【新型コロナ】生乳は余っているのに、バターはなぜ品薄なのか？★３[シャチ★] [チンしたモヤシ★]
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新型コロナウイルスの影響で生乳が余るおそれがあるため、北海道が中心になってたくさん牛乳を飲みましょうと呼びかけていることを先月、「ほっとニュース北海道」で伝えました。
その記事をツイッターに掲載したところ、「バターがない」「売ってなくて困っています」「なぜバター作りに回せないか説明してほしい」といった声がありました。
販売の現場では、そして乳業メーカーではバターを巡っていま何が起きているのか。札幌放送局の経済担当、小林紀博記者が迫りました。
【バター、やっぱり品薄に】
「バターがない」という声を受けて、今月、札幌市のスーパーを訪ねました。
店長の案内で売り場を見てみると、バターは並んではいて、まったくないというわけではありません。
それでもたしかに棚には空きが目立ちます。
使いやすいように切れた状態の製品など、一部には入荷できない商品も出ているということです。
コープさっぽろ・しんことに店の大塚高弘店長は「普通の商品に関してはしっかり埋まっている状態なんですが、どうしても生産されていなくて入ってこない商品もありますので、ある商品で売り場がなるべく空かないように埋めるようにはしています」と話し、寄せられた声が実際に起きているということを確認しました。
【生乳は余っているのに】
なぜ、生乳は余っているはずなのにバターが品薄になっているのか。
生産者団体や乳業メーカーに取材したところ、あることが分かりました。
実は品薄になっているのは、バターはバターでも、「家庭用」バターだということです。
バターには「家庭用」と「業務用」の２種類あって、このうち家庭用の需要が急に増えたからです。
業務用を含めたバター全体は、むしろふだんよりたくさん作っていて、供給は増えています。
生産者団体のホクレンが乳業メーカーに販売した生乳の量は、バター向けは３月には前年同月比で１５％アップ、４月はもっと増える見込みです。
新型コロナウイルスで牛乳の消費が落ちている分、保存が利くバターや脱脂粉乳に回っていることが大きな要因です。
【「家庭用」の生産能力は限られる】
でも、ふだんは家庭用よりも業務用のほうが圧倒的に需要が多く、家庭用の３?４倍もあります。
メーカーは、ふだん需要が少ない家庭用バターは、そんなにたくさん作れない。そうした中で、先月になって家庭用の需要が急に伸びました。
先月の全国のスーパーの販売量は去年より３０?４０％ほども増加しました。
その理由について、取材した大塚店長は「家庭でお菓子を作る方が増えている印象で、顕著だったのは大型連休の前ぐらいから。よくおうちでお料理される方が増えているのかバターを買われる方がすごく多くなった」と印象を語りました。
つまり、メーカーの生産能力が限られている家庭用バターが、巣ごもり需要で急に伸び、供給が追いつかなくなったというのが実態だと分かりました。
【難しい！乳製品の需要と供給】
ややこしいのは、これはあくまで限られた品目での需要と供給のミスマッチだという点です。
牛乳や乳製品の需要は全体としては新型コロナウイルスの影響で減って、生乳が余ってしまっている状況は変わりはありません。
このためホクレンは、「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」と引き続き訴えています。
牛乳や乳製品の需要と供給の関係は、とても難しい。
取材を通じてそのことを痛感しました。
ソース NHK 05月22日 19時29分
https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20200522/7000021383.html
2020/05/24(日) 17:22:44.13 [シャチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590317259/ 健康を考えたらマーガリンもバターも要らない時代だしな(´・ω・`) 国が国内の酪農家を保護するために実質的に輸入制限をかけているということには触れないのか
このせいで日本のバターの価格は国際価格の二倍以上というふざけた事態になってるのに バターはデイリー商品だから午前中行ければだいたいあるだろ
ホットケーキミックスとオートミールがガチでない いや5〜6年前から明らかにバターは商品陳列のフェースが小さくなっている。 あと値段が1.5倍から2倍になった。
なめてんの？ 業務用のプリントバターも何年か前の品薄の時に１．５倍以上に値上げしたあと下がってねえぞ 家庭用の需要が減ってるくせに、今回は転売ヤーが買い占めたからな
あとはティッシュやマスクと同じで報道→買いだめの悪循環 不飽和脂肪酸って、本当に体に悪いのか？
マーガリンの4倍出してバター買ってるけど。
アメリカの牛屋の陰謀じゃないよね？ バターなんてもう何年も買ってないわ
無くても困らん バターが動物性
マーガリンが植物性だっけ
バターにはラードが入っていて体に良くない、的な情報があった気がすんだが
いつもどっちがどっちか覚えられないから一緒くたにしてしまう その昔牛乳が足りないとかいって
バターいきなり倍額近くまで値上げしといて
牛乳が余ってもお値段据え置きで品薄ｗ
したり顔で値上げ成功を喜んでいたホクレンの
偉いさんのにやけ面忘れんよ バターが売ってないってどこの地域よ
売ってるけど高いってならそれが適正な牛乳との価格差なんでしょ 国内の酪農家を守るために
政府が独占的にバターを輸入して高く売って、儲けを酪農家に分けている
この歪んだ構造のせいで日本のバターはボッタクリ価格になっている
全ては国内の酪農家のため 政府が仕切ってバターの国内流通価格を高く維持することで酪農家の儲けが出ている
生乳は余っててもバターを作ってしまうと輸入量が減るから儲けられないらしい
こんなことを政府管理下でやってるから国民を馬鹿にしてるとしか言いようがない >>27
ヨーロッパ行けばどこのど田舎でも250g200円くらいのバターがある >>12
牛乳からバターだけ250グラム作るには6リットルの牛乳が必要になる。
原料代が1000円かかる計算だ。
コストを抑えるには、油脂以外の成分で、チーズやヨーグルトなど高付加価値の製品を作らなければならない。
しかし、そちらの消費が少なければ、作って不良在庫になっては損だから、そう簡単な話ではない。
君の言う通りにしてたら、バター1箱2000円になる。 Twitterでホームベーカリー検索すると沢山出てくるようになった
大勢初心者が食パン画像うｐしてる >>1
ひたすら「安倍憎し」のネトエラ（ ネット工作の在日朝鮮人）が暴れまくってるしな
日本に密入国してきて図々しく居つき、
生活保護を受給しながら凶悪レイプ犯罪を繰り返し、
パンスト朝鮮顔を整形してまで日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人。
チョンポップの人気偽装を繰り返してるのもこいつら在日朝鮮人・帰化人。スパイそのもの だよ。
朝鮮戦争が終わり「特別永住許可」も終了しており、
帰化人を含めて在日朝鮮人たち全員を強制送還するしかない。
●●● ネトウヨ連呼厨（ネトエラ）の正体 ●●●
http://karutosouka2.tripod.com/uyokusyoutai.htm
. 生乳はだぶついたら畑にまくが、バターは何があっても少量生産しかしない
輸入ものの3倍くらいの価格をずっと維持してるから酪農家丸儲け >>8
今回のマスクや防護服等の件から何一つ学んでないのなwww 輸入による儲けを維持するために余った生乳を使わずに捨てるという環境破壊ビジネスが成り立ってしまっているのがバター利権
野党は追及すりゃいいのに似たような利権に絡んでるから何も言えない 生産能力が限られているって…
もう何年前からずっと品薄なんだよ
だったらバターだけでも関税かけずに輸入しろよ
そうしたらそうしたで業界で騒ぐんだろ
ワガママにも程があるわボケ 儲けさせる為に安くしないのか。
貧乏人はバター風味のマーガリンで我慢するしかないとか悲しいなぁ。 >>40
牛乳の値段なんて何十年も高くなってないだろ。 >>47
地味に値上がりしてるし、中には900mlに減ってるブランドもあるがな。 そもそも何で200gパッケージに拘るんだ？
あんなものどこのメーカーも当たり前のように売らなくていいんだよ
塩が当然のように入ってたり、あのパッケージで発酵のはほとんど無いしな
200gなんて使う人には少ないし、あまり使わない人はなかなか減らない
業務用を一般でもそのまま販売すればいいと思うのだか？
妙な拘りは一体なんなのだ？ とりあえず牛乳の容量を900mlから１リットルに戻せよ >>43
だから、チーズを高く買ってくれないと、バターが安くならないんだよw
冬はガソリンが安く灯油が高くなり、夏は逆になるのと一緒で、生乳が効率よく消費されないと価格のバランスが崩れる あんな高い日本のバターをスーパーで買う事にはもう興味がない。
外国のバターを関税なしで業務スーパーとかで売って欲しい。 今はチーズとバターの消費増えてるんだから需要と供給のバランスとれと言いたい。
が、肥満増えるからやめた方がいいのか。
アメリカの安いビニール製のチーズは食いたくないわ。 また「テレビ東京」の受け売りのネットバッシング
飲料用の牛乳の値段は約50年近く『1リットル200円』以下に据え置かれてて
http://i.imgur.com/AE4keaf.png
http://i.imgur.com/Sox8uRj.jpeg
飲料用の牛乳を安く提供する為にバターが調整弁になってるんだよ
バターには「マーガリン」という代用バターがあるから
バターが高くなればマーガリンを使えばいい。
って国が考えてる
狂牛病と家畜口蹄疫と畜産農家の高齢化で生乳の生産量が半分になって
本来なら「牛乳」は高くなってないといけないのに
生乳で「バターやチーズを作らずに」大半を飲料用に回す
って政府の政策があるから
チーズは完全輸入自由化されてる >>49
地味に上がってる程度だと、物価の上昇について行けてないわ。
かと言って今より値上げしたら飲めないけどな。
ちなみにウチでは低温殺菌の900cc瓶入400円を買ってる。 >>59
牛乳はほとんど税込み200円超えてるがな。 >>54
それやったら「使い捨てマスク」とおんなじ事になるぞ
普段は安くなるけど、中国やブラジルやオーストラリアで何かあると
バターが供給されなくなる >>59
正社員は30年間給料上がってないんだから当然だろ >>53
チーズを消費者が高値で買ってもバターが値下がりする保証などない
そんなこもしたらむしろチーズもバターも国産品は高くなるだけで
酪農家は一時的に暴利を得ても、結局は輸入品に負けて自滅する
都合のいいことばっか並べてんじゃねえよ >>62
スーパー行けば180円で買える。ちゃんと探せばな。 何か災害で出荷停止に陥るとすぐにマスゴミが駆けつけて
「北海道では生乳が捨てられてます！大変です！」って毎回やってるよな
毎度の事だからいい加減生産者側で捨てずに済む方法確立しろよ マスクの国内生産維持のために政府がマスク輸入管理して50枚4000円になるようなことがバターに起きている 手間かけてバター作るよりいいからでしょ
牛乳２５Ｌで、２００円として５０００円になるけど
バターにしたら１ｋｇになった上加工にもお金かかるし >>66
保証なんてどの世界にもない
あくまで一般論の話だ >>18
よう知らないけど
バターて日持ちするものなの？ 今まで売ってたバターが急に扱われなくなったのも、こういう影響なのかな… >>1
乳製品で身体にいいものって
精々ヨーグルトくらいなのに
消費者アホだよなー ID:FeWRhwVn0 ←こういうホクレンの代弁者は「おまえら高くても我慢して買え、自由貿易反対」しか言わないから時代に取り残される >>60
たけえw量より質か。
量減って値段も上げるやり口真似してるのマミーも同じだ。900mlになってるのはショック。
お腹そんなに弱くないから1日500mlは飲もうと思えば飲めるから毎日飲みたいんじゃよ。
飲むヨーグルトも高くなって健康に気を使いにくい。
飲むチチヤスは美味いけど高い…。
育ち盛りの子供抱えてたら母ちゃん大変そう。 >>11
dairyとdailyをかけた渾身のギャグなのか、
それとも流通業界ではほんとにそういうジャンルがあるのか、
どっちなんだろう。でも消費者の体感としては絶対毎日新入荷なんかしてないぞ。 >>68
雪印不二家事件以降、ハサップ導入で酪農家の設備投資の負担が大きくなり、小規模酪農家は生乳生産を諦めた。肉牛を作ってる。
無茶言ってたら、誰も国内で牛乳作らなくなるぞ。 >>34
なら輸入自由化してくれてもいいよ
畜産屋が需要を満たせないのだから仕方ない よし、どんどん輸入しようぜｗ
国内の生産がこんな貧弱じゃ、国民みんな怒っている
バターはないのに牛乳は余ってるからなｗ >>67
安くても美味しくないのあるからなぁ。
特売日はそれくらいの値段になるからその時は多めに買う。 前スレは勉強になる
バター利権、歪んだ構造がわかる >>78
400円のうち100円は瓶代だから返ってくるけどね バター、品薄というか高い
よくあるサイズのあれ、あと100円くらい安くならんかの >>3
健康を考えるのにバターとマーガリンの区別もできない基地外バカ。 オランダの赤いロウで固めた丸いチーズが安く買えたら嬉しい >>79
パンとか牛乳とか弁当とかの日配食品の事だよ >>89
政府がバター輸入して国内で異常な高値で売ることで酪農家が潤うシステムになってるらしいから無理
このために生乳が余っててもバターは作らずに捨てる流れになってるらしい
恐ろしい国だよ、酪農家のために国民が犠牲になってる バターは冷凍できるから、大量に買っても大丈夫なんだけどな パン食うのに外国産小麦を使ってないかどうかを気にしないやつ多いけど、気にした方が良いぞ ホットケーキミックスとか便利だけど、小麦粉とベーキングパウダーと砂糖が有れば良いんだろ？
その方が安いし。HKMに頼り過ぎ。 つかバターはコロナ関係なく、
ここ何年も不足してるっつーの。 カルピス特選バターファン。エシレより美味しいと思う >>93
そんなに酪農が儲かるなら
生き物相手に「年中無休」旅行にも行けない
酪農家を目指すべき
狂牛病みたいな天災も付きでね 俺はパンにはラード塗って食ってるわ、バターよりも安い 輸入に頼ってる物はいくらでもあるのに何故か酪農家だけ政府に手厚く守られているんだよね >>104
酪農家が農協に「生乳用」に出荷すれば
1リットルあたり80円
チーズやバター用に出荷すれば20円
1リットルの生乳からバターは10グラム作れる >>106
主語が無いから何を言いたいのかわからない
お休みなさい😪 >>107
そりゃコロナのせいだろ
それまでは肉牛価格上がってたから。 >>28
外交交渉舞台裏なんてドキメンタリーあったけど、
駆け引きはいかにして自国の雇用者を増やすかに腐心していた。
けっして「消費者のため」じゃなかったのが、印象的。 日本のバターの価格は異常
他国の3倍近い
政府が介入してるせいで適正価格になってない そういやTPPとかいうのが大分前に始まったはずだが、バターもチーズも安くなりゃしない、どうなってんだ 日本では原油から生成したガソリンが余ってて海外に輸出してるのと、
似たような理由なんじゃね？
余るくらいなら国内で安く売ればいいのにｗ 効率を上げるには、酪農家でバター工場まで作らないと駄目だろうな。
今は集荷の関係で成分基準を守る必要があり、輸入飼料も使わなきゃならないんだろ。 牛乳飲むの止めて20年位かな
今思えば食品と呼ぶに価しない無駄物だった 近くのイオンでは、品薄のため一人一個って表示してある。
売り切れて、外国の1,200円くらいするビン入りバターしか残ってないこともあるよ。 国がバター作らせないからだよ
外国に利益共用して輸入してるからこうなる 金稼ぎのために国全体をバター不足に追い込むとかすげえよ 飲食店が需要が無くなって
身銭削って容器を買い慣れないテイクアウト始めたんだ
おまえら乳業者も家庭用の生産設備に投資しろよ
需要があるのに甘えるな >>79
dairyとdailyの区別は付いているのか？
dairy = milk production, place where milk etc are stored
daily = done or produced every day
新聞牛乳配達はどっちだと思う？ いくら何でも品薄を放置しすぎだろ
1年以上も品薄のまま 用途別取引が諸悪の根源
高く買い取る飲用が余り
安く買い取る加工用が不足 ステイホームでお菓子作るからバターが欲しいのにバターが無いの！
いやステイホームなんだから無いならバターから家で作れやって思うんだが >>5
バターの味も香りもめちゃくちゃ薄くなったよな！
製法が違うのか舌が贅沢になったのか分からんが >>73
確かに。
仔牛の為の乳を横取りしてまで飲むとか。 この記事では家庭用バターと業務用バターの品質の違いを説明してない
バターを使う加工食品工場やベーカリー向けに出荷するのを業務用バターと呼び
一般食料品店やスーパー向けに出荷してるのを家庭用バターと称しているのか
突っ込んだ取材ができてない
無能な特殊法人犬Hkの記者は受信料を返せ。
給料の下がる心配のない特殊法人犬Hk社員はコロナ肺炎臨時給付金を返上しろ 俺はまったく困らんな
バターとか身体に悪そうなモノなんてどんどん値上げしろ 九州産のバターが大手ネットショップで大々的に売り出ししてる
北海道産、負けちゃうよ ニュージーランド製のバターを買ってみたんだけど、バターの風味が薄い
日本のバターと何が違うんだろう 家でお菓子作ってもどうせまずいんだからやめてほしい バターが品薄って毎年言ってねーか？
品薄品薄と消費者の不安煽って高値で売り続ける方針なんやろ 国策でな、オージーから大量輸入するために、日本メーカーに政治圧力をかけて生産調整してるんだよ〜ん
経済的な良い関係があれば戦争になりにくいからだろうな
売るばかりでなく、買う側の利点を利用しているんだな バターだと
利益がうすいからだっけ？
身勝手な論理よ >>161
俺も欲しくなって検索したら
1パケ450gとかだったわ
カルピスのバターは興味あったけど450gは期限内に使い終わるか分からん 雪印バターは全て売り切れ仕方なくイオンのPBバター買ったがやたら安い？ >>164
それはまったくのデマ
バターの闇は深い 製造してる奴が臨機応変に対応できない無能な馬鹿って事か >>169
買取価格が異なる
生乳は高く、加工品は安く買い取るという農水省の方針
それでいて輸入バターには高い関税をかけている
要するに、雪印のせいで国民は安いバターを買えない 雪印製品を買う人はちょっと考えてほしいよね
誰のせいで品薄状態なのか >>24
ラードって豚の脂だぞ
そんなもん入ってる訳ねぇだろ >>1
小麦粉がスーパーに無いのと同じ現象かー
業務用のでかい袋の状態では山積みだが
家庭用の500gや1kgの小袋入りが無いのは
主婦が一斉に買ったせいだそうだ
大袋の口を切って小袋詰め機械に入れるのも
全て手作業になるから生産量落ちるしな バターは儲からないから作りたくないのはわかったから
輸入のを大量に安く買えるようにしてよ だからといって自由競争にしたら日本の酪農は壊滅するだろう、海外依存の怖さはマスクで充分わかったはずなのに >>8
その通りだ。
限られた情報で判断して間違えた文句を言っている奴らばっかりだ。 バターやチーズは関税ゼロで輸入自由化してしまえ。
まともに供給する気ないんだから。 利益率が低いから。
逆にチーズは高いからみんな作る。 >>59
でも昔は一本98円で売ってることもあったのにいまじゃありえないよね バターの関税あげて国産バターの価格をあげたらもっと作るようになるのでは >>122
コストコのディナーロールが韓国人産て聞いたけど お前らバターが安く輸入できたとしても大して消費しないだろｗ
フランスは日本人の12倍以上食ってるんだぜ
ほんとに関税下げてそれだけ消費すんの？ >>187
ちゃんと安く供給できればマーガリンから移行するだろ。 >>188
小さい頃からマーガリンで育った人は分からないみたいだけどな
俺なんかは小さい頃からバターだから、マーガリンを買う事すらまず無いけど 今筋トレブームらしいけどバターが売れるってことは
まだまだやってる人は少ないようだな >>187
ヤマザキのバター香るパンにバターが入ったりするんじゃね バターの供給が安定しないのはチーズ向け牛乳に生産が偏ってるからと以前聞いたが >>161
たぶん一般人がイメージする「業務用」と違うんじゃないかな
ここでいう業務用は製造産業用のキロ単位バターと予想 牛乳が余ってるって聞くのに牛乳やヨーグルトの値段が上がってる。
４００ｇのヨーグルトなんて、少し前まで150円くらいだったのに、今は200円だよ。
もはや意味不明。 生乳を何て読むのか分からない
せいにゅう？なまちち？ >>100
そう。
それに溶かしたバターも卵も入れる。
安いホットケーキミックスよりよほど美味いホットケーキが出来るよ。 >>190
バターは溶けにくいから朝食のパンに塗りにくいんだよ
チューブタイプは直ぐに無くなるしバター含有されたマーガリンを買うことになる
柔らかいバターがあるならそれが一番良い 牛乳もバターもチーズも普段からほとんど食べない俺は勝ち組だな。
乳製品をそもそも摂取しない。チチ臭いし。 マジでバターがない
今月はシチューやらグラタンやらバターを使うものがつくれていない
そろそろトーストに塗る分もなくなりそう･････ ここまでデタラメなレベルのホクレンの保護って、日本はいつまでやるのかねえ 賃金の安いインドの屋台であんなに大量にバターを使ってるのを見るとアホらしくなるよな >>170
適正価格というのは、日本以外の普通の国の水準を言うんだよ。
日本のバターの店頭価格は、アメリカや西欧の約3倍とかそれ以上。
（調べてみたら先週だと日本はフランスの約4倍。ちなみにアメリカやフランスの一般の食糧品の店頭価格は、日本より高いのが普通。）
すべてはごく一握りの北海道酪農農家が政治利権集団化（ホクレン）して、農水省がそれにズブズブなため。
国内が品薄でも、民間に輸入を禁止し、国の独立行政法人のみが輸入して国内では輸入価格の倍以上の値段で売っている。
しかも、そこで得られた差益がさらに酪農農家に流れる構造という、甘い利権の汁を一度に2回3回も吸えるという。 マーガリンてほんとに体に悪いの？
>>191
なんで？ ギョムスーはバター売切れだったぞー
業務用は余ってんの？
キーコーヒー等の卸屋は個人に売ってくれないよね？ メーカーの生産能力っていうけどいつになったら生産能力が需要に追いつくんだ？ スレタイの「生乳」と言う言葉に釣られたが
「牛乳」
の間違いかよ！
だが、ちょっとエロい事妄想できたので許す >>188
マーガリンで作った方が歩留まりがいいらしい >>141
菓子の種類にもよるけどサラダオイルとラード半々にしてもいい
中華クッキーで使ってる油脂はラードだ わぁ、これバターやないの〜。
やっぱりある所にはあるもんや。軍人さんばーっかり贅沢して。 >>141
バターがない時は当然、生クリームもないからね？
今回もそう >>165
包装紙を付けたまま半分にカット、切り口をラップでピッタリ巻いて厚手のジップロック袋に入れて、しっかり空気を抜いて冷凍庫で保存
これで数ヶ月は持つ
使う時は上記を冷蔵庫に戻して自然解凍すればおk >>203
お前、さては今日ヤバ見てるな？
俺もチャンネル登録してるわw 浅薄な記事だな。小学生の自由研究じゃねーんだから、もっと利権問題に切り込めよ 農協、ホクレン職員も農家の子供多いんだけどな。潰し合いの闇が深い業界です >>215
なるほど2日程度なら冷蔵庫でも良いかな
次の日に食うトースト用とかいちいち解凍できん 砂糖たっぷりの菓子食って
高血糖で免疫力下げてどうすんの？ 四つ葉のパンに美味しいバターみたいな名前のバターが好き発酵じゃないほう >>217
北海道に行くと、県庁も北海道新聞他メディアもすべてホクレンを肯定することしか言わないんだよ。 ネットで売ってる？
近所のスーパー全滅
マーガリンしかない 生乳はバターにするものではない。
モミモミするものだよね。 牛乳買ってきてバターつくればいいじゃん 運動不足解消になる 家庭用バターがここ5、6年足りてた事は無い。
単純に経営者の能力不足。 コロナではなく以前からバター品薄やったやん
今、乳製品買え買え言うがまずは欲しいもの供給して 人と濃厚接触できないから犬が大活躍してるんだろう。 >>113
雇用がないと消費できねーだろ？
バターは安いが仕事がない国に住みたいニカ？ まるで家庭用を買う奴が悪いような言い方
いままで高いから誰も買わなかったんだよ。安くしろよ。というか国産はもういいから
輸入しろ。作りたくないんだろ。バター
>「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」
ホクレンすげーな。テメーらの都合で価格統制、生産調整しといてこの言いよう 戦争時とか世界的食糧難とかで、自給自足のために国内産保護しているからって聞いた
でもって牛乳が一番高く売れて、バターは安くしか売れない
バター農家には牛乳との差額分税金で補填されるけど、税金をあまり使いたくないのだろう >>1
乳脂肪分を濃いめにしたミルクを販売してよ、自分でバター作るからさ。 >>15
こいつがバターの生産量絞ってんのかよ
早く逮捕しろ
公正取引委員会何やってんの >11月22日に放送されたテレビ東京「ガイアの夜明け」の内容が波紋を呼んでいる。
>放送ではバター不足の原因はホクレン農業協同組合連合会にあると伝えられていた。
>放送された内容を見れば、ホクレンがバターの供給を減らすことで混乱を起こし、
>需要を意図的に釣り上げていると捉えることができる。
>近年の日本ではバターが異常な品薄状態となり、価格も高騰していた。
>一向に改善しない背景にはホクレンが関わっていたのだろうか。
ガイアの夜明けによるとホクレンによる生産調整らしい 原乳の卸値は用途別に決まっていて
卸値高い…牛乳等向け
卸値普通…ヨーグルト等向け
卸値安い…バター、脱脂粉乳等向け(加工原料乳)
要は牛乳やヨーグルト向けが多いほど儲かる。
そのかわり、バター向けの安い加工原料乳は生産すると国から補助金が出るんだけど、この交付条件に当てはまる生産地が実質北海道しか無いので、バター向けは北海道独占状態で国内シェア8割。
北海道以外の地域でバターを作っても補助金なしのハンデ戦で勝負しなければならないので、こだわり抜いた超高級バターとかの特殊商品じゃないと勝負できず、普及品では北海道に絶対勝てない仕組み。
だから、ホクレンがバター向けの供給絞るだけでバター供給不足の状況を作り出せる構造になってるし、他の地域の酪連では能力差がありすぎてどうしようもない。 牛乳消費しろとか何か言ってたけど
だったら安くしろよって話だわ なんだよーホクレンのなにがわるいんだよー
ただ品物が少ない方が購買意欲が湧くっていう事をテレビで説明しただけじゃんかー >>115
それだw
トランス脂肪酸入ってるのはマーガリンか！
教えてくれてありがとう
>>174
ラードは豚の脂か
ラーメンとかアメリカの飯に入ってるやつだ
確かに牛のテリトリーに豚はおかしいか
ご指摘助かった >>255
じゃあ酪農農家はもっと潰れたほうがいいな >>187
料理に使うだろうが
バターなくて料理の幅が狭まってる 北海道のイオンではバター大量に山積みで売ってるけど？
都会は転売ヤーの仕業で無いんだろうよ、 >>260
生産地ということもあるだろうが消費も多いんだろ？
数年前の大恐慌のときも普通にあったもんな この問題はアベがチーズの補助金増やしたから
みんなチーズ作ってる
バターは値上がりした
チーズは少し量が減ったけど
物はある >>5
刺激の強いものや濃い味付けに慣れている可能性 >>251
何で補助金が交付されないルールになってるの？
土地や気候の問題？ 【ホクレンの要求まとめ】
・消費者はもっと高値で牛乳を買え
・消費者はもっと高値でチーズを買え
・消費者はもっと高値でバターを買え
・政府はもっと補助金よこせ、酪農家は苦しい
・自由貿易反対
同意しろと言われても マジで言うと、バター以外作ると国から補助金貰えるから バターも少し価格下げて菓子メーカーはバター使えよ
マーガリン菓子は不味くて買わん >>251
これは農水省が悪いね
なんとかしろよ農水省 パイ菓子が軒並みマーガリンで萎えるわ
風味が違うもの マーガリンの方が植物性だから健康には良いはずなんだな。
プラスチックというのは可塑性を表すプラスティシティを
プラスチックと勘違いしてしまったんだな。 いうて都市部は北海道の供給力のフリーライダーみたいなもんだし北海道は多少強く出ても仕方ない ガソリンだって元は植物かもしれないよ
これも体にいいことになるかな
毒に多いアルカロイドも基本的に植物由来だね 植物性だから体に良いというのはただの偏見
この世の植物の多くは人間が食べられない、或いは食べると有害な毒を含んでいる
人間が野菜などとして普段口にするのは植物全体の中でもごく限られた種類だけである >>277
原料は植物でも化学変性してるから
プラスチックって言ってんだろ？
別に有害だとは思わんが
洗剤も石鹸も植物原料だしｗ >>281
普段食ってる野菜もいろいろ植物毒が入ってる
ペットに食わせたら死ぬ コロナショックで、案の定日本政府の「省」は
大した能力もないのがバレバレ
大臣なんて、別に専門の勉強も何もしてないただのオジサン
オバサンがやってんだぜ？
官僚も、勉強できる馬鹿ばかりになったし >>284
中央省庁でも30代はほんとアホだな
そのくせプライドだけ高い 新幹線を鈍行で走らせている日本の行政機関
国会議員と称する政治家集団はお登りさんの団体旅行者と変わらない 1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
↓
乳製品業界「にせバター死ね！規制しろ！税金かけろ！」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ！」
お客さん「マーガリンください」
↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ！」
お客さん「マーガリンください」
↓
マーガリン屋「これからは国産（アメリカ産）の植物油を使うよ！油売って！」
綿花農家「ありがてえｗｗｗ」
大豆農家「ありがてえｗｗｗ」
↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒！マーガリンは毒！プラスチック！」
↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」 >>22
トランス脂肪酸ってバターにも含まれているんだぜ 業界に天下りした役人と現職の役人が、消費者より業界利益を優先して談合しそう >>187
おフレンチさんは自分でバター作ったりしちゃうからなぁ は？深刻な生乳不足なんだが？
俺にもちゅぱちゅぱさせろ スーパーで普段見かけないバターぐらいしか置いてなくて
メーカーは書けないが、やけに黄色で冷蔵庫から出して直ぐに柔らかくて
まるでバター50%みたいな味のバターが売ってたわ バター取った出しがらである低脂肪牛乳はごっきゅごっきゅ飲んでるよ >>1
生産者の予想通りに消費者が買わないから品不足だ、という考え方なら供給メーカーを許せない。
生乳は余っているなら酪農家は仕事をしている訳だし。 日本だと
バター作ると
嫌でも出るゴミな脱脂粉乳の始末が悪い
って、問題を
どうすれば解決出来るのか 原油から
日本で求めらてるガソリンを蒸留したら
嫌でも出る軽油に重油など、ゴミをどうするのか
みたいな >>1
農水省の天下り団体「農畜産業振興機構」がバター輸入業務の独占しているので
海外産バターがはいってこない >>300
元々バターなんて安かったから高いと買えない
バブル期と比べて収入は減っているのに
バターは量も減って値段も高くなってる
適正価格の3倍以上で買う馬鹿はいない >>303
バターの原料は輸入飼料だから仕方ないです >>303
>元々バターなんて安かったから高いと買えない
いったい何時の話をしてるんだ？
バブル期と比較しても200g換算で100円程度しか上がってねーぞ。
てか、高くて買えないってｗ
年間でたった数百円出費が増えるのが「買えない」ほどなら最初からバターなんて買うんじゃねーよ。
あさましいドケチは毎食モヤシと古米か古古米でも食っとけよ。 バターうってなかったからオリーブオイルと塩でトースト食ったらうまかったわ
バター溶かすの地味にめんどいしこっちのがええやん >>306
てかバブルの頃の収入とか言うってことは今50歳を軽く超えてるってことだろ。
50過ぎにもなってバターが高くて買えないて、どんだけ低収入のど貧民なんだって話だよね。
非正規の派遣女子でもバターぐらい買えるってw とりあえずお前ら酪農してみろ？コロナ大量発生の都会より田舎で働いてるほうがきっといいぞ？ 普段高価に感じるカルピスバターさえ無いなんてマジでムカつく >>310
楽天でもアマでもネットスーパーでもメーカーの直販サイトでも
幾らでも売ってるから好きなだけ買えよ。 マーガリンの方が美味しいだろ 使いやすいし バターにこだわりすぎ すでにそんなの加工する工場も金も人もないからなこの国ｗ 牛乳の値段はここ20年でそんなに変わってないのにバターだけ異常な値上がりしてるじゃん
ここまで受給調整できない商品そうないぞ
多少質下げても長期保存できる商品作って在庫調整できるようにすりゃいいのに
これで牛乳消費してくれっていわれても正直釈然としない 業務用って一斗缶で売ってるのかな
バターハーフみたいなマーガリンで我慢してるわ
一応トランス脂肪酸は使ってないって書いてある >>307
バターが１番活躍するのは、じゃがバターだろ
パンにバター使うのはフレンチトーストくらい
食パンにバター塗るなんて、元からしてない >>315
業務用の小売りサイズ（変な言い方だが飲食店や菓子店やパン屋で使うやつね）は450gが主流
業務用（工場用？）なんかはkg単位のシート状のやつとかになる。 そういやバター付きの味噌バタコーンのカップ麺あったよな マーガリンってどこがおいしいの？
ジャム系で良くね、種類も有るし
バターは無ければテフロンフライパンでノンオイル
もしくはペペローションも有るし バターは動物性脂肪で体に悪い ネオソフトにしなさい 美味しい顔ってどんな顔♪ 2020年度 今年の新入社員タイプは、
「コロナ型」 >>318
ありがとう・・・え！！！そんな小さいの？
家庭用の倍くらいならスーパーにも卸せるじゃないか
卸ルートと言うやつはは頭が硬いな
魚も肉も野菜も・・・・・・ 若くて容姿の良いナマチチは風俗にしかいないよ
ツイッターとかでおじさんにすり寄って乞食やってるのはデブの隠キャとおばあさんだけ
若者はとにかく貧困だからかわいい子はみんな体売ってる >>304
地中海風やな
ドライオレガノ振りかけたら、もっと旨いぞ 急に品薄になったわけでは無いと思うんだけど
ここ数年ずっと品薄
その時は牛乳が足りないとか言って無かったか >>323
ルートの問題もあるだろうけど単純に売れないからじゃね？
日本の世帯（単身世帯除く）のバターの年間消費量は約500ｇ
バターの賞味期限はだいたい半年だから
450ｇだと多くの世帯で半部ぐらい使ったら賞味期限切れになる。 >>329
そりゃあ、バターを沢山使う家庭からバターを全く使わない家庭までひっくるめた平均値だろ 脱脂粉乳の使い道を考えてみるのもアリだとは思うが
炭水化物が主体だからちょっと使いづらいんだよな >>330
当然そうだよ。
もちろん平均値以上に消費する世帯は存在するけどそれは少数派
世帯当たり500gてのは総務省の統計ベースだから十分なｎ数があるのでその結果は正規分布を描く
だから平均値（500g)が主流ってことになる。 業務用と家庭用の違いは何？
業務用を一般用として売れないのかな？ ＞メーカーの生産能力が限られている家庭用バターが、巣ごもり需要で急に伸び、供給が追いつかなくなったというのが実態だと分かりました。
いや、コロナ禍の前からバターは品薄ってニュースやってたろ。 業務用と家庭用って売る時の1つの量の他に何か違うの？ 需要が少ないんじゃなくて値段が高すぎんだよ
100gで500円とか
それで売れると思ってるやつは頭を医者に診てもらった方がよい ずっと少なかったって言ってる人はそもそも普段バター使ってないのか、陳列棚の専有スペースが小さいことを言ってるのかよくわからんね
こういう突発的な需要増大くらいじゃ生産量はかわらんよ
年間通じて安定的に販売量が増えないとね >>333
例えばTカードに紐付けされたデーターでバター買う人が年に何キロ買うか推測出来るのに
マーガリンに乗り換えた人のデーターを相手にするとかな、考えが遅れてんだわ >>2
そうなんだよねぇ。
酪農以外でも、日本の奇妙な経済政策の成功の裏には(真面目な話しで有能な)霞ヶ関の公務員が作った枠組みが無数にあるからだよ。
他の国では真似できません。
日本の美味しいと言われるお米がその際たるもの >>333
こういう人が流通業界にいるから足りないとこと余って棄てちゃうとこが出てくんだな
紀伊国屋文左衛門を見習えよ >>1
このフェイクニュースくさい記事は検証が必要だ >>329
単身世帯を除いてるのに年間でそれしか使わないってどういう生活なんだろうな
和食メインの高齢者世帯ならともかく現役世代でそれって考えられないんだが >>343
地域にもよるのかなぁ
洋食率高いと思われる横浜だと品薄がちでOKストア以外は常時一家庭1個制限だったわ 獣臭いバターなんかいらんだろ
乳製品を採るならヨーグルト、油を採るならオリーブオイルでいい >>350
普通の生活だよ。
東京都や札幌それに首都近郊それに何故か静岡や京都大津なんかは平均より
かなり多くて666g~707gまで使ってるけど、半数の府県は年間500g未満
総務省の統計
https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html 牛乳もそうだが余ったんなら保存がきく物に加工して政府が買い上げろよ
そうすれば酪農家も加工工場も回るだろ
野菜や肉なんかも一緒
政府が買い上げたのは非常食で備蓄するか途上国への現物支援すればいい
政府も無駄に途上国にお金をばらまくな
途上国にお金をばらまいても結局は韓国みたいに利権をもっている奴がネコババするだけ 銀の匙で別府が割と手っ取り早く作ってたけど実際はそうもいかないのか
そりゃそうか >>329
業スーでは450グラム（ポンド）のバター売ってるよ
国内品がボッタクリ杉だから豪州品を輸入して 調整金をのせてもさらに安いｗ
ということでよく見る雪印が200gで400円固定だけど
イオンPBでは200ｇ-350円
業スーでは450ｇ-800円 輸入品は最近もっと安いんだ・・・
【ウエストランド有塩バター】
購入時価格 698円（税抜）-454ｇ
業務スーパーでグラスフェッドバターを購入しました >>357
そうじゃね？
でなけりゃ一人当たり年間８kgもバター食えんだろ。
まぁパンとか（クロワッサンとか）にも大量に使ってるからフランス人は毎日バター塗れ 外出自粛期間中に家庭用バターが急に需要が高まって品薄。
いったい何に使っているんだ？ >>356
欧州とかのバターが安いのは農業補助金が半端ないからだよ。
農業所得に占める公的補助の割合が9割以上だぜ。
農家や酪農家の収入の9割が税金 >>1
こいつバターの作り方を知らんのか？
木の回りを虎がぐるぐる回ってバターになるんだぞ
生乳が幾ら余っててもバターが潤沢になるわけがない >>358
日本のバターケースは200gサイズ前提なのが地味にネックやね
丁度良いサイズの深めのほうろう容器があまりない >>360
パン焼いたりクッキー・ケーキ焼いたりパイ焼いたりまぁ色々 >>365
子どものお昼御飯がホットケーキとかね
手軽で安い そもそも牛乳も儲からんからな。
酪農家とかようやっとるわ。 >>307
バター使う分だけ取り出して小皿にちょっと置いとくのと、アルミで熱伝導の良いバターナイフ使えば塗りやすい
100均でも売ってるし、千円もしないで買えたのを使ってる >>351
明治屋とか成城石井には普通にあったでしょ？ さっきバター見てきた
雪印のは200ｇ税込み450円 売り切れだった ずばり
官僚の利権
議員の利権
上級の利権
財界の利権
だぜ異論は一切認めないゾ♥ この大嘘つきが
輸入品なんか安くないぞ
200g／100円じゃないとぼったくりだぜ >>374
安くなるわけないじゃん
輸入したバターはすべて国に納めて
約30％＋1キロ1000円が課税される
1キロ500円で買ってきても3倍以上になる >>370
そんな高級路線は地元にない、OKストアのくだりで気付いてくれｗ >>1
日本人は牛乳飲むとお腹壊すっつってんだろカス
バターはいけても牛乳は無理だろ >>371
20年前はそれ298円だったのにな
高いからなかなかバターは買えない >>380
20年前のバターの平均小売価格は「雪印北海道バター(200g入り)」 1箱で325円
※総務省統計局小売物価統計調査
20年で100円前後あがっただけだろ？
100円上がっただけで買えないぐらい貧しいならネットもスマホも解約しろよｗ >ホクレンは、「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」と引き続き訴えています。
国の補助金もらって保護されてるもんだからすっかり図に乗り「おまえらもっと牛乳やヨーグルト買えや。チーズもな」
業務用は売りまくってるくせに家庭の消費者には上から目線で購入の指図までするこの態度
まるで終戦直後のふんぞり返った農家みたいだな >>1
> ホクレンは、「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」と引き続き訴えています。
その手の主張をするなら
足らないバターの分はさっさと輸入枠増やせ アホクレン：輸入バターには350パーセントの関税かけます なまちちが余っているのにバター犬が不足とか・・・世も末だな 無ければ輸入したら良いじゃない。
全部輸入自由化すれば良いさ。 > このためホクレンは、
> 「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」
> と引き続き訴えています。
スーパーで品出しのバイトしてるけど、
10日くらい前からヨーグルトの入荷状況は悪くなってきてるよ。
今まで５ケースとか入荷してた商品が１ケースしか入ってこない。
バターほどじゃないけどね。バターは本当に貴重品扱い。
１週間くらいに１回、１ケースだけ佐川急便で送られてくるレベル。 >>1
輸入したバターは国が一度全て買い取り、輸入した会社に買い取らせる制度になっています。
自民党はこれで莫大な儲けを手にするのです。 バターの偉いやつがわざと品薄商法してるって言ってたとかなんかで見た >>1
バターが高いのは関税35%と
独立行政法人農畜産物振興機構が
輸入バターを一度買い取って
輸入した業者に売り渡す有り得ない制度の為
https://hunade.com/butter-riyu うちの近所のスーパーでは常にバター売ってるよ。
よつばのと明治のと外国産のでかい塊のが常にある、
今日もあった。特に個数制限もなし。
そこから徒歩3分の別のスーパーは、
バター売り場に｢ひとり様1つまで」と注意書きが貼ってあって、
日によって売ってたり売り切れてたり。あっても少ない。
個数制限されたり、品薄って言われると、
逆に買いたくなっちゃうのかねぇ〜と眺めてる バターなんて家でめったに使わんなぁ、一箱買ったら２年は持つ。ちょいちょい料理するけどバターの出番なんてほとんどない。 >>391
人種差別問題ピーク時は絶滅してたが復活して何よりだな本はな 牛乳は棄てる程余っているのにバターが無いって
ふざけるなっての...
値段吊り上げる為にやってるだけだろコレ... >>384
税抜きで480円だ
2倍になった理由が
単に天下り法人の価格調整だもんよ
ばかばかしくもなるわ >>1
役に立たないアベノマスクに500億も投入
9月入学、子供出産100万円などなど
税金の無駄なバラマキで票を得る事しか考えていない
賄賂利権汚職政党【自民党】はクズ集団
緊急事態で国民が自粛を求められ困窮し
素早い給付金が求められているこの時期に
自民党は【国民に】必要な事を議論していない
支持率が下がった【自民党に】必要な事を常に議論している
緊急事態宣言が解除されたいまさら
10万円給付など遅過ぎて国民は誰も感謝しない！
今月給付なら最低25万円、来月給付なら50万円支払わないと
次の選挙で自民党は大虐殺されるだろう
アベノマスクというくだらない物に
500億円も投入した大馬鹿者【安倍晋三】
自民党には怒り心頭で無能さに呆れ果てるな 1000円以上するバターなら残ってるけど、
そんなの手が出せないわ。 なまちち余ってるなら揉ませろ！
吸わせろ！しだかせろ！！ 本当に叩くべきはホクレンではなく全農
高くて品質の悪い牛乳しか作れない本州の酪農家を守るため北海道産牛乳の本州への輸入に制限をかけ単価の安い加工用に押し込んでいる
それら本州の酪農家を全部潰して安くて品質の良い北海道産牛乳を生乳に回せば加工用牛乳の輸入枠はいくらでも増やせる
ガイアの夜明けはホクレン叩きの為に全農が仕組んだプロパガンダ >>1
それなら業務用減らして家庭用増やせばいいだけでね？ なんか保存効くって考えると、チーズとかバター考えるが
アイスもそーじゃん！！！ｗ
賞味期限ねーんだから、ガンガンつくれやｗ >>405
さらっとデマを書くな
総務省統計で2019年の家庭用バターの平均小売価格は434円
20年前（1999年）の平均小売価格は327円
どこが２倍なんだよ。
お前のオツムじゃ327円の2倍は434円なのか？
デタラメほざくな。 ＞牛乳や乳製品の需要は全体としては新型コロナウイルスの影響で減って、生乳が余ってしまっている状況は変わりはありません。
このためホクレンは、「バター以外の牛乳やヨーグルト、チーズのような乳製品はたくさん消費してほしい」と引き続き訴えています。
牛乳や乳製品の需要と供給の関係は、とても難しい。
そういう能書きはバターを潤沢されてたから言ってくれ
近所のスーパーはバターが慢性的に不足してマーガリンまで品薄になってるから マーガリンと同じ価格にしたら覇権取れると思うんやが。 いつも牛乳とヨーグルトは余っているのに、バターが足りてないのは慢性的 バターを取った残り滓（脱脂粉乳のモト）が需要がないからだろ
作れない理由を色々書いてるけど。 >>418
欧州並みに農家や酪農家に直接補助でジャブジャブ税金ぶっ込めば出来るんじゃね？
諸外国でバターが安いのにはちゃんと理由がある。
欧州なんて農業所得の9割が税金だからな。 >>1
生乳余ってるなら蘇つくりゃいいだろ
今ならそこらじゅうに暇なやつ転がってんだから >>114
安く売られている国とはそもそも消費量が違う。
大量消費するものが安くてそうでもないものが高いのはどこの国でも一緒。 >>425
まぁそれもあるが、そもそも日本とは乳製品の重要性（必需性）が違う。
消費量も多く生活に欠かせない食品だから、乳製品価格を抑えるために国民が広く薄く税金で負担してる。 生クリームと塩があれば家で作れるやん
自粛で暇なら凝ってみればいいのに 何年か前に政府が悪いってテレビでやってたな理由は覚えてないけど >>357
いや日本でもそうだろ？
サラダ油で作ったら何も美味しくないだろ >>433
このスレでガイア見てる連中なら、みな知ってることだよ コロナ関係ないわ
ホクレンの仕業や
知らないやつは「ホクレン ガイアの夜明け」で検索だ ホクレンの元は
北海道経済農業協同組合連合会
そういうことだ >>384
ここ20年、給料の重心値は結構さがってたりするから、
皆結構苦しいんじゃないかな。 >>436>>434
全農のプロパガンダに騙されている無能
潰すべきは高くて品質の悪い牛乳を売りつけてくる本州の酪農関係者 普段から高騰品薄なんだから
急にじゃない
260円のものが去年は400円だった まあ、タンパク質もビタミンB群もカルシウムも、人間の身体にある程度必要なので、俺は「牛乳アンチ」ってほとでもないんだけど、
あんまし牛乳って飲み過ぎるのも良くない気はするね
島国じゃなく大陸の人々の身体向けっていうか >>440
にひゃくろくじゅうえんって…
えらい安売りやな
25年前くらいの値段やん >>444
増産して価格下落するとペイしなくなるから、
もうちょい値段上げてもバチ当たらんけど、
今作ってる側がバター好きな人だからな。
安くても普及ってやっちゃって、
結局その辺りの価格帯になってしまった。
材料や工程を考えると、
本来はもう50〜100円分ほど高級品なのよ。 海外はバターが安いとかバター利権だとか文句を言ってるやつは
日本も海外並みに酪農家に直接助成金出して税金ガッツリ注ぎ込んで日本のバターも安くする言ったら、
それはそれで文句言うんだろ？
欧州やNZやオーストラリアみたいに酪農家や農家に税金ぶっ込めばバター安くなるよ。
それともイギリスみたいに自由化して乳業メーカの７割が海外企業になって慌てるとか。
まぁ安いには安い理由があるんだよ。 コロナ前からバターは品薄気味でやたら価格だけ高くなってたじゃん
何かあるとすぐ売り切れるし
普段からもっと量産して価格下げろよ 売りたくないなら別に仕方がない。
売りたい業者がその内安く売り始めて、その他の業者が淘汰されるだけ。
問題はその前に私はバターを楽しめずに死んで行く事。 >>447
欧州並みに税金ぶっ込んで欧州並みに消費すれば今の半額ぐらいにはなるよ。 >>452
何もしなくても輸入解禁すれば1/3ですが？ >>453
他国が政策で税金ぶっ込んで安くしてる物で国内産業潰すの？
馬鹿なの？ >>268
バター不足の怪。牛乳やチーズは山ほど売ってるのに、なぜ？
https://hbol.jp/15641
北海道に工場を持ってる乳業メーカーへの忖度のために、北海道以外が補助金の条件をほぼ満たせないように初めから条件を作ってる。 >>454
＞国内産業潰すの
作ってない 売ってないものが産業だって？
どこが？ 生乳本当に余ってるんか？
安い牛乳は品切ればっかやぞ 大口需要向け業務用のバターは全く影響無いんだよね
家庭用だけ極端に不足って、とんでもないチャンスロスだろ
そもそも製造ラインまで分けておく必要がどれほどあるのか
こういうメーカー側の思い込みで無駄に気付かないことが多すぎる
家庭用でも簡素なパッケージで容量多め、単価安めにすれば販売量でカバーできるだろ
不要なほどの細かさはいい加減に正常化していこうぜ 生乳とヨーグルトは余ってるから余分に買え、
バターはないから我慢しろとかふざけるなという話だわな。 業務用を半分にして家庭用を増やせよ
それで問題は解決する >>1
足りないなら輸入すればいいだけなのに、そうしないのが問題だと思います。 >>460
スーパーで品出ししてる個人的実感では、ヨーグルトが余ってるとは思えないんだよね。。。 自分はマーガリンよりバターが好きだから、前からバターを愛用してるけど。
生産者が考えているより、バター好きが増えてきてるのかな？ ナマニュー美味しい。
まるでバターが溶けているかのよう。 バターは香りがいいよな。
マーガリンは植物性の油の味がする。 パン屋、洋菓子屋からの需要が減っているのか、
値段はともかく品薄感は無いようなきがする。 一時期バターとHMとクリームチーズが本当に無かった、小麦粉も無かったな
今は無い時もあるけど、前ほど買えなくはないよ
バラバラだけど入手出来た
チーズケーキ作った >>467
味もバターの方が好きだ
マーガリンはジャムを乗せて食べる時に使う
アヲハタのまるごと果実だったか、フルーツだけの甘さっていうジャムが美味しい、特にブルーベリー >>28
牛乳もぼったくり価格になってるやん
絶対安くしないで廃棄して値上げでしょ？ >>455
民間がこんなことやったら独禁法にひっかかる。
農水省がやればOKなんか？ メーカーがバターを作る気がないなら
消費者が牛乳入れたらバター作れるバターメーカーを作って売ってよ。
ホームベーカリーやヨーグルトメーカーがあるのに、バターメーカーもあっていいだろ。
手で振って作る器具持ってるけど、ちょっと疲れるんだよ。 バターって所詮塩の味だろ。
無塩バターとか気持ち悪くなるだけ。 日本は学校給食中止で牛乳が余ったが
生産量が減った国もある、
自国供給優先で禁輸とかなったらたいへんだ。
やっぱ税金投入で保護するしかないよな。 >>479
ケーキ作る時なんかは塩を足すんだから、無塩使う意味がわからない
ずっと有塩バターで菓子作りをやっている。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
