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【外食】「いきなり!ステーキ」失速 相次ぐ値上げと大量出店の誤算
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0001砂漠のマスカレード ★2019/12/22(日) 10:05:52.50ID:vatrIkfO9
一時はステーキブームのけん引役として拡大の一途だった「いきなり!ステーキ」(ペッパーフードサービス)だが、いまや客離れ・売り上げ減に歯止めがかからないほど苦境に喘いでいる。
なぜ同社はここまで失速してしまったのか──。ジャーナリストの有森隆氏がレポートする。

 * * *

ステーキを立ち食いするスタイルが受けてきた「いきなり!ステーキ」が失速した。

11月中旬、「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは10月の月次動向を発表したが、既存店売上高は前年同期比41.4%減と大幅なマイナス。客数の落ち込みも深刻で同40.5%減だった。

2018年の春先までは好調が続いていたが、4月から既存店売り上げが前年実績を割り込み、数字は月を追うごとに悪化。10月には、とうとう売り上げ、客数とも4割以上減少してしまった。

そもそも、外食業界が肉ブームに沸いたのは2015年頃からだ。輸入牛肉の規制緩和を追い風に、コンセプトも様々なステーキハウスが続々とオープンした。

そんな中、「いきなり!ステーキ」は、高級イタリアンを安く食べられるという謳い文句で人気を博した「俺のイタリアン」のいわば牛肉版。立ち食い形式でステーキを量り売りで提供するステーキハウスを立ち上げた。

まず2013年12月、東京・銀座に1号店を出店。「分厚いステーキをリーズナブルな価格で立ち食いする」ことにテレビなどマスコミが飛びついた。
口コミでの広がりもあって店舗網を拡大し、急成長を遂げた。2016年末に115店だった店舗数は、17年末に188店、18年末には389店まで増えた。

◆ステーキ文化を無視したNY進出で惨敗

2017年2月には、鳴り物入りでニューヨークに進出した。一瀬邦夫社長は「全米1000店舗展開を目指す」と高らかに宣言。
2018年2月16日、ニューヨークの中心部マンハッタンの5番街近くにオープンした4号店の開店イベントには、ニューヨーク・ヤンキースなどで活躍した松井秀喜氏も駆けつけた。
松井選手の背番号は55。gogoということだったらしい。一瀬邦夫社長は〈野茂(英雄)さんも松井さんも(米国で)大成功された。それにあやかりたい〉と語った。

米国で多店舗展開する資金を調達するため、2018年9月に日本の外食チェーンとして初めて米ナスダック取引所に米国預託証券(ADR)を上場した。

米国のステーキの値段は20ドル(約2200円)前後。高級店だと廉価なランチでも50ドル前後はすることを考えれば、「いきなり!ステーキ」は半額以下だが、その安さは武器にならなかった。

ニューヨーカーの低所得者は20ドルのステーキは高過ぎて手が出ないし、他方、金持ちは高級レストランで食べる。中間層だって自分たちのステーキ文化へのこだわりがある。そもそも米国人は立ってナイフとフォークを使うことを嫌がるのだ。

米国のステーキ文化を無視し、日本で流行ったからということだけで「立ち食い」を始めても客を呼び込めるわけがない。慌ててテーブル席に切り替えたが、オシャレな店舗でもないのでビジネスランチには向かず、若者がデートで使うこともなかった。
一時は11店舗まで拡大したが、消費者を掴み切れず店舗を次々と閉鎖し、赤字をタレ流した。

その結果、2019年9月、米ナスダック取引所の上場を廃止。米証券取引委員会(SEC)の登録もやめた。「いきなり!ステーキ」のニューヨーク上陸は惨憺たる結果に終わった。

◆各地に格安ステーキ店が登場

一瀬社長は国内でも1000店舗を目指し、アクセルを踏み続けた。2017年以降、3か月に2ケタのペースで出店を続け、1号店誕生からわずか6年で487店(2019年10月末、フランチャイズ店を含む)まで膨張した。

確かに肉ブームが去ったわけではない。焼肉ならびにステーキのジャンルは、依然として堅調だ。しかし、「いきなり!」だけが独り負けの状態なのである。
敗因のひとつは、「いきなり!」の快進撃を見て、各地にライバル店が登場してきたことも挙げられるだろう。

2018年1月、愛知県発祥のステーキ大手あさくまがメニュー構成や価格帯がほぼ同じの「やっぱりあさくま」を東京に出店。「3年で100店舗を目指す」と、一騎打ちを挑んできた。
その他、ファミレス系のチェーン店もサラダバーを武器に肉を売り込む。肉ブームを背景に、各チェーンがさまざま特色を出してきたのである。これで消費者の選択肢が一気に広がり、「いきなり!」は、いきなり埋没してしまった。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191204-00000008-pseven-bus_all&;p=2
12/4(水) 7:00配信
0002名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:07:02.89ID:HOoBnMTu0
いきなり!フケーキ
0003名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:07:10.97ID:vwNS7jz70
未だに一度も行った事ない
飲食チェーン店で行った事ないのここだけ
0005名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:07:37.70ID:Qt8OEiPa0
食卓出現頻度考えたらリピートサイクルぐらいわかるだろうに
0006名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:07:50.25ID:YitQwz9w0
回転率命の店作りで、椅子つけたらそりゃ死ぬわ
0007名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:08:21.75ID:nB9GXg8N0
いきなり値上げ
いきなり閉店
0008名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:08:59.04ID:awoBGdUs0
ワイルドステーキを月に1、2回食べに行ってるわ
量り売りのは滅多に頼まないな
高いからw
0009名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:09:18.34ID:bvYYlib30
ていうか下手なバイトに焼かせてんじゃねえよ
不味くて食えねえよ
0010名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:09:19.27ID:UCUBujIl0
自分で焼いた方が100倍美味かった。
素人以下。
0011名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:09:39.72ID:Y7heKa8u0
大量出店→大量閉店 で思い出すのは 東京チカラめし
0014名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:10:37.49ID:RZWTiaD60
東京チカラめしと同じでネタで行く店だぞ
リピーターが少ないんだから当たり前だろ

潰せばいいんだけどコンビニと同じでフランチャイズあるんだよな
そこは大量出店でもめるだろう
直営店とフランチャイズ店の比率どの位なんだろうか
0015名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:10:44.66ID:dtxSqleu0
入って4秒即射のピンサロ店でもやれや
0017名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:11:05.02ID:hT4AUpXG0
いきなり!ブレーキ
0018名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:11:18.47ID:VGtuJ6m/0
うまい肉食いたいなら奮発してステーキハウスのランチ行け
0019名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:12:52.57ID:f4kY/G6K0
社長入魂の店頭掲示&従業員自爆営業強要が最期のトドメ刺したな
0020名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:12:58.50ID:WhRUQemZ0
>>6
馬鹿?
回転してればつける必要は無い
0021名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:13:18.77ID:sVft4pXE0
>>13
結局父も弟も利用して金持ちに嫁いだ
明子が一番の成功者か
0022名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:13:26.20ID:pNPvxtw40
例の貼り紙、意外に効果あるのか、客が並んでたわw
表通る客も噂話してたし、判官贔屓の日本人にうまいこと通じてるみたいだ

あとは毎月閉店セール商法でも繰り返していくのかなw?
0023高篠念仏衆さん2019/12/22(日) 10:13:32.01ID:BM7K+OcP0
まーた、税金払いたくねえ
ファミリー?
0024名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:14:32.58ID:xqn1tm7B0
山形は3店舗同時閉鎖
米沢牛にケンカ売った末路がこれ
0025名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:15:00.34ID:sVft4pXE0
近くの店は続いて欲しい
450gの一枚ステーキ食べられるのここだけ
他のなんとかステーキは切れ端だからなぁ
満足度が違う
0026名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:15:50.56ID:jHc4e4x00
ステーキって特に外食が馬鹿馬鹿しいメニューだしなぁ
こればっかりは自炊厨が正しい
0027名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:15:52.30ID:1vQPr7gq0
ワイルドステーキが200gで1100円以上とか普通に高いわ。
チェーン店で出す値段じゃない。
しかも食感と味はイマイチだし。
0028名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:15:57.84ID:amSQPC2l0
いきなりステーキって立ち食い店なの?
0030名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:17:13.73ID:pR6p+KUE0
数ヶ月前に近所にもできたけど店長大変やな
0031名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:17:18.83ID:gB+QIIdi0
>>26
俺はビュッフェでステーキ食いまくってるときに、『焼き肉食った方がいいなこれ』って悟り開いた。
0032名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:17:22.02ID:p24OHUPt0
美味しくもなければ安いとも思わなかった
0034名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:17:25.51ID:CFc5DuN+0
俺はこれを見て、いきなりステーキに行くのをやめた
https:    i.imgur.com/HUq5Wua.jpg
0035名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:17:43.17ID:QQ08OAfz0
てかいきなりステーキの赤字記事はたくさん出てるけど、なんでこんな古いソースでスレ立てたの?
これかなり前の記事なんだが
0037名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:04.02ID:Co+TZXQT0
社長は損切りが出来ないタイプの人間だろうか?
0038名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:09.71ID:yqSgHHlX0
気がついたら安くなくなって本来の魅力がなくなってたんだろ
近所にも座って食えるいきなりステーキがある
0039名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:16.35ID:PBzsTs1k0
レイ○
0040名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:16.90ID:U20kVXkQ0
コスパよくねえもんな

バーガーキングの方がいいわ
0041名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:18.17ID:K2/5i6lp0
ステーキハンバーグ&サラダバー けん
ここも店舗数10分の1になった上に事業譲渡したみたいだしね
チンピラのような風貌の社長さんみてる〜?
0042名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:21.29ID:vpbANqWB0
どっちかというと
ちょっと前までいきっていきなりステーキで肉マイレージとか言ってたやつが
掌くるーしてるのが
最高にダサい
0043名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:25.87ID:gB+QIIdi0
どちらかと言うとビーフインパクトの方がいいと思う
0044名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:27.47ID:mOHwLiIf0
焼き肉屋といきなりステーキ。
どちら焼いた肉を食う店。
呑兵衛やファミリー層は、前者の焼き肉屋へ。
ボッチ飯は、後者の牛丼屋へ行く。
0045名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:33.42ID:SBvtZ7rY0
それでもだいぶ儲けてんだろw
0046名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:18:37.41ID:2NcEUl/60
瀬戸と尾張旭の境にあった幸楽苑がいつの間にかいきなりステーキに化けた。
ステーキだとビールかワインかくらいは欲しいし、車でしか来れない所にいきなりステーキ作っても人来ないだろ。
0047名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:19:02.15ID:T876Vrl20
>>20
回転効率悪くなったってことだろ
朝鮮人が無理してレスすんな日本語難しいんだから
0048名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:19:12.50ID:U20kVXkQ0
>>32
わかる
0050名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:19:48.47ID:9ggBjlil0
>>41
あいつ水商売系飲食事業で年収4億くらいで勝ち組という噂が
チンピラヤクザだけど商売うまいのは流石
0052名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:19:57.74ID:gB+QIIdi0
焼き肉の方が色々な部位を食える
気を付けなければいけないのは朝鮮系じゃないところに行くこと
0053名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:20:36.43ID:amSQPC2l0
実際に行ったことある人に聞きたいんだけど、レイプ事件の事を抜きにしたお店の評価ってどんな感じなの?

美味しさ、値段、店内の快適さ、店員の接客態度等…の評価は?
0054名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:20:37.90ID:Wnm5/V7a0
>>25
それな
>>27
お前は松屋で牛カルビ定食でも食ってろ
0055名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:21:34.22ID:teTw+C0T0
>>1
    ペッパーフードサービス  <3053>
 
  総資産   26031 (百万円)
 自己資本   1250 (百万円)
利益剰余金. ▲ 1340 (百万円)
有利子負債   9283 (百万円)
  
( ゚д゚) ・・・
(つд⊂)ゴシゴシ
(;゚д゚)マジカヨ ・・・
0057名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:22:12.23ID:K2/5i6lp0
>>50
マジ?w
見た目じゃわからんね
0058名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:22:23.88ID:48AWdm9t0
立ってなきゃならないのか座って良いのか、システムが分からないから行けない
サブウェイ並みに怖い
0059名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:22:25.98ID:U20kVXkQ0
ガテン系が食ってたが
俺たちカッケー気取りだったわ
0060名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:22:29.27ID:zgOUCfnD0
>>47
回転してればつける必要なかったってことは、回転が悪くなってたから椅子つけてみたってことだろ
0061名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:22:31.59ID:yxPHrlH60
>>25
ここの糞マズ肉をよく450gも食えるな
自分で肉買ってきて焼いたら?
同じ金額でA5ランクが食えるよ
0063名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:23:29.45ID:tlXcyA/T0
旨くないしな…
しかも測り間違えるし
一度は行ったけどもういいかな
0064名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:23:33.55ID:CX/W1f1Y0
焼き肉丼にした方がリピータ増える気がするがなあ。
0065名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:23:44.89ID:A/2x7LP70
俺はいつもランチのカットステーキ300g まあまあいいよ
0066名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:23:57.11ID:5g19chKv0
最初はこの肉がこの値段で食えるというお得感があったけど
肉の質も提供される料理もイマイチになればこうなるとしか
0067名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:24:06.60ID:RZWTiaD60
>>26
たまに食うもんだから外食でもいいけどな
準備や洗い物とかないんだし

ここは客のターゲットがわからんわ
立たせることによって高回転にして早く帰らせるのが売りだったのに

家族連れもしたかったのが座る席用意したら他と変わらん
他と変わらんなら安くてサラダバーが充実した方がいい
0068名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:24:35.59ID:f4kY/G6K0
>>42
一時期、糖質カットでやたらにいきなりステーキ押しまくりだったFMラジオのパーソナリティさん
金の切れ目が縁の切れ目なのか見事な手のひら返しでパンケーキ押しになってたな
最近聞く機会が無いので今、なに押してるのか知らんけど
0069名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:24:56.52ID:YI6RfTSC0
こひり
0070名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:25:11.90ID:3HfmiBcb0
あんなもの本物のステーキじゃないよ
アメリカで食ってみろ、もっと分厚くて
美味いステーキが何処でも食べられる
本場アメリカ進出は耳を疑ったわwww
0071名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:25:29.64ID:HMb9MAk10
だってたけーんだもん
0073名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:26:22.65ID:utZdyjT40
ペッパーフードサービスの株は
逆に今が買い時だよな
0074名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:26:37.82ID:fPAH30Cy0
今度は吉野家もびっくりの激安牛丼屋に変えろ
0075名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:27:03.01ID:0qnkYLQo0
社長があまりにも無能すぎる。
0076名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:27:18.29ID:hDQNVMmG0
じゃあ「いきなり」何だったら満足するのさ!
0077名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:27:23.65ID:Cusp7fJN0
>>68
おっと韓国推ししてたケント・デリカットの悪口はそこまでだ
0078名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:27:43.13ID:+95T784M0
ときどき西友のレスを見かけるから
昨日行ってみたけどホント安いな 自分で焼いて食ったほうがいいわ
0079名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:28:04.22ID:i5ssA5ep0
最近は量指定できるんでしょ

正直300とかは無理
0080名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:28:05.42ID:ldd0BY710
肉質悪くなって高くなったのに誰が行くんだ
0082名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:28:31.90ID:ZBfnAYd+0
ステーキじゃないけどさわやかでいいや、でも最近混みすぎて嫌だ
0083名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:28:43.69ID:/YTuawnh0
誤算じゃねえよ
これから逃げ送れるのが本当の誤算のほう
0084名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:28:53.50ID:3eIvQslY0
債務超過寸前だっけ?
身の程を弁えず大量出店して食い詰めるというお手本のような飲食店破綻だな
0085名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:28:53.63ID:Wnm5/V7a0
>>76
ステーキにする?
お風呂にする?
それとも・・・・
0086名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:28:55.05ID:tCseJmEN0
一つの椅子に8人くらい座れるように改良すればいい
0088名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:29:33.43ID:VNJO5oWK0
身の程をわきまえない値上げで自滅したってことか?
0089(。・_・。)ノ ◆jN6K3cbEWjLT 2019/12/22(日) 10:29:37.43ID:2nJpO4WE0
社長が社員を大声で点呼させるような会社でしょ?
で、途中で社員たちの声が小さかったり発音がちょっとアレだとやり直させてたしw
社長が一から全店舗の店舗運営をやり直しすればいいんじゃね?
(´・ω・`)
0090名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:30:11.79ID:2e5YR9bF0
>>81
毎食2000円は出せない
毎食炭火焼は必要ない
0091名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:30:17.00ID:kuy6W9vA0
>>58
これだね、システムが良くわからんのが最大の欠点
実際、希望したグラム数より多少多めに切られて承諾させられた
別に金が惜しい訳じゃないが、何か腑に落ちないから二度といってない
0092名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:30:52.48ID:L7bZBX2Z0
ブロック切りにして串焼きにしたのを立食いで食わせれば回転率は上げられたはず。
テーブル使った時点で負けなんだよ
0093名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:30:54.48ID:dtxSqleu0
いきなりレイ○!
0094名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:30:57.32ID:Ouw37IGJ0
>>67
ステーキハウスってたまに食うというか何かの賞取ったとか受験合格とか誕生日とか
何かのお祝いの時に行く店ってイメージ
中流家庭に育った俺の感覚では

そういう感覚の俺とは狙いがかけ離れてるからいきなりは行こうという選択肢にも入らない
0095名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:31:11.66ID:nsv07QjA0
>>1
立ち食いが受けたとかリーズナブルな価格とか、事実と違うことを
かいちゃいけない。
0097名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:31:23.24ID:7CxASNG00
ステーキなんて家でできるしなw
0098名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:31:37.74ID:KrJBVxBR0
なんでビジネスモデル変えたんだろ
都市圏でサラリーマン相手に商売しとけば良かったのに
0099名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:31:51.20ID:SvO/y0iT0
CMにシャチョさんが前面に出てくる会社だもの
察して差し上げてろ。
0100名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:32:08.56ID:JVxZJjxh0
量が多すぎる
200c、もしくは300cからだが女性や老人は150で充分だ。
0101名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:32:18.29ID:+oRTdvVe0
けっきょくここは何が美味いんだ?
トップリブはまあまあ食えた
0102名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:32:26.01ID:hC7oUoQf0
目指してる方向が意味分からんよな
貧民切り捨てたのに貧相な内装とか誰が行くんだよ
0103名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:32:27.75ID:7CxASNG00
シャッター閉めて客をレイプしたのってここなの?
0104名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:32:35.12ID:37KSuVIj0
何も知らない頃、入り口まで行ったけど、オーダーの仕方が面倒くさそうだったし、貼り出されたメニューも安く思えなかったし、店内も落ち着かない感じだったから引き返して別の店行った
それ以来行こうとも思わない
こんな奴は俺以外にも居るんじゃないか?
0105名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:33:06.94ID:TaTLUjuA0
いきなりには、話のネタに1度くらいとおもったが、行く必要なさそうだなw
0107名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:33:12.47ID:WcFhvybw0
300gの量り売りで40gも多かった。
客単価を強引に上げる企業方針なのかもしれないけど、いかにも素人っぽかった。
そう思うと焼き方も味も素人臭く思えてとても喰えたモノじゃない。
もし最初の量り売りで誤差がひと桁なら印象は全然違うんだけどな。
ちなみに二度目は無かった。
0108名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:33:23.03ID:0bPrPOTp0
山形でランチやるならお金と時間のある主婦〜ばあさん集団を取り込まないと
0109名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:33:23.45ID:L7bZBX2Z0
キオスクで立食いやれば勝てたはず
しかも即食えるブロックサイズ
0110名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:33:56.07ID:S7tvC70k0
>愛知県発祥のステーキ大手あさくま

あさくまが大手? 元大手だろと思ったら盛り返して今69店舗もあるのか 
いっとき残り2店舗まで衰退してたのにたいしたもんだ。
0111名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:34:04.52ID:yxPHrlH60
一度だけ行ったことあるが、肉の質や焼き方うんぬん以前に、
作業オペレーションが素人以下だと思った。
俺もオーダーしてから40分ほど待たされたが、隣の家族連れもやっぱり
オーダーして30秒でサラダが来て、その後やっぱり40分ほど肉が来なかった。
子供がマジでかわいそう。
で、焼き場見たら糞小さい鉄板に5〜6人が群がってて談笑してやんの。
「オマエラ真剣にやれよ!!!」と怒鳴りたいのをぐっとこらえて店を出た。
0112名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:34:11.81ID:/VM9OdTr0
レイプしたあと大量に睡眠薬飲ませて
臓器ヤクザか中東奴隷商に売ろうとした店
0113名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:34:13.58ID:ca+9Yd4a0
一番の原因は美味しくないこと
最初は珍しいから行ってみるけど
良くなければ次は行かない
0114名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:34:18.26ID:bjKyZfZ+0
調子に乗るとこうなるという見本
0116名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:34:48.07ID:A+/R4Pov0
うちのベランダからいきなりステーキの駐車場見えるんやけど
いつもガラガラや
前のうどん屋の方が車止まっとった
0118名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:34:59.84ID:O1wthmGE0
レイプ事件がなければここまで酷い風靡には至らなかったんだろうな
レイプ前まではアキバのペッパーランチは連日混雑してたのに、事件後はイメージダウンで微妙な客足になって週末のランチタイムでも列が無くなり、閉店に追いやられた
いきなりステーキなんてネーミングも失敗だった
そりゃ誰だっていきなりレイプとか思っちまうわ
立ち食い専門ステーキハウスとか無難なのにしておけば良かったのに
0119名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:35:01.19ID:L7bZBX2Z0
ドライブスルーで電子マネー使える様にしなかったのが敗因だろ
0120名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:35:06.35ID:ZkdFdGjC0
立ち食いなら良いけど座って食べるのなら、サラダバーがないとダメだな
0121名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:35:14.00ID:7CxASNG00
>>63
多めに測り間違えられてかね取られるシステム?
それわざとやろw
0122名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:35:35.48ID:+oRTdvVe0
そもそもステーキってそれほど美味いもんでないだろ
松阪牛で美味いと言えるレベル
それもすき焼きには敵わない
0123名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:35:43.19ID:sXc43BAE0
今年になって役員2人辞任してるんだな
泥船から逃げ出し始めてるしこれ本格的にまずい経営状態のような気が
0125名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:35:50.22ID:yqSgHHlX0
多分こんな感じだろ?
上場すると売り上げを伸ばさないとダメだから大変だよな
飲食は上場するべきでは無いと思う

株主から言われて売り上げ伸ばさないと

オフィス街以外でファミリー層狙いたい

ファミリー層狙う為に座り食い始めよう

座り食い始めたら回転率が落ちて来た

価格を上げて採算を合わそう

価格を上げたら客が来なくなった
0126名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:36:07.79ID:alTNDkYj0
いきなりステーキが何をやりたいのか
はっきり言って理解できない
0127名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:36:17.52ID:ASTuBbXM0
こんなの誤算っていうのか?
急拡大して失速したのなんかあまたあるだろ
誤算とか自分は大丈夫と思う過信だけだろ
0128名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:36:21.90ID:L7bZBX2Z0
下手糞なんだよ
0129名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:36:23.72ID:SvO/y0iT0
安売り(イメージ)に技や能は不要なんすよ

行き詰まるまでどれだけ走れるか?
だけ。
0130名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:36:26.62ID:9YCDcCZ30
神奈川県民だけどステーキといえばあさくま
愛知発祥と初めて知ったw
0132名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:36:34.35ID:jdq4DsYH0
マスコミ様への宣伝広告費をケチってんじゃね?
ケチるからネタにされる
0134名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:37:01.53ID:qskERzXJ0
>>95
立ち食いだからリーズナブルってのは初期の頃はあったと思うよ
0135名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:37:13.31ID:zHujBeAU0
経営がヤバくなると、より多く借金するために大量出店するんじゃなかったっけ。
0136名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:37:26.74ID:teTw+C0T0
  
    _人_
   ( ___)
   ( ___) >>123
  <丶`Д´>_9m
  /     _ ノ
0137名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:37:34.27ID:i5ssA5ep0
最初は安さ手軽さがウリだったのに、高級感とか言い出して値上げしたのが運のつき
0138名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:37:48.88ID:hC7oUoQf0
リピーターが居ない程度ならここまでの落ち込み方はしないと思う
話題作りをしようとして完全に裏目に出た感じ
オリンピック後に潰れるだろな
0139名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:37:57.01ID:QQ08OAfz0
>>45
債務超過寸前の「いきなりステーキ」

「いきなりステーキ」を運営するペッパーフードサービス<3053>が債務超過寸前にまで追い込まれています。
通期の純損失は25億300万円の見込みとなっており、さらなる悪化が懸念されています。
いきなりステーキの過剰出店により、退店を加速すれば資産除去債務の特損、放置しても減損に陥るという
絶望的な状況に見舞われてしまいました。

15億2900万円の純利益予想を、一転して25億300万円もの赤字に。前期に比べて赤字幅は20倍以上にも拡大しています。
489店舗のうち44店舗の退店を決定しました。
https://maonline.jp/articles/papperfood_ikinaristeak_20191122
0142名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:38:38.50ID:qskERzXJ0
3、4000円出すなら焼肉食べ放題でいいもんな
最近では肉以外にも種類豊富で大満足だもん
0144名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:38:44.12ID:A+/R4Pov0
>>122
肉食いたいなーって思ったときに真っ先に思い浮かぶのが牛丼
そしてしゃぶしゃぶ焼き肉すき焼き
ステーキは最後
0145名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:39:05.06ID:EfLdkevO0
元々はビジネス街にある狭い物件で、
立ち食いにして回転率をあげてって収益を上げるってことだったはずなのに
当たったからって、なんでそれからファミレスみたいに広げていったんだろう
0147名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:39:17.68ID:ca+9Yd4a0
やっぱり成功するには「この店は良い」と客に思わせなきゃ
もし客がそう思えばリピーターになる
そう思わなかったら客は来ないよ
0148名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:39:31.73ID:2e5YR9bF0
貧乏人は庶民向けのペッパーランチへ
ただし、夜間帯の女性一人はご注意を
0149名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:39:31.71ID:EFDbLIbs0
>>3
俺はこことスタバとコメダコーヒー
理由は、いきなりステーキはいい評判を聞かないから
スタバとコメダは注文の仕方が解らなくて緊張しそうだから
0150名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:39:35.28ID:L7bZBX2Z0
露天で焼いてホットドックみたいにラッピングして手渡しでガブリつける様なワイルドさで良かったんじゃね
0151名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:39:46.57ID:yxPHrlH60
>>122
松坂牛とか、サシたっぷりの良い和牛はそもそもステーキに適さない
そのへんは薄切りにしてすき焼きやシャブシャブでどうぞ
ステーキはアメリカンビーフのテンダーロインあたりを塊でわしわし食う、
が正解だと思う
0152名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:39:46.52ID:JXzpijc40
ボコボコ開店させすぎなんだよ
家から車で15〜30分範囲で3軒も出店して1軒は開店時から閉店は時間の問題だった
案の定年明けの閉店
0153名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:39:56.11ID:8XMmeGYr0
焼き牛丼といいコレといい店舗数拡大し続けなきゃ成長を演出できない企業って投資家にとってはラクなおもちゃだろうな
0154名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:40:07.12ID:YZg23Ctw0
値上げしたからだろ?
安けりゃ黙ってても来るよ
0155名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:40:08.31ID:sVft4pXE0
>>145
いつまでも同じとこでうだうだしてたら
株価なんて上がりませんよ
0156名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:40:16.45ID:jdq4DsYH0
昨日、リンガーハット食いに行ったら
ブロンコビリーってあったけど有名なん?
0158名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:40:27.70ID:SdjLRFWM0
昨日、アメリカ産とカナダ産の450gステーキを980円でスーパーから買ってきて焼いた
いきなり旨かったよ
もう行かなくてよくなったわ
0159名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:40:39.73ID:CIyA1M0l0
思ったより高いからな別のステーキ屋行って食うわ
0160名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:40:41.22ID:A55mUEzW0
肉を塊で腹いっぱい食えるという
コンセプトはいいんだけど
令和の貧困ジャパンにランチ2000円は無理
社長は妥協して、肉100gにハンバーグ100g1000円ぐらいの
下流メニュー開発すべき
0161名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:40:50.99ID:fWvPL4Pc0
>>54
あれは妙に脂っこくて無理だわ
豚バラ肉定食復活希望
0162名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:40:51.64ID:qskERzXJ0
並み以下の肉なら正直タレで食べるようなもんだから
スーパーの最安ステーキとかわらんのだよ
0164名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:05.37ID:sI31ZFIg0
うちの県から完全撤退する前に記念いきなりした方がいいのかな?
0165名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:11.28ID:zUbE7IeI0
最初から、本場のアメリカへステーキで殴り込みは失敗するだろうと誰もが思ってたよw
早く見切りをつけるべきだったなw
0166名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:12.52ID:yxPHrlH60
>>150
ドネルケバブ
0167名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:13.65ID:yqSgHHlX0
多く店を出して
多く肉を仕入れないと利益出ないのだろうな
飲食って薄利多売で大変だな
0168名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:26.89ID:ny4IsTrl0
言うほど安くないんだよな
もっと安くできるだろうに
0169名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:32.21ID:+oRTdvVe0
>>151
松坂で美味いのは赤身
とうか和牛で本当に美味いのは赤身が美味い
0171名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:45.69ID:jdq4DsYH0
東京チカラめしってまだあんの?
店構えからしてブラック臭プンプンだったが
0172名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:47.71ID:Pw044+JF0
>>34
こんな息苦しいとこいやだわ
セブンもガチガチすぎて墜落していったし、今の時代はゆるさが必要なのよ
0173名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:41:54.54ID:sVft4pXE0
>>158
どこのスーパー?買いに行くから教えてくれよ
嘘なら書けないだろうけどさ
0174名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:42:09.69ID:qceRdK4X0
値上げが一番かな
あとソースの味がいつも同じ
0175名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:42:20.46ID:L7bZBX2Z0
牛丼並みの価格帯じゃなきゃ無理だろ
0176名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:42:30.47ID:CIyA1M0l0
>>156
ブロンコビリーはハンバーグ食ってサラダ食べまくる店
0177名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:42:39.71ID:aXxqteZ+0
>>22
都心の店はずっと並んでるんだよな
0178名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:42:42.13ID:1yY/Onjs0
わいここのソース苦手
もっとレパートリー増やしてほしい
0179名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:43:12.54ID:iNX6QWes0
そもそもなんでイケると思ったんだ(´・ω・`)
0180名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:43:17.87ID:ca+9Yd4a0
>>169
霜降りとか焼いたら脂塗れだもんな
0181名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:43:24.37ID:jdq4DsYH0
そんな良い肉を安い値段で食いたいなら
成城石井でテキトーに肉買って自宅で焼いて食えよ。
安上がりだろ
0182名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:43:29.09ID:3ScWl1s00
要するに高い
0183名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:43:29.40ID:Z9GU2l9s0
>>158
低音調理器で調理してから焼き目つけたら、もうグラム数千円の肉に変わるぐらい激旨。店では食べれなくなる。
0184名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:43:31.89ID:2e5YR9bF0
こないだ、マックのチキンナゲット食ってたら、
くちびるを思いっきり噛んで巨大な口内炎になったからしばらく肉は食いたくない。
0185名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:44:07.93ID:zgOUCfnD0
>>141
何でそう思った?
0186名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:44:08.87ID:ZdMXN1gy0
>>1
おい馬鹿どもどうしたもっと肉喰えや馬鹿w馬鹿が困ってるぞ類友の馬鹿がw
0187名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:44:10.97ID:XcwoU4UF0
狭いと不味いとかより
安くないのが一番の問題
0189名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:44:22.53ID:dNiWCTeS0
ステーキ自体そんなに食うもんじゃないし
家でも食べられる
0190名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:44:28.11ID:jdq4DsYH0
>>176
昨日、多摩ニュータウンで見たが
結構、客が入ってたよ。
0192名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:45:20.99ID:K9GnxKTB0
最近は輸入のステーキ肉が激安で買えるから宮のタレ買って自分で焼いて食ってるわ
0193名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:45:40.00ID:yqSgHHlX0
身内を呼んで盛り上げろと文章送られてるらしい
https://i.imgur.com/TsBhben.jpg

お前らも応援してやれ
0194名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:45:58.82ID:5alPa0me0
>>192
輸入肉って臭くね?
0196名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:46:09.24ID:EGyhTyxJ0
>>188
秋葉原に980円で1kgステーキ丼の店がある
ただし限定5名
大阪のステーキタケルって店の支店
0197名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:46:10.31ID:l1SrSM280
人身売買、どうしたの?
0198名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:46:14.26ID:JXzpijc40
>>171
海浜幕張にあるのは知ってる
相当店舗数減ったよね。プラスチック米って言われてたから食べたことないけど
0199名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:46:22.19ID:Bg4IOj6D0
いやぁ1度食べてみたかったなぁwwwwww
0202名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:46:37.76ID:yqSgHHlX0
いきなりカレー作ってよ
カレーこそ価格破壊するべき店じゃん
0203名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:46:48.00ID:jdq4DsYH0
肉のマンセーってまだあんの?
たしか凄い高いんだよな。
0206名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:47:11.64ID:NDW2oZtM0
>>1
いきなり倒産まっしぐら

ガイアの夜明け都市伝説
0208名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:47:19.03ID:KtH8dI+U0
いきなり!肉棒、いきなり!スタンガン、いきなり!拉致、いきなり!レイプ!!!
いきなり!手足切断、いきなり!達磨、いきなり!中東売り飛ばし、いきなり!肉便器!!
0209名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:47:28.77ID:TdYuVdHy0
値上げってどの位値上げしたの?
0210名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:47:29.31ID:Ba40nSFq0
ペッパーランチが例のレイプ事件以降、名前と見た目を変えて逃げ切ろうとしただけの急拵えの店なんだし
むしろよくここまで持ったもんだと思うけどね
ペッパーランチのままのが今の時代にはマッチしてたろうけど
それを捨てなきゃいけなくなったのは、自業自得とはいえ致命的だったろうね
0211名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:47:33.30ID:/N6yi6Bu0
もう少し待てば安くなる
0212名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:48:02.04ID:K9GnxKTB0
>>194
別に?
そもそも外食のステーキなんてほとんど輸入だし
0213名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:48:19.18ID:YZg23Ctw0
「この値段なら自宅で調理したほうがマシ」と思ったら行かないよ

競合は他社だけではない
消費者の自炊も外食にとっては立派な競合なんだけどな

しかも価格という点で太刀打ちできる余地がない
店を往復する時間も節約できる
クチャラーなど嫌な客と一緒になることもない
いいことづくめなんだよ
しかも昔と違ってレシピ情報はスマホで簡単に手に入るしな
0214名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:48:23.29ID:V2eed2r80
平日ランチが300グラム1000円だから通ったのに、今や1390円だからなぁ
0215名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:48:38.31ID:EfLdkevO0
今住んでいる、チェーンの飲食店なんて一件もない、牛丼屋さえない、ような
ど田舎にも、いきなりステーキができて町民は狂喜乱舞したな
近隣からも客が押しかけて盛況だった
今はかつてほどではないけど、そこそこ客は入ってるみたいだけど、
もしかして閉店ってことなるのかな(´・ω・`)?
0216名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:48:41.16ID:tzns615T0
基本は高いからだよ
焼き肉3枚くらいをご飯味噌汁付きで600円で出したらいいんだ
0217名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:48:43.52ID:toUsnggD0
レッドオーシャンで勝ち残っても得るものは少ない。

撤退戦略を考えていない社長がバカ、普通のビジネススクールで習う基本ができない奴
0218名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:48:55.32ID:ZdMXN1gy0
>>183
尚、そんな高級肉は知らない模様。
焼き方と素材の違いとサービスは別問題なのに店で食べれなくなるだとw良い素材の味もサービス知らない知ったかぶりくん
0219名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:49:29.44ID:plR84u1y0
注文が面倒くさい(なんでいちいち対面注文なんだよハードル高い)
タレがマズイ(あの酸味の強すぎるタレ、なんとかなりませんの)
テーブルと椅子が狭い(落ち着いて食べれない)
0220名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:49:34.12ID:hbmTjdDo0
日本ではしゃぶしゃぶ、焼肉、すき焼きがなぜ好まれているのか
それを考えたらステーキに特化した経営がダメなのが分かるのにね
0222名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:49:36.55ID:yqSgHHlX0
>>214
千円の壁は大きいな
1390円は高すぎるわ
0223名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:49:47.62ID:ldd0BY710
>>196
あれライスや付け合せ込みだよ
肉の量は300gくらいだったと思う
それ以外でもフィレとかハラミとかいきなりステーキよりも安くて美味しいからいつも行列出来てるけどね
0224名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:05.40ID:zUbE7IeI0
>>193
従業員やその親戚に強制購入させるようになったら
商いとしては終わりが近いなw
0225名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:12.64ID:A+/R4Pov0
日本人にはステーキがご馳走なんていう感覚は無いんだよ
だから高すぎるんですわ
0226名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:17.53ID:KeApunCv0
いきなりステーキに金払うより、
フォルクス、ブロンコビリー、あさくま、カウボーイ家族
とかで食べた方がええのとちゃうの
0227名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:18.29ID:YZg23Ctw0
そこまで高い金出してまでは食べなくていい、という消費者心理をもうちょっとよく勉強したほうがいい
0228名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:23.72ID:B3dXOrXj0
100グラム1000円なら、スーパーでそれなりの良い肉が買えるからな
0229名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:26.31ID:RZWTiaD60
>>139
>理論株価は136円です。

記事読んだけどここまで悪くなっていたのかよ
いかなりステーキを別の名前のステーキに代えればいいと思っていたが厳しいな


「いきなりステーキ」を運営するペッパーフードサービス<3053>が債務超過寸前にまで追い込まれています。
2019年12月期第3四半期に19億2200万円の赤字を計上。その影響で資産の合計額260億円に対して、負債が246億円に迫りました。
純資産14億円という首の皮一枚で債務超過を回避していますが、負債比率は1757%。
600%を超えると早急な経営改善が必要と言われる中、軽く1700%超えるという胃に悪そうな数字に。

通期の純損失は25億300万円の見込みとなっており、さらなる悪化が懸念されています。
いきなりステーキの過剰出店により、退店を加速すれば資産除去債務の特損、放置しても減損に陥るという絶望的な状況に見舞われてしまいました。

株価は11月15日に1397円の年初来安値を更新しました。しかしペッパーフードサービスのPBRは23.6倍と、いまだ高い水準を維持しています。
ブロンコビリーのPBRは2.3倍です。ステーキのあさくまも2.2倍と同水準。
仮にペッパーフードサービスのPBRが2.3倍まで下がったとすると、理論株価は136円です。
0231名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:46.71ID:0cx8axZ00
A5やら松阪牛やら言ってるのは多分根本を間違えてる
世界中の人々はステーキを食べたいんだよ

日本のステーキはWAGYUであって
それはそれで美味しいよねって話
0232名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:48.54ID:1XW05Qtf0
ステーキって、料理がでけん人でもええ肉買ってきて、
好きに味付けてただフライパンで焼けばフツーにおいしく焼けるからねえ
わざわざ外食で食べようってニーズが薄い思うんね
(´・ω・`)
0233名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:49.61ID:XcwoU4UF0
いきなりの魅力は300g1000円のランチ
それがないから駄目だぁ
0234名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:50:55.76ID:kErPeNv10
>>212
そもそもの話なら国産食材がないけどもねw
畑ww田んぼwwとバカにし続けた結果
0236名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:51:31.59ID:jF9OW/+d0
IR見てみるとると売り上げの9割近くがいきなりなんだな
ステーキ需要がそんなにあるんだな
0237名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:51:43.80ID:EfLdkevO0
>>210
ペッパーランチって名前変えれば
よかったのにね^^
0238名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:51:44.96ID:VyKSSWO70
大量出店で死ぬのは誤算とは言わない
ただの自爆
0239名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:51:54.82ID:A55mUEzW0
ペッパーのレイプ事件
マックの緑肉事件
ゼンショーのワンオペ騒動

5chで壮絶に叩かれたときに株買って
3銘柄とも大勝利だった
0241名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:06.05ID:Sx3oxplw0
>大量出店    これは経営の失策
0242名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:17.19ID:Dh0W0QBn0
ここからどうやってアベのせいにするか
パヨクの腕の見せどころ
0243名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:17.38ID:eZl4H2If0
軍隊経営おつかれさんw
せいぜい朝礼で絶叫してろやw
0244名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:27.24ID:plR84u1y0
>>202
全体的にカレーは高すぎるよね
お玉一杯分の少量しかカレーソース入れないくせに
ちょっといい店だと1000円する
もっと安くするかカレーソースの量を増やせと思うわ
0245名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:28.81ID:rZGR3cQ40
別にいきなり食わなくてもいいもんな
0247名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:45.29ID:2e5YR9bF0
>>196
あそこ11時に列になってるのはステーキ丼のせいか?
0248名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:49.41ID:DTfzPWw+0
客単価高くて絶好調!大量出店で荒稼ぎしちゃうぞ!

大量出店した途端に客来なくなって困った!なんで客来ないの、来ないなら店潰れちゃうぞ!

バカじゃねえの
0249名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:53.91ID:BZLZQ2zV0
>>171
いける範囲の駅の近くに閉店ラッシュを乗り越えていつまでもあるかと思っていたら
去年閉店していたことに最近サイト見て知った
0250名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:52:56.51ID:t5mXuVLb0
安さしか売りがねーのに
人気あると勘違いして値上げするから
0251名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:53:26.98ID:qJXnNHIl0
>>13
ほんの二ページでも
なんか引き込まれるな
さすが名作と呼ばれるだけある
0252名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:53:29.68ID:Ba40nSFq0
>>225
元々はステーキもどきを安売りする業態で大きくなった会社だけどね
結局、店ぐるみで集団レイプ常習してたイメージが強くなり過ぎて
本来の業態捨てるしかなくなった時点で終わりが見えてたというか
0253名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:53:36.92ID:78B2220t0
ここは不景気関係なく単なる経営失敗だし、潰れるなり激安買収されるなりが順当だろうな
0254名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:53:39.46ID:1XW05Qtf0
>>234
東京でも、千葉や埼玉の農家生産の国産食材を
なんぼでもそこらのスーパーで売ってるんやけど・・?

中国や朝鮮半島から書き込みしてはる人なん?(´・ω・`)
0255名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:54:00.37ID:E/IGw4Ti0
肉で食中毒出して店名変えたとこだよね
0256名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:54:01.05ID:KeApunCv0
>>210
ペッパーランチ自体は今もあるよ
いきなりステーキは
ペッパーフードサービスが別ブランドではじめた
0257日本の女には人権は不要。殺処分でOK2019/12/22(日) 10:54:05.03ID:rTyibaCx0
>>1

今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからなw
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1571140707/

このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ〜くわかるww

夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル(笑)たったの5%(失笑)
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg




 専 業 主 婦 は 紛 れ も な く 無 職 だ か ら な 


男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが?www

世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者(寄生虫)だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな?
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w
.
●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本(笑)
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ?w
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 w

【女が求める男女平等】→デート代は当然男性が負担!男性は女を養い、イクメンでも居てね♥家事も当然手伝えよ?レディースデイなど女が得をする制度には文句は言いません!
でも女にとって不利な事についてはどんどん文句を言います! 
女は楽な仕事しかしません。だってか弱いもんw私は産む機械だから出産後は仕事やめます!だって社会が悪い!セクハラが悪い!
当然旦那が一家の大黒柱ね!でも財布は奥さんの私が全額預かります!
財布を渡さない男性は経済的DVで訴えます!
  ↓

寄生虫女お得意の被害妄想:「本当に日本の女は社会的地位が低くて困る(ドヤ顔)」 w
0259名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:54:25.23ID:RZWTiaD60
>>204
カレー、サラダバー、スープでメイン食べる前におなかいっぱい
0260名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:54:26.48ID:W1Atv3gD0
>>3
同じく
立ち食いって聞いて萎えた
ごはんくらいゆっくり座って食べたいし、安いステーキならファミレスがある(しかも座れる)
あとはイメージが悪すぎる
0261名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:54:32.38ID:qAEibQq70
東京でも地方でも
地元の元々あった他のステーキハウスチェーン店を見直してみて
どこでも2千円も出せばそこそこのステーキ・ライス・スープのセット食べられるでしょ
ちゃんと味もそこそこ美味しいはずだよ
0263名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:54:52.77ID:yFlFkNqT0
元からそこまで安くはなかったのに
下級は昔は安いからと行ってたんか
0264名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:55:09.09ID:2I9mQBoB0
残尿電気や残尿証券みたいだな。
時代の寵児扱いされた後消えた。
0269名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:55:46.78ID:K9GnxKTB0
>>215
島根県の国道沿いに潰れたコンビニの跡地をリニューアルしたいきなりステーキあったけどそこ?

周りに何も無いだけに場違い感が半端なかった
0270名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:55:47.56ID:qJXnNHIl0
>>230
炭火の網焼きじゃない時点で全然別物
0271名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:55:52.65ID:5jvPrP9z0
ステーキを注文通りの焼き加減で焼くって、一定の技術が必要なんじゃないの?
店の増殖が早すぎて技術を持った職人の供給が追い付かないと、質の低下は避けられないでしょ
0272名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:55:53.39ID:TnZdMuoP0
>>34
5ちゃんに登場するハゲはみんな悪いやつだから
0273名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:55:59.37ID:K/z9RPO+0
全国で毎週ステーキ食いたい奴がどれだけいるか考えたらわかるじゃろ
不採算店舗はいきなりヴィーガンいきなりハラールにでも替えておけなのじゃ
0274名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:56:04.69ID:RQqM4M2w0
暴力(放火)以外は何でもあり
https://www.youtube.com/watch?v=Yi0z-bVaBvI

タブレットで撮った写真って写りが変じゃないっすか。
ワイの性格だと精神病になるし変に試して余計酷く見せしめ状態になる。
美意識だとか危機感だとかは必要だなあと思う(戒め)
https://www.instagram.com/p/Bl5xWavBuOI/


wewewewew7867@gmail.com
避妊セフレ募集中です(未成年は駄目)
0275名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:56:06.78ID:YZg23Ctw0
>>243
まあこの辺はいかにもゴミクソ日本企業という感じだなw
一度これで成功体験しちゃったから一生変わらないと思うよw
0276名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:56:34.98ID:xFmWGe/yO
テレビとかでいっぱい宣伝してもらってたし大丈夫だろ
0277名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:56:45.36ID:PN3nEbM40
>>2
いきなりステーキのスレで何回か見たことあるけど結構好き
0278名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:56:46.77ID:R+dql6Jk0
>>264
元サンヨーマンだけど、時代の寵児の時代なんて無かったよ〜w
0279名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:56:47.17ID:o0UR33Ed0
元々のコンセプトが立ち食いスタイルで、回転率上げて薄利多売するはずが、
一般的な店構えにして、どうやって利益を上げるのか・・・値上げしかないw
0280名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:56:50.89ID:vPedViCu0
ステーキなんてたまにしか食わんやろ
たくさん店出してもいらん
0281名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:56:52.55ID:Yxfs4CIc0
吉野家みたいなカウンターにしてタッチパネルで選ぶ方式にしてサービスメニュー税込千円にすれば良いのに。
やはりランチでは千円の壁は大きい。

微妙なグラム差で値段が変わるのは鬱陶しい。
肉屋じゃないんだからほぼピッタリに切れますよみたいなパフォーマンスは要らない。
少し多いけど構わないか?みたいなやり取りも面倒。

あと付け合わせがコーンだけとかならいっその事無しにして、サラダの方にぶち込んでくれ。

一回、別店名でシンプルな安い店作ってみると良い。
0282名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:57:01.58ID:plR84u1y0
どのステーキ―店にも共通するけど
ご飯とスープ頼んだら、支払総額が一気に高くなる
0283名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:57:03.88ID:Udo1vbwf0
いつか行こうと思ったのにもう閉めちゃうの?
まいっか
0284名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:57:11.67ID:1XW05Qtf0
東京チカラめしって、近所の商店街に出店した思うたら、
半年もたたずに(5か月くらいやったかと)潰れてびっくりしたわ
あそこの商店街でも最短記録やね(´・ω・`)
0285名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:57:28.33ID:NhPbuZp/0
>>139
店舗拡大するのは銀行から金引き出せば良いだけだから簡単だもんなあ
0286名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:57:32.20ID:Dx88wbeq0
>>34
社員のモチベーションを下げる事に全力を尽くしてるなw
ただ仮に潰れても、経営者は痛くも痒くもなくて従業員だけ失業するのが辛い
0287名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:57:45.26ID:xFjRz87e0
>>261
そもそもいきなりステーキで肉焼いてるのはバイトに毛が生えたレベルのやつだし
焼き方が上手いかというとそうでもないから、余計に高く感じる
0288名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:57:50.31ID:Ba40nSFq0
>>244
カレーはスパイスの安定供給が難しいみたいね
レトルト煮込むだけなら安くできるんだろうけど
0289名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:07.95ID:ZH6ma03f0
焼き方が、やっぱりアルバイトレベルなのと
全然、安くないよねっていうw
イメージだけの騙し商売だと思うわ。
下火になっても、そりゃそうだろwって感じだな
社長テレ東の番組でみたけど、、ブラック臭満載だったしな
0290名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:10.55ID:0cx8axZ00
関税撤廃されるからこれから1グラム1円にはなるな
あとは店の利益やら人件費次第

ただ、アメリカの肉は何故安いのかと
和牛は正義なんだと思い込んでる生産者と消費者は注意したほうがいい
0291名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:12.67ID:B5xTutBl0
客がベルトコンベアで流されて強制退店する作りにしたらいい
0292名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:17.70ID:KSc7vIEU0
>>2
評価する
0293名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:21.75ID:o+KANPTc0
>>149
スタバもコメダも
「ホットコーヒーのS」って言えば通じる
でもスタバでコーヒー飲むくらいなら普通の喫茶店行く
0294名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:32.31ID:qJXnNHIl0
>>228
炭火の網焼きグリルの香ばしい焼きが出来ればね
0296名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:38.77ID:tuBoaehs0
オレも500円の肉を塩・胡椒とステーキソースで月一回自分で
焼いて食うことにしてる。
ステーキで2000円〜3000円て馬鹿らしいw
0297名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:40.37ID:oNWY2Ty60
いきなりフェラ
0298名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:58:52.57ID:SnwusNsD0
外食産業店舗を急速拡大する企業は、大体数年後に失速してる法則。
0299名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:59:00.69ID:zgOUCfnD0
>>221
今では、公式な文書や公的なメディアでない限り、ら抜き言葉は認めていいって考えが広まってきているよ
0300名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:59:06.64ID:qJXnNHIl0
>>226
むしろ、いきなりステーキでよい
0302名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:59:14.75ID:YZg23Ctw0
>>281
ランチに1000円近くも日常的に出せるのか
金持ちだなー
俺の壁は300円だわ
0303名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:59:15.20ID:SdjLRFWM0
>>173
福岡や熊本にある
フードウェイってスーパー

あとビッグっていうスーパーでも同じ価格帯で700gオーバーの塊ステーキ売ってる
0304名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:59:30.97ID:yqSgHHlX0
>>244
本当にそれ
0305名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:59:34.12ID:8JnViZrf0
>>32
安いが消えたのよ
0306名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:59:42.45ID:ZdsB1ILa0
安さで売ってたのに値段を上げれば、そりゃ客は来なくなるわ
0307名無しさん@1周年2019/12/22(日) 10:59:48.14ID:/VM9OdTr0
過去
レイプして睡眠薬大量に飲ませて
臓器や奴隷として売ろうとした会社
0308名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:06.65ID:sZPAyYDB0
>>20
こういうバカ見ると日本人の読解力が低下してるのが事実ということがよくわかる
0309名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:14.50ID:mEhsNFfU0
高い、不味い、落ち着かない

役満すわ
0311名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:22.14ID:KRYzVEC80
全国展開すれば成長してるように錯覚するわな
0312名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:25.03ID:VJMzayRW0
飲食店ってこんなもんだろ
ヒットして異常に店舗増えても飽きられて終わり
飽きられる前に落ち着くと長いけど
流行りのチェーン店が2年程度でコロコロ変わるなんて普通
0313名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:28.66ID:EANBUwXk0
>>2
2ゲットでこそ意義がある
0314名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:33.77ID:Us0z782q0
社長が偉そうに椅子に座ってオーナーみたいな連中100人に大声で点呼させてる糞動画見てしまったのでいきません
0315名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:33.97ID:plR84u1y0
しかしなんでテレビって、あれだけ取り上げまくったんだろ?
プロデューサーに裏金渡してたとか?
0316名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:43.84ID:w4ISW7DL0
いきなりレイプ事件って他の被害者(犠牲者)もいそうな感じだったのに
続報無いまま有耶無耶で終わったよな
0317名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:00:48.24ID:A55mUEzW0
あさくまやチムニーが同じような業態で参入してたけど
店舗数あまり増えてないんだよな
絶好調だったブロンコビリーも息切れ気味
ステーキそのものの需要がそんなに増えてない気がする
味どうこうよりもう絶対額でステーキ食えない貧困層が
日本に増えているんだと思う
0318名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:01.07ID:Vx3WhG3M0
ググってみたけど

リブロースステーキ
300g定量カット × 6.9円 =2,070円(税抜き)
400g定量カット × 6.9円 =2,760円(税抜き)

もうね、これだけでアホか、と
0319名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:04.37ID:3/vRyHbr0
注文の仕方わからんから食券制にしてくれたら行くわ
0320名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:20.23ID:Ouw37IGJ0
>>282
その仕組み作ったのはたぶんファミレスだよな
そこら辺の旧弊ぶっ壊すとかだったら支持もされたろうに
0321名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:33.83ID:Tz/9yo790
いつか行こうかなと思っているうちに
なんだか行きたくなくなっちゃった
ほかにステーキ屋いっぱいあるし
0323名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:39.54ID:JXzpijc40
>>281
付け合わせはブロッコリーやポテト、大根おろしとかに変更できるよ
一時期芸能人がブログなんかでチェンブロで頼むといいよ!とかステマしてたやん
0324名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:39.85ID:KeApunCv0
>>300
そうなのか
私は肉を食べないのでサラダバー、スープバー、
ブレッドバー(フォルクスはパン食べ放題もある)
を食べる
0325名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:41.15ID:QQ08OAfz0
>>210
ペッパーランチはまだ130店舗ほどある
しかも意外と儲かってる
0326名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:42.70ID:zgOUCfnD0
>>308
あなたも読解力がないのでは?
0327名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:01:52.37ID:MH95gFzd0
例の事件が怖すぎてトラウマで入れません。
むしろ未だに倒産していないのが不思議。
0328名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:02:07.94ID:6y8Ju6d70
イキスギステーキ
0329名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:02:26.02ID:EANBUwXk0
>>318
リブ300だと1500円ぐらいで安いかなという感覚なのにね
0331名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:02:37.12ID:wVIGy0hu0
>>47
客が立ち食いじゃ来ないから椅子をおいたんだけど、日本語は難しいな
0332名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:02:48.24ID:ZH6ma03f0
あーステマも酷かったな!
やっぱカスだわ、この会社
0333名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:03:01.09ID:YZg23Ctw0
>>34
いまどきこんなもん自慢げにTVでひけらかす神経が理解できない
日本のゴミ経営者の曲がった根性は例話になっても全く変わらないんだなぁ
0334名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:03:01.12ID:2e5YR9bF0
>>325
安いからねえ一食1200円くらいかな。
0335名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:03:09.44ID:w4ISW7DL0
>>325
ぶっちゃけペッパーランチのが儲かるよね
変に本格路線にするより、ガストくらいの感覚で肉食える方が気軽だし
0336名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:03:38.06ID:NcriDevb0
アメリカ人もだけど日本人も肉食べないもん
0337名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:03:42.25ID:dNbBEkzT0
いきなり!仁川国際空港
0339名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:03:57.81ID:15B2wROE0
あんなに出店拡大してたらそりゃ縮むわ
田舎であんなの需要なんてないのに
0340名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:04:21.07ID:VJMzayRW0
突如ステマで溢れかえる、マスコミが過剰に取り上げ出す物にロクなのはない
0341名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:04:32.07ID:loTaIIji0
田舎で最低1000円超えるランチなんて考えられないし
最初は物珍しさから行くけどリピートは無いよね
0342名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:04:53.24ID:E/IGw4Ti0
>>340
なでしこ寿司「うちは東京オリンピック開会式で紹介されるの決定してるんで!」
0343名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:04:57.65ID:WRr5cnJY0
西友のアンガスビーフ最強
自分で焼いてくえばいい
0344名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:05:09.94ID:l77u2ebC0
>>40
毎月29日に1万円をプリペイドみたいなのにチャージすると3000円ボーナスが付く。
また、メンバー登録して累計で3kg喰うと、以後は喰うごとにソフトドリンク1杯無料。
累計20kg超すとビールも1杯無料。
年1回(自分の誕生日)にはステーキ1枚無料。

こう考えると、けっこうコスパ良い。
0345名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:05:18.63ID:dNbBEkzT0
例の事件からして、この系列店はああいう質の人間を従業員にするって事だからな

怖いわここマジで
0346名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:05:20.30ID:hbmTjdDo0
>>231
>世界中の人々はステーキを食べたいんだよ
社長さん?www
0347名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:05:24.04ID:jk83yi1c0
伝説の難波店
韓国でもないんじゃないの

店員が店で客をレイプ
0348名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:05:30.49ID:zboM1sNf0
行った事無いけどゴミ肉の分際でクソ高いんだろ

潰れろやカス
0349名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:05:36.29ID:Y4GmjtF/0
最近何度か油の部分落とさず出されて行かなくなった
0350名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:05:49.62ID:qJXnNHIl0
>>213
いっとき外食でステーキのないとこに単身赴任で住んでた。
切り売りしてくれる肉屋はあったから、ネットで色々調べて、フライパンでステーキ焼いてみたけど、やはり炭火の網焼きには敵わないね。
あと、単価もヒレでグラム9円って、肉屋で買ってもそれぐらいするから、
後片付け不用で調味料とソフトドリンクついてること考えると、
いきなりステーキが近くにあれば自分で焼くってのはないね。
0351名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:05:57.72ID:zErPinJL0
ペッパーで色々不祥事あったのによく行ってたよなあと思うけど、行ってた奴は不祥事なんかは関係ないのかなw
0353名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:00.23ID:dNbBEkzT0
いきなり!韓国人が我が家にあがる
0355名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:10.87ID:sVft4pXE0
>>341
リピートはあるよ
でもやはり平日はただでさえ
人がいない田舎にも出店してたのがね
特に東北辺りはひどかった
西では慎重な出店なのにね
0356名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:12.81ID:KSc7vIEU0
>>314
社長は多分懲役経験者
0357名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:12.93ID:YZg23Ctw0
なにが2番が遅いだ
そんなもんどう経営に関係ある
経営者は経営の数字きちっとしろや
0358名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:18.28ID:p3laPlD40
>>3
1回だけ行ったな、立食いじゃなかったのもあるがこの値段なら焼肉食べた方がいいと言う結論に至った
0359名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:27.09ID:tIcubMRN0
>>344
ステーキ食べるのにコスパ考えるとか寂しいことしたくないなw
0360名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:48.01ID:dNbBEkzT0
>>347
伝説の心斎橋店な

従業員じゃなく店長な
0361名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:48.78ID:PkhQdPUG0
食欲なくすハゲのポスターをべたべた貼ってる時点で全然ダメ
0362名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:06:49.69ID:w4ISW7DL0
そもそもいきなりステーキって、いきなりは食えないのがね
目の前で肉を切るとかの余計な手順が邪魔
入って注文したら、同じ金額で、だいたい同じ量の肉が出てくるくらいでいい
0363名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:07:01.94ID:doUNra8h0
もっと広告代理店にお布施しておけば流行ってる風が継続できただろうに
もうそっぽ向かれて潰しにかかられてる
0364名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:07:09.46ID:Q3Oq9HrH0
あんな高い店へ誰が行ってるの?
0365名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:07:11.26ID:5xFWxzmf0
安くてボリュームあって、それなりに旨いが最初のコンセプトだった気がしたけど、普通に高いもんな。行く理由が何もない。
0366名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:07:22.53ID:8JnViZrf0
>>100
脂身を落としたら150
0367名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:07:31.22ID:NcriDevb0
少子高齢化で老人ばかり増えるし
若者はヴィーガンに傾倒していく人が多くなって肉を忌避する
数十年まで当たり前にみんな吸ってたタバコみたいに肉は悪になるんだよ
0368名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:07:43.60ID:2OGmJ50T0
へぇ人気なんだ、試しに行ってみよ

安いイメージあったけど意外に高い
あーこれなら食い放題行くわってなった
0369名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:07:46.83ID:sVft4pXE0
>>350
彼らは単なる嫌がらせで
レスしてるだけだからね
自分で作った方がマシってならなんでも言えるわな
車だってそうだし
0371名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:07:47.58ID:XdHLGGrV0
1回だけ行ったことある
回転率云々の店だったらもっと安くないとダメでしょ
0372名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:02.91ID:1rMpsRj80
ペッパーフード株価
2017年2月   583円
2017年11月 8230円
2019年12月 1360円

いきなりステーキ店舗数
2014年末  30店
2017年末 177店
2018年末 397店
2019年末 489店

これだけ店増やしても総売上で前年比2割減
1店舗あたりだと驚きの4割減
ヤバいと思って行かなくなった人も多いんじゃ
0373名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:14.54ID:dNbBEkzT0
1!2!さぁああああん!!!!!4!5!6!7!8!9!10!
11!12!じゅうさぁああああん!!!!!!!
0375名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:34.66ID:izK76RDe0
いきなりステーキを叩く人って、ステーキを気軽に食べられない層?
0376名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:34.81ID:sVft4pXE0
>>362
ワイルドステーキは200/300/450gあるのに
知らないでレスしてるの?
0377名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:40.19ID:A55mUEzW0
平均収入高い都内中心に手堅くやっておけば
赤字にはならなかったと思う
都心の金持ってそうなエリアの店は変わらず繁盛してる
足引っ張ってるのは地方に大量出店した店
最低賃金1000円以下なのに、ランチ2000円とか逆立ちしても無理
0378名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:41.35ID:ta9H1h9T0
>>34
つぶれたらいいのに
0379名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:42.14ID:eGzL17HN0
ずっと宮に行ってたけどお得なランチが消えてだんだん高くなっていかなくなった
近くのイオンにいきなりが入ったから行列が減ったころに行ってみたら
ただの硬い肉でおいしくないから二度と行かなかった
最近やっぱりができたのでそこに行ってる
0380名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:47.11ID:2NcEUl/60
>>347
文京区の千石店なんか2回閉鎖したんだぞ(笑)すぐ近くに住んでたからよく行ったけど。
今は巣鴨駅のすぐ南に巣鴨店有るのかな?
0381名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:08:58.23ID:yqSgHHlX0
鳥貴族 粗利70.1% 営利 3.3%
サイゼ 粗利63.5% 営利 5.6%
大戸屋 粗利56.8% 営利 1.6%
スシロー粗利51.9% 営利 6.7%
いきなりステーキ 粗利41.1% 営利 0.1%
日高屋 粗利率73% 営利率11.3%
王将  粗利率70% 営利率8.5%
CoCo壱 粗利率45.2% 営利率 8.8%
串田中 粗利率 48.5% 営利率 5.8%

らしい本当か知らないが
0382名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:00.11ID:wVIGy0hu0
行ったことないけど、サラダバーとかないんだよな?それならステーキガスト行くわ
0383名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:03.10ID:l77u2ebC0
>>92
ブラジルのシュラスコ風だな。
ここじゃないけど、シュラスコのチェーン店もあったんでね?
0384名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:34.85ID:QtutvT2c0
ご飯食べ放題にしたら行ってやる
0385名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:36.80ID:rWEvwIIo0
お前ら、肉が美味いの不味いの高いの臭いの言ってないで そろそろ輸入肉の実態考えた方が良さそうだぞ

安いし早いしそこそこ美味いしついつい食っちまうのはわかるが、育成環境とか過程なw

少し考えて、口にして良いもんかどうかなw


もう、朝からマックで行列作ってるミニバンDQN一家は問題外として、せめてお前らだけでも手遅れにならないうちにw
0386名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:40.97ID:Aw9jPp6k0
>>354
札幌だけど居酒屋で、でっかい生ガキ150円
とかだよw

そもそも肉が不味すぎる
リブロース4000円払ったが一口目が
噛みきれなくて怒りとともに全部残したわな
0387名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:44.55ID:IKyxLi3b0
[焼き加減でレアをオススメするのは約時間が短いから」という話を聞いたが
意思表示が苦手な日本人だとレア嫌いでもレアで頼みリピートせず…とかありそう
0388名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:49.17ID:KSc7vIEU0
>>359
それ言うなら立ち食いが1番ありえない
0389名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:50.18ID:yqSgHHlX0
ココイチを叩きのめす為に
いきなりカレー作れよ
0390名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:09:54.23ID:RSJZmj1U0
多店舗展開の典型的な失敗だな
野望を優先して生き急いだ末、体力に見合わないハイペースな出店
0391名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:10:01.54ID:w4ISW7DL0
>>376
え、知らないけど?
テレビではそういう売り方しか宣伝してこなかったし
0392名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:10:07.01ID:qJXnNHIl0
>>349
ほんとそれなんだよね、昔はそんなことなかったのに、地方の店が乱立して、その店で食べて驚いたのが、脂身とか筋をごっそりつけたまま出してくる。
ブヨブヨの牛脂の塊なんて食えない。
さらに、筋なんて完全にゴミなのに、バッキバキなのを平気でつけてくる。
流石に二回目にそこの油の塊は切り落とせといったら、脂身の割合は決められてるのでできないって。食いもできないものを切り落とさない決まりってなんだ?
0394名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:10:20.99ID:0hiXIoZY0
出店ラッシュで失敗なら畳むしかないよ
最初からそういう戦略かと思ったわ
売り上げ高い店だけ残せばいいだけ
0395名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:10:22.93ID:wl0oV4LH0
>>344
悪くはないなw
しかし、みんな言ってるようにステーキってそんなにしょっちゅう食いたくないだろ。焼肉ならいいけど。
あと、値段上げて肉質落として出店過多で飽きられてんだからその逆をやるしか起死回生の方法はないだろ。小学生でもわかること。
0396名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:10:29.83ID:sVft4pXE0
>>381
いきなりは原価率高いから
客数減ったら行き詰まるのが当たり前
常に行列してないと保たない経営
それなのになぜあそこまで鬼出店したのか
株価釣り上げのためもあったんだろな
0397名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:10:30.52ID:pne0U0Vd0
普通に値上げしすぎで行かなくなったな
0398名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:10:42.47ID:2e5YR9bF0
>>351
自分に影響しなければ関係ない
0399名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:10:44.11ID:KSc7vIEU0
>>375
安く食べるなら自宅でいいんじゃね?って層かな?
0400名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:05.78ID:dNbBEkzT0
ここ壱も豚っぽいやつしか食ってないだろ
0401名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:08.39ID:sVft4pXE0
>>386
どこの居酒屋?店名ないと単なる嘘だよね
0402名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:20.76ID:AP7CcCud0
進化せず退化する珍しい飲食店
0403名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:28.17ID:EN6djhY30
>>375
価値の釣り合わないゴミ肉に金払って食うバカとは違う人
0404名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:36.33ID:NcriDevb0
>>395
若い人は肉自体を忌避してるよ
回転寿司が人気
0405名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:38.37ID:EfLdkevO0
>>269
島根県ではないが、
国道沿いの潰れたコンビニ跡地ってのは同じだわ
そういう物件を探しては店オープンさせて店数稼いでたんだろうか
0406名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:44.25ID:PdLPn4UQ0
リブロース1g5円から6.9円と4割値上げ
どこの世界に40%も値上げする業界があるんだよ
これがすべて
0407名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:44.96ID:jNV1PZAI0
閉店間際に行くとレイプされるんだろう
0408名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:45.10ID:l77u2ebC0
>>195
豚もそうだが、ハーブ喰わせてるとか、特別な飼料を喰わせてると、脂身の味も違いが出てくる。
0409名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:46.05ID:UC0ZdfEy0
立ち食いである分、まともなステーキが安価に食べられると思った
が、そうではなかった

そうジャッジされたんだろ
0410名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:48.23ID:/v0+Rx0N0
ヒレ以外のがガッチガチに固くてまずいのか理由でしょ
あんなのに2000円弱もだす理由がない
0411名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:48.63ID:xkm5UhKt0
あんな硬い肉に時間と金はかけられねーわ
0412名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:11:55.29ID:KSc7vIEU0
CoCo壱はアサリカレー食うために続いて欲しいな
0413名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:12:01.57ID:yqSgHHlX0
>>396
原価率高いって優良店舗じゃん
応援したくなってきた
0414名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:12:26.80ID:sVft4pXE0
>>303
フードウェイか、行けない距離じゃないけど遠いから
来週確かめてみるね
0415名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:12:43.34ID:dNbBEkzT0
>>375
もっといい肉食えよw

立ち食いてお前
それでよく上から目線になれるなwww
0416名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:01.19ID:sZPAyYDB0
>>326
本気で頭悪いみたいだから理解できるかわからんが、
回転率命の店で、ただでさえ回転率が悪いのに、さらに回転率を悪化させる椅子の設置という悪手に出ればそりゃ失速すると言ってるんだよ

つまり業績悪化の原因は座る座らないではないということ
そりゃそうだ
座らせることで客が来てくれるならとっくに業績は改善してるはずだからな

ここまで説明してもわからない?
0417名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:17.65ID:mqA1S30l0
>>355
ふぐすまで二軒できたうちのラーメン屋まみれのほうの近くに住んでるけど休みの日の夜もがら空きだよ
ファミレスたくさんあるし ビッグボーイも宮もある(宮→けん→宮w)から
肉が好きな住民はちゃんといるんだけどやっぱり高いよね
0418名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:29.33ID:2cFzPKeI0
あのクソ狭い店内で、従業員が小走りで熱々の鉄板運んでるからな、普通の感覚なら行かない
0419名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:33.06ID:SciXgdz20
>>401
札幌だと別に珍しいことじゃない
まあ安いほうだとは思うけど
0420名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:34.96ID:YK22UH3B0
最近田舎に店できたけどそこも立ち食いなの?

立ち仕事が多い地域で立ち食いしろってアホなの?
0421名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:42.58ID:qJXnNHIl0
>>366
ほんとそれ
0422名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:43.93ID:uAEKRZ6v0
田舎だとまだ客多いんじゃないの?
0423名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:44.34ID:w4ISW7DL0
>>387
単純にバイトが焼くとレアとウェルダンにしかならなくて
ウェルダンは焦がす危険あるからレアが一番楽ってのもありそう
ミディアムとミディアムレアを焼き分けられるバイトはそうそうおらんだろうし
0425名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:50.55ID:cY0Ow1IQ0
いきなりステーキなんかなくても激安ステーキ店なんていくらでもあるじゃん昔から

ファミレスタイプのステーキ店
激安ステーキ店
高級ステーキ店

の三局
ファミレスタイプにも負け始めてる
0426名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:13:55.51ID:cHscA0LW0
まず優秀な人材がこの会社に入りたいと思わないわな
0427名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:14:03.97ID:sVft4pXE0
>>410
歯槽膿漏だろw
0428名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:14:07.54ID:tIcubMRN0
そもそもステーキってコース料理の最後にちょっと食べるイメージやったわ
安いならまだしもあんな中途半端な値段で食うもんじゃない
0429名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:14:18.06ID:YZg23Ctw0
>>350
炭火の仕上がりにまでこだわるならフライパンじゃダメだろうな
そのこだわりが一般消費者の感覚水準なのかどうかは知らんが。
大量出店する以上、そういうセンスを大半の想定顧客が持ってないと商売にならない
0431名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:14:55.64ID:2p9xifnJ0
>>406
調子乗ったよな、しかもバイトが焼いて、鉄板は好みの焼き具合になる前に冷える。昔はもう少し鉄板熱々だったがな
0432名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:03.88ID:l77u2ebC0
>>145
それな。
ランチ1000円以下で昼休み中に短時間で喰える。
これが訴求ポイントだったのにな。

通勤客や通学中の男子学生向けの立ち喰い蕎麦屋が家族向けにきりかえるようなもんだよな。
0433名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:05.32ID:dNbBEkzT0
もうあのレイプ事件の時死んでたんだ

ゾンビとして彷徨ってただけだ
0434名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:07.03ID:SVGKu+VU0
>>2
消費税10%になってからの変わりようが凄いもんな。
しかも、ポイント還元が終わった7月からが本番という。
0435名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:14.22ID:nODJV14W0
そこそこの肉をそこそこの値段で食わせてればよかった
0436名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:16.32ID:yIGWesdL0
「驕る平家は久しからず」明訓だな
0437名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:16.70ID:X9xEWcy00
>>365
そんで回転早いで男性お一人様相手

最近は某立ち食い焼肉だが、観光客とカポーはうざいな
0439名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:21.42ID:sVft4pXE0
>>387
余熱でかなり焼ける
足りなきゃ店員呼んで再加熱してもらう
普通にみんなやってるよ
0440名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:22.46ID:XfqIH1hs0
千円以下で満足できるメニューが提供出来なきゃ
潰れるだろうな。
0441名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:32.98ID:CkUjRT0V0
厚切りステーキが売りとか言うけど厚切りステーキなんて昔からあったじゃん
1年で閉店しておきながら「文化を作ったいきなりステーキ」とかアホ
0442名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:38.71ID:TMUzX0lF0
ビフテキの話かね?
0443名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:44.21ID:dNbBEkzT0
>>375
立ち食いで肉食うなよアホか
0444名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:15:47.81ID:w+2xqX6k0
企業は一時的な儲けより、いかに長く続けられるかが重要なのにな
特に飲食は競合がすぐに湧いてくるし、無計画だと景気関係なしに簡単に足元をすくわれる
0445名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:16:08.68ID:izK76RDe0
>>399
価格気にしないでステーキを食べられない層だよそれは。
何で自分の家で焼く必要あるの?
0446名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:16:10.07ID:+LHKPYtR0
バブル商法は直ぐ崩壊する

当然やろあほかwww
0447名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:16:24.70ID:7UMQe2lG0
>>344
 
なるほど
それで、突然閉店しますよっていうオドシが効くわけだ
0449名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:16:28.43ID:Z7Y2hKhU0
経営者がアホやん
0450名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:00.85ID:XdHLGGrV0
値上げ前しか行ったことないけど
値上げ前の時点でコスパ悪かったと思うぞ
だからリピーターがいない。
客層が一周してオワタだけでは
0451名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:07.19ID:qJXnNHIl0
>>417
宮はいっとき、イキナリと比べ物にならないくらいゴミな肉出してたけど、今は改善されたのかな?
ヤングステーキだったか、薬漬けでブヨブヨの肉だった
0452名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:12.74ID:dNbBEkzT0
>>445
しつこい豚やの

お前は黙って立ち食いで生焼けの固い肉食ってろ豚
0453名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:15.43ID:0raqTMjL0
まあ社長も幹部も朝鮮系だからな
客をレイプするなんて発想は古来から朝鮮の発祥だったから
0454名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:16.16ID:zgOUCfnD0
>>416
それは結果論だし、回転率上げて儲けるには限界が来たから、次の手を打って、椅子を置いたりファミリー向けの店舗を出したってことだろ
後からたらればはいくらでも言える
0455名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:20.72ID:izK76RDe0
>>403
外食するのに、いちいち価値なんかを考えるんかよ。貧乏臭いな。ステーキ食べたいから、いきなりステーキ入るんでしょ?
0456名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:24.17ID:w4ISW7DL0
>>439
出てきた料理を店員呼んで再調理してもらわなあかんの?
そりゃ流行らんわね
0457名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:29.26ID:5uFJfhaK0
ランチならね
0459名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:38.25ID:qJXnNHIl0
>>425
流石にファミレスよりはイキナリの方がうまいわ
0460名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:40.98ID:gb6cifxy0
>>410
ランチのハンバーグとセットのステーキほんと硬かった、なかなか噛みきれない。質の最低な肉だと思った。
あと、オーダーいろいろめんどくさい。
0462名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:57.80ID:S5JyPcCP0
有名タレントが毎日食いに行ってるってよ。
店に行けば高確率で会えるはず
0463名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:59.11ID:SciXgdz20
今まで5回の大きなピンチを切り抜けてきたとか社長がドヤってたけど、今後はどうなりますかねえ
0464名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:18:03.85ID:plR84u1y0
ステーキ店で、ミディアム・ウェルダンって注文していいの?
レアは苦手、ミディアムも時々生焼けあるから躊躇する
よってウェルダンのちょい手前みたいなのが好きなんですが
0465名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:18:17.84ID:izK76RDe0
>>415
いきなりステーキ叩いてる奴はステーキを気軽に食えない層だ。貧乏人は自分で焼いて食ってろ。金持ちは自炊なんかせんのだよ。
0467名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:11.94ID:gb6cifxy0
>>459
ハンバーグならジョナサンの和牛100%というのうまい。和風ハンバーグ
0468名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:15.51ID:KQglfcbz0
あの筋だらけのワイルドステーキを前面に推してたのが敗因じゃないか?

アレ食ってから二度と行かなくなったよ。
0470名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:19.91ID:pLaHLt4A0
繁盛してないのにすぐ近くにまた出店してんだもん。そりゃ潰れますって
0471名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:20.16ID:GXnfLc+c0
仙台で食ったときはうまいと思ったけど
地元にできたのは クチャクチャして水っぽかった
0472名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:24.78ID:R+dql6Jk0
アホな経営者を合法的に辞めさせる方法ないかな。
0473名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:33.49ID:qJXnNHIl0
>>428
それで、サラダとかスープとかでお腹が膨れてからステーキよりも、最初に腹ペコで肉食った方がうまいって話でしょ。
0474名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:33.91ID:EN6djhY30
>>454
そんなバカでも分かる結果が読めないバカって読解力も無いバカと同じやんな
0475名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:33.97ID:sVft4pXE0
>>464
切ってから再加熱して貰えばいいよ
0476名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:34.22ID:QdzoYRaB0
こないだの対応で絶対に行かないと固く誓った
0477名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:42.21ID:dNbBEkzT0
453名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:17:15.43ID:0raqTMjL0
まあ社長も幹部も朝鮮系だからな
客をレイプするなんて発想は古来から朝鮮の発祥だったから


まぁこれが浸透しちゃったからじゃない?
スマホランクでgalaxyが消えてることから
朝鮮人は生理的に受け付けなくなってきてる

これはヘイトじゃなく反日教育の成果である
0479名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:19:57.83ID:YZg23Ctw0
>>465
そりゃ結構なこと。で経営は? その話をする場所だろうここは
0480名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:20:04.97ID:bd90m+mo0
>>251
いや引き込まれるってよりセリフ多いから読んじまうだけちゃうか?
0482名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:20:19.53ID:sVft4pXE0
>>468
歯が丈夫だからワイルド以外の選択肢が逆にないw
0483名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:20:26.74ID:pF1wyIAL0
40%減ってw
もう無理だろ

増税で外食自体が斜陽になるのわからなかったんか
0484名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:20:46.75ID:qJXnNHIl0
>>431
それ、焼き加減も下手な奴がいるし、肉の筋とか脂身を外すのが下手なやつもいる。そいつらがクオリティ下げてるのは間違いない
0485名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:20:51.68ID:bLXMqoJz0
某ステーキ屋に行った時にハンバーグを注文したらソースが少ししか付いてなくてハンバーグを1/4個食べたらソースが無くなったわ いら付いたからもう行ってないわ
0486名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:06.17ID:u1KJJaJk0
どんなに安くてもどんなに旨くてもあの事件の系列店には行きたくない
0488名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:15.80ID:PdLPn4UQ0
レアと生焼けは違う。

分厚い肉をレアに仕上げるのはそこらのバイトには無理
表面だけ焼いて中は冷たい生肉を食わしても、それはステーキではない
0489名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:18.65ID:IPe/pXKR0
このパターンで出店したとこは大抵滅びるよな。
チカラめしとか破綻したときの吉野家とか。
なぜかドラッグストアとスタバはそうならないけど。
0490名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:23.79ID:FK3heTZs0
こんな店どこにあるのか
わざわざ遠方まで行く気ない
0491名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:24.17ID:plR84u1y0
うわ美味い!ボリュームもあってお腹いっぱいになる!
というステーキ店があれば5000円でも行くけど
ありそうでない
0492名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:24.86ID:dNbBEkzT0
>>465
おいおい火病発症かよ豚在日
トンスル飲んで寝ろや鬱陶しい
0493名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:28.75ID:AGS8xIGg0
2枚で2万5000円の松坂牛サーロインをもらって
焼いて食ったが確かに柔らかかったが
いきなりのアンガスのサーロインの方がうまかったわ
0495名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:43.33ID:izK76RDe0
>>443
立ち食いなのは初期の話。今は椅子に座って食べる。
知らないなら口出すなゴミ屑
0496名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:43.53ID:EN6djhY30
>>455
はいこれは貧乏人の意見


資産家程物の価値に当然こだわる


ゴミ肉に金ドブのアホが必死になっても醜いアホを晒すだけ
0497名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:21:55.02ID:w4ISW7DL0
>>475
一回目でキチッと指定の焼き加減で持ってくればすむ話なのに
再加熱挟むのめんどうすぎでは
一応ちゃんとステーキの調理法として基準が存在する焼き加減なんだし
0498名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:22:27.72ID:rWEvwIIo0
>>449
それなw
0499名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:22:27.83ID:qJXnNHIl0
>>438
ほんとに店行った上で言ってるのかと、、ってか家で焼いたことすらないだろう
0501名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:22:33.96ID:1IJ3pUp50
夏頃1度家族5人で行ったけど客の入りは普通だった
家族でまた行きたいって言ったのは1人も居なかった
来年前半まで持たないだろう
倒産後も空き店舗のまま放置されそうだ
0502名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:22:39.60ID:l77u2ebC0
>>464
いきなり〜では、レアお勧めを無視してウェルダン頼んでる。
提供までに時間を要するが。

なお、家系ラーメンでは「麺やわ」を頼む。こちらも出てくるのに時間がかかる。
0503名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:22:42.12ID:dNbBEkzT0
>>495
今は椅子に座って食うニダ

って当たり前やろボケ!
0505名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:22:57.57ID:S5JyPcCP0
ネット情報を鵜呑みにして、あの店に行けば処女が捨てられるとか期待して行った女がなんもなかったから悔しくて二度と行かないとかkな
0507名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:23:21.57ID:zgOUCfnD0
>>474
それを言ったらそれまでだけど、全ての経営者が正しい選択を出来る訳がない
0508名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:23:25.20ID:SuZJPAJT0
>>465
金持ちしか行かないのに全国展開したんだ?
君言ってること苦しいね
0509名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:23:27.72ID:Bu6TFQbx0
ステーキガストの方がお得だって
スマートニュースが言ってた
0510名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:23:28.90ID:dNbBEkzT0
朝鮮レイプ が周知されてしまったんだろ

生理的に無理
0511名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:23:30.89ID:1x7EEj600
米国産牛肉の関税が下がって安くなるから、いきなりステーキの株を買えば
値上がりしそうですね
0512名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:23:41.14ID:6OWeGgNZ0
>>8
ワイルド慣れたら不味くない?

量は400逝けば満足だけど

ここにきて肉質が落ちた気がする。
0514名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:23:47.83ID:sVft4pXE0
>>491
小学生みたいな人だね君はw
0515名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:23:48.86ID:SciXgdz20
ビクトリアくっそ不味かったんだけどいきなりはマシなのか?
0517名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:24:14.18ID:x2DU1lKZ0
>>34
CMとかポスターのシェフって社長だったのかよ
雇われ社長の分際で本当に偉そうだな
さすがはレイプ企業の関係者
0518名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:24:16.29ID:l77u2ebC0
>>482
ランチの 乱切りステーキ
端とかだが、ワイルドよりは良い肉使ってる。
0519名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:24:29.96ID:zOyhaSYl0
悪化したのは自分「こそ」って考えなw
0520名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:24:41.47ID:w4ISW7DL0
>>508
そもそも金持ちが雇われ店長のチェーン店で飯食うんだろうかw
0522名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:24:58.37ID:2zZmnPFq0
まあ客単価はあるからなあ
客単価300〜1000円未満のハンバーガーや牛丼屋ならともかく
ステーキ屋はどうしても1500〜2000円くらいを想定しているだろうしそうなると中々気軽にはいけない
それでここまで過剰な出店をしても限界があるだろう
0523名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:25:12.52ID:5fLZSpfk0
自分で買ってきて焼いてますわ
滅多にしないけどね
金ないもん
0524名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:25:17.72ID:RZWTiaD60
>>464
当たり前だろ
そりゃ店からすれば面倒だけどな

焼きなおしてもらったこともあって
ウェルダンどころかさらに血が見えないようにと頼むw
ブーツのように
0527名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:25:44.99ID:qJXnNHIl0
>>387
オープン当時はミディアムレアを勧めてたよ。300グラム超えると、レアだと生肉っぽくて美味しくない。だからミディアムレアでうまかったんだけど。
地方のヘタクソが焼くとガッツリ中まで焼けたヒレが鶏肉状態になって出てくるからレアで言うしかない。
0528名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:25:50.29ID:sVft4pXE0
>>497
焼き加減で文句言う奴がいるから
これでいいんだよ
自分で身で自分で決める
その方が効率的
理解できるかな?
0529名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:26:00.69ID:X9xEWcy00
飲むならケネディはコスパ良かった気がする
潰れたのこいつのせいなんだよなあ
0532名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:26:20.12ID:wl0oV4LH0
いきなりのスレで、お前らがやたら西友のアンガス牛を家で焼いたほうが旨いって推すからやってみたが、
確かに100g200円弱で味は塩コショウで遜色なくコスパもよかったぜw
0533名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:26:22.43ID:dNbBEkzT0
>>526
現ペッパーランチ
0535名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:26:42.73ID:yqSgHHlX0
閉店したら食えなくなるから食っとけ

【いきなりステーキ】41店舗が来月末までに閉店

新橋店
銀座6丁目店
国立店
我孫子店
静岡駅前店
フレスポ大町店
浦和埼大通り店
フレスポ一関店
苫小牧店
行田店
足柄店
福井種池店
新潟青山店
石岡店
フレスポ西条店
フレスポ大洲店
虎ノ門店
佐倉店
山形東根店
横手店
飯田店
鶴ヶ峰店
米沢万世町店
千葉こてはし店
千葉誉田店
川中島店
山形江俣店
横浜元町店
大分駅前店
倉敷中畝店
0536名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:26:58.98ID:Bu6TFQbx0
いきなりステーキで肉食った量、日本一を目指すって
くだらないバラエティ番組はどうなったん?
番組まるごと、いきなりのCMで吐き気がした
0537名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:05.67ID:d67Ebd2Z0
そもそも本体のペッパーランチ自体が統制がとれてないでねえかえ。
あの事件は極端だが、その後はおばはん部隊と外人部隊になってるが
開店時間を守らねえ店舗あって、11時過ぎても10分ぐらい店の中が
薄暗いままだし。最初は臨時休業かよ!と近所の天丼のてんやに回った。
そのうちなぜかてんやに行くことが多くなった。今も開店時間がルーズなんで
ふらりとその駅に来て事情を知らないであろう客はてんやとか餃子の王将に
回ってる。あんなの積み重ねの逸失利益多いだろうが。
0538名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:20.42ID:l77u2ebC0
>>513
牛肉のランクも、霜降り度合いと、色合いと、見た目のキメで、味は関係ないからなぁ。
0539名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:21.63ID:A55mUEzW0
1000円程度なら、
焼き方やスジくらいで文句は言わない
肉300g食えることがすべて帳消しにする

何回も値上げして2000円になって
ランチに出せる限界値を突破したことで
今までの品質に対する不満が一気に出たな
0540名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:33.00ID:sVft4pXE0
>>509
ステーキガストは店舗数が少なすぎる
まぁステーキ主体のビジネスって厳しいんだよね現実は
他のチェーンもあちこち縮小してるしね
0541名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:33.73ID:mqA1S30l0
>>451
わしはけん潰れたあとにまいどおおきに食堂できてほしかったわ(´・ω・`)大戸屋でもよかったけど
農家と工場だらけの田舎街やとパワー系の飯屋おおくてふつうの定食を食えるとこ少ないのよね
0542名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:38.90ID:P78o2kb+0
父さん父さん
0543名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:49.53ID:w4ISW7DL0
>>528
理解した
その上で非効率だと思いました
まぁバイトが焼き焼きしてるだけだし、技量としては自分で焼くのと大差ないから
それが限界なのかもな
0544名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:55.64ID:XB1VVBz60
いまどき牛肉なんて昭和脳の野蛮人しか食わないし
0545名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:27:57.85ID:bec1w+qn0
近所の格安の食べ放題焼肉屋は連日満車になってるわ
貧乏人が増えたから皆安くてたくさん食べられる店に行くんだよ
0547名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:28:04.54ID:qJXnNHIl0
>>512
カット場で確認できないから、筋と脂身の温床
0548名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:28:07.30ID:Lax3Vjwo0
そりゃそうだわ
なんで失速かというと22時30分くらいに錦糸町のいきなりステーキ入ればわかる
23時閉店だから閉店準備して座席清掃して座らせないようにしてるんだから
座席空ければ座れるのに今座席ないからと寒空の下に店の外に出させて待たせるんだから
しかも22時30分以降に店入ると嫌な対応される
肉なんか雑な焼き方で出されたからな
レアなのに焦げてるとか
そりゃみんな行かなくなるわな
0549名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:28:12.98ID:+PTv537L0
レイプ犯罪企業に行く客って頭おかしい人たちですよね
0551名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:28:20.96ID:dNbBEkzT0
もう消えていい店
0552名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:28:25.25ID:5N+8u92+0
>>468
あれで高級肉ってイメージがダウンしたな
なんだステーキガストでもええやんってなる
0553名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:03.23ID:KQglfcbz0
>>482
歯が丈夫とかのレベルじゃないだろ…脂身纏ったあの筋だぞ?
色々食い比べてみろよ…

推すだけあって流石に、と思ったぞ。
0554名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:04.21ID:KtH8dI+U0
ペッパーは人身を売る会社ですついでにステーキも売っています。 一瀬クンニ王
0555名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:20.02ID:yqSgHHlX0
>>548
こういう店あるよな
あと客追い出す為に煩い音出して清掃するとか
2度と行かなくなるわ
0556名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:22.62ID:1rMpsRj80
>>526
会社は同じだけどペッパーランチはペッパーランチでまだやってるみたいだな
国内に100店ぐらいある
0557名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:27.22ID:0ITVJEer0
折り込み済なんじゃね?
ひとつの業種がいつまでも続くわけない。
牛丼チェーン、ハンバーガーチェーンどれも隆盛衰退を繰り返してるだろ?
企業体力があればの話だけど.......
0558名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:35.31ID:dNbBEkzT0
ガストって山盛りポテトのイメージなんだが
ステーキ美味しいんか?
0559名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:36.54ID:s8tqoRT80
焼いて粗塩をまぶせばおしまい
ステーキ肉も焼けない方が問題
0560名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:36.78ID:Lax3Vjwo0
錦糸町店の22時30分以降は雑
客席も空ければ座れるのに座らせない
閉店前だから早く店閉めて帰りたいのだろう
だったら22時閉店にしろと
客を馬鹿にしてやがる
0562名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:47.54ID:A+/R4Pov0
>>544
俺関西人だけどすき焼きも豚肩ロースで作ってるわ
0563名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:29:51.42ID:EANBUwXk0
>>468
ペッパーランチの方はカットしてあるし柔らかいよね
0564名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:06.18ID:s9rqA3wO0
そもそも
米国出店も
日本が不調やからやろ
こんなわかり易いのある?
0565名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:11.47ID:yqSgHHlX0
今の時代はいきなりハンバーグの方が金額安くて良かったんじゃ無いか?
0566名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:18.83ID:5jvPrP9z0
最近苦戦してる飲食チェーンのパターン似てるよね
大戸屋なんかにも共通するけど、バイトに技術や経験を要する事をさせてる
最近は人手不足でバイトの移り変わりが激しくて練度も上がらないから、そういう店ほど質の低下が顕著だよね
0567名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:27.48ID:KQglfcbz0
>>552
触れてもらうために、が触れたが故にとなるわなぁ。
0568名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:41.39ID:rWEvwIIo0
>>544
マック「ちょっと何言ってるかわかんない」
0569名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:51.14ID:A+SQj4yJ0
ステーキタケルもつぶれそうやな

夕方なったら店員が通りにでて客引き
しかしほとんどガン無視ww
0570名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:52.69ID:yqSgHHlX0
飲食って本当に薄利多売で安定しないな
飲食だけはしたくないわ
0571名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:55.30ID:bec1w+qn0
>>560
21時半から雑になるだけちゃう?
0572名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:30:57.72ID:dNbBEkzT0
いきなり森のいかめし
0573名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:31:01.35ID:MS1iig1F0
貧乏人便所のせいか!!!!

嫌カス便所が!!!!おめーらみたいな底辺はなあ!!こなくていいんだよ!!!
俺ら愛国者はなあ!!ここでステーキ食えるから勝ち組なんだ覚えとけ!!!!!!!
0574名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:31:09.72ID:nBfNKTYQ0
いきなり!閉店
0576名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:31:19.07ID:Lax3Vjwo0
>>555
22時から清掃している
そして22時30分には奥の方から座れないようにしていた
5人は座れるのに座れないとか
是非一度錦糸町のいきなりステーキへ22時30分に行ってみてくれ
片付けて座れないから
俺はもう二度と行かないが
0577名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:31:20.41ID:hArtzlzz0
昼時の混雑で仕方なく入ったけど、子供の背がテーブルに届かず断念。
結局一度も食べたことないし、行くこともないだろう。
俺のイタリアンみたいにあくまで飲ませて取る前提の格安店じゃあるまいし、ファミリー排除してる時点で終わっとる。
0579名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:31:34.20ID:jif7dH0s0
そんな事より、ビッグボーイのカレー食べ放題が無くなった方が痛い。
正確にはカレーはあるけど、ライスのお代わりが出来なくなった。
0580名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:31:39.44ID:s9rqA3wO0
記事は上手いこと書いてはるわ
急成長とか
拡大とか
好調とは違う
0581名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:31:50.81ID:EN6djhY30
>>573
頭にプリオン湧いてるのかな?
0582名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:31:56.65ID:qJXnNHIl0
>>550
乱切りの2百ってグラム数あってるか?ってくらい少なくない?測って出してもらえるのかな?
0583名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:04.98ID:pNPvxtw40
>>548
客のいない閉店時間間際に入ると嫌な顔されるのはどこでも一緒だぞw

ニコニコしてても内心腹わた煮えくり返ってる
そりゃ帰宅時間が半時は伸びるんだから
0584名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:05.21ID:+tGQMz400
かつての「でん」と同じ経路
0585名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:14.99ID:pGH9gzVs0
前に居抜きの店舗でたくさん出店してた店があったね
そうなりそう

出店しすぎでクオリティー下がれば客も減る
0586名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:15.03ID:0ITVJEer0
新橋店は真夏にエアコン切ってた。回転をよくしようとしてたのか?故障なら入店時に告知しろや。遅かれ早かれこうなると思ったわ。客を馬鹿にするのが経営方針なんだろうな。
0587名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:18.12ID:5+7cQaqi0
厨房のネズミ動画はヤバかったな
0588名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:18.12ID:/z97yu2n0
>>568
マックも変化してるよ
ヴィーガン向けの商品出したり
そもそも今の子供や若者にハンバーガーは人気でもなんでもない
子供が好きなのはハッピーセット
0589名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:20.72ID:dNbBEkzT0
>>573
ID変えてもバレバレやぞ豚在日
0590名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:23.45ID:q/Nze7t10
ヒレ400gで3600円くらい払ってた記憶
当時は並んで入って食べたものだ
今は空いてるけど一回行けば充分だねぇ
0591名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:23.69ID:amSQPC2l0
いつ頃辞めるのが「もっとも得をする(or損が少ない)」と思う?

一番待遇(退職金が高いとか)が良く辞められるタイミングを見極める自信ねーわ
0592名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:36.46ID:Lax3Vjwo0
>>571
閉店前22時から突然閉店準備にかかるから22時から超雑になる感じ
21時まではまともにやってるっぽいけどそれでももう信用と信頼はない
0593名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:39.02ID:YGzhNraq0
ここ汚いんだよなぁ
床は滑りまくるしナイフやフォークもテーブルの入れ物に無造作にあるだけだからホコリついてるし
0594名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:32:49.08ID:md3jvJ8X0
>>493
油みをさしにする飼育法だと、肉のみ旨味がなくなるんだよ
見た目優先のランク付けだからな
0595名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:03.49ID:XlIB7HYV0
空売りすると超絶踏み上げられるやつ
こういう記事が出るってそういうこと
0596名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:10.06ID:yqSgHHlX0
>>576
店舗拡大しすぎて店員の教育が追いつかなかったのかな
接客態度って大切だよな
俺はコンビニも接客態度悪ければ行かなくなるわ
0597名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:12.58ID:w4ISW7DL0
この前初めて料理しました!ってバイト君が鉄板の上に肉を所定時間置いただけで
その辺の店より高い金を取るんだからなぁ
一応高級肉と言っても調理するのは料理経験数ヶ月(作った事あるのはステーキのみ)のバイト君
王将どころか日高屋のバイトのがまだ調理スキル高そうだ
0598名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:27.04ID:ttZoOI7Y0
>>573
このレベルで勝ち組とかwどこにでもあるファミレスだぞ(笑)
0599名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:27.07ID:qJXnNHIl0
>>553
300頼んでも50グラムくらい食えない部分が入ってるね
0600名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:27.13ID:sZPAyYDB0
>>454
物を知らないというのは幸せだな
立ち食い蕎麦みたいな原価率の低い店は立ち食いにして回転率を上げることがセオリーなんだよ
席がなければ客が長居しないことは常識中の常識
いきなりステーキはそれに倣って薄利多売路線で出発したわけだろ
そんな店に席を置けばさらに回転率が下がることは明らか
結果論じゃない
0602名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:27.21ID:/z97yu2n0
>>385
裕福じゃない家族でも人気は回転寿司だよ
0603名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:43.88ID:KSc7vIEU0
>>465
金持ちは立ち食いステーキなんか行かないw
0604名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:33:47.23ID:EX0qgwg70
もうすぐTPPでラム肉が安くなるから、
ジンギスカン・チェーンとか行けるかもね。
0606名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:34:02.85ID:KQglfcbz0
>>563
あそこは道義的に行かないようにしてるが2〜3センチ角ぐらい刻めば何とか…いや
使ってるのがワイルド系の肉なら水肉とは言わんが噛み締める楽しみのないグズグズになるんじゃないか?
0608名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:34:12.27ID:67K2IR3g0
結局はフランチャイズで店長を鴨にするスタイル
0610名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:34:22.55ID:amSQPC2l0
ステーキを立ち食いで食べたいと思う?
0611名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:34:34.41ID:qJXnNHIl0
>>548
早く上がりたいバイトによるテロだな
0612名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:34:40.05ID:sdQM1+7U0
いきなりレイプの次は
いきなり倒産か?
0613名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:34:45.75ID:ry+Bnbvy0
ステーキだから金額が高いのもわかるけど
チェーン店なんだかだから、安くしないと
0614名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:34:55.56ID:Yex6psxp0
一度行ったけど中が生煮えだったからもう行ってない
0615名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:35:11.35ID:orcXi9jO0
飲食業って長続きしないな
0616名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:35:21.65ID:sVft4pXE0
>>595
他のは逆パターンになってたな
一般人が食いつきそうなニュースを昨日出した途端
2%以上上げて、最後は5%安になってた
個人投資家にはほんと罠仕掛けまくりねw
0617名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:35:36.63ID:/z97yu2n0
>>610
回転寿司ならいいけどステーキはないね
そもそも胃にもたれるでしょう
0620名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:02.28ID:+2eRCkCi0
肉の品質を落とさずステーキの味を保つためってなら値上げも仕方なかったし、理解もできた。
でも実際には既存店まで肉の品質も味も落ちてるし、値上げも単に店舗を増やす資金にしかなってなかったからなぁ。
0621名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:08.29ID:yHhb3a0Z0
こーいう社長はすでに隠し財産作ってるから
いつでも倒産して逃げれるんだよね
0622名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:10.76ID:pNPvxtw40
まーどこの店舗かは言わないが、近所の喫煙所でタバコ吸いながらパンツに手を突っ込んでチンコポリポリ掻いてる店員見てから衛生面は全く信頼してないw
0623名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:11.06ID:+3s1MEZD0
ペッパーランチの件で絶対に利用しないと決めている
0624名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:16.07ID:/z97yu2n0
>>615
は?
0626名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:19.07ID:jJT6+NOC0
とーほぐの田舎なんかに出店するからだ
あいつらには羊肉でも食わしとけ
0627名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:43.92ID:amSQPC2l0
>>623
婦女暴行事件?
0628名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:50.89ID:2iCnyOjK0
やっぱりあさくまもランチはそれなりに客入ってるけど
夜はさっぱりだったぞ
客いなさ過ぎて店閉まってるのかと思ってしまった
さっぱりあさくまだったわ
0629名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:51.53ID:KfxEoZSu0
>>396
いきなりの原価率って30%でしょw普通でしょ
原価率の問題というより、出店攻勢と短期間での店舗の再改装費用、海外進出失敗が原因だと思うけど?
0630名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:53.06ID:ST2mWn1k0
ペッパーランチレイプの闇が深過ぎるからな
ガチで人身売買の可能性もあるのに

なぜあんな事件の直後に大量出店出来る金を得たんだ?

こんな店行く奴は確実にあほ
0631名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:36:58.76ID:Lax3Vjwo0
>>596
これかもね
でも店舗自体で従業員が閉店と同時に早く帰ろうと一致団結してるのだろう
客きてるのに客席つぶしたままで座らせないで外で待たせて諦めて帰ってもらうの明らかに狙ってる
それを見ている従業員誰一人この清掃した席に座らせようと誘導しないからな
0632名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:37:03.20ID:EANBUwXk0
>>423
レアは下痢の元
0633名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:37:05.43ID:KQglfcbz0
>>599
200gでもそんな感じだったから300gになれば…
本来整肉のため削ぐ部分が含まれるんだろかね?
0634名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:37:11.91ID:645YmqCp0
郊外型だと立ち食いじゃないから回転率悪いし家族4人で夕飯食べに行ったら軽く1万超えるもんな
0636名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:37:49.36ID:EaGbUb1t0
いきなりハンバーグ480円でV字回復やで
0638名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:37:52.68ID:qJXnNHIl0
>>558
ステーキハウスとは別物

ファミレスの寿司セットが寿司ざんまいに遠く及ばないのと同じ。

ファミレスの得意な料理はパスタとかでしょう 
0639名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:37:58.69ID:2iryWijO0
座って食べれてここより安くてサービスの良い店なんかいっぱいあるからね
0640名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:07.36ID:KFja0un90
近所のステーキ屋は150gで15000円だから
いきなりステーキはかなり安いよ
0641名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:09.11ID:/z97yu2n0
>>544
マジでこれ
タバコと肉は昭和で終わりだよね
肉はなんとか平成まで持ったけど
肉の魅力なんてもうかさ増しくらいしかないしね
令和がはじまり完全に終わるよ
0642名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:13.57ID:EN6djhY30
>>537
マジか

それで社長が客に来てくれアピールとか死ぬ程バカやな
0643名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:24.19ID:uh7O0K9h0
株価1000円切ったら株買うわ
0644名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:25.55ID:w4ISW7DL0
>>635
社員だけで調理して、これだけの店舗数展開できるのかな?
0645名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:27.76ID:Lax3Vjwo0
是非一度22時30分の錦糸町店へ行ってみてくれ
清掃して客席つぶして座れないから
だからみんな行かなくなる
0646名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:46.17ID:ttZoOI7Y0
STEAK THE FIRSTがうまいわ。いきなりとか何の価値もないだろw
0647名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:51.15ID:st3QVpoW0
>>529
ケネディ、安かったけど肉の質が低すぎたよな
まあイキナリが良い訳では無いがw

支店少ないけど西新宿とかにあるルモンドが肉質・焼き方・コスパのバランスとれてる
0648名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:38:58.09ID:KQglfcbz0
>>486
その心理は大きいのかも、ステーキの魅力より。
0651名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:39:11.55ID:Pc0+mwnS0
東京チカラめしに続いてここも行かないまま消えそうだわ
0652名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:39:16.41ID:A+/R4Pov0
だいたいデートでいきなりステーキに連れて行かんやろ
だっさいんだよw
0653名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:39:19.47ID:sVft4pXE0
>>599
肉ってそういうもんだよ
全部トリミングしてたら値段はかなり高くなる
ヒレなんか特にそうだよ
ヒレにも筋あるからそれを取りまくったら
1/4くらい減るし、シャトーブリアンのとこなんかは
ほんと数人分だけ
だからクソ高い
0654名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:39:38.47ID:Lax3Vjwo0
>>644
なるほど
だからレアなのにあんなに焦げていたんだな
納得した
ありがとう
それともあれかな22時30分だったから嫌がらせされたんかな
0657名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:40:16.25ID:Hfh5nRXh0
ソースが不味い。炭酸水が高い。調味料テーブルが掃除常にしてないからか汚い。社長が前に出すぎで不快。
0658名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:40:17.92ID:eLCC0MLw0
>>455
どっちつかずで微妙なのよ

大していい肉でも安くもないし
それなら8千円出してもう少しいいお店行く方が満足度が高い

手軽に行くならステーキガストのが安いしいい
0659名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:40:28.08ID:pVV0rqZu0
大量出店の誤算というか
最初からそういうビジネスだった気がするけどな
1店舗の儲けは少ないかわりに
薄く広くやるみたいな感じやったやん
0660名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:40:34.68ID:/z97yu2n0
>>653
酷いな
0661名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:40:44.18ID:ttZoOI7Y0
あの手書きみたいな文句もねwステーキ文化なんて別にお前が作ったんじゃねーよ全くってねww社長が癌やなぁ
0662名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:40:53.68ID:QceMRdsC0
以前は厚木からわざわざ長い行列のあった町田のいきなりステーキまで行ってたんだけど、
厚木に2店もできてみると、どの店舗からも行列が消えたどころか昼間でもガラガラになってて、大丈夫かと思ったら本当に大丈夫じゃなかった
0663名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:41:06.20ID:fboeLED80
まもなく!トウサン
0665名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:41:13.87ID:qJXnNHIl0
>>635
社員だとしても腰掛けだろう。客を歓迎しないのは売り上げが多くても忙しくなるだけで給料関係ない人間の仕業。
0668名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:41:39.09ID:2qwLegJd0
>>3
そもそもステーキなんて肉を焼くだけの料理だからな
流通してない肉を提供するか、手の込んだ料理提供してないんだったら行く意味がない
0670名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:42:12.94ID:dZmCX3P20
ステーキというと車屋や今半系が日本だと老舗
アメリカ系だとウルフギャングとか

チェーンって実はあんまり美味しいの無いよね
0671名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:42:13.38ID:VdOpSQ4J0
>>619
てんやは確かに店で食うと上手い
お持ち帰りは爆死するけど
0672名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:42:19.94ID:tYPR/5A90
>>262
NTUYが憑いてるから
0673名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:42:23.38ID:ttZoOI7Y0
アメリカ進出も完全失敗w現地で勝てるわけがないのにアホ社長ww

肉文化舐めてるよね。
0674名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:42:34.13ID:jxWlg/RA0
店大杉だろ吉野家・松屋よか多いってどう考えてもおかしい
0675名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:42:35.16ID:/z97yu2n0
>>653
取った残りの部分は棄てるの?
0676名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:42:45.74ID:TdYuVdHy0
バイトがいきなり肉焼くからな
肉の中が冷たい時有るよな
0678名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:43:08.51ID:G24qCuou0
けっこう行ってたけど店増やしすぎだよ
近くにできるとそっち移るだけだし
あんまり近くていつでも行けるようになったら行かなくなってしまった
0679名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:43:12.75ID:iQaY19iG0
ペッパーランチの内蔵売買事件って表ざたになってない被害者大量にいそうだよな
0681名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:43:21.10ID:InKVwAC40
いきなり!会計
0682名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:43:28.63ID:L91dLD8l0
儲かっている時は役員報酬と新規出店にお金を使って従業員に還元されない
儲からなくなったらとりあえず従業員切り捨て
0683名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:43:30.26ID:gR22JoU00
やたらレアを薦める店か
0684名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:43:32.24ID:w4ISW7DL0
>>654
一種のバイトテロかもねぇ
そういう事の積み重ねもリピーターいない原因のひとつなのかもね
0685名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:43:37.74ID:Y38ZqMZx0
誤算って、どうせ社長が数字ぶちあげたから、下は仕方なく出店したんだろ。
マーケティング担当してる社員は内心こりゃヤバイって思ってたはず。
0686名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:43:53.09ID:EN6djhY30
>>34
めっさバカやん

笑い飯哲夫七変化思い出したわ
0687名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:44:01.50ID:3AHhE/p50
テレビCMで

いきなり!ステーキ
〜お席をご用意しております〜

こうなった時点で終わったわ
0688名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:44:03.23ID:ULcEKPh20
コンビニはチキンばかりだけど牛肉ステーキありだと思う
1500円以下なら買うよ
0689名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:44:09.74ID:rxFfzjS40
値段不相応に高くて硬い肉をアルバイトがテキトーに焼いたのか火入れもダメダメ
全然美味しくないから失速して当たり前

やっぱりステーキには興味あるが宣伝通りなのかね
0692名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:44:39.21ID:v6llDDOe0
いきなりレイプで 報道自体が無くなって謝罪もない時点で終わってる

こういった企業 多いよね

その企業の株価とか見たら 案の定w 売上も株価も下がってる

セブンイレブンもアート引越センターもアリさんマークもw

そして異例なのがNHK これはw 批判が高まってる
0694名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:45:09.67ID:dZmCX3P20
3000円くらいだと最近高い鉄板焼きの店でもランチで食べれるからなぁ
0695名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:45:11.69ID:InKVwAC40
いすあり!ステーキ
0696名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:45:15.12ID:645YmqCp0
>>680
まじか
ガスト10年以上行ってないけど久しぶりに行くかな
0697名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:45:16.69ID:w7aT9Fdw0
立ち食いだけと安く早くを売りにしてリーマン向けだったのに
椅子つけて回転率落としてメニューそのままなのに家族向けに郊外店を増やすなんてコンセプトぶれまくり
0699名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:45:35.92ID:weIpvJ0N0
2000円出して立ち食いしたいの?
むしろ今までどんなやつが行ってたんだろって思う
0701名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:46:03.96ID:R+dql6Jk0
店舗型じゃなくて、いきなり家にあらわれる派遣型にしないからだよ
経営者頭硬すぎる
0702名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:46:18.37ID:pNPvxtw40
まーでもお前らの言うとおりの経営とか死亡フラグだからw
0703名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:46:26.86ID:Y38ZqMZx0
NY店舗の赤字を国内の黒字で補填しててワロス
とりあえず1店舗だけにしとけば良かったのに。
0704名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:46:35.78ID:qJXnNHIl0
>>3
では、チェーン店のステーキで一番旨いのはどこ?

チェーン店でステーキなんて食わないという逃げか?
0706名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:46:58.45ID:XaCa0ayZ0
セブンイレブンもそうだけど
値上げも影響はしてるが最大の理由は味だろ
0708名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:47:11.78ID:RZWTiaD60
>>34
パワハラだよな

こんなの放送されても
社員やっているってバカだろ
みじめな姿全国放送されてさ
0709名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:47:11.98ID:rWEvwIIo0
ところで一時期1人焼肉店がクローズアップされてたけど、実際のところ流行ってんの?
0710名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:47:26.32ID:BQJHdTd30
アメリカ人相手にステーキ店出すとか、何かよほどの秘策でもあるのかと思ったら
何もなかった・・・という嗤い話
0711名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:47:33.53ID:g0N0i+Os0
店を広げすぎ

あんな張り紙したり、スタッフの身内や知人に来店するように頼むとかもうやばすぎるよ

経営方針がヤバイよね
0712名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:47:37.26ID:BzYTKtot0
近所のペッバーランチなくなっちゃったんだけどいきなりに全店変えたのか?
0713名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:47:38.16ID:KQglfcbz0
似た時期に肉バル系が乱立し、クオリティの差が出易かったってのもあるだろうなぁ。
0715名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:47:56.79ID:CQP8+lKD0
まあ、肉は硬いしソースが辛い。二度と行かない。
0716名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:48:02.60ID:EaGbUb1t0
やっぱりステーキはコスパ良い
0718名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:48:18.61ID:dZmCX3P20
2000円−3000円だとロイホ超えるし
少し高い鉄板焼きの店のランチも食べれるしなぁ・・
0719名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:48:19.51ID:BmkScb5Q0
ブラック企業というより単に経営者がスーパーアホウなだけの「いきなりステーキ」

https://i.imgur.com/NWyEb8J.jpg
0721名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:48:30.38ID:weIpvJ0N0
急激な店舗拡大で店員教育が追いつかず優良食材確保もままならずに質の低下で客離れ

外食業界でいくらでも繰り返されてきたパターンなのになんでまた同じことを繰り返してしまうんだろう
この社長も外食業界でやってきた人なんだよね?
0723名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:48:52.25ID:3AHhE/p50
>>706
セブンの弁当おにぎりはおいしい
って書かないとダメだぞ
0724名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:49:13.78ID:TaCsBHg20
差別は良くないが、彼差別の連中がそれを逆手に一種の特権を握っているのを嫌悪する層は少なくない
0725名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:49:21.80ID:QoXqcbce0
日本も同じよ
ファストフード、B級グルメ嗜好の低所得層には高いし、
大して美味しくもないから高所得層は高級店へ、
中間層は別のものをチョイスする
クオリティを上げるか、値段を1000円前後にするかしかない
0726名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:49:59.63ID:Y38ZqMZx0
>>720
大半はFC契約でしょ。
多店舗出せば本部は儲かる。コンビニメソッド。
0727名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:00.37ID:A55mUEzW0
忙しい人が、安価にサクッとステーキを食う
ってコンセプトが受けたのはいいけど
基本的に何度もリピートする客って
ジム通ってるとか、糖質制限してるとか、大食いデブとか
そこそこ収入のあるお一人様向けだよな
どう考えても都心でしか成立しないビジネス
地方のロードサイドやフードコートでは一度行ったきりって人多いと思う
0728名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:02.16ID:nFmN5rJt0
たけーよ
0729名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:09.36ID:fzJ0Va7R0
植物由来の人工肉をメニューに追加すればいいのに
0730名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:11.43ID:md3jvJ8X0
>>509
スープ二種類飲み放題、サラダバーつけたらサラダ、果物、寒天系デザートも食い放題
0731名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:23.66ID:fzJ0Va7R0
あと豆腐ステーキも
0732名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:23.66ID:euWN3sOS0
>>1
なんで、1名様向けの店で、たまに2名みたいな店だったのに、ファミリーから金を巻き上げようと思ったのか?
頭が悪すぎる
1200円くらいで済むのに、6000円とか8000円かかるなら誰もいかないだろ
0733名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:34.22ID:R5nerlag0
安売りなんか破綻するに決まってるやろ。
0734名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:43.38ID:weIpvJ0N0
そういや会計するときにくじ引けて、当たると社長と一緒に写真取る権利あげますとかもやってなかったっけ?
単に社長がアホなだけなのかな・・・
0735名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:50:50.07ID:NH4BJaIF0
要するに市場調査をろくにやらず、勢いだけで無計画に出店した結果だろ。
組織として機能してないということ。
0736名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:51:06.53ID:sVft4pXE0
>>720
松屋でも食べられるようにして欲しいなぁ
新規店だと貧乏臭くない店も多いから
さすがに焼き定の脂がキツくなってきたお年頃
脂比率50%以上のカルビなんてとんでもないw
0737名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:51:07.01ID:BiPr/Cso0
>>721
店員育成に関しては
店ぐるみで女性客を監禁レイプしちゃうような店長作っちゃうくらいだから
もともと人を育てる、というか人を見極める能力が決定的に欠けてるんだろう
0738名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:51:10.96ID:tYPR/5A90
↓ロードサイドのハイエナが
0740名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:51:26.48ID:dZmCX3P20
アベノミクスで中間層が増えるとサバ読んだのか・・
確かにスタート時期から中間までは景気がちょいよかったので
デパートも外食も強気だったけど
最近増税で縮小傾向
0741名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:51:28.79ID:Pqd8M6kf0
自転車操業の破たんが来ただけだろ?
0742名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:51:31.16ID:Y38ZqMZx0
>>727
飲食ビジネスって、スタイルが確立したら、本部はそのスタイルをFCに売りつけるのがメインの商売になるからね。
0744名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:51:41.76ID:qJXnNHIl0
>>724
彼ではなく被ね

被差別とかいて
ひさべつ
と読むよ
0746名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:51:46.66ID:eJOy53Xo0
ステーキが好きだから週一でワイルド450グラム食べるのが習慣だったけど、不味いからとかじゃなく気がつけばペースが半分以下になってしまった。
やっぱりステーキは通うには飽きるんかな。
0747名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:52:08.22ID:fzJ0Va7R0
鯨肉のステーキも食べたい
0748名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:52:19.76ID:645YmqCp0
>>709
流行ってるか知らんけど会計のときたまに独り客とバッティングするな
どこも半個室みたいな作りになってから増えてる気がする
0749名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:52:21.81ID:tIcubMRN0
>>734
ちょっとしたブームに乗ったバカ社長が調子に乗って会社潰すよくあるパターンか
0750名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:52:23.21ID:PBNtiej60
>>719
アホウじゃなきゃブラック企業にならんだろ
ニコニコで番組でてるあたり真性のアホウではあるけど
0751名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:52:40.39ID:gSp/1Yt50
高いし、手間なのかやたらミディアム薦めてきて生肉みたいじゃねえか
0752名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:52:49.74ID:sVft4pXE0
>>737
あれは大阪だからな
他県では起きてない
俺は大阪では行かないわ
0753名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:52:56.07ID:EN6djhY30
>>744
冷静やな
0754名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:53:00.76ID:xxEQ+XiF0
「飯くらい座って食いたい」ていう根本的なところをみんな思い出しちゃったんだろうな
0755名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:53:24.43ID:SdjLRFWM0
外食はどんなに常連でも3年以上通い続けるといきなり行かなくなるもんなんだよ
そこが最初の山場
0756名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:53:31.93ID:zJf+qhMG0
軽減税率が存在しなければ
外食産業へのダメージは軽微だったと思う
0757名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:53:32.04ID:oAA0mon40
上場してるし増資すれば取り敢えずはなんとかなるんじゃない?
株主は希薄化してたまったもんではないが
0758名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:53:58.31ID:b09G5WZ70
いくら安くても立ち食いでステーキ食べたくないわ。
座れるようになったから行ってみたら
値段上がってるし、肉質もよくないし
お得感、満足感全くなくてがっかりした。
ステーキガストでいいよ。
0760名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:54:23.04ID:InKVwAC40
店内食でも立ち食いは軽減税率、となっていれば事情は違っただろう。
0761名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:54:27.04ID:JXzpijc40
>>746
ソースの種類ないしね
フライドガーリックや大根おろしに変更してもソースはあの味だから
変化に乏しい気はする
0762名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:54:27.97ID:kOM2VA7p0
ネットでのランキング取り入れたのだけで客が集まっただけだったのかもね
お客の競争心煽って集客してた新しいタイプだと思うけど続かなかったなw
0763名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:54:35.48ID:zaQBOEU50
ステーキは日常的に食うもんじゃなくて、時々ステーキハウスに行ってそれなりのものを食うのがいいよな
安いステーキならハンバーグ食った方がうまいからな
0764名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:54:40.18ID:dNh6vPk20
ガイアのブラック会社アピールは致命的
これは逆転の目は一切ない
0766名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:54:45.53ID:g0N0i+Os0
海外進出の失敗も客のせい

戦略がないのが痛手だと思う

あの事件もあったしあえてそこで外食したいと思わないし。
なぜここまで広げたのか疑問
0767名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:54:52.14ID:Y38ZqMZx0
>>724
どうやって被差別を誤変換したのか知りたいわ。
マジで読み方知らなかった?、
0768名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:55:03.53ID:2e5YR9bF0
>>690
素晴らしいw
0770名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:55:23.42ID:BiPr/Cso0
>>752
あの一件を大阪の地域性で片付けるなら
この会社は大阪に出店すべきではないね
サービスの質が維持できないとわかってる場所に出店するのは客への冒涜
犯罪すら防げないというなら反社会的な経営と言ってもいい
0771名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:55:46.72ID:sVft4pXE0
>>755
ほんと
三年こえたら安定するのが経営のパターンだったのに
近年は3年もっても5年もたなくなってるね
まぁこれだけデフレで原価人件費税金高騰したら無理
安倍晋三は鳩山行きを超える悪魔だなw
0772名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:56:09.33ID:yqSgHHlX0
>>726
大塚家具といい
失敗から学ぶことは多いな
0773名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:56:19.88ID:md3jvJ8X0
>>744
変換ミスはどうでもいいけど、日本語すら出来ない馬鹿が増えたよなあ
0774名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:56:22.77ID:qilzoM510
いきなりステーキって行った事ないけど
店の名前どおり注文したら数秒でステーキが出てくるの?
0775名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:56:23.35ID:LuX23n+b0
旭川の田舎のイオンモールの中にも入ってるけどオープン当初は混んでたけど半年経った今では全然
イオンモールと言う家族連れが多い所なのに子供連れで入りにくい営業展開というはちょっと合わないと思う
0776名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:56:32.69ID:yqSgHHlX0
>>772
レス間違えた
0777名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:56:41.55ID:kO9uQHPW0
壁や天井に若き日のプロレスラーの写真貼ってなきゃ、ステーキ屋行く意味無いな。
0778名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:56:49.43ID:sVft4pXE0
>>770
俺個人の意見だからいきなりは関係ないけどね
俺は大阪は信頼するとこにしか行かないわ
怖いからね、たこ焼き屋が億超える脱税してたり
0779巫山戯為奴 ◆TYUDOUPoWE 2019/12/22(日) 11:56:49.53ID:0BjOFmZy0
ペッパーの頃から一度も使って居ない、カスゴミの持て囃す店には近付かない事にしてる。
0780名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:57:05.67ID:HMtoohJa0
>>1
値段見ると言われてるほど安くないんだよな。
マスコミが伝えていない日本の現状は不況なのに庶民が1食に2,3千円も出す訳ないだろ。
男が腹満たすくらい食ったらサイドメニュー入れて5千円くらいになる。
そんな価格帯のチェーン店を急激に約500店舗も作るとか経営者の頭がおかしい。
経営陣は日本の景気は好調だとか言ってる安倍自民党政府の大本営発表とか
安倍ちゃんとべったりのマスコミどもの提灯記事を鵜呑みにしたのだろうか。
明らかに庶民が気軽に立ち寄れる価格帯の店では無い。
0781名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:57:17.06ID:yqSgHHlX0
>>726
200店舗時で80店舗が直営だったらしい
0782名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:57:17.76ID:R+dql6Jk0
>>765
当時標語を作ってスレに載せてた。
気をつけよう
閉店間際の
ペッパーランチ
0783名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:57:24.20ID:qJXnNHIl0
>>761
おれは塩胡椒だけだから、むしろ塩と胡椒ミル使い放題なイキナリがあってる。あのタレは甘すぎて無理だ。タレなら宮の方が断然旨い。ちなみにイキナリで味変するときは、ニンニクと醤油を皿の端で混ぜてチョンチョンつける、ころはこれで旨い
0784名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:57:31.83ID:rjqeGOYs0
調子に乗って出店しすぎたのが原因かな。細々やってりゃよかったのに。
0785名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:57:35.69ID:dZmCX3P20
肉がまずいから大量の黒胡椒で誤魔化してるのかね
0786名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:57:42.60ID:+obpV5+60
とにかく高いし
牛肉ばかりで飽きる、ポークやチキンのメニューもない
消費税も上がって さらに割高
これじゃ、たまーにしか行けないよ
0787名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:58:34.26ID:CTCEwnMI0
経済事情以前に味とサービスが悪ければ行かないというだけの話。
0788名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:58:40.72ID:yqSgHHlX0
ハンバーグ屋にしたら
価格下げられるだろ
いきなりハンバーグにして低価格で売れよ
0789名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:58:43.18ID:dzsClQC70
先人からなにも学ばない
出店を急いで潰れたチェーンなんて腐るほどあるのに
0790名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:59:14.69ID:xv9GWTil0
トチ狂ってアメリカに出店したダイナミック自殺だったな
0793名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:59:34.20ID:Y38ZqMZx0
>>781
結構多いな。
もーこの会社何やりたいんか分からんw
0794名無しさん@1周年2019/12/22(日) 11:59:43.33ID:2iryWijO0
ここはランチ食う所だな
たいして美味くないけれどw
0795名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:00:00.58ID:gSp/1Yt50
ロードサイド店出しまくりが失敗だろ
田舎民は貧乏だからガストやジョイフルくらいの価格でないと常連にならんよ
0797名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:00:24.38ID:BiPr/Cso0
>>786
ポークやチキンは食中毒あるからね
生半可な管理や調理だと食中毒騒ぎになるw
0798名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:00:38.86ID:IXCCVFAc0
競う相手がいない段階で先のことをあまり考えずについ調子に乗ってしまうのはよくある話やな
0799名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:00:46.83ID:/jw9j65h0
>>3
立ち食いイメージが先行して新規客が来ないんだろうなと思う
別に立ち食いなわけじゃないから行ってみろよ

脂の旨味が少ない普通の赤身肉だ
金払えばボリュームのある見た目がワイルドなステーキが食えるだけの店

つまりな、日本人にはキッズくらいにしか受けない
0800名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:00:58.66ID:m5j6W5It0
いきなりレイプされるしなチョン店員に
0801名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:01:09.02ID:NH4BJaIF0
>>788
びっくりドンキーに対抗するのは難しい。
0802名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:01:10.74ID:A55mUEzW0
一番手っ取り早い業績回復方法は
いきなりに、ペッパーランチの安いメニュー入れることだろう
とにかく客を店に入れること
そうなるともう何の店かわからなくなるけど
倒産するよりマシ
0803名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:01:17.90ID:ufIeaDmT0
立ち食いだから安いんだろうと思って行ったら、高くて驚き。
和牛以外はゴム底食ってるみたいで、柔らかい肉が好きな日本人の好みじゃない。
あれなら、サラダバー付きのステーキガストでいいやって思うのが普通の感覚、そりゃダメになるでしょうよ。
0804名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:01:25.60ID:sVft4pXE0
>>795
ジョイフルが安いのも今は昔らしいね
人件費まともに払わないといけなくなった途端
高くなったらしい
国会議員さんになったから
0805名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:01:39.42ID:Y38ZqMZx0
>>790
アメリカの出店は1店舗だけにしとけば良かった。
アメリカ上陸って謳えるし、1点とだけなら黒字だったらしいし。
考える前にドーンとやっちゃう企業姿勢なんだろうな。
0806名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:02:12.81ID:vM1Rul0X0
単にブームになったから客足が増えて、ブームが終わったから落ち着いただけだよ。
ちゃんと終着点を決めてないからおかしくなる。
0807名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:02:43.81ID:w7aT9Fdw0
株式市場の評価は1年以上前からダダ下がりでとっくに終わったチェーン扱い
テレビで目立ち始めてコンセプト変えた時点で終わりと判断されてる
0809名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:02:54.19ID:/jw9j65h0
>>27
そら赤身肉なんて味と食感は終わってるよ
味はともかく、200gの肉をその値段ってスゲー安いんだがな
普通の大人なら200gは多いくらいだ

キッズや高校生で丁度よい量
0810名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:03:07.04ID:yR5o4NGi0
誤算じゃないよ
こういうビジネスモデルは話題で人を集めて短期間で収益あげて
客が現実に気付いたころに撤退するのが常道
短期間で儲けるので店も大量出店する
もう店じまいの時期なだけ
0812名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:03:10.63ID:tkkxesc50
社長が目立ちたがりすぎて気持ち悪い
0813名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:03:22.44ID:kPUcT//e0
>>70
確かにNYのピータールーガーで食ったステーキの旨さには衝撃受けたな
0814名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:03:23.11ID:sVft4pXE0
>>801
びっくりドンキーって昔安いステーキ屋として有名で
それこそいきなりステーキみたいだったのに
今はハンバーグ屋なんだよね
行ったことないんだよなーなんか怖くてw
0815名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:03:47.71ID:A+/R4Pov0
すぐそばにあるんだけど早く閉店して欲しい
次にどんな店が来ても楽しみやから
0817名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:03:56.47ID:5uFJfhaK0
>>814
怖い理由ってなんやねん
0819名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:04:07.68ID:FJjptTRt0
ステーキってそんなに頻繁に食べるもんか?
最初は物珍しさもあったけど
0820名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:04:51.14ID:JXzpijc40
>>802
すでにビーフペッパーライスとかメニューにあるよ
トッピングにカレー・トッピングハンバーグ・生牡蠣とか迷走してる
0822名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:04:56.40ID:1OuPceUE0
いっそのことフーターズみたいに店員が若い女の子しかいないグリル店にすれば
なんとなくむかしの悪いイメージと調和して男性客がやってくるのでは(´・ω・`)
0823名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:05:06.92ID:VB+yNYxs0
行った事ないからHP見たけど
炎で豪快に焼くというのがねぇ
うまみが逃げそう
肉の歯ごたえとコゲが好きな人ならいいだろうけど。
0824名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:05:26.64ID:PJCmqJqA0
あの事件て不自然に報道が止まったのはなんで?
真相がとてつもなく恐ろしいからか?
店で提供してたとか
0825名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:05:38.23ID:hbmTjdDo0
肉を食べたいけど金がない高校生、大学生を取りこぼしているからな
0826名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:05:42.57ID:yqSgHHlX0
>>801
ファミリー層は負けるよな
オフィス街では勝てるかも
0827名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:05:50.52ID:JG66zbN80
確認したらたっけえええ
自分の家で焼きます・・・
0829名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:05:51.55ID:+5lbvEwm0
この社長って確か同じこと繰り返してるでしょ。
たまたまこれが一瞬当たっただけで。

この社長がこれからはオイスターだ!って暴れてる番組見た人いる?
あれは密かなネガキャン番組だったw
制作側は下げを意図しているようにしか見えなかった
0831名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:06:00.41ID:InKVwAC40
びっくり!ドンーキに改名
0832名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:06:04.62ID:1fEDW/YN0
>>1
なぜ高くて硬い肉を立ったまま食わなきゃならんのか
しかも肉を焼くシェフを募集するさいの条件は60歳?以上
白髪頭だと、本当は数週間の研修を受けただけなのに、客がこの道何十年のベテランシェフが焼いてくれる、と勘違いするからだってさ
0834名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:06:22.23ID:dZmCX3P20
アメリカはインフレしてるしステーキも4000円以上するの多いけど
量も半端なくね?400gとか600gとか平気で出してくるよな
0835名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:06:26.32ID:Kf7SFzmH0
ペッパーランチ事件や不可解な報道たち消えが頭をよぎって入る気になれない
しかもあの事件の後で肉屋なんて嫌すぎる
よくみんな行くよな
0836名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:06:50.85ID:ItcfzToh0
単に高いから
最初は1000円くらいで食べれてたと思うんだが、今は倍以上だからね
0837名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:07:05.42ID:KeApunCv0
ペッパーフードサービスは
ペッパーランチ
いきなりステーキ
以外にもいろいろやってるんだな
https://www.pepper-fs.co.jp/product/
0839名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:07:29.73ID:1TlpDIOJ0
こうなることをわかりきってたよw
0841名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:07:47.21ID:A+/R4Pov0
閉店を惜しむやつなんかおらんやろ
楽しみなやつはおるやろうけど
0842名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:07:50.87ID:kN4ct+om0
何でもそうだけど、手を広げ過ぎて「安く」なっちゃダメなんだよ
賢い人なら分かると思うが、「安く」とは、価格の話じゃない
ブランド価値な
ある程度の店舗数で抑えてブランド価値を高めるか、価格を下げて広げるかだろ
厳しい目が常に行き届くシステムがないまま調子に乗って広げたら、色んな面で品質が落ちるのは当たり前のお話
どっちつかずが、失速の原因
しかも、商売とはおかしなもんで、いきなりステーキが今から素晴らしくなったとしても、その名前で売れるのは奇跡的に難しい
人のイメージってそういうもん
「いきなりステーキ」という名前のままで、世の中を巻き込むのはもう無理と言っても言い過ぎじゃない
0843名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:08:01.46ID:FJjptTRt0
>>829
なにか戦略があってオイスターじゃなく、自分が食べたいからオイスターって感じじゃなかったけ?
0844名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:08:09.60ID:sVft4pXE0
>>828
ピータールーガーとジョイフルとか
ニューヨークと別府を行き来するオサレさん
0847名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:08:33.64ID:1OuPceUE0
>>825
育ち盛り部活帰りならいつの時代もマクドとかそこらの肉屋のからあげとかになるよね
家の手伝いで買い物いったことあるやつは素直にスーパーのお惣菜で安くたくさんたべてたけど
0848名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:08:37.81ID:exvUcIcR0
大して安くもないのに狭い店舗できっつい椅子。
0849名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:08:45.36ID:qJXnNHIl0
>>481
なにこれ、サラダとかライス入れたコスパとかどうでもいい、ステーキのうまさで比べろよ。
0851名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:09:38.75ID:md3jvJ8X0
>>814
ワンデイッシュにハンバーグやらソースやらでくちゃくちゃになるから好きじゃないわ
0852名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:09:40.12ID:Ya5cWk8M0
旨いなら高くてもいいけど不味いからなあ
ガストのステーキの方が旨いわ
0853名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:09:50.12ID:/e3TMdAQ0
ステーキみたいなそこまで技術差がでない料理なら肉屋で買って自分で焼いた方がいいだろう
ザブトンとかの雑魚部位なら松阪牛でもc7円くらいだし
0855名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:09:52.12ID:sVft4pXE0
>>837
昔は牛丼屋以外のチェーンって少なかったから
御徒町店利用してたなぁ
酔っ払ったおじさん入ってきてテキトーに注文して
ペッパーランチ出てきてこれ生じゃないか!
って怒ってたなw
0856名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:10:10.02ID:Sr66FApY0
シニア急増の現在において
ステーキブームなんて長続きするわけないんだから
大量出店なんて無理って読めなかったのか
こじんまりやってりゃ結構儲かるのになぁ
0857名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:10:15.72ID:tLKnGu2l0
>>517
雇われじゃなくて創業者だぞ
だから暴走しても誰も止められない
0859名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:10:36.64ID:IKyxLi3b0
>>392
フツーに考えたらコストダウン策か
悲しいね
0860名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:10:40.45ID:5kp0mL4V0
一度話の種に行ったけど、薄っぺらいハムステーキにちょろっとなにかついてただけで、とても千円以上出して食べに行くところではなかった。
あんなのだったら近所のレストランで食べたほうが美味しいし。
つか、肉ももう少しいいの使わないの?使えないの?
もう潰れるなこれは…と思って帰ってきたのを覚えてる。
0861名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:10:58.96ID:bR6695b80
安かろう悪かろうが武器だったのにそれを捨てちゃったからねぇ
0862名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:11:02.38ID:y0Bs4wzo0
着席してバイキング付いてる店と値段同じだもんなあ
0863名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:11:04.53ID:MXYO/1rl0
外食とか車とか落ち目な業界ほど軽減税率でむしろ食品より低くして5%くらいにすべきなのに
外食なんて食品より高くしたら、上級国民がターゲットの店以外ますます衰退するのはわかる
外食が衰退すれば従業員の収入も少なくなるし景気も悪化する
安倍は退陣覚悟で増税は中止すべきだったな
0864名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:11:05.82ID:OetVx1Hc0
いきなり!シャッターガラガラ
0865名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:11:26.69ID:1iftDSJ/0
お前らの死体叩きぶりは凄いなw
やはり朝鮮人と大差ないじゃんwww
0866名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:11:36.89ID:EmK1B9Gl0
>>860
さすがににわか
0867名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:11:41.66ID:sVft4pXE0
>>854
そうだっけ?かなーり昔の話だから
勘違いしてるかも
でも行った先輩が油臭くて食えたもんじゃないわ!
って怒ってたからなんか怖くて今でもいけてない
0868名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:11:44.78ID:qJXnNHIl0
>>833
どっちも行ったことあるけどステーキ自体はイキナリの方がうまいな。サラダバーとか好きならブロンコビリーもいいだろう。
0870名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:12:30.10ID:Y7PqS7Uc0
ペッパーステーキ難波店の被害女性のたたり
0871名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:12:45.11ID:Y38ZqMZx0
>>814
昔からハンバーグ屋だろあそこ。
0872名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:12:56.70ID:1TlpDIOJ0
経営者がバカでしたね。やるのは良いけど安易に店舗を増やすべきじゃなかったよ。
0873名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:03.50ID:74sMN3AG0
>相次ぐ値上げ

原因が分かっているのに、なぜ下げないの?
ごめんなさいって値段を元に戻せばいいじゃん
0874名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:06.09ID:RZWTiaD60
>>814
昔からハンバーグ屋だぞ
25年前の学生時代によくいったから
むしろステーキあった記憶がない
0875名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:06.50ID:kN4ct+om0
>>814
は?
何かその情報
北チョンの人?
的外れにもほどがあるけど
最近の意味わからん情報で一番ビックリしたわW
0876名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:12.11ID:sVft4pXE0
>>869
意味もないこともしたいのよ
ピータールーガーは現金は受け付けません
0877名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:20.53ID:uO6ZLXtj0
立ち食いであの値段は高いわ。
あの値段なら普通に座ってゆっくり食べれて美味しい店いくらでもあるし。
0879名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:26.41ID:9e+tymtV0
カウボーイ家族に勝ってるのはリブロースの質のみ
あとはコスパで完敗
0880名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:33.31ID:6mRAJpiP0
>>756
本来の制度自体は良い筈だったが、
設計内容がゴミだったな
0882名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:41.34ID:sVft4pXE0
>>874
じゃあ勘違いか、すまん
0883名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:51.39ID:7qmqmRXz0
いきなり!海外展開


閉店ガラガラ
0884名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:51.70ID:kOM2VA7p0
>>806
それな
個人の何十年と営業してる小さい店でも一度テレビで放送されると2週間くらい過去最高売り上げを更新すると聞いた
それが終わればいつも通りの営業に戻るわけで一時の売り上げ計算だけで何店舗も出せばそりゃ潰れるわな
0885名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:51.80ID:MvnBEgm80
ステーキを外食で食べに行くのは年に1,2回だけど
回転ずしは月1くらい 今は月一くらいでステーキに多くの人らは
食べに行くのか 焼き肉のほうがいろんな部位食べれて正直そっちが好きだけどな
0886名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:13:52.93ID:AG2NZgUP0
まずいとまでは言わんがいちいち肉切るの見に行ったりするのがめんどくさいんだよな
0887名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:14:00.59ID:qJXnNHIl0
>>860
行ったことないね
0888名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:14:19.37ID:W+eu8I1W0
立ち食いにさせて、回転率を上げることにより
低価格で提供している当初の営業スタイルをしなくなったから
支持を失っただけだろ
0889名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:14:28.36ID:MXYO/1rl0
>>780
そうだね
中途半端な店なんだよな
金持ちには物足りない店だし、庶民には高い
しかし正月とかに庶民が行くにも物足りない感じするしな
0890名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:14:41.69ID:qJXnNHIl0
>>877
ちなみにどこ?知りたい
0891名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:14:44.92ID:VB+yNYxs0
どこの店なら本物を食べさせてくれるのかな。
カワムラ?
万世?
3万も5万もするのならいらないけど。
0892名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:14:56.89ID:60THRMix0
>>387
それは嘘だな。
レアが一番時間がかかる焼き方。
自分で焼いてみれば分かる。
肉の味が一番分かるのがレアなんだよ。
レアを薦める店は自信があって良心的な筈だ。
もっとも聞かれもしないのに、押しつけるのはどうかと思うけどw

ステーキを焼くこと自体は熟練のコックでなくとも、火加減と時間を管理すれば難しくない。
室温に戻した肉の片面に塩胡椒、返すのは一度だけ、蓋ををして焼きあがったら火から降ろして少し休ませる。
これだけだよ。

何度か食べたけど、フィレは美味いし火の通し方も完璧だったな。
サーロインは好みもあるだろうけど、肉自体は悪くない。
ただ筋切りがちゃんとできてないので、食べて楽しい気分になれないw

リヴが一番肉々しい部位だと思うけど、やっぱり筋切りがダメ。
それと鉄製の熱々のプレートのせいで、肉にどんどん火が入ってしまって大きな肉だと食べきる頃にはウエルダンww

この店の良い所は、アメリカンな厚切りステーキが好きな量食べられる所。
450gとか300gとかね。
アメリカなら1ポンドとか11オンス。
日本の他の大衆向けステーキ屋じゃ厚切りステーキも、200gを超えるようなボリュームのステーキもなかったから。

今はライバルも似たようなボリュームの肉を出すしな。
それと付け合わせはともかく、サイドディッシュがしょぼ過ぎ。
客の回転とオペレーションを考えての事だろうけど、種類がないしハッキリ不味い。

それこそ肉だけを食って、腹一杯で出てくる店。
ご馳走感は無いね。
低糖質で売ったら客も増えるかなw
0893名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:15:06.79ID:Y38ZqMZx0
あの秤ちゃんと検定してるのかな?
0894名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:15:17.85ID:md3jvJ8X0
>>881
300gで注文したら350gで切られて650円も余計に払わされるやつだろ
0895名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:15:39.02ID:Z4fssakP0
なーにまた次が出てくる
0897名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:15:59.63ID:dK6vJsXp0
がっつりしたステーキなんて月に1回も食えば十分だろ
毎日食うやつはめったにいない
需要を見誤ったな
ワンコインランチなら週に1回くらいは食うだろうから次はそうしろ
0898名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:16:05.95ID:/jw9j65h0
いきなりステーキは絶望的に女ウケが悪いんだよな

周りの女友達だと「この店行くくらいならブロンコビリーでハンバーグ食べたほうがマシ」って人ばかりだし
0899名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:16:06.10ID:MvnBEgm80
 980円で200グラムの肉とライス、スープ、サラダで肉が柔らかいなら
行くけどな夕食で
0900名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:16:07.98ID:KfxEoZSu0
>>853
簡単な調理法だからこそ技術と経験の差が顕著に出るのさw
特に肉なんて焼き加減や下処理の有無でまったく別物になるよ

ただいきなりステーキの調理は素人がやるので、素人と同程度の不味い仕上がりにしかなってないけどなw
0901名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:16:18.65ID:InKVwAC40
>>869
いきなり!スレ荒らし?
0902名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:16:28.97ID:Y7PqS7Uc0
あそこは社長がシェフの格好して
美味いステーキの焼き方なんてYouTubeで実演するなど
悪ノリしすぎ
典型的な出しゃばりワンマン社長
自分がジャパネットタカタの社長とかアパホテルの女社長みたいに広告塔とでも勘違いしてる 
昔の事件を有耶無耶にするために
いきなりステーキなんで店の名前と業態を変えただけで好感度ゼロ
0903名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:16:31.57ID:kN4ct+om0
>>874
その通り
北海道発祥の店で、札幌生まれ札幌育ちの中年オヤジが、子供の頃からハンバーグ屋だわ
スゲーな、ネットの嘘って
0904名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:16:37.41ID:KbJkAI/Q0
自滅だな
最初の5店位が流行ったからと言って ろくなマーケやらずに 店を増やしまくった結果だろう
さらに最悪は 途中から中途半端な立ち食いのビジネスモデルを変えたこと と値上げした事
いきなり って座れるのかどうかも未だに不明確、結局値上げしたいきなり に立ち食い覚悟の奴しか行かない
結局 ステーキ ガストに行くことになる
0905名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:16:56.58ID:/jw9j65h0
いきなりステーキが静岡にあるのかは知らんが、さわやかとは勝負にならんやろ
0906名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:17:26.60ID:FSu1ONvF0
一回も行かないまま無くなりそうだな
0907名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:17:29.73ID:sTRlqsFW0
>>891
カワムラはいきなりより安い
安くていい肉、プロのシェフだからうまい
学生の時は毎週通ってたわ
0908名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:17:32.23ID:ZHf5Dd5V0
社長の独断で牡蠣売らされてたあの店長はまだいるのだろうか
0909名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:17:44.22ID:sVft4pXE0
>>903
だからすまんかったと
0910名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:17:53.53ID:+5lbvEwm0
>>843
そうそう。すべてが思いつき
しかも抜擢()された若い店長に全部押し付けて、
開店前に皆の前でありえない売上目標宣言させられ、
酷い未達で苦悩させまくるという。
社員は駒以下なんだなって思った。
0911名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:17:57.54ID:dZmCX3P20
TSUTAYAじゃないけど高給路線にするなら別ブランド作ってやればよかったのに
被るようなチェーン展開したのはなんでやろ
0913名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:18:35.37ID:fdnNolZy0
拡大期に、リブロースステーキは300gを客に半強制するような印象の看板だしてただろ。

あれで、なんか1度いって行く気が無くなった。

東京以外は、もはや超高齢者社会だからな。 女性の半数が50歳以上なわけだ。

高齢者社会なのに、客が肉300グラムなんか喰える量じゃないって気づかなかった、
マーケティングが狂ってる会社だなって思ったよ
0915名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:18:59.99ID:tYEZh+Jn0
>>899
昔は税込1080円で300g、スープサラダライス付きだったからな
200gはもう少しやすかったかな?

破格のコスパだから行列できてた
今は値上し過ぎで同じの1529円だからな

4割値上したらそりゃ人離れるわ
外国産牛肉安くなってるのに
0916名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:19:07.34ID:Y38ZqMZx0
>>903
だよね。ネットの嘘情報が発生するのを食い止められてよかったわ。
0917名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:19:44.88ID:sVft4pXE0
>>916
俺の勘違ぃを食い止めてくれてありがとう
0918名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:20:01.12ID:tKXixFKJ0
ガッツリ喰いたいならビックリドンキーの300gのハンバーグで良くない?
0919名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:20:01.26ID:st3QVpoW0
部落民はここまでイキリ立たない限り同和特権でそこそこ小金貯められるから本人たちは商才あると勘違いしてる奴たくさん居るよ

大舞台に打って出た結果、商売の基本も分かってなかった事がようやく分かったかもしれんな
0920名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:20:18.00ID:q/i2nxsz0
日本が終わったからな。
近いうちに離婚率50%。
極貧シングルマザー。
いきなりのリストラ。
うつ病患者の急増。
熟年離婚。
派遣切り。
ネットカフェ難民。
ゆとり世代のやる気のなさ。
孤独死。
アル中。
無機質な死役所。
日本は終わりなんだよ。
0921名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:20:26.63ID:WKlfSlRh0
>>458
外食はこういうの多いよ
0922名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:20:43.46ID:8fMDGWKq0
肉の質は現状維持でいいから平日限定ランチ800円、通常2千円で腹一杯食べられるなら流行ると思うよ
0923名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:21:11.11ID:9ijMrgqH0
典型的な飲食チェーンの潰れるパターン
多分、銀行におだてられて融資を受けまくり
で、行き詰まる
金融屋の餌食
0924名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:21:28.69ID:sVft4pXE0
>>916
でもステーキもあるみたいよ
0925名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:21:30.50ID:FSu1ONvF0
>>913
52歳だが1ポンドステーキ普通に食える
もちろんメタボだ
0926名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:21:36.94ID:MFmgpJm70
んだよなサスペンス映画みたいな状況に置かれてて、100分目くらいの修羅場があの
後ろの取り合いがピークだったんだろ知らんけど
0927名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:22:12.03ID:F62DdmP60
日本でだって安くないしな。
その値段出すなら座って食う店選ぶし。
0928名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:22:31.74ID:gMSv8H3n0
幸楽苑大丈夫か?
0929名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:22:49.75ID:sdQM1+7U0
ざまあ!
こういうブラック企業はどんどん消えてくれ
0930名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:22:50.28ID:MPFSRJ/E0
牛肉自体TPPやFTAで安くなってるからなスーパー安売りしなくても100g200円とか出回り始めてる
出店増やして資金乏しいから値上げって悪手すぎる

びっくりドンキーは最初からハンバーグ屋じゃなかったけ
只メニューにステーキはあるよ万年ワーストワンだけど何故かメニューから
外されない
0931名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:22:54.62ID:kPUcT//e0
>>884
偶々TVの取材受けてそれから行列の出来る店になって店主が勘違いし手抜きし出し
昔からの常連客が一気に逃げて軈て俄かも潮が引く様にいなくなり・・・てのはラーメン屋だと
昔からありふれたパターンだからね
0932名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:22:55.26ID:yR5o4NGi0
フランチャイズやってるかは知らんが
店の人もこんな流行りもの5年も持てばいい方だと思ってるでしょう
まさに閉め時ですよ
0933名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:23:04.45ID:gJ2RglTs0
ここはワイルドステーキが一番安い設定だけど
これが美味しくないと評判になってしまった

安いからと頼むやつが多い分まずいと広まるのも早い

もう少し上のランクの肉は柔らかくて美味しいそうだが
ワイルドは筋が多くて固いから評判を下げるばかりで
むしろ出さないほうが良かったくらい

他の肉は2000円以上するしで高いからついワイルド頼むんだけど
それでも1500円は取るんだから客からすれば2度と来ないだろう

類似店では1000円ほどで美味しいステーキが食べられるからな
勝ち目はもう無い
0934名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:23:04.74ID:N/xrL3Gi0
>>1
「レイプ事件で有名なペッパーランチ」
0936名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:23:19.68ID:+yOQgyTy0
1人焼肉がだいとうして来たんだよな
0937名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:24:28.48ID:sVft4pXE0
>>936
台頭な
0938名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:24:40.28ID:3uuq0pOI0
>>920
戦争は終わってないので。
0939名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:24:46.08ID:Bq2zyhEb0
ペッパーランチで何も学んで無かったのか
0940名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:25:44.24ID:MvnBEgm80
 来年で終わるんじゃねえのか 閉店も金かかるし
安くない 焼く店員が素人 量の設定が多すぎる
家族で行くには不向き いいとこ一つもない
0941名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:25:58.87ID:qJXnNHIl0
>>892
たしかにレアは余熱で中を熱することで、ジューシーさが失われないよう、カスカスにならないギリギリで熱するやり方だから本来は難しい。ただ、中が冷たいナマ肉のままで出してくる店員もいる。
筋をつけたまま出してくることでゴミ肉感が出てるのは同感。
鉄板皿がが熱すぎて、火が通ってしまうあるあるは、玉ねぎとコーンの上に避難させておくことで解決。鉄板皿が薄いせいか冷めるのが早い気がする。
0942名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:26:01.08ID:8c5MkksK0
なんでも損切りって大切なんだないつまでも抱えるから
0945名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:26:56.60ID:qrfb6qd80
焼き牛丼の時と同じパターンよな
イケイケ急拡大のピーク過ぎて落ち目になると、
それみたことかと悪いところばかり注目されて
没落加速してしまうんだ。
0946名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:27:03.46ID:IJX1MHfE0
結局ここにはいかなかったな
0948名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:27:29.66ID:RZWTiaD60
>>928
また業務提携したからね

ラーメン屋 → ステーキ屋 → 唐揚げ屋


幸楽苑HD、アークランドと提携 唐揚げ店FC展開
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49396070U9A900C1L01000/

ラーメン店展開の幸楽苑ホールディングス(HD)は4日、とんかつ専門店「かつや」など揚げ物料理店を手掛ける
アークランドサービスホールディングスと業務提携すると発表した。
幸楽苑HDがアークランドの唐揚げ店「からやま」についてフランチャイズチェーン(FC)契約を結び、ラーメン店の一部を転換する。
0949名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:28:06.89ID:gDubbbGQ0
原価1000円の肉を2000円で出して、原価率が5割で外食では割安ですってバカにしたことやってるからだよ
店構えからしてペッパーランチなんだから一食の利益はせいぜい300円でいい、1300円で出していれば勝算はあった
0950名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:28:13.43ID:MvnBEgm80
 大量出店して材料費を大量購入で安価にして出店すればするほど
安く提供できるならともかく、出店費用賄うためにメニューの値段上げて自分で
店の優位性 殺したからね
0951名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:28:29.18ID:AAzFY5+/0
8月に歩いて5分のところに新規開店したけど、
あのお値段だったら、他の店に絶対かてない。
だから一回も行ってない。
今後も行く予定も無く、来年の今頃は倒産していると思う。
0952名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:28:40.65ID:oyzk9F6B0
同じステーキ食うならロイホの方がゆっくりできるし良い。
0953名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:28:53.98ID:PmaLGmxB0
>開店イベントには、ニューヨーク・ヤンキース
>などで活躍した松井秀喜氏も駆けつけた。

>松井選手の背番号は55。gogoということだった
>らしい。一瀬邦夫社長は〈野茂(英雄)さんも
>松井さんも(米国で)大成功された。それにあ
>やかりたい〉と語った。

チョンか?この社長w
イチロー嫌いみたいだしw
0954名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:28:55.30ID:KbJkAI/Q0
初期に マスゴミに 新ビジネスモデルとか チヤホヤされて勘違いしちゃったんだろうな
FC展開したらしいが マスゴミに踊らされて、わざわざ場所を借り手 開店した奴の顔が見たいわ
0955名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:29:18.65ID:qjIXqfKB0
父さんしそうから 奇跡の逆行高までが

一つのパッケージやろ
0956名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:29:30.77ID:5N+8u92+0
いい肉を安くってコンセプトなんだけど安くないんだよな
0957名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:30:27.37ID:KbJkAI/Q0
俺のイタリアンとか フレンチは上手く言っているのかね
いきなり よりは無茶な開店していないとは思うが
0958名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:31:11.65ID:khPBu1j60
レイプ、値上げ、脂身肉、作りおきこれらをやめろ
0959名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:31:29.13ID:CTCEwnMI0
>>957
俺のフレンチは今のところ順調かな? と。
心斎橋で偶然見かけたけれど、席は程よく埋まっていた。
0960名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:32:04.90ID:y8pDxx8n0
とりあえずペッパーランチのレイプ事件のイメージが悪すぎる
0961名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:32:26.08ID:IXFyZToq0
私が行った店は普通に座って食べた
立ち食いのテーブルがあったかは覚えてないけど
やっぱり座って食べたいかな
ステーキは蕎麦やらと違って時間かかるから
0962名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:32:27.05ID:+JrclSgk0
ハンバーグはうまい

肉は松屋で充分
0963名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:32:56.07ID:PJCmqJqA0
厨房にネズミが何匹もいる動画まで公開されてしまったしな
0964名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:32:59.20ID:FSu1ONvF0
ちょっとサイゼリヤ逝ってくる
0965名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:33:27.65ID:1x833TaY0
単純に高い
所詮ファミレスなんだから、1,500円以内に抑えろよ
今の値段じゃ話しにならん
0966名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:33:27.77ID:QqZK1Mjb0
>>954
せっかく開店したFC店の近距離に別のFC店を作られたりとかはさすがに応募した時点では予想も出来なかっただろうからな
0967名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:34:15.06ID:y8e+MACN0
最初は物珍しさで受けただけなのに調子に乗って店舗増やしまくって傲慢に値段上げちゃった結果
0968名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:34:18.05ID:oyzk9F6B0
>>957
カフェとか業態も色々で順調みたいだな
0970名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:34:42.51ID:EIMvUQzx0
ひとりで数十レスもしてる奴って早くスレを埋めたいんだろうなw
0971名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:34:43.22ID:GYFhqYyh0
俺のビリーザキッドの話が1回も出てこないんだが
0972名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:34:54.26ID:26ugS1a90
外国産肉にしてはぼったくり
この値段ならあと1000円だしてブランド国産黒毛和牛の食べ放題だろう
0974名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:35:26.17ID:T/Dt+eRM0
安くない うまくない 残る客は肉だけ食いたい一部だけ

赤字垂れ流し状態で値段は下げれないだろうし負のスパイラル突入してね?
0976名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:35:48.53ID:Yex6psxp0
立って食べるなら安くて早くないとダメ
0978名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:36:08.64ID:FSu1ONvF0
>>971
ザブトンみたいなハンバーグ美味いよな
0980名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:36:30.61ID:KbJkAI/Q0
アメに11店も 出したのか
イケイケどんどんで 最初に1,2店で まじめにマーケやる 考えは無かったんだろうな
0981名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:36:40.08ID:s7/LK+rT0
結構価格が高いな
こんなもん誰も食わないだろ
0982名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:36:43.12ID:khPBu1j60
高い!
遅い!
固い!
不味い!
脂身だらけ!

よくみんな喰うよなぁ
0983名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:36:43.17ID:Okgh+e8Q0
あの筋っぽい固い肉にワイルドステーキと名付けるセンスは嫌いじゃない
たまに無性にああいうのが食べたくなるから時々行ってる
でもお値段が良く行く店の、ビフカツのスープサラダセットと
ほぼ同じだと考えると、高い餌だなーって思ってしまうw
0985名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:37:06.93ID:Ys+7zAHW0
話題にもならんが、ステーキのけんも死んでるのがワラタw
0986名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:37:08.07ID:cmWy2Qn80
>>34
さすがレイプ犯を取り立てた社長はやることがセコいな。
0987名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:37:15.66ID:fmAleRzW0
>>977
フードコート以外にもあるよたくさん
0988名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:37:38.50ID:ZP7fIgLK0
それよりステーキのけんってどうなったんだ?あの偉そうなヤンキー社長のところ全く見なくなったんだが
0989名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:38:37.66ID:Ys+7zAHW0
値上げの説明してないじゃん?w
なにこれ?

値上げは一番の悪手なんだよ。
サイズを下げるか、売れ筋は据え置きが辺り今江
0991名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:40:51.78ID:s0SaAEw90
>>1
形成肉で「なりきりステーキ」にしろw
0993名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:42:00.62ID:sVft4pXE0
>>984
逆だろ
id変えてレスしてる奴の方が
胡散臭いわ
で、お前誰だよw
0994名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:42:04.01ID:JhhbpEX70
ここがヤバくて喫茶店チェーンはヤバくないのか?
0995名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:42:12.05ID:yqSgHHlX0
>>988

>>50
0996名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:42:27.07ID:IdXPxPOs0
>>17
まあまあな
>>2がうますぎで霞む
0997名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:42:31.87ID:zbgDO6Sw0
さてうめとこうか??
0998名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:42:38.20ID:EANBUwXk0
タンパク質ダイエットとかそういうの打ち出すしかないな
0999名無しさん@1周年2019/12/22(日) 12:43:01.76ID:26ugS1a90
>>979
そんな大衆焼肉行かないよ 
農場直営のローカル店舗 地元民だけのサービスもちろんナンバー入り 残念でした
1000朝鮮漬 ◆2yJ.ZTrc4F61 2019/12/22(日) 12:43:02.97ID:L7qevgBf0
新しいく出来た店は、座席をご用意しました
と、入口に貼ってあるで
(^。^)y-.。o○

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