【食・農業】「加工場も港湾も止まった。注文分のタマネギは入らない」 輸入依存の果てに 海外リスクが顕在化 食料自給率は３７％
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「中国の加工場も港湾も止まった。注文分のタマネギは入らない」。中国で新型コロナウイルスが猛威を振るっていた２月上旬。農産物の仲卸業者・ルートの金井峻亮代表の元に仕入れ先の輸入業者から急報が届いた。感染拡大防止のため現地の人の移動に制限がかかり、仕入れを直撃した。
コロナ禍で物流が停滞
中国産のむきタマネギを毎週５０〜８０トン仕入れ、中食や外食に販売する同社。１０キロ入り段ボール箱５０００箱を常時保管する倉庫が、一時は空になった。取引先への対応に追われ、２月の収益は半減した。
中国産タマネギの年間輸入量は２８万トン（２０１９年）。２０年前に比べ３割増だ。国内流通量の２割を占める。このうち７割強が一次加工したむきタマネギで、長期保存できる真空パック包装が普及する。簡便性や保存性を武器に「拡大する外食や中食需要に食い込み、新しいマーケットを築いた」（輸入業者）。
新型コロナ禍で外食業者などにタマネギを納入する業者は対応に追われた。当時、国産は潤沢で東京市場の価格は中国産を下回り、国内産地には業者の問い合わせが相次いだ。しかし、「国内の皮むき加工体制が十分でなく要望に追い付かない」（産地関係者）ため「国産への転換は一部だった」（輸入業者）。中国産に市場を奪われた結果、素材は十分にあるのに、急な事態に応え切れないという課題が残った。
輸入停滞は早期に終息したが、金井代表は「もし長期化していたら、どうなっていたか。輸入物を扱うリスクを痛感した」と振り返る。物流の停滞はタマネギにとどまらず、２月第２週（２〜８日）の中国産野菜の輸入量はネギやニンジンなど複数の品目が前年同期比８、９割減となり、流通は混乱した。
基本計画も危惧を明記
日本の食料自給率は３７％（１８年度）で、海外に大きく依存する。環太平洋連携協定（ＴＰＰ）、日欧経済連携協定（ＥＰＡ）、日米貿易協定といった大型貿易協定が相次ぎ発効し、グローバル化が進展。食料の調製・加工を海外拠点で行うケースも増え、国際的なサプライチェーン（物の調達・供給網）が進む中、自然災害や伝染病、輸送障害などのリスクは国外に広がっている。食料安全保障の確立は、食料の安定供給に欠かせない課題だ。
資源・食糧問題研究所の柴田明夫代表は「安い食料をいくらでも海外から調達できた時代は終わった」と断言し、不慮の事態でも安定供給を担保する生産基盤の再構築を提唱。「今見つめ直さなければ、つけは生産者にとどまらず、消費者が払うことになる」と警鐘を鳴らす。
「新型コロナウイルス感染症などの新たな感染症の発生による輸入の一時的な停滞など、我が国の食料の安定供給に影響を及ぼす可能性のある要因（リスク）が顕在化している」。同省が１９日に示した次期食料・農業・農村基本計画案に盛り込まれた一文だ。国際情勢の変化や頻発する気象災害など、食料安全保障を脅かすリスクが増していることに、同省も危機意識を抱いている。
◇
食料安全保障が揺らいでいる。新型コロナウイルスで農産物輸入が一時的に停滞した他、農業産出額で４割を占める中山間地の荒廃に歯止めがかからないなど、食料安定供給のリスクが高まっている。一方、多様な主体で農村の再構築や、目先の利益だけでなく１０年、２０年先を見据えた持続可能な農業に挑戦する動きも始まっている。現場を追った。
https://www.agrinews.co.jp/p50373.html >>933
そうした所井戸掘っても塩が混ざってるけど水はどうするの？
平地ないし。 全世界が長期に自給自足生活になるとはおもえず 増産、輸出体制できる地域もでてくるはず
日本は輸入先確保したほうがいいとおもうぞ
農業も大規模化してなく、減反政策みたいな多く作らせない体制になってて
トラック、トラクターとか動かす石油も、化学肥料もほほ自給できず グローバリズムは捨て去って
まじめに農業や漁業やれって話だ
いくら儲かっても
コロナで死に絶えては何の意味もない >>946
いや全てだろ
食料自給率100なんて米ぐらいしかないぞ だが農業始めると消防団だの祭りの運営だの
休む日もなくタダ働きで潰されるのがネック >>951
日本は日本だけでも生きていける国作りが必要だな
コロナウイルス終息し
南海トラフ後に >>952
島って真水ないの！？衝撃！
その辺にある人が住んでる島って水どうしてんの？ >>944
スーパーに置いてる立派な玉ねぎ群を見ると、相当廃棄してるんだろうなとは思う >>953
ちな東南アジアはメコンの水質低下と記録的な水位低下で農業壊滅中
原因は中国のダムだけどね このコロナ騒動を機に真摯に向き合ってもらいたいね。 >>946
そう
他スレでも書いたが、外食が酷い
貧しい国の外国人が来たら真っ先に手を出すのが外食というくらい、誰でも出せるから、出店しては潰れ出店しては潰れ
それを喜ぶ人もいるけどな(呆) >>931
子供居るのいいな
堤防で見てると怖いから救命胴衣着せてあげてね 自炊したことない独身のやつはこれから地獄だな
外食も惣菜もないしあったとしても値段も高くなるだろうし うんだから志のある単身者でやればいいんじゃないかな
幸い独身増えてるみたいだし
家族持ちは絶対やらない方がいい >>6
緊急時でもどっかから食料を調達できる外交力があるなら食料自給率10%だろうが回る。 >>3
いい加減に日本国内の部品工場で生産して作ればいいのに
いつまでも中国の輸入を待ってたらずっと出来ないままだよ
建築業界に人為的な不況がくるぞ 外国人の農業就労解禁など、安易にすべきでない。
食の安全が脅かされるし、種苗も盗まれる。
農業はこれからの主流である大規模化を目指して、農地を国有地に。
進化する農業技術に合わせて、日本の農業も集約化を進める。
農地に隣接する元農地も、農地に復活させて効率化。
火災消火や水害で、感電や有害物質流出の恐れがある太陽光発電。
太陽光発電や風力発電などで、田畑や山野を壊している。
森は海の恋人というし、日本列島を肥沃な大地に。 >>533
そのまま売るんじゃなくて加工用にするのがいい 農業や漁業の人を隔離して感染させないようにしないとな >>968
むしろ自炊ができるのかが謎
野菜とか肉とか品物あんのって感じ >>960
形がおかしいのとかを買い取る業者が居てそれを加工用に回してるよ。やたら大きいのとかスーパーで見ないでしょ？ あのさ家で食う分にはほぼ国産でしょ
逆に聞くけど海外モノじゃなければダメなものって例えば何？ 青果市場で働いてますが
不潔ですよ。長ネギなんて生で食べるの信じられない
立ち食いソバとかラーメン屋のゴミ箱見れば空き箱あるのでわかりますよ。 >>960
作物によっては半分以上規格ハズレでするのもあるだよ >>945
お、鎖国論か
俺は鎖国論支持するぞ
左派思想だけどｗ
右派というかネトウヨな人たちは軍備の話はするけど、
経済のグローバル化はやめよう！みたいな主張はせんよね
オタク多い国だし、鎖国しても困るやつあんまりおらんと思うんだけどな
老若男女問わず国産大好きなやつばっかだしね 中国抜いた東と東南アジアで結束しなきゃならねえよ
日本も抜いてくれって言われるかもしれないけど >>953
近場で安い供給元となると･･･ロシアになるんだが
まあ現状ですでに2割ほど依存してるけどな そもそもが
輸入食材0になったらの話
そんな極端なことになるかというと
現実味がないというね・・・
嫌でも日本に押し付けてくるだろ・・・ >>974
老いぼればかりだから感染させて死なせたほうが産業が刷新できて良い >>978
安い食材は海外ばっかだな
金出せば国産買えるけど >>6
なんだそのロジックｗ
ホントのバカがいたんだなｗｗｗ >>946
魚の餌も家畜の飼料も畑の肥料も輸入品を使う >>967
うん。堤防って結構風も強いから怖いんよね >>988
その分外食でほとんど消費されてないから大丈夫だろw 自給率が低いほうがいいわけではないが輸入が大事なのはそうかと
危機でも、金しだいで海外輸出する国は多くあると想定できる
小麦や大豆や原油のレートなどあるが
相場より高値を出すなら安値のところよりも優先してくれるはず >>955
真珠湾攻撃もグローバル経済の餌を勝ち取る為にあんな地獄を潜り抜けて来たんだろうけど
やってる事は同じだよな
根本的なゲームの基盤は 車産業は外貨稼いでさっさと食料調達してこいや
そもそも車産業で稼いだ外貨は積み上がるだけで
国内には一切還元しないがな
日本の経済政策は嘘の塊
戦後の嘘が75年分総決算されたみたいだなw
いや江戸時代以降嘘の歴史だったのかもな 中国のせいで日本に食糧なくなるな
マジ中国なんとかせんと世界が潰れるで >>940
それでも今の37%は酷すぎるよ
せめて70%以上に持っていかないとね >>978
発想ものだな
アイディアがいる商品
多少外国産がないと競争しない
多少 視聴率を見てもここ数年はダッシュ村〜ポツンと一軒家。
一次産業の再興へ向かう時代ではあった。 このスレッドは１０００を超えました。
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