【生活】若者の″お雑煮離れ″が起きている? 「毎年食べる」が20〜30代で6割切る ★3
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https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/e/0e0d4_1591_3b28ac593941efb6bf56b1dfb09e7d8c.jpg
ヤマキは12月26日、「お雑煮」に関する調査結果を発表した。調査は12月中旬にネット上で実施し、20代以上の男女1032人から回答を得た。
「正月にお雑煮を食べるか」を聞いたところ、毎年必ず食べると答えた年代別の最多は「70代以上」(88.4%)だった。
次いで「60代」(80.2%)、「50代」(70.9%)と年齢が下がるにつれて食べる人が減っていき、「30代」(54.1%)が最も少なかった。「20代」も58.7%と低い水準だった。
お雑煮のだし、関東では「かつお節」、九州では「昆布」が多数派
未既婚別では、既婚者の74.1%が毎年食べると回答。一方、未婚者では57.9%と6割に満たなかった。
結婚を機に、実家への帰省が増えることで、お雑煮を食べる機会が増えていることが推測できる。
続いて、だしの種類を聞くと、関東地方で最多を占めた「かつお節」(62.3%)が全国的にも使用率が高かった一方、九州地方では「昆布」(41.8%)が上回っていた。
このほか、四国地方では「煮干し・いりこ」(30%)が比較的多く、九州地方では「椎茸」(26.4%)、「あご」(15.4%)など多様なだしが使われることが分かった。
もちの形については、角もちが「北海道」(80.9%)、「東北地方」(64.7%)、「関東地方」(80.1%)、「中部地方」(77.8%)で多数派を占めた。
一方、その他の「近畿地方」(27%)、「中国地方」(16.7%)、「四国地方」(23.3%)、「九州地方」(26.4%)では丸もちが多数を占めていた。
エリアごとに角と丸ではっきりと分かれており、境界線は「中部地方」と「近畿地方」の間にありそうだ。
https://news.livedoor.com/article/detail/17592352/
2019年12月28日 9時30分 キャリコネニュース
https://www.sankei.com/images/news/191201/lif1912010015-p1.jpg
https://i2.wp.com/kyoumi.click/wp-content/uploads/2018/10/zouni.jpg
https://www.sankei.com/images/news/150809/lif1508090022-p3.jpg
前スレ 2019/12/29(日) 01:59
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577581370/ ■独で叫ぶ慰安婦という事実
https://mainichi.jp/articles/20191206/ddf/012/070/012000c
■辛淑玉■
辛 淑玉(シン スゴ、日本名:新山 節子(にいやま せつこ)、신숙옥、Shin Su-gok、女性、1959年1月16日 - )は、在日朝鮮人3世の人材育成コンサルタント。
フリーライター、政治活動家。
2017年12月1日、ハインリッヒ・ハイネ大学デュッセルドルフ日本研究所にて客員研究員。2018年からドイツに移住。
◆北朝鮮による日本人拉致について
「仮に北が日本人を拉致したとしても日本人は批判できるだろうか。戦争中、膨大な数の朝鮮人を国家の名の下に拉致した歴史的な事実がある。いまなぜ日本に多くの朝鮮人がいるか考えてみてほしい。自国の歴史を忘れた発言が多すぎる」
「北が日本人女性を拉致したというのはウソだと思う。工作員教育係なら在日同胞を使えばすむからだ」
「日本人が北朝鮮による拉致事件に政治的に飛びついたのは、長年、国家と一体となった加害者として糾弾されてきたことに疲れたからだと私は見ています。初めて堂々と「被害者になれる」チャンスがめぐってきたのがあの拉致事件でした」
◆天皇制について
「最近、あちこちで文句を言うと、『出てけ』とか『帰れ』と言われる。『ハイわかりました。朝鮮人はみんな帰ります。天皇つれて帰ります』と言ってやる。だけど、アイツ働かないからな(笑い)」
雑煮食わねえとかちょっとなあ〜
正月は雑煮に餅とつまみと酒でゴロゴロするもんなんだぜ? 今の時代別に餅が好きなら正月じゃなくても毎日食べれるしな 女性なら母親からお雑煮の作り方を伝授されているだろうな 雑煮ってか新潟出身のカミさんが作ってくれるのっぺい汁が毎年楽しみ。 実家にいたら食べる。一人なら食わないというか作り方がわからん。
一度市販のを食ったけど家の味じゃないから雑煮を食った気がしなかった モチなんておにぎりみたいなものだろ
わざわざ自分で作ってまで食べん わしも若い時はわざわざ食べなかった。今はつくるけどな 巣鴨の温泉で爺が湯槽からあがった途端、仰向けに倒れたから近寄って見たら、細かい餅を噴水のように吐き出してた
餅で胃もたれしてた上に湯あたりしたんだべな
従業員が来ても恥ずかしいのか、大丈夫だって言って去って行った >>16
同じくだよー、そういう人まあまあいるんだね ツレが義実家の餅に飽きたらず、道の駅でも餅を買う。
だから、七草粥の日まで雑煮は普通に作る……作らないと餅が無くならないw それよりも年末大掃除だよ
まだ済んでいないんだよね>< こういう時こそ
日清みたいな企業はインスタント雑煮をつくれよ アメリカ食品医薬品局により
輸入禁止にされている
韓国産貝類のアサリが
佐賀県の水産業者が偽装表示をし
熊本産で流通していました。
韓国産貝類の危険性は個人で
お調べ下さい。 毎年雑煮奉行だわ
人参桜切りして大根輪切り
カシワ肉と椎茸で出汁取って
まぁまぁ好評だね
オヤシも水菜も蒲鉾飛騨切りも入れる
来年元旦もも当たり前のように作る
楽しみ 一人暮らしの20代がべらぼうに多いの?
なんで親世代と同じくらいの数字にならないんだろう。
大昔に比べたら一人暮らしの人は多いんだろうけど、正月に実家に帰ったりもしないのかね? 子供の頃、三つ葉が苦手で餅から剥がして
食ってたな
餅は焼いて膨らんだのをぽこっと浮かべたい 中年の一人暮らしだが、お雑煮なんて作らん。そもそも、餅が嫌い。 めんつゆが普及した今は、雑煮はインスタント食品と言ってよい。
5分もかからずできる。
_ノ乙(、ン、)_お雑煮って言うか、お餅が残っちゃうってのがまず理解できない
お餅なんて、三が日に食べ尽して追加で買うくらいの勢いだろJK 材料いるからね
餅、鶏肉、小松菜か三つ葉、長ネギ、なるととか
1人では面倒くさい >>43
残りの材料で焼鳥のねぎまとか、鶏肉とネギと小松菜は中華炒めとか、なるとはラーメンとかおでんとか、結構片付くけどなあ。 雑煮より磯辺巻の方が美味しい
海苔と醤油だけで出来るし お雑煮大嫌い
濁るからお餅をいれないでほしい
たいして美味しくもないのに執着して馬鹿みたい ■鏡餅(かがみもち)とは、
餅を神仏に供える正月飾り(床飾り)であり、 穀物神である「年神(歳神)」への供え物である。 日本の伝統である。
鏡餅という名称は、昔の鏡の形に似ていることによる。昔の鏡は青銅製の丸形で、神事などに用いられるものであった。三種の神器の一つ、八咫鏡を形取ったものとも言われる。
また、三種の神器の他の二つ、八尺瓊勾玉に見立てた物が橙(ダイダイ)、天叢雲剣に見立てた物が串柿であるとされる。
鏡餅の由来
日本には年が明けて新年になると神様が来るという言い伝えがあります。その際に神様を迎えるお供え物として鏡餅が飾られていました。
何故お餅を備えていたかというと、まん丸の形なお餅は神様が宿ると言い伝えられている鏡の形に似ていたからという説があります。
神様にお供えしてから頂く尊いお餅(鏡餅)を食べる事によって、祝福や恩恵を受けられると考えられていたようです。
鏡餅の飾り方
鏡餅を飾る際は年明け前の28日までに準備をすると良いそうです。神様を迎えるのは新年の初日の出の時だと言われているので、遅くてもそれまでには準備するようにしましょう。
飾っておく期間は1月11日の『鏡開き』の日までなので、この日まで鏡餅を食べるのは我慢しなければいけません。
それと、1つ注意する点があるのですが、29日にお餅を備えるのは『九(苦)もち』と言って縁起が悪いです。間違えてこの日に準備しないよう気を付けて下さい。
鏡餅を飾る場所『床の間』が一般的です。
■飾る期間由来
鏡餅を飾り始めるのは、早くても問題とはされないが12月28日が最適とされる事が多い。「八」が末広がりで日本では良い数字とされているからである。
12月29日は、日本では「九」が苦しむにつながるので避けるべきとされる。
12月30日はキリの良い数字なので悪くないと考えられている(但し旧暦で12月は30日までしかない為、旧暦通りならば「一夜餅」の扱いとなるので忌避される場合もある)。
12月31日に飾るのは、「誠意に欠ける」「葬儀の飾り方を連想する」などの理由により、「一夜飾り」「一夜餅」として忌避される。 >>32
マルちゃんの白い力うどんの餅2枚にフリーズドライのネギとヒガシマルのうどんスープでいけるのにな。なんでやらんのか? >>1
だから何?20〜30代が減ってきたのが問題とでも?
ヤマキの資料と結局、角餅と丸餅の地方分布
つまらん雑記事 今時保存食なんて拘る時代じゃないし
年賀状もおせちも業界が必死なだけ 単純に母親が作る習慣無くなったからでは?
外食で積極的に食べるメニューでもないし >>49
うちの家族は捨てずに使いまわしている
鍋で作ってわざわざそれに盛り直して
加熱して食ってる
意味分からね >>46
年末年始はドンブリ屋とバーガー屋と米国風唐揚げ屋をハシゴしてそう
味覚が貧相なヤツは大変だわ >>46
無理強いされた訳でもないのに日本の文化を馬鹿みたいっていう馬鹿そのもののワードで否定だけするって、
君も君をそんな風に育て上げた親御さんもお里が知れるね 野菜がたっぷりで、焼き鯛を丸ごとか、牛肉を入れるんで出汁がよく出てなかなか美味い。
焼いた餅を大きめの椀に敷き、それに汁を注ぐ。
毎年楽しみ。 お吸い物タイプがデフォだと思ってたら白味噌派が周りに結構いて驚愕した。 >>56
なるほど。何言ってんだ?って思ったよw
まあ、こっちはうどんでもしないけどさw
お前さんの家族は熱々が好きなんだろうね 雑煮は餅が不味くなるからきなこ餅食べてるわw激ウマ おしるこはよく食べる
簡単なの
おしるこのレトルトに餅入れるだけ 愛知出身の母親が作る雑煮は
鰹出汁のすまし汁で煮た餅だったわ
焼いた餅入れる雑煮は結婚して
初めて食べたけど
焼いた方が自分は好みだった 地元東京だけど、雑煮は白味噌が好きだ
それは関西風なのは知ってるけど、あっちの方が旨いと思う お餅を水で濡らしてお椀に入れて、レンジでチンして、きざみ長ネギと永谷園のお茶漬けの素でもオケなんですけどね。 移民の国に変わって行くんだから、伝統が失われて行くのは仕方が無い。 >>32
横浜の京急百貨店にレトルトの鹿児島風雑煮があったけど、かなりまずかったわ >>70
パヨク連中は混ぜたら多様性が損なわれるということがわかってないからね(´・ω・`) お餅を水で濡らしてレンチンしてきな粉と三温糖でも美味いデスゥ! HBでお餅、白いのは6合桃色んは3合のもち米で作ったお餅が只今で冷凍室にお休み中なの。
今年はビーツが手に入ったものだからボルシチの余りで茹でて冷凍したビーツをシャカシャカ擦って入れてみたのだ。
けど、何か豚の挽肉の混ぜ混ぜ色になってしまって、げんなりして、こっそり梅酢を入れたらまあまあ復活した。
やっぱ、ピンクは桜色でないと気分が出ない。食紅ってどうなの?って感じだしな。
で、家のお雑煮はと言うと八つ頭と鶏肉と人参、椎茸、大根で仕上げに三つ葉で、昆布だしで白だし仕立てです。
だから、家の新年はね、見目麗しき紅白の餅のお雑煮になるのw今のところwいーでしょw 親と同居の若者しか食わんだろw・・・
むしろ6割も食っているのが驚き、最後に母が作った雑煮食ったの〇〇年前だわ・・・ 外食で雑煮おいて欲しいよね
鶏肉入りの…
800円程度は取られそうだな、正月中なら食いたい 自分は正月まで待ちきれないけどなあ
我慢してる
ウチは鶏肉、人参、(大根じゃなく)白菜、かまぼこ、三つ葉かセリを入れる
白菜は邪道かもしれないけど汁の味変わらないから好き
あくまでウチではだけど
もし客に出すなら大根にしとくわ 雑煮は老人に積極的に勧めるべきw70過ぎたら餅だよね >>67
白味噌も好きだけど
白味噌だと鶏肉が合わないから
あっさりめになるよね >>86
子供や若い人は餅で植物状態になるから死亡統計に載らないんだと。
爆撃機の燃料タンクに被弾しないから大丈夫理論。 >>93
おせちも生き残る
家で作るものではなくなるだろうが 雑煮とか節分豆ってその時にしか食べちゃダメなのかな
節分豆への欲求とかヤバイけど
年の数しかダメとか無理 よく分からんが正月実家に帰らないのかw 親世代は作るから結果食うだろ おいら北陸だけど、醤油なのよね。
もう不味くて不味くて…
だから正月はきな粉餅だわ。普段はきな粉餅は食べない。 うちは子と姑嫁がここ何年も雑煮を食べたがらないので
去年から作るのをやめたがあんまり影響なかったなあ
お汁粉は好きなので作ってお節料理並べてそれでおしまいにしている >>91
レンジでチンするといい
やり過ぎるとドロドロになるけど >>74
避けられない事に文句をつけるのは、ただのバカw 毎年1月だけで3000人ぐらい喉に詰まらせて死んでなかったっけ?
雑煮の餅はぬるっとして特に詰まりやすいからうちは食わん
餅はまじで危ない食いもんだよ 独り暮らしの男以外で
雑煮食わない奴とか日本人じゃないだろ ウチは正月は毎日お雑煮で飽きるくらい。
関東風だからか作るのも簡単。
お米炊かずに毎日お雑煮じゃ。 アベノミクスの失敗で
若者には餅を買う余裕が無いんだろ 正月明けに毎年太って体重いと思って
何でかと思ってたけど餅食わなくなったら
解決したわ 半数以上は食べているじゃないの
なんで若者のーー離れとかばかり書くの? そもそも全てが商売に結びついてるからな
カネがなくなったらそりゃ離れるよ お雑煮は食べてないけど
お餅はパンの代わりに毎朝食べている
腹持ちが良い 雑煮は365日食えるわ
今の若い子らは親が作れないから、作れる世代じゃないから食う機会がないんだろうな
餅も買わないだろうし 家はいりこ出汁に白味噌仕立てで餡餅
これはかなりの変わり種なんだな 餅はちっこいやつに焼き目しっかりついたの一個でいいわ >>1
こればかりは雰囲気物だからな
母「あんたはお餅何個?」
これよ、Theお正月 40代以下でおせち料理作ってるのって
どれくらいいるのか知りたい
1割切ってるやろ >>115
婆ちゃんが死んでから、お節料理も雑煮も作ってないわ。20年近くになる。正月でも普通に、
パンやカレーやラーメンを食う。 雑煮って、むしろ汁にお餅という簡単料理だと思うのよ。 >>113
オレの家の雑煮は、愛媛県式ですまし汁に餡餅だった。婆ちゃんが作ってたんだけど、
元々嫌だったんだけど高校の時に流石にキレて、普通の雑煮にしてもらった。 関西は餅が丸いのか
実家でドッキリやってみようかな >>115
「1個でいい」
母「あんたなら2個食べれるでしょ」
までが毎年のお約束 >>122
関東の四角い餅は、板みたいな餅を作って四角に切るのか? 忙しすぎる中である程度過ごして気づいたのは、季節をちゃんと感じる食事をしたりすることは大事だなってことやね。やっぱり飯は大事よ。 板餅を包丁で切るのは子供の役目だったが、なんせ危ない。
そのうちキッチンバサミで切るようになって、
今では切り餅買ってくるようになった。 実家に帰ると必ず出てくるけど、自分では作ったことないや。 >>125
関西では『サトウの切り餅』ってのを売ってるけど、本当にあんな感じなんだね。 おふくろが生きてて時は食べた
亡くなってからおせちも食べんわ 餅大好き
岩手の一関は餅料理が名物というので一度行ってみたい 餅は一年中常備してるけど雑煮にするのは正月だけだなぁ
なんて事ない料理なんだけど特別感はパねぇ 先ずは25日あたりに醤油、ザラメ、みりんで「かえし」を作る
これは年越しそばにも使えるから便利
雑煮の出汁は本鰹の厚削り一択 鯖節は味に雑味が出るので雑煮には合わない
できれば2番出汁が望ましい
これにかえしを入れて、粗塩少々で味を調える 濃い系が好きなら、鶏肉の出汁を
とっても良い(アクは必ずきれいに取る)
具材は、薄切りカマボコ、サイコロ型高野豆腐、三つ葉、柚子皮、入れても薄切り鶏肉
餅はできれば炭火で焼いて軽く焦げ目をつけ、熱い出汁をかける
うちは毎年これ
ちなみにおれは職業料理人w そもそも正月も元日しか休みないし正月って気分もしない >>135
買おうと思えばいつでも買えるしな
正月なら安いということもないし スーパーで売ればいいのに
おせちオードブルしかない >>120
愛知の大勢は、餡餅ちじゃない。だいたい角餅。丸餅は、あんこ入って無いお飾り用。
あんこ入りって四国とか西方の習慣。 >>139
徳島の知り合いがいうには、あれは香川限定で
他の四国ですらあり得ないモノだと言ってた。 年に何回か作ってるよ
今は餅なんて一年中売ってるし 会社の奴でおせちも雑煮も食ったことない奴いて衝撃だったわ
最近母親が急死してもせいせいしたとか言ってたからいろいろ察した 正月と小正月は必ず雑煮食べる
雑煮美味しいし
雑煮美味しくないって言ってる人の地域を知りたい >>139
それは徳島だけ。
大阪育ちのヨメさんが去年、家の雑煮を白味噌仕立てにしたら大好評。
愛媛はすましがデフォだけど、今年も白味噌で作ってもらう。 10年くらい食べてないな。あれば食べるが無ければ食べない。そんなもんだろ。 >>101
風呂から上がったら脱衣場で別の爺が倒れてた。脚だか腰が痛みだして歩けなくなったらしい
正月早々、気の毒な爺達だった 最後お雑煮で死にたいくらい好き。
本当は年中食べたいくらい。 今の切り餅ってすごい小さいのね
ビックリだ
ちゃんとした和菓子屋さんで買えば
良いのだろうけど… >>46
東京風なら焼いてから
上から汁かけるから濁らんぞ >>146
オレの母親の実家のある、愛媛県四国中央市もすまし汁に餡餅。 若者離れまくってるなw
雑煮食わない正月なんて正月じゃないだろ!? 今日は豚汁たくさん作るねん、肉は食い切るやん?
年明け残りに餅いれんねん、そんなもんやろ? てか、おせち食う若者が60パーもいたことに驚き
あんなもん実家か意識高い系が食うもんだと。 雑煮は絶対食べるけど
正月の食事ってなんかつまらんな
洋食に慣れ過ぎてて、お節とか一応作るけど
なんか食うのがちょっと苦痛
甘酒とかも酒粕とかして作るけど一人暮らしだと全部飲むのがやっぱちょっと苦痛
ばあちゃんとかの家に行って一杯馳走になるぐらいがちょうどいい >>161
そもそもが日持ちする料理を作って食事の支度をしなくても良い様にって物だし ぶり、鶏肉、かつお菜、蒲鉾、丸餅メインで昆布、椎茸、焼きアゴで出汁を取り塩酒醤油で味付けた博多雑煮
普段は料理下手でまともに食えないと言われるが、雑煮だけは神懸って美味しく作れるのが不思議 アベノミクスのせいで雑煮を食べる金も無いほど貧困化したのだろ 正月に帰省すれば普通は食べるだろ。
帰省しない人がそれだけいるってことだな。 糖質制限が日本国民の絶対の義務になってるのに餅なんて食うわけねえだろ馬鹿。 >>154
今の若者の親は正月に何を食べさせてたんだろうな
おせちすらも食べない家もあるのかね ネット情報なんて話半分の8掛けくらいに見た方がいいよ
パヨクが日本を貶めるために書いてるのが多い 一昨日から毎日雑煮だわ
モチは腐るほど有るし
嫌いじゃないからね >>1
20年以上前から正月に雑煮もお節も食べる事なく普通にカレーやら食べてる俺からしたら未だにこれだけの人が雑煮を食べてる事の方がビックリだわ >>168
俺、おっさんだが20年以上前にはお節なんてしなくなったぞwwただ初詣はしっかり行ってる >>143
俺の職場の奴らは大半がお節なんて食べずに普通のご飯だぞ?ただ年末年始が関係ない職場やからか知らんけど >>117
うちは、カレーが多いな。あとトンカツが定番になりつつある。 雑煮かあ
用意しなきゃな…
切り餅買ってこないと
後は5chでおみくじ引いて、えーっと… 今年はいつも買ってるサトウの切り餅がスーパーになかった
うさぎもちってのばかりどこのスーパーに行ってても置いてた
俺はサトウの切り餅が好きなのに だんなの実家のお雑煮は白味噌に揚げたモチで美味しいんだけどモチを揚げるという行為が激しくめんどくさい お雑煮は玉蒟蒻同様危険禁止にすべき
食物だよ 蒟蒻ゼリーも禁止改良したじゃないか
勿論鏡開きのお餅入りお汁粉も禁止ですよ 大体こういうのは、母親が作ってくれる料理に名前がついてることを知らないってだけだと思う
あの野菜いっぱいのスープのことをおぞうにっていうんだああってなもんだろ >>168
いまどきの親は普段からアジア飯だろ
キリスト教にお正月料理がないんだし 米のまま食べた方がおいしいのになぜわざわざ潰すんだろう
くっちゃくっちゃ 実家では餅の入ったみそ汁だった
結婚してからはおせちもないし雑煮もしない
餅だけは何となく買ってあってぜんざいや焼いたのを食べる 作るの面倒くさいだけだろ
あれば食うってだけで、実家出たら食う機会なんて結婚しないと無いだろうな
独身の時、食った記憶ねーし
結婚してからだな 自宅の食事で食ってるの 美味しくもないものを行事だからと我慢して食べるって意味不明
雑煮なんか雑な料理の極み
おせちはもっとムカつくけどね >>190
雑煮の美味さも分からん味障はケンタッキーでも食ってろ。
年取って来ると食べ過ぎてものすごく太る
そろそろ飽きてきたし みながみな雑煮じゃなくてもなあ 焼いた餅を澄し汁で食べるのが
好きなんだけど異端扱いされてから
餅は人前では食べないな。
まぁ面倒くさいから正月料理は
食べなくなったな。 お雑煮あんまり好きじゃない
正月の餅はぜんざいやクルミたれで食べるわ >>190
美味しくないおせち゛料理を食べるとそんな印象になるかもね。 実家風のをちゃんと作るとなると結構面倒なので、ついつい東京風の雑煮にしちゃう
簡単でいいよね
>>194
でも東京風の雑煮ってそんな感じじゃん
昆布と鰹節の出汁の醤油仕立ての澄まし汁で、具が鶏とカマボコとシイタケで、
焼いた餅を汁張った椀に落として上に三つ葉散らすヤツ だって餅のカロリー高くて腹持ちしすぎるから
お雑煮なんか食べたら、そのほかのごちそうが食べれなくなるし むしろ週5位で食べてる
適当な具とか鍋の残りでまさに雑煮
独り身にはお餅って楽なのよ
切り餅を焼いたりチンするだけ、エネルギー量のわりには値段も手頃で腹持ち良し
ご飯は炊いたり釜洗ったり小分けにして冷凍保存したり面倒
今日はご飯に合うおかず作ってご飯が食べたい、と思う時にしか食べない 旦那の実家は菜っ葉と餅だけを煮込んだ雑煮
これは地域によるのか旦那の実家のオリジナルなのか未だに判断がつかない >>199
大人の現代食じゃないよな
一応2年に一度くらい一袋買うけど非常食の一つとしてで殆ど食べずに畑の肥料に回してしまう うちのはね東北だからすまし豚汁に焼いた餅を煮立てて食う うちは広島備北
具だくさんのけんちん汁のような汁ににブリの塩焼きを載せる 花ガツオ買うの忘れた。
お雑煮作れん・・・明日買いに行こう。 >>189
踏み絵に使えるな
チョンは正月に何食べるニダ?キムチ? 千葉だが、いつからか幅海苔はなし。
すっかり高級食材だよな(´・ω・`) 地元がおすまし派で育ったので結婚してもおすまし。
餅は焼いていれる。具が多いからお椀でなくどんぶり。
まわりは白味噌煮たお餅なので、おすまし雑煮を毎年連れが食べに来る。 つくるのめんどくさい
買っても美味しくない
サンドイッチとかおにぎりとか肉まんでいいじゃん >>197
俺んとこ具ないよ
ほうれん草ちょびっとと三つ葉ともちだけ アンケート足りない気がする。
雑煮を食べない人は何を食べているのか、
聞いて欲しいな。
傾向を知りたい。 すまし汁で餅何個も食べられちゃうから、ここ20年
くらいダイエットですごく我慢してる。 餅はバターとチーズのせてレンチンして醤油かけて食うのが一番好きだわ
雑煮はあれば食べるけどな 角餅を焼いて入れるけど
隣の市でも醤油味と具は変わらないけど、丸餅を焼かずにそのまま煮るとか
所変わればがお雑煮 >>215
そのCMみて、ああこれはありやなって思ったわ。 うちの雑煮はかなり好きで頻繁に晩御飯になる
というかレパートリーがないし作ってもらう以上文句も言えないがこれは美味いので毎日じゃなきゃ問題はない てめーらじじいどもの若者離れでキャッキャいってんのうぜぇ。
お雑煮も食うし車もあるわ。
パチンコも麻雀もするし時計はデイトナだ。 わざわざ雑煮作るの面倒だからどん兵衛に餅入れて食べる おせちも雑煮も食わん
寿司かいつも食ってるやつだな 今日は寒すぎるから晩飯の汁は醤油にして
年明け前にその汁にソバをつっこんで
年越しソバにすることにした。 >>218
思ってもあれをやるくらいならそこまで無理して雑煮食わなくても良いかなとは思った 餅好きなんだが市販の買うと高いよなあ
電気餅つき機あれば安上がりに好きなときにつきたて餅食べられるから
買おうかなぁ さて、つゆは作ってあるから、
餅を焼いて雑煮にするか 雑煮は別に作るのに手間は掛からんから、まだかなり多いな。
スーパーで1,2人分の材料セットを売れば、当分の間は残りそう。 お袋がボケたから去年から雑煮作る担当は俺になったわ
適当に検索して材料買って、うどんだし位の濃さのめんつゆで煮ただけだが食える物が出来た。
汁多目にして小鍋に分けて餅は煮た方がいいな。 >>211
それにかまぼこととろろ昆布が最強の組み合わせ。
毎日雑煮ですw お節とか恵方巻とか、流通業界が妙な色気を出して豪華にしようとすると失速するが、
雑煮とか鍋とかの地道な食文化は、意外に廃れないよね。 元日は雑煮で餅4個食った。今日はうどんに1個だけ。んまかった。 三が日中に餅くらい食っとこうって冷凍してた餅と餡子でさっきお汁粉食べた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています