【茨城】屋台、「日本一高いたこ焼き」登場 8個入り1800円!
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https://www.sankei.com/smp/life/news/200110/lif2001100033-s1.html
8個入り1800円! 茨城の屋台に「日本一高いたこ焼き」登場
茨城県内を回るたこ焼き屋台の経営者が、日本一高いという8個入り1800円のたこ焼きを売り出す。茨城県沖の鹿島灘でとれたシジミでだしをとり、タコ、ネギなど大半の食材が県内産。調理の際に使う水は「東国三社」に数えられる鹿島神宮(鹿嶋市)の湧き水というこだわりの一品だ。本場の大阪の人が「ケッタイな…」とのけぞりそうな「高級たこ焼き」販売を思い立った理由とは−。
口に含むと、シジミのだしが効いた生地の味わいが広がる。「主役」のタコは大洗町で水揚げされたマダコで、その弾力ある食感は生地と相性抜群だ。
「そのまま食べるのが一番おいしいです」
考案した二宮正嘉(まさよし)さん(43)は自信たっぷりに語った。
二宮さんは、全国チェーンの飲食店で勤務した後、小料理屋やお好み焼き屋などで料理人として腕を磨いた経歴を持つ。約10年前、出身地の茨城県でたこ焼き屋台「たこ焼き道場 めりけん魂」の営業を始めた。
県内をめぐりながら、多くの人が地元の食材の魅力に気づいていないと感じた。豊富な海と山の幸に恵まれ、農業産出額も全国トップクラスの茨城県だが、その印象が県内外で根づいているとは言いがたい。
たこ焼きに魅力ある食材を詰め込み「食の宝庫・茨城」を発信したい−。そう考えて試作にとりかかり、試行錯誤の末、最近になって完成に近い状態にこぎつけた。3月に販売を開始する予定だ。試作段階の材料に加えて、ほんのりとした甘みのJA水戸オリジナルブランド野菜「柔甘(やわらか)ねぎ」も食材として加わる。
妥協しない材料選びの結果、価格はたこ焼きとしては異例の高額に設定した。商品名は、1800円という価格の数字にもちなんだ「茨皇(イバオオ)」。二宮さんによると、民間企業が運営するウェブサイト「日本一ネット」で「日本一値段が高いたこ焼き」に認定される見通しという。
茨城県といえば、民間シンクタンクによる都道府県魅力度ランキングで7年連続最下位となったイメージが鮮烈だ。ランキングは最下位でも、食材の質は全国トップ−。「日本一」の価格設定には、そんな料理人の自負心がにじんでいる。(永井大輔)
2020.1.10 18:29 産経 甘いわ
東日本の時に被災地にいた横浜ナンバーの車屋台たこ焼きは6個で5000円だったぞ 食材だけに頼ってるようじゃまだまだ3流
傲慢にも程がある たこ焼きには肉質の柔らかな外国蛸が好まれるらしいが 大当たりなしの盲目的な従順さをもって、
不気味な女帝に付き従う事になるらしいw ディオやラムーに行けば6個100円で焼きたて食べられるのに… 魅力度最下位でいいんだよ、中韓に荒らされずにすんでるんだから。お忍びよく来る芸能人達と飲み会出来なくなるじゃん 玉出の総菜のたこ焼きは10個入りで198円だよ
週に1回は買ってるわ 茨城の魅力ってのは、全国どこでも見れるような景色が多いから、発信力に欠けるように思う
住みやすいところではあるかもしれない たこ焼きてファーストフードやで
ファーストフードで1800円もだすバカいるか? 1800円もする要素がまったくない
面白がって買う馬鹿を期待してるのか? 値段高いのは今回、開発したものだけで、
他の既存メニューは全部400〜500円
まあ金に余裕のあるやつは試して感想聞かせてくれや >>31
オキシジミというのがいるが はたして鹿島灘にいるものやら
いばらぎのシジミといえば涸沼だろ やるならとことんやらなあかん
1800円もとるなら
削り節の代わりに金箔てんこ盛りくらいできるやろ タコ焼きもお好み焼きも辛子明太子も
北海道で食べたのが一番美味しかったw 自炊でたこ焼き焼くけどモリタニアの蒸しだこって数年前から高くなってるんだよね
鹿島だこはさらに高いけど旨いよ 東国三社か。
東三国社かと思ったわw
たこ焼きだし カセットコンロ用のタコ焼きプレート買った
簡単にそのへんの店より旨く大量にできた^^
タコ焼きに500円だすとかもう考えられない 仕入値の三倍って色々な本で言ってるが従う必要ないで ┏( .-. ┏ ) ┓
【ウクライナ🇺🇦チェルノブイリ原発事故】
*フジテレビ(反グノーシス主義)が
Google(グノーシス主義)を崩した事故である
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*象🐘は、インド・イラク等では神様の象徴
象の左脚を切断したイメージ
(現在の私の左脚も切断中)
*世界樹(平和の象徴)を脚に見立てて、空高い黒煙を上げさせた
(黒煙タイプのテロは、世界樹を炭化する概念)
*Googleの創業者の一人「セルゲイ・ブリン氏」を
セルロイド人形みたくしてやるとの脅迫
(壊してやるぞ)
==
*フジテレビの電子飛翔体とは
チェルノブイリ原発の地下近くの原子炉に
穴を掘って原子核を設置しするか
電子データ化した電子核を設置して爆発させた
この技術は、イタリアのバチカン崩壊に使われる可能性 ta
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1215424812174020609
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>23
記事の最後に販売場所としてひたちなか海浜公園とか茨城南部って書いてあったから今や海外からも人を呼べる
ひたちなか海浜公園でネモフィラの季節とかに売るんだろう。魅力的な風景はそれしかない w ┏( .-. ┏ ) ┓
【Appleと狙撃犯募集】@
*Apple(Macintosh)が
私の考案である
【3Dカメラ付きスマホ等】を奪う目的で
狙撃手(玉)を集めている
--
*Appleは、私には一円も払わずに
「殺して奪え」
「日本の景気を上げる」
【自分達が発案者(名誉・利権)になりたがって居る】
==
*IT界隈では、私の考案物をARと云って
元からある見たいに誤魔化している
(ARとは、ポケモンGOをイメージ)
(VRとは、左右に画面が分割する)
*私も純粋な日本人だが
オーム真理教、アレフ、ナチス等の
腐り切った上級市民の為に、株価上昇を望んでは居ない
*故ステーブン・ジョブズ氏の名前を汚した企業 fo
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1215154124448133121
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 旨いたこ焼きはとことん旨いからな。
火傷するほどトロトロが最高。 隣りで、8個 1000円で販売すれば右肩上がりになる 作る→高すぎで売れない→時間がたつ→過酸化物価上昇で表面の油が劣化→なにこれまずい
このたこ焼きにはこういう未来しか見えない >多くの人が地元の食材の魅力に気づいていない
これいつの時代もいわれるけど味なんてどこも変わらんよ
付加価値に魅力を感じる人は金を出せばいいんじゃないかな いい加減にしろ茨城
247 名無しさん@1周年 2019/12/12(木) 14:39:14.26 ID:XBNUm7Ww0
>>1ふざけんな既に茨城土民の入国に迷惑掛けられてるんだ土民越境封じに国境塀作れ!
毎日がプレミアムフライデーのサボり地方公務員がいる
>>1 こういうクズ公務員がのうのうと冬のボーナス受け取ってシティボーイ面でのさばってるのが許せない
https://i.imgur.com/PWQLEcx.jpg
四ツ倉颯斗 1994.3.6茨城県水戸出身2016年渋谷区採用悪質チャラクズ地方公務員
手抜きサボり 人権侵害 不法侵入 暴行 守秘義務違反 捏造報告 虚言癖 逃避癖 区民からの素行目撃情報苦情握り潰し
水戸土民が東京都渋谷区の信用を失墜させながら いけしゃあしゃあと厚遇手当て受け取ってる不条理
区民の敵 区政のダニ 職場の疫病神 四ツ倉颯斗 加えてヤニ厨歩きタバコポイ捨て輩 今すぐ東京から出て行け!水戸に帰り水戸で暮らし水戸で死ね!
屁理屈捲し立てて言い負かし黙らせる事が「ご説明」午後から出歩いて連絡も入れず帰宅する実質早退が「出張」
頻繁離席で喫煙スマホ外部と立ち話 仕事より息抜きで時間潰し
公務より遊びたいモテたい 区民の命より自分が大事 好まない仕事は先延ばし聞いてない知らない
「それやりたくないんですよね」「手続き面倒なんで」テメエの心配しかしないチャラクズに正規公務員の資格なし!
口頭注意されても舌先三寸で身を交わし 喉元過ぎればケロッケロの蛙面 三歩歩けばキレイに忘れる鳥頭
こんな公務と区民と取引相手舐めた公務員不適合者は上京すんな!
この渋谷区職員四ツ倉颯斗なんか出張と称して午後ふらふら外出したまま連絡も入れず直帰してた
それも金曜や祝日の前日は必ずその手口で実質早退 毎日がプレミアムフライデー
当然仕事は手抜き先延ばし 苦情には泳いだ眼で嘘の言い訳 クズ公務員の見本みたいな水戸土民 >>59
さすがに作り置きはせんじゃろ
下手をすると予約しないと食材を置かないとか有り得るw >>61
白菜は地味に旨いと思う
震災の年の冬、投げ売りされてたのをたっぷり頂きましたw
でもまあ、白菜やサツマイモやピーマンなんかは観光名物にはならんわな >試行錯誤の末、最近になって完成に近い状態にこぎつけた。3月に販売を開始する予定だ。
まだ商品として完成すらしてない、販売もしてないのに、なぜ記事になるんだ?おかしいだろこれ。
糞以下の記事。
-------------------終了----------------------- 阪神大震災の時は8個4000円で被災地に売りにきてたぞw 8個入り600円」のたこ焼きを売っていた茶屋が1億円以上も脱税していたというから驚きだ。大阪城公園内で茶屋を経営する女店主(72)=大阪市西成区=が7月、所得税法違反罪で摘発された。背景にあるのは抜群の立地と訪日外国人の急増だ。
茶屋は大阪城の本丸に出入りできる門の目の前にあり、商売敵の露店がいない“独壇場”で、外国人観光客が殺到し、年商2億円超。かつては花見シーズンくらいしか客が来ず、
「納税しなければならないという意識がなかった」(関係者)というが、巨額脱税は悪質と判断され、捜査当局は刑事訴追に踏み切った。
年間売り上げ2億円超
今年7月、大阪城公園の天守閣に通じる桜門の前にある「宮本茶屋」は、大勢の外国人観光客でにぎわっていた。たこ焼き、フランクフルト、かき氷…。観光客はお目当ての食べ物を買い求め、
大阪城の観光を満喫しているようだった。だがこの後、店は脱税事件で摘発された。 まえテレビで商店街の中で3畳くらいのスペースでおっさん1人で焼いてるたこ焼き屋が年収1000万くらいと言ってた
粉ものは利益率高いからな 大阪近辺ならまだ分かるが茨城で1800円のたこ焼き買う奴いるのかよwww 茨城県は年寄りは金持ちだぞ
保守的だから自民党支持も多いし
茨城の老人から金を取るのはビジネスの正解だ >>62
茨城土民は身の程を知らない狡猾な欲深民族 >茨城県沖の鹿島灘でとれたシジミ
沖、鹿島灘って明らかに外洋だろ、なんでシジミ???うさんくせえ ( ゚∀゚)
( ∩ミ ほーら、たこ焼きだよ
| ω |
し ⌒J >>1
>茨城県沖の鹿島灘でとれたシジミでだしをとり、
太平洋でシジミが採れるのか!?茨城県スゲーな
本当に出汁をとるのに使う程の数のジジミが
太平洋で採れるのなら是非とも食べてみたいw >>66
あのときのホウレン草とか、出荷が遅れて紫がってるだけで投げ売りされてたが
味は全然変わらなかったもんなあ 鹿島灘のハマグリ←分かる
涸沼のシジミ←分かる
鹿島灘のシジミ←あるえない >>88
鹿島灘つか、涸沼のシジミは名物
茨城の縁者が毎年送ってくれるのを心待にしてる 茨城といえば、納豆定食ずっとタダの店もう潰れた?
思いつきでどんどん貧乏になるな、茨城。 食材の仕入れ価格が高いわけでもない
調理方法に格別な費用がかかっているわけでもない
なのに高いってのは明らかにぼったくり > 鹿島灘でとれたシジミ
海で取れるのか? 淡水だけかと思っとったぞ 日本一うまいたこ焼きにしか興味無い
高いってなんや
アホちゃうか たんに記者が知識がないだけで、シジミは海ではとれない。
涸沼産のシジミだろ。 世界遺産に登録される前の宗像大社の初詣客を狙った屋台のたこ焼きは8個か10個かは忘れたが2200円だったぞw
流石に今はやってないと思うがw 博多の那珂川沿いにもそのぐらいの値段でタコ焼き売ってるぼったくり屋台があったな 500円を超えるたこ焼きなんて買う気がおきないわ。 たこ焼きに高級感なんて求めてないだろ
リーズナブルで旨いだろ 日本一高いに拘っていてそういう値段で
実際は400円レベルと思われ >>56
その値段だとタコ無しだな
タコって本当に高いぞ >>110
毎年弘前の桜祭りにでてる屋台でそれがある。小さなタコだけど丸々一匹入っててうまい。 食材の原価ってどのくらいだろう?
気になるのが県内産を多くしようって言っても県内産だから美味いとかいうもんじゃないじゃない?
これだけ違うと明らかに普通とは違う味と旨さを提供しないと売れないと思うわ。 輸入食材で作ったタコ焼きじゃないと500円じゃ食えないということなんだね 40年以上前に祭りで10個500円の
たこ焼き買ったら具がなにも
入ってなかった。びっくりした。 子供の頃近所にたこ焼き6個100円12個200円の店があった
当時としてもどう考えても採算取れないだろうけど駄菓子屋みたいなもんで子供相手の暇つぶしみたいな感じでやってたのかな >>123
大阪なら今でもその値段があるんじゃないかな 再利用できるような、凝った入れ物に入ってるとかかな? 金かけていいんなら、豊洲の方がいいものが作れるわな
茨城の食品だって卸してんだしw トップバリューのチルド餃子なんか20個入りで160円なのにな
1個8円!
超大昔のたこ焼き価格だ 俺が大阪で食べてたのは一船(6個入り)230円。30年前の話だけど。 >>123>>124
今も100円で売ってるたこ焼き屋あるよ
ラムーってスーパーの横にある。
店に寄ってないところもあるんだろうけど
味はそこらのたこ焼き屋よりおいしい。 サンタクロースと同じで、こっちから追っかけないと会えないパティーンか こんな偽物食って喜んでいるのはバカと言うのだ
大阪には安くて美味いたこ焼き屋が多いから誰も並べへんよ 家で単価約10円のたこ焼き食ってるが店屋のたこ焼きとあんま変わんねえ旨さ 大阪の玉屋と言うタコ焼き屋さんは
オマールエビで出汁とってる
めちゃ上手いよ
岩塩マヨネーズがお勧め
値段も普通だし
ダウンタウンの浜ちゃんのお墨付き >全国チェーンの飲食店で勤務した後、小料理屋やお好み焼き屋などで料理人として腕を磨いた経歴
ブラックを抜け出して職を転々としたみたいなwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています