【トレンド】豚骨ラーメン、東京でもブーム　ならば「うまかっちゃん」東日本再進出は? ★2

**スズムシのなく頃に ★** · 2019/09/11(水) 00:03:39.69

　九州で人気の豚骨味の即席袋麺「うまかっちゃん」が12日、発売40年を迎える。九州でのシェアは不動の首位を誇る商品だが、かつて東日本では本場の豚骨臭が受け入れられず、撤退した苦い経験もある。近年では東京でも豚骨ブームが到来し、復活に向けた待望論があるものの、発売元のハウス食品は再進出せず、引き続き九州など人気地区での販売に注力する方針だ。うまかっちゃんは全国ブランドにはなれないのか。

続きはソース先で

2019年9月10日 15時35分
https://mainichi.jp/articles/20190910/k00/00m/020/132000c

前スレ
【トレンド】豚骨ラーメン、東京でもブーム　ならば「うまかっちゃん」東日本再進出は?
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568116692/

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:05:08.43

うまかっちゃんはあんまトンコツじゃないよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:05:36.23

何で、関西だけ
「すきやねん」
なの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:05:46.17

>>1
この先は有料記事じゃねーか！

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:05:51.83

集団ストーカー（Gang Stalking）は精神病の妄想ではない - Togetterまとめ
https://togetter.com/li/796999
2015年3月19日 ...
②◇矢野絢也元公明党委員長は、集団ストーカー行為等につき裁判を起こし、
2009年に勝訴した。

矢野絢也氏とその家族に対して、日常生活が困難になる程の監視、尾行、恫喝に
よって、警察が矢野宅の隣に常駐するに至った集団ストーカー事件である。裁判
の結果、敗訴して、集団ストーカー問題が広く知られる原因となった事件

山本弘氏の集団ストーカーに関するまとめが偏っており、
集団ストーカー被害者＝統合失調症であるという印象操作の意図が感じられた ...

http://www.cyzo.com/2011/09/post_8463.html m
都内の大手コンサルティング会社から労働法の専門弁護士として依頼を受任し、
不都合な社員や退職させたい社員がいる際には、まず集団ストーカーと呼ばれる
手口で、その社員の周辺に複数の人間が常につきまとい、その社員に精神的苦痛
を与え続け、その社員がたまらなくなって、怒鳴ったり暴力を振るったりしやすい
ようにする、もしくは精神的苦痛で自殺しやすい状況にする行為を続ける
☆このような集団ストーカー行為、もしくは産業医の制度を悪用する手口を使って
、被害を訴える個人に対し、統合失調症等の精神病として診断書を作成して被害者
の発言の信憑性を低下させ、その上で産業医が治療と称し措置入院等を行う事で、
報道、捜査機関、裁判所等を欺いて対応が出来ないようにし、さらに一般市民を
自殺や泣き寝入りに追い込む津fぃうtjyfki;

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:06:01.88

相当しょっぱくしないとダメなんでしょ関東って

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:06:05.55

濃い味バージョンを求む

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:06:15.46

放射能で舌が狂ってるトンキン人に味がわかんの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:06:49.50

胃に入ればなに食っても一緒

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:07:49.98

九州でもうまかっちゃんにはチョロッと醤油を足すし
熊本とかはニンニクをすり下ろして入れる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:08:59.05

うまかっちゃん程度のマイルド豚骨が受け入れられず、九州人すら臭いと感じる最近の豚骨がブームとかやっぱ関東人舌バカ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:10:09.01

高菜や、熊本諸々とあるが、やっぱりスタンダードが一番だな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:10:23.67

東京の豚骨ラーメンなんて数十年前からあるけど今時何言ってるんだい
って記事だな
さすが変態毎日

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:10:28.30

無い物ねだり
たいしてうまかっちゃんじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:10:42.86

昔、ハウスが出してた「王虎麺」は美味かった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:11:00.21

それより博多うどんのカップを東京で出してよ、ゴボウ天で

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:11:27.43

すっごく美味いんだけど粉末ソースが足臭い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:11:38.99

最近胸焼けするから食べてない・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:11:49.65

高杢先生

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:12:44.37

>>2
うむ
アレはハズレの筑豊ラーメンだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:12:44.56

本中華醤
らうめん
マダムヤン
東京ラーメンこれだね
喜久憎ラーメン

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:12:45.26

ミスター味っ子でラーメンの回があるけどほんとあの頃から色々ラーメン変わってるんだなと思ったわ
今は豚骨臭くても問題ないもんな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:12:47.21

>>16
千葉のミスターマックスで
サンポーのやつ売ってるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:12:58.72

甘辛肉うどんが全国区で無いことに驚いた

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:13:06.07

>>8
福岡土民のがやばいだろw

東京だと博多とんこつ含め全国の味様々な味が食べれるけど
福岡はほぼとんこつしかないからな
ラーメンの魅力は多様性なのに終わってるは

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:13:17.67

>>16
仕方なく千葉のウエストに行ってるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:14:42.77

>>20
山小屋？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:14:44.09

沖縄帰ってきたら指原がCMやっててへ～とか思ってたけど
いきなりｺﾞﾘｹﾝになって落差すげー

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:15:00.57

うまかっちゃんは売れてなかったのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:15:07.24

>>16
博多うどんは他の地域に出しても速攻店潰れるからなあ

美味しいと思ってるのが福岡土人だけの代物

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:15:16.72

博多っ子は横道で祭好き
ばってんラーメン

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:15:17.20

博多とんこつが進出してきた時は「本場ではからし高菜他食べ放題」を売りにしてたのに
最近食べ放題といいつつほとんど置いてないか置いてないのどっちかになったな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:15:37.87

10階のモスキートで内田裕也が食ってためんコクは？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:15:50.52

>>1
明星チャルメニャー！

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:15:53.77

うまかっちゃんはローカルなのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:16:11.83

東京は二郎系にすでに占領されている
田舎が入りこむ余地なんてねーぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:16:36.09

>>1 >>2

パンスト朝鮮顔を整形しまくったネトエラ（ネット工作の在日朝鮮人）がわきまくってるしな。

日本に密入国してきて図々しく居つき、
生活保護を受給しながら凶悪レイプ性犯罪を繰り返し
日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人。

チョンポップの人気偽装を繰り返してるのもこいつら在日朝鮮人・帰化人。

在日朝鮮人はスパイそのもの。
帰化人を含めて朝鮮人全員をいったん強制送還するしかない。

●●● ネトウヨ連呼厨（ネトエラ）の正体 ●●●
http://karutosouka2.tripod.com/uyokusyoutai.htm

.

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:16:52.77

これとサンポー焼豚ラーメンたまにライフの九州フェスで売ってるから買うわ
つか常時置けやライフ！おきゅうとも毎日仕入れとけ！真空パック物があるんや！

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:17:26.30

うまいっしょは？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:18:06.16

これの豚骨醤油は美味いと思う
売ってたときは西友でよく買ってたわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:18:44.37

ドンキで普通に売ってるけどな＠青森

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:19:09.61

カップなら、マルちゃん麺づくり醤油豚骨もなかなか。冷蔵庫には紅生姜と高菜完備で。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:19:15.42

辛子高菜ならいける、七味と合うしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:19:30.02

うまかっちゃんはうまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:19:48.89

昔そういうのあったなぁという遠い記憶

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:20:46.12

>>39
あったあったw
昔はいろんな主力製品が出ては消え、だったよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:21:50.41

とっぱちからくさやんつきラーメンと、東京ラーメンこれだねが食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:22:10.77

博多ラーメンガチランキング
S　一九ラーメン

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:22:15.35

学生の頃、うまかっちゃんに豚足煮込んだスープ混ぜたら一心亭みたいな味になったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:22:22.28

山岡家

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:22:57.94

うまかっちゃんの成功を見て、
九州ラーメンに手を出した他社の末路…

日清食品「くおーか」「はかたんもんらーめん」
明星食品「九州っ子」「うまかめん」東洋水産「博多めん美人」
サンヨー食品「よかとん」「とっぱちからくさやんつきラーメン」
丸大食品「こく一番」

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:22:58.12

めんはっちん最強

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:23:30.37

関東人だが、規定水量で作ると薄く感じる。
でも、福岡の人が好む水炊き文化を考えると、
これくらいが丁度いいんだろうね。

ラ王豚骨も結構旨いから、そっちで良いかな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:23:35.72

>>22
勝ったも同然！

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:24:09.67

サンポー焼豚ラーメンの時代と聞いて

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:24:11.17

https://i.imgur.com/1MkkVwy.jpg

わしの晩飯

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:24:23.43

「流行りものにはとりあえずいっちょ噛みます」のカップヌードルが豚骨味を出すことは既定路線

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:25:14.71

本州に出ると、豚骨ラーメンよりチャンポンに飢えるんだよな。
マルタイとサンポーのチャンポンも全国進出して欲しい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:25:43.10

うまかっちゃん単体では少し寂しい
めんつゆを足すと激ウマになる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:25:51.10

長濱ラーメンの隣の物件は回転率が速い、と引っ越しのとき不動産屋が言ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:25:54.53

>>33
めんコクって中村れい子がcmで出たよね
中村れい子と言えば、水のないプール…
偶然か。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:25:54.75

いつかやげん堀の七味を買いに行きたい、うどんにかけて食べるのだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:25:58.72

小倉とか直方に美味いラーメン屋あるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:26:46.20

>>55
つうか歴史はそっちのが古くなかったか
相当前から箱買いして買って帰る人が空港にいた記憶がある

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:27:18.58

>>25
知ったかぶり

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:27:30.10

５ちゃんのラーメンスレには必ずと言っていいほどマルタイレスがつく
まあなんだ、そんなもん食わんでいいようになるまで頑張れよとしかかけることばがない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:27:43.62

とんこつはあまり買わないけど細麺のやつは待ち時間1分でビックリした
美味しくないのと食べた気がしないのでとんこつ味は避けるようになった

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:27:46.03

うまかっちゃんは結構麺自体に脂があるからな。麺だけ茹でたあと放置してた鍋に脂がびっしりついてたわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:27:54.07

博多ラーメン　ガチランキング
S　一九ラーメン安全食堂　長浜御殿　大砲ラーメン
A　ふくちゃん田隈　元祖長浜　暖暮福津　はっちゃん長崎亭
B　赤のれん　長浜ナンバーワン　横綱ラーメン雷蔵　一心亭
C　一風堂
D　一蘭
E　金龍（漫画喫茶ｗｗｗ）

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:28:05.64

マルちゃんの黒とんこつラーメンが至高

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:28:08.52

>>7
お湯の量を少なくしろ
2割から3割少なくすればかなり濃い味に仕上がる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:28:13.49

>>63
袋ラーメンの話だから・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:29:13.84

>>69
インスタントを語れよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:29:15.76

>>59
明日試してみる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:30:29.51

インスタントはノンフライの醤油が好きだな
他のは濃くてもはやなんの味なのかわからんｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:30:41.62

マルタイの棒ラーメンと五木のうどん

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:30:50.30

南殿観念、南殿観念、替え玉ください

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:30:53.31

うまかっちゃん
すきやねん
さっぽろ塩

正直袋麺はこの３つだけでいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:31:03.50

>>56
コスパの悪い小さいカップを孟宗竹の割箸で食ってるとは道楽すぎ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:31:08.92

おきゅうとが毎日食いたいんや！おきゅうと！

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:31:25.34

>>63
袋ラーメンで小倉ラーメンうまいっちゃ部落味とか言っても流行らないだろうね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:31:34.16

神奈川住み
うまかっちゃんは時々スーパーで売ってるけど
スープが薄くて美味しくない
なんでこんなに評価されてるのか本当にナゾ
チャルメラのバリカタ豚骨の方が麺もスープも100倍うまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:31:54.43

うまかっちゃんノーマルだと薄いんで
こってり濃い味が好きだったのに無くなった

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:32:49.10

豚骨ブーム？
本当に？
新宿で外人がわざわざチェーン店に
並んでるのを見たことあるくらいだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:32:49.81

>>83
お湯の量減らせば？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:33:14.78

関東ではドンキーで普通に買えるけど？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:33:29.06

>>78
真ん中のはなんだそれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:33:40.51

新商品の「うまかっちゃん濃厚新味」ってのもある

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:33:43.67

サッポロは味噌しょうゆのほうが食べたくなるわ
たまに食べたいのは塩とチャルメラ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:34:08.73

これ本当に豚使用してるの？
グルタミン酸ナトリウムと豚骨風香料とかじゃないよね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:34:31.28

出前一丁

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:35:04.36

豚骨は臭くて当たり前みたいな間違った共通認識は改めるべき
あの臭さは厨房と寸胴を毎日キレイに清掃してれば相当抑えられる
匂いが出るのはしょうがないが豚骨が流行りだした頃はもっと匂いに気を使って臭さの少ないラーメン屋も多かった
最近の開き直ったようなこれが豚骨の臭いみたいなのは間違い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:35:38.23

関東の豚骨ラーメン屋は軒並み潰れてるかガラガラだわ
ドンキの在庫整理で仕入れて安売りするカップも豚骨が多い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:36:00.58

マルちゃん正麺豚骨派

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:36:12.04

サンポー焼豚は豚骨粉つかってるよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:36:13.32

>>89
味噌としょうゆを一つの鍋で作ってみな
クッソうまいぞ
難点は必ず2人前出来上がってしまうこと
サッポロ一番が味噌しょうゆ味って出してくれないかなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:36:27.67

あ、棒ラーメンが袋スープつきになったやろ

**0048WT** ◆kiraraJhCE · 2019/09/11(水) 00:36:36.53

粉で作る豚骨スープってのがなんか偽物感感じて袋めんの豚骨って買う気しないよね
チルドタイプ開発して勝負してみたらいいと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:37:34.51

>>80
それはない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:37:59.79

>>92
ラーメン屋やろうなんてヤツは基本怠け者だからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:38:07.36

味が薄いと感じたら白ゴマすって入れると良いよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:38:35.18

産まれてれてこの方50年！　ほとんど　横浜だけど、横浜家系は　一度もないな。
家系の店頭での　ラード（Lard　豚の脂)の臭いだけでNO　Thank You　ありえない。ゲロ吐きそう！！！
骨に臭いなんか有るわけ無いだろバカ。
スーパーの肉屋コーナーで牛脂はあるけど、ラードがないのは何よ？？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:38:51.44

マルタイは棒ラーメンより屋台ラーメンの方がうまい
問題はうちの近所ではほとんど入手できないこと
もし見つけたら一度買ってみることをオススメする

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:39:02.17

うまかっちゃんのスープに煮たマルタイ棒ラーメンぶっ混んだけど不味かった
逆も不味かった

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:39:32.75

>>91
スーパーでの幅が小さくなったよなあ、出前一丁
日清はこれとチキンラーメンだけだが
サッポロ一番の広いこと

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:39:43.56

すきやねんの醤油味おいしいと思ったぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:39:45.39

>>1
今はネットで買えるし地域性があった方が売れるのでは？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:40:28.08

札幌のスーパーでサッポロ一番見かけなかったｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:40:39.83

外人に一蘭が流行っててその並んでるの見て馬鹿なみーちゃんはーちゃんが一緒になって並んでるだけだろ別に豚骨ラーメンなんか流行ってねーよ

でもうまかっちゃんは好き😘

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:41:01.53

うまかっちゃんって高いんだよ
アベックラーメンの安くて美味いからそっち買ってるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:41:17.87

>>104
食卓に調味料は無かったのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:41:18.27

うまかっちゃんなら
黒豚とんこつのが
初期の味に近い
最近の無印は薄い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:41:23.18

風説の流布はいけないね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:41:23.64

>>85
袋麺ってお湯の量難しいよね
もやし入れると味薄くなるし

というか袋タイプって具入れるといまひとつなのは
気のせいかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:41:58.74

うどんのようなぶっとい麺、素麺のようなほっそい麺はいかがなものかと思っています。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:42:26.20

>>98
チルド麺のコーナーにあるじゃろ。
https://www.kikusui-ltd.co.jp/product/soup_ingredients/957/

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:42:29.57

俺の四天王
うまかっちゃん
ワンタンメン
出前一丁
サッポロ塩

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:42:35.25

>>103
全然見たことねえわ
見つけたら買ってみる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:42:37.88

>>69
博多ラーメンじゃないのが混じってる
やり直し

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:42:59.09

こんな平和なスレばかりの世の中であってくれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:43:00.93

家系ラーメンあるし。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:43:05.09

>>118
目印は青い袋やで

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:43:07.20

>>103
屋台ラーメン、美味しいんだけど地元の安売りスーパーでも
五個入りが398円だったりするんよ。
うまかっちゃんだと、298円で同じ5個入り買えるから
100円差なんだけど、圧倒的にうまかっちゃんが売れて居ると思う。
一袋400円する一蘭の袋ラーメンも激うまだけど、袋ラーメンで一個400円てのがねｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:43:20.06

関東って昔は醤油ラーメンしかなかったし
そばうどんで言ったらそばがメインでうどんを単体でやってる店なんか珍しかったのに
完全に侵食されたねえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:43:29.83

うまかっちゃんはそれだけじゃちょっと物足りないから
自分でアレンジしないといけないんじゃないの
　紅ショウガ刻んでネギ切ってニンニク少し入れてラード少し加えて
コショウ少々　野菜はキャベツかモヤシ又はコーンでもいい
　ちょっと醤油を加えると味の軸がしっかりして、最後はゴマを振るけどお好みかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:43:49.10

ノーマルでもかなり油あんだろ。濃すぎるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:44:51.55

うまいっしょクラブ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:06.35

六本木の赤のれんは東京で一番美味しいと思うかな。直系の博多ラーメンくくりだと。
平打ち麺でいにしえ系だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:16.21

うまかっちゃんに牛乳を入れて煮込んで、ずんどう屋に行ったつもりラーメンで食べてる…

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:24.22

つか即席めんって脚気予防のために
ビタミンB群添加してあるのね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:25.92

　九州は、実は袋の棒ラーメンが盛んだね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:37.47

>>108
グンマー製だからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:41.04

たまに無性に食いたくなって買ってたけど関東は撤退したのか寂しいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:46.47

うまかっちゃん高菜風味はクサクサ調味油が入ってなくて残念
辛さはいい感じなのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:58.41

とんこつは替え玉前提で麺が少ない
そこがちょうどいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:45:59.58

すりゴマたっぷり入れてラー油かけて食うわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:46:41.39

　個人的にはサンポーの焼豚ラーメンカップが好きだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:46:45.25

俺は佐野ラーメンや喜多方ラーメンのような醤油か味噌ラーメンしか食わない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:46:48.62

九州のトンコツラーメンは獣臭くて麺がパサパサの粗雑なゲテモノ料理。
東京のトンコツラーメンは味も香りも食感も高度に洗練されてて美味しい。
九州人は東京の味を見習った方がいいよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:46:57.07

豚骨って高菜が入って完成やと思います

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:46:57.89

>>114
俺は丼にスープの素入れてから茹で汁いれて調整してる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:03.05

>>123
スシローのラーメンより高いなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:13.91

福岡に住んでる人間はそんなにうまかっちゃん好きじゃないぞ
博多棒ラーメンの方が好きだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:15.45

>>6
家系ラーメンとかしょっぱ過ぎて無理
なんであんなのが人気あるか分からん
味覚おかしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:20.86

>>122
貴重な情報サンクス

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:21.82

うまかっちゃんに生卵落として食べると上手い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:37.63

袋麺はめん吉が最高だったが、人類は麺類とのキャッチャーフレーズでマイナーチェンジで販売開始したのが劣化していて袋麺は興味なし

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:45.82

都内では地味にマルタイが増えてきてるような気がするぞ。
なんせ安いしな。

**0048WT** ◆kiraraJhCE · 2019/09/11(水) 00:47:46.09

>>116
それうまかっちゃんじゃないじゃん
うまかっちゃんのチルド開発すれば？って言ってるの
ただそうすると袋めんのほうのブランド力が落ちてしまう可能性はある
まあとにかく関東のほうじゃ粉で作る豚骨スープは流行らない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:49.62

20年前の豚骨ラーメンと今の豚骨ラーメンって全然味も香りも違うよな
昔のは臭すぎた

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:50.34

即席だったら棒ラーメンに敵わないと思うけど
うまかっちゃんも買えれば買うかも
以外にチャルメラが進化して居て凄いね。
俺はちゃんぽんフライパンで焼きラーメン風がお気に入り。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:47:57.79

>>131
カップも盛んだよ
マルショクの駐車場でサンポー焼豚食ってるカップルとかいるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:48:12.74

>>139
コピペするほど面白い事、書いてないよ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:49:32.44

棒ラーメンだと久留米ラーメンの棒ラーメンがおいしい
道の駅久留米で売ってる　少し高いけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:49:43.81

トンコツは無理。
店の外まで漂うあの生臭い匂いが吐き気する。
あの匂いの中、ラーメン食うとか罰ゲームすぎる。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:49:44.33

>>144
横浜の奴に聞いたら、家系は風邪ひいた時に食べるって言ってたよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:49:50.88

>>130
カルシウムも添加してある

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:50:12.22

>>149
とてもそうは読めない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:50:19.48

>>80
三和スーパーに売っている＠横須賀
おきゅうとはポン酢や酢味噌に
ごま油を足すと味が引き立つ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:50:33.35

うまかっちゃんは久留米の俺が食っても臭いと思うｗ
マルタイ屋台ラーメンとんこつ味のほうが匂いがマイルドで
粉スープ半分ぐらいが丁度いい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:50:55.45

マルタイとか最後に残った一本が箸でなかなか取れなくてイライラするときない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:50:59.11

横浜ラーメンは　　、、昆布　鰹節　煮干し　しいたけ　というのから、だしをとって、　醤油で、透き通った褐色スープにしたのをガキから食ってるから
出汁を取ること自体はとても簡単なことだ。デカメの鍋でお湯を沸騰させて、昆布　鰹節　煮干し　しいたけ　そういった物を放り込む！更にグラグラしながら、おたまでとって、小皿にとって、味見して調整なだけ

白濁ギラギラ　は　たまにはいいけど、習慣にはならないなあれは。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:01.37

　うまかっちゃんは確かに麺が古い袋ラーメンだもんな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:05.95

>>140
紅生姜もないと無理

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:15.41

>>157
カルシウムの場合
マグネシウムとセットじゃないと吸収されないので
おためごかしかも

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:17.47

ドンキ新宿店にはマルタイ棒ラーメン各種取り揃えてるんだよなぁー

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:19.93

うまかっちゃんじゃなくても棒ラーメンとか
くまモン？ラーメンとか最近どこでも売ってるから無理して売ろうとしなくていいよ
棒系ラーメンは二人前セットなのが使いにくくけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:25.56

>>124
意味わかんねぇ
山田うどんチェーン店化したの昭和40年くらいだし
それ以前からのうどん屋あったし
今でも新宿にゃ残ってるし
昭和30年代でも個人経営の町中華ならタンメン
いわゆる塩ラーメンあるし
それ以前は記憶ないからわからんが
町中華にゃあったはずだぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:35.63

これだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:41.28

豚骨ラーメンはあの細麺は好きだけどな
最近は太くてコシのある麺多いけどだったらうどん食うよって話だけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:51:43.66

いも焼酎に豚骨ラーメン
九州人はくっさい
電車の中で迷惑なんでやめてくれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:52:35.81

ラーメンなんてトッピングにタピオカとチーズを使えば行列店やろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:52:37.56

有楽町の交通会館の地下に物産展あって
うまかっちゃんが売ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:52:43.39

マルタイの棒ラーメンしておけ
あれは初心者向けだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:52:45.40

>>99
すまん北九州出身なんよ俺
豚骨インスタント散々食ってきたけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:53:18.32

九州人はウンコと豚骨臭の違いをかぎ分ける能力を持っているが、
九州以外の日本人？はかぎ分ける能力を持っていないから豚骨ラーメンが
ウンコ臭いと感じている。俺の嗅覚ではウンコと豚骨は全くの別物だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:53:27.12

チャルメラバリカタけっこうイケる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:53:28.04

で、生粋の博多っ子が美味しいラーメンやってどこだい。
わしはトンキンだけど出張で博多にたまに行く。名島亭や赤のれんやら山ちゃん好き。
呑んで行くガンナガも好き。
うまかっちゃんみたいな味の博多っ子ラーメンも好き

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:53:31.92

マルタイ棒ラーメンは気を抜くとすぐに吹きこぼれる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:54:07.01

土人のエサを即席麺にするとかありえんわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:54:31.66

輸入小麦遺伝子組み換え作物グリホサート

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:54:47.55

九州豚骨ラーメン発祥之地は、久留米市だったんですな
そうブリジストンや東芝創業者発祥の地。全国水天宮総本山
安徳帝が祭られる地。近代は松田聖子やチェッカーズ、田中麗奈さんの故郷
https://www.ana.co.jp/ja/jp/japan-travel-planner/fukuoka/0000007.html

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:55:00.19

>>178
無難に一蘭で良いんじゃね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:55:11.64

>>163
あの麺じゃなきゃ買わない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:55:12.44

>>124
出汁とタレの区別つけろよ
九州のラーメンも醤油ラーメンの一種だぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:55:15.54

>>171
これ
地下鉄東比恵駅何とかして欲しい
本当に臭いんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:55:20.71

ドンキに売ってるじゃん。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:55:28.15

マルタイ棒ラーメンは
やたらとヌメる麺の印象しかない
ゆですぎだったんかね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:55:42.98

>>173
尼で買えるけどさ、くっそ高くて笑うぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:55:55.02

袋は辛ラーメンしか食べないわ。麺がうまいんだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:56:19.90

>>165
吸収率が上がるってだけで
吸収されないって訳じゃないんじゃなかったっけ？
インスタントラーメンに野菜と卵ぶっこむと栄養価は結構悪くない
スープは残さないとだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:56:26.03

　マルタイ棒ラーメンは沸騰しなくてもできるラーメンで
山登りに人気なんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:56:44.84

うまかっちゃんはノーマルが一番旨い
あの豚骨臭が増す油がノーマル以外には付いてないんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:57:21.87

　ネギは緑の部分を使ったほうが臭みは抑えられる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:57:22.05

>>178
出張の日数延ばして、郊外の店も回ってみ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:57:23.07

やっぱりマルタイ底辺レスがわいた
厨房に出るゴキブリみたいにラーメンスレには必ず湧いて出る

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:57:28.07

>>175
俺は小倉南区だが、豚まんとかタコセンとか食べたいよ
あと資さんうどんのおでん

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:57:28.37

カップ麺のとんこつラーメンで旨いやつないのかな
袋麺は煮るのめんどい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:57:45.18

>>178
一九野芥か安全食堂に並ぶ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/11(水) 00:58:08.30

>>175
トコロテンで我慢しとけ
おきうとはぜんこくく戦えるあじではない