【丑】「土用のうし」 ウナギの価格高止まり 稚魚が不漁
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今月27日土曜日は「土用のうしの日」ですが、稚魚の不漁が続き、今シーズンもウナギの価格は高止まりすると見込まれています。
ウナギの稚魚の漁獲量は、減少傾向が続いていて、水産庁のまとめによりますと、ことし4月までの半年間に国内で漁獲された稚魚は3.7トンと、6年ぶりに過去最低を更新しました。
不漁が続いている影響で、輸入したものを含めて養殖のために池に入れる稚魚の数も低迷しています。
このため、養殖業者でつくる「日本養鰻漁業協同組合連合会」によりますと、養殖業者が流通業者に販売する際の取り引き価格は、22日時点で1キロ当たり5200円となっています。
これは、過去最高だった去年の5500円に次ぐ高さで、店頭での小売価格も高止まりすると見込まれています。
ニホンウナギをめぐっては資源量の減少が懸念されていて、最大の漁獲国である中国や韓国、台湾を含めた国際的な対策を打ち出せるかが課題となっています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190723/K10012004011_1907222222_1907230435_01_02.jpg
NHK NEWS WEB
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190723/k10012004011000.html 近所でウナギ1匹4980円で売ってた。
アホみたいに高すぎて買う気もおきんかった。 >>4
そうだ!
その通り!
流石、>>4男爵!
ですが、我々が入手する前に買い占められるとことですぞ。
早々に手を打っておかなくては。 >最大の漁獲国である中国や韓国、台湾
日本に輸出するために捕ってるんだけどな 大人になって俺がウナギだと思ってたものはアナゴだったと知った 国内産うなぎ、予算2500円までなら買う それ以上ならちょっと考える (´・ω・`) 最近は土用どころかいつも売ってやがるな
高い上に大して美味くも無い国産謳ってる奴
で、土用で捨てるほど量産
絶滅?馬鹿か? 吉野家すき家とかのファーストフードは即刻販売やめろ
コンビニも販売停止
ナマズ等代用を国を挙げて研究しろ
じゃないとマジで鰻食えなくなるぞ スーパーやファーストフードのうなぎは要らないよ代替品でいい 世界中探せば似たようなのいそうだし
イギリスあたりもうなぎ料理あるんだからイギリスのじゃ駄目なのか? >>7
たぶんウナギに輪廻転生してもう15回目ぐらいだと思う 中くらいのウナギで3千円だったな。
まあその位の金は持ってるけど馬鹿らしくて
2千円でアメ牛買ってすき焼きに。やっぱ安物の中ではアメ牛がうまい >>4
うなぎパイで事足りるわ
うなぎサイズのうなぎパイを並べとけ
一尾198円でさ 平賀源内アイデアなだけて
うのつくもの何でもいいんだろ
本当は
うどん
梅干し
うり
うまい棒
でもよかよ なにも旬はずした不味い時期にくわなくてもさあ
養殖ものはいつでもいいのけ? >>16
ヨーロッパのウナギも中国経由とかで日本が輸入してて資源保護が叫ばれてる
ちなみにウナギはほとんど日本人が食ってるとか思われててそれはまあ事実だったんだけど
近年中国のウナギ消費量もどんどん増えてるからそのうち輸入も難しくなると思う
中国人の方が金持ちになるからね >>28
養殖の鰻は旬とか関係ないね
冬は加温飼育してるし「季節ってなんですのん?」って状態 ウナギの養殖は死体処理に使ってるって知ってそれ以来食えない >>29
中国人に旨いとか知られたら最後絶滅するまで取るぞ でも、土用の夜には半額のウナギが大量に廃棄されるんだろ? 毎年稚魚が不漁なのに、相変わらず毎年土用の丑の日だのでうなぎ大量に用意して、どんだけ廃棄してるんだ?
最近は予約販売をしてなるべく廃棄減らしてるかもしれんが、日本の風習優先の馬鹿げた考えで、しかも中国の業者に加工までさせて輸入してる会社もあるから目先の儲けの為ならなんでもやりたい放題の中国の業者も稚魚を根こそぎ乱獲してるんだろ。
もう、稚魚増えるまで何年かかるかわからんけど数年間、日本は土用の丑の日を止めろよ。
うなぎは専門店だけの扱いに制限しろ。
馬鹿な風習でうなぎ絶滅させる気か? >>37
それな日本だけ漁獲量が下がってるのが証明世界中増えてんのに
アホが中国が乱獲してるとか言うけど日本が乱獲してるんだよな実際問題 >>34
既に日本の馬鹿な大手飲食チェーンとか、中国に蒲焼までさせるラインを整備させて調理のノウハウまで完璧に提供してるよ。 いつものように稚魚不良って言ってるけど大嘘だぞ
ウナギなんてもはや高級食品でも何でもない
養殖なら低価格で提供出来る
ウナギの単価を下げると安さ競争で日本の会社がおいしい思い出来ないから年柄年中稚魚不良って大嘘吐いてるだけだぞ
逆によくもまぁ常に稚魚不良を維持出来るよなw おまえらさ
クリスマスとかバレンタインとかハロウィンとか、
ただの消費キャンペーンだって見るくせに、
なんで土用丑の日には乗っかるの? 今朝の視点・論点で言ってた
日本の養殖ウナギの85%が密輸や密漁の稚魚使ってるんだって もうこの先10年くらい蒲焼きにタレとご飯でいいよ。 もう10年以上は食ってない・・・・・・
高すぎるだろう 最近、養殖施設が火災でダメになったとかニュースがあったよな。 >>41
数年前に店に来た初老の男性客が、うなぎ関係の仕事してるらしく、
「来年はうなぎは養殖したのが沢山出荷出来るから価格下がる。」
と言っていたけど結局その後も数年間高いままで稚魚いないとくりかえし発表されてるな。 >>44
はあ?何言ってんの?
俺が唯一やるのは一人誕生パーティだけだわw w w 選挙でこの問題言って対策すると演説する候補者いたら投票するわ。 >>51
やっぱ、女が絡まないイベントには乗るのか… ウナギが旨いのではなくウナギのタレが旨いんだと気づけ この季節のうなぎが一番不味いから
売れるように商戦仕掛けただけだろ
それをバカがうなぎの季節だと思って
並んでやがるw 鰻の養殖もっと増やせばいいのに。儲かって仕方ないんじゃないの? >>48
俺も割高に感じて以来ずっと食べてない
元々好物という程のものでもなかったというのもある もう鰻を食うのは諦めた
子どもの頃食ったのはうまかった
今はその思い出があればいい 当面の間は「土用の丑」アピールをマスゴミと業界が自粛すればいいんじゃね 将来ニホンウナギが絶滅したら
土用の丑の日は
絶滅危惧種の日
という祝日にでもなりそう ウナギの代用になるもの使えばいいのに。穴子じゃダメか。 もう10年くらい鰻食ってないな
獲れないもの無理に食おうとは
思わん 東京の川って、ドブ川でほったらかしなんだが
どの面で魚食ってるの?
魚が空からいくらでも降ってくるとでも?
稚魚を一切育てる苦労・労力払ってないのに、金払えば食えると思ってるよね。
東京のドブ川見てたら笑えるわ。
昔はいくらでもうなぎが遡上してたんだけどねー
てめえの足元をコンクリドブ川でほったらかしで、好きなだけ「金で」食いまくってればそうなるわ >>70
実権で成功しているのは卵から稚魚までの飼育
1匹1000万円掛かるって聞いたな
シラスウナギから成魚まではかなり前から実用レベル メデューサの頭がウナギだったらむしり取られて
大惨事だな恐ろしい >>45
どこの番組か知らないけどこの時期にそれをやるのは良いな >>68
少なくないだろ
スーパーやコンビニで余るくらい売りまくってるやん ウナギがおいしいと思わない俺にとってはどうでもいい話。 カネ儲けのためとあらば絶滅危惧種とアナウンスされたのをなお一層売り場に並べ「今のうちに!」と客を煽って高値で売る
買う方も買う方だ >>10
俺なんてうなぎだと思ってたのナマズどころかサンマだったよ 丑の日って うしのひ なんだから牛食べればよくね? 松屋のが美味そうだな
どこも高いもんな〜27日だっけw 鰻屋の風情のいい店は必要だがスーパーや牛丼屋風情が鰻を扱うんじゃねぇ 何年か我慢すればいいんじゃないの
生き物一つ絶滅させてまで食いてえか
中世と変わらぬ野蛮さだなあ 高過ぎて手が出ないんじゃない!!絶滅危惧種だから食べないんだ!!とどや顔で主張出来るのがありがたい 平賀源内が悪いんじゃなくて
それを利用した日本の業者が悪いんだろ
ものを売るためになんでも利用して
無理くりに「こんな習慣がある」と捏造してるんだからな 家でやるときは一度、ぬるま湯で洗ってから
蒸すとうまいぞ。 >>84
イギリス人は狂ってるからね
スターゲイジーパイとか有名だし 栄養価的にはとても似ているアナゴさんは別に高くない
ギトギト、フカフカなアナゴさんにウナギのたれをぶっかけろ とるとらないの前に売るのやめたり国際取引やめたらどうだ?
あ、日本はワシントン条約会議で猛反対したんだっけ? ウが付けばいい感じになってるから
ウマズラハギのかば焼きで良くね? マジでうなぎとうな次郎の区別がつかない
馬鹿舌で良かった! ウナギ食ってるのはジジババが多いのかな
若者はあんま食わないか 穂積陳重『法窓夜話』(正・続)
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×100話で気軽に読めます。
https://twitter.com/FpgfZckfxhhgFVf/status/1153067006070931456
(直リンNGのためtwitterが開きます)aeu
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 遅い時間にスーパー行っても半額にならんな
クリスマスケーキも最近は25日過ぎても意地でも半額にしないのな 若者 → ウナギが増えるまで食べるの我慢しよう
ジジババ → 死ぬまえに食いたい >>116
細かく刻んで弁当に入れれば処分できるから安くなんないよ なくていいよ
一時期ゴミのように山積みされてたの知ってるし
商売人にモラルはないから うなぎもここまで高くなると食べたいとも思わない。
安くはないけどもともとここまで高い物でもなかったのに。子供の頃は店でも1200円位だったよ。
年々高くなってる。
新しい土用の丑の日みたいなのを作るべき。 そういえば環境保護団体は
ウナギについては抗議活動しないの? >>1
Λ,,,Λ
( `ω´)絶別危惧種にもなりかねないのに
Λ,,,Λ
( `ω´)まーだ飽食商法やってるコジキども
Λ,,,Λ
( `ω´)完全に馬鹿チョンと同じ
Λ,,,Λ
( `ω´)日本の興行と商業は、同和&帰化チョン&在チョンが主だからな
Λ,,,Λ
( `ω´)まぁ当然ちゃ当然だけどな >>98
20年くらい前までは節度ある売り方してたんだよ
臭くてかたくて500円みたいな商品をワゴンいっぱいに積み上げて
絶滅がーとか言い出した >>125
イオンとかだろ
イオンのうなぎ買うやついないだろうにな 平賀源内「夏のうなぎはクソまずいから売れないな・・・せや!」 >>127,98
Λ,,,Λ
( `ω´)韓国恵方巻が典型的だよな 中国産ばかりになって食わなくなったな
もう8年は食ってないと思う
昔はかなり食ってたのに
すっかり食習慣から消えた 高すぎて同じ金額出すなら肉食うわなw
そっちの方が栄養もいいだろw >>40
>>34
半導体での失敗を
ウナギでも繰り返すのか
愚か者めジャップ(´・・ω` つ ) 法律で鰻屋以外での販売禁止にすべし
スーパーも法律で禁止されたら納得するでしょ >>140
飲食の軽減税率ですらこんなに混乱してるのにできるわけがないw
一括でやめるしかないよw アフリカで密猟されたサイの角やゾウの牙をありがたがってる中国人と何が違うんだろう? うしの前で待ってるよ
誰が引き止めても
土用の夜さ
食べさせてあげる 最近食べてないわ
静岡に行った時は食べた
常食ではなくなったなあ もう5年以上食ってないわ
食いたいとも思わないからどうでもいい 「土用のうしの日」なんて全然実感ないわ
エアコンも"除湿だけだし、そもそも使う機会がほとんどない うなぎのふりかけに半熟たまごと醤油かければ身がなくても美味い 鰻屋とかもあるしなかなか規制は出来ないよ。
規制してお金持ちを貧乏人にしていいのか?国が国民を追い込むの?
そんなのは許されない!
でも絶滅危惧種ではあるからなんとかしないとならない。
鰻は古来より日本で愛され食べられた食べ物だからなかなか切り離せないんだよな。多分1000年は愛されてる。
なにか代替えに出来るものはないかな?鰻にかわるもの。 >>143
ちな象牙をありがたがってるのは日本と中国くらい うなぎを守るため、価格を下げるために土用の丑の日撲滅運動を起こそう。
土用の丑の日には牛丼を食おう! うなぎ嫌い
ネチネチして脂っこいしふたくちめまでは美味しいけど飽きてくる味 俺は蒸篭蒸しの良さがまったくわからない
丼や重のほうが間違いなく美味いだろ >>161
脂っぽいだけで美味くない鰻ってのあるからな
旅行のついでに鰻屋行くとたまに出くわす ウナギの旬って冬じゃないの?
なんで夏に食うんだい >>156
鰻屋以外はうな次郎でいいんじゃないかと思う。
スーパーあたりが高い鰻仕入れて売れ残らせるくらいなら、最初から売らない方が水産資源の保護にもなる。 >>168
養殖だから旬は関係ないだろ
天然物なら秋から冬 こないだの火事被災ウナギは何とか逃がせなかったのか
食用にしなければ何とでもやりようがありそうに思ったが そもそも土用の丑の日ってなんなんだろうね。なんでそんな習慣あるんだろう?
鰻って高いから美味しいと思い込んでる気はする。
牛丼でも牛肉と白米からそれなりの栄養は取れるし。 21世紀にもなってまだ鰻喰いたい奴いるのかよ
平賀源内に騙され過ぎだろ いつまでもいつまでも不漁不漁とバカじゃねーの
さっさと稚魚から養殖しろや うなぎは難しいなあ、鮭とかは稚魚を放流すりゃ勝手にでかく成って帰ってくるが・・・
そう言えば鮭も稚魚を港から放流して帰って来たのを定置網で獲る所も在るんだね、定置網から逃れた奴は其のまま港で産卵しないで死ぬらしい・・・ 環境保護のため、土用丑の日は法律で禁止するべきだ。
日本の国民も、ウナギを食べるのをしばらくやめろよ。
ウマそうに喰っている奴をみると腹立たしい。
本当にズルいよ。 過去にターミネーターを送り込んで
平賀源内を始末するしかウナギの絶滅を防ぐ方法はねえな スーパーとコンビニでの取り扱いを禁止しろよ
せっかくのうなぎを糞まずい状態にするダメ組織なんだから
扱っていのはうなぎ屋魚屋以外は百貨店くらいまで 穴子さんでも食べたら?結構旨いし(ただし、奸国産はヤメテおけ) 止まってるならいいじゃないか、金さえ払えば食えるんだろ。
払えないけど。 絶滅危惧種ですから
絶滅危惧種の意味は解りますか?
その絶滅危惧種を量販店や安飯屋で叩き売ったり
海外から輸入したりとか
土人蛮行丸出しです。 >>4
うな次郎の原料は
絶滅危惧種のスケトウダラな みいいいいいいいいいいいいいいいいいんな中国人が持ってちゃいますw 鰻は生命力の強い生き物。しばらくほうっておけば回復する。
食べて応援とか白痴か >>194
中国人に利することがないよう国際取引を禁止しよう >>146
釣り人を規制しないとマジでやばいと思う
あいつら釣らないと損だとばかりに獲りまくるし
釣れるんだから鰻は減ってないと勘違いしている
稚魚は沢山いるから多少とっても大丈夫だろうけど
これから産卵する成魚を取るのはやばいわ。ましてや狭い川でさ
何でウナギの遊漁を許してしまうのか、不思議でしょうがない 別に食べなきゃならんものでもない。。。たかがウナギ >>182
天然ウナギ種の完全養殖は採算が取れない公算らしい
外遊を回遊して子孫繁栄するために卵からの成長速度にバラつきがあり歩留まり悪く完全養殖はコスト高だそうです
因みに成長速度のバラつきは人間界にたとえると
事故による壊滅を避けるために重役たちの同便飛行機を避けるようなもの
海流に身を委ねるウナギは成長速度をバラつかせて子孫繁栄を目指してるらしい。
ゲノム偏執した育て易いメダカウナギとか開発されるかもな まだやってるの?
クジラより余程絶滅の危機があるだろうに 絶滅阻止派のオレが止めろと言っているのに
絶滅推進派の嫁はウナ牛を平気で喰うんだよ 未だに、平賀源内のキャッチコピーに釣られる日本人(笑) 多摩川の下水処理場のとこデカいの釣れるぞ
捌いて庭で焼いたら強烈なウンコ臭がして
向かいの家の爺さんが見に来たから爺さんに食わせたら吐き出してたw >>206
大きいのを釣っちゃうから絶滅していくんだけどな
釣り人にはその自覚が無いんだよな 別にうなぎなんて丑の日限定の食べ物じゃないだろ。
それにうなぎの旬は冬じゃなかったっけ?
俺は冬まで待つわ。 一斉にうなぎ食う日か。恵方巻と一緒やな。ジャップはアホなん。 ウナギの価格高過ぎて皆敬遠するんだからもう安く売れよ!
俺大好物やねん!リーズナブルに食いたいねん!許してよ! 専門店以外はナマズとか黒アナゴとかでいいと思うけどな うがつかないとか言うなら うの字の焼印入れとけ こんだけ寒けりゃ精つけんでも乗り切れるしな。
昨晩なんか鍋食ってたくらい寒いw うなぎは必需品じゃないから食文化として廃れても構わないんじゃないかな。
以前は毎年食べてたけど、ここ三年は食べてない。うちの子供たちは将来的に食べる習慣はなくなると思う いやいや丑の日なんて『う』のつくもの食べりゃいいんだからウナギじゃなくてもいいんよ
というわけでウィダーinゼリー食べます ウナギが少ないのにどの牛丼屋でも食べられる謎
少ないのなら無理に売らなくてもいいんじゃないかと >>218
牛丼屋のウナギは日本ウナギでなく
ヨーロッパうなぎな
ヨーロッパウナギも絶滅危惧種だけど
モロッコで輸出許可とって
商社が日本に合法的に輸出してるのよ >>212
なぁ。別に好きなときに食えばいいだけやもんな 毎年恒例うなぎ稚魚が不漁、さんまが不漁宣伝
土用の丑の日前後はスーパーやデパートにウナギがあふれ
売れなくて余って大量廃棄処分
さんま時期になれば一匹100円以下で叩き売られるさんまw 不漁不漁ってここ15年くらい毎年言ってないか?
豊漁なんてニュース聞いたことないわ。 一番の問題は、水産庁が意味のない規制しか設けていないところ。 >>228
たしか2、3年前は豊漁だった。
でも、不漁でも中国や台湾から稚魚買うだけなので、うなぎの生産量は大して変わらない。 庶民は「なすの蒲焼丼」を食べて夏を乗り切る時代になったんだよ さっさとウナギ食禁止にしろよ
大麻だってケシだって禁止できてるんだから、余裕でできるだろ >>234
去年それがニュースになってた
実際は中国産でも日本産でも気にしない人が大半だけど
日本産は値段が高すぎて売れない、結局大量に廃棄処分されてるって >>156
専門店以外の取扱を禁止すれば良い
コンビニファミレス牛丼屋スーパーが扱わなくなるだけで全然違う さんまの蒲焼を食べればいいと思ったら、しばらく前からさんまも高い >>1
別に、土用の丑の日にわざわざ食べる必要などない。
この日は仕事荒いから、俺は避けてるわ。 サンマの蒲焼きでも旨いよ。
要はあのタレでご飯ってことだから。 >>241
特にコンビニはアウトだよな。
廃棄量多すぎだわ。 >>241
これな
足りなくなってるのに廃棄しまくりとか頭がおかしいとしか 稀少だから喰いたくなるのであって、無理して買ってもいざ喰うと平凡な味であると気付く悲しさ。
所詮価格に見合う価値はない。 >>1
ウナギなんて食わなきゃいい。
同じ金でステーキでも食った方が気が利いている。 3000円もするもん誰が食うかよ
庶民の食い物がこのザマ
どこが高度な文明社会なんだよ
極貧じゃねえか 食べるのやめなよ
NHKで今朝出してた数値
ニホンウナギの内水面漁獲量は、1961年3387トン、2015年70トン
ニホンウナギの稚魚国内採捕獲量は、196?年232トン、2019年3.7トン
ウナギ稚魚取引価格は、2003年キロ16万円、2019年キロ219万円 また金出さんと美味いうなぎ食えんからな
食おうとすら思わんもんな、スーパーのやつとか中途半端で。 なんだかそこまでして食いたいとも思わなくなってきた。 バブル舌世代がいまだにトロ食いまくるし、ウナギも食いまくる
禁欲禁輸禁漁で資源回復
いい加減な資源管理をしてると、資源回復もままならない
ハタハタとか
桜海老も激減、地域によってはアサリもシラスもダメ、サンマもどうなるかわからない
漁師穫りすぎ、消費者食いすぎ スーパーで安い鰻食うくらいならタレだけ米にかけて食ったほうが満足感ある >>257
スーパーの安い鰻にはタレは付いてないのか、、!? 商品が売れない→在庫がごみに→二度と仕入れせず→誰も養殖せず→誰も漁獲せず
売れるから捕獲するのです。ゴキブリを仕入れる店はありません。
絶滅危惧種を買ってはいけません。泥棒から物を買ってはいけません。
一人一人できる事から始めましょう。 ┏( .-. ┏ ) ┓
【英船籍の石油タンカー】黒は安田カラスの濡羽色
* ステナ・バルク社、英船籍のタンカー「ステナ・インペロ」
sute → 捨てな
na → 私の意味(菜、奈(林檎)、七)
in → in
bulk → バルク品(不良品)
pero →私の意味(梨・子無し)
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*他、pero とは、童話作家ペローの意味
赤ずきんちゃん → 私の松果体の苺🍓、Appleのロゴマーク、男は狼なのよ〜♪
シンデレラ → 実母が血筋故に嫉妬された後
過去体ですが、クィーン・ランドやインド等の準王族に嫁いだ話の記念的作品
*眠れる森の美女 → 眠れないぶちゃいくな私 bx
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1152367007653695488/photo/1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>4
この前うな次郎買って食ったがマズかった
ウナギと思って食ったのが失敗だった うなぎなんて金持ちが特別な日に食べるものだったろ
ナマポが回転寿司でトロが美味いとか言ってると、
誰の税金でトロ食ってパチしてぶくぶく太ってスマホイジって車に乗っているのかと 鰻って江戸川で普通につれるけど捌けないからいつも逃がしてる。泥抜きしてる間に色々会話して愛情が芽生えて殺せないと思うし。
江戸川は結構つれる。 牛も環境に負担をかけるからわざわざ喰うように仕向ける必要はない
今後は土用には稲荷寿司か塩結びを食べるキャンペーンでもすれば良いと思う 見た目はグロテスクな深海魚で、底引き網にかかっても棄ててたけど、
実は蒲焼きにすると柔らかくジューシーでまるでウナギ…
っていう、銀ムツ(メロ)みたいな魚はいないの?
アマゾンの淡水ナマズとかにもありそうだし… >>271
骨に沿って切るコツを覚えたら難しくないぞ
最初の1匹は失敗するかもしれんが ┏( .-. ┏ ) ┓
【ウニ丼同盟】
*ウニとは「海栗」と書く
栗トリス🌰である
--
* 「Unity Ads」とは
アプリに特化した動画広告収入サービスである
その「Unity Ads」の利益とは
最近になり、Googleの総収入の七割を占めて居たが
フジテレビが乗っ取ろうとした際に
利益を半分づつに分け合う事で合意したらしい
--
*フジテレビ銀行(三菱💩フジ銀行)である dl
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1153162444677664768/photo/1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>271
ブツ切りにしてクッタクタになるまで煮て煮凍りゼリーにする
まずいぞ? 近大に偽ウナギがあったな
実体はナマズだったか
穴子で充分美味い
むしろウナギの脂がクドいくらい
絶滅危惧のウナギを食べる食文化は徐々に減らすべき
土用の丑っていうあいつの宣伝文句は死語に追い込む
鰻屋は要業態変更、転身撤退、多角化 >>274
難しいなー。今度は連れ帰って殺ってみるか。子供はかわいそうだから大きいヤツだったら殺ろ。
>>276
不味いのかよ!しかも鰻の血って猛毒だと聞いたぞ。 ウナギはもう食うのやめた
高いってのもあるのかもしれんがそれ以上に、出回る数が少ないのに応じて無理して食ったとこで不味いヒョロヒョロのだし
以前のようにうまけりゃなんぼ出しても食うけど。。。今のはその価値がない 蒲焼きより白焼きの方が好きになった
貧困民でも年に1,2度の贅沢は
してもいいよな? スーパーのパックだって、ある程度の大きさは4千、5千するし
小さいものも、2千以下ないな、店とか昼のセットでも
4千以下ないな、完全な高級になってるしほとんど
限定数出てるな、店で最低ランクだとちょっと切り身
しっかり食いたいなら万超えする、そういう食い物になった うなぎ高すぎだからといって中国産のうなぎきもは食べたくないなぁ。 牛丼屋でもうなぎ食えるしスーパーでもうなぎがいっぱい溢れてる
本当はうなぎ余ってんだろ うなぎより美味いものはいくらでもある
いくらとかたらことかうにとか。どれも高いけどまだしばらくは絶滅の心配とかしなくて大丈夫だし。
うなぎが喰いたくなったらこれらのものを買って食べれば良い >>285
案外美味いのがすき屋。脂少な目、味しっかり
最悪はホモ弁。脂過多、デロンデロン フランスで密漁されたヨーロッパウナギが、香港や中国を経由
産地ロンダリングして日本にも回ってくる。EUウナギも絶滅危惧種
EUで横行するウナギの大規模密輸、中国や日本の食卓へ
https://www.afpbb.com/articles/-/3199739
ついに姿を消す中国産”ヨーロッパウナギ”
https://toyokeizai.net/articles/-/44565
水産庁は激減の要因を不明として放置している。
こいつら、業界の突き上げを恐れて全く仕事しない。
統計見れば、温暖化じゃなく乱獲が明らかな要因。 中国根こそぎシラスウナギ
取ってるのに
高いって出荷制限とか
やってる? うのつくものなら何でもいいのでうどん食え。形も似てるし。 雲丹もフグも美味いけど
ウナギの蒲焼きとは違うもんな 手が届くうちに食べとかないと、本当に食べられなくなるんでそ
今年は、松屋ので我慢するかも スーパーで買うやつよりほっともっとのほうが美味かった
量は少ないが今年はこれでいいわ 高過ぎるし普通に絶滅危惧種だろ
松屋や吉野家のしょぼいウナギとか止めとけよ
>>111
ありゃ明らかに蒲鉾 うなぎのたれと焼肉のたれだけで白ご飯が何杯もいける。 昭和の頃、店屋物で食ったうな重と今の牛丼屋のショボいウナギは別の食い物
クジラ肉みたいに専門店で細々と販売許可して、大量生産大量廃棄のゴムみたいなうなぎ止めたほうがいい、美味くないしね 美味しくて国産で安いうなぎどうしたら食べれるかな? うまいのタレだろ
現実見ろよ
量産簡単な安いタレがうまいんだって うなぎってそんなに美味しいもんかね
肉の方がよくね? >>302
ゴムみたいなのは皮目の焼きが半端だからです
焼くと縮むので規格守るためにどうしても焼きが甘くなるときがあります >>303
安いなんて人をバカにしてるわ
うなぎは何人もの手がかかってんだよ
金払えないなら食うな >>303
釣る
オモリ以外は百均で道具揃いますよ 引き篭もりの人ってこういうの食いたくなったらどうするんだろ ちょうど今日の昼飯は松屋のうな丼にする予定だ
PayPay祭りやってるしな 毎年毎年言ってるけど、コンビニ・大衆飲食チェーン・スーパー・デパートにはウナギに大増税しないと絶滅まで採り尽くすよ
免許持った個人店だけ減税とかで 21世紀になっても絶滅するまで獲り尽くすとか凄いよな
土人かよ 絶滅まで捕り尽くすとか止めて欲しい
高級店だけで細々と許可制にしろよ、牛丼屋のショボいレトルトや大量廃棄とか、高いわショボい、不味い、いいことなし 近所の鰻養殖場丸焼けになってたけどおいしい蒲焼きになったのだろうか >>305
3000円以上する鰻屋行ってみるといいよ 子供の頃はタレだけで良いと思ってたけど大人になってからはウナギ無しでは無理
やっぱ主役はウナギ
だから安くしてくれー!
食いたいねん!
許してー! ┏( .-. ┏ ) ┓【京アニ Kanon(カノン)】
*Kanon登場人物の
「月宮 あゆ」は、人類初の人口AI女王候補と偽った
私と同様の「バード・システム」の被害者である
*現在の世界では、創価系の仏教徒に二度拉致された挙句
福岡市内で頭部を踏みつけられて複雑骨折死した
--
*彼女は、あゆ(鮎)、あず(アズ)と呼ばれていた
(けいおん!の主人公格、遺伝子は皆無)
--
【登場人物】容姿と性格は全然似ていない
*相沢 祐一 → 私の男性キャラ版(何故?)
不思議と名称に、統一協会の「一」や「AI」が付いている
*月宮 あゆ → 私の高校時代のクラスメート
我妻由美(あずまゆみ)
何故か麻生副首相(Dの一族)側として、餡入り鯛焼き(安倍首相)を喰ってる
* 水瀬 名雪 → 2ちゃんねるの元管理人である
西村博之氏の本名は「雪歩」である
* 川澄 舞 → サラ金で働いていた安田と元同僚
若しくは、私の中一の頃のクラスメート
* 倉田 佐祐理 → 私の中一の頃のクラスメート br
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1153494117722099713/photo/1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) また今年もうなぎ絶滅促進キャンペーンか…食うなよ
少なくてもスーパーやコンビニで売るな おまえらがうまいといっているのはウナギではなくタレだ >>310
ウナギに関しては天然物より養殖が旨いだろ 捕獲業者が稚魚を大量に捕まえて過少報告
値を釣り上げたあと裏で仲卸に販売ってイメージだ ウナギってそんな絶対食いたくなるぐらい美味いか?
うな重、美味いと言われる店でも食ったことあるけど
また絶対食いたいとは思えん
同じ金額なら焼肉食い放題に行きたい 焼き肉食べ放題のゴミを食べるくらいならウナギを食べたほうがいい。
上ロース一人前2000円以上する焼き肉なら食べたくなるな。 元々うまいから高いんじゃなくて
希少だから高いだけだからね 10年近く、毎年同じ店で食べてるけど
10年前は1200円、去年4500円、今年5800円。もう食えんわ 国産うなぎって本当に国産なのかね
中国で育って最後ちょこっとだけ日本のいけすにつけただけとかじゃないよね また絶滅するまで採り続けるんかね
元が高いからスーパー閉店間際に割り引いても
売れないウナギ大量に廃棄しながら >>240
わい、仕事が遅くて
スーパー閉まる前に帰るので
半額ウナギ二個買うのや 秋刀魚の漁獲量制限はこの前中国や韓国と協議していたけど、
鰻の稚魚の漁獲量制限とか、他国と協議しとるのかね? うなぎってヤクザが絡んでるらしいね。
マスコミはほとんどダンマリだけど。
何が悪いって日本のマスコミは大切なことを一切報道しない。
あと、中国ウナギは何食わされてるか分からない。
日本政府は調査検査もしないでダダ入れ。 庶民イジメのレジ袋税は取るくせに、金持ち相手のウナギに絶滅対策税とか
マグロに税金かけるとかしないんだよな。
自民党も民主党崩れも腐りすぎ。 >>339
偽装大国日本のやる事だぞ、最後にちょこっと日本のいけすに入れただけに決まってる。 まあ、鰻を海外で養殖しだした日本商社がすべて悪い。
日本人の雇用は奪われ、資源は枯渇し、庶民は食べられなくなった。 >>339
「国産鰻」の流通量が生産量の
10倍以上だそうだww さんまが不漁言われてるけどこれでうなぎもシナチョンが乱獲したらもう絶滅だな
あいつらは約束守らないよ 美味いんじゃなくて少ないだけだもんな
同じ金額で他のもん食ったほうがランクの高い食材使えて美味い ウナギ業界のキャンペーンにのせられるおバカさんたち 高くて売れず廃棄になる
その費用を負担しないと食べられない
何かがおかしい >>353
まあ、日本の乱獲も酷いんだけどな。
日本も漁船ごとに漁獲量を決めないといずれ近海から魚がいなくなるよ。 ウナギなんて雨降ったあとに夜釣りに行けばいくらでも釣れる うな次郎もうちょっとコッテリさが欲しいな
なんか良いアレンジ無いかのう・・・ >>263
見た目がアレだからどうしても味の想像が寄っちゃうんだよな。
あと、レンジだと生臭さが残るから最後直火で軽く炙るとなかなか。
すり身を蒲焼きのタレで食べると思うと美味いよ。 鰻重3000円の店でさ
死ぬ前に食べておきたいじじばば→5000円
30歳以下の若者(身分証提示)→1000円
にしてみたらどうかな?
人工ピラミッド的に上手く回りそうじゃない? とりあえず丑の日に一斉に食べるという馬鹿げたことをやめないと
日本人ってこの程度かって思われても仕方ない うな次郎のタレは甘すぎるので
うな次郎とうな丼のタレを別に買うことをオススメする
そして過度な期待をしないこと うな次郎すら不要
蒲焼のタレをご飯にかけて食えば良い
我々はウナギを食べていたのでは無く
蒲焼のタレご飯を食べていたのだ タレの味しかしないただの下魚、わざわざ高い金払って食うもんじゃない
同じ金でもっといい魚やら和牛やら食えるし 何百年も前のコピーライターの思いつきに踊らされてはならん。
紅茶キノコとか飲んでいる連中と同じだぞ。 >>364
ジジババが行かなくなる、若いのが来ても赤字
どうやったら回るんだ? >>367
脂分は欲しいなあ
ラード?サラダ油?オリーブオイル?
試してみたいけど家庭持ちとしては切ない作業になりそうだなあw >>371
ぶっちゃけ、豚バラ焼いて蒲焼のタレで味付けした豚丼で十分美味いぞ >>372
ちゃんとしたうなぎ屋でうなぎ食ったことある? 確かにうなぎには「高いから美味いはず」っていう調味料が入ってると思うところはある
が、やっぱそれでも食いたいんだよなあ
コスパ考えたら代りのうまいものはたくさんある 強迫観念みたいなもんじゃないのかなぁ、「ウナギを食べないと、みじめだ」みたいな
そういう馬鹿がいくらでも払うから、いくらでも高くできる
関東人は特に うなぎは高いけど美味い
鮟鱇は高くて不味くてグロくてキモイ https://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2018_0724.html
> 投機的な値上がりが繰り返され、水産庁関係者が「絶滅危惧ビジネス」とまで指摘する、業界の特殊な状況が見えてきた。
これとかな 不漁?
まだ絶滅種シラスウナギを捕まえているのかよ。やめろよ。 スーパーで売ってるようなウナギ蒲焼きに金払うの馬鹿馬鹿しくないか ttps://www.itmedia.co.jp/business/articles/1906/03/news111_3.html
代用品が増えましたなぁ・・・
サケのハラミはどんな感じなんだろ?
ウナギとは程遠いと思うんだが どっちみちウナギは食えなくなるから
今のうちにバンバン食っておこう。
オレは外食は鰻一択。
寿司もステーキはこれからでも食える。 うちの近所の川で一晩釣り糸垂らせば、最低でも3・4匹は釣れるけど…
まあ売るほどは釣れねえから、国産天然うなぎはほぼ幻だな。 >>391
うらやましい
オレも大きな声では言えないけど親戚が川で釣りしてたらうなぎ釣れたって言って
バカでかい天然うなぎを貰って食ったけどすっげえ美味かった
血に毒があるって後から知ってゾッとしたけどw >>392
じゃあもっと良い事を教えてやろう
鰻のぬるぬるな
あれも毒だよ
鰻触った手で目とか触らない方が良い 価格釣り上げといて
どんだけ廃棄処分してると思ってるんだよ >>137
Λ,,,Λ
( `ω´)ほんと刑法での罰則を充実させてほしいな シラスウナギの漁をする許可(券)をちゃんと買っても、シラスウナギとったらうちの縄張りで何勝手に捕ってんのやと脅されて全部稚魚を渡したらようやく見逃してくれた過去 >>243
暑い日にウナギが売れないからって、平賀源内が考えたキャッチコピー。 夏は鰻がやせ細ってまずい
そのまずい鰻を馬鹿に食わせるためのキャッチコピーが、土用の丑の日にうなぎを食って元気になろうってやつ
ホント、昔から広告ってのは悪質
誇大広告、羊頭狗肉
人を騙くらかしてモノを売るのが商売
ジャロもなかったから、言いたい放題やりたい放題 年に一回春に鰻屋で天然門を食ってる。
今の時期はスーパーの売れ残り半額品を
乞食買いしてる 土用の丑の日はうまいものを食べよう
このキャッチに替えればオッケー 絶滅を防ぐなら庶民が手が出ない価格にまで値上げすればいい
養殖業者とうなぎ屋は上級国民に支えてもらえ 今や絶滅危惧種なんだから、食べちゃ駄目なんだよ
江戸時代、食用にしたトキを今食べるやつはいない
バブル舌の馬鹿にはそんなこともわからない
資源がきっちり回復するまで、ハタハタも食べない、桜海老も食べない、マグロも乱獲しない
養殖で使う鰻の稚魚の多くは、輸出禁止の台湾から香港経由の迂回する闇ルートで持ってきたもの
反社会的行為に荷担するのも反社会的 稚魚が不漁でヤバい!
出どころ不明の稚魚を買わなくちゃ!
これだろ 牛丼屋で月一回なんちゃって鰻を喰うくらいなら鰻の名店で二月に一回だけ食せ
それで鰻の消費量は二分の一になる 安ければ毎日でも食べたいそれがウナギというナゾの爬虫類 予約の高級店
原価2500円 販売10000円 粗利7500円
予約なしの高級店
原価1000円(廃棄ロス33%) 販売して10000円 粗利7000円
って聞いた
予約の店に急げ、あと買うだけ買って廃棄とか、余計値上げになるからやめて >>66
ウナギの旬は冬
だから夏は売れなくて業者が困った
そこで依頼された平賀源内が土用の丑の日にウナギを食おう!とやったもんだから夏が旬だと情弱が勘違いした 最近はさすがに皆呆れてわざわざこの時期に食べなくなっただろ あまりの調子に乗った値上げで近所のうなぎ屋ガラガラにうなった
常軌を逸してるよ
あの値段なら他のもの食べるわ >>415
ヨーロッパではアンギーラ(ウナギ)を使った料理はあるけど、
カキなどと同様に冬の食べ物らしい。 ウナギいらなくね?
ほかにもっと美味いものがいくらでもある 天ぷら屋で2,800円のうな重があったから頼んだら
これがまずい
おそらく真空パックに入ってた出来合いのウナギ
明らかに蒸かさないで焼いてあるだけだから生臭い
だから身も脂っこいし歯ごたえがあって気持ち悪い
やっぱウナギ専門店じゃないと駄目だ ウナギになる前に大量に釜茹でして大根おろしで食っちゃってるじゃん
漁協って馬鹿なんじゃないの? この時期に食べる必要はないわな!6月の結婚式も勘弁 近所のスーパーでうなぎ4000円
いくら何でも高すぎ。 獲れない完全養殖が安くならないなら食わないでいいだろ絶滅危惧種だし
絶滅させたら地球に対する犯罪行為 イオンやアリオに焼き鳥・うなぎの惣菜屋で日本一って店があって
焼き鳥は美味しいんだけど、うなぎは買ったこと無いんだけど
うなぎの味はどうなんだろう?
食べた事ある人レビューください。 日本人の食文化を滅ぼした上に中国に金を注ぎ込む
イオンは笑いが止まらないな 一年にそう何回も食べるもんでもないし
今ならそれくらい出して食べた方がありがたみも湧くというもの
彼女や奥さんと食べるのにちょうど良いじゃない
ガキにはかば焼きくんでも与えておけばいい わざわざ荒川で散々釣れるのになんで金出してまで食うの?? 土用の丑の日にはウナギを喰わずに牛肉をたべましょう。
だれだ、ウナギを食えなどと言ったのは? あのな、うなぎ激減を環境破壊のせいにしてるけど、荒川隅田川なんか山ほどいるからな。
ただ単にシラスの乱獲取りすぎだボケ。 この前はじめて台湾のうなぎ食べたけど日本のうなぎに似ていて身は痩せているのに繊細な味だった
中国産はプリプリ肉厚だけどうなぎの味が薄い >>421
あれはウナギの稚魚のシラスウナギちゃうで主にイワシの稚魚やで節子
シラス言うんは体に色素がなく白い稚魚の総称なんやて 確かに不漁という割にはどこのスーパーでも
必ず置いてあるのは違和感がある うなぎって昔に比べて本当に高くなったな
俺はもう食べないよ すき家のうな牛買おうかと思ったけど、週末台風だからチャリで買いにいけないわ。
歩きなんてだりぃーし。よって、牛の日は普通のご飯食になる
うなぎで一儲けしようとする関東地方民涙目必至 卵の人工孵化に成功したから稚魚不足問題はもう直ぐ解決
て記事を何年か前に見た気がしたがフェイクニュースだったんか 毎年稚魚が不良って言ってんのにその少ない稚魚を獲ってるのってどうなの?
少ないんだから保護しなきゃダメじゃね? イタリアだかスペインに稚魚をシラス並みに大量に使う料理があるけど
あれは止めさせたいわ。ある意味捕鯨より罪深い >>1
まだやってんのか池沼土人猿w
こいつらに資源保護とか高等すぎて理解不能なんやなw >>455
あったね
うなぎ屋でバイトしてて頭にうなぎ乗せてるやつだよね 中国が日本に売りつける分まで獲ってるから絶滅間近になってんだろうがよ
稚魚の輸入禁止すりゃいいんだよボケ
中国のアホ共だって日本に輸出出来なきゃ取らなくなって日本近海で取れるようになるっつーの
アホすぎだろ水産庁も何もかもよ 何が国際的な打開策だよ
日本が香港から輸入するのをストップするのが
まずやらにゃならんこと
養殖業者は香港ルートが密漁だって知ってて仕入れてたんだから
多少痛い目見るべき 土曜日に近所の鮮魚店で、土用の丑の日恒例のウナギ蒲焼販売やるよ、毎年利用してるけど安くて美味い、台湾産ウナギだと言うから安心だよ いうても年に数回5000円とかだろ
大学生じゃあるまいしそれくらい出せないと逆にやばいわ 昔、ひと切れ200円ぐらいの中国産ウナギがおいしかった気がするんだが
ここ10年、ほぼ食ってねぇ・・・・ なんかいきなり高くなった印象 >>462
前住んでた所は徒歩10秒の所にうなぎ屋があって毎月通ってたけど5000円じゃ無理だわ 今だと5000円なら高級というよりリーズナブル価格帯だよね 丑と「う」「始」を掛けてるだけだから、「う」から始まる食べ物だったら何でもいいんだよ
ってなわけで、兎汁がオススメ 未だに社員にノルマ押し売りさせてるスーパーつぶれろ
てめーらのせいで、食いたくもないモノに3000円とかマジムカつく
てか、親の伝手迄使って押し売りしなけりゃ捌けない能無しなら、小売り販売勤務とか止めれ糞 >>470
マリアナ海溝で孵化して日本に辿り着く前に、中国と台湾が乱獲してしまう >>472
土用の丑の日に合わせるとなると
台湾で取らないと間に合わない
土用の丑の需要なければごっそり取られず日本まで来るのに
因みに台湾はシラスウナギの輸出禁止してるので
密漁したものが香港ルートで入ってくる もうスーパーやコンビニで売るのやめなよ
どうせ年に1度しか食べないようなもんだし専門店行けよ 今日から近所の7-11が鰻弁当置き始めたw
フライングにもほどがある ここ数年毎年高いね。というかもう昔の値段で買える事自体無理だねw 絶滅するかも!とか言ってんのに食いまくっててアホなの? まだこのスレ生きてたのかw
今の所の感想は
・すき家はオススメしない
・ほっともっとはまあ許せる感じ
・スーパーは自分お調理次第でめんどくさい
・松屋は今年評判いいけどまだ食ってない すき屋いくならニンニクの芽牛丼食えよ!
うなぎはいつでも食えるだろ 国産養殖110g1980円、高いわ
100g700円の牛肉でいい え、そんな高いの?すき家のウナギ安いじゃん。
あれウナギだよね? スーパーで中国産だと180g980円〜1280円
これで作ってるウナギ弁当は600円くらい 今日スーパでウナギ弁当980円
夕方売れ残りで半額490円で購入
絶滅危惧種なかなか美味かったな スーパーのウナギって白焼きした後蒸かしてないから
身がふわふわじゃないし臭みも取れてないんだよね
あんな不味いものよく買うなと思う 以前好きだったカニもウナギもほんと食べなくなった。
というより別に食べたくもなくなったから不思議だ。 Λ,,,Λ
( `ω´)俺は元々うなぎは食べれなかったのどうでもいいわ
Λ,,,Λ
( `ω´)なんで食べれるようになったのか覚えてないけど
Λ,,,Λ
( `ω´)多分、仕事でお客さんからもらったウナギを食ってからかもしれない 黒穴子にしとき、サイズがでかすぎて皮が厚すぎるのをなんとかすれば十分旨い Λ,,,Λ
( `ω´)2mくらいの巨大アナゴが大量に居るらしいな
Λ,,,Λ
( `ω´)ウナギと同じく獰猛で危険だが アナゴの代用魚のウミヘビさんのことも忘れないでね(ハート 鰻なんて数年に一回専門店で特上の鰻重を食えばいい。 Λ,,,Λ
( `ω´)ウナギやアナゴはピラニアと同等な危険な魚
Λ,,,Λ
( `ω´)ってか、ピラニアより危険なのがウナギ Λ,,,Λ
( `ω´)ピラニアは暴れたり血が出た時だけ襲うが
Λ,,,Λ
( `ω´)ウナギは平常時でも人間を食おうとする危険動物 ウナギの旬は秋なんだろ?
いい加減やめていいのでは、この慣習 江戸時代に職人の日当と同じ200文もしたうなぎが、牛丼チェーンで食えるというのはやっぱおかしいわ
最低でも4000円くらいにしたほうがいい
貧乏ならうな次郎か蒲焼さん太郎でも食えばいい 穴子wwwww
って思ってたが穴子の白焼にワサビ乗せて食った瞬間
穴子様ーってなった
寿司の穴子はまずい(回転寿司) ドジョウ食べればいいじゃん
スーパーで普通に売ってるだろ 土用の丑の日には「う」がつく食べ物を食べれば、元気になると言われた
迷信そのもの
それを利用したのが平賀源内
騙されたのが江戸庶民
馬鹿そのもの
しかもそれは令和の今も続いている
バブル舌の中高年には困ったものだ
自分さえウナギが食べられればいい、後のことなんか知ったこっちゃないって無責任 騙すとか馬鹿とかどうしてそんな貧弱な発想なのか
クリスマスも騙されてんの?お正月は?
イベントなんて楽しんだもんガチだよ ヨーロッパウナギを食べつくした日本人
「日本のウナギだけではなく、ヨーロッパのウナギも激減しています。ヨーロッパでは2008年からほぼ禁漁に近い措置をとっているけれど、全然回復していないんですね」
「ウナギが激減したのは、中国などでウナギを養殖するために、ヨーロッパの漁師がシラスウナギを獲りつくしたということですか」
「そうです。そして、その輸出先は日本です。でも日本人はヨーロッパウナギを大切に食べていたでしょうか。国産ウナギが高いからとか、そんな感じ。
はっきりいえば食べ散らかしてきたのです。その結果がどうなったのかというと、ヨーロッパウナギを激減させて、現地の伝統的な食文化を破壊してしまった。しかも、そういうことを日本の消費者はまるで知らない」 >>507
貧弱なのはおまいの頭の中だ
刹那主義、快楽主義の典型
ほぼほぼパーティーピーポー
自分さえよければいい
俺様は世界の中心
俺様が死ねば、世界も死ぬ シラスたくさんいる川知ってる
誰も取らないから魚影濃い
場所は墓場まで持っていくつもり >>513
スーパーの鰻しか食ったことないだろww ウナギのたれで鶏肉を焼いてごはんに乗せて食うと美味い! スーパーで買った鰻を美味しく頂く方法
1.お茶で洗ってテカテカ塗料を落とす
2.しわくちゃにしたアルミホイルの上に乗っけて酒を少々振りかけたあと包んでフライパンの上に乗っけて弱火で蒸し焼きに
3.蒸気が出て来て数分したら出来上がり。タレを絡めてご熱かった飯の上に乗っけて食べると( ゚Д゚)ウマー パン屋さんがどこでも
ウナギの形のパンだとか ウナギの形にチョコかけて
ウナギパン 売ってて なんだかなぁ‥って感じがした >>521
豚肉でも美味しいよ
生姜焼き用の豚ロースにうなぎのタレで焼き付けてワサビつけて食べる
丼だと尚いい 鰻、鯨、秋刀魚、にしんあたりは匹数が減りすぎてるからしばらくかなり制限しながら
獲るべき魚?(鯨は魚じゃないが)。タラも100年前はもっと大きかったらしいね うなぎが無いならハモを食べればいいじゃない(´・ω・`) >>527
いい加減大漁旗を誇る文化は捨てないとまずい。
漁の技術が上がりすぎて獲れすぎちゃうんだよね。
自国の漁獲制限が甘いから、中朝韓の倫理なき乱獲にも強い態度で臨めない。 昔はスーパーの千円のうな重でも肉厚で結構旨かったけどね
今はどこ行ってもカスみたいなうなぎしか売ってない 今日の夕方安さが売りのスーパー行ったら千円でウナギの蒲焼(ジャンボ)売ってたから購入して明日食べようと思ってたけどフライングして二切れ程でうな丼作って食べてめっちゃ美味かった 牛「代わりにワシを食べるがよい」
ttp://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/6/0/607e7997.jpg ウナギってそんなに食いたいもんか?
好きか嫌いかとか聞かれれば好きだが
ここ数年食べてない
無性にカツ丼食いたい、天丼食いたい衝動はあるが、
無性にうな重食いたい衝動とか無いわ
俺が異常なのか?
同じ数千円払うくらいなら寿司を食べるわ
ちなみに独身なんで月に50万くらいは食費や遊興費、買い物など
自由にお金を遣えるくらいの経済的な余裕はあるよ 低所得な家は、山芋と白はんぺんを混ぜて捏ねて海苔に乗せて、ウナギのタレを付けて焼いて、山椒粉かけて食うよ、ウナギより美味いぜ リニューアルパッケージのうな次郎を食べた。
少し改良されて、パッケージのままレンジでチン出来るようになった。
また、最初からタレが身に浸けられており、味が染みてるのはより本物に近づいた。
旧うな次郎が点数をつけるとしたら60点、新うな次郎は70点まで上がったな。 親が釣ってくるうなぎ、しょっちゅう食べてるけどそんなに不漁なのかあ もう、15年くらい鰻食べて無いな。
国産の天然物じゃない偽物が多すぎて信用出来ないから無理。 うなぎが絶滅するとどういう問題があるんだろう
なくなったら諦めればいいだけ
食べたいとか思わないからどうでもいいや
そもそも何でうなぎ食うことにこだわるの? >>543 それな- スーパーマーケットの鰻売り場みたらわかる
買われるより廃棄の方が多い日もある >>547
鰻は基本外国帰りだから国産であることがおかしいし
養殖の方が信用できる >>549
スーパーのウナギって意地でも値段下げないチキンレースしてるしね 2010年前後だったか、うなぎの稚魚は東シナ海で産まれてると日本のどっかが発表
ここで終わったと思ったわ >>541
哀れだな
うなぎ食べれるくらい稼げるようになるといいな スーパー店長、強気の閉店1時間前でも定価販売
客「早よ半額シール貼れや」 >>519
ぬたうなぎというぬるぬるのキモい魚を喜んで食うのが半島の食文化
エイの腐ったのとかね まあ、ウナギが種として絶滅することはないだろうけど、「水産資源」としては、このままでは絶滅するな。
ウナギの研究者が、
「たとえ完全養殖が実用化されたとしても、現在の消費量を
賄おうとすると、膨大な設備量が必要になり、投資が莫大になるから、現在のような価格では販売するのは難しい。」
と言ってる。
つまり完全養殖技術が実用化しても、庶民には手の届かない食べ物になる、ってこと。 元々ウナギが売れないから考え出したのに本末転倒過ぎる >>554
そんなに安くなってない。
どこでそんな情報読んだんだ?
>>74の1000万円は確かに古い情報だが、最新でも、まだ一匹10万円を切ったぐらい。
そしてこれは「ランニングコスト」だけでの計算で、設備投資費は価格計算に入っていない。
実際に商用化するなら当然、設備投資費を回収するために販売費用に載せるから、現在の研究段階での「一匹いくら」は、商用的には当てにならない。 >>505
金沢に行った時、どじょうの蒲焼きを見た。
意外と高かった。10本入りで1000円位してた >>505
ドジョウがスーパーにふつうに売ってるって、どこの地域?福島?佐賀?
ドジョウって、全国的には「ふつうにスーパーで売って」ないぞ。 >>564
一匹数千円でも話にならんだろ
何でそんなにコストがかかるのか謎だけど >>461
俺もこれから行くけど某地方都市ならもしかしたら同じ所かも知れないw
毎年行列してるけどわりとすぐ買える
焼き方がなぜか関西式で、蒸さないせいか香ばしくて噛むとじゅわっとくる 去年は高過ぎて売れなくて余りまくってたって話じゃなかった? 絶滅しそうなのにマスゴミが土用の丑の鰻消費を公共の電波で煽るのはおかしい 油がのらないウナギをこの時期に食わす
それが平賀源内。 ウナギなんてそんなに食いたい?別に食わなくても困らない。 >>579
うなぎが本当に美味しいなら皆白焼きで食べると思うんだよね
実際タレ派のが多い時点でうなぎ好きって言ってるやつも
実は大して好きじゃないと思う >>580
半分を白焼きで酒のあてにして、半分を蒲焼でミニうな丼にするのが好きです >>580
実は白身魚をポン酢で食べさせてフグを食べた気になる説 食べたいけど、高いならいいや
スーパーのうなぎに何千円も出せん 簡単に廃れそうにないから、
やれるとすれば、ウナギでは無く、「蒲焼きの日」とするキャンペーン打って微妙に慣習を変えるくらいか
イオンとか大手は「蒲焼きの日(魚の種類は何でもよい)」とすべく手を打ってる感じがするが うなぎの代用の蒲焼きを売るなら、
うなぎに劣らないそこそこの高級魚にした方が良い。その方が消費者も抵抗なく移行できる ナマズの蒲焼きは悪く無いと思ったが、
ナマズ=貧乏人 みたいな感じがしたから消費者に受け入れられなかったと思う 「和牛」を土用の丑の日に食べてもらうキャンペーンとかできないものか >>591
うがつくものなら何でもいいんだし
牛とかうどんとか好きなのうのつくもの食べたらいい >>597
そういう感じの慣習が日本全体に定着しないと鰻乱獲は止まらないからなあ
源内だったら鰻乱獲を止めるためにどんなキャンペーン打つんだろうか ヤクザが絡むの徹底的に撲滅しないと絶対無理
あと一般人でも金にしようと目論む連中、邪魔者 ほったくりもいいとこなんでうなぎ買うのは金持ちに任せた 東京の有名店ってしょっぱいタレが多いよね
甘めのタレで美味しい店ってどこ? 23区だけど近所の店はしょっぱいと感じたことはないな この期に及んでまだ食べようとしてる奴らの脳内ってどうなってんだよ 絶滅を防ぐには食べて応援
とかわけわからんことやてたな 旬のアナゴではなくて季節外れのウナギを食べる不思議 もうあと5年もしたら日本人はうなぎを食べない民族として定着していくやろ スーパーで売れ残り凄かった。
さすがに値段が上がりすぎて、これではもう買うという選択肢が無い。
売れない値段では売る方も困るだろ。
これ、どうなるんやろか? うなぎなんかほとんど喰ったこともないし、食べようとも思わない。
誰が喰ってんのかと思ったら60以上の年寄りなんだってよ。
また糞団塊か!
糞団塊がうなぎを食い散らかし、絶滅においやってんのか!!
また、なんでてめえらそんなに金持ってんだ!!!糞!糞! >>527
決まりを守ってる人が損をする世の中
他国が勝手に獲って日本はそれを高く買ってる姿しか見えない >>565
泥抜きしたり臭み抜くのが大変なんじゃない?
あと小さい分さばくのもかえって手間かかるとか スーパーで鰻弁当が1500円オーバー
さすがに買えませんよ 鰻の漁を規制しろよ別になくても困らないし数年禁止にして
回復させろ絶滅するぞ
なんで絶滅に貧してる魚がスーパーやコンビニで高値で売られて
売れずに廃棄されてるんだよ。 免許制にして修行した職人しか扱えないようにすればいいんじゃない? >>614
ところがどっこい、稚魚からの養殖成功したから5年後には完全養殖ウナギがスーパーに並ぶ
天然稚魚のウナギは食えなくなるかもだが >>574
元々はナマズや瓜梅干し、茄子を食べる日だったみたいだけど単価が高いからテレビで鰻を食べる日って植え付けられる >>569
台風来る前に買っておいで、もしかしたらテントは畳んだかな? さっさと廃止しろよ
油の乗らない時期に無理やり売るために作っただけのイベントだろうが スーパーのかば焼きで1匹3280円だったからな
高すぎだろ
二人で1匹しか食えんかったわ いつまでウサギを食べるとか
野蛮なことしてるんだ!?? >>598
土用の丑の習慣がなくなったら、うなぎを食べる日が分散するだろうけど
年間トータルの消費量は変わらないんじゃないか?
別に土用の丑じゃない日にもうなぎは食べるんだから。 1. ウナギが高くなる
↓
2. 高くて売れ残る
↓
3. 廃棄コストも上乗せ → 1.へ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています