【食】令和もおせちは健在！好きなおせちの具材ランキング、1位は…ちょっと意外
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（楽天インサイトが全国20代〜60代を対象に行った調査）
年が明けたら、令和最初のお正月。皆さん、お正月はどのように過ごしますか？ お正月といえばやっぱりかかせないのはおせち料理。おせち料理を食べて、新年の到来を感じる人も多いのではないでしょうか。今回は、楽天インサイトが全国20代〜60代を対象に行った2020年「おせち」に関する調査をご紹介！ ぜひ、新年を迎える準備の参考にしてみてください♪
Q.2020年のお正月、おせちを食べる予定はありますか？
2020年のお正月に、おせちを食べる予定の有無を調査したところ、61.2％の人が「おせちを食べる」と回答しました。世代別にみても、20代の54.5％、30代の53.3％が「食べる予定」と回答しており、年代を問わず日本人の半数以上の人がおせちを食べてお正月を過ごすことが分かりました。やはりお正月といえばおせち料理。日本人にとっては欠かせませんね。
◆組み合わせおせちが人気に
おせちをどのように用意しているのか調査したところ、最も多かった回答は「購入したおせちと作るおせち料理を組み合わせる」で、28.8％の人が回答しました。それに対して「購入せず、重箱に詰める料理をすべて手作りする」人はわずか10.3％で、この結果からもおせち料理をすべて手作りで作ることは手間がかかり、大変であることがよく伝わります……。
さて、そんなおせち。いったいどんな具材が人気なのか見ていきましょう！
◆好きなおせちの具材ランキング
3位 栗きんとん 42.4％
栗きんとんは男女別の結果で、女性の1位にも選ばれており50.4％の人が好きだと回答しています。また、子供たちも食べなれない料理が多い中、栗きんとんは甘くて食べやすい料理なのではないでしょうか。あのつやつやした黄金色の栗きんとんを見るだけでワクワクしちゃいますよね。
2位 海老 43.5％
2位の海老は、世代別に結果を見ると各世代で安定した人気があり、特に20〜50代では1位or2位にランクインしています。お正月の帰省などでおせちは3世代で食べる家庭も多いかと思います。各世代楽しめる具材が入っていれば喜ばれること間違いなしです♪
1位 肉料理類 44.4％
みんな大好き肉料理類が堂々の1位！ 肉料理類は男女別の結果で、男性の1位にも選ばれており、43.0％の男性が好きだと回答しています。女性からも45.8％と高い人気があり、男女問わずに人気であることが分かります。
ちなみに男女別に見た結果はコチラ。
「男性はがっつり肉、女性は甘い栗きんとん」が1位ってかなりわかりやすい結果です。総合では5位でしたが、数の子も男性3位、女性5位となかなかひそかな人気を集めていました。
一方残しがちなおせち具材には、紅白なます（25.5％）、菊花かぶ（23.2％）、田作り（23.1％）などが選ばれ、いわゆる伝統的なおせち料理がランクインする結果となりました。どれも食べると美味しいんですけどね……！
令和最初のお正月。新年を最高のおせちで迎えられたらより一層すがすがしい気分でお正月を過ごせるのではないでしょうか。組み合わせおせちなどで、自分や家族の好みに合う最高のおせちを探してみてください♪（山口彩楓）
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200103-00010005-cancam-000-view.jpg
1/3(金) 14:10配信
cancam.jp
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200103-00010005-cancam-life 年とったら田作りだわ
子供の頃は見向きもしなかったが ウチはおせち料理無かったなあ。親戚の家に年始に行ってカズノコが出たけど
輪ゴム喰ってるみたいで、ちっとも美味いと思わなかった。
今でも意味がないと思っている。 おせちを他人の家で食ってはいけない
食うなら後で何を言われているか考えて食え 今年もバードカフェに続くすかすかおせちはなかったか
つまらないな 肉はおせちなのか？正月に食べるものと勘違いしてないか？それでもうちはカニだけど。。 栗きんとんって人気あるんだな
自分は嫌いだわ。甘ったるいし酒に合わない どれが良い、というよりも、いろいろあるのが良いんだよな >>26
残るから今年はスイートポテト風に生クリーム入りで作ったら完食だったわ
照りはないけど口に合うものがいいね 甘いおかずというのが許せない
黒豆も栗きんとんも嫌い >>1
紅白かぶも田作りも美味しいのに不人気なのか お節の肉料理類ってもう少し具体的に書けよ適当過ぎるだろ ＞肉料理
当たり前といっちゃ当たり前
しかしもうそれは「おせち」じゃないだろw 籠清のかまぼこ
入船の伊達巻
かずのこ、たこ
これだけでいい かまぼこ（魚嫌いで落ちる）と栗きんとんは甘すぎるという事から伊達巻きの一択で決まり！！ 数の子を食いたいが
うちで自分しか食わないので買ってもらえない
一人分用パックとか作ってくれよたけえんだよ大箱は オセチは、江戸時代から続く伝統料理だからな。
普通は「肉」は使わない。せいぜいカモ肉、程度だな。
ただ、今風のオセチはこの限りではないが、何でもありだが、
そうなれば、オセチというより、正月惣菜ってだけのことになる。 一番好きなのはコハダの粟漬け
ナマスと菊花カブは手作り
なんで残るのかな
サラダとして食べればいいのに ニシンの昆布巻だな小さい頃苦手だったけど
大人になってグレード上げたらすっげーうめーでやんの >>46
数の子好きだけど高いからワサビ漬けの
数の子買った
ワサビ漬けになってて辛いけど一応形は数の子 田作り美味いやん
給食で乾燥小魚のパックが出てたのが影響してるのかもしれない >>46
数の子がまあまあ入った松前漬けもよかったで >>58
松前漬けにすればコブやスルメなど、他の縁起物も食えるぞ >>61
ワカサギやコハゼの甘露煮もほろっと口の中で崩れて美味しいね 昔は睨み鯛とか用意してたけど不人気で無くなったな
棒鱈が手間やけど美味いな 高齢化で柔らかいオセチ料理のレパートリーが増えたと思いませんか。
ゴボウ・干しダラ・ゴマメの類は減って柔らかい洋風レパートリーが
増えて日本酒にキリッと応えなくなりましたエエ。 >>66
うちでは睨み鯛は大人気
左右で対にしてるけど一匹は元日に完売する ばあちゃんはなますだけはりきってタッパーに山盛り作るから勘弁してほしい
正月はカップ麺が無性に食べたくなる １にも２にも紀文の錦玉子
高いけど絶対必須
次は伊達巻だよな
やっぱり
次は昆布巻
この３つあれば正月迎えられる
かまぼことか栗きんとんはあればいい程度。 おせちか
焼き肉かしゃぶしゃぶが好きだな
蟹もいいね
あとは大体まずい >>22
ふるさと納税の返礼品がおせちで届かなかったトラブルならあったよ >>15
コレ
まあ独立して里帰りするようになってから母ちゃんのおせちにも煮豚入るようになったけど
子供のころは無かったと思う いまは洋風おせちとかあるんでしょ？
従来の御節は若者ウケしないのおおいものね >>46
うちも作るが自分しか食べないから痛風になりそうで怖い
量が多いんだな おかんには悪いけどおせち不味いから
ブリ・エビ・肉・黒豆・なます以外は食べてないわ…
伊達巻きとか田作りとか栗きんとんとか蒲鉾とか、妙に甘いものはダメ… 香箱ガニかな
カニカマを香り箱のカニとかいう優良誤認で販売してる某コンビニはいつまで放置されるのか 田作り人気ないんだな
大好きだわ
給食にでた小魚に白いマグネシウム？ついたやつとか大好きだわ 縁起物のお節が、しっかり普通の飯になってる
これなら普通の肉料理を食った方がいい お正月は四つ足食べたらあかんと言われて育ったが
肉というのは鶏のことか？ >>46
500gくらいだと少しずつ水に戻しながら食べれば
いいんじゃないの？
あと箱入りじゃない少量タイプも売ってるよ >>53
かまぼこは1本1000〜1500円程度では駄目なものが多い
魚の風味がなく弾力も程よい状態ではない
スーパーではこの価格帯のものがほとんどなのがなぁ… クリスマス過ぎたらもうおせち一色だから食いたくなくても食うしかない 子供の頃は親が全部手作りしてたけど
今はセブンのおせち
美味しいよ 一人暮らししてるけど、初めておせち料理作ってみた。案外上手く出来てお正月気分を満喫してるわ(｡･ω･)y-ﾟﾟﾟ 黒豆は美味いよね
市販の中には、甘すぎたりするのもあるけど 日持ちする御馳走を組み合わせて盛ればおせちだからすきなもん食べろ 1位、酢だこ
2位、かぶら寿司
だな。
かぶら寿司って北陸限定具材か？ １位はキムチだろよ期待させやがって。これじゃスレ盛り上がらねーよ。 紅白なますは余ったらマヨで和えちゃえばさらだになるやーん >>1
肉料理類てなに？ 焼き肉とかステーキとか？
そういうのは、おせち料理じゃないと思う 最近はお節を買ってるけど、慣れたらもう手作り出来んな
ただお煮しめが入ってないからそれだけは作る 豪華になりすぎてるわ
きんとん、なます、きんぴらごぼう、かまぼこ、だけでいい
それ以外はダメ >>115
おせちでよくあるのは鴨ロースとかローストビーフかな お節の本体は煮しめなんだ 煮しめが少しでもあれば日本の伝統料理なんだ
たとえ周りがやたら豪華でエビフライやローストチキンやトラウトのクリーム煮が添えてあっても >>15
最近のおせちにはロースとビーフが入ってるよ(´・ω・｀) ┏( .-. ┏ ) ┓
【ソメイマニ司令官】
*イランで爆撃された
「ソレイマニ司令官」とは
SO レイ i マーニーと読める
SO／SoftBankの孫正義氏（ヤーレン ソーラン節）
レイ／令和（霊魂）
I／ヰ（同性愛🏳🌈）
今井／安倍首相の秘書官
マーニー／思い出のマーニー
ソメイ／ソメイヨシノ🌸日本政府のシンボル
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▪ LGBTQ（同性愛）のシンボルとは
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私と私のお婆ちゃん（何故か外国人w）の同性愛的なストーリーである
青森県に館がある
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今回の爆撃の流れを作ったほぼ主犯が、8chである ba
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1212997499356495872
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>1
おせちは、朝鮮料理みたいに、こんな白磁の小皿には並べません
おせちは重箱で重なって入っているものです
楽天は写真の差し替えをして下さい >>93
うちも
良いゆずを格安で手に入れたから、お重すべてが良い香り 実家帰ったら自家製おせちと外注おせち寿司にピザ
大量のかもロースト鳥のロール巻
外注おせちほとんど手付かずで持って帰らされたわｗ
今日仕事しながら巨大なおせち３重すべて平らげたけど
何度も屁は出るしウンコはしたくなるし胃がもたれて大変だわ 1位 肉料理類 44.4％
ぼんやりしすぎｗｗｗｗ あんなのわざわざ食わんでもな。ファストフードやピザでもいい。 おやじは元旦朝昼おせち食って
夜は茶漬け
翌朝はトースト
昼は遅めの茶漬け
夜は寿司とピザ食って
おせちは二食くったらもう要らんとはいてたわ
おせちの次の日は野菜中心のあっさり鍋でもつつきたくなる >>100
確かに
年末に買って即日食べ終わったことがある >>101
ハーフサイズで１５００円にできないかな
１本はいらない 数の子！
数の子数の子数の子！
これ一位！
これ以外なくてもいい！ おせちは健在！なんて記事を書くアホが健在
することはわかった。 なますはスモークサーモン、いくらと一緒に食べるとうまい 自分以外誰も食べないから数の子とエビは1人で食べた 正月は、特別だから、酒のツマミに タケダハムと サーモン造り少量とカマボコとチーズ 自家製漬け物で盛りつけて オードブルしてまちた
黒豆は ヨーグルトにinしたら なかなか美味でしたよ ^^ >>148
中華の冷製料理は限られるからおせちには向いてないと思う
冷めると美味しくない料理が多い オレは どれも好きだが 一番目立つ鯛の尾頭付きの塩焼きが好きだな。アレ 意外と誰も手を付けようとしないから 毎回 オレが食ってるな。去年も今年も年末に親知らず抜歯で2年続けて御節食えず >>114
アホ
刺身買ってきて、オリーブオイルとシードマスタードと和えるのだ
地中海料理に変身
まあ、オイルサーディンでもいける >>37
実家は八幡巻き(牛蒡を巻いた牛肉)や松風(四角く焼いた鶏挽肉)の他に
肉入りの料理というと一段が筑前煮だったな あと雑煮に鶏肉 如何に甘くない 伊達巻 を仕入れられるかが御節のだいご味 お年寄りはお餅が大好き！
正月くらいは好きなだけお餅を食べてもらおう！ ┏( .-. ┏ ) ┓
【イラク（ディズニー映画アラジンの舞台）】
▪イラク（バクダート）とは
【ディズニー映画のアラジンの国】
【千夜一夜物語】
【アラビアンナイト】
の舞台です
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こんなに夢の溢れる世界を編み出した
文明の高い国家を、核処理しても良いのでしょうか？ cg
*迫力ある歌声（一分弱の動画）
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1213025477201293312
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1213025769280032768
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 雑煮に山鳥や鶏使うことあっても
伝統的なおせちに肉料理はなかったぞ >>167
20cm 以上、5寸はあろうかという鯛の尾頭つきの塩焼きをさっき買ってきていただいた
こんなに美味しいの初めて…
値引きで安かった…
生ハムなんかよりよっぽど美味、幸せ お雑煮ってこんだけ美味いのに正月しか食べちゃダメって納得できませんよ 数の子を食べたら言い伝え通り子孫繁栄に励むべきだな 栗きんとんは栗そのものなら良いけどペースのは要らないな
あと金柑も入れるなよ 今年のは予約が出来なかったから高島屋で31日当日販売のを買ったけど、二段で10800円と安上がりで済んだな 肉ってなんなん？
おせちに入るのはごぼうの鶏肉巻きくらいしか知らんわ >>1の記事書いた奴、子ども時代におせち食べたことがないんじゃないかな
写真の小皿に乗ってるものの名前も知らなそう
だって１位が「肉料理」だぞ なにこのランキング
素人すぎる
下位のものほどうまいのに うーん、肉類なんかお節にないし、お節エビは甘ったるいベタベタなヤツだけでしょ。
栗きんとんは子供のエサだし。
結局お節好きなんてほとんどいないって。
もう何でも重箱詰め込んだらお節なんだから、お節の意味なんかない。 紅白なます、好き
市販の紅白なます買ってきて、『そのまんまゆず』を入れてる
一番好きなのは、錦玉子
密かにきんたまって呼んでる 肉？
うちは関西だけど筑前煮を具材を1品ずつ別々に炊いた吹き寄せに鶏もも肉の照り焼きが入る。
うちの1位は干し椎茸の含め煮、2位は里芋を白だしで炊いたん、3位黒豆 ぜったい「俺のお好みおせちスレ」になってると信じてた
お前ら大好き
これからじっくり読む 肉なんかより伊達巻き一択。甘くて美味しい正月のお楽しみ。 >>46
一人分くらいのパック売ってたよ、味付きのとか 肉やエビはおせちとは言えないだろ
まずいから、みんな好きじゃないんだよ きんかんのやつと金時芋とくわいが好きだったな。 多分正月にしか食べないから正月の楽しい記憶とリンクしているからだろう 黒豆は自分で作ってまで食べたいと思わないんだよな
わざわざ買うほどでもないし
煮豆はせいぜい作って五目豆 明治以前は食べ物が粗末だったから
お節は特別な御馳走に感じたんだろうけどな
江戸時代の文献に「豆はうますぎて飯が進むから
奉公人に食わせるな」とあって驚いたことがある
まあ、毎日毎日三食とも白飯と梅干、漬物だけだったら
田作りやなます、昆布巻き、かまぼこ、伊達巻、黒豆なんかが
重箱にギッシリのお節は贅沢すぎて気絶モンだったんだろう 毎年カミさんがせっせと作ってくれるが、美味いと思うわ。
食べ切れなかった煮物を炊き込みご飯にするのも楽しみ。 かまぼことなますと数の子があればいいんだけどな
一応エビ櫛とか栗きんとんとか黒豆とかごぼうのきんぴらなどを少々付け合わせてみた まとも食生活してれば大人になればおせち美味さがわかるようになる
いつまでもお子ちゃま料理ばかり食べてるとダメだけどね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
