【生活】ラーメンが苦手な人、意外と多かった 全国調査の結果→6人に1人が「嫌い」 ★3
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ラーメンが「嫌い」な人って、日本にどれほどいるのだろうか――。
そんな素朴な疑問から、Jタウンネットは「ラーメン、好き?嫌い?」というテーマでアンケート調査を実施した。投票期間は2019年8月14日から10月24日までで、全国1421人の読者から投票をいただいた。
前回、似たように「カレー嫌い」の割合を調査したときは、8人に1人が「嫌い」と回答する意外な結果になった(詳細はこちらの記事で)。
はたして、ラーメンの場合はどうなるのだろうか。さっそく、投票結果を見てみよう。
ラーメン「嫌い」の主張とは
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/6/26da0_1460_df8158d0fead04b8e89832559a58d2dc.jpg
全国の投票結果をまとめたのが、こちらの図表だ。
やはりというべきか、多数を占めたのは「好き」(64.5%=916票)だった。3分の2近くの人間がラーメン好きという結果で、さすがの人気ぶりを示した格好だ。
しかしその一方で、「どちらでもない」(20.1%=286票)、「嫌い」(15.4%=219票)にもまとまった票が集まっている。
雑誌やテレビなどで見かける「みんな大好きラーメン」という表現。これは、いささか大げさな表現かもしれない。
3分の1以上もの人が、とくにラーメンのことが好きではないことが今回の調査で明らかになったためだ。
しかし、ラーメンの何が苦手なのだろうか。Jタウンネットが掲載したアンケート記事に、SNSで寄せられた反応などを見ていくと......。
「スープの匂いと味が無理 麺の食感も嫌」
「はい 嫌いですが ラーメンよかそばですね」
「食べると高確率でお腹壊すから嫌い」
なるほど、さまざまな理由があるようだ。また、ここで紹介した意見のほかには、スープの「油っこさ」が理由でラーメンが苦手だという声も目立っていた。
都道府県別の結果は...
続いて、都道府県別の結果を見てみよう。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/d/8d0ca_1460_84ef9dd8c365a6a049c7857f294c695c.jpg
こちらの図表は、「好き」と答えた人の割合を基準に、日本地図を塗り分けたものだ。
「好き」派が91%以上を占めたのは、山形・鳥取・山口・徳島・長崎・宮崎の6地域だった。
なかでも山形は、59票のうち55票が「好き」という結果に。
ほかの5地域は票数が少なかったため(いずれも10票以下)ため、断トツの数字をたたき出した。
Jタウンネットの「ラーメン県」調査でも1位に輝いた山形が、その名に恥じない堂々たる結果を残した形だ。
一方で、ラーメン好きの割合が50%以下だったのは、栃木・石川・愛媛・鹿児島の4地域。
なかでも石川は、117票のうち「好き」は29.1%どまり。「どちらでもない」が53.8%、「嫌い」が17.1%。
石川といえば、北陸を中心に展開するラーメンチェーン「8番らーめん」も有名だが、全国でも一際ラーメン好きが少ない結果となってしまった。なぜだろうか...。
ちなみに、先日Jタウンネットが実施した「カレー嫌い」の調査では、嫌い・どうでもいいと答えた人の割合が25%。
ラーメンの場合は35.5%だったので、10ポイント以上の開きが。同じ「国民食」的な扱いを受けている料理としては、けっこうな差がついた印象だ。
https://news.livedoor.com/article/detail/17282233/
2019年10月25日 6時0分 Jタウンネット
前スレ
2019/10/25(金) 09:33
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571999666/ 炭水化物+塩分+油=毒物
そりゃクソデブ馬鹿が大好きなわけだよw カレーはそこらで売ってるルウを食べ続け今では味にうんざりして嫌いになったわ
ラーメンは味の種類が多いし飽きないな この割合で好きならほとんどの人が好きでいいだろ
カレーも似たような割合だろうし >>1
だからJタウンネットとかいう分断工作メディアでスレ立てんなよカス 全くもって嫌いじゃないけどもし一生食べられませんてなっても余裕なくらい
ラーメンって見るとうまそうなのに実食すると想像上の美味しさを下回ってばっかで満足度低め 別に嫌いではないが食べないね
カップ麺の買い置きとかあるけどウドンだし スープ作るとこ見るとちょっとグロいしなんとなくわかる 山形県のサンプル数が59人て少なすぎるだろう。そんな少数で全体を判断できるのかな? ラーメン嫌いでは無いけど、うどんの方が良く食べるよ >>8
分かる
漫画でウマそうに食ってるのと現実のギャップが激しいのもラーメン >>13
俺もうどんの方が多く食べてるわ
胃が弱くなってきたせいかもだが 先月、麺を食って底に沈んだメンマを食おうとレンゲですくったところ
まるまんま一匹のゴキブリが入ってた 万人受けする食べ物なんてそもそもないんだよ、人間と同じで
誰かに物凄く好かれるということは誰かに物凄く嫌われるということ 昔は、ラーメンというものは麺を食うものじゃった
麺の腰・歯ごたえと小麦の匂いを楽しむもの
そのためのツユであり具であった。
最近のラーメン屋はツユにばかり凝って麺がよくない。
ラーメン武蔵はとくに麺が駄目、とタクシーの運転手だんが
言ってました。 東日本に住んでる人はラーメン大好き
西日本に住んでる人はラーメン大嫌い ハンバーガーとかピザとか寿司を嫌う人の割合も見てみたい
あと、どちらでもない、は好き扱いでいいと思う ラーメン嫌いな人っているんだね
私はそばの美味しさがわからないけど
天ぷらそばなら食べるけど、そばだけで味わうことは出来ない
有名な老舗の店にも行ったけど、量少なって思っただけで美味しい
とは思わなかった 汁までセットの冷凍ラーメン美味しいぞ?300円くらいで安いし 電子マネーのプロパガンダの可能性
老舗が大嫌いなようだから ラーメン屋においてる紅ショウガは中国産な
中国の着色技術をご賞味あれ 嫌いでは無いが、食うと必ず腹が下るので、
便秘の下剤代わりに家で食べる以外は無い。
単純に外食のラーメン高すぎるし。 オーソドックスな普通のカレーがなんか苦手
いつまでも口の中にスパイスが残る感じが…
でもココナッツ使ったタイカレー、バターチキンカレー、松屋のカレー、
おでんや煮物の残りで作ったカレーうどん、カップヌードルカレー味は好き
ラーメンは色んな味があるから毎日でもいける >>29 www
臨時国会も掘らない増税も掘らない
犬HKぶっ壊すのおもちゃも太郎も掘らない、当然安倍も掘らない麻生も掘らない
ココは、幼稚園児向けのローカル新聞ですからwwww ラーメンにお握り食えば800円、定食や丼もののほうが価値がある 昔はあまり意識しなくてもハズレの少ない食べ物だったけれど、最近は下手すりゃ完食できないレベルでマズいものがあるから注意を要するな。
ギトギト系や品のない魚介系出汁のものは、吐き気さえする。 まあ、ラーメンもカレーも日本人がいる限りこの先も
「みんな大好き」とか「国民食」とか言われ続けるだろうなw 無駄な調査
もっと生産的な仕事しろや
ラーメン嫌いでも隙にラーメン開発するとかさ ラーメンそういえば最近行かないな
そんなに食べたい気も起きないしのど乾くし >>1 >>2
日本人の血税を使って
しばき隊メンバーなど在日朝鮮人を大量採用し、
朝鮮電通と結託して「韓流スター」の人気偽装をやりまくる超絶反日NHK。
>NHK(特殊法人日本放送協会)の平均年収が1606万円(40.9歳平均・日本人平均の4倍)だということをみなさんはご存じですか。
【 NHKのスクランブル化 を実現させよう】
http://www.ystseo.net/ngnhk/
. >>1
なんで島根だけ凡例にないグレー表示なんだよw
ラーメン大好きな鳥取と山口に挟まれてるのも気になるw 便秘気味の俺は、時々腸をすっきりさせる為にギトラー大盛り食ってる ラーメン好きだけど二郎系の味は嫌い。あんなもの流行るのが理解できない。 食い物に限らず、みんなが(多数派が)が良いと評価してるモノに対して「自分には良さがさっぱりわからん」という少数派がいるのは、いろんな分野にある現象だな そりゃ嫌いも多いよなあんな油多すぎの食べ物必ず食べた後に後悔する満足感がない
ラーメンばかり食べてたら腹の出っ張っただらしない体のおっさんになる ラーメンを考え出したのは中国人だから中国人が食べない味噌ラーメンや塩ラーメンは
ラーメンとは呼べん。ラーメンと呼べるのは中国人が大好きな豚骨ラーメンと醤油ラーメン
だけ。従ってこのスレの質問は豚骨ラーメンやしょうゆラーメンを食べる地域の住民
だけに絞り込む必要がある。 最近油そばばっか食べてるけどやっぱただのサラダ油なんかな・・・ まあ、本来、
日本での「ラーメン」の位置づけは、屋台で土方(ドカタ)がズルズルと汚らしく掻き込むB級グルメだったからな。
以前は、女性はほとんど食べに行かないし、寄り付かなかった。
それが変わったのは、外国人が海外からやって来て日本のラーメンを食べ、その美味しさを絶賛したからだ。
最初、外人が「この美味しさを是非世界に広めたい!」と言い放った時は、
ホトンドの日本人の反応は、
「おいおい、ヤメてくれw 日本にはもっと美味しい料理があるからw」 ってなものだった。 >>48
しょうがないわ、真理でも何でもないんだから
異なる見解が無いほうが怖いわ 割と胃腸にbrutalな食いもん
たまに食べると下痢するからますます疎遠になる >>35
臭いじゃない?
生だとネギ臭さが何時までも残る、あれめっさ苦手 汁無し坦々麺が最高過ぎて、ラーメンは高評価店のつけ麺しか食べられなくなったわ 味は好きなんだが、太るという意味で嫌い
餃子とチャーハンをつけたら、もう栄養バランスが壊滅的 喰いたいなぁと思うラーメンは 夜泣きラーメンかぁな
薄味にコショーたっぷり 細麺 シナ竹 ナルト入り
有名処のコテコテラーメンには看板にも目が行かん 6人に一人が嫌いだったら法律でラーメン屋を禁止すべき
インスタントラーメンも法律で販売中止に追い込むべき
6人に一人が不快な思いをしてるのに自分さえ美味しい思いが出来ればそれでいいというのは隣の国のメンタリティー 俺的には味噌>ら・けいこ>白湯>豚骨>醤油>塩かな。
ら・けいこはどう区別すればいいか解らんかったw次郎系とも違う気がするしなぁ カレーも、8人に1人が「嫌い」と回答してるのだからカレーも法律で作ったり食べたりするのを禁止すべき
日本人はカレーもラーメンも食べるな
ちなみに俺は寿司が大嫌いだから日本中で寿司食べるのを禁止してほしいし
回転ずしもすべて潰してほしい
日本はもっとマイノリティに優しい社会であるべき >「食べると高確率でお腹壊すから嫌い」
やっぱりそういう人いるんだ
自分もこれがあるものだから
ラーメン好きだが食べられないんだよね
理由はよく分からない
油が多すぎるせいかなあ 蕎麦とラーメンは食べるがうどんは一生食べなくてもいい ラーメンってスープ全部飲むと1500キロカロリーくらいあるってマジ? ラーメン、カレー
嫌いじゃないけど優先度はかなり低い
汗かきながらハフハフズルズル食うのがイヤ 食べたらうまいって思うけど別になくなっても困らないレベルだな >>70
麺だけで500かろりーぐらいあるのや
(^。^)y-.。o○ オッサンにギトギト系はきつい
40歳過ぎるとむかしながらの醤油ラーメン以外はダメだろ 結局は麺。王将や天下一品、日高屋、幸楽苑あたりの麺はくそまずい
あとカップ麺、袋麺、カップ焼きそばもくそまずい >>55
違うけどって佐野実が草葉の陰で激おこぷんぷん丸してるわ >>75
同じく、持病から塩分と脂控えた食生活でコッテリ無理になったわ。 熱い汁物食うと鼻水出るから全般的に好きじゃないがラーメンは特に嫌いだわ
ラーメン店しか営業してなくやむなく入っても炒飯があればそっち頼む
豚骨の店は臭いから近寄るのも嫌だ 六人に一人って多いの
麺類が嫌いって人もいると思うけど サッポロ一番味噌ラーメンが大好き
他人がラーメン嫌いでもどうでもいい 俺はラーメンわりと好きだけど店で食べるのが苦手
見知らぬ他人とカウンターで肩を並べて食べてると隣の客がチラチラ見てきたりして
落ち着いて食べれない
だから家でラーメン自分で作って食べる ラーメン店のラーメンよりインスタントの袋ラーメンのほうが美味しい 栄屋ミルクホール
青島食堂
トイボックス
この3軒だなよく行くのは 脳梗塞やってからラーメン自粛するようになったわ
塩分過多、糖質過多 昔コンビニで悪魔のおにぎりとか見たが、ラーメンこそ
塩+油+炭水化物テンコ盛りの貧民向け悪魔の食べ物だな。 嫌いと答えた人はダイエットのために嫌いと思い込もうとした人か、小麦アレルギーがある人だろうな 歳とるとラーメンよりもさっぱりした蕎麦のほうが旨く感じるな。
嫌いではないけど食べに行くことはほとんど無くなった。 普通の食生活してたら偶にラーメン食ったくらいで成人病にならないよ
どんな不健全な食生活してんの 王将のご飯ものは美味しいけどラーメンは全部不味いな 山形県民だけど好きな店が悉くカウンター席が無いんだよね
客層が年齢層高めの団体ばっかりだから仕方ないのかもしれんが
4人ぐらい座れる席で一人ラーメンとかなんかいやだし、
行列も出来る店だから相席になったらもっと嫌
年取ると友人も減るし自然と行かなくなったな サンプル数少なすぎ
せめて10倍集めろや
それまで公表すんなバカたれ 蕎麦とうどんとパスタあったらラーメンなくてもおk
ギトギトコテコテ背脂満開&エラそうな店主(出会ったことないけど)で私語禁止店とか絶対行きたくない。
ラーメン屋ごときが勘違いすんなという感じ。 また同じことやってるのかよw
いい加減に頭を使えよ
こんなランダムに全員から聞き取りしてないアンケートはネタでしかない
自主的に回答するんだから「嫌い」だからこそアンケートに参加する人が増えてしまう
ノイジーマイノリティーの大きな声をいつもメディアが拾い
それをサイレンマジョリティーは黙って見てるだけ そりゃそうだよ、ラーメンなんかマットウな人間が食うモンじゃない
昔なら差し詰め駕籠かき・馬方・車夫辺りの食いモン
日本蕎麦も同じ、武士階級ではマトモな扱いをされない木端役人の町方同心位しか食わなかった 料理の定番もので苦手なもん特にないから、そういう点では割とラクというか幸せだな >>86
なんか一人一人仕切りがある店あるじゃん。行ったことないけど。
ああいう店で食ったら? 金だすなら定食食った方がいい
麺食うならうどん そば パスタ あんなドロドロの脂とドぎつい塩味のモノ、喜んで食う奴はバカだと思ってる
で、そういうラーメン出してる店主はなんであんなに偉そうなんだ、バカの総本店のくせに ラーメン評論家はみんな
肝臓や腎臓やられて早死にしてるからラーメンの塩分や脂はやっぱ体に悪いんだな
スープは残さないと… >>93
こういう万人がラーメン好きだと思い込んでる人が結構多い。なんでなんだろう。 >>51
いや、中国人の作るラーメンはラーメンとは言えない。
俺は中国人のやっているラーメン屋で食ったことあるが、
麺はドンブリの底ににドロ〜〜ンと沈み、全然腰がない。
歯ごたえもない。
醤油味だけど醤油の香りが立ってない。
ネギも切れない包丁で叩ききってあるのでボソボソしてた。 ラーメンもカレーも好きじゃない
食べられないわけじゃないから出されたら食べるけど
自分から進んで食べようとは思わない ラーメン好きだけど
うまくて何度もリピートしたくなる店は殆ど無いな。 ラーメン執拗に嫌う人って、ラーメンに親殺されたんか? あまりにもボッタくりすぎてコスパが悪すぎるんだよ
ラーメン一杯750円とかバカじゃないかと思う、定食食うわ ラーメンでもカレーでもなんでも
そのジャンル内でも様々なバリエーションがあるというのに
たまたま好みに合わなかったり
実際ほんとにマジで不味すぎたりするそれに当たったとたん
ジャンルそのものを嫌いになっちゃう人って居るよねえ
俺の経験では女性に多い感じかな 元々何万年もにわたる塩も調味料ない食生活に合わせて発達してきた人間の身体が
塩田・精製技術・流通システムの発展で塩分を過剰摂取しだしたのなんてホントここ最近のことだからな
頭は刺激を求めて塩辛いものを求めてるけど腎臓はじめ身体は悲鳴をあげてるって状態なのが現代人 >>111
たぶん「好きじゃない」ってのは問題ないんだわ
「嫌い」の割合が高かったことを問題にしている
ただ「嫌い」だから主張したいとアンケートに積極的に参加する人が増え
好きなら別に参加しようとも思わない
そんな人間心理を考慮しないところがアホな調査w ラーメンは東京で流行ったせいで全国的に値段が高くなってるからなあ
しかも健康に悪い食い物になってるしw
ラーメン食うくらいなら別の食べますになるのも当然だな 久留米の豚骨ラーメンを一度食ってみろよ
もっと嫌いになるよ 味や匂いが嫌いなら分かるが、健康的じゃないから嫌いとか体調崩すから嫌いってのは論理的じゃないな
健康に問題なかったら食べるって事だから、好きだけど避けているというのが正しい
或いは狐と葡萄の心理 エビ・カニが食べれない人ってのも結構多いんだぜ
エビとカニは特殊なタンパク質を持ってて
それのアレルギーが出るんだな イオンのフードコートとか見ててもどっちかというの人気ない感じだけどなラーメン お腹痛くなる人けっこう多いのね
自分だけおかしいのかと思ってた >>90
ラーメンとうどんは一番塩分が多いからね。
塩分制限してる場合、一食で一日の塩分摂取量を超えるし。 好きなんだが、年間10杯くらいしか食わないな。
そばはその10倍食ってるが。 ご飯は塩分ないけど味噌汁とかおかずとかで塩を取るから変わらないな >>19
スープだけのラーメンと
麺だけのラーメン
食べるならどっちかを考えれば明白 寒いなか外で1時間2時間
立ちっぱなしで待ってる人たちはきっとラーメン通なんだろうな >>133
違う。
味噌汁の塩分はラーメンの半分もないよ。
減塩味噌を使う手もある。
おかずも塩分の少ないものにすればいいだけ。 会社のなかで俺の事を嫌いな人も6人に1人くらいなら幸せなんだけどね。 嫌いを克服しようと、中華生麺を買ってくる
油で揚げて、あんかけの野菜炒めを作って乗せる
なぜか堅焼きそばに仕上がっている 意識高い系のラーメン屋はあるけど意識高い系のアンチも多いんだな 特産品のない県の嫉妬が見られるな。真っ白な県は取り柄がないんだろ 別に嫌いじゃないし美味いとは思うけど
優先度は高くないなぁ
いつもラーメン頼まずチャーハン頼んじゃう >>45
どーでもいいよ
浜松市程度の人しか住んでない >>151
わかる。ラーメンよりチャーハンの方が好きだし、ラーメンとチャーハン両方食べる気にはならない そもそも麺が息苦しくて苦手
って人がそれなりにいるだろ >>151
ラーメンじゃなく、うどんやそばならわかるけど
チャーハンって何なんw麺類とご飯類なんだけど >>16
ゴキブリって相当煮込まないと沈まないだろ >>25
サンヨー食品のラーメンは、袋の塩ラーメン以外はめっさ不味い!
特にカップスターシリーズ >>1
キライではないけど
わざわざラーメン店て行ってまで
食べようとは思わないな >>23
袋麺の6倍の値段ならそりゃうまいさ
逆に袋麺のコスパは凄い >>155
中華料理屋で飯食う時ってくらいわかれよ・・・
中華料理屋でうどん頼むアホはおらん >>154
ここ数年、嚥下障害気味な俺でもそれはねーわ。(byうどん県民) ラーメンとカレーライスと寿司が嫌いな奴は変わり者だろ ラーメン好きだけど俺の中ではオヤツ的な位置付けで
1日3食のどれかにラーメンを入れることに抵抗あるので
結局あんまり食べてない >>155
チャーハンってたいがいのラーメン屋にあるやん
ラーメン屋行った事ないの? 朝はソーメン
昼はチャーシュー麺と半チャーハン
夜はちゃんぽんと餃子
深夜はスパゲッティ >>167
無いところも結構あるぞ、とくに個人店は。 最近はラーメンなんて日高屋のラギョーチャくらいでしか食べないな ラーメンは好きだがカレーが大嫌い
においが酷いのが最悪 一時期のラーメンブームなんてのもテレビ局や広告代理店が作り上げたものなんだよね どうでクソ不味い醤油とんこつを食わされたんだろ
あれは不味い Jタウンネットとか言うj-castのニュース
業者消えろよ しかし炒飯もけっこう塩分入ってるし、油も使ってるし
これとラーメンを一緒にってのは成人病一直線コースだな 確かに最近のラーメンは嫌いだな
ラーメンブームとかのおかげ無駄に原価と手間をかけ過ぎて自滅してるラーメン屋が増えた この調査の結果で分かったことは6人に1人が逆張り厨 >>179
検索したら炒飯の塩分はラーメンの半分ぐらい。 ラーメンが嫌いな人はこの世の全ての料理が嫌いだと思うよ
そのくらい多様性があるのがラーメン
好きでも嫌いでもないなら分かるけど、嫌いと本気ではっきり言い切ってしまう人は寺に引きこもって水だけで生き仏に挑戦した方がいい >>183
塩分だけの問題じゃないだろ、半チャーハンでも結構ご飯の量あるし 嘘をつくのがかっこいいと思ってる人がいるんだよねえ
かっこわるいと思うよ ワンコインで食えた時代は日本全国旨いラーメン求めてあちこち行ったけど今は普通のメシ食うのと変わらんからなあ つか不経済だし ラーメンとヤキメシ小で1000円超え当たり前の時代になったからな 普段は殆ど食わなくなった 嫌いとは言わないが、別に好きでもない
どっちかというと蕎麦の方がいい トンキンとか食文化の貧しい地域がラーメンラーメンうるさいんだよなw インスタントをゆでこぼすと匂いや油がぬけていいかんじ >>186
今は簡単に出てくる。
塩分制限やってるから情報として知ってて損はないからな。
一日の塩分摂取量は6グラムが理想。
ラーメンが6グラム。
ただし、味が濃いのはもっと多い。
炒飯は3グラム。 ラーメンを嫌う時、ラーメンもまたお前を嫌っているのだ ギトギト系ラーメンは嫌い、背油なんて言語道断。
背油をご飯にかけたラードごはんとか頼んでいた奴を見て、死ぬほど気持ち悪くなった。
あっさりしたラーメンは好き
あと色々入りすぎていないラーメンも良い >>188
まあラーメン好きでも色々あるからね
とんこつ原理主義とか醤油原理主義みたいな一極集中
幸楽苑とかの安いラーメンは認めるけど、1000円超えたらラーメンじゃないとか
逆にチェーン店とかのラーメンは嫌いとか
カップラーメン至上主義ってのもいるな
意外と少数派なのが、どんなラーメンでも大好きって博愛主義者 >>192
他所じゃ豚の餌にしか見えへん●郎に行列とかありえへん
豚が行列作ってるんだろうけど 自分がラーメン好きだと思ってたけど
10軒行ったら美味いと感じるのは1軒か2軒くらいだから本当は嫌いなのかもしれん そもそもただの麺汁だからね
麺が嫌いなら仕方ないとしてもその汁は色んなレパートリーがあるから「嫌い」って言ってる人はもはや何も食えないに等しい
もしくは食の知識がなさすぎ 反日中華の食い物を喜んで食うなんて売国奴しかいねえだろ?w >>192
多種多様すぎて乏しいとは程遠いぞ
インド料理からおでん屋まで東西南北国内外各種よ カレーが嫌いは分かるが
ラーメンが嫌いは信じられんな
みそ 塩 豚骨 醤油でそれぞれ味が全然違うじゃねえか 他の麺類が極端に強い地域じゃね?
まあ俺も麺類の中では好んで食うほうじゃないし 中華屋では定食でラーメン専門の店には行かないなあ
なんだけど坂内喜多方ラーメンだけは好きでたまに食べる餃子と一緒に 好き嫌いの話じゃないんだが昔からラーメンみたいな
ちょっと汚い食い方しなきゃならんのを店で食うのに抵抗あったんだよね
一蘭みたいな個別のカウンター増えてほしいな うん、ラーメンよりも蕎麦をよく食べる。
ダシに鶏とか豚とか牛を使ってるんだろ?ラーメンは。
日本人には和食でヤッパリ昆布とかカツオとか煮干で取ったダシじゃないとね。 まともな回答集まらなくなってるな、WEBアンケは。 >>4
どれも必要な栄養素だな
取りすぎれば何でも毒だが
頭悪そー ラーメンもカレー(日本流のルー使うやつ)も大嫌いだよ
ラーメンもカップ麺も何十年も食べてない
カップ麺食べるぐらいなら飢え死にした方がましだ
胃もたれして気持ち悪くなるのが理由だよ >>201
俺的には一応博愛主義かな。
ただ辛いのはホント苦手。 なんかあんまり意味のない調査結果だな
魚がダメな人とか、パンがダメな人とか調べても、どんなものでも6人に1人くらいは
苦手ですとか言いそうな気がするわ >>207
自分は贔屓の老舗店だけ大好き
他でラーメンは食わない
炒飯と餃子が好き
日本人が好きなのはラーメンよりも焼き餃子じゃね ラーメンは嫌いじゃないが腕組んで写真に写ってる店主がいる店には行かない
暴走族のウンコ座りと同じバカの特徴みたい >>192
人口10万人あたりのラーメン店数ランキング
30位 東京都
34位 千葉県
43位 神奈川県
44位 埼玉県
言う程関東はラーメン店は多くない >>199
ラーメンと一緒に食った場合って話なんだけど…塩分気にしてるんなら運動しろよ 無駄な反応をしてる人がいるなー
俺は昨夜もラーメンだったけどさ
そりゃどんなものだって大概10%+くらいは
あまり好きじゃないとか
食べる習慣がないとか
個人的に嗜好に偏りがあるとか
いろんな理由でニガテ感を持つ人はいるでしょ
キライを否定しにかかって、全体主義かよ。 香川ってうどんばっかり食べてるのかと思ったけど
ラーメン好き多いね
ラーメン屋ってどれくらいあるんだろ ラーメンが苦手と言うより
ラーメン屋のイキッた感じが苦手 >>97
ラーメン食うぐらいでそんな窮屈な考え必要ないと思うが 意識高い系ラーメンアンチと身体が衰えたジジババだらけ
やん ラーメンの塩分は半端ないぞ。腎臓壊すぞ
特にスープ飲み干す奴は今すぐにクレアチニンの数値調べて来いよ 嫌いじゃないけど歳とって自然と食べなくなった
特に脂っぽいのはたぶんもう無理
40代以上で二郎とか並んでいる人を見るとタフだなと思うw 山形県民だけど他の県に行くと
やけにラーメン屋が少ない地域があって
その地元の人にオススメの店聞いてもわからないと言われて
困惑したことがある ラーメンが苦手なんじゃなく今どきの豚の餌ラーメンもどきが苦手なだけ定期 店が近所にあれば食いに行くけど遠方まで行く気力がなくなった
年取るとあかんね つきあいなら食べるけど、進んで食べることは年に一度あるかどうかかなー 美味しいラーメン屋はそれなりに混んで行列出来たりするのは当たり前だし、並ぶのなんかバカらしいとか言ってその辺のチェーン店やお客ガラガラのラーメン屋のラーメン食ってマズイ嫌い言ってるやつ… インスタントラーメンは好きだけどお店のラーメンは苦手 わからんでもない
好きでも嫌いでもない
週に何回も食べる人間の気持ちはわからないけど
たまに食べる分にはうまいという程度
つけ麺は普通に嫌い お腹くだすよねー
麺に入ってるかんすいが原因だって聞いてから避けるようにしてる
麺をやわらかめに茹でてもらうとかんすいが抜けるから大丈夫だよって勧められたけど、怖くて試したことない
誰かやわらかめで食べてみてー >>230
色々と知らなすぎ。
塩分過多で運動したら更にひどいことになるよ。 >>255
脂に弱い腹具合なんかな 全然知らんけど なるほど、カレーは、ラーメンよりは人気だと
ラーメンは、俺は、食事に手間かけるのが面倒なときに食う程度だな、外で食うかな
御馳走を食べる感覚ではもちろんない、手抜きして適当に食事を済ませたいときだな
とは言え、札幌や福島に行ったときは、意図的に有名店に食べに行ったことはある
札幌に何回か行ったが、彩未は1回とか、そんなもんだけどね
そうそう、札幌に二郎があったが、外に列ができてたよw
三田に何回行っても、二郎はまだ行ったことはない
栃木はラーメン人気ないのか、
知り合いに店に連れてってもらったことが何回かあるが、
ラーメンは、佐野のを1回食べに行ったくらいだね 俺は初めて入ったラーメン屋でラーメン注文しようとしたら、ヘイらっしゃい!まいどどうも…今日は何にしますか
?俺初めて来店したんだけど >>241
山形がラーメン人気高くて店も多いのは貧乏県だからってのが一番の理由な
外食でラーメン食うってのがめっちゃ御馳走なんだよなw >>249
くしゃくしゃ頭の小池さん
ラーメン食い続けて早半世紀 >>255
俺は松屋とかすき家とかの牛丼屋のカレー食うと必ず腹壊すわ
きっと脂を相当ギトギト使ってるんだろうなぁ >>1
ボンビーだったガキの頃ラーメン屋での食事がハレの日だったちら裏
嫌いな人もいるのは知ってる >>257
動脈硬化とか血管ボロボロになる前だったら運動して汗かけばなんとかなるだろ。お前どんだけ酷いんだよ…お大事に 生の豚の背油つき皮で
できあがったラーメンの上でザルでしごいて背油トッピングしてるけど、あれ病気にならんのか? >>137
味噌汁は全部飲む人いるだろうけどラーメンのスープ完飲する人ってほとんどいないだろ どっかの製麺所で かんすい使わないとこ
あるらしい。忘れたが 今、渦巻き鳴門のかまぼこってどこのラーメン店も出さなくなったな 美味い不味いではなく好き嫌いというのがポイントだな。
マスコミでのうざい取り扱いとか店の雰囲気とか客層とかずるずる五月蝿いとか栄養の偏りとか嫌われる要素はいくらでもある。
店で食べるのは嫌いだけど自分で具沢山のやつを作って家族と食べるのは好き。 ラーメンって素人が麺を無視して独自のスープを生み出してドヤ顔するバカ料理だなw たまには蕎麦でも食おうかと筑波山麓の蕎麦屋で鴨汁蕎麦食ったらとんでもない目にあった カップヌードル食った後
スープにご飯入れて茶漬けみたいに食べるのが好き♪ ラーメンと言っても色々あるのに意外と嫌いな人が多いんだな 横浜の家系ラーメンなんて
冷凍の鳥の油をスープの中に大量に投入、その後に豚の脂も投入。
スープの濃の殆んどがは脂だった
こんなの並んで食べる悪食する人って
普段どんな食事してんだろうな この下に小池知事のスレあってちょっとわろた(´・ω・`) どんなアンケートでも1〜2割は必ず反対的な意見があるというが本当だな
個人的には外でラーメン食べるのは無駄に高いから嫌いなんだがそういう話じゃないんだろうな… 四角い袋に入ったインスタントのやつが大嫌い。
カップヌードル系は好きなのになぜだろう この嫌いってのは殆どの奴がそれほど好きでも嫌いでもないけど凄く世間でもてはやされてるから嫌いっていうへそ曲がりだと思う。 銀河鉄道999で鉄郎が旨そうに食ってたのが原点だと思う時が有るんだ こんなアンケートしてる時点でかなり人気があるって前提がベースだからなあw
これクレープみたいな中途半端な人気だとどれだけ嫌いな奴がいるかなどと調査しないじゃん。 >>287
まあなんの食品にしても食べ過ぎ自体が毒だわ。
ただラーメンは塩分が高すぎ。週に何度も食うのは危険だろうな。
たまに食う分には良いと思うが。 麺類は食べないに越したことはない
あれは塩の塊みたいなもんだ 小さい頃にそう思う事があると体が毒認定して嫌いになる
味より記憶の影響 最初から最後までしょっ辛いから
主食として量食べるのはキツい >>30
スリムをスマートって言う人いるよな。
スマートって痩せてるって意味なのか? 臭い豚骨ラーメンや苦い煮干しラーメンは苦手な人多そう
煮干しじゃない醤油ラーメンとか塩ラーメン嫌いな人はいないだろ >>287
元々スープを飲み干す事を前提に作られてないからな ラーメン屋はキャッシュレスに対応してるところ少なすぎるから何とかしろ お揃いの黒Tなんか着てる店とかそれだけで食欲なくなる 白米やパンは毎日食べてるけど、ラーメン二郎は週に2回しか食べないから、俺もそこまでラーメンは好きでは無いかな
https://i.imgur.com/IvxOCod.jpg 別に嫌いじゃないけどワンコイン以上出すようなもんではないと思ってる >>302
週に2回行ってる時点で結構なラーメン好きだろうw >>279
家系に豚の脂なんか入ってねえよ
何まがい物食ってんだか 最近のラーメンは高すぎるんだよ。たかがラーメンにこだわりすぎなんだよ。
この前日高屋のラーメンを初めて食べたけどこれぐらいでいいじゃんって思ったわ。 >>308
ラーメン専門店のラーメンと
中華屋の1メニューのラーメンは違うからなあ。
後者の感覚で前者に入らなきゃよいのだよ。 ラーメン自体は何とも思わんけど
ラーメンに熱くなってるバカが苦手だわ ラーメンは あっさり系うどんスープで食べれば 特になんともない
所詮 小麦粉 俺はビールが嫌い
ラーメンビールの組み合わせとか意味わからんけど、その喜びがわからん分人生損してる気がする(隙自語 >>1
島根のデータなしが気になるw 鳥取ですら出てるのに。
雲南地域の出雲そばは有名だが、ラーメンの逸品は聞かない。 二郎系は大丈夫だけれど、家系とか魚介系とかだと腹を下す
なんなんだろうな 日本に迷惑をかけるなよな
つまり不健康食好きは医者に行くな >>316
内臓腐ってるんじゃないか?
真剣に考えたほうがいいよ 昔ながらの中華そばが好きな人は、今のラーメンのことは何じゃこりゃと思ってると思う。 嫌いまでではないけど
ラーメン食べるなら他のもので一食分の食事したい
選択肢に入らない ラーメンは好きだが、料理の腕や造詣がショボいのに偉そうに能書き垂れているラーメン業界は大嫌い。 >>310
中華屋のラーメンは美味いよな
ラーメン専門店は所詮ラーメンしか作れない素人料理
あいつらは食材も手間も無駄が多すぎるんだよ >>20
そりゃ西日本のラーメンは豚骨だから
一部のマニアしか食べないよ ラーメンって汁飲まないと腹もちしないけど汁は塩分多いからあまり飲まない方がいい
だからラーメンはコスパが悪い 年を重ねると二郎は吐き気催す
そのうち家系も食べれなくなるのだろう 豚骨ラーメン食べると
どんな便秘でも一発解消
糞が脂で浮くわ ラーメン好きな奴って不健康だよな、店主も早死するし >>291
カリウム取ればいいんやで。排出を促す
ワカメとかゴマとか入れときゃ問題ない >>156
リアルなことを言うなwww
ホントか知らんけど ラーメンの雑誌とかあった
ラーメン好きはラーメン論、飲食論が好きな人種
声が大きいから多数派に見えていた現象 ラーメン、蕎麦だけの店って食材が限定されてるから
他の飲食店と違って無駄にならんのね。
近所に豚骨一本の列できるラーメン屋があるけど儲かり過ぎて笑いが止まらないそうだよ。 たぶん小麦アレルギーが相当いるんじゃないかと思う。
ジョコビッチみたいに気がついてないだけで。 作るの下手糞な店ばっかり。
ラーメンごときで腕組んでかっこつけてんじゃないよ。みっともない。
お前らの作るラーメンもどきよりチキンラーメンの方が100倍旨い。 ラーメン番組みて食べた気分でいるのが最高!
ジモンの肉番組みて大量に肉食べた気分で自分は野菜を食べる。 何を食うにしても 外食全般 は危険。どこの材料かも知れんの食えん
そこはラーメンにとどまらない恐怖 >>1
こないだのカレーが嫌いって記事も6人に1人って数字だったな 塩分でラーメンは叩かれるのに、うどん蕎麦は叩かれない不思議 ひとっからげに言っても意味ない
醤油や味噌はすきだが、塩はあんま好きじゃない、自分みたいのもいる 嫌いってほどじゃないが、好きじゃない
腹持ちが悪くて損した気分になる
ラーメンと定食どっちにする?って言われたら
迷わず定食にする
行列つくってまでラーメンを見聞きすると
信じられないな、と思う
わりとすぐに食えることが求める利点だと思うので
かといって、ラーメンをまるっきり食べないわけじゃなく
誘われれば食べるし
面倒なとき、寒いときはカップラーメン使ったりする
ラーメンが好きで選んでるってより
そのメリットで選んでる感じ 苦手でも何の問題もないからな
おもてなしとかでも急に出される事ないから >>107
ホープ軒や弁慶の店主
随分長生きしてるけどな
病気らしい病気もしてないようだ ラーメンってほんまにうまい奴中々ないよね
実はラーメンにうまいのなんてないのかもしれんが 知り合いにカレーライス嫌いって人いるわ、まあ万民に愛される料理は皆無ってわけね スガキヤは激安なのに超美味いよな
あの激ウマラーメン、スガキヤを食べないで死ぬやつとか可哀想
スガキヤだけは死ぬ前に絶対に喰っとけ
後悔するぜ >>30と
「スマート」と「頭がいい」が同義反復になってるw >>30
「スマート」と「頭がいい」が同義反復になってるw ラーメンで並ぼうとは思わないけど普通の中華そばとか万人受けする味だとは思うけどなあ
最近は親が家で手作りしないから仕方ないのか
うちのあたりは今も麺専門店とかあるから買ってきて自家製のスープで食べたりするが >>355
女の人はそんなに好きなイメージはないな
あと辛いのがそもそも好きじゃないからという意見 >>361
手作り自家製スープのレシピ何個か見たけどめんどくさくね? ラーメンに限らずマスコミが「みんな大好き」と唱えたものには違和感を感じて距離を置くようになる 「肉そば」としか書かれてない店で
肉そばを注文したらラーメンが出てきた
ちゃんとラーメンって書いとけよ あっさりしたラーメンなら好き
とんこつのお店はお店の外まで臭いのなんとかして欲しい 嫌いと言うか積極的に食わないだけだろう そういうのはよくある俺の場合果物とか あまり食わない高級フルーツくれも嬉しくもなんともない美味いとは思うんだがあまり食べたいと思わない ラーメン店が嫌いなだけじゃないのか。脂っこいし店長腕組みだし。
インスタントやカップラーメンは苦手言う奴聞いたことない >>355
カレーなんてスパイスで味ごまかしてるだけの料理やからね
そもそもが本来うまいもんじゃない リングフィット6日目で体重落ちてきた
まだ-2kgくらいだが、これすげー効くわ >>3
俺も 熱い物食うと口の中の皮がペロペロむけるんよw 可哀想に
本当に美味いラーメンを食ったことがないんだろう というかタダの虚弱体質だろ
ホントに何も食えないオッサンとかいるからな ラーメンが嫌いというより
ラーメン好きを相手にしたくないだけ。
アホしかいないだろ。 外でラーメン食うと麺の消化が悪いからいつも下痢するわ
インスタントは大丈夫だけど ラーメンとかただ不健康なジャンクフードに過ぎんからな
由来も中国だから俺は10年以上食ってないわ
やっぱり蕎麦のほうが断然旨い たまにクソ不味いラーメンあるがどうやったらインスタントよりまずく作れるのか ラーメン嫌いで、飲んだシメでみんなでラーメン屋行くことになってチャーハン頼んだら、みんながラーメン食べ終わってから出てきたわ。
それ以来2度とラーメン屋には行かない。 真冬に外で食べるカップヌードルよりうまいものはないよ
ラーメン屋はえらそうな奴多いから基本食わん クックパッドで人気レシピ見て生ラーメンで自分で作ったら原価100円で
結構イイ線行ったわ。
ラード使えばこってり系も美味いぞ 散歩を兼ねて40分ほど歩いてラーメン屋に通う生活ってどう思う? >>381
締めにラーメンを食べたくなる感覚が全く分からないんだよなあ
仕方なく付き合いで行くけど 最近のラーメンクドいんだよなあ
カップ麺も不味いの多いし ラーメンの食い方で育ちがわかる
ラーメンの食い方汚い奴は仕事も雑 前スレでも書いたけど
インスタントの袋ラーメンは好きなのに
ラーメン屋のラーメンは嫌いって言って良いレベルで避けるから
やっぱ不味いもんは不味いんだと思う
なんでもっと自然な味にできないんだろうか ま、分からんでもない
俺っちみたく昭和初期生まれには700円とかクソ高いし
食べるならスープも飲み干したいけど、そうするとデブるし
踏んだり蹴ったりなんだよな 最近のラーメン屋で醤油ラーメンのおいしいとこ無いから
家で明星チャルメラ醤油味を作って食べてる ラーメン好きに仕事ができる奴はいないw
いやマジで ラーメンといっても種類が多すぎて一括りに出来ないと思うんだよなあ。僕はこてこての濃厚ラーメンは苦手だが、あっさり系は好き。 ラーメンラーメン言ってる奴の顔見たらわかる
頭悪そうなのしかいない ラーメン好きは低知能な奴が多いから何かしらの因果関係はあるのだろう ラーメン食べたいと思って店に行って次きついと思うところは少ない
下手したら気持ち悪くなって終わるときある
ただ当たりの店にはまた行きたい
当たり外れが激しい とんこつはラーメンではない
あれは腐った豚の食い物だ ラーメンて底辺層の食べ物でしょ?
同じ金額でまともな食事しようとか、そういう思考が働かない層の。 しかしここ見てると
日本人の殆どの奴がラーメン嫌いなんだなw
なのにラーメンが繁盛してる不思議w そもそもラーメンはまずいもんだ
だからこそコテコテと手を加えて美味いと感じさせようと工夫する
しかしそのうまさは不自然で一時的なもの カップ麺好きな奴こそおかしいと思うが。
あんなクソまずい物に100円200円出すなら
自分で作れば店レベルのが100円で食えるのに。
手間はかかるけどな。それでも1時間以内だ。
家族5人で店に行けば5000円かかるけど作れば500円 日清のチキンラーメンとエースコックのワンタンメンで充分 ラーメン屋はもう5年くらい行ってない
店で食うとなんかあんまり美味く感じない グルタミン酸ナトリウムも塩分としてカウントされてるよな? ラーメン好きだが食べるとスープの種類問わず必ず後でお腹下すから困る
あ、とんこつだけは苦手 >>1
餌だからなあ
倭猿は人型家畜だから喜んで貪るが
人間様には無理 >>368
インスタントやカップ麺
嫌いな人は嫌い
貧乏でも嫌がって食わない人たちがいる
逆に金持ちだけど好きって人たちもいる >>356
あいつらにとっては回転寿司行く方がコスパいいんだろうな。
俺はラーメン好きだけど、年に数回食べるか食べないか程度だな。
1食をラーメンで潰すのが勿体無く感じてしまうから
外食でラーメンはあまり選択肢に上がらない。 >>403
スレの趣旨が嫌いな人をフィーチャーしてるから嫌いな人が集まってる、単にこんなスレでも
マウント取りたいアホが集まってる、ってとこじゃね? 好きだけど並んでまで食べたいとは思わない程度の好きだな >>21
寿司は魚介類や生魚が苦手な人多いから割合高そう なんとかマシマシってところはなんか偉そうなんっだてな 白楽ってとこに住んでいてここら辺はラーメンの激戦地で
家から徒歩5分圏内に家系の店とつけ麺の人気店があって通ると雨の日に
行列で並んでいたりするわけ
ラーメンのためにならぶとかお前らアホかとDQNかとティラミス、
紅茶キノコかと舐め猫かと まあ行っちゃうんだけど 外食のラーメン塩辛すぎる、まずいのを味濃くして誤魔化してるのばっか 日本全国にラーメン屋はあるけど美味いラーメン屋がしのぎを削ってる都道府県は限られてるからな。日本の大多数である田舎の人はラーメンにあまり積極的に関わってないだろう サッポロ一番塩ラーメンにゴマ油垂らしたのより旨いラーメンなんて存在しないだろ 今は市販のラーメンスープなんてものも有るしな。
ちょっと考えればラーメン屋であのスピードで客を回せるんだから
あんなもん誰にでも作れるってわかるだろ。
カップ麺派も店派も、自作を考えなさいよ。 嫌いじゃないが年取るとどうしてもカロリーが気になっちゃってね アマチュアが自作ラーメン作ってもせいぜい4割の出来。自分はプロが8〜10割で作ったものを食べたい とんこつラーメンが好きなんだが腹痛で下すのが悔しいです 男二人と女一人の高校生っぽいグループが
ラーメン屋の前通りかかって
「何ザーメン好き」
と女に聞いてるの思い出したわ 小池さんって出前とってるのか自作してるのかどっちなんだ 広告屋とかがラーメン自作ブームを流行らせたりしたら店の半分はつぶれるだろうな。
あんなもん実は簡単に作れる。 >>440
肉入れて砂糖ぶっかけとけば美味しい美味しい言う大阪 とりあえず毛筆体の変な言葉が入った黒いTシャツきて腕組みするのやめろよ 別に誰もが好きとは思わんけど
6人に1人とは感覚とかけ離れてるな >>425
自分にとっての旨いラーメンって別に有名店でもなんでもない
小さい頃から食べなれた近所のちっちゃい店のラーメンだわ 日本人でラーメンが苦手な人なんて存在しないと思ってたから意外すぎる 北国地方は寒いから体を温めるという意味でもラーメンが好きなのかな
意外と北海道は味噌じゃなく塩が美味かった
あんまりうどん派は聞かないけどそっちはどうなんだろ いきなりステーキのスレが立ったときに声優のアンガスビーフアンガスビーフ言ってる人がこのスレでもラーメン屋のラーメンクソまずいって言いまわってるわ 背脂ギットリ系は無理だけど、
社食みたいなところで出てくる普通の醤油ラーメンは半年に一度くらい食べたくなる よかったー!ラーメン好きじゃないと言うと
まだ美味しいところ知らないだけとか散々言われて あちこちで有名店行ってきたがもう一度食べたいと思える店は皆無だ ラーメンよりもうどんかな
寒い季節になると鍋焼きうどんが食いたい ラーメン好きだけど魚介系の醤油ラーメンとか生臭いから嫌いやわ >>455
人に言われて食べに行く時点でそもそもラーメンに興味ないんだよ >>454
島根県は日本蕎麦が好きな純日本的な県民性だからね
小学校の授業に「茶道」があったり「神楽」があったりするくらい純日本的だから
島根人は「ラーメン好き嫌い?」なんて支那的なアンケートに答える気も起きなかったんだろ?
ラーメン好きな日本人なんて味覚まで支那化された非日本的で情けない連中に過ぎないから
そもそも回答者の母数(県人口)も少ないがw >>438
そんなもんで満足できる人にはいいだろう オカズ喰いだから
具のみっちり詰まったワンタンメンは好きだけどラーメン進んで食べようとは思わないな…
人気店は狭苦しい中急いで啜り込まなきゃならないし
つけめんも有名処を幾つか行ったが、リピートしたい店皆無 シンプルな醤油ラーメンを求めているけども店によってはラード満載の醤油ラーメンとかがあるし薄味狙いだと塩ラーメンの方がいいのかも知れないな >>463
俺も自作する前はそもそもそんな発想すら無くて店に食いに行ってたけど
実際作ってみたら何年も修行積まないと出来んようなシロモノでも無いってわかったよ。
家族に作って食わせてるけど、みんなすごく美味しいって食ってて 店にも行かなくなった。
微妙なリクエストにも対応できるし、まあ一回やってみなさい。 本当はおいしいんだろうけど、従業員が手を抜いていい加減に作ったラーメンて
いうのは腹立だしいね。
スープがぬるい。 スープがいい味(なはず)なんだけど薄い。
麺のゆで方が足りない。 麺をゆでるお湯がドロドロなのか麺がウドンコ臭い。
もやしやニンジンの炒め方が足りず固い。 チャーシューが薄い。
というふうに、手を抜いてチャチャッと作ってるだけなんだ
おいしいラーメン作るより、手を抜くことに全力あげてる感じ
こういうの食べると悲しくなる。こっちまで駄目人間になったような気になって落ち込むわ 家系っての食べたことなくて近所にチェーン店出来たから行ってみた
10杯スープ飲み干したら1杯無料ってのやってたけどあんなん全部飲めんわ(´・ω・`) >>466
その自慢の自作スープでラーメン屋出せばいいやん 毎日3食朝昼晩ラーメンばかり食べてスープも飲み干す
ラーメン評論家たちは早死にばかり。医者に肝臓も腎臓も
限界だと言われても、これが仕事だから食べ続けますと言って若くして亡くなった >>469
調理師とか食品衛生なんたら管理者とか資格必要だし
1店舗最低でも1000万はかかる。そりゃ無理だw
もう外食はこの先倒産の連鎖が始まるからな
今から始める奴はクレイジー 豚骨ラーメンが嫌い、食べないと言う奴は本当のラーメン通では無い 身近な食べ物で最も贅沢なものがラーメン。
あれほど栄養がなく、食べたその時が最高と言える
刹那的食い物はない。割と高価だし。 >>466
趣味ならいいけど
本気でラーメン作る気になったら丸一日必要なので、それなら外に食いに行くわ ラーメン嫌いなやつとか日本人じゃないだろ韓国人だろ
日本からでてけよ >>466
麺作だけでも小麦は千葉の春うらら取り寄せて〜とか26番手の切り刃の使って〜とか多加水麺にして〜とかやってられないだろw製麺機も持ってないし。
そこら辺で買ったものを組み合わせて食べたいわけじゃないんだよ >>476
>>478
言いたい事良く解るよ
もちろん製麺からとか豚骨煮込みからなんて無理だけどなw
人気のラーメン店ですら出来合いのベースのスープ使ってたり 麺もそうだし
趣味レベルでなら十分楽しいしさ、味も拘ったり出来るし
味玉1個作るのもコツ掴んだらいい線行くんだよ
大昔屋台で食ったベトコンラーメンっていうのを再現したくて
頑張ってる >>478
大抵そういう自家製自慢する奴ってのは、自己満足の家族への押し付けってのがほとんどだから
本人だけはそれが至高の一品だと思い込んでるけどね
蕎麦打ち自慢が高じて店建てたけど潰して都会に帰るってのを何百件と見てきた元長野県民としては断言出来るw >>70
カップ麺だけどセブンイレブンの豚骨が270kcalくらいしか無いのが謎すぎる 昼にラーメン食べてもすぐ腹が減り夕方まで持たない。 >>479
できあいのスープ買ってる店にはそもそも行かないしラーメン屋だって一からいちいち作ってられないから製麺所にオーダーで作らせてる。
だからそういう本気で作ってる店に行くよ。素人じゃそこまで追い込めない。逆に言えば素人でもそこそこ出来そうなラーメン出してる店には最初から行かない、人気店でも >>479
趣味なら問題ないよ。
俺もごく稀に作るし。
ただ非常に時間がかかるよなとw >>171
死国のラーメンチェーン、「らーめん工房 りょう花」もないですだす ラーメンは嫌いじゃないけど獣臭いトンコツラーメンは大嫌い。 ラーメン屋の前通ると、やっぱ炭水化物だからんー食いたいなぁとちゃんと思うけど
でも味とか食った後の後味とか想像しちゃうと途端に入る気が失せるんだよねえ
嫌いなんだとしか思えない
あと、絶対に6人に一人とかじゃねえだろ
ラーメン屋なんかほぼ行かないって奴がそんなに少ないわけねぇよ(笑) >>488
セブンの冷凍担担麺 ムカつくけどあれだけは他にどこにも置いて無いから
もう1年近く食ってない。
他に置いて欲しい。 今日昼にラーメン食いに行った
やっぱりついさっき下痢した >>490
ラーメン屋に足しげく通ってる奴なんて
独身の偏食野郎くらいだからな
値段の割に栄養ないし下品 透明な醤油味と塩バターだけは大好きだけど、
豚骨とか味噌とか…ぞっとする。
豚骨はうんこのニオイなので、ご当地のやつはコワくて買えない。 基本的に一般食を否定する奴って貧乏人かコミュ症ばかりなイメージ キャンベルスープのチキンヌードルは体が弱ったときに食べるらしいんだけど
たしかにむっちゃ薄味 鶏ガラ豚骨、鹿やイノシシの死体とニッコリ写真とか
イヤだな 何かにつけて一緒にラーメン食おうぜと言ってくる友人がキモい
ホモじゃねえんだからラーメンぐらい一人で食えよ 業務用ラーメンは定期的に食べたくなる
正確にはキャベツの煮汁で溶いたスープで鶏ガラだしで炒めたキャベツを載せたラーメン 昔はラーメン屋巡り好きだったけどやたら喉渇くしデブるから食うのやめたわ 俺もラーメンは塩かタンメンしか食わないから友達に訝しがられがち 近頃のラーメンはある程度の歳になったら普通食えなくなるだろ
つかくってたら死ぬし >>1
とんこつ以外は大丈夫だな
とんこつは臭くて、吐きそうになる 地方都市だけどこの前妻子連れて二郎系行ったらカウンターしか無くて
客の殺意溢れる目線に晒されながら小さくなって食ってきた。
もう2度と行かない。 二郎系はもう喰いたいとは思わなくなった
豚骨がっつりも下品で臭くてダメ
昔、都内の駅前とかに深夜よくでてた屋台の中華そばみたいのはたまに食べたいと思う
鶏ガラ透明金色スープ塩ベースでストレート細麺のネギそば
やや硬め、トッピングはなし
これがべスト だいぶ昔、市役所の敷地とかの隅っこにベトコンラーメンの屋台有って
夜中よく食いに行ってたな。
美味かった。あのスパイスってどんな配合だったんかな。
まだどこかを彷徨ってるのかなあの屋台のおっちゃん ラーメン屋には行ったことがないな。
昔はインスタントラーメン2袋を1食にしてたけど、いつの間にか1袋でもお腹壊すようになって食べなくなった。
歳のせいかな。 醤油→塩も入っている
味噌→塩も入っている
豚骨→塩も入っている
塩→塩だけ
塩ラーメンって… むしろラーメンほど禁断症状が出るくらい中毒性のある食べ物はないんじゃないかと 嫌いじゃないけどコスパ悪い食べ物だよな
中途半端に高い >>70
ラーメンは汁も含めて定食よりカロリー低い
塩分もそれほど変わらない
ラーメンで汁飲まない場合、定食で味噌汁を飲んだ場合よりラーメンのほうが塩分の摂取量は少ない
定食で味噌汁を飲まない人はいないので、ラーメンと定食でどっちが塩分摂取量が多いのかは微妙
スープを大部分残すのであればラーメンの方が摂取塩分量は少ないと言える いいかい学生さん
ラーメンをな、ラーメンをいつでも食えるくらいになりなよ
それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ カップ麺とか袋麺は美味しいが、ちゃんとした店の麺はあまり美味しいと思えない
貧乏舌の自分が悲しい つけ麺の方が腹にたまるし満足度高い
食事として認めれるラーメンは二郎系だけだな
あとはおやつでしかないのに高すぎる 定食毎日食っても死なないけどラーメン毎日食ってたら死んじゃうじゃん? ラーメンとカレーが嫌いなのは全然構わないと思うんだけど、そいつが何が好きかにとても興味ある。 ラーメン嫌いな奴が居てもおかしくないとは思う
嫌いな上にアンチ化して、こういう所で文句言いまくるまでも許してはいる
でも、嫌いなのに友達などにラーメン屋に連れて行かれて、そこでラーメン目の前にして他の客も居る所でウダウダとラーメンの悪口言うような奴、嫌なら誘われてもキッパリ断れ!周りも誘うな!せっかくのラーメンが不味くなる スーパーに売ってる生麺のパックの方が店よりうまいし
安い
野菜たっぷりのせても一食100円行かない
1000円とか出したくない ラーメン好きだけど食べすぎは良くないよね。麺を作るときの何とかは
規制されるくらいだから身体には良くない そば屋の、値段と量とバリエーションの少なさ見ればわかるけど
麺と汁のパターンが麺類の分類で
そば麺に蕎麦つゆがそば、うどんもそう
それ以外は全部ラーメンなのだから、そりゃラーメンが多いのは当たり前 地元が朝からラーメン食ってるらしいのだが食ったことない
いつこんな食文化出来たんだろう ↑\(^o^)/↓霊は塵actor↑\(^o^)/↓
日本人(笑) 荻窪ラーメンとか八王子ラーメンみたいな東京ラーメンの流れを汲む系統は好き
二郎とか家系はダメだわ そういや…ラーメン好きだと思ってたけど実はほとんど食ってないな… ラーメン好きでもさらにラーメン二郎好きはまた絞られるよな
人を選ぶ カレー&ラーメン嫌いとか
在日じゃないのか????? こってりラーメン好きだけど
1000kcalぐらいある
1日の消費カロリーの半分
そうそう食えない おっさんになると直ぐ腹下すようになっちゃったから食っても年に数回だわ ラーメン好きの人が面倒で嫌い。
イチイチ並んだり、ニコリともしないで必死で食べてさ。 >>13
博多やけどラーメンよりうどんのがよく食うな 食べられないほど嫌いというわけじゃないけど
美味しいと思えない ラーメンの方はトッピング違うと別扱い
そばうどんは何入れてもそばうどん
そばは天ぷら蕎麦セットまで蕎麦に入れてやれよ 天下一品でぬるいの出てきたとき
クッソまずかった
脂が冷えて固まったもの飲まされた気分
それ以来行ってない >>545
進化でなく退化な
進化ってのはより健康的に変わる事
ただ不健康なジャンクフードへと退化しただけ
それで値段だけは50年で4~5倍に上がった
貨幣価値で考えても当時の給料との対比は大きい
そんなもの好んで食べる阿保は居ないよ
日本人の8割は今やラーメンを敬遠してる 不健康でも美味けりゃ時々思い出して食いたくもなるんだろうが
ラーメンなんて不健康な上に不味いだけだから誰も食わんだろ 鶏ガラベースの澄んだスープのラーメンとトンコツや背油等でギットリしたラーメンじゃ別物だからなあ。どっちも好きだけど。 カレー嫌いではないけど
「大好き、毎日食べてもいい」を標準とするなら
だいぶ嫌い
ラーメンは具とスープを変えればギリ、翌日も食べられる 時々無性に食いたくなるよ。ストレスのたまったときとか
そういうときは濃い味の味噌ラーメンだな 不味いとは思わないけど特においしいと思わないね
付き合いが無ければ一生食べなくてもいい >>528
菊水とかかなりうまいな
あのレベルの醤油ラーメンも出せない店が大半だろ >>1
ラーメン食うと下痢が止まらなくなるのは麺の成分が原因
茹でる時間が短いと残る 有名店の背脂豚骨も好きなんだが
確か明石駅だったと思うんだけど
おっさんの屋台ラーメンがめちゃめちゃ美味かったんだよなあ
醤油ラーメン800円 ラーメン好きやけどホンマに
コスパは悪いわ…(笑笑) そりゃまあいるかいないかといえばいるにきまってるだろwww
ってか先月…はウリが2ちょんに来てないから別の月か
なんかスレが立ってたろ「カレーの嫌いな国民も多くいる」でんでんってさ。
ネトウヨどもはラーメンやカレーといったネトウヨに言わせるところの
自称「日本食」が嫌いな人間がいることそのものが反日的すぎて許せないのかしらんが、
そりゃまあ食事の好みなんて人それぞれだろwww
食事の好き嫌いという多様性が許せないってのは自称愛国者ネトウヨか
小学校の教師のようなどちらにせよ嗜虐的なファシストの尖兵くらいのもんさwww
日本人が全員好きな食べ物なんて、偉大なる大韓の「キムチ鍋」以外にあるわけねーじゃんwww ついでにいっとくとですね
ウリがどーしても理解できないラーメンがあってね
それはなんであろう酒席の後の「シメのラーメン」ってやつねwww
これはねえ、じゅうろ…失敬、二十歳になってからこっちw
全然わからないなあw あははははwww
まあヨタはともかく真顔になって言うけど
いつもね、思うけどチミら散々酒場で呑んだじゃん、食ったじゃん。
あれだけ鯨飲馬食の飲み食いしてさらにラーメンってどういう了見?w
こっちはそのラーメン一食をそれだけ昼食で食うのだって苦労してんのにねえ 6人グループで飯食べに行くと一人ラーメン嫌いってだけだろ
5人で行けばいいだけ くそカレーと違うのはラーメンを嫌いな人はいない!などと傲慢な売り方をしてないところ
好感が持てる
前のカレーのスレと比べてヘイト少ないでしょ >>563
最近は豚の餌・ラオタの玩具・外国人の集金箱になってるから
まあ、万人受けはしないよな
濃い味・油っぽさを競ってる感じ ラーメンが嫌いなんじゃなくて
いちいちうんちく垂れるラーメン通のやつらと、店のルールを押し付ける専門店が嫌い ラーメンは一人前食えない
半ラーメンはあるが、シンプル醤油だけだからつまんないし ラーメン&つけ麺でもコスパの
良い店は探せば有るけどね…(笑笑) 本店が一番美味いだの
何処そこの店は不味いだの
味覚の人間代表気分で得意気に語るおっさんは消えてくれ ラーメンなんかね
マズいくらいでちょうどいいんだよ(日高屋社長) 博多のラーメンが糞まずい
あの素麺みたいな細麺は大嫌い ラーメン食うと早死にするからな
・ラーメン評論家のほとんどが40代、50代で死んでる
・ラーメン年間消費量日本1位の青森人は、日本の最低寿命1位
・医者が言う食べてはいけない食事1位がラーメン 昔日清『ラ王』と言う生麺タイプの湯きりした
後にもう一度熱湯を注いだら完成…と言う醤油
ラーメンが有ったけどメッチャ美味かった記憶が
有るわ…(笑笑) >>572
あいつら年間600とか食ってるからな
そりゃ肝臓と血管やられて死ぬだろうな
タンパク質過少・脂質塩分炭水化物過多 >>575
ラーメン1杯で、
WHOが公表してる1日の塩分摂取量上限の2倍使ってるからな
そら食いまくってたら早死にするで 次郎系の山盛りもやしとツナみたいな柔らかいチャーシューが苦手 ラーメン好きかと聞かれたら好きと答えるが
豚骨ラーメン、家系ラーメンとかは嫌いだわ。
佐野ラーメン、喜多方ラーメン、白河ラーメンとかは好きだけど。 ラーメンそのものは嫌いじゃないけどラーメン語る奴とラーメン屋に誘ってくる奴が正直ウザい
嫌い票にはそういうのも多少入ってるんじゃないかなぁ たまに食べたくなるけど自分で作るようになってから店では食べてないな。味噌、醤油、塩、なんでも作れるよ
自分好みに。手間のかかるダシ汁はなし。キャベツやニンジンを煮込むだけでおいしいスープになる。 ラーメン嫌いの中にはラーメン自体が嫌いな訳じゃなく、皆が熱中してる事や流行が嫌いなだけの捻くれ者も多数いると思う
聞いてもいないのに「何故嫌いか」をわざわざ説明してくるような奴は大体そう、食いたくないなら食わなくていいし、理由なんてどうでもいいわ カレーが嫌いな人も結構いる
その子達は林間学校のカレーってどうやって食ってたんだろうな? >>578
それだけ区別できることはラーメン好きだわ
俺にはラーメンの系列自体わからない >>583
それはしょう油ラーメンを食べても味噌ラーメンかもしれないと思うの? >>583
俺はには醤油、豚骨、塩?程度しか区別つかない 嫌いではないけど正直家で生めん茹でて食えば十分
そんなに大騒ぎするようなもんか?といつも思ってる たしかにラーメンとかトラスとか片持ち梁とかややこしかったな 好きだったけど30後半になると体が受け付けなくなった ラーメン店のは豚骨の臭いとかゲって感じだな。
スーパーで買ってくる生ラーメンもインスタントも問題ないけど。 あっさりとした醤油(にぼしが強くないやつ)か塩ベースでチャーシューいくつかと
申し訳程度にメンマが入った好きなんだけどあんまり需要無いのかな
たまにカップ麺で出てもすぐ姿を消しちゃう インスタントラーメンが最近あんまりおいしくない、袋もカップも
なんかおいしいのある? >>594
ない
そういう昔ながらのラ普通のラーメンが一番って言う人たちは実際ほとんど食べに行かないから 古潭らーめん好き
できれば粗挽き胡椒瓶を残しておいてほしかった 外食の脂ギトギトとかコッテリしたのは嫌いってほどじゃ無いけどほとんど食べなくなったな
4年に1回くらいかな、 >>596
なるほど、あんまり金にならんかw
コッテリいろいろ盛り盛りが好きな知り合いは
中毒レベルでしょっちゅう店に行ってるもんなぁ >>16
石川県の某大手企業の工場に業務請負で入っていた時、夜勤の食堂から提供されている醤油ラーメンにゴキブリが混入していて、激しい腹痛で救急車呼ぶ騒ぎが30年くらい前にあったなw 朝も昼間も夜もこの街は エキサイトしてる
ついて来るなら そっと君だけに 教えて あげよう
雨が降っても 晴れてても 陽気に funny walkin
此処で出くわす 全ての物には エネルギーがある
目には見えない 不思議なpowerを浴びにでかけよう
サイレン鳴らす パトカーにゃ
ちょいと御用心!ハプニング!
パズルみたいな 迷路 解き明かせば
みんな誰でも 摩天楼のヒーローになる むかしながらの中華そばは蕎麦屋で食えるんじゃないか >>600
天ぷら屋で天丼を頼んでからった上がったGが真上に載っていたときの衝撃
よく見つけたもんだぐらい美味しく見えた >>595
むしろ最近のインスタントラーメンは旨くなったなあと俺は思ってる
昔の味が好きな人は、昔ながらのケミカルな化調味が好きなんだと思う 子供の頃は小麦粉で作ったものを体が受け付けなかったので
ラーメンもうどんもお好み焼きもたこ焼きもパスタもケーキもカステラも
みんなだめだったわ >>604
九州かどっかでインスタントの出しだけ使ってるってラーメン店なかったけ?
ラーメン好きにすらわからないという 嫌いではないが真冬のクッソ寒い時意外食べる気しないな
しかも冬に食べる時は味よりも暖まりたくて食べに行く感じ >>608
俺も最近ハーフがいいなぁ
それにハーフチャーハンやハーフ丼だとなお嬉 >>606
ドラマだけど、深夜食堂のラーメンはインスタントやな
タンメンだけは生麺使ってるらしいけど ラーメンみたいな不味いもんを喜んで食べてる奴がアホだろ ジャンクフードの癖に作ってる奴らがやたら偉そうなのが嫌い >>614
それな
ラーメン屋なんて決して料理人とは言えんからな
飲食店の中でも底辺の部類 たまに食うと美味いが
毎日ラーメン喰ってた同期が体調壊してて
注意せねばと思った >>614
店に媚を売る卑屈なラヲタがいるからなー
常連認定されて他の客と違う対応されるとうれしいみたい ラーメンなんて豚のエサ金もらっても食べたくないです 体壊すほど食うなよ・・
あんなもん月に2,3回にしとけば
食べる度に旨いって思えるんだよ。 >>615
自分の土俵内で威張るのはエエんちゃう? >>624
冷やしたぬき蕎麦一択だわ
中国食は何もかも好きじゃない
餃子も嫌いだしな 青森の磯ラーメンがラーメン界の中で1番うまい
ウニとかアワビのってるラーメン
旅先で食べてうまさにビビった 近所の店はもちろん、有名店や評判の店、チェーン店ラーメンミュージアム等々人並みに色々食べてきたけど、そこら辺のSAで提供される業務用スープとゴムみたいな麺の味噌ラーメンが好きです まあ、嫌いとまでは行かないが好んで食べることはないな。 気軽に入ってサラッと食って出てくるのがラーメン屋だったのに何か最近はある種の心構えが必要になってるらしいから遠慮もするだろ 225 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:40
西台の枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量が他の直系とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。
他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器的な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。
打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグニュキュフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。
豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。 226 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:57
茹で加減がちょうど良く絶妙なシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも?
ヤサイはデフォだと少ない盛りなのでヤサイコール推奨、マシマシは顔を覚えてもらえば通る。
野菜やニンニクは〇〇<〇〇多め<〇〇マシマシの順で多くなる
野菜の新鮮さや味は直系随一だが、キャベツ率がかなり低いのだけは非常に残念。
食べ初めに生玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に熱々の高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に非常に非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。
独自の卓上調味料にもかなりの拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。
トッピングも豊富で生卵やシビレはマストアイテム。
白・青ネギもNDのルーシーにとっても合い、特注の穴あきレンゲが付属していて掬いやすい。
生姜は半分にもできてその場合はウズラの卵が2個付く。
西台はお酒を扱ってる数少ない直系二郎になるが、赤星缶は着席後の待ってる間に飲みたくなる一品。
自販機の飲み物のセレクトもかなりセンスが良い。
麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
少なめにしたい(減らす)物は麺量確認時に併合して言う。
コール時に入れない物は、〇〇無しとは言わず、全て入れないならそのままで、と言う。 228 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:51:28
ラオタの人達には聴き馴染み無いだろうから分からないだろうけど、店内BGMも独自セレクトと思われるジャズ(モダン・フュージョン・ハード・ビバップ・ウエストコースト・スウィング等の主にUS物)が流れ、ラーメン屋と思えない様な心地良い空間がクリエートされている。
麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
少なめにしたい(減らす)物は麺量確認時に併合して言う。
コール時に入れない物は、〇〇無しとは言わず、全て入れないならそのままで、と言う。
基本的に何か言われるまでその場から動かないようにしたほうが良いので、イヤホンは外しておいたりスマホに熱中しないこと。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。
ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
西台のラーメンが好きになってから、いつしか店主の事も西台という辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)
もしND食べて気に入ってハマったら、限定販売時に行列で騒いでいる人達いても通報されると店主の負担になるので、しないで放置してね。
ツイッターで実況したり、ネットニュースサイトにも情報売ったりしないでね。
NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてね。 594 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 22:59:41
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてある店もあるが、そういう店で小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度もない。
暑い中ありがとうございますや、寒いのにありがとうございます、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、食後の丼上げ時にありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国津々浦々とはいえ、どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので、当たり前のように旨い。
腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋のチャーシューメン同等のボリュームの650円のミニもCP抜群だと思う。
西台豚を堪能でき笑顔になれてみんなハッピー。 597 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 23:15:25
ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
千円札でお釣りが出ないようにラーメンとトッピング合わせて1000円分買うよりも、店側に小銭が増えることになるのでなるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。
豚出汁とか豚とか野菜とか、単純に美味しいという話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る店主謹製の西台味、博味を感じてください。
もし二郎直系か二郎系インスパイアで、西台よりも美味しいと思うところがあれば、詳細に味がどのようなところがあるか書いて返レスして教えてください。
他ジャンルのラーメン屋含めても、ラーメンの味はもちろん、店主の人柄や客捌き、店構え、卓上調味料やサイドメニューのラインナップ等々、西台よりも満足度が高い店があるのなら知りたいです。 >>625
http://ibukisoba.jp/feature/history/
「そば」の起源は中国雲南省とされていますが、日本では、縄文時代の遺跡から
ソバ属の花粉が見つかっており、そば栽培は、縄文時代に始まったと考えられています。
また、遺伝学的な分析によると、中国北部から朝鮮半島を経由して
日本に伝播したということが明らかにされています。 >>2
なんでこんな面白いレスがスルーされてるんだ? しらんどうでもいい
そんなもんどうにでも数字をつくれんだろ
記事を書いてからアンケートとか止めろよ? 学生時代によく即席ラーメン食った反動なのか、あんまりラーメン好きじゃない。 インスタントラーメンはふつうのラーメンほど嫌いじゃないけど
インスタントのくせに生麺ぽさを追求し始めると食えないほど不味い >>578
喜多方はトンコツ出汁なんだがいいのか? みんな結構嫌いなものあるんだな。オレは日常生活の食い物で嫌いなものはほとんどないけどな。イクラとかセロリとかは食えないけど。あとパッタイみたいな甘い焼そばとかボルシチみたいな真っ赤でキモいやつとか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています