【必死速報】いきなり！ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★7
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「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
「いきなり！ステーキ」店舗に掲出された張り紙
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/12/news_20191210200928-thumb-autox380-169571.jpg
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。
■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」
13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4％減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。
芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、
「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん～、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか？普通？これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか...ってなるんじゃね？」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」
と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。
ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、
「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」
と説明した。
1が建った時刻：2019/12/10(火) 20:38:10.71
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576006250/ 値上げしてレイプしてレイプ犯を隠蔽する
でも来てね 日本は在日のホルモンカルビが牛耳ってるからステーキは厳しい いきなりステーキのランチ食べるなら
スタミナ太郎のランチのほうが コスパいい あー違う違う。
これ肉が高くて不味いから客足が離れてるんだよ。
社長の問題とかじゃなく味覚的に
ただ飽きられてるだけ。 付き合ってくれないと死んじゃうから
のリスカブスと何が違うん？・ 店舗増もそうだが、調子に乗って値上げしたのが悪い
ワイルドステーキ300g1000円に戻すなら、
また客も来るだろ そんな文字程度で同情なんてするわけないだろ
下らない茶番してる暇があるならソース増やせよ。あのステーキソースすぐ飽きるんだよ >>1
>>1
空売りしたらええの？
こういうもう駄目みたいな記事が出たら以降株価が上がる事が多い気がする ステーキだから安くする必要はないが
店舗だしすぎ
そもそも味や価格以前に店内レイプや社長のブラック人材発言など
店に対して信用がない 男二人で初めて行ったとき
席の配置が、横並びに座らされる意味の分からん店だった
２度と行きません。 ここの売りは珍しさだけだったじゃん
味も価格も居心地もかなり悪い方
店が増えて売りも消えたら誰も来なくなるのは必然 あの程度なら自分で焼いた方が安くて美味い。
いっぺんやってみ。意外と簡単やで。 俺のとこなんて、地元で人気の焼肉屋の隣に出店して、案の定休日ランチタイムは駐車場ガラガラ
出店場所ろくに検討せずに勢いだけで拡大したのバレバレだわ 最初はグラム5.5円くらいだったのに
今は6.6円だからな 一番やっちゃいけない悪手だ。
周りに止める奴は誰もいなかったのか？ >>17
スタミナ太郎はコスパが良くても、味がちょっと
俺的には「学校給食よりまずい外食があったんだスゲェ」というレベル このままでは営業時間内にお店のシャッターを閉めることになります 中南米のタクシーより荒っぽいな
さすが世紀末都市大阪 バイトが適当に焼いた肉食わされるから、一回行ってこんなもんかと思ったらもう二度と行かないだろ
本当に旨くて安い肉、いい店の雰囲気を提供していれば
週1や月１で、ものすごいやんちゃな高級車乗ったおっさんが一人で来て
黙々とステーキ貪ってコーヒー飲んで帰る 300グラムからと言われて少食な自分は食べれないと思い行ってない 昔、銀座で初めて食べた頃は、ランチ300gで900円だった。
1g＝3円の時代に戻ればね 安倍自民と経団連と共に消費税値上げに賛同したんだ。
あれ以来、外食はやめたわ。 >>39
おれもそう思う
沖縄で本土だったら定食出す雰囲気の
内装
机椅子壁何もかもがペラペラ
待合にはくたびれた漫画雑誌が
置いてあるステーキ屋
ただビックリするくらい
美味かった
隣で地元のバーサン獣のように
がっついていた 安さを売りにしてるところは値上げしたら客飛ぶよな
元から高級なところは上がっても金持ちが行くからあまり影響ないけど 身から出たさび
そんなんで客は来ない
原価とコストとステーキというステータスを下げた報い ショッピングモールのフードコートにあるが他店と比べて閑散気味
他店の方が安くセットメニューもお得感あるしリピーターがつかないんだろうな どなたでもおいでください。おいしいお肉がございます。お茶も沸かしてございます。 むしろレイプ事件やらかしてまだ生きてたのかよ
とっとと潰れろ >>40
「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。メニューも定量化150g、200gからでも
注文できオーダーカットも選べます」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191210-00000010-jct-bus_all
いまは150ｇから注文できるし、椅子もあるそうだ >>1
>このままではお近くの店を閉めることになります
これ書いちゃなあ… 全盛期正社員厚待遇で雇いすぎ
は？と思ったけど結局その通りだった
さっさと転職した方がいい ヒットした中小企業がイケイケで全国展開して数年で倒産するパターンと同じやん お店の雰囲気と値段が合っていないように感じるんだよねぇ。
妥当な金額なんだろうけど・・・ むしろなんでここまで大きくなったのか不思議なレベル >>36
いきなり！ステーキが言うと意味合いが違ってくる こっちは奈良だけど、法隆寺の真横に店舗作ったのはどうなんだ？
観光外国人向けなのか？ ステーキの専門店でもなくアルバイトがアメリカ産の牛肉を
適当に焼いてるだけ。椅子も置くようになった。
デニーズとかガストでええやんかｗ ハンバーグ店でもあれだけ
の金額出すなら良さげなステーキくらい食えるぞ？
特色がなく味は不味い。何度も来店を促される。それに喜ぶのは
よほど頭のおかしい客だけ。 一回も行ったことないし
行く気もない
ブーム乗るアホの気が知れない 夜逃げだけは気をつけろw
うちの近所の100年くらい続いてたスーパー夜逃げしたww 立ち食いやめたせいで家族客やカップル客が増えて逆に足遠のいたわ 社長「私は無能な経営者です！泣き落とししかできません！」 何というか、必死さが伝わってこない。
銚子電鉄が同じ事やったときはちょっと応援しようかみたない気分になったけど。 がっちりマンデーで儲かって出店ラッシュってやってなかった？ >>78
経営者が同じだけ
ペッパーランチといきなりステーキはコンセプトが違うし、客層も違う 客に泣きつく前にお前の経営戦略の失敗のケツを自分で拭けよ >>29
いきなりステーキのソース売ってるしな
霜降りの値引きされた肉買えば十分 １回行ったけど肉硬いよな？
安いの頼んだからかも知れんが いきなり店だしすぎ
流行れば廃る
良くある
わかるやつやん >>66
その誤解が奴らの狙いだよ
在日利権による隠蔽の上に社名まで通名でいきなりステーキに変更したレイプペッパーランチ 焼くのは技術がいるのに、外国人にやらせて不味くなった 別にソースも上手くないし肉は自分で焼けるレベルだし安くもないしな >>88
銚子電鉄は残したいって気持ちがあるからだよ
いきなりステーキは店増やしたいから駄目 >>101
ペッパーランチまだ都内にたくさんあるよ？何言ってんの？ こいついつも調子に乗って店舗拡げ過ぎて失敗してるやん 近くのしゃぶ葉のランチ豚しゃぶ食べ放題が999円税別
いつも10%オフクーポンばら撒いてるんで、999円で腹いっぱいデザートまで食える
噛み切れないゴム肉なんて問題外w 客へのお願いなのに何で上から？
こんなの逆効果じゃね？ なんだろ？遠藤商事だっけ？
激安のピザ屋を急速に出展して破産した会社 5円/gなら食いに行くよ。俺のグリルがそれくらいの単価だからね。今の価格じゃ勝負にならんよね。 無茶な出店しすぎて、ケツに火が着いたんだろう
経営能力のなさすぎ もし店の前通る機会あったら
記念に張り紙だけ撮影しとくわ 単価が安かったリブロース？の値段って初期から今でどれくらい値上がりしたんだっけ？
初期の頃はまあまあ安い気がして値段相応だと思ったが、急激に値上がりしてコスパ悪過ぎで行く気が失せたんだが >>106
誰かなくなったと言ってたか？
基地害すぎるぞ、レイプ一味w
※せっかくだからトラックバック※
レイプ いきなりステーキ 危険 無反省 ペッパーランチ 経営者 店主 グル 今や安い店が沢山あるのに、サラリーマンがランチに1,000円以上もかけるとは思えない。
しかも出店場所がそういうところだし。 >>29
これきっかけに自作ステーキ始めたやつ結構いるだろうな ネットで自虐ステマとかじゃなくて
わざわざ食べに来た客に貼り紙で訴えるのはおかしくないか？ >>107
100g400～500円出せば、OKストアで旨い和牛が買える。 ワタミが、飲食業態の寿命は5年ぐらいだと言ってた
斬新な業態を出して流行ると、似たようなライバル店が出てきて価格競争になって、客も飽きてきて、それがだいたい5年だそうだ
メイドカフェは、流行りは3年ぐらいだったかな 今まではシャッター閉めて拉致監禁してから周到にレイプしてたけど、マスコミの協力態勢も整ってることだし、いきなりレイプしますってこと？ ペッパーランチ時代も行った事無かったし
これからも行かない 美味いから人気が出て店舗が増えていったんじゃないんだもの
儲かってもないのに店増やして話題作って客集めただけだもの たとえ報道規制して誤魔化してもツケは払わされる
ええ話やなぁ。童話にしたいわ 自分たちは悪くないこない客が悪いって言ってるだけ
感じ悪い 客が目新しい趣向に目を奪われてる間に稼ぐだけ稼いで
客が中身の粗末さに気づく頃に売却店じまいがこの手のビジネスモデルの常套
五年も保てば十分でしょう 肉マネーをバラまいてた時期にしょっちゅう行ってたわ
ほぼタダで食えてたんで美味しくなかったが通ってた
最近はクーポンも無いし自腹では絶対に行かない 行く価値がないよね 近所の老舗ステーキ屋の方が圧倒的に上手いしなあ
値段もたいして変わらないし
たいして美味しくないことも 店員のレベルが低いこともバレちゃったからもう無理でしょ
半額くらいに値下げしたらいいんじゃないですかね 一回も行ったことないけど、逆に怖いもの見たさで行ってみようかなぁ。
でもDQNファミリーとかいたらイヤだしなぁ。 最近こういう弱った企業やら人物を叩く人が多いね。
日本人は出る杭を打つというか足を引っ張りあう所が全く良くないね(´・ω・`) >>127
きちがいはあなたでしょ？日本人？
会社が違うけど経営者が同じだけはイコールではないよ
経営戦略も経営方針も違うから 千歳にも最近新店舗出来たけどもう閑古鳥だわ
無駄に駐車スペースも大きいからスカスカなのが余計に目立つ 社長メッセージ
従業員のおちんちんが硬くなって困っています。
是非沢山のオメコにバイトして頂き、従業員の精液をいっぱい吸い取ってください。 たまにここのクソ硬いワイルドステーキ食べたくなるから閉店されたら困る 弱った企業もクソもあるかよ
ここは昔から不良企業だ こういうの目にするとさらに客足遠退くと思うけどなあ
近隣に競合スーパーが増えて店の入り口やら目のつく所に「私たちは負けません！」とかビラ貼りまくってた店あったけど気分が重くなるから行かなくなって近所の人も「逆に行きづらい」ってなって潰れたし
飲食店で見たくないなあ なんとなく、ソニーのベータなくなる前の広告思い出した
こういうことやって復活できたケースは知る限りない これがプラスになると思ってる創業者とその行動を止められない周りが終わってる
どんなもんかと一回だけ食いにいったけどロイホのステーキのが満足度高かったしコスパも別に良くない >>163
それは従業員にも失礼だろ。
ちゃんと客をレイプしてるのに。 この張り紙をやる前に止める奴が誰もいなかったのが全てを物語ってる マイレージばら撒いてた頃は安かったから行ってた
今、たいして安くないからたまにしか行かん 腹立つ文章だな
行く気失せたしさっさと潰れていいよ グラム単価で値段が決まるのに脂の塊入れられて、それはないだろうと交渉しなきゃいけないのが最悪に面倒くさい。 そもそも日本人に牛肉だけを食う文化は無い。
牛丼は有りでもステーキは無い。 1㌘10円とか松阪牛より高い値段なのに外国産なんだろ？ボッタくりすぎだろ >>139
流行りものを作って売ってしばらく荒稼ぎしたらさっさと潰してまた新しく作った流行りものを売る
昔からあるやり方だけど昨今はインスタ蝿のおかげで「青年実業家」は商売楽すぎて笑いが止まらないだろうな >>174
レイプ報道をガッチリ規制弾圧して別ブランドを勃ち上げたんだからすごいと思う 国産A5ランク2000円(ランチ)で食える店もある
輸入品立って食うとかただの罰ゲームやん >>184
ステーキ文化が根付いているアメリカでも、
いきなりステーキは惨敗したけどな 黒烏龍茶の件で二度と行かないと心に決めた。詐欺だろあれ すしざんまいみたいにいきなりステーキも社長の人形置けよ
で辰っちゃん漬とすしざんまいといきなりステーキで
社長の人形がある店三つ並べて営業して
何故か向かいにケンタッキー >>1
もともとステーキ食べる文化はあったような…立ち食いだから安いかと思ったら高いし相当うまくないとそらこうなるっしょ
自分で焼けばアメリカ産なら200g700円くらいでしょ？せめて1000円だな… いきなりレイプの会社のくせに何様？
常に上から目線だから従業員もいきなりレイプするんだろうな >>139
だからワタミはワタミ隠ししてる
賢いわ 店内の客が少ないとシャッター閉めてレイプしちゃうかもってことか？ >>61
それが事実ならば
客の方も応援してあげるべきだよな。
失業対策、待遇改善だから
連合や共産党も応援すべき事案だよ。 >>15
いや、客が減っていて潰れそうな店って分かったら普通行かないよね。 >>161
テレビで特集やってたけど社長やばいやつだったよｗ
ステーキ食いたいでしょ
おれが食いたいとおもったものが流行る
カキ食いたいでしょ
ステーキとカキ食いたい
うまいから
おれが食いたいから
世間は一周遅れでおれについてくる
ステーキとカキを一緒にだしたらうまい食いたい流行るｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いま客がこなくて心配しなくていいおれがおいしいとおもったものに世間もおくれて気づくからｗｗｗｗ
ハゲｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗハゲはだめ
５ちゃんねるでもハゲは基本犯罪者だからｗｗｗｗ
レイプされちゃうはｗｗｗ
ステーキとカキなんて一緒に食いたくないし
なんで一緒に食うんだよｗｗｗｗ
あたまおかしいなああああああああああだからはげるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 美味い肉が食べたきゃ地元の農協直営の焼き肉屋とか行けばいい >>197
元記事を読めばわかるが、立ち食いは止めてる
それでも客が減って焦ってる いきなりレイプ事件てただのレイプ事件じゃなくて
人身売買だったんだろ？結局未解決
闇が深すぎる グラム7円とか8円とか見て
えっ輸入のくせにクソ高えと瞬間的に判断できない低知能を相手にした商売だから
その低知能も会計の時には流石に気がつくから1回した通用しないのは当たり前なんだ 行ったことないけど不相応に店増やしただけだろ勝手に閉店しとけ ワイン持ち込み料金1000円とかびっくりしたわ、
スタッフがお空けしますじゃねーわ 300g千円に戻せば外回りリーマンのたまの贅沢で行くと思うよ >>176
そりゃワンマンオーナーなのに誰が逆らえるのよ
飲食なんて愛社精神も薄いからわざわざ嫌われるようなこと言わない >>200
ステーキだけでなく焼き肉もやるべきだね、それならば。 地元のステーキ屋の向かいに出店して、その店潰した恨み忘れん
そして自分も死ぬとか、自爆テロ出店は規制して欲しいわ いきなり！レイプ
これがばれたし
ネタの店なんか飽きるでしょ
またチョンみたいに名前変えて新しい店出せばいい >>1
正直な人は嫌いじゃないけど、最近は歳のせいか肉を一度にたくさん食べると胃がもたれるからな いきなり閉店しないで客に訴えるなんて社是に反するのでは？ 来てくれつって客が増えるなら、どこも潰れたりせんわ
理由をちゃんと考えろ もうすぐ輸入肉が安くなるから、値下げできるだろ。それまで耐えろ 注文のシステムめんどくさいし
そこまでして食べたいものでもないし
新店舗開店直後は人が並んでもそのあとパッタリ途絶えてる感じ 1グラム10円もするんか・・・
業務スーパーの豚の焼肉は２ｋｇ1300円くらいだぞ
いいご飯のおかずになる やっぱりステーキを見習って、スジ肉や脂身は捨てろ！ 自己資本比率13%って
かなりやばいね
マイナスになった時点で債務超過だぞ >>210
立って食べる値段じゃないしね…やめても値段高いままじゃ来ないでしょ 単純に美味しくないよ、食えるのは和牛くらいだが高いし。
安いのはゴム底みたいなステーキ、こんなの日本人の好みじゃない。 なら閉店したらいい
そもそもステーキなんて毎日気軽に食うモノでもなかったわ ワンマン社長は調子悪くなった時あっという間に転落するな >>207
美味しい肉が食べたいのではなく、
普通に食える肉が食べたいだけ。 いきなりステーキはウェルダン頼むとバイトが固くなるだの時間がかかるだの言って
注文を変えさせようとするから心底嫌い >>229
このビジネスはビジネスモデルが
軟弱すぎた ただ肉焼くだけだからね
スーパーが厚切り牛肉ステーキ
置いて駄目になった 500g700円ぐらいだし >>236
あれは調子乗ってたら
大手のファミレスが
けんのノウハウ丸パクリして
参戦して駄目になった >>221
まじで日本は過当競争しすぎ
最賃上げてプレイヤー減らさなきゃいかんわ >>240
やっぱここの店員態度悪いですよね
自分も嫌な思いしたことあります。
社員教育とかろくにしてないんでしょうね いろいろ出してみては？
餃子、焼鳥、ネギマ、刺身、ラーメン、丼物、お茶漬け、お酒・・・
いきなり居酒屋 300g米国産ステーキならスーパーで600円くらいで手に入るからな。
こんな店で1529円も出して食べる価値無いわ。 こういうチラシを入れて立て直した飲食店があった
うろ覚えだけどハンバーグ店じゃなかったかな
チラシは店主の切実な最後の一手だったんだけど
丸パクリしてどうすんのよwwww 客を呼ぶ努力が足りないだけやろ
オーダーも面倒だわ
食券で注文できるようにしろ
グラム減らして安く食べれるメニューも作れ 肉質に比べて格安という文句で売っているが、それでも１回の食事にかかる単価としては高いのに郊外に店を出しすぎ
駅前で多少金を持っている層に売り出したんだから、そのまま行くべきだった ここが高いと思う人はイオンで厚切りオーストラリア産の
ステーキ牛肉買って 家で焼いて食えばいい
500g700円ぐらいだし コップ一杯の水を飲むのにいちいち店員を呼ばなきゃいけない
他店では水が入ってて当たり前のウォーターピッチャー（？）に何故かソースが入ってる
紙ナプキンをしないといけない
注文の仕方が独特（米やサラダを店員に注文し、肉はまた別の肉専門？の店員に注文しにいかないといけない）
等々...
正直面倒なことが多い
味も大して旨くない
近所の定食屋のステーキの方がよっぽど旨い
むしろどうやって繁盛させたのか疑問に思うくらいだった 社長「ウチの価格設定がおかしいって……安すぎって意味だよな？」 >>219
飲食店経営は自由にやりたいのが多い。
タクシーや農業に似てるんじゃないかな。
だから愛社精神は薄いと思うが
正社員の場合はどうかな？ >>253
ランチは1000円1500円程度でいいけど
ディナ－は3500円4000円ぐらいするから
貧乏人は毎日毎週は行けないね アホみたいに出店して客が減ってこのままでは閉店にってアホやろ・・・
>>246
ステーキより焼き肉って人は多いだろうね スーパーのやすい肉を焼いて食うほうが満足度あるからな >>18
こういうセンスのかけらも無い二番煎じは悲しい そもそもの店舗数が需要に対して適正な数じゃなかったんじゃないの？
ペッパーランチのイメージ払拭のために看板変えた店とかでしょ？ 安い肉でもうまく焼いてくれるならいいが計量から焼きまで主婦のおばちゃん以下の適当さだからなあ
学生バイトかフリーターしかいないんじゃないか >>1
まるで客のせいみたいな言い方だな
さすがペッパーレイプだわ 営業開始初期の人気だった頃の値段って、1番安いのでどれくらいだったん？ ただステーキ焼くだけじゃ芸がない
おっパブ見習えよ >>268
万代とかイオンのスーパーの
アメリカ産オーストラリア産
厚切りステーキ牛肉がいいぞ １００グラム７００円か
自分で買って焼いた方が安いよね。
そういうお客さんが多いんじゃないかな。 のびすぎおまえらいきなりステーキ好き過ぎ
日曜日でもいくか 近所のフードコートにあるのでよく前を通るが、いつも空いてる。
マジでいきなり閉店しそうだから、あと1回くらい行っておこうかな。 別に安くもないのに安さを売りにして儲かった途端値上げ
経営がやばくなったら情に訴える
まず値段戻すのが先じゃね？ ざまあw
元々安くもなかったからなw
来て欲しいなら値下げしろや調子乗り過ぎた罰よ、はよ潰れろやw ブームビジネスなのに永続すると考えたのが間違いでしょ チェーンスーパーの食堂街にある店に何千円も出さないよ 都会の珍八景だったら良かったのにね 社長が客をバカにしてるんだから無理だろう
ステーキ屋なのにハゲがカキを売るとか言い出して
店長は売り上げ下がってもどうにかしてカキ売るためにいろいろ
やってそれでも売り上げが下がっちゃって
客におもねる必要はない！！！！ｗｗｗｗｗってｔｗｗｗｗｗｗ
食いたくないからカキなんてｗｗｗｗ
あたま大丈夫かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
あたまに栄養届いてないからハゲちゃったのかな？？？？？？？？？？？？？？ とっちらかった文面で何を主張したいのかわからん
昔見た躁病患者の書いた怪文書がこんな感じだった 値段と品質が釣り合ってないのよ。
一度も行ったことないけどw 客が求める味（素材）・対応・店の作りが、
適正に価格に反映してるのなら廃れることはない。
めちゃウマい肉（ステーキ）が高いのは当然だけど
そうでもないの高いのは、客にはデメリットしかない。
価格が商品に合っていれば客は減らない。
客が減るといのは、そのバランスが取れてないってこと。 >>260
飲食は正社員も別にそこで働きたいわけじゃないし、他で働いても業務内容も待遇も似たようなもん
名店で修行したいって連中以外でやる気や思いのあるやつなんていないよ >>211
監禁レイプ殺人
臓器売買
肉は店舗に
無駄の無いビジネスモデル レイプ事件の起こった店舗を報道時には既に完全閉鎖できる闇がこの会社にはある
その後は有耶無耶だし恐ろしすぎるわ 不味いからダメなんだよ。ポットに入ったソース激不味い。 >>255
要するに自分で焼けば良いんだよ。
肉も付け合わせも、出してもらったら
自分でやる、バイトは肉を切るだけにする。 >>260
大手は奴隷だけど
個人経営の飲食店経営者は
自由人が多いね
店主は個性が強いし >>263
店の作りからしてファミリー層は狙えないし
郊外の車で来る客のために必須である駐車場を準備するのも金がかかるし、その場合、ライバルは牛丼やサイゼとかになり、値段では対抗できないし 美味くないし高いしポイント貯めまくってる人はステマだと思ってたら 雲行きが悪くなったらさっさと切ればいいのに
外食なんかそんなもんだろ レイプやら食中毒やらなかなか波乱万丈やね
さすがに今回ばかりは乗り切れないだろ なんかの番組で観たけど
この社長凄い古いタイプの価値観というか
特に根拠あるわけでなく、俺がやりたいから全体朝礼
とか1人づつ挨拶させるとか
そんな前時代的な価値観が如実に現況を繁栄してるのかと >>294
おれが旨いとおもったものが旨いんだよｗｗ
客はそれに後から気づくｗｗｗｗｗｗｗ
世間は遅れてるからねｗｗｗｗｗ
はげえええええええええええええええええええええええええええええ セールするわけでもなくCM打つんじゃなくこの文章だけで来いってか… んとね
客が来なくなったのに
店に貼ってどーすんのよ？
(´・ω・｀) ってか安くすりゃそれで解決だろ 出来ないなら死ぬだけ それだけのこと イオンフードコートの店舗ははやってそうに見える
じゅーじゅー音させながら食べてる人多い 単発レスの嫌がらせレスは
早く犯人摘発して欲しいですね ブームが去ったってだけでは？
もともと生活に根付くようなものでもないし、潮時なんじゃないかな。 >>284 数か月にいきなりピンチの報道がされた頃にもう出てたよね。 まずい硬い肉出す店には行きません
価格も見合っていなく高い >>295
バイトならその気持ちは分かるけどね。
正社員でもバイトと同じならば
店の看板がどれだけデカいか、それだけだろ。
割り切れて良いかもな、それもｗ 時間内に食べ終わらないとシャッター下ろされて店員にまわされるサービスはどうだろう。 ってか期間限定メニューだすなり割引するなり目新しいことしろよ
いつまでも同じじゃ客は飽きるって
まあお願いは新しいけどさw >>319
Ｙｏｕｔｕｂｅ見ているといった気になれるよ
もううまいうまい連発だから >>301
ファミレスは駐車場を完備して居るからね ナタデココみたいなもんでしょ
やっぱりステーキはゆっくり食べたいんですよ 店が儲かりだすとたっかい税金払いたくないから出店を増やす
借金は出店計画とワンセット
借金して店を増やしたから一回客足が落ちると一気に苦しくなる 強気の値上げしても全然平気なラーメン屋
値上げしたら客が一斉に引くステーキ屋
やっぱラーメンは凄いな >>1
>感動の初体験がやみつきになります
やみつきになるなら客足は遠のかないのでは？ｗ >>239
多分普段はワインと縁がない人間なんだろう
持ち込み1000円なら安いけどそもそもこういうレベルの店に持って行きたくないな 同じ手法でピンチから立て直した個人店は
国産牛にこだわって手間を惜しまずに調理して良心的な価格で出してます
とかだったけど
いきステのピンチは無茶な拡大路線のせいで
材料落として人材育成間に合わなくて値段も上げてリピーター消滅なので
自業自得なんだよねえ… >>35
安くてまずいならコスパいいうちに入らない
高くて旨い店と同じコスパ 欧米の食い物だからな
古来より魚を食べて来た日本人の口には合わない そもそも厚切りステーキを初めて持ってきたのってのは本当なの？？笑
普通にあったと思うんだけど ステーキ立ち食いってｗ
寿司も高級から回転にもっていったけど江戸時代は高級でもなんでもないし >>318
余り脂で柔らかいのもどうかな。
ステーキの本場の米国やアルゼンチンなんかは
噛みごたえのある肉じゃないかな。 一億総貧困
1部の上級層はこんなチープな店入らんだろ
時代に合わせていろいろ変えるべきだろ。淘汰されて然るべきだわ 要は…
客の要望は聞いたのに客足が遠退いた
それでも従業員は笑顔で耐えてるから店に来てくれ
…って事だろう？
俺ならそんな経営状況じゃ良い肉も仕入れ難いだろうなぁって不安しか感じないな アホみたいになんもかんも
いきなりステーキに変えておいて
何言ってんだ
牛タンなとり気に入ってて
ステーキも1000円だったのに
いきなりステーキになって混んだの最初だけ 逆効果じゃないかな
TPPとかFTAで牛肉安くなったら起死回生あるかも 今は物が有り余ってて
安くて美味い飲食店がたくさんあるから難しいね ココの店は知らんが経営陣はスタッフをぞんざいに扱い過ぎなんだよ。クソみたいな客の相手するのは余裕やゆとりがないと無理なのに売り上げを取りたいからと人件費削減、人手が足りず忙しい、おざなりな対応になってく、客の不満が溜まる、足が遠のく
長い目で見れば人件費を削ることになんのメリットもない >>348
このままだと1年で
相当閉店するでしょ まず内容がこっちは最高のサービスしてるけど客が来ない
つまり適当に客のせいにしかしてないけど
消費税増税の影響だと理解できない段階で終わってるよ
店舗拡大したということは庶民を相手にする戦略だろ
なら庶民のサイフ事情を理解するところから始めないとな 通販で送料込み900g3000円程度で同等の肉が買えるご時世に、わざわざ遠くて高くて性犯罪の系列店に行く気にはならんわな 1000円以内でランチが食えるか食えないか？
そこから、うまいとか、店がきれいとか、選択が始まる 日本を捨ててアメリカに進出するというニュースを見たが、やっぱり失敗したのか？
消費者としては、アメリカのステーキ店が上陸してくれた方が嬉しい。 >>345
日本人に合わないんだろうね
なんせトロみたいな感覚で肉を求めるので
それは歴史なので仕方がない 客をバカにしてる会社が流行るわけないんだよ
ラスクの会社もダメになったけどあれも酷かったもんな
残ったパンをラスクにしてぼろ儲けしてますってテレビでやっちゃったから
頭の弱い女性向けのビジネスなのに
残りもののパン（ラスク）をお土産で買うわけにもいかないし
買わなくなるって
女性をバカにしてるんだって
残ったパンを甘く揚げたらバカ女が買うｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そんなの黙ってやってればいいのに調子乗ってるといっちゃうんだなｗｗｗｗｗｗ
ハゲはだめｗｗｗｗｗ
売り上げ落ちても客が旨さに気づいてやってくるんだろ？？？？？？？？
耐えろよｗｗｗｗｗ
上がアホだとたまんねーよなｗｗｗ下はｗｗｗｗｗｗｗ >>345
アメリカでもグレード上位は柔らかい肉
アルゼンチンは柔らかい若年牛ばかり 庶民向け展開の割に居心地と値段が宜しくないと思う
3度行ったことある俺の感想だけどもさ
特に仕事のある日の昼食としては居心地って意外と重要 ストレートにお願いするのはいいと思うんだけど
これに応えくれるほどファンいるの？ >>344
昔々、築地に立ち食い寿司屋があったな。
いまでもあるかな？ 日本人にステーキ連荘は無理。１回行ったら半年ぐらいはいいかなってなる。
焼肉、しゃぶしゃぶ、とんかつだったら１か月に１回は行きたくなる。 >>348
上場会社って株価が100円以下になったら
もう倒産寸前だよね その割には近所に今更オープンしたけど？
バズるの狙ってるだけじゃないの 値上げはするが値下げをしない。
値上げしてからまったくいってない >>345
アルゼンチンは熟成浅めで硬くなくジューシー
ちょっとものが違うみたい まあ分際知らずの値上げが致命傷になったって事だね。
ワイルドステーキ３００ｇを税込み９８０円にしてみ？
また人来るから。 いきなりのステーキは肉の旨味が微妙だと思うんだよ
一回食ったらもう良いかなって感じになる
それとソースを根本的に変えていかないとダメだろ、あれ ID:jpeM9V1g0から漂う元社員感がすごいw
ワンマンは結果だしてるうちはいいけど駄目になるとボロボロやね 運営側は安いと思ってるようだけど
サラリーマンの昼食代をナメんじゃねえよ
あのゴムのような肉でよく言うわ >>375
ラーメン行列店は強気の値上げしても客足途絶えないのにね 正直、ここでお腹いっぱい食べようと思うと４、５千円かかるからなｗ
お金持ちしかいけないよ >>360
ハンバーグは千円程度だよ
何にも知らんのな ＞格安高級牛肉の厚切りステーキを
行った感じ、違ったからもう行かん >>381
アメリカ資本の寿司屋チェーンに行きたい？ ＮＹのステーキ屋は大して綺麗でもなくファミレスに近かったけど
うまかったなぁ。さすがに宮もブロン子も勝てないうまさ >>337 経営判断を明らかに間違えた。
初期の勃ち食いステーキというアイデアは、
「俺の株式会社」の社長にもらったものだったけど、
「俺の…」はこんな無茶拡大路線やってないしね。
こじんまり店舗展開してれば、今でも順調だったろうに。 >>365
そうなのか。
米国でも日本みたいな
育て方してる農家がいるのか。 この社長は、失敗と成功を繰り返す人だな。
しかし、過去の失敗は、事故的なもんだったけど、今回は明らかな経営判断の失敗だな >>389
アメリカナイズされた謎寿司の店なら行ってみたいｗｗｗ 立って食べることで少ない面積で効率を稼ぐモデルじゃねーの？
面積増やしてどうすんだよ ただ来てください！！じゃなくて
客が行かなくなった原因から解消しないの？ >>1
>気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
日本語の勉強をしなすべきでは… なんかかわいそうだから久々に行ってもいいけど
ランチで1000円に収まるセットある？ >>381
日本にアメリカからの寿司チェーンが逆輸入みたいなもんやぞ
流行るわけがない >>391
家の中から出ないから
世の中を知らんのよ
自分でやればいいのにな
いきなりを抜いて数千億の資産築けるのに 安くするか
質を良くするか
そこを満たせてないから客が来ないんだろ お店に行った人しか見ないじゃん
店頭に貼っておきなよw ここの店バイトとか従業員に
凄い給料払ってるからね 全国的に見たときにはサービスに対して価格も半端なのが大きいと思うけど
何よりセンター街の店は立地のせいでそれが顕著に感じられるんだよな
横にアウトバックあるしプラス千円ちょっとでアウトバックでステーキ食えるならそっち行くでしょ >>377
人が来ても利益ないと意味ないんだよ、ボク ってかさ
泣き落としする暇があったら、企業努力しろよ >>377
ワイルドステーキ（ゴム）３００ｇ＋ライス大盛り＋スープ＋ミニサラダで、税込み９８０円が妥当だろｗ 情けない奴だ。
来客数が減ったのなら経営努力をするのが当たり前なのに、まさかの｢お願い｣ｗ >>395
強姦ステーキ！
起ちながら女性お客を物色 ステーキとしては安いけど、フードコートとかで見ると高いほうだからなあ
家族連れメインのフードコートで子供メニューも無しに「うちは1000円からです」なんて強気じゃあ、そりゃ別の店選ぶよ
豪華にステーキでも食べるぞって時はもっと予算上げて美味しい店に行くし >>395 間違えますた。
×勃ち食い
○立ち食い
ですた…(*_*; なんで客のせいにしようとしてんのこのおっさん。家で良い肉買って食うわ いきなりステーキのソース嫌い。
塩、胡椒、醤油、わさびでいいよ。ソースは油っこいし胃にもたれる。 いきなりステーキは潰れてもいいと思ってるやつがほとんどだろｗ 「なんも変わってないけど潰れるから来て！！」
舐めんな >>377
イオンスーパーの厚切りステーキ
牛肉は安くて
やわらかいぞ 500gで700円ぐらいだし 経営者がこんな事言い出したら もうAUTOだなｗ
ばいばいレイプ屋ｗ ステーキはよく食べるけど家で食べる。
冷蔵庫から1~2時間前に出して常温にして
ゆっくり焼けば家でも美味しく焼けるよ。あとすじを切って、簡単な工程だし....平日のランチで高い金出して食べるのはアホくさい。 「ウチはギリギリの利益でやってます」詐欺だよ
米国産牛肉の関税が下がるのだから展望は明るいはず 安売りして、客数とオーダー数で商売しようとする飲食店はバカだと思う。 ＞大繁盛させていただきました
やっぱり日本人じゃねえのかな
日本語の使い方がおかしい >>415
お前がやれよ
いつも口だけだから無理やろw >>414
これだけのことで金かけずにニュースにしてくれるわけで。 たしかペッパーランチの従業員が客をレイプした時の謝罪文も変だったよな >>29>>130
トライ＆エラーのロス分こみで自分でやったほうが安いわな >>414
莫大な広告費をかけてCMするより、SNSで話題になる方が安上がりｗ
正直、最初にSNS上げた奴は関係者だと思う イオンのフードコートいくと必ずペッパーランチ食うな 営業中に店舗から拉致監禁レイプする店に誰が行くんだよ >>412
でも地下の焼肉店はしにそうになっとるぞ このバカの帽子長すぎだろ
たかがステーキ屋のくせに 店のまえにはってもしょうがねえだろ
行かない奴はみないんだから
新聞広告でもだせや >>411
なんだ簡単じゃん
給料下げればいいじゃん
従業員なんて変えはたくさんいる
実際拡大してどうでもいい従業員ばかりなんだろ >>57
その注意書きのさらに注意書きで、「肉は厚切りのほうがうまいから是非300グラム以上ご注文下さい」的なことが添えられていて、どっちやねんと思った >>430
それはチョット高過ぎだろう 国産和牛フィレステーキ300ｇ ＋ ご飯お替りし放題で 298円だな サーロインが不味く
安いワイルドステーキが1番美味いという悲しい現実 客に見せてどうすんの。来てやってるのに図々しい社長だなって思われて、余計に来なくなるだけだろ。アホなの？
社員も止めてやれよ。 >>436
できらぁ！
え？同じ値段でステーキを？ >>433
毎年少しずつしか下がらんの知らんのかなw このアホ丸出しの文章
自慢したいのか？
全国の店頭でオナニープレイとかおめでてーな
メシ食ってる女性を閉じ込めてレイプとか 普通の頭もってんのか >>415
さすがにそれだと肉がグラム２００円ぐらいになるからほぼ原価じゃね⁉ 日本では厚切りステーキを食べる文化がなかったか？
昭和生まれだけどレストランで食べてたけどな >>413
客が来ないとつぶれるがボクちゃんｗ
ペッパーではその値段だったんだよ？
それに「ワイルドステーキ」だからなｗｗ
あれ安肉だよｗ 肉屋は阪南なんかと渡り合えるやばいやつが社長でないと
つとまらんのよ そら女性の一人客が減ったから、目当ての男らも来ないだろ。 この社長は調子に乗り過ぎた。
場所を厳選して1/5ぐらいの出店に抑えたら、もっと長続きしたのにな。
外食チェーンを甘く見すぎている。 経営センス無いな、こんな必死なの見ると入りたくなくなる 客入ってませんって書いて客入らないでしょ
特に日本は流行ってるから行こうとかの風潮強いのに ワイルドステーキを安肉だよってしたり顔で言う奴がいるとは・・・
そんなのみんな知ってるから 株主かわいそうだね
最高値から8分の1ぐらいまで下がってるし
2年前8000円だったのに今1000円台だぞ
国内株は社長が頻繁にテレビに出た時がピ－ク
ホリエモンのライブドア zozoの前澤もそうだった >>436
まあ、牛肉は自炊でくってる
アンガス牛４００ｇ５００円＋ご飯大盛り＋サラダ大盛りで７６０円くらいですけど何か？ｗ >>458
アルゼンチンは世界一のステーキ消費国らしい
行ってみないと分からんなぁ
あんなデフォルトばっかしてる国なのに
ステーキ三昧とかもうw 不味くはないんだけど安くもなく、かといって高くもないのだが、
「この値段でこれかあ？」って、釈然としない感が残るｗ
その満足度の低さが、リピーターを呼べない原因だろ。
せめてソースが美味ければな。あと、ライスおかわり自由にするとかサラダバイキングつけるとか、それはガストだｗ 韓国人って謝罪文おかしいんだよねwww
やったことあるアプリの運営が韓国の奴だったからわかる 立って食うの怠すぎていく気にならん
あと普通に高い FCでいきステに鞍替えしたオーナー涙目wwwwww >>470
売ればよかったなぁ
ZOZO買っちゃったからさぁ
今からでも間に合うのか
それとも釣り上げ野郎が作ってる
売り相場なのか
判断に迷う
拡大路線がうまくいくとは
誰も思ってはなかったしね
それでも難しい >>451
ステーキに、星形を半分にしたパスタを仕込むのも忘れるな 営業中のお店で、社員がお客様をレイプして回して監禁までして、下手したら殺人まで行ったかもしれん凶悪事件起こしたのに、よく商売続けられるな。 >>462
それ
一過性である事をなぜ予見できなかったのか
ブーム時の勢いがずっと続く目算で出店数アホみたいに拡大すればそらこうなるよね 値段が高いしスマホベタつくし服が臭くなるから行かない >>486
当時みんな絶賛してたじゃん
経済評論家とか
ワッショイしてたのにね
このシステムはやばい基地外とか
タレントも毎日通ってるとか
言ってたのに 級拡大ばかり長続きするわけないやん
もう自転車創業ナンでしょ？
さよならレイパーランチ >>474
俺たちが米食うのと同じ感覚で肉食うしな
肉とおかずって感じ
行ったことねぇけど多分そんな感じｗｗｗ 安くないもん
かと言って肉も安もんやし、ペッパーランチでいいわになる >>471
商売やれってんだよ
てめえの汚ねぇ飯なんざ踏み潰してやるわ >>475
すげーなお前外食した事があるのかよ
ここの８割は無職だから
丸亀すら逝けない貧困層だぞ ランチで食べたワイルドステーキが筋ばかりでそれ以来行かなくなった。
このパターンは俺だけでないだろう。 高いんだよなぁ
うちの県に初出店したから言ったら高くて、一度行けばもういいやってなっちゃった >>497
当時みんな絶賛？
洗脳テレビ村のこと？ 社長のお願いされてもなあ
会社なんかいっぱいつぶれてんだしお前んとこだけ救う意味なくね >>1
まったく困りません
オープン当初は大行列だったのになｗ
平日のランチって昼休みに１０００円も出せないし（そもそも会社勤めだったら行けない）
土日はランチタイム無いから一番安い（糞不味い）肉でも１５００円近くするだろ
誰が行くんだよ ぶっちゃけ、民主党政権で円高だった時代なら意外とうまく行ったかも 〉〉112
去年の役員報酬は役員7人で２億で、社長が半分の１億
今年は役員７人（途中でアメリカ進出失敗絡みで取締役２人が辞任…現在の役員は５人）でMAX４億にしたみたい
多分ここの社長は４億の半分の２億をゲットする気でいたと思うが無理だな >>491
だいたいね
国内株は社長が頻繁にテレビに
出たら もう天井
嫉妬で叩かれるからね
ほとんど失脚する
古くはライブドアのホリエモン
ゾゾの前澤 みんなそう
でいきなりステーキな つーか調子こいて上がり調子の時に店舗急速拡大
ニューヨークに乗り込むも元々ステーキ文化のあるアメリカの壁を乗り越えることができず撃沈
そんで業績悪化で涙目で客にすがるような文章とかアフォの極み
例えばウチの近くには宮ステーキとか昔からあるけどいきなりステーキが近くにできて
かなり業績悪化しただろうが泣き言言わず経営努力でなんとか凌いでるんだろうがまだある
それでも客が来なければ淘汰されていくわけで飲食業とかそんなものだろ
客にすがる講釈の看板とか最低。もう行かね >>484
ん？自分で実践してるだけ。個人で実践するってことは必然、自炊になるというだけｗ
普通に居抜き物件で、材料を大量購入すれば、自炊より安く仕入れられるから９８０円でも利益は普通に確保できるよ >>475
すげーなお前外食した事があるのかよ
ここの８割は無職だから
丸亀すら逝けない貧困層だぞ >>470
ここの株、今の分割額で100円で買って3000円で売ったからボロ儲けだった
松屋と吉野家に乗り換えて好調ですわ
沈んだ泥船のことなんぞ知らん レイプレ、レイプとネトウヨは言うけれど
フェミサヨクは問題にしていないし
ペッパーランチの支持者だよ こういう店は主婦を味方につけないとな
そこそこ高いんだし
男どもは牛丼にいく。それから立ち食いソバでさっさとすます >>1
こういう情に訴えるやり方している時点で先は見えているわ。
客がリピートしたくなる相違工夫や方法論の営業努力だろ。 いきなりステーキで２０００円払うくらいならスーパーでステーキ肉買って自宅で焼いて食った方が安くてうまいからな。
自宅でステーキを焼く調理技術は皆無で誰でもできるし。 >>411
良い会社だろ、だったら。
応援してやれよな。 >>475
高いだろ
サービスの質と比べてだけど。 >>509
この会社が絶頂期は
みんなワッショイしてたのにね
このビジネスモデルは基地外とか
言ってたのに
経済評論家とか みんなテレビで
ワッショイしてた 客が並んでるから物見がてらや、外国人旅行者も行くのであって
閉店するかもなんて張り紙見たら、客足遠のくぞ 「お願いします」で客が来りゃあ潰れる飲食店なんかあるかよw 需要がないんだから潰れても問題ないだろ
お願いされて来る客も割高と思ってる時点で長続きはしない
マクドナルドや王将やサイゼリヤ等に行ってしまう >>497 絶賛されてた頃からシステム明らかに変わってるからな。 個人的には会社の印象悪いから頼まれても一生行くことないと思う >>475
すげーなお前外食した事があるのかよ
ここの８割は無職だから
丸亀すら逝けない貧困層だぞ 高い不味いテーブル狭いの三拍子
コストコで塊肉買ってきて自分で焼いたほうがマシ こういう経営面でお客様に懇願する経営者ってロクなモンじゃねえわ
うちの会社で取ってる仕出し弁当屋も値上げの言い訳に
「助けてください！限界なんです！」ってチラシ置いてってかなりイラっとさせられたわ
消費税10%の便乗で50円も値上げしくさってかえってムカついて取るの止めてやったがな >>497
ネット向け広告費が尽きたときが終わりの始まり 調べたらハンバーグのランチセットでも税込1210円か
ごめん潰れて >>528
でも時間とか準備後片付けとかあるからね
コスパ良くて近場にあれば行くよ 客が減少してるから来てねって、
よくそんな恥ずかしいこと言えるな。
社長がバカなんだな レイプ事件とか抜きにして、ステーキ自体の味や値段はどうなの？ あと問題点はサラリーマンがランチで食べると臭いが付くところ....ジュウジュウモクモクしてるから....あれは自然と避けるよ。昼だけローストビーフ丼屋とかにすればいい 鉄板ちゃんと洗え 肉焼ける頃に残ってた焦げが浮いてきて肉についてくうきが失せた >>530
ジョイフルのハンバーグ 大手スーパーで同じ冷凍ハンバーグが198円で売ってる
買って食ってみろ 美味いぞｗ 客が減るってのは満足度が低いって事だよね
新規呼び込むより他にやることあるんじゃね？ >>470
それは自業自得
株は自己責任だからね
株は基本的にギャンブル
その中でも流行りものはレートが高い レイプした主犯は2019出所予定や
17に1匹出所済みや
もう出所して再レイプしてるかもな >>540
ばーか お前、５ちゃねらーは、１２割が無職＆ニートだぞｗ
８割とか低過ぎｗ >>528
自分で焼くのが面倒なんだな。
家族客は少ない、行かない、だろうね。
独身で肉を食いたい奴だ客は。 肉食ったなぁ、て感触を得るのに3000円以上かかる印象
それだけ出してもいいんだけどもう少しまったりしたい
あの空間が狭くて快適じゃない ライスおかわり自由でハンバーグランチ税込み580円ならギリギリ週１で行ける >>557
せめて税込1000円のランチメニューがあればね… 日本は貧乏になってる
ラーメン1杯に800円も払えなくなってる
携帯電話に月7000円すらも
払えなくなってる >>1
お願い！ヤらせて！！ってｗ
もうダメだなここｗｗｗ 仕事帰りに渋谷センター街店に寄ってる客層見てみろよ、底辺だけだから
要はそういう事 赤城乳業の「スマン限界なんで値上げするわCM」は潔かったな
ペッパーフーズは小さくして新発売のコンビニや容量減らして筋力負担軽減の企業と変わらない印象
従業員にいきなりレイプされる店は怖いし行かない この人見たことあるけど、取り巻きいっぱい引き連れてゴッドファーザーみたいだった。 ステーキって家族連れでちょこっと贅沢するところなんだよ
ステマだけじゃ繁盛しないぞ 写真見た、読んでないけど
こんなクドクドクドクドと駄文を書いてるから客が減るんじゃないの？ いきなりレイプと連呼してきた我々の勝利である！！！
ついに成果が出た！正義は勝つ！ 無能社長「俺がステーキと牡蠣を一緒に食いたいから客も食いたいと思うぞ！」
無能部下「おっしゃるとおりでございます。」 牡蠣をメニューで入れた時
ダイヤモンドカード持ちの方々が
誰が牡蠣なんて食うんだよwってツイートしてた
あれ、社長の独断で、私があったらいいなは、客もあったらいいと思ってるって言って始めたんだって。ちょっとあの人ずれてるんだと思う。
ダイヤモンドカード一位のオフロスキも、このニュースに キモwってツイートしてるw 正直高すぎる。肉の価格にデフォでライスやスープ、サラダを付けておけばまだ繁盛してた気がする。
お得感が全くない 最初立ち食いでコスパ下げて安く食べられるって紹介されてた気がするんだけど >>477
社長も長続きしないのわかっていたんだろ
だから急いで出して回収しようとした
そしたら想定以上に客が離れるのが早くきてしまった
それだけかと >>557
それそれ
ディナ－は1回3500円 4000円ぐらい
するだろう 需要とやらに乗せられて出店しまくって失敗したんだろ
東京チカラめしから何も学ばなかったんだな ガイアの夜明けだったか密着してたけど、社長がワンマンすぎてこりゃ潰れるとおもたわ
社長が思いつきでオイスターバー併設しろって言って奔走する店長可哀想だった もとからこの値段でよく人気でたなあ
と思ってたけど続かなかった また伸びてるのか…以前からこんなもんかって感じだぞ ただただ高い
2年くらい前にこうなる原因の１つ
1gあたりほとんどの肉を1円上げたんだよね。
これってたかが1円だけど、もともと1g6円とか8円だから、実際は10%以上の値上げなんだよね。
さすがに上げすぎだわ >>571
イオンの牛肉ステーキ
凄い やわらかいぞ とりあえず閉店時期とセール期間教えてくれ
マイル残ってるし一応ダイヤモンド会員なので >>563
？
最低でもフライパンと食器洗わないといけないが？
店と同じにするなら米炊いてサイドメニューも作らないといけないぞ
それが面倒だから外食行くやつ山ほどいるじゃん 創業時からそういうシナリオだったろ
大量出店して短期で閉めるって
従業員に刺されないように演出してる？ 同じ3000円ならアキバで肉1キロくらい食える店あるじゃん。 >>528
生焼けで出されて、結局自分で焼いてるからな
プレート直ぐに冷めて結局生焼け食わされるんだが >>29イオンでアンガスビーフ半額シールのタイミングで買えば安く済むからな 外食にコスパ求めるのは間違いだと気づけよ
自炊してろ貧困層www まぁ、こんな泣き言を店内掲示する
湿ったれたステーキ屋には
一生行かないと思う。 昨日のガイアで大戸屋やってたけどアホみたいなことばっかやってたな
あれじゃ建て直せんよ
いきステもおそらく中身は一緒でしょうな 固定層もいるんだろうから、
もっと地に足つけた経営すれば、こんなことにはならなかった SAにも出店してたけど
昼どきなのに誰も客がいなかったわ
価格戦略があってない 立ち食いとかある程度サービスの質は捨てて安さで売ってるのかと思ったら何も売りのない店と化してるのね ユーチューバー使って宣伝してたろ
もう一回やれば？
引き受けてくれる奴がいるかどうか知らんけどｗ >>597
違う 高かろう＆悪かろうで 結果が最悪なんだよｗ
高くて不味い肉なら、自分で同じ値段の美味い肉買って焼いて食うわｗｗｗ って話なんだよなｗ どのぐらい需要の予測を見誤ったのだろう。
素人に調理させた料理で、再来店率がどのぐらいか考えたことはなかったのだろうか？ 社長が店先で牛さばけや
先祖代々屠畜やってきたような出自だろ？
マグロ解体しょーみたく人気出るぞ 必死なのは伝わるけどなぜ客足が遠退いたか分析は出来てなさそう 想いだけでビジネスは成り立たないんだよ
クリエイティブな思考やニッチな施策、いとんな要素があって成立するんだ いきなり！ステーキは高いから、俺のような貧民はいかない
日本は貧民が増えているから来店者数が減少のは当然だろ フードコートにあるペッパーランチ美味しくない
いきなりと一緒だと思うと同じ値段なら別な店行く
特にタレ >>608
米炊くのも炊飯器あるし
数枚の食器とフライパンとかすぐ洗える。
サイドメニューって何食うか知らんけどスーパーにそのまま置いてるからな
大正時代とかからきたのか？ 話のネタに一回行って終わりの人が多いな！
余りに店舗展開スピード早すぎて、リアルレビューを沢山聞き、己が体験する気が無くなった。
どうも3000円位かかる、それ程美味しくない等、それならもう少し出し、高級ステーキ店に行く方がええの～となった。 >>643
テレビ見ないんだけど大戸屋やばいのか？ ステーキはボックス席にゆっくり座って
１時間くらい時間かけてゆったりと食いたいもんだ
どうしてもいきなり肉にかぶりつきたいなら昔から営業してる
体育会系御用達の１ポンドからステーキ屋に
飲んだ後の〆に行きたい 飲食代のうち手間や技術が限りなくゼロだから
肉がうまいと思った人は次からスーパー行くし
とんこつラーメンなんて原価としてはタダみたいなもんなのわかってても
一晩トンコツを煮込むのがめんどくさいからお店に食いに行く
ここのステーキは全く逆で、焼くのなんて数分なうえに
ウエルダン頼んだらひたすら強火で焦がすだけって技術レベルだから
リピータがさっぱりつかない >>634
あのレイプ店長と店員も口を最後までつぐんで黙って刑に服してくれたけえ
出所した今、もてなしてやらんといかんのう。 ただ店数が多いから近くにあるのがメリットなだけで
値上げで高くなったし、近くにあっても行かなくなった >>477
フランチャイズ権の大安売りしたんだろね。
明らかに共食いする無茶な出店してるしさ。
最初に儲けたのに、追加投資で丸裸パターンかね。 社長がボロいアパートに暮らして身銭を切ってるような映像をつべにアップしたりせな
まずは前澤みたいに通帳晒さないとな >>646
たしかに、この手の店のサイドメニューってスーパーの惣菜とかわらんわなｗ メッセージ出すのはいいんだけど
一緒にお客様お帰りなさいキャンペーンとかやらなきゃ意味なくない？
せっかく久しぶりにメディアに取り上げてもらえてるのに無駄やん メインのソースが化学調味料マシマシで不味い
醤油＞塩＞甘口ソース＞＞＞メインソース 寿司屋 ステーキ屋は値段が高くてダメだな。
スーパーの方が安くて美味いんだよ。 高くて質もそれほどでもない ってイメージが定着したのが致命的
アメリカ進出とかよりソッチの対応をすべきだったね 瀬戸こーじの動画が端的に表している
ここは客を騙せれば自分が儲かるだけのスタイル 保守系知識陣でも増税は反対って連日言ってたけど成立した いけないひきこもりが嫉妬で叩いてるのと
初見でワイルドステーキのハズレ食った人が叩いてるぽいな 社長、ペッパーランチ強姦監禁事件は無かったことに出来ませんよ >>648
同じく
ポンドステーキ食ったけど満足感あったわ
席広いしまったりできるし 糞不味い上に高過ぎる
ワイルドステーキなんて噛みきれないし、顎が疲れるだけ
糞高いヒレステーキですら、不味いからお得感がゼロ >>671
近隣にフランチャイズで店出しすぎで客取り合いの共食いしとる 身の程考えず馬鹿みたいに店増やしたあげく半ば脅しみたいな寝言吐くとか狂ってるな
さすがペッパーランチ こことステーキタケルが近くにあったら間違いなくタケルのほうに行くわ
いきなりステーキの方は行ったことないけどねw >>646
お前本物の池沼だなw
炊飯器は最低でも30分かかるしスーパーの出来合いのもの買ってきても場所によっては分別とか面倒くさいんだよ
お前料理とか一人暮らしとかしたことないニートだろw スーパーで厚切りステーキ牛肉が
500g700円ぐらいで売ってるからね
高いと思う人は
これ買って家で焼いて食えばいい まず格安の勉強を、だな
値上げばかりで値段が普通なんだよ >>599オイスターバーとか意味不明だよな
別形態でカキ小屋をするならわかるが >>619
あれドン引きしたわ社長もヤバかったけど
バイトが次々にやめて良く店の店長とか
典型的なキチガイだった。
そりゃー辞めるわな
ていうかあんなキッチン見せられて誰がそこの料理食べたいと思うんだ？ >>632 いきなりの中で、ディナーに比べてランチが「安かろう、悪かろう」という意味だけどね。 安い肉は固くて食えない
普通の肉は個人店のほうが旨い
この店の存在意義はなんだ？ >>682
だったら閉店で数減らすのが正しいよね
社長はなんでお願いしてんの？w 安くないから客減ってるだけで
笑顔対応とか馬鹿の極みだな 生きた豚の頭をマチェットで切り落とす海外の動画見たけど
血を撒き散らして暴れ回ってたぞ。
それを店頭でやるんか？ >>474
上手なんだよ、生き方が、連中はｗ
借金返済くらいで絶望なんかしないし
切り詰めたりしない、踏み倒しにかかるんだなｗ 行ったことないけど、前にチラシを見て高いイメージがついた。
肉質を考えれば安いのかな？ ワイルドステーキ以外はそこまで割安感は感じない
牡蠣よりハンバーグや他の部位の試食(有償)ができた方がよほどいい >>688
それぐらいやれよ
やれるようになっておかないと老い先みじめだぞ 単にブームが終わっただけ・・
内容も肉を焼いただけ・・というレベルの料理
初めから限界は見えていた
飽きられるのも早いと会社自身が判ってるから、今のうちに稼ごうと急展開した
それで更に寿命を早めたっていうだけ >>662
フランチャイズの加盟者には
株配ってるだろう
すぐに株売った人はペイしてるだろう ホテルなんてドアまであけてくれるになんで立ち食いがそんなに高いんだ 大戸屋のは残業特集みたいな感じやったな
まあ、客からしたら知らんがなってなもんよ
しかし試作の新メニューくそまずそうやった
あんなもんよく社長に出すな >>700 フランチャイズ店は、契約があるんだから、
本部の意向だけで勝手に閉店するわけにはいかんだろ。 知らんがな
先のこと考えずに店舗増やしたのがアホなだけ >>702
こうゆう店は女とやる前に喰う店なんだよ(童貞) かつて人気だった店の客足が減るのは当然理由が有るわけで、
そこを解決しないで同情で一時的に客を集めても次が無くなるのよね。
同情で来た客を満足させられなかったら、次から何やろうと二度と来ない。 入店するなり「あがー！！」と口に熱々のステーキ肉をいきなり突っ込まれそうだから怖くていけない 正直他のステーキ屋と違いがわからん
フォルクス、ステーキガスト、ステーキ宮、やっぱりステーキ、ステーキハウスUS6…
どれもそんなに値段かわらないからな >>658
個人でやれば無理な調理法とか技術が要るでも無いもんな。
炭火焼きが売りだが、コンロと竹炭と、魚焼く網で良し。
肉は100グラム250円くらいの感じだから、それをグラム600円で売ってると考えるとあほらし。 >>719
やばいやばい創価学会員がレイプしてくる ステーキタケルおんなじだよ
社長は素人（印刷業）でバカ息子を重用してる
客は乞食ばかり
半額セールやメールで客を呼ぶが、普段はガラガラ
従業員はバイトのバカばかり。
勤務年数なんか短くてころころ店員が変わってる。
ここもすぐつぶれる。 行ったことなかったからわからないんだが、
椅子を置くようにしましたとか書いてあるけど、今まで立って食ってたのか？
そばじゃあるまいし、ステーキ立って食ってるの想像したらウケるｗ ワイルドステーキ300gライス税込1000円ならまた行くわ 誰かの口車に乗せられてアホみたいに店増やしたんだろうな
これぐらい増やしてもペイしますよっつって >>591
ステーキガストに行きなさいｗ
ライスもスープもパンも、全てお代わり自由だ
ついでにカレーも無料ｗ
お得感ヤバいよ >>7
>>13
近くのコープが閉店前におなじようなことやってたよ >>700
フランチャイズのオーナーへのアピールだと思うぞ
こういう急激に展開したフランチャイズは
店全部潰しても社長は損しないだろ いい肉でもないのを高く売って儲けてたのが客にもバレた もはや「話題性だけでどれだけ客を集められるか？」という実験になってそう ステマの逆バージョン？？
客が来なけりゃ潰れれば良い
それが商売 ワイルドステーキ
やっぱりステーキ
ステーキガスト
ステーキ宮
ステーキけん
どこがおいしい？ >>709
してるよw
だから分かるんだろうが
アホばっかだなここは >>739
アメリカで爆死して
日本でも爆死
おめでとう まず無駄な段取りであるオーダーカットをやめろ
店員がサイドメニューを聞きにきたあとのオーダーカット場での並びである店舗で立ったまま30分待たせられたことある
客に肉の説明を細かくしてて違う肉を持ってきては何度も切り直してた、後ろに並んでる客の数みろやボケ 原価率高いのだろ？
なら、いきなり魚肉ソーセージに変更しろ >>671
コスパは良いけど支払い総額が高いとか。 ここって肉がどうこうというより、タレがマズいと思う まず規模を広げすぎ。注文面倒くさいイメージ。そこまで頻繁に行ける価格設定ではない。
まあ、行った事ないけどw 客に対する感謝も敬意もなく、自慢と欲求だけ書き綴るとかさすがレイパーランチとしか言えない。 ていうか昨日のガイアの夜明けのスレが立たないのが不思議なくらい
大戸屋がクソっていう番組だったんだけどな。
まーニュースでは無いから無理くりTwitterから持ってくるとかしか出来ないか。 >>736
ステーキガストは不味くはないけどステーキ食うって特別感が全然ないんだよな
ファミレスの延長だから仕方ないんだけどファミレス的な味がする
いきなりよりマシだけど >>749
そう
そいつらが無能すぎなんだよ、まずは
社長がアホなのは前から分かってるからそういうとこに依頼するのに >>747
バーっと広げてさっとなくなる店って
経営陣は稼いで逃げ切りよ？
泣くのは個人フランチャイズオーナー >>736
あそこで焼きたてハンバーグカレーとかやると旨いぞ 需要がないから人がこない
はなく無くなっちまえよこんな店
ステーキならスーパーで肉買ってきて家で
焼くわ 客の前でカットする意味ってなんだろ？
素人でも出来ること見せているのか なんといっても圧倒的な高齢化人口減社会
需要がほぼ半減している 普通に高い値段なのに立ち食いとかの方向性が間違ってる
もっと安い単価のガストは座れるし ここ目の前で肉切るのやめたの？
先月いったらレジでオーダーに変わってた >>688
普通はスーパー行く前に炊飯器炊くけどなw
スーパーのトレイなんかもサッと水で洗って次にスーパー行くときに、スーパーのリサイクルゴミ箱に捨てるだけだぞ >>745
やっぱりステーキは肉の見た目が異常に安っぽい
まぁ、味はそれほど悪くないんだけど 結局、単価が高いから客が離れる
みんな金持ってねえからな 閉店した方が良いよ。最初は物珍しくて何回か通ったがケツの座りは悪いし足の置き場の自由度も最悪。相席紛いのレイアウトも飽きた。値段に対するステーキ肉はまあまあだが他を犠牲にしてまで喰うほどのモノじゃない。 うちの職場の近くにもガラス張り店舗があるが、とにかく客層が悪すぎる
ツーブロックで細身スーツの、半グレとリーマンの中間みたいな身なりの奴ばっか来てる
あれブラック中小の営業職か、フランチャイズ系の不動産屋の店員だろうな
うちの女性社員は絶対行かないと言ってる 経営不振を来ない客のせいにする社長ってｗｗｗｗｗ
終わってるｗ >>769
そうそう
増税に加えて人口減と高齢者が年々増加する需要減のダブルパンチ
これで全国展開とかどんだけの馬鹿が経営者やってんだろうって思う
平均年齢はすでに49歳 50歳過ぎの高齢者が高い金出して分厚いステーキとかほいほい食いに来るとおもってんのか
頭お花畑とはこの事 1回行ったけど、あまり美味しくなかった
それが原因では？
美味しかったら客は減らない >>760
ステーキガストも２回行っただけだな
同じファミレスならあさくまで十分だわ
元々東海地方のみたいだから関東にはあまりないけど うちの近所でも半端なバス停近くに出来てセンスないなと思ってしまった 泣き落としって本当に最後の手段だろ
敗北宣言に等しい 多少は需要あるんだろうから需要が上回るまでは店舗減らせ
その内回復する
東京だけかと思ったら千葉にも１０店舗以上あったよｗ
柏付近、幕張含めた計４店舗まで東京は３店舗まで減らしていけ >>783
店自体が繁華街の飲み屋街に多い気がするわ 元々の数値に倍率かけて期待値計算しないと一攫千金みたいな妄想に陥る… 若くて美しい女性のお一人での来店をお待ちしております ３分の１くらい脂身だったことがあってそれ以来行ってない
裏返したらほとんど脂身・・・ 大丈夫大丈夫
ペッパーランチからいきなりステーキにしたみたいにまた名前変えるだけだから 安くないのにあんだけ店舗出したらそらそうなるわ
増税もあるし >>793
こういうのは客はフランチャイズのオーナーだろ
わかってて増やしまくってる 話題になってたからという理由で行った
安くないし美味しくないので二度と行かないと思った
しかも前評判に反して期待外れだったのでステマやる企業だなと判断したので
メディア露出なくなってから20年くらい生き残ってたら、もしかしたらまた行くかもな >>764 いきなりステーキのFCはすごい資金がかかるから、
FCやってるのは個人じゃなくて企業でしょ。 いきなり襲われても困るし
いきなりトカゲの尻尾切みたいに
不可解な事件の終息で
襲われ損だし リブロースとかでがっつり食いたい時は、何だかんだで3000円ほどかかる。ステーキってやっぱ高級料理なんだよ
3000円あれば高級(？)回転寿司で大トロとかウニとか食えるし。
例えば月2回いきなりステーキで3000円使うか、それか月1回6000円の霜降り和牛の超うまいステーキを食うか
2000円で国産うなぎのうな丼
3000円で国産うなぎのうな重
どれが満足度が高いか、という話 店に来ない人へのお願いを、店に張り出しても意味ないと、なんで気付かない？ 名前もクソダサくて店の作りも安いイメージなのに値段が高い
普通に焼肉屋行くわw コンビニと同じで駅チカに店を出し過ぎたからだろ・・・
肉でダイエットって言って女性客を集めるんだｗ
因みに、炭水化物も抜きすぎると病気のものだけどなｗ 俺の地元のいきなりステーキ
店舗が元コンビニ跡地で昼間客一杯になるため並ぶのが当たり前
行こうかと思う度に毎回この状態でいつしかどうでも良くなった
行った事あるツレ曰く、味は普通で割高のステーキらしいが、並んで待ってまで食おうと思わんわ >>803
だったら見切りつけて
新しい事業すれば？w
みっともないお願いなんてしてないでさww なんか哀れになってくるな
一過性のブーム→調子に乗って店舗拡大路線→ブームが過ぎ去って赤字
同じ失敗ばかり繰り返すなよ日本人経営者は
無能が多すぎる日本人経営者 椅子ないって食べたら早くでてけって感じ、それで来てくれと言われても >>756
最低300グラムからオーダーらしいよ。
此れに、サイドメニュー加えると3000円は行くんでは？
外食としては気軽に行ける値段ではない。 消費税上げたんだから外食なんて増えるわけないでしょw 物乞い的なセールス手法ですね。
いきなり！コジーキ 常連客の変なアレンジが流行って、新規客に敷居が高くなった感じがする >>812
まだ加入増やせるんだろ
オーナーへ見せるためのお願いだろ 店の従業員が客の女拉致してレイプして従業員が勝手にやったことというのは 牡蠣、オイスターなんかやるよりも
もっとサラダ始めステーキ関連のサイドメニューの種類と質を高めるとか
ステーキソースの種類増やすとかクオリティ高めるとか
改善できるところたくさんあるだろw
まぁこの社長はテレビで何度かみたが一発当てるのには成功したけど
拡大した店舗展開を維持していくだけの器はない 沖縄の話になるが
いきなりステーキより遥かに上手いステーキを同じ値段で食べれる
量も多いんじゃないかな。
少なくとも沖縄進出したら秒殺されるクオリティー
そもそもコンセプトがフラッと立ち寄ってステーキを立ち食いで
食べる、立ち食いだから省スペースでお店を構えれる、
なので駅近で展開でき回転率も高い！みたいな感じだったのが
今じゃ何処にでもある普通の肉だけのファミレスみたいになってるからな >>813
肉関係だからなぁ・・・・
まこれ以上いわんけど 馬鹿みたいに拡大出店したからだろ
珍しい内はもてはやされるけど珍しく無くなったらどうでもよくなるだろよ >>9
秋葉ヨドバシのペッパーランチにコスプレ店員いたなあ >>785
でも老人で肉食う奴もみかけるｗ
アウトバックステーキでも近くの席にすげえ料理来たなと思ったら夫婦だった
しかも２人で４人分ぐらい食っていたわ
焼肉食い放題でもすげえ食っている人いるし >>26
女の子と食べに行ったときに
調味料置き場を挟んで対面の席に案内されたときは
接客のセンスがねぇなって思った 行きたいがマズいと聞く。肉が硬いのにそれなりの値段なのは嫌だ。 >>1
値上げしたからだろ？単純に
そもそもペッパーランチ食うような客はネット民の若者だろ？
あんな事件起こしたらもう客は寄り付かんよな？バカなん？ スーパーでアメリカ産牛肉買って自分で焼いたのとたいして変わらんくせに安くない。 >>828
こういうのって実際にこなくなるのとか
友食いになるのは事前調査でわかってる
それでもフランチャイズの儲け話にのるやつおる 値下げだったり増量だったりポイント還元だったり
企業努力で訴えるよりも先に泣き落としかよwww
会社として既に終わっとる 田舎だが最初は行列できてたわ。今閑古鳥鳴いてる
リピーターがいないのと、田舎だから情報回るの早いんだろうな
みんな激安スーパーで激安国産肉買って焼いた方が旨いって言う 天狗になってるから、
つぶれると思った。
もう遅い。 だから高いステーキ食って救えって？
それよりペッパーラーメンとか
いきなり居酒屋とか異業種進出はどうだ？
頑張れ 都内は別にそうでもないけど、地方郊外の方が客が減ってるんだろうな わーステーキだーー！
ってなった戦後とか昭和の大昔の連中も今はならないしトキメかないだろ >>834
ゆっくり食うとこじゃねえんだよ
お前のセンスが悪いw 安くない。
第一、栃木には宮ステーキがあるから、宮ステーキを越えないと。
宮ステーキのスープ飲み放題、宮のタレ、座席スペースの方が上。 ペッパー行ったらレイプ されるからいきなりステーキ一択だなら ステーキソースがシャバシャバなので、調子に乗ってかけてると後半は悲惨な事になる
鉄板再加熱も煩わしいし、ソースの粘度上げてほしいわ >>807
3000円なら、グラム500円のソコソコ良い肉なら600グラムのでかい塊買える。
別に焼くのに秘伝が有る訳でもなし。 >>828 本部がこんな泣きを入れてるところを見て、
ＦＣに新規参加しようとするのは、さすがに馬鹿だとしか… >>835
オマエはインジェクション肉でも食ってろ >>727
焼き方修行に３年かかるよ。プロになるには。
プロの焼いたステーキ食ったこと無いやろ。 >>780
飲食店って料金が高い店ほど
来店客が少なくなるよね
安い店ほど
来店客が多い
個人経営の飲食店のディナ－とか
客0人とかあるからね １回行ったときの印象大事だよね…
顎外れるくらいスジしかない肉で焼きも学生みたいなバイトでほぼ生(ミディアムにしたはずだったけど)
次に行こうってならないんだよ… 出店直後は大人気でサクラ雇ってんじゃないかと思ってた
それでも案外長く持ってたようだが、いきなり風向きが変わっちゃうもんだな 大物小物ユーチューバーが連日通って宣伝してるのに潰れそうになってるってそれもう運営方法見直さなきゃダメじゃね？ 赤字ローカル線みたいw
インフラじゃないんだから、民間企業にそんなこと言われても純粋に需要と供給に任せるしかないだろ 消費税上がったからかね？
慣れたらじぃーっと戻るんじゃないの
５％の時も８％の時もそうだったし
毎回外食産業は打撃を受けるね >>854
いまだにコンビニのオーナーなるやつもいるし >>829
そのまま肉屋やってた方が良いレベル
格安精肉店の全国展開の方が良かっただろな チェーン店って
1店舗駄目になったら
もう全店舗駄目だろう
同じことしてるだけだし >>857
いきなりステーキはタクシー首になったおっさんか
バイトのちんぴらが焼いている >>834 元々は孤食派ターゲットなんだよね。
拡大路線の過程で、その辺がブレブレになっちまったんだけど。 >>841
コンビニだなｗ
あれもフランチャイズ同士の潰し合いだからな
東京で子供が自殺して本人も病死したオーナーいたじゃん
あれ親戚が近くにフランチャイズで出して客とバイト奪ったからな >>807
こういう情弱用のお店なんだよな
リブロースステーキ(アンガス産)なんて西友で７～９００で
買えるのに。 >>853
家で焼肉食べ放題だな…
ステーキにこだわらず、普通に焼肉でも良い >>858
近所の熟成肉の焼肉屋
単価高いけど予約じゃないと入れないくらい人気だわ >>745
マジで旨いのは俺のグリル
俺のフレンチの会社がやってるやつ 消費税上がってから家の周りの飯屋とかコンビニかなり閉店したなあ >>863
無理な出店してたからな
それは社長の予測の範囲内ではあっただろな
株価上がったし >>786
それはあるな。ステーキソースを改良しないとダメだ。肉も微妙だけど 普通のテーブルと椅子にしたら少しは売り上げ上がると思うぞ
経営者なら勉強しろ 安い美味い早いの三拍子で
立食、食ったら出て行けまた客来るからの営業スタイル
高いとか値段より不味いとか言われたらおしまい 調理のレベルが下がってきてるんだよなぁ
非正規や外国人があからさまに
嫌な顔しながら調理してるのみると
こっちも不味くなる >>881
外に出ないからアホ話をするようになるんだぞ >>857
だから、ここのはそんな良い肉じゃないでしょ。 >>388
これ
生肉屋のセールで買った1000円ステーキの方がよっぽど上等な肉だった いきなりステッキどんな魔法の杖なんでしょうねーうひひひひ >>876
色んな飲食店行ったけど
高い店ほど客少なくなるね
回転が落ちるというか ステーキなんて難しい料理じゃないし、いきなりステーキの金額なら自分で和牛買って焼くわｗ >>883
あのソース不味いよな
よくあれでステーキソース別売り出来るわ >>879 立ち食い形式のステーキ店というアイデアも、
元々はペッパーの社長が、「俺の…」の社長から譲ってもらったものなんだな。 >>870
ダメになるだろうがランプ亭は残って欲しかった
今は無いけど牛丼系の話になると思い出補正だか行きたくなる 歯が弱い高齢者が喜ぶ系の食べ物じゃないとなぁ。
天丼とか、ソバとか。
お肉でもやわらかいハンバーグとか。 客が減って収益が落ちたらまず何をするか
普通なら人件費と材料費落とすよな
店舗閉鎖で人件費落としてるんだから材料費も落とすんだろうと考えるのは当たり前
消費者にそう思われないように虚勢を張らなきゃ経営者じゃないよ 美味しい肉を格安でってキャッチフレーズに騙されて
行ってみたら
高い、不味い、ぬるい（肉が）のトリプルコンボ食らうからな
安い肉くうな？高い肉ならちゃんとしたステーキ屋に行くわ！ >>765
やるよねｗｗｗ
ただ、あれをやりたいがために胃袋に余裕を空けとかないといけないから
肉を心行くまで食べるか、あれもこれもやるか悩んじゃうｗ
カレーそのものが別腹という課題もある
計画的に組み立てたつもりなのにいつも腹パンパンになっちゃうｗ >>886
お、得意の国籍学歴透視かい？まあ外国人かどうかは顔で判るだろうけど。 ヒレとかは旨みが少なく感じたが、ワイルドは堅さ以外臭みもあまりなく及第点だと思っていた
タケルはファミレスくらいの広さはあるけど、肉自体に個人的にはやや臭みがあるのかなと思った(ワイルドほど堅い肉はないが)
火の通し方とか部位で違いはあると思うが、ワイルドセット1000円ならまた行くと思う
ただし、店に行って社長の泣き言書いてたらやっぱ尻込みするかもしれん 昨年一昨年のこの時期のゴールデンの番組で
社長が偉そうに色々語っていたの見て
この店ここがピークだなと思ったら
案の定そこがピークでしたね。 >>868
元手が少なくて簡単に始められるからな
後は借金返すためだけの奴隷が出来る １回千円以上払う食事はやっぱり
ゆったりと食いたいもんだ
このゆったりとした空間を提供する事も
飲食業にとっては重要だと思うんだよね >>857
プロが焼いたステーキで、社長が客に懇願って
どんな状態なんだよ・・・・・・・・ 安いって言われたら999円とか1999円とかを想像するけどそうじゃないしな 行ったこと無いし今後も行くことは無い
過去、様々な店舗が余儀なく閉めてきたんだよ
泣きつけば自分だけは助かると思っているのかな
気持ちはわかるがね
さあ次は君の番だ いきなりステーキの肉マズ！サーロインでもなんか知らんけどモチモチしてる
神戸のステーキランド行くわ >>889
まぁ弱音は吐いても良いと思うよ
そういう時代だし >>813
日本人かどうかは関係ねーよw
どういう業種と比べてるか知らんけど、
例えばスタバの陰で潰れてるアメリカのコーヒーチェーンだっていっぱいあるだろ。むしろ敗者の方が多いかも >>893
基本的にはそうでしょ
高い店は１人当たりに利益が高いからそれでいい
安い店は１人当たりに利益が少ないから回転しなければならない
だからこの店は立ち食いで早く追い出せるようにした
でなぜか座る席導入
田舎で店舗増やすためだろうが
これが失敗のもとだったかな
他の店との差別化がなくなったんだから ペッパーランチも経営うまくいってなかったし経営陣が無能なんだろうな >>907
肉に関しては悪くないんだよね
値段に対してのお得感があるかどうかはともかく。
おれはインパクトのあるソースとか味付け塩の開発が急務だと思う
いきなりステーキと言ったらあの味！というようなソースが 目の前で肉を切り分けてもらうんだが、すげえ脂身つけた状態で「これでよろしいですか？」よろしい訳ないだろ！と。「脂身落として下さい」というと、脂身落としてくれた。それなら最初から脂身落としてくれたらいいのに…。脂身に金払う奴なんていない ペッパーランチからいきなりステーキに変わった時がそうだったように
またレイプ事件起こして社名変えるのかな？ >>913
肉の切り方だけはプロなんだろうね先祖代々 >>857
テーブルに来た時点で100%の仕上がりを期待するならその通り
だけど肉なんて客に焼かせるスタイルが定着するほど簡単で雑な料理 俺の場合行きつけのラーメン屋に払う1200円とこの店の1200円、天秤にかけてラーメンに軍配が上がる。
みんながＮＯを突きつけてるんだから検討して改良しろや！何がサービスいいから来いだよそんなん大前提だ 一度も行くことのないまま消滅するかもしれんのか(´･ω･`) >>920
お前の素人丸出しの分析なんてどうでもいいわ
結果出てからどうたらなんて馬鹿でも言える
結果出る前に言わないと全く意味ない なくていいよ。
行ったことないし、今後も行くことはない。 結局全ては経営者の責任なのに
「この食文化は俺らが作った。店舗減っちゃうけど良いの？」てこっちに投げられても「知らんがな」としか言えんわ >>918
食い物商売の浮き沈みは本当に早い
飽きたら捨てられるし、客の嗜好が変われば一瞬で消える 昨日の火スペでやった福岡のステーキはクソうまそうだった
あーいうので良いんだよ >>899
回転率だけ真似して、「安くて旨い」を「普通で高い」に変えちゃったからね
上手くいくわけがない カキの店とかしょーもないのもはじめてたろ？
社長のセンスと自画自賛が痛いんや >>930
同じく
行ってはみたいけど
わざわざその為に出かけるのは
なんか違う >>922
そりゃあ妥当な値段ならね。
でも、あの値段に釣り合うとは思わん。 昔はカットもプロがしっかりやってたように見えたが、最近は見てると脂身多めで大きめにカットしておいて、後から脂身削って量調整してるのが丸バレで興醒め。 1回行ってみたが高い硬い遅い。匂いはいい。匂いで白飯食べる店 >>929
現物の方が美味そうに見えるけど、何があかんの？ >>945
ちゃんと金出して喰えるようになるんだぞ
来年こそは >>929
おい現実と理想の落差どうなってる
現実のほうが美味そう >>923
俺は脂身も欲しい派
結局美味しいのは脂身のとこらへんなんだよ
それよりここは一回行って衛生的に良くなかったからもう行ってない >>884
地方店は殆どそうだぞ
都会の一部の店舗だけだ >>946
理想よりいい肉がでてくるガストとはちがうなぁって
いきなりは脂身だらけだもん食えたもんじゃない 1回行ったきりだったけどもう一度行ってみるか
多分それでもう行く事はないだろうしぶっちゃけ潰れる前に1回はネタで食いに行きたい 自分は地方国立大で働いてるけど
こんな感じで必死だよ ペッパーランチの主犯だった店長は懲役12年だから
恩赦が無かったとしても今年出所してるし
共犯の店員はすでに2年前に世の中に放たれているからな。 店に貼ったって意味ないだろ
せっかく店に来てくれてる奇特な客にそんな掲示を見せて不愉快にさせるって
嫌がらせかよ、そんなだからそんな有様なんだよ >>938
10枚ぐらい焼くと自分なりのうまい焼き方つかむと思う
基本にして最大のコツは焼く前の常温戻し
これさえ守れば勝つる >>946
言われてみたら俺も同じ
で肉食べたくなってきた >>897
ココイチなんていきなりコスパ悪いのに
経営は特上でいいもんな
原価も安いし、オペレーションも少人数 だから急速に出店しすぎたんだよなあ
外食はスーパーやコンビニよりも固定客を取りづらいからね
>>955
ああ、そゆことね
オレかなりアスペってたわw >>946
>>950
お前は人が何を言おうとしてるか頭使って考えろよ
単細胞で一つのことしかお前の頭の容量はないんだな
イメージ通りの肉が現実に出て来る素晴らしい店と言ってるんだろ >>255
そのソースを水と誤ってコップについでしまった客を見たことがある。 値段見に行ったらサイトトップ今月４店舗オープンとかｗ(既に３店舗開店
肉質良いんだろうがこれならビッグボーイ行く >>1
このままでは閉店になってしまいます。
お前らも残念だろ、だから使え
みたいな発想が、そもそも上から目線だわ。
お前らが不要だから誰も使わないのによ。
大体、米国産牛肉に何で2700円も払うんだよ？アホか。 滅びても特に生活に支障の無い業種：
外食産業、生命保険、メディア広告業界、美容整形、冠婚葬祭、仲介卸売り レイプで経営者引退しとけばよかったのに
わざわざ赤字こしらえに復帰するとかチャレンジャーだよな たまにいこうかなーと思うけど
３０００円か
他でいいやってなる >>938
まー肉焼くのは色々工夫出来るからな
表面焼いてオーブンにぶち込むのが一番楽かも
フライパンだけで仕上げるのも別に悪くないけど >>920
高い店って長居できるの？
店主と会話とかできるの？ >>959
ウォーターオーブンだろ
女性には人気らしいぞ スーパーでブロックの肉を買って厚切りし塩コショウとガーリック粉をまぶしておいてから焼くと美味。
肉は赤身の多いブロックの方がずっと美味しいと発見。 行かなーい
お肉食べないね
しゃぶしゃぶとか牛丼とか薄いやつしか食べないｗｗｗ >>984
お前、ステーキ屋の店主と会話してーのか？ 夜はセットじゃないから
3000円ぐらいからだし
300ｇ頼んだら400弱切りだしして
ちょっと多いですか？
だって。ふざけんなよ バカだろw
自分で傾いてるって大声で言うだけかよ
何かサービスが無いと行かないわ
身内じゃねーんだぞw このスレッドは１０００を超えました。
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