「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★2 [夜のけいちゃん★]

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1夜のけいちゃん ★2020/05/23(土) 14:26:37.03ID:iSU6e/aG9
5/23(土) 10:01配信

■適正価格をめぐる議論

 「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600〜700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。

 「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか!」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。

 新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。

 こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。

 話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。

 当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の値段はおよそ500円台が平均の中で、同店の二郎の豚のようなチャーシューが乗ったラーメンが400円というのは破格だった。

■むしろ安すぎるのではないか?

 以下ソース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200523-00072766-gendaibiz-bus_all

前スレ 「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590207342/

952不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:59.74ID:oHnU1bkp0
二郎系って異常に値段安いよなぁ
クソでかい豚3枚とか入って1000円以下で
やってけるのか心配になるレベル

953不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:01.25ID:T6q0Qs0R0
>>906
開業ブローカーがバカを騙して開業させるためのフェイクニュースですから
1杯1000円と言うイメージを先行させれば1日の粗利を大きく錯誤させれるでしょ?
1000円✕100人日✕30日=300万円月

脱サラを夢見るバカが釣れてウハウハ

954不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:03.53ID:h42fdBtc0
色々言い訳つけてじわじわ値上げして行ったからなw
700円だったやつがいつの間にか900円とかザラだし

955不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:04.62ID:C9iQjQtC0
1500円出すから行列なくしてくれ
適正価格なんて人気で決まるだけだろ

956不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:07.20ID:kmFbDFzi0
ラーメン以外の外食は大して値上がりしてないのがね
勘違いしてる店主は増えてきてる気がする

957不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:21.68ID:yGLVa7Fa0
>>940
株価絶好調でソウルの繁華街やデパートにブランド店ひしめいている国が終了ねえ

958不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:23.67ID:g0VZEmZL0
いや、高いだろ

959不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:37.63ID:JOrA7o+70
>>7
釣れますねw

960不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:42.35ID:rsxamvy10
豚のようなチャーシュー???

961不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:02.10ID:QtN//ir/0
>>12
町中華のラーメンはおかず
633は大人の義務教育

962不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:05.94ID:R3MJpBHE0
>>939
材料の仕入れ値が違うんだよ
家庭とチェーン店では

963不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:06.56ID:a6eUfRtk0
ラーメン屋はお前のかーちゃんじゃねーんだぞ

964不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:07.16ID:Rukmqixa0
>>911
こーゆーのでいーんだよ
もやし入れ放題でな

965不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:08.68ID:ySVQczLU0
人件費高いアメリカの話しかと思った

966不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:13.56ID:FukU3lZ40
美味しいものは自宅でないと作れない。
しかもこのご時世。

967不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:23.35ID:MZiVDieI0
え、ラーメンって1000円で当たり前でしょ?
とみんなが言えるくらい、日本全体が豊かになるといいね。

968不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:25.48ID:7CiwQm/M0
>>932
嘘つけ
ラーメンを家庭で作るなんて
コスパ糞悪いぞ

969不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:37.03ID:WMRdjSb70
>>222
いい加減にやったからたかいって?
そんな店がもつわけなかろう。

それで成り立つなら個人商店みんな大金持ちだ。

970不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:40.50ID:htf+OEbz0
>>951
頭が悪いからこういう記事を書いているのだろう
ふつーの神経していればこんな記事を書かないし、上司も掲載しないはずだが、
まー、そういう集団なんだろうなww

971不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:41.07ID:T6q0Qs0R0
>>956
ヒント:開業ブローカーが儲かる

972不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:45.79ID:CCcPBzKC0
>>922
機械化しないことでブランディングしてるだけで
機械化したらもっと安く提供できると思うよ
実際、全国展開してる蕎麦屋って600円くらいでもそこそこうまいじゃん

973不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:56.97ID:OZ96pHxJ0
>>956
勘違いしてないラーメン店主などいない

974不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:01.82ID:0kaRdkUw0
ラーメンだけインフレされてもね

975不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:12.42ID:htoeanxY0
ラーメンに1000円払うくらいなら
違うものを喰うわ

976不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:12.61ID:epQc+muK0
そういや九州でも、豚骨以外のベースで勝負してるラーメン屋ってどこも高いわ
まぁサンプル数が少なすぎるけど(生き残れないから

もしかして、豚骨だと原価がくっそ安上がりになるってことだったりするんか?

977不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:14.57ID:z4t90Aex0
>>953
全てが幼稚過ぎる…

978不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:18.71ID:LAGACeVo0
>>938
小売りなら10円〜20円で売ってるとこあるよな
ドンキや業務

>>957
実際韓国人はビンボーだからなぁ

979不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:34.20ID:jDArY+Bf0
>>967
いやいや物の相場の話でしょ(´・ω・`)
どんなに金持ちになっても白ご飯一杯400円とか高いと思うでしょ

980不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:39.35ID:3ImqvP1b0
いやいやラーメンだから馬鹿が大杉

981不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:44.51ID:yU4ydf5Z0
高い
機械化して合理化したら商品なんて安くなるはずなのに高くなるうえに雑になってる
ラーメンも車も

982不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:53.82ID:LAGACeVo0
>>939
あなたの買い物が下手なだけ

983不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:54.96ID:VFqs1cVG0
自分で作れば?
お前は、タダで働いてる事になってるが?

984不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:58.82ID:m29igNvH0
>>950
あほか

985不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:07.27ID:D6YYeOva0
この値段ならロメスパ食った方が山程食えるな。

986不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:09.68ID:YPD5GQyR0
>>20
貧乏舌そう

987不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:11.09ID:Jx7PzXAb0
>>956
まともな神経していたらあんなゴミに千円なんて良心が許さないだろうw

佐野が諸悪の根源

988不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:11.38ID:nuZfHDD80
>>45
伏せ丼して全力で逃げればタダ

989不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:11.43ID:+vlTVihP0
外食産業なんて元々ボッタクリだからね
1000円は高いよ

990不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:12.34ID:qTo5h0Yg0
>>815
会社勤めの欧米人って毎日外食してるんかね?
それともマークス&スペンサーみたいなところでサンドイッチ買って食ったり、社内に安い食堂とかがあるんだろうか

スレ読んでて「欧米のランチは高い」らしいのはわかったけど、観光地や普段現地の人が入らないような高級店の値段を見ての意見なら「そりゃ日本もそうだろ」と思った

991不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:25.14ID:iSU6e/aG0
次スレ

「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590216762/

992不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:28.51ID:g8npbtap0
まあ本当に世界一旨いラーメンなら1万円出してやるよ

993不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:33.96ID:ASCkwXX40
俺の人生に必要のない物

994不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:44.53ID:AyYtUd8g0
つい最近はなまるうどんの値上げ発表したのに知らない人多いんだね(笑)

995不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:48.10ID:9hiReMbP0
1000円でいいと思っている人が食べてんだから問題ないだろ。 貧乏人のうざさよ。

996不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:01.97ID:yGLVa7Fa0
>>978
正確に言うと二極化してるの
一握りのリア充がタワマン住んで非正規の若者がネカフェで寝泊まりしている

997不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:05.91ID:QtN//ir/0
テレワークしてたらカレー作るようになった。カゴメのトマトソースの缶とか使って作ったらうまい。
一度に何日分も作れて財布にもいい。

998不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:06.46ID:RgeHt8NJ0
うどんとおにぎり食べても1000円いかない
お腹一杯になるし

999不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:15.18ID:PrgT3Idp0
恵比寿のあの店行ってから言えよ

1000不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:18.80ID:CCcPBzKC0
ラーメン食うくらいなら650円のカレー食った方がうまいし満足できるわカス

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