、ミニスカJKとか歩いてる？
電車通ってる？若者いるの？ 競争率が一番ってことはラーメンのレベルも最高なんだろな
一度食べに行ってみたい >>618
普段は正統派の和食とか上品なものばかりを口にするから
それで鬱積したものがあってラーメンとかジャンクフードで爆発するのかな？ >>619
英彦山の近くの福岡と大分の境目と言うと
英彦山の野峠を挟んで添田町と山国町辺りかな >>660
日本人はみんな義務教育で地理という授業で習うんだよ。
君の行ったような特殊な学校では違うかもしれないけどね。 酒田はすごく遠い感じがするんだよね
山形は新幹線で東京から2時間台だけど どうせ組織票だろ。
仕掛け人がいて、プロモーションしてるんじゃね。 山形はパンチきいた旨さでなく
なんとなくまた食べたいという旨さだから
ハードル上げて来ないで バリカタって何？ベビースターラーメンみたいなカチカチ？ >>1
きゅうりとしょうが…二枚目の写真は冷たいラーメンなのか 香川県民だが、わが香川のラーメンはどうや？
うどんダシ(イリコ主体)で作るラーメン
もちろん、ネギ、かまぼこ、油揚とトッピングも充実
全国に知られてないのが残念や！ ところで、ナルトって最近見ないな ナルトが出てきたら嬉しくなってしまうかも ツイッターフォロワー数
関西ラーメンbot 67.1万
首都圏ラーメンbot 3.7万
関西はラーメンが熱い >>665
いやうちは親が厳しくて、北海道から沖縄まで全部書けなかったら殴られて寝させてもらえなかった
その俺がこの様なんだから答えられるやつ少ないだろ
あと質問に答えて 宮城県民からすると山形の食べ物はなんでもうまいね
観光するとこも結構あるホントいいとこ 山形のラーメンが本当に美味かったら福岡とか北海道みたいに全国クラスになってるから 2年ほど鶴岡住んでたけど酒田は納豆と昔大火事あったくらいしか知らんな >>678
もう一度、親御さんに殴ってもらった方がいいんじゃないか？ >>46
毎日カップラーメン食べた結果、
透析中です。。。 >>673
北海道でも小樽はどこの蕎麦屋も、もれなくラーメンをメニューに出してる
ウドン出汁や蕎麦出汁で作るラーメンはあっさりでうまい >>671
ほぼほぼ生茹でな状態。
更に上の「粉落とし」ってのもある。 最近の旅行の目的が食い物化してるだろう
名所とかの地位が相当落ちてる、ラーメンは特に
最強のアイテムだから、山形観光組合や県とかはうれしいだろう >>679
そらそうよ。自慢したくなるものが地元にあるってのは幸せだぞ。 それで地域経済が成り立っているわけで、製麺所が多いかと思ったら少ないのねぇ・・・
製麺所のノーハーが凄いのでは？ >>674
以前は、生卵がのってるのを変がられてたけど、
チキンラーメンのたまごポケットのおかげで全国的に”アリ”になったw 長崎ちゃんめんと味せんと近所のおっさんがやってる萬来軒があれば他はいらない 淡麗系しょうゆ中太麺
日本でいちばん支持される味
豚骨と家系はゲテモノだから 最近ちゅうか、旅行の目的の半分は食い物だろ
食欲は性欲に勝るという人も居るぐらい 山形は突出して美味しい店は無いけど、全体的なレベルは高いイメージ なんでまさかなんだ？
山形が１位でも全然不思議じゃない ラーメンに紅ショウガ入れる福岡のラーメンは味覚がおかしいと思う。 有名な製麺所が手がけてる店より
こだわった自家製麺の店のが明らかに麺がうめえんだよ
コストの関係だろうか >>680
宮城県の人はよくそう言ってくれる 宮城の店は？の店がたまにあるｗけど
おいしい店が多いんじゃないかな 山形ってより庄内のラーメンが旨いんだよ
基本自家製麺だし量が多いしな
酒田鶴岡余目の3カ所回れ
オススメは
酒田は新月さらしな川柳
つけ麺なら癒庵
鶴岡は琴平荘太麺屋久太
大盛系なら満びケンチャンみどり食堂
余目は八千代萬人 山形に住んでるけど
週3はラーメン食べてるな
おすすめは
けんちゃん山形店
はちのや本店
ラーメン金子 >>687それは美味しいの？
酒田と聞くと、朝ドラおしんの舞台としか印象に無いなあ。
ちょうど今、朝にbsで放送してるし >>703
家系も生姜入れるやん
二郎系にもある
そのどちらよりも段違いで福岡のラーメンは美味いじゃん 広島かと期待したのに！
開いてがっかり！
広島のラーメンうまかったー 山形のマラソン大会出たことあるけど
給水所にこれは山形の水道水ですって置いてるくらいに
水がうまいからな >>691
あれはヘビー過ぎるあれなら濃いと言われても仕方ない、はなびとか 秋田美人とは言うが、
山形美人とは言わないのはなぜなんだぜ？ >>705
龍上海が好きで、山形寄ったときは必ず行ってる。
名古屋に龍上海インスパイアの食べログ上位店があるんだが、コレじゃない感が凄くて、何故人気あるのか理解できない。 >>684
いいから質問に答えてよ
せっかく東京から遠征しようと思ったのに
そんなんだから地方は廃れるんだよ
もういいわ
どうせ地方なんて近親相姦で無理やり人増やしてるんでしょ
障害者生まれたら隔離してるん？w 酒田ラーメンもいいけど、そば好きなら「むきそば」もお試しあれ >>675
凝ったスープや、濃いスープには合わないからかな？
味噌にナルトも見た記憶がないです。
醤油か塩のシンプルなスープに限定されてしまう様な？ 山形
福井
石川
この三つは近親相姦で無理やり子供産ませてるから障害者が多いらしいよw(by地元民談) >>636
居酒屋で〆るのかな。
やっと見つけて入ったラーメン屋の親父が、「酒田は飲んだ後にラーメン食わない。ラーメン屋はどこも昼に勝負する。」って言ってた。 やっぱり地方ってレイプ・夜這い・近親相姦なんでもありなんだなあ
どんどん広めていこう 播州ラーメンも醤油どころだけあって中々おしいおすなあ。 >>715
鶴岡に龍上海出店したんだが絶賛苦戦中
週末は観光客が来るが地元民は一度食べてもう行かない
ひいき目抜きで辛味噌なら余目萬人の圧勝 家の近くにあるのはどさんこだけど
子供のころよく行ってたけど
もう２０年以上は行ってないけど >>716
俺は名古屋だ。
福井石川山形、全部旅行したことあるが、その辺は地元民に聞け。
島根鳥取の東西や北関東の配置より、その三県の位置のが簡単。 >>719
かまぼこの味ってほとんど化調だからな
工場量産家系の店とか食うと舌がかまぼこだらけになる 「おしん」の「ん」は「ラーメン」の「ン」だからな。 山形と言わず、海産物は日本海側の方が
味が濃いのは間違いない、太平洋の感じと違う濃厚
酒田の海鮮ダシがいいから人気なんだろう >>718
山形は知らんが庄内のラーメン店は高確率で自家製麺 山形はクソ田舎だが、風景がのどかで綺麗で好きだ
食べ物も美味しい > 多くの愛好家に熱く支持されてきた感じもある山形県のラーメンだが、今回の調査で一躍広く脚光を浴びることになった。
> 今後、さらに注目を集めるようになることは、たぶん間違いないだろう。
> たぶん間違いないだろう
もっと自信持って！！！！ >>715
おいしいですよね 自分は山形だといわゆる野菜味噌が好き 全国にありますよね 福島県は喜多方ラーメンも美味しいか、白河ラーメンも美味しい >>728
そうなのか。
龍上海のジャンク感が好きなんだけど、余目萬人も系統が同じなら寄ってみよう。
愛知の有名店は変にアレンジが入ってて口に合わなかった。 >>730
名古屋って免許と引き替えに嫌いな人間を引き殺して、投獄を免れてるんでしょ？
クズだね
女もブスだし飯も不味い 自家製麺でダメな店は腐るほどあるからな
ただある程度の水準より上を目指すと、なぜか製麺所ではダメになるってだけで でも全国で一番食べられてるのはサッポロ一番しお味だよね >>719
なるほどそうかも。 なんかナルトが不憫でｗ >>55
山形のラーメンはいわゆる山形ラーメンと言われるような固定の味は無く、様々なものがあるからあちこち食べれば運が悪くなければ好きなのに当たるよ >>741
地方を見下すことでしかアイデンティティを見出せない可哀想な都会人
そもそも都会人かすら怪しいけどな 大学受験絡みの手続き諸々で独りで博多へ行って、
小腹が減ったから、餡パンを買うつもりの気持ちで
駅ビルの中のラーメン屋さんへ入って、
一番に安い替え玉を注文したら、
「何処から来たね？家出か？」と誤解されて
つか、私の話を訊かないｗよかよか。とラーメンをタダで御馳走してくれて、
警察に通報された。 >>659
名鉄地下の喫茶店で食べたミソカツ
小牧空港で食べたきしめん
お土産で買ったういろう
全部おいしかった
なんでこれらがネットでバカにされたり叩かれるかわからん
道民がおいしいって言ってるんだからおいしいはずだよ
自信もってね >>714
秋田の壇蜜・佐々木希・加藤夏希
山形の橋本マナミ・あき竹城
以上。 >>134
その辺の町中華に入れば、懐かしの東京ラーメン食べられるぞ。
専門店化してないだけで定着はしてる。 むかし名古屋の地下街のうどん屋で味噌煮込みうどん食ったら麺が切れてなくて繋がってるのがたくさんあって驚いたわ。
こんなもんでカネとるのかと。名古屋だからしゃーないと思って文句も言わなかった。 北海道の玉子のちぢれ麺はすごくうまいと思うわ麺の味のせいで北海道ラーメンうまいんじゃないかと思う
生麺は九州でも買えるし冷やし中華とかあれ以外で作る気しなくなった 福岡は豚骨ラーメン
北海道は味噌ラーメン
福島は醤油ラーメン
が名物か >>620
静岡ってラーメン美味い店が１件もない
若い頃ほぼ食いに行ったけどまじで１件もなかった
まあなくてもいいけどカップラーメン食うし >>17
栄屋な、まずくはないだろう
山形の人間でも食べるぞ、三年に一回くらい、どんな味だっけかな、って >>749
自慢するだけして、質問に答えないのが悪い
地方民ってそういうところがキモいんだよね
純粋に興味があって行こうと思ってたのにもう完全に失せたわ
国の足引っ張りやがって
軽い命の分際でたてついてんじゃねえよって感じですw ID:j5VxS7UY0
このキチガイは何？
恥ずかしくないのか？ >>749
もうそいつはNGにしたけど、どういう感性で地方を見下すのか理解できないよな。
山形は田舎かもしれないけど、風光明媚で食材天国なので、魚の不味い愛知からしたら羨ましい限りだよ。 他県でラーメン食べるとハズレをひくから新潟以外であまり食べないな
10年前にお台場で食べたらカップ麺以下の不味さであの衝撃は今でも忘れられない >>658
そうか？北海道で何回か食ったことあるけど、
いまいちな印象 店舗の数で決めるのならうどん県一位は香川ではなく福岡になるだろ >>754
あるけどねぇ・・・ 昔の味は無い。 東京ラーメン ただ、ただ懐かしい。 >>751
小牧空港って北海道便あったっけ？
ただ、何にせよ地元の飯を美味いと言ってくれることは嬉しく思うよ。 しかし最終的にはやはり大阪の一膳飯屋で食う黄いそばが最高にうまい。 >>756
名古屋人はクズでブスで飯が不味いからしょうがない
あと地方だから近親相姦で無理やり子孫残してるらしいw 北海道のラーメンは味噌のイメージが強いけど、それは味噌ラーメンブームのせいで、実際は塩も醤油も出している店が多い。 >>769
荻窪ラーメンでも食え
あれはその手のノスタルジーに応えることで客を集めてる
ぶっちゃけ思い出補正だと思うぞ 最近は新潟でデリ遊びしてラーメン食って帰るプチ旅行が楽しみになってる
この前は長くて厚いチャーシューの店で食べたが良かった
次はエビチリチーズ担々麺てのをためしにいこうと思ってる 北海道のラーメンって雰囲気と寒さでうまく感じるだけだろ >>752
はあ？？
おめえ大女優の渡辺えりさん入ってねどわ
どだなだずう >>770
結構前だけど千歳ー小牧の便があったんだわ
それはともかく名古屋すきだよ マット
修羅
土人
ラーメンうまいとこ、犯罪者しかいない説 寒いほうが数でるだろうから、総じて北の方がよく食べる気がする 福島だと喜多方ラーメンより会津若松？ソースカツ丼食べたくなっちゃうんだよな 出張族で日本全国いくが意外に美味いのが
徳島ラーメン。 >>775
東京の水道水はケミカル臭がする
飲む水にはならない、食器は洗える 横浜は家系を推してるが、ポリシーが曖昧だし個人的に味が好みではない どこだろうととにかく福岡マンセーどもの首位を阻止できただけで満足 >>総得票数の19％にあたる943票を獲得した。2位の強豪・福岡県に僅差をつけて、1位に輝いたのだ。
僅差をつけてって表現おかしくね？僅差で1位に輝いたが正しい日本語では？ >>778
荻窪ラーメンは微妙な酸味が無い点で失格なんだわさ。
なんつーーか、煮干しにプラスすることの酸味。 日本海側の味が原点なんだろうねぇ ラーメンは。 >>772
相模原のラーメン屋くそ美味かったけど
半年くらいでチャーシュー変えてから味落ちた
あれはやばかった なんで山形なんだよ、納得いかないな
関係ないけど、うどん県よりラーメン県の方が倍率高そう >>785
ありがとう。北海道はまだ行けてないけど、セントレア−千歳が時間帯によっては激安だから遊びに行こうと思ってる。 因みに準うどん県と言われる埼玉で、武蔵野うどん死ぬほど食べたけど
一番うまいのはチェーンの丸亀製麺だった
所詮そんなもん
店が多いだけ 酒田ﾗｰﾒﾝは知らんが米沢ﾗｰﾒﾝは昔歌舞伎座の近くにあって、旨かったな
米沢は毎日ﾗｰﾒﾝ食うから薄味との説明で、たしかに薄味だったので、
酒田ﾗｰﾒﾝの説明を見ると、同じ山形でもだいぶ違うのかな 聞いたことねえなあ。単純に地元消費量が凄いんじゃねえのかね。東北なら喜多方は知ってるよ。福島だっけ？ 豚の餌ラーメンやら
こってりラーメンより
ばあちゃんが作るようなラーメン屋には
頻繁にいける >>786
そもそも中華屋の底辺料理から始まってるしな。
一杯のかけそばみたいな感じの、しがない中華屋に入った貧乏人が頼む定番 冷やし中華の酸っぱいのが苦手だから冷やしラーメンなら食ってみたい >>775
近親相姦で産まれたから染色体おかしいんじゃ？ >>773
山形ラーメンってラーメンは無いからな
山形の代表的なラーメンである龍上海の辛味噌ならセブンで売ってた
売ってた地域は知らん >>804
だね。 ラーメンに限らず、毎日食って飽きない。 それが、食文化の目標。 家系のルーツはラーメンショップ。元トラック運転手だった吉村実（本名：李用美）がラーメンショップで働いていて、そこの味を元にして作ったのが家系ラーメン >>801
福岡市も準うどん県だけど、もっちりうどんの肉うどんや、ごぼ天うどん最高に美味いぞ 山形はうまいもの多いから
あんまラーメン目立たん気はする >>758
北海道は、少なくとも3つに分類する必要あり。
旭川ラーメン(豚骨醤油、関東のとは異なる) ※白濁豚骨としては福岡より古い、旭川は戦前、博多は戦後
塩ラーメン(函館系、稚内系) 龍上海はセブンとやる前のカップラの方が美味しかった 北海道は他の食事と比較してラーメン高すぎる、特に札幌、
もう札幌ラーメン的な店も下火だしラーメンぐらい他県に譲っていいよ。 >>798
来た時には北海道を心ゆくまで堪能してくださいね 東京はダントツで人口多いのに
こういったランキングで1位になれないのは
東京人も東京より他の方がうまいと思ってるって事なんだろうな >>816
当たり前やん。2回行ってそんなもんか、で終わり 山形と言えば冷たいラーメン、米沢ラーメン、赤湯辛味噌ラーメン
酒田ラーメンとか聞いたこともない >>818
全国的にみて函館の塩なんてそれほど評価されてないだろｗ >>824
土地が高すぎてうまいかどうかより経営センスがあるかどうかだから。
実質、資金問題のないチェーン店の温床 寿司食わせるより
近所のラーメン屋から出前取って客に食べさせる方が喜ばれる山形。 言われてみれば、冷やしラーメンはオンリーワンだな
山形で食う冷やしラーメンは美味いし、他の県では食えないな たしかに山田うどんは不味いけど
うどんは基本的に関西ではある
丸亀は乾き物のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞだけっていうのはきついので、うどん自体は不味いわけじゃないけど使いにくい
汁もないんだったかな
関東で使いやすいﾁｪｰﾝは富士そば、生蕎麦（のれん分けかな？）かな
蕎麦屋だけど、うどんもあるから
店名が「うどん」で旨いのは確かに記憶にない 年間1世帯当たりの中華そば（外食）の支出金額の平均が5929円は少ない、
世帯の誰か一人が600円のラーメンを月に一杯たべればオーバーしてしまう。 >>826
米沢って山形なんだ！
米沢牛は知ってる 山形は有名だろう
学生のとき食べにいった
新潟も色々なラーメンがある 人口10万人あたりの店舗数とか意味あるのかね？
その県の名物なら多いのもわかるけど
都会のように多種多様な店が無い分、ラーメン店なんかはそりゃ田舎が多くなると思うが。 東京独特のラーメンといえば、背脂チャッチャ系もそうだな。ホープ軒が元祖。 ラーメンは高カロリー・高コレステロールなので食べないな、あっさりとソーメンかうどんだな 和歌山から上京してたどり着いたのは「うまい ラーメンショップ」。。ｗ
あとは横浜の家系。これらはウチらの田舎の味（豚骨＋正油）にも通じるから馴染むわ。
魚介スープとかは物足りない。うどんの出汁みたいや。。 >>807
北海道にベル食品という会社があって
ここの冷やしラーメンスープは日本一と言っていいと思う
騙されて一度ネットで取り寄せで試してみて
酸っぱい系が苦手なら尚更よいと思う >>825
いや、修羅の犯罪者の意見は知らん
職場の福岡から来た人、住んでたアパート自分以外ヤクザだったって言ってたし
君も人殺してるんでしょ？
この犯罪者。通報しとくか？？ 福岡はうどんもラーメンも安くてうまい、まあうどんの麺は好み分かれるだろうけど。
きちんと地域の特色も出ていて人気もうなずける。 いやー喜多方ラーメンだろ。札幌ラーメンも美味いがやはり喜多方だわ >>831
丸亀は初期は麺うまかったのに
あっつー間に劣化しただろ
ぶっちゃけマズいよあれ >>17
酒田へ家族で行った時満月に入ったけど、あれだと喜多方ラーメンの方がうまいと感じた。 >>758
言ってる意味がわからんな
福島って喜多方ラーメンの事を言ってるんだろうが、アレは豚骨出汁なんだけど
>>1消費額でラーメン県決めるなら山形なのは意外でも何でもないしなぁ トシでラーメン一杯くらいしかダメだ いやらしく分析して味わうのだ
若いムスメ店員に替え玉しないとにらまれたり、最安食いめが！といった目で
見られる。だがそこがいい >>778
最近は荻窪行ったらここ数年で何軒か出来た函館ラーメン喰ってる 俺山形に住んでるけど家系の方が美味いと思う
でも山形には山岡家しかないんだよなー
麺類だったら冷たい肉そばの方が美味しい
スープが美味しくてジュースみたいにゴクゴク飲める
他県から食べにくるならラーメンよりもこちらを勧める >>841
ネット情報鵜呑みにしてる情弱おつ。お前みたいな変なのが福岡以外には住んでるのか。修羅だな。いま、関東は大変みたいだね。 ラーメンが生活の一部という事は、どこも飽きないという点で、かなりのレベルなのでは？
飽きる味の店は消滅するはず。
そのうち、山形に行ってみたいな。 >>611
そういや、山形に行ったとき、地元の人から「そば屋へ行こう」と言われてついていったら
蕎麦屋ではなくて、定食屋みたいなラーメン屋で、みんなでラーメン食って帰ってきたことあったな
山形県人は、ラーメン屋のことをそば屋というのかと思いこんでいたが、
あれって、連れて行かれた先は、ラーメン屋じゃなくてそば屋だったのかな？ >>810
中国人的には名前借りパクされてるだけの別モンみたいな感じだけどね
かん水使ってるから正真正銘ラーメンなのにさ ラーメンが美味かったとしても、そもそも山形に遊びに行く動機としては弱い。 家系で美味いのごく一部の店だけだから
飛粋も行ったけど家系を意識しすぎて塩辛すぎだなアレは >>660
どこすんでるの？人に聞く前に答えなさい 酒田とか聞いたこともねえし当然食ったこともねえよw >>824
いやラーメンに関してはダントツで東京なんだよ
あえてラーメン県と問われたら
東京は置いといてそれ以外から選んじゃうでしょ >>848
若い頃ですらラーメン２玉なんか食ったことねーわw 殺人強姦放火誘拐はお前らキチガイのしわざだでー
罪をつぐなえよ！
司忍も拉致して監禁して裸で手かせで吊るして女装させてこん棒やムチで滅多打ちに殴られるほど市民になめられっぱなしの弱いはったりやくざなことをネットの
会員制サイトにリアル中継して チキンの飾りの組織だでなー
ワテ藤井恒次（０５８２７５１５９０）は大阪駅置石事件や列車に飛び込ませて３人 殺したけどよお懺悔（ざんげ）だで
西播磨李さん事故死偽装殺人事件やったで
服部直史は大勢の主婦などの歯にチップを女装歯科助手の森伸介とともに埋めて盗聴してる。吉川友梨ちゃん誘拐殺人やったで
森伸介は伊藤明子さんストーカー殺人や札幌火災大放火や自立支援施設放火や豊島区ガス爆発事件やったで
JR福知山脱線置石事件107人殺し事件や原田神社放火や岡町車大破事件や金閣寺放火やゆかりの寺放火やったで
三人で麻疹（はしか）菌バラマキ関東関西大流行事件もやったで
藤井恒次 岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２−１ ビレッジハウス垂井の隣の太 陽パネルのある家 ０５８２７５１５９０ ピーとなってる間話せば聞こえてるでえ ０９０４４３４８１２８
わし服部直史（０６６８４４６４８０）は悪いことしまくっても捕まらない上級国民で華族出身やでー
藤井恒次はマスコミ界のサンメッセのプリンスで垂井のゴーンと呼ばれ傲慢逆ギレ犯罪犯し放題人生やでーー
森伸介獣医もそんな二人にあやかる開き直り畠山鈴香のような加害者なのに被害者ぶる呆れた「おぬしも悪よのう越後屋〜 」で
有名な越前こと福井県大野市出身の森伸介獣医（０５７００９２２１１＊６，１）やで
偽装ゲイの女装変装マスクかぽっと被って素顔を隠して夜道の女ばかりを通り魔的に犯す強姦致傷常習者三人組やで〜
おまえらやくざはまた歯科医院終わった後鬼ごっこすんのか〜詰めが甘いな〜
見せしめに組長 刺したったで〜
患者の藤井恒次「おめえ髪フサフサだでな。カツラじゃねえのか？」と髪をつかむ
藤井恒次。服部直史「あ、お客さん！これはアデランスで高いんですよ！引っ張らな
いで」藤井恒次「ケケケ、カツラなんて見栄張ってんじゃねえよ！わての真性包茎
をよお、伸長手術で巨根のムケちんにしてほしいで？ここはヤブだからしてくれるっ
て聞いてよお！はるばる岐阜垂井から来たで」服部「お客さん、うちはヤブで
歯でも虫歯とインプラントのみなんすよ！」女装歯科助手の森伸介「何？お客さ
ん？乳もませたるわーシリコンやけど！売春一回千円やで！どう？」藤井「ケケ
ケ、 結構いい女に見えるで！抱くで！チンポと金玉はあるのか？ニューハーフ
か？」
森「もうとったわ！タマもサオも！トンネルも開通したで！どう掘る？一回5千円や
で？」 服部「わしら三人とも、親父にアナルファックの性的虐待受けて育ってん！それでホモ毛あんねん！さあ、もうそろそろ、下校時間やな！萌え萌え半ズボン撮影しに
昼休憩にちょっと出てくるわな！助手！お客さんの相手しといて？」森「わかったわ！イマラチオと
アナルファックとしめて6千円にしとくで？どう？Fカップのパイズリ１千円もオプションであるけど？」
藤井「タマらねえおかまだで！同性結婚してくれ！？ヤブ歯医者で出会ったのをキッカケにしてはやりの同性婚だで！」
服部「おまえら幸せにな！仲介するで？式は玉姫殿やで！美少年さらって養子にして男児の半ズボン姿 はよ見せてな？
ワシ阪大時代そこの男児連れ去り事件やってん！示談でもみ消したけど」
三人「良いこのみんな！わしら女にフラれてばかりでホモにハシったけど女強姦しすぎた罰やねん！アデランスのカツラや整形や美女マスクや身長延長・包茎手術で
見栄 張らんようにな！今日も三人で店終わってからSMクラブで女王様にムチでしごいてもらいに行こうや」 服部「要はな！悪いことばかりすると報いを受けるねん！わしも結局精神病院通院で 知的障害者の統合失調症やったって
わかってん！お大事に！」 三人「自虐的ナレーターで 有名なAVオカマ女優でマゾのオカマトリオ新レッツゴー三匹でしたーR1グランプリに初出場するで―
マスコミ関係者の藤井一族が事件を犯しそれをカメラで写すということを30年以上前からやってきたのはグリコ森永事件から 始まる服部直史は血液検査HIV陽性
判定でやけくそ[「組長を刺しても僕は死にましぇーん！」藤井恒次と森伸介は90年代から脱がない女装美少女なりすまし チンポフェラ
チオ泥棒男の娘精子ゴックン 不特定多数でエイズ末期患者だでｗｗｗ インスタハッシュタグ検索数
大阪ラーメン 95397
東京ラーメン 45845
ツイッターフォロワー数
関西ラーメンbot 67.1万
首都圏ラーメンbot 3.7万
大阪も関西もラーメンが熱い >>824
そりゃ投票が庶民が大半だからな
1食2万↑ 美味しい店が多い県は？
なら東京がぶっちぎりだろう 東京はうまい店あるけどイマイチな店でも有名だったりするからなぁ >>871
埼玉に住んでて山形の位置知らないとかただのアホだぞｗｗ ええな
うどん県民だがうどんとか食い甲斐が無さすぎる >>569
じゃあもうちょっと美味しくみせようと努力してくれよ。
二郎系食ってきたっていうTwitterのラーメンの写真みてもきたねーのばっかじゃん。 >>871
今俺は横浜市住んでるが。勝ったw
関東は無差別殺人や渋谷で横転や逆走や脱線で修羅ってるよな。
横浜駅西口とかガラ悪いし、怖いわ 東京は、まず行列が長すぎて食べる気がしない
1000円以下のもの食べるのになんで1時間とか
並ばないと駄目なん？アホなん？ 西山製麺って特に美味くないよね
丸源に行けばすぐ食えたしありがたみも何もない 琴平荘は催事で食べたことある
まあまあ美味しかった いや、新座には最近越してきた
実家は目白なんだけど転勤で大宮になってこっちきた >>859
蕎麦屋でもラーメン出さない店はあるけどラーメン出す店はあるよ
中華そばって言うし >>851
山岡家は全国組織。
工場製スープなので、独立店や店内でスープ作ってる店の方が美味いよ。
>>862
飛粋はジャンクさが皆無でパス。
家系とは分類してない。 こんな感じのスレはいつも東京人が必死で笑ってしまうw >>841
埼玉にはお前のような奴が住んでるのか。了解。 >>889
だからジャンク性無視に全振りすればよかったのに
中途半端に家系を意識して塩多すぎで台無しになってるって話 >>818
それ一体誰が言い出したんだよ
たまにラーメン屋でそのうんちくたれてるおっさんいるけどさ
道内でそんな分け方してる店も客もいないわ 水がうまいところは総じて食いもんはウマいわ
山形市ってそんなに水がウマいとは思わんけどな
ラーメン食いたくなってきた 山形といってもほとんど何もない。
将棋の駒くらいか。 埼玉よくネタにされてるけど家賃めっちゃ安いし助かるわ
大宮はくそ高いけど少し離れれば一気に落ちるし侮ってた >>892
隣の和光市民だが、そいつが異常なだけだよ。埼玉県民は地元が田舎なのを自覚している。 こんなレベルの低い知ったか小僧も久しぶりに見たわ
ツイッターなら恥ずかしすぎて垢消去レベル
さすが5chww >>856
ストレートな問いだ。 ラーメンに普通ナルトが乗っていた事を知ってる年代 >>887
立派な埼玉県人やんw
まあがんばれww 埼玉あるある
埼玉叩いたりネタにしてたやつ、埼玉に住むと信者になる >>868 ラーメンセットとか大盛りとかも？ 今ではちょっと重いかなー >>906
特にそいつの住んでる新座なんて、自衛隊の朝霞駐屯地くらいしか特色がないからね。 >>907
叩かれてるのは埼玉じゃなくておまえだよ >>901
おまえなんで朝6時から張り付いてんの？ 引きこもり？ >>907
住めば都という言葉を知らないようだな
それって埼玉限定の言葉じゃないんだよ？ｗ >>907
お前のようなヤバい書き込みする奴が埼玉人。あ、さいたまバレてからさっきまでの威勢がないぞw >>757
縮れた黄色い麺じゃないと
ラーメン食べた気しない ★激戦！ラーメン店の店舗数【2018】
www.tv-hokkaido.co.jp/news/keizai-nav-hokkaido/
１位 東京：2,515
２位 札幌：680
３位 横浜：588
４位 福岡：231
日式ラーメンの発祥の地の一つは北海道の函館
豚骨を最初にラーメンに使いだしたのは博多でも熊本でもなく札幌と言われている 高血圧ジジイにとってはラーメンなんて毒物以外の何者でもない。 >>916
神奈川で大量殺人ばかり起きてるから必死だなこいつ >>913
俺の書き込み内容で俺が異常にアクティブなことは伝わるだろ
必死チェッカーとかまだ使う奴いるのね 知ったか小僧が俺の指摘で恥かいて逆恨み必死チェックwww >>910
職場から徒歩5分 1DK 95000円
職場から電車で20分 1DK 58000円
普通、後者選ぶよね
大宮に勤めるなら新座が妥当でしょw >>921
いや、俺の出身は福岡だから。
神奈川も激ヤバだと思ってるぞ。
横浜駅西口とかガラやばすぎ。 きらきらうえつって電車で酒田行ったわ
でもごめんなさい、鶴岡の方が楽しめました >>919
さて、今日は爺さんに塩抜きラーメンでも食わせてやるか・・・・ スープカレーの本場な札幌だが
ラーメンのようにスープの素材や取り方が秀逸なんだと思う >>936
そうくると思った。具体的な最近の福岡の残虐事件を述べよ。あるか？関東は腐るほどあるぞ？ >>923
5チャンに張り付いて1日棒に振る馬鹿が言う事かね 今時とか >>939
賛成だが、フクシマ以来福島県にはいかなくなったからなぁ ラーメンていろいろあるけど、やっぱり博多長浜系（？）の細麺が一番美味しい気がする。 >>941
ごく最近だと
引きこもりが母親と妹を金づちで殴ってたな デブと高血圧はやめとけ
ラーメンは俺のようなスラリとしたクールな奴にしか向いてないのさ >>943
おまえと違って5chツイッターやりながらでも色々進捗してますからww
無能とシッタカがスパイラルしてるなおまえwwwww 北海道は昆布が取れる地域でラーメンの出汁にもつかっているんだが
ただの醤油ラーメンに見えるやつがとんでもなくうまかったり 名古屋の食文化を叩くような奴らはわかってないわ
自分なんか愛知滞在中は食事が至福の時間だった
じゃ日本一のブス県で叩くか？
えなこ見てもそんなこと言うかよ >>946
>>947
全部身内やん。関東はの座間や登戸や相模原のような無差別残忍事件とは次元が違う。 >>948
旭川で食べた味噌ラーメンと函館で食べた海鮮ラーメンほど旨いラーメンはほかにないな。 >>949
ラーメンと肉とメシ食いまくりながらメタボも高血圧も糖尿も治したぞ
運動すりゃええのよ 東京は食文化に寛容だから、全国から
美味い食べ物が集まってくる。
多様な美味い食べ物屋が沢山ある😊
美味い店は高いけど😅
不味い店も多いけどなw
大阪は、食に保守的だから全国の美味いものを食べるには不向きだが、独自の食べ物や安くて美味い庶民の食べ物がたくさんある😊
名古屋は地理的に日本の中心で、関西と関東から食文化は入ってくる。
また、味方も平均的で、新商品のテスト場としつも有名。
独自の食文化も観光客に大人気😊
福岡は活気があり、活気のある食文化。
安くて賑やかで美味い😋
北海道は素材をいかした料理が美味いよな😋 >>1
>>「年間1世帯当たりの中華そば（外食）の支出金額」は、
>>山形市が15622円で第1位。
あ、これ、当たり前。
なぜなら、山形県は真夏でもラーメンを食べるから。
そば屋でラーメンが食べられる県だしね。
山形県人いわく「中華そば」だから、そば屋でいいんだと。
そば屋の出前でもラーメンを注文できる。
そして、真夏にラーメンを食べるために、山形県では
冷たいラーメンという物が存在する。
これは、そこらの普通のラーメンをただ冷やした物ではない。
それだと油がギトギトに固まってしまうのでダメ。
冷たいラーメンは、氷を入れて冷たく冷やして食べるために
全く別途に作り出された材料で、サッパリと作られている。
こうやって山形では一年中ラーメンを食べるので、
年間のラーメンにかける金額が日本一になっている。 中高時代に社会科の全国テストでの偏差値が50以下だと
全国の地理に疎くなって当然だよね。 >>944
あそこ山の反対側だから関係ねえんだけどな
長崎の方が強力だったのに広島より被害少ないのと同じ理屈 >>961
東京でも、蕎麦屋でラーメンと冷やし中華やってるとこは多い。 透き通った鶏のスープにちじれ細麺、具はねぎと半熟玉子
こんなラーメン好きなんだけど、どこの店もガッツリ、こってりばっかりなんだよな >>962
それでも関東とはやばさの比率が違う。
しかもそれは北九州市の 博多ラーメンは麺も味も他と違いすぎて、ちゃんぽんみたいに別料理だと思う。 >>969
僕の心のふるさと北海道の悪口をいうやつは許さんぞ？ >>6
マジレスすると二郎みたいな安値で腹一杯みたいなジャンルは叩かれる
ラーメン業界としては客単価1000円超えを目指しているのに、それに逆行する物は目障りでしかない
｢二郎はラーメンではなく二郎という食べ物｣
などとレッテル貼りするのもそういう理由 北海道で食べたイカスミラーメン
めちゃくちゃまずくて残したよ。 >>976
ラーメンに1000円出すなら、家でスキ焼きやるよ。 >>969
なに言ってだ
何もしないで客が来る東京よか調理人レベルこそ北海道が一番高いわ
ロイズや六花亭や石屋とかの洋菓子のレベルでわかりやすいだろ >>2
博多ラーメンは平細麺でね？
極細麺は長浜ラーメンだと思うけど >>978
よく分からん。そのくらい普段の生活と暴力団は無縁。 >>986
確かに料理人の数は全国トップ3だからな。 >>976
ジローは逆を選ぶよな。
味が濃すぎるから、おれは無理。
味が濃くて量があるから、途中で食べることが苦痛になる。
病気になるから、好きな人も週一にしとけよ😑 記憶が正しければ東北の田舎山形県は東京と鉄道、飛行機どちらのパターンでも繋がってるよな？
山形ミニ新幹線と飛行機どちらからも東京行けるよね？
宮城県は飛行機だと東京と繋がってないよな？ >>988
地元のやつに騙されたのか？
みんな食うとか言ってたけど 山形の名誉の為に言ってやるが、マット以外だと赤川花火くらいしか知らん このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 3時間 18分 23秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
