【おでん】コンビニおでんの販売を中止、縮小する動き。「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」★2
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https://this.kiji.is/562007849436660833?c=39550187727945729
コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。
つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で
利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。
東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。
おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572380608/
1が建った時刻：2019/10/30(水) 05:23:28.42 出汁を抜いたらハエがいっぱい沈んでるんでしょ(´・ω・`) 冷蔵庫に入れておいて注文があればレンチンして出せば？ レジ待ちのストレス
揚げ物や弁当の温め
おでん
○○ペイのモタモタ 衛生的ではないというのがバレにバレてしまったせいですね
売れるならパッケージ入りで、レンチンですぐ食えるの作ればいいね 無料クーポンで食べてみたけど
金払って食べようと思わないな 【韓国】「24時間コンビニ」4万店時代…現実はバイト代支給できず夜間休止 日本も営業見直しの動き ただし原因は韓国と正反対 [10/29]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1572360535/ ツンツン、ツンツン、ツンツンツン、ツンツンツンツン、ツンツン、あっついわ、ツンツンツンツンツンツン 普通にきたねえもん
あんな不衛生なもんよく食べれるな 前から思っていたけど弁当コーナーの片隅に何故か袋で売ってるのを
容器にしてレンチンすれば良いだろ 真冬だけとかにしろよ
それでも買わないけどな
夏に食うもんじゃないしスペースの無駄 おせち
恵方巻き
ひなまつりケーキ
うなぎ
恵方巻きセカンド
ハロウィン
クリスマスケーキ
こいつらも止めてくれ >>1
【4K ハイレゾ高音質】夜の東京渋谷2019/6散歩1/2 ラブホテル街クラブ街円山町道玄坂
宇田川町エロい女立ちんぼ探索徘徊TOKYO SHIBUYA
https://youtu.be/WGFvkwbRKtk
WGFv セブンのレジ前は迷走してるよな
うまくもないドーナツ置いたりLとRの区別もつかない
コーヒーマシン置いたり 袋売り禁止
とか書いてるのが売ってるよね
あれで良いのに >>16
コンビニでバイトしていたことがあるが、小さい虫とかがけっこう入ったりするんだよ
かといってどうすることもできないジレンマはあったな
まじで不衛生、気をつけて下さい レジで自分の前の人がおでんを頼み始めるとすげーがっかりする 廃棄山ほどで大赤字だったのね
ブラック本部のゴリ押しスゴい おでんツンツン男の罪は重い
買おうとしたら思い出すし もう何も売れないだから店ごとなくなるよ
安倍のせい 冷おでんっていうブームを作って
そばつゆとかぶっかけてそのまま出せばいい >>45
そんなこといってるの５ちゃんだけで
ふつうに売れてるよ。 おでんってどうやって作るのが旨いの？
おてまんの元？ これが嫌
・煮詰まってるイメージ
・店内のおでん独自臭
・季節感ゼロで食欲起きない おでんの〆にベビースターラーメンがお勧めですけどね。 某サービスエリアのおでんのほうがひどいな
ガキとか外人がこねくり回してるww おでんもドーナツも要らないね
コーヒーと揚げ物はあってもいいと思うけど無くてもいいかな
店員大変そうだし
あと弁当とかのレンジアップは客がセルフでやればいいと思う 自分から買ったこと無いわ
美味しくないけど真空パックのやつ買うな おでんは家で食えよ
先週の晩飯はずっとおでんだったわ 家だと3日は食べ続けるんだけどね
お店は廃棄から逃げられないよね
大根、牛すじなんて、わざと次の日に食べたいくらいよ >>50
うちは白だし入れてシャトルシェフで作ってる。
コンビニのほうが味がしみてるから好きだｗ 奥に置いてレジで注文受けたら店員が取ってくるようにしたらまだ良いんじゃない そもそもコンビニで買い物するとしたら100円コーヒーか旅行行った時くらいしか利用しない 唾や咳がわんさか入ってるし
虫も自ら飛び込んで浮いてるし
武蔵小杉より汚いよ
食べる気も買う気もしない おでんのパックでいいよ。
レンジ使える容器をオプションで用意してくれ。
(´・ω・｀) コンビニおでんはツユが汚いというイメージが広まりすぎだな
売り方見直す時期だろ セブンの揚げ物も既にやる気ゼロ
頼むと店員が嫌そうな顔する店もある
温度大幅下げてるから温め直しがメンドイらしい >>35
赤字で苦しむのはFCオーナー
本部は勝手に送り付けて代金を回収するから痛くもかゆくもなかったりする
むしろおでん販売中止により新たなノルマが課せられる
ハロウィンのカボチャのお菓子の販売数や
クリスマスのケーキの販売数や
お正月のおせちの販売数や
節分の恵方巻の販売数や
バレンタインのチョコの販売数や
ホワイトデーの販売数や
新学期の文房具の販売数や
(以下無間地獄) おでんもそうだし肉まんとか、ポテトとかも
廃止でいい 100円のやっすい四角いおでんレトルトどうしてなくなっちゃたんだ。200円分のおでんレトルトはいらないんだ100円分でいいんだ
100円のやっすい冷凍たこ焼きどうしてなくなっちゃったんだ。あのやっすい味のたこ焼きが好きだったんだ。100円のでいいんだ
小腹すいたときにちょうどいい分量のものがどんどんなくなっていく >>52
追加
・ツンツン男
・客の刺した跡が有りそうで嫌！ ツンツンのせいでおでんに対して一切の購買意欲がなくなった もう10年以上買ってないな
店員の手を煩わせるから遠慮しちゃうんだよな
あとレジ横に置いてあるからなんか不潔 >>66
レトルトカレーでもそのままレンチンできるパックがあるんだから
おでんでも応用できそうだけどな。 そもそもあんな野ざらしの不潔な物買うのが無理
ツンツン動画とか見て余計に無理 >>66
おでんのパックはスーパーとかで売ってるよ おでんって遠い昔に父親に頼まれて買ったけど、どうだっけ？
全てのコンビニ、店員さんに頼んで入れてもらうの？ >>65
バイ菌と闘いたいおバカさんが買うのだろね ツンツン男とか
糸こんにゃく咥えて踊るアホとか
いろいろいたからなあ
もうコンビニでおでんは買わない かんたんに廃棄できるようにして交換していけばいい
利益にならないならやめるのも一つの考え方 コンビニは基本レジ無人化して店の奥でワンオペするしか生きる道ねーべ 「心を痛めておりました」だろう
なんだ痛ませてって お弁当コーナーで詰め合わせパック売ってレンチンして提供すればいいよね スーパーみたいに袋で売れば売れるだろ
この時代に自分の家にレンジすらない奴とか死んだ方がいい >>9見てセブンイレブンのおでん缶復活してたのかと思った あれも無くなりこれも無くなり
気がついたらコンビニそのものが
無くなってしまったってオチ >>84
おでんは市民プールのそばで帰りに食べるものだったｗ おでんの3分の１くらいは捨てるよね
それでも利益がでる値段
卵なんかよく売れるけど原価はあれ５円くらいで８０円で売ってるでしょ
大根なんか原価３円くらいで９０円で売ってる
卵と大根はタピオカドリンク以上の利益率でよく売れる
おでんは全体的に原価がくっそ安い
だから捨てまくっても経営的には問題はない >>94
そのうちオンデマンドでなんでもドローンで飛んで来るようになるのかもな >>62
白だしで作れるのか
試しに少量やってみるわ >>94
ていうか仕事増やしすぎてオーナーがやる気がなくなってきている気がｗ
コンビニが普及し始めた頃はスナックフードってフラッペとフランクフルトくらいしかなかったｗ 売れ残るのはおでんが高すぎるからよ
おでんの平均原価は５％くらいなのに２０倍で売ってるボッタクリ商品
半額セールやったら全部売れるだろ
コンビニは意地でも値下げしない
だから売れ残る、そして廃棄 >>85
そのうちAIコンビニとか出来るかもな…
自動販売機の塊みたいなのｗ 今更廃棄処分に心を痛めてるとか
大嘘
弁当ばんばん捨ててるくせに >>102
もう外国人店員だらけでお釣りも怪しいレベルの店ばっかり@都内 夏までやっててバカみたいって思ってた
店の立地客層によると思うしさあ
ところで何でも縮小自粛で世間の声聞いてるフリしてるセブンイレブンは
単純に売り上げヤバいんじゃない？ >>101
大根から水分が出るから白だしは濃い目、水は少なめから
始めるといいよ。 おでん購入のDQN率は異常挙げ句に頭が緩いから異常にトロい世間への復讐にしてるのかとさえ思う、弁当みたいにしてレンジでチンにしろ。 関東では2003年の冷夏で8月におでん販売を開始してヒットしたのをきっかけに
数年間おでんの通年販売をしていた時期があった
衛生的な問題が今ほど注目されていなかった時代ではあったが当時も廃棄は多かったのだろうな 人もいないのにやることだけがどんどん増えていく
そんな状態で外人におでん仕込んだり無理だろ 昔はおでんはめちゃめちゃ儲かった
らしいけど
やっすい材料買って来て切り分ければ
100円以上になるんだからな
でも自社の具材買えってなって
儲からないんだろうな コンビニには滅多に行かないなあ
セブン銀行でPayPayとPASUMOとedyとｄ払いのチャージしに行くか、
ドライブの途中でトイレを借りるついでにレジ横のコーヒーを買うくらい わざわざ買ってまで上手いもんじゃない
汚らしいし
買うヤツばかっぽいし >>103
そんなことないだろ？
ゆで卵が原価５円でおでんで１００円くらいだ・・ホントだｗ レトルトのおでんの種類を充実させてくれればいいんだがな 虫やらホコリやら唾やら入ってるだろ
意図して入れてなくても入るんだよ コンビニで売らなくなるとおでんを食べなくなるな
家で作るとか無理だ 昔のセブンイレブンのCMは良かったよなあ
おでんが映るCMは食べたくなった
セブンだけではなく昔のCMは良いの多くて見ていてストレスなかった 従業員が外国人だらけになるにつれ外のゴミ箱をなくしたりおでん止めたり仕事内容を楽にしていくの笑える
日本人にだけ我慢さすなよ 外人に注文言う、知らないって流れ
普通に近所のおでん屋さんのほうが安くてうまい ゴミやホコリ、唾だらけだろうから絶対に買わないわ
食べ物捨てるのって結構精神的に来るから、やめさせてやれよ >>132
やっぱりそうか
お釣りも怪しいのに複雑な作業は無理だわな >>132
外にゴミ箱置くとゲロとかペットの屍体入れる奴とかいたから。 >>120
昔は自分達で材料買って使えた時は
儲かったらしい
コンビニが用意した材料買うようになってからは余りおいしくは無いらしい お盆が終わったら早速「オデンをしろ」「オデンをしろ」と本部が煩かったな
他所より早くオデンをして オデンがあると刷り込むんだとww
冬でも大半が廃棄だよ、肉マンと違ってオデンを立食いするやつは居ないだろ
オデンはスーパーとかで買って家で温めて落ち着いて食う物だから コンビニは要らないんだよ セブンで二郎のパクリ売ってるぐらいだからレンチンでなんでも売れるはず 昔は目新しかったけどブームは去ったということだろ
1人分買えて便利なのか高齢者はよく買ってたな きたねぇきたねぇ言ってるやつ多いけど縁日などの屋台のほうが何十倍もきたねぇしクズ材料使ってのにそこでは買ってんだろ ぶっちゃけセブンイレブンのレトルトおでんの方が旨いし安いんだがな コンビニおでん好きな奴は隠し味の埃虫唾垢毛の出汁にハマってるんだろな もうね、コンビにも複合化の時代。
立体駐車場の一階広間をＧＳとコンビニ、上階層に書籍、ネカフェで
間を駐車上にするしかないｗ コンビニで婆さんの次にDQNは地雷、頭悪いからタバコ一つ頼むのもトロい。 >>23
あと ボジョレー バレンタイン ホワイトデーもやで >>143
しかも高い
お祭り以外では見なくなってきたがテキヤも減ったのかな 高い、ツンツン男がいて衛生的になんか抵抗がある
でも買う人結構いたんか、あれ
昭和では赤提灯掲げた屋台に買い行く事もあったようだが
今はないもんな だいこんが充分煮込まれていない時のあの哀しみ。
まあタイミングによっては具が少ない時なんか見栄え最悪だし、やめるのもいいかもね。 おでん放置が汚いとかいうなら
自分でとるタイプのお惣菜とかパンとか全部だめだろ >>31
そんなもん食べるときに取り除けば問題ない >>148
お前は買わなくてもあんだけ買ってる人いるんだから、ほとんどの人は何も考えてないだろ >>143
たこ焼きのキャベツをTシャツの腹で拭いて切ってるのを見て
やっぱり買うのやめた そもそも不衛生
15年くらい前に行きつけのコンビニでハエが入っていたのを店員にコソッって言ったら慌てて取り除いて・・・
それ以来食べてない コンビニおでんの影響で廃業したおでん屋って多いんかな
安いモノだという意識を植え付けた気がするけど 買ったことはあるけどスーパーのパック入りおでんでいいかなと思う おつゆのなかには小さい虫がいっぱいだよ､むしじるおでん >>103
原価は材料代だけだけじゃないんだぜ
商品の維持コスト器具の清掃にかかる店員の労働コストそして>>1に書かれてる廃棄コスト
綺麗事で心を痛ませてとか言っているがかかるコストが売上に見合わなくなったから止めるんだから >>31
>>163
その出汁がなくなったら味が変わったりして。 そういや、あれどうなったんだ？
ドーナッツの横売りｗ 昔からずっと、これ買う奴の気がしれない。
衛生観念が日本人とは思えない。 蓋してあるとこならまだいいけど
埃が浮いてるおでんなんか買うかよ パン屋の朝山盛りになってる
パンの中にゴキブリが入って行ったの
見た事あるわw 本部は損しないコンビニシステム
おでんの穴埋めは何でするの？ >>61
我が家は正月三日間オデン…をやった
田舎の大家族なのに 出汁を変えずに具材を三日間ドンドン投入し続けだら、、出汁がドロドロww たぶん屋台のおでんのほうがもっと不衛生なんだろ？
水節約しまくるから >>174
気が付いたらなくなってたな
あんまり旨くなかった。
ヤマザキの二個で100円のやつと同じ味 >>62
煮るだけじゃダメだ。
火を落として冷ます過程で味がしみ込む。
大根、ちくわぶ、牛スジ、卵は前日から仕込む。
また、煮込むべきではないタネがあるのも理解しておこう。
おでんつゆは、顆粒状の昆布茶や、根こぶ出汁の方が練り物との相性がいい。
うちは、これに少量の鰹出汁を加え、白醤油で塩分を調整するくらい。
日本ではマイナーだが、台湾コンビニでは定番のトウモロコシが美味い。
缶詰でやるなら、油揚げの袋に入れても良い。 おでんツンツン事件以降一回もコンビニおでん買ってないわ
さすがにお客が勝手にさわれる場所に置いてるのは不衛生だろ
店内のおでんのにおいもあれ以来不快に感じてた
風評被害がこれだけ広がったのだから止めてくれて良かった >>182
そもそも屋台はおでんに限らず、全て不衛生 オーナー店長が無知で人任せで働かないから
店員さんもすぐやめるんだよ
客が離れてつぶれる店は共通してる >>180
牛すじが無ければ
ドロドロにはならないけどな >>159
ド田舎の駅前とかでやってる、ダルマストーブで温めてるおでんが
最高なんだよな、潔癖症の奴が見たら卒倒するだろうけどｗ 今は袋に一人分くらい入ってるのがスーパーで売ってるしな 店員さんからすりゃやること多すぎておでんぐらい自分で取れ！なんだろ。
クジとか当たりのたびにいちいち商品取りに行くとか可愛そうだわw >>188
そもそも最低賃金でしょうが
働いてるほうが不可解なレベルよ >>158
パンはやばいぞ
ガキが全部ツンツンしてるのを見たことがある。 残念ながら、あなたのアカウント
Аmazon を更新できませんでした。
これは、カードが期限切れになったか。請求先住所が変更されたなど、さまざまな理由で発生する可能性があります。
アカウント情報の一部が誤っている故に、お客様のアカウントを維持するため
Аmazon 情報を確認する必要・ェあります。今アカウントを確認できます。
Аmazon ログイン
なお、24時間以内にご確認がない場合、誠に遺憾ながら、アカウントをロックさせていただくことを警告いたします。
パスワードを変更した覚えがない場合は、至急(03)-5757-5252までお電話ください。 ツンツンがトドメを刺したな
あれみて 食いたいとは思わんやろ 例えば家でカレー作ってふたもしないまま一日放置したら不衛生だろ？
家の中でも不衛生と思うのに外でそれは食えるわけない >>191
昔駄菓子屋で火鉢でずっと
鍋に串刺しのおでん売ってて
玉子とか真っ黒でうまかったなw 衛生がーとか言ってるアホはなんなの？
お前の手の方がよっぽど汚くて危ないってw あんな一日中フタもせずに販売していたら、汁の中に入るほこりの量も結構なものになると思うんだが。
そういう衛生上のことは何も考えてないのか。 >>158
フルオープンで餓鬼が弄り放題のやつなんて、勿論駄目に決まってる。
ただ最近は、予め簡易包装してあったり、蓋がしてあるタイプも増えている。 不衛生といえばコンビニに限らず
店頭でむき出しの「パン」もでしょ
そのパンにかたるゴキブリ、ハエを何度もみたことある
とっとと個別包装を義務化しろ いまだにおでんにフタしないコンビニとかあるからな
絶対買いたくないわ 容器付きの真空パックで売ればいいやん
日持ちするし >>143
買わないよ
ああいうのは汚いからダメだと言われて育ったわｗ
もちろんコンビニおでんも食べれない いいと思う
コンビニおでんはありがたかったがおでんの価値も下げた もっと気軽に買いたいんだけどな
面倒だからパックのやつ買っちゃう 近所のローソンは
揚げ物や焼き鳥とかホットフードも増え
コーヒーも店員が淹れるし
さらにに手作り弁当まで始めたから大変そう 冷凍カップ炒飯の様な仕様に変更すればいいじゃない。
レンチンの方が衛生的に安心。 昔ampmが弁当類みんな冷凍で廃棄なしの商売やってたけど
受けなかったなｗ
でもコンビニなんてあれでいいと思う >>204
その不衛生な手でツンツン何人もしてると考えたら到底食べる気になれん
潔癖症以前の問題 セブン本部のあくどさが際立ってるな。
オーナーに商品を卸した後は廃棄分の負担すらせずぼろ儲け。 >>143
買ってるのは中高生とかばかりだろ？
んで色んな経験をして買わなくなって行くんだから
教育したかったら食うなと言わず、ガキの頃から欲しがったらあえて食わせるんだよ、ついでに自分もな
んで、ハズレは確実にあるから、「このイカ腐っとる吐き出せ」とか「あのオッサン便所行ってチンポ触って手洗ってない」とかトラウマを植え付けてやるんだよ >>215
昼時とかレンジアップ待ちで大変だからね >>219
店員の手指手洗いもいつも心配だよ
店員が不潔そうだとペットボトル持ち帰ってから水洗いしてるわ パウチ状の物でセット7品400円位で売ってくれ、スーパーにあるようなやつな
レジ前のは汚すぎて無理だわ蓋がしてあっても無理 高いんだよな
おでんって昔は２種類串に刺さってて
50円たこ焼きが100円
部活帰りによく食べてたわw コンビニのおでんって薬品とバイ菌まみれの印象があって買ったこと無い。 >>3
あのね、ハエも馬鹿じゃないから熱いトコに近寄ったりしないのよ >>215
解凍にどんだけ時間かかるの？
温めますか？くらいの時間でできないならピークタイムに不満でるの仕方ないね コンビニが店頭でおでん出した頃は
今みたいに冷凍冷蔵食品技術が発展して無かったからなぁ コンビニが良心的な判断で動くわけがない
不衛生さゆえに客側が買わなくなったことが理由だろう
売れていれば撤去なんてしなかったはず たしかに人の出入りが絶え間なくホコリはかなり混入してるだろうな
買わんから抵抗してる奴が全部喰えよ >>178
食い物扱ってたら仕方ない普通の一軒家でさえ出るんだから >>215
味の割に
ほか弁並に待つんだよな
あれが致命的 >>222
置いてある店も在るよ
紀文とかメーカーでも出してるやん >>1
自販機で売れよ
てか、半分のスペースは自販機でいいだろが >>213
手作り弁当はめんどくさそうだし可哀想
コーヒーも機械で十分だよな ここの書き込み見てたら不衛生な店員が汚い指でつんつんしまくり
大量のハエがたかっておでん汁に沈んでる印象を受けるがさすがにそこまで酷くないはず >>204
イメージの問題だと思うよ
便座のほうが、手よりきれいだと言われても
ああそうですかとはならないだろ >>204
それな 文句あるなら食わなきゃいいじゃんってな >>239
似たようなもんだろう
店員じたいが不潔そうだったりするし よく行くコンビニは、肉まんとかおでんとか時間が経ったやつは
『あぁご注文頂いた商品は時間が経ってしまったので、サービスで入れときますね』
ってタダでくれるぞｗ 中華マンとからあげくんはどうしてもたべたくなるときあるんです
辞めないでください 残り物をバックヤードで食いまくる
コンビニバイトの特典が減ったなw >>238
コンビニのコーヒーはローソンが入れてくれるから、基本ローソンで買ってるわ
自分で入れるのボタン押し間違ったことあるから、入れてもらった方が楽だし安心できる >>246
それくらいでいいんだよな
セブンのせいで全てが狂ってくる あの汁が取り扱いのネックだよな。
出汁を粉状して練り物に振りかけておく。
そのままでも食べられるが、お湯を足すとおでんになる。
今までの概念を壊さないとこの流れは止まらないよ。
セブンイレブンに期待する。 >>232
本部は売りたいけど店が売りたくないんだろ
廃棄は店持ちだから >「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた
年中おにぎりや弁当を廃棄しまくりなのに白々しいわ 客に取らせればいいのに、わざわざ店員が取るシステムだとレジが激混みする
オペレーションにもよるんだよな ローソン本部は三菱を含め馬鹿とクズしかしないので改善とかする気全くないだろうな
いまだにスピードくじ(笑)とかアホか >>215
不味すぎたからな
都心はエーピーだらけだったが、無くなったよな
ダウンタウンがCMに出てた >>251
入れてくれる間、レジがストップするんだぞ。
レジが並んでたりしたらとても頼めない。
と、思ってしまうので、
ローソン好きだけど、コーヒーだけは頼まない。 >>241
便座並みに汚いリモコンと清潔な便座、どっちなら頬摺り出来る？とか最近ドラマで観たな
即答リモコンだった。
イメージ大事 >>258
客にやらせると手掴みや
そのまま食べるヤツが出て来るぞw これはいいことだ
あの臭いがいやでタバコすら買う気がしなかった コンビニでおでん買うなら普通の居酒屋とかで食べた方が美味いし買ったことないなあ ampmの冷凍弁当も今の技術なら1500Wで3分くらいで出来るんじゃないかな？
それでも待たせ過ぎってクレーム来そうだけど 弁当コーナーに弁当の容器に入ったおでんパック置いといてレンジで温めるだけにしたら？
具は以下の4つな
大根
たまご
はんぺん
じゃがいも 恵方巻クリスマスケーキお歳暮ノルマがないNewDays最強 おでん注文してて後ろで舌打ちされた事ない？ 俺だよ俺 でもエリアマネージャーが
店長の不在を狙って奇襲かけて
おでん発注しちゃうんでしょ？ >>262
うちの近所では新型ローソンはセルフになって来ている 混んでるコンビニでおでん買おうとは思わないよ 待ってる人に悪い >>262
レジがストップしようがそれがサービスだよ
後ろの客もそのサービス受けたくてローソン使ってんだから気にせず頼めばいい
どうせ店員は暇なんだから >>23
恵方巻きみたいな日本の文化とも疑わしいもんを使って廃棄祭りとかやりすぎコージーだろ セブンペイやコーヒーマシンの例を見るにセブンアンドアイの企画担当はなんかおかしいのが多い印象 過去に極度の不潔恐怖症になった時は
口に入れるものって袋に入っている商品も外側は絶対に誰かが触っている訳だからあらゆるものを拒否して大変でしたね >>229
丼物は5分くらいだったかな。
学生時代のバイト帰り、夜食用にライスバーガーをよく買ってた。 >>244
文句があるから食わないだけだ
文句を言うなってのは押し付け >>267
買ったこと無いならどっちが美味しいか判らんだろw パックおでんはレンジは卵が破裂するから非推奨なの多いんだよな
切れ目入れておけばいいらしいけど 近くにラムーやマルアイの激安スーパーがある
基本、コンビニでは買わない ローソンのコーヒーもセルフ増えてきたよね
セブンみたいなボタン式じゃなくてタッチパネル式だったから最初戸惑った なんで誰でも簡単にテロできる売り方にしたのかね
あんなの怖くて食えないよ >>266
おい、皆んな見ろよこのバカ
タバコ吸ってるカスが臭いについて語るとか凄いユーモアだぜwwwwww >>276
イレブンのコーヒーの機械すらちゃんと使えないジジイの言い分か。 ファミマにいくと揚げたてですよ、いかがですか？
ってまるでマックにいったときにサイドいかがですか？といわれるような
買うなら最初からいってるよ、いらねーよ、わざわざいわせんなよの流れ苦手です >>269
嫌、ローソンしか見たことは無いが
レトルト売ってるから5種類くらいで
198円で味はスーパーのより不味いけどな >>264
それ、ローソンの店員は愛想が良いよな
コーヒー入れるときに会話するし、やっぱこの距離感が心地いい
セブンはポイントカード持ってるかどうかも聞いてこないしなんか上から目線なんだよな >>262
日本人
>>276
在日
実にわかりやすいwww >>1
資さんうどんのおでん持ち帰りがあるから、無くても大して困らない(´・ω・｀) >>289
セルフになった店舗には抹茶ラテ（HOT）があるんだよね。あれ美味しい 雑誌・マンガも入らないな、つーか邪魔
本の上に置いて立ち読みしてる馬鹿いるし。 >>292
間違ったのはファミマだよ
昔のはボタンが異常に増設されててどのボタンか判りにくかった
近くにローソンが出来てコーヒーはローソンに切り替えた おでん美味しいんだけど、何となく不潔な感じがするんだよなぁ 少なくとも客が自由に触れて フタすらされてなくてハエが泳いでるのを
見た事がある私は１回も買った事が無い・・・
他のお店でも似たような感じかもしれないけど そう言うのを見せてないだけ
買う気にはなれる 売れる店舗以外は撤去可能に
というか、
これまでは強制だったんだろ？ >>4
固形だしがチンしたら液体になるやつあれに切り替わるよう やっぱりそうなんだ
9月に始まったおでんが
もう終わってる店があったから
最小限やって終えてたんだな >>237
自販機に入れたとしても廃棄は変わらんやろ
おでん缶を想定してんのか？ おでんなんか家で簡単に作れる
大根一本で10人分
出汁も美味しくするのは簡単
にんべんの有機つゆの素を入れたらグッと美味しくなる あんな不衛生な場所で生もの陳列していて買う気がしない。
くしゃみとか入りまくりやん 普通に高い 煮た大根の切れっ端とか卵100円とかアホかw >>313
おでんは練り物が重要
あれから出汁が出るから セブンの食品なんてパンか底上げ弁当位だろ？
スーパーで買った方が腹の足しになる。 >>280
アルコールシートで拭けばいい
店員が不潔で心配なときの外出時はそうしてる 屋台のおでんにはもっと凄いところもある
が屋台の雰囲気で許されてる
ま、通勤電車で他人のはいた息吸ってるのに清潔ぶるなよっと 高いから買わない
↓
売れなくて廃棄するから高くなる
↓
高いから買わない
↓
売れなくて廃棄するから高くなる >>22
おでんの売上が一番高いのは9月
続いて10月 ぶっちゃけ、おでんにしては維持温度低すぎとか無いのか？
中毒起こらないよう妙なもの入りまくってんじゃ無いのか？
普通は大根とか、その場で半分に割ってしばらく冷まさないと
口に入れるのすらキツイぐらい熱いはずだろ。
食べたこと無いけど明らかにぬるいようにしか見えん。 >>1
コンビニで食いモノ買う奴は無知無能な馬鹿
おでんだけでなく全部撤去しろよ コンビニのおでんほど、添加剤だらけで危ないものはない
無添加のおでんの具材の老舗が、コンビニおでんの企画をもちかけられて長時間つけっぱなしな具材の
開発を研究したけど、無添加じゃ無理って結論出てコンビニ側から「どんだけ添加剤いれてもいいから長時間
つけたままにできる具材で作ってくれ」と言われて、そんな安全性ないものは作れないと断ったら、半年後に
他社と提携しておでんが発売されたってばらしてた。
あれを読んでから、コンビニでおでん買う気なくなったなぁ レジが混んでるのにおでんを選ぶのに５分もかける若作りのババァのせいだろ 店員が現金扱った手を洗わずに取るんだぜ。その時点でNGだろ。 おでんか
俺はおでんにはカニを入れる
いい味が出る
ホタテも入れるといい 実際中で虫が煮えてたって衛生的には許容範囲内なんだろうが
気分的にはとても >>326
店の人が作って無いからだろ
もうおでんになってる大根や具材を
出汁に入れてるだけ スーパーで練り物具材買ってきて鍋に投入するだけだもんな楽チンだよ
野菜系のはコンビニおでんでも買わないだろ あーそういや昨日ローソン行ったら
おでんの什器半分使ってなかったな >>221
ペットボトルまで洗うんかw
俺は缶類の飲み口だけやな
俺は前スレで缶ビールの飲み口を触る馬鹿についてレスしたら、元従業員とやらに絡まれたわ
飲み口指紋ベタベタが当たり前で嫌なら買うなを縁日屋台が言うならまだしも、コンビニ元従業員とやら言い出すとか逝かれてるわ
これからはコンビニに対しても子供にトラウマ付けなアカン時代に突入か？
逆にコンビニ従業員にトラウマ付けたろか、銭触りまくって飲み口触りまくって「これ俺の奢りやから飲み」って
それでも飲むならそんなもんかと思うけど、確実に拒否ると思うけどな 品川区住みの俺が、近所に欲しいと思う店
・セイコマ（HotChef取扱）
・ラッキーピエロ（もしもしピエロではない）
・ハセガワストア
>>310
別の事情もあって、欧米を中心としたカニかまブームの影響で
練り物の原料となる冷凍タラが高騰してるのも一因。
昨シーズンに較べ、どこも練り物のバリエーションを減らしているそうです。 >>322
屋台はそこで食べる人しか近づかないし
コンビニのおでんほど信用できないものはない >>313
イオンのおでんセットに具を追加して作ると簡単。 >>313
具材によって下ごしらえも違うし入れるタイミングも違うし
練り物は火を通し過ぎたら不味いし安物の練り物使うと不味いしで
本当に美味いおでんは意外と手間暇と金がかかるんだよ >>321
今でも見知らぬ誰かが触ったものは触りたくないな
公衆トイレ、電車のつり革や座席、温泉やサウナとか諸々と支障を来す どのみちコンビニで買う飲食品は、外出先でどうしても補給したい時で、
それも大手の菓子メーカーなどで工場で生産されてパッケージ化されたものぐらいだしな。
弁当、サンドイッチ、パンどれも手を出したことはここ数年無いわ。
宅配の受付、チケットの発券ぐらいかな。 不衛生いうけどコンビニおでんで食中毒なんて聞いたことねえけどな
常に保温されとるし不衛生ってことはないんちゃうか >>347
いたずらする客の鼻糞じゃ食中毒にはならねえ >>345
安全の為にＢ型肝炎の予防注射くらいしておこうぜ。 >>347
食中毒になるほど不衛生ってのはよほどのこと。
おでんは屋台ですら成立するブツだから。
その一方で、常時開放型の販売機はホコリや虫のリスクがつねにあった。
ただし、最近はプラスチックカバーつけてる店が殆どのハズなんだけどな。 なんでおでんに里芋って入ってないの？
やっぱ里芋っしょ！ スーパーでも夏終わったら練り製品のコーナーはおでんモードになるはずだが
今年は練り製品少なめでなんとか棚を埋めてる感じ
練り製品のメーカーはほとんど廃棄になるような所に商品だす余裕もないんじゃね。 >>328
中途半端な高温保持だから雑菌とか繁殖しまくっているとは思う ドーナッツはすぐに辞めることができたのに、
なんで、おでんはここまで引きずったの？ 当初のコーヒーマシンの作りからしてダメ
コーヒーとカフェラテ両対応の幅広マシンおいてあっても片側だけしか使わせないようにしてある店舗が多かった。
さらにサイズ選択ボタンもRとLって表記じゃジジイやババアにはなんのことやらさっぱりわからないのでそこでも機会損失をまねく
デザイン優先でR・L表記にしたのに、意味がわからない客が多いので「大きいほう」「小さいほう」などと手書きポップで対応する始末。余計に安っぽい。
最近はコーヒー専用のスリムタイプも出てきたが、当初から用意すべきで、現場の実情を全く理解してない おでんなくなるの残念だな
病院勤務で夜勤のシフトあるんで真冬は重宝してたのに
深夜におでん買いに行くの圧倒的に少数派だから淘汰されるの仕方ないか… 確かにこんだけコンビニあって大量のおでん売ってるのに食中毒の話をまったく聞かないってのはかなり安全な食い物なんだろうね 女子校に近いコンビニでは
飲み物の口をペロペロなめるオーナーもいる >>339
なるほど。
もう本部にとってもそんなにおいしい商材じゃないのかな。 レンチン弁当と一緒に、３種類くらい入ったレンチン用として売ればいい まじかよ残念
おでんとビール買って家で満喫する楽しみが… 手間かかっても店舗が儲かると思って
よく買ってたんだけど
迷惑ならちょっと遠慮するかな >>352
レンコンは入れるけど里芋は入れた事ないな
ぬめりとか出ないの？ どうもセブンは店内のおでん臭が気になってな
あと食い物が全体的に茶色いやつばかり 廃棄が多く出ても利益はでるような価格設定になっているんだろうね。 >>1
スーパーで撃ってる一人前が１パックになってるのをパックのまま湯煎しときゃ良くね？ トップバリューの200円おでんのほうが全然うまいしなあ レンジも常設してんだしパック入りのやつだけでいいだろ >>368
店舗は儲からないよ
原価安いから元は儲かるけどな
店はおでんの具材買ってるだけだから 近所のセブンも最近ガラガラ
久しぶりに行ったら物価高くて何も買えなかった(´；ω；｀) >>359
60度以上で長時間なら多くの菌は死滅する
コンビニおでんは80度以上みたいだからこれに当てはまる
人肌くらいの温度が一番危険で弁当や残りのカレーが危ないのはこの為 セブン「一種類ずつパックされたおでん、新発売！」「賞味期限が長くて便利！」 この前コンビニでレジでお金払ってたら真隣にインド人っぽい人が自分の商品店員に突き出してきて怖かった
店員に助けを求めて視線送ったら店員もどっかの東南アジア人みたいでシラっとしてそのままレジ打ってたわ リン酸塩とか使ってるしおでんに限らず
コンビニ食はやめたほうがいい >>375
最近、セブンの弁当の売り場にパックのおでんが並んでるな。 >>1
夜中によく買ったな
不衛生って言う馬鹿がいるけど食べ物屋なんてみんな不衛生
見えるところにあるだけマシ
何でも省略されたり簡略化されて
日本が衰退してるのをヒシヒシと感じるわ コンビニのって店舗に限らず何でも不味いよね
美味いのはミニストップのソフトぐらいか カレーと同じで
作ろうと思ったら高いんだよ
自分で作って元取るには
何日かおでん食べる覚悟がいる 元セブンで店長してたけど、おでんの損益分岐点が１日だと約２万８千円くらいだった(契約形態や人件費等で多少変わる)。
もちろん水道光熱費や洗浄等の経費も含めてだが。
声かけて販売していても来客1200人/１日の店じゃ黒字の日は10日有るか無いかだったよ・・・
おでん販売初日は売り上げの前年超えを半ば強制されるので、自分でも３万円は買ったなー・・
とりあえずのセブンイレブンはもう下り坂だしハヨ没落しろ！ >>123
サービス労働や自爆買い上等な氷河期フリーターはすっかりすり潰してしまい、
今や外国人バイトがメインになりつつあるからね もともｔ買わなかったが、不潔って話が出回ってから買ってる人見て
うわって思ってしまうようになってしまった たしかにこれはいつも疑問に思ってた
おでんにそんな需要あんの？って
いや別におでんは好きなんだけどそんなしょっちゅう食べるモンじゃねーでしょ
なのに冬場はほとんどのコンビニで設置されるっていうね パック入りおでんあるからな
コンビニでなに煮込んでるねんクッサとしか思わん 防腐剤や抗菌殺菌剤やらの食品添加物が入っているからなかなか腐りもしないよな >>1
遅えよ
アレずっとやりっ放してるせいで店内が臭くなるんだよ
○○屋もどうしようもない時だけ入るが店内が臭くてかなわん セブンも馬鹿みたいに店舗増やしすぎて行き詰ってきたな むきだしのおでんは買わないからぜんぜん影響なし。
むしろ、匂わなくなっていい気分。かも。 >>355
セブンのドーナッツやめたっていうか置き場かえただけじゃね
あの無駄に店員にとってもらうの意味なかったもんな レジ付近で埃が舞うところに蓋もせず置いてあるんだぜ、食べる気にならん
俺氏42歳、１度もコンビニのおでんを食べたことはありません！ >>160
お前はそうかもしれんが
ツイッターで大騒ぎするやつたくさんいるじゃん １つ３０円くらいだったら買ったけど、今の値段では高くて絶対に買わないから、廃止してもいいよ。 あってもなくても俺に関係ないから。 >>54
揚げ物の安っぽいまがった油のにおいで女性客が逃げた おでんってSBの素とかで作っても不味くは出来ないからな〜
面倒で大根・タマゴ・コンニャク抜きのちゃぶ台返し必須のおでん作ったけどこれでも美味いもんｗ 正直コンビニの揚げ物とかソーセージとかは売らんで良い。
手軽に出先であんな物食えたら健康を害すし、家の食事食わなくなるだろ。 真空パックをレンチンでいい罠。
屋台みたいなもので誘引される客いるかもしれんが
廃棄コストや衛生面を鑑みれば絶滅して結構。
客は値段と利便性しかみてないから
風情などその前には無意味。 自分は自称コンビニおでんマニアだけにショックだよな ローソン加油 袋入りのおでんは賞味期限3ヶ月はあるよねぇ？
あれをもっと小分けタイプで何種類か作って、レジでおでん容器にあけてチンすればいいのに スレ見てるとおでんが食いたくなってきた。コンビニでは買わないけどな。 ＞つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く
レジ横の揚げ物の方が販売時間が短いのを知ってりゃ単なるネガキャン記事だとわかるんだけどな 衛生感がね
くしゃみとか咳で唾液いっぱいだろ
しかも沸騰してるわけでもない
ぬるま湯だし
蓋が開けっぱなしなってるの見るだけで気持ち悪くなる >>3
蛾が沈んでる結構多いハエは見たこと無いな今のところは >>1
そんな他人が嫌な気分になる掲示するなよ…
クレーマーはそんな哀れっぽいこと書いたって気にしないし一般人が気分悪いだけ お店で出してるのと同じ味をパックにして売ればいいのに
廉価版の糞不味いのじゃなくて 胃もたれ時の昼飯に丁度いいんだけどな〜
外食コンビニ飯は油物が多いし
セブンイレブンもヘルシーメニューとPOPつけて宣伝してた筈 袋入りおでんはおでんのためにあるようなもんだしな
出汁と具材が混沌となった旨さ >>419
人間なんてそんな綺麗なもんじゃないよ
無菌室育ちでは強くならんしね コンビニで定価で買う情弱だよりなんだよなあコンビニ
荷物の受け取りと公共料金の支払いしか使ってないわ 昔住んでた近くの八百屋が余り物の野菜でおでん作って売ってた
売れ残ってぐずぐずに溶ける前のを20〜30円で売り切ってたよ
出汁が染みてうまかった
セブンも値下げ販売すればいいのに 地方のジジババのライフラインにはなってたんだけど
今は相当な僻地でもスーパーの宅配があるからあんま要らないんだよな
それこそ公共料金ぐらいだろ あんな２４時間フタもしてないホコリや店員や客のツバやらが入りまくるものから取り出して食べたいと思う心理がワカラン
おでん自体は好きだがコンビニおでんは絶対に食べない >>228
そのバカなハエが入るんだよ
マジで入ってるから スーパーで袋入買っとけど数ヶ月は好きな時に食えるしな 自宅でおでん作ろうと思っても、いつしか流れがポトフ風にチェンジしている >>432
これ
めっちゃ売れる
発注も増やしてるからな コンビニでおでん頼んだら後ろに並んでる奴に舌打ちされるよねｗ こないだニュースサイトで「セイコーマート（北海道）がおでんを
出さない理由」みたいな記事があって、なんで今頃急に？と思ったら
コンビニ業界でそういう動きがあったのかな？
セイコーマートがおでんを出さないのは、差別化でオリジナリティを出す為
安易に他者の後追いはしない、って内容だった気がするけど、
おでんってコスト（廃棄処分も含めて）が高い商材なのかな？ >>432
これはあるな。
スーパーでこれに対抗できるブツってないんでないか？ >>432
あぁ、コンビニおでん如きを旨いと思える連中ならソレでエエと思うわ
レジ前もスッキリするし、後ろに人がいても選び出す馬鹿とかいなくなる訳だし、清潔だし
まるっと解決だな
これで高いとか言い出す馬鹿は自炊しろの一択やしな >>439
安いんだけど具も小さくて割安感がないのよね 今までコンビニおでん食べたことないよ
不潔そうだし セブンってだけで手が引っ込むわ
柿の種以外は買わない >>411
コンビニってあらゆるものを壊しまくってるよね。
街のケーキ屋も売れ筋のショートケーキやシュークリームがコンビニで売られるように
なったから、高級品に特化できない店は軒並み廃業してるし。 今月からローソンでバイト始めたんだが、1番面倒くさいのはコーヒー
客にやらせれば良いのに、なんでバイトにやらせるんだよ
喫茶店じゃねーよ >>390
赤字商材だったのか！
たしかにそんなに買ってる人見かけないもんな〜。
他に裏話あったら聞かせてｗ >>452
農心ってしらんけど
正しくは柿ピーだな
美味いと思ったら亀田とでん六？に頼んだみたいだね お前ら真っ黒になった具のほうが好きだからちょれーわｗｗｗｗｗ
味しみてるーとか馬鹿舌乙ｗｗｗｗｗ 麺類の丼物メニューと一緒に並べるれるようになるのか コンビニのおでんも嫌だけどスーパーのむきだしの惣菜とか、低い位置に陳列されてるパンも嫌だ
この前、奥の惣菜を取ってる婆のカバンが手前の惣菜の上に乗ってるのを見たわ >>393
昔、街中のローソンで働いてたことあるけど需要あるよ
おでん２つ設置してたんだけど「まだ沁み込んでないので売れません」ってのが口癖なくらい人気あった
専門学生とリーマンとOLという常連のみで売上得ているような店で飛ぶように売れてた
ちなみに秋頃は匂いに釣られてハエが寄って来るんだけど飛び回ってるだけで入ることはないかな
おでんの上に木みたいな板があって蒸気を横に逃がしてるような造りでハエはダイブするしか出来ない設計だったな
１度なぜかハエが入ったことあったけど店長が「すぐ捨てろ！」って言って丸ごと捨てた日あったわ
「白滝と牛すじの２大巨頭と牛カルビ串、ウィンナー巻」の人気が凄かった記憶ある、勿論大根卵も つーか蓋がないのか？
うちの近所はみんな蓋がしてあるぞ
>>451
それが資本主義ってもんだ >>1
蓋はねーしバイトがパンケーキ食べたいって言いながらしらたき吐き出してりゃ売れ残るだろｗｗバカ >>463
調理されてるものはおばさんが作ってるぞ
どうすんの 人材不足でサービス停止とハッキリ言えよ。過剰なサービスはこれからどんどん削られていく。そうしないと少人数で対応出来ないからな。少子化だから仕方ないな。 >>431
俺は買わないけど練り物入れたら蓋をしないのはおでんの鉄則だぞ >>23
この手のものは店舗が嫌だと言っても本部から強制的にノルマ分を送り込んで金を巻き上げるんだろ
ヤクザの花代、山賊の通行料みたいなもんだ
コンビニの山賊商法には断固NOと言わないとな >>23
ボジョレーとかなあホンマいらんやろ。
日本酒の蔵開きの方がまだ親近感感じるわ >>103
高いと思うならそうなんだろうな
食べてみてさ
これにこれだけの値段払う価値ねえ自分で作れるよってんならそれでいんじゃね
クレーム爺がよく言ってくるけどこんなんつくれねえだろこいつとか思って見下してんぞｗ >>430
外食チェーンでバイトしてみな、君みたいなタイプは何も食えなくなるぜw コンビニから
・おでん
・ケーキ
・深夜営業
がなくなればかなり平和になるな
あと恵方巻きか じゃがいもとか面倒なのは買いたくなるな、あんま旨くないんだけどｗ
ローソンにおでんの元ネタ（調理済み大根とか）売ってた気がするな >>1
具材が「浮く」ように化学物質だってことが一般に知れ渡ってから誰も買わなくなった
販売中止より「添加物の使用をやめたので、安心して食べられます」と言えば再びドル箱になったものを >>454
Sサイズで購入し、Ｌ押しちゃう輩がいるからじゃねー >>456
農心は韓国の食品会社で虫が混入したりしてニュースになってた所だよ。そこと業務提携してるのが亀田だよ。 >>433
ケースの蓋を閉めとけばいいものを、コンビニのマニュアルが「蓋はせずに、見た目と匂いで買わせやすくする」だったからね
色々考え方が間違ってるんだよ。ハエじゃなくても蓋開けっぱなしでホコリかぶってるおでんなんて誰も食べたくない >>479
100円ローソンで見たわ
大根3個と玉子しかなかったけど、たぶん好きな具を買い集めて温めるんだろうな 紀文のおでんダネ買ってきて自分で作ればいいから無くなっても何も困らない。 >>483
ゴキブリだけじゃないよ。ネズミの頭が入ってて大きなニュースになった
ニュースのあとにわざわざそこの工場で柿ピー作り出したのが亀田(笑) >>460
俺が言うのもアレだけど仕込んでから３０分ぐらいのおでんが一番うめーぞ
パック内に浸してある液体で味が出来上がってるんだわあれ
あとは具材の種類で汁の味が変わる程度
色が澄んでる時が一番うめーからためしてみ ずっと放置でバイオハザード状態のおでんなんか食えない 昔は知らんけど、今は衛生面でうるさくなったからか毎日おでんを取り替えてるっぽかったからなあ。しゃあないね 10年くらい前はレジの向こう側にあって店員に頼んでよそってもらうシステムだったと思うけど
客が自由に取れるようになったら故意じゃなくても唾とか入るイメージがあって買わなくなった
今はもう店員すら信用出来ない時代だもんなぁ ゴミ、埃、みんなのしゃべる際のつば、虫、色々入ってるからな
カバーもない裸で汁に使ってるんだからそりゃ汚い食い物だよ
若いときは食ってたが旨かった
無くなるのは時代を感じるが逆に今までよくなくならなかったなと思う >>3
それでもマシになった方、昔はフタがなかったから あの丸いはんぺんは旨いよなー
あれスーパーで販売してくれ 同じような理由でスーパーにむきだしで並んでる惣菜も買えない
あっちこそホコリや唾がひどい ずーっと仕込まれてて黒くなってるやつはな
食感バサバサで、お前らは意外かもしれんが味が汁に抜けてるんやで？ｗｗｗ
セブンのおでん汁おいしく飲めるやろ？あれ汁の味が薄めに仕立て上げられてるからやで
あと基本は昆布で出汁取るからパックつゆに出汁が入ってるのよりフレッシュな昆布出汁！って感じするんや
温度も８０以上にはしないから昆布臭くならんしな まあまあ考えられてるぞ
ただつゆパックに入ってるかつおだしはイマイチだからな俺はタネだけ買って出汁は自分でつくるわ
白味噌でやったりしてもうまいぞ >>481
具材が浮くって練り物やはんぺんが浮くのは当然だろ
つくねもつみれもはんぺんも練り物は家で作っても浮くぞ
ぐつぐつとデレデレになるまで煮込めば水分を吸って沈むが
おでんの練り物はそうやって調理するものではないから浮いて当然 >>8
それすると皆んな特売待ちをするようになるからやらない コンビニでむき出しのおでんを買う奴の衛生観念が
理解できない。
神社のお祭りで売っているようなものだろ。
おでん嫌いで食べないからいいけど。 まじか。好きだったのに。レンジで温めるとかできないのかな。 たまごと大根と昆布がありゃいいから紀文のおでん1食パックで十分
保存も効くし >>103
コンビニバイトやってたことあるけど原価が何を指してるのか分からんが仕入れ値は5%じゃないぞ 冷蔵だけど袋に数種類入って200円くらいの具が小さいけどお得やね >>485
100ローだったか、年末はおせちもあるし優秀だなｗ
>>496
普通にババアとかツンツンしてるからなｗ つか運送代とかパッケージ代とか開発費その他ネタ以外の材料費あるのにおでんでがばがば儲けれるんだーっておつむが理解できないんだが 出汁入のパックおでん、
案外美味しいものもあるから、手軽に食べたいなら
あれでいいじゃないですか。 唾やらゴミやら混入させてる実態がネットの普及で表面化してるし昔ほど売れないわなぁ
スーパーにある剥き出しの惣菜バイキングやパンも同じ理由で買わない
まぁもともとあの手の食品は美味しくないし何より貧乏臭いわ それっぽいオデン食べたいならそういう店行きなされ
なんでもかんでもコンビニじゃ無くてももう良いだろ
店行きたくないならパックの買って家で食え セブン、まーたセイコーマートの後追いっすかｗｗｗｗｗｗｗ あと多分不衛生なイメージは在日バカッターのし向けたものやろ？
うちは絶対ゆるさんぞあんなの
浮浪者みたいなのもゆるさん >>433
アホか
仮に落ちたとしても浮く
沈むことはない 虫の死骸入ってるから返金しろっつって全部食ってから言いに来た奴いたわ
お前ら真似すんなよ 売れてる店は売れてるんだよな
売れない店で働いてたから何故売れるのかよくわからんかったわ 若い奴はおでんなんか食わねーだろ。
だから、田舎だけで売ればいい。 >>520
自分で食ってみろや
アピールたりなすぎんだろ >>520
同じ系列のコンビニでも感じさせる清潔感に結構な差があるからな ちょっとまてよ
虫の死骸がおでん汁の底に沈んでるって
思ってる奴
おるんか？ｗｗｗｗ 本部の奴が来て勝手に発注するってのはどうなった？
取りあえずセブン&アイグループは不買続行 セブンイレブンならパックのおでんあるやろ
あれでいけるで >>505
原価厨の言う『原価』はほとんどの場合「原材料費」のことだね
飲食業は理由はよく知らないが原材料費のことのみを指して『原価』と呼ぶ習慣だから
原価は30％未満になるのが普通、というかそれ以上だとやっていけない
それを原価厨は馬鹿だから「ボッタクリ」と思い込むし
製造業や小売りの原価率はもっともっと高いことも想像できない >>379
バイトの人も大変そうだし
控えるわ
どうしても喰いたいとき以外は これからコンビニおでんも店頭調理ではなく、麺類と同じようにパックをレンジで温める方式になるんだろうな >>529
去年くらいからセブンもパック売り推してきてるし、そうなりそうだね >>103
そりゃ大根と卵くらいだろう
練り物とか原価高いよ セブンイレブンが法律違反でオーナーに値下げセール分転嫁させてたのバレてローソンとファミマの70円セールに勝てない10%引きとかいうクソなセールしかやれなくなって売上落ちたからだろ？
ま〜た誤魔化してやがる >>139
へーーー昔は本部から仕入れる必要なかったとは！
知らなかった
そんな緩い時代があったんだね 美味しそうには見えるけど不衛生間違いないともバレバレだからなあ 最近コンビニおでん買おうと思っても、品数無かったり売ってなかったりがよくあったが
こういうことだったのか
ちょっと残念だな おっネタのおすすめ話するか？
俺は厚揚げと三角こんにゃくやなもうこれはダントツ
あとだいこんたまごは上品な味付けでうめーよ変わり種もまあいける
ただタコ串てめーはダメだ おでんツンツン男の拠り所がなくなるな。
唯一のアイデンティティの証明が
おでんツンツンすることだったろうにw 紀文とかのパウチおでんが
もっと流行ればいいんだよ >>432
でもこういうの全然美味しくないんだよな 売りたいなら本部が廃棄品にも手間賃あげるシステムにすればいいね >>529
たまごのレンチンはやめよう
爆発してえらい目にあったわ 昔はよく買ってたけど、ツンツン事件以降は汚らしくて買えない。 店内の埃なども自然を入ってくるだろうし、買う気になれない。
まあ、それを言い出したら、焼き立てパンや惣菜も同じだがｗｗｗ まあ汁変えてない店舗あるやろ？
あとネタずーーーーっと入れてすっげ黒くなってるやつｗｗｗｗ
あれを「あじがしみてておいしそー！！」って買ってく奴おるがほんまチョロやからなｗｗｗ
そういうやつに限っておでん不味いって思ってるのがほんま草ｗｗｗｗ おでん好きだがコンビニのは一回も食べたことないわ
あんなのよく食えるなってフタされだしてからも思う >>139
それって出汁だけ本部が用意したのを使うって事？
それであんな美味しいおでんが作れるのなら出汁だけ売ってほしい
今のは虫が入ってるから嫌だけど、衛生的にちゃんとされた物なら出汁だけ買いたい
おでん、たまに作るけど今一つ出汁が美味しく作れないんだよね >>1
> 廃棄費用の大半が店舗負担
やっぱコンビニには行ってはいけないな
本部の儲けにしかならんのだろ 衛生面、みんな気になるんやな〜
俺なんかは四国のクソ田舎で野山駆け回ってたから、ホコリとか虫とかあんまり気にならんｗ >>473
具材の産地はわからんけど製造元は新潟の一正蒲鉾ってところらしい おでん 揚げ物 コーヒー ドーナツ
めんどくせえ仕事増やして賃金据え置きだからバイト不足になるのだよ >>531
パックで100円の練り物と一個100円以上する練り物の差がわからないなら
それはそれで幸せかもな ビニールパックのを湯煎しておいて売ればええだけやろ
衛生面でも賞味期限でもWINWINやろ？ >>498
biz. Journal より一部転載 ↓↓
6〜7年前のことです。焼きチクワやハンペンなどをつくる三陸海岸のある老舗の練り製品メーカー社長に、こんな話を聞きました。
その練り製品メーカーは、大手コンビニチェーンとおでんの練り製品を納入する仮契約を結びました。仮契約には「仕様」という品質についてのさまざまな取り決めがあり、
それらをすべてクリアできて本契約となります。
当然、練り製品メーカーでは、仕様に沿った製品づくりを始めました。しかし、どうしてもクリアできなかったのが、「練り製品はおでんのダシ汁の中で8時間浮いていること」という仕様でした。
チクワ、ハンペンなどおでんの具になる練り製品は、通常、スケトウダラなどの魚肉のすり身に食塩、砂糖、でん粉、調味料などを入れて練り合わせてつくります。
しかし、通常のつくり方では、どうやっても、汁の中で8時間浮いていられません。具材が汁を吸って型崩れを起こしてしまうのです。
そこで社長は恥を忍んで知り合いの同業者に相談したところ、その人はこともなげにこう言ったのです。
「簡単なことだよ。原料のすり身にリン酸塩とソルビットをたくさん使えばいい。そうすれば、すり身の比率は下がり、おでんの汁も吸いこみにくくなる。
使った添加物はキャリーオーバーということにしておけば表示の必要はないから、コンビニチェーンにも消費者にもわからないよ」
大半のすり身は船上でつくられます。その際、品質保持や増量のためにリン酸塩やソルビットが添加されますが、使用した食品には影響が出ないということで添加物の表示は免除されます。これをキャリーオーバーといいますが、この制度をもっと利用しろというわけです。
社長は、そこまで品質を落とすことはできないとして、コンビニチェーンとの仮契約を破棄しました。それによって会社がコンビニチェーンに対して支払った違約金は100万円を超えたそうです。 >>4
学生の頃世間知らずだった俺は コンビニのおでんの中にハエが沈んでいるのを見つけて店員に言ったら
店員はハエだけ掬って何事もなかったように販売していた
容器に取ったおでんを買わない旨伝えておいてきたが後で思えばあれが飲食のデフォなんだなと 実はショッピングセンター内のパン屋も凄まじく不衛生だよ
むき出しで陳列されてるパンの上には大変なホコリが舞ってる コンビニに限らずそもそもおでんが嫌いだわ
夕飯で出てくるとうんざりする >>7
併売してるぞ
衛生的にもコスパ的にもパックの方が高いけどネタは選べない
レンチンですぐだから買うならこっちだな >>558
クソ田舎は空気も綺麗だからね。
都市部はどこに誰がいるか分からんし。 ローソンのからあげクンとミニストップのプリンパフェ、ハロハロだけは好き
セブンイレブン？問題外 おでんはコンビニで買わずに自分で作るわ。好きな具だけのおでんができるし。 >>563
いいとこやな
だから浮くんやなまあ当たり前やけど そういや昔はコーンアイスも売ってたな
前の奴が頼むと殺意が湧いたわ 久しぶりにコンビニおでん買おうと思ったら具材が小さいから辞めた。
あれ100円はひどい・・・ 数年前に本業と掛け持ちでバイトしてた時、
ドロドロで溶けたような昆布を廃棄しようとしたら、オーナーに
「勿体無い！まだ売れる！」って言われて戻された事があったわ。
オーナーが出掛けた後に奥さんに言ったら、
「すぐ廃棄して〜こんなの売ったらお客さんに怒られちゃうわ」と言われた事があった。
因みにその数年後に離婚した為、そのコンビニは閉店しました。 セブンイレブンのおでん美味しかったのになあ
私もパートの時作ってたけど
夏は虫飛び込むけど冬なら美味しいよ 人手が少ないなら何とか工夫するのが経営者の腕の見せ所なのに、
これじゃあ単に人手に頼って物を売ってただけの単純な思考しかできない経営者だってことがばれたなｗ コンビニとは別にちょっと食う物置いてる店があればいいんだけど・・・
もうからんから無理だろうなｗ コンビニでバイトした事のある人に聞いたけど、
虫すくいがルーティンにあると聞いた。 むかしは店内入って臭い充満してたからな
企業努力したのは認めるけど、蓋開けっ放しじゃ食いたくねえよ おでんは好きだけど、
不衛生のコンビニおでんは食べたことないな セブンイレブン本社がよく止めさせてくれたな？
各店舗に自社商品を売りつける営業スタイルなのに、おでんなんて廃棄率高いから本社ぼろ儲けだろうに。 スーパーで売ってる汁ごとビニール袋に入ったやつでええやん 田舎の川の近くでバイトしていたことがあるけど網でカバーしても容赦なく小さな虫が落ちてきてた。防ぎようがない。 >>584
世間の目・利用者の目が厳しくなったんだよ 美味い大根の芯だけの部分を醤油みりん砂糖鰹出汁の液に１日ぐらい漬けておけばぶっちゃけコンビニおでんになるんだよなぁ多分
だし汁は別に作れよ昆布と鰹の混合出汁煮立たせないように
これだけでコンビニおでんできるわ具材も練り物だけは味出すから忘れないようにな >>580
それは無かったけど夏は確実に虫入りだって知って
買わなくなった
でもセブンイレブンは1日に2回鍋洗うし
時間過ぎたら具も汁も捨てるし清潔だったよ夏以外は 生まれてから1度も買ったことないんだけど
家まで持って帰るとき汁絶対こぼれるだろ
それが嫌で買う気にならない
DQNみたいにコンビニ前で食べるなら大丈夫だろうけど アレ、9月頃に始める時は安売するのに、あとは殆どセールしないからなぁ。
最低、毎月一度はやらないと、買う気にはならないね。 >>584
今コンビニの人手不足はシャレにならんレベルだからな えっっていうかお前らのコンビニのおでん蓋ないんか？
売れる時間だけ開けておくのが普通やとおもうで >>585
それコンビニでも売ってるから湯煎して売れば万事解決 >>591
１回買ってみ
汁こぼれないよう容器工夫されてるから
ただ持って帰る人次第やな コンビニおでんが高いって言う人は自分で材料買って作って見ると良い
練り物とか普通に高いし大根や卵は凄く手間掛るし沸騰させられないからほぼ付きっきりだし
１−２人で１食、食べる分ならコンビニ価格でも高くはないどころか安いのが判るから ツンツン男から損害賠償請求して
みせしめにしなかったしっぺ返しだね
あれはたまたま映像あるだけだと
思われて売り上げ減って当たり前 なんだこのスレ？コンビニおでん大好きで行く度に食ってる。とか言ったらブッ叩かれるな >>594
今はどこも蓋あるけど
昔のセブンは木の蓋だったから閉めると汁が
ブワーッて煮こぼれちゃうから開けっ放しだったよ >>594
近くのセブンイレブンで３回くらい注意したけど、社内マニュアルで「視覚と嗅覚にうったえるために蓋は開けっぱなし」って決められてるからと
頑なに閉めなかった >>600
うっわくっそなついｗｗｗｗせやったなｗｗｗｗ
あれ雰囲気好きだったけど水滴がぶわーなってたな笑うわｗ >>570
ふっ、セイコーマートを知らずに語るとはｗ 虫が入ったくらいでなんなんだよ
そのために70〜80度に温度保ってるんだよ
O-157だって75度で1分で死ぬんだろ？
虫食ってる国だってあるんだし
昆虫食は元気の源だぞ >>601
なんかねー思うんだけど時代の流れかな
不衛生なイメージついてるからか蓋しめといたほうが逆に売れるんじゃね？ってのあるぞ今ｗｗｗ
たいして売りたくねーのに（そらちょっとは手間やからな？）蓋しめてると買う客多くて笑うわ
そういうことかもしれん アメリカ人もライバルは死んでほしいと思ってるらしい
行き過ぎた資本主義の結果かな コンビニおでんは見えない空気中に何がいるか…きょわい 張り紙もダメだろ、コンビニオーナーってキチガイしかいないな
本部に許可とったのか？いやなら自分で仕入先から銀行と契約して個人商店やれよ 昔は食ってた
今はもうバイトが何してるかわからんから買いたくない >>597
大根は面取りしてからコメの研ぎ汁で下茹でしなきゃならんのよね
一人暮らしなら絶対やらないよねw >>608
私もそれ言ったんだよ。閉めてる方が売れるからって
マーケティングが20年遅れてるんだねセブンイレブン 今まで無理矢理仕入れさせてたけど
パワーバランス変わったのかな？
セブンペイ 失態に対する店舗オーナーへの詫び？ >>139
あんまり適当な事は書き込むなよ間に受ける奴が出てくるだろ コンビニのおでんはフタしてないと買わない。コンビニでバイトしてたやつが
虫を毎回すくってるっていってた >>591
普通に持って帰ったら絶対こぼれませんわｗ
近所のローソンは蓋閉めてるな、これだと買う気にならんからええことよｗ >>103
こういう奴はいっぺんコンビニ経営してみろって思うわ
そしたら原価云々なんて言えなくなると思うんだけど >>588
ならんよ。
大根は米ぬかで茹でるなどして、アク抜きが必要。
そこから出汁で少し煮て、常温か冷蔵庫で一晩放置することで芯まで味が入る。
あとは好みの柔らかさになるまで温めておけばいい。 コンビニおでんは冷凍になるだろ。
棒付きアイスみたいにガリガリ君の隣におでんってイメージ。 >>21
卵はレンチンするの難しいんだよね
缶詰を湯煎する方式がいいと思う おでんはおでん屋で食べるわ
都内ならいくらでもおでん屋があるのにコンビニおでんとかありえん
コンビニは身の丈に合った商売していろ >>621
要は大根に限って言えばこれだけ手間かかってるんから今の値段でガバガバ儲かってるってことはないわな て言うか既にセブンもパックで売ってるじゃん
どうせコンビニおでんなんか不味いんだからあれで十分って皆んな思っただろ 貧乏人同士の争いには関与しないてかw よこしまな考え方が如実に現れてるなw 独り暮らしだとおでんは作りにくいよな
作りすぎた時、毎日カレーは平気だが、毎日おでんは飽きた
でもおでんはいろんな具材入れないと美味くないし、いろいろ入れると量増えるし そもそも何で通年でおでん売ることになったんだ？
夏に黒字の店とか無いだろ >>633
足し算が出来ないからそうなる
少人数なら練り物は１種類にしておけ、欲をかくな てかこたつでアイス食いたくなる心情あるやん
ああいうことなんだろ
クーラーついた部屋でおでんｗｗｗｗ
ほんま贅沢な奴増えたわ >>433
コンビニでバイト経験がある奴は絶対にコンビニおでん買わないぞ
ホコリと羽虫のオンパレードだ
客が見てない時にササッと浮いてる虫とか取るのは慣れたもんだよ コンビニに行くとおでん食いたくなるけど買い方がいまだにわからなくて買ったことが無い >>607
ノロウィルスは85〜90度以上でないと死なない罠 美味しいけどコスパが悪いのよな
ほんだし白だし塩で同じ味が作れるから買わなくなった まあもうけにならんけど
風物詩みたいなもんだからな ツンツンとかその他イタズラを懸念して買わなくなったからな。
パックを暖めて、その場で開封するシステムでいいわ。 セブンはおでん種納入する下請けを苛め抜いて70円セールを実現してたから
それを是正されて利益率が下がってやる気なくしたんだろうな なんでもかんでも種類を増やせば儲かる、バカ役員どもがおのれの報酬増やそうと会議してたんだろうな 電子レンジで温めたお湯に粉末だし溶いてるだけだからな
タネも長時間持つように変な処理したものだし
食うのはやめたほうがいいよ コンビニなら中華まんだよ。
自宅で蒸かしてもそれほど安くならないから。
おでんはどうでもいい。 いつまでたっても無くならないね
誰かが買ってるからなのか上が馬鹿なのか 混んでる時におでん頼む奴って凄いと思う
自分は申し訳なくてとても頼めない バイトも大歓迎だろ
店的には儲からないわけではないんだろうけど
それはバイトの人件費が計算に入らないからだわなぁ >>614
その他、練り物だって１度湯がいて油落とさないとギトギトになるし、こんにゃくも隠し包丁して下茹で必要
そのまま入れられる具材とかほぼ皆無だから 屋台おでんにも言えるが
おでん自体、やっぱ蓋はした方が良いの？
空気に触れず蒸気が溜まっても、味に影響はないのかな。 おでんは具だけで
家でレンチンですぐ食べれるようにしろよ >>661
圧力鍋じゃあるまいし、出汁の中に浮かんでいるのに湿度は関係ないだろ
鍋の終わりにオジヤ作るとき「蒸らせ！蒸らせ！」と騒ぐ馬鹿
それより出来具合を凝視していろ バイトの子らにやればええやん
なんでわざわざ捨てるのか 蓋してなきゃ不衛生だと思うし、蓋してたらそもそも買いたいと思わんのなｗ >>538
そういえば昔、ローソンでバイトしていた時、店長に
賞味期限が切れたゆで卵は殻をむいておでんに入れろと言われたなｗ >>661
蓋をしないと水面より上が乾く
本当は落とし蓋みたいなのが良いのだろうがないよりはいい さっき老夫婦が弁当温めにオデントホッスナツク買いやがっだ挙句くじであたりまで引きやがって５分以上待たされたぞ
働いてないんだから時間ずらせよテメー 衛生とか関係ないから
原材料仕入れさせて本部が儲かることが大事
末端客が買ってくれなくても損益はフランチャイズ店持ちだし
だから夏から売っている >>1
人口が多ければ廃棄物が多くなるのは当然だし
それがイヤなら自分たちが、いなくなればいいのに
どうせ不要な人間なんだしね >>454
客のこっちも
自分でやるよ、後ろの客らの視線が突き刺さってるわ
と思ってるよ >>438
誰が居酒屋でおでんを食べるといった？
スーパーでもっと安く美味しく清潔なのがパックやら袋やらで売ってるじゃない >>644
60℃でも5分で死ぬ
高温が推奨されてるのは短時間調理に
対応するため 人手不足でってバイトの雑仕事の一つだろ
ネットで不衛生が〜と言われ続けたからか
客の回転をよくしたいのか
>売れ残りのおでん廃棄
弁当とかデザートとか飲み物とか毎日大量に捨ててるだろ
なぜおでんだけ >>623
今ガリガリ君玉子焼き味あるから
そのうちおでんのゆで卵味、とか作ってくれるかも… >>50
普通の出汁パック（不織布に入ったヤツ）＋コンソメ＋骨つき鶏肉＋醤油＋みりん
で適当に作るけど美味しいよ まぁ自宅でグツグツやる方がいろんなブツを実験的に投入できるという自由があるよな
自己責任でw 指突っ込んだり
口の中に入れて吐き出した奴を
戻したり。
そんな中買う人が買いたいと言う人がどれだけ居るのだろうか。
質が下がるよ。おでんじゃないよ？
日本の質ね？恥ずかしいよホント
あるコンビニはコンビニ自体の質を下げてるけども。 >>476
外食産業でバイトしたことは無いが、
コンビニおでんみたいに浮浪者みたいな臭くてコ汚い客が食材のすぐそばでベチャクチャしゃべったりするかい？
厨房にすら入らないと思うが…
嫁はファストフードやらファミレスやらのバイト経験があるけど、嫁もコンビニおでんは無理みたいだが… >>686
セブンは袋入りおでん売ってるよ
6〜7種入ってたと思う 時間が経ったやつは
6個150円（たまご、大根、ジャガイモ、厚揚げ必須）
くらいで並べてあれば買って帰るよ。 ＞おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」
とつづられていた
こういう言い訳がダメ
素直に売れないからやめますでいいじゃん >>683
下請けいじめで利益出してたのが是正されたからだぞ コンビニおでんは一回も買ったこと無いから中止で全然OK
臭いし >>313
自分で作るのも好きだけど、コンビニおでんのあの味がいい人もいるから >>692
でもコンビニとかそこらのチェーン店で出してる食べ物は
中国やタイ産の冷凍食品だよ？
コンビニで売ってる鶏肉や揚げ物は国産と銘打ってないなら100%外国産だし
見えてない中国での出来事は気にしない感じ？ コンビニはサービス増やすたびに
コンビニでなくなっていってるな。
そのうちやるやついなくなるんじゃないか？ コンビニおでんはたまに買う程度だけど、
最近放置の店が多くて、買わなくなったんだよな。
フタ締めない、長時間放置の具材が増えて型くずれしたり変色してたり。
不潔に見え始めたら売れ行きは落ちるわ。 近所のローソンはセールの時だけやってるな。
セールの時しか買わないからいいけど。 ちょっと食べたいなって時もあるんだけど、
レジで時間かかるのが嫌で結局買わない ちくわだったかなんかを薄く小さくして味がしみこみやすくなったとか言ってたのセブンだったか？ そういえば、レジ待ちしてるとき
金払ってる奴が横向いてくしゃみしてた。
おでん台の上に、ツバの飛沫が霧みたいに
バーっと広がるのが綺麗に見えたわw あとは人手不足ゆえ、業務簡素化のために
セルフにして、放置なんだろうけど、
それがかえって不潔感を促進させるんだよな。
客がやって、汁こぼし放題、愚ざぁかき回してそのままだから。
やっぱり店員の手元において、手間でも店員が取り分ける、
取り分けたあとは蓋をして手早く周囲を拭く、など、
食品の扱いにしないと売上自体は落ちるだろう。
まあ、そのかかる時間をどう見るかだな。 コンビニおでんって鰹出汁のいい香りじゃなくてケミカルな変な匂いだよな
入店した途端に気分が悪くなることがあるし、紙パック飲料に染み込んで
いたりするから、もう最悪
あんな物を幼い時から食わされていたらそりゃ味覚障害になるだろうけど、
添加物が体内に蓄積して早死にしそうだ >>1
オフィス街とかある程度大型で客も店員も多いとこじゃないときついよなあ >>640
ｷﾀ━━━━━━━━( ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━!! 店員が鬱憤晴らしに何してるかわからん
って考えが消えない >>204
だから、俺の汚い手が、セルフで箸だのトングだのでかき回して、顔近づけて具材眺め回したあと、お前買うか？
となる。
だから清潔面で問題あるから、誰も買わなくなるんじゃねえの？
と言ってる。 オデンつんつんのキチガイのせいでコンビニおでん＝不潔なイメージが広まったよな 不衛生だったからなぁ
仕方がないこれからはどんどん
コンビニもコストカットして行かないと 最近はおでん、自宅で作るようになったわ
だいこんを沢山食べたいから作った方がお得なんでな コーヒー豆のタンク洗えよって店多いよな
黒い油で汚れたまま豆の補充してる
夜中に行くと一部の部品は掃除掃除してるみたいだけど
豆が流れる経路って全部洗えてるの？ お湯につかったふにゃふにゃの食材を食べるのはつらいお ここまでの誰もセブンイレブンのおでん缶知らなくて泣いた コンビニ弁当の工場なんてホコリひとつも許さない！レベルでアホほど衛生面に金と手間かけてるのに
店でおでんだのホットスナックだのって変な話 そもそもおでんの味がしない
激不味い上に痰唾や虫が入ってる物を食うなんて
罰ゲームそのものじゃんww
あんな物に金払う奴がいること自体が信じられない 一昔前は頭の悪そうな茶髪の若者らが唾を散らしながら選ぶ光景があったし、
レジで後ろに並んでるのにのんびり選んでるおばさんとか、ひとつもいい要素がない。 >>3
俺の行ってたコンビニの場合真上に換気扇があるからそこからホコリとか蜘蛛が落ちて来る可能性はあった
勿論掃除はしてたけど もうパック入りレトルトで販売するしか無いなあ
確かに、おでんって汁も出るし、ゴミ箱が汚くなるからねえ これは朗報、おでんの匂いがするだけで買い物する気が失せてたから。 コンビニおでん数回食べた事あるけど食べたあとに必ず吐いたり下したりしてたよ
まあ不衛生だとは思ってたけどね 先週まで、コンビニのおでんを超えるおでんは世界にはないと
豪語していたお前らがｗ
わかりやすすぎて、気持ちがええｗｗ (´・ω・｀)単に悪評が浸透してやめるんだろ 言い訳すんなよタコ >>723
洗えないよ
あの豆の入ってる部分、減ったらわかる様に外からも見えるところについてるけど
そもそもあそこからはずれないんで10年単位で洗ってないよ
定期メンテナンスの業者すら洗わないからね
ココアの粉が入ってるほうは外れるから洗わされてるけど
きになる？ >>743
廃棄業者がホムレスにコンビニ弁当配ってるの見たことあるよ >>620
無職引きこもり職歴無しこどおじがそんな事出来る訳無いだろ >>727
本気で言ってんの？
働いてるの東南アジア人なのに？ おでんマジ糞不味い。
なんでジャップはこんなもん食える奴おるのか不思議で仕方ないんですけど。
臭いし不味いし実際そんな売れて無かっただろしなんでコンビニこんなん売ってたん？ クリスマスケーキの押し売りやめてほしい
毎年毎年うっとうしいわ！ >>747
コンビニのおでんの買い方ってわからなくね？ｗｗｗ
コンビニのカップラーメン（なんかチンすると何故かスープまでできるｗ
みたいなおでんならいいんだけどｗ 食事はほぼセブンの弁当だけって期間が数年あるけどおでんは一度も食わなかったな
てか未だに一度もコンビニおでん食ったことない >>749
朝鮮人のお前は元からキムチしか食べないだろ
だから世界中から愛される日本食と違って朝鮮人は世界中から嫌われるんだぞ >>38
（； ﾟДﾟ）わかる
棚全部あんまんでいい 日本人は潔癖クレイジーだからな。海外見てみハエたかってる中で食事してるだろ。 厚揚げと大根と板こんにゃくと卵だけでいいんだよ。
無駄に種類多すぎ 俺のよく行くコンビニでは、おでんを買うと廃棄予定や煮崩れして売り物にならなくなったおでんをサービスしてくれる アメリカみたいにホットドッグ売れよ
ついでにスラーピーも 若いころや昔買ってた人たちが衛生面考えて買わなくなってたよな
たまにそこそこの量食う分には旨いが、鍋の量レベルで食う場合コンビニのは段々不味く感じ、家や店で食うおでんの方がうまい
そもそもおでん外食でやってるとこ少ないからコンビニ無くなると滅多に食わない人多いよな >>758
少なくとも29年前に、俺はサークルKのアルバイトで作った記憶がある。 パック入りのレトルトを
店で温めて売ればいいじゃない まぁとにかく、セブンイレブンのビジネスモデルは崩壊真っ最中って事だな。 >>763
そうだろうね
やきとりとかスーパーでも安いのはタイ産だし豚肉もブラジルとかだしね コンビニも頭打ちだな
いま勢いがあるのはドラッグストアか？ FC店押し売りで店舗数拡大してきたからこれからが辛いなセブン
はいそうやら非効率的すぎるだろ >>772
まぁ結局それなきゃめっちゃ高くなるんだから
しょうがない >>767
（； ﾟДﾟ)つ〇 まぁまぁ、あんまんおひとつどうぞ！ セブンイレブンってかコンビニってビジネスモデルが時代に合わなくなって来てるしな
思い切って転換できないと死ぬだろうな
まー新企業にはチャンスだが セブンのレトルトおでんを買って、おでんの器をもらってレンジでチンしてくれれば一番いい 弁当とかパン類デザートおかず類は成城石井で買うザマス おでんの常温保存パックをレジ前でお湯につけて温めて売ればいい ヒガシマルの出汁で適当に具材買ってきて煮込むけど、
種を色々買っていると結構な金額になるよね >>745
気になるから書いた
10年モノとかないわw おでん、中華まん、揚げ物の廃棄量は半端ないからな
恵方巻きとかかわいく見えるくらいの数が毎日捨てられてるよ コンビニにおでんが初登場してから買ったこと一度もない。 目に余る弁当類、パンの強制納入。そして大量廃棄。
こんなことは即刻病めろ。 唾が混入するもん売りつけてたことに心痛めてほしいんだけどねえ セブンの出汁と具材そのまま買ってうちで作った方がいいよ簡単だし
でも今の具材っめちゃくちゃ小さいんだよなは コンビニおでんの歴史って結構古いよな
でも買ってる人ほとんど見たことないのになんでこんな長続きしてんだろ 疑問だけど、あんだけ長時間グツグツ煮てたら具はボロボロにならないの？ おでんって俺がコンビニで買う数少ないアイテムの一つなんだが コンビニでおでん買う世代って３秒ルールとかで落ちたもの食べた世代
ツンツンも不特定多数の唾液も小蝿も気にならないだろうよ >>792
ありがとう、下請けいじめではした金で買いたたかれてくれた業者って意味やぞ
そもそもおでん種パックで作ってるような業者
取引相手がコンビニとか逆らえるわけないんだから
コンビニ以外にこの規模でおでん売ってくれる店無いんだもの
でもやりすぎて法の裁き入っちゃったからね >>798
おかしくないよ
中国で作って送られてくる揚げ物やチキンに比べれば
日本産だと明言されてる大根やおでん種を
日本の店で煮てるだけのほうがまだましだからね 不潔だからねアレ、需要が無くなれば店内に臭い充満させるだけの汚物だからな 買ったこと無いし買ってる奴も見たことないんだけど
あれ自分で勝手に器に入れていいの? コンビニおでん自体買ったことがないけど
近所の店みたいにレジの店員から目が届かないとこに鍋を置いてあるのなんかよう買わんわ コンビニでバイト経験あるやつならみんな知ってるだろうけど
おでんの中に虫なんて当たり前
それを取る作業も普通にやる
ハエや変な小さい虫、あとはホコリや髪の毛かな
まあホコリは気にしないしそのまま 店員はうんこした後で洗わないからうんこも入ってるしな 美味し行っちゃ美味しい
家で作るおでんが味濃いからなかなか新鮮 最初からおでんと恵方巻きはやらないって明言してたセイコマは
やっぱり先見の明があるわ 屋台のおでんがコンビニのおでんになり次はビジネスチャンスでは？ 色々と
衛生的に問題あると言われてたからね
あんなもん無くなったらいいよ コンビニおでんがアウトだと縁日の食べ物全部アウトだよな
あれもかなりの門だよ >>808
人が多いからであって、クズみたいな野菜や肉を使うのは筋違い このシラタキ、かわぅい〜
パンケーキ食べたい♪パンケーキ食べたい♪ ちなみにセイコマはおでんと恵方巻き以外にも肉まんもやってない
大昔はやってたけどな >>812
外食するってそういうことだろ
中国韓国タイインドネシアブラジル
日本で買ったとして
買った肉や野菜をどれだけ洗ってるか知らないけど >>825
有料化は全小売店なんだけど
どこ行っても有料
そのお金は一円も店に入らないし
なんか勘違いしてた？ >>826
いやあ変わらんよ粉物なんてどんな水使ってるかわからんよ虫だって入るし >>700
それと外食産業でバイトしてみたらという話はどう繋がるの？
食品の製造工場の工程や品質管理についてはコンビニやチェーンの本社の品質基準や管理を信頼するしかないが、
俺が言ってるのは店頭で不衛生な売り方をされているおでんの話なんだが
今、目の前で、店員がお金を触った手でおでんをいじくりまわしていて、
人の出入りが激しい店内カウンター上でフタもされず、
不特定多数がそのおでんの前で「うーんと、だいこん！！（ツバペッペッペ）」てなっているおでんが、
俺には汚くて食えない、という話をしているんだけど 例の「お惣菜シリーズ」みたいな形でパックおでん売ればいいじゃん
いつも煮立ててスタンバイさせてるから大変なわけでな >>613
下ごしらえ必須だよね
具材ごとに茹でたりなんやしたら洗い物増えるし
下ごしらえをしないと味が濁ったり、染みないと思う
ただ大根は研ぎ汁を入れなくても水で茹でるだけでいけると思う 本当に不衛生かどうかっていうより
不衛生だっていうイメージがついてしまったのが大きいんじゃないか
おでんにいたずらする動画が広がったり、虫が入ってたって体験談だったりね
実際屋台や外食だと普通にあることだったりするんだが コンビニにおでんや焼きいもを置くようになり屋台が全滅した
復活するかな よくカメムシと、ユスリカが入っていたな。
こっちは、店員のバイト中。そっとお玉ですくって、こっそり捨ててた。
カメムシのダシの味はどうだ？俺はくわなかったが。 >>828
おでんはエコバックには入れずらい
かといってレジ袋は有料化
なら中止しよか
って意味なんだけど勘違いってなーに？ >>830
買わ無きゃいいだけの話でしょ
自営して100％防げる話に何必死になってんの
まぁ同じかそれ以下の環境で作った商品しか
コンビニには並んでませんよってだけの話ですけど
ヤマザキパンで働いた奴の話とかね
袋詰めできれいに見えてるけど >>661
落とし蓋がベストだと思う
蓋だと加熱しすぎるし、臭みみたいなのが鍋の中にこもるっぽい
ステンレスのサイズが変えられる落とし蓋を持ってるけど結構便利だよ 今まで自分はイートインで日本酒買っておでんを一個一個頼んで一杯やってたけど
たぶん他の人や店員に迷惑だと思うからおでんなくしてもいいわ >>27社会全体として縮小に向かっているような感じがする
高度成長期、バブルと広げていった時代から小子化で人口も減らし生きる時代は 廃棄扱いにするのが底辺バイトへの温情だろう
お腹いっぱい食べさせてやれよ
それさえも取り上げるのか コンビニ物は基本コピー食品だからな
おでんも惣菜も弁当もデザートも
胃の中に異物を詰め込むようなもの
何も食わない方がマシ コンビニおでんの七時間浮いてるハンペンは添加物山盛り！ そうだよ
おでんがダメならそもそも売ってるものほとんどが
外国人が劣悪環境で作った商品だからな おでんなど食おうとは思わんから、もう三十年以上食べた事が無い そういや、おでんって全く買ったこと無いな
レジで後ろにも客が待ってるのに「○○が1つと○○が1つと…」って注文出来る神経が凄いわ >>823
セイコーマートは店内調理のかつ丼とかに力入れてるからね。 おでんじゃないからって
見えないところでパッケージされてるものはきれいだと思い込んでたんだろ
わざわざ日本以外で作って運んでるんだから日本のコンビニ以下の環境に決まってんだろ
少し考えてわからないかな？ >>3
人によるんじゃないか？自分が学生時代バイトしてた時は自分がかなりのキレイ好きだからか
おでんとかもしっかり管理してたし木製の蓋もしてたよ
時間過ぎておくこともなかったし清掃も綺麗にしたので自分シフトの時は同じバイト仲間も安心して買って帰ってたな
ずぼらな奴の管理だとどこでも碌なもんじゃないかもしれんが コンビニおでん美味いとか言ってるヤツ、気持ち悪いわ
このスレを見ても世の中乞食がこんなに多いことに驚きｗ >>846
それに関してなら、弁当やおにぎりなんかも結構賞味期限切れ（つっても
バイトが終わって持ち帰ってすぐ食べるのならば全然問題無し）があるみたいなので
大丈夫じゃね？ >>855
コンビニのおでんだけが特別汚いと思ってた？
全部汚いんだよ？ＷＷＷ
逆にきれいな食べ物教えてよｗｗｗ お店のおでんだって虫入ってるよ
いちいち全部捨てて入れ直してると思う？ 一人前のレトルトパウチに入っているおでんでいいよね
レンジもあるから容器も売って
それに移し変えて温めてもらえばいい >>856
廃棄弁当やコンビニスイーツだけじゃなく
たまにはオデンもたべさせてあげようよう
それが優しさってもんだろう >>859
そのおでん作ってる環境がコンビニよりも上だとでも？
価格見てわからない？ どうせ添加物は避けられないのなら、スーパーで売ってる湯せんするだけでいい
レトルトのおでんを買うわ
これなら、レトルトの袋のバーコードを通すだけなので店員にもやさしい
中華まんも、基本的にはスーパーで売ってる4個や5個のパックの奴を買うわな
スライムまんとかまんま肉まんみたいなコンビニ限定品の奴はしょうがないから
コンビニで店員に言って買ったけど >>861
まあただ、おでん販売はコンビニバイトからしたら面倒くさい仕事の上位のようなので
余りが貰えるメリットよりはおでん販売面倒くせーのデメリットの方が大きいかなって思う >>864
そもそもファーストフード店ばりに調理させるようになっておるからなｗ
仕事を増やしまくったのに大して儲けてない
レジの回転を悪くしたりしてる >>421
蛾が沈んでる
結構多い
ハエは見たこと無いな
今のところは
改行したら普通になったｗ >>661
蓋して作ったら練り物の臭みでまずくなるから
家で作るときも練り物入れた後は蓋はしないほうが確実に旨い
煮詰まり易くなるので湯やただのだし汁をちょくちょく足す
気にならない人は蓋して作ればいい 昔の木の蓋の頃は蓋するとはんぺんが縮んだんだよな
蓋が改良されるまですごいかかったよな >>305
そういえば屋台の衛生で（虫の混入）は今の今まで
考えたことなかったわｗ
汚れとか水質とか気になるからもともと行くことはないけど コンビニ以上に無闇に人が出入りする環境って思いつかない
敢えてマスク外して作業する理由も >>873
カメムシやガやゴキブリさんもテロするねん・・・ こうやってコンビニがどんどん不便になっていくんだなあ
どんだけ日本を潰したいんだよ 普通に袋に入ったの売ればよかっただけなのに遅すぎる >>306
タダではくれない。袋ごと買ったことがある。 ふーん、で次は恵方巻きはどうすんの？
もう工場で作ったら半分廃棄して飼料にでも回せば店舗負担も手間も減るんじゃね？ >>3
(´・ω・`)出汁を抜いたらそこにはどんな生物が住み着いているのか検証していくという番組コンセプト >>23
クリスマス恵方巻はやめたみたいだな
あれはドン引いた >>878
袋入りも売ってるよ
買う奴があまりいない おでんは屋台か母ちゃんだろ
おでん屋台ってまだあるのか？
おでん専門店はあるけど屋台ってもう見てないな 最近おでんはスーパーで買ってるな
結構おいしい
冬の酒のつまみにもってこい 弁当屋でおでんとか味噌汁売ってるけどあれもダメだよなあ
量り売りておかず売ってるとこもアウト >>640
ここ数年コンビニは透明の蓋ついてるよ。
清掃バイトしたことあるけれど、むしも埃も入ってなくて美味しそう。 不衛生なのに保健所はなんで動かないんだ？
安倍忖度なのか？ うちの帰宅と中のファミマは透明な蓋がついていて衛生的
虫浮いてるの見たことないな。
白滝と蒟蒻、大根、がんもあたりを柚子ごしょうで。あまったつゆは冷凍讃岐うどん入れて食べる。あ美味しいよ。 コンビニのおでんに、でっかい蛾が舞い落ちたのを見て以来絶対買わない これツンツンが理由じゃないよ
おでんの具材の仕入れ値が高騰して今まで同様の売り方では値上げしないと利益が出なくなっただけ
今年の一般向けおでんパックが売価据え置きの割に個体の小ささは異常なのがいかに原料高騰しているか推察可能
ほとんど幼児向けのサイズ つばはかかる、汁に小銭は入っているでは売れないからなあ >>661
逆に蒸気にだけ触れているのなら、空気中の酸素に触れて酸化するより良いのかもしれない >>891
たまに食いたくなるけど後ろに並ばれたらヤダから買わない。 そりゃホコリは入り放題、
客のツバや毛くず、衣類ゴミ、フケ等が入らないように蓋はしたほうが良くないか？ おでんつんつん男の風評被害だけで、こんなことになるのか
すごい影響力だな 無理して売る必要なんてないしな
そもそも遅いんだよ 具だけチルドに入れておいて、注文されたら具と濃縮出汁とお湯を入れるって感じならいいかな。 おでんつんつんした馬鹿のせいで売れなくなったから止める
同じような馬鹿がまた出てニュースで映像流されたら会社のイメージは大ダメージ受けるから
リスク回避したいんだよ 棄てるぐらいならスーパーの半額みたいに安く売って下さい!ひたひたになったおでんや牛丼の玉ねぎが好きな奴は多いんですよ 一人旅でビジホ宿泊する時に駅周辺のコンビニで買うおでんが晩酌のつまみにいいんだけど
無くなるのはそういう事情あってのことだから仕方ないか >>916
それなら最初からスーパーに行くだろうと思う たまに出汁が薄い店もあるし最近やってるようにパック売りすれば良いよ おでん種の価格が爆騰してるんだろ
市販のかまぼこなんかも貧相なのが増えた
貧困ジャパン おでんがピンチ 欧米で消費増で「すり身」高騰 秋冬商戦向け ...
https://www.sankeibiz.jp ? トップ ? ビジネス ? サービス
2019/08/20 - おでんやかまぼこといった魚肉練り製品の原料、すり身の輸入価格が高騰している
。欧米や中国で魚の消費が増えているためだ。物流費や人件費の上昇も重なり、月内にも始まる練り製品の秋冬商戦に向け、値上げや新商品の絞り込みを セブンは鍋シリーズのようにするだけで、他は湯煎のタイプで売るだけだろ。代わりに本格石焼き芋を始める。 蓋はされてても、不特定多数のやつが開け閉めするし
やっぱり不衛生な感じで買いたくないわ。 >>917
スーパーマーケットは酢酸の香りがするパックのおでんしかないじゃん？ おでんなんて基本的に汚い物だろ
お前ら何を気取ってるんだ
そんなことじゃ海外で飯も食えないし、プールにも温泉にも入れない ロールキャベツとかウィンナー入ってる油まみれのおでんなどいらん こんなん言うたらアレやけど、今外国人の店員さん多いやんか
彼らがどこまで衛生観念あるのか怪しくてな買わなくなったわ >>928
スマソｗ
>>915
それなら最初からスーパーに行くだろうと思う セブンの麺類スープ液体使用するようになったみたいでフタの閉め方悪いと
こばれることがあるみたいやね
おでんは持って帰るときつゆがこぼれたりしないの？ >>936
よほど傾けないかぎりこぼれないけど
蓋の真ん中に空気抜きの穴があるんだよ。
さすがにひっくり返すとダメｗ よく買うひとおるね〜
オレなど気持ち悪くて食えないよ
鍋に蓋なし、ハエなど入らんか？ おでんつんつん男を見てからコンビニで食い物買わなくなった おでんは不衛生だから廃止でいいわ
乞食のツバとか入ってるだろ 肉まんはちゃんと続けてくれよ？
あれ食べてると部活帰りのJKの注目浴びれるんだから 手間がかかる割には売れないんだ、パック詰めしたのを冷蔵食品のところに並べてチンして食ったほうが衛生的だよな セブンは業務用パックに入ったやつをそのまま売ってくれるんだから
それもっと周知したら買うやついるだろ
要は店頭で買われてないってことなんだから >>930
だよな。基本何もかも全てが汚いんだよ。こいつら出歩くときは当然マスクと手袋くらいしてるんだよな？ コンビニはあれこれしなくていいんですよ。
乾物と日配品だけやってればいい 缶詰にして売れ。自販機で。大型の缶詰にして自販機設置
すれば。ほっといたって売れるがな。
補充の手間、衛生管理に比べたら楽勝だよ。缶詰のほうがいい。 これひょっとして店は廃棄で儲からないのに注文され続けてただけなんじゃ・・・ おでん作ると40Ｌ寸胴分作るから
家だけなら1週間近く食べることに カウンター系フーズなんておでんが最たる例だけどその他も実質すべて赤字であって、
客引きのためだけに地球資源とコストを浪費してるだけだからな
ただこれを主張する本部末端社員や加盟店は
｢努力して売る気がないからだろ｣｢後ろ向き思考なら辞めれば｣
で潰されて来た
今は時代は変わって来たんだな 一度も食った事ないし構わんよ。
全然旨そうに見えないし コンビニ本部はコンビニオーナーから搾取する事しか
頭にない、それが一番儲かるからね >>640
バイトしてたがそれよりもおでん種が浸かってる調味液が体に悪そうだったんで買う気にならなかった、一度も買ったことない >>1
中止ってかダシとタネ売ってるんだからソレでいいじゃん。
おでんなんて買ってその場で食べるわけじゃないんだし。
なんでわざわざ屋台の真似っこしてたのか、昔から不思議だったわ。
何が売れ残りのおでん廃棄だよ。
ほかの商品はちゃんと売れてんのかよって思うわ。
コンビニのくせにな。
じゃあもう二度と(完全予約制じゃない)恵方巻とかやるなよ。
二度とな で、これだけ抜かすんだから
これで普通に恵方巻やってたら
この元記事セブン本社に送り付けて意見書求めるわ
ってぐらいの気持ちにはなる。
まぁ実際送らないよ。そんな面倒なことしたくないｗ
おでんって色々コストかかってんだろうなとは思ってたわ。 >>640
そんな蓋ついてないおでんコーナーってまだあるの？
田舎でも蓋付きになってるぞ？ 本当の理由はレジ袋有料化でトラブルが多発するのを見越して撤退。 夜中閉店するコンビニも多くなってきたし
そうなったら毎日おでん廃棄しないとだめになっちゃうね
値引きで処分できるならいいけど そうそうおでん食いたきゃおでん屋に寄りやがれバーロー 単品のパウチを製品化して売ってほしい。
大根とがんもどきだけ食べたいから。
あと時々じゃがいも。 取り出したら止まらなくておでんのくせに
結構な金額になるので困る パック売り、セブンでしてるだろ？
大根、鶏肉、卵が入ったやつ。
明らかに、おでん系のやつな。 >>976
明らかっていうか、昔からおでん具材も売ってるよ。
めんどい人は作らないからおでんコーナーで買ってるだけだと思う。 衰退期で店舗数も売上も減少して来てコンビニ本部も色々と妥協するようになって来たなぁ。 おでんツンツン男
以前と以後では売れ行きがハッキリ数字に出てると思う イオンもあれだけ勢いあったのに落ち目だから
安倍政治がいかに日本をつぶしてるかわかるわ >>954
コンビニと名乗るからには、
あれこれ売らないとだめなんだよ。 ケーキも余裕があればみんなコンビニのは買わないんだが
余裕なくなったんでまがいもののコンビニケーキ
ケーキ屋つぶれてんのはコンビニが悪いわけでなく収入がへったから これまでは
辞めたくても、契約の縛りで
出来なかったんでしょ？ いいわけだろ？廃棄が嫌ならコンビニやめればいいんだよ >>926
石焼き芋は熱すぎてツンツンできないからな 飲み屋でおでん食べるのと、金額
あんまり変わらないだろ。 電子レンジで温めるだけのラーメンとかのタイプで、おでん出せば売れまくりだろ >>500
売れて売り上げ上がれば御の字だな
食品ロスの低減も叶う 買ったことない
レジ近くで埃、客の唾、くしゃみとか入ってそうで汚らしいイメージ 前から管理甘いand客に強く出られない店舗じゃ衛生面で問題になっていたしな
こんなのフラグで、既にレトルト(お母さん)、レンチン(7 ttps://www.sej.co.jp/i/item/140200091313.html?category=344&page=1 この手の奴)に切り替える気でしょ このスレッドは１０００を超えました。
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